Vanlig pilspets (Sagittaria sagittifolia)

Familj: chastukhovye (Alismat?ceae).

fosterland

I naturen ?r pilspetsen vanlig i tempererade och tropiska omr?den p? norra halvklotet, i Europa, Asien och Amerika.

Formen: fler?rig ?rtartad v?xt.

Beskrivning

Arrowleaf ?r en perenn (s?llan ett?rig), delvis eller helt neds?nkt vattenv?xt. V?xternas blad ?r pilformade, stora, spetsiga (flytande blad ?r bandformade). Pilspetsblommor ?r stora, vita, mindre ofta rosa, samlade i raser. Kn?lar bildas p? v?xternas skott.

(S. sagittifolia, natans). V?xter upp till 80 cm h?ga.P? en vanlig pilspets, beroende p? habitatf?rh?llanden, kan tre typer av l?v utvecklas - under vattnet (linj?r), flytande (l?ngbladig) och luftig (uppr?tt, l?ngbladig, triangul?r, spetsig). I en vanlig pilspets, som v?xer p? stora djup, ?r bladen gulgr?na, n?stan genomskinliga, smala. Stenlar av vanlig pilspets fr?n 20 till 100 cm h?ga. Blommar i juni-augusti.

(S. subulata). Plantera fr?n 5 till 40 cm h?g. Pilspetsstyloidens blad ?r huvudsakligen endast undervattensbandformade; flytande blad ?r ljusgr?na. Den sylformade pilspetsen f?r vintern m?ste tas bort fr?n reservoaren, v?xten har inte en h?g vinterh?rdighet. Den sylformade pilspetsen v?xer ocks? i br?ckt vatten.

Pilspets gr?sbevuxen, eller pilspetsgr?s (S. graminea). En ett?rig eller fler?rig v?xt. Pilspetsstammar gramineous fr?n 5 till 120 cm l?nga. Blommar p? sensommaren. Icke-resistent.

bredbladig pilspets (S. latifolia). Stammar av v?xter fr?n 15 till 140 cm h?ga. Bladen p? den bredbladiga pilspetsen ?r svepflikiga fr?n smalspetsade till breda. Vinterh?rdig.

Pilspets spjutblad (S. lancifolia). Stammar av v?xter fr?n 40 till 210 cm h?ga. Den spjutformade pilspetsen blommar p? sensommaren.

V?xtf?rh?llanden

Arrowhead ?r fotofil, f?redrar v?l upplysta omr?den. V?xer i stillast?ende eller l?ngsamt str?mmande vatten. Pilspets kan planteras i marken (utan neds?nkning i vatten), men jorden m?ste vara v?l fuktad. Det optimala planteringsdjupet f?r pilspetsen ?r fr?n 10 till 30 cm. Pilspetsen kan v?xa p? tillr?ckligt djup (upp till 5 m), men i det h?r fallet blommar den inte. Vinterh?rdighet hos v?xter ?r olika, beroende p? art.

Ans?kan

Arrowhead ?r en v?xt som ?r l?mplig f?r att dekorera kustzonen av landdammar och b?ckar. Arrowleaf sm?lter bra med andra och kan planteras i en m?ngd olika kustv?xter. Men v?xter anpassar sig ocks? till livet p? jorden och v?xer p? v?l fuktade substrat. Pilspetskn?lar, bildade i ?ndarna av skott (endast tidigt p? v?ren och sen h?st), ?r ?tbara. Pilspetsar livn?r sig p? fiskar, sj?f?glar och andra vattenlevande djur.

V?rd

Pilspetsen ?r opretenti?s, kr?ver ingen speciell v?rd. Om du planterar en pilspets inte n?ra vattnet, utan i marken i tr?dg?rden, beh?ver v?xterna rikligt med vattning. F?r b?ttre tillv?xt kan v?xter matas.

fortplantning

Pilspetsen f?r?kas med fr?n och vegetativt (genom att dela busken och kn?larna som bildas vid skottens ?ndar).

