„O, melionas, melionas, melionas, gra?us, gle?nas vaisius: pilnas vitamin? ir jie tiesiog krenta ? burn?...“ ?i dainos fraz? visada tiks minint Dievo rank? k?ryb?, auksin? gro??, kuris yra taip malonu numal?inti tro?kul? kar?t? dien? ar atkurti i?saus?jusias j?gas.

B?tent kvapn? melion?, ?i? dangi?k?j? uog?, sug?rusi? vis? Azijos saul?s ?ilum? ir ?vies?, ?alies sve?iai i?sine?a kaip buvimo jame ?rodym?. B?tent melionas – ?vie?ias, d?iovintas, d?iovintas – laukiamas keliautoj? t?vyn?je. Ji yra puiki dovana.

?domu tai, kad nei?man?liai atkreipia d?mes? tik ? geltonai geltonus melion? gvardijos atstovus, nes manoma, kad ?i spalva yra meliono brandumo rodiklis. Bet tai klaidinga nuomon?! Kiekviena meliono r??is turi savo brandumo rodikl?. Pavyzd?iui, „raudona m?sa“ turi ?ali? ?ievel?, bet jos skonis puikus. Taigi ne visi rankos pir?tai yra vienodi.

Melionas n?ra desertas. Tod?l j? reikia valgyti atskirai nuo vis? kit? maisto produkt? ir tik pra?jus 2-3 valandoms po valgio. Prie?ingu atveju negalite i?vengti sutrikim?, pilvo p?timo ir skausmo skrandyje. Prie?ingu atveju melionas yra tiesiog gra?us!

Uzbek? melionas Torpedo:

Uzbek? melionas Kolkhoznitsa:

Uzbek? turkm?n? melionas:

Ji meiliai vadinama „parankine“. Nuostabi ?vairov? Uzbek? ankstyvieji melionai - khandallyak. Pasirodo gegu??s pabaigoje - bir?elio prad?ioje. Apvalus, ma?as, ma?daug penkiolikos centimetr? skersmens. Ne tokie sald?s kaip dideli rugpj??io melionai, bet jie turi malonus skonis ir subtilaus meliono aromato. Nepaprastai tinka vaisi? salotose:

Uzbek? melionas Jurakandas:

Melionas ?eliakas - reta veisl?, labai vandeningas:

"Pus? cukraus - pus? medaus":

Spalva! Skonis! Ir kvapas!!!:

Galite u?migti nuo tokio saldaus kvapo:

Ir ?ia, saul?je, j?s neu?migsite:

Uzbek? melionai auga Dominikos Respublikoje:

Melion? torpeda:

"Handallashka":

Mirzachul melionas:

J?s netgi galite s?d?ti ant Mirzachul meliono:

Rudeniniai melionai:

Ryt? turgus. Moter? pokalbis:

Ryt? turgus. Vyr? pokalbis:

Bucharos melionai:

?ieminiai melionai:

Ziemos melionas:

?ieminiai melionai:

?iemos arba Nauj?j? met? melionai:

?ieminiai melionai:

Kas nem?gsta melion?? Sald?s, sultingi, sveiki, tinkami vartoti net diabetikams, o j? sud?tis gerina . vir?kinimo trakto ir turi bendr? organizm? stiprinant? poveik?. Melionai gali b?ti kaloring? desert? dalis ir papildyti diet?, kai dietin? mityba. Deja, vidurio ir ?iaurin?s platumos Rusijoje melion? galima ?sigyti tik vasaros pabaigoje, tod?l jie ypa? vertinami d?l sezoni?kumo. Ta?iau Uzbekistano platyb?s gars?ja pla?iai paplitusiu melion? auginimu ir yra laikomos ?ios uogos gimtine.

Paprasti melion? m?g?jai, perkantys juos rugs?jo pabaigoje – rugpj??io prad?ioje, r??ims ir veisl?ms didel?s reik?m?s neteikia. Jie ?ino, kad yra pailg? vaisi? ir yra apvali?, bet retai susim?sto, kod?l melionai turi skirtinga spalva mink?timas, skirtinga forma Ir kitoks skonis. Ta?iau patys melionus auginantys sodininkai ?ino, kad yra bent kelios de?imtys ?ios uogos veisli?. Mes apsvarstysime tik kai kuriuos i? j?, populiariausius.

Ankstyvos nokinimo veisl?s

?ios veisl?s sunoksta greitai – grei?iau nei per 2 m?nesius. Jie pla?iai auginami ?alto ir dr?gno klimato regionuose, kur vasaros trumpos ir saul?tos.

"Pelen?"

Ma?i, vieno kilogramo vaisiai ant vieno augalo gali u?augti iki 7 vienet?. Jie turi sald? medaus skon? ir atpa??stam? specifin? aromat?. Forma sferin?, ?iek tiek pailgos formos. Odos spalva geltona. Vaisiaus svoris 1-2 kg. S?kl? skyrius yra ma?as. Na?umas: iki 100 kg ?imtui kvadratini? metr?. Veisl? atspari daugeliui augal? lig? ir temperat?ros poky?iams. Blogai saugomas.

"Ternek" arba "Turkm?nijos melionas"

I? kar?to Turkm?nistano kil?s melionas gerai ?si?aknijo ?altesniuose regionuose. Brandinimo laikotarpis yra 60-70 dien?. Mink?timas yra baltai geltonas, nepaprastai saldus ir aromatingas.

