Je?abinu obecnou zn? ka?d? - strom, bez kter?ho si jen t??ko p?edstav?me p?edzahr?dku domu, stinn? kout parku, alej na m?stsk?m bulv?ru. Je?abina, spolu s charakteristikou jej?ho r?stu, stejn? jako prosp??n?mi a l??iv?mi vlastnostmi t?to rostliny, v?ak st?le z?st?vaj? pro mnoh? tajemstv?m.

Popis je??bu

Prvn? slovo v Latinsk? n?zev Jasan horsk? - Sorbus aucuparia - znamen? "pta??". V na?em jazyce je to v?ak n?zev jin?ho botanick?ho druhu. Proto, aby nedo?lo k z?m?n?, rusk? n?zev t?to rostliny nen? doslovn? p?eklad Latinsk?.

Vonega, bohyn?, wispina, vrabec, judik, hr?ch, tet?ev l?skov? – to je lidov? n?zev pro je??b v r?zn?ch oblastech. Tento strom je zn?m ji? od starov?ku. Bylo zm?n?no v d?lech starov?k?ch v?dc?, zejm?na Virgila a Plinia. Jeho plody jsou jedl? a v minulosti se pou??valy jako potravina.

Rowan je ke? nebo ne vysok? strom v??ka od ?ty? do patn?cti metr?. K?ra jeho kmene b?v? hn?dohn?d?. ?ed?(u mlad?ch v?honk? je sv?tle ?ed?). Listy jsou lichozpe?en? a dosahuj? d?lky dvaceti centimetr?. Jednotliv? desti?ky tvo??c? desti?ky jsou podlouhl? a maj? po okraj?ch ostr? zuby.

Kv?tenstv? je??bu jsou mal? ?t?ty (do deseti centimetr? v pr?m?ru), kv?ty jsou b?l?. Plody jsou kulat?, a? jeden a p?l centimetru v pr?m?ru, ho?k? nebo nakysl? chuti. Obvykle jsou jasn? ?erven?, ale n?kdy m??e b?t barva na?loutl? nebo oran?ov?. Dozr?vaj? v z?vislosti na m?st?, kde je??b roste, hlavn? od z??? do ??jna (m?n? ?asto - listopad).

Oblast distribuce

Je?abina je mrazuvzdorn? rostlina. Je roz???en v severn? Evrop? a Asii. Je zn?mo, ?e m?sta, kde je??b roste, se n?kdy nach?zej? i za pol?rn?m kruhem.

V divok? zv?? tyto stromy maj? tendenci r?st jednotliv? nebo v mal?ch skupin?ch. Obl?ben?m stanovi?t?m jsou svahy rokl?, m?tiny a Je??b up?ednost?uje drn-podzolick? a st?edn? hlinit? p?dy. ?patn? roste na chud?ch a p?s?it?ch p?d?ch. V?da tak? prok?zala, ?e d?lka ?ivota je??bu je del?? vysok? vlhkost vzduch.

Je?abina obecn? roste ve velk?m v B?lorusku, na Ukrajin? (Galicie, Poles?) a tak? v evropsk? ??sti Ruska. V Pobalt?, skandin?vsk?ch zem?ch, na D?ln? v?chod a dal?? druhy t?to rostliny se vyskytuj? na Sibi?i.

R?stov? rysy je??bu

B?hem kl??en? se kotyledony vyn??ej? na povrch. Obvykle ?ij? od pades?ti do osmdes?ti dn?. Je?abina za??n? r?st d??ve ne? jablo? nebo hru?e?, ale kvete o t?den pozd?ji ne? oni.

V prvn?m roce ?ivota se semen??ky je??b? vyv?jej? pomalu a od druh?ho nebo t?et?ho roku za??naj? rychle r?st v?honky. Mlad? stromy maj? ?asto pyramid?ln? koruny, kter? se pozd?ji pod t?hou list? a plod? m?n? na zaoblen?. U v?t?iny druh? je?abin p?eva?uje vrcholov? r?st.

Pod korunou lesa se ?ivotnost horsk?ho popela sni?uje. Tyto stromy nejl?pe rostou a plod? nejhojn?ji v dob?e osv?tlen?ch oblastech se st?edn? vlhkost?.

Jak dlouho ?ije je??b?

Ve srovn?n? s jin?mi listn??i se tato rostlina nepova?uje za dlouhov?kou. Pr?m?rn? ?ivotnost jasanu v p??rod? je osmdes?t a? sto let. N?kdy st??? jednotliv?ch exempl??? dosahuje sta - sto pades?ti a n?kdy i dvou set let, jde v?ak o v?jime?n? p??pady.

Krat?ji ne? je??b se do??v? pouze ol?e (pades?t a? sedmdes?t let) a ?vestka dom?c? (a? ?edes?t let).

Prosp??n? vlastnosti

Plody horsk?ho jasanu jsou uzn?v?ny nejen jako lidov? ovoce, ale tak? ofici?ln? medic?na. V tomto produktu vysok? ?rove? obsah vitam?n? (p?edev??m A a C), zn?m? jsou i jeho diuretick? a hemostatick? ??inky.

Po prvn?ch podzimn?ch mraz?c?ch zral? je?abiny ztr?cej? ho?kost a z?sk?vaj? nasl?dlou chu?. Na den Petra a Pavla - "Rowannikov", ct?n 23. z???, na?i p?edkov? p?ipravovali l??iv? je?abinov? kvas, kter? byl pova?ov?n za vynikaj?c? proj?madlo a chladivo a tak? pom?h? l??it r?zn? z?n?ty. Z bobul? se p?ipravovaly kompoty a n?levy, kter? se pak pou??valy k l??b? nachlazen?, ateroskler?zy, revmatismu a srde?n?ho selh?n?.

?aj z kv?t? a bobul? je??bu s p??davkem m?ty je dobr?m l?kem na p?epracov?n?.

Obyvatel? severn? regiony a dnes se bobule je?abin ?asto konzumuj? jak syrov?, tak su?en?, namo?en? a fermentovan?. Tato bobule d?l? velmi chutn? d?em, pastilku, marmel?du, ?el? a marmel?du.

Je tak? zn?mo, ?e ovoce a zelenina, kter? byly p?i skladov?n? ve sklepech obaleny je?abinov?mi listy, se skladuj? mnohem d?le a l?pe.

Lidov? znaky spojen? s je??bem

Kdy? v?te, jak dlouho je?abina ?ije, kde roste a jak? m? l??iv? vlastnosti, m??ete jej? stru?n? popis doplnit n?kter?mi lidov?mi znaky, kter? jsou s n? spjaty od starov?ku.

V??ilo se, ?e pozdn? kv?t je??bu p?edznamen?v? dlouh? podzim. A pokud listy na tomto strom? brzy ze?loutnou, m?li byste po?kat na brzk? podzim a chladnou zimu.

Roj v?el bzu??c? kolem kvetouc?ho je?abinov?ho stromu p?edpov?dal na dal?? den jasno, v po??dku.

Kdy? byla na t?chto stromech v lese vid?t velk? ?roda bobul?, v??ili, ?e na podzim bude pr?et a v zim? hodn? sn?hu a chladu. Pokud horsk? popel produkuje ?patn?, znamen? to, ?e podzim je p?edur?en k suchu.

Pokud byly trsy je??b? brzy pokryty n?mrazou, v??ili, ?e je t?eba se p?ipravit na dlouhou zimu.

V?dci v?ak poznamen?vaj?, ?e dnes ne v?echny v??e uveden? p??znaky jsou platn?.

Rod Je??b (Sorbus) zahrnuje opadav? mrazuvzdorn? ke?e a stromy z ?eledi Rosaceae ( Rosaceae). Rostou v les?ch a horsk?ch oblastech, jejich are?l sah? od dalek?ho severu a? po st?edn? p?smo. V?echny je??by, kter?ch je asi 190 druh?, se vyzna?uj? svou kr?sou dekorativn? vlastnosti. Rostliny jsou pom?rn? nen?ro?n? na p??i, v?t?ina z nich vypad? skv?le t?m?? po cel? rok, ale obzvl??t? velkolep? jsou na podzim - d?ky jasn?m plod?m a list?m, zbarven?m do karm?nov? a fialov?. ?lut? t?ny. V Rusku se vyskytuje asi 40 druh?, z nich? v?t?inu lze bez nads?zky nazvat darem z nebes pro m?dn? zahradn? design.

Je?abiny rostou na jak?koli p?d?, i kdy? preferuj? lehk?, ?rodn?, dob?e odvodn?n? p?dy. Ko?eny se nach?zej? velmi bl?zko povrchu zem?, tak?e rostliny mohou trp?t nedostatkem vody a b?hem sucha a horka je nutn? pravideln? zavla?ov?n?, je tak? u?ite?n? mul?ovat kruhy kmen? strom?. Je?abiny jsou mrazuvzdorn?, miluj? voln?, dob?e osv?tlen? m?sta, jen n?kter? rostou v polost?nu. Snadno toleruj? v?tr, tak?e je lze vysadit na otev?en?ch prostranstv?ch. V p??pad? pot?eby se ?ez a tvorba koruny prov?d? v zim? pop? brzy na ja?e(z?le?? na klimatick? z?na), ne? rostlina za?ne r?st.

Um?st?n? v?sadeb z?vis? na konkr?tn?m druhu a habitu. Velk? je??by jsou vhodn? pro vytv??en? alej?, men?? budou vypadat dob?e na pozad? tr?vn?ku, v bl?zkosti alt?nu, pergoly, na b?ehu rybn?ka, v bl?zkosti velk? skluzavky. Koruna rostlin (u mlad?ch exempl??? je pyramid?ln?, u dosp?l?ch sp??e zaoblen?) nen? p??li? tlust?, dob?e propou?t? sv?tlo, tak?e n?kter? trvalky odoln? v??i st?nu (hosta, buzulnik, bergenia, heuchera) nebo mal? ke?e mohou b?t zasazen? pod je?abiny. Na ja?e se kvetouc? je??b se sv?tl?mi kv?tenstv?mi skv?le kombinuje s jin?mi kvetouc?mi stromy a ke?i, nap??klad t?e?n?mi a ?e??ky. Na podzim na pozad? ?lut?ch, oran?ov?ch nebo karm?nov?ch list?, t??k?ch a leskl?ch je?abin, japonsk?ch sasanek, agapanth?, pozdn? kvetouc?ch plam?nk?, korejsk? chryzant?my, ji?iny, hortenzie.

Rowan vypad? skv?le vedle karm?nov?ho javoru. Ide?ln? jsou rododendrony a azalky, stejn? jako v?esy, jalovce a dal?? n?zko rostouc? jehli?nany, kter? v p?irozen?m prost?ed? koexistuj? s je??by.

Je?abiny jsou nen?ro?n?, vyzna?uj? se rychl?m r?stem, jsou odoln? v??i zne?i?t?n? ovzdu??, maj? fytoncidn? vlastnosti a organicky se hod? do ka?d?ho zahradn? krajina– a? u? jde o n?dhern? upraven? park nebo skromn? pozemek o rozloze ?esti akr?.

Zde je popis n?kolika typ? vhodn?ch pro pou?it? v zahradn?m designu.

Je?abina amursk? (Sorbus amurensis). Strom a? 10 m vysok? Listy jsou ostrozub?, na vrcholu ?pi?at?, na po??tku v?voje m?rn? p??it?. Kv?ty (do 1 cm) jsou b?l?, shrom??d?n? v kv?tenstv? (50 - 90 kus?) o pr?m?ru a? 15 cm. Kvete velmi kr?sn? v kv?tnu a? ?ervnu, obvykle s v?skytem list?. Plody jsou ??avnat?, ho?kosladk?, kysel?, dozr?vaj? v z???–??jnu a dlouho z?st?vaj? na v?tv?ch. Ve sv?m p?irozen?m prost?ed? roste v zahrad?ch a parc?ch, pouli?n?ch v?sadb?ch (jednotliv? a skupinov? v?sadby, aleje, okraje atd.)

