Specifin? ?iluma

Savitoji ?ilumin? talpa yra ?ilumos kiekis d?auliais (J), reikalingas med?iagos temperat?rai pakelti. Specifin? ?ilumin? talpa yra temperat?ros funkcija. Duj? atveju reikia atskirti savit?j? ?ilum? esant pastoviam sl?giui ir pastoviam t?riui.

Savitoji lydymosi ?iluma

Kietosios med?iagos savitoji lydymosi ?iluma yra ?ilumos kiekis J, kurio reikia 1 kg med?iagos paversti i? kietos b?senos ? skyst? lydymosi temperat?roje.

Latentin? garavimo ?iluma

Skys?io latentin? garavimo ?iluma yra ?ilumos kiekis J, reikalingas 1 kg skys?io i?garinti virimo temperat?roje. Latentin? garavimo ?iluma labai priklauso nuo sl?gio. Pavyzdys: jei ?ildomas indas, kuriame yra 1 kg vandens 100°C temperat?roje (j?ros lygyje), vanduo sugers 1023 kJ latentin?s ?ilumos, nepakitus termometro rodmeniui. Ta?iau agregacijos b?sena pasikeis i? skys?io ? garus. ?iluma, kuri? sugeria vanduo, vadinama latentine garavimo ?iluma. Garas sutaupys 1023 kJ, nes ?ios energijos reik?jo norint pakeisti agregacijos b?sen?.

Latentin? kondensacijos ?iluma

Atvirk??iai, pa?alinus ?ilum? i? 1 kg vandens gar? 100°C temperat?roje (j?ros lygyje), garai i?skirs 1023 kJ ?ilumos nekei?iant termometro rodmen?. Ta?iau agregacijos b?sena pasikeis i? gar? ? skyst?. ?iluma, kuri? sugeria vanduo, vadinama latentine kondensacijos ?iluma.

1. Temperat?ra ir sl?gis

?iluminiai matavimai

Temperat?ra, arba ?ilumos INTENSITETAS, matuojamas termometru. Dauguma temperat?r? ?iame vadove nurodomos Celsijaus laipsniais (?C), ta?iau kartais taip pat naudojami Farenheito laipsniai (?F). Temperat?ros reik?m? nurodo tik ?ilumos intensyvum? arba juntam? ?ILUM?, o ne apie tikr?j? ?ilumos kiek?. ?mogui patogi temperat?ra svyruoja nuo 21 iki 27°C. ?iame temperat?ros diapazone ?mogus jau?iasi patogiausiai. Kai bet kokia temperat?ra yra auk?tesn? arba ?emesn? u? ?? diapazon?, ?mogus j? suvokia kaip ?ilt? arba ?alt?. Moksle yra s?voka „absoliutus nulis“ – temperat?ra, kuriai esant visa ?iluma pa?alinama i? k?no. Absoliuti nulin? temperat?ra apibr??iama kaip -273°C. Bet kuri med?iaga, kurios temperat?ra auk?tesn? u? absoliut? nul?, turi tam tikr? ?ilumos kiek?. Norint suprasti oro kondicionavimo pagrindus, taip pat b?tina suprasti ry?? tarp sl?gio, temperat?ros ir agregacijos b?senos. M?s? planeta yra apsupta oro, kitaip tariant, duj?. Sl?gis dujose visomis kryptimis perduodamas vienodai. Mus supan?iose dujose yra 21% deguonies ir 78% azoto. Likus? 1% u?ima kitos retosios dujos. ?is duj? derinys vadinamas atmosfera. Jis t?siasi kelis ?imtus kilometr? vir? ?em?s pavir?iaus ir yra laikomas kartu gravitacijos j?gos. J?ros lygyje atmosferos sl?gis yra 1,0 baro, o vandens virimo temperat?ra yra 100 ° C. Bet kuriame ta?ke vir? j?ros lygio atmosferos sl?gis yra ma?esnis, o vandens virimo temperat?ra taip pat yra ?emesn?. Sl?g? suma?inus iki 0,38 baro, vandens virimo temperat?ra yra 75°C, o esant 0,12 baro sl?giui – 50°C. Jei vandens virimo temperat?rai ?takos turi sl?gio suma??jimas, logi?ka manyti, kad sl?gio padid?jimas taip pat tur?s ?takos. Pavyzdys yra garo katilas!

