Uzgoj i njega bijelog kupusa sa fotografijama i video zapisima. Na?in uzgoja kupusa bez sjemena
Uzgoj zdravih rasada kupusa prvi je zadatak s kojim se vrtlar suo?ava na putu do uroda. Sljede?i problem je kako posaditi biljke u otvorenom tlu na stalno mjesto sa najmanjim gubicima. Ima tu suptilnosti.
Priprema sadnica za sadnju
Prije sadnje sadnica u otvoreno tlo, mora se pravilno pripremiti. Ovaj proces se sastoji od nekoliko procedura. Prije svega, regulacija zalijevanja, ?ubrenja i kaljenja:
- prestanite sa zalivanjem nedelju dana pre sadnje. Neposredno prije iskrcaja, oko 2 sata unaprijed, obilno zaliti;
- 2 sedmice prije sadnje, hranite mineralnim gnojivima - otopite ?licu uree i kalijum sulfata u deset litara vode, sipajte 150 g po biljci;
- 15-20 dana prije iskrcaja po?nite s otvrdnjavanjem - izvadite ga na otvoreni zrak na temperaturi od + 5-6 0 C na sun?anom mjestu (trajanje postupka je 20 minuta sa dnevnim pove?anjem vremena za 5 minuta).
Datumi sletanja
Vrijeme sadnje sadnica varira u prili?no dugom vremenskom periodu. Zavise od vremenskih uslova, regiona uzgoja, sorti i vrsta uzgajanih biljaka. Op?ta pravila koja kombinuju sve uslove su sljede?a: kupus treba da ima 4-5 pravih listova i visinu od oko 10 cm (to je u dobi od 40-45 dana); temperatura okoline no?u ne bi trebala biti ni?a od +5 0 C. Okvirni datumi - maj ili po?etak juna. Za slijetanje odaberite obla?no vrijeme ili obavite radove u popodnevnim satima.
Priprema lokacije
Podru?je uzgoja treba biti ravno i dobro osvijetljeno. Najprihvatljivija su ilovasta tla s neutralnom reakcijom. Dobri prethodnici kupusa su mahunarke, korjenasti usjevi i krastavci. Sve vrste kupusa su zahtjevne za plodnost tla, pa pri pripremi leja treba obratiti pa?nju na gnojenje.
U jesen, prije kopanja, primjenjuju se organska gnojiva: stajnjak, humus, kompost u koli?ini od 1 kante po m 2. U prolje?e mineral - 1 ?lica uree, ista koli?ina superfosfata i ?a?a drvenog pepela po 1 m 2. Ako organska gnojiva nisu primijenjena u jesen, obavezno to u?inite u prolje?e - humus zna?ajno pobolj?ava strukturu tla. Da biste u?tedjeli gnojivo, mogu se polagati direktno u rupe ili redove. U tom slu?aju dodajte 0,5 kg organske materije, ka?i?icu nitroamofoske, 0,5 ?olje pepela po biljci i sve dobro prome?ajte sa zemljom.
Kako posaditi sadnice kupusa na otvorenom tlu
Potrebno je presaditi sadnice sa grudom zemlje u pripremljenu rupu. Njegova dubina treba biti ne?to ve?a od veli?ine korijenskog sistema i osigurati produbljivanje biljke do donjeg li??a.
Sadnice ranih sorti postavljati u red nakon 25-30 cm, izme?u redova 35-40 cm.Za kasne sorte bijelog kupusa, koje u fazi zrelosti imaju velike ra?ve, razmak u redu treba pove?ati na 0,5 m. fotofilna.
Kako saditi - video
Jarka sun?eva svjetlost mo?e o?tetiti nezrele biljke, pa je preporu?ljivo prvih nekoliko dana zasjeniti gredice.
Nakon sadnje, sadnice je potrebno zaliti i, kako bi se sprije?ilo pucanje gornjeg sloja, rupe pospite suhom zemljom.
Njega zasa?enih sadnica
Posa?eni kupus treba zalijevati svaka 3-4 dana, 2-3 litre vode po biljci. Nakon otprilike mjesec dana zalivanje treba obaviti jednom sedmi?no na 10-12 litara po m 2, ako je nastupilo vru?e, zatim dva puta. Dobre rezultate u uzgoju povr?a daje upotreba sistema za navodnjavanje kap po kap. U ovom slu?aju, zalijevanje se mo?e obaviti u bilo koje doba dana (ne samo ujutro ili uve?e).
Otpu?tanje tla treba obaviti nakon svake ki?e ili zalijevanja. Njegova dubina bi trebala biti oko 7 cm. Prilikom otpu?tanja, kako se vlaga za navodnjavanje ne bi ?irila, morate popraviti rupe.
Prvo prihranjivanje vr?i se 2 nedelje nakon sadnje. Tokom ovog perioda, najefikasnija ?e biti upotreba slo?enih ?ubriva, koja uklju?uju makro- i mikroelemente. Sada postoje posebne obloge za razne vrste sadnica, mogu biti vrlo korisne, naravno, uz strogo pridr?avanje uputa. Ako nema takvih gnojiva, onda koristite infuzije divizma (1:5) ili pti?jeg izmeta (1:10), 0,5 litara po biljci.
Drugo hranjenje - 10 dana nakon prvog. Nanesite mje?avinu amonijum nitrata, superfosfata i kalijum hlorida (1:2:1) u koli?ini od 40-60 g/m2.
Kako bi se sprije?ila pojava ?teto?ina (pu?evi, pu?evi, lisne u?i), biljke i tlo oko njih se posipaju drvenim pepelom - jedna ?a?a po m 2.
