Sedan kylsk?pet uppfanns har det blivit en av de mest oumb?rliga hush?llsapparaterna. Det ?r sv?rt att hitta en familj som inte skulle uppskatta denna underbara enhet. Den l?ga temperaturen i kylsk?pet g?r att du kan h?lla maten fr?sch under l?ng tid, vilket inneb?r att du sparar familjens budget.

F?rdelen med kylsk?pet kommer dock endast att vara om det korrekta drifts?ttet observeras. M?nga experter inom omr?det f?r utveckling av hush?llsapparater argumenterar fortfarande om vilken temperatur i kylen och frysen som kommer att vara optimal. Det ?r ganska sv?rt att ge ett exakt svar p? denna fr?ga, eftersom varje tillverkare s?tter sina egna standarder och regler baserat p? designfunktionerna f?r sin modell.

Varf?r varierar temperaturen i kylsk?pet?

I de tekniska standarder som anv?nds inom detta omr?de finns vissa standarder som anv?nds av alla tillverkare utan undantag. Det inneb?r att konsumenten f?r justera l?get b?de i frysen och i kyldelen, men inom rimliga gr?nser. Varje kylsk?p har sin egen l?gsta och h?gsta temperatur, ut?ver vilken regulatorn helt enkelt inte fungerar.

Varf?r h?nder det h?r? Det visar sig att allt ?r v?ldigt logiskt. Varje livsmedelsprodukt har sin egen lagringstemperatur och tillverkaren kan garantera dess f?rskhet endast om temperaturregimen inte st?rs. Dessutom tillhandah?lls olika lagringstemperaturer f?r olika livsmedelsprodukter. Till exempel dessa:

• mj?lk och mejeriprodukter (gr?ddfil, kefir, ost, keso, etc.) - fr?n +2 till +6 ?С;
• ?gg - fr?n +2 till +4 ?С;
• r?a gr?nsaker - fr?n +4 till +6 ?С;
• fisk - fr?n -4 till -8 ?С;
• k?tt - +1 till +3?С (h?gst 36 timmar);
• skaldjur - fr?n -18 till -24 ?С;
• korvar - fr?n +2 till +5?С.

Detta ?r naturligtvis inte en komplett lista. Om du ?r os?ker p? vilken temperatur du ska f?rvara en viss produkt, unders?k noggrant f?rpackningen. Tillverkaren ?r skyldig att ta hand om dig och tillhandah?lla n?dv?ndig information.

Tillverkare av kylutrustning visar samma oro f?r konsumenterna. F?r att ge k?paren m?jlighet att lagra produkter i enlighet med kraven, har kylsk?p flera f?rvaringsutrymmen, som var och en f?ljer en individuell regim.

Lagringsutrymmen beroende p? temperatur

Frys

Beroende p? modell av kylsk?pet kan t ?С i detta fack vara fr?n -6 till -25? Celsius. Den l?gsta temperaturen i kylen och frysen anv?nds endast f?r blastfrysning. Den optimala temperaturen tas vid -18 ?С. S? m?nga grader erbjuder de allra flesta tillverkare att installera i frysar.

Temperaturregimen som st?lls in i frysen beror p? exakt vad som f?rvaras d?r. Att best?mma l?gsta m?jliga enhetstemperatur ?r mycket enkelt. I n?stan varje kylsk?p ?r sn?flingor eller stj?rnor m?lade p? temperaturkontrollpanelen eller n?gon annanstans. Var och en av dem betyder ett intervall p? 6 grader. Genom att r?kna antalet sn?flingor kan du best?mma den l?gsta temperaturen som ditt kylsk?p kan h?lla.

friskhetszon

Ett s?dant fack finns inte i alla kylsk?p. Dess n?rvaro ?r en f?rdel med nyare modeller. Friskhetszonen ?r en speciell plats i den gemensamma kylkammaren. Temperaturen h?lls n?ra noll. Detta ?r den optimala temperaturen i kylsk?pet, vid vilken utvecklingen av olika mikroorganismer avsev?rt h?mmas. Och d?rf?r h?ller produkterna mycket l?ngre.

Det finns tv? typer av arrangemang av "Friskhetszonen":

• L?ckande l?da.
• En separat isolerad kammare d?r en viss temperatur och luftfuktighet uppr?tth?lls autonomt. I det h?r fallet ?r "Freshness Zone" oftast uppdelad i ytterligare tv? fack. En av dem h?ller en luftfuktighet p? cirka 55%, och den andra - 95%. Den f?rsta anv?nds f?r att lagra fisk, och den andra - gr?nsaker.

