Su raudona ?uvimi tai puikus u?kandis. ?inoma, kiekviena ?eiminink? nori nustebinti sve?ius ir ?eim? atostogomis, o ant stalo patiekti skanius ir ne?prastus patiekalus.

Ta?iau daugelis bijo pirm? kart? ruo?ti nauj? recept?, nes gali nepavykti, o laikas b?gs. ?ie jau patikrinti laiko, skan?s ir lengvai paruo?iami.

Tinkamas dizainas taip pat vaidina svarb? vaidmen?. Sutikite, gra?iai papuo?tas patiekalas i? karto sudomins sve?ius, o ?ia skonis yra nepralenkiamas.

Sumu?tiniai turi ?vairi? recept? su daugybe pried?. Raudona ?uvis pati savaime yra sveika, bet k? daryti, jei derinsite su dar?ov?mis? Pasirodo, tai puikus patiekalas tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos. Organizmas apsid?iaugs, gav?s tiek daug jam reikaling? vitamin?.

Toks u?kandis patiks visiems, taip pat papuo? ?ventin? stal?. J?s? d?mesiui – 9 receptai, i?sirinkite, kuris jums labiausiai patinka.

Pirmasis gaminimo variantas yra gana paprastas ir greitas. Laiko sugai?ite minimaliai, o ?vent?je gro??sit?s skoniu.

Ingridientai:

• bandel?s,
• la?i?a (geriau teikti pirmenyb? ?iek tiek s?dytai arba r?kytai ?uviai),
• var?k?s,
• salot? lapai pasirinktinai.

Beje, salotos yra labai sveikos ir mitybos specialistai pataria jas valgyti kuo da?niau.

Maisto gaminimas:

1. Paimkite bandeles ir perpjaukite i?ilgai pusiau. Jei jie jau parduodami supjaustyti ? dvi dalis, tada dar geriau. Galite juos paskrudinti orkait?je, kad ?iek tiek apskrust?.

2. U?tepkite plon? var?k?s s?rio sluoksn?.

3. Salotos. Galima d?ti pagal vali?, jei vis tiek nuspr?site, tada kepimui u?teks 3 lapeli?. Dar?ov? reikia nuplauti ir supjaustyti bandel?s dyd?iu, u?d?ti ant s?rio. Galite apsieiti ir be ?io ingrediento, jei staiga jo nenusipirkote ir palikote tik agurkus.

4. At?jo ?uvies eil?. ?inoma, pirmiausia turite j? nuplauti ir i?valyti, o tada supjaustyti kuo plonesniais gabal?liais. Nuo subtilumo ?ia priklauso b?simo patiekalo i?vaizda ir naudojimo paprastumas valgio metu.

5. ?tai ir viskas. Belieka m?s? sumu?tin? padengti antr?ja duonos dalimi.

?silau?imas ? gyvenim?! Sumu?tini? bandel?s gali b?ti i? anksto nustatytos norimos formos. Nor?dami tai padaryti, jums reik?s speciali? ?vaig?dut?s ar ?irdies formos ?pjov?. Tokie sumu?tiniai atrodys labai ne?prasti ir original?s.

Dabar juos galima saugiai i?d?lioti ant gra?ios l?k?t?s ir ne?tis ant stalo. Skanaus.

Kaip gaminti su raudona ?uvimi ir avokadu

?vairov?s ir ne?prast? skoni? ?inovams patariu paragauti raudonos ?uvies derinyje su avokadu. Beje, vaisiuose taip pat yra daug vitamin?. I? jo pagaminsime past?.

Pirkdami vaisius parduotuv?je atkreipkite d?mes? ? j? i?vaizd?. Jis tur?t? b?ti visi?kai ?alias, be tamsi? d?mi? ir ?dubim?. Tada nekyla abejoni? d?l avokado brandumo.

Ingridientai:

• vienas batonas,
• avokadas,
• la?i?a,
• s?rio kremas,
• druskos.

Maisto gaminimas:

1. ?iems sumu?tiniams naudosime baton?. Jei jis ?vie?ias, tada jis turi skani? ir tra?ki? plut?, kuri puikiai papildys m?s? sumu?tinius. J? reikia perpjauti per pus? i?ilgai, o paskui ? dar dvi dalis.

2. Avokad? nulupkite nuo kauliuko, nulupkite ir nuplaukite po vandeniu, o tada sutrinkite ? tyr?.

3. Dabar sumai?ykite kremin? s?r?.

4. Baton? reikia sutepti gauta mase.

5. Nuplaukite ?uv?, supjaustykite j? plonai grie?in?liais arba savavali?kai ir i?d?liokite kitame sluoksnyje.

?ventiniai sumu?tiniai jau beveik paruo?ti, belieka juos pabarstyti ?olel?mis.

Klasikinis sviesto receptas

Tai yra standarti?kiausias receptas, kuris padeda, kai po ranka yra tik pagrindiniai ingredientai. Ir vis d?lto sumu?tiniai yra labai i?skirtiniai, be kuri? neapsieina nei vienas ?ventinis stalas.

Ingridientai:

• balta duona
• sviesto
• raudona ?uvis (mano atveju tai la?i?a)

Maisto gaminimas:

1. Baton? supjaustykite plonais grie?in?liais.

2. I?tepkite plonu sviesto sluoksniu.

3. Padalinkite ?uv? ? kelet? vienod? gabal?li?, kurie atitikt? duonos form?. Ant vir?aus u?d?kite sviest?.

Pasirinktinai galite papuo?ti sumu?tinius su ?olel?mis ar alyvuog?mis, juodosiomis alyvuog?mis.

?ventiniai sumu?tiniai paruo?ti!

Kaip pasigaminti sumu?tinius su raudona ?uvimi ir agurkais

Vidutinis ?io u?kand?io gaminimo laikas yra ne daugiau kaip 15 minu?i?, ta?iau bet kurioje ?vent?je jis tur?t? u?imti viet? ant stalo. Raudonos ?uvies derinys su agurkais sukuria s?r? skon? su gaivina nata. Laikykite savo recept?.

Ingridientai:

• ?vie?ia duona arba duona,
• raudona ?uvis (a? visada imu la?i??, ?? kart? pirkau r?kyt?)
• lydytas s?ris
• agurkas
• ?alumynai
• ?esnako skiltel?.

Maisto gaminimas:

1. Baton? supjaustykite plonais grie?in?liais. Supjaustykite juos tiksliai tiek, kiek norite, kad gautum?te sumu?tinius. Idealu, jei jie ?iek tiek pad?iovins orkait?je, bus ?iek tiek tra?k?s.

2. Kai m?s? duonos gabal?liai jau pa?ildomi ir i?d?i?vo, juos reikia patepti lydytu s?riu.

3. Dabar la?i?os eil?. J? reikia nuplauti ir i?valyti. Patariu supjaustyti plonais grie?in?liais, kad jos gerai priglust? prie duonos. U?d?kite ant lydyto s?rio.

4. Nuplaukite ?vie?i? agurk?, o ?ievel? galite i? dalies nupjauti. Jei dar?ov?s skonis kartokas, tuomet b?tinai reikia j? nulupti ir ?ievel?s atsikratyti, nes nuo jos atsiranda kartumo skonis. Supjaustykite j? apskritimais ir pad?kite ant ?uvies ant sumu?tinio.

Tai ir yra visa maisto gaminimo paslaptis. Jei norite, u?kand? ant vir?aus galite papildyti ma?a krap? ?akele.

Kar?ti sumu?tiniai orkait?je

Nuo vieno kar?to sumu?tinio su raudona ?uvimi pristatymo orkait?je ima keltis apetitas. Papasakosiu apie gaminim? su svog?nais ir soj? pada?u.

Ingridientai:

• balta duona
• bet kokios raudonos ?uvies (a? kaip visada naudoju la?i??)
• 2 svog?nai
• krapai
• sojos pada?o apie 3-4 ?auk?tus
• dar?ovi? aliejus

Maisto gaminimas:

1. Pirmas ?ingsnis – baltos duonos pjaustymas grie?in?liais.

2. Dabar keptuv? reikia patepti augaliniu aliejumi, ?kaitinti ir pakepinti svog?n?. Procesas atliekamas ant silpnos ugnies apie 10 minu?i?, pridedant sojos pada?o.

3. ?is receptas neapima duonos skrudinimo ar d?iovinimo, antraip po paskutinio ?ingsnio (kepimo) duon? teks kramtyti. Turime paimti susmulkintus grie?in?lius ir ant j? u?d?ti svog?n?, pakepint? su sojos pada?u.

4. La?i?? supjaustykite ir u?d?kite ant vir?aus, papuo?kite krapais.

5. Vis? ?? gro?? nusi?skite ? orkait? ma?daug 10 minu?i?.

Belieka tik sekti proces? orkait?je.