Sjukdomar och skadedjur

Pilspets ?r en t?lig v?xt som s?llan drabbas av sjukdomar och skadedjur.

Popul?ra sorter

Varianter av bredbladiga pilspetsar:

"Florepleno"(med dubbla, korrugerade blommor);

"Rubescens"(med pubescenta blad);

"Brevifolia"(med mycket smala, vassa blad);

"Leopard Spot"(bladen av sorten ?r rundade, med brunlila fl?ckar).

Vanlig pilspetsvariant "Flore Pleno". Pilspets med stora blad och dubbla blommor. Stenklar upp till 0,5 m h?ga.

Arrowhead ordinary (Bolotnik)- en fler?rig vattenv?xt som v?xer n?ra vattendrag, vilket framg?r av dess andra namn. Pilspetsen ?r en medlem av familjen Chastukhov. V?xten ?r inf?dd i Asien. I naturen finns de flesta pilspetsarter i den tropiska regionen. V?xten fick sitt namn fr?n ordet "sagittal", som ?r ?versatt fr?n latin som en pil. Faktum ?r att l?ven p? detta gr?s liknar pilar (se bild). Arrowleaf ?r en ?rtartad v?xt med spetsiga blad som blommar med tre sm? blommor, var och en med vita kronblad spr?ckliga med hallon. Insekter pollinerar v?xten.

Bogweed kan anv?ndas som en prydnadsv?xt f?r att dekorera kustzonen, vilket vatten som helst kommer bara att bli mer attraktivt av detta. Bogwort passar bra med andra vattenv?xter och ?r bra f?r att skapa b?de klassiska och exotiska stilar. Pilspetsen har n?gra skillnader som ?r karakteristiska f?r denna typ av v?xt. Det finns tre typer av v?xter beroende p? var de v?xer. Den pilformade arten finns p? grunt vatten eller vid stranden, den har karakteristiskt formade vattenlevande l?v och blommar i juli. V?xtarter som har anpassat sig till djupet har gulgr?na genomskinliga kronblad, denna typ av myrgr?t blommar aldrig.

odling

F?r att odla en pilspets ?r det inte n?dv?ndigt att ha en egen damm, det viktigaste ?r att ge de n?dv?ndiga f?ruts?ttningarna f?r tr?sket, vilket g?r att den kan v?xa ?ven p? marken. Den vanliga pilspetsen f?redrar vattendrag, mestadels med stillast?ende vatten. Naturligtvis kan tr?sket v?xa utan neds?nkning i vatten, men ?nd? m?ste substratet vara tillr?ckligt fuktat. Bolotnik anpassar sig v?l till livet i marken, ?ven om det kr?ver regelbunden vattning. Ofta kan v?xten hittas p? soliga platser. F?r b?ttre tillv?xt och utveckling b?r lerig jord v?ljas f?r det. Moss?rt f?r?kar sig genom fr?n eller delning.

Samling och f?rvaring

Samlingen av pilspetskn?lar sker p? v?ren eller h?sten, d? v?xten har en v?xts?song. Myrgr?t har korta r?tter, t?t rhizom och h?ngande kn?ln?tter. Varje planta har 10-15 kn?lar.

F?r att f?rbereda denna anv?ndbara matv?xt tv?ttas kn?larna noggrant och sk?rs sedan i cirklar och l?mnas utomhus. Efter att cirklarna har torkat kan de skickas f?r f?rvaring i ett svalt rum. F?r att f? mj?l fr?n tr?sket b?r kn?larna, skurna i cirklar, torkas i ugnen.

Mj?l fr?n v?xten ?r perfekt f?r att g?ra olika gel?, kr?mer, hemgjorda gel?er. Faktum ?r att kn?larna inneh?ller en stor m?ngd st?rkelse, vilket g?r att produkten kan anv?ndas som f?rtjockningsmedel.

Kn?larna ?r ocks? ?lskade av djur, som kaniner, s? v?xten kan anv?ndas i hush?llet som mat.