"Altajaus"

Pirmuosius vaisius gali duoti per 1,5 m?nesio po pasodinimo ? ?em?. Vaisiai apval?s, pailgi, sveria iki 1,5 kg. Spalva ry?kiai geltona, su tankiu pilkai baltu tinkleliu vir?uje. Mink?timas i?bluk?s oran?inis, labai sultingas, bet ne pats sald?iausias. Didelis skyrius s?kloms. Blogai saugomas.

„Assol F1“

Vaisiai yra beveik tobulos sferin?s formos, su ai?kiu „skilusiu“ ra?tu. Gra?uolio mink?timas oran?in?- geltona spalva, su kremin?mis gyslomis, nepaprastai saldus, labai aromatingas. ?ievel? plona ir lengvai pa?eid?iama. Veisl? atspari kai kurioms melion? ligoms. Tai trunka neilgai.

Vidutinio sezono veisl?s

Jiems sunokti reikia ?iek tiek ma?iau nei 3 m?nesi?. Ger? ?ilt? vasar? jie sp?ja sunokti, o v?liau gali b?ti laikomi iki m?nesio.

„Kol?kietis 753“

Sunoksta per 90 dien?. Melionai yra apval?s ir lyg?s, ry?kiai geltonos spalvos, gali b?ti padengti tinkleliu. Jie sveria iki 1,5 kg. Mink?timas baltas, labai sultingos, aromatingos ir riebios konsistencijos. Vaisius galima laikyti 3 savaites. Nuo de?imties kv.m. nuima iki 22 kg derliaus. Veisl? da?nai ken?ia nuo antracnoz?s ir miltlig?s.

"Etiopijos"

Sunoksta vidutini?kai per 80 dien?. Vaisiai ?iurk?t?s, apval?s, suskirstyti ? i?gaubtas dalis, atrodo kaip moli?gas. ?ievel? briaunota, kieta, aukso geltonumo spalvos. Mink?timas tankus, labai sultingas ir saldus, baltas. I? keliolikos kvadrat? surenkama iki 20 kg derliaus.

"Lada"

Sunoksta per 85-90 dien? nuo pasodinimo. Vaisiai beveik taisyklingi sferiniai, ?iek tiek pailgi, sveria iki 4 kg. Mink?timas yra i?bluk?s sm?lio spalvos, ne?tik?tinai ?velnus ir skanus. Tirpsta burnoje. Jis atsparus daugeliui lig? ir daugeliui kenk?j?. Gerai laikosi - iki m?nesio. Tai viena sald?iausi? veisli?, tod?l pla?iai naudojama kulinarijoje. I? de?imties kvadrat? prirenkama iki 30 kilogram? ?ios veisl?s.

„Galileo F1“

Sunoksta per 80-85 dienas, turi ?alius vaisius su ry?kiu tinklu. Rekomenduojama auginti ?iltnamyje. Oda ?velni, o mink?timas skanus, aromatingas ir tiesiog tirpstantis burnoje. Vaisiai u?auga iki 1,5 kg.

V?lyvosios veisl?s

Prinokti u?trunka kiek daugiau nei 3 m?nesius, bet tada jie ilgai laikomi.

"Ananasas"

Sunoksta ne anks?iau kaip po 95 dien? po pasodinimo. Stipriai pailgi elips?s formos vaisiai turi ?vies? oran?in? spalva nulupti ir u?augti iki 3 kilogram?. Baltai ro?inis mink?tas mink?timas yra labai sultingas ir ?iek tiek riebus, ne?tik?tinai kvapnus ir miglotai pana?us ? ananas? skon?, tod?l veisl? gavo savo pavadinim?. Jis gali b?ti laikomas 2 savaites ir yra atsparus daugeliui lig?.

"Auksinis"

Per 90 dien? ?io gro?io vaisiai visi?kai sunoksta. ?ievel? lygi, be ra?t? ar tinkleli?, tolygios geltonos spalvos. Melionai sveria ne daugiau kaip kilogram?. Mink?timas baltas, sultingas ir riebus, b?dingo aromato. Veisl? galima laikyti iki 3 savai?i?. Atsparus daugeliui lig?.

"Torpeda"

Veisl? buvo pavadinta d?l vaisi? formos – labai pailgos, kaip karinis sviedinys. Torpedos sunoksta per 110 dien?, bet po to vaisiai laikomi 3 m?nesius ir ilgiau. Melionai sveria 4-8 kilogramus, j? mink?timas baltas, saldus ir sultingas, labai aromatingas. Augalai duoda ger? derli?, yra atspar?s ligoms ir sausrai.

"?iemoti"

Pailgos sferin?s formos vaisiai sunoksta beveik 100 dien?. ?ievel? geltonai ?alsva, lygi liesti, padengta dideliu tinkleliu. Mink?timas ?viesiai ?alias, sultingas ir ?iek tiek tra?kus. Melionai siekia 3 kilogramus svorio ir neskilin?ja d?l savo storos ?ievel?s. Atsparus sausrai ir daugeliui lig?. I? ?imto kvadratini? metr? galima nuimti iki 320 kg derliaus. Vaisiai laikomi 3 m?nesius.

Europos melion? veisli?

KAM Europos veisli? apima min?tus „kol?kie?ius“ ir „etiopus“. ?ios veisl?s taip pat laikomos europieti?komis:

"Kantalupa"

?iek tiek pailgas melionas, kurio ?ievel? yra stora ?aliai oran?in?, buvo pristatytas ant paties popie?iaus stalo. Mink?timas oran?inis, saldus, ma?ai s?kl?.

