Mnoho lid? hrozny velmi miluje, proto?e jsou tak sladk?, ??avnat?, osv??uj?c?. Ned? se ??ci, ?e by to byla z hlediska medic?ny velmi cenn? bobule (mnohem zdrav?j?? jsou nap?. jablka), ale z hlediska v?n? a chuti velk?ho mno?stv? lid? se jedn? o velmi , velmi p??jemn? produkt. V tomto ?l?nku budu mluvit o tom, co mus?te vz?t v ?vahu p?i v?b?ru hrozn?, pop??u jeho nejb??n?j?? odr?dy - samoz?ejm? ty, kter? se nach?zej? v prodeji v rusk?ch obchodech.

Z?kladn? momenty

Zkuste kupovat hrozny ve st?apc?ch, ne ve velk?m. Rozdrcen? bobule se obvykle ji? za??naj? zhor?ovat. V ??dn?m p??pad? nedoporu?uji kupovat velmi mokr? a lepkav? hrozny. Bobule by m?ly b?t cel?, pokud mo?no such?, elastick?, pevn? sed?t na stopk?ch. Bobule by nem?ly b?t ??dn? prom??kliny ani po?kozen?. Je lep??, kdy? jsou stonky (a samotn? v?honkov? kart??) nazelenal?, ne hn?d? a zcela vysu?en?. Na bobul?ch by samoz?ejm? nem?ly b?t ani stopy po pl?sni.

P?ed vlo?en?m do s??ku zkontrolujte st?apec hrozn?. Otrhejte nahnil? bobule. Pokud bobule zhn?dnou a/nebo se zakal? v m?stech, kde jsou p?ipevn?ny ke st?apci, vra?te st?apec zp?t: bobule za?nou hn?t. Nav?c neberte ?t?tce, na ?ad? bobul?, z nich? je patrn? ?ed? hniloba, obecn? patrn? hn?dnut?. Z?rove? je t?eba p?ipomenout, ?e mal? ?ernohn?d? skvrny - sp??e dokonce te?ky - indikuj? maxim?ln? zralost hrozn? a ne hnilobu. Jin?mi slovy, tmav? te?ky/te?ky jsou dobr? a hn?dav? zaml?en? skvrny jsou ?patn?.

Vezme? ?t?tec a on spadne velk? ??slo bobule? To je ?patn? znamen?. Hrozny zjevn? ji? str?vily mnoho ?asu na cest?ch a ve skladech; mo?n? p?ezr?l?. Je to zatuchl?, zatuchl?. Neu?kod? je?t? jednou ov??it ?erstvost hrozn? jemn?m zat?esen?m ?t?tcem. Opadaly bobule? Tak?e ?t?tec je dobr?. Dejte to do ta?ky.

B?l? hrozny by nem?ly b?t zelen?, ale m?ly by b?t ?lutav? b?l?, lehce pr?svitn?. Zelen? barva (nebo zelen? u ?ern?ch hrozn?) ve v?t?in? p??pad? nazna?uje, ?e hrozny je?t? nedozr?ly. Hrozny m??ete samoz?ejm? ochutnat p??mo v obchod?, ale m?jte na pam?ti, ?e takov? vzorky mohou v?st nejen ke klasick?mu pr?jmu, ale tak? k v?skytu necht?n?ch host? ve va?ich ?trob?ch.

odr?dy hrozn?

Nyn? p?ejdu k popisu nejb??n?j??ch odr?d hrozn? na trz?ch a supermarketech.

Kishmish- m??e b?t jak b?l? (zlato-?lut?), tak ?ern? (modro-?ern?). Vyzna?uje se absenc? semen, malou velikost? bobul?, ??avnatou a elastickou du?inou, bohatou sladkou chut? s m?rnou kyselost?. K??e m??e b?t tenk? nebo tlust?. Dov??en? b?l? rozinky se ?asto ukazuj? jako velmi tlust?, co? umo??uje jejich del?? skladov?n?. Kishmish v?t?inou nen? p??li? drah?, pat?? do st?edn? cenov? kategorie. Osobn? miluji sult?nky ze v?eho nejv?c - pro jejich p??jemnou chu? a nedostatek sem?nek.

(Husayne b?l?)- b?l? hrozny (n?kdy zlat?, nazelenal? s lehk?m b?l?m kv?tem), s podlouhl?mi dlouh?mi bobulemi velk?ch velikost?. Du?nina je pom?rn? hust?, ??avnat?, chu? sladkokysel?, n?kdy v?ak dost nev?razn?. Ka?d? bobule obsahuje semena. Cenov? kategorie- st?edn?, osobn? se mi tato odr?da moc nel?b?, ale obecn? je velmi hodn?.

(N?kte?? tomu ??kaj? Toifi, Tajfun, Toifun atd.). Tato odr?da se vyzna?uje pom?rn? velk?mi kulovit?mi bobulemi, jejich barva je ?erven?, ?ervenor??ov?, b?lav?, na?loutl?. V ka?d?m p??pad? mus? b?t ?erven?/r??ov? barva p??tomna ve znateln?m mno?stv?, jinak jsou hrozny prost? nedozr?l?. Bobule mohou m?t te?ky a m?rn? voskov? povlak. Chu? Taifi je dobr?, bohat?, sladk? a kysel?. Du?nina je masit?, ned? se tomu ??kat k?ehk?, je docela hust?. Uvnit? bobul? jsou bohu?el semena. Cena je obvykle n?zk?. V prodeji se objev? na podzim, obvykle se prod?v? do konce listopadu.

Dovezen? odr?da. Hrozny Red Globe k n?m p?ich?zej? z tepl?ch ji?n?ch zem? - Argentiny, Ji?n? Afriky a tak d?le. V prodeji - prakticky po cel? rok; cena je vysok?. Bobule jsou ?erven?, velmi velk?, s tvrdou slupkou a hustou du?ninou. Jejich chu? je sladk?, ale sp??e nev?razn?. P??roda vybavila bobule pom?rn? velk?mi semeny. Hlavn?mi v?hodami Red Globe jsou podle m? kulatost prodeje a doba skladov?n?. Dobr? v nep??tomnosti jin?ch odr?d - s jemn?j?? slupkou a du?inou.

Kardin?l- obecn? analog ?erven?ho gl?bu. Je tak? velk?, ?erven?, zatuchl?, s hustou slupkou, hustou du?inou, velk?mi semeny a nep??li? bohatou chut?. V?n? je tak? slab?, lehce mu?k?tov?. Hrozny odr?dy Cardinal jsou dod?v?ny z Braz?lie, USA, It?lie a dal??ch zem?.

Dal?? importovan? odr?da. P?ich?z? k n?m z Chile, Ji?n? Afriky a dal??ch ji?n?ch zem?. Velk? a st?edn? velk? ?erven? bobule (sp??e a? fialov?, v?nov?). Dobr? skladovatelnost, hust? slupka, sp??e p??jemn? nasl?dl? chu?, lehce nakysl?. Nejsou tam ??dn? kosti. Cena je obvykle velmi vysok? (asi 250 rubl? za kilogram nebo v?ce); z??dka vid?n? v prodeji.

Dal?? importovan? odr?da. Dod?v?no zejm?na z It?lie, Braz?lie a Turecka. Bobule jsou velk?, ?lutav? nazelenal?. Nejsou tam ??dn? kosti. Chu? je sladk?; k??e je tlust?; du?ina je hust?. Cena je velmi vysok?; velmi vz?cn? na prodej.

?ern? (modro-?ern?) hrozny, vyzna?uj?c? se kyselou chut? a p??tomnost? semen. Bobule jsou st?edn? velk?, du?nina je voln?, n?kte?? ??kaj? slizk?. Tato odr?da je velmi amat?rsk? - podle m?ho n?zoru je p??li? kysel?. Jeho hlavn? v?hodou je n?zk? cena.

L?die- Vypad? jako Isabella. Tak? s kost?, kyselo. Cena je n?zk?. Obvykle to, co je uvedeno na cenovk?ch jako „ ?ern? hrozny s peckami"- to je bu? Lydia, nebo Isabella, nebo podobn? odr?dy. Bu? opatrn?.

Chasselas- b?l? hrozny s kulat?mi mal?mi (z??dka st?edn?mi) bobulemi. Barva - ?lutozelen?. Chu? je sladkokysel?, celkem p??jemn? a harmonick?. Du?nina je k?ehk?, slupka tenk?. Jsou tam kosti. Cena je obvykle n?zk?. Objev? se v prodeji v l?t? - v ?ervenci a? srpnu, zmiz? z prodeje do ??jna.

Sklad hrozn?

Hrozny se docela rychle kaz?. Nem?li byste ho kupovat v?ce ne? t?den p?ed pl?novan?m datem spot?eby (v?jimkou jsou snad odr?dy s tlustou slupkou - nap??klad Red Globe a Cardinal). M?jte na pam?ti, ?e st?apcov? hrozny se dr?? mnohem l?pe ne? voln? hrozny.

Po p??chodu dom? vyndejte z pytle zakoupen? hrozny, nasa?te je d?ev?n? deska. Nech?me je oschnout (v?t?inou jsou hrozny dost mokr?), odstran?me v?echny nahnil?, plesniv? a celkov? podez?el? bobule. Hrozny vra?te zp?t do ?ist?ho a such?ho s??ku (lep?? je pap?r, ale lze i plast), dejte do lednice - do krabice na zeleninu a ovoce. Bal??ek nemus?te v?zat.

P??jemn? nakupov?n? a dobrou chu?!

Za?n?me ban?ln?m popisem: hrozny nejen dob?e vypadaj? a chutnaj?, ale tak? n?m d?vaj? zdrav?, kdy? je j?me. Ka?d? den m??ete j?st produkty, kter? se z?sk?vaj? p?i zpracov?n? hrozn?: v?no, olej ze semen, ocet, ?erstv? ???va nebo rozinky. A va?e denn? nab?dka by m?la obsahovat ?erstv? ovoce. Hrozny Taifi by se m?ly j?st se semeny a slupkou.

Hrozny "Taifi" je stoln? odr?da, zn?m? lidstvu z d?vn?ch dob

N?kolik historick?ch fakt?

Hrozny a rostlina samotn? jsou lidstvu zn?m? ji? od starov?ku. Nejstar?? stopy a doklady o v?rob? v?na poch?zej? z obdob? asi 7000 let p?ed na??m letopo?tem, jak dokl?d? popis r?vy ve starov?k?ch rukopisech a n?lezy archeolog? p?i vykop?vk?ch. A prvn? d?kazy o kultivovan? vinn? r?v? se nach?zej? v Sumeru a Egypt?. Kdy? vina?stv? p?i?lo do ?ecka, v?no se stalo atributem boh?.

V?no si ka?d? spojuje s bohem Dion?sem, kter? ?il na vrcholu Nis a vytvo?il n?poj zvan? v?no. Odtud ji p?evzali ??man? a pot? se r?va roz???ila do dal??ch oblast? Star?ho sv?ta. Zpo??tku pila v?no jen elita, ale u? v ??m? bylo vina?stv? tak roz???en? a demokratick?, ?e v?no dost?vali i otroci.

