?asto zapnuto Letn? chata m??ete naj?t alespo? jeden star? jablo?. Je ?koda ji vytrh?vat z ko?en? – n?kdy je to jak vzpom?nka na minulost, tak d??ve vyprodukovan? dobr? ?rody. Ale co d?lat v tomto p??pad?, proto?e strom za??n? um?rat, co? je tak? usnadn?no ?etn?mi chorobami. Cesta z t?to situace je zjistit, jak omladit starou jablo? a pro?ezat ji.

Pravidla pro pro?ez?v?n?

Pro?ez?v?n? proti st?rnut? m? ur?it? pravidla, kter? je d?le?it? dodr?ovat, aby nedo?lo k po?kozen? ovocn?ho stromu. Mus? se tedy prov?d?t pouze tehdy, kdy? m? zdrav? kostern? v?tve a dob?e vyvinut? kmen. Pokud existuj? n?jak? choroby nebo ?etn? ?k?dci, je lep?? se jich nejprve zbavit, jinak strom je?t? zesl?bne a jednodu?e zem?e.
Mlad? jablon? se pro?ez?vaj? jinou technologi? ne? star? jablon?. Rozd?l je nejen v omlazovac?m ?ezu, ale tak? v ?ezu formativn?m a obnovuj?c?m. Samoz?ejm?, pokud jsou ka?doro?n? sledov?ny i ty nejstar?? ovocn? stromy dobr? p??e, v?etn? od?ez?v?n? nepot?ebn?ch v?tv?, pak snad nebudou pot?eba ??dn? radik?ln? opat?en?.
Zvl??tn? pozornost by m?la b?t v?nov?na jablon?m ve v?ku 15 let, proto?e b?hem tohoto obdob? produkuj? maxim?ln? v?nos. Pokud budou v?echny ?innosti prov?d?ny spr?vn?, bude mo?n? je zachovat i po 50 letech. Tvorba stromu b?hem plodn?ch a huben?ch let tedy hraje velmi d?le?itou roli. V prvn?m p??pad? bude nutn? sn??it po?et ovocn?ch pupen? a ve druh?m bude maxim?ln? pro?ez?v?n? provedeno na podzim. To pom?h? udr?ovat strom siln?, tak?e za 20 let mo?n? nebudete pot?ebovat informace o tom, jak jej vyko?enit.

M??eme zd?raznit, kdy? ne pravidla, tak z?klady pro?ez?v?n? proti st?rnut?, kter? by m?l za??naj?c? letn? rezident zn?t:

• V?dy zva?te vhodn? ?asy k odstran?n? v?tv?, sp??e ne? je od?ez?vat z rozmaru. Vhodn? teplotn? re?im, jinak i spr?vn? proveden? opat?en? povedou ke smrti rostliny;
• ?ez by m?l b?t v?dy prov?d?n tak, aby byla st?edn? ??st rostliny osv?tlena;
• N?stroje p?ed pou?it?m o?et?ete, stejn? jako m?sta ?ezu. Je lep?? pou??t nejen antiseptikum, ale tak? speci?ln? zahradn? lak, kter? je ochr?n? p?ed infekc?;
• Nedovolte vytvo?en? hust? koruny, proto?e to pouze p?et??uje strom, ale nep?in??? ??dn? v?sledky. I kdy? to chcete nechat na st?nu, m?li byste v?dy prov?d?t alespo? minim?ln? procedury proti st?rnut?;
• Dodr?ujte pravidla, nem??ete od??znout zbyte?n? v?tve, jinak m??ete strom v?razn? oslabit a zem?e.

Takov? zmlazen? jablon? je nutn? opakovat ka?d?ch 5-6 let, aby se zlep?ila jejich plodnost a zachovala se.

Kdy se prov?d? pro?ez?v?n??

Jarn? odstran?n? v?tv? je nutn?, aby se rychle odstranily ty, kter? byly po?kozeny b?hem zimn? obdob?. V zim? je mimochodem tak? mo?n? prov?d?t nucen? ?ez?n? v?tv?, ale pouze v p??pad?, ?e se pod t?hou sn?hu zlom?. V?echny ?innosti jsou prov?d?ny p??sn? p?ed tokem m?zy.
V l?t? nelze takov? akce prov?d?t, proto?e jablo? je ve f?zi plod?, tak?e byste m?li po?kat do podzimu. V letn? obdob??ez je p??pustn? pouze v p??pad?, ?e jste na ja?e vynechali jakoukoli v?tev, kter? zakr?v? p??stup sv?tla k plod?m.
Pokud mrazy ji? za?aly na podzim, pak ji? nem??ete pl?novat ??dn? pro?ez?v?n?.

Omlazen? jablon?

Na podzim by se m?ly pro?ez?vat jablon?, kter? jsou star?? 20 let. Je nutn? odstranit v?echny po?kozen? a such? v?tve, ty, kter? jsou po?kozen? chorobou, rostou uvnit? koruny nebo naru?uj? v?voj mlad??ch v?hon?. B?v? toho hodn?, tak?e je mnohem efektivn?j?? odstra?ovat ne nov? v?honky, ale od?ez?vat ty star?, kter? u? nejsou schopn? p?in?st ??dn? u?itek. Fotografie nap??klad ukazuje, kter? z nich je t?eba o??znout:
Pot?, co bylo odstran?no v?e nepot?ebn?, mus?te korunku ve st?edu trochu otev??t. To znamen?, ?e vrchol hlavn?ho kmene je se??znut ve v??ce asi 3 metr? - to je jeho ??st, kter? bude naru?ovat v?voj mlad??ch, ale nem?n? siln?ch v?tv?. Pokud jsou nad nimi suky nebo zbyl? vr?ky po pro?ez?v?n? z p?edchoz?ch let, pak je t?eba je tak? odstranit. Mimochodem, nemus?te je v?echny ?ezat, doporu?uje se ponechat asi deset t?chto v?tv?, ale pouze pokud rostou nahoru a ven pod ?hlem. Takov? vrcholy mohou tak? v budoucnu produkovat dobr? plodonosn? v?honky.

