Tajomstvo chutn?ch palaciniek v dobrom recepte a vhodnej panvici. Pr?ve v tak?chto jedl?ch sa ni? nelep? a nepripa?uje. Pozreli sme sa na panvice r?zne zna?ky a na?iel najlep?? , v ktorom ani prv? palacinka nebude hrudkovit?. Jedl? sa l??ia nielen materi?lom, ve?kos?ou a tvarom, ale aj maj? ve?k? mno?stvo dodato?n? parametre. Napr?klad v??ka str?n. Od nich z?vis?, ?i palacinku ?ahko prevr?tite a vyhod?te do vzduchu.

Mnoh? gazdinky vedia, ?e dobr? panvica m? hrub? dno. Je to potrebn? nielen pre lep?iu pevnos? a trvanlivos?: tak?to jedl? dobre odol?vaj? teplotn?m zmen?m. In?mi slovami, studen? cesto m??ete nalia? na hor?ci povrch. Upozornili sme na nasledovn? d?le?it? vlastnosti na varenie palacinky , ako kvalitn? a opotrebeniu odoln? nepri?nav? povlak, rovnomern? rozlo?enie tepla po celom dne a absencia kopca v strede.

Panvice v hornej ?asti najlep?? vy?aduj? minim?lne mno?stvo oleja, zachov?vaj? prirodzen? chu? produktov a maj? pohodln? chladiacu rukov??. V???ina z nich je v strednom cenovom segmente, existuje nieko?ko drah?ch a ve?mi dostupn?ch mo?nost?. Panvice s? vyroben? z r?zne materi?ly a s? vyroben? ?t?lom jedine?n?m pre t?to zna?ku, hoci to neovplyv?uje chu? a kvalitu palaciniek.

TOP 10 najlep??ch panv?c na palacinky

10 L?nia Berlinger Haus Metallic

Najv?estrannej?ie
Krajina: Nemecko (vyroben? v ??ne)
Priemern? cena: 1 375 rub.
Hodnotenie (2019): 4.2

Rebr??ek otv?ra najlep?? rad Berlinger Haus Metallic s trojvrstvov?m mramorov?m n?terom, ktor? neobsahuje ?kodliv? l?tky. V?robca pou?il induk?n? technol?giu Turbo, v?aka ktorej je teplo rovnomerne rozlo?en? po povrchu. Panvica pod?a spolo?nosti umo??uje u?etri? a? 35 % energie. Kupuj?ci hovoria, ?e potraviny sa nelepia na povrch ani bez pou?itia oleja. Panvica dokonale var? na akomko?vek spor?ku vr?tane indukcie. Hlavn?m materi?lom je odoln? oce? s vlo?en?mi mramorov? ?tiepky. Rukov?? sa pohodlne dr?? a po?as pou??vania sa nezahrieva. Kryt je potrebn? zak?pi? samostatne.

T?to panvica je jedna z najmen??ch a naj?ah??ch v hodnoten? - priemer je 24 cm, hmotnos? nedosahuje 800 gramov. Odol?va teplot?m do 300 stup?ov a v r?re sa c?ti skvele. Jedin? d?vod, pre?o sme ho nedali vy??ie v hodnoten?, s? typick? nev?hody lacn?ho hlin?kov? riad. Panvica sa zahrieva ve?mi r?chlo a silno, palacinky m??e horie?. Okam?ite sa ochlad?, je ?a?k? nastavi? spr?vnu teplotu a udr?a? ju.

9 Biol ?ula

Priazniv? cena a vysok? kvalita
Krajina Ukrajina
Priemern? cena: 1 790 rub.
Hodnotenie (2019): 4.2

Biol Granit je pr?kladom priazniv? cena a vynikaj?ca kvalita. Dno panvice je vyroben? z odoln?ho hlin?kov?ho tela, ktor? sa r?chlo a rovnomerne zahrieva. Trojvrstvov? antiadh?zny povlak zvy?uje ?ivotnos? riadu. V?aka modern?m materi?lom, piec? Palacinky m??ete pripravi? bez pou?itia oleja a tuku. N?stenky na panvice na vypr??anie Je pomerne vysok? - 6 cm, tak?e je vhodn? v nej vari? in? jedl?. Priemer nie je ve?mi ve?k? a je 26 cm, v?robok v??i menej ako kilogram. Veko bude potrebn? zak?pi? samostatne, ale je relat?vne lacn?. Jedin? vec, ktor? si mus?te zapam?ta?, je, ?e panvicu nemo?no prudko ochladi? alebo ihne? polo?i? na hor?ci povrch. M??ete pou?i? silik?nov? a dreven? ?pachtle, um?va? m?kkou stranou ?pongie bez abraz?vnych l?tok.

Pou??vatelia v recenzi?ch P??u, ?e rukov?? je ve?mi m?kk? na dotyk a pohodlne sa pou??va. Povrch sa v?ak r?chlo za?pin? a povlak sa ?ahko vyma?e. V?robca vyr?ba panvicu vo viacer?ch ve?kostiach, v??ka strany z?vis? od priemeru. V?robok je potrebn? umy? ihne? po varen?, inak sa tuk absorbuje do povlaku. Panvice by sa nemali vklada? jedna do druhej, ani by sa nemali drhn?? tvrdou kefou.

8 TVS Mineralia

Odoln? sedemvrstvov? n?ter
Krajina: Taliansko
Priemern? cena: 1 290 rub.
Hodnotenie (2019): 4.3

TVS Mineralia je odoln? talianska panvicu so sedemvrstvov?m nepri?nav?m povrchom StoneTec. V?robca pridal miner?lne ?iasto?ky a dno vyrobil s kamenn?m efektom. V?aka tomu sa panvica nahreje rovnomerne, ve?mi dlho dr?? teplotu a pomaly chladne. Rukov?? je mierne zakriven?, v?aka ?omu sa pohodlne dr??. Osobitn? pozornos? si zasl??i indik?tor ohrevu, ktor? indikuje pripravenos? na pou?itie. V?robca hovor?, ?e t?to funkcia nielen pom?ha piec? palacinky, ale z?rove? zni?uje n?klady na energiu. Panvica sa neprehrieva a dosiahnutie spr?vnej teploty trv? krat?ie ako jej konkurenti.

Priemer pracovnej plochy TVS Mineralia je 28 cm - v???? ako mnoho poz?ci? v hodnoten?. Pojme slu?n? mno?stvo jedla, no pri varen? dos? o?a?ie. V?robca povo?uje pou?itie kovov?ch ?pachtl? a umiestnenie produktu do um?va?ky riadu, ale kupuj?ci si uvedomuj?, ?e to po?kriabe povlak. Kryt bude potrebn? zak?pi? samostatne. Panvica nie je vhodn? na vypr??anie na induk?nej varnej doske, preto?e sa pr?li? zohrieva, do varnej dosky ide ve?a tepla, spust? sa ochrana a vypne sa.

7 KRAUFF Jessica

Najergonomickej?? tvar
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 2 500 rub.
Hodnotenie (2019): 4.4

KRAUFF Jessica - Jedn? sa o hlin?kov? panvicu s keramick?m povrchom. Je odolnej?ia vo?i po?kriabaniu a opotrebovaniu v?aka viacvrstv?m. Dno riadu je ove?a hrub?ie ako tradi?n? nepri?nav?, tak?e palacinky piec? jednoduch? a r?chle. Zahrievaj? sa rovnomerne a nelepia sa. Boky v?robku s? ve?mi n?zke, s? vhodn? len na vypr??anie. S?diac pod?a vyjadrenia v?robcu, pri varen? sa neuvo??uj? ?iadne ?kodliv? l?tky a mno?stvo pou?it?ho oleja a tuku sa zn??i na polovicu. U panvice na vypr??anie induk?n? dno a pohodln? rukov?? s kovov?mi vlo?kami. Nezohrieva sa, ale je zak?zan? vklada? ho do r?ry.

U??vate?sk? recenzie hovoria, ?e dobr? pogumovan? veko je dod?van? s panvicou. Po zak?pen? je potrebn? produkt vypra? tepl? voda mydlom a m?kkou ?pongiou. Pre mnoh? obmedzenia pri pou??van? sme ho nezaradili vy??ie. Napr?klad, nem??ete da? panvica pri vysokej teplote povlak praskne. Ak zabudnete na spor?ku pr?zdny v?robok, spodok sa odlep?. Mnoh? kupuj?ci hovoria, ?e panvica r?chlo str?ca svoju prezent?ciu, hoci chut? palacinky nema to ziadny efekt. Nepri?nav? povlak sa ?asom za?ne odlupova?, ?ivotnos? je a? 2 roky, ak na ?om pravidelne vypr??ate.