F?rdelaktiga egenskaper

De f?rdelaktiga egenskaperna hos pilspetsen beror p? de ?mnen som utg?r dess sammans?ttning. V?xten inneh?ller mycket st?rkelse (cirka 32%), vilket ?r till och med mer ?n i potatis. St?rkelse ?r en av de vanligaste polysackariderna, den fyller magen bra, men den bidrar inte till vikt?kning. I allm?nhet absorberas st?rkelse v?l av kroppen och g?r ingen skada. Sv?righeter med matsm?ltningen kan orsaka r?a gr?nsaker eller frukter som inneh?ller en stor m?ngd st?rkelse. Eftersom pilspetskn?lar konsumeras kokta eller bakade, kommer produkten att g?ra mer nytta ?n m?jlig skada. Forskare har bevisat att st?rkelsehaltiga livsmedel har en gynnsam effekt p? patientens tillst?nd med mags?r, normaliserar matsm?ltningen och reglerar blodsockerniv?erna. Det finns ocks? bevis f?r att st?rkelse ?r effektivt i kampen mot cancer. Med ?verdriven konsumtion av st?rkelsehaltig mat kan gasbildning, uppbl?sthet och magkramper uppst?.

Den kemiska sammans?ttningen av myrgr?tens ?tbara kn?lar liknar potatisens sammans?ttning, med skillnaden att vattenv?xten inneh?ller dubbelt s? mycket st?rkelse och fem g?nger s? mycket protein. N?r den ?r f?rsk har mossen en bitter eftersmak som helt f?rsvinner efter v?rmebehandling. V?xtens kn?lar ?r mindre vattniga. V?xten ?r rik p? vitaminerna A, B, C, E, samt mineral?mnen som kalcium, kalium, natrium. Kn?lar inneh?ller ocks? flavonoider, steroider, tanniner.

Anv?nd i matlagning

I matlagningen anv?nds tr?sket som matv?xt. Kn?lar, som ?r i slutet av underjordiska skott, ?r rika p? st?rkelse. I Asien ?r v?xten speciellt odlad f?r livsmedels?ndam?l. En egenskap hos pilspetsen ?r att kn?lar endast upptr?der p? v?ren och h?sten, och p? sommaren ?r tr?sket ol?mpligt f?r mat.

Kn?larna har en behaglig smak, vilket g?r att de kan tillagas tillsammans med andra, mer traditionella produkter. S? v?xten g?r bra med fl?sk, som bakas med kn?lar av mossen. Kn?larna kokas f?rst i saltvatten, sedan avl?gsnas skinnet och k?ttet sk?rs. Parallellt fylls fl?sk med vitl?k, salt och peppar. H?lften av de hackade kn?larna l?ggs ut p? folie, fyllt k?tt l?ggs p? dem och de ?terst?ende kn?larna str?s ovanp? det. Fl?sk lindas t?tt in i folie och bakas i ugnen i en timme.

Arrowleaf kn?lar har en behaglig smak som liknar n?tter, och efter v?rmebehandling blir de som ?rtor. Om kn?larna ?r gr?ddade, kommer de att smaka som potatis. En enkel och v?lsmakande matr?tt ?r gr?t fr?n denna v?xts kn?lar. F?r en portion gr?t beh?ver du 200 gram kn?lar, ett glas mj?lk, salt och socker. F?rska kn?lar tv?ttas noggrant och kokas sedan i saltvatten. S? snart kn?larna svalnar lite m?ste de skalas och massan passeras genom en k?ttkvarn. Mj?lk, socker, salt efter smak tills?tts till den resulterande pilspetspur?n och forts?tt koka tills ?nskad konsistens.

I Nordamerika ?r v?xtens kn?lar s? popul?ra att de kallas indianernas vita potatis. Gourmeter h?vdar att smaken av v?xten liknar bakade kastanjer. I Kina odlas pilspets som en gr?nsaksv?xt f?r st?rkelseproduktion. I Sibirien konsumeras pilspetskn?lar vanligtvis bakade. N?r den kokas f?r v?xten en behaglig ?rtsmak. I Frankrike lagar kockar riktiga delikatesser fr?n sumpkn?lar. Torkade kn?lar anv?nds f?r att g?ra mj?l som kan anv?ndas f?r att baka br?d.