Maxim?ln? pro?ez?v?n?: jak efektivn??

Omlazovac? ?ez zanedban? zahrady se n?kdy prov?d? na ja?e, je?t? p?ed proudem m?zy. Pokud jsou jablon? na va?em webu ve velmi ?patn?m stavu, doporu?uje se prov?st ut?sn?n?. Zahrnuje k?cen? kostern?ch v?tv? p?esn? na tu ??st, kde minul? rok plod?, byl zaznamen?n nejsiln?j?? n?r?st zelen? hmoty. N?kdy dokonce mus?te odstranit vzrostl? v?tve jablon? do stejn?ho vzhledu, jak? m?la ve 3 letech.
Z?rove? zde plat? velmi p??sn? pravidlo, kdy ka?d? ?ez na ni???ch ?rovn?ch mus? b?t siln?j?? ne? ty p?edchoz?. Samoz?ejm?, ?e po pro?ez?n? se na ovocn? strom naskytne velmi ?alostn? pohled, ale pr?v? po tak radik?ln?ch opat?en?ch je mo?n? vyvolat dobr? r?st korun a tvorbu siln?ch v?tv?. Pokud se tak nestane, ra?ba se znovu opakuje. Hlavn? v?c je, ?e by se nem?lo prov?d?t v zim?, ale brzy na ja?e, kdy sn?h v?cem?n? rozt?l a teplota nen? p??li? n?zk?.
Je lep?? o?et?it m?sta ?ezu po ra?b? speci?ln?mi antiseptick?mi slou?eninami a poskytnout strom samotn? dobr? krmen? hnojiva.

St??d?n? plodin je jedn?m ze zp?sob?, jak neust?le udr?ovat produkci plodin na va?? chat?.

Pokud toti? strom vytrhnete, tak zat?mco sazenice rostou, uplyne pom?rn? hodn? ?asu, ne? se vytvo??. Kulturn? ob?h mus? b?t prov?d?n nep?etr?it?. Z?rove? se po??t?, ?e jablo? produkuje maxim?ln? ?rodu po dobu 20 let, proto je nutn? zasadit novou sazenici po 5-10 letech.
Tak? m?jte na pam?ti, ?e v?sadba stejn? rostliny na star?m m?st? ovocn? ?roda Nedoporu?uje se, proto?e onemocn? a p?inese ?patnou ?rodu.

Sn??en? koruny

Dobr?ch v?sledk? se dosahuje omlazov?n?m redukc? koruny. Chcete-li to prov?st, mus?te od??znout horn? ??st kufru. Ji? v??e bylo uvedeno, ?e by to m?lo b?t provedeno ve vzd?lenosti p?ibli?n? 3 metr? od p?dy. Horn? ??st v?ech bo?n?ch v?tv? je od??znuta, proto?e to m? p??zniv? vliv na r?st. Spodn? by m?ly b?t od??znuty, pokud maj? povisl? konce a d??ve bylo zji?t?no, ?e plody na nich vysychaj?.
V?tve by m?ly b?t zkr?ceny na bo?n? v?tve, asi o 40 cm, pokud byly d??ve krat??, pak je t?eba je od??znout na m?sta intenzivn?ho r?stu. Kdy? se m?sto siln?ch v?tv? objev? kr?tk? slab? vrcholy, jsou od??znuty od m?sta op?tovn?ho r?stu.
Aby st?rnouc? jablo? za?ala l?pe plodit, bude nutn? vy??znout polokostern? v?hony, kter? jsou ?patn? osv?tlen? nebo posti?en? chorobami. Toto pravidlo plat? pro ?rovn? 1 a 2. Zb?vaj?c? v?honky se zkr?t? o t?etinu. T?mto zp?sobem m??ete sou?asn? sn??it v??ku stromu a zv??it korunu. Sud bude kompaktn? a vhodn? pro dal?? zpracov?n?.

Pro?ez?v?n? star?ch jablon? pro omlazen? je v?dy tvrd? pr?ce, kter? vy?aduje dobr? znalosti a kvalitn? ?kolen?. Zkuste se nau?it v?echna tajemstv? z v?ce zku?en? letn? obyvatel? a tak? pou?ijte v?echny tipy uveden? v tomto ?l?nku.

Produktivita ovocn? stromy, v?etn? jablon?, ?asem kles?. Jedn?m ze zp?sob?, jak zv??it v?nos, je pro?ez?v?n? star?ch v?tv?, aby se podpo?ila tvorba nov?ch v?honk?. Pro?ez?v?n? jablon? proti st?rnut? m? ?adu funkc?, kter? je t?eba vz?t v ?vahu p?ed zah?jen?m pr?ce.

Klady a z?pory omlazov?n? jablon? ?ezem

Hlavn? v?hody pro?ez?v?n? proti st?rnut?:

• vytv??? se mocn? koruna;
• ?ivotnost stromu se zvy?uje;
• objevuj? se nov? siln? v?tve;
• produktivita se zvy?uje;
• koruna je l?pe v?tran? a plody dost?vaj? v?ce slune?n?ho sv?tla;
• sni?uje se riziko vzniku onemocn?n?;
• stromy jsou m?n? n?chyln? k napaden? ?k?dci.