"Banan? melionas"

Jis pavadintas d?l ne?prastos formos: labai pailgos (iki 80 cm ilgio) ir i? ?on? suplotos. Meliono mink?timas ?iek tiek primena banano vaisi?: tiek skoniu, tiek konsistencija.

"O?enas"

Kantalupos r??is. Forma yra sferin?, ?iek tiek pailgos ir suplotos. Oda geltonai ?alia, su i?ilgin?mis juostel?mis. ?alia mink?timas yra labai saldus ir aromatingas, jame yra daug nauding? med?iag?.

Vidurin?s Azijos veisl?s

Vidurin? Azija laikoma melion? gimtine, j? yra did?iul? ?vairov?: ?alios spalvos, rauk?l?tos ar buteliuko formos ir visi?kai kitokio skonio.

"Kassaba"

Jie turi ?alius vaisius geltonos d?m?s. ?ievel? susirauk?l?jusi i?ilgai uodegos iki vainiko. Veisl? priskiriama ?iemin?ms, nes pagal kalendori? sunoksta ar?iau ?iaurini? platum? ?iemos. Nu?mus derli?, melionai suvyniojami ? nendr?s ir pakabinami, kad sunokt?. Pavasario prad?ioje melionas tinkamas vartoti. Jo mink?timas ?alsvas.

"?ogharai"

Jis turi ovalius, pailgus vaisius, kuri? galiukai yra ?iek tiek smail?s. Mink?timas baltas, labai mink?tas ir saldus. Oda ?iurk?ti, geltonai oran?inio ra?to.

"Gulyabi"

Vaisiai turi ry?k? gelton? ir ?ali? d?mi? ra?t?, yra pailgi ir sveria iki 5 kilogram?. Saldus ir aromatingas, d?l storos ?ievel?s gali b?ti laikomas ilgai.

Egzoti?kos veisl?s

"Vietnamo melionas"

Jis smarkiai skiriasi nuo savo koleg? ry?kiu gelton? ir raudonai rud? juosteli? ra?tu. ?io meliono skonis primena ananas?, o pats mink?timas yra labai ?velnus ir malonus.

"Melotropia rough" arba "Mouse melion"

Labai ne?prasta ?vairov?, kuris pagal vaisi? dyd? yra ma?iausias pasaulyje. Melionai labiau pana??s ? didelius dry?uotos uogos agrastai su b?dingomis ?viesiai geltonomis ir ry?kiai geltonomis juostel?mis. J?s netgi galite j? auginti patalpose. Skonis ne saldus, o r?g?tus. Maistui nelabai tinka, bet kompotams ir uogien?ms labai tinka.

„Kiwano“ arba „raguotas melionas“

Ne?prastos formos, ry?kiai oran?inis, su i?siki?usiais smaigaliais – „rageliais“ ir ?aliu agurku viduje, melionas i?populiar?jo d?l ne?prastai gaivaus, ?iek tiek aitro skonio ir ?vairov?s. nauding? savybi?. Radikalus skirtumas nuo kit? melion?: valgomos Kivano s?klos, kuri? kiekvien? supa skanaus mink?timo burbulas.

Vidurio Rusijos melion? veisl?s

Kai kurios r??ys buvo specialiai i?vestos, o kitos tiesiog gerai prisitaik? prie vidutini? platum? s?lyg?. Veisl?s, tinkamos auginti vidurin? juosta: „Aikido F1“, „Serezhkina Love“, „Iroquois F1“, „Vaivoryk?t?“, „Princes? Svetlana F1“, „Pasas F1“, „Tamanskaya“, „Delano F1“, „Evdokia“, „Idil?“, „Kazokas“ Moteris""

Sald?iausios melion? veisl?s

Prie?ingai populiariems ?sitikinimams, ne vis? melion? skonis yra beproti?kai saldus. Melion? saldumas ?vairus, yra net r?g??i? ar aitroki? veisli? (pvz., „Kivano“, „ Pel?s melionas"arba "melionas-kivi"). Sald?iausi melionai: „Princes? Anna“, „Auksin?“, „Kanarija“, „Skit? auksas“, „Saldusis ananasas“, „Saldus geltonas ankstyvas“, „Pelen?“, dauguma turki?k? ir turkm?ni?k? melion? veisli?.

Taigi, koki? veisl? pasirinksite sodinti?

Melion? prekiautojas Uzbekistane. Arb?zo ir meliono ?lugimas Ta?kente. Berniukas su torpeda. Vieneto melion? kainos Ta?kento parduotuv?je. Melionai ant priekabos. Parduodu melionus is automobilio.
, kampelis ?alia greitkelio. Amiri veisl?s melionai Wheelbarrow su melionais. Chilyaki melionai. Kandilyaki melionai. Parduodami uzbek? melionai ir arb?zai.

Pirmieji mano prisiminimai apie uzbek? melionus siekia 1990 m. Tada Maskvoje, dar b?damas moksleivis, po pamok? gr??au namo ir steb?jau, kaip m?s? autobus? stotel?je klostosi prekyba melionais. Visas sunkve?imis su „Torpedos“ veisl?s melionais kelias dienas va?iavo i? Uzbekistano ? Maskv?, o dabar du uzbekai d?liojo prekes prekybai.

- Ei, vaike, ateik! – ? mane atsisuko vienas uzbekas.

A? pri?jau ir jis pasi?l? man pad?ti i?krauti vaisius, u? k? pa?ad?jo rimt? atlyg? - „Tu parsine?i namo tiek melion?, kiek gal?si ne?tis! Man tikrai patiko s?lygos ir sutikau pad?ti.

