Timijan na alpskom brdu. Kutak ba?te i kamena ba?ta sa za?inskim biljem - lepo, ukusno, zdravo

Mnogi ljudi danas organizuju ljetna vikendica Alpski tobogan je lijep i presti?an. Predla?emo da napravite kameni vrt od ljekovitih biljaka koji ?e ne samo ugoditi oku, ve? ?e i pru?iti brza pomo? za razne seoske bolesti.

Za ukra?avanje kompozicije potrebno vam je veliko kamenje, kao i izmjena biljaka, cveta u prole?e, sa onima koje cvjetaju u ljeto i jesen. Kombinacija niskih nivoa je veoma va?na puzave zasade uz rubove s visokim i bujnim bli?e centru. Stoga je uz rub alpskog brda dobro posaditi puzavu maj?inu du?icu - zimzeleni razgranati grm s tankim drvenastim stabljikama koje zavr?avaju le?e?im izbojcima.
Izbojci maj?ine du?ice koji cvjetaju u julu i avgustu ukra?eni su malim ru?i?asto-ljubi?astim cvjetovima. Seje se semenom u prole?e ili u avgustu, ili pre zime na osun?anom i suvom mestu. U prvoj godini pojavit ?e se male zelene grane koje zahtijevaju redovno zalijevanje. Potrebno ih je pri?vrstiti za zemlju i pokriti zemljom. Tako ?e grmlje bolje rasti, postepeno formiraju?i gustu, elegantnu prostirku. Vi?egodi?nje biljke mo?ete kupiti u rasadniku ili ih presaditi iz prirode. Gran?ice maj?ine du?ice zakuvane kipu?om vodom pomo?i ?e vam kod crijevnih tegoba i nadimanja, odvar ?e ubla?iti ka?alj i prehladu, ubla?iti upalu i svrab ko?e. Za dugo vremena su?eni timijan dodaje se masnoj hrani radi pobolj?anja apsorpcije.
Dio granice mogu predstavljati tratin?ice, vi?egodi?nje biljke koje formiraju debeli zeleni rub. Od aprila do jula, tratin?ice ?e vas odu?eviti bijelim ili crvenim ko?arastim cvjetovima. Biljke je lako ukorijeniti dijeljenjem grmlja kupljenih sadnica na 2-3 dijela. Bolje ih je saditi nakon 15-20 cm baktericidno dejstvo, pa se mogu nanositi na rane i posjekotine, te ?vakati kod upale desni. U prole?e se u salatu dodaju sve?i listovi za podr?ku organizmu u periodu nedostatka vitamina. Dobar dodatak borduri bio bi sedum, niska trajnica s tankim puzavim rizomom i brojnim stabljikama prekrivenim malim debelim listovima.
Pojavljuje se od juna do septembra ?uto cvije?e sa o?trim laticama koje se uspje?no nadopunjuju sema boja alpsko brdo u vrijeme kada su mnoge druge biljke ve? izblijedjele. Voli sun?ana mjesta sa suvim rastresito tlo. Svje?i sok seduma mo?e se koristiti za brisanje stara?kih pjega; Me?utim, nemojte uzimati sok interno – veoma je otrovan. Uz rub mo?ete posaditi i mirisne ljubi?ice -perennial sa puze?im rizomom. Ima prekrasne rozete listova i cvjetova ljubi?aste, ru?i?aste i bijele boje. Ljubi?ica voli jutarnje zrake sunca, opu?tene mokro tlo. Uvarak od cvijeta, li??a i rizoma ljubi?ice dobar je za ka?alj, a sok sadr?i baktericidne tvari i koristi se za dermatitis.
Drugi red kamenjara mo?e biti predstavljen vi?im biljkama, na primjer, debelolisnom bergenijom. Njegove bujne rozete zaobljenih listova u obliku srca odu?evit ?e oko rano prole?e do prvog snega. Na samom po?etku prolje?a pojavit ?e se ravni cvatovi na dugim ru?i?astim bezlisnim izdancima, ukra?enim malim roze cvije?e. Bergenija se mo?e saditi i pomo?u sjemena i reznica rizoma. Izuzetno je otporan na zimu, nije bez razloga porijeklom iz Sibira. Bergenija je nezahtjevna za tlo i vlagu, ali voli sunce - mora biti na direktnim zracima najmanje 2-3 sata dnevno. U tibetanskoj i ruskoj narodnoj medicini izuzetno je cijenjen rizom bergenije - mo?e sniziti krvni tlak i oja?ati zidove krvnih ?ila. Uvarak od rizoma se koristi za upalnih procesa na ko?i i sluzoko?i, koriste se za ispiranje grla kod upale grla i stomatitisa. A ?aj od listova bergenije (bolje je uzeti crno-sme?e koji su prezimili na biljci pod snijegom) tako?er savr?eno ?isti bubrege.
Buha? odli?no izgleda i u drugom "prstenu" biljaka. Sije se kao sjeme za rasad, a zatim se sadi u zemlju, gdje biljka postoji 3-4 godine, a zatim je treba zamijeniti. Buha? preferira sun?ana, topla mjesta sa rahlim, blago alkalnim tlom. Sve vrste buha?a imaju svojstvo odbijanja insekata, ?to ?e nesumnjivo biti korisno za oku?nica. Uvarak od cvjetova groznice, koji se mora sakupljati na po?etku cvatnje, priznat je lijek za glavobolju u Evropi.
U sredi?tu alpskog bre?uljka posadite dovoljno visoke biljke, na primjer pje??ano smilje. Ovo je vi?egodi?nji zeljasti grm sa bijelim dlakama i ko?arastim cvatovima, koji imaju tamno?uti omota? i svjetlije cvjetove. Desetine ko?ara sakupljene su u cvatovima nalik na obrnutu grozd vrane. Smilje sa sjemenkama (mogu se uzeti i iz apotekarske vre?ice) posaditi na osun?ano mjesto sa suvom, rastresitom zemljom, o?i??enom od korova. Sjeme se jednostavno raspr?uje po tlu bez da se ukopava u tlo. Zalijte obilno za klijanje. Komad rizoma smilja mo?ete presaditi iz prirode u rano prolje?e ili u kolovozu, uklanjaju?i sve cvjetne stabljike. Uvarak od cvjetova smilja, sakupljen na po?etku cvatnje, ima sna?no koleretsko djelovanje i nezamjenjiv je kod oboljenja jetre. Origano je tako?e prikladan na vrhu brda - vi?egodi?nja zeljasta biljka sa gustim gustim grmljem i bijelim, ljubi?astim, ru?i?astim cvatovima. Origano voli sun?ana mjesta, lagana tla, a razmno?ava se sjemenom i dijeljenjem grma - najbolje je to u?initi po?etkom maja. ?aj od origana pobolj?ava rad crijeva, pospje?uje stvaranje ?u?i, djeluje dijaforetski i umiruju?e. Posebno blagotvorno deluje na ?ensko tijelo.
Predivan ukras Gornji dio kamenjara poslu?it ?e i kao veli?anstveni sedum - biljka visoka oko 50 cm sa ?irokim svijetlim grimiznim cvatovima i mesnatim nazubljenim listovima, koja ima ista svojstva kao i kausti?ni sedum. Razmno?ava se komadi?ima stabljika, koji se mogu posaditi direktno u zemlju. Voli sun?ana mjesta sa suvim tlom. Spektakularni cvatovi pojavljuju se u septembru i odu?evljavaju oko do mraza.

