Det finns en ?sikt att frukost ?r dagens viktigaste m?ltid. Lunchen ?r dock lika viktig.

P? eftermiddagen p?verkar en brist p? energi: en person tappar koncentrationen, blir sl?, han kan till och med k?nna sig sjuk. Detta h?nder om kroppen f?r i sig ?verskott av kalorier (mer ?n 800).

Du m?ste planera din dagliga meny ordentligt f?r att undvika att ?ta f?r mycket. H?gt kolhydratintag stimulerar kroppen att producera serotonin, en kemikalie som orsakar letargi.

Till ett l?tt lunchmellanm?l ?r sallader mycket gott. Det ?r b?ttre att undvika majonn?sdressing f?r att inte skada figuren. Sallader med tomater och r?d paprika har ett h?gt n?ringsv?rde.

Studier visar att makrill, sill och sardiner inneh?ller mycket fettsyror. D?rf?r ?r det ocks? ?nskv?rt att inkludera dessa produkter i din lunchdiet.

Att ?ta fisk skyddar mot en m?ngd olika sjukdomar inklusive hj?rtsjukdomar. Fisk och skaldjur med h?g fetthalt och h?g proteinhalt har ocks? antiinflammatoriska egenskaper som hj?lper mot artrit.

Soppa ?r en fantastisk lunchm?ltid eftersom den ?r v?rmande, n?ringsrik och l?g i kalorier.

Baljv?xter som b?nor och ?rtor ?r rika proteink?llor. Dessutom inneh?ller de l?sliga fibrer, som ger den vitala aktiviteten av "v?nliga bakterier" som skyddar tarmarna fr?n infektion. Baljv?xter ?r bra f?r hj?rtat eftersom de hj?lper till att ta bort kolesterol fr?n kroppen.

Couscous ?r en utm?rkt k?lla till kolhydrater. Det sv?ller snabbt i magen och ger en k?nsla av m?ttnad. Dess l?gkalorikorn omvandlas till glukos l?ngsammare ?n raffinerade kolhydrater, och stimulerar d?rigenom energi ist?llet f?r letargi.

Lunch i all hast - vi lagar l?ckra och enkla r?tter

Vi presenterar f?r din uppm?rksamhet recepten p? r?tter fr?n enkla produkter. De ?r perfekta f?r alla familjemedlemmar att vara m?tta efter middagen.

Och det ?r inget fel med det faktum att de tillagas i en hast, tv?rtom, det finns n?gra plus - du kan ?gna tid fri fr?n matlagning till dig sj?lv, ta en promenad med din man och barn i parken, eller bara l?sa en intressant bok. Det finns f?rst?s m?nga alternativ.

Tjock kycklingsoppa

• 500 g kycklingl?r sk?rs i sm? bitar;
• 40 ml sesamolja;
• 200 g diagonalt skurna mor?tter;
• 1 liter osaltad buljong;
• 200 g finhackad ung l?k;
• 3 stora timjankvistar;
• 1 kopp frysta gr?na ?rtor (tina)
• 200 g trasiga romansalladsblad
• 10 g bordsalt;
• 1 stort knippe nyhackad persilja.

B?nor med bacon

• 10 g av en blandning av paprika;
• 300 g ruccola;
• 4 remsor bacon, halverade;
• 15 ml olja;
• 1 burk b?nor (avrunna och sk?ljda)
• 10 g fint salt;
• 3 pressade vitl?ksklyftor;
• 0,5 lime (saft).

Lax med potatis i ugnen

• 5 medelstora potatisar, skurna i mycket tunna skivor;
• 40 ml solrosolja;
• 10 g av en blandning av paprika;
• 2 laxfil?er;
• 10 g fint salt;
• 1 halv stor apelsin;
• 1 halv citron.

Kycklingfil? med svamp och paprika

• 500 g kycklingfil?, skuren i tunna strimlor;
• 10 g malen spiskummin;
• 10 g chilipulver;
• 10 g salt;
• 10 g av en blandning av paprika;
• 20 ml sesamolja;
• 1 s?t r?d paprika, skuren i strimlor;
• 1 liten l?k, skuren i ringar;
• 300 g t?rnade champinjoner;
• 15 ml limejuice;
• 60 g cheddarost.

Kyckling med citron och sparris i folie

• 6 kycklingl?r;
• 1 stort knippe sparris;
• 1 citron;
• 10 g hackad vitl?k;
• 60 ml sm?lt sm?r;
• 15 g Provence ?rter;
• 10 g salt;
• 10 g av en blandning av paprika.

L?tt soppa med spenat och linser

• 3 tsk solrosolja;
• 2 skalade och hackade mor?tter;
• 2 stj?lkar selleri, t?rnade;
• 1 t?rnad l?k;
• 3 hackade vitl?ksklyftor;
• 20 g spiskummin;
• 15 g koriander;
• 10 g malen r?d paprika;
• 1 nypa av en blandning av paprika;
• 5 g salt;
• 3 stora t?rnade tomater med juice
• 1 kopp tv?ttade linser;
• 20 g f?rsk timjan;
• 500 ml gr?nsaksbuljong;
• 200 g spenatblad.

Karibisk kobbsallad

• 300 g kycklingbr?st;
• 2 mango, skalade och skurna i tunna strimlor
• 2 teskedar f?rsk limejuice;
• 1 g?ng f?rsk romansallat;
• 1 stor s?t r?d paprika;
• 60 g rivna mor?tter;
• 1 tesked salt;
• en nypa mald svartpeppar.

Eldig kryddig couscous med potatis

• 3 gr?na chilipeppar;
• 10 potatisar, skalade och skurna i stora t?rningar;
• salt att smaka;
• 10 g gurkmejapulver;
• 10 g torr koriander;
• 10 g malen chilipeppar;
• 40 g stekt couscous;
• 60 ml av valfri olja;
• 40 ml vatten.

Lunch med en multicooker - snabbt och bekv?mt

Att laga mat i en slowcooker tar vanligtvis en viss tid, men sj?lva f?rberedelsen varar bara n?gra minuter. Det ?r enkelt och bekv?mt. Allt du beh?ver g?ra ?r att sl?nga i ingredienserna och st?lla in timern.

Kyckling med honung och sesam

• 1 liten t?rnad l?k;
• 2 hackade vitl?ksklyftor;
• 100 ml honung;
• 50 ml sojas?s;
• 30 g ketchup;
• 40 ml solrosolja;
• 10 g hackad varm paprika;
• 6 kycklingl?r utan skinn;
• 5 g fint bordssalt;
• 5 g av en blandning av paprika;
• 1 tunt skivad gr?n l?k;
• sesamfr?n f?r dekoration.

Lax i en l?ngsam kokare

• 240 ml buljong p? gr?nsaker;
• 1 liten hackad l?k;
• 1 pressad vitl?ksklyfta;
• 4 skivade champinjoner;
• 20 ml sojas?s;
• en halv hackad chilipeppar;
• 15 g margarin;
• 10 g chilipulver;
• 80 g ris;
• 20 ml citronsaft;
• 150 g laxrygg.

Tonfiskgryta

• 10 g vitl?kskrydda;
• 2 burkar konserverad tonfisk (avrunna)
• 6 hackade och h?rdkokta ?gg;
• 200 ml tung gr?dde;
• 50 ml majonn?s;
• 10 g l?kkrydda;
• 150 g t?rnad selleri;
• 300 g hackad potatischips.

God aptit till hela familjen!

En annan matr?tt f?r en uts?kt lunch kan tillagas enligt receptet fr?n f?ljande video.

En h?rlig lunch eller middag f?r hela familjen - risgryta med fisk och gr?nsaker. Fiskgryta visar sig vara mycket v?lsmakande och tillfredsst?llande, en s?dan matr?tt kan gl?dja alla familjemedlemmar. Fiskgryta i ugn ?r en popul?r r?tt, men det var detta recept som er?vrade mig och mina n?ra och k?ra f?r m?nga ?r sedan. Jag g?r den h?r grytan ganska ofta och den blir alltid fantastiskt god.

fiskfil?, ris, l?k, morot, gr?ddfil, ?gg, h?rdost, vegetabilisk olja, citron, kryddor, salt

En popul?r amerikansk matr?tt ?r makaroner och ost. Kombinationen av m?r pasta med kr?mig ostsmak g?r denna r?tt till en favorit bland vuxna och barn p? alla kontinenter.

pasta, cheddarost, ost, mozzarellaost, vetemj?l, sm?r, mj?lk, salt, mald svartpeppar, muskot, mald paprika, olivolja...

Potatis bakad i ugnen med k?ttbullar ?r en rej?l m?ltid f?r hela familjen! Tack vare det h?r receptet f?r du en komplett lunch - k?ttbullar med ris och en tillbeh?r med potatis under en sm?lt ostskorpa. Bekv?mt, prisv?rt och gott!

potatis, k?ttf?rs, ris, l?k, mor?tter, solrosolja, h?rdost, vatten, gr?ddfil, salt, mald svartpeppar

Matlagning av bovetesoppa med svamp, men inte enkelt, men med en twist - med potatisdumplings! Soppan enligt detta recept ?r rej?l, rik och mycket smakrik. Tack vare de ovanligt formade potatisdumplingsna ser soppan v?ldigt aptitlig ut. En s?dan f?rsta r?tt kommer utan tvekan att ?verraska n?gon!

kycklingk?tt, potatis, bovete, f?rska svampar, l?k, mor?tter, ?gg, mj?l, solrosolja, dill, lagerblad, salt ...