Najbolje prate?e biljke
Pravilan odabir biljaka koje se planiraju zasaditi u blizini doprinosi boljem razvoju kupusa i donekle ?titi od bolesti i ?teto?ina. Ovi usevi uklju?uju zelenu salatu, celer, praziluk i pasulj. Kopar posa?en u blizini pobolj?a?e ukus.
Kompatibilnost kupusa s drugim povr?em: primjeri na fotografiji
Miris celera odbija ?teto?ine
Luk blagotvorno uti?e na rast kupusa
Pasulj oboga?uje tlo azotom
Sve vrste salata su dobro kompatibilne sa kupusom
Na na?im njivama i ba?tama uzgajaju se mnoge vrste kupusa - bijeli i crveni kupus, karfiol, brokula, keleraba, prokulice. Svi oni imaju sli?ne postupke uzgoja, a ako se pridr?avate ovih jednostavnih preporuka, koli?ina i kvaliteta uroda bilo kojeg od njih bit ?e ne?to ve?i.
Gotovo u svakoj vikendici ili vrtu mo?ete vidjeti kupus. Kupus je popularan me?u uzgajiva?ima povr?a. Kultura sadnje se naj?e??e vr?i kroz. Istina, nemaju svi vrtlari priliku uzgajati sadnice. I postoji samo jedan izlaz: odmah u otvoreno tlo. Time ?ete u?tedjeti i vrijeme utro?eno na presa?ivanje sadnica i njegovanje. U ovom slu?aju, korijenski sistem se razvija br?e, prinos se pove?ava.
"Seoski hobiji"
Sjetva kupusa u zemlju
Koje vrste se mogu sijati u zemlju?
Naravno, ne mogu se sve vrste direktno sijati u ba?tu. Takva sjetva se mo?e obaviti na bijeli kupus, pekin?ki kupus, kelerabu, brokulu. Oni su nepretenciozni, otporni na hladno?u, odr?ivi. Glavna stvar je pravilno i kompetentno pripremiti sjeme za sjetvu, kao i tlo i osigurati dobru njegu zasada.
Priprema semena
Prvo odbacujemo sadni materijal, izbacuju?i sva o?te?ena i nepravilno oblikovana sjemena. Iskusni ljetni stanovnici dezinfikuju sjeme naizmjeni?no ga potapaju, prvo 20 minuta u vru?u vodu (do 55 stepeni) i odmah u hladnu vodu na 2-3 minute. Sada ih trebate osu?iti.
Za dezinfekciju prije sadnje, sadni materijal se natopi u otopinu kalijevog permanganata 20-30 minuta. Potrebno je dobro isprati sjeme od kalijevog permanganata, koji negativno utje?e na sadnice i dovodi do truljenja korijena. Nakon pranja sjemenke ostavite u vla?noj krpi jedan dan. To vi?e nije mogu?e, jer sjeme u ovom obliku odbacuje ljusku i mnogo se lo?ije ukorijenjuje.
Sjeme u boji dra?eja seje se suvo, ni na koji na?in se ne obra?uje, sve je ve? ura?eno u firmi.
Prekursor kupusa
Zapamtite da ne mo?ete sijati nakon bilo kakvih kultura krsta?a: rotkvice, rotkvice, rukole i drugih. Na ovim gredicama kupus se mo?e saditi tek nakon tri godine.
Dobri prethodnici su: luk, beli luk, krompir, paradajz, krastavci, ?argarepa, bilo koje mahunarke.
Ako je stajnjak primijenjen pod prethodnim usjevima, tada se ne isplati napuniti tlo organskom tvari. A ako ispod mrkve nije primijenjen stajski gnoj, tlo treba napuniti humusom (3-4 kante / m2). Kupus ne voli kisela tla, pa se tlo mora tretirati dolomitnim bra?nom (u prolje?e) ili vapnom u jesen.
Prije sadnje, gredicu treba iskopati vilama, razbijaju?i grudice, uklanjaju?i korijenje korova. Zemlja bi trebala biti rahla, ispunjena zrakom, toliko neophodna za rast biljaka.
sjemena u otvorenom tlu
Sjetva ranog kupusa
Datumi sletanja
Vrijeme sjetve odre?eno je klimatskim uslovima svake regije i sortom kupusa. mo?e izdr?ati mrazeve do -5 stepeni bez o?te?enja. Stoga se svaki ljetnik mora sam orijentirati s vremenom sjetve. Da bi se krevet br?e zagrijao, unaprijed je prekriven filmom (netkani materijal nije prikladan - lo?ije se zagrijava!). Keleraba, pekin?ki kupus ima kratak period zrenja, mo?e se sijati do sredine ljeta.
Sjetva kupusa u zemlju
Na pripremljenoj gredici naprave rupe u koje se ubaci malo pepela (dolomitnog bra?na), humusa ili stajnjaka i dobro zalije. Ako sunce sija, onda mo?ete ostaviti rupe 1-1,5 sati da se zagrije. Zatim se u rupe sipa zemlja i u svaku se sadi 2-3 sjemenke na dubinu ne ve?u od dva centimetra. Sada bunar treba zatvoriti staklenom teglom ili izrezanom plasti?nom bocom. U sjevernim regijama na Uralu i Sibiru potrebno je dodatno zatvoriti krevet pokrivnim materijalom kako bi se zasadi za?titili od mraza i ?teto?ina.
Bijeli kupus se sije po shemi 25 * 45 cm, a brokula 35 * 60 cm.
briga o kulturi
Nakon nicanja sadnica, one se prorje?uju, ostavljaju?i najja?e klice. Preostali izdanci se pa?ljivo ?upaju, a ne izvla?e, kako ne bi o?tetili lijevu sadnicu. Ponovo zatvorite rupu posudom i dr?ite je dok biljka ne postane tijesna ispod nje.