Kar?ti sumu?tiniai paruo?ti ir laukia, kol bus patiekiami!

Sumu?tiniai ant ?ventinio stalo su raudona ?uvimi ir ikrais

Tikri ?ventiniai sumu?tiniai. Jie turi b?ti paruo?ti Naujiesiems metams, juk toks derinys yra raudona ?uvis su raudonaisiais ikrais. Skanu ir ?venti?ka. ?iame recepte mes naudojame rud? duon?, ji taip pat yra patenkinama ir patraukli.

Ingridientai:

• juoda duona
• la?i?os (u?tenka 100 gram?)
• s?rio kremas
• raudon?j? ikr? (pakanka 2-3 ?auk?t?)

Maisto gaminimas:

1. Reikia paimti juod? duon? ir supjaustyti kvadratin?mis riekel?mis arba kaip patinka.

2. Ant kiekvieno i? j? u?tepkite po truput? grietin?l?s s?rio su smulkintais krapais.

3. La?i?? nuplaukite, i?valykite ir supjaustykite. I?si?sime j? duonos.

4. Ant la?i?os u?d?kite por? ?auk?t? raudon?j? ikr? ir papuo?kite krapais.

Svarbu, kad sluoksniai neperb?gt? vienas per kit?, tada m?s? p?kuoti sumu?tiniai atrodys dar geriau, tvarkingiau ir patraukliau.

Gra?us ir skanus u?kandis jau paruo?tas patiekti ant ?ventinio stalo. Sve?iams tai patiks!

Receptas su krapais ir kreminiu s?riu

?is receptas turi nedidel? savyb? – prie? gaminant sumu?tin?, duon? reikia ?iek tiek apkepti i? abiej? pusi?, ?pylus augalinio aliejaus.

Ingridientai:

• balta duona
• la?i?a
• s?rio kremas
• krapai
• saul?gr??? aliejus

Maisto gaminimas:

Gaminimo procesas yra paprastas ir u?ima ma?ai laiko, dabar a? jums j? apra?ysiu keliais etapais i? eil?s.

1. Pirmiausia reikia padaryti kepal?. Supjaustome bet kokios formos grie?in?liais – standartiniais, trikampiais, kvadratiniais, o jei norisi, gal ir apvaliais.

2. Dabar reikia ?kaitinti saul?gr??? aliejumi i?tept? keptuv? ir ant vidutin?s ugnies lengvai apkepti duonos riekeles i? abiej? pusi?.

3. La?i?? nuplaukite, supjaustykite plonais norimos formos grie?in?liais.

4. Kai duona atv?s, kiekvien? riekel? aptepkite kreminiu s?riu, ant vir?aus u?d?kite la?i?os, papuo?kite krapais.

Gaunasi labai viliojantys sumu?tiniai.

Lengvas ir skanus receptas su kiviais

Receptas paprastas, o rezultatas – nepaprastas. Tik paruo?? tok? u?kand? gal?site savo akimis pamatyti, koks tai gro?is. Derinys rausvos spalvos, kuri suteikia ?uviai, su ?aliais kiviais ir alyvuog?mis, tai ka?kas nepaai?kinamai gra?aus. Pasi?i?r?k pats. Pereikime prie maisto ir gaminimo.

Ingridientai:

• ilgas kepalas
• mink?tas s?ris
• la?i?a
• alyvuog?s
• krapai

Neb?tina visuose receptuose visada vartoti la?i??. Jei jums labiau patinka up?takis ar la?i?a, galite juos naudoti.

Maisto gaminimas:

Smagiausia dalis yra maisto gaminimas. ?ia tai primena k?rybin? darb?, kai u?pl?sta ?kv?pimas.

1. Kivius pirmiausia reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti apskritimais, o tada v?l perpjauti per pus?.

2. Baltos duonos kepal? supjaustykite riekel?mis.

3. La?i?? (ar bet kuri? kit? raudon? ?uv?) nuplaukite, i?valykite ir supjaustykite pana?iai kaip kivi.

4. Paruo?kite s?r?, atidarykite pakuot? ir i?minkykite.

5. ?ia ateina penktas k?rybinio darbo ?ingsnis. Reikia paimti gabal?l? baltos duonos, ant kurios atsargiai dedate salotas, ant vir?aus gra?iai i?d?lioti ?uv? ir kivi. Paskutinius du gaminius galima kaitalioti, kad sluoksnis ?aist? spalvomis. Kiekvien? apibarstykite krapais.

Pabaigoje, kai visi sumu?tiniai bus paruo?ti ir i?d?lioti ? l?k?t?, tarp j? galima ?d?ti alyvuogi?. Skanaus.

Kaip papuo?ti sumu?tinius su raudona ?uvimi

U?kand?i? gaminimas yra menas. Dabar papasakosiu kelis b?dus, kaip savo patiekal? paversti d?mesio centru ant stalo Ties? sakant, variant? yra daug, jie visi ?vair?s.

1. Svarbiausias ir originaliausias variantas – sumu?tinio pagrindo forma. Duon? galima gaminti bet kokios originalios formos, tod?l vir?utiniai sluoksniai der?s.

2. Prie toki? u?kand?i? da?niausiai pridedami ?alumynai.

Be to, alyvuog?s ir juodosios alyvuog?s yra puikios.

3. Beje, pagrindinis m?s? patiekalo produktas – raudona ?uvis. Jei sumu?tinis gaminamas ne sluoksniais, tuomet ?uviai taip pat galima suteikti ne?prast? form?.

I?d?stykite j? g?li? pavidalu.

4. Gerai papildykite sumu?tinius, su raudona ?uvimi, vaisiais. ? ?? s?ra?? ?traukti kiviai, avokadai, vynuog?s, obuoliai ir kriau??s, raudonieji serbentai. Niekada nemaniau, kad galima derinti ?uv? ir vaisius. Pasirodo, tai ne tik ?manoma, bet ir b?tina – skanu ir sveika.

5. Tinkamo dizaino atveju salot? lapai taip pat vaidina svarb? vaidmen?. Jei i?tepsite juos ant l?k?t?s, o ant vir?aus u?tepsite sumu?tinius, tada atrodys kerin?iai.

Dabar ?inote kelet? sumu?tini? su ikrais ir ?uvimi gaminimo recept?, ?inote, kad ? juos galima d?ti daug dar?ovi? ir vaisi?, ir tai ne riba.

Paruo?kite nuostabi? u?kand?i? ?ventiniam stalui, nustebinkite ir prad?iuginkite savo artimuosius ir draugus.

Skanaus!

Tradiciniai ?ventiniai sumu?tiniai turi b?ti ne tik skan?s, bet ir gra??s. Raudoni ikrai, raudona ?uvis, ?protai ar de?rel?s ant tra?kios duonos gali b?ti patiekiami taip, kad u?kand?io gro?iu nud?iugint? visi sve?iai. Original?s ir labai ?dom?s yra sumu?tiniai ant tamsaus batono su raudonos ?uvies grie?in?liais, citrina, marinuotais agurkais ir krap? ?akel?mis. U?kandis gra?iai atrodys, jei plonus ?uvies grie?in?lius susuksite ? ma?us suktinukus.

Sumu?tiniai su raudona ?uvimi ant ?ventinio stalo

Porcijos: 17-20 vnt.;

Virimo laikas: 30 minu?i?.

Ingridientai:

Raudona ?uvis (chum) - 150 gram?;

Tamsus batonas su s?klomis - 1 vnt.;

Marinuoti agurkai (ma?i) - 2-3 vnt.;

Citrina - 0,5 vnt;

Majonezas - 7-8 ?auk?tai;

Maisto gaminimas:

1. Tams? baton? su s?klomis (galima pakeisti ?prastu baltu) supjaustykite ma?daug 1,5 cm storio apskritimais ir d?kite ? skard?, kuri? i?klojame kepimo popieriumi arba folija. Dedame ? 230 laipsni? orkait? ir d?ioviname duon? 5-8 minutes. Batonas turi b?ti tra?kus.

2. I?imkite paskrudint? baton? ir atv?sinkite. Sumu?tini? skai?ius priklauso nuo to, kiek duonos riekeli? gausite i? 1 batono ir kiek smulki? gabal?li? i? 1 ?uvies.

3. Raudon?j? la?i?? ar kit? ?uv? pagal skon? supjaustykite plonomis, ne itin ilgomis riekel?mis. J? tur?t? b?ti 2 daugiau nei duonos riekeli?.

4. Smulkius raugintus agurkus supjaustykite plonais grie?in?liais.

5. Citrin? supjaustykite apskritimais ir perpjaukite ? 4 dalis.

6. Paskrudint? baton? aptepkite majonezu ir ?auk?tu ar peiliu i?tepkite.

7. Paruo?tas chum la?i?os riekeles po vien? susukame ? nedidelius suktinukus ir i?d?liojame 2 gabal?lius ? majonezu pateptos batono riekel?s vidur?.