Horsk? popel (Sorbus americk?). Ke? nebo strom a? 9–10 m vysok? Listy jsou lichozpe?en?, skl?daj? se z 11–17 kopinat?ch podlouhl?ch, ostrozub?ch l?stk?, 4–10 cm dlouh?ch, zpo??tku sv?tle zelen?, m?rn? p??it?, pozd?ji lys?. Kv?ty jsou mal? (5–6 mm), sn?hov? b?l?, shrom??d?n? v hust?ch kv?tenstv?ch corymbose o pr?m?ru 7–14 cm. Plody jsou kulovit? (4–6 mm), leskl?, ?erven?. Mrazuvzdorn?, odoln? v??i suchu, d?ky prolamovan?m list?m a velk?m kv?tenstv?m je velmi dekorativn? na ja?e, ale je obzvl??t? kr?sn? na podzim, kdy je hojn? pokryt? elegantn?mi plody a listy jsou jasn? oran?ov? hn?d? . Efektivn? v jednotliv?ch a skupinov?ch v?sadb?ch, ?zk?ch uli?k?ch a na okraj?ch.

Horsk? popel (Sorbus aucuparia). Obvykle mal? strom pop? velk? ke?. Listy jsou st??dav?, lichozpe?en?, podlouhl? a? podlouhle kopinat?. Kv?ty a? 1 cm v pr?m?ru, b?l?. Plody jsou oran?ov? ?erven?, kulovit? (0,8–1 cm) a dlouho z?st?vaj? na v?tv?ch. Velmi mrazuvzdorn? rostlina, sn??? polost?n, nekvete na velmi zast?n?n?ch m?stech, p?sob? depresivn?. Na p?du nen? p??li? n?ro?n?, ale l?pe roste na vlhk?m, kypr?m substr?tu a nesn??? siln? podm??en? p?dy.

Je?abina obecn? a jej? formy (nap??klad r.o.f. - S. aucuparia f. kyvadlo) jsou vysoce dekorativn? rostliny, kter? vypadaj? stejn? p?sobiv? jak na podzim d?ky dlouhodob?mu uchov?n? z??iv?ch plod? a elegantn?ho olist?n?, tak na ja?e b?hem kv?tu. Vhodn? pro jednotliv? a skupinov? v?sadby, okraje, aleje a uli?n? ?adov? v?sadby.

Je?abinov? zahrada nebo domov (Sorbus domestica = Pyrus sorbus). Strom 4–10 m vysok? K?ra je hrub?, na mlad?ch v?tv?ch ?ed?, olivov? ?ed? nebo ?ervenohn?d?. Pupeny jsou lepkav?, na vrcholu m?rn? p??it?. Listy (7–10) nezpe?en?, a? 20 cm dlouh?; listy jsou 1,5–2 cm ?irok?, 3–5 cm dlouh? Kv?ty jsou 1,5 cm v pr?m?ru, shrom??d?n? v rozv?tven?ch, hust? plstnat?ch, ?iroce pyramid?ln?ch (6–10 cm v pr?m?ru) kv?tenstv?ch. Kvete v kv?tnu, plod? v z???–??jnu, plody b?vaj? kulat?, na?loutl? nebo ?luto?erven?, m?n? ?asto hru?kovit?. Semena jsou zplo?t?l?, s t?m?? ostr?m okrajem. Sv?tlo a teplomiln?, dob?e sn??? sucho. Roste pomalu, pro dobr? v?voj rostlina pot?ebuje v??ivnou ?erstvou p?du. Tato ovocn? a okrasn? plodina je vhodn? pro skupinov? v?sadby v parc?ch a lesoparc?ch v ji?n?ch oblastech Ruska. Kvete v kv?tnu.

Je?abinov? ?rie , nebo okrouhlolist?, mou?nat? (?rie Sorbus = Crataegus?rie =Pyrus?rie =Sorbusrupicola). Ke? nebo strom 5–12 m vysok? V?hony jsou zpo??tku ?edoplstnat?, pozd?ji olivov? hn?d?, lepkav?. Listy jsou st??dav?, jednoduch?, eliptick? a? vej?it?, 6–14 cm dlouh?, 8–10 cm ?irok?, s ostr?m nebo tup?m vrcholem a kl?novitou b?z?, ost?e pilovit?, svrchu jasn? zelen?, zespodu b?le plstnat?. Kv?ty (1,5 cm) jsou oboupohlavn?, b?l?, se 2 (3) styly, shrom??d?n? v corymbech o pr?m?ru 5-8 cm. Plody jsou kulovit? (a? 1,5 cm) od oran?ov? po ?erven?, mou?nat?, v??? asi 1 g. Pomalu rostouc?, st?edn? mrazuvzdorn?, sv?tlomiln?, suchovzdorn? plodina. N?ro?n? na ?rodnost p?dy. Velmi dekorativn? d?ky b?l? plsti velk? olist?n?, vhodn? pro vytv??en? kontrastn?ch skupin. Pou??v? se tak? pro jednotliv? v?sadby v pop?ed? na n?m?st?ch a zahrad?ch.

V?t?ina druh? a odr?d je??bu nepot?ebuje ?ez. Stromy vypadaj? kr?sn?j??, kdy? se jejich malebn? koruny voln? rozv?jej?. V?jimkou je je?abina ?rie, kter? po se??znut? dob?e roste. Jedn? se o jedin? druh je??bu, kter? nem? listy nezpe?en?, ale cel?, vej?it?, dlouhotrvaj?c? listy. Dob?e se proto hod? na st??han? ?iv? ploty a ?asto se k tomuto ??elu pou??v? nap??klad v Anglii. Vzhledem k tomu, ?e R. Aria roste pom?rn? pomalu – ro?n? p??r?stek je jen asi 35 cm, tak?e sta?? jen lehk? ?ez. M? velmi atraktivn? mlad? v?honky s b?l?m dosp?v?n?m. Vypad? obzvl??t? dob?e vedle ?ervenolist?ch ke?? a rostlin se ?arlatov?mi kv?ty.

Krom? toho jsou velmi zaj?mav? introdukovan? druhy - horsk? jasan Mougot (Sorbus Mougeottii) A rowan squat (Sorbus chamaemespilus), dekorativn? po cel? rok a vytv??ej?c? plody vysok? chuti.

Podm?nky pro r?st a reprodukci

Je??b je pr?kopnick? strom: je jedn?m z prvn?ch, kter? osidluje pustiny, m?tiny a opu?t?nou ornou p?du. Mno?? se p?edev??m semeny, m?n? ?asto vrstven?m a v kultu?e ??zkov?n?m a roubov?n?m. Ve voln? p??rod? jsou semena distribuov?na pt?ky a n?kter?mi zv??aty (li?ka, jezevec atd.), kte?? se ?iv? jeho plody. Preferuje vlhk?, ?rodn? p?dy a do??v? se a? 200–300 let. Nem? r?d vlhk? ra?elinn? ba?inat? nebo slan? p?dy. Na hlinit?ch p?d?ch roste l?pe ne? na p?s?it?ch.

Pouze jedna t?etina kv?t? na strom? tvo?? plody, z nich? zna?n? ??st p?ed ?pln?m dozr?n?m opad?. Je?abiny se vyzna?uj? k???ov?m opylen?m pomoc? hmyzu a n?kdy doch?z? i k samospra?ov?n?. Jsou zn?my p??pady tvorby bezsemenn?ch plod?.

Dekorativn? povaha je??bu a vyu?it? jeho plod? k r?zn?m ??el?m p?isp?v? k plo?n?mu p?stov?n? mnoha druh?, ?ast?ji v?ak p??rodn?ch ?i um?l?ch k???enc?.

V kultu?e se druhy horsk?ho popela mno?? semeny a dekorativn? formy a odr?dy se mno?? roubov?n?m na ?ece. oby?ejn? nebo r. fin?tina Vzhledem k tomu, ?e druh? m? siln?j?? a hlub?? ko?enov? syst?m, pak rostliny na n? naroubovan? m?n? trp? suchem. Hloh obecn? lze pou??t jako podno?. Pu?en? se sp?c?m pupenem se obvykle prov?d? v ?ervenci a? za??tkem srpna. R. domestica se neda?? na tradi?n?ch podno??ch, norm?ln? se vyv?j? pouze p?i naroubov?n? na plan? hru?ky. P?i mno?en? semeny (mus? b?t stratifikov?ny, po??naje z???m) se v?sev prov?d? na podzim nebo na ja?e. Podzim - nezapome?te p?ikr?t list?m. Sazenice v?t?iny druh? jasanu rostou rychle: do p???t?ho podzimu mohou b?t vysazeny ve ?kole pro p?stov?n? a formov?n?.

Technologie p?stov?n? sadebn? materi?l ze semen je mnohem jednodu??? a v n?kter?ch p??padech i pohodln?j??, ne? mno?en? roubov?n?m – sp?c?m pupenem nebo ??zky. Je v?ak t?eba vz?t v ?vahu, ?e p?i mno?en? semeny doch?z? k roz?t?pen? vlastnost? (m?ra variability druh? je vysok?) a nav?c rostliny pozd?ji vstupuj? do doby kv?tu a plod?. N?kter? je?abiny, nap??klad finsk?, bezov?, velkoplod?, moravsk?, sladkoplod?, p?i rozmno?ov?n? semeny produkuj? potomstvo, kter? se prakticky neli?? od mate?sk?ch forem a nen? hor?? ne? rostliny z?skan? roubov?n?m. V?honky je??bu rostou pom?rn? rychle a zpravidla dozr?vaj?. Rostliny je lep?? vysadit na podzim na trval? m?sto ve vzd?lenosti 3–4 m od sebe (siln? rostouc? druhy) nebo 1,5–2 m (kr?tce rostouc? druhy).

P??e o v?sadbu spo??v? ve v?asn?m odstran?n? v?honk? a v?honk? objevuj?c?ch se pod m?stem roubov?n?, jako? i zal?v?n?, hnojen?, kyp?en?, plesniv?n? koruny, huben? ?k?dc? a chorob. Vzhledem k tomu, ?e je?abiny za??naj? na ja?e pom?rn? brzy a rychle r?st, je vhodn? ?ez a hnojen? prov?d?t s p?edstihem a v krat??m ?ase. Z mlad?ch stromk? se p?itom vy?ez?vaj? slab? a pol?man? v?hony, nejdel?? se zkracuj? na vn?j?? pupen. P?i pro?ez?v?n? je t?eba vz?t v ?vahu povahu plodu. U druh? a odr?d, kter? tvo?? plody na lo?sk?m porostu, se v?hony za?tipuj? jen nepatrn?, p??li? siln? koruna se pro??dne. Rostliny se slab?m r?stem podstupuj? zmlazovac? ?ez na dvoulet? nebo t??let? d?evo, aby se stimuloval r?st nov?ch v?honk?. Polokostern? v?tve je?abin se zkracuj?, systematicky zten?uj? a zmlazuj? ringloty (ovocn? v?honky).

Choroby a ?k?dci je??b?

Jednou z hlavn?ch p???in odum?r?n? je?abin a v d?sledku toho i ?bytku u?itkov?ho d?eva jsou troudov? houby (neprav?, ol?e a javor), kter? nej?ast?ji postihuj? vzrostl? porosty a zp?sobuj? v?voj j?drov?ho d?eva nebo j?drov?ho d?eva b?lov?ho b?l?ho (?lutohn?d?) hniloba v kmenech a velk?ch v?tv?ch.