Ja?e zasade treba za?tititi od pu?eva rasutom uokolo zdrobljenim ljuskama jaja ili sitnim o?trim kamen?i?ima. Mo?ete ugraditi krugove iz plasti?nih boca od pu?eva.
Biljke je potrebno hraniti otopinom stajnjaka (u omjeru 1:10), mo?ete hraniti ili kruh.
Na po?etku rasta kupus ima veliku potrebu za du?ikom, posebno prije po?etka formiranja glavice. Tokom ovog perioda, biljke morate hraniti rastvorom organske materije ili uree. Kada se sipa glavica kupusa, potreban je kalijum, pa je dovoljno hraniti nitrofoskom (3 supene ka?ike po kanti), prelivaju?i ovim rastvorom pet grmova. Mo?ete stimulisati rano sazrevanje Gumi vitamin za rast.
Ne zaboravite da kultura voli vlagu i da je za normalan razvoj potrebno redovno zalijevanje, spre?avaju?i isu?ivanje tla. Zalivanje se vr?i 3-4 puta nedeljno. Prestanite sa zalivanjem mesec dana pre berbe.
Ne izla?ite rane sorte u ba?ti, dok glavice kupusa pucaju, gube izgled.
Od ?teto?ina, rani kupus se ne tretira lijekovima, ve? se koriste narodni lijekovi - tinktura bijelog luka. Hemikalije se mogu koristiti na kasnim sortama.
Dakle, primjenjujte na otvorenom tlu, bez petljanja s rastu?im sadnicama. U?tedjet ?ete vrijeme i biti sigurni da ?ete dobiti odli?nu berbu ukusnih jakih glavica kupusa.
Podijelite sa svojim prijateljima na dru?tvenim mre?ama!
Stranica je nekomercijalna, razvijena o li?nom tro?ku autora i va?im donacijama. Mo?ete pomo?i!
(?ak i mali iznos, mo?ete unijeti bilo koji)(karticom, sa mobilnog telefona, Yandex novca - odaberite onaj koji vam je potreban)
Hvala ti!
Pozivam vas u grupu na Subscribe.ru za ljetne stanovnike, vrtlare: "Seoski hobiji" Sve o ?ivotu na selu: vikendica, ba?ta, povrtnjak, cvije?e, rekreacija, ribolov, lov, turizam, prirodaPostoje tajne uzgoja sadnica kupusa i njihove sadnje. Moderan sto je nezamisliv bez njega. Ako ?elite sami uzgajati sadnice kupusa kod ku?e, onda prije svega morate razmi?ljati o sjemenu, o onim sortama koje ?e vam pru?iti rezultat koji ?e zadovoljiti va?e ?elje. Ali s jedne strane, mnogi vrtlari imaju problema sa sadnicama kupusa. S druge strane, nema ni?ta posebno i te?ko. Kako posaditi kupus za rasad?
kutija za sadnice
Odabir sorte za uzgoj rasada kupusa
Prije svega, odgovorite na vrlo va?na pitanja prije kupovine sjemena:
- kupus ?elite da koristite samo ljeti, napravite vitaminske salate od njega, na primjer;
- ?elite da ga fermentirate;
- ili mo?da imate podrum ili neku drugu ostavu u koju ?elite da to odlo?ite do sljede?e berbe.
Postoji bezbroj varijanti ovog povr?a. Postoji super rani kupus, koji ve? sazrijeva do kraja juna, formiraju?i ?vrste, so?ne glavice kupusa, postoje sorte koje sazrijevaju sredinom ljeta, a postoje sorte koje se beru tek krajem oktobra - one namijenjeni su za kasno skladi?tenje. Osim bijelog kupusa, tu su karfiol, prokulice, pekin?ki, crveni kupus, savojski, brokula, keleraba, ukrasni. Izbor sorte i vrste ovisi o va?im potrebama.
Sjetva sjemena kupusa za rasad
Tehnologija uzgoja presadnica kupusa ista je za sve vrste. Njegove sjemenke podsje?aju na sjemenke rotkvice, ali pripadaju istoj porodici krsta?a, ali malo manje.
Kupus se uzgaja uglavnom putem rasada. Ovo je biljka koja voli hladno?u i svetlost. ?esto se postavlja pitanje o uzgoju sadnica kupusa.
Ali sada - najva?nija stvar. Mo?ete sijati sjeme kod ku?e, ali, znate, ku?na mikroklima je za nju apsolutna glupost. Ona jednostavno ne mo?e da ?ivi u takvoj mikroklimi. Maksimalno ?to mo?e u?initi kod ku?e je da se popne, ali ?e odmah le?i, boja ?e postati blijedozelena, zatim ?uta, a onda ?e nestati. Stoga se sadnice kupusa ne mogu uzgajati kod ku?e. Ali, ako imate hladnu verandu, zastakljeni balkon bez grijanja, onda ?e mo?da ne?to uspjeti. Za nju su va?ni hladno?a i svjetlost.
Stoga se sadnice kupusa trebaju uzgajati, grubo govore?i, gotovo na ulici. Potrebno je napraviti takozvani hladni rasadnik. Kako to napraviti? Veoma jednostavno.
Uzmite obi?nu kutiju, ?ak mo?ete koristiti i balkonsku kutiju za cvije?e.
kontejner za sadnice
Posijano sjeme treba dobro zaliti.