Temperaturen i b?da facken ?r inst?lld p? 0...+1?С. Vid s?dan t ?С fryser inte livsmedelsprodukter helt och b?st av allt beh?ller sina f?rdelaktiga egenskaper.

I "Freshness Zone" lagrar de vanligtvis:

• fisk, k?tt, halvf?rdiga k?ttprodukter (h?gst en vecka);
• korvar;
• ostar;
• alla mejeriprodukter, utom keso;
• gr?nsaker och frukter, ej tomater och bananer;
• greener.

Dessutom kan detta fack i kylsk?pet anv?ndas f?r snabb kylning av alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Men ?l och kvass och naturliga juicer ska inte placeras d?r. De har en h?gre lagringstemperatur.

?vriga fack

Var uppm?rksam p? de ?vre hyllorna, samt den n?rmaste grenen till Freshness Zone. Temperaturregimen i denna del av kylkammaren h?lls i intervallet fr?n +2 ... +4 °С. ?gg, bakverk och kakor, halvfabrikat, fermenterade mj?lkprodukter kan placeras p? dessa hyllor. K?tt och fisk f?r st? h?r i h?gst 36 timmar.

Mellersta hylla. H?r fluktuerar den normala temperaturen i niv?n +3…6 grader Celsius. Soppor, s?ser, f?rdigr?tter och andra produkter placeras b?st i denna del av kylsk?pet.

Nedre hylla och gr?nsaksfack. Enligt standarder f?r ett korrekt inst?llt t ? i detta fack inte ?verstiga 8 ° С. Men i praktiken brukar det vara +6 °C. H?r kan du l?gga hur m?nga produkter du vill som du inte kommer att lagra p? l?nge.

Typer av kylsk?p enligt regleringsmetoden

Alla hush?llskylaggregat skiljer sig i f?rsta hand ?t i hur de styrs. Beroende p? modell kan termostater vara elektroniska eller mekaniska.

• Elektronisk. Allt ?r v?ldigt enkelt. P? kylkammarens frontpanel finns en speciell peksk?rm. Med den kan du st?lla in ?nskad temperatur korrekt.
• Mekanisk. Inuti en eller b?da kamrarna i kylsk?pet finns en mekanisk v?xlingsknapp. Genom att vrida den medurs eller i motsatt riktning kan du st?lla in ?nskat l?ge.

Om du inte ?r s?ker p? vilken temperatur som ska vara i kylsk?pet som ?r installerat i ditt hem, titta p? produktdatabladet. Alla l?gen som ?r optimala f?r din modell registreras d?r.

Funktioner av temperaturregimer f?r olika modeller av kylsk?p

M?nga modeller av moderna kylsk?p till?ter inte bara att reglera driften av kyl- och frysfack, utan ocks? att st?lla in sin egen temperatur f?r varje hylla separat.

Modeller med elektronisk styrning

Liebherr

Kylsk?p av detta m?rke har elektronisk styrning, samt separat reglering i frys- och kylutrymmet. Dessutom har Liebherr flera speciall?gen:

• SmartFreeze - supersnabb och h?gkvalitativ frysning. I detta l?ge kopplas ?kad luftcirkulation p? i frysdelen. Detta g?r att du kan frysa in s? mycket mat som v?rdinnan beh?ver p? kort tid.
• CoolPlus - l?get l?ter kylsk?pet anpassa sig till den omgivande temperaturen. N?r rumstemperaturen sjunker kommer kompressorn att b?rja arbeta intermittent.

Kylsk?p med mekanisk styrning

Atlant

Kylsk?p av detta m?rke ?r ?verv?gande mekaniskt styrda. Det f?resl?s att temperaturen regleras h?r med termostatvredet som har 7 l?gen. Position "1" st?ller in den h?gsta temperaturen, position "7" den l?gsta. Om termostatratten flyttas till "0" st?ngs kompressorn av.

Gorenje

Liksom Atlant-kylsk?p har dessa enheter oftast mekanisk kontroll. Termostatvredet h?r har en mjuk omkopplare fr?n Max till Min-l?ge. Det f?rsta l?get f?resl?s anv?ndas i ett rum med en omgivningstemperatur p? mindre ?n +16°C. Och i rum med en temperatur p? mer ?n 25 grader ?r det v?rt att byta regulatorn till ett minimum. Du kan best?mma hur mycket du ska satsa p? egen hand, men mittpositionen anses vara optimal - ECO-l?get.