K?ttgryta i form av ett hj?rta ?r en rej?l och elegant r?tt till alla hj?rtans dag! En s?dan gryta r?cker f?r tv? personer, respektive ett hj?rta erh?lls f?r tv?, vilket ?r v?ldigt symboliskt f?r den 14 februari. :)

k?ttf?rs, f?rsk svamp, h?rdost, r?d paprika, l?k, salt, mald svartpeppar

Potatis stuvad med svamp i en slow cooker ?r en enkel och rej?l hemlagad r?tt f?r en familjemiddag. Det kommer att ta dig ett minimum av tid att koka potatis enligt detta recept, eftersom din k?ksassistent, l?ngsamkokaren, kommer att ta p? sig huvudarbetet!

potatis, f?rska svampar, l?k, solrosolja, vatten, salt, mald svartpeppar, persilja

En ljus och l?tt kinesisk k?lsallad med saltad sill, paprika, b?nor och l?k kommer att ?verraska dig med en obruten kombination av ingredienser och som ett resultat en ny och mycket originell smak! En s?dan sallad passar b?de till en festmeny och en vanlig lunch.

kinak?l, r?dl?k, r?d paprika, saltad sill, kokta b?nor, solrosolja, salt, mald svartpeppar

Kyckling med potatis i ugnen - bakade kycklingl?r med potatis, l?k och ost - en enkel men mycket god matr?tt!

Kycklingl?r, potatis, l?k, vitl?k, mj?lk, h?rdost, vegetabilisk olja, l?kpulver, vitl?kspulver, mald paprika, timjan (timjan...

K?l med b?nor och korv enligt detta recept visar sig helt enkelt vara orealistiskt gott. Detta ?r en rik, tillfredsst?llande f?rr?tt med doften av r?kt korv. Och om du bl?tl?gger och kokar b?norna i f?rv?g, kommer tillagningen att ta v?ldigt lite tid.

b?nor, surk?l, korv, l?k, vetemj?l, vegetabilisk olja, vitl?k, tomatpur?, mald paprika, lagerblad, salt, ?rter, vatten

Vet du inte var du ska l?gga pastan som blivit ?ver fr?n f?reg?ende m?ltid, eller vill du diversifiera utbudet av pastar?tter? G?r bacon- och ostmakarongryta! En s?dan pastagryta kommer att vara en gudag?va f?r dem som ?lskar en v?lsmakande och tillfredsst?llande m?ltid, men inte kan spendera mycket tid i k?ket!

pasta, l?k, bacon, h?rdost, vitl?k, gr?dde, solrosolja, salt, mald svartpeppar

Fl?sknjurar tillh?r slaktbiprodukter av andra klass. Och allt p? grund av den specifika lukten och smaken som ?r inneboende i njurarna. Men du kan bli av med allt detta! Idag ska vi laga njurar stuvade i gr?ddfil med gr?nsaker. Och samtidigt kommer vi att ta reda p? vilka ?tg?rder som m?ste vidtas f?r att korrekt bearbeta och f?rbereda njurarna.

fl?sknjurar, l?k, mor?tter, vitl?k, solrosolja, gr?ddfil, l?sk, salt, mald svartpeppar

Vi vet alla att levern ?r en anv?ndbar produkt som m?ste ing? i kosten f?r b?de vuxna och barn. Idag ska vi laga pannkakor fr?n kalkonlever i s?s. Vid f?rsta anblicken - de vanliga leverpannkakorna, men nej - den kr?miga l?ks?sen g?r underverk. Det beror p? honom att pannkakor ?r v?ldigt mjuka, saftiga och otroligt v?lsmakande. Jag rekommenderar till alla!

lever, ?gg, l?k, mj?l, str?br?d, solrosolja, salt, mald svartpeppar, l?k, mj?l, vatten, gr?dde, solrosolja, salt...

Idag kommer jag att demonstrera ett recept f?r att laga georgisk kyckling eller chkmeruli (shkmeruli), som ?r en riktig klassiker av det georgiska k?ket! Fr?n mig sj?lv kommer jag att s?ga att tills jag f?rs?kte laga chkmeruli i mitt k?k, kunde jag inte ens f?rest?lla mig att kyckling kan tillagas s? gott p? kort tid. Jag best?mde mig dock f?r att komplicera uppgiften lite och koka chkmeruli i en kittel. Vad jag fick ut av detta, se receptet!

kycklingben, gr?dde, vitl?k, persilja, koriander, mald paprika, suneli-humle, svartpepparkorn, mald peppar, salt, sm?r...

Receptet p? en enkel vardagsr?tt ?r potatis stuvad med l?k i gr?ddfil. Stuvad potatis med l?k tillagas utan st?rre sv?righet och p? ganska kort tid. Framg?ng och appl?der garanteras! Det h?r receptet f?rtj?nar att finnas med p? listan ?ver favoritpotatisr?tter!

potatis, l?k, gr?ddfil, dill, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar, vatten, dill

Jag trodde inte att man kan bli s? ?verraskad av en matr?tt med vanlig sill! Dillfr?n och att rosta fisk i tomatjuice f?r sillen att smaka som en korsning mellan kokta kr?ftor och r?kor! Fiskens utseende f?rtj?nar ocks? uppm?rksamhet - rullarna ser v?ldigt aptitliga ut och mycket mer f?rdelaktiga ?n om vi bakade hel fisk. Naturligtvis m?ste du pyssla med att ta ut benen f?rst, men det ?r det v?rt!

sill, tomatjuice, dillfr?n, salt

Kalkonk?ttbullar bakade med gr?nsakss?s ?r en saftig och smakrik r?tt som vilken v?rdinna som helst enkelt kan f?rbereda till lunch eller middag.

k?ttf?rs, ?gg, vitt br?d, mj?lk, vitl?k, l?k, kryddiga ?rter, salt, mald svartpeppar, mj?l, zucchini, paprika, l?k, vitl?k, tomatjuice...

Lagersallad "Tv? hj?rtan" k?nnetecknas inte bara av sin ursprungliga servering, utan ocks? av sin bekv?mlighet, eftersom den kommer att tillfredsst?lla smaken hos b?de k?tt?tare och m?nniskor som f?redrar fiskr?tter. Naturligtvis m?ste du mixtra lite, men du f?r tv? sallader i en p? en g?ng - k?tt och fisk. Och det h?r ?r ett bra tillf?lle f?r en romantisk middag eller lunch.

n?tk?tt, rosa lax, mor?tter, inlagd gurka, konserverade b?nor, ?gg, ris, l?k, vin?ger, socker, majonn?s, salt, granat?pple

Aptitretande bakade vingar i en kryddig honungss?s, med en ljus kryddig smak, kommer att vara en utm?rkt f?rr?tt eller huvudr?tt till ditt bord.

kycklingvingar, salt, mald svartpeppar, mald paprika, bakpulver, honung, s?s, risvin?ger, sesamolja

Soppa med t?ng och ris ?r en originell f?rr?tt som kommer att tilltala alla ?lskare av ovanliga och l?tta r?tter. Att laga en s?dan rissoppa med t?ng kommer att ta en hel del tid, f?rs?k att laga mat.

konserverad havsk?l, potatis, l?k, mor?tter, l?ngkornigt ris, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar, vatten, ?gg, gr?ddfil

Tjock, fyllig vitl?ksmossoppa ?r den perfekta r?tten till lunch. Dess rika vitl?k-potatissmak och arom kommer inte att l?mna n?gon ober?rd. En s?dan matr?tt kommer att v?rma och perfekt m?tta dig under den kalla ?rstiden. F?rs?k att laga mat.

fl?skben, fl?sk, potatis, l?k, vitl?k, gr?dde, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar, ?rter

Ostsoppor ?r ett bra s?tt att piffa upp din lista ?ver hemlagade f?rr?tter. Delikat kr?mig smak av soppan kommer att vara ett bra alternativ till soppor som redan finns i sortimentet. Och roliga ostbollar kommer att locka barn inte bara till processen att ?ta, utan ocks? matlagning - trots allt ?r det mycket roligare att g?ra allt tillsammans!

kycklingfil?, potatis, sm?ltost, h?rdost, mor?tter, l?k, pasta, ?gg, vetemj?l, salt, mald svartpeppar, salladsl?k

Recept p? en uts?kt kharchosoppa. Kharcho ?r beredd p? n?tbuljong. Br?st, skaft, skulderblad ?r l?mpliga f?r detta, och jag tog till och med kolsyra med ett ben.

n?tk?tt, ris, syrliga plommon, tomater, valn?t, l?k, vitl?k, varm paprika, mald r?d paprika, varm paprika, bladselleri, persiljerot...