1990 m. rugs?j? Maskvoje uzbek? melionai sulauk? didelio pasisekimo. Mano darbdaviams nesp?jus pasistatyti prekystalio ir svarstykli?, i?kart susidar? eil? norin?i? paragauti rytieti?k? saldumyn?. Buvau po ranka - i?kroviau vaisius, atrinkau pirk?jo nurodytus vaisius i? kr?vos ir net ?lipau ? sunkve?im? did?iausi? melion? „i? po?emio“. O i?eidamas vakare pasi?m? por? dideli? kvapni? „torped?“.

Ryte Kita diena Vietoj mokyklos nu?jau tiesiai ? melion? kiosk?.

Taigi dirbau tris dienas, u?dirbau ?e?is skanius medaus melionus ir gaudavau ?domi patirtis prekyba vaisiais (kuri v?liau pravert?). Taip pat ?gijau stipri? priklausomyb? – uzbek? melionai man tapo geid?iamiausiu maistu ilgus metus. ?skaitant dabartin? laik?. Taip, yra legendin? figa; Taip, yra sald?iausias ?ilkmedis; Taip, yra narkotinis durianas. Bet visa tai man niekis, lyginant su prinokusiais, aromatingais, medaus sultingais uzbeki?kais melionais.

– Sezonas tik prasideda. Turguje pama?iau tik tris melion? veisles... - 2014 m. liepos m?n. prad?ia ir mano draugas prane?a apie pad?t? Ta?kente. O a? kraunuosi lagamin?, kad dar kart? nuva?iuo?iau ir pasim?gau?iau ?vie?iais vietiniais vaisiais.

Pirm? kart? ? Uzbekistan? atvykau 2008 m. ?iem?. Daug laiko praleidau kaimynin?je Kirgizijoje ir tiesiog kelioms dienoms i?vykau ? Ta?kent? aplankyti draug?. ?sivaizduokite mano nuostab?, kai gruod?io viduryje miesto turguje pama?iau kelis melion? stendus! Tuo metu Bi?keke ir Maskvoje melion? jau nebuvo. Taip pat tokiu kiekiu ir u? priimtin? kain?. ?inoma, vis? t? laik?, kai buvau Uzbekistane, ten valgiau melionus.

– Kokia ?ia veisl?? – pasiteiravau pardav?jos arb?z?-melion? kioske Ta?kente.

- ?ia Amiris...

„?ia Kukcha...“ – kantriai man paai?kina pirklys. O pavadinimus stengiuosi atsiminti, kad v?liau informacij? supras?iau ir susistemin?iau.

- Duok man ?? ir t?, ir ?it?... Kaip, v?lgi, sakyk, vadinasi?

- Amiri. I? Amiro Timuro...

- Taip, Amiri. Taip pat duok man t? torped? ir ?it? apvali?...

— Obi navvat

- Taip, obi navvat! „Perku visas veisles ir ?inau, kad jos mano namuose neliks. Rytoj, o blogiausiu – poryt, v?l tur?siu eiti melion?.

Va?iuojame greitkeliu i? Ta?kento ? Buchar?. Visur pakeliui stovi melion? ir arb?z? medynai. 2014 m. liepos pabaiga ir melion? sezonas Uzbekistane ?sib?g?jo. Specialiai suplanavau visus savo jud?jimus po planet?, kad gal??iau b?ti ?ia ir dabar ?iame melion? rojuje. Visur tiek daug melion?, kad svaigina - jie parduodami kioskuose, turguose, o i? ve?im?li?, sunkve?imi?, mikroautobus? ir automobili? pripildomi, melionai parduodami parduotuv?se ir prekybos centruose. Kad b?t? ai?ku, tai kaip durianai rugs?j? Davao mieste Filipinuose.

Niekas tiksliai ne?ino, kiek dalyk? yra Uzbekistane skirting? veisli? melionas. Manau, kad ?inomiausios ir populiariausios trys veisl?s yra:

Torpeda(kitas vardas yra Mirzachulskaya). V?lyva nokinimo veisl?, kurio sezonas rugpj??io-rugs?jo m?n. Tikriausiai mano m?gstamiausi melionai yra dideli, sald?s, bet nepertraukiantys, gaiv?s ir sot?s. Tobulas vaisius man.

Pan?iai. Ma?i melionai, sunokstantys jau bir?el? (ar net gegu??). Jie labai sald?s ir sald?s. Man susidar? ?sp?dis, kad uzbekai bet kokius ma?us melionus vadina kandalyashki (ma?ybin? „kandalyaki“).

Obis Navvatas. Beveik apvalus teisinga forma melionai yra ry?kiai geltonos spalvos. Veisl? populiari d?l ry?kaus, sodraus skonio. Pavadinimas ver?iamas kaip „Saldus nektaras“. I?ties, vienas sald?iausi? ir tod?l labiausiai paplitusi? uzbeki?k? melion?.

I? viso, kai kuriais duomenimis, Uzbekistane auga apie 150 melion? veisli?. Tai senos vietin?s r??ys, tai nauji hibridai, o „kaimyniniai“ - afganistanai, tad?ikai. Ir net u?j?ryje – ispani?ki ir marokieti?ki melionai.