Nev?hody pro?ez?v?n? jablon?:

• postup je pro rostliny stresuj?c?;
• je d?le?it? dodr?ovat na?asov?n? a po?ad? pro?ez?v?n?;
• O??znut? jabloni je poskytov?na dal?? p??e.

Na?asov?n? pro?ez?v?n?

Pro pro?ez?v?n? proti st?rnut? vyberte:

• pozdn? podzim;
• brzk? jaro.

Strom by m?l b?t v klidu, kdy? je tok m?zy pomal?. Na podzim toto obdob? za??n? v ??jnu po opadu list?. Hlavn? nev?hodou pozdn?ho o?et?en? je to, ?e jabloni trv? d?le, ne? se zahoj? zp?soben? ?kody. Pro stromy star?? 10 let zimn? pro?ez?v?n? kdy? za?ne padat sn?h.

Pokud se pl?nuje jarn? pro?ez?v?n? proti st?rnut?, je d?le?it? to ud?lat d??ve, ne? se objev? pupeny. Pokud netref?te spr?vn? na?asov?n? a zah?j?te proceduru p??li? pozd?, strom ztrat? hodn? m?zy. Nejlep?? ?as je b?ezen, v chladn?j??ch oblastech duben. V l?t? tr?v? sanitace, kter? stromu neubl???.

Jak prov?st pro?ez?v?n? jablon? proti st?rnut?

Existuj? 4 mo?nosti pro?ez?v?n? proti st?rnut?. Ka?d? z nich m? sv? vlastn? nuance, v?hody a nev?hody. P?i v?b?ru konkr?tn? metody se bere v ?vahu st??? a stav stromu.

?okov? ?ez k omlazen? star?ch jablon?

Tato metoda je vhodn? pro star? zanedban? jablon?, kter? prakticky neplod?. Takov? stromy maj? rozlo?itou korunu a dosahuj? v??ky 12 m ?okov? omlazuj?c? ?ez se prov?d? u rostlin se siln?m st?edov?m vodi?em a zdrav?mi bo?n?mi v?hony. Na kmeni by nem?ly b?t ??dn? praskliny, li?ejn?ky nebo prohlubn?.

D?le?it?! Po ?okov?m pro?ez?v?n? vy?aduje jablo? velk? ?sil?, aby se zotavila. Plodina je v zim? n?chyln? k chorob?m a mrazu a v d?sledku toho m??e zem??t.

Postup pro ?okov? ?ez pro omlazen? jablon?:

1. Nejprve se provede sanitace: odstran? se star? a zlomen? v?tve.
2. St?edov? vodi? se zkr?t? na v??ku 3,5-4m 2-3 se nechaj? pod ?ezem tenk? v?honky. Vr?ek je od??znut v n?kolika f?z?ch, aby nedo?lo k jeho po?kozen? p?i p?du.
3. Zb?vaj?c? kostern? v?hony zkracujeme na 2 m. Je vhodn? ponechat plodonosn? v?tve ve v?ku 3-4 let.
4. ?ezan? m?sta jsou o?et?ena zahradn?m lakem.
5. Na ja?e se kmen o?ist? a vyb?l?.

Jemn? pro?ez?v?n? star? jablon? proti st?rnut?

?etrn?j??m zp?sobem zmlazen? jablon? je se?ez?v?n? v?hon? na etapy. Mezi procedurami uplynou 2-3 roky. V d?sledku toho se v?echny v?hony zkr?t? na d?lku 2 m Po takov?m ?ezu kles? v?nos plodiny, kter? se obnov? do 5 let.

Postupn? pro?ez?v?n?

V?ce m?kk?m zp?sobem– postupn? omlazuj?c? ?ez. Tento proces trv? 3 a? 10 let. Ka?d? 2 roky se od?ez?vaj? v?tve o pr?m?ru v?t??m ne? 10 cm ro?n? se odstra?uj? nemocn? a such? v?honky a o?ez?v? se koruna stromu. Postupn?m zpracov?n?m se udr?uje stabiln? v?nos strom?.

Algoritmus o?et?en? proti st?rnut? pro jablon?:

1. Na ja?e, kdy? pominou mrazy, se strom kontroluje. Nejprve odstra?te zlomen? a such? v?tve.
2. Na centr?ln?m vodi?i se vyb?raj? zdrav? v?honky ve v?ku 4-5 let, rostouc? v ostr?m ?hlu.
3. Vr?ek je se??znut?, aby se vytvo?il kulat? ?ez. M?sto toho z?st?v? vedlej?? v?tev.
4. Pot? se koruna z?ed?: odstran? se zahu??uj?c? v?honky a v?tve rostouc? dovnit?.
5. M?sta ?ezu jsou pokryta zahradn?m lakem.

Modern? metoda

Modern? metoda omlazen? jablon? zahrnuje dodr?ov?n? ?ady z?sad:

• koruna je ?ez?na z ji?n? strany;
• ?ezan? sektor by m?l b?t a? 3 m vysok? a ne v?ce ne? 2 m ?irok?;
• po?et ?ez? je minimalizov?n;
• na stran? o??znut? koruny zkr?t?me ko?eny v hloubce 70 cm;
• ?ezy jsou pokryty zahradn?m lakem;
• ??sti v?t?? ne? 5 cm jsou zabaleny do tmav?ho polyethylenu, kter? se odstra?uje a? v z???;
• po n?kolika letech se severn? ??st jablon? pro?ez?v? podle podobn?ho vzoru.