6 Maestro ?ula

Najlacnej?ia hlin?kov? panvica
Krajina: ??na
Priemern? cena: 1 278 rub.
Hodnotenie (2019): 4,5

Maestro Granite je jedna z m?la nepri?nav?ch hlin?kov?ch panv?c ur?en?ch na vypr??anie. palacinky . Spodn? ?as? produktu sa r?chlo a silne zahreje a potom sa tie? ochlad?. Povlak je vyroben? pomocou ?ulov?ch triesok, je zdravotne nez?vadn?, neobsahuje toxick? l?tky a ?ahko sa ?ist?. Bakelitov? rukov?? sa po?as pou??vania nezahrieva. R?m panvice na vypr??anie navrhnut? tak, aby vydr?al mnoho rokov, mo?no ho vlo?i? do um?va?ky riadu a utrie? tvrdou stranou ?pongie.

Osobitn? pozornos? si zasluhuje induk?n? dno, ktor? zabra?uje deform?cii riadu. V?robca uv?dza, ?e v?robok je ur?en? pre ?ast? a intenz?vne pou??vanie. Rukov?? sa d? jednoducho odpoji? stla?en?m zelen?ho tla?idla a tie? sa jednoducho pripevn? sp??. Z?kazn?ci v?ak tvrdia, ?e svorka nie je najsilnej?ia a je trochu vratk?. Po ?ase sa na povrchu objavia karb?nov? usadeniny, ktor? sa bez po?kriabania dna nedaj? vy?isti?.

5 Granchio Ornamento Crepe

Neobvykl? dizajn a odoln? n?ter
Krajina: Taliansko
Priemern? cena: 1 362 RUB.
Hodnotenie (2019): 4,5

Granchio Ornamento Crepe p?ta pozornos? svetl? dizajn, a zasl??i si miesto medzi najlep??mi v?aka viacvrstvovej nepri?navej vrstve Whitford QuanTanium®. Obsahuje tit?nov? ?astice, nepo?kriabe pri pou?it? kovov?ch ?pachtl?, zabra?uje prip?leniu jedla a pom?ha zachova? chu? a text?ru palaciniek. Vonkaj?ie prekrytie m? tepelne odoln? vlastnosti, panvica zost?va studen? aj pri dlh?om vypr??an?. V n?dobe m??ete upiec? nielen palacinky, dokonale toleruje ak?ko?vek jedlo, vr?tane kysl?ch.

Kupuj?ci hovoria o jednoduchosti pou?itia, obzvl??? ?asto si v??maj? ergonomick?, chladiacu bakelitov? rukov??. Tento tepelne odoln? materi?l odol? teplot?m a? do 180°C. Jedin?, na ?o pou??vatelia upozor?uj?, je, ?e povrch je ve?mi zne?isten? a r?chlo sa zanesie sadzami. Um?vanie riadu nie je jednoduch?, panvica str?ca svoj atrakt?vny vzh?ad v priebehu nieko?k?ch mesiacov. Nemal by sa pou??va? v r?re alebo vypr??a? nie?o in? ako palacinky.

4 Rondell Mocco & Latte

Ve?k?, odoln? panvica
Krajina: Nemecko
Priemern? cena: 3 800 rub.
Hodnotenie (2019): 4.6

Rondell Mocco & Latte je ve?k? panvica na palacinky s hmotnos?ou 1160 gramov, s priemerom 28 cm, ve?a pojme, pri?om sa r?chlo a rovnomerne rozohreje. H?bka bokov je cca 5 cm, pou?itie nie je obmedzen? na palacinky. Panvica je vyroben? v farba k?vy s hned?m nepri?nav?m povrchom. V?aka tomu nie s? na dne vidite?n? stopy vody ako na nereze. ?ahko sa o? star? a m??e chv??u zosta? ?pinav?. Aj po nieko?k?ch rokoch po nie ve?mi ?etrnom pou??van? vyzer? riad ako nov?. Vn?torn? n?ter Vyroben? z tri-tit?nu, ktor? je odoln? nielen vo?i opotrebovaniu, ale aj vo?i kovov?m ?epe?om.

U??vate?sk? recenzie ber? na vedomie pohodlie rukov?te so silik?novou vlo?kou, ktor? nek??e. Je zaisten? pevn?mi z?mkami a neuvo?n? sa ani pri neopatrnom pou??van?. Spolu s panvicou dostane kupuj?ci aj n?vod, v ktorom s? pop?san? pravidl? varenia r?zne taniere. Kryt je v?ak potrebn? zak?pi? samostatne na str?nke v?robcu. Povlak netoleruje prudk? zmeny teploty, nem??ete panvicu vlo?i? do r?ry. Na to upozor?uje aj v?robca vypr??anie kysl? potraviny riedia riad.

3 Tefal Expertise Plus

Najlep?ie pre jednoduch? pou?itie
Krajina: Franc?zsko
Priemern? cena: 2 700 rub.
Hodnotenie (2019): 4.7

Horn? tri sa otv?raj? pomocou Tefal Expertise Plus, vybaven?ho ?peci?lnym indik?torom pre jednoduch? pou?itie. Bodka v strede produktu sa rozsvieti na ?erveno, ?o znamen?, ?e je ?as piec? palacinky. S?diac pod?a vyhl?senia v?robcu a recenzi? pou??vate?ov, t?to technol?gia d?va jedlo najlep?ia chu?, text?ra a farba. Panvica sa l??i od mnoh?ch produktov Tefal extra hrubou tit?novou tvrdou z?klad?ou. Spolo?nos? vyvinula unik?tnu zliatinu s v?stu?n?mi tit?nov?mi ?asticami, ktor? zabra?uj? pripa?ovaniu potrav?n a praskaniu dna. Panvica vydr?? dlh?ie a povlak sa opotrebov?va pomal?ie.

Kupuj?ci v recenzi?ch hovoria o pohodln?ch bakelitov?ch rukov?tiach, vystu?en?ch nehrdzavej?ca oce?. Hr?bka stien a dna je 4,5 mm - to nie je zl? pre tohto v?robcu, pri?om panvica v??i menej ako kilogram. Teplo sa distribuuje rovnomerne palacinky dobre upe?en?. Ale od hlavn?ho probl?mu Tefal nikdy som sa ho nezbavil: ?ivotnos? panvice je a? 2 roky pri n?le?it? starostlivos?. Ned? sa vklada? do um?va?ky riadu, ani sa ned? trie? tvrd?mi ?pongiami.

2 Brizoll Optima

Skvel? mo?nos? rozpo?tu
Krajina Ukrajina
Priemern? cena: 988 rub.
Hodnotenie (2019): 4.8

Brizoll Optima je najlep?? vo svojom cenovej kateg?rii panvica na vypr??anie palacinky vyroben? z modern?ch materi?lov. Ako z?klad spolo?nos? pou?ila tepelne n?ro?n? liatinu, v?aka ktorej sa povrch r?chlo a rovnomerne zahrieva a dlhodobo udr?uje teplotu. Ergonomick? pogumovan? rukov?? poskytuje pohodln? uchopenie a pohodln? pou??vanie. panvica povolen? na pou?itie na akomko?vek povrchu. V?aka hrub?mu dnu sa dostav? kachliarsky efekt - teplo sa rozdel? do ka?d?ho rohu a dostane sa na palacinku zo v?etk?ch str?n. Brizoll Optima mo?no pou?i? na vypr??anie ak?chko?vek nekysl?ch potrav?n.