Vi provar n?got nytt varje dag! Ibland vill man ha ett lat recept, men f?r att alla ska f? nog var det vackert och gott! Idag f?rbereder vi en stor och mycket god fylld k?l i ugnen. Det ?r l?tt att f?rbereda och kommer att mata hela familjen! F?rbered dig f?r h?lsan!

kinak?l, fl?skf?rs, l?k, ris, vitl?k, tomater, paprika, persilja, vegetabilisk olja, spiskummin, salt, mald svartpeppar, vatten...

En underbar hemlagad bakelse f?r ett mellanm?l - salta bullar gjorda av j?stdeg med en v?ldoftande fyllning av krabbapinnar, ost, ?gg och gr?nt. S?dana snacksbullar ?r s?rskilt goda n?r de ?r varma, de flyger is?r p? ett ?gonblick! Detta originalrecept p? bullar ?r definitivt v?rt din uppm?rksamhet!

mj?l, mj?lk, sm?r, torrj?st, socker, salt, krabbapinnar, ?gg, h?rdost, salladsl?k, dill, majonn?s, salt, mald svartpeppar

Kycklingbr?stfil? tillagad enligt detta recept ?r saftig och otroligt god. F?rst steks kycklingk?tt och stuvas sedan i en kr?mig s?s med champinjoner. Denna s?s kommer att g?ra ett bra tillbeh?r till din kycklingr?tt!

kycklingfil?, f?rska svampar, sm?r, solrosolja, vatten, gr?dde, mj?l, salt, mald svartpeppar, salladsl?k

Sejfisksoppa med potatis ?r en god, l?tt och nyttig f?rr?tt f?r hela familjen. Denna soppa tillagas v?ldigt enkelt, den har en behaglig doft tack vare havsfisk och f?rska ?rter!

sej, vatten, potatis, l?k, mor?tter, solrosolja, vitl?k, lagerblad, dill, salladsl?k, salt, svartpepparkorn

L?tt att tillaga, mycket doftande och smakrik kycklingsoppa.

Kycklingl?r, potatis, mor?tter, rotselleri, l?k, pasta, vegetabilisk olja, dill, svartpepparkorn, lagerblad, salt, vatten

Ett v?ldigt enkelt och snabbt recept p? den f?rsta r?tten till lunch - gr?nsakssoppa med b?nor och majs. Majssoppa med b?nor ?r l?tt och smakrik. F?rs?k att laga mat!

konserverad majs, konserverade b?nor, mor?tter, sm?r, salt, vatten, persilja

Hemlagad fl?skstek med surk?l ?r en enkel, otroligt god och rej?l r?tt till lunch eller middag, som ?ven en nyb?rjarkock l?tt kan f?rbereda. Arbeta dessutom i k?ket i h?gst 15-20 minuter - jag blandade alla komponenter, skickade den till ugnen och du kan koppla av. F?rs?k!

fl?sk, surk?l, paprika, l?k, gr?nsaksbuljong, gr?dde, tomatpur?, mald paprika, socker, spiskummin, oregano, salt...

Ett snabbt recept p? konserverad rosa laxsoppa. Fisksoppa med sm?lt ost, spenat och gr?nsaker ?r mycket god, tjock och rik. Perfekt alternativ f?r lunch.

konserverad rosa lax, sm?ltost, spenat, potatis, mor?tter, r?d paprika, l?k, salt, mald svartpeppar, vegetabilisk olja

Potatis "Boulanger" eller bagarpotatis ("boulangerie" p? franska - bageri) har sin egen historia av namnet. F?rr i tiden gav franska hemmafruar traditionellt potatis tillagad enligt detta recept till bagaren s? att han skulle s?tta dem i br?dugnen f?r att tyna bort och dra in i doften av kryddor. Tillredningen av bakad potatis orsakade inga problem f?r varken v?rdinnan eller bagaren. F?r n?rvarande har detta franska recept er?vrat hela v?rlden med sin enkelhet och extraordin?ra smak av r?tten.

potatis, l?k, vitl?k, kycklingbuljong, vegetabilisk olja, rosmarin, timjan (timjan, Bogorodskaya ?rt), sm?r, salt, mald svartpeppar

L?tt att tillaga, men v?ldigt festlig och ovanlig r?tt. Kombinationen av kycklingk?tt med kvitten, katrinplommon och rosmarin ?r helt enkelt fantastisk! Laga en s?dan bakad kyckling i ugnen, och det kommer inte att vara likgiltigt bland dina sl?ktingar och g?ster!

kycklingl?r, kycklingl?r, kvitten, katrinplommon, rosmarin, sojas?s, kryddor

Idag ?r ett bra recept p? fylld potatis bakad i ugnen. L?ckert och enkelt, vad mer vill du ha! Vi stoppar potatisen med fyllningen, som efter gr?ddningen blir som en suffl?, och samtidigt v?ldigt god! Jag rekommenderar att du f?rs?ker laga potatis p? riktigt!

potatis, bringa, mozzarellaost, ?gg, salladsl?k, vegetabilisk olja, sm?r, salt, mald svartpeppar

S? h?r lagar du pasta med k?tt i panna till lunch eller middag p? ett enkelt och gott s?tt. ?ven om matlagning kommer att ta lite tid kommer du att f? en ganska tillfredsst?llande r?tt som du kan mata ett par personer. Receptet ?r enkelt och vem som helst kan g?ra det. Koka bara allt i en panna, tills?tt ingredienser regelbundet och r?r om.

fl?sk, l?k, morot, paprika, tomatjuice, vatten, pasta, vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar, persilja

Pasta med kyckling ?r en mycket enkel och budgetr?tt fr?n prisv?rda produkter.

pasta, kycklingl?r, l?k, morot, rotselleri, vitl?k, tomatpur?, mj?l, salt, mald svartpeppar, vegetabilisk olja, salladsl?k

Experiment med de f?rsta kurserna ?r helt enkelt n?dv?ndiga, eftersom vi oftast upprepar samma sopprecept d? och d?, vilket tr?ttar ut familjen med matens monotoni. Jag rekommenderar att du f?rbereder en l?tt soppa med svamp, mor?tter och kycklingfil?dumplings. Denna kycklingsoppa tillagas enkelt och snabbt, och resultatet ?vertr?ffar ber?m: l?ckra och m?ra quenelles i buljong, l?tt s?ta mor?tter och elastiska champinjoner.

kyckling, f?rska svampar, mor?tter, salt, mald svartpeppar, persilja, vatten, kycklingfil?, vitt br?d, ?gg, gr?dde

Denna kalla soppa med r?kt sill ?r mer l?mpad f?r den varma ?rstiden, n?r du f?rst och fr?mst inte vill f? i dig tillr?ckligt, utan kyla ner. Smaken av den ursprungliga fisksoppan liknar okroshka, l?tt och diet. Soppan har mycket f?rska ?rter, grunden ?r kefir med kolsyrat vatten. Men r?kt fisk g?r sina skillnader b?de i smaken av r?tten och i dess arom!

kefir, gr?ddfil, dill, salladsl?k, f?rsk gurka, r?kt sill, kolsyrat vatten, senap, salt, mald svartpeppar

Ingredienser: salt, ?gg, mj?l, ost, gr?ddfil, dill, peppar, sm?r

Se till att prova dessa mycket goda och l?ttlagade lata khachapuri med ost i en panna.

Ingredienser:

- salt;
- 2 ?gg
- 2 matskedar mj?l;
- 200 gram ost;
- 200 gram gr?ddfil;
- ett g?ng dill;
- peppar;
- 30 gram vegetabilisk olja.

16.07.2018

Pommes frites i ugnen

Ingredienser: potatis, ?gg, salt, peppar, paprika

Du kan laga l?ckra pommes frites i ugnen. Detta ?r ganska enkelt att g?ra och ganska snabbt.

Ingredienser:

- 7-8 potatisar,
- 2 ?gg,
- salt,
- en nypa mald svartpeppar,
- 1 tsk mald paprika.

12.07.2018

Bakad potatis i mikron (i p?se)

Ingredienser: potatis, salt, vegetabilisk olja, torkad paprika, mald svartpeppar, granulerad vitl?k, herbs de Provence

Att rosta potatis i mikrov?gsugn sparar dig mycket tid. Men samtidigt kommer smaken p? r?tten inte att lida alls. F?r en semester eller f?r en familjemiddag - ett bra tillbeh?r.

- 8-10 potatiskn?lar;
- lite salt;
- 2-3 msk. l. vegetabilisk olja;
- en nypa mald paprika;
- en nypa svartpeppar;
- 1/3 tsk granulerad vitl?k;
- en nypa Provence ?rter.

09.07.2018

Ung potatis med dill och vitl?k i en stekpanna

Ingredienser: f?rskpotatis, vitl?k, dill, salt, vegetabilisk olja, paprika, gurkmeja

Ung potatis ?r mycket god stekt, s? under s?song, skynda dig att anv?nda v?rt recept och koka dem med vitl?k och dill i en panna. Du kommer att bli mycket n?jd med resultatet!

Ingredienser:
- 12-15 bitar unga potatisar;
- 2-3 vitl?ksklyftor;
- 0,5 g?ng dill;
- salt att smaka;
- 3-4 matskedar vegetabilisk olja;
- 1\3 tsk paprika;
- 1\3 tsk gurkmeja.