– Taip, kaip ?ia teisingai pasak?, turime daugiau nei ?imt? skirting? veisli? melionas. Yra melion?, kurie sunoksta tik pavasar? – gegu??; yra melion?, kurie auga bir?el? ir liep?; Yra veisli?, kurias galima rasti tik rugpj??io-rugs?jo m?nesiais. Ir yra ?vairi? melion?, vadinam? „?iema“, kurie sunoksta spal?, bet skon? ?gauna tik gruod?-sausio m?nes?... – S?dime restorane. nacionalin? virtuv? Bucharos centre. Mano pa?nekovai u?siima medviln?s verslu Uzbekistane, ta?iau nelink? man pasakoti apie vietinius vaisius.

2014 m. liepos pabaigoje, be trij? auk??iau i?vardint?, gal?jau i?bandyti ?iuos uzbek? melionus:

Uzbekijos melionai: Amiri
Uzbekijos melionai: Basvaldi
Uzbek? melionai: Zhura Kand
Uzbekijos melionai: Kandalyaki
Uzbekijos melionai: Kukcha

Uzbek? melionai: Obi Navvat
Uzbek? melionai: Gizil Govun
Uzbekijos melionai: ?eliaki
Uzbek? melionai: Zhura Govun
Uzbekijos melionai: Torpedo

Amiri. Vienas is labiausiai populiarios veisl?s i? vietini?. Trupus mink?timas yra ?alsvos spalvos, saldaus, ?iek tiek aitroko skonio. Pavadintas did?iojo u?kariautojo Amiro Timuro (Tamerlane) garbei.

?eliaki. I?vertus – d??ut?. Dideli melionai, ?iek tiek primenantys „torpedas“, bet labiau apvalios formos. J? skonis irgi pana?us. Tikriausiai labai artimi giminai?iai. Manau, kad Rusijoje ?eliakai parduodami su bendru prek?s ?enklu „Uzbek torpedo“.

Gizilas Govunas. Populiariai vadinama „Krasnomyaska“ (i? esm?s taip ir ver?iama). Viduje b?dinga oran?in? spalva. Jo skonis originalus (kaip gal?t? b?ti kitaip?) ir turi daug gerb?j? tarp vietini? gyventoj?.

Basvaldi. Palyginti reta melion? veisl? su ?alsvu mink?timu viduje. Labai pana?us ? Amiri. Jis turi original? skon?, pana?? ? ?oleli? + med?. Mane tai maloniai nustebino ?domus derinys. Basvaldi yra vienas pagrindini? pastar?j? met? mano skonio atradim?.

Kukcha. Viena i? labiausiai paplitusi? uzbek? melion? veisli?. Palyginti su kitomis veisl?mis, man tai nepadar? didelio ?sp?d?io. Tvirtas mink?timas, saldus, bet ne sodraus skonio.

?ura Govunas. Labai ?domi ir, matyt, reta veisl?. I?band?iau tik vien? kart? ir kad ir kiek ie?kojau, neradau. Originalus skonis, labai saldus ir sodrus.

Ir, ?inoma, visi uzbek? melionai yra ne?tik?tinai kvapn?s!

Turguje perku uzbek? galvos apdangal? – kaukol?s kepur?. Vis? laik?, kai buvau Uzbekistane, kaitino saul?, o kaukol?s kepur? puikiai i?gelb?jo mano galv? nuo tiesios saul?s spinduliai. Bet vaisi? parduotuv?je Bucharoje randu ir kit? kaukol?s kepur?...

Pasiimu ma?? ?ali? melion? skaidriais geltonais kra?teliais.

— Tai „Skullcap“ veisl?. Jie auga tik prie Kar?io miesto, – i?mano pardav?jas. Ma?as, taisyklingos apvalios formos, ?alias i?or?je ir b?dingomis juostel?mis. Jie atrodo kaip arb?zas ir, taip, kaip kaukol?s kepurait?. Perku ir i?bandau vie?butyje – malonaus saldaus skonio. Geros kaukol?s kepur?s Uzbekistane!

„Misija baigta“ – mintis ?auna ? galv?, kai darau kit? svarbus ?ingsnis– S?klas renku i? skaniausio obi navvat veisl?s meliono, kur? k? tik valgiau. Mano u?duotis yra ne tik so?iai suvalgyti uzbeki?k? melion?, bet ir rinkti s?klas tolesnis sodinimas Filipinuose. S?klas imu i? kur tik galiu – perku turguose, specialiose parduotuv?se ir pati i?sirenku i? vaisi?. O, jei tik savo saloje u?augin?iau melion?, kurio aromatas ir skonis b?t? bent 10% tokio pat kaip Uzbekistane...!!!

– Tai melion? pas?lis, kil?s i? Vidurio ir Ma?osios Azijos, kuris Ukrainoje daugiausia auginamas pietuose. Meliono vaisius – moli?gas, vertinamas d?l nuostabaus saldaus skonio. Yra daug ukrainieti?k? melion? veisli?. Toliau mes jums papasakosime i?samiau apie kai kuriuos geriausius i? j?.

Ar tu ?inai? Melionas puikiai numal?ina tro?kul? ir yra naudingas sergantiems cukriniu diabetu, cholecistitu, antsvoriu, ?irdies ir kraujagysli? ligomis. Jame yra daug nauding? element?: vitaminai A, P, C, folio ir askorbo r?g?tis, kalio, natrio, gele?ies drusk?, taip pat riebal?, cukraus ir skaidul?.

Amal

Amal melionas auga Ukrainoje, Rusijoje ir Moldovoje. Tai ankstyvas nokinimas hibridin? veisl? turi stabil? imunitet? grybelin?ms ligoms, tokioms kaip sausas puvinys, fuzariumas ir p?kuotasis miltlig?.