F?rdelarna med en vanlig pilspets och behandling

F?rdelarna med tr?sket ?r k?nda f?r folkmedicinen. V?xten anv?nds f?r erysipelas, f?r detta ?ndam?l appliceras f?rska pilspetsblad p? de drabbade omr?dena. V?xten ?r v?rdefull f?r sina s?rl?kande och sammandragande egenskaper.

Arrowleaf rhizomer har en uttalad sammandragande effekt, vilket g?r att denna del av v?xten kan anv?ndas f?r medicinska ?ndam?l. Torra kn?lar anv?nds som tonic vid sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Mossextrakt ?r h?gt v?rderat av folkmedicinen p? grund av dess antifungala och antitum?regenskaper.

Skador p? den vanliga pilspetsen och kontraindikationer

Tr?sket kan orsaka skador p? kroppen med individuell intolerans. Kn?lar anv?nds med f?rsiktighet fetma, diabetes. Om du har dessa sjukdomar b?r du r?dfr?ga din l?kare.

- (sagittaria) ett sl?kte av fler?riga vatten- eller k?rrgr?s av familjen chastukh. OK. 20 arter, i Eurasien, Amerika; i Ryssland 4 arter. Vissa pilspetsar i kn?lformade formationer inneh?ller st?rkelse; trebladig pilspets odlas i Japan och Kina ... Stor encyklopedisk ordbok

PILBLAD- (Sagittaria), ett sl?kte av fler?riga vatten- eller k?rrgr?s i familjen. Pastukhov. Blad i en basal rosett, i vattenv?xter b. delar av tre typer (ett klassiskt exempel p? modifiering): undervattensbandliknande; flytande l?ngskaft, oval eller ?ggformad; ... ... Biologisk encyklopedisk ordbok

pilspets- Sagittaria Ordbok f?r ryska synonymer. pilspets n., antal synonymer: 3 fler?riga (40) ... Synonym ordbok

PILBLAD- PIL, pilspets, make. (bot.). Perennt kust- eller sumpgr?s med pilformade l?v och vita blommor. Ushakovs f?rklarande ordbok. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Ushakovs f?rklarande ordbok

PILBLAD- (Sagittaria) den h?gst uppv?xta v?xten fr?n chastukhovfamiljen (Fig. 97), som ofta bildar stora sn?r. Undervattensl?ven ?r linj?ra, ovanf?r vattnet pilformade; vit-rosa blommor. Den fixeras i botten med hj?lp av kn?lformade rhizomer. S. former ... ... Dammfiskodling

pilspets- a; m. Kust- eller sump?rtartad v?xt med pilformade blad och vita blommor. * * * Pilspets (sagittaria), ett sl?kte av fler?riga vatten- eller k?rrgr?s fr?n familjen chastukhov. Cirka 20 arter, i Eurasien, Amerika; i Ryssland finns det 4 typer. ... ... encyklopedisk ordbok

pilspets- (Sagittaria) ett sl?kte av fler?riga vatten- eller k?rrgr?s av familjen chastukhov. Blad i en basal rosett, i vattenv?xter f?r det mesta 3 typer (ett klassiskt exempel p? modifiering): undervattensbandliknande, flytande fr?n ovala till ... ... Stora sovjetiska encyklopedien

PILBLAD- (sagittaria), ett sl?kte av fler?riga vatten- eller k?rrgr?s i familjen. chastukhovy. OK. 20 arter, i Eurasien, Amerika; i Ryssland 4 arter. En del r?g S. i kn?lformationer inneh?ller st?rkelse; C. trifoliate odlas i Japan och Kina. C. v?rdefull mat f?r ... ... Naturvetenskap. encyklopedisk ordbok

pilspets- papliau?ka statusas T sritis vardynas apibr??tis Dumblialai?kini? (Alismataceae) ?eimos augal? gentis (Sagittaria). atitikmenys: mycket. Sagittaria engelska. pilspets; ormens tunga; tr?skpotatis vok. Pfeilkraut rus. pilspets lenk. strzalka … Dekoratyvini? augal? vardynas

B?cker

Encyclopedic Dictionary of the Garnet Brothers. Volym 41 (V) Arrowhead-Northern, . ?r 1890 f?rv?rvade br?derna A. och I. Garnet r?tten att publicera "Desktop Encyclopedic Dictionary" fr?n Partnership A. Garbel och K. Fr?n 1892 till 1901. nybildad f?rening av A. och I...