28.06.2018

Potatis i lantlig stil som McDonald's

Ingredienser: potatis, salt, krydda, olja

Idag har jag f?rberett ett recept f?r dig p? l?cker potatis i lantlig stil som p? McDonald's. Vi kommer att laga den hemma i djupt fett.

Ingredienser:

- 6 potatisar,
- salt,
- kryddor,
- solrosolja.

26.06.2018

Pasta med gryta i en slowcooker

Ingredienser: pasta, gryta, l?k, tomatpur?, olja, vitl?k, peppar, paprika, salt

Till lunch f?resl?r jag att du lagar en mycket v?lsmakande och tillfredsst?llande r?tt - pasta med gryta i en l?ngsam spis. Receptet ?r v?ldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 200 gram pasta,
- en burk gryta
- 2 l?kar,
- 1-2 matskedar tomatpur?,
- en och en halv matsked vegetabilisk olja,
- 1 vitl?ksklyfta,
- en halv tsk cayenpeppar,
- en halv tsk krossad koriander,
- en halv tsk paprika,
- salt,
- peppar.

17.06.2018

Stekt potatis med gryta i panna

Ingredienser: potatis, l?k, vitl?k, gryta, olja, salt, peppar, ?rter

Stekt potatis ?r min familjs favoritr?tt. Idag har jag beskrivit f?r dig ett enkelt recept p? l?cker och rej?l stekt potatis i panna med gryta.

Ingredienser:

- 3-4 potatisar;
- 1 l?k;
- vitl?ksklyfta;
- 200 gram n?tk?ttsgryta;
- 2 matskedar vegetabiliska oljor;
- salt;
- svartpeppar;
- 5 gram gr?nt.

17.06.2018

Pommes frites i mikron p? 5 minuter

Ingredienser: potatis, peppar, salt, krydda

I mikron kan du laga l?ckra pommes frites utan olja p? bara 5 minuter. R?tten ?r mycket smakrik och m?ttande.

Ingredienser:

- 500 gram potatis,
- peppar,
- kryddor,
- salt.

16.06.2018

Stekt potatis med ?gg i en panna

Ingredienser: potatis, l?k, ?gg, olja, salt, peppar, krydda, dill

Mycket ofta lagar jag stekt potatis och varje g?ng anv?nder jag ett annat recept. Idag presenterar jag f?r din uppm?rksamhet ett recept p? stekt potatis med ett ?gg.

Ingredienser:

- 1 kg. potatis,
- 1 l?k,
- 2-3 ?gg,
- 2 matskedar vegetabiliska oljor,
- salt,
- peppar,
- kryddor,
- dill.

16.06.2018

Pasta gryta lat fru

Ingredienser: pasta, skinka, kycklingfil?, mj?lk, vatten, ?gg, ost, ?rter, salt, krydda, olja

Om du inte har tid att laga mat, kolla in mitt utm?rkta recept p? ett uts?kt, och viktigast av allt snabbt, recept p? Lazy Wife Pasta Casserole.

Ingredienser:

- 250 gram pasta;
- 150 gram skinka;
- 150 gram kycklingfil?;
- 300 gram mj?lk;
- 300 gram vatten;
- 2 ?gg;
- 150 gram h?rd ost;
- gr?na;
- salt;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.

16.06.2018

Stekt potatis med l?k och vitl?k i en panna

Ingredienser: potatis, olja, l?k, vitl?k, ?rter, salt, peppar

Alla kommer att kunna steka l?cker och snabbkokt stekt potatis med l?k och vitl?k i en panna.

Ingredienser:

- 4-5 potatisar;
- 50 ml. vegetabiliska oljor;
- 1 l?k;
- 2 vitl?ksklyftor;
- gr?na;
- salt;
- peppar.

30.05.2018

Pasta bakad med k?ttf?rs

Ingredienser: pasta, k?ttf?rs, ost, dill, salt, peppar, olja

Vanligtvis kokas pasta eller kokas i en panna. Men idag f?resl?r jag att du provar en ovanligt l?cker pasta bakad med k?ttf?rs.

Ingredienser:

- 150 gram pasta,
- 250 gram fl?skf?rs,
- 90 gram h?rdost,
- 5 gram dill,
- salt,
- svartpeppar,

28.05.2018

Omelett med kefir

Ingredienser:?gg, kefir, salt, mj?l, svartpeppar, gurkmeja, vatten, salladsl?k, vegetabilisk olja

Vanligtvis tillagas en omelett med mj?lk, men idag kommer jag att beskriva ett recept f?r dig p? en mycket v?lsmakande kefiromelett.

Ingredienser:

- 2 ?gg;
- 5 matskedar kefir;
- salt;
- 1 msk mj?l;
- 2-3 nypor svartpeppar;
- tredje tsk gurkmeja;
- 2 matskedar vatten;
- n?gra fj?drar av gr?n l?k;
- 1 msk vegetabilisk olja.

21.05.2018

Omelett med zucchini och tomater i en panna

Ingredienser:?gg, gr?ddfil, zucchini, tomat, salt, peppar, olja

Nyligen provade jag en omelett med zucchini och jag ska s?ga er, den h?r r?tten ?r vansinnigt god. Receptet ?r v?ldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 2 ?gg,
- 2 matskedar gr?ddfil
- en halv zucchini
- 4-5 k?rsb?rstomater,
- salt,
- svartpeppar,
- 1 msk vegetabilisk olja.

21.05.2018

Omelett utan mj?lk i en panna

Ingredienser:?gg, vatten, salt, peppar, olja, ?rter

Idag kommer jag att l?ra dig hur man lagar en mycket v?lsmakande omelett utan mj?lk. Vi kommer att f?rbereda denna mycket v?lsmakande omelett i vanligt vatten.

Ingredienser:

- 2 ?gg,
- 2 matskedar vatten,
- salt,
- svartpeppar,
- 1 msk Sm?r,
- greener.

03.05.2018

L?cker stekt lukt i panna

Ingredienser: f?rsk doft, mj?l, salt, svartpeppar, vegetabilisk olja

Om du vill steka en fisk l?ckert, r?der jag dig att ta liten nors. Det ?r l?tt att f?rbereda. Vi tar en liten f?r att steka den perfekt.

Ingredienser:

- 500 gram sm?lt;
- ett halvt glas mj?l;
- salt;
- 3-4 nypor mald svartpeppar;
- en tredjedel av ett glas vegetabilisk olja.

Hej allihopa! Idag p? agendan st?r en vanlig fr?ga f?r alla, n?mligen vad man ska laga till middag. Jag fr?gar ofta det till min man och mina barn. Mina brukar alltid svara att de skulle ?ta, det har jag inget emot heller, speciellt eftersom vi alltid lagar dem sj?lva. Men du m?ste erk?nna att den h?r r?tten inte har br?ttom, eftersom modellering tar mest tid, men om du v?njer dig kan du l?ra dig hur du g?r dem snabbt, eller g?r

I allm?nhet, v?lj enligt din smak och v?lst?nd, laga mat med gl?dje f?r dina n?ra och k?ra. Jag hoppas att du kommer att prova allt som jag kommer att visa dig h?r))).

En av de enklaste id?erna till middag tycker jag att laga kyckling, men s?dan att det var med en knaprig skorpa. Det verkar f?r mig som att alla bara ?lskar detta, och n?r vi ser det i en butik eller grill, saliverar vi omedelbart och vi vill ?ta det. L?t oss d?rf?r g?ra detta, och p? ett ovanligt s?tt f?r alla.

N?r allt kommer omkring, allt vi beh?ver ?r en kycklingkropp och salt, s? att det smakar b?ttre kommer jag att bel?gga det med kryddor. Tills nyligen var jag skeptisk till det h?r receptet, jag fortsatte att t?nka p? hur det ?r m?jligt att steka kyckling p? salt, men tro mig det visar sig gudomligt, som p? en grill, i allm?nhet, ett alternativ f?r lata och f?r dem som vill f?r att spara tid.

Du kan se de traditionella matlagningsalternativen f?r denna matr?tt i denna

Vi kommer att beh?va:

• kyckling - 1 st.
• kryddor f?r kyckling eller din favorit - 2 msk
• majonn?s eller gr?ddfil - 3 msk
• salt - 1 paket 1 kg

Stadier:

1. Ta f?rst majonn?s eller gr?ddfil och blanda med kryddor.

Viktig! Du kan inte anv?nda majonn?s (gr?ddfil) och kryddor alls, det ?r bara att skorpan ?r saftigare med dem, det ?r mycket b?ttre ?n utan dem.

2. Kycklingkroppen m?ste tinas, tv?ttas och sk?ras ?ver br?stet, och h?ll sedan en hel p?se salt p? en pl?t och f?rdela saltet j?mnt. L?gg kycklingen s? h?r p? den h?r bilden.

Viktig! Det m?ste finnas salt under k?ttet.

3. Gnid kryddblandningen ovanp? och torka av kycklingen med den, anv?nd en borste f?r att g?ra denna procedur.

Viktig! Det ?r bekv?mare att arbeta om du har en silikonborste, eftersom dina h?nder f?rblir rena.