Pou??vatelia v recenzi?ch hovoria o ??asn? vlastnosti panvice na vypr??anie: potrebn? ?astej?ie piec? palacinky na ?om, aby sa vytvorila hrub? nepri?nav? vrstva oleja. Potom sa jedlo nelep? a z?ska jedine?n? chu? a v??u. Samozrejme, liatina m? tie? svoje vlastn? charakteristiky: nemo?no ju vklada? do um?va?ky riadu a nemo?no ju pou??va? na ?istenie riadu. Materi?l je mo?n? utrie? ?pongiou a mydlom pod tepl? voda. Ak?ko?vek liatina panvicu v??i ve?a, induk?n? varn? doska sa ?ahko po?kriabe po?as vypr??anie

1 Fissman Moon Stone

Najlep?ia kvalita za prijate?n? cenu
Krajina: D?nsko (vyroben? v ??ne)
Priemern? cena: 1 412 RUB.
Hodnotenie (2019): 4.9

Prv? miesto medzi najlep?? obsaden? Fissman Moon Stone, ktor? pon?ka ve?mi kvalitn? ?tvorvrstvov? povlak Platinum za n?zku cenu. Pozost?va z kamenn?ch ?lomkov rozpt?len?ch miner?lnymi ?asticami, ktor? je ?a?k? po?kriaba? alebo vymaza? kysl?mi produktmi. Rukov?? je pogumovan? pre jednoduch? pou?itie, ale nie je odn?mate?n?, tak?e ju nemo?no vlo?i? do r?ry. panvica povolen? na pou?itie na akomko?vek spor?ku vr?tane indukcie. V?robca umo??uje vlo?i? ho do um?va?ky riadu.

Pou??vatelia v recenzi?ch nap??te o ide?lnej ve?kosti panvice: 20 cm sta?? na v?robu mal?ch, ?h?adn?ch palaciniek, do ktor?ch je vhodn? zabali? plnky. V riadoch s v????m priemerom je ?a?k? udr?a? hladk? okraje, nehovoriac o hmotnosti tak?hoto produktu. Je vhodn? nielen piec? palacinky, ale aj sma?i? ak?ko?vek produkty. Jedin? vec je, ?e tak?to pokrytie je potrebn? starostlivo sledova?. Panvicu je potrebn? umy? hne? po vychladnut? teplou vodou. Ak sa ponech? nieko?ko hod?n, olej prenikne do p?rovit?ho povlaku a zostane tam nav?dy.

Pancake panvica - recenzia najlep??ch produktov pod?a v?robcu s fotografiami, cenami a recenziami

Mnoho vari?ci? rovnak?ho typu riadu sl??i na r?zne ??ely.

?tandardn? a elektrick? panvice na palacinky sa od be?n?ch l??ia lep??m nepri?nav?m povrchom, n?zkymi stranami a priemerom; S? vyroben? z liatiny a keramiky.

?peci?lna vrchn? vrstva zabra?uje prilepeniu cesta pri vypr??an? palaciniek a dobre udr?uje teplo. ?asto sa pou??va v dizajne dreven? rukov??. Panvice na palacinky s? dostupn? v okr?hlych a hranat?ch tvaroch.

Hlavnou kvalitou palacink?rov je hladk? povrch na vypr??anie. S? vybaven? nepri?navou vrstvou, r?chlo sa zahrej?, dlho udr?uj? teplo a ?a?ko sa deformuj?.

Za najlep?ie materi?ly pre ?peci?lne panvice na palacinky sa pova?uje liaty hlin?k, liatina a oce? potiahnut? tefl?nom. Pred pou?it?m sa tento riad zohreje, ??m sa zabr?ni prilepeniu/prip?leniu jedla.

Rozmery palacinkova?a sa l??ia v z?vislosti od v?estrannosti, materi?lu a v?robcu. D?le?it? je aj hr?bka dna – mas?vne panvice sa zahrievaj? rovnomernej?ie.

Spolo?nosti, ktor? vyr?baj? panvice na palacinky, sa sna?ia diverzifikova? svoj sortiment.

Takto vyzer? kovov? a keramick? riad s dodato?nou ochrannou vrstvou, ktor? zabra?uje zmen?m teploty, a ?peci?lnymi stranami, ktor? pom?haj? prevr?ti? upe?en? palacinky.

N?klady na tak?to jedl? sa pohybuj? od nieko?k?ch stoviek rub?ov a? po mo?nosti rozpo?tu a? desa?tis?ce – za profesion?lne k?pie. Panvicu na palacinky si m??ete objedna? po?tou alebo k?pi? od nasleduj?cich spolo?nost?:

• Fissman;
• Tefal;
• regent;
• VARI;
• AMT Castroguss;
• Biol;

Panvice k?pite lacno od Seatonu. Model Ch2425D je pr?jemn? na poh?ad, m? dobr? odolnos?, je vhodn? na pou?itie na induk?nej varnej doske a bez probl?mov znesie aj tie najtvrd?ie podmienky um?vania vo v?konnej um?va?ke riadu:

• n?zov modelu: Seaton Ch2425D;
• cena: 1100 rub.;
• charakteristika: liatinov? panvica na palacinky s priemerom 24 cm, dreven? rukov??, lakovan?;
• plusy: hrub? dno, vhodn? na pou?itie na induk?nom spor?ku;
• Nev?hody: strany s? pr?li? n?zke.

V??i? si s??asnos? Talianska kvalita s induk?n?m nepri?nav?m palacinkova?om LE CREUSET. ?irok? s vysok?mi rovn?mi stranami pom?haj? zabr?ni? tomu, aby sa olej dostal na povrch spor?ka a zabr?nili striekaniu ??avy:

• n?zov: LE CREUSET;
• cena: 10 000 rub?ov;
• charakteristika: liatinov? panvica na palacinky, pr?davn? smaltovan? n?ter, vhodn? na induk?n? spor?ky, vhodn? do um?va?ky riadu;
• plusy: odoln? ochrann? vrstva, rovn? strany;
• Nev?hody: nespo?ahliv? zap?nanie rukov?te.

Keramick? panvica na palacinky

Keramika, ktor? je z?kladom nepri?navej vrstvy, chr?ni riad pred mechanick?m po?koden?m a hrdzou. Tento typ ochrannej vrstvy sa osved?il pri v?robe riadu a je najviac ostr? n?? nezanech? na ?om ?krabance:

• N?zov modelu: Frybest ever Green CME-C26;
• cena: 1600 rub.;
• vlastnosti: dno 4,5 mm, keramick? nepri?nav? povrch, hlavn? materi?l – hlin?k;
• v?hody: vysok? pevnos?, multifunk?nos?;
• Nev?hody: mal? ve?kos?, vysok? zakriven? strany.

Hlin?kov? telo tohto palacink?ra nie je n?chyln? na po?kodenie a keramick? vrstva sa ned? po?kriaba? ani no?om. Odol?va agres?vnym podmienkam um?vania v um?va?ke riadu. Odn?mate?n? rukov?? dod?va v?estrannos? a umo??uje zmeni? panvicu na plech na pe?enie:

• n?zov: Tima TVS tit?nov? granitov? indukcia;
• cena: 3000 rub?ov;
• vlastnosti: hlin?kov? panvica s ?iernou keramickou ochrannou vrstvou;
• plusy: vhodn? do um?va?ky riadu, vhodn? na pou?itie na induk?nom spor?ku;
• nev?hody: nena?iel sa.

hlin?k

Zv???en? hr?bka dna pom?ha lep?ie rozv?dza? teplo, ur?ch?uje proces vypr??ania a ?peci?lna jemnozrnn? ochrann? vrstva zabra?uje prilepeniu jedla pri varen?. ?ahk?, odoln? riad sa d? dobre uskladni? kdeko?vek a znesie ?istenie s agres?vnymi oplachmi:

• cena: 2700 rub.;
• charakteristika: hlin?kov? panvica na palacinky s hrub?m dnom, mo?no pou?i? na induk?nom spor?ku;

Obchody Frybest v Moskve a Petrohrade poskytn? vynikaj?ce n?doby na vypr??anie vytvoren? ?peci?lne pre palacinky. Zosilnen? dno a n?zke strany pom?haj? lep?ie rozlo?i? cesto po?as vypr??ania:

• n?zov: Frybest Rainbow;
• cena: 1800 rub.;

Panvica so vzorom na dne

Zabudovan? indik?tor teploty v?m pom??e lep?ie kontrolova? proces vypr??ania. U? nekontrolujte, ?i je panvica hor?ca kvapkan?m vody na ?u - ?peci?lny ?erven? kruh na n?dobe Tefal ukazuje, ?i je n?doba pripraven? na varenie:

• n?zov modelu: Tefal 24cd;
• cena: 1000 rub?ov;
• vlastnosti: nepri?nav? povrch, ?erven? indik?tor ohrevu povrchu, vhodn? do um?va?ky;
• plusy: ?irok? rovn? strany, hrub? dno;
• nev?hody: nena?iel sa.