K infekci doch?z? mrazov?mi otvory a mechanick?m po?kozen?m p?edev??m v zade?ku. Infekce troudov?mi houbami ?asto vede ke vzniku dutin, sn??en? v?nosu pr?myslov?ho d?eva (a? o 100 %) a ?hynu strom?. V tomto p??pad? se uchyluj? ke kontroln?m opat?en?m, kter? se u hniloby strom? obvykle pou??vaj?: sanit?rn? k?cen?, v?asn? odstran?n? nebo chemick? ochrana vyt??en?ho d?eva, odstran?n? nebo zni?en? mrtv?ho d?eva, v?trolam?, t??by a jin?ch zbytk? d?eva. V parc?ch a zahrad?ch se doporu?uje individu?ln? ochrana strom?: pro?ez?v?n? po?kozen?ch a uschl?ch v?tv?, o?et?ov?n? ran, vypl?ov?n? dutin, ni?en? plodnice hniloba patogen?.

Mezi onemocn?n?mi zp?soben?mi houbami stoj? za zm?nku antrakn?za (p?vodcem je Gloeosporium aucupariae), po?kozuj?c? listy, v?honky, plody a semena. Opat?en? k prevenci t?to choroby zahrnuj? o?et?en? semen, fungicidn? o?et?en? plodin, mate?sk?ch plant??? a ?kol pozdn? podzim nebo brzy na ja?e, stejn? jako post?ik strom? b?hem vegeta?n?ho obdob?.

Dal?? nemoc?, kter? stoj? za zm?nku, je mumifikace plod? a semen (zp?soben? nap? Monilia aucuparia), tak? zn?m? jako hniloba ovoce (monili?za). Posti?en? semena a plody se st?vaj? nevhodn?mi pro dal?? pou?it?. Kontroln? opat?en?: ni?en? lo?sk?ch nemocn?ch plod? na lesn?ch semenn?ch ploch?ch, jejich v?asn? sb?r, t??d?n? a chemick? o?et?en? p?ed uskladn?n?m, mo?en? osiva.

Literatura.

1. Aksenova N. „Je?abiny“ // „Ve sv?t? rostlin“. – 1999, ?. 1–2.

2. Antimonov N. A. P??roda oblasti Belgorod. / N. A. Antimonov. – B?lgorod, 1959.

3. Antro??enko G. P. Kr?sn? kvetouc? ke?e v zahradn?m designu. / G. P. Antroshchenko, A. L. Nadelyuev, V. N. Koronoshko - Petrohrad: SPK "Plemkhoz Taitsy", 2001.

4. Petrov E. M. Rjabina. / E. M. Petrov. – M.: Selchozgiz, 1957.

5. Sycheva A.V. Krajinn? architektura: U?ebnice. manu?l pro univerzity. / A.V. Sycheva. – 3. vyd. – M.: Nakladatelstv? Onyx, 2006.

6. Ivanova I. V. Hospod??stv? usedlosti. Dekorativn? zahradnictv?. – M.: Nakladatelstv? EKSMO – Press, Nakladatelstv? Lik press, 2000.

O. OGNEVA, postgradu?ln? student, V. SOROKOPUDOV, doktor zem?d?lsk?ch v?d Sc., profesor, Belgorod State National Research University

Rowan - velmi neobvykl? strom. M? mnoho pozitivn?ch vlastnost?, tak?e mnoho zahradn?k? ji jist? zasad? na sv?j zahradn? pozemek. D?ky schopnosti b?t kr?sn? nejen s kvetouc? v?tve, ale i se zral?mi hrozny se je??b ?asto pou??v? k ozdoben? krajiny. A sta?? Slovan? ji dokonce pova?ovali za talisman proti zl?m duch?m.

Vlastnosti rostliny

Je?abina je ovocn? strom nebo ke?, kter? se dob?e pamatuje d?ky sv?m jasn?m plod?m. Jeho v??ka m??e dos?hnout 10-20 metr?. Je dobr? nejen pro sv? bobule, ale tak? pro d?evo, kter? je odoln? a elastick?. V minulosti slou?il jako surovina pro v?robu n?dob?, ?lunk? na tkalcovsk? stavy, n?sad na n??ad? a n?prav pro voz?ky. V?honky ke?? se dodnes pou??vaj? jako materi?l pro pleten? n?bytku a r?zn?ch dopl?k?.

Kveten? je??bu je doprov?zeno p??letem roje v?el, kter? sb?raj? vo?av? pyl. V?ely z n?j vyr?b?j? na?ervenal? med s p??jemnou v?n?. V?sadby je??b? jsou pro v?ela?en? d?le?it? zejm?na tehdy, kdy? z n?jak?ho d?vodu selhal sb?r lipov?ho a vrbov?ho medu.

Je?abiny kdysi pom?haly vesni?an?m nastavit na?asov?n? zem?d?lsk?ch prac? a dokonce ur?ovat po?as?. V??ilo se, ?e v?ce?etn? porody p?edznamen?vaj? de?tiv? podzim a mrazivou zimu.

Je zaj?mav?, ?e ve starov?ku byla tato p?stovan? rostlina obda?ena mystickou silou, kter? byla navr?ena tak, aby chr?nila lidi p?ed jak?mkoli negativn? dopady. Aby byli novoman?el? chr?n?ni p?ed po?kozen?m a zl?m okem, byly listy je??bu um?st?ny do bot nev?sty a ?enicha a bobule byly skryty v kaps?ch. A pomoc? n?hrdeln?ku z ovoce chr?nili mal? d?ti.

Je?abiny maj? obvykle slo?it?, p??ovit? listy, kter? tvo?? celkov? vzorovanou korunu. N?kter? druhy se vyzna?uj? jednoduch?m tvarem listu, a proto tvo?? hustou korunu. R?zn? druhy se li?? barvou kv?t? a tvarem plod?. Nap??klad je??b zahradn? miluje teplo a nen? ur?en k r?stu v chladn?m podneb?. Jeho plody maj? kulat? tvar o pr?m?ru 3-3,5 cm a hmotnosti 20 g Z jednoho ke?e tohoto druhu nasb?r?te a? stovky kilogram? plod?.

Rowan je nen?ro?n?, a proto jeho distribuce za??n? Dalek? sever a pokr?v? t?m?? celou Evropu. Roste samostatn?, nevytv??? je?abinov? lesy. Je?abiny najdeme v podrostu, mezi listn??i nebo na pasek?ch. A pouze ve st?edoasijsk?ch vyso?in?ch nebo na Kavkaze najdete skute?n? udr?iteln? horsk? jasanov? les.

Nejlep?? p?da pro tuto kulturn? rostlinu je hum?zn?, slab? kysel? p?da. Konstantn? vlhkost je pro ni d?le?it?, proto?e jej? ko?eny se nach?zej? bl?zko povrchu p?dy a pot?ebuj? dodate?nou vlhkost. Je?abiny jsou odoln? proti chladu, a proto se c?t? skv?le v otev?en?ch v?trn?ch prostor?ch.

Zvl??tnost? kultury je to stromy nevy?aduj? tvorbu koruny ani pro?ez?v?n?. Ve?ker? jejich p??e spo??v? v odstra?ov?n? pol?man?ch v?tv? a post?iku kmen? speci?ln?mi prost?edky, kter? zabr?n? napaden? m?icemi a svilu?kami.

Druhy

Je?abin existuje v?ce ne? sto druh?, mezi nimi? jsou druhy, kter? maj? p??jemnou chu?. V?echny jsou v?sledkem pr?ce chovatel? a hybridiz?tor?. Rodina sdru?uje listnat? stromy a ke?e, kter? jsou ur?eny k vyu?it? pro l??ebn? a dekorativn? ??ely. Nejb??n?j?? odr?dy:

• Domov- teplomiln? strom s v??kou 15-20 m a pr?m?rem kmene 1 m. Vyzna?uje se dlouh?mi perovit?mi listy. Mlad? sazenice maj? hladk? hn?d? kmen, zat?mco vzrostl? stromy maj? loup?n? a popraskanou k?ru. Kv?ty se skl?daj? z p?ti b?l?ch okv?tn?ch l?stk? a 20 kr?mov? zbarven?ch ty?inek, kter? kvetou v polovin? jara. V?t?ina plod? roste na slunn? stran?.
• Velkoplod?- ke? 10-15 m vysok? s kulovitou korunou. Vyzna?uje se hol?m a leskl?m kmenem, kter? je ji? v mlad?m v?ku pokryt pod?ln?mi prasklinami. Jasan velkoplod? roste p?ev??n? jednotliv?. Nej?ast?ji se vyskytuje na jihu Ruska, proto?e miluje teplo a sv?tlo. Plody hru?kovit?ho tvaru maj? pr?m?r 2,5-3 cm a v??? a? 20 g Chutnaj? a maj? p??jemn? v?n?.

• ?v?dsk? (skandin?vsk?) st?edn? pokro?il?- je ide?ln? varianta pro ter?nn? ?pravy are?lu. Strom m? v??ku 10-15 m a vyzna?uje se chutn?mi plody. M? kulovitou hustou korunu a hladkou ?edohn?dou k?ru. Vzhledem ke st?l?mu prost?ed? ptactva tato odr?da nevy?aduje chemick? o?et?en? proti ?k?dc?m. Tak? nevy?aduje p??i, korunu m??ete zast?ihnout pouze p??le?itostn?.
• Nevezhinskaya (Nezhinskaya)- Vyzna?uje se svou nen?ro?nost?, a proto se tento druh horsk?ho popela vyskytuje po cel?m Rusku. Tato n?zk? rostlina dor?st? a? 10 metr? a m??e se do??t v?ce ne? 30 let. Kvete koncem jara a m? nen?padn? kv?ty s nezvyklou v?n?. Bobule je??bu Nezhin se shroma??uj? ve velk?ch shluc?ch. Maj? tvar jablka.
• Alkohol- st?edn? velk? rostlina, dosahuj?c? v??ky kolem 5 metr?. Vynik? tmav? zelen?mi listy a kr?sn?mi hust?mi kv?tenstv?mi b?l? a r??ov? barvy. Bobule je?abiny lik?rov? jsou t?m?? ?ern? barvy a maj? sladkou, sv?ravou chu?. ?asto se z nich vyr?b? v?no a d?em. V?hodou tohoto druhu je jeho mrazuvzdornost a odolnost v??i suchu.
• sibi?sk? (poh?dka)– st?edn? velk? strom s ov?lnou korunou. M? ?edohn?dou hladkou k?ru, kopinat? tmav? zelen? listy a ?erven? plody. Je?abina sibi?sk? se neboj? horka a mrazu a je odoln? v??i vn?j??m vliv?m.
• ?arlatov? velk?- st?edn? velk? ke? se st?edn? hustou korunou. Neboj? se mrazu, chorob a ?k?dc?. Druh pozn?te podle ?irok?ch, kopinat?ch, tmav? zelen?ch list? a ?arlatov?ch plod?, kter? maj? kyselou, ale ne ho?kou chu?.

• Pla??c?– vyzna?uje se estetick?mi vlastnostmi a mrazuvzdornost?. Pla??c? horsk? jasan m? p??ov?, jasn? zelen? listy, kter? se na podzim zbarvuj? do oran?ovo-?ervena. Kvete koncem jara sn?hov? b?l?mi kv?ty a od ?ervence jsou na v?tv?ch vid?t ?erven? bobule. Tento druh m??e r?st v jak?koli p?d? bez slanosti a stojat? vody.
• Kene– pomalu rostouc? opadav? ke?, dor?staj?c? 2-5 m na v??ku a 2 m na ???ku. Druh? n?zev odr?dy je ??nsk? b?l?. Lichozpe?en? listy jsou 12-15 cm dlouh? a zelen? barva, kter? na podzim z?sk?v? ?erven? n?dech. R?zn? druhy ovoce b?l? ploch?ho kulat?ho tvaru, velmi ho?k? chuti.
• divok?– vyskytuje se pod?l silnic a pol? po cel?m Rusku. Ke? dor?st? do v??ky 1-3 m a vyzna?uje se podlouhl?mi listy a jasn? ?lut?mi kv?ty b?hem kveten?. Plody divok?ho je??bu jsou nejedl?, pou??vaj? se pouze k va?en?. l??iv? tinktury z ?ervoto?? a ?krkavek.
• Odr?dov?– n?zk? okrasn? rostlina, kter? se ?asto p?stuje pro cukr??sk? pr?mysl. Bobule mohou slou?it jako surovina pro v?robu n?poj? a pro krmen? pt?k? a hospod??sk?ch zv??at.
• Fastigiata- roste d?l ?rodn? zem?, ve kter?m nedoch?z? ke stagnaci vody. Tento kr?sn? strom, vysok? 6-7 m, se vyzna?uje rovn?mi v?tvemi s m?rn?m ohybem do stran. Kvete drobn?mi b?l?mi kv?ty. Dekorativn? plody maj? jasn? ?ervenou barvu a kulat? tvar.