V na?ich prodejn?ch a pozemky pro dom?cnost vykupujeme a p?stujeme hrozny: b?l?, ?erven?, modr?, r??ov?. Hrozny v?ak p?ich?zej? v ?irok? ?k?le barev a odst?n?, od jasn? zelen?, r??ov?, ?lut?, tmav? ?erven?, fialov?, tmav? modr? a? po ?ernou.

Hroznov? plod m? jin? tvar a barva d?ky r?zn?m odr?d?m: barvy mohou b?t sv?tle zelen?, r??ovo-fialov?, modr?, t?m?? ?ern?

Na ?zem? b?val?ho Sov?tsk?ho svazu se r?va dostala na po??tku 12. stolet?. Hrozny za?ali p?stovat v kl??terech st?tu Urartu (Zakavkazsko), p?stitel? ze Samarkandu a Buchary, kde je hodn? slunce a sv?tla, byli prvn?, kdo p?stoval odr?du Taifi. Dos?hli ohromuj?c?ch v?sledk?, zamilovali si ji pro jej? chu?ov? vlastnosti a roz???ili odr?du d?le na z?pad a sever.

Nyn? m??eme snadno r?st vinn? r?va na va?? zahrad? a dokonce i v pr?ci. V zvl??tn? p??le?itosti, m??e r?st v kv?tin??i na balk?n?!

Kr?sa z v?chodu

Vinn? r?va a plody Taifi jsou dvou druh?:

• b?l?;
• r??ov?.

Ob? pat?? ke stoln?m odr?d?m r?vy vinn?, konzumuj? se ?erstv?, p?ipravuj? se marin?dy, d?emy, kompoty. U?ite?n? hrozny p?i diet?, jejich kalorick? obsah je relativn? n?zk? 65 kcal na 100 g hrozn?. Popis odr?dy ??k?, ?e se pou??v? p?i v?rob? v?na, kter? je zn?m? a proslul? po cel?m sv?t?, proto lze hrozny p?i?adit i k vina?sk?mu typu. V?no se z n?j z?sk?v?:

• J?delna;
• Dezert;
• Opevn?n?.

Bobule Taifi se su?? a z?sk?vaj? velk? a sladk? rozinky - jedny z nejlep??ch na sv?t?.

Rozinky jsou nejb??n?j??m druhem su?en?ho ovoce.

Hrozny dob?e sn??ej? p?epravu, zachov?vaj? kvalitu a vzhled. Za vlast Taifi jsou pova?ov?ny arabsk? zem?. Sv? jm?no dostal podle arabsk?ho p??stavu Taef. V Asii je odr?da zn?m? ji? od sedm?ho stolet? na?eho letopo?tu a je pom?rn? obl?ben?, ale v V posledn? dob? nahrazeny modern?mi mezidruhov?mi sm?smi. P?stuje se v Uzbekist?nu a zakavkazsk?ch republik?ch.

Ke?e energick?. Procento zr?n? r?vy je vysok? – 80 %. T?k? se odr?d s pozdn?m obdob?m zr?n?, obdob?m 167-170 dn? (od zlomu pupen? do pln? zralosti). Zral? hrozny se skl?zej? velmi pozd?, koncem z??? a? za??tkem ??jna. Shluky jsou velk? nebo velmi velk?, v??? od 600 do 800 g, st?edn? hustota m?t atraktivn? vzhled. V Uzbekist?nu je maxim?ln? hmotnost tlupy Taifi 6,5 kg. Velikost trsu je 27x19 cm, postrann? laloky jsou siln? vyvinut?. Na z?kladn? ?t?tc? jsou nohy d?evit?. Velikost nohy 3-7 cm.

• Bezbarv? ???va - 69%;
• Buni?ina a k??e - 26,2 %;
• Stopka a h?ebeny - 3,3 %;
• Kosti – 1,6 %.

Popis bobul? Taifi nazna?uje jejich velkou velikost (26x18 mm), ov?ln? nebo v?lcovit? tvar s m?rn? sklon?n?m vrcholem, se st?edn?mi semeny (1-3 kusy). V horn? ??sti bobule je mal? dr??ka. Barva bobul? se li?? a z?vis? na klimatick?ch podm?nk?ch, ve kter?ch r?va roste, na mno?stv? slune?n?ho z??en? a tepla, tak?e m??e b?t od sv?tle r??ov? a? po syt? fialovou.

Zral? plody jsou pokryty m?rn?m voskov?m povlakem a te?kami. Vnit?ek k??e je jasn? ?erven?. Pink Typhi, pokud roste Ji?n? strana, m? karm?novou barvu s fialov? odst?n pokud roste ze stinn? strany - ?lutozelen? barva. Popis b?l?ho Typhi, bez ohledu na to, ze kter? strany roste, nazna?uje, ?e m? sv?tle zelenou barvu bobul? s r??ov?m n?dechem. Bobule b?l?ho Taifi maj? kulat?j?? tvar ne? r??ov? a jejich obsah kalori? je ni??? ne? u r??ov?ho, je to 43 kcal na 100 g.

Pink Taifi je pova?ov?no za jednu z nejlep??ch stoln?ch odr?d pou??van?ch k v?rob? dezertn?ch a stoln?ch v?n vynikaj?c? kvality.

Listy r?vy jsou velk?, zaoblen?, rovn?, nesn??en?, s p?ti hluboce ?ezan?mi laloky tmav? zelen? syt? barvy. Na rubu hladk? nebo se sotva patrn?m jemn?m dosp?v?n?m. Vyzr?l? mlad? v?honky jsou hn?do?erven? barvy s intenzivn? zbarven?mi uzly. U mlad?ch v?honk? jsou listy m?rn? ohnut? nahoru, jejich koruny jsou slab? zbarven?, pod?l okraje s kr?sn?m karm?nov?m okrajem a pavu?inov?m dosp?v?n?m. Kv?t je oboupohlavn?.

Odr?da je vysoce v?nosn?, m??e n?st ovoce na nevlastn?ch d?tech. Z jednoho ke?e se sklid? 13-17 kg bobul?. Taifi bobule jsou tak? u?ite?n?, proto?e maj? n?zk? obsah kalori?. Hrozny maj? vynikaj?c? technick? a chu?ov? vlastnosti, proto se ?asto p?stuj? pro komer?n? ??ely.

• Obsah cukru: 20-24 %;
• Kyselost: 6,5 g/l;
• Degusta?n? sk?re: 7,4 bodu.

Zvl??tnost? t?to prastar? odr?dy je, ?e ??m d?le trs na ke?i z?stane, t?m jsou bobule vo?av?j??, chutn?j?? a slad??. Du?nina je hust?, k?upav?, ??avnat?, medov?, s m?rnou sv?ravost?. Hrozny se dob?e udr?uj?, ale nejsou mrazuvzdorn?. Proto jeho p?stov?n? vy?aduje zvl??tn? p??i.

P??e

1. Hrozny mus? b?t odstran?ny z m???oviny a bezpe?n? zakryty p?ed n?stupem chladn?ho po?as? a prvn?m mrazem. Je pou?ita f?lie, kter? m??e b?t nahrazena jak?mkoli jin?m prody?n?m materi?lem, kdy? p?ijde jarn? teplo. Nejlep?? je ale zasypat rostlinn?mi zbytky.
2. Popis nazna?uje, ?e odr?da je n?ladov?, vy?aduje pe?livou pozornost a p??i. Ke?e se doporu?uje o?ez?vat v?as. Pou?ijte velkou formaci na vysok?m kmeni, poskytuj?c? velkou z?sobu v?celet?ho d?eva. Pro?ez?v?n? a? 12-13 o?? a vydatn? zal?v?n?.
3. Aby se r?va dr?ela a chr?nila p?ed houbov?mi chorobami v?as, popis odr?dy doporu?uje vysadit v bl?zkosti r??ov? ke?. Vzhledem k tomu, ?e je n?chyln? ke stejn?m nemocem, bude indik?torem, kter? v?as varuje p?ed nebezpe??m. R??e je napadena houbou o 1-2 t?dny d??ve ne? hrozny, co? pom??e p?stiteli k ??inn?m ochrann?m opat?en?m.

P?ist?n?

K ji?n? a jihoz?padn? st?n? se doporu?uje vysadit vinnou r?vu, aby byl dostate?n? p??sun tepla a sv?tla nezbytn? pro pln? dozr?n? bobul?. Pokud jsou vysazeny hrozny otev?en? oblast, ze severn? a z?padn? strany mus? b?t chr?n?na p?ed v?try a chladem plotem, stromy nebo p??stavky. P?i v?sadb? mlad? sazenice se prvn? plodina z?sk? ve t?et?m roce, ale ke? pln? plod? ve ?tvrt?m roce. M?ra p?e?it? ??zk? je vysok?.

Od konce b?ezna do poloviny kv?tna se vysazuj? lignifikovan? sazenice, zelen?, vegetativn? se vysazuj? pozd?ji, od poloviny kv?tna do konce ?ervna.

v?hody:

1. Tolerance dlouhodob?ho sucha;
2. N?zk? kalorie;
3. M??e r?st na r?zn?ch typech p?d a v p?d? s vysok? obsah s?l;
4. Toleruje p?epravu na velk? vzd?lenosti;
5. Bobule jsou skladov?ny po dlouhou dobu;
6. Produktivita a? 20 kg na sto;
7. Hodnota komodity je vysok?.

nedostatky:

1. N?zk? mrazuvzdornost m??e r?st pouze v ji?n?ch oblastech (zamrzne na Krymu);
2. N?zk? odolnost v??i oidiu a pl?sn?m;
3. ohromeni spider rozto?.

Utility

Pou?it? hrozn? p?in??? nepochybn? v?hody a zvy?uje odolnost organismu proti infekc?m, od prad?vna se l??? na mnoho nemoc?. Hrozny obsahuj? 150 biologicky ??inn? l?tky, mezi nimi vitam?n A prosp??n? pro o?i a vitam?ny B, kter? uvol?uj? stres, a tak? ?elezo a j?d, kter? jsou nezbytn? pro regulaci a udr?en? norm?ln? funkce ?t?tn? ?l?zy.

Ka?d? odr?da vinn? r?vy m? sv? vlastn? vlastnosti, a to jak chu?ov? vjemy, tak terapeutick? ??inky.

Hrozny pom?haj? p?i onemocn?n?ch ledvin, bolestech kloub?, onemocn?n?ch tr?vic?ho ?stroj?, zejm?na p?i sn??en? sekreci ?alude?n? ???vy, astmatu, onemocn?n?ch d?chac?ch cest a probl?mech s krvetvorn?mi org?ny. Velmi u?ite?n? je hroznov? ???va, jej?? obsah kalori? je 54 kcal na 100 g pro srde?n? onemocn?n?. Jedna sklenice hroznov? ???vy dod? t?lu denn? d?vku vitam?nu B.

D?ky p??tomnosti vitaminu P se pln? vst?eb?v? vitamin C. Hrozny zbavuj? t?lo toxin? a dal??ch ?kodliv?ch l?tek, stabilizuj? krevn? tlak a napom?haj? regeneraci jatern?ch tk?n?.

Hrozny s n?zk?m obsahem kalori? obsahuj? ve sv?m slo?en? hodn? sacharid? (17 g na 100 g produktu), tak?e ti, kte?? se staraj? o svou postavu, by je m?li pou??vat opatrn?. Kalorick? obsah rozinek je vy???: 100 g produktu obsahuje p?ibli?n? 280 kcal.