Indesit

Ett annat m?rke av kylsk?p med mekanisk kontroll. Termostaten f?r kylsk?p i detta f?retag har fem positioner:

• "1" - h?g temperatur;
• "5" - den l?gsta t °C.

Kylsk?p med separata kontrolll?gen

Stinol

Kylsk?pen i detta f?retag har tv? termostater, oberoende av varandra. Var och en av dem har fem positioner fr?n minsta till st?rsta. ?ven i frysen finns ett extra l?ge f?r underkylning.

LG

De flesta modeller har ?ven separat temperaturkontroll av kamrarna.

Samsung

I n?stan alla enheter av m?rket Samsung regleras temperaturen i frys- och kylfacket separat.

• Kylsk?pet ?r initialt inst?llt p? +3 °C. Om du vill ?ndra l?get m?ste du trycka p? knappen "Kylsk?p" l?mpligt antal g?nger. Inst?llningsomr?de fr?n +1 till +7 grader Celsius.
• I frysen ?r temperaturregimen inst?lld p? samma s?tt, och kontrollomr?det ?r fr?n -14 till -25 ° C. ?ven i frysen finns ett snabbfrysl?ge. Den kan aktiveras i 72 timmar, varefter kylen ?terg?r till sina ursprungliga inst?llningar.

Bosch

Kylsk?p av detta m?rke regleras p? ungef?r samma s?tt som Samsung. Dessutom finns det ett l?ge "Supercooling". Efter 6 timmars drift ?r temperaturen mjukt inst?lld p? +2 grader.

Anv?nda kylsk?pet p? r?tt s?tt

Efter att du har fastst?llt vad som ?r den optimala temperaturen i ditt m?rkeskylsk?p ?r det inte alls n?dv?ndigt att vara i tj?nst n?ra det med en termometer. L?get som anges i passet st?ds automatiskt av kylsk?pet. En spontan f?r?ndring av temperaturen i n?got fack i kylsk?pet indikerar ett fel. F?r att f?rhindra att detta h?nder m?ste du f?lja de enkla reglerna f?r att anv?nda denna hush?llsenhet:

• L?gg aldrig varm eller ens varm mat i kylsk?pet. Var noga med att v?nta tills den svalnat till rumstemperatur.
• St?ng d?rrarna till kylsk?pet t?tt och ?vervaka kvaliteten p? t?tningsmedlet som ?r installerat runt d?rrarnas omkrets.
• L?gg inte i f?r mycket mat samtidigt. Luften i kammaren m?ste cirkulera fritt.
• F?rs?k att l?gga f?rpackad mat i kylen. Detta kommer att f?rhindra d?lig lukt och mat fr?n att torka ut. Det ?r b?st att anv?nda plast- eller glasbeh?llare f?r f?rpackning.

Varje dag med kylsk?p i vardagen t?nker vi lite p? vad temperaturen i kylsk?pet ska vara. Men detta ?r mycket viktigt f?r produkterna inuti den.

Dessutom finns det en plats f?r varje produkt i kylsk?pet!

Temperaturstandarder och sk?l f?r deras anv?ndning

Det ?r om?jligt att godtyckligt st?lla in temperaturen i de nya kylsk?pen Lg, Indesit, Samsung och andra.

Moderna tillverkare erbjuder flera standardl?gen i enhetsupps?ttningen och av uppenbara sk?l.

Produkter som k?pts i butik och som kr?ver korrekt f?rvaring b?r inte f?rvaras i kylsk?p med en temperatur h?gre ?n +5°C.

Det ?r d?rf?r den optimala temperaturen i kylen och frysdelen ?r inst?lld som standard. Ett mycket bekv?mt l?ge anv?nds i vissa modeller om ?garna l?mnar. I detta fall st?ngs frysen av helt och endast kyldelen anv?nds.

Temperaturf?rdelning ?ver hyllorna

Om du ser siffran +5°C p? displayen ?r det inte alls n?dv?ndigt att denna temperatur i ett hush?llskylsk?p motsvarar alla hyllor inuti. Graden fluktuerar fr?n 0 ° С till + 8 ° С.