8. I? vienos pus?s dedame 2 rauginto agurko apskritimus.

9. Kita vertus, ?d?kite citrinos grie?in?l? taip, kad pusapval? pus? b?t? ant batono kra?to.

10. Sumu?tinius su raudona ?uvimi papildome ?velniomis krap? ?akel?mis ir originalus u?kandis yra paruo?tas.

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A) -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (?is,?is.dokumentas,"yandexContextAsyncCallbacks");

Jie da?nai gaminami ?ventiniam stalui kaip apetit? ?adinantis u?kandis ?ventiniai sumu?tiniai su ?protais, su ikrais, su raudona ?uvimi. sumu?tini? receptai gali b?ti labai skirtingi, bet viena taisykl? reikia gerbti - nes ?ventiniai sumu?tiniai, tada jie tur?t? atsargiai virti ir gra?iai papuo?ti.

Sumu?tiniai ?ventiniam stalui skiriasi nuo kasdieni?, brangesni? produkt? (gardumyn?).

Mes si?lome jums geriausi? pasirinkim? sumu?tiniai ?ventiniam stalui. Paprasta ?ventini? sumu?tini? receptai neu?ims daug laiko ir prad?iugins sve?ius.

Klasikiniai raudon?j? ikr? sumu?tiniai

Nor?dami pagaminti sumu?tinius su raudonaisiais ikrais, jums reik?s:

• 140 g - raudonieji ikrai;
• 60 g - sviestas;
• 1 PC. - batonas.

Raudonieji ikrai yra vienas i? populiariausi? ingredient? gaminant ?ventinius sumu?tinius. Klasikinis raudonas sumu?tinis – tai duonos riekel?, derinama su sviestu ir raudonaisiais ikrais.

Sumu?tiniai su ikrais ir la?i?a

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su raudonaisiais ikrais ir la?i?a, jums reik?s:

• duona - 300-400 g
• sviestas - 200 g
• s?dyta la?i?os fil? - 200 g
• citrina - 1 vnt.
• raudonieji ikrai - pagal skon?

Si?lome paprast? sumu?tini? su raudonaisiais ikrais ir s?dyta la?i?a recept?. ?ie sumu?tiniai atrodo labai ry?kiai ir gra?iai ir pravers tiek per ?ventes, tiek kiekviena proga. dien? papuo?ti stal?.

Sumu?tiniai su kumpiu, grybais ir s?riu

Kar?ti sumu?tiniai su kumpiu, grybais ir s?riu yra labai sotus ir skanus patiekalas, kuriame n?ra sud?ting? ingredient?.

Ingridientai:

• pranc?zi?kas batonas arba kepalas;
• Kumpis;
• Vy?niniai pomidorai;
• Pievagrybiai;
• Kietasis s?ris;
• Majonezas;
• Augalinis aliejus kepimui;
• Druska, malti juodieji pipirai - pagal skon?.

Kaip pasigaminti ?ventinius sumu?tinius su kumpiu, grybais ir s?riu

Sumu?tiniai su raudona ?uvimi ir avokadu

Dar viena sumu?tini? r??is ?ventiniam stalui, kuri nepaliks abejing?.

Sumu?tiniai su raudona ?uvimi paruo?iami labai paprastai ir greitai. Tod?l i? anksto j? ruo?ti neverta, geriau prie? patiekiant.

Ingridientai:

• Juoda duona;
• Raudonos ?uvies fil?;
• Prinok?s avokadas;
• Majonezas;
• ?ali?j? salot? lapai;
• Citrina;
• ?alumynai dekoravimui;
• Druska.

Maisto gaminimas:

Nuplaukite ?alumynus ir pad?kite ant popierinio rank?luos?io, kad i?d?i?t?.

Juoda duona supjaustyta plonais grie?in?liais. Savo nuo?i?ra trikampis arba kvadratas.

Mano avokad? nuvalykite, atsikratykite kauliuko, pat? mink?tim? supjaustykite labai labai smulkiai arba suspauskite ?akute. Tada sumai?ykite su majonezu. ?berkite druskos pagal skon?. Duonos riekeles i?tepkite avokad? pasta.

?uv? perkame jau supjaustyt? grie?in?liais arba patys plonai perpjauname a?triu peiliu. Raudonos ?uvies grie?in?lius susukite ? ritin?l? ir u?d?kite ant avokad? pastos.

Citrin? nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite grie?in?liais.

Paruo?tus sumu?tinius papuo?kite raudona ?uvimi su krapais ir patiekite ant salot? lap? su citrina.

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su up?takiu, mums reikia:

• kepalas,
• 7 gabaliukai s?dyto up?takio,
• 1 ?vie?ias agurkas
• citrina,
• sviesto
• papuo?imui, petra?oli? ir raudon?j? serbent? uogos.

Maisto gaminimas sumu?tiniai su up?takiu:

I? kepalo i?pjaukite 7 lygias dalis ir patepkite sviestu. Agurk? ?stri?ai supjaustyti ilgomis riekel?mis. Up?takio gabaliukai susukami ? ritin?, persmeigiami v?rinukais, u?smeigiami ant agurko vir?aus. Ant ?ono dedame citrinos grie?in?lius ir raudon?j? serbent? uog?. Ant ?ventinio stalo patiekiant sumu?tinius su up?takiu, juos galima i?d?lioti ant salot? lap? ir papuo?ti petra?ol?mis ar krapais.

Sumu?tiniai su var?ke ir r?kyta la?i?a

Ingridientai:

• Rugin? duona;
• Var?k? mink?ta ne r?g?ti;
• Majonezas;
• R?kyta la?i?a;
• Raudonasis svog?nas;
• ?alias svog?nas;
• Druska, ?vie?iai malti juodieji pipirai;
• Krapai papuo?imui.

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su lengvai s?dyta la?i?a ir alyvuog?mis, mums reikia:

• 9 batono gabal?liai
• 9 alyvuog?s
• 9 pailgi la?i?os gabal?liai
• Sviestas
• salotos lapai
• Vynuog?
• petra?ol?s

Maisto gaminimas sumu?tiniai su la?i?a ir alyvuog?mis:

Pranc?zi?k? baton? supjaustome plonais gabal?liais ir aptepame sviestu, la?i?os fil? suvyniojame ? vamzdel?. Imame ie?mel?, ?smeiojam alyvuog?, ?uvies vamzdel? ir ?ki?ame ? batono gabal?l?. Ant sumu?tinio ?ono dedame gabal?l? salotos ir nedidel? petra?oli? ?akel?. Vynuoges perpjaukite pusiau ir papuo?kite sumu?tinius. Tokius gra?ius sumu?tinius galima patiekti ?ventiniam stalui.

U?kand?i? sumu?tiniai su raudona ?uvimi ir agurkais

?ventinis stalas neapsieina be u?kand?i? sumu?tini?, o toks receptas su raudona ?uvimi ir ?vie?iu agurku ant kremin?s pagalv?s patiks kiekvienam. Labai paprastai ir greitai paruo?iama, ta?iau ant stalo tarp kit? ne ma?iau skani? patiekal? atrodys labai ?venti?kai ir apetiti?kai.

Ingridientai:

• Pranc?zi?kas batonas arba kepalas
• Lengvai s?dyta la?i?a
• S?rio kremas
• Krap?, petra?oli? ir svog?n? ?alumynai
• ?vie?ias agurkas
• krap? ?alumyn?, keli? ?akeli? papuo?imui
• Druska, pipirai - pagal pageidavim? ir pagal skon?

Sumu?tiniai su ?protais ir putpeli? kiau?iniais

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su ?protais ir putpeli? kiau?iniais, jums reikia :

• 160 g - ?protai aliejuje
• 6 riekel?s baltos duonos
• 2 vnt - pomidorai
• 100 g - korni?onai (ma?i agurkai)
• 3 vnt - putpeli? kiau?iniai
• 3 str. l. - alyvuogi? aliejus
• druska, pipirai - pagal skon?

Kaip virti ?ventinius sumu?tinius su ?protais ir kiau?iniais -

?ventiniai sumu?tiniai su ?protais, kiau?iniu ir agurku

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su ?protais ir dar?ov?mis, jums reikia :

• Pranc?zi?kas batonas - 1 vnt.
• ?protai stiklainyje - 1 stiklainis
• Marinuoti agurkai - 1 stiklainis (ma?i agurkai)
• Kietai virti vi?tienos kiau?iniai - 7 vnt.
• Majonezas - 3 ?auk?tai
• Druska, pipirai - pagal skon?
• krap? ?alumynai papuo?imui

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su ?protais ir avokadais, jums reikia :

• 4 riekel?s duonos
• 1 PC. - avokadas
• 1 gabalas - citrina (sultims ir ?ievelei)
• 1 skiltel? - ?esnakas
• 1 skardin? ?prot?
• 1 st. ?auk?tas vyno acto
• 1-2 pomidorai (supjaustyti grie?in?liais)
• petra?ol?s

Sumu?tiniai su ?protais- vienas i? labiausiai paplitusi? sumu?tini? recept? ?ventiniam stalui. ?ie sumu?tiniai paruo?iami labai greitai, o kartu ir labai skan?s.

