Do kraja ljeta lubenica postaje omiljena poslastica Rusa. Uzgajana sedamdesetih godina i jo? uvijek popularna, astrahanska lubenica je jedinstveni brend.

Astrahan nije samo sorta - on je simbol ukusne lubenice. Kako je i kako se uzgaja astrahanska lubenica? Uzmimo jedan po jedan.

Astrahanska lubenica sazrijeva od 70 do 81 dan. Karakteristi?ne karakteristike:

• oblik ploda je okrugao ili duguljast;
• povr?ina je glatka;
• crvena i so?na pulpa;
• kora je elasti?na, debljine dva centimetra;
• Kada je potpuno zreo, dosti?e te?inu od 10 kilograma ili vi?e.

Plodovi dobro podnose transport i traju dosta dugo, ?to je prednost za privatne poduzetnike.

Istorija popularnosti

Godine 1560. prvi put se spominje astrahanska lubenica. Krajem ?esnaestog vijeka ve? je bio poznat ?irom zemlje. Sam Aleksej Mihajlovi? ga je naru?io za svoj kraljevski sto.

Godine 1772. u Astrakhan je do?ao i sam car Petar sa suprugom, a zatim je probao doma?u kuhinju. Zaista mu se svidjela lubenica. ?ak su iskovali nov?i? u njegovu ?ast i priredili vatromet.

Nakon toga, suveren je naredio da se uzgoj ove sorte po?ne u blizini Moskve, ali zbog neprikladne klime lubenice nisu rasle. Ovaj problem je re?en tek u devetnaestom veku, kada su razvijene sorte prilago?ene hladnijim klimatskim uslovima.

?ezdesete godine tog veka postale su nova prekretnica u cvetanju astrahanske dinje. Dva preduzimljiva seljaka po?ela su prevoziti lubenice Volgom na prodaju. Drugi tako?er nisu bili na gubitku i slijedili su njihov primjer. Ubrzo su se lubenice po?ele uzgajati u Volgogradu (biv?i Caricin).

Tada su postojale samo dvije vrste astrahanskih lubenica: mala i velika. Lubenice ispod 10 kilograma nisu prodavane. Hranili su se doma?im ?ivotinjama, a med od lubenice se pravio kuvanjem i zgu?njavanjem pulpe.

Va? vlastiti muzej i vlastiti odmor

2006. godine osnovan je jedinstveni muzej astrahanskih lubenica. Nalazi se, naravno, u regiji Astrakhan, gradu Kamyzyak. Na izlo?bi su predstavljene sve vrste astrahanskih lubenica.

U sredi?tu izlo?be su makete raznih dinja i dinja. Ovdje lubenica nije samo bobica, ve? i predmet prou?avanja. Ovdje mo?ete ?uti detaljnu historiju sticanja popularnosti u Rusiji, o kojoj smo maloprije govorili.

Nakon zavr?etka programa posete, bi?e vam ponu?eno da u?ivate u ukusnoj pravoj astrahanskoj lubenici sopstveni odmor. Glavni grad lubenice - Astrakhan - odr?ava ga 27. avgusta. Na festivalu mo?ete vidjeti pozori?ne predstave, razna takmi?enja i plesove.

Kako odgajati heroja

Uzgajati dobru lubenicu nije tako lako. Da bi lubenica narasla slatka i velika, tlo za sadnju sjemena treba imati temperaturu od pribli?no 14 stepeni Celzijusa. Za dalji razvoj korijena i unos neophodne supstance U samoj bobici temperatura vazduha treba da bude ve?a od 25 stepeni.

Prosje?na dnevna temperatura u vrijeme zametanja plodova ne bi trebala pasti ispod 19 stepeni. Za dobro sazrevanje lubenica potrebne su tople no?i i topli dani.

Zanimljivo je znati: Igor Losenko iz Temryuka uzgojio je najve?u lubenicu u Evropi 2009. godine.

U toku razvoja petog i ?estog lista treba da bude odli?no osvetljenje i ne bi trebalo da bude dnevno svetlo manje od polovine dana. Plod ne ve?e dobro ako su dani dugi. Tako?e, biljka se smrzava ako osvjetljenje nije du?e od osam sati.

Mnogi faktori izazivaju bolesti: lo?e vrijeme, niska temperatura, mala koli?ina svjetlosti. On otvoreno tlo Lubenice se uzgajaju u regiji Volge, au drugim podru?jima - u staklenicima.

Neki hibridi ove vrste:

• Sorta "Lady" ima velike, izdu?ene ovalne plodove. Otporan na futariju (bolest koja uni?tava gomolje, li??e i stabljike). Well transported;
• "Skorik" - rano sazrijeva, u skladu sa imenom. Ima sferni oblik, spljo?ten iznad i ispod. Njegov dizajn ima tamnozelenu prugu sa mutna ivica. Ovaj hibrid ima velike crne sjemenke;
• "Yarilo" - rano sazrevanje i produktivna sorta, crte? je neizra?en. Je standard regije Astrakhan;
• “Moonlight” je neverovatna lubenica sa ?utim mesom. Na tamnoj pozadini ima ?iroke svijetlozelene pruge i nekoliko sjemenki;
• "Ohladiti" - kasna sorta. Plodovi nisu jako veliki, uzorak je nejasan sa prugama. Potrebno je oko sto dana da sazrije. ?ekanje se isplati, jer je veoma so?na i slatka bobica.

Testiranje lubenice na nitrate kod ku?e

Ovo pitanje je posebno relevantno kada se lubenice tek po?inju prodavati. Opreznost po ovom pitanju je razumljiva. Uprkos velika koli?ina vitamini, ?tetne materije, koji mo?e biti sadr?an u lubenicama, ne?e pro?i bez traga.

Znakovi da se osoba otrovala nitratima su:

• razdra?ljivost;
• vrtoglavica;
• nesanica;
• op?ta slabost;
• mu?nina;
• crijevna upala;
• cijanoza sluzoko?e.

Na?alost, nije lako razlikovati lubenicu punu nitrata od obi?ne. Najbolji na?in- uradite analizu u laboratoriji. Ali mo?ete poku?ati izvesti neke manipulacije s kupljenom lubenicom kod ku?e.

U ?a?u izmrviti mali komadi? pulpe lubenice ?ista voda Ako voda postane mutna, mo?ete jesti. Ako voda postane ru?i?asta, to zna?i da je tokom uzgoja kori?teno previ?e gnojiva.

U dobra lubenica na rezu se vide zrnca, kao da su ?e?er, a ako je rez sjajan, treba razmisliti da li da ga uzmete.

Bilje?ka: mikrobi ili bakterije koje se razvijaju zbog neispravan transport ili skladi?tenje. Nikad ne kupujte napuklu lubenicu, jer ne znate ta?no kada je nastala pukotina i da li su mikrobi imali vremena da se u njoj razviju.

Prije nekoliko godina, zbog nepravilne upotrebe sjemenki, promijenila se sorta lubenice Astrakhan. Ukusno je, ali sada jeste ?iveli du?e i pukotine. Ali, kao ?to je bio prije, Astrakhan nije samo sorta - on je simbol ukusne doma?e lubenice.

U nastavku vas pozivamo da pogledate video o tome koje vrste astrahanske lubenice postoje, ?ta se od nje mo?e pripremiti, a vidjet ?ete i muzej otvoren u ?ast astrahanske lubenice:

Lubenice iz Astrahana su legendarni proizvod. Ovaj brend ima vekovna istorija, po?ev?i od 7.-8. Okus ovih lubenica je uvek bio toliko dobar da je 1660. car Aleksej Mihajlovi? ?ak izdao carski ukaz da prugaste lepotice isporu?e na kraljevski sto u Moskvi. Me?utim, sorta Astrakhan i lubenica uzgojene u regiji Astrakhan nisu identi?ni koncepti. ?ak ni prugastost ne slu?i kao njegova definitivna karakteristika, jer je karakteristi?na i za druge sorte: poznati „Kralj srca“ bez sjemena. velika veli?ina carolina cross itd.

Opis sorte

?uvena astrahanska lubenica kao zasebna sorta uzgojena je 1977. godine naporima vode?eg uzgajiva?a Sveruskog istra?iva?kog instituta za navodnjavanje povr?a i dinja K.E. Dyutin. Ovo je klasi?na sferi?na ili blago duguljasta lubenica. Pulpa zrelih plodova je jarkocrvena, so?na, aromati?na, krupnozrna, karakteristi?nog prili?no slatkog ukusa. U su?nim periodima mogu se pojaviti ?upljine u plodovima, koje nemaju nikakvog uticaja na kvaliteti ukusa.