Sch?ma pro?ez?v?n? pro omlazen? jablon?

Po?ad? pro?ez?v?n? proti st?rnut? se li?? v z?vislosti na ro?n?m obdob?. Nejintenzivn?j?? zpracov?n? se prov?d? na podzim, ?etrn?j?? metody jsou vyhrazeny pro jaro. Obecn? plat?, ?e po?ad? pro?ez?v?n? z?st?v? nezm?n?no: zvolte vhodnou metodu, odstra?te nemocn? a star? v?honky, zkra?te vrchol nebo d?lku v?tv?.

Sch?ma omlazuj?c?ho pro?ez?v?n? jablon? na ja?e

Na ja?e se prov?d? jemn? ?ez jablon?. Strom je citliv? na oteplov?n? a zvy?uj?c? se denn? sv?tlo. Tok m?zy za??n? d??ve, ne? pupeny nabobtnaj?, proto je d?le?it? neodkl?dat zpracov?n?. Pro pr?ci je nejlep?? such?, zamra?en? den bez siln?ho v?tru.

Na ja?e se pro?ez?v?n? proti st?rnut? skl?d? z n?sleduj?c?ch f?z?:

1. Vyberte ?as a zp?sob zpracov?n?.
2. P?ipravte n?stroje a dezinfikujte je roztokem manganistanu draseln?ho. Pro?ez?v?n? vy?aduje ostr? zahradnick? n??ky a pilu.
3. Nejprve odstra?te po?kozen? a zlomen? v?honky.
4. Odstra?te v?tve sm??uj?c? dovnit? do koruny.
5. Prove?te pro?ez?v?n? podle zvolen? metody.
6. Zpracujte v?echny ?ezy.
7. Vy?ist?te a vyb?lte kufr.

Pro zpracov?n? ?ez? p?ipravte zahradn? lak z paraf?nu, kalafuny a rostlinn? olej v pom?ru 6:3:2. Nejprve rozpus?te paraf?n, pot? p?idejte kalafunu a miner?ln? olej. Sm?s se va?? 20-30 minut, pot? se ochlad?. M?sto paraf?nu se tak? pou??v? v?el? vosk.

D?le?it?! ??sti zb?vaj?c? z velk?ch v?tv? jsou zabaleny do tmav?ho polyethylenu. Film se odstra?uje na za??tku podzimu, kdy? se po?kozen? zahoj?.

Krom? toho se jablo? po otev?en? pupen? kontroluje, aby se odstranily zmrzl? a such? v?honky. Pokud b?hem sez?ny strom trp?l chorobami, pak se sb?raj? pouze posti?en? plody a listy. Pro?ez?v?n? nemocn?ch v?tv? je ponech?no a? na podzim.

Sch?ma pro pro?ez?v?n? jablon? a omlazen? star?ho ke?e na podzim

Uva?uje se o podzimu nejlep?? ?as pro ?okov? ?ez, kter? umo??uje omlazen? jablon?. B?hem tohoto obdob? jsou od??znuty vrcholov? a star? siln? v?honky. Doporu?uje se odstranit sp??e n?kolik velk?ch v?tv? ne? mnoho ten??ch. O?et?en? se prov?d? za obla?n?ho po?as?, kdy nepr?? nebo nefouk? siln? v?tr.

Podzimn? pro?ez?v?n? jablon? proti st?rnut? zahrnuje ?adu f?z?:

1. Nejprve se likviduj? star?, zlomen?, slab?, nemocn? v?honky.
2. P?ipravte si n??ad?: nabrou?en? zahradnick? n??ky a pilu. Dezinfikuj? se roztokem manganistanu draseln?ho pop? s?ran m??nat?.
3. Odstra?te v?honky sm??uj?c? dol? nebo dovnit? koruny.
4. Ostatn? v?tve zast?ihn?te v souladu se zvolen?m vzorem.
5. Vrchol stromu je zkr?cen.
6. Ve?ker? r?st v kruhu kmene stromu je odstran?n.
7. Sekce jsou nat?eny zahradn?m lakem.

Po omlazuj?c?m ?ezu jsou v?echny nemocn? v?honky sp?leny. Pou?it? n?stroj je dezinfikov?n, aby se odstranil zdroj infekce. Pokud byla jablo? vystavena chorob?m, post??k? se sm?s? Bordeaux nebo roztokem s?ranu m??nat?ho. O?et?en? se opakuje brzy na ja?e, dokud listy nevykvetou.

Video ukazuje pro za??te?n?ky pro?ez?v?n? jablon? proti st?rnut? na podzim:

P??e o stromy po pro?ez?v?n?

Po omlazovac?m o?et?en? je d?le?it? nejen o?et?it v?echna po?kozen?, ale tak? jablo? nakrmit. Jak?koli ?ez je pro strom stresuj?c?. K obnoven? s?ly a r?stu nov?ch v?honk? jsou pot?ebn? miner?ly.

na podzim kmenov? kruh vykopejte a p?idejte 2 kbel?ky humusu, 100 g superfosf?tu a 60 g draseln? soli. Dus?kat? hnojiva, v?etn? organick? hmoty, se pou??vaj? pouze na ja?e.

Rada! Aby jablo? po ?ezu l?pe p?e?kala zimu, pozdn? podzim zal?v? se hojn?. Kmen je vyv??en a kruh kmene je mul?ov?n humusem.

Kdy? sn?h roztaje a poupata za?nou bobtnat, jablo? se zalije n?levem z divizny. Po 2 t?dnech se p?ipravuj? na krmen? komplexn? hnojivo: 30 g mo?oviny, 80 g superfosf?tu a 50 g s?ranu draseln?ho.