A na na?im geografskim ?irinama sasvim je mogu?e stvoriti ?armantan kutak s mediteranskim dizajnom izgradnjom kamenjara, spiralnih ili okruglih cvjetnjaka s aromati?no bilje. Za izradu baze najbolje je primijeniti princip suhog zidanja. Povrtnjak ili ba?ta sa za?inskim biljem mo?e se napraviti bilo kojeg oblika, pru?aju?i mu zone sa vi?egodi?njim i jednogodi?njim biljkama. Biljke kao npr pepermint, mati?njak, origano (divlji ma?uran), mogu se uzgajati na jednom mjestu godinama. U isto vrijeme, koristite ih svje?e kao ukusan dodatak jelima ili kao za?in za pripremu toplih jela. Rezanje grana uop?e ne ?teti biljkama - naprotiv, poti?e njihov razvoj i bujni rast.

Ove biljke su nepretenciozne i ne trebaju posebna njega, izdr?ljivi su i nezahtjevni. Njihovim korijenima nije potrebno previ?e prostora. IN divlje ?ivotinje Mnogo bilja raste u pukotinama izme?u kamenja, ali tamo nema puno zemlje. Stoga je u vrtu bolje stvoriti uvjete sli?ne prirodnim za za?insko bilje - za to su optimalne spiralne ili okrugle kamene gredice, kao i alpski tobogani.

Gra?evinski materijal za Mediteranski kameni vrt, ili ako ?elite, "dizajniran povrtnjak" mo?ete prona?i u va?em okru?enju. Gromade ili kamenje se mogu sakupljati kako na periferiji polja tako i na va?oj lokaciji tokom zemljani radovi. Ali mo?ete koristiti cigle, granitne blokove i kaldrmu. Koji god materijal da odaberete, za?insko bilje ?e na?i svoje mjesto me?u njima.