Kuchynsk? riad Tefal je v porovnan? s in?mi v?robkami priazniv? v?aka svojej vysokej odolnosti, kr?sny dizajn. V kombin?cii so svojou v?estrannos?ou a ?peci?lnym indik?torom teploty sa m389cd st?va v?born? vo?ba?eny v dom?cnosti:

• N?zov modelu: Tefal m389cd;
• cena: 2800 rub.;
• vlastnosti: viacvrstvov? keramick? ochrana, nepri?nav? povlak, indik?tor ohrevu, ?iaruvzdorn? rukov??;
• plusy: vynikaj?ci s?bor charakterist?k za cenu;
• nev?hody: ?a?k? n?js? v predaji.

S mramorov?m povlakom

Mramor je pevnej?? ako keramika, lep?ie udr?uje teplo a ?ah?ie sa le?t?. Nesna?te sa po?kriaba? spodok BR-1108, ak si cen?te no?e - kame? vydr?? mnoho druhov n?razov, ktor? ohrozuj? va?e kuchynsk? n??inie:

• n?zov modelu: Bollire MILANO BR-1108;
• cena: 1900 rub.;
• vlastnosti: viacvrstvov? mramorov? povlak, n?zke strany;
• v?hody: vysok? bezpe?nostn? rezerva;
• nev?hody: mal? ve?kos?, krehkos? plastov? rukov??, ktor? sa m??e roztopi?.

Zataven? meden? dno umo??uje pohodln? pou??vanie panvice na induk?nej doske bez ob?v z ?razu elektrick?m pr?dom z n?hodn?ho dotyku str?n. Mramorov? ochrann? n?ter dokonale rozv?dza teplo a odol?va mechanick?mu nam?haniu:

• n?zov: Wellberg Neon WB-6769;
• cena: 1000 rub?ov;
• charakteristika: multifunk?n? n?doby na vypr??anie s mramorovou nepri?navou vrstvou;
• plusy: ve?k? miera bezpe?nosti, mo?no pou?i? na induk?nom spor?ku;
• nev?hody: ?a?k?.

S induk?n?m dnom

Diamantov? povlak, ktor? je s??as?ou ochrannej vrstvy, eliminuje mo?nos? po?kriabania dna. Jemnozrnn? ochrana sama o sebe rozde?uje olej po povrchu, ??m br?ni prip?leniu jedla a vysok? strany pom?haj? predch?dza? striekaniu ??avy:

• N?zov modelu: ?vaj?iarska diamantov? indukcia;
• cena: 4500 rub.;
• vlastnosti: nepri?nav? diamantov? povlak, taven? hrub? viacvrstvov? dno;
• plusy: mo?no pou?i? na induk?nom spor?ku;
• m?nusy: vysok? cena, zdroj n?zkej sily.

V?aka ?iaruvzdornej rukov?ti je mo?n? namiesto plechu na pe?enie pou?i? monolitick? palacinkova?, bez ob?v, ?e na konci dostanete k?sok roztaven?ho plastu. ?peci?lne tvarovan? dno je vhodn? na pou?itie na induk?nej varnej doske:

• n?zov modelu: Gipfel ELLIS;
• cena: 3000 rub?ov;
• vlastnosti: oce?ov? riad, kompatibiln? s induk?n? spor?ky, hrub? dno, ?iaruvzdorn? rukov??;
• plusy: odol?va vysok?m teplot?m, vhodn? na pe?enie v r?re;
• Nev?hody: monolitick? dizajn, r?chlo sa zahrieva.

Elektrick? panvica na palacinky

Elektrick? spor?k m? vysok? v?kon, ve?mi r?chlo sa nahreje a jeho dno sa prilo?enou ?pacht?ou len tak nepo?kriabe. Vysok? spotreba energie je kompenzovan? kompaktnos?ou a okam?it?m chladen?m po dokon?en? pr?ce:

• N?zov modelu: UNIT UGP-30;
• cena: 4300 rub.;
• vlastnosti: dom?ci klasick? elektrick? palacinkova?, v?kon 1000 W, 4 prev?dzkov? re?imy, vybaven? ?pacht?ou;
• plusy: r?chle zahrievanie, vysok? v?kon;
• nev?hody: ?iadne strany, vysok? spotreba energie.

Monom?dov? dla?dica m? ve?k? bezpe?nostn? rezervu, m??e pracova? s akouko?vek elektrickou sie?ou a jej zn??en? spotreba energie z nej rob? nepostr?date?n? vec na t?re, ak si niekto vezme nepreru?ite?n? zdroj energie:

• N?zov modelu: SUPRA WIS-500;
• cena: 1000 rub?ov;
• charakteristika: elektrick? panvica, priemer pracovnej plochy 29 cm, v?kon 1000 W, vybaven? stierkou;
• plusy: n?zka cena;
• nev?hody: 1 prev?dzkov? re?im, obmedzen? nastavenie teploty.

Panvica na palacinky

?peci?lny riad s n?zkymi stenami rozv?dza teplo rovnomerne a na dne sa ni? neprichyt?va. Ergonomick? pogumovan? rukov?? zabra?uje vyk?znutiu n?radia z ruky:

• n?zov modelu: Frybest Olivia C28i;
• cena: 2700 rub.;
• charakteristika: hlin?kov? palacinkova? s hrub?m dnom, mo?no pou?i? na induk?nom spor?ku;
• plusy: hrub? dno zais?uje rovnomern? rozlo?enie tepla po celom povrchu;
• Nev?hody: rukov?? sa r?chlo prehrieva.

Zv???en? hr?bka dna pom?ha lep?ie rozv?dza? teplo, ur?ch?uje proces vypr??ania a n?zke strany u?ah?uj? prekladanie hotov?ch hor?cich palaciniek na tanier. So spr?vnou zru?nos?ou m??ete vari? na Frybest Rainbow bez ?pachtle:

• N?zov modelu: Frybest Rainbow;
• cena: 1800 rub.;
• charakteristika: ?peci?lny palacinkova? s n?zkymi stranami, hrub?m dnom;
• plusy: ide?lne na pe?enie palaciniek;
• nev?hody: cesto m??e preteka?.

Ako si vybra? panvicu na palacinky

K?pa kvalitn?ho produktu nie je jednoduch? z?le?itos?. Dobr? stroj na palacinky si m??ete k?pi? v internetovom obchode, podnikovej predajni alebo vo v?predaji, ak viete, ak? krit?ri? pou?i? na v?ber najlep?ieho produktu:

1. Spodn? hr?bka. Ve?k? indik?tory prispievaj? k rovnomern?mu ohrevu cel?ho povrchu na akomko?vek type kachl?.
2. N?ter. Na hlin?kov?ch panviciach potiahnut?ch tefl?nom sa cesto nikdy neprilep?, ale je potrebn? ?peci?lna starostlivos?. Aj odoln? viacvrstvov? nepri?nav? povlak sa m??e pri neopatrnej manipul?cii po?kriaba?.
3. Pero. Najlep?ia vo?ba– rukov?? z moren?ho dreva impregnovan?ho nehor?av?m zlo?en?m.
4. Materi?l. Liatinov? panvica na palacinky je pova?ovan? za jednu z najodolnej??ch. Hlin?k a oce? s? ?ah?ie, ale nemaj? tak? bezpe?nostn? rezervu.

Recenzie

Alexey, 29 rokov.

Elektrick? palacink?re? som si objednala z internetov?ho obchodu Biol s doru?en?m. Bolo to drah?, ale obchod poskytol z?avu na akciu. Tovar bol doru?en? r?chlo, bez po?kodenia. Kachli?ka je v?born?, bola vybaven? ?peci?lnou ?pacht?ou, dobre si porad? s vypr??an?m palaciniek, r?chlo sa men? teplota, ni? nepripa?uje.

Anastasia, 40 rokov.

V s?vislosti s bl??iacou sa oslavou Maslenitsa som potreboval nov? panvicu, na ktorej by som vypr??al dobr? palacinky. Zadal som objedn?vku od Tefalu. Ve?mi dobr? riad s indik?torom ohrevu, cesto sa nelep? ani nepripa?uje, hrub? dno v?borne rozv?dza teplo. Pote?ila ma tepelne odoln? plastov? rukov??: neroztop? sa nad otvoren?m oh?om.

Ekaterina, 34 rokov.