• Ural– m??e r?st i v t?ch nejdrsn?j??ch klimatick?ch podm?nk?ch. Miluje sv?tlo a vodu, ale nesn??? p?emok?en? ani nedostatek vl?hy. Je?abina uralsk? m? ho?k? bobule, kter? se obvykle pou??vaj? k l??ebn?m ??el?m p?i nedostatku vitam?n? a onemocn?n?ch jater a srdce.
• ?rie- m?n? obvykl? odr?da, kter? m? dekorativn? ??el. Roste v hor?ch st?edn? a ji?n? Evropa PROTI slunn? m?sta a m??e dor?st a? 13 m na v??ku. K?ra je sv?tle hn?d?, zaoblen? listy se zdaj? b?t posypan? moukou a dod?vaj? stromu st??b?it? n?dech. Aria kvete drobn?mi b?l?mi kv?ty a vytv??? jedl? oran?ov? ?erven? bobule.
• Glogovina– vysok? strom, kter? m??e dos?hnout v??ky 25 m Mlad? rostliny maj? k?ru olivov? barva, a star? vynikaj? tmav? ?edou k?rou s pod?ln?mi prasklinami. Odr?da se vyzna?uje dlouh?mi vej?it?mi listy, velk?mi b?l?mi kv?ty a kulovit?mi bobulemi hn?do?lut? nebo hn?do?erven? barvy se sv?tl?mi te?kami. Glogovina roste na m?stech s tepl?m klimatem.
• Kyvadlo– mal? stromek, kter? vynik? d?ky vis?c?m v?tv?m. Na vn?j?? stran? m? tmav? zelen? listy a uvnit? zelen? listy s mal?m chm???m. Pendula m??e r?st t?m?? v jak?koli p?d?, ale se vz?cn?m p?ebytkem vlhkosti. Jeho bobule jsou nejedl? a pln? pouze dekorativn? funkci.

• durynsk?- opadav? ke?, dor?staj?c? a? 5,5m Listy s mimo Jsou tmav? zelen? a vnit?ek je sv?tle zelen?. Je?abina durynsk? kvete za??tkem l?ta sn?hov? b?l?mi kv?ty. Jeho plody rostou kulat?ho tvaru, ?erven? barvy s oran?ov?m n?dechem.
• Titan- k???enec je??bu, hru?n? a jablon?. Ke? dor?st? a? 4,5-5 metr? a m? rovn? v?hony matn? hn?d? barvy a kulatou ??dkou korunu. Titan se neboj? sucha a nemoc?. Kvete koncem kv?tna b?l?mi kv?ty. Lehce ?ebrovan? bobule maj? tmav? ?ervenou slupku a v??? 1,5 g.
• Bezov? kv?t– ozna?uje n?zko rostouc? stromy s ??dce zaoblenou korunou. Roste v Japonsku a na D?ln?m v?chod? a tvo?? samostatn? hou?tiny. Tento druh se vyzna?uje ??avnat?mi jasn? ?erven?mi plody, kter? maj? sladkokyselou chu? a p??jemnou v?ni. Neboj? se st?nu a sucha.

Jak p?stovat?

Existuj? t?i zp?soby, jak p?stovat je??b vlastn?ma rukama: ??zky, p?stov?n? ze semen a pu?en?.

Chcete-li vyp?stovat strom ze semen, mus?te na konci podzimu z?sobit n?kolik zral?ch bobul?, rozma?kat je a naplnit vodou. Pot?, co du?ina vyplave na povrch, je d?le?it? semena opl?chnout a um?stit do zem? do hloubky 0,5 centimetru, p?i?em? p?du zakryjete such?m list?m a tr?vou.

Pokud se pl?nuje set? na ja?e, p??prava semen prob?h? pon?kud jinak. Nejprve je t?eba je um?t, pot? vlo?it do vlhk? g?zy a uzav??t do sklenice. Na za??tku ledna mus? b?t sklenice um?st?na v lednici, aby semena rozvrstvila. A na ja?e je lze um?stit do zem? do hloubky 5 cm a pokr?t povrch p?dy humusem.

Vyp?stovan? sazenice se dv?ma nebo t?emi listy se pot?p?j?, p?i?em? mezi sousedn?mi rostlinami z?st?v? vzd?lenost n?kolika centimetr?. Dal?? v?sadba by m?la b?t provedena, kdy? sazenice z?skaj? 5-6 list?.

Sazenice je t?eba ?asto zal?vat a krmit organick? hnojiva, plevel a zkyp?ete p?du v jejich bl?zkosti. Na podzim budou muset b?t p?esazeni do samostatn? oblasti, kde z?stanou t?i roky. Ve ?tvrt?m roce za??naj? mlad? stromky plodit.

Semenn? metoda je vhodn? pouze pro druhov? odr?dy, zat?mco hybridn? odr?dy lze p?stovat pomoc? roubov?n?. ??zky jsou pohodln?m zp?sobem rostouc? je??b. K tomu jsou vhodn? zelen? i lignifikovan? ??zky.

K v?sadb? lignifikovan?ho ??zku budete muset p?ipravit v?honek, kter? vyrostl na v?tvi 3-4 let star?ho stromu. ?ez mus? b?t ?ez?n ze spodn? a st?edn? ??sti v?tve, p?i?em? spodn? ?ez je rovn? a horn? ?ez je ?ikm?. Na ??zku by m?lo b?t n?kolik dobr?ch pupen?. Mus? b?t zasazen pod ?hlem 45 stup??, pot? je stla?en zeminou. Po v?sadb? mus? b?t ??zek napojen a krmen ra?elinou.

Chcete-li zasadit zelen? ??zek, budete muset u??znout mladou v?tev z vrcholu je??bu. Pot? je t?eba jej zbavit list? a naho?e ponechat 3-4 mal? listy. Je d?le?it? um?stit spodn? ?ez ??zku na n?kolik hodin do speci?ln?ho roztoku pro tvorbu ko?en? a pot? jej opl?chnout vodou. ??zky je nutn? zasadit do studen?ho sklen?ku a zakr?t pr?hlednou sklenic?. Po m?s?ci lze sklenici vyjmout a sazenici ponechat a? do p???t?ho jara.

Pu?en? zahrnuje naroubov?n? pupenu na sazenici. Pro tuto metodu je t?eba p?ipravit podno?: na ?ist?m kmeni je t?eba prov?st pod?ln? ?ez v k??e ve v??ce 6-7 cm od zem?. Pot? je t?eba vy?istit kmen od list? a od??znout pupen s ??st? d?eva. Od??znut? pupen je nutn? um?stit do ?ezu podno?e, pevn? zajistit kmen obvazem tak, aby byl zvenku vid?t pouze pupen. Po n?kolika t?dnech by se m?l obvaz odstranit a p???t? rok na za??tku jara by se m?la ??st podno?e od??znout a nad pupenem ponechat n?zk? trn.

Pu??c? sazenice za??naj? plodit ?ty?i roky po v?sadb?. Je v?ak t?eba si uv?domit, ?e metoda bude fungovat pouze tehdy, pokud se pupeny od??znou ze stromu v den roubov?n?.

P??e

Zalo?en? sazenice vy?aduje minim?ln? p??i. Jen je pot?eba v?as odstranit plevel a podno?, rostlinu tak? p?ihnojit a zal?t. Kruh kmene m??e b?t pokryt su?en?m list?m nebo tr?vou. Ne? strom za?ne p?in??et ovoce, kruh kmene stromu mus? tam b?t voda.

Po??naje t?et?m rokem ?ivota se je?abiny mus? p?ihnojovat. Nejlep?? je krmit rostlinu t?ikr?t ro?n?: na ja?e, v l?t? a na podzim. Miner?ln? hnojivo um?st?te do horn? vrstvy p?dy a pot? krmenou oblast dob?e zalijte.

Roubovan? je?abiny za??naj? plodit za 3-4 roky. Pro dosa?en? opylen? mezi nimi je vhodn? vysadit v?ce druh? najednou.

Pro spr?vn? osv?tlen? a pro nejlep?? ?rodu je t?eba jednou ro?n? o?ezat v?tve. Je lep?? to ud?lat na ja?e, ne? pupeny nabobtnaj?. Mlad?m stromk?m sta?? m?rn? ?ez nebo odstran?n? p?ebyte?n?ch v?hon?. A plodonosn? je?abiny je pot?eba pro??dnout a zkr?tit.

U jasanu, na kter?m bylo naroubov?no n?kolik odr?d, je nutn? ka?doro?n? pro?ez?vat polokostern? v?tve a v letech velk? ?roda zten?ovat nejmen?? v?tve.

Pro vytvo?en? hlavn?ch kostern?ch v?tv? je nutn? je vyv?st v prav?m ?hlu. Odstran?n? v?tv? v ostr?m ?hlu vede ke ztr?t? jejich pevnosti.

Reprodukce

K rozmno?ov?n? je??bu m??ete pou??t aloka?n? metodu. Plocha k tomu ur?en? mus? b?t dob?e zryt? a zbaven? plevele. Pot? je t?eba p?ipravit p??kop a vtla?it do n?j siln? letorost. Pro zaji?t?n? v?tve je t?eba pou??t dr?t?n? sponky. Jakmile se na v?tvi objev? prvn? 8-10 cm v?honky, je t?eba je do poloviny naplnit humusem a tento postup opakovat, dokud v?honky nevyrostou o dal??ch 15 cm a dal?? rok lze ??zky odd?lit od mate?sk?ho v?honku a p?esazeno na jin? pozemek.

Existuje dal?? zp?sob, jak mno?it je??b. Pou??v? se na to ko?enov? v?honky, kter? ka?doro?n? rostou kolem kmene. Tyto v?honky je t?eba od??znout a p?esadit na samostatn? m?sto k trval?mu pobytu. K op?tovn? v?sadb? je t?eba p?ipravit jamku 75 cm hlubokou a ?irokou a naplnit ji sm?s? kompostu, zeminy, superfosf?tu, hnoje a d?ev?n?ho popela.

Po v?sadb? je t?eba rostlinu vydatn? zal?vat a zkr?tit ji o t?etinu.

Prosp??n? vlastnosti

Je?abina ?erven? m? ?adu kladn?ch vlastnost?. Obsahuje nap??klad mnoho vitam?n? jako C, A, P, B2, E a PP. Nav?c je v ovoci je?t? v?ce vitam?nu C ne? v citronech. Je?abina obsahuje krom? vitam?n? mnoho mikroelement?. D?ky tomuto slo?en? se bobule je??bu ?asto pou??vaj? k p??prav? lidov?ch l?k?. Podle v?zkumu jsou schopni:

• aktivovat metabolismus a energii v tk?n?ch, co? je nezbytn? pro lidi, kte?? utrp?li v??n? onemocn?n?;
• l??it nedostatek vitam?n? a an?mii;
• pos?lit krevn? c?vy a srdce;
• l??it a chr?nit j?tra a ?aludek;
• zastavit krv?cen?;
• potla?it plynatost;
• inhibovat r?st ?kodliv?ch mikroorganism?;
• pom?haj? urychlit pohyby st?ev;
• sn??it hladinu cholesterolu v krvi;
• ni??? krevn? tlak;
• vyhladit vr?sky.

