Kor?jieti?ko stiliaus agurkai ?iemai: receptas su prieskoniais kor?jieti?koms morkoms. Skaniausi greitai paruo?iam? kor?jieti?k? agurk? receptai ?iemai

Prasid?jus vasarai, prasideda derliaus nu?mimo sezonas. Tai gali b?ti uogos, vaisiai, dar?ov?s. Kaip tik pastarasis bus aptartas ?iandien. B?tent, agurkai. Kadangi ?iuo metu galime juos naudoti neribotais kiekiais.

Neseniai ra?iau ir apie tai, kaip juos pasigaminti. ?iandien noriu atkreipti d?mes? ? receptus kor?jie?i? kalba. Toks ruo?inys gali b?ti pagamintas i? bet kokio ?alio gra?aus vyro, net apaugusio. Juk da?nai pasitaiko, kad tiesiog nepasteb?jome ka?kokio agurko, kuris pasisl?p? lapuose. O kit? dien? jau toks didelis, kad nebetinka nei s?dyti, nei valgyti.

O ?altuoju ?iemos laiku visada norisi prisiminti vasar?. Tod?l gausime indel? skanaus ir atsipalaiduosime prisiminimais. Taip, tai labai geras pasirinkimas kaip u?kandis.

?is metodas yra gana paprastas ir greitas, nes jums nereikia skirti papildomo laiko stiklaini? turinio terminiam apdorojimui. Jis gana a?trus, nes ? j? dedama aitri?j? pipir?. Bet jei norite, galite suma?inti arba padidinti sum?.

Ingridientai:

  • Agurkai - 2 kg.;
  • Morkos - 500 gr.;
  • bulgar? pipirai - 500 gr .;
  • Svog?nai - 500 gr.;
  • Aitrioji paprika - 1 vnt .;
  • ?esnakai - 1 galva;
  • Druska - 1,5 ?auk?tai. l.;
  • Cukrus - 100 gr.;
  • Augalinis aliejus - 100 gr .;
  • Actas 9% - 100 ml.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia nuplaukite agurkus po tekan?iu vandeniu ir gerai nusausinkite. Supjaustome juos apskritimais, o labai dideli yra ma?esni. Taip pat j? storis netur?t? b?ti labai didelis, apie 0,5 mm, bet ne visai plonas. Sud?kite juos ? didel? puod?.

2. Paprik? taip pat nuplauname ir nuvalome popieriniais rank?luos?iais. Perpjaukite per pus? ir pa?alinkite s?klas. Dabar supjaustykite trumpomis juostel?mis. Siun?iame ten.

Kad salotos b?t? spalvingesn?s, imkite ?vairi? spalv? paprikas.

3. Svog?n? nuvalome nuo luk?t? ir susmulkiname nedideliais kubeliais.

4. Morkos taip pat nuplaunamos ir i?valomos. Sutriname ant trintuv?s kor?jieti?koms morkoms. Arba tiesiog supjaustykite juostel?mis. Siun?iame ? visas dar?oves.

5. ? keptuv? taip pat suberkite per spaud? perspaust? ?esnak? ir smulkint? aitri?j? paprik?.

Nepamir?kite apie prieskonius: cukr? ir drusk?, taip pat augalin? aliej? ir act?.

Konservavimo druska reikalinga be pried?, tai yra ?prasta valgomoji druska. Nes kitaip visi m?s? ruo?iniai apr?gs ir „i?skris ? or?“.

6. Visk? gerai i?mai?ykite ir palikite 2 valandoms kambario temperat?roje.

7. Per t? laik? paruo?ime stiklainius ir dangtelius. Jas reikia kruop??iai nuplauti plovikliais ir apversti, kad visas vanduo b?t? stiklinis.

8. Pad?kite salotas ant ugnies ir u?virinkite. ?io proceso metu jis gerai atsis?s ir i?skirs dar daugiau sul?i?. Kepame vien? minut?. Per tai pasteb?site, kad agurkai pakeit? spalv?, vadinasi, baig?te. I?junkite ir kar?t? i?d?liokite ? stiklainius.

9. Nedelsdami susukite dangtelius ir atv?sinkite auk?tyn kojomis po u?valkalais.

Tokias salotas laikome tamsioje, v?sioje vietoje.

Agurk? su prieskoniais kor?jieti?koms morkoms receptas

Visi variantai skan?s. Bet jei abejojate skoniu, si?lau naudoti prieskonius. Tai suteiks salotoms i?skirtinumo ir originalumo. Ir a? tikrai ?inau, kad jis stov?s ir nesuges.

Ingridientai:

  • Agurkai - 2 kg.;
  • Morkos - 0,5 kg .;
  • Cukrus - 100 gr.;
  • Druska - 50 gr .;
  • ?esnakai - 1 galva;
  • Prieskoniai dar?ov?ms kor?jie?i? kalba - 10 gr.;
  • Actas 9% - 125 ml.;
  • augalinis aliejus - 125 ml.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia turime nuplauti ir i?d?iovinti agurkus. Juk dr?gm?s perteklius mums nenaudingas. Supjaustome juos apskritimais, o dideli gali b?ti puslankiai arba ketvir?iai. Ties? sakant, plastiko dydis neturi didel?s ?takos salot? skoniui. I? karto dedame ? didel? ind?, kad v?liau b?t? lengviau visk? i?mai?yti.

2. Dabar susitvarkykime su morkomis. Taip pat i?plauname ir i?valome. Dabar turime j? sumalti. Tai geriau padaryti kor?jieti?ka trintuve arba specialiu peiliu. Bet kas jo neturi, gali tiesiog ?prastu peiliu ar apskritimais supjaustyti plonomis juostel?mis. Siun?iame ? agurkus.

3. Eil? at?jo ?esnakams. Taip pat nuvalome nuo luobel?s ir tiesiog i?spaud?iame per pres?. Taip pat galima susmulkinti peiliu arba patrinti ant smulkios trintuv?s. Sudedame ? dar?oves.

4. Dabar ten supilkite augalin? aliej? ir act?. ?pilkite cukraus ir druskos. Galite si?sti visus prieskonius, jei ant mai?elio para?yta, kad jame yra 10 gr. Jei daugiau, pavyzd?iui, 30 gr., Tada tik dalis pakuot?s (1/3).

5. Taigi, visk? gerai i?mai?ykite ir palikite 4 valandoms kambario temperat?roje.

Nepamir?kite periodi?kai mai?yti talpyklos turinio.