Zemlji?ni supstrat za biljke

Ve?ina biljaka ne zahtijeva nikakav poseban supstrat tla. Glinena tla svakako zahtijevaju dodatak pijeska. Osim toga, kompost nikada ne ?kodi - ne samo da ?e pomo?i u otpu?tanju tla, ve? ?e ga i obogatiti hranljive materije. Najbolja gluma?ka ekipa zemlja pri kreiranju ba?te sa za?inskim biljem - ba?tenska zemlja, pesak i kompost u jednakim delovima. U svakom slu?aju, mo?ete jednostavno kupiti paket gotove mje?avine tla u specijaliziranoj trgovini.

Sadnja - kada saditi?

U idealnom slu?aju, ba?tu bilja treba zasaditi u prole?e. Tada do ljeta biljke formiraju bujnu krunu.

?ak iu najsofisticiranijoj ukrasnoj ba?ti, takav biljni vrt ?e postati skladan dodatak koji ?e uvijek privla?iti pa?nju. Da biste posadili gredicu za za?ine, najbolje je odabrati sun?ano mjesto bli?e ku?i kako bi ga bilo zgodno koristiti dok kuhate u kuhinji. Supstrat tla se koristi ovisno o izboru biljaka i uzimaju?i u obzir njihove potrebe.

BILJKE I SJEME ZA BILJNE SPIRALE (1)

  • per?un (1 pakovanje sjemenki)
  • Nasturtium (3 biljke)
  • rikola (1 pakovanje sjemenki)
  • Pepermint (3 biljke)
  • Kopar (1 pakovanje sjemenki)
  • lovage (1 biljka)
  • Mati?njak (2 biljke)
  • ?alfija (2 biljke)
  • Planinska ?ubrica (1 biljka)
  • vlasac (3 biljke)
  • timijan (3 biljke)
  • Origano (3 biljke)
  • (1 pakovanje sjemenki)
  • Majoran (1 pakovanje sjemenki)
  • slatki slatki (1 pakovanje sjemenki)
  • Okrugla gredica sa za?inskim biljem

Okrugla gredica promjera 2 m podijeljena je na segmente. Prolazi izme?u njih su poplo?ani ciglom. Ovdje, kao u romani?kom vrtu u bidermajerskom stilu, mali stup postaje centar kompozicije.

Na njemu se uzdi?e grm ruzmarina u saksiji, a podno?je je okru?eno mirisnom lavandom.

Pro?itajte tako?er:

BILJKE ZA OKRUGLU LE?U SA ZA?INSKIM ZELENJOM (broj 2 na slici)

  • Mati?njak (5 biljaka)
  • Chervil (1 pakovanje sjemenki)
  • Korijander (1 pakovanje sjemenki) (Pro?itajte vi?e o)
  • Piment vlasac (1 pakovanje sjemenki)
  • Zeleni bosiljak (1 pakovanje sjemenki)
  • Crveni bosiljak (1 pakovanje sjemenki)
  • Estragon (3 biljke)
  • Wild Reveler (1 pakovanje sjemenki)
  • Vlasac (1 pakovanje sjemenki)
  • Origano (5 biljaka)
  • Kopar (1 pakovanje sjemenki)
  • Bora?ina (1 pakovanje sjemenki)
  • lovage (3 biljke)
  • Majoran (1 pakovanje sjemenki)
  • Korijen per?una (1 pakovanje sjemenki)
  • ?alfija (6 biljaka)
  • per?un (1 pakovanje sjemenki)
  • rikola (1 pakovanje sjemenki)
  • lavanda (8 biljaka)
  • Ruzmarin (1 biljka)

Napredak radova na cvjetnjaku sa za?inskim biljem i kulinarskim biljem - izrada vlastitih i sadnja biljaka

  1. Sadnja vrta za?ina u obliku spirale pomo?u fragmenata kre?njaka.
  2. Po?to prvi red kamenja formira krug, potrebno ga je napuniti dobrom ba?tenskom zemljom. Jo? uvijek je mogu?e podesiti polo?aj kamenja.
  3. Sada po?inju formirati "pu?eve" zavojnice. U ovom slu?aju, ?irina povr?ina za biljke izra?unava se na osnovu veli?ine spiralnih zavoja.
  4. Ugaoni kamen zahtijeva vi?e prostora. Tako dalje mala povr?ina Mo?e se dobiti samo relativno niska struktura.
  5. Po?inju s ure?enjem krajolika odmah nakon zavr?etka postavljanja spiralnog cvjetnjaka. Za to mo?ete koristiti ve? zrele biljke u saksijama, sadnicama i sjemenkama.
  6. Zeljaste biljke su prili?no nepretenciozne. A ipak za bolje rootanje i njihovu stopu pre?ivljavanja, bolje ih je obilno zalijevati nakon presa?ivanja.
  7. U prostore izme?u grmlja mo?ete sijati sjeme jednogodi?njih biljaka - na primjer, nasturtium.