Jo vaisiai pailgi, dideli – sveria nuo 2,5 iki 3-4 kg. Mink?timas yra ?velnus ir sultingas, baltos sm?lio spalvos, sodrus aromatas Ir puikus skonis. ?ios veisl?s melion? odel? lygi, kremin?s geltonos spalvos su smulkiu tinkleliu, stipri (tai palengvina transportavim?).

S?kl? kamera ma?i dyd?iai, ?aknys galingos, gerai i?sivys?iusios. Pasi?ymi dideliu produktyvumu, i? 1 hektaro (pasodinus apie 7000 augal?) visi?kai ?manoma nuimti 55 tonas. Vaisiai sunoksta tuo pa?iu metu rugpj??io pabaigoje.

Svarbu! Amal yra labai reikli prie?i?rai. Jis m?gsta ?ilum? ir yra atsparus sausrai, ta?iau netoleruoja skersv?j?, tod?l reikia laiku ?si?aknyti, laistyti ir tr??ti.

Goprinka arba Tavrichanka nurodo vidutinio ankstyvumo veisl?s . Labai atsparus miltlig? ir fuzarioz?s vytulys. Vaisi? nokinimo procesas trunka 68–74 dienas. Sferiniai vaisiai sveria apie 1,8 kg.

?ievel? yra oran?in?s spalvos ir turi piln? arba dalin? tinklel?. Mink?timas baltas, sultingas ir tra?kus, saldaus skonio, iki 4 cm storio. ?is melionas turi ger? transportavim?. Jame yra vidutinio dyd?io baltos s?klos (11 mm x 6 mm).

?ios veisl?s saldieji melionai yra skirti perdirbti arba vartoti ?vie?i. Sezono viduryje, sunoksta per 70-80 dien?. Elips?s formos vaisiai sveria 2 kg.

?ievel? tvirta, neskilin?ja, geltonos spalvos, tinklelis silpnai i?reik?tas. Tra?k?s ir sultingas mink?timas yra ?viesios kremin?s spalvos, 5-6 cm storio, na?umas 24 tonos i? hektaro.

Pageidautina sodinimo b?das auga. Daigai sodinami atvira ?em? (labiau tikt? lengvas, derlingas), kai su?yla iki +16°C. Brandinimas vyksta vasaros pabaigoje - rudens prad?ioje.

Tai vidutinio v?lyvumo veisl?, i?vesta Centrin?je ir Piet? Amerika, yra didel? vitamino C koncentracija. I?ori?kai pana?us ? malaj? melion?. Jis turi pilkai ?ali?, tanki? od? su labai storu tinkleliu ir oran?iniu mink?timu.

S?kl? kamera yra ma?a. Atsparus ligoms, nokimo laikotarpis – 70 dien?. Prinok? vaisiai oval?s, ?veln?s liesti, aromatingi, sald?s, sveria apie 2 kg, gali b?ti laikomi kelis m?nesius. Viename hektare rekomenduojama pasodinti 7-8 t?kstan?ius egzempliori?.

Nurodo vidurio sezono veisl?s . Sunoksta per 77–95 dienas. Sferinis vaisius sveria iki 1,5 kg. Geltonai oran?in?, lygi ?ievel? padengta nepilnu tinkleliu su didel?mis l?stel?mis, mink?timas tankus, tra?kus, plonas ir itin saldus. Veisl? n?ra skirta ilgalaikiam saugojimui.

Svarbu! Kolkhoznitsa nuo kit? veisli? skiriasi ypatingu mink?tumu, puikiu transportavimu ir atsparumu ?emos temperat?ros(kas melionams neb?dinga).

Dauguma ankstyvas nokinimas, derlinga veisl? tipo „Ananasas“, kuriam b?dingas ovali? dviej? kilogram? vaisi? susidarymas net esant ?temptoms s?lygoms (temperat?ros kaitai, nestabilus oras) per 65 – 75 dienas.

?ie geltoni melionai turi labai tanki? odel? su ry?kiu stambiu tinkleliu, o mink?timas yra labai saldus, sultingas baltas, turintis stipr? aromat?. S?kl? kamera ma?as dydis. Veisl? atspari fuzariozei.

Ar tu ?inai? Manoma, kad melionas buvo auginamas ?iaur?s Indijoje daugel? am?i? prie? Krist?. Jis buvo auginamas Senov?s Egiptas, o ? Europ? atkeliavo viduram?iais.

?alieji melionai Piel de Sapo, dar vadinamas Kal?d? Senelio melionu, kil?s i? Kanar? sal?. Jie ovalo formos, sveria ne daugiau kaip 2 kg. ?ievel? stipri, ?iek tiek nelygi, lygi.

Mink?timas saldus, gaivus, baltas su kreminiu, oran?in?s ro?in?s arba ?viesiai ?alios spalvos atspalviu, i?siskiria malonus aromatas. Sud?tyje yra daug vitamino C ir skaidul?, lengvai transportuojamas, galima laikyti iki 3 m?nesi?. Jei derlius buvo nuimtas per anksti, vaisiai pagelsta ir i? dalies praranda skon?.

Serpyanka nurodo ankstyvos nokinimo veisl?s , nokinimo laikas - 72 dienos. Vaisiai lyg?s, sveria 1,6–1,8 kg, apvalios formos, geltonai ?alios spalvos su oran?iniais purslais, kartais turi dalin? tinklel?.

Tra?kus, sultingas mink?timas yra baltos spalvos, vidutinio tir?tumo ir puikus skonio savybes. S?klos baltos, vidutinio dyd?io. Transportavimas vidutinis. Produktyvumas – iki 19 ton? i? 1 hektaro. Veisl? atspari miltligei ir fuzariozei.