Kyla f?rdelar sig enligt f?ljande: n?rmare frysen - kallare, l?ngre ifr?n den - varmare.

Produkter, i enlighet med detta tillst?nd, distribueras b?st enligt f?ljande:

1. P? den n?rmaste hyllan till frysen b?r graderna i kylsk?pet vara fr?n + 2 ° С till + 4 ° С. Detta ?r det b?sta st?llet att f?rvara korv, mj?lk, ost och gr?nsaker. Hyllan p? d?rren f?r ?gg, oftast ocks? placerad n?ra frysen.
2. Den normala temperaturen i kylsk?pet p? de mellersta hyllorna ?r fr?n +3°C till +6°C. Det ?r b?st att f?rvara soppor och s?ser, f?rdiga varmr?tter, barnmat, br?d h?r.
3. Oavsett temperaturen p? de andra hyllorna, i delen s? l?ngt som m?jligt fr?n frysen, b?r den inte vara mer ?n + 8 ° С. Detta ?r ett bra st?lle f?r frukt, huvor och juicer, andra produkter som inte beh?ver mycket kylning.

Normal temperatur f?r frysen

F?r att f?rst? vilken temperatur som ska vara i din frys m?ste du inspektera allt som f?rvaras i den.

• Om du planerar att spara vitaminer i gr?nsaker, k?tt och fisk under l?ng tid, kr?vs djupfrysning. I det h?r fallet v?ljer vi det maximala l?get f?r de flesta kylsk?p, detta ?r -24 ° C f?r frysen. M?nga experter tror att med djupfrysning bevaras n?stan alla vitaminer och n?rings?mnen b?ttre.
• Om du vill veta vad som ?r den optimala temperaturen f?r frysar som ofta placerar mat och inte fryser in dem under l?ng tid, v?lj d? medelinst?llningen -18 ° C. Det kommer att vara ett omissk?nnligt val f?r att lagra k?tt och fisk under en period p? cirka en m?nad.
• Minsta temperatur i frysen ?r -6°C. Vid denna grad kan k?tt inte lagras i mer ?n 3 dagar! Detta l?ge anv?nds s?llan eftersom fryst mat beh?ver en kallare milj?.

Gren - friskhetszon

Detta fack finns inte i alla modeller av kylsk?p.

F?r att best?mma hur m?nga grader friskhetszonen ska ha r?cker det att f?rst? att hyllan ?r avsedd f?r produkter som lagras p? gr?nsen till frysning.

En perfekt plats f?r f?rvaring av f?rskt k?tt och fisk, k?tt- och konfektyrhalvfabrikat, korv, h?rdost och liknande produkter.

Vad mer du beh?ver veta om kylsk?p

En betydande skillnad f?r anv?ndarna ?r skillnaden i kylsk?p enligt avfrostningsprincipen.

Tidigare anv?nde de aktivt kylutrustning i behov av avfrostning. Nu, f?r att ers?tta f?reg?ngarna, har kylsk?p med No Frost-systemet kommit.

V?gran att tina f?rde med sig m?nga trevliga stunder, men samtidigt, hur kan man befria kylsk?pet fr?n obehagliga lukter? Periodvis beh?ver ?ven moderna modeller av kylsk?p Atlant, Bosch, Stinol och andra noggrann reng?ring.

Processen kan naturligtvis inte kallas avfrostning, men ett s?dant folkmedel som att reng?ra kylen och frysen med en l?sning av v?teperoxid har blivit s? relevant som m?jligt.

F?r att maten ska h?lla sig fr?sch m?ste temperaturen i kylen vara optimal. D?rf?r anges f?rvaringsrekommendationer p? f?rpackningarna, och olika zoner finns i facken. Vilken temperatur ska vara i kamrarna? L?t oss ?verv?ga denna fr?ga i detalj.

Standardtemperaturen i kyldelen ?r +3-5°C. Norm f?r frys: -18-24 grader.

Enkammare har antingen en frys eller ett kylsk?p. Kombinerade modeller kan ha ett frysfack. Den ?r utrustad med en d?rr, klimatet i den styrs separat. Tv?kammarkylsk?p "Indesit", "Stinol", "Bosh" har separata kammare.