4. S?tt d?refter in formen i ugnen i 1 timme p? ett maxl?ge p? ca 200 grader. Det kan ta 1 timme och 10 minuter, beroende p? dess storlek, ju st?rre den ?r, desto mer tid kommer att kr?vas. Det h?r ?r en s? s?t goding! Ser j?ttegott ut, men hur gott och enkelt att g?ra!

Den ser cool ut, men ocks? saftig och mjuk inuti, servera varm till valfri tillbeh?r, till exempel med

Pommes frites med k?ttf?rs

F?rmodligen ?r det h?r alternativet bekant f?r alla, jag vill bara p?minna dig om det. Denna matr?tt anv?nder de enklaste ingredienserna, som vanligtvis aldrig tas fram av ryssar. Detta ?r naturligtvis potatis, men k?tt.

Du kan ta absolut vilket k?tt som helst, till exempel fl?sk, n?tk?tt, ?lg eller kyckling, och g?ra k?ttf?rs av det. Det ?r b?ttre att ta potatis av gula sorter, den ?r smuligare och smakar b?ttre.

Vi kommer att beh?va:

• potatis - 1 kg
• malet k?tt - 0,5 kg
• salt och peppar
• vegetabilisk olja - 2 msk
• l?k - 1 st.
• ost - 150 g

Stadier:

1. F?rbered alla n?dv?ndiga ingredienser. Skala potatisen, sk?r den tunt i cirklar. Ta sedan p? l?ken, som helt enkelt ?r n?dv?ndiga h?r. Hacka den i halva ringar med en k?kskniv. Ostriv p? ett fint rivj?rn.

L?t oss nu g? direkt till k?rnan av saken. Ta ett blad eller en form och sm?rj det med vegetabilisk olja.

2. L?gg potatisskivor p? den, salta och peppra. H?r kan du genast applicera ett tunt lager majonn?s eller g?ra ett majonn?sn?t.

3. Str? ?ver l?k, str? det j?mnt ?ver hela ytan.

4. Och nu s?klart k?ttf?rs. Peppra och salt ocks?.

K?ttf?rs kan f?rresten l?ggas l?ngst ner, och potatis ?r det sista lagret, g?r det olika varje g?ng, experimentera i ditt k?k!

5. Str? nu lite av den rivna osten p? k?ttf?rsen, och l?mna lite till senare.

6. S?tt p? ugnen p? 200 grader och gr?dda potatisen p? franska i ca 40 minuter, n?r potatisen blir n?stan mjuk, om den genomborras med en gaffel, d? kan r?tten tas ut ur ugnen och str? ?ver resten gratinerad ost. Gr?dda igen i 10 minuter.

7. Det h?r ?r en s? ovanligt vacker och billig matr?tt. Och om du fortfarande g?r en fantastisk sallad, till exempel, eller i allm?nhet kommer det att finnas en fest f?r hela v?rlden))). Smaklig m?ltid!

Video som du kan laga uts?kt fl?sk till middag

Denna videorecension ?r till?gnad fl?sk?lskare och de som ?lskar k?tt i allm?nhet. M?n kommer definitivt att bli glada ?ver en s?dan behandling, mina m?n ber v?ldigt ofta om att laga en s?dan kulinarisk skapelse f?r kv?llen, i allm?nhet, titta och upprepa efter v?rden och du kommer ocks? att f? denna smaskiga:

Pizza i all hast i mikron

Och det h?r ?r i allm?nhet bara en bomb, inte en id?, du har aldrig sett n?got liknande, men om du har, dela det i kommentarerna, skriv recensioner med dina degrecept f?r denna pizza. N?r jag provade det med en v?n trodde jag inte alls att hon gjorde det i mikrov?gsugnen, som de s?ger, det ?r otroligt, men sant. Jag brukar, n?r det st?r g?ster utanf?r d?rren, jag g?r pizza av, kommer jag ih?g v?r m?starklass med min son?

Det kommer att ta 15 minuter och din ?nskan))). Kan du f?rest?lla dig? Det ?r trots allt m?nga som avgudar henne, men alla lagar inte mat eftersom de tycker att de tar med sig mycket. Och h?r ?r det inte...

Egentligen inget komplicerat, men det visar sig v?lsmakande, snabbt och till och med v?ldigt, v?ldigt enkelt. Kort sagt, l?s allt sj?lv, du kommer definitivt att gilla detta mirakel.

Vi kommer att beh?va:

• mj?l - 300 g
• vatten - 70 ml
• salt - p? spetsen av en kniv
• korv eller skinka - 70 g
• ost - 80 g
• oliver - 15 st.
• l?k - 0,5 st.
• tomat - 1 st.
• tomatpur? - 1 msk
• majonn?s - 1 msk
• f?rska kryddor

Stadier:

1. Klipp f?rst alla ingredienser till v?r matkonst. F?r att g?ra detta, sk?r korven i stavar i form av sugr?r. Hacka l?ken i t?rningar eller halva ringar. Tomater i ringar eller halvringar. Ostriv p? ett fint rivj?rn.

2. Mal oliverna p? ett s?tt som passar dig, f?rresten, du kan inte sk?ra dem alls, utan l?gg dem hela.

Viktig! Det ?r b?st att ta urk?rnade oliver, spara p? tid.

3. Efter att produkterna ?r klara f?r fyllning g?r du degen. H?ll mj?let i en kopp i form av en kulle, g?r en liten f?rdjupning i mitten av kullen, h?ll vatten i den. L?gg till Salt. Anv?nd h?nderna f?r att kavla ut den mjuka degen.

4. Och kn?da den sedan med h?nderna f?r att g?ra en cirkel. Vilken diameter ska det vara? Ta en tallrik fr?n mikrov?gsugnen, och den mycket genomskinliga av glas. Sm?rj den med vegetabilisk olja och direkt p? den och g?r en t?rta. Du kan kavla ut med en kavel eller mugg p? vilken yta som helst och sedan ?verf?ra cirkeln till en glasskiva.

G?r sm? b?rder.

5. L?gg den resulterande cirkeln i en tallrik i mikrov?gsugnen i 6 minuter, sl? p? den med full effekt. Och det var vad som h?nde, coolt! Pizzabotten ?r klar.

6. Sm?rj in kakan med majonn?s och tomatpur?, dessa tv? ingredienser kan du blanda var f?r sig i en kopp. L?gg bitar av korv, efter tomater, l?k. Toppa med riven ost och garnera med oliver.

7. Mikrov?gsugn p? samma maximala effekt och tja, det var vad som h?nde. Persiljeblad kommer f?rresten bara att l?gga till ljusstyrka, s? dekorera med dem.

Ett enkelt recept p? fl?skspett i burk

Jag k?nner ingen s?dan man, men i princip lagar vi mest mat ?t dem, som inte skulle gilla k?tt, och grillat. Jag f?resl?r att du g?r det, men inte l?tt, men hemma, och till och med i ugnen och p? banken. Hur ?r detta m?jligt, mycket m?jligt, om du har en chans att ?ka p? picknick eller natur, d? kan du sj?lvklart steka den d?r.

Och det h?r ?r ett ganska nytt recept, som ocks? er?vrat m?nga genom att det ?r enkelt och l?tt. Det enda ?r att du m?ste marinera k?ttet p? morgonen s? att du n?r du kommer fram direkt kan ta dig till jobbet.

Vi kommer att beh?va:

• fl?skk?tt - 1 kg
• kryddor f?r fl?sk - 1 p?se
• ?l - 0,5 msk.

Stadier:

1. Sk?r fl?skk?ttet i bitar, sk?r sm?, men inte j?ttestora, s? att de l?tt kan s?ttas p? spett.

2. L?gg dem sedan i en kastrull och str? ?ver kryddor, du kan ta de du gillar mest. H?ll ?l h?r och blanda allt ordentligt med h?nderna. Sk?r l?ken i ringar. L?t st? i denna marinaden i kylen i 3-5 timmar.

F?rresten, du kan v?lja vilken annan marinad som helst, det finns ett helt g?ng av dem.

3. Ta spett och l?gg p? k?ttbitar och l?k. Anv?nd spett inte av metall, utan fr?n tr?, f?r trots allt ?r vi inte p? picknick och metall ?r inte l?mpliga f?r ugnen.

4. Stick sedan ner grillpinnarna vertikalt i burken, linda in platsen d?r locket ?r med folie. Skicka till ugnen.

Viktig! Ugnen ska initialt vara kall, burken ska v?rmas tillsammans med ugnen.

5. Grillen ska gr?ddas i ugnen i 1 timme vid en temperatur p? 220 grader.

Vilken sk?nhet det blev, gott och v?ldigt doftande! Det mest m?ra k?ttet, naturligtvis, p? en eld och i frisk luft, blir b?ttre, men som ett alternativ kan du g?ra en s?dan matr?tt hemma, f?r det ?r trots allt inte alltid sommar ute, ofta vinter)) ). ?t f?r h?lsan!

Pastagryta med k?ttf?rs

Jag tror att alla k?nner till marinversionen av pasta, ja, den g?r snabbt att bunta ihop. Om du vill ha n?got intressant och inte banalt, g?r d? den h?r r?tten, men i en lite annan roll i form av en gryta.