6. Per t? laik? paruo?kite stiklainius ir dangtelius. Jie turi b?ti kruop??iai nuplauti soda arba plovikliais. Sterilizuoti neb?tina, nes tai padarysime v?liau.

7. Dabar mes i?d?liojame salotas ? savo butelius kartu su sultimis, kurias jis ?leido, ir u?dengiame metaliniais dangteliais. Dedame ? didel? puod?, ant kurio dugno klojame skudur? arba padedame special? stov?. ?pilkite ? j? ?ilto vandens iki skardini? pe?i? ir ?junkite ugn?. I? prad?i? turi b?ti stiprus, o u?virus apversti, kad per daug negurk?not?. Prie?ingu atveju ? salotas pateks vandens. Ir taip sterilizuojame apie 15 min.

8. I?imame skardines ir susukame dangtelius siuvimo ma?ina.

Taip pat galite naudoti susukamus u?dorius, tai yra, susuktus dang?ius.

9. Apverskite stiklainius auk?tyn kojomis ir u?denkite antklode arba rank?luos?iu. Taigi leiskite jiems visi?kai atv?sti. Tada laikykite v?sioje tamsioje vietoje.

Kor?jieti?ko stiliaus agurkai su morkomis – greitas receptas

Visais b?dais, kuriais dalinuosi, beveik ta pati produkt? sud?tis. Kei?iasi tik j? kiekis ir pridedama kokia nors kita prek?. Ta?iau ?iek tiek skiriasi tik u?rakto greitis ir procesas. ?iame vaizdo ?ra?e autorius i?samiai parodo ir pasakoja, kaip virti tokias skanias salotas. Jis taip pat ?iek tiek skiriasi nuo mano, bet vis tiek ne ma?iau gra?us.

Tikiuosi, kad jums patiko paruo?imas ir nusprend?te pabandyti j? pasigaminti patys, kad ?iem? atidarytum?te stiklain? ir prisimintum?te vasaros skonius. Taip pat galite d?ti ant ?ventinio stalo, nes atrodo taip apetiti?kai.

A?trios kor?jieti?k? garsty?i? salotos

?iame recepte naudosime kuo ma?iau produkt?. Taip pat pagaminsime garsty?i? salotas. tik ?ia mums jo reikia milteli? pavidalu. Taip pat galite d?ti daugiau pipir?, jei m?gstate a?triau. Bet a? visada gaminu pagal recept?. Tokie agurkai puikiai tinka ?iem? prie bulvi?, net kepti, net virti su lupenomis.

Ingridientai:

  • Agurkai - 4 kg .;
  • ?esnakai - 1 galva;
  • Cukrus - 1 puodelis;
  • Druska - 1/2 puodelio;
  • Malti juodieji pipirai - 1 valgomasis ?auk?tas. l.;
  • Sausos garsty?ios - 1 valgomasis ?auk?tas. l.;
  • Augalinis aliejus - 1 stiklin?;
  • Actas 9% - 1 puodelis.

Maisto gaminimas:

1. Pirmiausia nuplaukite ir nuvalykite agurkus. Geriau juos paimti tokio paties dyd?io. Dabar juos supjaustysime ? 4 - 6 dalis, tai priklauso nuo j? storio. Sud?kite ? didel? ind?.

2. I?valome ?esnak? nuo luobel?s ir praeiname per spaud?. Ventiliatoriai gali labai smulkiai supjaustyti peiliu arba patrinti ant trintuv?s.

3. Suberkite prieskonius: drusk?, cukr?, pipirus ir garsty?ias. Taip pat pilame act? ir aliej?. Visk? gerai i?mai?ykite ir palikite infuzuoti 6 valandas. Per t? laik? jie tur?t? prad?ti leisti sultis.

4. I?d?liokite ? ?varius stiklainius ir sterilizuokite puode apie 10 min. Tada u?sukite dangtelius ir apverskite auk?tyn kojomis. Taigi leiskite jam visi?kai atv?sti.

?ias salotas galima laikyti net kambario temperat?roje. O ?iem? atvykti ? sve?ius.

Kor?jieti?k? salot? i? peraugusi? tarkuot? agurk? receptas

Taip, ne visada i? sodo pavyksta nuskinti gra?i? ir ma?? agurk?. Juk daugelis ne kasdien d?l j? eina ? sod?. Taigi a? tai nepasteb?jau, nors gyvenu ?alia agurk? lopinio. Bet tai nesvarbu. Tokiu atveju taip pat turiu b?d?, kaip juos panaudoti.

Ingridientai:

  • Agurkai - 4 kg .;
  • Morkos - 1 kg.;
  • ?esnakai - 1 galva:
  • Prieskoniai dar?ov?ms kor?jie?i? kalba - 15 gr.;
  • Cukrus - 200 gr.;
  • Druska - 3 ?auk?tai. l.;
  • Augalinis aliejus - 150 ml;
  • Actas 70% - 1 valgomasis ?auk?tas. l.

Maisto gaminimas:

1. Pasir?pinkime morkomis. Gerai nuplaukite ir nuvalykite. Sutarkuokite kor?jieti?ka tarka arba naudokite special? peil?. Nedelsdami sud?kite ? didel? duben?.

2. Dabar eil? agurkams. Mes taip pat mano ir trys i? j?. Ta?iau s?klos netur?t? b?ti susmulkintos. jie duos daug vandens, bet mums jo nereikia. Taigi mes juos tiesiog i?metame. Siun?iame ten.

3. ?esnak? nuvalome ir i?spaud?iame per pres?.

4. U?migti visus prieskonius: drusk?, cukr?, prieskonius. Taip pat supilkite acto aliej?. Visk? gerai i?mai?ykite ir palikite marinuotis ma?iausiai penkioms valandoms, o gal net ilgiau. Geriau nakt?.

5. Mes i?d?liojame salotas ? sterilius stiklainius ir siun?iame ? orkait? 15 - 20 minu?i? sterilizuoti. tai galima padaryti ir vandens puode.

6. Susukite dangtelius ir palikite atv?sti auk?tyn kojomis po u?valkalais. Tada nuvalome v?sioje vietoje arba laikome sand?liuke.

Taigi, k? manote apie ?iuos receptus? Ar jau nusprend?te, kaip ruo?ite ruo?in?? Jau nusprend?iau, taip pat noriu pasigaminti skani? bakla?an?. Jie auga dabar. Dar?e gra?ios ir cukinijos, bet gaminsiu jas kaip garnyr? prie kotlet?. Na, galb?t a? t?siu ir atsisveikinu su jumis. Greitai pasimatysime!