Fotografija za ?lanak “ Spicy rock garden vlastitim rukama” (brojevi odgovaraju brojevima na fotografiji)

Pregled nekih za?insko-aromati?nih biljaka - primjena, vrijeme rasta, najbolje mjesto za sadnju:

Plant Visina Mjesto Kultura Aplikacija
Bosiljak20-30 cmSun?ano, djelomi?na sjenaGodi?njiZa?insko zelje
NasturtiumCreepingSun?ano, djelomi?na sjenaGodi?njiZa salate i ukra?avanje jela
Lavanda50 cmSun?anovi?egodi?nji grmmirisna biljka
LovageDo 150 cmSun?ano, djelomi?na sjenazeljasta trajnicaZa?insko zelje
Origano30-50 cmSun?anozeljasta trajnicaZa?insko zelje
Per?un20-30 cmSun?ano, djelomi?na sjenaBijenaleZa?insko zelje
Pepermint30-50 cmSun?ano, djelomi?na sjenazeljasta trajnicaDodatak za ?aj, za?insko bilje
Sage50-70 cmSun?anovi?egodi?nji grmDodatak za ?aj, za?insko bilje
Vlasac30-50 cmSun?ano, djelomi?na sjenazeljasta trajnicaZa?insko zelje
mati?njak30-50 cmSun?ano, djelomi?na sjenazeljasta trajnicaDodatak za ?aj, za?insko bilje

napomena:

Egzoti?no aromati?no bilje brzo se pretvara u vrlo impresivne saksije. Njihovi cvjetovi i listovi ne samo da daju svje?u aromu ?aju, glavnim jelima i vo?nim salatama, ve? postaju dobra dekoracija za terasu ili balkon.

Za zimu im je potrebno mjesto bez mraza!

1. Gregova ?alfija (Salvia greggii) 'Hot Lips' je prekrivena crvenim i bijelim cvjetovima cijelo ljeto.

2. Elegantna ?alfija (Salvia elegans) “Honey Melon” odi?e aromom zrele dinje. Ljeti nas veseli jarko crvenim cvjetovima.

3. Coahuila ?alfija (Salvia coahuilensis) se obla?i nice outfit plavo-ljubi?astog cvije?a.

Za?to volimo mirise aromati?nog bilja?

Aromati?ne supstance idu direktno u limbi?ki sistem - deo mozga koji je odgovoran za ose?anja. Tako mirisi odmah izazivaju emocije u nama.

Najtipi?nije note za bilje.

Osim za?inskih nota poput smirne, ruzmarina i timijana, uobi?ajene su citrusne arome limunove verbene, citronele ili maj?ine du?ice.

Kako se osloba?aju arome?

Mirisi se nalaze u cvije?u ili li??u. Istovremeno, prvi miri?u i bez dodirivanja. Biljke sa aromati?nim listovima osloba?aju miris kada se trljaju.

Zadaci arome.

Mirisi su bazirani na eteri?nim uljima, koja slu?e za za?titu biljaka od „neprijatelja“, poput insekata ili koza.

Gdje je najbolje saditi za?insko bilje i treba li ih gnojiti?

IN sun?anih mjesta a na siroma?nim zemlji?tima mediteranske trave ispu?taju najintenzivniju aromu, pa ih treba vrlo ?tedljivo gnojiti. Jedini izuzetak je bosiljak.

Ne samo lijepa ve? i ukusna...Udvostru?ite prednosti cvije?a i biljaka

Svijetli jestivi cvjetovi biljaka divno ?e ukrasiti salate, supe i deserte, a blagotvorno ?e djelovati i na organizam.

?areno cvije?e razne biljke ne samo da plijene o?i”, mnoge od njih su pogodne za konzumaciju. Cvjetove nevena, sljeza, ljiljana, tikvice, pelargonije, dalije i mnoge druge mo?ete jesti sirove. ba?tenske biljke.

Poluotvoreni cvjetovi tratin?ice, na primjer, imaju okus pomalo poput ora?astih plodova. Ova biljka sadr?i tanine i eteri?na ulja koja pro?i??avaju krv i poma?u kod oboljenja jetre.

"Kuglice" vlasca ?e jelima dodati pikantnost. Latice park ru?e, naprotiv, razlikuju se delikatnog ukusa. Oni ?e ukrasiti svako jelo. U supe i salate od povr?a mo?ete dodati cvjetove maj?ine du?ice, plavi razli?ak, bora?ina i nasturcijum.