Vi kommer att beh?va:

• pasta - 380 g
• k?ttf?rs - 450 g
• l?k - 1-2 st.
• mj?lk - 2 msk.
• ?gg - 1-2 st.
• ost - 90 g
• salt peppar

Stadier:

1. Koka f?rst och fr?mst pastan i saltat vatten tills den ?r mjuk i en kastrull. Jag hoppas att du vet hur. Om n?got finns det alltid detaljerade instruktioner p? f?rpackningen))). N?r nudlarna ?r kokta, h?ll av vattnet och skaka sedan i ett durkslag f?r att rinna av ?verfl?digt vatten.

2. Sk?r l?ken i t?rningar. Ta en stekpanna, h?ll vegetabilisk olja i den och stek l?ken tills den ?r mjuk, tills?tt sedan k?ttf?rsen, blanda, salt och peppar. Stek p? l?g v?rme i ca 10 minuter.

Intressant! Du kan tills?tta lite vatten s? att k?ttklumpar inte blir utslagna, l?t puttra med locket st?ngt.

Riv osten p? ett medelstort rivj?rn. Blanda ?gg och mj?lk med mj?lk i ett glas, r?r om med en visp eller gaffel, s? blir fyllningen till grytan klar.

3. Ta nu ett djupt glasbakpl?t och l?gg ut h?lften av pastan, f?rdela k?ttf?rsen med l?k ovanp?, sedan pasta igen, och sedan riven ost.

4. Fyll med en speciell fyllningss?s. Skicka f?r att baka i en f?rv?rmd ugn i trettio minuter vid en temperatur av 200-220 grader. Som du kan se den stekta skorpan fr?n osten, dra ut den. Den ?r kort, vacker och cool! Smaklig m?ltid!

Tatarisk n?tk?tt azu

Ett annat k?ttalternativ ?r azu, ett bra recept f?r att er?vra dina n?ra och k?ra med n?got ovanligt original. Dessutom, om du gillar att laga nudlar eller pasta, kommer denna azu att bli din assistent, eftersom vanlig pasta bara blir b?ttre med den. Notera, bokm?rk artikeln f?r att inte tappa bort den.

Vi kommer att beh?va:

• n?t- eller lammk?tt - 500 g
• tomatpur? - 1-2 msk
• l?k - 1 st.
• mor?tter - 1 st.
• inlagd eller inlagd gurka - 2-3 st.
• vetemj?l - 1 tsk
• solrosolja
• lagerblad - 1-2 st.
• svartpepparkorn - 3-5 st.

Stadier:

1. Hacka k?ttfil?n i stavar, tv?tta den med vatten i f?rv?g. Ta en kittel eller en djup stekpanna, h?ll vegetabilisk olja ganska mycket. L?gg i k?ttbitar och stek. Om du ser mycket skum p? ytan, fyll sedan k?ttet med vatten och ta bort det efter kokning.

2. Stuva under st?ngt lock tills den ?r genomstekt, s? att den blir mjuk och m?r.

Viktig! Koka p? medelv?rme, kontrollera k?ttets styvhet.

3. Under tiden, medan k?ttet steks, ta hand om gr?nsakerna. Hacka moroten i bitar, l?ken i t?rningar. Sk?r gurkor som en morot, du kan ocks? hacka dem i strimlor. L?gg till tillagat k?tt, salt och peppar.

Viktig! Allt vattnet ska avdunsta n?r du sl?nger i gr?nsakerna.

4. G?r elden st?rre och stek l?ken och mor?tterna tills l?ken och mor?tterna ?r gyllenbruna. Gl?m inte att r?ra om. Vid det h?r laget, n?r gr?nsakerna ?r stekta, tills?tt lite vatten och tills?tt tomatpur?n. Vispa.

Sl?ng gurka, lagerblad och svartpepparkorn och l?t puttra p? svag v?rme i 5-10 minuter.

I ett glas, sp?d mj?let i varmt vatten s? att den f?rdiga r?tten inte ?r f?r flytande, och l?gg till det kokande k?ttet azu. R?r om f?r att undvika klumpar. L?t det koka i ytterligare 2-3 minuter. Servera varm till valfritt tillbeh?r, till exempel potatismos eller vanlig pasta.

Ugnsk?tt och potatisgryta

Ett fantastiskt elegant alternativ, vid ?synen av det, uppst?r en aptit omedelbart, och n?r alla b?rjar ?ta, och under l?ng tid. Tja, bara slicka fingrarna.

Rej?l och l?cker gryta gjord av dina favoritingredienser, gr?ddfil, ost, potatis och k?ttf?rs. Grymt bra! Ta en titt p? listan ?ver produkter, det finns en i vilket hus eller l?genhet som helst.

Vi kommer att beh?va:

• Potatis - 1 kg
• K?ttf?rs blandat - 0,5 kg
• L?k - 2 huvuden
• Gr?ddfil - 240 g
• Gr?dde - 2-3 msk
• K?rsb?rstomater - 16-20 st.
• Salt peppar

Stadier:

1. G?r det f?rberedande arbetet, skala l?ken och sk?r i t?rningar. Stek det i vegetabilisk olja. Till grytan sk?r du potatisen i tunna cirklar, salta och r?r om.

Tills?tt l?ken, stekt i en panna med vegetabilisk olja tills den ?r gyllenbrun, i fl?sk- och n?tf?rs, blanda och salta, peppra efter eget gottfinnande.

2. Ta ett blad, g?rna med non-stick bel?ggning eller en glasform, l?gg ett lager potatis och g?r koloboks, k?ttbullar av k?ttf?rs.

3. Bred sedan ut k?rsb?ret p? ytan. L?gg s?s i ett glas, tills?tt ?gg, l?gg gr?ddfil och gr?dde, vispa och salta lite. Wow, och kalorierna i denna mirakelgryta, om du vill kan du byta ut potatisen mot, och ist?llet f?r blandad k?ttf?rs, ta kyckling s? f?r du en mer dietisk r?tt.

4. H?ll s?sen j?mnt och gr?dda i ugnen i 40 minuter p? 180 grader.

5. Allra p? slutet, n?r potatisen n?stan ?r klar, ta ut formen fr?n ugnen och str? ?ver riven ost. S?tt tillbaka i ugnen och gr?dda i ytterligare 5 minuter f?r att bryna osten.

6. F?r elegans kan du str? ?ver dill eller n?got annat gr?nt. N?v?l, god aptit!

K?ttbullar med ris och s?s

Hur banalt som helst, men du kan g?ra n?got som k?ttbullar, eller kanske du gillar att steka mest eller? Dela din ?sikt.

Mina barn kallar f?rresten denna matr?tt f?r igelkottar, f?r de lagar mat och s?ger s? p? dagis. G?r det, f?r det kan vara en bra l?sning f?r alla sidor?tter, som ris eller potatismos. Och det kan du om du vill ?ta s?))).

Vi kommer att beh?va:

Stadier:

1. Sk?r l?ken i sm? t?rningar (1 st), Se till att kniven ?r vass. Hacka vitl?ken, eller k?r den genom en press.

Riv mor?tter p? minsta rivj?rn. Tills?tt kokt ris, l?k (1 riven p? rivj?rn), vitl?k, kyckling?gg, salt, peppar till k?ttf?rsen och blanda allt med h?nderna.

2. Forma kolobokserna, rulla dem i mj?l och skicka dem till en v?l uppv?rmd stekpanna. Stek i vegetabilisk olja p? b?da sidor s? att b?da skorporna blir bruna.

Viktig! Om fyllningen fastnar p? dina h?nder, bl?tl?gg dina h?nder i vatten.

Det ?r i stort sett allt du kan ?ta.

3. Men om du vill ha en ov?ntad twist, g?r d? en tomats?s. F?r att g?ra detta, skicka l?k, mor?tter till en v?l uppv?rmd panna och stek tills en ljus gyllenbrun.

Efter att ha tillsatt tomatpur?, r?r om. Sp?d det hela med dricksvatten. S?sen kokar upp, tills?tt salt, mald svartpeppar, paprika, eventuella ?rter och persilja i allra sista stund s? att den inte ger beska. Tills?tt socker, l?t sjuda i ca 5 minuter.

4. H?ll k?ttbullarna med ris eller k?ttbullar i s?sen och l?t dem puttra p? svag v?rme i 10 minuter.

5. Det h?r ?r en s?dan k?ttcharm, du kan definitivt inte motst?. Servera varm p? bordet. Unna dina barn med s?dan mat, eller g?r en fest f?r tv?. Billigt och muntert, men s? fantastiskt det ser ut, klass!

Fisk med gr?nsaker i en slow cooker f?r dig som ?r p? diet

Tja, och en ganska enkel och ovanlig r?tt som du kan g?ra i en slowcooker f?r g?ster p? bara ett par minuter.