Sklize? plod? umo??uje pou?it? je??bu kdykoliv b?hem roku. Bobule je t?eba sb?rat ve dvou f?z?ch. Prvn? f?ze za??n? na za??tku podzimu, kdy plody nemaj? p??jemnou chu?, ale jsou dobr? pro dlouhodob? skladov?n? v ?erstv?m stavu. Druh? etapa za??n? po ude?en? prvn?ch mraz?. V t?to dob? z?sk?vaj? bobule sladkost a ??avnatost, tak?e se shroma??uj? pro p??pravu r?zn?ch p??pravk?.

Rowan na?el ?irok? vyu?it? v kosmetologii. P?edpokl?d? se, ?e jej? plody pom?haj? v boji proti obezit? t?m, ?e sni?uj? hladinu cholesterolu v krvi a tuk? v j?trech. ?asto ?eny, kter? sn? o hubnut?, pou??vaj? je?abinov? recepty. Je?abinov? ???va se pou??v? p?i mnoha zdravotn?ch probl?mech. Nap??klad s uroliti?zou nebo d?lo?n?m krv?cen?m b?hem menopauzy.

V dom?c? kosmetologii se pou??vaj? hlavn? ?erstv? bobule a tak? listy. Chcete-li omladit obli?ej, mus?te probl?mov? oblasti ot??t mra?en?m je?abinov?m d?usem. Ke stejn?mu ??elu m??ete pou??t ple?ovou vodu vyrobenou z je?abinov? ???vy, glycerinu a kol?nsk? vody. Pro zbaven? poko?ky mastn?ho lesku pou?ijte sm?s skl?daj?c? se z je?abinov? ???vy, na?lehan?ho b?lku, kol?nsk? vody a alkoholu. A pro v??ivu poko?ky m??ete pou??t sm?s je?abinov? du?iny a tekut?ho medu.

Je?abinov? recepty velmi dob?e pom?haj? zbavit poko?ku akn? a poko?ku hlavy nadm?rn? mastnoty. Zaj?mav? je, ?e je?abinov? du?ina se pou??v? i k odstra?ov?n? bradavic.

Tradi?n? recepty:

• Na hubnut?– kilogram bobul? se sm?ch? se 600 g cukru. V?sledn? sm?s by m?la b?t u??v?na t?ikr?t denn?, jedna pol?vkov? l??ce.
• Ke sn??en? tlaku– 1 kg plod? aronie sm?ch?me se 700 g cukru, umeleme a va??me 10 minut. Po ochlazen? sm?si se m? pamlsek u??vat denn? r?no a ve?er, 5-6 g.
• Pro zm?rn?n? otok?– 300 g ?erstv?ch nebo su?en?ch list? je?abin by se m?lo uva?it jako b??n? ?aj. M??ete p?t infuzi ne v?ce ne? 500 ml denn?.
• Pro omlazen? pleti– 2 l??ce bobul? se sm?chaj? s 1 l??c? medu. V?sledn? ka?e se zalije vodou do hust? konzistence. Aplikujte sm?s na ?istou poko?ku obli?eje a krku po dobu 15-20 minut.
• Pro pos?len? vlas?– 200 g plod? je??bu sm?ch?me s 200 ml kef?ru a jedn?m vejcem. Homogenn? sm?s se aplikuje na vlasy a udr?uje se ne d?le ne? 25 minut, pot? se smyje teplou vodou.

Z plod? je??bu se ?asto vyr?b? kompot. K jeho p??prav? je t?eba va?it 1 kg ovoce v litru vody a p?idat 350 g cukru. Pot? se kompot nalije do sklenice, uzav?e a uskladn?.

K p??prav? je?abinov?ho d?emu budete pot?ebovat ?erven? bobule, 500 g cukru a p?l sklenice vody. Plody je t?eba naplnit studen? voda a nech?me 24 hodin louhovat. Pot? je t?eba vodu vypustit a postup opakovat je?t? t?ikr?t. Teprve pot? m??ete ud?lat d?em. Za t?mto ??elem nasypte cukr do hrnce, p?idejte vodu a va?te na st?edn?m plameni. Vznikl? sirup p?elijeme p?es je?abinu a nech?me vychladnout. Po dni se sirup sced? a znovu pova?? a teprve pot? se do n?j vr?t? bobule.

Mohlo by v?s zaj?mat n?sleduj?c?.

• Je?abiny lze nazvat pouze ?erven? a ?lut? druhy. ?ern? odr?da ale pat?? Aronii.
• N?kter? druhy je??b? snesou i mrazy pod 50°C.
• Plody je??bu nejsou bobule. Svou strukturou p?ipom?naj? sp??e jablka, jen jsou men?? velikosti.
• Plody je??bu lze pou??t k boji proti vir?m a bakteri?m.
• Bobule jsou ho?k? kv?li amygdalinu, kter? m??e zp?sobit otravu a dokonce i smrt. Plody lze proto konzumovat pouze po mrazu nebo ve va?en? form?.
• Z jednoho v?celet?ho stromu m??ete sklidit sklize? o hmotnosti a? 100 kg.
• Je?abina je bezodpadov? strom – bobule i d?evo na?ly sv? uplatn?n? v r?zn?ch odv?tv?ch lidsk? ?innosti.

V?b?r sazenic je??bu je t?eba prov?d?t pe?liv?. Nejprve je t?eba v?novat pozornost ko?en?m, kter? by m?ly m?t mnoho v?tv?. Povrch ko?en? by m?l b?t vlhk?, proto?e such? ko?eny dlouho zako?e?uj?.

Na?asov?n? vykop?v?n? sazenic m??ete ur?it pohledem na k?ru kmene a v?tv?. Pokud je zvr?sn?n?, pak byl strom vykop?n u? d?vno. A pokud je pod k?rou viditeln? hn?d? dno, pak takov? sazenice nen? v?bec vhodn? pro v?sadbu.

Bobule m??ete skladovat mraz?k, po jejich umyt? a vysu?en?. Pokud tato mo?nost nen? vhodn?, m??ete ovoce usu?it v troub? a ulo?it je do n?doby.

?erven? svazky lze um?stit do sklenic od nakl?dan?ch okurek k dezinfekci a ozdoben? sklenice.

Ze su?en?ch bobul? lze p?ipravit ko?en?, kter? lze posypat masit?mi a zeleninov?mi pokrmy. Z ?erstv?ho ovoce si m??ete p?ipravit lahodn? ko?en? tak, ?e je nasek?te a sm?ch?te s octem, ?esnekem a h?eb??kem.

Pr??ek z je?abin lze pou??t p?i pe?en?. K tomu sta?? sm?chat s moukou. Ale ?erstv? bobule mohou b?t vynikaj?c? n?pln?, zvl??t? pokud je pro to vybr?na ar?nie.

V dal??m videu se pod?vejte na videorecenzi druh? a odr?d je?abin.

?erven? je??b - prolamovan? list?, krajkov?, sv??? klobouk a sn?hov? b?l? kv?ty nebo velkolep? jasn? ?erven? st?apce zn? ka?d? u? od d?tstv?. Je??b rostlina, kter? spojuje obsahuje kr?su, milost, mimo??dn? l??iv? vlastnosti A jedine?n? chu?. Je to jednoduch? pokladnice vitam?n? a prosp??n?ch vlastnost?. Od dlouh? doby lid? znaj? jeho blahod?rn? vlastnosti.

Ty u?ite?n? jsou podrobn? pops?ny v tomto ?l?nku.

B??n? popis je??bu

Strom je vysok?, v n?kter?ch p??padech dosahuje v??ky dvaceti metr?. Pr?m?r kmene do 40 cm. K?ra je hladk?, na?edl?, koruna vej?it?. ?erven? list je?abiny je nep?rnope?en?, pravideln?, a? 20 cm dlouh?. Skl?daj? se z deseti, patn?cti podlouhl?ch cel?ch list?.

Za??n? kv?st v kv?tnu a ?ervnu s v?skytem prvn?ch list?. Kv?ty jsou b?l? s kr?mov?m n?dechem a maj? silnou v?ni p?ipom?naj?c? ho?k? mandle. Opylov?n hmyzem, schopn? i samoopylen?.

Plody ?erven?ho je??bu dozr?vaj? v z??? a z?st?vaj? dlouho na v?tv?ch. Jsou to neprav? jabl??ka bobulovit?ho tvaru kulovit?ho tvaru. Zral? bobule jsou jasn? ?erven?, chutnaj? kysele, kysele a maj? m?kkou konzistenci.

Kde roste je??b?

P roste v podrostu jehli?nat?ch a sm??en?ch les?. Existuj? jak jednotliv? stromy, tak mal? skupiny. Roste je??b lesn? - okraje les?, paseky, paseky, rokle a , b?ehy ?ek, louky,Lze nal?zt naskalnat? m?sta, na skalnat?ch m?stech vazby. Dob?e zako?e?uje v obydlen?ch oblastech a pod?l silnic.

Nejl?pe roste v ?rodn?ch, p?s?it?ch a hlinit?ch p?d?ch. Odoln? v??i st?nu, odoln? v??i chladu a suchu. M? vysokou ?ivotnost - asi 200 let. P?in??? ovoce otev?en? m?sta po p?ti, sedmi letech, pod lesem a? po 15. D?le?it? rozli?ovac? znak plod? ka?d? rok, zvl??t? hodn? bobul? ka?d? t?i roky.

Obzvl??t? obl?ben? je nejroz???en?j?? druh, horsk? jasan. Tento druh lze nal?zt od D?ln?ho severu po Kavkaz, od z?padn? hranice na Ural.

Kolekce Rowan

Plody se sb?raj? v?t?inou po ?pln?m dozr?n?, nejl?pe po prvn?m mrazu. Takto nasb?ran? jsou slad?? a ztr?cej? sv?ravost.

Skladujte a pou??vejte v l??ebn? ??ely listy, kv?ty je??bu. Sb?r? se, kdy? za??n? kveten? a v?t?ina kv?t? ji? odkvetla. V tuto chv?li obsahuj? v?ce ??inn? l?tky, kter? se ?ikovn?m skladov?n?m jen zv???.

Sb?r za??n? za slune?n?ho, such?ho po?as?. Kv?tiny se sb?raj? ru?n?, po?kozen? okam?it? odstra?uj?. Je?abinov? suroviny jsou rozlo?eny ve st?nu nebo v dob?e v?tran?m prostoru. Hotov? budou, a? je budete moci lehce promnout rukama. Skladujte v pl?t?n?ch s??c?ch a sklen?n?ch d?z?ch s v??kem.

?lo?i?t? Rowan

Plody jsou jedl? ?erstv?, nam??en? a su?en? a pou??vaj? se k v?rob? marmel?dy.

Nejlep?? zp?sob skladov?n? je zmrazit je?abinu - uh tento zp?sob ukl?d?n? ?et?? chu?ov? vlastnosti, prosp??n? vlastnosti je??bu. Ztr?ta kyselin a vitam?n? bude minim?ln?. Vystaven? n?zk?m teplot?m m? pozitivn? vliv na bun??nou strukturu du?iny je?abin a uvol?uje vitam?ny. To znamen?, ?e l??iv? vlastnosti horsk?ho popela se zvy?uj?.

Sb?r? se v z???, ??jnu, po prvn?m mrazu, r?no. Den by m?l b?t slune?n? a jasn?. Bobule se umyj? a su??. D?kladn? omyjte, proto?e n?zk? teplota bakterie nezni??, pouze zastav? jejich ?innost. Zka?en?, svra?t?l? bobule nejsou vhodn? k mra?en?.

Po umyt? polo?te na ?ist? ru?n?k nebo had??k a nechte trochu uschnout. Su??rna by nem?la b?t p??li? vlhk?, studen? nebo naopak velmi hork?. V p??pad? pot?eby p?endejte na jin? such? ru?n?k.

Pot?, co nen? p?ebyte?n? vlhkost, velmi opatrn? p?eneste do pl?t?n?ch s??k? (ne v?ce ne? 300 g). Je vhodn? zmrazit co nejrychleji. Pokud va?e chladni?ka nen? vhodn? pro rychl? zmrazov?n?, m??ete ji zmrazit ve v?konn?j??m mraz?ku a pot? p?en?st do va?? lednice.