Hrozny Taifi dod?vaj? ?lov?ku vitalitu a el?n a sklenice hroznov? ???vy denn? z t?to odr?dy osv??? ple?, dod? o??m ?iv? lesk, dod? energii a vitam?ny na cel? den a neovlivn? postavu kv?li n?zk?mu obsahu. obsah kalori?.

Vinn? r?va plod? po stalet?. ?lechtitel? vyv?jej? nov? odr?dy, kter? p?ekvapuj? sv?mi vlastnostmi, n?kter? si na dlouhou dobu nach?zej? sv? obdivovatele, jin? rychle miz? z katalogu odr?d r?vy vinn?. M?lokter? odr?da v?na m??e b?t tak dlouho za zenitem sl?vy.

Lidstvo ocenilo hrozny Taifi, p?ivezen? z v?chodu Araby na za??tku sedm?ho stolet?. Pro sv? nep?ekonateln? kvality je ve vina?stv? hojn? vyu??v?n dodnes.

Popis odr?dy Taifi

Pozdn? stoln? odr?da doba zr?n? 160-175 dn? p?ed sklizn?. Ke?e energick? s vysok? energie r?st. Kv?ty jsou oboupohlavn?, nevy?aduj? tedy opylova?e. Charakteristick?m rysem mlad?ch v?honk? je, ?e maj? sv?tle karm?novou barvu a slab? dosp?v?n?, dob?e zako?e?uj? a rychle rostou. Listov? deska je siln? vroubkovan?, m? syt? zelenou barvu s m?rn? zak?iven?mi okraji. Pro?ez?v?n? aplikovan? na tuto odr?du pro 6-8 pupen?, s celkov?m zat??en?m ke?e, ne v?ce ne? 35-40 jednotek.

Hrozny Taifi za??naj? plodit ve druh?m roce po v?sadb?, mlad? v?honky dozr?vaj? dob?e p?ed mrazem, mrazuvzdornost je pr?m?rn? do -15C. Vy?aduje ?kryt pro zimn? obdob?. Hroznov? parta st?edn? a velk? velikosti k?nick? tvar. Charakteristick?m znakem na 100 g bobul? je pouze 43 kalori?, pozd?j??m odstran?n?m bobule z?sk?vaj? bohat?? chu?. Degusta?n? sk?re 7,4 bodu a v St?edn? Asie p?i vy???ch teplot?ch se rovn? 9 bod?m, co? je nejvy??? ukazatel p?i hodnocen? odr?dy r?vy vinn?.

Maxim?ln? pevn? hmotnost svazku je 6 kg. Tato gigantick? postava byla zaznamen?na v Uzbekist?nu, pr?m?rn? velikost se pohybuje od 650 do 750 gram?. v maxim?ln? hmotnost 1750-2300 g. Bobule m? hmotnost 7-9 g, ov?ln? tvar s hustou, dob?e vy?ranou slupkou, du?nat? plody harmonick? chuti s m?rn? vn?matelnou sv?ravost?, dokonale akumuluj? cukr a? 23 %, co? ?in? vynikaj?c? pro ?erstvou spot?ebu a pro technick? zpracov?n?.

Hrozen "Taifi" jasn? syt? r??ov? nebo na?ervenal? barvy, pokryt? voskov?m povlakem s mal?mi te?kami, m? vysok? chu?ov? vlastnosti. V technick?m zpracov?n? je pou?iteln? pro v?robu d?em?, zava?enin, kompot?. Rozinky vyroben? z hrozn? Taifi se vyzna?uj? vysokou prodejnost?: velk? zlat?, z?skan? z b?l? odr?da hrozny a fialov? ze su?en?ch r??ov?ch hrozn?. V?na vyroben? z b?l?ch a r??ov?ch hrozn? Taifi:

• Opevn?n?.
• Kant?na.
• Dezert.

Ve vina?stv? tato odr?da s jistotou dr?? palmu po stalet?. Bohat? buket v?n? step? Krymu s m?rnou sv?ravost? byl vysoce ocen?n na mezin?rodn?ch sout???ch.

Vlastnosti zem?d?lsk? techniky

Odr?da Taifi miluje dob?e osv?tlen? plochy na vinic?ch, proto se doporu?uje vysazovat mlad? v?honky t?to odr?dy na ji?n? nebo jihoz?padn? stranu stanovi?t?. Roste dob?e v bl?zkosti pr?zdn? st?ny budovy, kter? p?i zah??t? p?ed?v? teplo ke?i. V n?kter?ch letech p?i n?zk?ch teplot?ch na Krymu zamrzlo a? 70 % v?honk?. Na zimu vy?aduje pe?liv? ?kryt, na ja?e se postupn? otev?r? se zvy?ov?n?m denn?ch teplot. Vynikaj?c? v?kon v hork?m klimatu.

P?i v?b?ru m?sta p?ist?n? je t?eba zv??it ?rove? v?skytu spodn? vody. P?i povrchov?m v?skytu je mo?n? zahn?v?n? ko?enov?ho syst?mu rostliny. V?sadba ??zk? se prov?d? na ja?e, kdy panuj? vysok? teploty, nebo na podzim dlouho p?ed podzimn?mi mraz?ky. Do p?edem p?ipraven?ch jam o rozm?rech 70 x 70 cm a hloubce nejm?n? 80 cm se vlo?? vrstva drcen?ho kamene, kter? pln? funkci dren??e, na ni se nasype vrstva zeminy, nap?l sm?chan? s organick? hnojiva. Uprost?ed je upevn?na podp?ra pro podvazek mlad? v?honek.

V?sadba odr?dov?ho materi?lu

P?ed v?sadbou se sazenice namo?? do vody s p??davkem hum?tu lep?? tvorba ko?en?. J?my jsou um?st?ny ve vzd?lenosti 2,5 metru a rozte? ??dk? je 3 metry. Po v?sadb? je ke? hojn? zal?v?n vodou. V?sadba vinice je t?eba vz?t v ?vahu tak? nev?hody hrozn? Taifi:

• N?zk? mrazuvzdornost, kryc? odr?da na zimu i na Krymu.
• N?zk? odolnost v??i r?zn?m chorob?m.

Odr?da je slab? odoln? proti padl?, roz???en? pl?s?ov? onemocn?n? na kter? je n?chyln?ch mnoho odr?d r?vy vinn?. Houba je snadno identifikovateln?, kdy? se na plechu objev? barevn? skvrny. Za vlhk?ho po?as? se pod skvrnami tvo?? lehk? chm??? - jedn? se o mycelium, tak?e mohou b?t posti?eny v?echny hroznov? listy.

Je tak? n?chyln? k onemocn?n? zvan?mu oidium. Zn?mky toho - napaden? list je zakrn?l?, deformovan? a pokryt? ?edav?m povlakem. Aby se zabr?nilo ztr?t?m, prov?d? se pravideln? post?ikov?n? v?sadeb, co? d?v? rostlin? vysokou odolnost. Spolu s t?m to m? spoustu v?hod nechat ji p?stovat v?ce ne? sto let:

• vysok? chu?ov? vlastnosti;
• kr?sn? prezentace;
• ?iroce pou??van? v dom?c?ch p??pravc?ch;
• v?roba sout??n?ch v?n;
• u?ite?n? miner?ly nezbytn? pro lidsk? t?lo.

P??e se neli?? od obecn?ch doporu?en? pro p?stov?n? hrozn? jak?koli odr?dy. To je kyp?en? p?dy, hojn? zal?v?n?, v?asn? pro?ez?v?n? ke?e, aby se ke?e zajistilo dobr? osv?tlen?, co? umo?n? bobul?m z?skat maxim?ln? obsah cukru. aplikace komplexn? hnojiva zajistit dobr? v?voj ke?? a nejp??jemn?j?? ??st sb?ru slune?n?ch bobul?.

Odr?da byla vy?lecht?na na z?klad? NMF, Ampelos, ukrajinsk?m v?deck?m ?lechtitelem P.I. Golodriga v roce 1987. K???en?m odr?d Magarach 124 - 66 - 26 a Mu?k?t VIR. Ve velk?m mno?stv? se p?stuje ve st?edn? Asii, Krasnodaru a na Krymu k v?rob? r??ov?ho v?na. V?no vyroben? z odr?dy Gurzufsky Rose m? lehce mu?k?tov? aroma, kter? mu umo?nilo z?skat 8 bod? z 10 mo?n?ch na degusta?n? ?k?le na Mezin?rodn? sout??i. Harmonicky kombinuje chu?ov? vlastnosti, co? umo??uje v?st seznam. odr?dy v?na rostouc? v tepl?m p??mo?sk?m klimatu.

"Gurzuf r??ov?" - univerz?ln? odr?da hrozny, kter? se pou??vaj? p?i ?erstv? dom?c? sklizni a p?i v?rob? v?na. Charakteristick? rysy tato odr?da hrozn?

Odr?da dob?e sn??? teploty a? -26 stup??, tak?e oblast distribuce vinic je velmi ?irok?. Bobule t?to odr?dy dozr?vaj? i za nep??zniv?ho, de?tiv?ho po?as?, nedoch?z? k hrach?n? ?t?tc?, m? vysokou prezentaci i po dlouhodob? p?eprav?. Odr?da je odoln? v??i houbov?m chorob?m, nen?ro?n? na podm?nky p?stov?n?, ale kyp?en? p?dy a z?livka v?dy p??zniv? ovlivn? mno?stv? a kvalitu ?rody.

Grade Typhoon

R??ov? odr?da "Typhoon" p?ed?asn? term?n zr?n? 115-120 dn? p?ed sb?rem bobul?. Z?sk?no selekc? s odr?dami "Talisman" a "Autumn Black". Parta kr?sn? r??ovo-fialovo-?erven? barvy, zaoblen? bobule, t?sn? p?il?haj?c? k sob?. Pr?m?rn? hmotnost hroznu je 700-800 g, n?kter? v?ak mohou dos?hnout hmotnosti 1200-1300 g, pr?m?rn? hmotnost bobul? je 12-15 g, chu? p??jemn?, harmonick?, osv??uj?c?. P?i pln? zralosti se barva hrozn? Typhoon st?v? ?erveno-v?novou.

Ke? je energick?, nen?ro?n? na podm?nky r?stu, ale pro z?sk?n? bohat?ch plodin je nutn? zal?v?n? a v?asn? uvol?ov?n? p?dy kolem ke?e. Hojn? se pou??v? ?erstv? a k v?rob? d?em?, kompot? a dal??ch dom?c?ch p??pravk?.

Nejlep?? odr?da s pr?m?rnou dobou zr?n? 160 dn? je klasifikov?na jako stoln? odr?da. Funguje dob?e v tepl?ch klimatick?ch podm?nk?ch. V hork?ch podm?nk?ch m??e hmotnost jednoho svazku dos?hnout sedmi kilogram?. Ve st?edn? Asii se ?roda skl?z? koncem z??? a za??tkem ??jna, kdy bobule nab?vaj? pln? konzumn? zralosti.

Hrozny jsou uchov?ny po dlouhou dobu, p?eprava prob?h? t?m?? beze ztr?t. Velk? ?sp?ch maj? velk?, v?nov?, sladk? bobule s lehk?m mu?k?tov?m aroma. Nen? n?ladov? v??i p?d?, odoln? v??i suchu, ale n?zk? teploty m??e zni?it cel? ke? hrozn?. P?i dodr?en? v?ech agrotechnick?ch opat?en? m? tato odr?da pr?vo b?t pova?ov?na za chloubu nejn?ro?n?j??ho zahradn?ka.