Nor?dami pagaminti sumu?tinius, mums reikia:

• Balta duona,
• stiklainis ?prot?,
• du pomidorai,
• majonezo
• 2 vnt virti kiau?iniai.

Maisto gaminimas sumu?tiniai:

Duonos riekeles apkepkite keptuv?je i? abiej? pusi? iki auksin?s rudos spalvos. Gatav? duon? i?tepkite plonu majonezo sluoksniu. Ant duonos u?tepkite ?protus. Ant vir?aus u?d?kite plonais grie?in?liais pjaustytus kiau?inius. Tada pomidorai.Puo?ti ?ventiniai sumu?tiniai su ?protais ir kiau?iniais gali b?ti krapai arba petra?ol?s.

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su silke, kiau?iniu ir kapar?liais, mums reikia:

• Juoda duona, pjaustyta
• 200 gr. – silk?s fil?
• 2 vnt. - s?dytas agurkas
• 3 vnt. - vi?tienos kiau?inis, virtas
• 1 valgomasis ?auk?tas - obuoli? sidro actas
• 1 valgomasis ?auk?tas - augaliniai aliejai
• 50 gr. – kapar?liai
• 10 vienet?. - vy?niniai pomidorai
• 1 kr?va - ?vie?i? ?oleli? (krap?)
• Malti juodieji pipirai

Pagrindinis ?i? sumu?tini? privalumas ?ventiniam stalui – ne tik lengvas ir labai malonus skonis, bet ir paruo?imo greitis bei paprastumas.

Sumu?tiniai su jautiena, rukola ir marinuota paprika

Sumu?tiniai su sultinga, ?velnia ir skania jautiena bei marinuotais sald?iaisiais pipirais – puikus radinys ?ventiniam stalui. Sumu?tinius nesunku paruo?ti, yra tik vienas sunkumas, reikia i? anksto i?kepti (bet nepersistenkite su kepimo laipsniu) jautienos nugarin?s gabal?l? orkait?je, o tada plonai supjaustyti ir panaudoti sumu?tiniams.

Ingridientai:

• Bagetas, kepalas arba duona;
• Sumu?tini? sviestas;
• Jautienos kepsnys, pavyzd?iui, jautienos kepsnys;
• Marinuoti raudonieji pipirai;
• Arugula;
• Pranc?zi?kos garsty?ios gr?duose.

Maisto gaminimas:

Marinuot? paprik? supjaustykite juostel?mis.

Duon? supjaustykite ma?ais grie?in?liais, tada u?tepkite plon? sumu?tini? sviesto sluoksn?. Ant kiekvienos duonos riekel?s u?tepkite po kelis rukolos lapelius.

Jautienos m?s? supjaustykite plonais grie?in?liais, kiekvien? grie?in?l? dekoratyviai sulenkite ir d?kite ant duonos su sviestu ir rukola.

Ant m?sos d?kite pipir? juosteles ir ne tik. Papuo?kite rukola ir pranc?zi?komis garsty?iomis.

Sumu?tiniai su jautiena yra paruo?ti, patiekite prie stalo.

Nor?dami pagaminti sumu?tinius, mums reikia:

• vienas pranc?zi?kas kepalas,
• pakelis krab? lazdeli? 200 gram?,
• sviestas, majonezas,
• du pomidorai,
• petra?oli? ar krap? papuo?imui.

Maisto gaminimas sumu?tiniai:

Baton? supjaustome plonais grie?in?liais, aptepame sviestu, krab? lazdeles supjaustome plonais gabal?liais ir gra?iai i?d?liojame v?duokle. ?alia pad?kite pomidoro grie?in?l?. Kiekvien? sumu?tin? papuo?iame majonezu ir ?olel?mis.

Sumu?tiniai su saliamiu ir alyvuog?mis

Puikus u?kandis J?s? ?ventiniam stalui. Lengvai ir greitai paruo?iamas, kaip tik tai, ko reikia prie??ventiniame ?urmulyje. Sumu?tiniai su saliamiu ir alyvuog?mis atrodo labai eleganti?kai ir patraukliai. B?tinai atkreipkite d?mes? ? ?? sumu?tini? recept? ir nustebinkite sve?ius tokiu nesud?tingu, bet visai vertu u?kand?iu.

Ingridientai:

• J?s? pasirinktas bagetas, kepalas ar duona;
• S?rio kremas;
• Saliamis;
• sald?i?j? raudon?j? pipir?;
• Alyvuog?s;
• Petra?oli? ?alumynai.

Maisto gaminimas:

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su saliamiu ir alyvuog?mis, pirmiausia turite paruo?ti visus ingredientus.

Duona arba kepalas supjaustyti plonais grie?in?liais.

Nuplaukite ?alumynus ir pad?kite ant popierinio rank?luos?io.

Nuplaukite pipirus, i?imkite s?klas ir supjaustykite savavali?kai ma?ais grie?in?liais.

Nusausinkite marinat? nuo marinuot? alyvuogi? arba i?imkite i? marinato ir taip pat paskleiskite ant popierinio rank?luos?io, kad pa?alintum?te dr?gm?s pertekli?. Toliau juos reikia supjaustyti ?iedais.

Saliam? supjaustykite lygiais, plonais grie?in?liais.

Dabar prad?kime rinkti skanius sumu?tinius.

Ant kiekvienos duonos riek?s u?tepkite plon? kreminio s?rio sluoksn?.

Saliamio gabal?l? paver?iame „ro?e“ arba kaip i?eina, bet taip, kad b?t? gra?u ir apetit?. Ant s?rio sluoksnio i?tepame tris ar keturias saliamio rozetes, ant kiekvienos rozet?s ma?o rutuliuko pavidalu dedame po ?auk?tel? kreminio s?rio. O dabar puo?iame alyvuogi? ?iedeliais, ?olel?mis, pipir? grie?in?liais kaip nuotraukoje.

Ant gra?aus patiekalo sud?kite paruo?tus ?ventinius sumu?tinius su saliamiu ir alyvuog?mis ir patiekite.

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su krab? lazdel?mis ir kiviais, mums reikia:

• 8 gabal?liai pranc?zi?ko batono
• Sviestas
• 8 gabal?liai kieto s?rio
• 1 kivi
• Krab? lazdel?s
• ?alumynai dekoravimui
• Majonezas

Pranc?zi?k? baton? supjaustykite grie?in?liais ir patepkite sviestu. Ant vir?aus u?d?kite s?rio gabal?lius. Krab? lazdeles supjaustyti plonais grie?in?liais ir i?d?lioti ant sumu?tinio. Kivius nulupkite ir supjaustykite grie?in?liais. Ant kiekvieno apskritimo padarome nedidel? pj?v?, dedame ant sumu?tinio. Sumu?tinius puo?iame majonezu ir petra?ol?mis. M?s? skanus u?kandis paruo?tas!

?ventiniai sumu?tiniai su menki? kepen?l?mis

Nor?dami pagaminti menki? kepen? sumu?tinius, mums reikia:

• 6 riekel?s duonos (baguette, batonas)
• 1 skardin? - menki? kepen?l?s (konservuotos)
• 2 vnt. - vi?tienos kiau?iniai (arba putpeli?)
• 1 PC. - svog?nas

U?kand?i? sumu?tiniai su menki? kepen?l?mis skan?s, gra?iai atrodo ir labai greitai i?kepa.

Sumu?tiniai su ?protais ir kiau?iniu

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su ?protais ir kiau?iniu, mums reikia:

• 6 riekel?s rugin?s duonos
• 2 vnt. - kietai virtas vi?tienos kiau?inis (galite naudoti
  ir putpeli?) -
• 350 gr. - s?dyti ?protai
• 30 gr. - sviestas
• 1 kr?va - svog?nai

Kaip gaminti sumu?tiniai su ?protais ?ventei arba ?vedi?ko stalo stalas su ?ingsnis po ?ingsnio nuotraukomis

?ventiniai sumu?tiniai su la?i?a

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su la?i?a, mums reikia:

• S?dyta la?i?os fil?
• Apval?s rudos duonos gabaliukai papuo?imui
• Sviestas
• Krap? ir petra?oli? ?alumynai
• Vi?tienos kiau?inis
• Majonezo salotos
• Raudonieji serbentai garnyrui

Maisto gaminimas sumu?tiniai:

Juod? duon? reikia plonai supjaustyti plonomis riekel?mis ir sausaini? formele i?spausti apskritimus. Smulkiai supjaustykite krapus. Kietai i?virkite kiau?in?. Duonos riekeles i?tepkite sviestu. ?onus patepkite majonezu ir pabarstykite krapais. Lengvai s?dytos la?i?os juostel?s susukamos ? vyniotin? ir dedamos ant sumu?tinio. . Kiau?in? supjaustykite ma?ais gabal?liais ir u?d?kite ant vienos la?i?os pus?s. I? kitos pus?s dedame raudon?j? serbent? uogas ir petra?oles.