S? fungerar kylning:

• Det elektroniska kortet skickar en signal till kompressorn att sl? p?.
• Motorn skapar tryck genom att destillera k?ldmediet in i kondensorn och sedan in i f?r?ngaren.
• Det svalnar i f?r?ngaren.
• Om LG, Ariston, Electrolux-kylsk?pet ?r utrustat med No Frost-systemet, b?r fl?kten kall luft runt kammaren.
• S? snart systemet har n?tt avst?ngningstemperaturen st?ngs kompressorn av.
• Timern i f?r?ngaren startar och startar avfrostningsv?rmaren.
• Rosten tinas fr?n frost, fukt sl?pps ut i avloppet. Sedan upprepas cykeln.

L?s i en separat artikel.

Temperaturomr?de i kylfack

L?t oss titta p? medelv?rden. De kan skilja sig ?t i en eller annan modell - allt beror p? f?rvaringsutrymmets avst?nd fr?n frysen.

friskhetszon

Den vanliga temperaturen h?r ?r fr?n noll till +1 grader.

Facket ?r en gudag?va f?r korrekt f?rvaring av k?tt och fisk. Tack vare detta tillv?gag?ngss?tt f?rs?mras inte ?mnena, samtidigt som de beh?ller sin smak och utseende. L?s mer p? sidan "».

Mat b?r sl?s in i folie eller l?ggas i en beh?llare. I f?rskhetsfacket kan du l?gga:

• F?rskt k?tt och fiskprodukter.
• Halvf?rdiga produkter.
• Korv.
• Mejeri.
• Gr?na.
• Frukt och gr?nsaker.

F?r att uppr?tth?lla optimala f?rh?llanden beh?ver du:

1. St?ng d?rren v?l.
2. Placera inte varm mat.
3. Fyll inte kammaren med mat.

Mellanstora hyllor

Vad ?r po?ngen p? den h?r niv?n? Max: +6 grader, minimum: +3.

Du kan l?gga f?rdiga m?ltider: borsjtj, spannm?l, s?ser.

Beh?llare f?r gr?nsaker och frukt

De ?r l?ngst ner, s? indikatorerna d?r ?r +8 grader.

Viktig! N?r du laddar mat, f?rdela dem korrekt i zoner. Annars kommer de snabbt att f?rs?mras under ol?mpliga f?rh?llanden.

Hyllor p? d?rren

Denna plats ?r den varmaste: +5-10°С. Att ?ppna d?rren skapar en konstant ?verg?ng fr?n kall till varm milj?. D?rf?r rekommenderas det inte att placera ?gg och mejeriprodukter p? d?rren. Det ?r b?ttre att l?gga s?ser, oljor, kryddor.

Indikationer i frysen

Den h?gsta temperaturen h?r ?r -18°C. L?gst: -24°C. Om l?get "Super Freeze" ?r inst?llt, reduceras indikatorerna till -30 ° C.

L?get -30 grader ?r l?mpligt f?r snabbfrysning av b?r, halvfabrikat och k?ttprodukter.

Produkter i frysfacket h?ller l?ngre, men b?r inte ligga i mer ?n en m?nad: de f?rlorar sin smak och n?ringsm?ssiga egenskaper.

Varf?r beh?ver du kontrollera avl?sningarna i kammaren? Att veta n?r man ska h?ja eller s?nka temperaturen. Justering i ett hush?llskylsk?p utf?rs med hj?lp av en termostat eller p? en elektronisk panel.

Hur mycket ?r driftstemperaturen i kylsk?p av olika m?rken

Instruktionerna f?r varje enhet anger de idealiska indikatorerna.

• "Indesit". Kylsk?p: +3-8°С. Frys: -18°C, under "Super Freeze" -24°C.
• "Samsung". Huvudomr?de: +3-7°С, friskhetszonen h?ller fr?n -1 till +3 grader. Frysning utf?rs vid -18-25°C.

• Bosch har samma prestanda som Samsung.
• Korrekt drift av Liebherr ?r m?jlig vid + 8 ° C vid kylning och -25 ° C vid frysning.

F?r att korrekt st?lla in driftsl?get m?ste du ta h?nsyn till tillverkarens rekommendationer och vara uppm?rksam p?. Detta p?verkar direkt livsl?ngden.

Hur man best?mmer och st?ller in ?nskade indikatorer

Om du best?mmer dig f?r att ta reda p? temperaturindikatorerna p? avdelningen, d?:

• Du ?r inte s?ker p? hur enheten fungerar korrekt (du m?ste minska eller ?ka v?rdena).
• Du vill kolla om det fungerar.
• Du vill ta temperaturen och se till att du inte gjorde ett misstag n?r du placerade maten.

