Nuod?m? .: Budos ranka, Budos pir?tai, bushukon, fo shu, penki? pir?t? mandarinas, som-mu.

Vis?alis kr?mas arba ma?as 3-4 metr? auk??io medis su ilgomis besiskleid?ian?iomis ?akomis, odi?kais tamsiai ?aliais lapais, kvapniais ?iedais ir geltonais ne?prastos formos vaisiais, primenan?iais ?mogaus rank? su ?vairiomis kryptimis i?lenktais ar suburtais pir?tais. Augalas turi prie?u?degimini?, atsikos?jim? skatinan?i?, tonizuojan?i? savybi?, stiprina imunin? sistem?, yra vertingas vitamino C ?altinis.

Paklauskite ekspert?

Medicinoje

Citron fingeris n?ra farmakop?jos augalas ir n?ra naudojamas oficialioje vietin?je medicinoje. Ta?iau jis pla?iai naudojamas tradicin?je medicinos praktikoje Azijos ?alyse: Vakar? Indijoje, Kinijoje, Japonijoje ir Malaizijoje.

Tradicin?je kin? medicinoje d?iovintus augalo vaisius, ?inomus kaip „fo shou“ („foshou“), Kinijos gydytojai naudoja kaip atsikos?jim? skatinan?i? ir tonizuojan?i? priemon?. D?iovintos g?l?s kin? medicinoje ?inomos kaip „fo shoa“ („foshouhua“), i? j? gaminama apetit? skatinanti tinkt?ra ir kaip veiksminga priemon? nuo pykinimo.

Citrininio pir?to vaisiai yra askorbo r?g?ties ?altinis ir gali b?ti naudojami medicinin?je ir dietin?je mityboje, siekiant i?vengti ir u?kirsti keli? avitaminozei.

Kontraindikacijos ir ?alutinis poveikis

Kontraindikacija naudoti citrinin? pir?t? yra individualus netoleravimas, vaikyst?, alergin?s reakcijos buvimas. Prie? vartodami Budos rankos vaisius, tur?tum?te pasikonsultuoti su specialistu, ypa? jei esate n???ia ar maitinate kr?timi.

Kulinarijoje

?ali citrinos pir?to vaisiai nelabai tinkami valgyti, ta?iau d?iovinti ar cukruoti gali b?ti naudojami gaminant maist?. Kvepianti vaisiaus ?ievel? kartu su ?ievele puikiai tinka cukruotiems vaisiams, uogien?ms, gaivinam limonadams ir desertams gaminti. Kartais vaisi? mink?timas dedamas ? dar?ovi? ir vaisi? salotas arba naudojamas kaip ?uvies ir j?ros g?rybi? pagardas. Japonijoje pir?tin?s citrinos vaisiai, ?inomi pavadinimu „bushukan“ („bushukan“), naudojami gaminant ?ventinius patiekalus. Taip pat i? citrinos pir?to vaisi? gaminamas alkoholinis g?rimas, pana?us ? itali?k? Limoncello liker?. Budos rankos ?ievel? galima naudoti taip pat, kaip ir citrinos, apelsino, bergamot?s ?ievel?. Jis naudojamas pyragams, konditerijos gaminiams ir arbatai pagardinti.

Kosmetologijoje

Pilingo proced?rai naudojamos citrinpir??io vaisiuose esan?ios vaisi? r?g?tys: jos suteikia veidui gaivumo, ma?ina strazdanas. Kosmetologai citrin? eterin? aliej? naudoja gaminiuose, skirtuose probleminei odai pri?i?r?ti, nes jis pasi?ymi aktyviomis baktericidin?mis ir prie?u?degimin?mis savyb?mis, daro od? elasting?.

Citrin? pir?t? ekstraktas yra ?trauktas ? ?vairius ?amp?nus, balzamus, kaukes nusilpusiems ir nuobodu plaukams. I? Budos rankos vaisi? ir ?ied? paruo?ti nuovirai ir vandens u?pilai tonizuoja galvos od? ir plauk? folikulus.

Kitose srityse

Kinijoje ir Japonijoje augalas auginamas d?l vaisi? ir kaip sodo ar vazoninis dekoratyvinis augalas, naudojamas sodinti terasose ir kiemeliuose. M?s? ?alyje augalas yra gana populiarus tarp patyrusi? g?li? augintoj?, kurie specializuojasi spalvingos egzotikos auginimu namuose.