M??ete ho zmrazit na balkon?. Za t?mto ??elem se koncem podzimu shroma??uj? trsy je?abin, kter? se vkl?daj? do mal?ch ko???k?, p?i?em? ka?d? vrstva je pokryta listy. Vybran? ?t?tce mus? b?t bez list?. Rowan je ponech?n na chladn?m m?st?. Kdy? padne mr?z, vyv??uj? se na balkon? je?abiny. Je nutn? chr?nit p?ed sn?hem a kroupami.

Su?en? je??b - j? ro?n?ky se odd?l? od stonk?, vyt??d? a m?rn? vysu??. K su?en? se dob?e hod? pece s teplotou 60-80 stup?? nebo v?tran? m?stnost. Su?en? bobule by m?ly b?t vybledl? nebo z?ernal?. P?i m?rn?m tlaku by se nem?ly prom?nit v hrudku. Skladuj? se nejd?le dva roky.

Rowan slo?en?

• asi 4,7 % frukt?zy;
• 3,7 % gluk?zy;
• 0,6 % sachar?zy;
• organick? kyseliny - jable?n?, vinn?, jantarov?, citr?nov? a dal??;
• kyselina sorbonov? - baktericidn? vlastnosti se vyu??vaj? p?i konzervov?n?;
• velk? mno?stv? vitam?n? vitam?n C, K, E, P;
• karoten;
• flavonoidy;
• pektin, t??sloviny;
• kyselina listov?;
• byla nalezena polovina periodick? tabulky - mangan, ?elezo, zinek, m?? a dal??;
• ?terick? oleje;
• mastn? olej.

Aplikace je??bu

Je?abina je univerz?ln? rostlina. Pom?h? p?i mnoha nemocech. Jak to zapad? do je??bu, nen? zn?mo. Je spolehliv?m ov??en?m faktem, ?e nejedna rostlina m? tak ?irok? vyu?it? jako je??b, kter? pom?h? p?i v?t?in? nemoc?, se kter?mi se setk?v?me.

Rowan m? ?adu zaj?mav?ch vlastnost?. Nap??klad pokud spust?te v?tev do ?pinav? voda, pak po n?kolika hodin?ch bude voda vhodn? k pit?, bez varu. To se d?je, proto?e strom vyza?uje t?kav? l?tky- fytoncidy, kter? mohou zab?jet bakterie.

• chudokrevnost, vy?erp?n?, zvy?uje odolnost organismu, obnovuje s?ly po nemocech;
• l??? jak?koli onemocn?n? spojen? s nedostatkem vitam?n?;
• u?ite?n? pro d?ti ke zv??en? imunity;
• pou??v? se je??b - dna, hypertenze;
• bobule jsou u?ite?n? - hemoroidy, scrofula, ateroskler?za;
• Je?abina se pou??v? p?i plicn?ch onemocn?n?ch, nachlazen?, bolestech v krku,
• normalizuje stolici po ?plavici, obnovuje metabolismus voda-s?l;
• sni?uje stagnaci ?lu?i u onemocn?n? ?lu?ov?ch cest;
• Je?abina je u?ite?n? - probl?my s j?try a ?aludkem:
• siln? menstruace vedouc? ke sn??en? hemoglobinu, pom?h? infuze ?erstv?ch such?ch je?abin;
• z?n?t ?lu?n?ku - je?abinov? ???va 1 l?i?ka. 30 minut p?ed j?dlem;
• such? ovoce a ???va sni?uj? propustnost a k?ehkost kapil?r, zlep?uj? krevn? ob?h;
• sni?uje hladinu cholesterolu v krvi;
• ovocn? pr??ek - cukrovka, obezita, dyspepsie u mal?ch d?t?;
• n?lev z je?abinov? k?ry - onemocn?n? jater;
• n?lev z list? je??bu je vitaminov?m l?kem, proto?e obsahuje v?ce vitaminu C ne? v ovoci;
• odvar z k?ry - onemocn?n? k??e, sliznic, pop?leniny prvn?ho a druh?ho stupn?, v?plachy p?i ang?n?;
• Je?abinov? fytoncidy maj? ?kodliv? ??inek na Staphylococcus aureus, salmonely a pl?sn?;
• Je?abinov? ???va - gastritida s n?zkou kyselost?, ateroskler?za, jako proj?madlo pro d?ti, normalizuje metabolismus. Staro?itn? Rusk? l?k z vnit?n?ch a vn?j??ch hemoroid?;
• ?erstv? listy je??bu - antimikrobi?ln? vlastnosti. Ot?ete ho, polo?te na r?nu a zafixujte. Obvaz se vym??uje po 24 hodin?ch.
• masky s jsou velmi u?ite?n?
• Je?abina pom?h? obnovit a zlep?it zdrav? vlas?, zvl??t? u?ite?n? pro mastn? vlasy

Ostatn? oblasti

• k?ra obsahuje asi 14 % t??slovin a pou??v? se v ko?ed?ln?m pr?myslu;
• z bobul? se vyr?b? purpurov? ?erven? barviva a z v?honk? a list? tmav? hn?d? barvivo;
• ?iroce pou??van? p?i v?rob? n?bytku. B?valy doby, kdy se prout?n? n?bytek, ko??ky a dal?? p?edm?ty pro dom?cnost vyr?b?ly z mlad?ch prut? a kmen?;
• Je?abinov? d?evo se pou??valo k v?rob? hudebn?ch n?stroj?;
• m? zv??enou po??rn? odolnost.

Je?abinov? o?et?en?

???va z je?abin:Vynikaj?c? multivitamin a tonikum. 2 kg je?abin, 2 litry vody. Bobule se umyj?, nalij? se vodou a va?? se, dokud nezm?knou. Hmotu prot?eme p?es s?to a vyma?k?me. Obvykle se pou??v? s medem. Pro n?zkou kyselost konzumujte 100 ml p?ed j?dlem. Z?cpa – vypijte t?ikr?t p?l sklenice s cukrem.

Infuze z plod? je??bu: 40 g such?, ?erstv? bobule je?abiny, 200 ml vrouc? vody. Bobule se rozdrt?, p?id? se vrouc? voda,odst?t 4 hodiny, p?ecedit p?es jemn? s?to. Pijte v n?kolika d?vk?ch. Ka?d? den se p?ipravuje nov? infuze. 100 ml p?ed j?dlem je u?ite?n? - gastritida s n?zkou kyselost?, onemocn?n? ledvin, hemoroidy, ateroskler?za, krv?cen?.

Infuze list?:sklenici list? je??bu. Vezm?te ?erstv? nebo such? listy, spa?te litr vody vrouc? vodou a nechte trochu vylouhovat. Pokud se v?m pot? nohy, koupejte se na t?den. Udr?ujte nohy, dokud voda nevychladne, a pot? je osu?te ru?n?kem. Neaplikujte kr?m. L??ba se opakuje po t?dnu.

Odvar z je?abin: 10g surovin, 200ml vody, 10 minut pova?it. Vypijte t?ikr?t 50 g. U?ite?n? je odvar - ka?el, struma, ?ensk? nemoci, hemoroidy, jako diaforetikum.

Odvar z k?ry: 0,5 l p?eva?en? vody, je?abinov? k?ra - 4 pol?vkov? l??ce K?ra zalijeme vodou pokojov? teplota, st?t p?es noc. R?no zah?ejte k varu a va?te 7 minut. Po vyjmut? z ohn? po dobu 35 minut nechte vychladnout. Je?abinov? k?ra se pou??v? jako obklady a v?plachy na ?stn? sliznici.

Je?abinov? sirup

1. vezm?te 3 pol?vkov? l??ce. r?no na la?n? ?aludek. K p??prav? se zral? bobule posypou cukrem a nechaj? se 4 t?dny vyluhovat. Vznikl? sirup se p?efiltruje, plody se vylisuj?, na 0,5 litru sirupu se p?id? 25 g 70% alkoholu. Zvl??t? u?ite?n? - ?alude?n? atonie, revmatismus, polyartritida, onemocn?n? ledvin, onemocn?n? mo?ov?ho m?ch??e;
2. plody ?erven?ho je??bu - 1 kg, 500 g cukru. ???va se vyma?k? od??av?ova?em, p?id? se cukr. Udr?ujte na ohni a neust?le m?chejte, dokud se cukr nerozpust?. U?ite?n? p?i revmatismu, nedostatku vitam?n?, ledvinov?ch kamenech.

Skler?za mozkov?ch c?v: 200 g such? k?ry, mlad? v?honky je??bu, sb?ran? na podzim nebo na ja?e, 1 pol?vkov? l??ce. med, 2 sklenice vody. Do 200 ml vrouc? vody p?idejte drcenou k?ru. Va?te, t?sn? uzav?en?, na m?rn?m ohni 2 hodiny. P?efiltrujte, p?idejte med a zb?vaj?c? vodu. Pijte 1 pol?vkovou l??ci. t?ikr?t p?ed j?dlem p?l hodiny.

Je?abina na j?tra

1. sklenice je?abinov? ???vy, med, jable?n? ???va, 2 sklenice ovoce, 1 kg ryb?zu. Bobule se melou a m?chaj?. Jezte 1 pol?vkovou l??ci. p?l hodiny p?ed ka?d?m j?dlem;
2. 2 pol?vkov? l??ce. rozma?kan? plody je??bu, 1 l?i?ka. 0,5 litru vrouc? vody. Prom?ch?me, va??me, nech?me 2 hodiny. Pou?ijte 100 ml.

Obecn? slabost bolest hlavy: ???va z ?erven?ho je??bu - 200 ml, 200 g aloe, 0,5 ??lku medu, 0,5 ??lku Cahors. Aloe je rozdrceno ml?nkem na maso a sm?ch?no se zbytkem ingredienc?. Vlo?te do n?doby z tmav?ho skla a uchov?vejte v chladni?ce. Vezm?te si chutn? l?k - 1 l?i?ku. t?ikr?t.

Dna, revmatismus: 3 pol?vkov? l??ce. zdrav? bobule Je?abiny, 2 pol?vkov? l??ce. listy, ol?ov? ?i?ky, 2 ??lky vrouc? vody. Rostliny se va??, uchov?vaj? se 40 minut v uzav?en? n?dob? a filtruj? se. Pou?ijte ?tvrt sklenice.

Nemoci mo?ov?ch cest, ledvinov? kameny, mo?ov? m?ch??

1. 1 pol?vkov? l??ce ka?d? plody ?erven?ho je??bu, kuku?i?n? hedv?b?, listy brusinek, 0,5 litru vrouc? vody. Zalijte vrouc? vodou, va?te ?tvrt hodiny, vyvarujte se varu. Nechte p?sobit 45 minut. Vypijte ?tvrt sklenice 4kr?t;
2. 2 pol?vkov? l??ce, je?abiny, pol?vkov? l??ce trifidov? byliny, 500 ml vrouc? vody. Bobule a bylinky se va??, t?sn? uzav?ou, uchov?vaj? se 2 hodiny, filtruj? se. Vypijte 1/4 sklenice t?ikr?t p?ed j?dlem.