Briaunuotas melionas yra Uzbek? hibridas, i?siskiriantis dideliu dyd?iu. Vaisiai yra putl?s ir turi vidutinis dydis ir b?dinga briaunota forma. Sunoksta rugpj??io pabaigoje. Mink?timas sultingas. Skonis subtilus, saldus. Prinok? egzemplioriai yra ?iek tiek mink?ti ir stipraus aromato.

Savo sklype auginau tik arb?zus, manydamas, kad melionai auga labai sausame ir kar?tame klimate.

Paragavus stebuklingo skonio ir aromato uzbeki?k? melion?, vis tiek nusprend?iau tai padaryti melion? derlius. Prijaukinti atvyk?l? i? piet? prireik? keleri? met?, o dabar kasmet m?gaujuosi ?vairiais melionais,

Melion? sodinimas Centrin?je Rusijoje

Daigus, kuri? d?ka vaisiai sunoksta dviem savait?mis anks?iau, ruo?iu specialiai pastatytame auk?tame (kad geriau ?ildyt?si saul?) biokuro ?iltnamyje po dviguba danga ( neaustin? med?iaga o vir? jos yra 15-20 cm pl?vel?). S?klas s?jau, kai dirva ??yla iki 17° (da?niausiai gegu??s pabaigoje).

Trij? savai?i? am?iaus augalai dedami ? ?prastas lysves po 50-60 cm auk??io pl?vele.Dienos metu geroje ir ?iltas oras, pa?alinu pastog?, kad augalai priprast? prie saul?s spinduli?.

Svarbi agrotechnin? technika auginant melionus – vynmed?io sugnybimas vir? tre?iojo lapo. ?i? proced?r? atlieku, kai augalas i?auga penktas tikras lapas. I? likusi? pa?ast? i?auga trys antros eil?s ?gliai. ?emiausi? visi?kai i?skinu, o kitus patrumpinu vir? 4-5 lapelio.

Jie atsiranda ant augan?i? tre?ios eil?s pyni? moteri?kos g?l?s. Kiau?id?ms pasiekus 3-4 cm skersmen?, augale palieku iki 5 ?gli?, kuri? kiekviena turi tik vien? kiau?id?. Po dviej? savai?i? a? sugnybsiu vis? augan?ius ta?kus

blakstienos O u?augusiems 4 eil?s ?gliams stiebus ?nybteliu vir? 3-4 lapelio. Taip kuriu optimalias s?lygas ankstyvam meliono der?jimui.

Laistymo re?imas taip pat turi ?takos meliono derliui ir skoniui. Jauniems augalams labai reikia vandens. Ta?iau po to, kai vaisiai ?gauna tipi?k? veislei dyd?, a? visi?kai nustoju laistyti, kitaip melionai ne?gaus reikiamo saldumo.

Svarbu laiku nuimti derli?. Prinok? melionai lengvai atsiskiria nuo kotelio, vaisiai ?gauna veislei b?ding? spalv?, ra?t? ir aromat?, o apatin? dalis tampa mink?ta.

Melion? veisl?s

I?band?s de?imtis veisli?, pirmenyb? teikiau ?ioms, kurias grubiai skirstau ? veisles su pietin?mis ( ?iaurin? ?vaig?d?. Pasaka, Altajaus) ir ryt? ( Assol ir Izumrudnaya) skonis. Labai sald?s originalaus aromato melionai pasitvirtino - ?iaur?s papajos Ir Smolenskaja(v?lai), Vaik? d?iaugsmas (?iaur?s Kantalupa) su unikalia ry?kiai oran?ine mink?timu, ?vairiomis oro s?lygomis Minesota. Manoma, kad melionas ne itin gerai toleruoja net trumpalaikius ?al?ius. Ta?iau pra?jusi? vasar?, kai buvo labai ?altos naktys ?ienapj?t?s sezono ?kar?tyje, mane nustebino geras derlius melionas.

I?skyrus dvi veisles - ?igon? ir Taban Lizhan, kurio derlius nuimtas v?liau nei ?prastai, ta?iau vaisi? skoniui ir aromatui ?altis ?takos netur?jo.

Melion? laikymas

Melionai laikomi gerai pakabinti (tinkluose) arba vienoje eil?je lentynose.

Laikymui geriau rinktis neprinokusius vaisius – laikant jie sunoks. Svarbiausia, kad oro temperat?ra nenukrist? ?emiau nulio, o santykin? oro dr?gm? patalpoje b?t? gana didel?. Kuo auk?tesn? temperat?ra, tuo didesn? rizika – melionai pernoksta ir praranda skon?. Beje, jei ?ievel? sausa ir susirauk?l?jusi, melionai i?silaiko geriau.

D?l ilgalaikis saugojimas Geriausia melion? d?iovinti. Nor?dami tai padaryti, jis perpjaunamas per pus?, o tada ? tokias 2–4 cm storio juosteles (nulupamas ir pa?alinamos s?klos). Galite d?iovinti orkait?je 70-75° temperat?roje arba saul?je. D?iovinti patogiausia kiaurasamtyje arba sietelyje, jei reikia (nuo vapsv?, musi? ir kit? vabzd?i?) u?dengiant gabaliukus marle. D?iovintos grie?in?liai ?veln?s liesti, ?viesiai geltonos arba ?viesiai rudos spalvos (priklausomai nuo veisl?s). Galite laikyti juos v?sioje vietoje (pvz., d?iovintus vaisius). Labai tinka d?iovintas melionas su arbata (pus? cukraus, pus? medaus), dedama ? jauslius, ?vairius dribsnius, desertus, pyragus, patiekiama su ledais.