Sode da?nai auga did?iuliai agurkai, kuriuos ma?ai kas m?gsta valgyti. Norint rasti panaudojim? gausiam derliui, si?lome pasigaminti kor?jieti?ko stiliaus agurk? salotas. U?kandis pasirodo ne?prastas, skanus ir n? vienas sve?ias neatsp?s, kad pagrindinis produktas yra ?iek tiek pagelt? agurk? vaisiai.

Kor?jieti?ko stiliaus agurkai ?iemai

Su minimaliu produkt? skai?iumi gaunamas nuostabiai skanus u?kandis, kuris d?iugins iki kito vasaros sezono. Agurkus galima paruo?ti naudojant bet kokio dyd?io ir brandos vaisius.

Ingridientai:

  • cukrus - 130 g;
  • agurkai - 1700 g;
  • Paprika;
  • morkos - 550 g;
  • saul?gr??? aliejus - 120 ml;
  • actas - 120 ml (9%);
  • mork? prieskoniai kor?jie?i? kalba - 12 g;
  • druska - 55 g;
  • ?esnakai - 12 gvazdik?li?.

Maisto gaminimas:

  1. Nupjaukite nuplaut? agurk? ?ievel? ir kra?telius. Peraugusiems egzemplioriams nuimkite ?erd?. Supjaustykite pus?ied?iais.
  2. Morkas sutarkuokite kor?jieti?ka trintuve. Susmulkinkite ?esnako skilteles. Sumai?ykite su agurkais.
  3. Supilkite aliej?. Druska. Pabarstykite prieskoniais ir cukrumi. ?pilkite acto. Sumai?ykite. Reikalaukite 5 valandas.
  4. Padalinkite ? konteinerius. U?denkite dangteliais. Puodo apa?ioje pad?kite rank?luost?. Sutvarkyti bankus. Nor?dami u?pildyti vandeniu. Sterilizuokite. Tai u?truks 25 minutes. Nesterilizuoti ilgiau nei ?? laik?, antraip dar?ov?s taps negra?ios.
  5. Pa?alinti bankus. Suvynioti.

Nor?dami sul?tinti ?iemos ruo?ini? au?inimo proces?, ant vir?aus esan?ius konteinerius u?denkite ?ilta antklode.

su morkomis

?is variantas primena tradicinius marinuotus agurkus, ta?iau pagardinti prieskoniais u?kandis tampa kvapnus ir steb?tinai skanus.

Ingridientai;

  • juodieji pipirai - 20 ?irni?;
  • agurkai - 4200 g smulkiavaisi?;
  • actas - 220 ml (9%);
  • morkos - 560 g;
  • druska - 2 ?auk?tai. ?auk?tai;
  • krap? sk??iai - 1 vnt. kiekviename konteineryje;
  • ?esnakai - 7 gvazdik?liai;
  • cukrus - 210 g;
  • mork? prieskoniai kor?jie?i? kalba - 15 g;
  • augalinis aliejus - 240 ml.

Maisto gaminimas:

  1. Agurk? supjaustykite ketvir?iais. Susmulkinkite morkas.
  2. Druska. Supilkite cukr?. Pabarstykite prieskoniais. Supilkite aliej?, tada act?. Sumai?ykite. Reikalaukite 5 valandas.
  3. Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius.
  4. ?d?kite sk??ius ? konteiner?. Pabarstykite klasikiniais pipirais. Sud?kite susmulkintas ?esnako skilteles. I?d?liokite raugintas dar?oves. Supilkite likus? marinat?. Suvynioti.

Kor?jieti?kos salotos m?s? ?eimoje ver?iamos ne i?tisus metus. Kor?jieti?ko stiliaus agurkai laikomi vienais skaniausi?. Mes si?lome greito gaminimo variant? ir tikrai paruo?iame por? skardini? ?iemai. Si?lau kelet? skaniausi? nuostabaus a?traus u?kand?io recept?. Kar?tas laikas dabar, visk?, kas pasirodo, griebiame ir siun?iame saugoti.

?iem?, paskubomis i?vir? bulves ir atidar? brang? stiklain?, ?imt? kart? pad?kosite sau u? vasaros darbus. Nes a?trus, sald?iar?g?tis u?kandis visada s?kmingas.

Kor?jos agurk? su morkomis receptas

Tai universalus receptas, kur? a? asmeni?kai laikau geriausiu. Jis greitai paruo?iamas, o pagaminus didel? porcij?, dal? galima sutaupyti valgymui, o likusius paruo?ti ?iemai.

Litro stiklainiui reikalingas:

  • Agurkai - kilogramas.
  • Morkos - 250 gr.
  • ?esnakai - pus? galvos.
  • Druska yra didelis ?auk?tas.
  • Cukrus - 3 dideli ?auk?tai.
  • Kar?tieji ?ili pipirai - 1/2 ank?ties dalies.
  • saul?gr??? aliejus - 1/4 puodelio.
  • Stalo actas - 1/4 puodelio (skanesnis su obuoliu, jis yra mink?tesnis ir neturi ry?kaus acto aromato).
  • Malti pipirai - valgomasis ?auk?tas.

Paruo?imo receptas:

  1. Pamirkykite agurkus 2–3 valandas, kad jie sutvirt?t?. Tai suteiks ruo?iniui malon? tra?kum?. Jei ?alumynai nuskinti i? sodo prie? pat derliaus nu?mim?, ?? ?ingsn? galima praleisti.
  2. Nuluptas morkas supjaustykite kor?jieti?ka tarka. Patariu rinktis vidutin? antgal?, tuomet morkos tur?s laiko pasimarinuoti tuo pa?iu metu kaip ir agurkai.
  3. ?esnako skilteles nulupkite, supjaustykite ma?ais kubeliais. Paprik? supjaustykite plonais ?iedeliais.
  4. Agurkai supjaustyti ne dideli, bet nesusitraukia. Padarykite plonus strypus ar ?iaudelius, kaip mano nuotraukoje. Noriu pasakyti, kad pjovimo b?das neturi didel?s reik?m?s, jei agurkus ir morkas supjaustysite tiesiog ?iedais, ?ieminis derlius nepablog?s.
  5. Sud?kite ingredientus ? duben?, suberkite ?esnak?. Pas?dykite, pabarstykite cukrumi, maltais pipirais ir suberkite ? ?ili ?iedus. Tuo pa?iu metu supilkite act? ir aliej?.
  6. Kor?jieti?kas salotas i?mai?ykite rankomis ir u?mir?kite porai valand? – u?teks laiko dar?ov?ms rauginti.
  7. Ruo?inys gausiai i?skirs marinato sultis – momentas tinkamas m?giniui paimti. Nuspr?skite paragauti, k? reikia prid?ti prie? si?lant.
  8. Dal? salot? atid?kite maistui, likusias paskirstykite ? stiklainius.
  9. Kad geriau i?silaikyt?, rekomenduoju salotas sterilizuoti. Litro stiklainiui u?tenka 20 minu?i?.
  10. Pra?jus ?iam laikui, i?imkite stiklainius i? keptuv?s, u?sukite, apverskite ir at?aldykite.
  11. Tada patikrinkite si?li? sandarum? ir, jei reikia, priver?kite dang?ius.