Kanske b?rjade kylsk?pet lagra mat d?ligt, de f?rst?rs snabbare.

M?tten ?r densamma i alla m?rken: Biryusa, Atlant, Ariston och andra.

• Ta en vanlig termometer (-20°C till +30°C).
• L?gg den p? en hylla (d?r maten f?rst?rs).

• L?t st? i 12 timmar.

Om m?tningar g?rs i frysen, bl?t inte termometern i vatten, annars f?rs?mras den.

Har du problem med att h?lla temperaturen, ?r den utanf?r intervallet? Att st?lla in v?rdena ?r inte sv?rt.

Blinkar lampan p? panelen efter att produkterna laddats? Det betyder att utrustningen ?nnu inte har n?tt ?nskad temperatur. S? fort detta h?nder (efter 20-30 minuter) st?ngs indikeringen av.

F?r elektromekaniska modeller utf?rs kontroll genom att vrida p? vredet: st?ll in det p? ?nskat v?rde. Vissa anv?ndare g?r misstaget att s?nka sin prestanda under v?rmen. Detta leder till snabbt slitage p? motorkompressorn, eftersom den pumpar kallt utan att stanna.

Moderna modeller ?r utrustade med en elektronisk panel. Justering g?rs genom att trycka p? knappar eller genom att r?ra vid sensorn. Displayen visar alla inst?llningar. Temperaturgivaren informerar styrelsen om att b?rv?rdet har uppn?tts.

Se en video om hur man styr Atlant-kylsk?pet:

Nu vet du hur du hanterar utrustning p? r?tt s?tt och vilka driftregler du ska f?lja.

Kylsk?pet ?r en integrerad del av det moderna k?ket. Det kan vara av vilken design och tillverkare som helst, f?r i det h?r fallet ?r inneh?llet mycket viktigare ?n formen. Det ?r kylsk?pet som du litar p? med s?kerheten f?r dina produkter och f?rdigr?tter, dina favoritdrycker och desserter, frukt och gr?nsaker. D?rf?r ?r det av stor vikt att h?lla r?tt temperatur inne i kamrarna, du kan inte bara f?rl?nga konserveringen av mat, utan ocks? minska energikostnaderna om du vet vilken temperatur du ska st?lla in i kylsk?pet.

Kylsk?pstemperaturkontroll

N?stan varje modern modell har en temperaturregulator f?r kylsk?p. Den ?r utformad s? att du kan st?lla in en temperatur som ?r mer l?mplig f?r dina produkter. Det b?r beaktas att temperaturindikatorerna i kylutrymmet inte b?r falla under 0°C, den rekommenderade temperaturen i kylsk?pet ?r 2-3°C.

R?tt temperatur i kylsk?pet h?ller inte bara maten fr?schare l?ngre utan minskar ocks? energif?rbrukningen. D?rmed har du s?kra produkter och sm? m?ngder f?r energif?rbrukning. Observera att dyra modeller kan vara utrustade med regulatorer f?r flera niv?er i kylutrymmet, och enkla enheter ?r utrustade med endast en regulator som styr temperaturen. Men ?ven en regulator l?ter dig skapa olika temperaturer p? hyllorna, eftersom varm luft stiger, vilket g?r att det fortfarande blir lite varmare p? ?versta hyllan ?n l?ngst ner.

Arbetstemperatur i kylen

N?r du k?per ett nytt kylsk?p, f?rs?k att inte ladda det tungt med mat de f?rsta dagarna. Beroende p? tillverkare och modell kan den ideala temperaturen variera, s? det skulle vara mer korrekt att initialt st?lla in +5 ° C och se vad som h?nder med produkterna. Om de snabbt blir oanv?ndbara, s?nk d? temperaturen med ett par grader. Vid utseende av frost p? inneh?llet i kylsk?pet ?r det tv?rtom n?dv?ndigt att l?gga till lite v?rme.

F?r korrekt funktion, undvik l?ngvarig eller ?verdriven ?ppning av d?rren och se till att den st?ngs ordentligt. Minsta intr?ngning av extern v?rme i den kylda volymen f?rl?nger enhetens livsl?ngd och ger ?nskad temperatur. Av samma anledning ?r det inte ?nskv?rt att l?gga varm mat i kylen, v?nta tills den nylagade r?tten har svalnat p? spisen eller l?gg den i en sk?l med kallt vatten om du vill p?skynda kylningen.