Po pro?ez?v?n? proti st?rnut? je jablo? n?chyln? k houbov?m chorob?m a napaden? ?k?dci. Proto je d?le?it? prov?st preventivn? l??by. Zahrada je post??k?na sm?s? nebo roztokem Bordeaux s?ran ?eleza. Proti ?k?dc?m jsou ??inn? insekticidy Iskra nebo Karbofos. V sez?n? se plocha zpracov?v? 1x za 3-4 t?dny. Chemik?lie p?esta?te pou??vat 3 t?dny p?ed sklizn?.

Z?v?r

Pro?ez?v?n? jablon? proti st?rnut? – nezbytn? etapa v p??i o zahradu. Prov?d? se v ur?it? term?ny kdy? rostliny vstoup? do klidov?ho obdob?. Sch?ma pro?ez?v?n? se vol? v z?vislosti na v?ku a stavu jablon?. Pokud je postup ?sp??n?, strom bude schopen vyr?st nov? v?honky a produkovat dobrou sklize?. Aby se kultura mohla obnovit, je poskytov?na speci?ln? p??e: krmen?, ochrana p?ed chorobami, ?k?dci a mrazem.

M?s??ek l?ka?sk? (m?s??ek l?ka?sk?) je kv?tina, kter? mezi ostatn?mi vynik? jasnou barvou. N?zk? ke??ky s jemn?m oran?ov?m kv?tenstv?m najdeme na kraji cesty, na louce, v p?edzahr?dce u domu nebo i na zeleninov?ch z?honech. M?s??ek l?ka?sk? je v na?? oblasti tak roz???en?, ?e se zd?, jako by zde rostl odjak?iva. O zaj?mav?m dekorativn? odr?dy m?s??ku, stejn? jako o pou?it? m?s??ku ve va?en? a medic?n?, si p?e?t?te n?? ?l?nek.

Mysl?m, ?e mnoz? budou souhlasit s t?m, ?e v?tr je u n?s dob?e vn?m?n pouze z romantick?ho hlediska: sed?me v ?tuln? tepl? domov, a za oknem zu?? v?tr... Ve skute?nosti je v?tr proh?n?j?c? se na?imi oblastmi probl?m a nen? na tom nic dobr?ho. Vytv??en?m v?trolam? pomoc? rostlin zlom?me siln? v?tr na n?kolik slab?ch proud? a v?razn? oslab?me jeho ni?ivou s?lu. O tom, jak chr?nit m?sto p?ed v?trem, se bude diskutovat v tomto ?l?nku.

Modern? kapradiny jsou takov? vz?cn? rostliny staro?itnosti, kter? navzdory plynut? ?asu a v?emo?n?m kataklyzmat?m nejen p?e?ily, ale do zna?n? m?ry si dok?zaly i uchovat svou d??v?j?? podobu. ??dn?ho ze z?stupc? kapradin samoz?ejm? nen? mo?n? p?stovat v interi?ru, ale n?kter? druhy se ?ivotu v interi?ru ?sp??n? p?izp?sobily. Vypadaj? skv?le jako jednotliv? rostliny nebo ozdobte skupinou dekorativn?ch listov?ch kv?tin.

Pilaf s d?n? a masem je ?zerb?jd??nsk? pilaf, kter? se zp?sobem p??pravy li?? od tradi?n?ho orient?ln?ho pilafu. V?echny ingredience pro tento recept se p?ipravuj? samostatn?. R??e se va?? s gh?, ?afr?nem a kurkumou. Maso se sma?? zvl???, dokud zlat? k?rka, pl?tky d?n? taky. Samostatn? p?ipravte cibuli a mrkev. Pot? se v?e ve vrstv?ch ulo?? do kotl?ku nebo silnost?nn? p?nve, zalije se trochou vody nebo v?varu a na m?rn?m ohni se dus? asi p?l hodiny.

Basil je ??asn? v?estrann? ko?en? na maso, ryby, pol?vky a ?erstv? sal?ty- dob?e zn?m? v?em milovn?k?m kavkazsk?ch a italsk? kuchyn?. P?i bli???m zkoum?n? se v?ak ukazuje, ?e bazalka je p?ekvapiv? v?estrann? rostlina. U? n?kolik sez?n na?e rodina vesele pije aromatick? bazalkov? ?aj. Na z?hon? s trvalkami a v kv?tin???ch s jednolet?mi kv?ty sv?tl? ko?en?c? rostlina se tak? na?lo d?stojn? m?sto.

Thuja nebo jalovec - co je lep??? Tato ot?zka m??e n?kdy zazn?t zahradn?ch center a na trhu, kde se tyto rostliny prod?vaj?. Nen? to samoz?ejm? ?pln? spr?vn? a spr?vn?. Je to stejn? jako pt?t se, co je lep?? - noc nebo den? K?va nebo ?aj? ?ena nebo mu?? Ka?d? si jist? najde svou vlastn? odpov?? a n?zor. A p?ece... Co kdy? p?istoup?te s otev?enou mysl? a zkus?te porovnat jalovec a t?je podle ur?it?ch objektivn?ch parametr?? Zkusme to.

Hn?d? kr?mov? kv?t?kov? pol?vka s k?upavou uzenou slaninou je lahodn?, hladk? a kr?mov? pol?vka, kterou si zamiluj? dosp?l? i d?ti. Pokud p?ipravujete j?dlo pro celou rodinu, v?etn? d?t?, nep?id?vejte mnoho ko?en?, a?koli mnoho modern?ch d?t? nen? v?bec proti pikantn?m p??chut?m. Slaninu k pod?v?n? lze p?ipravit r?zn?mi zp?soby - sma?it na p?nvi, jako v tomto receptu, nebo pe?eme v troub? na pergamenu asi 20 minut p?i 180 stupn?ch.