Agurk? salotos su kor?jieti?ku mork? pada?u

Kor?jieti?ki mork? prieskoniai puikiai tinka konservuoti ?iemines agurk? salotas. Yra dar vienas derliaus nu?mimo ?iemai variantas, i? karto sud?kite mork? kor?jie?i? kalba, jau paruo?t?.

Patarimas: Kor?jieti?kus prieskonius lengva ir paprasta pasigaminti patiems. Nor?dami tai padaryti, paimkite malt? kalendr? - menas. ?auk?tas. ?d?kite pus? ?auk?telio juod?j? pipir?, muskato rie?uto, kardamono ir gvazdik?li?. Tai standartinis prieskoni? rinkinys.

Paimkite:

  • Agurkai - 1,5 kg.
  • Aitrioji paprika - 2 ank?tys.
  • Morkos - 2 vidutiniai vnt.
  • Prieskoniai morkoms - 1/2 pakuot?s.
  • ?esnakai - 2 galvut?s.
  • Cukrus - 3 dideli ?auk?tai.
  • Druska - 2 dideli ?auk?tai.
  • Augalinis aliejus - 100 ml.
  • Actas 9% - 100 ml.

Kaip virti agurkus kor?jie?i? kalba:

  1. 3-4 valandas pamirkytus ?altame vandenyje agurkus padalinkite ? pailgas lazdeles. Morkas sutarkuokite arba supjaustykite taip pat, kaip agurkus.
  2. I? pipir? i?imkite s?klas ir smulkiai supjaustykite. ?esnak? nulupkite, padalinkite ? skilteles ir taip pat smulkiai supjaustykite.
  3. Dar?oves sud?kite ? puod?, pagardinkite prieskoniais, ?skaitant prieskonius i? mai?elio.
  4. Sumai?ykite ir darykite kitus dalykus. Prisiminkite ir periodi?kai sumai?ykite turin?.
  5. Po 3 valand? dar?ovi? salotas padalinkite ? stiklainius, paskirstykite marinat?.
  6. Sterilizuokite ruo?in? ir atv?sinkite j? apversdami. Tada pad?kite ? saugykl? ?iemai. Sterilizacijos laikas: 0,5 litro - 15 minu?i?. Sterilizuokite litro stiklain? ?iek tiek daugiau - 20 minu?i?.

Kor?jos stiliaus agurkai ?iemai - receptas be sterilizacijos

Receptas i? greito virimo serijos, nereikalauja sterilizacijos. Skaniausias salotas galima valgyti i? karto ir paruo?ti ?iemai.

Sukaupti atsargas:

  • Agurkai - 3 kg.
  • Svog?nai - 500 gr.
  • Morkos - 500 gr.
  • Cukrus - 180 gr.
  • liesas aliejus - 100 ml.
  • Druska - 100 gr.
  • Stalo actas - 100 ml.
  • Pakelis kor?jieti?k? prieskoni?.
  • ?esnakai - 2 galvut?s.

Kaip susukti kor?jieti?k? agurk? salotas:

  1. Supjaustykite morkas ir agurkus ant trintuv?s, kad gal?tum?te virti dar?oves kor?jie?i? kalba.
  2. Svog?n? padalinkite pus?ied?iais, ?esnako skilteles susmulkinkite ? ko??.
  3. Sumai?ykite ingredientus puode, suberkite prieskonius ir gerai i?mai?ykite, paskirstydami prieskonius ant marinuot? dar?ovi?. Leiskite salotoms mirkti marinate.
  4. Po 2 valand? d?kite tiesiai ? keptuv? ant ugnies.
    Prad?kite virti ant silpnos ugnies, l?tai. U?virus virkite ketvirt? valandos. Agurkai pakeis spalv?, tai i?kart pasteb?site.
  5. Supakuokite ruo?in? ? i? anksto sterilizuotus stiklainius ir sukite. Geriausia salotas laikyti ?altai.

Patarimas: m?gsti eksperimentuoti, pasigaminti u?kand? su garsty?iomis ar sald?iaisiais pipirais. Du ingredientai suteiks salotoms savo skon?. Daug kam patinka.

Vaizdo ?ra?o receptas agurkams kor?jie?i? kalba ?iemai. Steb?kite ir atlikite veiksmus. S?km?s ruo?iantis.

?iem? kor?jie?i? kalba virti agurkai gali pa?vairinti ?iemos meniu. Juose gausu vitamin? ir mikroelement?, o aitrioji paprika padeda normalizuoti med?iag? apykait? ir neleid?ia kraujui u?sistov?ti ?altuoju met? laiku. Gaminti tokius ruo?inius n?ra sunku ir net ?domu.

Kor?jieti?ki agurkai savo pavadinim? skolingi d?l to, kad juos gaminant naudojamas tas pats prieskoni? mi?inys, kaip ir ruo?iant kor?jie?i? virtuv?je gerai ?inomus marinatus ir marinuotus agurkus. Galutinio produkto skonis ir komercin?s savyb?s tiesiogiai priklauso nuo to, ar konservavimui parenkami auk?tos kokyb?s ?alumynai. Pirmenyb? tur?t? b?ti teikiama ma?iems ?vie?iems vaisiams. Geriausia naudoti savo, k? tik nuskint? i? sodo, marinuot? veisli? derli?.

Pernok? agurkai netinka konservuoti d?l dideli? s?kl? ir storos ?ievel?s. I? anksto i?valius juos galima naudoti tik salotoms.

Gaminio paruo?imas prie? pradedant proces?

Kor?jos agurk? ruo?iniams ruo?ti da?nai naudojami pernok? vaisiai. Jas rekomenduojama pjaustyti arba trinti ant specialios kor?jieti?kos trintuv?s. Svarbiausia, kad ?alumynai b?t? plonos odel?s ir neb?t? kart?s.

Prie? verdant jie kelet? valand? mirkomi vandenyje, gerai nuplaunami ir i? abiej? pusi? nupjaunami galiukai.