Zahradn?k?m zn?m? pod n?zvem „Pink Chaush“. Odr?da ran?ho zr?n?, ke? je energick?, rozlehl?, hust?, proto vy?aduje pe?liv? ?ez. Ke? pot?ebuje opylova?e. Hrozen st?edn? hustoty s p?ekvapiv? kr?sn?mi, podlouhl?mi zelenozelen?mi bobulemi. Barva r??ov?. Slupka je jemn?, st??? rozeznateln?, chu? je harmonick?. Jemn?. Obsah cukru je do 17% a kyselost je 6-7%. Pr?m?rn? hmotnost jedn? v?tve je 1300-1500 g a hmotnost bobule je a? 12 g. Trs m? v?lcovit? tvar, velk? listy jsou pokryty lehk?m pubescenc?.

Odolnost v??i chorob?m je pr?m?rn?, nejv?ce n?chyln? k ?ed? hnilob?. Mrazuvzdornost je pr?m?rn?, toleruje pokles teploty na -20 stup??., Ale ostr? kapky teploty mohou ke? zni?it, proto je na zimn? obdob? vhodn?j?? kryc? re?im. Vynikaj?c? se osv?d?ilo p?i v?rob? v?n.

r??ov? opar

Hrozny ran? zr?n?, vysoce v?nosn?, s vysok?mi chu?ov?mi vlastnostmi. Nepot?ebuje opylova?e, jeliko? kv?ty jsou oboupohlavn?. Mrazuvzdornost je vysok? do -23С, ke?e s velk? energie r?st vy?aduj? dobrou p??i, pe?liv? rozlo?en? z?t??e na r?vu.

Bobule jsou b?l?, ov?ln?ho tvaru s rozmazan?m r??ov?m rum?ncem, vysok? chutnost, jemn? k??e. Cukernatost je 18,5 %, kyselost 11 %. Rozli?uj?c? vlastnosti jsou vysok? v?nos a skv?l? chu?.

Odr?da Rosalind

Tabulkov? stupe? pr?m?rn? doby zr?n?. N?dhern? odr?da hrozn? s velk?mi bobulemi, jejich? pr?m?rn? hmotnost je 20 gr. sv?tle r??ov?, podlouhl?ho tvaru. ??avnat?, hust? bobule s jemnou slupkou, kter? je p?i j?dle nepost?ehnuteln?. Vysok? obsah cukru 20%, s minim?ln? kyselost?. D?ky tomu je tato odr?da mezi spot?ebiteli ??dan?. M??e r?st na jak?koli p?d?.

Vysok? r?stov? energie vy?aduje rovnom?rn? zat??en? r?vy. Mrazuvzdornost je vysok? a? do -24C. Dob?e se mno?? ??zkov?n?m na 9 o?ek. Z jednoho ke?e m??ete nasb?rat a? 15 kg hrozn?.

Mezi hrozny r?zn? odr?dy a barvy Taifi jsou nejlep??. M? slunce, sv?t?n? a d???. Tyto bobule obsahuj? vitam?ny a ?ivot s?m. Hrozny jsou r??ov? a r??ov? se nazelenal?m. Z?ejm? jsou pe?liv? dod?v?ny do reg?l? na?? prodejny. P?ibl??il jsem se a obdivoval, skute?n? luxus. Bobule jsou zral?, ?iv?, napln?n? ???vou. Nejsou ??dn? popraskan? nebo shnil?. ??dn? ho?kost nebo kyselost v nich. V Taifi v?echny hrozny dob?e sed? na sv?ch m?stech, neopad?vaj?, ale tak? se odstra?uj? ru?n?, stejn? snadno se odlupuj?. Hrozny jsou samoz?ejm? v?c? chuti. Zde se rozhodn?te sami. Vol?m r??ov? Typhi.

augustovsk?

Ag?t Donskoj

Agrus, Lisa AVR-6-2nk

Bashkir brzy.

B?l? z?zrak, Song, OV-6-nk

Harolde

Pot??te Muscat

Don Dawns

sk?ivan(Kesha x ?. 311), Novo?erkassk. Do zr?n? 100 dn?. Hrozen je v?lcovit? ku?elovit?, st?edn? hustota -350-450 g, zplo?t?l?, b?l?, du?nina hust?, velmi p??jemn? chuti s mu?k?tov?m o???kem. Odolnost v??i chorob?m je pr?m?rn?, v??i mrazu - minus 24 stup??. Z novinek.

Irinka

Karm?nov?

Muscat Kuban

Muscat Donskoy

Muscat Nina.

Platovsk?. ?asn? sv?t?n?(Zala Dend x Dar Magarachu), Novo?erkassk. Vyd?no ned?vno a okam?it? si z?skalo ?irokou popularitu. St?edn? siln?, vysoce v?nosn?, v?hony dozr?vaj? sou?asn? se sklizn?, zako?en?n? ??zk? je dobr?, za??n? plodit druh?m rokem po dom?c? v?sadb? zako?en?n?ch ??zk?. Shluky do 150 g, st?edn? hust?, cylindrok?nick?, atraktivn?. Bobule jsou kulat? - 2-2,5 g, jantarov? r??ov?, ??avnat?, cukernatost do 25%. Vyzna?uje se vysokou poln? odolnost? proti padl? - 1-2 body, fylox??e - 3 body. D?ky moc p?ed?asn? zr?n??roda odch?z? z por??ky oidium, koncem srpna m??e doj?t k velmi m?rn?mu po?kozen? list? a v?honk?, co? neovliv?uje jejich norm?ln? zr?n?. Mrazuvzdornost - minus 28 stup??. Ke?e maj? vysokou regenera?n? schopnost. V sou?asn? dob? se tato odr?da na jihu roz?i?uje pro vina?stv? (sk?re degustace v?na 7,5 bodu - nejvy??? ze sou?asn? praktikovan?ch odr?d). Velk?m po?itkem je ale i ?erstv? konzumace.

Relines Pink Seeds

RF-48, Reform

R-65(Zala Dendy x (Gloria x Kr?lovna vinic) x Zimn? Mu?k?t). Ma?arsko. Od otev?en? o?? po zr?n? bobul? - 105-115 dn?.

St?edn? siln?, v?hony dob?e dozr?vaj?, ??zky dob?e zako?e?uj?. Hrozen - od st?edn?ho po velk? - 350-500 g, st?edn? hust?. Bobule jsou kulat? - 3-4g, tmav? modr?, harmonick?, bohat? chuti. Obsah cukru - 19%. Odolnost v??i chorob?m je nadpr?m?rn?, mrazuvzdornost minus 24 stup??. Univerz?ln? ??el. Dobr? ?erstv?, lze pou??t na ???vu, na v?robu v?na, vhodn? na skladov?n? na n?jakou dobu. Podle pozorov?n? u Voron??e vykazuje mimo??dnou spolehlivost. Lze jej doporu?it do oblast? s t????m a nep??zniv?m klimatem. Obdoba rusk? fialky.

Rusven

Ru?tina brzy

H?l

Suvorovci

Tambov b?l?

Tomaisky

Zp?t k v?sadb? a p??i

V?roba dom?c?ho v?na z hrozn? Taifi

Autor: Ludmila
Na?e rodina je velmi r?da mlad? hroznov? v?no a tak jsem se to nau?il vyr?b?t s?m.
Nejprve jsem ano v?no od Isabelly, pak z Kish-mish, nyn? nastaveno na v?no z Taifi. V?no z Isabelly se vyr?b? stejn?m zp?sobem jako z Taifi.
??m Tyfi zaujal? - Velmi chutn? odr?da.
- Bobule obsahuj? hodn? cukru a velmi m?lo kyselin.
Z n?jak?ho d?vodu se v?dy prod?v? levn?ji ne? ostatn?.
- M? obarvenou k??i.
- ???va se velmi snadno odd?luje.
- V?born? kvas? a d?l? lahodn? v?no.

- Nen? t?eba p?id?vat cukr a vodu.

*Zkuste koupit velk? hrozny. Je ??douc?, aby bobule byly jasn?j??: v?no bude kr?sn?j??. Kart??e by m?ly b?t dob?e vyzr?l?, such? a ?ist?, proto?e p?i v?rob? v?na neumyjete hrozny.
* Nejlep?? v?no se z?sk?v? z du?iny: rychleji kvas?, m? nejlep?? barva, zachov?v? u?itn? vlastnosti hrozn?.
* Fermentovan? du?ina je vynikaj?c? vinn? kvasinka.
* Du?nina by m?la b?t filtrov?na p?es hustou bavln?nou tkaninu, aby se co nejv?ce odd?lily kousky bobul? a ne?istoty. To v?s u?et?? mnoha probl?m?: ?ast? transfuze, pl?sn?, z?pach p?em?nit v?no v ocet.
*Pou??vejte smaltovan?, sklen?n?, d?ev?n? n?dob? (l??ce). D?kladn? omyjte a zalijte vrouc? vodou nebo p?rou.
*Hrozny je ??douc? ml?t bez p??tomnosti kovu.
*Ur?it? pou?ijte dom?c? vinn? kvasnice. Jak na to - v ?l?nc?ch: "Kv?skov? recept na dom?c? v?no z bobul? a hrozn?", "Recept na dom?c? vinn? kvasnice z rozinek." "Recept na dom?c? vinn? kvasnice z fermentovan? du?iny."
O m?ch vina?sk?ch zku?enostech si m??ete p?e??st i podrobn?j?? ?l?nek: „Jak va?it Dom?c? v?no z hrozn?. V?echny ?l?nky v rubrice Recepty.
*V?no bez kvasinek v?t?inou neza?ne dlouho kvasit a b?hem t?to doby se m??e objevit pl?se?.
*Pro zlep?en? chuti a barvy m??ete p?idat tmav? hrozny (cca 20%) a med.

?eknu v?m podrobn?, jak vyr?b?m v?no.

4-5 dn? p?ed v?robou v?na vyb?r?m ten nejkr?sn?j?? a nejzralej?? hrozen. Ne nutn? Tyfi, m??e? si vz?t Isabellu, Kish-Mish. Na 10 kg d?l?m cca litr kv?sku. hrozny.

Kde roste odr?da Taifi a jej? popis

Z du?iny m??ete vz?t mra?en? kv?sek, ale vyrobit ho z ?erstv?ch hrozn? je samoz?ejm? lep??.

Bobule odd?l?m od kart??e a rozdrt?m (ud?l?m du?inu).
Du?inu nasypu do smaltovan?ch kbel?k?, p?id?m dro?d?. Od horn? ??sti kbel?ku by m?lo z?stat 20 centimetr?, aby du?ina nevyl?zala z n?dob?.
N?doby zav??u bavln?nou l?tkou a d?m na tepl? m?sto. Ned?vejte v?no na studenou podlahu, polo?te koberec.
M?ch?m v?cekr?t denn?, aby du?nina nezkysla, nezplesniv?la a nestartovaly mouchy.

Po 4-6 dnech p?efiltruji buni?inu p?es bavln?nou tkaninu, nap??klad chintz. Sna??m se, aby se slupka a sem?nka nedostaly do ???vy.