A od cvjetova ljubi?ice, bazge i bora?ine pripremaju deserte ili ih zamrzavaju u kockicama leda i kasnije dodaju u pi?a.

Naravno, buket kupljen u prodavnici ne biste trebali „pojesti“, jer se biljke iz rasadnika ?esto tretiraju hemikalijama i stoga nisu pogodne za ishranu. Cve?e je bolje sakupljati u sopstvenoj ba?ti.

1.U timijan I cvije?e i li??e se mogu koristiti za hranu. Ova biljka je odli?na za pripremu mediteranskih jela.

2. Cvije?e elderberries pe?eni u testu slu?e kao odli?an desert. ?aj od njih ?isti krv.

3. Mallow ima ukus glavice salate.

4 si?u?na cvijeta lavanda Savr?eno ukrasite svaki desert.

5. Cornflower blue bogata taninima koji imaju adstringentno dejstvo, kao i gorkim materijama koje pobolj?avaju probavu.

6. Latice cvije?a mogu se koristiti za ukra?avanje bilo koje hrane. Cvjetne obloge poma?u u lije?enju ispucalih usana.

7. Cvije?e i li??e bora?ina Mo?ete za?initi salate. 8 Mirisni pelargonijum ima razli?it miris u zavisnosti od sorte.

9. Cvjetovi nasturcijuma, zahvaljuju?i ulju goru?ice koje sadr?e, imaju vrlo pikantan okus. Korisno ih je jesti, kao i svje?e listove biljke, kod prehlade.

Napomena - dodatne informacije o bilju:

?uvanje bilja - osu?ite i zamrznite

Obje ove metode su dobre za pripremu za?inskog bilja, pa odaberite onu koja vam se najvi?e svi?a. Da li vi?e volite da svoje bilje ?uvate na suvom?

Zatim po?nite da ih obra?ujete odmah nakon sakupljanja, tako da listovi i stabljike nemaju vremena da postanu vla?ni.

Su?ite travu u ventiliranoj, zasjenjenoj prostoriji - na suncu biljke gube ne samo boju, ve? i korisnim materijalom. Bilje sa tankim i suvim stabljikama (origano, lavanda, maj?ina du?ica, izop) ve?e se u grozdove i vje?a naopa?ke.

Biljke sa mesnatim i so?ne stabljike(melisu, mentu, bosiljak, ?alfiju) prije su?enja treba „o?upati” – otkinuti listove i nje?ne vrhove izdanaka i rasporediti ih na papir ili gazu navu?enu preko okvira. Da li ste u ?urbi sa pripremama? Zatim koristite ?tednjak, pe?nicu ili specijalnu su?ilicu za su?enje bilja. Ali zapamtite da se biljke koje sadr?e eteri?na ulja moraju polako su?iti na temperaturi ne vi?oj od 35 stepeni.

Koristi se u kulinarstvu i razni recepti smrznuto bilje?

Zatim ih pravilno pripremite. Biljke treba sakupljati u podne, kada je koncentracija esencijalnih ulja u bilju maksimalna. Otkinite sve listove i nje?ne mlade gran?ice, isperite ih u vodi i osu?ite. Zatim podijelite na porcije i spakujte ih u plasti?ne kese.

NARU?ITE KVALITETNO I JEFTINO SJEME I OSTALU ROBU ZA VA? DOM I BA?TU. CIJENE SU CIJENE. PROVERENO! SAMO POTRA?ITE SE I BUDITE IZNENA?ENI KAKO IMAMO RECENZIJE. GO>>>: Biljke i ?ema sadnje za...

  • Bilje sa aromom limuna - fotografije i nazivi: Koje bilje miri?e na limun Me?u za?inskim...
  • : Savjeti za ljetnog stanovnika: va?ne "plodne" male stvari koje sam...
  • : Kada presaditi rasad u otvoreni...

  • Na slici "za?injenog" alpskog brda:
    1 - izop;
    2 - ?alfija;
    3 - origano;
    4 - monarda;
    5 - nasturcij;
    6 - timijan;
    7 - bosiljak.

    Izgradite "za?injeno" alpsko brdo u svojoj ba?ti i dobijete "dva u jednom": i ljepota i korist!

    Vrste mirisnih jestive biljke za "za?injeni" tobogan

    Mnoge biljne biljke izgledaju sjajno i uspje?no rastu pored kamenja u kamenjaru.