Kora je glatka sa ?arom naizmjeni?nih tamnih i svijetlozelenih ?iljastih pruga. Lubenica ove sorte mora biti debele kore. Prosje?na te?ina ploda je oko 8 – 10 kg. Po periodu zrenja spada u srednje ranu sortu - od trenutka kada seme proklija, sazreva 70-85 dana. Otporan je na ve?inu bolesti karakteristi?nih za dinje i pogodan je i nepretenciozan za uzgoj. Odlikuje se visokim prinosom, odli?nom prenosivo??u i stabilnim plodovima - mogu se ?uvati do dva i po mjeseca.

Koje su ?tete i koristi

Zrela lubenica je jedinstvena dijetetski proizvod, koji prakti?ki nema kontraindikacija za redovnu upotrebu. Zapravo, 80% njegovih plodova se sastoji od vode, a ostatak sadr?i biljna vlakna, fruktozu, ne veliki broj glukoza i saharoza, kao i elementi u tragovima. Lubenica se odlikuje izra?enim diureti?kim dejstvom, pa je njena pulpa veoma korisna za one koji pate od bolesti zglobova, srca i krvnih sudova. Fruktoza se apsorbira u ljudskom tijelu bez tro?kova inzulina, ?to zna?i da vo?e slatkog okusa mogu konzumirati ?ak i pacijenti s dijabetesom zavisnim od inzulina.

Prugasta so?no vo?e su jednostavno skladi?te takvog elementa u tragovima kao ?to je magnezijum. Sa svojim kroni?nim nedostatkom raste krvni pritisak. Tako?e podsti?e vezivanje oksalata, ?to spre?ava nastanak kamena u bubregu, a igra va?nu ulogu u procesima lu?enja ?u?i i deaktivacije holesterola. Osim toga, magnezijum je uklju?en u normalizaciju crijevne pokretljivosti, poma?e u ubla?avanju gr?eva mi?i?a i smanjuje nervnu razdra?ljivost.

U 100 grama pulpe lubenice sadr?aj ovog mikroelementa, izuzetno va?nog za zdravlje ljudi, iznosi ?ak 224 miligrama. Samo bademi se mogu pohvaliti ve?om koncentracijom. Da bi se zadovoljile dnevne potrebe organizma za magnezijumom, dovoljno je u?ivati u samo 150 grama zrelog i ukusnog vo?a.

Ovaj predstavnik dinje i kalijuma je bogat. Istina, njegov sadr?aj je manji nego u suhim marelicama, dragujima i bananama, koje vole pristalice mnogih dijeta. Mada ako uzmemo u obzir i sadr?aj kalorija, onda kada konzumiramo lubenicu, tijelo ?e primiti tri puta manje kalorija u odnosu na bananu.

Me?utim, treba napomenuti da lubenica nije dobra za sve i ne uvijek. Ne bi ga trebali jesti oni koji pate od proljeva ili crijevnih tegoba. Tako?e je kontraindiciran za one koji su skloni edemima. Dijabeti?ari bi tako?er trebali biti oprezni s ovom poslasticom, s obzirom na njen visok glikemijski indeks.

Osim toga, ?teta od lubenice mo?e biti posljedica upotrebe odre?enih hemijske supstance. Naj?e??e su to nitrati. Njihova upotreba doprinosi brz rast I te?ka te?ina vo?e Ali u isto vrijeme, takve tvari se pohranjuju u pulpi i s njom ulaze u ljudsko tijelo, uzrokuju?i ili akutno trovanje ili kroni?nu intoksikaciju zbog postupnog nakupljanja.

Video "Lubenice u srednjoj zoni"

Karakteristike uzgoja

Ako je donedavno kombinacija rije?i "rast" i "lubenica" sugerirala vru?e ju?na klima, tada danas rad na adaptaciji i aklimatizaciji njegovih sorti i pojava novih hibrida omogu?avaju uzgoj prugastog vo?a ?ak iu Zapadni Sibir, me?utim, samo u plastenicima.

U ju?nim regionima Rusije sorta Astrakhan uzgaja se sadnjom sjemena na otvorenom tlu. Ali u regionima srednja zona a u moskovskoj regiji koriste metodu sadnica. Istovremeno, 4-5 sedmica prije sadnje na mjestu, sjeme se dr?i 24 sata u otopini mangana i cinka kako bi se za?titili budu?i izdanci od bolesti. Zatim se umotaju u pamu?nu tkaninu ili tanki papir i stave u vodu, gdje se ostavljaju na temperaturi od oko +28 °C dok se ne pojave klice.

Nakon toga se sade u zasebne posude napunjene tresetom. Kada biljke imaju 3-4 lista, mo?ete po?eti sa sadnjom sadnica. U isto vrijeme, tjedan dana prije sadnje, u?estalost zalijevanja i temperatura se postepeno smanjuju. Glavni zahtjevi za njihovo uzgoj u regijama srednje zone su zrak zagrijan na +21 - 29 ° C, sun?ano mjesto i bez korova.

Treba napomenuti da su lubenice prili?no osjetljive na prethodnike i ne vole rasti nakon bundeve, dinje, krastavca ili kupusa. Ali vrlo dobro tretiraju sadnju nakon gra?ka, krompira, graha ili kukuruza. Sadnice se sade u tlo laganog mehani?kog sastava u rupe do 8 cm dubine na udaljenosti od oko metar. Kao predstavnici dinja, lubenice ne podnose kisela tla.

Budu?i da zahtijevaju veliku koli?inu topline, tlo izme?u biljaka treba prekriti slojem mal?a od 4-5 centimetara, koji pove?ava temperaturu tla za skoro 10 °C i ne dozvoljava da se osu?i. Tako?e tokom aktivni rast biljke treba hraniti mje?avinama kalija i fosfora i du?ikom.

Tehnologija uzgoja lubenica uklju?uje uklanjanje korova, rahljenje tla i umjereno zalijevanje. Ostaci vegetacije nakon plijevljenja se odmah uklanjaju sa lokacije. Kao biljke otporne na su?u, lubenice su u isto vrijeme prili?no osjetljive na navodnjavanje. U periodu rasta glavne stabljike i listova potrebno im je poja?ano zalijevanje. Nakon po?etka plodono?enja, smanjuje se kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova.

Glavni ?tetnici koji mogu na?tetiti zasadima lubenice su paukove grinje, lisne u?i i ?i?are. Za prevenciju i borbu protiv njih, naj?e??e sredstvo je prskanje infuzijom bijelog luka ili pepela. Takav tretman treba prekinuti mjesec dana prije po?etka berbe. Jako zara?ene biljke treba ukloniti sa lokacije i spaliti.

?ta treba da znate

Astrahanska lubenica po?inje sazrijevati ne ranije od avgusta, a ?etva dosti?e vrhunac bli?e septembru. Sve ?to se pojavi na policama prije ovog vremena mo?e biti rano sazrele holandske lubenice uzgojene u regiji Astrakhan, a ?esto i uz upotrebu kemikalija. Stoga, prije kupovine vo?e treba pa?ljivo pregledati. Ako prona?ete malu, malo trulu povr?inu s ta?kom u sredini, to je siguran znak da je ?alitra ubrizgana unutra ?pricem kako bi se ubrzao rast.

Kako biste razlikovali zrelu dobru lubenicu od lo?e pri odabiru, trebali biste se fokusirati na nekoliko karakteristi?ne karakteristike. Povr?ina ploda ne bi trebala imati zatamnjenu prevlaku i, kada se sun?eva svjetlost reflektira, na njoj treba biti jasno vidljiv odsjaj. ?uta mrlja na lubenici ili takozvana „zakrpa“ je mjesto gdje plod dolazi u kontakt sa zemljom tokom rasta. Ako je mala, onda je sama sazrela udobne uslove. Velika mrlja znak je nedostatka sun?eve svjetlosti i topline; takvo vo?e ?e biti vodenasto i nije dovoljno slatko za okus

Stabljika ili "rep" dobre lubenice je osu?ena i ?u?kasta. Ako se potpuno osu?io, zna?i da se plod ?uvao ubran du?e vrijeme. dug period. Ako je rep potpuno uklonjen, onda prodava? ne?to skriva i bolje je ne uzeti ovu kopiju. Tako?er zrela lubenica Kada ga kucnete, zuji, a kada ga stisnete rukama, pucketa.