Po to supjaustykite taip, kaip rekomenduojama recepte ar atrodo patogiausia, sud?kite ? duben?, ?iek tiek pas?dykite ir leiskite u?virti 10-15 minu?i?. Per t? laik? i?siskiria sultys. Tada galite prid?ti visus likusius ingredientus pagal rekomendacijas.

B?dai konservuoti agurkus kor?jie?i? kalba namuose

Kor?jieti?ko stiliaus agurkai m?s? ?alyje ?gijo did?iul? populiarum?. Vir?jai suk?r? daugyb? ?io patiekalo paruo?imo variant?, kai kuriuos i? j? ypa? m?gsta nam? ?eiminink?s.

Greitas receptas ?iemai

Puikus u?kandis keptoms bulv?ms ar ry?iams paruo?iamas i? ?i? ingredient?:

  • ?vie?i agurkai - 0,4 kilogramo;
  • svog?nai - 0,035 kilogramai;
  • svog?n? plunksnos - 10 gram?;
  • ?esnako skiltel?s - 10 gram?;
  • auk?tos kokyb?s soj? pada?as - 3 ?auk?tai;
  • ?ili pipirai - 2 arbatiniai ?auk?teliai;
  • sezamo aliejus - 3 arbatiniai ?auk?teliai;
  • skrudintas sezamas - 3 arbatiniai ?auk?teliai;
  • granuliuotas cukrus - 2 arbatiniai ?auk?teliai.

Virimo b?das

?iame originaliame recepte druska visi?kai pakei?iama prieskoniais, tokiais kaip sojos pada?as. Agurkai ir svog?nai supjaustomi pus?ied?iais, kuri? storis ne didesnis kaip 1 centimetras. Svog?n? ir ?esnak? susmulkiname. Visa tai supilama ? auk?t? duben?, pilamas soj? pada?as ir sezam? aliejus. Ten taip pat pilamas cukrus, m?tomi ?ili pipirai, sezamo s?klos. Turinys gerai i?mai?omas ir paliekamas infuzuoti pusvaland?.

Supilkite ? i? anksto paruo?t? stiklain?, gerai sterilizuokite, susukite arba susukite. Ilgai laikyti tokio skan?sto nerekomenduojama, tod?l pirmiausia suvalgoma.

su morkomis

Kepant agurkus kor?jie?i? kalba pagal ?? recept?, yra toki? komponent?:

  • ?vie?i agurkai - 2 kilogramai;
  • morkos - 0,5 kilogramo;
  • ?esnakai - 1 galva;
  • augalinis rafinuotas (nedezodoruotas) aliejus - 130 gram?;
  • maisto actas - 20 gram?;
  • aitriosios paprikos - 1 ank?tis;
  • granuliuotas cukrus - 110 gr
    mm;
  • kvapieji pipirai - 6 vnt.

Virimo b?das

I? prad?i? agurkus kelioms valandoms reikia ?d?ti ? ?alt? vanden?, tada gerai nuplauti ir nupjauti galiukus. Po to vaisius supjaustykite ma?ais kubeliais, prie? tai paragav?, ar n?ra kartumo. Morkas sutrinkite kor?jieti?ka tarka ir u?pilkite ant agurk?. ?esnak? ir kar?t? paprik? supjaustykite plonais grie?in?liais.

Visk? gerai i?mai?ykite, ten sutrinkite pipir? ?irnelius, supilkite aliej? ir act?, suberkite cukr? ir drusk?. Tada dar kart? atsargiai i?mai?ykite ir reikalaukite por? valand?. Tada salotos i?d?liojamos ? i? anksto paruo?tus stiklainius, u?dengiamos dangteliais, dedamos ? plat? duben? su vandeniu ir sterilizuojamos.

Be sterilizacijos

S?dymas pagal ?? recept? paruo?iamas i? ?i? ingredient?:

  • tra?k?s agurkai - 2 kilogramai;
  • jaunos morkos - 500 gram?;
  • stalo akmens druska - 55 gramai;
  • granuliuotas cukrus - 500 gram?;
  • rafinuotas augalinis aliejus - 35 mililitrai;
  • maisto actas - 35 mililitrai;
  • ?esnakai - 5 gvazdik?liai;
  • malti juodieji pipirai - 1/2 ?auk?telio;
  • malta paprika - 1/2 ?auk?telio;
  • malta kalendra - 1/2 ?auk?telio.

Virimo b?das

Visas dar?oves gerai nuplaukite. Sumai?ykite rafinuot? saul?gr??? aliej? emaliuotame dubenyje su actu, suberkite ten prieskonius ir ?esnak?, u?virinkite ir leiskite u?virti kelet? valand?. Sterilizuokite dangtelius ir stiklainius. Agurkai supjaustomi vidutinio dyd?io kubeliais arba ?iaudeliais.

Morkos sutrinamos ant specialios kor?jieti?kos trintuv?s ir apibarstomos agurkais. Dar?ov?s sumai?omos ir i?d?liojamos ? stiklainius, kad vir?uje likt? ?iek tiek laisvos vietos. Marinat? v?l u?virinkite ir atsargiai u?pilkite ant salot?, po to gal?site susukti.

I? pomidoruose peraugusi? agurk?, be mork?

?iame recepte naudojami susmulkinti agurkai, tad dr?siai galite naudoti ir peraugusius. Jums reik?s:

  • dideli tra?k?s agurkai - 1 kilogramas;
  • ?esnakai - 5 gvazdik?liai;
  • rafinuotas saul?gr??? aliejus - 90 gram?;
  • maisto actas - 210 gram?;
  • valgomoji druska - 1 valgomasis ?auk?tas;
  • granuliuotas cukrus - 1000 gram?;
  • kartieji pipirai - 1/2 ank?ties;
  • pomidorai - 1/2 kilogramo;
  • prieskoniai morkoms kor?jie?i? kalba - 1/2 ?auk?to.

Virimo b?das

Agurkai kruop??iai nuplaunami ir supjaustomi ?iedais arba trinami ant kor?jieti?kos trintuv?s. I?valykite pipirus i? s?kl? ir supjaustykite ?iedais. Pomidor? odel? pa?alinama ir supjaustoma grie?in?liais, po to jie susmulkinami mai?ytuvu arba m?smale. Praleiskite ?esnak? per ?esnako pres?. Supilkite visus ingredientus ? puod?, u?d?kite ant l?tos ugnies ir tro?kinkite pusvaland?. Supilkite act? ir virkite dar 5 minutes, tada sud?kite ? paruo?tus indus ir susukite.