Specialistai tikina, kad r?pintis Budos ranka n?ra sunkiau nei r?pintis kitais kambariniais citrusiniais vaisiais, tokiais kaip kumkatai ar citrinos. Ta?iau pir?tin? citrina yra termofili?kiausia i? vis? citrusini? vaisi?. Jis gali mirti net ir trumpam veikiant minusinei temperat?rai. Ta?iau bute ant palang?s ?iem? jis jau?iasi gana gerai, o tinkamai pri?i?rimas net duoda vaisi?.

Citrin? galima i?auginti i? sodinuk?, augini? ar s?kl?. Augintojai pataria kovo m?nes? s?ti s?klas ? special? citrusiniams vaisiams skirt? substrat?. Jie tur?t? pasirodyti per tris savaites. Tolesniam augimui ir vystymuisi jiems reikia suteikti ?ilt? viet? be skersv?j? ir tiesiogini? saul?s spinduli?. Saul?s spinduliai slegia augal? ir neleid?ia jam normaliai vystytis.

Fermoje

Labai kvapn?s vaisiai naudojami patalp? aromatizavimui, drabu?iams, gaminiams i? nat?ralios odos. I?d?iovintos ir susmulkintos citrinos ?ievel?s naudojamos kaip nat?ralus kand?i? repelentas.

Kitose srityse

Azijoje (ypa? Indijoje) augalas sodinamas prie budist? ?ventykl?, o jo vaisiai naudojami kaip aukos dievybei ir ?ventov?ms puo?ti. Pasak legendos, Buda pirmenyb? teikia vaisiams, kuri? „pir?tai“ yra ne atviri, o u?daryti, kaip ranka maldos metu.

klasifikacija

Citrinpir?tis (Citrus medica ‘Fingered’) – r?tini? (Rutaceae) ?eimos citrusini? (Citrus) genties hibridin? augal? r??is.

Botaninis apra?ymas

Citrinpalmatas – am?inai ?aliuojantis kr?mas arba ma?as medis, 3-4 metr? auk??io, ilgomis, besidriekian?iomis ?akomis, apaugusiomis retais spygliais. Lapai pakaitiniai, ant trump? lapko?i?. 8-15 cm ilgio, 3,5-6,5 cm plo?io.Lapai dideli, odi?ki, ?viesiai ?alios spalvos, su riebalin?mis liaukomis, pailgos, elips?s formos, ovali?kai pailgos arba ovalios, bukais galiukais arba net ?dubusios. Citrinos ?iedai kvap?s, pavieniai, ?iedlapiai 5 balti iki violetiniai arba ?viesiai violetiniai. Kuokeli? yra daugiau nei 30. Augalas ?ydi nuo baland?io iki gegu??s, vaisius veda nuo spalio iki gruod?io. Citrin? vaisiai turi stor? ?ievel? ir ma?? mink?tim?, da?nai be kauliuk? arba su ma?ais kauliukais. Auginant augalas dauginasi vegetatyvi?kai. Vaisiaus mink?timas da?niausiai b?na kartaus-r?g?taus skonio ir stipraus citrusinio aromato.

Sklaidymas

Pir?tin? citrina auga atogr??? ir subtropik? Ryt? Azijos regionuose: ?iaur?s ryt? Indijoje, pietin?se Kinijos provincijose ir Japonijos salose. Vaista?oli? ?aliavos medicinos reikm?ms daugiausia atkeliauja i? toki? Kinijos provincij? kaip Guangxi, Sichuan, Yunnan ir Guangdong.

?aliav? pirkimas

Medicininiais ir maistiniais tikslais skinami citrin? ?iedai ir vaisiai, taip pat j? ?ievel?s, kuriose gausu eterinio aliejaus. Medicininiais tikslais Budos ranka skinama ruden?, kai pradeda gelsti vaisiai. Nu?mus derli?, prinok? vaisiai nuplaunami ?altu tekan?iu vandeniu ir supjaustomi a?triu peiliu ? l?k?tes, kurios nat?raliai d?iovinamos saul?je. Citrin? ?iedai skinami rankomis, i?d?liojami ant popieriaus lap? ar ?varaus audinio ir d?iovinami atvirame ore. Po d?iovinimo Budos pir?t? ?iedai ir vaisiai supilami ? stiklinius indus arba ? storus popierinius mai?elius ir laikomi 1 metus.