Video "Uzgoj sorti lubenice"

Postoji ogroman broj sorti lubenice, a sposobnost pravilnog uzgoja odre?ene sorte nije lak zadatak. Ovaj video ?e vam pomo?i da shvatite sve nijanse.

20.04.2017 5 891

Astrahanska lubenica - ?ta stara sorta toliko druga?iji od mnogih novih?!

Lubenice iz Astrahana su legendarni proizvod. Ovaj brend ima dugu istoriju, koja datira od 7. do 8. veka. Okus ovih lubenica je uvek bio toliko dobar da je 1660. car Aleksej Mihajlovi? ?ak izdao carski ukaz da prugaste lepotice isporu?e na kraljevski sto u Moskvi. Me?utim, sorta Astrakhan i lubenica uzgojene u regiji Astrakhan nisu identi?ni koncepti. ?ak ni prugasta ne slu?i kao njegova definitivna karakteristika, jer je karakteristi?na i za druge sorte: „Kralj srca“ bez sjemena, poznat po velikom kri?u Carolina, itd.

Opis sorte

?uvena astrahanska lubenica kao zasebna sorta uzgojena je 1977. godine naporima vode?eg uzgajiva?a Sveruskog istra?iva?kog instituta za navodnjavanje povr?a i dinja K.E. Dyutin. Ovo je klasi?na sferi?na ili blago duguljasta lubenica. Pulpa zrelih plodova je jarkocrvena, so?na, aromati?na, krupnozrna, karakteristi?nog prili?no slatkog ukusa. U su?nim periodima mogu se pojaviti ?upljine u plodovima, koje ne uti?u na ukus.

Kora je glatka sa ?arom naizmjeni?nih tamnih i svijetlozelenih ?iljastih pruga. Lubenica ove sorte mora biti debele kore. Prosje?na te?ina ploda je oko 8 – 10 kg. Po periodu zrenja spada u srednje ranu sortu - od trenutka kada seme proklija, sazreva 70-85 dana. Otporan je na ve?inu bolesti karakteristi?nih za dinje i pogodan je i nepretenciozan za uzgoj. Odlikuje se visokim prinosom, odli?nom prenosivo??u i stabilnim plodovima - mogu se ?uvati do dva i po mjeseca.

Koje su ?tete i koristi

Zrela lubenica je jedinstven dijetetski proizvod koji prakti?ki nema kontraindikacija kada se redovno konzumira. Naime, 80% njegovih plodova sastoji se od vode, a ostatak sadr?i biljna vlakna, fruktozu, male koli?ine glukoze i saharoze, kao i mikroelemente. Lubenica se odlikuje izra?enim diureti?kim dejstvom, pa je njena pulpa veoma korisna za one koji pate od bolesti zglobova, srca i krvnih sudova. Fruktoza se apsorbira u ljudskom tijelu bez tro?kova inzulina, ?to zna?i da vo?e slatkog okusa mogu konzumirati ?ak i pacijenti s dijabetesom zavisnim od inzulina.

Prugasto so?no vo?e jednostavno je skladi?te takvog elementa u tragovima kao ?to je magnezijum. S njegovim kroni?nim nedostatkom, krvni tlak raste. Tako?e podsti?e vezivanje oksalata, ?to spre?ava nastanak kamena u bubregu, a igra va?nu ulogu u procesima lu?enja ?u?i i deaktivacije holesterola. Osim toga, magnezijum je uklju?en u normalizaciju crijevne pokretljivosti, poma?e u ubla?avanju gr?eva mi?i?a i smanjuje nervnu razdra?ljivost.

U 100 grama pulpe lubenice sadr?aj ovog mikroelementa, izuzetno va?nog za zdravlje ljudi, iznosi ?ak 224 miligrama. Samo bademi se mogu pohvaliti ve?om koncentracijom. Da bi se zadovoljile dnevne potrebe organizma za magnezijumom, dovoljno je u?ivati u samo 150 grama zrelog i ukusnog vo?a.

Ovaj predstavnik dinje i kalijuma je bogat. Istina, njegov sadr?aj je manji nego u suhim marelicama, dragujima i bananama, koje vole pristalice mnogih dijeta. Mada ako uzmemo u obzir i sadr?aj kalorija, onda kada konzumiramo lubenicu, tijelo ?e primiti tri puta manje kalorija u odnosu na bananu.

Me?utim, treba napomenuti da lubenica nije dobra za sve i ne uvijek. Ne bi ga trebali jesti oni koji pate od proljeva ili crijevnih tegoba. Tako?e je kontraindiciran za one koji su skloni edemima. Dijabeti?ari bi tako?er trebali biti oprezni s ovom poslasticom, s obzirom na njen visok glikemijski indeks.

Osim toga, ?teta od lubenice mo?e biti posljedica upotrebe odre?enih hemikalija tokom uzgoja. Naj?e??e su to nitrati. Njihova upotreba poti?e brzi rast i veliku masu ploda. Ali u isto vrijeme, takve tvari se pohranjuju u pulpi i s njom ulaze u ljudsko tijelo, uzrokuju?i ili akutno trovanje ili kroni?nu intoksikaciju zbog postupnog nakupljanja.

Video "Lubenice u srednjoj zoni"

Karakteristike uzgoja

Ako je donedavno kombinacija rije?i "rast" i "lubenica" upu?ivala na vru?u ju?nu klimu, danas rad na adaptaciji i aklimatizaciji njenih sorti i pojava novih hibrida omogu?avaju uzgoj prugastog vo?a ?ak iu Zapadnom Sibiru, iako samo u plastenicima.

U ju?nim regionima Rusije sorta Astrakhan uzgaja se sadnjom sjemena na otvorenom tlu. Ali u regijama centralne zone iu moskovskoj regiji koristi se metoda sadnica. Istovremeno, 4-5 sedmica prije sadnje na mjestu, sjeme se dr?i 24 sata u otopini mangana i cinka kako bi se za?titili budu?i izdanci od bolesti. Zatim se umotaju u pamu?nu tkaninu ili tanki papir i stave u vodu, gdje se ostavljaju na temperaturi od oko +28 °C dok se ne pojave klice.

Nakon toga se sade u zasebne posude napunjene tresetom. Kada biljke imaju 3-4 lista, mo?ete po?eti sa sadnjom sadnica. U isto vrijeme, tjedan dana prije sadnje, u?estalost zalijevanja i temperatura se postepeno smanjuju. Glavni zahtjevi za njihovo uzgoj u regijama srednjeg pojasa su zrak zagrijan na +21 - 29 ° C, sun?ano mjesto i odsustvo korova.

Treba napomenuti da su lubenice prili?no osjetljive na prethodnike i ne vole rasti nakon bundeve, dinje, krastavca ili kupusa. Ali vrlo dobro tretiraju sadnju nakon gra?ka, krompira, graha ili kukuruza. Sadnice se sade u tlo laganog mehani?kog sastava u rupe do 8 cm dubine na udaljenosti od oko metar. Kao predstavnici dinja, lubenice ne podnose kisela tla.

Budu?i da zahtijevaju veliku koli?inu topline, tlo izme?u biljaka treba prekriti slojem mal?a od 4-5 centimetara, koji pove?ava temperaturu tla za skoro 10 °C i ne dozvoljava da se osu?i. Tako?e, tokom perioda aktivnog rasta, biljke treba hraniti me?avinama kalijuma i fosfora i azota.

Tehnologija uzgoja lubenica uklju?uje uklanjanje korova, rahljenje tla i umjereno zalijevanje. Ostaci vegetacije nakon plijevljenja se odmah uklanjaju sa lokacije. Kao biljke otporne na su?u, lubenice su u isto vrijeme prili?no osjetljive na navodnjavanje. U periodu rasta glavne stabljike i listova potrebno im je poja?ano zalijevanje. Nakon po?etka plodono?enja, smanjuje se kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova.

Glavni ?tetnici koji mogu na?tetiti zasadima lubenice su paukove grinje, lisne u?i i ?i?are. Za prevenciju i borbu protiv njih, naj?e??e sredstvo je prskanje infuzijom bijelog luka ili pepela. Takav tretman treba prekinuti mjesec dana prije po?etka berbe. Jako zara?ene biljke treba ukloniti sa lokacije i spaliti.