Rowan na hypertenzi

1. Je u?ite?n? u??vat 50 g je?abinov? ???vy nebo 100 g ?erstv?ch bobul? ka?d? den po dobu dvou m?s?c?;
2. l??ce je?abinov? ???vy, med, ???va z ?epy, 200 ml k?enov? ???vy, jeden citron. Chcete-li z?skat ???vu z k?enu, nastrouhejte ho, p?idejte sklenici vody a nechte den odle?et. V?slednou tekutinu slijte a pou?ijte jako k?enovou ???vu. Z citronu vyma?kejte ???vu. Sm?chejte v?echny uveden? ingredience. Vezm?te l??ci sm?si hodinu p?ed j?dlem;
3. 2 l??ce plod? je?abiny, ??pky, l??ce b?ezov?ho listu, nastrouhan? mrkev, 250 ml vody. V?echny suroviny se drt?, v?echny rostlinn? slo?ky se m?s?. L??ci sm?si, 200 ml vrouc? vody, va?te 16 minut. Nechte 45 minut louhovat, dekantujte a dopl?te na p?vodn? objem. Vypijte t?ikr?t 100 ml;
4. 3 pol?vkov? l??ce. plody je?abiny l??iv?, 2 l??ce ??pku, po l??ci m?ty peprn?, kv?ty he?m?nku prav?ho, bylinka mate??dou?ka, 200 ml vrouc? vody. V?e se rozdrt? a prom?ch?. Do pol?vkov? l??ce sm?si p?idejte vrouc? vodu a po p?l hodin? p?efiltrujte. Vezm?te pol?vkovou l??ci 30 minut p?ed j?dlem.

Z?cpa

1. 3 pol?vkov? l??ce. l??iv? bobule je??bu, 2 pol?vkov? l??ce. ?e?etl?kov? k?ra, pol?vkov? l??ce, ?eb???ek. Uva?te pol?vkovou l??ci sm?si a nechte p?l hodiny. Pijte 1/4 sklenice po j?dle.
2. l??ce ovoce, k??dlatka, sklenice vrouc? vody. Bobule a bylinky se va?? a nechaj? se hodinu. Vypijte 1/4 sklenice 2x po j?dle.

Vnit?n? krv?cen?, zlep?en? tonusu d?lohy: 2 l??ce ka?d? plody kalina, je??b, 500 ml vrouc? vody. Bobule se va?? a m?rn? dus? na m?rn?m ohni. Nep?ive?te k varu. U??vejte t?ikr?t 100 ml bez scezov?n?. Lze p?isladit.

Rowan na cukrovku: sklenici su?en?ch hru?ek a je?abin, litr vody. Ovoce uva??me do m?kka, po 4 hodin?ch p?id?me trochu cukru. Vypijte 4kr?t 100 ml.

Diabetes, obezita, dyspepsie u mal?ch d?t?: l??ce zral?ch je?abin, bylina ?eb???ku, l?i?ka listu, bylina vojt??ka, 0,5 litru vrouc? vody. Rostliny se va?? a nechaj? se 30 minut. Pijte 3 pol?vkov? l??ce. p?ed j?dlem.

?plavice: 2 pol?vkov? l??ce. ?erstv? je?abiny, l??ce ?eb???ku, kv?ty he?m?nku, 500 ml vrouc? vody. Rostlinn? materi?l se va?? a dus? na m?rn?m ohni po dobu ?tvrt hodiny. Nechte p?sobit 45 minut, p?efiltrujte. Vezm?te t?etinu sklenice p?ed j?dlem. Pokud nejsou ??dn? ?erstv? bobule, m??ete pou??t such?.

Ateroskler?za:2 pol?vkov? l??ce. ?erstv? plody je?abiny, l??ce ln?n?ho sem?nka, listy jahodn?ku, 0,5 litru vrouc? vody. Byliny se va?? a um?st? na m?rn? ohe?, aby se kompozice neva?ila. Po 15 minut?ch vyjm?te p?nev, nechte 45 minut a p?efiltrujte. Vypijte ?tvrt sklenice ?ty?ikr?t p?ed j?dlem.

Hemoroidy: n?kolik t?dn? pij? t?ikr?t denn? 100 g ?erstv? ???vy s cukrem a medem. Ka?d? d?vka se zalije 200 ml studen? vody. Stolice se st?v? pravidelnou, m?kkou a hemeroidy na dlouhou dobu miz?.

Nemoci st?ev, mo?ov?ho m?ch??e, ?ensk? nemoci: 3 l??ce ka?d? drcen? plody je??bu, t?ezalka te?kovan?, 500 ml vrouc? vody. Zalijte vrouc? vodou, udr?ujte na n?zk? teplot? bez varu po dobu 15 minut. P?ed j?dlem vypijte t?etinu sklenice.

Gastritida s n?zkou kyselost?

1. 3 l??ce je?abin, l??ce listu ryb?zu, bylina ?eb???ku, m?ta peprn?, 0,5 l hork? voda. Sm?s rostlin se ?tvrt hodiny dus? na mal?m ohni. Nenechte ji va?it. Odstra?te z tepla, nechte hodinu, filtrujte. Vezm?te ?tvrt sklenice t?ikr?t p?ed j?dlem;
2. 250 ml je?abiny, po 100 ml ???vy ze zel?, ???va z ?ern?ho ryb?zu, 2 pol?vkov? l??ce. m?ta peprn?, l??ce medu, 200 ml vrouc? vody. Ud?lejte si n?lev s m?tou. P?idejte ???vy a prom?chejte. Vezm?te 100 ml s medem.

Vitam?nov? ?aj

1. p?l l??ce ??pk?, je??b, 0,5 litru vrouc? vody. Je?abina a ??pky se berou ?erstv? nebo such?. Velk? ovoce??pky se rozdrt?, bobule se zalij? vodou a 10 minut dus? na m?rn?m ohni. Nechte den, aby se l?pe vyluhovalo. Pijte 1/4 ??lku t?ikr?t s cukrem a medem;

Latinsk? n?zev je??bu „Sorbus aucuparia“ poch?z? z keltsk?ho slova „sor“ – „kol??“ a latinsk?ho „aucupari“, co? znamen? „chytat pt?ky“. D??ve se bobule je??bu pou??valy jako n?vnada k odchytu ptactva.

Jm?na rostlin

Je jich mnoho lidov? jm?na je??b, jako nap??klad:

• vln?n? - bylo nazna?eno, ?e plody stromu jsou potravou pro tet?eva;
• zvln?n? - od slova „pockmarked“, v Dahlov? slovn?ku - piha, skvrna;
• zimn? bobule – v zim? z?sk?vaj? bobule zvl??tn? chu? a barvu;
• lapa? pt?k? - jasn? ?erven? plody v?dy p?itahovaly pt?ky.

Popis je??bu naleznete v lidov? um?n?, opl?vaj?c? m?ty a legendami a bez nich by se to v p??pad? tohoto stromu neobe?lo. Jedna z legend vypr?v? o dobr? rodin? se dv?ma d?tmi - dcerou a synem. Nejstar?? dcera se zlobila a z?vid?la, tak?e ji rodi?e milovali m?n? ne? sv?ho laskav?ho a sympatick?ho mlad??ho syna.

D?vka se na sv?ho bratra velmi zlobila a rozhodla se mu pomst?t, vzala ho do lesa a utopila. Chlapec byl dobrosrde?n? a dobrosrde?n?, sv? sest?e odpustil. A na znamen? odpu?t?n? vyrostlo v mal? kudrnat? strom, aby pot??ilo lidi. Tento strom se naz?val je??b.

Druh? legenda vypr?v? o velk? l?sce. Podle legendy ?ili na Rusi man?el?. Velmi se milovali. Z?vistiv? lid? cht?li odd?lit rodinu pomoc? bohatstv? a moci, ale nedok?zali to. Pak zabili jej?ho man?ela a ne??astn? vdova se dnem i noc? modlila k Bohu, aby ji neodd?lil od jej?ho mil?ho. Vy??? v?kon byli milosrdn? a d?vka se prom?nila ve strom s ?erven?mi bobulemi - je??b.

V Rus byl je??b pova?ov?n za strom rodinn? ?t?st? a pohodu, tak ji novoman?el? zasadili p?ed okna nov?ho domu.

Tato rostlina lidem v?dy p?ipom?nala velkou a up??mnou l?sku.

obecn? popis

Je?abina, ke? nebo strom, jako samostatn? druhy pat?? do ?eledi Rosaceae. Je?abina je nej?ast?ji nep??li? vysok? (od 5 do 10 m) strom s dokonale rovn?m kmenem a hustou vej?itou korunou. Existuj? ale i ke???kov? odr?dy.

Doba kv?tu

Je?abina kvete od za??tku kv?tna do za??tku ?ervna. Kv?ty jsou b?l?, shrom??d?n? v kv?tenstv?ch ve tvaru de?tn?ku. Typicky se na kv?tenstv? tvo?? a? 20–30 vaje?n?k?, kter? p?ech?zej? v mal? kulat? plody.

Kmen

Typicky je r?st takov?ch rostlin od 2 do 15 m na v??ku. K?ra kmene je hladk?, ?ed?, v?tve a v?honky jsou na?ervenal?. M? hustou zelenou korunu s ?zk?mi kopinat?mi listy.

Ovoce

Barva bobul? z?vis? na druhu rostliny. Plody rostliny jsou ?erven?, jde-li o druh ?erven? je??b, a tmav? modr? t?m?? ?ern?, jde-li o aronie. Chu? ovoce se vyzna?uje specifickou ho?kost? a kyselost?, v?t?ina bobul? m? kyselou chu?. Sklize? se prov?d? po prvn?m mrazu, kdy plody ztr?cej? sv?ravost a z?sk?vaj? zvl??tn? nasl?dlou chu?. Bobule obvykle dozr?vaj? koncem z??? a z?st?vaj? na strom? a? do za??tku ?nora.

Druh je??bu ur?uje, zda se jedn? o ke? nebo strom.

• Mezi stromy pat?? je??b obecn?, je??b st?edn? a je??b velkoplod?.
• Ale je?abina mou?n?, je??b Kene, bez ?ern? a je??b Hosta jsou ke?e.

Rostouc?

Strom je nen?ro?n? na podm?nky r?stu a nevy?aduje speci?ln? p??e. M? vynikaj?c? mrazuvzdornost a „miluje“ slune?n? sv?tlo, ale dob?e roste i ve st?nu.

P?ist?n?

Je lep?? zasadit na podzim, 2-3 t?dny p?ed zamrznut?m zem?. V?sadba na ja?e je mo?n?, ale pouze do kv?tna, proto?e sazenice rostou brzy a plod? pozd?ji.

Z?kladn? n?t?r

Je?abina m??e r?st na jak?koli p?d?. Ale na lehk?ch, p?s?it?ch a p?s?itohlinit?ch p?d?ch bude v?nos hor?? ne? na neutr?ln?ch. Bl?zkost podzemn? vody tak? neovliv?uje r?st a v?voj horsk?ho jasanu.

J?ma

• V?sadbov? j?my se vykop?vaj? o velikosti 60 x 60 cm ve vzd?lenosti 3–6 m.
• Na dn? j?my je um?st?na dren??n? vrstva.
• Vypl?te je ?rodn? p?da, kter? lze zakoupit ve specializovan?ch prodejn?ch.
• P?idejte 3–5 kg humusu a 100–200 g kvalitn?ho komplexn?ho hnojiva.
• Vzniklou sm?s? napl?te jednu t?etinu. p?ist?vac? j?ma. D?le napl?te polovinu p?dy oby?ejnou zeminou a hojn? ji zal?vejte.

Hlavn? etapy

1. Jakmile se voda vs?kne, ud?lejte ve st?edu otvoru malou prohlube?.
2. Um?st?te tam sazenici a narovnejte jej? ko?enov? syst?m.
3. Zakryjte rostlinu zeminou. P?du m?rn? zhutn?te a d?kladn? zalijte.
4. P?du mul?ujte vrstvou humusu, ra?eliny nebo jin? organick? hmoty (tr?va, seno, sl?ma) silnou 5–10 cm.

V?b?r um?st?n?

Je?abiny je lep?? vysadit pod?l okraj? pozemku. Je?abina je sv?tlomiln? a po obvodu stanovi?t? bude dost?vat dostate?n? mno?stv? slune?n?ho sv?tla a nebude st?nit jin? rostliny.

?t?p

Sazenici z?sk?te vlastn?ma rukama naroubov?n?m ??zku nebo pupenu je??bu na sazenici. To lze tak? prov?st pomoc? semen, ko?enov?ch v?mladk? a vrstven?.