Chemin? sud?tis

Valgomojoje citrinpir??io mink?timo dalyje yra 11,3-18,2% saus?j? med?iag?, iki 2,5% cukr?, iki 5% citrin? r?g?ties, 0,6-3,2% baltym?, 0,1% riebal?, 1,4% skaidul?, 0,4-1,5% pelen?. Vaisi? mineralin? sud?t? sudaro kalcis (34-42 mg/100 g), fosforas (20-77 mg/100 g), gele?is (0,4-4,4 mg/100 g). Vitamin? kompleks? sudaro askorbo r?g?tis - apie 30 mg / 100 g, beta karotinas - nuo 10 iki 11935 (?ievel?je) mg / kg, vitaminai B 1 - 0,04-0,06 mg / 100 g, B 2 - 0 04 ir B. 5 - 0,2 mg / 100 g.Augal? vaisi? mink?time yra fitoncid?, glikozid?; ?iev?je gausu eterini? aliej? ir kumarin?. Pagrindin?s vaisiaus ?ievel?s chemin?s sudedamosios dalys yra bergaptenas, limonenas, aurantiamarinas, diosminas, limetinas ir hesperidino glikozidas.

Farmakologin?s savyb?s

Citrinpir??io vaisi? ir g?li? vaistin?s savyb?s atsiranda d?l j? chemin?je sud?tyje esan?i? vaistini? med?iag?. D?l didelio vitamino C kiekio augalas bendrai stiprina ?mogaus organizm?, padeda kovoti su per?alimo, gripo, slogos aprai?komis. Citrin? aliejus turi prie?u?degimin? poveik?, kin? medicinoje juo gydomos odos ligos, ropli? ir vabzd?i? ?kandimai, nudegimai. D?l kartumo Budos rankos vaisi? ir g?li? u?pilai ir tinkt?ros teigiamai veikia apetit?, taip pat prisideda prie skrand?io sul?i? gamybos ir maisto vir?kinimo. Augalas teigiamai veikia prakaito ir riebalini? liauk? sekrecij?, taip pat pasi?ymi aktyviu prie?grybeliniu poveikiu. Eteriniai aliejai, esantys citrinos pir?to vaisiaus ?ievel?se, turi didel? antispazmin? potencial?, teigiamai veikia nerv? sistem?, tonizuoja ir gerina nuotaik?.

Taikymas tradicin?je medicinoje

Kin? liaudies medicinoje citrinos pir?tas daugiausia naudojamas kaip baktericidinis, atsikos?jim? skatinantis, spazmus ma?inantis ir apetit? ?adinantis vaistas. Budos rankos vaisi? u?pilai naudojami esant kepen?, blu?nies ligoms, vir?kinamojo trakto problemoms, taip pat esant u?degiminiams nosiarykl?s ir gerkl?s procesams. Taip pat citrininis pir?tas naudojamas odos infekcijoms ir u?degimams gydyti, taip pat plauk? problemoms gydyti.

Indijos tradiciniai gydytojai, sergant p?lingomis-u?degimin?mis ligomis, rekomenduoja akis plauti vandeniniu citrinpir??io vaisi? u?pilu, taip pat suteikti sklerai balt? spalv?.

U?virintas vynas kartu su citrinos kauliukais geriamas ?mon?ms, patyrusiems vabzd?i? ?kandimus. O i? augalo vaisi? plutos i?spaustos sultys, dedamos ? g?rim?, padeda nuo nuoding? gyva?i? ?kandim?. Citrininio pir?to ?ievel? taip pat u?tepama ant pa?i? ?kandimo viet? tvars?iu.

Citrin? vaisi? eterinio aliejaus pagalba Kinijos gydytojai gydo depresij?, nervinius sutrikimus ir galvos skausmus, kuriuos sukelia pervargimas ir stresas.

Istorijos nuoroda

Yra prielaida, kad citrinpalmi? augal? su ne?prastais vaisiais budist? vienuoliai ? Kinij? atve?? i? Indijos po IX am?iaus. Kr., i? kur prasiskverb? ? Japonijos salas. Daugel? am?i? indai, kinai, japonai ir malajai vertino augal? d?l keistos vaisi? formos, primenan?ios citrinos ir kalmar? mi?in?, ir ilgai i?liekan?io kvapo.

Citrinpir??io vaisiai beveik visose Ryt? Azijos ?alyse simbolizuoja ilgaam?i?kum?, laim? ir turtus. Budos rankos ypa? populiar?ja per Ryt? Naujuosius metus: jomis puo?ia savo namus, taip pritraukdamos finansin? gerov?, s?km? ir sveikat? visiems jo gyventojams.