Typer

se text

Systematik
p? Wikispecies

Bilds?kning
p? Wikimedia Commons


IPNI

Pilspets i mytologin

I slavisk mytologi representerades en guldh?rig katt med en pilspetsskaft i t?nderna av Lub, ?ktenskapss?ngens skyddsanda.

Biologisk beskrivning

Pilspetsen k?nnetecknas av fenomenet heterofylli: bladen har en annan form. Undervattensblad ?r enkla l?ngstr?ckta, oftare ser de ut som tunna tr?dar upp till 1,2 m l?nga. Flytande - elliptisk. Emersed l?v ?r formade som en pil, n?r vanligtvis en l?ngd p? 25-30 cm.

Distribution och ekologi

Den v?xer huvudsakligen l?ngs str?nderna av olika reservoarer. V?xten ?r vattenlevande och k?rr, f?redrar glesjordar och f?rska torvmarker.

Pilspetsen kan tj?na som ett exempel p? gruppekologisk dimorfism: v?xter som ?r i vatten p? ett djup av mer ?n en och en halv meter har bara bandformade vattenlevande l?v, och de som v?xer i vattnets ytterkant har bara pil- formade antenn.

Betydelse och till?mpning

N?r det g?ller sammans?ttning ?r pilspetskn?lar inte bara inte s?mre ?n vanlig potatis, utan finns ocks? i 1 1 / 2 g?nger mindre vattnig, lika m?nga g?nger rikare p? st?rkelse och 5 g?nger mer protein. Den enda negativa egenskapen hos kn?lar kokta i saltvatten ?r viss bitterhet som finns kvar i munnen efter att ha ?tit dem.

Vissa arter av pilspetsar, s?rskilt nordamerikanska, odlas i akvarier. Akvarieodlade pilspetsar har mjuka, bandliknande blad. N?r de odlas i akvarier p? fattiga jordar, som sand, undertrycks tillv?xten av pilspetsar, och v?xterna under dessa f?rh?llanden f?rblir i ungdomsstadiet, som ofta anv?nds av akvarister.

Typer

Enligt databasen V?xtlistan, sl?ktet omfattar 45 arter. N?gra av dem:

Sagittaria aginashiiMakino- Pilspets Aginashi
Sagittaria gramineaMichx.- Cereal Arrowhead, eller Cereal Arrowhead
Sagittaria latifoliaWilld.- bredbladig pilspets
Sagittaria natansB?rt?cke.- Pilspetsen flyter
Sagittaria platyphylla(Engelm.) J.G.Sm.- plattbladig pilspets
Sagittaria sagittifolia- vanlig pilspets
Sagittaria trifolia- Trebladig pilspets

Skriv en recension om artikeln "Shooter"

Anteckningar

Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Enhj?rtbladiga" f?r att ange klassen av enhj?rtbladiga som ett f?r?ldrataxon f?r gruppen av v?xter som beskrivs i denna artikel.
(Engelsk) . V?xtlistan. Version 1.1. (2013). H?mtad 6 september 2016.
// Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron
// Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron: i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St. Petersburg. 1890-1907.
// Small Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron: i 4 volymer - St. Petersburg. , 1907-1909. (H?mtad 13 oktober 2009)
(H?mtad 12 oktober 2009)
(H?mtad 12 oktober 2009)
hydrochoria- artikel fr?n .
Dimorfism- artikel fr?n Great Soviet Encyclopedia.
Vilda ?tbara v?xter / Ed. acad. V.A. Keller; USSR:s vetenskapsakademi; Moskva n?rd. tr?dg?rd och historiska h?gskolan mater. odla dem. N. Ya. Marra. - M.: b. i. 1941. - S. 5. - 40 sid.
// Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron: i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St. Petersburg. 1890-1907.