Papildoma informacija: kaip konvertuoti Farenheito laipsnius ? Celsijaus laipsnius ir atvirk??iai: C = 5/9 x (F - 32). F = (9/5 x C)+32. Kelvinas = C + 273. Rankinas = F + 460.

?ioje pamokoje atkreipsime d?mes? ? tok? garinimo b?d? kaip virimas, aptarsime jo skirtumus nuo anks?iau svarstyto garinimo proceso, pristatysime toki? reik?m? kaip virimo temperat?ra ir aptarsime nuo ko ji priklauso. Pamokos pabaigoje supa?indinsime su labai svarbiu garavimo proces? apib?dinan?iu dyd?iu – specifine garavimo ir kondensacijos ?iluma.

Tema: agreguotos med?iagos b?senos

Pamoka: u?virkite. Savitoji garavimo ir kondensacijos ?iluma

Paskutin?je pamokoje jau svarst?me vien? i? garinimo r??i? – i?garinim? – ir pabr???me ?io proceso savybes. ?iandien aptarsime tok? garinimo tip? kaip virimo procesas ir pristatysime vert?, kuri skaitiniu b?du apib?dina garinimo proces? – savit?j? garavimo ir kondensacijos ?ilum?.

Apibr??imas.Virimas(1 pav.) – tai intensyvaus skys?io per?jimo ? dujin? b?sen? procesas, lydimas gar? burbuliuk? susidarymo ir vykstantis visame skys?io t?ryje tam tikroje temperat?roje, kuri vadinama virimo temperat?ra.

Palyginkime du garinimo tipus tarpusavyje. Virimo procesas yra intensyvesnis nei garinimo procesas. Be to, kaip prisimename, garavimo procesas vyksta bet kurioje temperat?roje, auk?tesn?je nei lydymosi ta?kas, o virimo – grie?tai tam tikroje temperat?roje, kuri kiekvienai med?iagai yra skirtinga ir vadinama virimo temperat?ra. Taip pat reikia atkreipti d?mes? ? tai, kad garavimas vyksta tik nuo laisvo skys?io pavir?iaus, t.y. nuo srities, kuri j? riboja nuo aplinkini? duj?, o u?virimas i? karto i? viso t?rio.

Leiskite mums i?samiau apsvarstyti virimo proceso eig?. ?sivaizduokime situacij?, su kuria daugelis i? m?s? ne kart? susid?r? – tai vandens kaitinimas ir virinimas tam tikrame inde, pavyzd?iui, puode. ?ildymo metu tam tikras ?ilumos kiekis bus perduotas vandeniui, tod?l padid?s jo vidin? energija ir padid?s molekulinio jud?jimo aktyvumas. ?is procesas t?sis iki tam tikro etapo, kol molekulinio jud?jimo energijos pakaks virti.

Vandenyje yra i?tirpusi? duj? (ar kit? priemai??), kurios i?siskiria jo strukt?roje, tod?l susidaro vadinamieji garavimo centrai. Tai yra, b?tent ?iuose centruose i?siskiria garai, o visame vandens t?ryje susidaro burbuliukai, kurie stebimi verdant. Svarbu suprasti, kad ?ie burbuliukai yra ne oras, o garai, kurie susidaro virimo metu. Susidarius burbuliukams, gar? kiekis juose did?ja, jie pradeda did?ti. Da?nai burbuliukai i? prad?i? susidaro ?alia indo sieneli? ir i? karto nepakyla ? pavir?i?; pirma, jie, did?jant dyd?iui, yra veikiami did?jan?ios Archimedo j?gos, o paskui atitr?ksta nuo sienos ir i?kyla ? pavir?i?, kur sprogsta ir i?leid?ia dal? gar?.