P??e

P??e je stejn? jako u ostatn?ch zahradn?ch plodin.

• Zal?v?n?. P?i nedostatku vl?hy budou v?honky a vaje?n?ky obt??n? r?st, proto je t?eba v such?ch dob?ch je?abinu dob?e zal?vat. Jedna rostlina pot?ebuje 2-3 v?dra vody.
• Krmen?. Obvykle ve t?et?m roce po v?sadb? je strom oplodn?n. P??e o je??b nevy?aduje ??dn? zvl??tn? opat?en?. Ke? sta?? dvakr?t ro?n? zal?t roztokem slepi?? hn?j v pom?ru 200 gram? na 5 litr? vody, kter? zajist? kompletn? hnojivo. Proto i za??naj?c? zahradn?k m??e p?stovat tento strom ve sv? vlastn? oblasti a z?skat dobrou sklize?.
• O?ez?v?n?. Strom o?e?te d??ve, ne? pupeny brzy na ja?e nabobtnaj?. Koruna je??bu m? pyramid?ln? tvar. Je?abina by m?la b?t o??znuta tak, aby hlavn? v?tve sv?raly prav? nebo tup? ?hel.

Prosp??n? vlastnosti

Zral? ?erven? je?abiny obsahuj? organick? kyseliny, t??sloviny a pektin, aminokyseliny, sorbitol, silice, vitam?ny C a PP, P, B1, B2, draseln?, v?penat?, ho?e?nat? a sodn? soli.

Plody tohoto stromu obsahuj? vitam?ny C a P, d?ky ?emu? je tato rostlina lep?? ne? jak?koli citrusov? a ovocn? stromy. J?st bobule posiluje nervov? syst?m, normalizuje krevn? ob?h, pom?h? odstra?ovat nespavost a chronickou ?navu.

Pokud t?lu chyb? vitam?n C nebo trp? revmatick?mi bolestmi, ledvinov?mi kameny a mo?ov?m m?ch??em, pak pom??e sirup ze ???vy z ?erstv?ch bobul?.

Rowan v kosmetologii

Bobule tohoto „kouzeln?ho“ stromu obsahuj? velk? mno?stv? prosp??n? l?tky, proto je je?abina v kosmetologii ?iroce pou??v?na v produktech p??e o obli?ej a t?lo. V?echny masky vyroben? z plod? je??bu maj? omlazuj?c? ??inek a brzd? proces st?rnut? poko?ky.

Zp?soby aplikace

Popis prosp??n?ch vlastnost? nazna?uje, ?e aronie a ?erven? je??b maj? obrovsk? vliv na stav poko?ky obli?eje. Plody t?chto strom? stahuj? p?ry, vyhlazuj? vr?sky, zm?r?uj? otoky, zlep?uj? mikrocirkulaci krve, ?ist?, l??? akn? a tonizuj?. K vyb?len? poko?ky a jej? ochran? p?ed z?n?tliv? procesy, m??ete pou??t ?erstv? i su?en? bobule.

Je?abinov? led se pou??v? jako jeden z nej??inn?j??ch zp?sob?, jak vyhladit vr?sky a pos?lit c?vy v obli?eji. Zmrazte ?erstvou ???vu z?ed?nou vodou nebo odvar ze su?en?ch bobul?. Samotn? postup se doporu?uje prov?d?t ve?er, po odstran?n? make-upu.

Pokud je poko?ka na obli?eji such?, m??ete si p?ipravit peeling ze su?en?ch je?abin. Plody jsou rozdrceny na pr??kovou konzistenci a naneseny na obli?ej mas??n?mi pohyby. Toto o?et?en? pom?h? vy?istit a osv??it suchou poko?ku.

Pokud se na obli?eji za?nou objevovat vr?sky, ple? si „??d?“ osv??uj?c? a tonizuj?c? p??pravek. Pom??e ple?ov? voda z je?abin. Mus?te vyluhovat 10 g ?erstv?ch bobul? na 100 ml alkoholu po dobu n?kolika hodin. Pot? p?ipraven? n?lev z?e?te vodou nebo bylinkov?m odvarem.

Dom?c? ple?ov? masky

K ochran? obli?eje p?ed v?skytem vr?sek, ?i?t?n? a t?nov?n? m??ete pou??t jednoduch? masky z je?abin. Pokud budete tyto masky d?lat pravideln?, m??ete se zbavit mnoha probl?m?. Tyto masky jsou vhodn? pro v?echny typy pleti.

Maska proti vr?sk?m

??inn? maska se ???vou z je?abin. Jeho bohat? vitam?nov? slo?en? tonizuje a vyhlazuje poko?ku. ?ivin. Mus?te sm?chat:

• 20 ml ???vy z aronie;
• 10 g ?krobu;
• 20 kapek r??ov?ho oleje.

???va se mus? sm?chat se zb?vaj?c?mi p??sadami a m??e se pou??t. Tento produkt se nanese na k??i a nech? se 35 minut, pot? se smyje teplou vodou.

Maska na akn?

??inn? maska pro problematickou ple?. Po jeho pou?it? se mazov? kan?ly zu?uj?, z?n?tliv? a hnisav? procesy proch?zej? rychleji.

M?chejte do hladka:

• 4 bobule je??bu;
• 10 g dro?d?;
• 8 kapek m?s??kov?ho oleje.

Produkt naneste na suchou, ?istou poko?ku, nechte 15 minut p?sobit, pot? opl?chn?te studenou vodou.

Anti-pigmenta?n? maska

Pom?h? zesv?tlit pihy a sta?eck? skvrny. Po aplikaci se procesy aktualizace zrychl?.

Mus?te m?chat, dokud se nestane pastou:

• 25 ml je?abinov? ???vy;
• 10 g b?l?ho j?lu a ?petka sko?ice.

Maska by m?la b?t aplikov?na na navlh?en? obli?ej. Po 30 minut?ch omyjte a o?et?ete obli?ej regenera?n?m kr?mem nebo gelem.

Maska pro suchou poko?ku

Maska pom??e vyrovnat se s nadm?rn? suchou poko?kou. Takov? dom?c? produkty osv??uj?, zm?r?uj? otoky a ?navu.

Muset vz?t:

• 10 bobul? aronie;
• 15 ml p??rodn?ho jogurtu;
• 10 kapek olivov?ho oleje.

V?echny ingredience rozmixujte v mix?ru do hladka a naneste na ?ist? obli?ej. Po 25 minut?ch masku odstra?te vlhkou houbou.

Maska pro mastnou ple?

Maska, kter? pom?h? vy?istit ple?, st?hnout p?ry, vyrovnat kontury obli?eje a vyb?lit sta?eck? skvrny. Tuto masku lze pou??t maxim?ln? jednou t?dn?.

Mus?te sm?chat:

• 15 ml je?abinov? ???vy;
• 5 g drcen?ch kv?t? he?m?nku;
• 5 g ?itn? mouky.

Produkt by m?l b?t aplikov?n mas??n?mi pohyby a ponech?n po dobu 15 minut.

Maska je?abina a med

Tento osv??uj?c? produkt pom?h? zlep?it krevn? ob?h, ple? a hladkou texturu poko?ky. Tento postup byste nem?li d?lat, pokud m?te na obli?eji zarudnut? – r??ovku.

Je t?eba p?ipojit:

• 6 nakr?jen?ch plod? aronie;
• 10 g medu;
• 2 g kokosov?ho oleje.

Naneste na poko?ku pomoc? vatov?ho tamponu a nechte p?sobit asi 20 minut.

Maska z aronie a ?loutku

Produkt pro norm?ln? ple?, kter? m??e pomoci udr?ovat po?adovan? mno?stv? miner?ly a vitam?ny, obnovuj? ochrann? vlastnosti poko?ky. Nejl?pe funguje v zim?.

Mus?te ?lehat:

• 10 ml ???vy z aronie;
• jeden ?loutek;
• 5 ml vitaminu E (tokoferol).

Homogenn? tekutina by m?la b?t aplikov?na ?t?tcem na cel? obli?ej, v?etn? rt?. Nechte masku p?sobit 35 minut a pot? zbytky opl?chn?te teplou vodou.

Maska z je?abin a jablek

P??rodn? peelingov? p??pravek, kter? pom?h? ?istit ple?, zesv?tluje pigmentaci a odstra?uje ?upinky. Urychluje v?echny intracelul?rn? procesy a mikrocirkulaci krve.

Mus?te to rozdrtit na pyr?:

• 4 bobule je??bu;
• p?l jablka;
• 5 g sody.

P?ed aplikac? masky je t?eba napa?it obli?ej a po 10 minut?ch om?t teplou vodou.

Vyhlazuj?c? maska s ml?kem

Maska, kter? se pou??v? pro citlivou ple?. Pom?h? vyhlazovat vr?sky a aktivovat omlazuj?c? procesy poko?ky obli?eje.

Mus?te sm?chat:

• 7 drcen?ch bobul? je??bu;
• 2 pol?vkov? l??ce. l??ce tepl?ho ml?ka;
• 1 pol?vkov? l??ce. l??ce tvarohu.

Produkt by m?l b?t aplikov?n na obli?ej a ponech?n po dobu 30 minut. Pot? si ot?ete obli?ej vlhk?m ru?n?kem.

Omlazuj?c? maska se zakysanou smetanou

Tato jednoduch? procedura s liftingov?m efektem, kterou lze prov?d?t doma, pom??e obnovit sv??est a zastavit proces st?rnut? poko?ky obli?eje. Velmi siln? antioxida?n? vlastnosti je??bu odstra?uj? ?kodliv? l?tky z t?la a normalizuj? vodn? a miner?ln? rovnov?hu.

Mus?te sm?chat:

• 15 ml je?abinov? ???vy;
• 20 g du?iny avok?da;
• 5 g pohankov? mouky.

Masku nan??ejte od brady k ?elu. Nechte masku p?sobit 40 minut, pot? v?e opl?chn?te teplou vodou.

Hydrata?n? maska s okurkou

Pokud v?? obli?ej ?asto bobtn? a bobtn?, pak mus?te pou??t bobulov? a zeleninov? masky. Po jejich vystaven? se pos?l? ochrann? vlastnosti poko?ky a zpevn? se c?vy obli?eje.

Rozemlete do hladka:

• 3 bobule aronie;
• du?ina z jedn? okurky;
• p?idejte 5 ml mangov?ho oleje.

Naneste masku na ?ist? a such? obli?ej a nechte p?sobit 40–50 minut. Pot? zbytky opl?chn?te teplou vodou.

V??ivn? maska s tvarohem

M?chejte do hladka:

• 10 ml ???vy z kalina;
• 10 ml je?abinov? ???vy;
• 15 g tvarohu;
• 10 g smetany.

Hotov? produkt rozet?ete na obli?ej krou?iv?mi pohyby a pevn? p?itla?te prsty. Nechte p?sobit 35 minut. Pot? omyjte teplou vodou nebo ot?ete obli?ej vlhk?m ru?n?kem.

Takov? produkty pom?haj? obnovit hebkost a pru?nost poko?ky. Pro v?t?? ??inek mus?te ud?lat intenzivn? kurz 12 procedur. L?ky m??ete vym?nit tak, ?e jeden l?k pou?ijete dva dny a druh? dva dny pozd?ji.

Abyste se vyhnuli alergi?m, mus?te si uv?domit, ?e takov? postupy nelze prov?d?t ka?d? den.

Z?v?r

Je?abina je velmi zaj?mav? rostlina, vynikaj?c? volba pro letn? chatu. Vyzna?uje se nen?ro?nost?, odolnost? v??i ?k?dc?m a chorob?m a ?adou u?ite?n?ch vlastnost?.

Tento strom byl v?dy uct?v?n a pou??v?n v r?zn?ch magick? ob?ady, n?kdy z toho vyr?b?li amulety. Od prad?vna existuje znamen?: pokud u domu roste hust? a siln? je?abinov? ke?, bude na tom dvo?e ??t dobro.