Literat?ra

1. Sokolsky I., Zamiyatina N. Auksiniai vaisiai // Mokslas ir gyvenimas: ?urnalas. - 2009. - Nr. 2. - ISSN 0028-1263.

2. Valgomieji vaistiniai ir ne vaistiniai augalai: 4 tomas, vaisiai p.692-693

3. Citrus medica var. sarcodactylis per Xanthomonas citri subsp. Citrin? infekcija

4. Botanikos ?urnalas. - L .: Nauka, 1953. - T. 38.

Tikrai jau esate susipa?in? su jo apra?ymu ir visais privalumais. Ta?iau ?iandien egzistuoja daugyb? veisli?, ir jei staiga nuspr?site patys u?siauginti citrinos, geriau ?inoti j? savybes. Populiariausi i? j? bus aptarti toliau.

Veisl? „Budos ranka“ priklauso pir?tini? citrin? grupei ir yra labai populiari ne tik Vakaruose, bet ir Japonijoje bei Kinijoje, kur jai da?nai priskiriamos stebuklingos savyb?s. Pavyzd?iui, daugelis nuo?ird?iai tiki, kad ?mogus, u?augin?s ?? augal?, gal?s ilgai gyventi laimingai.

Kalbant apie konkret? botanin? apra?ym?, reikia pa?ym?ti, kad ?is citrinas yra vienas did?iausi? atstov? ir u?auga iki 40 cm ilgio.

Vaisiai yra pailgos formos ir i? i?or?s labai primena banan? ar ?iuptuv? ?epet?, tod?l atsirado ne?prastas pavadinimas. ? „Budos rankos“ citrinos vid? dedamos pana?ios s?klos, o vaisiaus vir??n? dengia briaunota ?ievel?.

Vidutini?kai vaisi? svoris siekia apie 400 g, o jiems patiems, kaip ir kitoms augalo dalims, b?dingas puikus aromatas. Daugelis ?moni? mano, kad „Budos ranka“ yra paprastas citrusinis vaisius, pana?us ? t? pat?.

Svarbu! Nepainiokite citrinos su, nes be augal? pavadinim? skirtingomis kalbomis pana?umo, jie yra visi?kai skirtingi ir skiriasi vienas nuo kito ne tik i?vaizda, bet ir vaisi? skonio savyb?mis.

Suaug?s Pavlovsky citrono augalas neauga auk??iau 2 m auk??io, o turi gana ilgas ?akas su spygliais. Lapai blizg?s ir dideli, tamsiai ?alios spalvos.

Tie patys dideli ir ?iedai, da?niausiai balti, bet i?or?je rausvo atspalvio. Visi jie surenkami ? ?epet?lius po 3-5 pumpurus, nors pavieniai egzemplioriai yra retesni.

Vidutinis ne?prastos citrinos - Pavlovsky citrono - vaisi? svoris yra apie 300 gram?, o d?l b?dingos nelygios odos jis gavo antr?j? pavadinim? - "shishkan". Po geltona citrinos ?ievele yra ma?ai sultingas, lengvas ir r?g?tus mink?timas, su nedideliu kartumu.
?i citrin? veisl? savaime derlinga, ta?iau ?iedams nu?yd?jus geriau mink?tu ?epet?liu aptepti ?iedadulkes ant piesteli? stigm?, o pumpur? normalizuoti neb?tina: citrus? savireguliacin? sistema. augalas visk? padarys pats, tod?l ant ?ak? i?lieka optimaliausios kiau?id?s.

Svarbu! Po kiekvieno augimo b?tina atlikti vainiko formavim?.

?iem? Pavlovsky citronas jau?iasi daug patogiau nei pana?i citrin? veisl?: ji ne tik gerai vystosi, bet ir veda puikius vaisius. Ta?iau jei neapsaugosite jo nuo skersv?j?, augalas gali susirgti.

Palyginti su kitais citrusiniais vaisiais, Grandis citronas (arba, kaip jis taip pat vadinamas, Pomelo), turi did?iausius matmenis, nes suaugusio med?io auk?tis da?nai siekia 15 m.