?ta treba da znate

Astrahanska lubenica po?inje sazrijevati ne ranije od avgusta, a ?etva dosti?e vrhunac bli?e septembru. Sve ?to se pojavi na policama prije ovog vremena mo?e biti rano sazrele holandske lubenice uzgojene u regiji Astrakhan, a ?esto i uz upotrebu kemikalija. Stoga, prije kupovine vo?e treba pa?ljivo pregledati. Ako prona?ete malu, malo trulu povr?inu s ta?kom u sredini, to je siguran znak da je ?alitra ubrizgana unutra ?pricem kako bi se ubrzao rast.

Da biste razlikovali zrelu dobru lubenicu od lo?e pri odabiru, trebali biste se usredoto?iti na niz karakteristi?nih karakteristika. Povr?ina ploda ne bi trebala imati zatamnjenu prevlaku i, kada se sun?eva svjetlost reflektira, na njoj treba biti jasno vidljiv odsjaj. ?uta mrlja na lubenici ili takozvana „zakrpa“ je mjesto gdje plod dolazi u kontakt sa zemljom tokom rasta. Ako je mala, onda je sama sazrela u ugodnim uslovima. Velika mrlja znak je nedostatka sun?eve svjetlosti i topline; takvo vo?e ?e biti vodenasto i nije dovoljno slatko za okus

Stabljika ili "rep" dobre lubenice je osu?ena i ?u?kasta. Ako se potpuno osu?io, onda je plod dosta dugo bio neubran. Ako je rep potpuno uklonjen, onda prodava? ne?to skriva i bolje je ne uzeti ovu kopiju. Tako?e, zrela lubenica zuji kada je kucnete, a pucketa kada je stisnete rukama.

Video "Uzgoj sorti lubenice"

Postoji ogroman broj sorti lubenice, a sposobnost pravilnog uzgoja odre?ene sorte nije lak zadatak. Ovaj video ?e vam pomo?i da shvatite sve nijanse.

Astrahanska lubenica- sorta koja se uzgaja ?irom Rusije, ?ije su glavne prednosti jednostavnost njege i visok prinos. Tako?er mo?ete primijetiti dugoro?no skladi?tenje vo?a i njegova dobra otpornost na transport ?ak i na velike udaljenosti.

Sve to ?ini ju?nu poslasticu jednom od najomiljenijih me?u stanovni?tvom na?e zemlje. At pravilnom uzgoju i njegu, astrahanska lubenica ne samo da ?e biti izvrstan ukras za bilo koji stol, ve? ?e i uta?iti ?e? i zasititi tijelo korisnim tvarima.

Ve?ina farmera i vrtlara preferira uzgoj ove sorte. To je zbog ?injenice da je astrahanska lubenica otporna na razvoj patologija svojstvenih njezinim plodovima odli?an ukus i ?uvaju se du?e od 2 mjeseca, bez gubljenja svojih prednosti.

Zrelo vo?e ima okrugli ili blago duguljasti oblik, kora mu je glatka i ujedna?ena. Boja povr?ine je tamnozelena sa svijetlim prugama koje imaju ?iljaste rubove. Prema mi?ljenju stru?njaka, ?to je o?iglednija razlika izme?u tamnih i svijetlih pruga, to ?e okus vo?a biti izra?eniji.

Meso zrele lubenice je jarko crveno. Veoma je sladak, so?an i aromati?an. Sjemenke su obi?no tamno sme?e ili crne boje. Glavna razlika izme?u sorte Astrakhan je prisutnost debele kore.

Astrahanska lubenica se smatra srednje ranom u zrenju - vrijeme od klijanja sjemena do pune zrelosti je oko 80 dana. Veli?ina zrele bobice kre?e se od 8 do 10 kg. Veoma je termofilan i zahteva dovoljnu koli?inu sun?eve svetlosti. Povoljni uslovi tokom uzgoja obezbedi?e plodove so?nosti, slatkog ukusa, prijatne boje i mirisa.

Tokom su?nog perioda unutar lubenice se mogu pojaviti ?upljine koje ni na koji na?in ne uti?u na kvalitet ove kulture dinje. U tom slu?aju, prilikom cije?enja, ?ut ?e se blagi zvuk pucanja, ?to ukazuje na zrelost lubenice.

Uzgoj astrahanske lubenice

Zahvaljuju?i prilago?avanju sorti razli?itim klimatskim uslovima, kao i uzgoj hibrida, postalo je mogu?e uzgajati astrahansku lubenicu u bilo kojoj regiji Rusije.

Uzgoj prugastih bobica obavlja se na dva glavna na?ina:

• bez sjemena;
• sadnice

Prva opcija sadnje tipi?na je za ju?ne regije, drugu prakticiraju farmeri u srednjoj zoni i moskovskoj regiji.

At metoda bez sjemena Sjeme se sije u otvoreno tlo, nakon ?to se namo?i u kalijum permanganatu. Suvo sjeme odmah po?inje sijati u tlo. Proklijale se moraju staviti u d?ep od tkanine ili gaze i napuniti toplom vodom. Vodu treba mijenjati svaki dan dok se ne pojave male klice. Tada mo?ete po?eti sa setvom.

Metoda rasada uklju?uje prethodno klijanje sjemena. Da biste to u?inili, morate ra?iriti sjeme tretirano kalijum permanganatom na vla?nu krpu ili toaletni papir i staviti ih u poslu?avnik. U tom stanju seme se ?uva na temperaturi od 25 do 30 °C.

Nakon pojave klica, morate uzeti odgovaraju?e posude (na primjer, jednokratne ?a?e), napuniti ih humusom, pijeskom i travnjakom ili gotovim tresetnim tlom. Dubina sjetve ne smije prelaziti 4 cm. Zatim se sjeme prekriva filmom i stavlja na dobro osvijetljeno i toplo mjesto. Nakon ?to se pojave prvi listovi, sadnice mo?ete saditi u zemlju.

Tlo za sadnju sorte lubenica Astrakhan treba biti lagano i labavo. Mora se pripremiti na jesen. To ?e zahtijevati humus i druga gnojiva pogodna za ishranu usjeva (mje?avine kalija i fosfora, du?ika, itd.).

Ako su tikva, dinja, kupus ili krastavci prethodno rasli na lokaciji, postoji rizik da ?etva ne?e biti bogata kao ?to se o?ekivalo, a plodovi mogu promijeniti svoj ukus. Preporu?ljivo je saditi lubenice u zemlju u kojoj su uzgajani gra?ak, krompir, kukuruz i pasulj.

Dubina rupe za sadnju sadnica ne smije biti ve?a od 6-8 cm. Lubenice se sade na udaljenosti od 1 metar jedna od druge. Da bi plodovi bili veliki i potpuno formirani, moraju se po?tovati ova pravila.

Sjemenke astrahanske lubenice

Sjemenke astrahanske lubenice mo?ete kupiti u bilo kojoj trgovini u va?em gradu ili naru?iti putem interneta. Zbog velike potra?nje za sortom Astrakhan me?u stanovnicima na?e zemlje, sjeme je dostupno svima koji ?ele posaditi ovu veliku, slatku bobicu na svojoj parceli.

Sjeme mo?ete kupiti unaprijed - zimi ili u rano prolje?e. Pod odgovaraju?im uslovima se ?uvaju dugo vremena. Va?no je sprije?iti da vlaga dospije na pakete sjemena i izbje?i njihovo pregrijavanje.

Prije sadnje suhih sjemenki potrebno ih je natopiti otopinom mangana. Da biste to u?inili, morate sipati toplu vodu i dodajte mu kalijum permanganat tako da dobijete prili?no svijetlu boju. Sjemenke se mogu umotati u gazu i staviti unutra gotovo re?enje 30-40 minuta. Zatim se sade u zemlju.

Klijanje semena nije potrebno poseban napor. Stavljamo ih u krpu ili gazu navla?enu vodom i stavljamo u posebno pripremljenu posudu. Vodu mijenjamo jednom dnevno ili kako se tkanina osu?i. U ovoj fazi va?no je pridr?avati se toplotnog re?ima: 30 °C tokom dana i ne ni?e od 20 °C no?u. ?im se pojave prvi izdanci, mo?ete po?eti sa sadnjom.

Danas mo?ete kupiti sadnice astrahanske sorte lubenica na tr?i?tu ili u specijaliziranim trgovinama. Glavna stvar je pravilno izra?unati vrijeme klijanja sjemena i vrijeme sadnje sadnica na otvorenom tlu. Idealno vrijeme za sadnju je kraj maja, kada se zemlja dovoljno zagrije sun?eve zrake a no?u nema mraza. Berba se vr?i u avgustu i septembru.