Napunite ga zemljom. Namakanje, zagrijavanje sjemena kupusa nije potrebno. Mo?ete ih sijati u redove, ili ih mo?ete rasuti. Nije toliko va?no. Nakon sjetve va?no je sjeme lagano posuti zemljom, lagano pogaziti i obavezno obilno politi odozgo. Kupus je biljka koja voli vlagu, tako da ne?e biti ?tete od obilnog zalijevanja.
Ova kutija sa posijanim sjemenom ne smije se ostaviti kod ku?e. Potrebno ga je donijeti na dachu ili iznijeti u vrt. Ako jo? imate snijega, onda ga lopatom stavite, stavite kutiju sa posijanim sjemenom na hladno tlo. Mesto treba da bude otvoreno, zagrejano suncem. Postavite lukove odozgo, rastegnite film. Ovako ?e va?a gredica stajati do nicanja. Izbojci ?e se pojaviti za deset do dvanaest dana.
Ako ve? imate postavljen staklenik, onda unesite rasadnik unutra, dodatni lukovi s filmom vi?e ne?e biti potrebni. Dodatni staklenik trebat ?e napraviti samo za sadnice, jer se boji mraza. A bijeli, Brisel, Savoy, drugi ne trebaju dodatno skloni?te, izdr?avaju mrazeve do -5 ° C.
Ako imate stacionarni staklenik, na primjer, stakleni, onda se sjeme mo?e posijati jednostavno u tlo staklenika bez ikakvog rasadnika, jer je zemlja tamo vrlo dobro zagrijana suncem u rano prolje?e.
Dakle, hladni rasadnik je glavna tajna za dobar urod kupusa.
Kako se brinuti za sadnice kupusa
sadnice
Nakon nekog vremena (10-12 dana) u va?em hladnom rasadniku vidjet ?ete takvu sliku - ?umu sadnica.
Kupus ima vrlo malo sjemenki koje ne klijaju. Nije stra?no ?to vam je sjeme tako ?esto nicalo. Ovo je u redu. Toleri?e zadebljanje do odre?ene faze - dok se ne pojavi 3-4. Do ovog trenutka ne treba ni?ta raditi sa sadnicama - samo pazite da se zemlja ne osu?i, povremeno je zalijevajte. Zapamtite da ako je vani + 5 ° C, onda u stakleniku mo?e biti + 20 ° C, a to mo?e uzrokovati isu?ivanje tla.
Naravno, ve? u ovoj fazi mo?ete primijetiti da su neke biljke ja?e, vi?e, ja?e. Najvjerovatnije su to one koje ?e biti zasa?ene u ba?ti. Ali do sada su svi jednaki. Mo?ete ostaviti sve kako jeste i ?ekati da se pojavi 3-4. list. Ili mo?ete pa?ljivo presaditi neke biljke iz rasadnika zajedno sa grudom zemlje u zasebnu saksiju. Ako sadnice imaju 1-2 prava lista, tada se nekoliko biljaka mo?e presaditi odjednom u poseban lonac. A ako vi?e, odmah posadite u posebnu ?a?u.
Berba sadnica
Kupus veoma voli ?ubrenje organskim ?ubrivima, ali je bolje da ne primenjujete ?ubrivo pre sadnje.
Ova biljka ima vrlo zanimljivu osobinu - bolje je presaditi je u zemlju ranije, uz puno prisustvo 1-2 prava lista, kada tek izbijaju 3-4. Pa, u krajnjoj nu?di, kada 3.-4. listovi ve? izrastu, ali ne kasnije. Po?to u isto vrijeme ne mo?ete dobiti velike lijepe glavice kupusa, pustite ih da sazriju kasnije. Ovaj obrazac je odavno primije?en, ali za?to se to doga?a je misterija. O?igledno je to zbog energije okoline.
Sadnice kupusa se obi?no sade u otvoreno tlo 30 dana nakon nicanja.
Ovo je otprilike veli?ina koju biljke trebaju biti prije sadnje.
Mo?e se presaditi na stalno mjesto
Ne prore?ujem sadnice kupusa u rasadniku. Pustite da naraste. Prilikom sadnje u zemlju odbacit ?ete slabe sadnice, odabrati jake, jake, lijepe.
Kada izvadite presadnice kupusa iz saksije ili rasadnika, posadi?ete ih na pravi na?in - na odre?ene udaljenosti. Biljke razli?itog stepena razvoja brzo ?e se izravnati, susti?i jedna drugu. ?ak i ako su neke biljke bile potla?ene, one ?e se brzo oporaviti. Za kupus najraniji period razvoja nije glavni, za njega je va?no ?ta ?e se dogoditi u ba?ti nakon sadnje.
Kako uzgajati kupus u otvorenom ku?nom vrtu: kuvanje, sadnja i briga o biljkama
Jela od kupusa su ukras mnogih nacionalnih kuhinja.
Razlog ove popularnosti le?i u neobi?no ?irokoj regionalizaciji ove biljke, kao i u korisnim svojstvima koje posjeduje.
Uz sve to, uzgoj kupusa prili?no je jednostavan proces koji ne?e biti te?ak ni iskusnim vrtlarima ni po?etnicima amaterima.
U svakom slu?aju, ovaj ?lanak ?emo posvetiti svim zna?ajkama procesa pripreme, sadnje i njege kupusa, otkrivaju?i sve tajne najuspje?nijih profesionalaca.
Tako?e, upozna?emo vas sa nekim sortama ove biljke i nau?iti vas da razumete glavne kriterijume po kojima se ove sorte razlikuju jedna od druge.