DE MEST POPUL?RA KEXRECEPTET: TOP 5 ID?ER ? S?dana kex f?r man alltid ? 1) ENKLA KEX P? LEMONAD Ingredienser: ? ?gg - 4 st ? Socker - 1,5 dl ? Vaniljsocker - 1 f?rpackning ? - Lemonad (1 kopp) olja - 1 kopp ? Mj?l - 3 koppar ? Bakpulver - 10 g Beredning: Huvudhemligheten med detta kex ?r lemonad. Det m?ste vara gas. Lemonad som har st?tt ?ppen, utan gas, fungerar inte. Vispa ?gg, socker, vaniljsocker med en mixer. Forts?tt att sl?, h?ll i vegetabilisk olja, omedelbart efter h?ll i lemonad. H?ll mj?let med bakpulver i delar, blanda med en mixer. Degen blir flytande, som gr?ddfil. H?ll degen i multikokarsk?len. St?ll in gr?ddningstiden p? 65 minuter. Efter signalen, l?gg till ytterligare 65 minuter. St?ng av v?rmen i slutet av gr?ddningen och l?t kakan st? kallt i ytterligare 20 minuter. V?nd sedan multikokarens sk?l p? stativ (se bild), du kan s?tta den p? tekoppar, och l?mna kexet i ett s?dant suspenderat tillst?nd tills det svalnar helt. I ugnen bakas ett enkelt kex som alltid - kl. temperatur p? 180 grader i ca 25-30 minuter. Formen ska vara h?g, eftersom kexet h?jer sig v?ldigt mycket. I slutet av gr?ddningen l?mnar du kexet i den avst?ngda ugnen i 20 minuter. V?nd formen med kexet p? stativ och svalna helt. p?ronsmak (jag hade p?ron citronsaft). 2) CHOKLADKEX I MULTICOKEREN Ingredienser: ? Mj?l 2 msk. ? Socker 2 msk. ? ?gg 2 st. ? Soda 1,5 tsk. ? Bakpulver 1,5 tsk. ? Kakao 6 msk. ? med ett objektglas ? Mj?lk 1 msk. ? Vaniljsocker 1 tsk. ? Vegetabilisk olja 1/3 msk. ? Kokande vatten 1 msk. F?rberedelse: Blanda allt (du beh?ver inte vispa n?got med en mixer!). I slutet, tills?tt 1 kopp kokande vatten / direkt fr?n spisen /. R?r om (degen kommer att bli mycket h?lld i en MV-kastrull, tidigare smord med ett tunt lager sm?r. Gr?dda i BAK-l?get i 60 minuter eller 60 minuter + 20 minuter.Jag har j?st under sj?lva locket p? multin, sk?r i 4 kakor.Gr?dde vad du vill.Jag har choklad - sm?lt 4 chokladkakor och blanda med 500 gr. fet gr?ddfil, det smakar v?ldigt mycket som chokladost (a la "V?nskap"), och kakan ?r n?got mittemellan din favorit "Potatis 3) KEX Ingredienser: ? 4 medelstora ?gg (rum t) ? 100 - 120 g socker ? 1 tsk vaniljsocker ? 120 g mj?l (jag tar 90 g mj?l + 30 g st?rkelse ) ? 1 tsk (utan skiva) bakpulver Beredning: 1. T?ck botten av multikokarsk?len med en cirkel av bakpl?tspapper. Jag sm?rjer inte v?ggarna p? multicooker-sk?len, det blir l?ttare f?r kexen att h?ja sig genom att "kl?nga fast" dem. 2. Vispa ?ggen (utan att dela i proteiner och gulor) med socker, vaniljsocker - 5 minuter, p? l?g hastighet av mixern. 3. ?ka hastigheten p? mixern till max och vispa ?ggmassan i ytterligare 10 minuter Massan ska bli vit, bli luftig och ?ka i volym med 3 g?nger G?r ett sp?r i de vispade ?ggen med fingret, om de sl?s p? r?tt s?tt f?rsvinner inte sp?ret. 4. Blanda mj?l, st?rkelse och bakpulver. Sikta ner mj?lblandningen (i 3 doser) i ?gg-sockermassan, blanda f?rsiktigt (omslutande r?relser) efter varje tillsats.Det ?r mycket viktigt att beh?lla den luftiga strukturen i de vispade ?ggen vid mixning. Den f?rdiga degen ska inte vara tjock, den ska vara l?tt och kr?mig Jag blandar allt f?r hand, det tycker jag ?r det b?sta s?ttet att h?lla degen luftig. 5. Anv?nd en silikonspatel, l?gg degen i multicooker-sk?len och scrolla sk?len ett par g?nger runt dess axel s? att det inte bildas ett lock i det f?rdiga kexet. 6. Vi bakar ett kex i 40 - 60 minuter (beroende p? inst?llningarna p? din multicooker) Vi kontrollerar kexet f?r en "torr pinne" och om kexet inte ?r gr?ddat, l?gg till ytterligare 10 -20 minuters bakning. 7. Vi tar ut sk?len med kexet fr?n multikokaren, l?ter den st? i 5 minuter, separerar kexets sidor fr?n sk?lens v?ggar med en spatel och v?nder kexet p? ett galler. 8. L?t kexet svalna helt s? kan du dricka te. 4) VARMA MJ?LKKEX Ingredienser: ? 120 g mj?lk ? 60 g sm?r ? 165 g mj?l ? 6 g bakpulver ? 165 g socker ? 3 medelstora ?gg i rumstemperatur ? 1 tsk vaniljextrakt eller ett paket med vaniljsocker ? en nypa salt Beredning : 1. S?tt p? ugnen f?r att v?rma upp till 175 gr. Separat form (jag har 20 cm i diameter) eller vanlig linje separat med en cirkel av bakpl?tspapper i botten och en remsa runt omkretsen. 2. Sikta mj?l, bakpulver, salt tv? g?nger. V?rm mj?lk och sm?r f?r att sm?lta sm?ret. 3. Vispa ?ggen i cirka en minut och tills?tt gradvis socker och vispa i 10 minuter tills de ?r vit och luftig. Det ?r v?ldigt viktigt! 4. Nu, i tre steg, blanda ner mj?let i ?ggmassan, blanda f?rsiktigt med en spatel nerifr?n och upp. 5. V?rm mj?lken och sm?ret igen n?stan till kokning, det vill s?ga till ett mycket varmt tillst?nd, n?r bubblor dyker upp p? ytan. Inget behov av att koka! Och i tv? steg, h?ll varm mj?lk med sm?r i degen. Efter varje infusion blandar jag nerifr?n och upp med en spatel tre g?nger. 6. Vi sprider massan i en form, den visar sig vara av medeldensitet, volumin?s, inte viktad. 7. Gr?dda i 25-30 minuter i 175 gr. Ta ut ur ugnen och v?nd upp och ner p? formen med kexet p? gallret, l?t svalna i 15 minuter och ta bort formen. 5) KEX I 3 MINUTTER Ingredienser: till 1 kexkaka: ? ?gg 1 st ? Mj?lk 5 msk. l. ? Vegetabilisk olja 3 msk. l. ? Kakao (till chokladkex) 2 msk. l. ? Vaniljsocker (till vitt kex) 10 g ? Socker 4 msk. ? Mj?l 3 msk. l. ? St?rkelse 1 msk. l. ? Bakpulver 1 tsk. impregnering: ? Urk?rnade k?rsb?r - 300 g ? Gr?ddfil - 200 g ? Choklad (f?r str?) Beredning: 1. Blanda ?gget med socker och skaka med en gaffel. 2. Tills?tt mj?lk och sm?r, vispa med en gaffel. 3. Blanda mj?l, st?rkelse, kakao och bakpulver. 4. Sikta ner i flytande ingredienser och kn?da till smeten. 5. L?gg bakpl?tspapper p? botten av formen och h?ll degen i den. 6. Gr?dda i mikron i 3 minuter p? 1000 watt. 7. H?mta den, k?r en kniv l?ngs kanten och v?nd upp kakan p? ett galler. 8. F?r gr?dde, vispa gr?ddfil med socker och t?ck kakorna. 9. Toppa med choklad och f?rska b?r. 10. God aptit till dig och dina n?ra och k?ra! laga v?lsmakande och v?lsmakande.

Kommentarer 2

K?nslor 183

Hur man lagar koreanska mor?tter hemma. Jag har l?nge studerat fr?gan om hur man lagar koreanska mor?tter hemma och har provat mer ?n ett recept. Ibland ?r enklare saker b?ttre, och det h?r receptet ?r ett bevis p? det. Du beh?ver 10 minuters ledig tid och en l?cker, fr?sch, doftande koreansk morot kommer att vara klar. Du beh?ver: 400 g mor?tter 5 vitl?ksklyftor 1/2 tsk salt 1 msk. l socker 1/2 tsk mald svartpeppar 1/3 tsk mald koriander 2 msk vin?ger 30 ml vegetabilisk olja S? h?r lagar du: 1. Riv mor?tter f?r koreanska mor?tter. 2. Pressa 5 vitl?ksklyftor, tills?tt en halv tesked salt och en matsked socker, blanda inte. 3. Tills?tt en halv tesked mald peppar och lite koriander, h?ll i 2 matskedar vin?ger. 4. V?rm den vegetabiliska oljan lite i en liten kastrull och h?ll ?ver alla kryddorna. Fr?n varm olja kommer de att b?rja avge arom och kommer att v?sa lite, efter det blanda allt v?l, mosa mor?tterna lite med h?nderna. 5. St?ng locket och st?ll i kylen i ca 3-4 timmar. Det ?r allt! Nu ?r du ?vertygad om hur l?tt det ?r att laga koreanska mor?tter hemma? Koreanska mor?tter kan perfekt fungera som en oberoende sallad, eller vara en komponent i andra r?tter. Smaklig m?ltid!