?inoma, jei pageidaujate, galite rasti ir per ma?o dyd?io ?ios veisl?s variant?, da?nai su nusvirusiomis ?akomis. D?l ?ios prie?asties „Grandis“ gali b?ti auginamas ir kaip kambarinis citrinas, pavyzd?iui, i? akmens.
Jo vaisiai pasiekia 1 kg svor?, turi malon? skon? ir t? pat? b?ding? aromat?. Logi?ka, kad laukin?je gamtoje augalo parametrai bus ?iek tiek didesni, ypa? vaisiaus svoris da?nai yra 8–10 kg.

Visi jie yra suapvalintos kriau??s formos ir i?siskiria stora geltona oda ir oran?ine mink?timu. Laukinio „Grandio“ ?iedai balti, ant ?ak? – spygliai.

Ar tu ?inai? Ryt? Azijoje citrina yra laim?s, turto ir ilgaam?i?kumo simbolis.

Piretto citrina yra ma?as, l?tai augantis medis (arba), iki 4 m auk??io. ?ak? augimas skiriasi skirtingu intensyvumu, o lap? pa?astyse yra trumpi ir a?tr?s spygliai.

Lapai vis?aliai, b?dingo „citrininio“ aromato ir pailgos ovalios arba ovalios-lanceti?kos formos, siekia 20 cm ilgio ?iedai gali b?ti tiek dvily?iai, tiek tik vyri?ki arba moteri?ki, da?niausiai balti, bet ?vairi? atspalvi?.

Pailgi arba oval?s vaisiai siekia 20–30 cm ilgio ir i?siskiria grubia ir nelygia oda, kuri subrendusi yra ?viesiai geltona.
?i citrin? veisl? teikia pirmenyb? subtropiniam ir ?iltam vidutinio klimato klimatui, nes yra jautresn? ?al?iui nei kit? r??i? citrusiniai vaisiai ir gali prarasti visus lapus net esant 0 ° C temperat?rai.

Tinkamiausias temperat?ros re?imas normaliam vegetatyviniam citrin? augimui ir dauginimuisi svyruoja nuo + 23 ... + 25 ° C, ta?iau ?ios vert?s suma?inimas iki + 4 ° C da?nai sukelia pa?eidim?.

Veisl? pristatoma remontantinio med?io pavidalo, pasiekian?io 3,5 m auk?t?, laja pasi?ymi vidutinio tankumo ir svyran?iomis ?akomis. ?iev? alyvmed?io pilka, pliki ?gliai lenkti, rudi.

Lapai yra plataus ovalo formos ir yra gana dideli, lyg?s liesti. Pati lapo plok?t? lygi, bet gale yra ma?? ?dubim?. Taur?s ?ied? skersmuo svyruoja nuo 2-3 cm, o kiau?ini? ir ?iek tiek briaunuot? vaisi? dydis siekia 150x120 mm.

J? pagrindas labiau pailgas, o vir??n? i?siskiria gana silpnai. Uraltau citrinos vaisiaus ?ievel? yra tanki ir nelygi, taip pat gana stora, riebi ir blizgi. Pagrindin? spalva yra ?alsvai geltona.
Vaisiaus mink?timas yra sultingas, r?g?taus saldaus skonio ir skleid?ia lengv? aromat?. Vidutinis svoris yra apie 260 g, nors palankiomis augimo s?lygomis ?is skai?ius da?nai siekia 500 g.

Tarp teigiam? auginimo savybi? verta pabr??ti didel? veisl?s atsparum? ligoms ir.

Tai laikoma modernia itali?ka veisle, kuri i?siskiria r?g?tais vaisiais. Jis buvo aptiktas XX am?iaus antroje pus?je Toskanoje, o originalus pavadinimas yra Cedrato di Lucca.

Vaisiai yra apvalios formos ir susiaur?j? i?ilgai pusiaujo. Jiems br?stant j? spalva tampa rausvai ruda, nors apatin? dalis visada i?lieka ?alia.

I? esm?s ant kr?mo formuojasi vertikaliai augantys ?gliai, o visos ?akos apaugusios smulkiais spygliukais. Lap? forma pana?esn? ? citrin? ir nuda?yta tamsiai ?alia spalva. Visi pumpurai surenkami ? ?epe?ius, o j? spalva yra violetin? arba sodriai ro?in?.

"Kanaron?"

Dar viena citrinos atmaina, kuri daugeliu at?vilgi? primena citrin?. Pirm? kart? jis buvo apra?ytas XVII am?iuje, ta?iau XX am?iuje buvo laikomas prarastu, kol Paolo Galeotti, atkurdamas citrusinius vaisius Cannero Riviera komunoje Pjemonte, atrado gyvus augalus.