Bolo potrebn? zak?pi? multifunk?n? n?doby na vypr??anie. Moja vo?ba padla na panvice Frybest: od minula sa firma osved?ila vynikaj?cou kvalitou produktov a r?chlos?ou dodania. Panvica prekonala v?etky o?ak?vania: dokonale rovn? dno, odoln? antiadh?zny povlak a kvalitn? rukov??.

Zdroj: http://sovets.net/15413-skovoroda-dlya-blinov.html

Najlep?ia panvica na palacinky - ako si vybra? t? spr?vnu

Najlep?ia panvica na palacinky je t?, s ktorou r?chlo a jednoducho upe?iete cel? horu chutn?ch palaciniek. Ost?va u? len vybra? si presne tento.

Palacinky s? jedlo, ktor? m? ka?d? r?d. S? v?etky druhy - tenk? ?ipkovan?, svie?e vysok?, so sladk?mi plnkami, s m?som, hubami alebo rybami. A ko?ko om??ok a polevy! Vo v?eobecnosti existuje recept na palacinky pre ka?d? vkus a dokonca viac ako jeden.

Pravda, aj tie najosved?enej?ie a najlep?? recept nezaru??, ?e palacinky dobre dopadn?. Hlavn?m tajomstvom dokonal?ch palaciniek je „spr?vna“ panvica. V takejto panvici je nepravdepodobn?, ?e by sa palacinka prip?lila alebo prilepila. Samozrejme, nie je to len ot?zka n??inia na vypr??anie - palacinky ?asto horia z in?ch d?vodov, o ktor?ch sme u? hovorili. Ale st?le ve?a z?vis? od v?beru panvice.

V?ber toho spr?vneho

Ak? by to teda mala by? panvica na palacinky? A ktor? mo?no pova?ova? za najlep??? M?te ve?k? ??astie, ak ste panvicu zdedili po mame ?i babi?ke. Tento je preveren? rokmi a tis?ckami palaciniek. Ale aj medzi modern?m sortimentom si m??ete vybra? k?piu, ktor? nie je o ni? hor?ia. Hlavn? vec je pochopi?, ?o chcete, preto?e rozmanitos? je obrovsk? a ka?d? typ m? svoje v?hody a nev?hody.

Dobr? panvica na palacinky by mala by?:

• s hrub?m hladk?m dnom a stenami pre rovnomern? zahrievanie a prenos tepla;
• s n?zkymi stranami, tak?e je vhodn? prevr?ti? aj tie najten?ie palacinky;
• s rukov??ou vyrobenou z materi?lu, ktor? sa nezohrieva;
• vhodn? priemer - v ide?lnom pr?pade by nemal by? v???? ako 26 cm a nie men?? ako 20, potom bude zahrievanie rovnomernej?ie a bude vhodn? ho prevr?ti?.

Ak pre v?s klasika nie je d?le?it?, m??ete si vzia? ?tvorcov? panvicu, ale nezabudnite vzia? do ?vahy v?etky ostatn? po?iadavky. A e?te jedna vec - pri k?pe tohto asistenta by ste nemali ?etri? peniaze, preto?e je vysoko kvalitn? dobr? panvica pote?? v?s lahodn?mi palacinkami viac ako raz.

Ak? druhy panv?c na palacinky existuj??

Teraz prejdime k podrobnej??m parametrom. Nepozastavujme sa nad tvarom ?i vonkaj??m dizajnom – to v?etko nem? vplyv na kvalitu palaciniek. Obrovsk? ?lohu v?ak zohr?va materi?l, z ktor?ho je panvica vyroben?. Be?ne mo?no cel? ?k?lu n??inia na vypr??anie palaciniek rozdeli? do 2 typov:

1. s nepri?nav?m povlakom;
2. bez nepri?nav?ho povlaku.

Ka?d? skupina obsahuje nieko?ko odr?d.

A teraz hlavn? tajomstvo: Pri spr?vnej starostlivosti a pr?prave sa z nich daj? takmer v?etky pripravi? palacinky!

A tu je pri v?bere d?le?it? spolieha? sa na svoje vlastn? preferencie, preto?e ka?d? m? svoju vlastn? predstavu o ide?li. O v?etk?ch v?hod?ch a nev?hod?ch tejto alebo tej panvice v?m poviem ?o najpodrobnej?ie.

Panvice s nepri?nav?m povrchom

V?aka modernej technol?gii si m??eme k?pi? unik?tne panvice, ktor? dokonale vypr??aj? aj bez tuku. Hovor?me o riade s nepri?navou vrstvou na vn?tornej strane. Je to ve?mi pohodln?, atrakt?vne a rozmanit? vzh?ad, ako aj n?zka hmotnos?.

Ale s? tu aj nev?hody:

• obmedzen? ?ivotnos? v z?vislosti od typu n?teru;
• povinn? dodr?iavanie pravidiel starostlivosti.

Naj?astej?ie na pultoch n?jdete panvice s tefl?nov?m, tit?nov?m alebo keramick?m povrchom.

Tefl?nov? povlak, rovnako ako zvy?ok, by nemal by? pr?li? tenk? - ??m je hrub??, t?m dlh?ia je ?ivotnos?. V priemere tak?to riad vydr?? 6 rokov, maxim?lne - 10. Tento nepri?nav? povlak sa ve?mi „boj?“ mechanick?ho po?kodenia, preto je zak?zan? pou??va? kovov? pr?bory. Ak?ko?vek ?istiace prostriedky alebo ?krabky s? tie? zak?zan?.

Panvica na palacinky vydr?? dlh?ie tit?nov? povlak- do 25 rokov, samozrejme, pri dodr?an? pravidiel starostlivosti, ktor? s? ?plne rovnak? ako pri tefl?ne. Upozor?ujeme, ?e kvalitn? riad s tit?novou vrstvou nem??e by? lacn?.

Keramick? nepri?nav? povlak sa radik?lne l??i od zvy?ku - prich?dza v r?znych farb?ch, neboj? sa mechanick?ho po?kodenia a je ?etrnej?? k ?ivotn?mu prostrediu, preto?e je vyroben? z oby?ajn?ho piesku. V takejto panvici sa d? aj kr?ja?.

Ale keramika netoleruje zmeny teploty, tak?e je st?le lep?ie nepou??va? tak?to panvicu na vypr??anie palaciniek. Alebo pozor, aby cesto na palacinky nebolo studen? – ??m teplej?ie, t?m lep?ie.

Trvanlivos? tak?hoto riadu je kr?tka pr?ve preto, ?e je ve?mi problematick? vyhn?? sa zmen?m teploty pri vypr??an?.

V?etky ostatn? n?zvy nepri?nav?ch povlakov, ktor? sa objavia, s? spravidla vari?ciami pop?san?ch, preto si pozorne pre??tajte popis a vlastnosti od v?robcu.

Oce?, hlin?k, liatina

Dostupn? s? aj panvice na palacinky bez ?peci?lnej nepri?navej vrstvy. Zvy?ajne ide o oce?, hlin?k a liatinu.

Oce? je dobr? pre svoju n?zku hmotnos?, odolnos? proti deform?cii, dostupn? cenu a trvanlivos?. Vysokokvalitn? riad vydr?? tak dlho, ako budete chcie?.

Tak?to panvice v?ak nie s? vhodn? na palacinky - je pr?li? ?a?k? pripravi? panvicu na vypr??anie, aby palacinky neprihoreli. Je potrebn? d?kladne a viackr?t zap?li? - najsk?r so?ou, potom olejom. A do cesta ur?ite pridajte maslo.

Ak sa v?m podar? na takejto panvici vypr??a? palacinky, nepou??vajte ju na ni? in? – efekt sa m??e nen?vratne strati?.

Hlin?kov? panvice s? e?te lacnej?ie a ?ah?ie. Ale ke??e je tento kov ve?mi m?kk?, riad je n?chyln? na deform?ciu. A ak sa rozhodnete k?pi? hlin?kov? panvicu na palacinky, vyberte si t? s ve?mi hrub?mi stenami a dnom, ktor? zostane dlh?ie v p?vodnom tvare. Predbe?n? pr?prava aby sa placky dobre vyberali rovnako ako pri oce?ovej.

A teraz moja ob??ben? panvica na palacinky je liatinov?. Boli to tie, ktor? sa predt?m pren??ali z matky na dc?ru. Tak?to pomocn?k vydr?? 100 rokov, pokia?, samozrejme, nevlo??te hor?cu panvicu ?adov? voda– tu m??e praskn?? p?rovit? liatina.