Reikia pa?ym?ti, kad ne visi gar? burbuliukai vienu metu pasiekia laisv? vandens pavir?i?. Virimo proceso prad?ioje vanduo dar toli gra?u n?ra ?kait?s, o apatiniai sluoksniai, ?alia kuri? vyksta ?ilumos perdavimo procesas, net ir atsi?velgiant ? konvekcin? proces?, yra dar kar?tesni nei vir?utiniai. Tai veda prie to, kad i? apa?ios kylantys gar? burbuliukai subyra d?l pavir?iaus ?tempimo rei?kinio, dar nepasiek? laisvo vandens pavir?iaus. Tuo pa?iu metu burbuliuk? viduje buv? garai patenka ? vanden?, taip j? papildomai kaitindami ir paspartindami vienodo vandens kaitinimo visame t?ryje proces?. D?l to, kai vanduo kaitinamas beveik tolygiai, beveik visi gar? burbuliukai pradeda pasiekti vandens pavir?i? ir prasideda intensyvaus garavimo procesas.

Svarbu pabr??ti, kad temperat?ra, kurioje vyksta virimo procesas, i?lieka nepakitusi net padidinus ?ilumos tiekimo skys?iui intensyvum?. Paprastais ?od?iais tariant, jei virimo metu ? degikl? ?pilsite duj?, kurios ?kaitina puod? su vandeniu, tai tik padidins virimo intensyvum?, o ne padidins skys?io temperat?r?. Jei rim?iau ?sigilintume ? virimo proces?, verta pasteb?ti, kad vandenyje yra viet?, kuriose jis gali perkaisti vir? virimo temperat?ros, ta?iau tokio perkaitimo dydis, kaip taisykl?, nevir?ija vieno ar poros. laipsni? ir yra nereik?mingas bendrame skys?io t?ryje. Vandens virimo temperat?ra esant normaliam sl?giui yra 100 ° C.

Verdant vanden? galite pasteb?ti, kad j? lydi b?dingi vadinamojo virtimo garsai. ?ie garsai kyla tik d?l apra?yto gar? burbuliuk? subyr?jimo proceso.

Kit? skys?i? virimo procesai vyksta taip pat, kaip ir vandens virimas. Pagrindinis ?i? proces? skirtumas yra skirtingos med?iag? virimo temperat?ros, kurios esant normaliam atmosferos sl?giui jau yra i?matuotos lentel?s reik?m?s. Lentel?je nurodykime pagrindines ?i? temperat?r? reik?mes.

?domus faktas yra tai, kad skys?i? virimo temperat?ra priklauso nuo atmosferos sl?gio vert?s, tod?l nurod?me, kad visos lentel?je pateiktos vert?s pateiktos esant normaliam atmosferos sl?giui. Did?jant oro sl?giui, did?ja ir skys?io virimo temperat?ra, o ma??jant – atvirk??iai – ma??ja.

?i virimo temperat?ros priklausomyb? nuo aplinkos sl?gio yra tokio gerai ?inomo virtuv?s prietaiso kaip greitpuodis veikimo principo pagrindas (2 pav.). Tai keptuv? su sandariai priglundan?iu dang?iu, po kuriuo vandens garavimo metu oro sl?gis su garais pasiekia iki 2 atmosferos sl?gi?, d?l to pakyla joje esan?io vandens virimo temperat?ra. ? . D?l ?ios prie?asties vanduo su jame esan?iu maistu turi galimyb? ?kaisti iki auk?tesn?s nei ?prastai temperat?ros (), o gaminimo procesas paspart?ja. D?l ?io efekto ?renginys gavo savo pavadinim?.

Ry?iai. 2. Sl?gin? virykl? ()

Situacija, kai suma??jusi skys?io virimo temperat?ra suma??jus atmosferos sl?giui, taip pat turi pavyzd? i? gyvenimo, ta?iau daugeliui ?moni? jau nebe kasdien. ?is pavyzdys tinka alpinist? kelion?ms auk?tumose. Pasirodo, vietov?je, esan?ioje 3000-5000 m auk?tyje, vandens virimo temperat?ra, suma??jus atmosferos sl?giui, suma??ja iki dar ?emesni? reik?mi?, tod?l kyla sunkum? gaminant maist? ?ygiuose, nes efektyviam terminiui maisto apdorojimas ?iuo atveju reikia daug ilgesnio laiko nei ?prastomis s?lygomis. Ma?daug 7000 m auk?tyje vandens virimo temperat?ra pasiekia , tod?l daugelio produkt? tokiomis s?lygomis virti ne?manoma.