Pro zlep?en? chuti a v?n? ??st ???vy zah?eji, na?ed?m v n? med rychlost? a? 50 ml. na litr nalijte sm?s do l?hve se zbytkem ???vy.

???vu naliji do sklen?n?ch n?dob (2/3 objemu), vlo??m vodn? uz?v?r.

Kam d?t du?inu?

Po ??stech vkl?d?m ??st vyma?kan? du?iny plastov? s??ky(jedna sklenice na s??ek), vlo?te do mraz?ku. Lze z n?j vyrobit dom?c? vinn? kvas v kteroukoli ro?n? dobu.
Zbytek du?iny lze pou??t takto:
= Vyma?kanou du?inu p?eliju p?ecezenou ???vou, vyperu, znovu vyma?k?m, naliju do zbytku ???vy. Vyhazuji du?inu.
= Na litr du?iny p?id?m p?l litru vody, prom?ch?m, vyma?k?m tekutinu p?es hustou bavln?nou l?tku. Do n?doby se ???vou naliji vodu. Zbytek vyhod?m.
= 200-300 gram? cukru rozpust?m v litru vody, vyma?kanou du?inu zaliji tepl?m roztokem a nech?m t?den kvasit. Zasahuji celou dobu.
O t?den pozd?ji vyma?k?m du?inu v??e popsan?m zp?sobem. Pak jsou 2 zp?soby: dochutit tekutinu ve ???v?, kter? ji? kvas?, nebo d?t nov? v?no pod vodn? z?mek. Vyjde to p?ibli?n? jako v obchod?.

V?no by se m?lo uchov?vat pokojov? teplota dokud proces fermentace neskon??. Sediment by m?l zcela spadnout na dno l?hve nebo sklenice. Obvykle mi to trv? 5 t?dn? nebo m?s?c.

Sce?te v?no ze sedimentu, zaz?tkujte v ?ist?ch lahv?ch, dejte do skladu. A m??ete za??t p?t, co? d?l?me s velkou radost?.
V porovn?n? s cenami v?na v obchodech je dom?c? v?no mnohem levn?j??. Nemluv? o tom, ?e se vyr?b? z ?ist?ch hrozn? a vyr?b? se s l?skou a p???.

augustovsk?(Pearl Saba x CB20-437). Moldavsko. St?edn? velk?, st?edn? velk? hrozny - 200 g. Bobule jsou st?edn? 16x18 mm, kulat? a ov?ln?, sv?tle zelen?, masit? ??avnat? se zvl??tn? mu?k?tovo-ananasovou chut?. Trsy mohou viset na ke??ch bez ztr?ty chuti a nehnij? a? do konce z???. V?honky dob?e dozr?vaj? (90 %). ??zky dob?e zako?e?uj?. Odolnost v??i chorob?m - 2 body. Mrazuvzdornost - do minus 26 stup??. Shluky lze skladovat 3-4 m?s?ce. Spolehliv? odr?da i pro jin? regiony.

Ag?t Donskoj(Dawn of the North x Dolores) x Russian Early, Novocherkassk. Siln?, v?honky dozr?vaj? o 85-90%. ??zky dob?e zako?e?uj?. Shluky velk? 400-500 g, k?nick?, st?edn? hustoty. Bobule jsou velk? - 4-5 g, kulat?, ?ern?, jednoduch? chu?, obsah cukru - 13-14%, s pom?rn? vysokou kyselost? - 6-7 g / l, tak?e bobule vypadaj? ?erstv?. K tomu rad? amat?r z Kolomny V. Fed?enko: odstran?n? trsy t?den zav?ste, chu? se v?razn? zlep??. Odolnost v??i chorob?m je nadpr?m?rn?, mrazuvzdornost minus 26 stup??. Je charakteristick?, ?e tato odr?da neztr?c? sv? vlastnosti p?i p?stov?n? v severn?ch oblastech za ??dn?ch z nejnep??zniv?j??ch podm?nek. pov?trnostn? podm?nky. Nen?ro?n? na podm?nky p?stov?n?. Spot?eba bobul? v tepl? po?as? dob?e uhas? ??ze?. Chyby v ?ezu, nakl?d?n?, tvarov?n? neovliv?uj? negativn? v?nos. Nejobl?ben?j?? odr?da v severn?ch oblastech.

Agrus, Lisa AVR-6-2nk(Agat Donskoy x Rusven), Novo?erkassk. Z novinek, jejich? p?ednosti mohou posoudit "rodi?e". Trsy a bobule jsou v?t?? ne? u Rapture, s mu?k?tov?-?alv?jovou chut?, odoln? v??i chorob?m, mrazuvzdornost - minus 26 stup??. Nev?hoda - sklon k prask?n? p?i p?echodu ze such?ho do vlhk?ho po?as?, sami?? typ kv?tu.

Bashkir brzy. Chovatel L.N. Strelyaeva v Ba?kirsku na z?klad? Amuru. Zraje p?i sou?tu aktivn?ch teplot 1800 stup??. M? sami?? typ kv?tu a kvete velmi brzy, tak?e pro opylen? je nutn? pobl?? vysadit ran? kvetouc? hrozny (Alpha, Zilga, Amur semen??ky A.I. Potapenko, Ametyst, Neretinsky). Hrozen je mal?, drobiv?, bobule asi 1 g, kulat?, tmav? fialov? s p??jemnou sladkokyselou chut?. Odoln? proti pl?sn?m.

B?l? z?zrak, Song, OV-6-nk(Origin?l x Victoria), Novo?erkassk. P?ed dozr?v?n?m bobul? 105-110 dn?. St?edn? v??ka. Parta - 600-900 g a do 1,5 kg, kr?sn?. Bobule 6-9 g b?l?, ov?ln?, du?nina, v?born? chu?. Komplexn? odolnost v??i chorob?m. Mrazuvzdornost - minus 25 stup??. Nev?hodou je sklon k prask?n?. Z novinek.

Harolde(Vostorg x Arcadia) x Mu?k?tov? l?to, Novochersk. R?zn?. Klastry - do 600 g, v?lcovit?, st?edn? hustoty. Bobule - 5-6 g, podobn? Arcadia, ov?ln?, se ?pi?atou ?pi?kou, jantarov? ?lut?, masit?, ??avnat? s lehk?m mu?k?tov?m o???kem. Cukernatost 19-20%, kyselost 5-6 g/l, dobr? vyzr?lost v?honk?. Vcelku nen?ro?n? na p?dy. Odoln? v??i pl?sn?m, ?ed? hnilob?, mrazuvzdornosti - minus 25 stup??.

Pot??te Muscat(Frumoasa Albe x Vostorg), Novo?erkassk. Vigorous, Clusters - 700 g, k?nick?, st?edn? hustoty. Bobule jsou velk? - a? 6 g, b?l?, na slunci jantarov?, ov?ln?. Du?nina je hust?, k?upav?, s v?razn?m mu?k?tov?m t?nem, cukernatost do 25 %. Velmi vysok? chu?ov? vlastnosti, d?ky kter?m je obl?ben? u milovn?k?. Pro zv?t?en? trs? a bobul? je nutn? zv??it z?soby v?celet?ho d?eva z d?vodu dlouhoramenn? tvorby. Zlep?en? kvality bobul? je pozitivn? ovlivn?no sn??en?m z?t??e - do 20 v?honk? na ke?. Reaguje na zv??en? d?vky organick?ch a miner?ln?ch hnojiv. Nadpr?m?rn? odolnost v??i chorob?m p??zniv? roky lze se obej?t bez o?et?en? fungicidy. Mrazuvzdornost - minus 27 stup??. Dlouho skladov?no. Nedostatkem v?ech lib?stek (mu?k?tov?, b?l?, dokonal?, ?erven?, ov?ln?, ?ern?) je slab? zako?en?n? ??zk?, ??eln?j?? je mno?it je vrstven?m. A je?t? jedna d?le?it? pozn?mka. Na slunci, ve sv?tle, Raptures ukazuj? v?echny sv? p?ednosti naplno. St?nov?n?, nedostatek slune?n? paprsky- bobule necukruj?, kysel?, travnat?, v?honky nedozr?vaj?.

Don Dawns, Novo?erkassk. Vypad? jako H?l (viz n??e), stejn? rodi?e.

sk?ivan(Kesha x ?. 311), m?sto

Hrozny "Taifi" - lahodn? odr?da s histori?

Novo?erkassk. Do zr?n? 100 dn?. Hrozen je v?lcovit? ku?elovit?, st?edn? hustota -350-450 g, zplo?t?l?, b?l?, du?nina hust?, velmi p??jemn? chuti s mu?k?tov?m o???kem. Odolnost v??i chorob?m je pr?m?rn?, v??i mrazu - minus 24 stup??. Z novinek.

Irinka(SV-20-365 x (Dekorativn? x sm?s kishmish Khimrau, Zarafshan)) , Odessa. R?zn?. Trsy jsou velmi velk? 500-1000 g, ?iroce ku?elovit?, atraktivn?, Bobule jsou ov?ln?, b?l? - 5-7 g. Du?nina je masit?, ??avnat?, bez pecek, cukernatost 17-21 %, harmonick? chu?. Odolnost v??i chorob?m je vysok?, m??ete se obej?t bez o?et?en? fungicidy, mrazuvzdornost - minus 22 stup??. Je obl?ben? u fanou?k? z Altaj na Sibi?i.

Karm?nov?(Getsh x Zhemchug Saba + Matyash Yanosh) x (kardin?l + Attila), Od?sa. Srednerosly, plodn?, hrozny 350-500 g a v?ce, v?lcovit?, st?edn? hustoty. Bobule 5-7 g, kulat?, b?l?, masit? ??avnat?, cukernatost 17-19 %, kyselost 6-7 g/l. Chu? je harmonick?. Zr?n? v?honk? a zako?en?n? jsou dobr?, ?ez na 6-10 o??, odoln? v??i chorob?m, mrazuvzdornost - minus 27 stup??.

Muscat Kuban(Malengr brzy x Muscat Hamburg), Krasnodar. Zr?n? p?i sou?tu aktivn?ch teplot 2280 stup??. R?zn?. Trsy 200 g, ku?elovit?, voln?, bobule jsou st?edn? a velk?, ov?ln?, zlato?lut?. Chu? s mu?k?tov?m a medov?m t?nem. Odoln? v??i chorob?m, stejn? jako fylox??e. Pro?ez?v?n? pro 6-8 o??. Pro ?erstvou spot?ebu a vysoce kvalitn? d?usy a v?na.

Muscat Donskoy(Severn? x Mu?k?t b?l?), Novo?erkassk. Vyj?mateln? zralost p?i sou?tu aktivn?ch teplot 2100 stup??. St?edn? v??ka. Svazek a? 265 g, hust? a st?edn? hustota. Bobule 2 g, zaoblen?, ?ern?, siln? slupka, ??avnat? du?nina s mu?k?tov?m o???kem, barevn? ???va, dobr? vyzr?lost r?vy. Vyzna?uje se odolnost? v??i chorob?m a zv??enou zimn? odolnost?. Lze skladovat.