V?etko ostatn? - br?siv?, ?elezn? pr?bory at?. ona sa neboj?. Len na liatine sa po kalcin?cii olejom vytvor? prirodzen? nepri?nav? vrstva. A vypr??a? na ?om palacinky je rovnako jednoduch? ako na modern?ch.

Jeho jedinou nev?hodou je p?sobiv? hmotnos?, ale v?etko je to vec zvyku. N?klady na dobr? liatinov? riad nie s? n?zke, ale existuj? dom?ci v?robcovia, ktor?ch ceny s? celkom prijate?n?.

?primne povedan?, za najlep?iu na palacinky pova?ujem liatinu - t? moja verne sl??i u? viac ako 10 rokov. Po?as tejto doby som vymenil 3 lacn? nepri?nav?.

Zdroj: http://na-vilke.ru/kak-vybrat-skovorodu-dlya-blinov.html

Aktu?lne

Ka?d? m? r?d palacinky - dospel? aj deti. Niekto ich rad?ej jed?va s kondenzovan?m mliekom alebo d?emom, in? ich rad?ej jed?va s m?sovou, hubovou alebo tvarohovou plnkou. Chutn? veci, a to je v?etko. K?m ich v?ak zjete, mus?te ich e?te upiec?. Tu sa rady ochotn?ch rap?dne sten?uj?, preto?e je to dos? ?navn? ?loha.

Pri pe?en? palaciniek je rozhoduj?ca panvica, v ktorej ich pe?iete. Pe?enie palaciniek na spr?vne vybranej panvici je pote?en?m. Ako vybra? lievancov? panvicu, ktor? n?m upe?ie tie najchutnej?ie lok?e? Po?me zisti?, ?o m? panvica na lievance, ?o jej ostatn? bratia nemaj?.

Ak? vlastnosti by mala ma? panvica na palacinky?

Ak? by mala by? najlep?ia panvica na palacinky? Pri v?bere tak?hoto produktu je potrebn? zv??i?:

• Optim?lna v??ka bo?n?c je od 2 do 10 mm. To u?ah?? prekl?panie palaciniek.
• Vyberte si model s dlhou rukov??ou. Zn??ite tak mo?nos?, ?e na v?s postrieka hor?ci olej.
• Pri v?bere pera dbajte aj na materi?l, z ktor?ho je vyroben?. Tu najlep?ia mo?nos?- toto je strom. Kov sa ve?mi zahrieva a budete musie? pracova? s ch?apkami, ?o, ako budete s?hlasi?, nie je pr?li? pohodln?. A plast sa m??e pri vysok?ch teplot?ch roztavi?.
• Dno by malo by? hrub? – ??m je hrub?ie, t?m dlh?ia je ?ivotnos? v??ho kuchynsk?ho n??inia.
• Ale m??ete si bezpe?ne vybra? tvar pod?a svojho vkusu. Tradi?ne s? tieto panvice okr?hle. Ale v na?ej dobe dizajn?ri nepri?li s ni??m.

D?le?it?! Ak vyrastaj? mlad? milovn?ci palaciniek, potom sa oplat? k?pi? tvarovan? jedl? s obr?zkami alebo srdie?kami. A milovn?kom plnen?ch palaciniek odpor??ame, aby sa bli??ie pozreli na hranat? panvice, preto?e palacinky tohto tvaru sa ?ah?ie zabalia.

Materi?l v?roby

Hlavn?m krit?riom je bezpochyby materi?l, z ktor?ho je panvica vyroben?, preto?e od toho bude do zna?nej miery z?visie? jej v?kon. Tak?e, z ak?ho materi?lu by mala by? najlep?ia panvica na palacinky? Pozrime sa na hlavn?ch konkurentov.

Tefl?nov? povlak

Panvice potiahnut? tefl?nom s? u? dlho v m?de a s? pevne zaveden?:

• S? vhodn?, preto?e ich m??ete vypr??a? aj bez tuku, to v?ak neplat? pre palacinky - aj tak budete musie? prida? olej, inak bud? palacinky such?.
• Tak?to n??inie v?s pote?? svojim vzh?adom a nie pr?li? vysokou hmotnos?ou - pe?enie palaciniek na ?om bude pohodln? a pr?jemn?.

Existuj? v?ak ur?it? nev?hody. Napr?klad:

• S povlakom mus?te by? opatrn? - ak je po?kriaban?, jedlo sa prip?li. Preto sa ned? um?va? kovov?mi ?krabkami alebo pr?li? tvrd?mi ?pongiami.
• Navy?e nebudete m?c? pou??va? kovov? pr?bory – iba dreven? alebo polym?rov?.

D?le?it?! Pri spr?vnej starostlivosti v?m tak?to panvica vydr?? a? desa? rokov, ?o je v spojen? s nie pr?li? vysokou cenou ve?mi dobr?.

Keramick? povlak

Tento n?ter sa neboj? mechanick?ho po?kodenia, je ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, ale netoleruje ve?k? zmeny teploty.

Preto, ak ste si k?pili tak?to panvicu na palacinky, uistite sa, ?e cesto na palacinky nie je ve?mi studen? - dokonca aj tepl? je lep?ie.

Keramick? panvice sa ?ahko ?istia, s? absol?tne bezpe?n? a pote?ia v?s rozmanitos?ou farieb a tvarov, nehovoriac o cene. S? drah?ie ako ich tefl?nov? n?protivky.

Ak ste si k?pili tak?to riad, mus?te ho pripravi? na pou?itie:

1. Panvicu d?kladne umyte.
2. Utrite ho ?ist?m obr?skom alebo handrou.
3. Zahrejte nad oh?om, pridajte p?r kvapiek oleja a p?r min?t zapa?ujte.

Aby ste sa vyhli probl?mom, majte na pam?ti nasledovn?:

• Tak?to v?robky s? ve?mi krehk? - ak ich spadnete na podlahu, m??e praskn??.
• Panvicu neum?vajte, k?m nevychladne.
• Nelejte studen? vodu na hor?ci predmet, aby sa ochladil r?chlej?ie.
• Nenech?vajte panvicu dlho ?pinav? – skr?tite t?m jej ?ivotnos?.

Oce?ov? panvica

Tieto v?robky sa vyzna?uj? relat?vne n?zkou hmotnos?ou, odolnos?ou proti deform?cii, n?zkou cenou a dlhou ?ivotnos?ou. Ale na pe?enie palaciniek to nie je najlep?ia vo?ba. Aby sa palacinky neprilepili, budete ich musie? vari? dlho a opatrne. Najprv ho budete musie? piec? s maslom, potom so so?ou a nie je pravda, ?e po tom v?etkom tr?pen? upe?iete ?spe?n? palacinky.

D?le?it?! Ak sa v?m to podarilo a palacinky mali ve?k? ?spech, tak si nepokazte efekt a u? ni? in? na tejto panvici nevypr??ajte. Nechajte to v?lu?ne na palacinkov? z?le?itosti.

Hlin?kov? panvica

V ot?zke, ako si vybra? panvicu na palacinky, nemo?no nespomen?? hlin?k. Tak?to ?ahk? jedl? a lacn?, ale treba po??ta? s t?m, ?e hlin?k je m?kk? kov, ?o znamen?, ?e podlieha deform?cii.

D?le?it?! Ak sa rozhodnete k?pi? pr?ve tento, potom si dajte pozor na jeho dno a steny – ??m s? hrub?ie, t?m v???iu ?ancu m? v?? kuchynsk? riad pre?i? dlh? ?ivot. Majte v?ak na pam?ti, ?e ak v??ne po?kriabete jeho povrch, u? nebudete m?c? pou??va? tak?to n?radie.

Ako ho pripravi? na pe?enie palaciniek?

1. V?robok umyte v teplej vode s pr?davkom sapon?tu.
2. Povrch osu?te obr?skom alebo uter?kom.
3. Pri pe?en? palaciniek pridajte pred ka?dou novou porciou cesta mal? mno?stvo oleja.

D?le?it?! Ak palacinky za?n? horie?, znamen? to, ?e ste nepridali dostatok oleja alebo ste produkt dobre nezohriali.