Kako se pravilno pripremiti za sadnju kupusa: dijelimo tajne iskusnih vrtlara i agronoma
Sadnja kupusa uklju?uje mnoge aspekte, me?u kojima veoma va?no mjesto zauzima odabir dobrog mjesta za sadnju, priprema i tla i sjemena za sadnju. Me?utim, nemojte se pla?iti tako velikog popisa - sva ova pitanja ?emo vam otkriti vrlo detaljno i jednostavno, ?ine?i vas iskusnim vrtlarom na teorijskoj razini.
Odabiremo dobre uslove za rast kupusa i upoznajemo se sa ostalim karakteristikama neophodnim za ovu biljku
Osvr?u?i se na posebnosti uzgoja ove biljke, ne mo?emo a da se ne zadr?imo na karakteristi?nim karakteristikama samog kupusa, koje se moraju uzeti u obzir kada se razmno?ava.
Velika prednost kupusa je njegova dobra otpornost na niske temperature, ?to je veoma va?no kada se uzme u obzir duga vegetacija ove biljke.
Konkretno, ?ak i rane sorte, kada se sade u otvoreno tlo bez sadnica, nastavljaju svoju vegetaciju 90-120 dana. Upravo iz tog razloga sadnja kupusa na otvorenom tlu bez upotrebe sadnica, o ?emu vam ?elimo re?i, nije posebno uobi?ajena metoda, jer je apsolutno nemogu?e koristiti ga u srednjoj geografskoj ?irini i sjevernim regijama.
S obzirom na svjetloljubivu prirodu ove biljke, mo?e se saditi samo na dobro osvijetljenim gredicama koje nisu zasjenjene gotovo cijeli dan. Optimalna koli?ina svjetlosnog vremena potrebnog za potpuni razvoj kupusa je 13 sati.
Tako?e treba da znate da je kupus dvogodi?nja biljka. U prvoj godini glava sazrijeva direktno iz sjemena ili rasada, koja je namijenjena za ishranu ljudi. U drugoj godini iz nastale glavice izrasta stabljika iz koje ?e biti mogu?e sakupljati sjeme bli?e kraju ljeta.
Priprema tla za sadnju kupusa: kako popustiti i oploditi?
Prije nego ?to pripremite tlo, potrebno ga je pravilno odabrati. Naravno, uz pomo? ?ubriva mogu?e je pobolj?ati plodnost bilo koje vrste tla, ali je po?eljno saditi kupus na strukturiranom i sa visokim nivoom prirodne plodnosti.
Dobra opcija su ilova?e, koje sadr?e veliku koli?inu humusa. Zbog toga se vlaga mnogo bolje i du?e zadr?ava u tlu, njeguju?i korijenski sistem biljke. Jo? jedan va?an zahtjev za karakteristike tla je odsustvo kiselosti ili vrlo nizak nivo ovog indikatora.
Idealno je da biljke kao ?to su krastavci, luk, razni korenasti usjevi, mahunarke ili ?itarice budu prethodnici kupusa u ba?ti. Nakon rasta takvih biljaka, mnoge hranjive tvari koje su kupusu potrebne za uspje?an rast i formiranje glavice ostaju u tlu.
Va?no je znati da je nemogu?e saditi kupus na istoj gredici du?e od 2-3 godine zaredom. Bolje je ostaviti tlo pod drugim biljkama 4 godine.
Priprema zemlji?ta za setvu semena kupusa treba da se vr?i od po?etka prole?a. U ovom trenutku, potrebno ga je iskopati dovoljno duboko, zasi?enjem potrebnim kiseonikom. U ba?ti treba postaviti ne ba? ?iroke gredice, oko 1 metar.
Ako se va?a ba?ta nalazi na mestu gde voda izlazi na povr?inu, veoma je va?no da oko gredice iskopate duboke ?lebove.
Od ?ubriva treba nanositi na tlo (na osnovu povr?ine kreveta u 1m2):
- Oko 1-1,5 kante (10-15 litara) humusa koji je uspio odmoriti. Tako?er je dobro koristiti kompost.
- Superfosfat u koli?ini od 2 supene ka?ike.
- 1 ka?ika kalijum sulfata.
- Ako je mogu?e, u tlo mo?ete dodati i 2 ka?ike kompleksnog ?ubriva.
Najpopularnije sorte kupusa i njihove razlike
Sve sorte i hibridi kupusa podijeljeni su u 5 glavnih grupa, za koje je glavni kriterij vrijeme zrenja glavica. Istovremeno, razlika u sazrijevanju najranijih i najnovijih sorti mo?e biti 50-70 dana.
- Grupa ranozrelih sorti kupusa. Vegetacija traje 105-120 dana, glavice kupusa sazrevaju po?etkom ljeta.
Glavna upotreba takvog kupusa je upotreba direktno svje?eg. Takav kupus je apsolutno neprikladan za kiseljenje ili skladi?tenje za zimski period. To uklju?uje: "June" (glave do 1 kilograma), "Golden Hectare" (5-8,5 kilograma usjeva po 1 m2), "Ditmarscher" (masa grla od oko 2,5 kilograma), "Grift" (od kvadratni 1m2 beru od 6 do 10 kilograma glavica kupusa).
- Srednje rane sorte kupusa. Sazrevaju 10-ak dana kasnije od ranih. Takav kupus se naj?e??e u jesen koristi svje?, mo?e i fermentirati, ali samo da bi se odmah jeo (zadr?ava dobar ukus samo 2-3 mjeseca)
Najpopularnije sorte u ovoj grupi su Stakhanovka (glave kupusa dosti?u 1,5-2,5 kilograma), Langedeikererle (veoma velike i guste glavice kupusa, te?ine do 5 kilograma), F1 Metino (glavice kupusa od 3 kilograma koje nemaju podlo?ni pucanju).