Muscat Nina. SM-8. P.E. Tsekhmistrenko, Volgograd. Odn?mateln? zralost p?i sou?tu aktivn?ch teplot - 2000 stup??. St?edn? v??ka. Svazek do 240 g, v?lcovit?, st?edn? hustota. Bobule je st?edn?, zeleno?lut?, slupka tenk?, pr?svitn?, du?nina se siln?m mu?k?tov?m o???kem. N?ro?n? na tepelnou z?t?? a ?rodnost p?dy, odoln? v??i chorob?m a zv??en? mrazuvzdornost. Pro?ez?v?n? je st?edn? a dlouh? - pro 8-12 o??.

Platovsk?. ?asn? sv?t?n?(Zala Dend x Dar Magarachu), Novo?erkassk. Vyd?no ned?vno a okam?it? si z?skalo ?irokou popularitu. St?edn? siln?, vysoce v?nosn?, v?hony dozr?vaj? sou?asn? se sklizn?, zako?en?n? ??zk? je dobr?, za??n? plodit druh?m rokem po dom?c? v?sadb? zako?en?n?ch ??zk?. Shluky do 150 g, st?edn? hust?, cylindrok?nick?, atraktivn?. Bobule jsou kulat? - 2-2,5 g, jantarov? r??ov?, ??avnat?, cukernatost do 25%.

Vyzna?uje se vysokou poln? odolnost? proti padl? - 1-2 body, fylox??e - 3 body. D?ky velmi ?asn?mu dozr?v?n? se plodina vyh?b? po?kozen? oidium, koncem srpna m??e doj?t k velmi m?rn?mu po?kozen? list? a v?hon?, co? neovliv?uje jejich norm?ln? zr?n?. Mrazuvzdornost - minus 28 stup??. Ke?e maj? vysokou regenera?n? schopnost. V sou?asn? dob? se tato odr?da na jihu roz?i?uje pro vina?stv? (sk?re degustace v?na 7,5 bodu - nejvy??? ze sou?asn? praktikovan?ch odr?d). Velk?m po?itkem je ale i ?erstv? konzumace.

Relines Pink Seeds(kishmish odr?da). Kalifornie (USA). Siln?, v?hony dob?e dozr?vaj?, ??zky dob?e zako?e?uj?, hrozny -130 g, st?edn? hust?. Bobule - 1,4 g, bez pecek, b?lo-r??ov?, jahodov?-ananasov? chu?, velmi p??jemn?, cukernatost - do 23%, odolnost v??i chorob?m nadpr?m?rn? - 2,5-3,0 bod?. Mrazuvzdornost - minus 27 stup??. Vhodn? k su?en?, skladov?no do jara.

RF-48, Reform(Zhemchug Saba x Aurora). Ma?arsko. Pro zr?n? bobul? je sou?et aktivn?ch teplot 1950 stup??. Klastr 130 g, v?lcovit?, st?edn? hustota. Berry - 2,5 g, zaoblen?, b?l?. Chu? je harmonick?. M??e n?st ovoce na nevlastn?ch d?tech. Odolnost proti pl?sn?m je pr?m?rn?, mrazuvzdornost minus 25 stup??. Nev?hoda - sklon k hr??ku.

R-65(Zala Dendy x (Gloria x Kr?lovna vinic) x Zimn? Mu?k?t). Ma?arsko. Od otev?en? o?? po zr?n? bobul? - 105-115 dn?. St?edn? siln?, v?hony dob?e dozr?vaj?, ??zky dob?e zako?e?uj?. Hrozen - od st?edn?ho po velk? - 350-500 g, st?edn? hust?. Bobule jsou kulat? - 3-4g, tmav? modr?, harmonick?, bohat? chuti. Obsah cukru - 19%. Odolnost v??i chorob?m je nadpr?m?rn?, mrazuvzdornost minus 24 stup??. Univerz?ln? ??el. Dobr? ?erstv?, lze pou??t na ???vu, na v?robu v?na, vhodn? na skladov?n? na n?jakou dobu. Podle pozorov?n? u Voron??e vykazuje mimo??dnou spolehlivost. Lze jej doporu?it do oblast? s t????m a nep??zniv?m klimatem. Obdoba rusk? fialky.

Rusven(R66 x CB20-473). Novo?erkassk. R?zn?. Klastry jsou velk? - a? 700 g, v?lcovit?, st?edn? hustoty. Bobule jsou velk? - 7 g, b?l?, na slunci - nar??ov?l?, s dobr? p??e- do 12 g. Du?nina je masit? a ??avnat?, s lehk?m mu?k?tov?m aroma, vynikaj?c? chuti. V?honky dob?e dozr?vaj?. Odolnost proti padl? - 3 body, oidium - 2 body. Mrazuvzdornost - minus 26 stup??. P?i p?stov?n? v t????m klimatu se doporu?uje chovat dlouhoruk? p??zemn? ?tvary s velkou z?sobou d?eva. Nev?hoda - m?rn? n?chyln? k prask?n?. To v?ak lze ignorovat, proto?e ran? dozr?v?n? bobul? se spot?ebuje velmi rychle.

Ru?tina brzy(Shasla pink Severny x Michurinets). Novo?erkassk. R?zn?. Shluky jsou nadpr?m?rn? - 300-400 g, k?nick?, st?edn? hustoty a voln?. Bobule jsou st?edn? a nadpr?m?rn? - 23 x 21 mm (do 4 g), kulat?, tmav? r??ov?, p??jemn? harmonick? chuti. Na velk?ch ?tvarech na m???ov? s hled?m jsou hrozny a bobule v?t??. Obsah cukru - a? 18%, kyselost - 7g / l. V?honky dob?e dozr?vaj?. Odoln? v??i chorob?m, mrazuvzdornost - minus 23 stup??. Dal?? v?hoda: od siln?ch mraz? k?ra na ruk?vech obvykle praskne a ke? zem?e. Tato odr?da obstoj? ve zkou?ce. Skute?n? amat?rsk? odr?da. ??k? se mu tak? „bonb?n“. Degusta?n? sk?re bobul? - 9 bod?. Rapture m? nap??klad 8 bod?. Dob?e se projevuje z hlediska spolehlivosti v moskevsk? oblasti a v dal??ch severn?ch oblastech.

H?l(I-83/29 x Arcadia + Fairy). Novo?erkassk. Velmi r?zn?. Shluky 1,5-2 kg, atraktivn? bobule 5-6 g a v?ce, ?lutor??ov?, harmonick? chu?, vysok? akumulace cukru. P??d?l je nutn?, jinak je kvalita ?rody zna?n? sn??ena. Tr?n? rozmanitost. Jeho ekvivalentem je Don Dawns. Z novinek.

Z nejnov?j??ch inovac? ve v?b?rov?m centru Novo?erkassk, Aladdin (Red Delight x Muscat Delight), Novocherkassky Amethyst (Red Delight x Delight), Brilliant (Victoria x Original white), BB-3, EA-43, Galahad, v Od?se - hybridn? forma Ekaro-35. V?echny jsou velmi ran? a brzy dozr?vaj?, maj? velk? hrozny a bobule, vynikaj?c? chu? odoln? v??i chorob?m. Velmi ran? obdob? zr?n?, vysok? odolnost v??i chorob?m a mrazu se vyzna?uj? odr?dami vy?lecht?n?mi v pobaltsk?ch st?tech. Z?kladem mnoha z nich je americk? typ Labrusca, jin?mi slovy, v?echny maj? v r?zn? m??e chu? Isabelly. Jsou to Zilga (nekryt?), Supaga, Agra, Guna (nekryt?), Spulga, Sukribe (nekryt?) a dal??.Cvi?? je milovn?ci na?ich severn? regiony.

Suvorovci(Severn? x sm?s pylu z Mu?k?tu b?l?ho, Mu?k?tu ma?arsk?ho, Mu?k?tu alexandrijsk?ho). V?b?r Ya.I. Potapenko, Novo?erkassk. Odn?mateln? zralost bobul? p?i sou?tu aktivn?ch teplot 2000 stup??. Svazek do 200 g, v?lcovit?, st?edn? hustota. Berry - 1,2 g, kulat?, b?l?, p??jemn? chuti. Semena jsou st?edn?, v bobuli 1-2, pro?ez?v?n? 6-8 o?ek. Odoln? proti houbov?m chorob?m, zv??en? zimn? odolnost. M??e b?t odkryt? nebo pro poji?t?n? do zimy pod sn?hem.

Tambov b?l?(Krasa Severa x Muscat odoln?). Michurinsk. Siln?, v?honky dob?e dozr?vaj?. Trsy jsou velk? - 700-800 g, ku?elovit?, rozv?tven?, nep??li? hust?. Bobule jsou velk? -4,5 g, kulat?, b?l?, na slune?n? stran? jantarov?, du?ina masit? ??avnat?, s jemn?m mu?k?tov?m aroma, p?i p?eexponov?n? na ke??ch rozinky. Obsah cukru - 16%. K??e je siln?. Semena jsou mal?, 1-4 na bobule. St?edn? odoln? proti pl?sn?m a oidium, neposti?en? ?ed? hniloba. Mrazuvzdornost - minus 23 stup??. Milovn?ci ?ernozem?, kte?? tuto odr?du maj?, o n? hovo?? velmi pozitivn? jako o velmi nen?ro?n? a spolehliv?, nav?c sn??ej?c? v?sledky ne?ikovn?ho tvarov?n? ke?? a pro?ez?v?n?. Nutno podotknout, ?e dal?? odr?dy vy?lecht?n? v domovin? I.V.Mi?urina, kde velk? v?dec polo?il z?klad seversk?ho vina?stv? objevov?n?m taj? p??rody, odpov?daj? nejen st?edn? pruh, ale n?kter? jsou p?ijateln? pro jin? oblasti s extr?mn?j??m klimatem – B?lorusko, Pobalt?, Severn? Kazachst?n, Ural, Altaj, Z?padn? Sibi?, P??mo?sko. Druhou z t?chto odr?d jsou talentovan? chovatel Ivan Maksimovi? Filippenko a jeho v?rn? p??telkyn? v pr?ci a ?ivot? Lena Timofeevna Shtin a pozd?ji jejich dcera Lyudmila Ivanovna pokra?ovala v rodinn? tradici. Zde jsou nejobl?ben?j?? a nejb??n?j?? odr?dy mezi milovn?ky, samoz?ejm? krom? t?ch, kter? jsou pops?ny v??e: Kr?sa severu (Olga), Muromets, Kosmonaut (Black Early), Neptun (Cosmos), Yubileiny Novgorod, Russian Amber, Ivlen ( Ivan-Lena), Vine of the World, Vine Gagarin, Vine Vavilov, Early Vavilov, Ezop, Menuet, Shevchenko, Muscat odoln?. V?echny jsou dosti velkoplod?, slu?n? chuti, velmi ran? a ran? zr?n?, vhodn? ke skladov?n?. Zd? se, ?e ve v?ech ohledech jsou vhodn? pro severn? oblasti. Nicm?n? zm?na v minul? roky klima, ekologick? bilance, aktivace houbov?ch chorob a vznik nov?ch dosud nezn?m?ch uk?zaly v posledn? dob? zranitelnost po??te?n? rezistence t?chto odr?d. Navzdory tomu mnoho fand? nad?le ?sp??n? p?stuje tyto odr?dy. Bez posilov?n? metod chemick? ochrany. Preferov?na je ?pi?kov? zem?d?lsk? technika. Moc r?d bych na?el patriota, kter? by dal dohromady zlat? fond odr?d TsGL, aby se nepletly a neupadly v zapomn?n?, jak se to bohu?el u n?s st?v?.