Sumu?tinis su tunu ir putpeli? kiau?iniu

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius su tunu ir putpeli? kiau?iniu, mums reikia:

• Rugin? duona - 4 riekel?s
• Putpeli? kiau?inis - 4 vnt
• Sviestas - 50 gr.
• Marinuoti agurkai - 6 vnt.
• Tunas i? skardin?s savo sultyse - 200 gram?
• Majonezas - 2 ?auk?tai
• Keletas krap? ?akeli? papuo?imui

?is sumu?tinis atrodo labai patraukliai ir gra?iai! Paruo?kite sumu?tin? su tunu ir putpeli? kiau?iniu pagal m?s? recept?.

Nor?dami paruo?ti sumu?tinius "Ladybug", mums reikia:

• Bagetas
• R?kyta la?i?a
• vy?niniai pomidorai
• Alyvuog?s
• Sviestas
• Majonezas
• salotos, petra?ol?s papuo?imui

Smulkiai supjaustykite baton? ir aptepkite sviestu. R?kytas balikas supjaustytas plonais grie?in?liais. Vy?ninius pomidorus perpjaukite per pus? ir padarykite ?pjov?, ?iek tiek atstumdami kra?tus, kad susidaryt? sparneliai. Alyvuoges supjaustykite ? keturias dalis. Dabar, kai viskas yra supjaustyta ir paruo?ta, mes pradedame rinkti savo sumu?tinis "Ladybug". Ant sviestu i?tepto batono gabalo u?d?kite salotos lapel?. Ant salot? dedame r?kyt? balik?. O dabar pereiname prie savo ladybugs dizaino. Ant baliko gabal?lio dedame pus? pomidoro, i? ketvirtadalio alyvuog?s padarome galv?. Dabar i? majonezo darome akis, o i? smulki? alyvuogi? gabal?li? – d?mes ant nugaros. Skelbimas gra??s ?ventiniai sumu?tiniai ant l?k?t?s ir papuo?kite petra?ol?mis. M?s? skan?s sumu?tiniai "Ladybugs""paruo?ta.

Sumu?tiniai su silk?s ir garsty?i? aliejumi

Silk?s sumu?tinio ingredientai:

• 4 riekel?s tamsios duonos
• 2 valg aliejai
• 1 ?auk?telis garsty?ios (pranc?zi?kai gr?d?tos)
• 1-2 agurkai
• 1-2 silk?s fil?
• krapai
• ?vie?iai malt? pipir?

Juodos duonos silk? ir agurkas – vienas skaniausi? derini?. Ir turb?t tradici?kiausias.

Sumu?tiniai yra vienas i? u?kand?i? r??i? bet kokiam ?ventiniam stalui. Nepaisant paruo?imo paprastumo, juos galima patiekti ir virti ?vairiais b?dais. Nesvarbu, su kuo bus sumu?tinis, svarbu, kaip jis papuo?tas. Sutikite, kad patiekalo i?vaizda turi daug ?takos. I? prad?i? sumu?tinis savo pavadinime apima daugyb? produkt?. Tai vaisiai, dar?ov?s, ?uvis, m?sa ir m?sos delikatesai.

Klasikinio sumu?tinio pagrindas – duona. Savo ?vairove jis skiriasi ? kelet? veisli?. Kadangi ?iandien kalbame apie sumu?tinius su raudona ?uvimi, duonos r??is ?ia gali skirtis nuo baltos klasikin?s iki juodos pilno gr?do. ?inoma, ?ia jau priklauso nuo vir?jo pasirinkimo.

Atminkite, kad ?daras yra bet kurio sumu?tinio pagrindas. Sutikite, juk ?uvies gabal?lis negali gul?ti ant paprasto duonos gabal?lio, kuris visi?kai niekuo neteptas. Taip, ir ?ia pasirinkimas labai ?vairus nuo klasikinio sviesto iki fantazijos begalyb?s. Tai gali b?ti ir grietin?l?s s?rio, ir majonezo mi?inys, ir originaliai paruo?tas pada?as.

O kuo naudingi m?s? organizmui tinkamai paruo?ti sumu?tiniai. Na, pavyzd?iui, paimkite t? pa?i? raudon? ?uv?. Tai visavertis baltymas, naudingi A, B, D, E grupi? vitaminai. Nepamir?tame ir dar?ovi? bei vaisi?, kurie ne tik nepakenks fig?rai, bet dar labiau sulieknins. Alyvuog?s, alyvuog?s, kapar?liai ne tik suteikia malon? a?tr? skon? m?s? sumu?tiniams, bet ir prisotina m?s? organizm? naudingomis riebal? r?g?timis, tokiomis kaip omega-6 ir omega-9.

Malonus var?k?s s?rio derinys su ?iek tiek s?dyta ar r?kyta la?i?a visada pavergia savo skoniu. ?vie?umo ir sultingumo suteiks salot? lap? ?velnumas. Be to, tokio sumu?tinio paruo?imas neatims daug laiko ir pastang?.

Mums reik?s (3 vnt.):

• 3 ma?os bandel?s
• 3 salotos lapai
• 50-100 gr la?i?os
• 6 grie?in?liai agurko
• 50 gr var?k?s s?rio
• ?alumyn? pagal skon?

Maisto gaminimas:

1. Bandel? perpjaukite pusiau ir i? vienos pus?s lengvai apd?iovinkite ?kaitintoje keptuv?je. Taip pat galite naudoti orkait? d?iovinti. Ypa? jei ruo?ini? skai?ius vir?ija keptuv?s dyd?.

2. Ant d?iovint? bandeli? u?d?kite var?k?s s?rio, i?tepkite vis? pavir?i?. Jei d?l koki? nors prie?as?i? nebuvo galimyb?s ?sigyti var?k?s s?rio, galite j? pakeisti mink?ta var?ke. Geriau, kad jis b?t? ?vie?ias ir ?iek tiek pas?dytas.

3. Nuplaukite salot? lapus. I?d?iovinkite popieriniais rank?luos?iais. Tada u?d?kite juos ant var?k?s s?rio ir lengvai prispauskite prie jo.

Turb?t visi ?ino, kad salotose gausu vitamin?, ir jas reik?t? valgyti kuo da?niau.

O kartu su ?uvimi ir s?riu ne tik sveika, bet ir skanu!

4. I? anksto nulupkite la?i?? peiliu. Tada pabandykite supjaustyti labai plonais gabal?liais. Kuo plonesnis, tuo geriau. Juos ant bandel?s galima tiesiog i?d?lioti ne po vien? l?k?t?, o daugiau. Taigi, sumu?tinis atrodys daug ?domiau. Supjaustytus gabal?lius pad?kite ant salotos lapo ir lengvai paspauskite.

Vietoj la?i?os galite naudoti bet koki? raudon? ?uv?.

5. Nuplaukite vien? nedidel? agurk? ir supjaustykite plonais grie?in?liais. I?d?liokite ant la?i?os, o ant vir?aus pabarstykite kapotomis ?olel?mis. ?aluma gali b?ti bet kas. Viskas priklauso nuo j?s? skonio. Tai gali b?ti petra?ol?s ar krapai, ?alieji svog?nai. Ta?iau jei jums labiau patinka virti sumu?tin? be ?alumyn?, jo negalima d?ti.

6. Bandel?s apa?i? u?darykite antr?ja puse.

Sumu?tiniai yra paruo?ti ir galite juos sud?ti ? gra?? patiekal? ar plok??i? l?k?t?.

Tie patys sumu?tiniai gali b?ti pagaminti ir ma?esnio t?rio, kur vietoj bandeli? galima naudoti krekerius. Arba sausaini? formele i?kirpkite ?vairias fig?ras ?vaig?dut?s ar ?irdel?s pavidalu ir jas papuo?kite.

Tai atrodys labai gra?iai ir ?venti?kai!

Sumu?tinio su raudona ?uvimi ir kreminio s?rio receptas

?is sumu?tinis turi gra?? pavadinim? crostini, o jo ypatumas yra tas, kad kepalas yra i? anksto apkeptas dar?ov?je arba svieste.