- Kupus srednjeg zrenja - sazrijeva u roku od 131-145 dana od trenutka sjetve sjemena. Ove sorte su vi?e usmjerene na dugotrajno skladi?tenje, dobre za fermentaciju.
Vrijedi obratiti pa?nju na sorte "Slava 1305", koje imaju vrlo velike i guste glavice bijele boje te?ine do 5 kilograma, kao i "Slava Gribovskaya 231" sa gotovo istim velikim glavicama kupusa.
- Sorte kupusa koje spadaju u srednje kasne imaju naj?iru ekonomsku svrhu, iako je potrebno dugo ?ekati na njihovo sazrijevanje - 146-160 dana.
Glavice takvog kupusa savr?eno su o?uvane ako se ?uvaju na suvom i hladnom mestu. „?etva“ (te?ina glavica kupusa kre?e se od 2,9 do 4,5 kilograma) i „Kona?na“ (stabilna ?etva do 50 tona po 1 hektaru) su veoma popularne.
- Kasnozrele sorte kupusa. Iako je sigurnost usjeva ove grupe sorti na najvi?em nivou, me?utim, zbog dugog perioda sazrijevanja (od 161 do 185 dana), u mnogim regijama mo?e lagano smrznuti.
Takav je kupus "Bagaevskaya" (glava kupusa do 5 kilograma), "Valentina F1" (prinos povr?ine od 1m2 je 8 kilograma), "?arobnjak F1" (plodovi su 2,5-3,5 kilograma).
U otvoreno tlo mogu se sijati samo rane sorte, a kasnije samo pod filmom.
Kako pripremiti sjeme za sadnju u otvorenom tlu
Kako bi se pobolj?ala otpornost sjemena i budu?ih biljaka, tretiraju se toplom vodom.
Da biste to u?inili, sjeme kupusa se prelije vodom na temperaturi od 40-45?S 15 minuta, a zatim se stavi u hladnu vodu na nekoliko minuta.
Tako?e, veoma je va?no da ih dr?ite u hranljivom rastvoru iz bilo kojeg mineralnog ?ubriva najmanje 12 sati.
Da bi se sjemenke stvrdnule, jo? uvijek ih treba poslati na jedan dan na hladno mjesto s temperaturom od 1-2?S, nakon pranja u hladnoj vodi. Takva soba mo?e biti ili podrum ili hladnjak.
Karakteristike slijetanja: glavne faze i pravila
Da bi glavica kupusa imala vremena da se formira i dobro sazrije, sjeme i presadnice moraju biti posijane i posa?ene u jasno odre?eno vrijeme. U suprotnom, biljka ?e se razboljeti, lo?e se razvijati, a ?etva uop?e ne?e biti onakva kakvu ste o?ekivali od sorte koju ste odabrali.
Kada se sjeme kupusa mo?e sijati u otvoreno tlo?
Sjetvu ne treba po?eti vrlo rano, jer proljetni mrazevi mogu li?iti sadnice. Sjeme je najbolje sijati nakon prvog maja, iako se u ju?nim krajevima to mo?e obaviti nakon prvog aprila, pa ?ak i po?etkom marta.
Dakle, ?ak i pri sadnji kupusa sa sjemenkama na otvorenom tlu, rane sorte kupusa mo?i ?e da daju urod do 20. jula-avgusta. Tako?er ne vrijedi odlagati ovu stvar, jer u kolovozu, nakon 20-30 dana, mogu po?eti prvi jesenji mrazevi, koji mogu uvelike na?tetiti ve? skoro sazrelom, ali nestabilnom usjevu.
Tako?er, sjetva sjemena kupusa, posebno ranih sorti, mo?e se vr?iti ne u isto vrijeme. Pravljenjem razmaka od 2-3 dana izme?u useva, tako?e ?ete produ?iti vreme zrenja useva.
Shema sjetve sjemena i sadnje rasada kupusa
Sjetva sjemena kupusa u zemlju vr?i se u utore posebno pripremljene za to sa dubinom od 1 centimetar i razmakom izme?u njih 3-4 centimetra. sjemenke prije ovih va?no je da se osu?i tako da se ne lijepe za ruke, jer se sjemenke pola?u u ?ljebove jedno po jedno na udaljenosti od 1 centimetar.
Tlo se zatim lagano nabija. Uz lepo vreme, sadnice ?e biti vidljive za nedelju dana. Kada biljke dostignu toliku veli?inu da po?nu ometati jedna drugu, potrebno ih je sjesti.
Prilikom sadnje presadnica ranih sorti kupusa, razmak izme?u dva reda biljaka trebao bi biti najmanje 40-45 centimetara. Ali u redovima izme?u dvije biljke bit ?e dovoljno razmaka od 20-25 centimetara.
Za kasne sorte, obrazac sadnje bit ?e zna?ajno druga?iji. Konkretno, me?uredni razmak ?e biti od 50 do 60 centimetara, a razmak izme?u dva kupusa najmanje 30 centimetara.
Kako kupusu pru?iti potrebnu njegu: najva?nije upute
Na?alost, kupus bez redovne njege ne mo?e rasti. Ako ga dovedete do stanja divlje biljke, rizikujete da ostanete bez uroda. Potrebna je konstanta odr?avati odre?eni nivo vla?nosti tla i ne zaboravite da uklonite sav korov iz ba?te, koji mo?e jako usporiti razvoj samog kupusa.
Osim toga, postoji veliki broj ?teto?ina i bolesti koje ponekad mogu uzrokovati veliku ?tetu budu?em usjevu. Sve to zahtijeva od vrtlara da pa?ljivo obrati pa?nju na krevete na kojima je zasa?en kupus, kao i da izvr?i radnje koje su opisane u nastavku.