Su sezamu

Galite paruo?ti ne?prast? ruo?in?, kuris prad?iugins ne tik ?eim?, bet ir sve?ius. Jums reik?s:

  • ?vie?i agurkai - 0,9 kilogramo;
  • ?esnakai - 4 gvazdik?liai;
  • sezamas - 20 gram?;
  • sojos pada?as - 20 mililitr?;
  • rafinuotas augalinis aliejus - 80 mililitr?;
  • valgomoji druska - 10 gram?;
  • granuliuotas cukrus - 20 gram?;
  • malta raudonoji aitrioji paprika - 3 gramai.

Virimo b?das

Agurkai nuplaunami ir per vis? ilg? supjaustomi plonomis juostel?mis, tada dedami ? duben?, pabarstomi druska ir paliekama pusvaland? pritraukti, i?siskleidusios sultys nupilamos. Rafinuotas augalinis aliejus sumai?omas su sojos pada?u, ten pridedamas cukrus ir trintas ?esnakas, taip pat sezamo ir pipir?. Gautas marinatas u?pilamas ant agurk? ir por? valand? paliekamas v?sioje vietoje. Sud?kite ? paruo?t? ind?, sterilizuokite ir suvyniokite.

su garsty?iomis

Tok? preparat? geriau pasigaminti i? jaun? ?alumyn?. Reikalingi ?ie komponentai:

  • jauni agurkai - 4 kilogramai;
  • ?esnakai - 4 gvazdik?liai;
  • maltos garsty?ios (sausos) - 2 ?auk?tai;
  • rafinuotas saul?gr??? aliejus - 200 mililitr?;
  • maisto actas - 210 mililitr?;
  • stalo akmens druska - 90 gram?;
  • cukrus - 200 gram?;
  • malti juodieji pipirai - 1 valgomasis ?auk?tas.

Virimo b?das

Nuplauti, bet nenulupti agurkai supjaustomi plonomis juostel?mis ir supilami ? puod?. Visi kiti ingredientai siun?iami ten, kruop??iai sumai?omi ir infuzuojami v?sioje vietoje 3 valandas. Po to jie sudedami ? konteiner?, sterilizuojami ir konservuojami.

Ant trintuv?s

Kitas labai ?domus receptas reikalauja ?i? ingredient?:

  • ?vie?i agurkai - 4 kilogramai;
  • ?esnakai - 2 galvos;
  • morkos - 1 kilogramas;
  • rafinuotas augalinis aliejus - 210 mililitr?;
  • granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
  • valgomoji druska - 5 ?auk?tai;
  • stalo actas - 200 mililitr?;
  • malta raudonoji aitrioji paprika - 1 valgomasis ?auk?tas.

Virimo b?das

Agurkai ir morkos nuplaunami, nulupami ir sutriname ant specialios kor?jieti?kos trintuv?s. ?esnakai i?spaud?iami per ?esnako pres?, visa tai supilama ? didel? puod?. Ten siun?iami ir lik? prieskoniai, taip pat actas ir aliejus. V?sioje vietoje (?aldytuve, r?syje) salotos infuzuojamos 12 valand?, po to sudedamos ? stiklin? ind? ir sterilizuojamos, o po to susukamos.

S?dyti agurkai

Puikus vasarinis marinuot? agurk? receptas kor?jie?i? kalba. Jums reik?s ?i? komponent?:

  • ?vie?i ?alumynai - 500 gram?;
  • auk?tos kokyb?s soj? pada?as - 2 ?auk?tai;
  • ?esnakai - 2 gvazdik?liai;
  • ?ili pipirai - pagal skon?;
  • valgomoji druska - 1 arbatinis ?auk?telis;
  • granuliuotas cukrus - 1 arbatinis ?auk?telis;
  • sezamas - 1 valgomasis ?auk?tas;
  • rafinuotas saul?gr??? aliejus - 3 ?auk?tai;
  • actas - 2 ?auk?tai;

Virimo b?das

?alumynus nuplaukite ?altu vandeniu ir supjaustykite pagaliukais, tada pabarstykite druska ir palikite 20 minu?i? prisitraukti. I?pilkite susidariusias sultis, ?pilkite acto, suberkite ?ili pipir? ir gerai i?mai?ykite. Keptuv?je ?kaitinkite augalin? aliej?, o ?esnak? smulkiai supjaustykite ir u?meskite ant ?alumyn?. I?junkite aliej? ir nedelsdami ?meskite ? j? sezamo s?kl?, o tada u?pilkite j? ant agurk?.

Kruop??iai sumai?ykite ir nusi?skite pusvaland?iui ? ?aldytuv?. Pra?jus reikiamam laikui, jie i?imami, i?d?liojami ? i? anksto paruo?t? ind?, u?dengiami dangteliu ir laikomi ?aldytuve.

Su paprika

Kvapniausios ir skaniausios salotos gaunamos pagal ?? recept?. Reikalingi komponentai:

  • ?vie?i agurkai - 2 kilogramai;
  • morkos - 0,5 kilogramo;
  • saldieji pipirai (bulgar?) - 0,5 kilogramo;
  • svog?n? salot? svog?n?lis (gali b?ti normalus) - 0,5 kilogramo;
  • ?esnakai - 1 galva;
  • kar?ioji paprika (?ili) - 1 ank?tis;
  • rafinuotas augalinis aliejus - 110 gram?;
  • stalo actas - 110 gram?;
  • stalo akmens druska - 50 gram?;
  • granuliuotas cukrus - 110 gram?.

Virimo b?das

Agurkus ir morkas sutarkuokite specialia kor?jieti?ka tarka, sald?i?j? paprik? supjaustykite kubeliais, ?esnak? i?spauskite per ?esnako pres? ar m?smal?. Nulupkite svog?n? ir sukite per m?smal?. Sud?kite visus ingredientus ? gil? duben?, ?pilkite reikiam? prieskoni?, stalo acto ir saul?gr??? aliejaus. Kruop??iai i?mai?ykite, sud?kite ? paruo?tus stiklainius, sterilizuokite ir susukite. ?is u?kandis patiks visiems, kurie m?gsta a?trius patiekalus.

Su sojos pada?u

Nor?dami paruo?ti a?tr? ir ne?prast? patiekal?, jums reik?s:

  • ?vie?i tra?k?s ?alumynai - 4 kilogramai;
  • jaunos morkos - 1 kilogramas;
  • puikios kokyb?s soj? pada?as - 2 ?auk?tai;
  • stalo akmens druska - 100 gram?;
  • rafinuotas saul?gr??? aliejus - 2 puodeliai;
  • granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
  • ?esnakai - 5 gvazdik?liai;
  • maistas 9% actas - 1 puodelis;
  • prieskoniai kor?jieti?koms morkoms - 15 gram?.