Tomaisky(CB20-365 x kardin?l). Moldavsko. Srednerosly, v?honky dob?e dozr?vaj?. Shluky jsou velk? - 600 g, v?lcovit?, st?edn? hustoty, kr?sn?. Bobule jsou velk? - a? 6 g a n?kter? - a? 9 g, ov?ln?, ?ervenofialov?. Du?nina je masit? a ??avnat? s p??chut? mu?k?tov?ho o???ku, obsah cukru je 18 %. Odolnost v??i nemocem je nadpr?m?rn? - 2,5-3,0 bod?. Mrazuvzdornost - minus 23 stup??. Nev?hoda - n?chylnost k prask?n?.

Zp?t k v?sadb? a p??i

Synonyma: Tayfi kyzyl, Toipi kyzyl, Toyfi surkh, Gissori
Typhi r??ov? — stoln? odr?da hrozny. Odr?da je zn?m? ji? od starov?ku. Do st?edn? Asie jej p?ivezli Arabov? z arabsk?ho p??stavu Taef v 7.–8. stolet? na?eho letopo?tu. E. Oded?vna se p?stuje na vinic?ch Buchara a Samarkand, odkud se roz???il do dal??ch oblast?. Podle morfologick? a biologick? charakteristiky se ?ad? do skupiny orient?ln? odr?dy hrozny.
Koruna mlad?ho v?honku je m?rn? zbarven?, s malinov?m okrajem, pokryt? pavu?inov?m pubescenc?. Listy jsou m?rn? ?lenit?, laloky jsou ohnut? nahoru. Osa v?honu je v?nov? ?erven?. Jednolet? zral? v?hon je hn?do?erven?, uzliny jsou zbarveny intenzivn?ji. List je velk?, kulat?, hluboce ?lenit?, p?tilalo?n?. ?epel listu je zvln?n?, se zv??en?mi okraji. Horn? bo?n? z??ezy jsou hlubok?, uzav?en?, se ?irok?m ov?ln?m nebo vej?it?m pr?svitem, n?kdy otev?en?, lyrovit?, spodn? jsou st?edn? hlubok?, otev?en?, lyrovit?, s rovnob??n?mi stranami. ?ap?kat? z??ez je otev?en?, lyrovit?. Zuby na konc?ch ?epel? jsou pom?rn? velk?, ost?e troj?heln?kov?. Okrajov? zuby troj?heln?kov? nebo s tup?m vrcholem. Spodn? plocha listu je hol? nebo se slab? ?t?tinatou pubescenc? pod?l ?ilek. Kv?t je oboupohlavn?. Hrozen je velk? nebo velmi velk? (27 cm dlouh?, 19 cm ?irok?), ku?elovit? nebo v?lcovit? ku?elovit?, s vysoce vyvinut?mi postrann?mi laloky, voln?. Lodyha trsu je st?edn? dlouh? nebo dlouh? (3-7 cm), na b?zi lignifikovan?.

Velkoplod? odr?dy pro st?edn? Rusko: recenze

Pr?m?rn? hmotnost trsu je 675 g, maxim?ln? (v Uzbekist?nu) je 6,5 kg. Bobule je velmi velk? (27 mm dlouh?, 19 mm ?irok?), podlouhle ov?ln? nebo v?lcovit?, se zkosen?m vrcholem. N?kdy je na vrcholu hroznov? bobule m?lk? r?ha. Hmotnost 100 bobul? je 400-800 g. Zral? bobule jsou tmav? r??ov? s fialov?m n?dechem, pokryt? st?edn?m voskov?m povlakem a te?kami. K??e je siln?, uvnit? jasn? ?erven?. Du?nina je hust?, masit? k?upav?, p??jemn? chuti. ???va je bezbarv?. V bobule jsou 2-3 st?edn? velk? semena.
P?edn? znaky r??ov? odr?dy Taifi: bujn? ke?e; hn?do-v?nov? ?erven? mlad? v?honky; tmav? zelen?, hladk?, r?hovan? listy; velmi velk?, lalo?nat? shluky; velk? podlouhle ov?ln? r??ovofialov? bobule se se??znut?m vrcholem. Sazenice siln? rostou. Jejich listy jsou n?levkovit? r?hovan?, ?irok?, osa v?honu a ?ap?ky jsou zelen? s na?ervenal?m n?dechem. Podzimn? barva list? je ?lut?.
Vegeta?n? obdob?. Taifi pink - odr?da hrozn? pozdn? term?n zr?n?. Od za??tku puk?n? pupen? do skliz?ov? zralosti hrozn? uplyne 167 dn? p?i sou?tu aktivn?ch teplot 3073 °C. R?st ke?? je siln?. V?honky dob?e dozr?vaj? (o 80 %).
Procento plodn?ch v?honk? 25,6; pr?m?rn? po?et hrozn? na vyvinut?m v?honu je 0,1, na plodn?m v?honu 0,7. Odr?da je schopna n?st ovoce na nevlastn?ch d?tech.
Udr?itelnost. Typhi pink je slab? odoln? v??i pl?sn?m a oidium, po?kozovan?m svilu?kami. ?sp??n? roste d?l r?zn? typy p?dy, v Uzbekist?nu je pom?rn? odoln? v??i sol?m a suchu. Mrazuvzdornost je slab?; na Krymu v n?kter?ch letech dosahuje zmrazen? o?? 70%.
Vlastnosti zem?d?lsk? techniky. Odr?da r?vy vinn? vy?aduje tvarov?n? na vysok?m km?nku s velkou z?sobou v?celet?ho d?eva, dlouh? ?ez v?hon?. Vzhledem k n?zk? zimovzdornosti jej lze p?stovat pouze v nejtepleji z?soben?ch vina?sk?ch oblastech.
Technologick? charakteristika. Podle mechanick?ho slo?en? trsu je Taifi pink stoln? odr?da. Slo?en? hroznu,%: ???va - 69, h?ebeny - 3,3, slupka a hust? ??sti du?iny - 26,2, semena - 1,5. Cukernatost 17,2 g/100 ml, kyselost 6,5 g/l. Degusta?n? sk?re je 7,4 bodu a ve st?edn? Asii je to 9 bod?. Odr?da je p?enosn?. Z?t?? na odd?lov?n? bobul? je 550, na jejich drcen? 3500 g. V chladni?ce jsou hrozny skladov?ny do b?ezna, p?i skladov?n? je v?ak pozorov?no rychl? vadnut? chom??? a opad?v?n? bobul?.

Diskuze o odr?d? Taifi pink na f?ru.

Pou?it? materi?ly:

• Isabella 75 kcal;
• B?l? - 50 kcal;
• Modr? - 63 kcal;
• ?erven? - 70 kcal;

1. stopov? prvky;
2. t??sloviny;
3. ?terick? oleje;
4. vosk;
5. mono- a disacharidy;
6. fytosteroly;
7. organick? kyseliny.

Obsahuje chl?r, v?pn?k, ho???k, drasl?k, s?ru, fosfor. D?le obsahuje ?elezo, j?d, zinek, mangan, chrom, m??.

Kr?sn? hrozny s dlouhou trvanlivost? - "Taifi"

Ale co je d?le?it?, v hroznech se nach?zej? docela vz?cn? makro?iviny: vanad, k?em?k, bor, molybden a kobalt, nikl a hlin?k.

• Obsah kalori?: hrozny Taifi

• Obsah kalori?: ?ern? hrozny

• Obsah kalori?: hrozny kishmish

• 1 den - 500 g;
• 2 dny - 1,5 kg;
• 3 dny - 2 kg;
• 4. den - 2 kg.

Pom?h? udr?ovat poko?ku ?istou a sv???, stimuluje obnovu tk?n?. Vitam?ny A a E zabra?uj? vzniku suchosti a jemn?ch vr?sek, d?ky ?emu? je poko?ka pru?n? a sametov?. Tyto stejn? vitam?ny jsou nezbytn? pro zdrav? vlasy.

Sd?lejte odkaz se sv?mi p??teli

Hrozny b?hem diety: je to mo?n? nebo ne pamlsek?

N?kte?? ??kaj?, ?e hrozny pom?haj? p?ekonat nadv?hu. Jin? tvrd?, ?e pou?it? t?to lah?dky je pro postavu ?kodliv?. Vzhledem k tomu, ?e ovliv?uje t?lo, jak? je jeho obsah kalori??

Sto gram? hrozn? obsahuje v pr?m?ru 50 a? 100 kcal, i kdy? hodn? z?le?? na sladkosti a odr?d? hrozn?.

Obl?ben? odr?dy hrozn?, kalorie na 100 gram?:

• Isabella 75 kcal;
• B?l? - 50 kcal;
• Modr? - 63 kcal;
• ?erven? - 70 kcal;

Slo?en? se m??e li?it v z?vislosti na odr?d? hrozn? a dal??ch faktorech.

?erstv? pochoutka je vysoce v??ivn? a obsahuje v?ce ne? 150 ??inn?ch l?tek, v?etn?:

1. stopov? prvky;
2. t??sloviny;
3. ?terick? oleje;
4. vosk;
5. mono- a disacharidy;
6. fytosteroly;
7. organick? kyseliny.

Obsahuje minim?ln? 15 vitam?n?: PP, A, B9, B6, C, B2, B1, E, B5, H a dal??.

Obsahuje chl?r, v?pn?k, ho???k, drasl?k, s?ru, fosfor. D?le obsahuje ?elezo, j?d, zinek, mangan, chrom, m??. Ale co je d?le?it?, v hroznech se nach?zej? docela vz?cn? makro?iviny: vanad, k?em?k, bor, molybden a kobalt, nikl a hlin?k.

V?echny odr?dy hrozn? obsahuj? antioxidanty, kter? zpomaluj? proces st?rnut? a r?zn? l?tky kter? sni?uj? riziko vzniku malign?ch novotvar?.

• Kalorie: zelen? hrozny

Zelen? bobule maj? p??jemnou chu? s kyselost? a n?zk?m obsahem kalori? 65 kcal. Lep?? jsou ale pro lidi se ?patnou chut? k j?dlu nebo ?patn?m tr?ven?m, proto?e zna?n? umoc?uj? pocit hladu.

• Obsah kalori?: hrozny Taifi

Tato odr?da je obl?ben? zejm?na v zim?, proto?e jej? pevn? bobule jsou dob?e sn??eny p?epravou na velk? vzd?lenosti. Energetick? hodnota tayfi je 65 kcal;

• Obsah kalori?: ?ern? hrozny

?ern? hrozny maj? bohatou sladkou chu?, pom?haj? v boji proti letargii, ?nav?, podr??d?nosti. Jeho energetick? hodnota je 63 kcal.

• Obsah kalori?: hrozny kishmish

M? se za to, ?e zelen? hrozny maj? ni??? energetickou hodnotu. Ale to nen? pravda: zelen? a ?ern? rozinky obsahuj? stejn? po?et kalori? - 69.

Pro? jsou tedy hrozny se sv?m n?zk?m obsahem kalori? a bohat?m slo?en?m obvykle vy?azov?ny z dietn?ho j?deln??ku?