Kai kurios med?iag? atskyrimo technologijos yra pagr?stos tuo, kad ?vairi? med?iag? virimo temperat?ra skiriasi. Pavyzd?iui, jei atsi?velgsime ? aliejaus, kuris yra sud?tingas skystis, susidedantis i? daugelio komponent?, kaitinim?, tada virimo procese j? galima suskirstyti ? kelet? skirting? med?iag?. ?iuo atveju d?l to, kad skiriasi ?ibalo, benzino, benzino ir mazuto virimo temperat?ra, jie gali b?ti atskirti vienas nuo kito garinant ir kondensuojantis esant skirtingoms temperat?roms. ?is procesas paprastai vadinamas frakcionavimu (3 pav.).

Ry?iai. 3 Aliejaus padalijimas ? frakcijas ()

Kaip ir bet kuris fizinis procesas, virimas turi b?ti apib?dintas naudojant tam tikr? skaitin? reik?m?, tokia vert? vadinama specifine garavimo ?iluma.

Nor?dami suprasti fizin? ?io kiekio reik?m?, apsvarstykite tok? pavyzd?: paimkite 1 kg vandens ir pa?ildykite iki virimo temperat?ros, tada i?matuokite, kiek ?ilumos reikia, kad ?is vanduo visi?kai i?garuot? (ne?skaitant ?ilumos nuostoli?) - ?i vert? b?ti lygi savitajai vandens garavimo ?ilumai. Kitai med?iagai ?i ?ilumos vert? bus kitokia ir bus specifin? ?ios med?iagos garavimo ?iluma.

Savitoji garavimo ?iluma yra labai svarbi ?iuolaikini? metal? gamybos technologij? savyb?. Pasirodo, kad, pavyzd?iui, gele?ies lydymosi ir i?garinimo metu, o v?liau jai kondensuojantis ir kiet?jant, susidaro kristalin? gardel?, kurios strukt?ra suteikia didesn? stiprum? nei pirminis m?ginys.

Paskyrimas: savitoji garavimo ir kondensacijos ?iluma (kartais ?ymima ).

Matavimo vienetas: .

Specifin? med?iag? garavimo ?iluma nustatoma atliekant eksperimentus laboratorin?mis s?lygomis, o jos reik?m?s pagrindin?ms med?iagoms pateikiamos atitinkamoje lentel?je.

?ioje pamokoje atkreipsime d?mes? ? tok? garinimo b?d? kaip virimas, aptarsime jo skirtumus nuo anks?iau svarstyto garinimo proceso, pristatysime toki? reik?m? kaip virimo temperat?ra ir aptarsime nuo ko ji priklauso. Pamokos pabaigoje supa?indinsime su labai svarbiu garavimo proces? apib?dinan?iu dyd?iu – specifine garavimo ir kondensacijos ?iluma.

Tema: agreguotos med?iagos b?senos

Pamoka: u?virkite. Savitoji garavimo ir kondensacijos ?iluma

Paskutin?je pamokoje jau svarst?me vien? i? garinimo r??i? – i?garinim? – ir pabr???me ?io proceso savybes. ?iandien aptarsime tok? garinimo tip? kaip virimo procesas ir pristatysime vert?, kuri skaitiniu b?du apib?dina garinimo proces? – savit?j? garavimo ir kondensacijos ?ilum?.

Apibr??imas.Virimas(1 pav.) – tai intensyvaus skys?io per?jimo ? dujin? b?sen? procesas, lydimas gar? burbuliuk? susidarymo ir vykstantis visame skys?io t?ryje tam tikroje temperat?roje, kuri vadinama virimo temperat?ra.

Palyginkime du garinimo tipus tarpusavyje. Virimo procesas yra intensyvesnis nei garinimo procesas. Be to, kaip prisimename, garavimo procesas vyksta bet kurioje temperat?roje, auk?tesn?je nei lydymosi ta?kas, o virimo – grie?tai tam tikroje temperat?roje, kuri kiekvienai med?iagai yra skirtinga ir vadinama virimo temperat?ra. Taip pat reikia atkreipti d?mes? ? tai, kad garavimas vyksta tik nuo laisvo skys?io pavir?iaus, t.y. nuo srities, kuri j? riboja nuo aplinkini? duj?, o u?virimas i? karto i? viso t?rio.