Virimo b?das

Dar?ov?s nuplaunamos, i?d?iovinamos ir sumalamos ant kor?jieti?kos trintuv?s. ?esnakas smulkiai supjaustomas peiliu. Agurkai, morkos, ?esnakai ir prieskoniai suberiami ? tinkamo t?rio duben?. Atskirame dubenyje sumai?ykite soj? pada?? su valgom?ja druska, maistiniu actu ir cukrumi. ?iuo mi?iniu u?pilkite agurkus ir leiskite u?virti kelet? valand?. Po to jie i?d?liojami ? paruo?tus stiklinius indelius, sterilizuojami ir konservuojami.

Tolesnis konservavimo saugojimas

Kor?jieti?ko stiliaus agurkus geriausia laikyti sausame r?syje. Ruo?inius galima laikyti kambario temperat?roje, ta?iau galiojimo laikas ?ymiai sutrump?ja. Konservavimui naudojamas augalinis aliejus netinkamomis s?lygomis greitai sensta ir suteikia nemalon? poskon?. Jei n?ra r?sio, stiklainius galima ?d?ti ? sand?liuk? ar ?aldytuv?.

Jei namuose m?gstate kor?jieti?kas morkas ir ruo?iat?s ?iemai su agurkais, pabandykite ?iemai agurkus virti su kor?jieti?komis morkomis. ?ias salotas galima valgyti po 3-4 valand?, gerai i?silaiko po dang?iu (tai rei?kia, kad tinka konservavimui). Receptas ypa? patiks ?eiminink?ms, kurios jau peraugo ?prastus receptus ir nori ka?ko nepaprasto!

Ne g?da ?alt? ?iem? tok? skan? u?kand? patiekti ant i?skirtinio ?ventinio stalo, o kvapas ir nepakartojamas pikanti?kas skonis nepaliks abejing? ?iam naujam m?s? patiekalui. Kart? paband? j? virti, nebegal?site atsisakyti jo paruo?imo ?iemai.

Konservuoti agurkai su morkomis

Skaniausias kor?jie?i? agurk? receptas ?iemai yra klasikinis virimo variantas. Jei ?io u?kand?io dar neruo??te, tuomet pa?int? su a?triu s?dymu prad?kite nuo standartinio recepto.

Ingridientai

Porcijos: - +

  • marinatui
  • prieskoniai kor?jieti?koms morkoms30 g
  • actas 9% 200 ml
  • dar?ovi? aliejus200 ml
  • cukraus 2 valg. l.
  • druskos 1 st. l.
  • salotoms
  • mork? 500 g
  • ?esnako 2 galvos
  • agurkai 5 kg

porcijoje

Kalorijos: 16 kcal

Baltymai: 2,8 g

Riebalai: 1,1 g

Angliavandeniai: 1,3 g

50 min. Vaizdo ?ra?o receptas Spausdinti

?vertinkite straipsn?

Ar patiko receptas?

Pra?matnus! Reikia taisyti

Kor?jieti?ko stiliaus agurkai yra paruo?ti valgyti. Taigi verta ?iek tiek pasilikti valgymui po to, kai agurkai buvo spaud?iami 2–4 valandas.

Patarimas: agurkus 2 veiksme sutarkuokite plonais ?iaudeliais iki vidurio su s?klomis, salotose s?kl? nereikia, tai kor?jieti?k? salot? tra?kumo paslaptis.

Kaip pasigaminti kor?jieti?ko stiliaus u?kand? be sterilizacijos

Laikas pasiruo?imui: 1 valanda 5 minut?s

Porcijos: 20

Energetin? vert?

  • kalorij? kiekis - 66,5 kcal;
  • baltymai - 1,2 g;
  • riebalai - 2,5 g;
  • angliavandeniai - 9,8 g.

Ingridientai

  • agurkai - 1,5 kg;
  • morkos - 250 g;
  • svog?nai - 250 g;
  • ?esnakai - 50 g;
  • kalendra - 20 g;
  • alyvuogi? aliejus - 50 ml;
  • granuliuotas cukrus - 90 g;
  • druska - 50 g;
  • stalo actas 9% - 50 ml;
  • pipir? mi?inys - pagal skon?.

  1. Atid?iai ap?velgiame agurk? vaisius, parinkdami tik optimaliai sunokusius ir nesugedusius egzempliorius, nuplauname v?siame vandenyje ir, ?iek tiek pad?iovin?, supjaustome plonais ?iaudeliais ar smulkiais grie?in?liais – kaip jums patinka.
  2. Dar?ovi? skustuvu nuimkite nuo morkos ?ievel? ir sutrinkite ant specialios kor?jieti?koms salotoms skirtos trintuv?s.
  3. ?esnako skiltel?s ir svog?nai taip pat nulupami, nuplaunami po tekan?ia srove ir susmulkinami - svog?nai yra plonos ?ied? pus?s, o ?esnakai perleid?iami per spaud?.
  4. Paruo?tus produktus sumai?ome dideliame puode, supilame alyvuogi? aliej?, stalo act? ir visus prieskonius, tai yra drusk?, cukr?, malt? pipir? ir kalendr? mi?in? ir, gerai sumai?? komponentus, paliekame tris keturias. valand?.
  5. Pra?jus reikiamam laikui, ind? su dar?ov?mis siun?iame ant nedidel?s ugnies ir tro?kiname de?imt minu?i?.
  6. Gatavas u?kandis supakuojamas ? sausus, dezinfekuotus stiklinius indus ir sandariai susukamas u?sukamais dangteliais.

Dideli? peraugusi? vaisi? derliaus nu?mimas

Skaniausi? kor?jieti?ko stiliaus agurk? ?iemai receptai apima ne tik ma?? ir tvarking? vaisi? naudojim?. Puikus u?kandis gali b?ti pagamintas ir i? stambi? paniekint? agurk?!

Laikas pasiruo?imui: 1 valanda 10 minu?i?

Porcijos: 16

Energetin? vert?

  • kalorij? kiekis - 56,6 kcal;
  • baltymai - 1,3 g;
  • riebalai - 3,2 g;
  • angliavandeniai - 5,7 g.