V?robek m? jednu nep??jemnou vlastnost: nejprve rychle zasyt?, ale pak zp?sob? siln? z?chvat hladu. V?sledkem je, ?e ?lov?k nejprve p?ijme kalorie b?hem sva?iny s pamlskem a pot? p?ejde k vydatn?mu j?dlu.

V?sledkem je, ?e probuzen? vl?? apetit v?s nut? j?st mnohem v?ce, ne? bylo p?vodn? pl?nov?no. Nebo budete muset vydr?et hlad, nej?st dosyta, ale dodr?ovat dietu.

Sladk? ??avnat? hrozny se nav?c snadno a neznateln? ?v?kaj?, ale nakonec m?sto pl?novan?ch sto gram? ?lov?k sn? 200–300 gram?.

Mal? sladk? bobule obsahuj? v?ce mno?stv? u?ite?n? l?tky. A b?hem dietn?ho obdob? t?lo nej?ast?ji netrp? v?bec kv?li ?bytku hmotnosti, ale kv?li poklesu hladiny cukru v krvi az toho vypl?vaj?c?m nedostatkem mikro- a makroprvk? a vitam?n?, nedostatkem mastn?ch kyselin.

Kv?li tomu se u lid? objevuj? z?vrat?, slabost, podr??d?nost, letargie, zhor?uje se stav poko?ky a ??es?. U??v?n? tohoto produktu v rozumn?m mno?stv? neu?kod?, ale naopak v?m pom??e z?stat v dobr?m zdrav? a dobr? n?lad?. Bobule hrozn? nav?c obsahuj? l?tky, kter? sni?uj? mno?stv? „?patn?ho“ cholesterolu v krvi. M??ete sn?st asi 100 gram? denn?.

Tato n?zkokalorick? monodieta je ur?ena na 4 dny. Umo??uje zbavit se 3-5 kilogram?, o?istit t?lo, zlep?it metabolismus a omladit tk??ov? bu?ky. P?edpokl?d? se, ?e jej m??ete dodr?ovat pouze jednou ro?n?, na sam?m za??tku podzimu.

Tedy v dob?, kdy ?erstv? sklize? p?ich?z? do reg?l? t?m?? z r?vy. Vybrat lep?? odr?dy s peckami, velk? bobule bez vad. Na odr?d? opravdu nez?le??, tak?e si kupte svou obl?benou.

V ka?d?m z dietn? dny mus?te j?st pouze uveden? mno?stv? hrozn?, nic jin?ho:

• 1 den - 500 g;
• 2 dny - 1,5 kg;
• 3 dny - 2 kg;
• 4. den - 2 kg.

Denn? porce bobul? by m?la b?t rozd?lena do n?kolika d?vek. B?hem dne p?itom m??ete p?t libovoln? mno?stv? ?ist? vody. Nezapome?te, ?e tento zp?sob hubnut? je pom?rn? radik?ln? a je vhodn? pouze pro zdrav? lidi. V ostatn?ch p??padech je lep?? zajistit jeden den vykl?dky v m?s?ci. V tento den m??ete sn?st 1,5 kg vo?av? bobule a p?t neomezen? mno?stv? vody.

B?hem dietn? j?dlo nejv?ce trp? vzhled. K??e zmatn?, objev? se z?n?ty a pup?nky. Ale hrozny obsahuj? hodn? zinku a tato l?tka je nezbytn? pro mladou a zdravou poko?ku, krom? toho odstra?uje r?zn? vyr??ky a vyr??ky. Obsahuje tak? antioxidanty, v?etn? vitam?nu C.

Pom?h? udr?ovat poko?ku ?istou a sv???, stimuluje obnovu tk?n?.

Odr?da Taifi: r??ov?, b?l?

Vitam?ny A a E zabra?uj? vzniku suchosti a jemn?ch vr?sek, d?ky ?emu? je poko?ka pru?n? a sametov?. Tyto stejn? vitam?ny jsou nezbytn? pro zdrav? vlasy.

D?ky nim z?stanou vlasy sv???, leskl? a hedv?bn? i p?i diet?. A vitam?ny skupiny B zabr?n? vypad?v?n? vlas? a rozt?epen?m kone?k?m.

Tak? bohat? slo?en? hrozn? v?m umo?n? zachr?nit manik?ru, proto?e nehtov? plot?nky z?stanou siln?, r??ov? a elastick?.

Hroznov? p?sty a diety, stejn? jako pravideln? pou??v?n? t?chto bobul?, v?m umo?n? udr?et t?lo v dobr? kondici. A n?kter?m m??e pomoci i p?i l??b? v??n? onemocn?n?. Hrozny pom?haj? eliminovat otoky, proto?e maj? v?razn? diuretick?, diaforetick? ??inky. Poskytuj? tak? expektorant a laxativn? ??inek - to je d?le?it? pro ty, kte?? se rozhodli v??n? o?istit t?lo toxin?.

V?dci ji? dlouho poznamenali, ?e tento produkt je ??inn? p?i l??b? an?mie z nedostatku ?eleza a pom?h? je?t? l?pe ne? jablka. J?d, m??, ?elezo a dal?? prvky jsou nezbytn? pro zdravou krvetvorbu a drasl?k a ho???k pom?haj? udr?ovat zdrav? a ml?d? srde?n?ho svalu. Bobule pom?haj? zpev?ovat c?vn? st?ny, a tak? zvy?uj? obsah oxidu dusnat?ho v krvi, kter? zabra?uje tvorb? sra?enin a krevn?ch sra?enin.

Na ?erstv? bobule prosp?ly a pomohly zhubnout, mus?te si je um?t vybrat. Tmav?ch skvrn na zelen?m trsu byste se nem?li b?t. Neznamenaj?, ?e se produkt zhor?il.

Naopak, takov? bobule maj? nejintenzivn?j?? a nejjemn?j?? chu?, proto?e dos?hly vrcholu zr?n?. P?i n?kupu vyb?rejte mal? ?t?tce.

Samoz?ejm?, jedna velk? parta vypad? mnohem chutn?ji. Ale mohou v n?m ??hat zka?en? bobule, co? se nakonec projev? na chuti cel?ho produktu.

Chcete-li zjistit ?erstvost produktu, mus?te ka?d? svazek, kter? se v?m l?b?, trochu prot?epat. Ze zatuchl?ch hrozn? se hrozny rozpadnou, z ?erstv?ch ne.

Nezapome?te, ?e se jedn? o velmi choulostiv? produkt, kter? je nutn? skladovat ve v?tran?m prostoru na voln?m prostranstv?. Pak si svou obl?benou pochoutku m??ete u??vat dlouho.

Sd?lejte odkaz se sv?mi p??teli

Tento hrozen je b?l? i ?ern? (modro-?ern?). Vyzna?uje se absenc? semen, malou velikost? bobul?, ??avnatou a elastickou du?inou, bohatou sladkou chut? s m?rnou kyselost?. Slupka rozinek m??e b?t tenk? i tlust?. Dov??en? b?l? rozinky jsou ?asto se silnou slupkou, a proto se skladuj? po dlouhou dobu.

d?msk? prsty

B?l? hrozny jsou b?l? (nazelenal? s b?l?m kv?tem), maj? podlouhl? dlouh? bobule velk? velikosti. Du?nina t?to odr?dy je pom?rn? hust?, m? sladkokyselou chu?, n?kdy ?erstv?. Tato odr?da hrozny jsou sladk?.

Taifi (Toifi, Tajfun)

M? velk? kulovit? bobule ?ervenor??ov? nebo na?loutl? barvy. Chu? Taifi je sladkokysel?, pln?. Maso Taifi je masit?, hust?. Tato odr?da se objev? v prodeji na podzim.

?erven? gl?bus

Dovezen? odr?da hrozn?. Red Globe se do Ruska dov??? z tepl?ch zem?, nap??klad z Ji?n? Afriky, Argentiny. Tento hrozn je v prodeji t?m?? po cel? rok, ale je drah?. Bobule Red Globe jsou ?erven?, velk?, s tvrdou slupkou a hustou du?ninou. Chu? je sladk? a p?esto sv???. M? tak? pom?rn? velk? kosti. Hlavn? v?hodou Red Globe je doba skladov?n?.

Kardin?l

Je to obdoba Red Globa. Jedn? se o pom?rn? velk? a dlouhov?k? ?erven? hrozny s hustou slupkou a du?inou, velk?mi semeny a z?rove? nep??li? bohatou chut?. Tato odr?da m? tak? velmi slab? aroma, trochu mu?k?tov?ho o???ku.

Karm?nov?

Tak? importovan? odr?da. Dov??? se z Ji?n? Afriky, Chile a dal??ch zem?. M? velk? a st?edn? velk? fialov? bobule. Tato odr?da m? hustou slupku, sladkou kyselou chu?, m? dobrou skladovatelnost.

Tato odr?da nem? pecky. Je ale pom?rn? drah? a v prodeji je pom?rn? vz?cn?.

Thompson

Tak? importovan? odr?da. Dod?v? se z Braz?lie, It?lie, Turecka. Bobule tohoto hroznu jsou velk?, maj? ?lutav? nazelenalou barvu. Hrozny Thompson nemaj? semena. Jeho chu? je sladk?; k??e je docela hust?. V prodeji je tato odr?da tak? velmi vz?cn?.

Isabel

Modro-?ern? hrozny s kyselou chut? a semeny. Bobule t?to odr?dy jsou pr?m?rn? velikost, jejich maso je pon?kud voln?. Tato odr?da nen? pro ka?d?ho, je velmi kysel?. Z jeho v?hod lze ozna?it pouze n?zkou cenu.

L?die

Podobn? jako Isabella. Obvykle ?ern? hrozny se semeny jsou bu? Isabella nebo Lydia.

Chasselas

B?l? hrozny s p??tomnost? kulat?ch mal?ch (z??dka st?edn?ch) bobul?. Barva tohoto hroznu je ?lutozelen?. Chutn? sladce a kysele a p??jemn?. Jeho du?ina je k?ehk? a slupka je pom?rn? tenk?. Ale jsou tam kosti.

P?ehled obl?ben?ch odr?d hrozn?

Recenze a koment??e

(4 hodnocen?, pr?m?r: 2,25 z 5)

Mu? 14.04.2015

Nina 01.11.2015

Moc se mi l?b? odr?da Timur a mu?k?t Pleven. Pleven chutn? jako hroznov? ???va z lahv? z obchodu, stejn? koncentrovan?, p?im??en? sladk?, ale moc se toho sn?st. Ale Variety Timur byla schv?lena celou rodinou. Bobule jsou lahodn?, sladk?, jed? a st?le cht?j?. Tak? chci zasadit quiche-mish.

P?ed p?r lety dali zn?m? Isabelle sazenice hrozn?.
Samoz?ejm? nen? tak velk? jako jin? odr?dy a nen? v n?m dostatek sladkosti, ale nedr?? vo?avost!
Jsou z n?j velmi chutn? kompoty a na p??n? i v?no.
V kultivaci nen? nijak zvl??? n?ladov?. Sta?? sledovat v?asn? pro?ez?v?n? p?ed ?krytem, o?et?ovat hmyz a nemoci a krmit po cel? rok.
Sklize? je hojn?, krout? se a dob?e roste.
Hroznov? oblouk m??ete ud?lat za p?r let.