Recenzije astrahanske lubenice

Zahvaljuju?i svojoj otpornosti na razvoj bolesti svojstvenih usjevima dinje, astrahanska lubenica postala je jedna od najomiljenijih sorti u svim regijama Rusije. Poljoprivrednici i vrtlari primje?uju njegovu nepretencioznost u uzgoju, dug vijek trajanja i dobru transportnost. Ova sorta ne zahtijeva posebna njega I dodatna sredstva za prihranu i skupa ?ubriva. Sjeme je jeftino i prodaje se u bilo kojem gradu. Pravilno uzgojen zrelih plodova imaju dobru potra?nju na tr?i?tu, tako da mnogi ljetni stanovnici sade lubenice na prodaju.

Recenzije astrahanske lubenice pokazuju da ve?ina potro?a?a preferira ovu sortu. Glavna prednost je njegova so?na, aromati?na, slatka i nje?na pulpa. Tokom vru?e sezone, sok od lubenice savr?eno gasi ?e? i predstavlja dijetetski proizvod. Konzumira se svje? i ukiseljen. Postoji mnogo recepata koji koriste ovaj proizvod.

Osim odli?nog okusa, kupci primje?uju i korisna svojstva za tijelo. Po njihovom mi?ljenju, astrahanska lubenica poma?e u smanjenju krvni pritisak, a tako?er poma?e da se rije?ite otoka. Neki tvrde da lubenica pobolj?ava raspolo?enje i pobolj?ava raspolo?enje op?te stanje zdravlje.

Sadnja, njega i sakupljanje nisu posebno te?ki. ?ak i po?etnik ljetni stanovnik to mo?e u?initi. Samoodrasla astrahanska lubenica ne?e samo divna dekoracija sto, ali i izvor vitamina i korisnih mikroelemenata. Ova iznena?uju?e velika prugasta bobica ?e se svidjeti svim ?lanovima porodice.

?uvena astrahanska lubenica uzgajana je kao posebna sorta 1977. godine. Ima klasi?an sferi?ni ili blago duguljasti oblik, jarko crvene aromati?ne, vrlo so?ne i slatke, krupnozrnate pulpe. Glatka ko?a na debele pruge. Prosje?na te?ina ploda je 8-10 kilograma. U ?lanku ?emo vam re?i o sorti lubenice Astrakhan, kada sazrije, dat ?emo recenzije i preporuke za sadnju, njegu i uzgoj.

Astrahanska lubenica je jedna od najpopularnijih velike sorte ova biljka, koja ima poseban ukus, boju i veli?inu.

Opis sorte lubenice Astrakhan

Glavne karakteristike sorte prikazane su u tabeli:

Zna?ajke uzgoja sorte lubenice Astrakhan

IN ju?nim regijama U Rusiji se ova sorta uzgaja sjemenkama na otvorenom tlu. U srednjoj zoni i moskovskoj regiji prete?no se koristi metoda sadnica. 4-5 sedmica prije sadnje sjemenke se dr?e u otopini mangana i cinka 24 sata kako bi se budu?e izdanke za?titile od bolesti. Zatim ih je potrebno umotati u tanki papir ili pamu?nu tkaninu i staviti u vodu. Tamo ?e se na temperaturi od +28 stepeni ostaviti dok klice ne izlegnu.

Zatim se sade u zasebne posude napunjene tresetom. Kada biljke imaju 3-4 lista, sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo. Istovremeno, sedmicu prije sadnje, temperatura i u?estalost zalijevanja postepeno se smanjuju. Glavni zahtjevi za uzgoj lubenica u moskovskoj regiji i srednjoj zoni su zrak zagrijan na +21-29 stepeni, odsustvo korova i sun?ano mjesto. Pro?itajte i ?lanak: -> “Osobine uzgoja lubenica u moskovskoj regiji.”

Astrahanska lubenica postala je poznata upravo zbog svoje veli?ine, za razliku od ve?ine sorti, njeni plodovi su vrlo krupni.

Lubenice su veoma osetljive na prethodnike. Lo?e rastu na mjestima gdje su se ranije uzgajale bundeve, dinje, krastavci i kupus. I dobro je - tamo gde su rasli krompir, pasulj, gra?ak i kukuruz. Tlo za sadnice treba da bude lagano u mehani?kom sastavu. Sadnice se postavljaju u rupe na udaljenosti od metar, na dubinu do 8 cm. Lubenice, kao i sve druge dinje, ne vole kisela tla.

Budu?i da lubenicama treba puno topline, tlo izme?u biljaka prekriveno je slojem mal?a od 4-5 centimetara - to pove?ava temperaturu zemlje za gotovo 10 stupnjeva i sprje?ava njeno isu?ivanje. Tokom aktivnog rasta, biljke se hrane mje?avinama du?ika i kalija i fosfora. Pro?itajte i ?lanak: -> „Mineral i organska ?ubriva za lubenice: shema gnojidbe."

Tehnologija uzgoja astrahanske sorte lubenice uklju?uje uklanjanje korova, labavljenje i umjereno zalijevanje. Biljni ostaci nakon plijevljenja moraju se odmah ukloniti sa lokacije. Lubenice su otporne na su?u, ali veoma dobro reaguju na navodnjavanje. Kada glavna stabljika i listovi izrastu, biljke treba obilno zalijevati.

Savjet #1. Kada po?ne plodono?enje, zalijevanje se smanjuje - tako ?e plodovi br?e sazrijevati.

Na osnovu vrste astrahanske lubenice, uzgajiva?i su razvili sortu Rapid, koja sazrijeva za 58-60 dana, i hibrid Photon F1, koji sazrijeva za 65 dana. Obje ove vrste lubenica su vrlo prinosne i vrlo ukusne. Imaju rok trajanja od 2-3 sedmice, ali se dobro transportuju. Otporan na fuzarijum.

Kako se brinuti za astrahansku lubenicu

Sadnice lubenice sade se krajem maja - po?etkom juna. Prostor za lubenice treba da bude dobro zagrejan, za?ti?en od vetra i osvetljen suncem. Preporu?ljivo je urediti gredice za lubenice na ju?noj ili jugoisto?noj strani. Dobri prethodnici lubenice – lucerna, djetelina, esparzeta, ozima p?enica, luk, jednogodi?nje biljke mahunarke. Ve?ta?ko opra?ivanje je veoma efikasno. To treba uraditi ujutru, na temperaturi ne vi?oj od +18-20 stepeni.

Savjet #2. Da bi se ubrzao rast trepavica, ?tipaju se tako da nema vi?e od 3-5 listova iznad lubenica. Deformirani i slabi izdanci potpuno se uklanjaju.

Na jednoj biljci ne bi trebalo biti vi?e od pet jajnika. Prvo prihranjivanje vr?i se u jarke za zalivanje koje se nalaze na udaljenosti od 0,25 metara od biljaka nakon ?to du?ina trepavica dostigne 35-40 cm. rastvor na bazi divizma (1:10). Drugo ?ubrenje se primenjuje pre faze aktivnog pupoljka. Tre?i - nakon formiranja jajnika. Svako hranjenje se dopunjava obilno zalivanje. Pro?itajte i ?lanak: -> „Pravila za njegu lubenica na otvorenom tlu iu stakleniku.“

Na fotografiji mo?ete otprilike zamisliti veli?inu astrahanske lubenice.

Kako uzgajati lubenicu u moskovskoj regiji

Da biste produ?ili ?ivot lubenica, bolje ih je uzgajati kroz sadnice u moskovskoj regiji. Najvi?e vrhunski rezultati dobija se sadnjom sadnica lubenice u dobi od 25-30 dana. Ako planirate saditi sadnice pod privremenim skloni?tima, onda to treba u?initi u drugoj polovini maja. Ako ?elite odmah posaditi sadnice u otvoreno tlo, ?to je vrlo rizi?no u moskovskoj regiji, posebno ako je prolje?e hladno, onda to treba u?initi po?etkom juna.