Ett utdrag som k?nnetecknar pilspetsen

Hos Rostovs ?t, som alltid p? s?ndagar, n?gra n?ra bekanta.
Pierre kom tidigare f?r att hitta dem ensamma.
Pierre har blivit s? fet i ?r att han hade varit ful om han inte hade varit s? stor till v?xten, stor i armar och ben och inte varit s? stark att han uppenbarligen l?tt n?tte sin tjocklek.
Han, puffande och muttrade n?got f?r sig sj?lv, gick in i trappan. Kusken fr?gade honom inte l?ngre om han skulle v?nta. Han visste att n?r greven var p? Rostovs skulle det vara f?re klockan tolv. Rostovs lakejer rusade glatt f?r att ta av sig kappan och ta hans k?pp och hatt. Pierre l?mnade av klubbvana b?de sin k?pp och sin hatt i hallen.
Det f?rsta ansiktet han s?g av Rostovs var Natasha. Redan innan han s?g henne h?rde han, som tog av sig manteln i hallen, henne. Hon sj?ng solfeji i salen. Han ins?g att hon inte hade sjungit sedan sin sjukdom, och d?rf?r ?verraskade och gladde ljudet av hennes r?st honom. Han ?ppnade tyst d?rren och s?g Natasha i sin lila kl?nning, i vilken hon var p? m?ssan, g? runt i rummet och sj?ng. Hon gick bakl?nges mot honom n?r han ?ppnade d?rren, men n?r hon v?nde sig skarpt om och s?g hans tjocka, f?rv?nade ansikte rodnade hon och gick snabbt fram till honom.
"Jag vill f?rs?ka sjunga igen", sa hon. "Det ?r fortfarande ett jobb", tillade hon, som om hon bad om urs?kt.
- Och fint.
– Jag ?r glad att du har kommit! Jag ?r s? glad idag! sa hon med den d?r tidigare animationen, som Pierre inte hade sett i henne p? l?nge. - Du vet, Nicolas fick George Cross. Jag ?r s? stolt ?ver honom.
- Jag skickade best?llningen. N?v?l, jag vill inte st?ra dig”, tillade han och ville g? in i salongen.
Natasha stoppade honom.
- R?kna, vad ?r det, d?ligt, som jag sjunger? sa hon och rodnade, men utan att ta blicken fr?n henne och tittade fr?gande p? Pierre.
- Nej varf?r? Tv?rtom... Men varf?r fr?gar du mig?
"Jag vet inte sj?lv," svarade Natasha snabbt, "men jag skulle inte vilja g?ra n?got som du inte gillar. Jag tror p? allt. Du vet inte hur viktig du ?r f?r att slipa och hur mycket du har gjort f?r mig! .. - Hon talade snabbt och utan att m?rka hur Pierre rodnade vid dessa ord. – Jag s?g i samma ordning han, Bolkonsky (snabbt, hon yttrade det h?r ordet viskande), han ?r i Ryssland och tj?nar igen. Vad tror du," sa hon snabbt, tydligen br?ttom att tala, eftersom hon var r?dd f?r sin styrka, "kommer han n?gonsin att f?rl?ta mig?" Kommer han inte ha en ond k?nsla mot mig? Vad tror du? Vad tror du?
"Jag tror..." sa Pierre. - Han har inget att f?rl?ta ... Om jag var i hans st?lle ... - Enligt minnenas kopplingar f?rdes Pierre omedelbart av fantasin till den tid d? han tr?stade henne och sa till henne att om han inte var han, men den b?sta m?nniskan i v?rlden och fri, d? skulle han be om hennes hand p? sina kn?n, och samma k?nsla av medlidande, ?mhet, k?rlek grep honom, och samma ord fanns p? hans l?ppar. Men hon gav honom inte tid att s?ga dem.
- Ja, du - du, - sa hon och uttalade detta ord dig med f?rtjusning, - ?r en annan sak. Sn?llare, mer gener?s, b?ttre ?n du, jag k?nner inte en person och kan inte vara det. Om du inte var d?r d?, och ?ven nu, vet jag inte vad som skulle ha h?nt mig, f?r ... - T?rarna rann pl?tsligt i hennes ?gon; hon v?nde sig om, h?jde tonerna f?r ?gonen, b?rjade sjunga och gick tillbaka till att g? runt i hallen.