Veisl? Canarone pateikiama kaip galingas kr?mas su stipriai dygliuotomis ?akomis, augan?iomis daugiausia auk?tyn.

Lapai smail?s, ma?o dyd?io. Jauni ?gliai yra purpurin?s spalvos ir da?niausiai susitelk?, nors neretai auga ir pavieniui. Pumpurai surenkami ? ?epe?ius ir yra purpurin?s spalvos.

Vaisiai geltoni ir stamb?s, su gerai pa?ym?ta papiloma gale ir ai?kiai apibr??tu apskritimu aplink j?.

Pompia veisl?s citrina pateikiama vaisiaus pavidalu su rauk?l?ta ir nelygiai geltona ?ievele, gana stambia (jo storis da?nai siekia 1 cm).

Jame n?ra kartumo, jis turi neutral? citrin? skon?. Vaisiaus viduje yra palyginti nedaug s?kl?, o mink?timas yra sultingas ir r?g?tus, o pj?vyje jau?iamas sald?ios citrinin?s karamel?s kvapas.
Pompia traukia ak? savo ne?prasta forma ir i?siki?usiu sm?liu, d?l kurio ?i citrina gavo savo pavadinim?.

Citrina (Citrus medica), ?ievel?, Budos ranka, kaip dar vadinama, yra egzoti?kas citrusinis vaisius. Kas tai yra, ne visi gird?jo. Be to, ne visi tur?jo galimyb? tai i?bandyti. Be to, ne?prastai atrodanti citrina turi toki? pat ne?prast? istorij?.

Citrininis augalas priklauso rue ?eimos citrusini? vaisi? gen?iai. Yra ?inoma, kad apie 4000 m. e. jis augo Mesopotamijoje, Piet? Kinijoje ir Indijoje. Iki ?iol citrina auginama beveik visoje atogr??? ir subtropik? zon? teritorijoje.

Citrina minima Biblijoje, apie j? ra?? didysis senov?s graik? filosofas Teofrastas ir didysis senov?s rom?n? poetas Vergilijus. Manoma, kad tai nebuvo skonis (tuo metu citrina nebuvo laikoma valgoma), ta?iau pats Aleksandras Makedonietis ?vertino vaisiaus gydom?sias ir aromatines savybes. Ties? sakant, didysis u?kariautojas prisid?jo prie kedr? plitimo u? Tigro ir Eufrato sl?ni?.

Egzoti?kas vaisius perdav? savo pavadinim? kitam augalui. Labai gra?i hibridin? arbat?ol? Citron turi nuostabius ?iedus, kurie kei?ia spalv? nuo citrinos iki bra?ki? ro?in?s spalvos. J? aromatas apima vis? vietin? vietov?.

Yra ?vairi? citrin? veisli?:

• C. limonimedica Bicolor – ?io vaisiaus vaisiai da?omi dviem spalvomis: ?alia ir tamsiai violetine. Dvispalv? veisl? kartais vadinama raudon?ja citrina.
• Citroninis piretto - augalo lapai skleid?ia ? citrin? pana?? aromat?, o vaisiai geltoni, kriau??s formos, siekia 20 cm ilgio.
• Citrusinis etras - ?ios veisl?s ?ievel?s vaisiai turi labai tanki?, gumbuot? od?.

?inoma, nor??iau atkreipti ypating? d?mes? ? ne?pras?iausi? citrin? veisl? - Citrus medica var. sarkodaktilijas. D?l savo vaisiaus, pana?aus ? ?mogaus rank?, jis visame pasaulyje vadinamas Budos ranka.

Tur?tum?te atkreipti d?mes? ? jo savybes.

1. Plantacijose citrinmed?io augalo auk?tis gali siekti apie 3–4 metrus. Tai yra kr?mo ar med?io pavidalo. Naminis kedras u?auga iki pusantro metro.
2. Citrina turi blizgius ?alius lapus. Jie yra dideli ir elips?s formos. Yra labai reta Budos rankos por??is – margas, kurio lapai ?gauna marg? spalv? d?l sm?lio ar rausvo apvado aplink kra?tus.
3. Citrina ?ydi dideliais baltais arba baltais raudonais ?iedais, pavieniais arba surinktais ?iedynuose. Budos rankos g?l? yra biseksuali arba funkci?kai vyri?ka.
4. Vaisi? ?ievel? yra did?iausia i? vis? citrusini? vaisi?. Budos rankin?je veisl?je jis yra palmatinis, gali b?ti nuo 15 iki 40 cm ilgio. Pir?tai pailgi, banano formos, su briaunota tankia ?ievele. Pasteb?tina, kad citrinos vaisiai vertinami ne tik d?l egzoti?kos i?vaizdos, kuri? galima ?vertinti i? nuotraukos. J? aromatas labai ne?prastas, citrusinis-g?l?tas. Jie taip pat turi ry?ki? gydom?j? savybi?.