    “?ampion” za ?irenje me?u kamenjem je timijan, ili puzava maj?ina du?ica. Maj?ina du?ica je glavna biljka za "za?injeno" tobogan.
    U divljini, timijan raste na suhim obroncima, u stepama i na rubovima borovih ?uma. U prirodi postoje mnoge vrste timijana; sve su dekorativne, mirisne i vrlo sli?ne po izgledu.
    Uzgajiva?i su dobili mnoge aromati?ne oblike timijana, ne samo sa zelenim, ve? i sa ?utim ?areno li??e.
    Maj?ina du?ica cvjeta dugo - od juna do kraja ljeta; Ponekad cvjeta i drugi put. Cvjetovi timijana su ru?i?asti, ljubi?asti i bijeli.
    Maj?ina du?ica se koristi kao za?in jela od mesa, u umacima, a u ?aj dodajte i listove i cvjetove.
    Maj?ina du?ica ima mnoge primjene u medicini. Maj?ina du?ica je posebno popularna kao lijek protiv ka?lja.

    Najpopularniji lekoviti i za?inska biljka, pogodan za alpske tobogane, je origano. Eteri?no ulje sapuni, kreme i ?amponi sa aromom origana.
    Listovi i cvjetovi origana se tako?er koriste u medicini i kulinarstvu (dodaju se varivima, umacima i umacima). Gran?ice origana se dodaju prilikom kiseljenja krastavaca i gljiva.

    Najpoznatija biljka je menta. A ova biljka se dodaje i u kisele krastavce i marinade, u razne biljne ?ajeve i medicinske naknade. Mentol, koji je dio mente, osnova je mnogih lijekova.
    Kao i origano, menta je nezaobilazna u kozmetici i parfimeriji, gdje se uglavnom koristi kulturne vrste(nepoznato u divljini) - pepermint.
    Ali tako?e divlje vrste metvice su dekorativne i vrlo korisne: na primjer poljska metvica, dugolisna menta, okruglasta menta, mo?varna menta (buva menta).

    Nana i origano mogu rasti na jednom mjestu alijuma dugi niz godina, ali vole da se "?ire" sa strane. Stoga ?e biti potrebno povremeno ograni?avati njihov rast.

    Bosiljak nije samo lijep, ve? i popularan kao za?in u kuhinjama. razli?ite nacije. Ova veoma aromati?na jednogodi?nja biljka ima posebno impresivne sorte sa ljubi?asto li??e razli?ite nijanse.
    Sade se sadnice bosiljka stalno mjesto kada pro?e opasnost od mraza. Ali imajte na umu da bosiljak voli plodno tlo. Stoga se na brdu za bosiljak me?u kamenjem pravi "d?ep" za sadnju sa labavom, hranjivom zemljom.

    Izop je od davnina poznat kao za?in i lekovita biljka. O lekovita svojstva Izopa je Avicena spomenuo u "Kanonu medicinske nauke". Ovaj grm, nezahtjevan za uslove uzgoja, odu?evljava svojom plavom, ru?i?astom, bijelom mirisno cve?e do mraza. Samo trebate na vrijeme odrezati cvjetaju?e grane kako biste dali priliku da rastu nove, bo?ne. Ovo ?ini grm izopa debljim.
    Svje?a ili suva biljka izopa koristi se u mje?avini sa drugim za?inima za aromati?ni ?aj i u kulinarstvu (u salatama i supama, kao za?in za jela od mesa).
    Izop mo?e rasti na jednom mjestu pet do ?est godina. Izop se razmno?ava sjemenom i dijeljenjem grma.

    Salvia officinalis in srednja traka uzgaja se kao kultura od 2-3 godine, toplotoljubivi je grm. Vi?egodi?nja ?alfija se mo?e podmladiti potpunim odsijecanjem grana.
    Veoma aromati?nog, gorko-ljutog ukusa, listovi ?alfije koriste se u kulinarstvu kao dodatak jelima od mesa i peradi. ?uvena bo?i?na ?urka uvijek je za?injena ?alfijom.

    Monarda se odavno nastanila u ba?tama kao ukrasna biljka, ali je kao za?in u Rusiji gotovo nepoznat.
    Vrste monarde (duple i palmate monarda) malo se razlikuju po izgledu. U obje vrste cvjetovi su smje?teni na stabljici u kolutovima od nekoliko "katova", a listovi podsje?aju na listove poljske metvice.
    Monarda cvjeta gotovo cijelo ljeto. Njegovi listovi se koriste i kao za?in za meso i dodaju se ?aju.
    Monarda se razmno?ava sjemenom (bolje je uzgajati sadnice) ili dijeljenjem grma.