Temperatur i kyl och frys

Oavsett om du har ett separat fack f?r f?rvaring av fryst mat eller om en liten frys ?r placerad inuti kylen bakom en tunn lucka, t?nk p? att temperaturen i denna anv?ndbara volym ska vara under 0 ° C.

Moderna modeller kan h?lla temperaturer i frysen upp till -30 ° C. Naturligtvis ?r det helt valfritt att st?lla in maxv?rdet. F?r l?ngtidsf?rvaring av frysta livsmedel r?cker det med 20-25°C under noll. Det ?r v?rt att notera att mikrobers aktivitet stannar vid -18 ° C, och f?r det mesta av inneh?llet i frysen ?r denna temperatur tillr?ckligt.

Den optimala temperaturen i kylsk?pets fack kommer att garantera l?ngtidsf?rvaring av produkter, energibesparingar och bekv?m anv?ndning av enheten.

Kylsk?p ?r ett viktigt f?rem?l i k?ket i varje hem. Detta ?r en utm?rkt assistent vid lagring av produkter och d?rmed f?r att spara budgeten. Men f?r att tekniken verkligen ska vara anv?ndbar m?ste den anv?ndas p? r?tt s?tt. Detta g?ller fr?mst ?verensst?mmelse med de f?reskrivna temperaturerna f?r varje kammare i enheten.

Vad ska temperaturen vara i kylsk?pet?

Medel- och normaltemperatur

Varje livsmedelsprodukt som lagras p? hyllorna i kylsk?pet kr?ver vissa villkor. Men apparaten ?r designad f?r att lagra olika kategorier av livsmedel, s? klimatet inuti den m?ste vara acceptabelt f?r olika typer av produkter.

KOLLA P? VIDEO

Enligt experter ?r den optimala temperaturen i kylsk?pet 4?С. Denna indikator beror p? normala klimatf?rh?llanden.

Medeltemperaturen i ett kylsk?p kan dock variera fr?n 2?C till 5?C. Vad ?r det kopplat till?

1. S?song. Med b?rjan av uppv?rmningen ?kar behovet av frekvent anv?ndning av kyld mat och dryck. Detta p?verkar den regelbundna ?ppningen och st?ngningen av kylsk?psd?rren, vilket i sin tur ?terspeglas i graderna Celsius inuti apparaterna. D?rf?r ?r det p? v?r-sommaren n?dv?ndigt att st?lla in indikatorn p? 2?–3?;
2. Antalet lagrade produkter. Det etablerade klimatet f?r milj?n inuti kamrarna kommer ocks? att bero p? hur fulla hyllorna i kylsk?pet ?r. Ju fler produkter, och ju t?tare de ?r placerade mot varandra, desto kallare b?r det vara i kammaren.

F?rvaringsomr?de beroende p? temperatur

Enheter fr?n olika tillverkare har tv? lagringskammare: frysning och kylning.

Var och en av dessa kammare ?r designad f?r att utf?ra sina egna funktioner: att kyla och frysa. D?rf?r kommer den optimala temperaturen i kylen och frysen att vara annorlunda.

Frys

Temperaturvariationen i frysarna i olika kylsk?p ?r fr?n -6? till -25?С (en avvikelse p? ett par grader ?r m?jlig). F?r m?nga tillverkare anger bruksanvisningen l?gsta m?jliga fryshastighet. Men du kan best?mma det utan att tillgripa hj?lpen av instruktionerna: temperaturen i frysen i kylsk?pet anges antingen p? enhetens inst?llningspanel eller indikeras i form av sn?flingor, som var och en best?mmer -6?С.

Det l?gsta v?rdet ?r inst?llt f?r omedelbar frysning. Och den optimala temperaturen i frysen ?r -18? Celsius.