Melion? auginimas – dalinam?s patirtimi

Princes?s melionas

Skanu, sultinga, saldu, aromatinga – kaip gali nemyl?ti meliono?! Tuo pa?iu metu daugelis i? m?s? tikriausiai ?ino tik parduotuv?je pirkto meliono skon?. Ir veltui. Jei gyvenate vietov?je, kurioje ilgai ?ilta vasara, tuomet melion? u?siauginti patiems tau nebus sunku. Jei j?s? regionas negali pasigirti kar?tu oru, netur?tum?te nusiminti. ?iais laikais buvo i?vestos veisl?s, kurias sodininkai s?kmingai augina net vidurin?je zonoje.

PRAD?IOJE BUVO S?KLA

Nusprendus auginti melion?, svarbu tinkamai paruo?ti s?klas ir b?sim? lysv?. Lova turi b?ti dedama gerai ap?viestoje vietoje, visada apsaugotoje nuo v?jo, bet jokiu b?du ne ?emumoje – melionas nem?gsta perteklin?s dr?gm?s.

Ruden? lysv? reikia kruop??iai i?kasti, pa?alinant visas pikt?oles, pridedant humuso (12-3 kv.m kibiras). Perkant s?klas atkreipkite d?mes?, kad jos turi b?ti surinktos ir supakuotos ne anks?iau kaip prie? 3 metus.

Prie?ingu atveju daigumas bus labai ma?as. Geriau ?s?ti durpi? puodai baland?io pabaigoje – gegu??s prad?ioje. Prie? s?j? pamerkite s?klas ?iltas vanduo 10 minu?i?, o po to vienai dienai ?d?kite ? ?aldytuv?. Ir pakartokite tai 2 kartus. Prie? sodindami s?klas pamirkykite vandenyje kambario temperat?ra. Dr?siai i?meskite bet kokias pl?duriuojan?ias priemones – jos nepakils. Likusi? dal? pas?kite ? 3-5 cm gyl?, po kelias s?klas ? vazon?. Laistykite. Pasirod?ius 4-am lapui, suimkite vir??n?, kad melionas i?augint? ?oninius ?glius.

? ruden? paruo?t? sodo lysv? ?berkite kalio-fosforo tr??? tokia proporcija, kokia nurodyta ant pakuot?s.

Tai tur?t? b?ti daroma tuo pa?iu metu, kai s?jamas melionas. I?kart prie? persodinant daigus, lysv? dar kart? i?kaskite, padarykite duobutes, ? kiekvien? duobut? ?berkite sauj? humuso. Sodinkite augalus ? vazonus. Vanduo ?iltas vanduo. Pirm?sias dienas stenkit?s, kad tiesioginiai saul?s spinduliai nepatekt? ? augalus – i? dengian?ios med?iagos padarykite tinklelius. Jei oras ne itin palankus, daigus geriau nak?iai u?dengti plastiku.

Skan?s PRIEDAI

Nepamir?kite supurenti dirvos aplink augan?ius melionus, i?rav?ti pikt?oles ir ?kalti. Melion? reikia laistyti kart? per 7 dienas, jei n?ra lietaus. Laistykite tik ?iltu vandeniu ir taip, kad nepatekt? ant augal?. Kai pasirodys vaisiai, pa?alinkite ?gli? pertekli?. Po kiekvienu ant ?em?s gulin?iu melionu pad?kite lent?.

Reik?s keli? ??rim?, pirmasis tur?t? b?ti atliekamas pra?jus 15-20 dien? po pasodinimo atvirame lauke. Atskieskite 25 g amonio nitratas? 10 litr? vandens ir palaistykite sodinukus (apie 5-6 augalus). Kai pasirodys pirmieji pumpurai, laistykite augalus tirpalu

• m??las (1 kg 10 litr? vandens) yra antras
• maitinimas Per m?nes? i?leisk
• tre?ias maitinimas: ? 10 litr? vandens ?pilkite 40 g superfosfato ir 25 g kalio druskos bei amonio sulfato.

Derlius turi b?ti nuimamas, kai jis sunoksta.

PRIVALUMAI KIEKVIENA PRIEMON?

Valgyti melion? naudinga ne tik kaip dietin? maist?, bet ir kaip a priemon?. Melionas gerina imunitet?, turi prie?u?degimini?, imunostimuliuojan?i? ir diuretik? savybi?. Normalizuoja kraujosp?d? ir vir?kinamojo trakto veikl?, ramina nerv? sistema, turi nedidel? migdom?j? poveik?.

• Melion? s?kl? nuoviras piene (1 valgomasis ?auk?tas 200 ml, u?virinti), vartojamas po 50 ml 3 kartus per dien?, padeda ?alinti inkst? akmenis ir turi ?lapim? varant? poveik?.
• ?vie?ios melion? sultys (100 ml 3 kartus per dien?) leid?ia nugal?ti hemorojus ir atsikratyti viduri? u?kiet?jimo.
• Melion? s?kl? nuovir? vandenyje (1 valgomasis ?auk?tas 200 ml vandens, u?virinkite, palikite u?dengt?) gerti ryte ir vakare po 100 ml kaip ?lapim? varant? vaist? nuo inkst? ir ?lapimo tak? lig?. Jei ?? nuovir? naudosite kaip veido losjon?, pager?s odos spalva, ji taps ?velnesn? ir jaunesn?.