Leiskite mums i?samiau apsvarstyti virimo proceso eig?. ?sivaizduokime situacij?, su kuria daugelis i? m?s? ne kart? susid?r? – tai vandens kaitinimas ir virinimas tam tikrame inde, pavyzd?iui, puode. ?ildymo metu tam tikras ?ilumos kiekis bus perduotas vandeniui, tod?l padid?s jo vidin? energija ir padid?s molekulinio jud?jimo aktyvumas. ?is procesas t?sis iki tam tikro etapo, kol molekulinio jud?jimo energijos pakaks virti.

Vandenyje yra i?tirpusi? duj? (ar kit? priemai??), kurios i?siskiria jo strukt?roje, tod?l susidaro vadinamieji garavimo centrai. Tai yra, b?tent ?iuose centruose i?siskiria garai, o visame vandens t?ryje susidaro burbuliukai, kurie stebimi verdant. Svarbu suprasti, kad ?ie burbuliukai yra ne oras, o garai, kurie susidaro virimo metu. Susidarius burbuliukams, gar? kiekis juose did?ja, jie pradeda did?ti. Da?nai burbuliukai i? prad?i? susidaro ?alia indo sieneli? ir i? karto nepakyla ? pavir?i?; pirma, jie, did?jant dyd?iui, yra veikiami did?jan?ios Archimedo j?gos, o paskui atitr?ksta nuo sienos ir i?kyla ? pavir?i?, kur sprogsta ir i?leid?ia dal? gar?.

Reikia pa?ym?ti, kad ne visi gar? burbuliukai vienu metu pasiekia laisv? vandens pavir?i?. Virimo proceso prad?ioje vanduo dar toli gra?u n?ra ?kait?s, o apatiniai sluoksniai, ?alia kuri? vyksta ?ilumos perdavimo procesas, net ir atsi?velgiant ? konvekcin? proces?, yra dar kar?tesni nei vir?utiniai. Tai veda prie to, kad i? apa?ios kylantys gar? burbuliukai subyra d?l pavir?iaus ?tempimo rei?kinio, dar nepasiek? laisvo vandens pavir?iaus. Tuo pa?iu metu burbuliuk? viduje buv? garai patenka ? vanden?, taip j? papildomai kaitindami ir paspartindami vienodo vandens kaitinimo visame t?ryje proces?. D?l to, kai vanduo kaitinamas beveik tolygiai, beveik visi gar? burbuliukai pradeda pasiekti vandens pavir?i? ir prasideda intensyvaus garavimo procesas.

Svarbu pabr??ti, kad temperat?ra, kurioje vyksta virimo procesas, i?lieka nepakitusi net padidinus ?ilumos tiekimo skys?iui intensyvum?. Paprastais ?od?iais tariant, jei virimo metu ? degikl? ?pilsite duj?, kurios ?kaitina puod? su vandeniu, tai tik padidins virimo intensyvum?, o ne padidins skys?io temperat?r?. Jei rim?iau ?sigilintume ? virimo proces?, verta pasteb?ti, kad vandenyje yra viet?, kuriose jis gali perkaisti vir? virimo temperat?ros, ta?iau tokio perkaitimo dydis, kaip taisykl?, nevir?ija vieno ar poros. laipsni? ir yra nereik?mingas bendrame skys?io t?ryje. Vandens virimo temperat?ra esant normaliam sl?giui yra 100 ° C.

Verdant vanden? galite pasteb?ti, kad j? lydi b?dingi vadinamojo virtimo garsai. ?ie garsai kyla tik d?l apra?yto gar? burbuliuk? subyr?jimo proceso.

Kit? skys?i? virimo procesai vyksta taip pat, kaip ir vandens virimas. Pagrindinis ?i? proces? skirtumas yra skirtingos med?iag? virimo temperat?ros, kurios esant normaliam atmosferos sl?giui jau yra i?matuotos lentel?s reik?m?s. Lentel?je nurodykime pagrindines ?i? temperat?r? reik?mes.

?domus faktas yra tai, kad skys?i? virimo temperat?ra priklauso nuo atmosferos sl?gio vert?s, tod?l nurod?me, kad visos lentel?je pateiktos vert?s pateiktos esant normaliam atmosferos sl?giui. Did?jant oro sl?giui, did?ja ir skys?io virimo temperat?ra, o ma??jant – atvirk??iai – ma??ja.