Mums reik?s:

• la?i?a - 250 - 300 gr
• grietin?l?s s?ris - 150 gr
• grietin? - 100 gr (vietoj kreminio s?rio)
• graiki?kas jogurtas - 100 gr (vietoj kreminio s?rio)
• ilgas kepalas
• ?alumyn? pagal skon?
• augalinis aliejus kepimui (gali b?ti sviestas)

Maisto gaminimas:

Toks sumu?tinis pasirodo labai gra?aus dizaino, nors paruo?tas labai paprastai.

1. Baton? supjaustykite plonais gabal?liais.

2. Keptuv?je ?kaitinkite dar?ov? arba sviest? ir apkepkite gabal?lius i? abiej? pusi?. Pad?kite ant popierinio rank?luos?io sluoksnio, kad nuvarv?t? visas aliejus. Taip pat reikia leisti gabal?liams atv?sti.

3. Tuo tarpu paruo?kite kremin? s?r?. Taip pat nulupkite ir supjaustykite la?i??.

4. Ant atv?susi? batono gabal?li? u?d?kite ?iek tiek s?rio ir gra?iai i?d?liokite susmulkintus raudonos ?uvies gabal?lius.

5. Dabar belieka papuo?ti sumu?tinius ir patiekti tok? gro?? ant ?ventinio stalo.

Skanus receptas su la?i?a ir raudonaisiais ikrais

?iandien ruo?ime ?ventinius sumu?tinius su la?i?a ir raudonaisiais ikrais. Sujungus ?iuos du ingredientus m?s? sumu?tiniai bus labai skan?s.

O kartu su kreminiu s?riu jie bus ne tik skan?s, bet ir ?veln?s. Kaip tokio sumu?tinio dal? galite naudoti ne tik la?i??. Bet vis tiek pageidautina naudoti la?i?? ?uv?.

Sutikite, kad jei gaminsite i? silk?s ir ikr?, pirmasis ne tik sugadins patiekalo skon?, bet ir pablogins kokyb?.

Mums reik?s:

• 2 riekel?s juodos duonos
• 50 gr grietin?l?s s?rio
• 100-120 gr s?dytos la?i?os
• 2 ?auk?tai raudon?j? ikr?
• 1 citrina
• ?alumyn? pagal skon?

Vietoj la?i?os galite naudoti up?tak?, rausv? la?i?? arba coho la?i??.

Maisto gaminimas:

1. ?uv? nulupkite. Supjaustykite ilgomis plonomis riekel?mis. Ir tada padalinkite juos ? dvi dalis.

2. ?alumynus gerai nuplaukite ir i?d?iovinkite, tada smulkiai supjaustykite. Sumai?ykite su kreminiu s?riu ir gerai i?mai?ykite.

3. Citrin? nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite. Pirmiausia ? ?iedus, o paskui kiekvien? ?ied? supjaustykite ? dar keturias dalis.

4. Rudos duonos gabal?lius taip pat supjaustykite ? 4 dalis, kad i?eit? 4 vienodi kvadrat?liai.

5. Duon? aptepkite grietin?l?s s?rio ir krap? mi?iniu.

6. Supjaustyt? la?i?? i?d?liokite taip, kad ji visi?kai padengt? kreminio s?rio pavir?i?.

7. La?i?os vir?? v?l u?d?kite grietin?l?s s?rio ir krap? mi?iniu ir pakartokite sluoksn?. ?uvies riekeles klojame taip, kad kra?tai nekabint? per kra?tus, o atitikt? duonos dyd?.

8. Ant ?uvies i?d?liokite citrinos skilteles, lengvai paspausdami.

9. Ant visko ma?o ?auk?telio pagalba d?ti raudon?j? ikr?. Nereikia spausti, o suteikti orumo.

10. Sumu?tinio vir?? galima papuo?ti krap? ?akele. Ir j?s galite juos i?d?lioti ant didelio plok??io indo, kuris ateityje puikuosis ant m?s? ?ventinio stalo.

Paprastas receptas su raudona ?uvimi ir agurkais

Tai taip paprasta, kad net sunku tai apib?dinti. Surinkome visus ingredientus ir sumu?tinis paruo?tas.

Mums reik?s:

• raudona ?uvis
• agurkas
• juoda duona

Maisto gaminimas:

1. Duon? supjaustykite gabal?liais.

2. Sutepkite j? bet kokiu ne kietu s?riu. Tinka kreminis, var?k?s s?ris. Taip pat galite naudoti tokias veisles kaip feta, adyghe, suluguni ir bet kokie kiti marinuoti s?riai.

3. Bet koki? raudon? ?uv? supjaustykite ilgomis plonomis juostel?mis ir d?kite ant duonos.

4. Agurk? supjaustykite ploniau ir u?d?kite apskritimus ant ?uvies.

5. Pabarstykite ?vie?iais smulkintais krapais.

?tai visas receptas.

Originalus sumu?tinis su la?i?a ir avokadu

Kartais norisi ka?ko naujo, o ne kaip niekas kitas. Ir tada ateina id?ja sujungti du nuostabius ingredientus viename patiekale.

?is sumu?tinio variantas – tik Dievo dovana kulinarini? ?edevr? ?inovams. Si?lau pasim?gauti nesud?tingu, bet labai skaniu sumu?tiniu su la?i?a ir avokadu. Nekalb?siu apie naudingas avokad? savybes, tikriausiai visi apie juos yra gird?j?. Geriau prad?ti i? karto.

Mums reik?s:

• la?i?a - 200 gr
• batonas - 1 vnt
• ridik?liai - 1 kr?va arba 150 gr
• prinok?s avokadas - 1 vnt.
• grietin?l?s s?ris - 50 gr
• parmezanas - 50 gr
• rukola - 30 gr
• alyvuogi? aliejus - 50 gr
• druskos, pipir?, ?oleli? pagal skon?

Maisto gaminimas:

1. Baton? pirmiausia perpjaukite per pus?, o v?liau kiekvien? pus? v?l padalinkite ? dvi dalis. Lengvai i?d?iovinkite orkait?je. Skrudinta duona yra daug skanesn? bet kuriame sumu?tinyje.

2. Avokad? nuplaukite ir nulupkite. Atleid?iame nuo kaulo. Pirkdami ?? egzoti?k? vaisi? parduotuv?je, atkreipkite d?mes? ? jo i?vaizd?. Jis tur?t? b?ti visi?kai ?alias, be juod? kauliuk?, mink?tas ir ?vie?ias. Nulupt? avokad? supjaustykite gabal?liais ir sutrinkite trintuvu.

3. ? i?plakt? tyr? ?berkite druskos, pipir? pagal skon?, grietin?l?s s?rio. Visk? kruop??iai i?mai?ykite.

4. Ridik?lius nuplauname ir nuvalome nuo uodeg? pertekliaus. Supjaustykite plonais grie?in?liais.

5. Rukol? nuplauname, smulkiai supjaustome ir sumai?ome su ridik?liais, lengvai aptepame alyvuogi? aliejumi.

6. D?iovint? baton? aptepkite avokado ir kreminio s?rio mi?iniu.

7. Ant avokado ir kreminio s?rio mi?inio u?d?kite atsitiktinai supjaustyt? la?i??, ant jos u?d?kite ridik?li? ir rukolos salotas. Visk? apibarstykite tarkuotu parmezanu.

Sumu?tinis pasirodo gra?us, skanus ir labai ?velnus. Avokad? tyr? suteikia original? skon?. Ir jo d?ka visi ingredientai puikiai laikosi batono pavir?iuje.

Ant ?ventinio stalo skaniausi ir gra?iausi sumu?tiniai

Kokia ?vairov? egzistuoja ruo?iant sumu?tinius. ?uv? galima derinti su bet kuo, pavyzd?i? yra daug. Yra variant?, kai j?s? m?gstamos salotos yra ant duonos gabalo ir ten puikiai atrodo. Imk t? pat?. Galima d?ti ? tartalet? arba tiesiog ant juodos duonos gabal?lio. Yra daugyb? variant?, svarbiausia nepamir?ti fantazuoti.

?iek tiek pafantazuokime kartu. Si?lau i?sikepti paprast? sumu?tin?, bet papuo?ti tai nebus paprasta boru??l?. ?iame variante derinsime ir dar?oves, ir ?uv?, taip pat papuo?imui d?sime konservuot? alyvuogi? ir ?oleli?.

Mums reik?s:

• batonas - 1 vnt
• vy?niniai pomidorai - 150-200 gr
• alyvuog?s be kaul? - 70 gr
• la?i?a - 100 - 150 gr
• sviestas - 70 gr

Maisto gaminimas:

1. Baton? supjaustykite ma?ais gabal?liais. I?d?iovinkite juos orkait?je. Gabaliukus atv?sinkite ir aptepkite sviestu.

2. La?i?? supjaustykite plonais grie?in?liais ir d?kite ant batono riekeli?, patepkite aliejumi.

3. Vy?ninius pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pus?, pad?kite ant la?i?os ir papuo?kite alyvuog?mis. Prie? supjaustydami juos ma?ais gabal?liais.