Sadnice lubenice izlegnu 5-6 dana nakon sjetve, a da iz sjemena iznikne klica potrebno je isto toliko vremena, zaklju?ujemo: da bi se po?tivalo optimalno tajming, potrebno je vremensko trajanje od 35 dana. To zna?i da bi s pripremom sjemena trebalo po?eti po?etkom aprila, ako se za sadnice obezbjede privremena skloni?ta. Ako planirate uzgajati usjev samo na otvorenom tlu, odgodite obradu i sjetvu sjemena do 25. Istovremeno, ne treba zaboraviti da se moskovska regija ne mo?e pohvaliti toplom klimom.

Ali problem nije beznade?an. Ako se pridr?avate nekih preporuka, mo?ete posti?i dobre rezultate.

1. U prolje?e trebate zagrijati ba?tensku gredicu. Da bi se snijeg br?e topio i zemlja po?ela da se otapa, posipajte pepeo po tom podru?ju u martu. A u aprilu obilno zalijevajte gredice toplu vodu i prekrijte filmom. Do maja bi se tlo trebalo zagrijati kako bi se biljke u njemu mogle normalno razvijati.
2. Metoda bez sjemena mo?e biti ?ak i po?eljnija, jer iskusni ba?tovani primje?eno: sadnice lubenice su mnogo osjetljivije na nedostatak svjetla nego na nedostatak topline. Kod ku?e se brzo raste?e, a sjeme posijano u otvoreno tlo 2. maja prijateljski i brzo klija, a biljke iz njih se tada bolje i br?e razvijaju nego iz sadnica.
3. Pokrijte krevet filmom. Ovo ?e brzo zagrijati tlo. Za korijene lubenice potrebna je temperatura od oko +30 stepeni. A dok stignu zaista topli dani, krevet ?e biti potpuno prekriven li??em koje ?e upiti vi?ak solarna energija, tako da se pregrijavanje ne?e dogoditi. Osim toga, pokrivanje kreveta filmom je metoda suzbijanja korova. I na kraju, odr?avat ?e tlo vla?nim.
4. Uklonite poklopac sa grmlja ?to je prije mogu?e. Za biljke nisu va?ni samo toplina, ishrana, voda, ve? i direktni zraci sunca i vazduha. Najvjerovatnije, tek u maju i prvoj sedmici juna trebat ?ete pokriti filmom. Li??e lubenice je ?ilavo i sna?no, tako da je malo vjerovatno da ?e ga kratkotrajno zahla?enje o?tetiti. Glavna stvar je da korijenje bude toplo.

?ta trebate znati kada birate astrahansku lubenicu

Astrahanska lubenica po?inje da sazrijeva u avgustu, a ?etva dosti?e svoj vrhunac bli?e septembru. One lubenice koje se ranije pojave na policama su najvjerovatnije ranozrele. Holandski hibridi, koji se ?esto uzgaja pomo?u hemikalija. Prilikom pregleda takvih lubenica mo?ete prona?i blago trulo podru?je s to?kom - to je simptom ?injenice da je ?alitra ubrizgana unutra ?pricem kako bi se ubrzao rast.

Na povr?ini prave astrahanske lubenice ne bi trebalo biti mat premaza, a na njoj bi trebao biti vidljiv odsjaj kada se sun?eva svjetlost reflektira. ?uta mrlja na plodu je mjesto gdje lubenica dolazi u kontakt sa zemljom. Ako je mala, zna?i da je lubenica sama sazrela u dobrim uslovima. Velika ta?ka ukazuje na nedostatak sun?eve svetlosti i toplote.

Ova vrsta lubenice je vodenasta i nije dovoljno slatka. “Rep” dobre lubenice je ?u?kast i osu?en. Ako se potpuno osu?ila, to zna?i da je lubenica dugo stajala neubrana. Ako uop?e nema "repa", onda je bolje ne kupiti takvu lubenicu. Kada se tap?a, zrela lubenica bruji i pucketa kada se stisne rukama.

Ovako izbliza izgledaju prvi jajnici astrahanske lubenice.

Bolesti i ?teto?ine astrahanske lubenice

Me?u bolestima koje poga?aju lubenice naj?e??e su bakterioza i pepelnica. Kod potonje bolesti pate stabljike i li??e: po?ute i umiru. Ako bolest napreduje, pate i plodovi. Kod bakterioze se na listovima pojavljuju sme?e mrlje koje se na kraju ?ire na lubenice. U borbi protiv ovih bolesti pomo?i ?e vam infuzija divizma razrije?ena vodom u omjeru 1:3 ili fungicidi: Bordeaux mje?avina, Skor, Fundazol, Decis.

Gre?ke pri uzgoju lubenica

Uzgoj lubenica je slo?en proces. ?ak i ako su ispunjeni svi uslovi, nema garancije da ?e lubenice narasti velike i ukusne. ?ini se da prilikom sadnje lubenica ba?tovani biraju najvi?e sun?ana podru?ja, vrlo vrijedno ih zalijevati i plijeviti. Kao rezultat, dobijaju sitne i kisele plodove. Za?to?

1. Lubenice rastu male ako se uzgajaju u crnoj zemlji. Bogat je du?ikom koji hrani uglavnom listove. I vi?e nema dovoljno minerala za rast vo?a.
2. Iskusni vrtlari preporu?uju sadnju lubenica ne kao sjemenke, ve? kao sadnice. U ovom slu?aju pove?ava se vjerojatnost dobivanja ve?ih plodova. Morate paziti da lubenice budu slobodno postavljene i da ne ometaju rast jedna drugoj.
3. Kako plodovi sazrevaju, moraju se okrenuti. U suprotnom ?e se ispod njih nakupiti vlaga od ki?e i oni ?e po?eti trunuti. Osim toga, mravi ?e ih pojesti. Mravinjaci koji se pojave u blizini lubenica moraju se odmah uni?titi.
4. Vodite ra?una da ba?ta bude dobro ogra?ena - ptice se mogu pojaviti u okolini i mogu jesti lubenice.

Na?alost, nije svaka klima idealna za uzgoj i razmno?avanje ove biljke.

Odgovori na pitanja o uzgoju lubenica

Pitanje br. 1. Mogu li se razli?ite sorte lubenica saditi zajedno?

Pitanje br. 2. Kako pravilno posaditi sadnice lubenice u moskovskoj regiji?

U ovoj regiji bolje je saditi sadnice u stakleniku. Ne ranije od sredine aprila. Brinite o sadnicama na isti na?in kao i za krastavce ili bundevu. Ako ?e va?e sadnice nastaviti rasti u stakleniku, bolje je vezati vinovu lozu okomito. Jajnike, kako se debljaju, tako?er treba vezati, prethodno ih spakovati u potpornu mre?u.

Pitanje br. 3. Kako nakalemiti lubenicu na bundevu?

Krastavci i dinje obi?no se kaleme na bundeve. Nema smisla vakcinisati lubenicu koja ve? ima dobru otpornost na bolesti korijenski sistem. Me?utim, ?elio bih da govorim o jednoj metodi vakcinacije - bliskosti. Morate prepoloviti stabljiku lubenice i bundeve i ?vrsto ih vezati, umotaju?i ih u plastiku. Kada se srastu, treba odrezati stabljiku lubenice odozdo i peteljku bundeve odozgo.

Pitanje br. 4. Za?to sam dobio samo jednu lubenicu po grmu?

Kod lubenica ?ensko cve?e pojavljuju se masovno na bo?nim izdancima. Stoga, ?im se pojave tri do pet pravih listova, sredi?nji izdanak mora biti priklje?ten. U srednjoj zoni i u moskovskoj regiji op?enito je preporu?ljivo ostaviti ne vi?e od tri ploda na vinovoj lozi kako bi imali vremena za sazrijevanje. U tu svrhu, nakon postavljanja ploda, potrebno je u?tipnuti bo?ne izdanke, a ostale odrezati kako se na njih ne bi tro?ila hrana. Lubenice je potrebno zalijevati samo prije zalaganja plodova. Zatim smanjite zalijevanje na minimum ili ga u potpunosti isklju?ite ako je jako vru?e.

Astrahanske lubenice su legendarna sorta koja se uzgaja ?irom Rusije. Cenjen je zbog svoje nepretencioznosti, visok prinos i odli?ne karakteristike ukusa. Osim toga, bobice ove sorte su vrlo stabilne i mogu se transportirati na velike udaljenosti, ?to cijene mnogi poljoprivrednici.

Opis sorte

Raznovrsnost astrahanskih lubenica uzgojena je 1977. godine od strane K.E. Dyutin. Ove lubenice imaju glatki sferi?ni oblik. Kada sazre, meso im je jarko crvene boje i odli?nog je ukusa. U su?nim godinama, lubenice ove sorte sklone su stvaranju ?upljina, koje ni na koji na?in ne uti?u na njihov ukus.