Ingridientai

  • agurkai - 1,5 kg;
  • morkos - 120 g;
  • ?esnakai - 40 g;
  • alyvuogi? aliejus - 50 ml;
  • granuliuotas cukrus - 20 g;
  • druska - 15 g;
  • stalo actas 9% - 45 ml;
  • malti juodieji pipirai - 5 g;
  • kalendra - 10 g;
  • garsty?i? milteliai - 10 g.

?ingsnis po ?ingsnio paruo?imo apra?ymas

  1. Kadangi pernok? agurk? vaisiai turi biri?, neelasting? mink?tim?, pirmiausia juos reikia porai valand? pamirkyti lediniame vandenyje, kad visos tu?tumos prisipildyt? dr?gm?s ir nesuskilt? sutrai?k?.
  2. Po 2 - 3 valand? kiekvien? dar?ov? nuplaukite po tekan?ia srove, nupjaukite abu galus, i?imkite visas s?klas ir per mink?t? mink?tim? ir agurkus supjaustykite plonais pagaliukais.
  3. Trys nuluptos morkos ant trintuv?s kor?jieti?koms salotoms arba ant dar?ovi? pjaustykl?s, o ?esnako skilteles permetame per special? pres?.
  4. Visas dar?oves sumai?ome dideliuose virtuv?s reikmenyse, pilame alyvuogi? aliej? ir act?, taip pat ?beriame granuliuoto cukraus, druskos ir juod?j? pipir?. Komponentus gerai sumai?ome vienas su kitu ir siun?iame ind? su u?kand?iu dviem ar trims valandoms ? ?aldytuv?.
  5. Pra?jus tam tikram laikui, i?imame keptuv? su dar?ov?mis ir, nuolat mai?ydami mas?, palaipsniui ?pilame ? jas kalendros ir garsty?i? miltelius.
  6. U?kand? i?d?liojame ? paruo?t? ind?, u?dengiame virtais pos?kiais ir 25 minutes nusiun?iame ? gil? ind? su ?iltu vandeniu pasterizuoti.
  7. Atsargiai, kad nesusidegintum?te, i? virtuv?s reikmen? i?imame dar?ovi? stiklainius ir i? karto u?sandariname skardin?mis, naudodami i?saugojimo rakt?.

Kaip virti su trintuve

Laikas pasiruo?imui: 45 minutes

Porcijos: 17

Energetin? vert?

  • kalorij? kiekis - 70,6 kcal;
  • baltymai - 1 g;
  • riebalai - 4,4 g;
  • angliavandeniai - 6,7 g.

Ingridientai

  • agurkai - 1,5 kg;
  • morkos - 150 g;
  • ?esnakai - 50 g;
  • alyvuogi? aliejus - 75 ml;
  • granuliuotas cukrus - 40 g;
  • druska - 20 g;
  • stalo actas 9% - 75 ml;
  • prieskoniai morkoms kor?jie?i? kalba - 5 g.

?ingsnis po ?ingsnio paruo?imo apra?ymas

  1. Agurkus, kaip ?prasta, i? anksto nuplaukite ir pamirkykite lediniame vandenyje 1–2 valandas. Tada i?mirkyti vaisiai ?iek tiek nusausinami ant rank?luos?i? ir tris ant trintuv?s.
  2. Nuluptos morkos ir ?esnako skiltel?s taip pat susmulkinamos naudojant special? dar?ovi? pjaustykl?s antgal?.
  3. Paruo?tus produktus supilame ? gana didel? emaliuot? duben?, supilame ? juos visus birius ingredientus - granuliuot? cukr?, nejoduot? akmens drusk? ir kor?jieti?kus mork? prieskonius, supilame stalo act? ir alyvuogi? aliej? ir gerai i?mai?ome, paliekame prisitraukti vien? nakt?. .
  4. Kit? dien? u?kand? supilstome ? sterilius stiklainius, ten supilame visas i? dar?ovi? i?spaustas sultis ir u?kand? pasterizuojame giliame puode, pripildytame vandens, apie 10 minu?i?.
  5. Pra?jus nurodytam laikui, stiklin? tar? i?imame, hermeti?kai u?sandariname skardomis arba susukamaisiais susukimais ir, atv?sus, i?imame likusiam konservavimui ?iemai.

Pats skaniausias receptas su garsty?iomis

Laikas pasiruo?imui: 55 minutes

Porcijos: 15

Energetin? vert?

  • kalorij? kiekis - 92,8 kcal;
  • baltymai - 1,2 g;
  • riebalai - 5,8 g;
  • angliavandeniai - 9 g.

Ingridientai

  • agurkai - 1,5 kg;
  • ?esnakai - 25 g;
  • alyvuogi? aliejus - 85 ml;
  • granuliuotas cukrus - 75 g;
  • druska - 35 g;
  • stalo actas 9% - 65 ml;
  • malti juodieji pipirai - 10 g;
  • garsty?i? milteliai - 10 g.

?ingsnis po ?ingsnio paruo?imo apra?ymas

  1. Agurkus atsargiai i?r??iuokite, sugedusius vaisius i?meskite, nuplaukite po ?iaupu ir kelet? valand? pamirkykite ?altame vandenyje. Tada nupjaukite abu dar?ovi? galus ir supjaustykite ? ma?us gabal?lius.
  2. ?esnako skilteles nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite ma?ais kubeliais arba perspauskite per spaud?.
  3. Atskirame dubenyje sumai?ykite susmulkint? ?esnak?, alyvuogi? aliej?, stalo act? ir visus prieskonius – granuliuot? cukr?, drusk?, maltus pipirus ir sausas garsty?ias. Kruop??iai sumai?ykite nurodytus ingredientus ir palaukite, kol visi kristalai i?tirps.
  4. Paruo?tus agurkus sandariai i?d?liokite ? sterilius sausus stiklainius, visi?kai u?pilkite gautu ?altu marinatu ir i?si?skite pasterizuoti 10-20 minu?i?, priklausomai nuo ind? t?rio.
  5. Susukite gatav? u?kand? dangteliais, atv?sinkite ir perd?liokite ?aldytuve arba r?syje, kad gal?tum?te laikyti.

Pabandykite pasigaminti ?ias salotas ir maloniai nustebinsite savo sve?ius bei ?eim?. Jis pasitarnaus kaip puikus dietinis priedas prie j?s? stalo, nes jame ma?ai kalorij? ir nuo toki? salot? nepriaugsite svorio. Skanaus!

Ar patiko receptas? I?saugokite j? savo Pinterest! U?veskite pel?s ?ymekl? vir? vaizdo ir spustel?kite I?saugoti.

?vertinkite straipsn?

Ar patiko receptas?

Pra?matnus! Reikia taisyti