Pro n?kter? je doba v?sevu semen pro sazenice dlouho o?ek?van?m a p??jemn? pr?ce, pro n?koho t??k? nutnost, jin? zase p?em??l?, jestli by nebylo jednodu??? koupit hotov? sazenice na trhu nebo od zn?m?ch? A? je to jak chce, i kdy? jste se vzdali p?stov?n? zeleninov? plodiny, ur?it? budete muset je?t? n?co zas?t. Jsou to kv?tiny a trvalky, jehli?nany a mnohem v?c. Sazenice je st?le sazenice, bez ohledu na to, co zasejete.

amat?r vlhk? vzduch a jedna z nejkompaktn?j??ch a nejvz?cn?j??ch orchidej? Pafinia je pro v?t?inu p?stitel? orchidej? skute?nou hv?zdou. Jeho kveten? z??dka trv? d?le ne? t?den, ale m??e to b?t nezapomenuteln? pohled. Chcete se nekone?n? d?vat na neobvykl? pruhovan? vzory na obrovsk?ch kv?tech skromn? orchideje. V vnit?n? kultura pafinia je pr?vem ?azena mezi obt??n? p?stovateln? druhy. Do m?dy se dostal a? s roz???en?m interi?rov?ch ter?ri?.

D??ov? z?zvorov? marmel?da je h?ejiv? sladkost, kterou lze p?ipravit t?m?? po cel? rok. D?n? vydr?? dlouho - ob?as se mi poda?? u?et?it p?r zeleniny do l?ta, ?erstv? z?zvor a citrony jsou v t?chto dnech v?dy k m?n?. Citron lze nahradit limetkou nebo pomeran?em r?zn? chut?- rozmanitost sladkost? je v?dy p??jemn?. Hotov? marmel?da se vlo?? do such?ch sklenic a m??e se skladovat p?i pokojov? teplota, ale v?dy je zdrav?j?? va?it ?erstv? j?dlo.

V roce 2014 p?edstavila japonsk? spole?nost Takii seed pet?nie s n?padnou barvou okv?tn?ch l?stk? – lososov? oran?ovou. Na z?klad? asociac? s jasn?mi barvami ji?n? oblohy zapadaj?c?ho slunce byl unik?tn? hybrid pojmenov?n African Sunset. Net?eba dod?vat, ?e tato pet?nie si okam?it? z?skala srdce zahradn?k? a byla velmi ??dan?. V posledn?ch dvou letech se ale zv?davost z v?loh najednou vytratila. Kam zmizela oran?ov? pet?nie?

V na?? rodin? Paprika maj? ji r?di, proto ji vysazujeme ka?d? rok. V?t?inu odr?d, kter? p?stuji, m?m odzkou?en? d?le ne? jednu sez?nu. Tak? se sna??m ka?d? rok vyzkou?et n?co nov?ho. Pep? je teplomiln? rostlina a docela n?ladov?. O odr?d?ch a hybridn? odr?dy chutn? a produktivn? sladk? papriky, kter? mi dob?e rostou a bude o nich d?le ?e?. ?iji v st?edn? pruh Rusko.

Masov? ??zky s brokolic? v be?amelu - skv?l? n?pad Pro rychl? ob?d nebo ve?e?i. Za?n?te p??pravou mlet?ho masa a z?rove? zah?ejte 2 litry vody k varu, aby brokolice blan??rovala. Ne? budou ??zky sma?en?, bude zel? hotov?. Zb?v? pouze shrom??dit ingredience na p?nvi, dochutit om??kou a p?iv?st do p?ipravenosti. Brokolici je pot?eba rychle uva?it, aby si zachovala svou z??ivou barvu. zelen? barva, kter? p?i del??m va?en? bu? vybledne, nebo zel? zhn?dne.

Dom?c? kv?tin??stv? je nejen fascinuj?c? proces, ale tak? velmi problematick? hobby. A zpravidla plat?, ?e ??m v?ce zku?enost? p?stitel m?, t?m zdrav?ji jeho rostliny vypadaj?. Co by m?li d?lat ti, kte?? nemaj? ??dn? zku?enosti, ale cht?j? m?t domov? pokojov? rostliny- ne prot?hl?, zakrsl? exempl??e, ale kr?sn? a zdrav?, ne vyvol?v?n? pocit? vinu za tv?j pokles? Pro za??te?n?ky a p?stitele kv?tin, kte?? nemaj? mnoho zku?enost?, v?m ?eknu o hlavn?ch chyb?ch, kter?m je snadn? se vyhnout.

Sv??? tvarohov? kol??e na p?nvi s ban?novo-jable?nou cukrovinkou - dal?? recept na obl?ben? j?dlo v?ech. Aby cheesecaky po uva?en? nespadly, pamatujte si na p?r jednoduch? pravidla. Za prv? jen ?erstv? a such? tvaroh, za druh? ??dn? pr??ek do pe?iva ani soda, zat?et? tlou??ka t?sta - d? se z n?j vytvarovat, nen? t?sn?, ale poddajn?. Dobr? t?sto s mal?m mno?stv?m mouky lze z?skat pouze z dobr?ho tvarohu a zde op?t viz bod „nejprve“.