Kommentarer 1

Pasta med svamp och skinka. F?r 4 portioner pasta beh?ver du: Ingredienser: spaghetti pasta - 500 g; champinjoner - 200-300 g; skinka (skinkorv) - 200-300 g; l?k - halv eller 1 liten l?k; gr?ddfil - 200 g; salt, peppar - enligt dina preferenser; sm?r - ca 10 g f?r stekning av l?k, svamp och skinka. Beredning: 1. Hacka l?ken; 2. Svamp sk?r tv?rs ?ver. Stora svampar kan vara mindre; 3. Sk?r skinkan i t?rningar; 4. Stek svampen i sm?r i ca 15 minuter Skicka l?ken till de stekta svamparna, koka den tills den ?r genomskinlig och skicka dit skinkan. Efter 2 minuter, tills?tt gr?ddfil, salt, peppar. Efter ytterligare en minut sl?cker vi elden; 5. Koka spagetti i 9 minuter eller enligt f?rpackningens anvisningar. ?h, och gl?m inte att salta vattnet; 6. L?gg den f?rdiga spaghettin p? en tallrik; 7. Toppa pastan med mycket vatten med v?r skinka och svamps?s. Vi tillbringade bokstavligen 20 minuter - och den l?ckra hemlagade pastan med champinjoner ?r klar! Smaklig m?ltid!

Kommentarer 2

Tunna pajer med potatis "Bonde" - Smak .... Bara bortom ord! Sammets tunn deg med ett tjockt lager potatisfyllning. B?de degen och fyllningen ?r mjukast.... De enklaste bondingredienserna, men pajerna bara sm?lter i munnen! Den ?r s? tunn och mjuk. till degen: 1 kopp varm potatisbuljong 1 tesked torrj?st 1 matsked socker 0,5 tesked salt 2,5 koppar mj?l till fyllningen: 6-7 medelstora potatisar 2-3 l?kar 50 g sm?r Salt, mald svartpeppar Vegetabilisk olja till stekning Skala potatisen, sk?r i skivor och koka i saltat vatten tills den ?r kokt Stev l?ken i sm?r H?ll av buljongen fr?n potatisen (l?mna lite till degen) och mosa med en kross L?s j?st, socker, salt i buljongen. Tills?tt 2 dl mj?l och kn?da till en mjuk, kladdig deg. S?tt i v?rme i en timme. Tills?tt sedan resterande mj?l och kn?da igen. Dela degen i 3 delar, forma var och en till en korv Sk?r tv?rs ?ver i bitar Rulla varje bit till en cirkel L?gg en matsked med fyllning i mitten av cirkeln H?j och nyp kanterna p? cirkeln V?nd pajen med skarven ner och platta till en tjocklek av ca 5-7 mm L?gg biffarna med skarven ner i en stor m?ngd het olja Bryn snabbt p? b?da sidor Torka de f?rdiga pajerna p? en servett fr?n ?verfl?dig olja Servera varma med gr?ddfil

Kommentarer 1,2K

K?nslor 26K

Tysk ?ppelpaj? MYCKET L?CKLIG SANDPAJ MED ?PPELSTUG-FYLLNING OCH MERINGETOPPA. Jag har sett m?nga pajer i mitt liv – b?de ?pple och alla m?jliga andra. Men receptet p? denna paj har fastnat i min kokbok f?r alltid - v?ldigt gott, ovanligt och m?rt. Delikat keso-?ppelpaj, med fantastisk smak, kommer inte att l?mna n?gon ober?rd! Och den enkla f?rberedelsen och tillg?ngen p? ingredienser g?r att du kan njuta av b?de processen och resultatet. Kakan ?r en lyckad kombination av smulig m?rdeg, mjuk m?r vaniljkeso, s?ta ?pplen med en ton av kanel och ett ?versta lager mar?ng. Till degen (formdiameter 30x18): 1,5 msk. mj?l 2 msk. l. str?socker 100 g margarin 50 g gr?ddfil 1 ?ggula 1/4 msk. l. soda F?r ostmassaskiktet 250 g mjuk, homogen ostmassa (om ostmassan ?r granulerad, torka genom en sil) 1/3 msk. socker 1 gula vanillin Till ?ppelskiktet 4-5 medelstora ?pplen kanel Till mar?ngen (eller suffl?en) 2 vita fr?n stora ?gg V?rm ugnen till 180-190°. Vi kombinerar ?ggula, str?socker, sm?lt kr?migt margarin, gr?ddfil, bakpulver; blanda tills det ?r sl?tt. Sikta ner mj?let i blandningen, kn?da den mjuka m?rdegsdegen. Vi f?rdelar degen i form, g?r l?ga sidor, genomborrar med en gaffel. F?r att f?rbereda ostmassan, mal keso med socker, ?ggula, vanilj, kondenserad mj?lk (valfritt). Vi f?rdelar ostmassan ovanp? sanden. Vi reng?r ?pplena fr?n skalet (valfritt) och fr?n fr?na, sk?r i tunna skivor. F?rdela ?ppelskivorna j?mnt ovanp? ostmassan, str? ?ver kanel. Gr?dda i 25-30 minuter. Under tiden, f?rbered mar?ngen: vispa vitorna, str? ?ver citronsaft, tills?tt gradvis str?socker. Till en suffl? r?cker det med ett par matskedar socker och till en mar?ng beh?vs mer socker. ?ggvitan ska i alla fall vispas till h?rda, fasta toppar med l?ngsam mixerhastighet. Vi sprider proteinmassan ovanp? den f?rdiga pajen och bakar i ytterligare 10 eller 15 minuter (minska elden till 170 °). L?t den f?rdiga pajen svalna. Sk?r den avsvalnade pajen i skivor. ?t f?r h?lsan!

Kommentarer 1

K?nslor 101

Mandarinsylt. Vill du prova en bit vinter p? sommaren eller v?ren? L?r dig sedan fr?n det h?r receptet hur du g?r mandarinsylt hemma. En s?dan naturlig delikatess kan st? i burkar till sommaren och gl?dja dig med sin fantastiska smak. Att f?rbereda sylt ?r v?ldigt enkelt! Mandariner - 900-1000 gram socker - 500 gram vaniljsocker eller vaniljst?ng - Efter smak 1. Skala mandarinerna fr?n skalet, ?drorna och fr?na. Sedan demonterar vi i skivor och sk?r i h?lften. 2. Str? mandarinerna med socker och s?tt p? medelv?rme. F?r att f?rbereda denna sylt m?ste du ta en beh?llare med non-stick botten. N?r saften kommer ut kan du tills?tta vaniljsocker. Jag provade att l?gga till en kanelst?ng, med den b?rjar sylten leka med nya f?rger. Men kanel ?r en smaksak, s? best?m sj?lv om du ska l?gga till eller inte. 3. S?nk v?rmen och koka sylten i 15-20 minuter. 4. Om du gillar tjock sylt s? koka den i flera steg. Om du gillar en l?tt sylt i konsistensen, koka den i 15 minuter och rulla den till burkar. 5. L?t lite av sylten ?tas med te, och rulla resten till steriliserade burkar. Bara n?gra timmar – och du f?r en naturlig naturlig antioxidant som kommer att f?rb?ttra ditt hum?r n?r som helst p? ?ret.

Kommentarer 1

K?nslor 131

Pumpapur?soppa med k?ttbullar Ingredienser: Pumpa - 1 kg Vegetabilisk olja (f?r bakning) - 2 msk. l. Vegetabilisk olja (f?r stekning) - 1 msk. l. Timjan - 2-3 kvistar Rosmarin - 2-3 kvistar Vitl?k - 4-5 klyftor Salt - efter smak Mj?lkgr?dde - 1 st. Kycklingf?rs - 500 g Malen spiskummin - 1 nypa Malen vitpeppar - 1 nypa L?k - 1 st. F?rberedelse: 1. Sk?r pumpan i bitar, l?gg i en form (p? en pl?t), str? ?ver grovt havssalt, kvistar rosmarin och timjan, h?ll med vegetabilisk eller olivolja. Gr?dda i en f?rv?rmd ugn till 200 ° C i 20-30 minuter (tills pumpan ?r mjuk). 2. Reng?r den bakade pumpan fr?n vitl?k och rosmarinkvistar. Skala ocks?. L?gg pumpan i en kastrull och stick h?l med en mixer. 3. Mal kycklingfil? med l?k till k?ttf?rs. Tills?tt salt, mald spiskummin och mald vitpeppar, blanda v?l. Forma till valn?tsstora k?ttbullar. Stek i vegetabilisk olja tills de ?r mjuka. 4. H?ll gr?dden i den mosade pumpan. S?tt p? eld och l?t koka upp. Krydda efter smak. Tills?tt genast de kokta k?ttbullarna och l?t koka upp. Ta bort fr?n spisen. Smaklig m?ltid!