    Mnogi vrtlari vole nasturcijum kao biljku dugog cvjetanja. predivna biljka. Ali do sada, malo vrtlara koristi nasturcijum kao za?in, uzgajaju ga samo u dekorativne svrhe.
    Ali u domovini nasturcija, u ju?na amerika, lokalno stanovni?tvo od davnina jede o?tro, mirisno li??e, cvije?e i nezrele plodove nasturcija, dodaju?i ovo divna biljka u mesu i jela od povr?a, u kiselim krastavcima i marinadama, u umacima.

    Serija "Za?insko bilje"

    Perennials

    Set sjemena niskorastu?ih trajnica od 9 biljaka

    Ovaj set je posebno kreiran kako bi vam bilo zgodno da lijepo i korisno sadite i uzgajate svoje omiljeno zelje.

    Set uklju?uje nisko rastu?e, vi?egodi?nje za?insko bilje posebno odabrano za alpske ba?te, bordure, kamenite ba?te, stenoviti masivi, balkonske kutije ili saksije za cvije?e.

    Za Vas u paketu su: detaljni opisi svojstva svake od komponenti seta, njihovu upotrebu u parfimeriji, ku?noj ljekarni i kuhanju.

    Vlasac (Allium schoenoprasumh) je vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice Allium.

    medvje?i luk (ramson, pe?enica, divlji luk) (Allium ursinum L.) je vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice Allium.

    Gospina trava (Hypericum perforatum L.) je vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice kantariona.

    Lavanda uskog li??a (Lavandula angustifolia Mill.) je vi?egodi?nja, nestandardna, visoko razgranata, zimzelena grmlja iz porodice Lamiaceae.

    Pepermint (Mentha piperita L) je vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice Lamiaceae.

    Maj?ina du?ica (Thymus vulgaris L.) je mali vi?egodi?nji grm iz porodice Lamiaceae.

    Vi?egodi?nja planinska zimnica (Satureja montana L.) je sna?no razgranati grm iz porodice Lamiaceae.

    Obi?ni ili ba?tenski per?un (Petroselmum crispum) - dvogodi?nja biljka Porodica celera.

    ?irokolisna kiselica (Rumex acetosa) je vi?egodi?nja zeljasta biljka iz porodice heljde.

    Postoji nekoliko varijanti alpskog tobogana. Brdo na kojem su zasa?ene biljke iz porodice luka naziva se "allarium" ( slajd s lukom).

    1 - vlasac (skoroda);

    2 - anzur (lukovi - divovski, visoki, aflatun, stabljikasti, visoravni);

    3 - kosi luk (Allium obliquum);

    4 - plavi luk (mo?e se zamijeniti tamnoljubi?astim, plavo-plavim, razgranatim lukom);

    5 - divlji luk (medvjed ili pobjedni?ki luk);

    6 - Karatav luk (Allium karataviense);

    7 - ljigav luk (Allium nutans);

    8 - Pskem luk (Allium pskemense);

    9 - luk Ostrovskog (Alliumostrowskianum);

    10 - timijan (= timijan,Thymus).

    Za kameni vrt odaberite otvoreni, sun?ani dio vrta, po mogu?nosti u blizini zgrada, u blizini ograde. Tobogan usred prostranog travnjaka izgleda prili?no smije?no. Do brda treba voditi staza, po mogu?nosti od neravnih, ugaonih plo?a.

    prvo, osloba?anje mjesta budu?eg tobogana od vi?egodi?njeg korova. ?ak rastu iz sitnih komada korijena ili rizoma duboko u tlu. Herbicidi u ovom slu?aju ne?e pomo?i. Morate nekoliko puta iskopati zemlju i ru?no odabrati ove komade.

    U podno?ju tobogana postaviti drena?ni sloj. Mo?e biti ?ljunak, ekspandirana glina, lomljena cigla. Drena?ni sloj je oko 25-30 cm sloj peska, zatim - tlo, zbijaju?i ga svakih 5-10 cm.

    zemlja nema potrebe za ?ubrenjem, jer su planinske biljke navikle na lo?e tlo (op?enito, sve ovisi o tome kakve biljke planirate posaditi: nekima treba dodati treset, nekima vapno, nekima pijesak).

    Kamenje i ?ljunak Ne pola?u ih samo na zemlju, ve? ih zatrpaju do polovine njihove zapremine, ina?e ?e skliznuti s mjesta nakon prve ki?e ili ?e izgledati neprirodno. Budu?i da prilikom sadnje i plijevljenja morate stajati na stijenama, neke od njih moraju biti velike, ravne i stabilne. Nisu polo?ene potpuno horizontalno, ve? sa blagim nagibom prema sredini brda. Biljke se sade tek nakon godinu dana: zemlja mora da se slegne, a kamenje mora da se slegne.