Nejprve si ka?d? strom pe?liv? prohl?dn?te. Pokud jsou v nich dutiny, k?ra odum?r?, siln? prask? a zaost?v?, ro?n? r?st je slab? (ne v?ce ne? 10 cm) - budete se muset rozlou?it se stromy. Nejjednodu??? zp?sob, jak ?ezat jeden strom, je ve v??ce 40-50 cm od zem?. Je-li obklopen jin?mi stromy a ke?i, pak, aby se nepo?kodily, nejprve od??zn?te kostern? v?tve (za?n?te zdola) a pot? zb?vaj?c? hol? kmen, ale ne na povrchu zem?, ale na v??ka cca 1,5 m - tak se bude snadn?ji houpat p?i vytrh?v?n?.

Pro snaz?? zako?en?n? pou?ijte dusi?nan amonn?. Strom se??zn?te co nejn??e, vydlabejte do pa?ezu d?ru, nasypte do n? dv? hrsti dusi?nan amonn?, Pokr?t Igelitov? ta?ka a sva?te prov?zkem. Ledek do m?s?ce d?evo nalept? a prom?n? ho v prach.

Na voln? m?sto, pokud nen? zast?n?no jin?mi stromy, m??ete vysadit novou rostlinu. Je d?le?it? pamatovat na st??d?n? plodin a vlastn? plodnost odr?d:

• Nem??ete zasadit jablo? po jabloni, hru?ku po hru?ce nebo ?vestku po ?vestce.
• M?sto vyvr?cen? jablon? by m?la vyr?st t?e?e?, ?vestka, hru?e? – a stejn? tak i ostatn? stromy.

Jablon? a hru?n? star? 20-25 let mohou je?t? dlouho r?st a produkovat plodiny, pokud jsou jejich kmeny a hlavn? v?tve zdrav?. Pravda, plody se ?asem zmen?uj?. Pln? ?ivot Omlazovac? ?ez prodlou?? ?ivotnost strom?.

V prvn?m roce je koruna zna?n? pro??dl?, odstran?n? trval?ch v?tv?. To d?v? impuls k probuzen? sp?c?ch pupen? na kmeni a na b?zi kostern?ch v?tv?. Vyr?staj? z nich dlouh? svisl? v?hony, tzv. vrcholky. V p???t? rok vrcholy, kter? zahu??uj? korunu, se na?e?ou na krou?ky a zb?vaj?c? se zkr?t?, p?i?em? z?stanou dva nebo t?i postrann? pupeny. Koruna se tvo?? z rostouc?ch v?honk?. Za dva a? t?i roky bude mo?n? sb?rat velk? ovoce.

I na star? zahrad? se d? p?stovat perspektivn? odr?dy, pokud p?eroubujete n?kter? z kostern?ch v?tv?. K tomu se hod? i topy. Pravda, aby nov? odr?dy tvo?ily v?znamnou ??st ?rody, bude se muset hodn? roubovat. Obecn? jsou v?hody p?eroubov?n? z?ejm?: d?ky vz?jemn?mu opylen? v?ce odr?d jsou plody l?pe nasazeny a zlep?uje se jejich kvalita.

Pokud na star? zahrad?, kterou jste zd?dili, roste ost?ice, aronie, divok? hloh a je??b, nesp?chejte se jich zbavit. Na tyto rostliny lze naroubovat odr?dy hru?ek (" Veles", "?izhovskaya", "Pale?n?k", "Vidnaja"."). Nebudou tak odoln? jako ty naroubovan? na planou hru?ku - do?ij? se 15-20 let, ale ve t?et?m roce daj? dobrou ?rodu.

Pokud s?z?te pouze jednu t?e?e? nebo ?vestku, m??ete si vybrat samospra?n? odr?da, kter? nevy?aduje k???ov? opylen? (t?e?n? - „Molodezhnaya“, „Bulatnikovskaya“, „Rastorguevskaya“, „Pamyat Enikeev“, „Rusinka“; ?vestky - „R?no“, „Vaje?n? modr?“, „Modr? d?rek“, „Alexiy “). Nebo v korun? samosteriln? odr?dy ?ekn?te „Skoroplodnoy“, zasa?te odr?du opylova?? - nap??klad „Red Ball“ nebo jednu z odr?d t?e??ov?ch ?vestek (pro moskevskou oblast „Kuban Comet“, „Traveler“ , doporu?uje se „Kleopatra“, „Zlat? rouno“)).

V?echny t?e?n? jsou samosteriln?, a aby jedin? strom nesl ovoce, mus? se na n?j naroubovat dal?? dv? nebo t?i odr?dy. Z?rove? bude strom vypadat velmi kr?sn?, pokud je mo?n? pro roubov?n? vybrat odr?dy s r?zn?mi barvami ovoce, nap??klad tmav? ?erven? („Fatezh“), r??ov? („Bryansk pink“) nebo ?lut? („Chermashnaya“). .

Ovocn? stromy produkuj? dobrou ?rodu, kdy? jsou mlad?. Ale od 15 let se jejich plody znateln? zmen?uj?, v?nosy klesaj? a samotn? rostliny ?ast?ji onemocn?.

Co d?lat s takovou „starou“ zahradou? M?me ho vytrhat a zasadit nov?, nebo se pokusit jeho existenci n?jak prodlou?it?

Nejprve si ka?d? strom pe?liv? prohl?dn?te. Pokud maj? dutiny, k?ra odum?r?, siln? prask? a zaost?v?, ro?n? r?st je slab? (ne v?ce ne? 10 cm) - budete se muset rozlou?it se stromy.