Liatinov? panvica

Tak?to v?robky s? u? dlh? roky ?iadan? a dedia sa z matky na dc?ru. Ak ale nem?te to ??astie a nezohnali ste si liatinov? panvicu z predch?dzaj?cej gener?cie, tak v?m neu?kod?, ak si ju zaobstar?te nepostr?date?n?m pomocn?kom. Neboj? sa brusiva ani in?ch ne??ast?, ktor? jej s?perky v kuchyni ?akaj?.

Hlavnou vecou nie je ponori? hor?ci v?robok do ?adovej vody, preto?e liatina nemus? pre?i? tak?to ?pravu, ale inak v?s nesklame. Len na takomto produkte sa po kalcin?cii olejom vytvor? prirodzen? nepri?nav? vrstva. Samozrejme, ak na to nie ste zvyknut?, bude sa v?m zda?, ?e v?? nov? asistent je trochu ?a?k?, ale je to zisk. Tak?to panvica v?m bude sl??i? 100 rokov a ni? sa jej nestane.

D?le?it?! Vezmite pros?m na vedomie pri n?kupe Osobitn? pozornos? na spodok produktu. Mal by by? hladk?, bez priehlb?n a nie pr?li? hrub?.

Osobitn? pozornos? by sa mala venova? pr?prave na prv? pou?itie:

1. V?robok utrite such?m uter?kom alebo obr?skom.
2. Postavte panvicu na mierny ohe? a pridajte do nej trochu hrubej soli.
3. Zahrievajte hodinu, ob?as premie?ajte so?.
4. Ke? so? stmavne, po?kajte, k?m panvica vychladne, a potom ju umyte sapon?tom.
5. D?kladne osu?te a vlo?te sp?? do oh?a.
6. Do n?doby nalejte 100 ml oleja, zohrejte ho, zn??te teplotu a nechajte dusi? ?al??ch 20-30 min?t.
7. Vypustite olej a riad umyte v teplej vode bez pou?itia sapon?tu.

D?le?it?! V d?sledku takejto ?pravy na povrchu v??ho liatinov? panvica Objav? sa tenk? film, ktor? ochr?ni dno pred sp?len?m pri ?al?om pou??van?.

Mramor

Toto je nov? slovo vo v?robe riadu. Tento produkt je dobr? na v?etko, vr?tane palaciniek, ktor? sa ani bez oleja neprilepia na povrch. R?chlo a rovnomerne sa zahrieva, je absol?tne bezpe?n?, pri pou??van? ne?kriabe, vyzer? kr?sne, ale stoj? ve?a.

Me?

Je ?iadan? medzi profesion?lmi, no na dom?ce pou?itie sa kupuje len zriedka, ke??e je dos? drah? a n?ro?n? na ?dr?bu. Meden? v?robky dlho udr?uj? teplo a maj? optim?lnu hmotnos?, preto ich re?pektuj? profesion?lni kuch?ri.

Elektronick? palacinkova?

Tento elektrick? pr?stroj je ur?en? v?hradne na pr?pravu palaciniek, ?o umo??uje ich r?chle a ve?mi jednoduch? pe?enie. Niektor? modely umo??uj? piec? nieko?ko palaciniek naraz. Tak?to v?robky v?ak maj? spravidla ve?k? rozmery, ?o sp?sobuje nepohodlie v malej kuchyni.

D?le?it?! Pri v?bere tak?hoto stroja na palacinky mus?te venova? pozornos? v?konu zariadenia a pr?tomnosti termostatu. V?tan? je aj nabera?ka, ktor? v?m umo?n? odmera? potrebn? porciu cesta. Tak?to zariadenie samozrejme stoj? ve?a, ale ak va?a rodina miluje palacinky, bude to viac ako plati? za seba.

Na ktorej panvici je lep?ie piec? palacinky, je len na v?s, d?le?it? ?lohu tu zohr?va aj t? va?a. rodinn? rozpo?et a va?e preferencie.

Palacinky s? ob??ben?m jedlom v mnoh?ch krajin?ch a na ich vypr??anie mus?te ma? dobr? panvica. Dnes mnoho v?robcov pon?ka ?irok? ?k?lu tak?chto zariaden?. Panvica na palacinky m??e by? vyroben? z r?znych materi?lov a ka?d? m? svoje pre a proti.

Ktor? panvicu na palacinky je lep?ie vybra??

1. D?vajte pozor na v??ku str?n, tak?e maxim?lna ve?kos?– 1 cm V?aka tomuto obmedzeniu bude obracanie palaciniek ove?a jednoduch?ie. Niektor? dizajn?rske produkty maj? strany od 2 do 10 mm.
2. Priemer panvice na palacinky sa pohybuje od 15 do 25 cm.V?ber by sa mal robi? v?lu?ne pod?a va?ich vlastn?ch preferenci?.
3. Odpor??a sa venova? pozornos? d??ke rukov?te, ktor? s?vis? s bezpe?nos?ou. ??m je v???ia, t?m je men?ia ?anca na pop?lenie. Bude vhodn?, ak m? rukov?? silik?nov? povlak.

Liatinov? panvica na palacinky

Tradi?n? zariadenie na vypr??anie palaciniek je ob??ben? u? desa?ro?ia. Vynik? medzi ostatn?mi svojou dlhou ?ivotnos?ou. Aby sme pochopili, ktor? panvica je lep?ia na palacinky, stoj? za to pouk?za? na ?al?ie v?hody liatinovej verzie, predlo?en? kov m? n?zku chemick? inertnos?, to znamen?, ?e nem? prakticky ?iadny vplyv na produkty pou??van? pri varen?. Okrem toho sa povrch rovnomerne zahrieva a dlho udr?? teplo.

Liatina m? por?znu ?trukt?ru, tak?e sa v nej pri vypr??an? hromad? olej, ?o zlep?uje jej nepri?nav? vlastnosti. Stoj? za zmienku, ?e liatina je odoln? aj vo?i kyselin?m, tak?e ju m??ete pou?i? pri varen? a ?isten?. citr?nov? ??ava a ocot. Po pou?it? panvicu na palacinky nemus?te um?va?, aby sa zachovala. olejov? n?ter. Pokia? ide o nedostatky, existuj? iba dva z nich: ?a?k? v?ha a krehkos? liatiny.

Induk?n? panvica na palacinky

Zariadenia s induk?n?m dnom sa st?vaj? ob??ben?mi, preto?e ich mo?no pou?i? na v?etk?ch typoch spor?kov, vr?tane novej induk?nej technol?gie. K zahrievaniu doch?dza v d?sledku elektromagnetick?ho pr?du. r?chlo a rovnomerne sa zahrieva. Mnoh? zariadenia maj? ?peci?lne indik?tory, ktor? pri zahrievan? menia farbu. Stoj? za zmienku, ?e ak je v?robok po?koden?, zahrievanie povrchu bude nerovnomern?.

Elektrick? panvica na palacinky

Podobn? zariadenie sa objavilo pomerne ned?vno v obchodoch, ale mnoh? ?eny v dom?cnosti u? dok?zali oceni? jeho v?hody. Existuj? dva typy elektrick?ch panv?c na palacinky: ploch? a s priehlbinami na mal? palacinky. V prvom pr?pade m??ete vari? palacinky akejko?vek ve?kosti a tvaru a v druhom pr?pade sa cesto nerozte?ie a m??ete piec? nieko?ko mal?ch palaciniek naraz. Mnoh? modely maj? nepri?nav? povlak a automatick? regul?ciu teploty.

Elektrick? panvica na palacinky m? svoje nev?hody, napr?klad ploch? zariadenie vy?aduje zru?nos?, aby prebyto?n? cesto nepretieklo. Navy?e um?vanie tak?hoto zariadenia nie je jednoduch?. ?o sa t?ka palacinkova?a s priehlbinami, je ve?k? a preto nie je vhodn? do mal?ch kuch??. Pre mnoh?ch je nev?hodou skuto?nos?, ?e palacinky v takejto panvici maj? priemer nie viac ako 15 cm.Pri v?bere zariadenia zv??te v?kon, ve?kos?, pr?tomnos? termostatu a komponentov.

Ponorn? panvica na palacinky

?al?ia mo?nos? pre elektrick? palacinkova?, ktor? vyzer? podobne ako be?n? panvica, ale m? len vypukl? dno. Sada obsahuje ?peci?lnu misku, do ktorej sa naleje cesto. Zapojen? zariadenie sa zahreje a ke? indik?tor zhasne, palacinkov? formu ponorte na nieko?ko sek?nd do cesta pracovnou plochou. Potom ho oto?te a dr?te palacinku ?al?ie 1-2 min?ty a potom ju vyberte.