    Ve?ina ukrasnog luka su planinske biljke. To zna?i da im je mjesto u kamenjaru. ?tavi?e, svi su jestivi. Najpoznatiji je vlasac s malim ljubi?astim poluloptastim cvatovima i tankim cjevastim listovima. Njegov divlji srodnik, Skoroda, nalazi se na livadama u centralnoj Rusiji. Slime luk, centralnoazijska vrsta, je mo?da najukusniji. Njegovi ravni listovi u obliku pojasa su veoma so?ni i slatkasti. Stabljika, koja u po?etku visi, ispravlja se dok se cvjetovi otvore. U tlu sluzi ne postoji lukovica, ve? debeli rizom.

    Pobjedni?ki lukovi (lijevo) i lukovi medvjeda, kao i ljigavi luk:

    Ramson je zajedni?ki naziv za dvije vrste: evropski medvje?i luk i azijski pobjedni?ki luk. Medvje?i luk je efemeroid: procvjeta?e, li??e ?e izblijedjeti, a ljeti se ne vidi. Pobjedni?ki luk raste kasnije u prolje?e od medvje?eg luka, listovi su mu grublji. Cvjeta ljeti, cvat je gu??i i sferi?an.

    Nekoliko vrsta planinskog azijskog luka, anzura, s velikim ljubi?astim kuglicama cvasti na visokoj (jedan metar ili vi?e) peteljci vrlo je dekorativno. Na?alost, tokom cvatnje listovi izgledaju neuredno: po?ute i uvijaju se. Od ovih luka, naj?e??i luk u ba?tama je d?inovski luk (Allium giganteum).

    Karatavi luk je originalan: ?u?anj, sa ?irokim ravnim listovima i a?urnom velikom ru?i?astom kuglom cvasti.

    Nje?ni listovi plavog luka su prijatni na ukus (Allium caeruleum). Popre?nog su presjeka trokutastog oblika. Plavi luk, kao i njegovi ro?aci plavi luk (Allium caesium), - porijeklom iz planina Ju?na Evropa i zapadnoj Aziji. Obje vrste se lako razmno?avaju pomo?u lukovica.

    Pskem luk, ?ija je domovina Tien Shan i Pamir, ima nabrekle stabljike strijele i cjevaste listove koji su plavkasto obojeni. Cvjetovi su bijeli, kao kod bliskog srodnika - luka.

    Listovi luka su ravni, plavkastozeleni, uzdi?u se du? stabljike gotovo do cvata. Cvjetovi su ?uti, sa izbo?enim pra?nicima, zbog ?ega cvatovi izgledaju pahuljasto.

    Kosi luk:

    Vrlo brzo se razmno?ava dugi ?iljasti luk (Allium longicuspis), ili divlji beli luk, mo?e za?epiti bilo koju humku, ali je ukusan, kao i uskoro. Biljka prezimljuje od zeleno li??e, pa se berba mo?e ubrati ve? po?etkom aprila.

    Ma?ne (s lijeva na desno) duge, tamno ljubi?aste, plave:

    ?isto dekorativne nisko rastu?e vrste luka sa veliki cvjetovi u labavom cvatu-ki?obranu: ?uti - u luku Molya (Allium moly), jarko roze - Luka Ostrovsky.

    Lukovice se sade u zemlju po?ev?i od kraja septembra. Zasa?eno duboko jednaka visini tri luka.

    Budu?i da su gotovo svi lukovi "vertikalne" biljke, za kontrast se postavljaju nisko puzave biljke . To mo?e biti, na primjer, timijan ili puzava maj?ina du?ica. U divljini, timijan se nalazi na suhim obroncima, u stepama i na rubovima borovih ?uma. U prirodi postoji mnogo vrsta timijana, sve su ukrasne, mirisne i toliko sli?ne da ih je nestru?njaku te?ko razlikovati.

    IN poslednjih godina Mnogi oblici timijana su dobijeni ne samo sa zelenim, ve? i sa ?utim, ?arenim listovima. Maj?ina du?ica cvjeta dugo, od juna do kraja ljeta, a ponekad cvjeta i drugi put. Cvjetovi su ru?i?asti, ljubi?asti i bijeli.

    Maj?ina du?ica je glavna biljka i za?injeni slajdovi.

    Najpopularnija ljekovita i za?inska biljka je origano.

    Najpoznatija biljka je menta. Nana i origano mogu rasti na jednom mjestu dugi niz godina, ali vole da se „?ire“.

    Popularan kao za?in jednogodi?nja biljka bosiljak Posebno su impresivne njegove sorte sa ljubi?astim listovima. Sadnice se sade na stalno mesto kada pro?e opasnost od mraza. Bosiljak voli plodno tlo.