Nejjednodu??? je ?ezat jednu rostlinu ve v??ce 40–50 cm od zem?. Je-li obklopen jin?mi stromy a ke?i, pak, aby se nepo?kodily, nejprve od??zn?te kostern? v?tve (za?n?te zdola) a pot? zb?vaj?c? hol? kmen, ale ne na povrchu zem?, ale na v??ka asi 1,5 metru - tak se bude snadn?ji rozhoupat p?i vytrh?v?n?.

Pro snaz?? zako?en?n? pou?ijte dusi?nan amonn?. Stromek se??zn?te co nejn??e, v pa?ezu vydlabejte otvor, nasypte do n?j dv? hrsti dusi?nanu amonn?ho, p?ikryjte igelitov?m s??kem a sva?te prov?zkem. Ledek do m?s?ce d?evo nalept? a prom?n? ho v prach.

Na voln? m?sto, pokud nen? zast?n?no jin?mi stromy, m??ete vysadit novou rostlinu.

Z?rove? je d?le?it? pamatovat st??d?n? plodin a vlastn? plodnost odr?d:

• Nem??ete zasadit jablo? po jabloni, hru?ku po hru?ce nebo ?vestku po ?vestce.
• Na m?st? vyvr?cen? jablon? by m?ly r?st t?e?n?, ?vestky a hru?ky. Je to stejn? jako s jin?mi stromy.

Jablon? a hru?n? star? 20-25 let mohou je?t? dlouho r?st a plodit, pokud jsou jejich kmeny a hlavn? v?tve zdrav?. Pravda, plody se ?asem zmen?uj?. Prodlou?? plnou ?ivotnost strom? pro?ez?v?n? proti st?rnut?. Nejlep?? je to ud?lat, kdy? je teplota vzduchu nad +5?С.

Prvn? v?c, kterou mus?te ud?lat, je zkr?tit kmen- jeho v??ka by nem?la p?es?hnout dva metry. Prost? to u??zn?te tak, aby byl ?ez nad n?jakou velkou v?tv?. V opa?n?m p??pad? se vytvo?? such? pah?l a pot? prohlube?.

Po zkr?cen? st?edov?ho vodi?e pot?ebujete odstra?te v?echny v?honky rostouc? uvnit? koruny, - st?n? strom a jsou v?bornou ?ivnou p?dou pro choroby a ?k?dce.

?ed?n? odstran?n?m p?ebyte?n?ch v?celet?ch v?tv? d?v? impuls k probuzen? sp?c?ch pupen? na kmeni a na b?zi kostern?ch v?tv?. Vyr?staj? z nich dlouh? svisl? v?hony, tzv. vrcholky. V p???t?m roce se vrcholy, kter? zahu??uj? korunu, na?e?ou na krou?ky a zb?vaj?c? se zkr?t?, p?i?em? z?stanou dva nebo t?i bo?n? pupeny. Koruna se tvo?? z rostouc?ch v?honk?. Za dva a? t?i roky bude mo?n? sb?rat velk? plody. Nakonec by m?l strom z?skat miskovit? tvar s hlavn?mi v?tvemi sm?rem ven.

Dal?? f?ze - pro?ez?v?n? bo?n?ch kostern?ch v?tv?. Jejich d?lka by nem?la p?es?hnout 2,5 m Je t?eba je zkr?tit na vn?j?? v?hony, kter? hled? ven z koruny.

Pro?ez?v?n? proti st?rnut? je velmi u?ite?n?, proto?e ?e?? mnoho probl?m? najednou:

• plody se zv?t??
• produktivita se zvy?uje o 20-60%
• zvy?uje se mrazuvzdornost strom?
• snadn?ji se o?et?uj? proti chorob?m a ?k?dc?m

Po takov?m se??znut? za?nou na strom? vyr?stat mlad? v?honky, tzv. vrcholky. V?t?ina n?kter? z nich budou muset b?t odstran?ny a zbytek bude muset b?t v budoucnu formov?n do ovocn?ch v?tv?.

P?eroubov?n? kostern?ch v?tv?

I na star? zahrad? m??ete p?stovat nad?jn? odr?dy, pokud p?eroubujete n?kter? kostern? v?tve. K tomu se hod? i topy. Pravda, aby nov? odr?dy tvo?ily v?znamnou ??st ?rody, bude se muset hodn? roubovat. Obecn? jsou v?hody p?eroubov?n? z?ejm?: d?ky vz?jemn?mu opylen? v?ce odr?d jsou plody l?pe nasazeny a zlep?uje se jejich kvalita.

Pokud se ve star? zahrad?, kterou jste zd?dili, nach?z? oskeru?e, aronie, divok? hloh a je??b, nesp?chejte se jich zbavit. Na tyto rostliny lze naroubovat odr?dy hru?ek („Velesa“, „Chizhovskaya“, „Thumbelina“, „Vidnaya“). Nebudou tak odoln? jako ty naroubovan? na planou hru?ku – do?ij? se jen 15-20 let, ale ve t?et?m roce daj? dobrou ?rodu.

Pokud m? va?e zahrada pouze jednu samospra?nou t?e?e? nebo ?vestku, pak lze do jejich koruny naroubovat odr?du opylova??.

V?echny t?e?n? jsou samosteriln?, a aby jedin? strom nesl plody, je vhodn? na n?j naroubovat dal?? dv? a? t?i odr?dy. Pokud se v?m poda?? vybrat odr?dy pro roubov?n? s r?zn?mi barvami ovoce, nap??klad tmav? ?ervenou („Fatezh“), r??ovou („Bryansk pink“) nebo ?lutou („Chermashnaya“), pak v?s strom nejen pot???. dobr? sklize?, ale tak? velmi atraktivn? vzhled.

M?jte bohatou ?rodu!