4. Gatav? sumu?tin? papuo?kite ?olel?mis, nuplov? ir nusausin?.

Taip lengvai ir gra?iai paruo?ite gard? u?kand?i? patiekal? ?ventiniam stalui. Ir ?ia yra dar vienas paprastas variantas.

Lengvas fetos s?rio receptas

Papasakosiu apie dar vien? nesud?tingo, bet labai ?domaus sumu?tinio variant?. Kuriame bus la?i?a. Iki ?vent?s visi?kai ?manoma j? pakeisti raudonaisiais ikrais.

Mums reik?s:

• batonas - 1 vnt
• fetos s?ris - 100 gr
• ?iek tiek s?dyta la?i?a - 100 gr
• ?alumynai
• alyvuogi?, agurk? garnyrui

Maisto gaminimas:

1. Batono gabal?lius supjaustykite ir d?iovinkite orkait?je, kol lengvai sutra?kys.

2. Fetos s?r? supjaustykite plonomis l?k?t?mis, o netepdami tiesiog u?tepkite ant duonos riekeli?.

3. Ant vir?aus dedame ?uv?, supjaustome ilgomis plonomis riekel?mis ir susukame ? vamzdel?.

4. Ant vir?aus papuo?kite petra?oli? ?akele.

D?kite ? l?k?t? ir papuo?kite agurko grie?in?liais bei alyvuog?mis.

Arba kepkite taip. ?ventinio stalo puo?mena tiesiog nuostabi!

Yra daugyb? dekoravimo b?d?. Tod?l gaukite ?kv?pimo, ?junkite vaizduot? ir gaminkite gra?iai bei skaniai!

Sumu?tini? su raudona ?uvimi ir citrina gaminimas

Klasikiniai sumu?tiniai visada laukiami, kad ir kokiai ?ventei jie b?t? ruo?iami. Jie papuo? j?s? stal? ir nud?iugins sve?ius savo unikalia forma.

Sakykite, ar turite sausaini? formeles? Kaip j?s juos naudojate, be to? Arba norite juos naudoti tik pagal paskirt?. Si?lau jums nauj? naudojimo atvej?. Taip, taip, jis skirtas sumu?tiniams gaminti.

Mums reik?s:

• Batonas - 1vnt
• citrina - 1/2 dalis
• la?i?a - 100-150 gr.
• sviestas - 70 gr.
• ?alumynai
• sausaini? formel?s

Maisto gaminimas:

1. Baton?, kaip ?prasta, supjaustykite plonais grie?in?liais. O naudodamiesi forma, paspausdami ant duonos i?pjaukite pateiktas fig?r?les. Mes tai darome atsargiai, neskub?dami.

2. Gatav? duon? i?tepkite sviestu, ant jos u?d?kite plonais grie?in?liais supjaustyt? citrin? (i? anksto nuplaukite). Ant citrinos, kuri buvo pagaminta i? plonais grie?in?liais supjaustyt? la?i?os gabal?li?, u?d?kite ro??. Atsargiai u?d?kite j? ant ruo?inio.

3. Gatavus gaminius sud?kite ? l?k?t? ir papuo?kite petra?oli? ?akele.

?tai toks nesud?tingas, bet labai originalus skanaus u?kand?io ?ventiniam stalui receptas.

Sumu?tinis su raudona ?uvimi ir kiviais

Originalus ?uvies ir kivi derinys. Si?lau i?bandyti, abejingi neliksite. Egzoti?k? vaisi? derinys su j?ros ?uvimi.

Mums reik?s:

• kivis - 1 vnt.
• Pekino druskos lapai - 100 gr
• r?kyta la?i?a - 70 gr
• kepalas - 1 vnt (galite naudoti rud? duon?)
• ?alumynai ir alyvuog?s papuo?imui

Maisto gaminimas:

1. Baton? supjaustykite gabal?liais. Galite naudoti ?dubas sausainiams ir suteikti ruo?iniui originalesn? form?. I?d?iovinkite gabal?lius keptuv?je.

2. Pekino salot? lapus supjaustyti gabal?liais taip, kad j? dydis ma?daug atitikt? batono gabal?lio dyd?.

3. Kivius nuplaukite, nulupkite ir i? prad?i? supjaustykite apskritimais, o tada dar ? du kilim?lius.

4. Jei reikia, nuimkite ?uvies od? ir supjaustykite ma?ais gabal?liais.

5. Ant kiekvieno kepalo gabal?lio u?d?kite po kop?sto lap?, ant jo i?d?liokite ?uvies ir kivio grie?in?lius.

5. Paruo?t? sumu?tin? galima papuo?ti krap? ar petra?oli? ?akel?mis. Ir taip pat suskaidyti alyvuoges ar alyvuoges.

Paprastas ir skanus sumu?tinis paruo?tas. Ant stalo jis atrodys ry?kiai ir spalvingai bei tikrai nepaliks abejing? j?s? sve?i?.

Bet ?is receptas gal ir nepriskirtinas prie sumu?tini?, bet toks skanus, kad jo nepaisyti tiesiog ne?manoma.

U?kand?i? sumu?tinis i? blyn? su la?i?a

Jei mokate kepti blynus, tuomet ?is receptas kaip tik jums.

Yra tiesiog daugyb? blyn? gaminimo recept?. Galite pasiimti vien? i? j?. Ta?iau vienintelis dalykas, ? kur? nor??iau atkreipti j?s? d?mes?, yra tai, kad jie netur?t? b?ti kepti sald?iai.

Mums reik?s:

• la?i?a - 300 gr
• agurkas - 1 vnt.
• Olandi?kos s?rio l?k?t?s - 8 vnt.
• majonezas - 50 gr
• ?alumynai - 1 kr?va

Maisto gaminimas:

1. I?kepkite blynus. Tada vien? i? j? paskleiskite ant l?k?t?s ir patepkite majonezu, pabarstykite kapotomis ?olel?mis (i? anksto nuplautomis ir apdorotomis).

2. Olandi?k? s?r? d?kite ant ?alumyn? su l?k?t?mis ir lengvai paspauskite.

3. Nulupkite la?i??. Ir a?triu peiliu supjaustykite plonais grie?in?liais.

4. Paruo?tas la?i?os skilteles i?d?liokite ant olandi?ko s?rio ir atsargiai apvyniokite blyn?, ypa? jo nespaud?iant sukant.

5. Gatav? ?daryt? blyn? supjaustykite ?iek tiek ?stri?ai nedideliais gabal?liais. Tai daug gra?iau atrodys ant j?s? stalo.

Patiekite prie stalo ir valgykite su malonumu!

Su kuo ant ?ventinio stalo galite virti sumu?tinius su raudona ?uvimi

Kaip ?iandien jau svarst?me, naudodamiesi ?iandienos recept? pavyzd?iais, sumu?tinius galima paruo?ti su bet kokia raudona ?uvimi. Tai gali b?ti ir la?i?a, ir up?takis, ir la?i?a, ir ro?in? la?i?a, ir coho la?i?a.

Sumu?tiniai su tokia ?uvimi yra ry?k?s ir spalvingi, be to, jie yra sot?s ir maistingi. Ir tod?l jie yra m?gstamiausias u?kandis bet kuriai ?ventei.

Na, ai?ku, kad bet kuriame sumu?tinyje yra ir duonos. Jis gali b?ti baltas arba juodas. Taigi, pavyzd?iui, „Borodino“ duona gali b?ti puikus pasirinkimas gaminant maist?.

Duona, batonas, batonas gali b?ti ir mink?tas, ir tra?kus. Nor?dami tai padaryti, jis d?iovinamas skrudintuve, mikrobang? krosnel?je, sausoje keptuv?je ir orkait?je. O mes specialiai apsvarst?me dar vien? variant?, kur galima kepti keptuv?je aliejuje.Priminsiu, kad taip ruo?iamas crostini.

Kitas komponentas – ?vair?s s?riai. Taip pat kaip pagrind? galite paimti var?k?, tir?t? grietin? ir tir?t? jogurt?.

Na, o kaip papildomus elementus galite naudoti salotas, agurkus; Sutikau variantus, kur naudojamos cukinijos. Vaisiai yra avokadas, kivi. Da?nai vienas i? sluoksni? yra citrina arba laimas. Ir, ?inoma, papuo?imui imamos alyvuog?s, alyvuog?s ir ?vair?s ?alumynai.

O sumu?tinius ?ventiniam stalui galima i?d?lioti taip.

Man ypa? patinka ?is i?d?stymas. Jis vadinamas „Raudonosiomis aguonomis“. Puiku, gaila net valgyti tok? gro??.

Vietoj ?vie?io agurko da?nai naudojamas s?rus. Ir ?is u?kand?io variantas n?ra prastesnis nei su ?vie?iu. Ir taip, j?s galite tai padaryti gra?iai. Tai tiesiog malonu akiai!