Elektrick? spotrebi?e z?visia od elektrickej siete a s? drah?ie ako be?n? spotrebi?e. Medzi v?hody patr? r?chly ohrev, jednoduch? pou?itie, nepri?nav? povrch, kompaktn? ve?kos? a mo?nos? pripravi? tenk? a dobre prepe?en? palacinky. Najprv je d?le?it? nau?i? sa pou??va? tak?to panvicu na palacinky, aby ste cel? povrch zariadenia spustili do cesta.

Panvica na palacinky s nepri?nav?m povrchom

Toto je najbe?nej?? typ zariadenia na varenie palaciniek. Medzi v?hody patr? ?ahkos? panvice, no z?rove? m? hrub? dno, ktor? zabezpe?? rovnomern? pe?enie. V?aka pr?tomnosti antiadh?zneho povlaku sa upe?en? v?robky ?ahko odstr?nia a nemus?te ani dodato?ne masti? povrch. Panvica na palacinky s nepri?nav?m povlakom m? nev?hody: deform?ciu povrchu pri r?chlom zahriat?, praskliny pri prehriat? a mo?nos? pou??va? na ot??anie a vyberanie palaciniek iba dreven? alebo silik?nov? ?pachtle.

Panvica na palacinky s keramick?m povrchom

Predpoklad? sa, ?e v?robok s tak?mto povlakom je ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu. Navy?e odol? vysok?m teplot?m a je odoln? vo?i po?kriabaniu. Aj ke? palacinku prevar?te a zmen?te ju na „uhlie“, neovplyvn? to integritu povlaku. Panvica na vypr??anie m? nev?hody, napr?klad nie je odoln? a je n?chyln? na zmeny teploty, ktor? s? pozorovan? pri nalievan? studen?ho cesta na hor?ci povrch. Tento v?robok nie je mo?n? um?va? v um?va?ke riadu, preto?e keramika nezn??a alkalick? prostredie.

Mramorov? panvica na lievance

Jedn?m z anal?gov keramick?ho povlaku je mo?nos?. Je vyroben? zo ?uly a mramoru. Aby ste sa rozhodli, ktor? panvica na palacinky je najlep?ie k?pi?, stoj? za zmienku, ?e prezentovan? mo?nos? je vyroben? z liateho hlin?ka, m? hrub? dno a ?peci?lny n?ter odoln? vo?i po?kriabaniu. Medzi v?hody patr? odolnos? vo?i vysok?m teplot?m a zamedzenie horenia. Pri vypr??an? palaciniek nie je potrebn? pou??va? olej. Nev?hody zah??aj? vysok? n?klady.

Panvica na palacinky s odn?mate?nou rukov??ou

N?js? podobn? zariadenie nie je to ?ahk?, preto?e varenie palaciniek vy?aduje rukov??, a to dlh?. V?aka tomu m??ete palacinky jednoducho prekl?pa? a profesion?li ich m??u aj poh?dza?. Pri zis?ovan?, ktor? panvica na palacinky je najlep?ia, odborn?ci odpor??aj? da? prednos? monolitick? mo?nosti, preto?e odn?mate?n? rukov?? sa m??e zlomi?. Odn?mate?n? rukov?? je vhodn? na varenie v r?re a na kompaktn? skladovanie.

Panvica na lievance – hodnotenie

Mnoho v?robcov pon?ka produkty na v?robu zlatohned?ch palaciniek. Aby v?? n?kup nesklamal, odpor??a sa vzia? do ?vahy hodnotenia v?robcov. Pre t?ch, ktor? maj? z?ujem o to, ktor? panvica na palacinky je lep?ia, predstav?me nieko?ko ob??ben?ch mo?nost?.

1. Palacinkov? panvica „Nadoba“. V?robky tejto zna?ky s? vysoko kvalitn? a m??ete s nimi vari? bez oleja, bez ob?v, ?e sa cesto prip?li. Silik?nov? rukov?? zais?uje jednoduch? pou?itie.
2. Palacinkov? panvica „Vari“. Zn?my rusk? v?robca vyr?ba v?robky pomocou inovat?vne materi?ly. Kvalita panv?c zodpoved? eur?pskym ?tandardom.
3. Palacinkov? panvica „Kukmara“. V?robca z Tatarstanu vyr?ba v?robky z hlin?ka. Panvica na palacinky m? zosilnen? dno, ktor? zais?uje rovnomern? ohrev. Za zmienku stoj? vysok? kvalita v?robkov.
4. Palacinkov? panvica „Frybest“. Tento v?robca m? produkty s environment?lnym keramick?m povlakom Evergreen. Rukov?te panvice s? dlh? a potiahnut? silik?nom, ?o u?ah?uje ich pou??vanie.
5. Panvica na palacinky "Tefal". Jeden z najob??benej??ch v?robcov z Franc?zska, ktor? pon?kal v?robky s nepri?nav?m povlakom. Panvice vynikn? vysok? kvalita, s? vyroben? z r?znych materi?lov a maj? indik?tor indikuj?ci zahrievanie.

Starostlivos? o panvicu na palacinky

Po dokon?en? varenia mus?te po?ka?, k?m povrch ?plne nevychladne. Panvicu na varenie palaciniek je mo?n? um?va? akouko?vek tekutinou ?istiaci prostriedok pomocou m?kkej ?pongie. Ak pou??vate liatinov? panvicu, neodpor??a sa ju um?va? v?bec, aby ste neodstr?nili vzniknut? olejov? povlak. Na pr?pravu panvice sa odpor??a da? do nej trochu oleja a ly?icu hrub?ch z?n. stolov? so?. Zahrejte zmes nad oh?om a potom ju odstr??te m?kkou handri?kou. Po tomto postupe sa nemus?te b??, ?e „prv? palacinka bude hrudkovit?“.

Aby sa z pe?enia palaciniek nestala drina, je d?le?it? vybra? si spr?vnu panvicu na palacinky. L??i sa od be?n?ho vo v??ke str?n, ale okrem toho existuje nieko?ko nuanci?, ktor? je potrebn? vzia? do ?vahy aj pri n?kupe.

Materi?l

Pero

Panvice na lievance sa od be?n?ch l??ia nielen v??kou bo?nice, ale aj zv???enou d??kou rukov?te. Rukov?te panv?c na palacinky s? vyroben? z dreva, plastu alebo bakelitu a m??u by? odn?mate?n? alebo neodn?mate?n?. Panvica s odn?mate?nou rukov??ou sa ?ah?ie ?ist?. Ale ak sma??te palacinky t?m, ?e ich hod?te hore nohami, je lep?ie si k?pi? model s neodn?mate?nou rukov??ou, inak sa m??e sta?, ?e sa odopne v najnevhodnej?om okamihu.

Ak n?hodou polo??te panvicu tak, ?e jej rukov?? je nad oh?om, m??e sa vznieti?, ak je vyroben? z dreva, alebo sa roztopi?, ak je plastov?. Bakelit m??e zuho?natie?, ale nezap?li sa. Pre ?iadnu z t?chto rukov?t? nebud? potrebn? dr?iaky na hrnce, preto?e v?etky materi?ly maj? n?zku tepeln? vodivos?.

Priemer

??m v???? je priemer palacinkova?a, t?m r?chlej?ie bude proces pe?enia prebieha?. Ak rodina uprednost?uje jarn? rolky, priemer dna by mal by? aspo? 25 cm. Na mal? palacinkov? lievance v?m posta?? panvica s priemerom 12 cm.

Elektrick? palacinky

Elektrick? palacinky pre dom?cnos? s? dostupn? v dvoch typoch – klasick? a ponorn?. V prvom pr?pade sa cesto naleje pracovn? plocha, v druhom je v ?om ponoren? pracovn? ?as? palacinkova?a. Na pr?pravu klasick?ch tenk?ch palaciniek (crepes) pou?ijete bu? klasick? palacinkova? na jednu palacinku, alebo ponorn? s priemerom aspo? 20 cm.Na klasickom palacink?ri m??ete piec? aj hrub? palacinky, ?o do v??ky strany umo??uje. Ponorn? palacinkova?e s? ur?en? v?hradne na tenk? palacinky.