Det finns cirka 20 arter av pilspetsar, som ?r f?rdelade huvudsakligen i de tempererade och tropiska zonerna i Amerika, s?v?l som i Eurasien. Utbredd i Ryssland vanlig pilspets. V?xer i reservoarer med stillast?ende och l?ngsamt str?mmande vatten, l?ngs str?nderna; bildar ofta omfattande sn?r. Den kan g? till ett djup av 5 m, men p? stora djup bildar den inga blommor och har bara undervattensblad. V?xten kan inte sj?lvpollinera eftersom dess blommor ?r enk?nade. Pollineras av olika insekter och sniglar.

Pilspetsens frukter har en subepidermal luftb?rande v?vnad, d?rf?r har de f?rm?gan att flyta p? vattenytan i flera m?nader, spridas med hj?lp av vattenf?glar och b?ras med jordklumpar p? benen av en djur eller person. Plantans pedicel inneh?ller mj?lkaktig juice, och om du river av ett blad eller en blomma kommer en vitaktig v?tska att rinna fr?n stj?lken. Bladen av denna art lockar uppm?rksamhet med sin ovanliga form. Pilspetsens triangul?ra blad p?minner mycket om en pilspets. Dess l?v och stj?lkar d?r av p? vintern, och endast rhizomen ?r kvar vid liv.

Formen p? pilspetsens blad beror p? djupet d?r busken v?xer. P? stranden eller i mycket grunt vatten kommer endast de blad att utvecklas f?r vilka denna v?xt kallas pilspetsen. P? l?nga h?rda bladskaft sticker stora gl?nsande pilformade blad ut n?stan vertikalt med en djup sk?ra vid bladskaftet. Bladets nedre segment ?r n?stan lika l?nga som hela dess del. Har pilspetsen vuxit sig djupare bildar den, tillsammans med pilformade luftblad, flytande s?dana. De har en flexibel bladskaft och bladblad flyter p? vattenytan, de ?r ocks? svepta, men mer rundade. Om vattnet ?r ?nnu djupare kan pilspetsen bara producera undervattensblad som aldrig n?r vattenytan. De ?r genomskinliga, ljusgr?na och ser inte alls ut som pilformade eller flytande. Mest av allt ser de ut som band och beskrivs som b?ltesliknande.

V?xter med alla tre bladtyperna ?r s?llsynta, men det kan finnas buskar med blad av en typ eller tv? samtidigt. Flytblad ?r minst vanliga. V?xter med bara b?ltesliknande blad blommar inte. F?r blomning beh?ver de minst ett eller tv? blad f?r att n? vattenytan.

En kort rhizom bildar tunna l?nga sidoskott som slutar i knoppar. Till h?sten b?rjar slutet av sidoskottet att tjockna och f?rvandlas till en kn?l som ?r lika stor som en liten n?t, med en knopppip. Dessa kn?lar kommer att ?vervintra, och p? v?ren kommer de att ge nya v?xter.

Kn?larna inneh?ller upp till 35% st?rkelse, och sj?lva rotstocken ?r ocks? ?tbar. Den ?ts bakad eller kokt. Kn?lar f?rbereds ocks? p? samma s?tt, f?r framtiden kan de f?rberedas genom att sk?ra i skivor och torka. I Japan och Kina introduceras pilspetsen i kulturen och bildar till och med en speciell form, som skiljer sig fr?n den huvudsakliga i st?rre blad och kn?lar. Torra kn?lar av dessa v?xter inneh?ller 55% st?rkelse, 5,5% socker.