Bolesti i ?teto?ine kupusa: kako se oduprijeti i boriti se
Za prevenciju protiv lisnih u?i, raznih pu?eva i pu?eva kupus preporu?eno pra?ina sa drvenim pepelom. Istovremeno se koristi oko ?a?a ove supstance na 1 m2. Mo?ete koristiti i duvan.
Kupus se obra?uje i uz pomo? raznih hemikalija koje imaju za cilj uni?tavanje ili suzbijanje odre?enog problema. Ako ste protivnik hemikalija, ?teto?ine se mogu sakupljati sa biljke ru?no, poku?avaju?i da uni?te jaja koja pola?u.
Protiv insekata djelotvorne su infuzije od ?i?ka, vrhova paradajza ili ljuske luka.
Danas se ?esto koriste razli?ite metode pokrivanja s njima, koriste?i posebne materijale koji ne pokrivaju.
Ali u svakom slu?aju, najva?nije je biti pa?ljiv prema biljkama, stalno prate?i njihovo stanje.
Nudimo vla?ne gredice sa kupusom
Stoga kupus veoma voli vlagu zalivanje obavezno za nju treba da bude redovna.
Svaku biljku zalijevajte odmah nakon sadnje, razmak izme?u zalijevanja ne smije biti du?i od 3-4 dana od trenutka prethodnog zalijevanja. Takvu pravilnost treba odr?avati dvije sedmice, uz kori?tenje oko 6-8 litara vode na 1 m2. Nadalje, zalijevanje se vr?i samo jednom tjedno, koriste?i ve? 10-12 litara za istu ba?tensku povr?inu.
Za rane sorte po?eljno je obilno zalijevanje u junu, a za kasne sorte - u avgustu. Veoma je va?no zalijevati ovu biljku samo ujutro ili uve?e, koriste?i vodu sa temperaturom od najmanje 18 ?S.
Malo o hranjenju kupusa: koja gnojiva i u kojim koli?inama mogu koristiti?
Kupusom hranim ?esto i puno. Prva primjena gnojiva u tlo vr?i se u roku od 20 dana nakon sadnje na stalno mjesto.
U ovom slu?aju koristi se otopina divizma: 0,5 litara na 10 litara vode. Za svaku biljku potrebno je potro?iti oko 0,5 litara.
Sljede?e prihranjivanje vr?i se nakon otprilike 10 dana. Ovog puta, koli?ina gnojiva koja je potrebna jednoj biljci pove?ava se na 1 litar.
Tako?er, u otopinu opisanu iznad, morat ?ete dodati 1 ?licu kristalina.
Divizma se mo?e zamijeniti i pile?im gnojem.
Opisana dva prihrana neophodna su i za rane sorte kupusa i za kasne.
Tre?u prihranu treba obaviti samo za kasni kupus, obavlja se u junu. U rastvor od 10 litara vode dajte 2 ka?ike superfosfata.
Na povr?ini od 1m2 potro?i se oko 6-8 litara ?ubriva. Takvo prihranjivanje se mo?e ponoviti u avgustu, ve? koriste?i nitrofosku.
Ubod kupusa: ?ta je to i za?to je potrebno?
Kupus treba bockati i kada je u fazi rasada. To je potrebno samo za one biljke koje su izvorno uzgajane u staklenicima ili u ku?i.
Dakle, ?ak 15-20 dana prije transplantacije, ona je bodena niskim temperaturama i svjetlo??u. Da bi sadnice bile otpornije na niske temperature, iznad nje se podi?e film ili se kutije iznose na balkon.
Jedino je nemogu?e dozvoliti da temperatura padne ispod 5-6 ?S. Naravno, to treba raditi tokom dana i po vedrom vremenu, kako bi biljka dobila ?to vi?e sun?eve svjetlosti.
Vrijeme i druge karakteristike berbe kupusa
Rani kupus se mo?e brati ve? krajem jula - po?etkom avgusta, au ju?nim krajevima - ?ak i krajem juna. U tom slu?aju, glavice kupusa se moraju rezati o?trim no?em, jer je stabljika ove biljke vrlo gusta.
Kasni kupus, koji ?e se ?uvati cijelu zimu, uklanja se na samom posljednjem koraku - u posljednjim danima oktobra i prvim danima novembra. Ako ste sebi postavili cilj da fermentirate kupus, onda vam je potreban beru sa gredica sredinom oktobra.
Za bolje skladi?tenje kupusa, re?e se s prili?no dugom peteljkom. Tako?er, va?no je ostaviti nekoliko zelenih listova u blizini glavice kupusa koji ne prilije?u ?vrsto uz nju. Tokom skladi?tenja veoma je va?no odr?avati stabilnu nisku temperaturu na nivou od 0 do 5 ?S. Optimalna vla?nost zraka treba biti u rasponu od 80-85%.
Je li ovaj ?lanak bio od pomo?i?
Hvala na Va?em mi?ljenju!
Napi?ite u komentarima na koja pitanja niste dobili odgovor, mi ?emo svakako odgovoriti!
?lanak mo?ete preporu?iti svojim prijateljima!
?lanak mo?ete preporu?iti svojim prijateljima!