Kaip pasodinti citrin? namuose

D?l savo termofilinio pob?d?io kedras Europoje ne?si?aknijo, gatv?je jis negali atlaikyti ?emesn?s nei 10 °C temperat?ros. Ta?iau kaip kubilinis kambarinis augalas jis jau?iasi gana patogiai.

Dirvo?emis

Citrinai tinka bet koks citrusini? vaisi? substratas. Turi b?ti ?rengtas geras drena?as.

Ap?vietimas

?is augalas yra fotofili?kas, ta?iau ilgalaikis tiesiogini? saul?s spinduli? poveikis gali jam pakenkti.

Temperat?ros re?imas

Citrina gerai ?ildo, net ?iem? kambaryje turi b?ti bent 15 ° C.

Laistymas

Vasar? Budos rank? reikia gausiai laistyti, sudr?kinti lapus, nusiprausti po du?u ar dr?gna servet?le. ?iem? laistymo da?nis suma?inamas.

vir?utinis pada?as

Kompleksin?s tr??os (azoto-kalio arba fosfato) tr??iamos tris kartus per m?nes? nuo kovo iki lapkri?io. ?iem? augalo maitinti nereikia.

Naudingos citrinos savyb?s ir pritaikymas

Kaip ir apelsinas ar citrina, Budos ranka naudojama maisto, kvepal?, kosmetikos ir farmacijos pramon?je.

?ievel?s vaisiai pasi?ymi ry?kiomis antiseptin?mis ir antibakterin?mis savyb?mis, j? sultys lokaliai naudojamos dezinfekcijai ir ?aizd? gijimui. Azijoje ?io augalo pagrindu naudojami atsikos?jim? skatinantys, vir?kinim? skatinantys, imunitet? stiprinantys vaistai.

?vie?i Budos pir?tai b?na kart?s, tod?l pamirkius juos s?riame vandenyje, da?nai i? j? verdama uogien?, marmeladas, cukruoti vaisiai. Jie taip pat gamina prieskonius ir arbat?.

Daugelis kvepal? gamintoj? savo kvepal? ir tualetinio vandens puok?t?je naudoja uosl?s kvap?. Vaisiaus eterinis aliejus r?komas patalpose, siekiant dezinfekuoti ir gaivinti jame esant? or?.

Taip pat manoma, kad i?d?i?v? Budos pir?tai, laikomi namuose, saugo namus nuo pikt?j? j?g? ir ne?a s?km?.

Budos pir?tai arba pir?to citrina

Citrina yra pirmasis i? citrusini? augal?, atkeliavusi? ? Vidur?emio j?r? dar 300 m. pr. Kr., kartu su Aleksandro Makedonie?io armija. O Mesopotamijoje citrina buvo ?inoma 4 t?kstan?ius met? prie? Krist?. kuri? patvirtino Senov?s Nyipro ir Babilonijos kasin?jimai.

Budos ranka, Citron, kedras (Citrus medica) taip pat turi pavadinimus: "Korsika" - Korsikos citrina, "Deimantas" - Sicilijos citrina, "Ethrog" Izraelio verpst?s formos citrina, Budos pir?tai (arba ranka), Kinijoje jie vadinami „fu ?ou“, Bushukon Japonijoje, Liamau Yari, Jerek Tangan, Layamau Lingtang Kerat Malaizijoje, Dhiruk Tangan Indonezijoje, Som-Mu Tailande, Phat-Thur Vietname.