?i virimo temperat?ros priklausomyb? nuo aplinkos sl?gio yra tokio gerai ?inomo virtuv?s prietaiso kaip greitpuodis veikimo principo pagrindas (2 pav.). Tai keptuv? su sandariai priglundan?iu dang?iu, po kuriuo vandens garavimo metu oro sl?gis su garais pasiekia iki 2 atmosferos sl?gi?, d?l to pakyla joje esan?io vandens virimo temperat?ra. ? . D?l ?ios prie?asties vanduo su jame esan?iu maistu turi galimyb? ?kaisti iki auk?tesn?s nei ?prastai temperat?ros (), o gaminimo procesas paspart?ja. D?l ?io efekto ?renginys gavo savo pavadinim?.

Ry?iai. 2. Sl?gin? virykl? ()

Situacija, kai suma??jusi skys?io virimo temperat?ra suma??jus atmosferos sl?giui, taip pat turi pavyzd? i? gyvenimo, ta?iau daugeliui ?moni? jau nebe kasdien. ?is pavyzdys tinka alpinist? kelion?ms auk?tumose. Pasirodo, vietov?je, esan?ioje 3000-5000 m auk?tyje, vandens virimo temperat?ra, suma??jus atmosferos sl?giui, suma??ja iki dar ?emesni? reik?mi?, tod?l kyla sunkum? gaminant maist? ?ygiuose, nes efektyviam terminiui maisto apdorojimas ?iuo atveju reikia daug ilgesnio laiko nei ?prastomis s?lygomis. Ma?daug 7000 m auk?tyje vandens virimo temperat?ra pasiekia , tod?l daugelio produkt? tokiomis s?lygomis virti ne?manoma.

Kai kurios med?iag? atskyrimo technologijos yra pagr?stos tuo, kad ?vairi? med?iag? virimo temperat?ra skiriasi. Pavyzd?iui, jei atsi?velgsime ? aliejaus, kuris yra sud?tingas skystis, susidedantis i? daugelio komponent?, kaitinim?, tada virimo procese j? galima suskirstyti ? kelet? skirting? med?iag?. ?iuo atveju d?l to, kad skiriasi ?ibalo, benzino, benzino ir mazuto virimo temperat?ra, jie gali b?ti atskirti vienas nuo kito garinant ir kondensuojantis esant skirtingoms temperat?roms. ?is procesas paprastai vadinamas frakcionavimu (3 pav.).

Ry?iai. 3 Aliejaus padalijimas ? frakcijas ()

Kaip ir bet kuris fizinis procesas, virimas turi b?ti apib?dintas naudojant tam tikr? skaitin? reik?m?, tokia vert? vadinama specifine garavimo ?iluma.

Nor?dami suprasti fizin? ?io kiekio reik?m?, apsvarstykite tok? pavyzd?: paimkite 1 kg vandens ir pa?ildykite iki virimo temperat?ros, tada i?matuokite, kiek ?ilumos reikia, kad ?is vanduo visi?kai i?garuot? (ne?skaitant ?ilumos nuostoli?) - ?i vert? b?ti lygi savitajai vandens garavimo ?ilumai. Kitai med?iagai ?i ?ilumos vert? bus kitokia ir bus specifin? ?ios med?iagos garavimo ?iluma.

Savitoji garavimo ?iluma yra labai svarbi ?iuolaikini? metal? gamybos technologij? savyb?. Pasirodo, kad, pavyzd?iui, gele?ies lydymosi ir i?garinimo metu, o v?liau jai kondensuojantis ir kiet?jant, susidaro kristalin? gardel?, kurios strukt?ra suteikia didesn? stiprum? nei pirminis m?ginys.

Paskyrimas: savitoji garavimo ir kondensacijos ?iluma (kartais ?ymima ).

Matavimo vienetas: .

Specifin? med?iag? garavimo ?iluma nustatoma atliekant eksperimentus laboratorin?mis s?lygomis, o jos reik?m?s pagrindin?ms med?iagoms pateikiamos atitinkamoje lentel?je.

Virimas, kaip mat?me, taip pat yra garavimas, tik j? lydi greitas gar? burbuliuk? susidarymas ir augimas. Akivaizdu, kad verdant ? skyst? reikia ?ne?ti tam tikr? ?ilumos kiek?. ?is ?ilumos kiekis eina gar? susidarymui. Be to, skirtingiems tos pa?ios mas?s skys?iams reikia skirtingo ?ilumos kiekio, kad jie virimo temperat?roje virst? garais.