Kora astrahanske lubenice je glatka, sa karakteristi?nim uzorkom tamnih i svijetlozelenih pruga sa nazubljenim rubovima. Prepoznatljiva karakteristika Ova sorta je obavezna debela kora.

Prosje?na te?ina ovih bobica mo?e biti oko 8 kg. Prema periodu zrenja, astrahanska lubenica spada u grupu srednje ranih, od trenutka pojave klica do po?etka zrelosti, potrebno je od 70 do 85 dana.

Ova sorta ima i pove?anu otpornost na ve?inu bolesti karakteristi?nih za dinju, a njeni plodovi nakon berbe mogu se ?uvati do 2 mjeseca bez gubitka kvaliteta.

Tehnologija sjetve

Do nedavno se vjerovalo da je tako dobra ?etva Lubenice se mogu nabaviti samo u ju?nim krajevima na?e zemlje, ali ovo uvjerenje je u osnovi pogre?no. Pojavom novih sorti i hibrida, geografija uzgoja lubenica zna?ajno se pro?irila.

Postoje dva glavna na?ina uzgoja lubenica: rasad i bez sadnica. Prvi se koristi u srednjem pojasu sa kasnim prole?nim i periodi?nim mrazevima, a drugi na jugu.

Astrahanska lubenica: uzgoj (video)

Metoda bez sjemena

Ovom metodom sjemenke lubenice se sije direktno u tlo. Prije sjetve moraju se dezinficirati u bogatoj ru?i?astoj otopini kalijum permanganata. U njoj se dr?e oko pola sata, a zatim se peru.

Mo?ete sijati u zemlju sa suvim ili proklijalim semenom. U prvom slu?aju, sjetva po?inje odmah nakon tretiranja sjemena. U drugom, tretirano sjeme se stavlja u vre?icu od tanke tkanine i puni toplom vodom. Voda se mora mijenjati svakodnevno dok se ne pojave klice. Nakon toga mo?ete pristupiti sjetvi.

Metoda sadnica

Kod rasadnog na?ina uzgoja, sjeme se tako?er prethodno nagriza u otopini kalijum permanganata. Da biste pobolj?ali klijavost, mo?ete dodati i stimulanse klijanja, na primjer, Epin. Zatim, sjeme treba proklijati. Da biste to u?inili, pola?u se na pladanj, na ?ije se dno postavlja nekoliko slojeva toaletni papir ili krpom i navla?ite toplom vodom. Posuda sa natopljenim sjemenkama stavlja se na mjesto sa temperaturom od oko 28-30°C. Istovremeno, morate osigurati da se ne osu?e.

Ako se ispune svi uslovi, nakon 5-6 dana sjeme ?e se izlegnuti i mo?ete pristupiti sjetvi. Za setvu mo?ete koristiti bilo koju plasti?ne ?a?e ili kasete. Pune se mje?avinom koja se sastoji od jednaki dijelovi humusa, pijeska i travnjaka ili koristite gotovu tresetnu zemlju namijenjenu za uzgoj rasada.

Sjeme se sije na dubinu od ne vi?e od 3-4 cm. Mo?e se sijati jedno po jedno u ?a?u ili ?eliju, ili 3 po jedno, preporu?ljivo je pokriti usjeve sa filmom, koji se mora ukloniti odmah ?im se izdanci po?nu pojavljivati.

Nakon zavr?ene sjetve, posude za sadnju se postavljaju na najtoplije i najsvjetlije mjesto, gdje se ?uvaju dok se ne pojave 3-4 prava lista. Briga za njih u ovoj fazi sastoji se od pravovremenog zalijevanja.

Najva?nija stvar kod uzgoja sadnica lubenice je odr?avanje pravilne temperature. Ovo nije vi?e od 25° in danju a no?u ne ni?e od 16°. Ako se ne dr?i? potrebne temperature Sadnice ?e se vrlo brzo ispru?iti.

U vrijeme sadnje sadnica u zemlju trebale bi biti stare oko mjesec dana. Znaju?i to, nije te?ko izra?unati okvirno vrijeme sjetve u srednjoj zoni to ?e biti prva polovina aprila, jer ?e se zemlja dovoljno zagrijati tek sredinom maja. Tako?e, nedelju dana pre sadnje, sadnice se moraju o?vrsnuti. Da bi to u?inili, iznesu ga na balkon ili verandu na jedan dan.

Sletanje u zemlju

Za sadnju lubenica, laganih i rastresita tla. Tako?e, ova kultura ne voli da raste posle krastavaca ili bundeve, ali dobro ide uz gra?ak i pasulj. Preporu?ljivo je pripremiti povr?ine za sadnju lubenica u jesen. Da biste to u?inili, u jesen se u kopanje unosi humus.

Zatim se u tlu prave rupe na udaljenosti od 1 metar jedna od druge. Lubenice vole prostor i kada ?vrsto prianjanje rasti krupni plodovi ne?e raditi. U svaku rupu se stavljaju 2 ili 3 biljke. Sadnja sadnica lubenice vr?i se zajedno sa grudom zemlje iz kontejnera, Korijenje mladih biljaka je vrlo osjetljivo, pa morate djelovati vrlo pa?ljivo. Grmovi lubenice zakopavaju se u tlo do nivoa listova kotiledona.

Pravila njege

Briga o lubenicama sastoji se od: redovno zalivanje, rahljenje, plijevljenje. Ova kultura je vrlo osjetljiva na zalijevanje i gnojenje. Ali potrebno je uzeti u obzir da se sva gnojidba vr?i na po?etku vegetacije. Prvi put se izvode nakon ?to mlade biljke po?nu proizvoditi trepavice. Da biste to u?inili, mo?ete koristiti infuziju divizma i superfosfat. Drugi je tokom formiranja jajnika, a koristi se grupa kalijum-fosfornih ?ubriva.

Zalijevanje lubenica ne bi trebalo biti ?esto, ve? obilno. Ove biljke imaju veoma duga?ak koren, koji veoma dobro dobija vlagu ?ak i sa velikih dubina. Kada plodovi sazriju, zalijevanje se prekida kako bi se ubrzalo njihovo punjenje.

?teto?ine i bolesti

Od bolesti, usjev lubenice naj?e??e je zahva?en pepelnicom i bakteriozom. Pepelnica poga?a listove i stabljike, koje prvo po?ute, a zatim odumiru. S te?kim napredovanjem bolesti pate ?ak i sami plodovi. Za borbu pepelnica koristite infuziju divizma, koja je razrije?ena u omjeru 1:3 ili posebne fungicidne pripravke.

Kod bakterioze se na listovima lubenice pojavljuju sme?e mrlje koje se s daljnjim razvojem bolesti ?ire na plodove. Za borbu protiv ove bolesti koristi se Bordeaux mje?avina ili fungicidni pripravci na bazi bakra.

Berba

Vrhunac zrenja astrahanske lubenice dolazi u avgustu i septembru. Sakupljaju se kako sazrevaju. Vo?e sa svakog grma morat ?e se ukloniti u nekoliko perioda. Za sakupljanje je najbolje koristiti ?kare za orezivanje ili no?, koji pa?ljivo odsije?e stabljiku biljke. Ako ga jednostavno otkinete, postoji vrlo velika vjerovatno?a o?te?enja ploda, nakon ?ega ?e brzo istrunuti.

Znak zrelosti lubenice je osu?ena stabljika i vitice. Kora takvih bobica izgleda glatka i sjajna, a strana na kojoj je lubenica le?ala na zemlji postaje ?uta. Plodove je najbolje sakupljati po suhom i vedrom vremenu.

Kako posaditi lubenicu (video)

Uzgoj astrahanskih lubenica nije posebno te?ak; A ovi samorasli prugaste bobice posta?e prava poslastica za sve ?lanove porodice.

Kako ne biste izgubili materijal, obavezno ga sa?uvajte na svojoj dru?tvenoj mre?i VKontakte, Odnoklassniki, Facebook jednostavnim klikom na dugme ispod:

Pa?nja, samo DANAS!