Citrina i?siskiria tuo, kad turi did?iulius ir labai kvapnius vaisius, gerai veda vaisius, ta?iau yra labai termofili?ka ir netoleruoja ?al?io. Kambario s?lygomis pasiekia iki 1,5 metro. Jis turi didelius, ?iek tiek banguotus, elips?s formos, blizgan?ius, tamsiai ?alius lapus. ?iedai dideli, pavieniai arba ?iedynuose, balti su rausvu atspalviu, dvily?iai arba funkci?kai vyri?ki. I? vis? citrusini? vaisi? turi did?iausius vaisius - j? ilgis 12-40 cm.Pailgi,gelsvi,kartais oran?iniai su labai stora 2,5-5cm ?ievele.Formos vaisiai pailgi,pana??s ? banan? kek? su briaunotas pavir?ius. Visos augalo dalys, ?iedai ir vaisiai yra nepaprastai kvapni.

I? esm?s Budos ranka yra ne?prastos r??ies citrina, kurioje da?nai n?ra nieko, i?skyrus ?ievel?. ?is vaisius patrauklus ne tik ne?prasta i?vaizda, bet ir aromatin?mis savyb?mis: i? jo verdama arbata, verdama uogien?, marmeladas, kvepalai. Cukruoti vaisiai gaminami i? citrinos ?ievel?s.

Citrin? r?g?tis i?valo veido spalv? ir ma?ina strazdanas. Paruo?tas tepalas padeda gydyti kerpes. D?l to, kad citrinos vaisiai turi baktericidin? poveik?, nuovirai ir losjonai gali b?ti naudojami ?vairioms infekcijoms gydyti. Lap? ir ?ied? nuoviras tonizuoja galvos od? ir plauk? folikulus, o tai suteikia plaukams sveikesn? spalv?. Jei ?iek tiek palaikysite citrinos ?ievel? burnoje, ji atgaivins kv?pavim? ir suteiks malon? kvap?.

Ta?iau Kinijoje Budos pir?tai laikomi namuose kaip talismanas, atne?antis s?km?, laim?, ilgaam?i?kum? ir i?varantis i? nam? ?vairias pikt?sias dvasias.

Budos ranka – egzoti?ka citrin? veisl?, Rutaceae ?eimos augalas i? citrusini? vaisi? genties. I?ori?kai augalas yra daugiametis iki 3 metr? auk??io kr?mas, nus?tas a?triais ilgais spygliais. Ta?iau ?i citrina gavo savo pavadinim? d?ka

Budos ranka – egzoti?ka citrin? veisl?, Rutaceae ?eimos augalas i? citrusini? vaisi? genties. I?ori?kai augalas yra daugiametis iki 3 metr? auk??io kr?mas, nus?tas a?triais ilgais spygliais. Ta?iau ?i citrina gavo savo pavadinim? d?l keistos vaisiaus formos.Jis padalintas ? kelet? skilteli?, labai pana?i? ? pir?tus, i?lenktas link „galiuk?“ ir beveik visas susideda i? storos ry?kiai geltonos ?ievel?s, primenan?ios citrinos ?ievel?. Keisto augalo vaisiaiEsu labai didel? – „pir?t?“ ilgis gali siekti 40 cm.

„Budos rankoje“ yra labai ma?ai mink?timo ir ji visi?kai nevalgoma. Ta?iau ?ievel? naudojama, kaip sakoma, iki galo. Kvepalams tai ypa? patinka. Faktas yra tas, kad ?ios citrinos ?ievel? kvepia kaip ?ibuokl?s. O ?iuos kvapnius eterinius aliejus i?gauti i? citrusini? vaisi? ?ievel?s kur kas lengviau nei i? ?ibuokli? ?iedlapi?. Tod?l „netikra“ violetin? esencija pla?iai naudojama ?iuolaikin?je parfumerijoje.

Kulinarijoje Budos ranka naudojama tik cukruotiems vaisiams gaminti – ar tikrai galima tok? kiek? puikios ?ievel?s paleisti perniek?

Nuo seniausi? laik? Kinijoje, Japonijoje ir ?iaur?s Ryt? Indijoje paplitusi „Budos ranka“ buvo gerbiama kaip ?ventas augalas. ?ia ?i citrina buvo laikoma citrin? karaliumi ir buvo vadinama proto simboliu. Jis gavo savo pavadinim? d?l nusistov?jusios nuomon?s, kad taip Buda maldos metu sulenkia pir?tus. Be to, yra legenda, kad Buda, prisimindamas save, paliko savo rankos ?spaud? ant med?io. Kaip jau galima sp?ti, ?is medis (tiksliau – kr?mas) pasirod? es?s citrinas. Nuo to laiko ?i r??is buvo labai gerbiama tarp budist?, aktyviai auginama, o nat?raliausios „rankos“ kruop??iai saugomos iki naujo derliaus.