Eksperimentais ?rodyta, kad 1 kg sverian?iam vandeniui i?garinti 100 °C temperat?roje reikia 2,3 x 10 6 J energijos. 1 kg eterio, paimto 35 °C temperat?roje, i?garinti reikia 0,4 10 6 J energijos.

Tod?l norint, kad garuojan?io skys?io temperat?ra nesikeist?, ? skyst? turi b?ti tiekiamas tam tikras ?ilumos kiekis.

Fizinis dydis, parodantis, kiek ?ilumos reikia, kad 1 kg mas?s skystis nekei?iant temperat?ros virst? garais, vadinamas specifine garavimo ?iluma.

Savitoji garavimo ?iluma ?ymima raide L. Jos vienetas yra 1 J / kg.

Eksperimentais nustatyta, kad savitoji vandens garavimo ?iluma 100 °C temperat?roje yra 2,3 10 6 J/kg. Kitaip tariant, norint 1 kg vandens paversti garais 100 °C temperat?roje, reikia 2,3 x 10 6 J energijos. Tod?l virimo temperat?roje gar? b?senos med?iagos vidin? energija yra didesn? u? tos pa?ios mas?s med?iagos vidin? energij? skystoje b?senoje.

6 lentel?
Tam tikr? med?iag? savitoji garavimo ?iluma (esant virimo temperat?rai ir normaliam atmosferos sl?giui)

Susilietus su ?altu objektu, vandens garai kondensuojasi (25 pav.). Tokiu atveju gar? susidarymo metu sugerta energija i?siskiria. Tiksl?s eksperimentai rodo, kad kondensuojantis garai i?skiria tiek energijos, kiek pateko ? j? susidarym?.

Ry?iai. 25. Gar? kondensacija

Vadinasi, 1 kg vandens gar? 100 °C temperat?roje paver?iant tokios pat temperat?ros vandeniu, i?siskiria 2,3 x 10 6 J energijos. Kaip matyti i? palyginimo su kitomis med?iagomis (6 lentel?), ?i energija yra gana didel?.

Gali b?ti panaudota energija, i?siskirianti kondensuojantis garams. Didel?se ?ilumin?se elektrin?se turbinose naudojami garai ?ildo vanden?.

Taip ?ildomas vanduo naudojamas pastat? ?ildymui, voniose, skalbyklose ir kitoms buitin?ms reikm?ms.

Nor?dami apskai?iuoti ?ilumos kiek? Q, reikaling? bet kuriai virimo ta?ke paimto skys?io masei paversti garais, reikia padauginti savit?j? garavimo ?ilum? L i? mas?s m:

I? ?ios formul?s galima nustatyti, kad

m = Q/L, L = Q/m

?ilumos kiekis, kur? i?skiria m mas?s garai, kondensuojantis virimo temperat?roje, nustatomas pagal t? pa?i? formul?.

Pavyzdys. Kiek energijos reikia 2 kg 20°C vandens paversti garais? U?ra?ykime problemos b?kl? ir j? i?spr?skime.

Klausimai

1. Kokia energija tiekiama skys?iui verdant?
2. Kokia yra savitoji garavimo ?iluma?
3. Kaip galima eksperimenti?kai parodyti, kad kondensuojantis garams i?siskiria energija?
4. Koki? energij? i?skiria 1 kg vandens gar? kondensacijos metu?
5. Kur technikoje naudojama vandens gar? kondensacijos metu i?siskirianti energija?

16 pratimas

1. Kaip suprasti, kad savitoji vandens garavimo ?iluma yra 2,3 10 6 J/kg?
2. Kaip suprasti, kad savitoji amoniako kondensacijos ?iluma yra 1,4 10 6 J/kg?
3. Kuri? i? 6 lentel?je i?vardyt? med?iag?, pavertus i? skystos b?senos ? garus, vidin? energija padid?ja labiau? Pagr?skite atsakym?.
4. Kiek energijos reikia 150 g vandens paversti garais 100°C temperat?roje?
5. Kiek energijos reikia sunaudoti, kad 5 kg mas?s vanduo, paimtas 0 °C temperat?roje, u?virt? ir i?garuot??
6. Kiek energijos i?skirs 2 kg mas?s vanduo, atv?s?s nuo 100 iki 0 °C? Koks energijos kiekis i?siskirs, jei vietoj vandens imsime tiek pat gar? 100 °C temperat?roje?