Rez se pravi dugim o?trim no?em, a prugasta kora se bez napora razilazi. Vo?e se lomi na pola uz veselo hrskanje. I sada mo?ete vidjeti redove sjajnih tamnosme?ih sjemenki koje se gnijezde u slatkim, aromati?nim, so?na pulpa boje letnjeg zalaska sunca. Njegovo Veli?anstvo lubenica. Nenadma?no ?udo prirode, sve bobice su bobice. O njegovoj bezuvjetnoj popularnosti svjedo?i raznolikost sorti - ve? ih je vi?e od tisu?u u svijetu, a uzgoj se nastavlja. Kako me?u njima prona?i najukusniju sortu lubenice? Izaberi. Uzorak. U?ivajte.

Ovo je prava "slavna li?nost", poznata ?irom sveta. Brend od kojeg su ljubitelji dinja i dinja razli?ite zemlje pozna Rusiju.

Ovo je prava "slavna li?nost", poznata ?irom sveta

Ve?ina vrtlara radije ga uzgaja, jer ova sorta ima izvanredne agrotehni?ke karakteristike:

• otpornost na patologije i ?teto?ine dinje;
• visok i stabilan prinos;
• nema posebnih karakteristika u njezi;
• prosje?ni period zrenja - 80 dana;
• dug rok trajanja - oko dva mjeseca;
• odli?nog, bogatog ukusa lubenice.

Ovu lubenicu je lako prepoznati. Duguljasti oblik, glatka kora, tamno zelene boje, ispresecana jarkim svetlim prugama sa neujedna?enim, „frotirnim“ rubom. A unutra je mirisno ?udo - do osam kilograma pocrvenjele pulpe, koja se topi u ustima i ostavlja 100% okus lubenice.

Duguljasti oblik, glatka kora, tamnozelene boje, naizmjeni?no sa svijetlim prugama s neravnim, "frotirnim" rubom

Izme?u ostalog. Profesionalni vrtlari i oni koji imaju veliko iskustvo u jedenju lubenica tvrde da ?to je izra?eniji kontrast tamnih i svijetlih pruga, to su svjetlije i bogatije karakteristike okusa lubenice.

Profesionalni vrtlari tvrde: ?to je izra?eniji kontrast tamnih i svijetlih pruga, to su svjetlije i bogatije karakteristike okusa lubenice.

Sorta lubenice "Astrakhan" sazrijeva prirodni uslovi raste u avgustu. Upravo u ovom mjesecu treba ga kupiti kako biste u potpunosti u?ivali u ukusu i bili ispunjeni vitaminima.

Ogonyok

Jedna od najstarijih sorti, odabrana ?ezdesetih godina pro?log stolje?a, voljena i tra?ena do danas. Plod je ru?nog izgleda. Tamna, jednoli?na kora bez pruga. Prosje?na te?ina - 3 kilograma. ?ta mu je donelo popularnost skoro jedan vek?

Jedna od najstarijih sorti, selekcionisana ?ezdesetih godina pro?log veka

Sa svojim odli?nim kvalitetima, a to su:

• tanka ko?a;
• preranost;
• nezahtjevni uvjeti;
• mali broj sjemenki;
• visoka produktivnost;
• slatkog ukusa pulpe.

Izme?u ostalog. Jezgro ove sorte lubenice porede sa ?e?erom, medom, a ?ak se tvrdi da je pulpa kao da je posuta ?e?erom u prahu.

Jezgro ove sorte lubenice se poredi sa ?e?erom.

Za razliku od ostalih sorti ranog zrenja, sadr?i rekordnu koli?inu ?e?era. To obja?njava zadivljuju?i ukus vo?ne pulpe, koja tako?e ima delikatnu teksturu.

Za razliku od ostalih sorti ranog zrenja, sadr?i rekordnu koli?inu ?e?era

“Ogonyok” ima samo jedan nedostatak: ne traje dugo. I ne prenosi se ba? dobro na velike udaljenosti. Ali mo?e se uzgajati u ljetnoj ku?ici ?ak iu srednjoj zoni. I imat ?e vremena da sazri prije oktobarskih mrazeva i stekne legendarnu slatko?u.

Za otkri?e ovog nevjerovatnog primjerka zaslu?ni su i Amerikanci i Francuzi. Zbog svojih potro?a?kih kvaliteta uvr?ten je u dr?avni registar za uzgoj Ruske Federacije. Popularan ne samo u Evropi, ve? iu Rusiji. Ime se prevodi kao "?e?er od maline" (ne po ukusu, ve? po boji). Njegova pulpa je zaista intenzivno malina. A ukus je sladak i bogat.

Za otkri?e ovog nevjerovatnog primjerka zaslu?ni su i Amerikanci i Francuzi.

Raznolikost ima mnoge prednosti, uklju?uju?i:

• rano sazrevanje;
• so?na hrskava pulpa s visokim sadr?ajem saharoze;
• odli?an rok trajanja i sposobnost transporta;
• prosje?na te?ina, oko 12 kilograma;
• visoka produktivnost;
• niska podlo?nost bolestima.

Raznolikost ima mnoge prednosti

Po izgledu, boji, obliku i veli?ini plod je sli?an sorti Astrakhan, ali je okus dvostruko sla?i, a meso je posebno "hrskavo". Kora je malo vi?e svijetlozelena i sjajnija od one njenog astrahanskog "brata".

Po izgledu, boji, obliku i veli?ini, plod je sli?an sorti Astrakhan

Mo?e le?ati dugo, vi?e od 2,5 mjeseca. Sezona masovne zrelosti po?inje krajem avgusta - po?etkom septembra.

Ovaj div je izvorno uzgajan u Americi, a zatim odabran u Ukrajini. Od brojnih varijanti izdvaja se svojim izvanrednim „izgledom“.

Ovaj div je izvorno uzgajan u Americi

1. Prvo, plod ima izdu?eni elipti?ni oblik.
2. Drugo, kora mu je gotovo jednoli?no svijetlozeleno-bjelkasta, prekrivena malim “pukotinama” poput anti?ke amfore.
3. Tre?e, te?ina fetusa mo?e dose?i 18 kilograma.
4. I, ?etvrto, izgled i ukus se poklapaju - svijetlo, slatko, postojano, so?no.

Te?ina ploda mo?e dose?i 18 kilograma, a sam po sebi izgleda kao d?inovska tikvica

Izme?u ostalog. Charleston Grey nikada ne razo?ara o?ekivanja kupaca. Izgleda kao ogromna tikvica. Unutra je tamnocrvena, puna soka. Pove?anu so?nost bilje?e svi ljubitelji ove sorte. A svijetla boja njegove kore sprje?ava je da se zagrije na vru?ini.

Sorta se lako transportuje i ?uva dugo vremena

Sorta se lako transportuje i mo?e se dugo ?uvati. Izuzetno je produktivan, a plodovi po?inju da se beru krajem jula. Istina, “Charleston Grey” se rijetko vi?a na policama. Spada u gurmanske sorte i gotovo trenutno se rastavlja.

Za ovo vo?e sa sigurno??u se mo?e re?i "malo, ali hrabro". Iako to nije takva "beba", te?ina jedne zrele bobice mo?e dose?i ?etiri kilograma. Ali u prosjeku, lubenice narastu oko 2,5 kilograma i vrlo su popularne ne samo za svje?u potro?nju, ve? i za konzerviranje.

Za ovo vo?e sa sigurno??u se mo?e re?i "malo, ali veliko"

Izme?u ostalog. Savr?eno okrugla, tamnozelena, sa jedva ocrtanim ravnomerno iscrtanim crnim prugama ili bez ?are na povr?ini kore, „Sugar Baby“ je veoma lepa u preseku i ne gubi na atraktivnosti kada se konzervira.

Savr?eno okrugle, tamnozelene, sa jedva ocrtanim ravnomerno iscrtanim crnim prugama ili bez ?are na povr?ini kore

Toliko je nepretenciozan da raste i sazrijeva ?ak iu sjevernim regijama. Postoje legende o o?uvanosti sorte - od kraja jula mo?e se ?uvati u sve?em stanju do kasna jesen. Lista prednosti tako?e uklju?uje:

Cijelu okruglu i slatku "Sugar Baby" mnogi vole. Od malih sorti, prakti?ki nema premca po popularnosti i popularnoj ljubavi.

Prednosti lubenice su neosporne. Ni o ukusu niko ne?e raspravljati. Ova bobica dugo je zauzela vode?e mjesto me?u svim vrstama vo?a i bobica. A milioni ljudi ?irom svijeta ?ekaju kraj ljeta ne zato ?to vole jesen, ve? samo zato ?to dolazi sezona lubenica.