Bet koki? g?l? galima pastatyti i? raudonos ?uvies. O lapus i?d?liokite susmulkint? agurk? ir ?ali? salot? lap? pavidalu.

?tai tiek daug recept? ir id?j? ?iandien gavome. Galite pasirinkti vien? i? j? ir pakartoti j? vis?. Arba pasirinkite id?jas i? skirting? recept? ir derinkite jas ? savo variant?.

Svarbiausia, kad supratome, su kuo derinama raudona ?uvis. O dabar galime nesunkiai paruo?ti bet kokius variantus. Juk tuoj ateis Naujieji metai. O paskui vasaris, kovas su savo atostogomis. Ir taip pat gimtadieniai. Visoms ?ioms ?vent?ms ?ie u?kand?i? sumu?tiniai bus labai netinkami.

Linkiu puiki? ?ven?i? bet kur? met? m?nes?.

Ir gero apetito!

Jau visai netrukus ? kiekvieno i? m?s? duris pasibels Nauj?j? 2019 met? simbolis - geltona molin? kiaul?, ir laikas gaminti maist? ?ventiniam stalui. ?iandien mes kalb?sime apie raudon? ?uv?. Ties? sakant, ?uv? su rausva ar rausva m?sa veisli? yra nema?ai, ta?iau pas mus visos vadinamos raudon?ja ?uvimi, kuri yra delikatesas. Atitinkamai, ?ios kategorijos patiekalus reikia vertinti pagarbiai, atsi?velgiant ? auk?t? ?uvies status?. M?s? ?iandienin? maisto gaminimo pamoka skirta pagaminti skanius raudonos ?uvies sumu?tinius Naujiesiems 2019 metams, kuriuos galite pasigaminti patys namuose, vadovaudamiesi m?s? 7 receptais su nuotraukomis.

Ingridientai:

• Bagetas arba Borodino duona;
• Sviestas;
• Lengvai s?dyta la?i?a ar kita raudona ?uvis;
• Kiwi.

Maisto gaminimas:

1. Baton? supjaustykite plonais grie?in?liais ir patepkite sviestu.
2. La?i?? ar kit? raudon? ?uv? supjaustykite plonomis, 1 cm storio juostel?mis.
3. Kiwi supjaustyti plonais apskritimais.
4. Imame riekeles su trupu?iu ir i? vienos pus?s dedame ?uvies fil?, o i? kitos – kivio apskritim?.

Sumu?tiniai su raudona ?uvimi ir kiviais Naujiesiems 2019 metams – puiki galimyb? nustebinti savo artimuosius ?ventin? vakar?. Tokius sumu?tinius jie puo?ia ?vairiai, ka?kas puo?ia ?olel?mis, o ka?kas ?uv?, kivi supjausto plonomis juostel?mis, prideda paprika ir daro juos dry?uotus, kaitaliodamas visus min?tus produktus. Rezultatas labai ne?prastas ir gra?us, tokio stebuklo tiesiog ne?manoma nepasteb?ti. I?bandykite ir jums tikrai patiks.

Sumu?tiniai su la?i?a ir maskarpone

Ingridientai:

• Baltas bagetas;
• Lengvai s?dyta la?i?a - ma?as gabal?lis;
• Mascarpone pagal skon?;
• Citrin? sul?i? arbatinis ?auk?telis;
• Alyvuog?s - pagal skon?.

Maisto gaminimas:

1. Smulkiai supjaustykite baton? ir kiekvien? gabal?l? aptepkite maskarpone.
2. Ant s?rio u?d?kite plon? gabal?l? lengvai s?dytos la?i?os.
3. Alyvuoges be kauliuk? supjaustykite apskritimais ar pusel?mis ir jomis papuo?kite m?s? sumu?tin?, kur? pabaigoje ap?lakstome citrinos sultimis. Viskas!

Sumu?tinis su raudona ?uvimi ir avokad? pasta

1. Banano skilteles apkepkite aliejuje, kol apskrus.
2. Avokad? nuvalome, i?imame kauliuk?, susmulkiname mink?tim?. ?pilkite pipir? ir citrinos sul?i?, gerai i?mai?ykite. Taip pat prid?kite kapot? petra?oli?.
3. U?tepkite gatav? past? ant kiekvienos kepalo riekel?s.
4. Vy?ninius pomidorus perpjaukite per pus?, kiekvien? pus? persmeikite ie?mu, ?smeikite ? sumu?tin?.
5. Juostel?mis supjaustyt? ?uv? susukame ? “ro?es” ir dedame ant sumu?tini?.

Video pamoka, kaip pasigaminti raudonos ?uvies sumu?tin?

Sumu?tinis "Borodino"

1. Sausaini? formele supjaustykite rud? duon? ?irdies formos grie?in?liais.
2. Duon? patepkite mink?tu sviestu, ant vir?aus pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais, petra?ol?mis ir ?aliaisiais svog?nais.
3. Tada ant jo i?d?liokite raudonos ?uvies gabal?lius ir v?l pabarstykite smulkintais ?aliais svog?nais. Kaip matote, ?ie ir kiti raudonos ?uvies sumu?tiniai Naujiesiems 2019 metams paruo?iami gana lengvai, ta?iau ant ?ventinio stalo jie sukuria ne?tik?tiniausi? atmosfer?.

Sumu?tiniai trikampiuose

Toks receptas gan originalus, ne tiek su ingredientais, kiek su patiekimo forma. Ta?iau, paband?, galite gauti tikrai gra?? patiekal?, vert? nuotraukos geriausiuose kulinariniuose ?urnaluose, o Naujuosius metus papuo? bene vienas spalvingiausi? patiekal?.

1. Balt? arba rugin? duon? (kuri? labiau m?gstate) supjaustykite trikampiais gabal?liais.
2. Patepkite juos sviestu ir i?d?liokite didelius ?vie?i? petra?oli? lapelius.
3. Raudon? ?uv? supjaustykite plonomis sta?iakamp?mis juostel?mis ir suverkite ant ie?meli? ar dant? krap?tuk? banguotai burlaivio pavidalu, kuris ?smeigiamas ? paties sumu?tinio centr? - „valtel?s“ pagrind?.
4. Jei naudojamas ne ie?mas, o dant? krap?tukas, ant jo galiuko galima suverti kit? nedidel? alyvuog? ar alyvuog?.

Sumu?tinis "Prekybininkas"

Raudona ?uvis visada buvo laikoma aristokrat? gaminiu. J? valgydavo ne tik Nauj?j? met? proga, bet ir kasdien. Jis visada buvo gana brangus ir ilg? laik? tai gal?jo sau leisti tik pirkliai ir kitos turtingos klas?s. Matyt, i? t? laik? kil?s ir ?io sumu?tinio receptas. Taigi si?lome paruo?ti tok? raudonos ?uvies sumu?tin? 2019 met? Nauj?j? met? stalui.

1. Nor?dami pasirinkti ?i? parinkt?, pirmiausia turite i?virti ?uvies ritin?.
2. Raudonos ?uvies fil? ?iek tiek paplakti iki 1-1,5 centimetro storio, gausiai i?tepti mink?tu sviestu, susukti ir pad?ti ? ?aldytuv?, kol aliejus sukiet?s.
3. Kai vyniotinis atv?s, supjaustykite j? ovaliais gabal?liais (supjaustykite ?stri?ai).
4. I? baltos arba rugin?s duonos i?pjaukite apvalias riekeles, ant sumu?tinio u?d?kite nedidelius ?ali? salot? lapelius, ant j? suvyniokite ?vie?io agurko apskritim? ir smulkintus ?uvies gabal?lius. Tokie sumu?tiniai su raudona ?uvimi atrodo tikrai labai sodriai ir aristokrati?kai, o skoniu gali konkuruoti su rafinuotesniais Nauj?j? 2019 met? patiekalais.

Sumu?tinis "Escort"

1. Pranc?zi?kas batonas supjaustytas 1,5-2 centimetr? storio gabal?liais.
2. S?r? ?iek tiek i?tirpinkite ir aptepkite batono riekeles.
3. Ant vir?aus pabarstykite smulkiai pjaustytomis ?olel?mis (krapais, petra?ol?mis, ?aliais svog?nais).
4. Toliau dailiai supjaustyti raudonos ?uvies gabal?liai gra?iai dedami ant sumu?tinio ir v?l apibarstomi ?olel?mis.

Pagaliau

Kokius kitus sumu?tinius su raudona ?uvimi virti ant stalo Naujiesiems 2019 metams, galite nuspr?sti patys. Pasinaudokite m?s? id?jomis arba, remdamiesi bet kuria i? j?, kurkite savo kulinarinius ?edevrus. Laiming? Nauj?j? met?!