Pratimas

1. Pagal 6 lentel? nustatykite, kurios i? med?iag?, pavertus i? skystos b?senos ? garus, vidin? energija did?ja stipriau. Pagr?skite atsakym?.
2. Parengti prane?im? viena i? tem? (neprivaloma).
3. Kaip susidaro rasa, ?erk?nas, lietus ir sniegas.
4. Vandens ciklas gamtoje.
5. Metalo liejimas.

Ar ?inote, kokia yra verdamos sriubos temperat?ra? 100 ?С. Ne daugiau ne maziau. Toje pa?ioje temperat?roje virdulys verda ir makaronai verdami. K? tai rei?kia?

Kod?l vandens temperat?ra viduje nepakyla auk??iau ?imto laipsni?, kai puodas ar virdulys nuolat kaitinamas degan?iomis dujomis? Faktas yra tas, kad kai vanduo pasiekia ?imto laipsni? temperat?r?, visa gaunama ?ilumin? energija i?leid?iama vandens per?jimui ? dujin? b?sen?, tai yra, i?garuojant. Iki ?imto laipsni? garavimas vyksta daugiausia i? pavir?iaus, o pasiekus toki? temperat?r? vanduo u?verda. Virimas taip pat yra i?garinimas, bet tik per vis? skys?io t?r?. Vandens viduje susidaro kar?ti gar? burbuliukai ir, b?dami lengvesni u? vanden?, ?ie burbuliukai i?siver?ia ? pavir?i?, o i? j? garai patenka ? or?.

Kaitinant vandens temperat?ra pakyla iki ?imto laipsni?. Po ?imto laipsni?, toliau kaitinant, vandens gar? temperat?ra padid?s. Ta?iau kol visas vanduo neu?virs ?imtu laipsni?, jo temperat?ra nepakils, kad ir kiek energijos panaudotum?te. Mes jau i?siai?kinome, kur eina ?i energija - ? vandens per?jim? ? dujin? b?sen?. Bet jei toks rei?kinys egzistuoja, vadinasi, turi b?ti fizikinis dydis, apib?dinantis ?? rei?kin?. Ir tokia vertyb? egzistuoja. Ji vadinama specifine garavimo ?iluma.

Savitoji vandens garavimo ?iluma

Savitoji garavimo ?iluma yra fizikinis dydis, rodantis ?ilumos kiek?, reikaling? 1 kg skys?io virimui garais. Savitoji garavimo ?iluma ?ymima raide L. O matavimo vienetas yra d?aulis kilogramui (1 J / kg).

Specifin? garavimo ?ilum? galima rasti pagal formul?:

kur Q yra ?ilumos kiekis,
m - k?no svoris.

Beje, formul? yra tokia pati, kaip ir skai?iuojant savit?j? lydymosi ?ilum?, skirtumas yra tik pavadinime. l ir L

Empiri?kai buvo rastos ?vairi? med?iag? savitosios garavimo ?ilumos reik?m?s ir sudarytos lentel?s, i? kuri? galima rasti kiekvienos med?iagos duomenis. Taigi savitoji vandens garavimo ?iluma yra 2,3*106 J/kg. Tai rei?kia, kad kiekvienam vandens kilogramui reikia i?leisti 2,3 * 106 J energijos kiek?, kad jis virst? garais. Bet tuo pa?iu metu vanduo jau turi tur?ti virimo temperat?r?. Jei i? prad?i? vanduo buvo ?emesn?s temperat?ros, tuomet reikia apskai?iuoti ?ilumos kiek?, kurio reik?s vandeniui pa?ildyti iki ?imto laipsni?.

Realiomis s?lygomis da?nai reikia nustatyti reikiam? ?ilumos kiek? tam tikros skys?io mas?s pavertimas garais, tod?l da?niau tenka susidurti su formule, kurios forma yra: Q \u003d Lm, o konkre?ios med?iagos savitosios garavimo ?ilumos reik?m?s paimtos i? paruo?t? lenteli?.