Kylkammare

Detta fack ?r utformat f?r att f?rvara mat i ett kylt tillst?nd. Eftersom olika produkter "kr?ver" olika f?rh?llanden f?r att f?rl?nga f?rskheten, m?ste de f?rvaras systematiskt i kylen:

• Den h?gsta temperaturen f?rdelas p? hyllorna p? enhetsd?rren, s? det ?r b?ttre att fylla dem med drycker och olika s?ser;
• Kylsk?pets l?gsta temperatur f?rdelas p? de ?vre hyllorna, n?rmare bakv?ggarna. P? en s?dan plats beh?ller kylt k?tt, mj?lk och fisk sin f?rskhet l?ngre och b?ttre;
• Den normala temperaturen i kylsk?pet ?r p? de mellersta hyllorna. Det finns en genomsnittlig indikator: + 3–5?С. Detta ?r en idealisk plats att f?rvara korv, ostar, godis och kefir;
• P? de nedre hyllorna, som ?r installerade n?ra l?dorna f?r gr?nsaker och frukter, noteras en indikator p? h?gst +8?. Under s?dana f?rh?llanden kommer soppor, huvudr?tter, sallader att lagras l?ngre.

Vilken temperatur i kylsk?pet beror p? hur ofta dess d?rr ?ppnas. Egentligen p?verkar detta ?ven en s?dan spridning i kylen.

I moderna utrustningsmodeller, som LG, Samsung eller BOSH, har tillverkare installerat en separat avdelning som kallas "friskhetszonen", d?r temperaturen alltid ?r konstant (+1?С), oavsett hur ofta kylen anv?nds. K?tt i en s?dan zon beh?ller sin friskhet i 3 dagar.

Kom ih?g! Inte bara s?kerheten f?r produkter, utan ocks? varaktigheten av driften av utrustningen beror p? ?verensst?mmelse med reglerna f?r temperaturregimer.

Temperatur efter modeller i kyl och frys: Atlant, LG, Indesit, Samsung, Stinol, Bosch, Nord, Haier, Biryusa

Vilken temperatur som ska vara i frysen och i kylkammaren st?lls in p? tillverkarens fabrik. Indikatorerna ?r n?stan identiska, men kan skilja sig n?got.

Hur temperaturen justeras. Styrmetoder p? olika modeller

Temperaturen p? matf?rvaring i kylsk?pet kan justeras "manuellt" eller mekaniskt, samt genom en elektronisk panel, beroende p? vilken modell som anv?nds. Det finns en teknik d?r en annan typ av justering ?r utrustad.

Mekanisk reglering

P? ?ldre modeller utf?rs justeringen genom att flytta spakar eller knoppar.

Denna typ av temperaturinst?llning finns hos f?ljande tillverkare:

1. Atlant. Kylsk?pet monterat vid Minsk-fabriken ?r utrustat med en mekanisk typ av omkoppling. Ett speciellt handtag ?r inbyggt i enheten, som ?ndrar 7 positioner, d?r 1 ?r den h?gsta indikatorn, 7 ?r den l?gsta;
2. Indesit. Justeringsratten ?r inst?lld p? 5 olika indikatorer: 1 ?r den h?gsta.
3. Biryusa. Temperaturregulatorn ?r gjord i form av en 7-l?gesknapp, som v?xlas genom att vrida.

Om vilken temperatur som ska vara i ett kylsk?p av denna typ, som anges i de bifogade instruktionerna. Beroende p? behov kan indikatorn ?ndras.

Elektronisk omkoppling

Dyra m?rken av utrustning ?r utrustade med denna typ av kontroll. Temperaturen i kyl och frys styrs separat.

S?dana enheter kan justera den inre temperaturen automatiskt, beroende p? tillst?ndet hos den omgivande luften.

Olika typer av justeringar

1. Temperaturen i Samsung-kylsk?pet, b?de i kylen och i frysen, justeras oberoende av varandra. I kylsk?pet registrerade tillverkaren initialt en indikator p? + 3?. Men det kan ?ndras genom att trycka p? en speciell knapp;
2. Temperaturen i frysfacket p? Bosch hush?llskylsk?p styrs med hj?lp av en knappsats. Samma system anv?nds i kyldelen. Dessutom ?r Bosch-enheter utrustade med funktionen "Super Cooling", som ett resultat av vilken, efter intensiv kylning, temperaturindikatorn ?r fixerad till cirka 2?;
3. LG. De allra flesta kylsk?p av detta m?rke ?r ocks? utrustade med separat justering;
4. Nord: samma handlingsprincip.

Vilken temperatur ska vara i blomkylsk?pets kammare

?garna av blomsterbutiker vet hur m?nga grader i kylsk?pet som ska vara f?r att beh?lla sina varor l?ngre. Den optimala temperaturen f?r att uppr?tth?lla presentationen av blommor ?r en indikator p? 0 - 4?.

KOLLA P? VIDEO