83
ve? puta
pomogao
Repa, ?ve?anka i senf. Poznato je oko 50 vrsta roda, rasprostranjenih u srednjoj Evropi, Mediteranu, isto?noj i centralnoj Aziji. U Americi rastu samo vrste izvezene iz Evrope. Stari Egip?ani, Grci i Rimljani uzgajali su kupus za hranu - po?eo je hraniti ?ovje?anstvo prije 4000 godina. Kupus su na na?u teritoriju iz Zapadne Evrope doneli trgovci u vreme procvata Kijevske Rusije - u 13. veku, a do 18. veka se ve? toliko u?vrstio u ruskom ?ivotu da se tradicija formirala nakon pravoslavnog praznika Uzvi?enja. , koji se slavi 27. septembra, da se kolektivno ubere kupus za zimu - seckao se i soljen, a istovremeno su dve nedelje prire?ivale zabavne narodne igre, koje su se zvale ske?eve. U 19. veku, istaknuti ruski uzgajiva? povr?a Rytov mogao je imenovati 22 vrste ba?tenskog kupusa.
Sadnja i briga o kupusu (ukratko)
- sletanje: setva za rasad semena ranih sorti vr?i se od po?etka marta do tre?e dekade u mesecu, srednjesezonskih sorti - tokom meseca od 25. marta, kasnih - od po?etka aprila do tre?e dekade meseca . Transplantacija sadnica u otvoreno tlo - nakon 45-50 dana.
- rasvjeta: jako sunce od jutra do ve?eri.
- tlo: za rane ?e?ljeve - ilovasto i pjeskovito, za srednju sezonu i kasno - ilova?a i glina. Indikator vodonika 6,0-7,0 pH.
- prethodnici: nepo?eljan za uzgoj nakon usjeva krsta?a.
- zalijevanje: nakon sadnje u zemlju, sadnice se zalijevaju svake ve?eri nedelju dana. U budu?nosti se zalijevanje vr?i uve?e ili po obla?nom vremenu jednom u 5-7 dana, a u vru?ini i su?i - svaka 2-3 dana.
- Hilling: tri sedmice nakon sadnje, zatim jo? 10 dana kasnije.
- Mal?iranje: preporu?a se sloj treseta debljine do 5 cm.
- Prihrana: tri prihrane punim mineralnim ?ubrivom u periodu sadnje, zatim amonijum nitratom kada listovi izrastu, poslednje - u trenutku kada listovi po?nu da se uvijaju u glavicu.
- Reprodukcija: sadnica sadnica.
- ?teto?ine: lisne u?i, gusjenice, pu?evi i pu?evi, krsta?i i buve, kupusove bube i tajne bitve.
- bolesti: klupko, crna noga, peronosporoza, fuzarijum, rizoktonioza, bijela i siva trule?.
Vi?e o uzgoju kupusa pro?itajte u nastavku.
Poljoprivreda ba?tenski kupus (lat. Brassica oleracea)- dvogodi?nja biljka sa visokom lisnatom stabljikom, golim sivim ili plavkasto-zelenim listovima. Donji mesnati, veliki, peteljkasto perasto ra??lanjeni listovi, jedan uz drugi, formiraju rozetu - glavicu kupusa oko stabljike, gornji listovi su duguljasti, sjede?i. Veliki cvjetovi ?ine vi?ecvjetnu grozd. Sjemenke kupusa su tako?er krupne, tamnosme?e, sferi?ne, duga?ke oko 2 mm. Kupus sadr?i mineralne soli kalcijuma, kalijuma, sumpora i fosfora, vlakna, enzime, fitoncide, masti, vitamine A, B1, B6, K, C, P, U i druge. Prema nekim nau?nicima, ba?tenski kupus dolazi iz nizije Kolhide, gde sli?ne biljke jo? uvek rastu u raznim vrstama, koje lokalno stanovni?tvo naziva „ke?era“. Vrste kupusa uklju?uju dobro poznate sorte poput bijelog i crvenog kupusa, kao i karfiol, savojsku, prokulicu, portugalsku, kelerabu, brokulu, pekin?ki, kineski i kovr?avi kelj.
Sjetva sjemena kupusa
Kvalitet kupusa prvenstveno zavisi od sjemena, pa budite odgovorni pri kupovini sjemena i prije uzgoja presadnica kupusa, razmislite za?to i kada ?elite da ga nabavite – da li vam treba rano povr?e sa nje?nim listovima za salate ili jake guste glavice kupusa kupus za zimnicu i soljenje. Izbor sorte i vrijeme sjetve ovisit ?e o namjeni kupusa koji uzgajate. ?iroko uzgajan od strane vrtlara amatera, bijeli kupus, bez kojeg ne mo?e ni jedan bor??, je od ranih sorti koje su pogodne samo za jelo ljeti, u polusezoni, koje se ljeti mogu jesti svje?e ili soliti. zimske, a kasne sorte koje su vi?e od svih drugih pogodne za dugotrajno skladi?tenje. Setva ranih sorti kupusa za rasada vr?i se od prvih dana marta do dvadesetog u mesecu, seme srednje zrelih sorti se sije od 25. marta do 25. aprila, a kasni kupus se sije od po?etka aprila do tre?eg. dekada u mesecu. Od trenutka sjetve do sadnje sadnica na otvorenom tlu obi?no pro?e 45-50 dana.
Ako ste se odlu?ili za svoje ?elje i kupili sjeme ?eljenih sorti, vrijeme je da razmislite o sastavljanju tla za sadnice. Profesionalci preporu?uju pripremu mje?avine tla u jesen kako ne biste morali vaditi sastojke ispod snijega zimi. Pomije?ajte jedan dio humusa i busena, dodajte pepeo u koli?ini od 1 ?lica po kilogramu zemlje i dobro promije?ajte sastav. Pepeo ?e djelovati kao antiseptik i izvor makro- i mikroelemenata, sprje?avaju?i pojavu crne noge na sadnicama kupusa. Mo?ete pripremiti mje?avinu razli?itog sastava, na primjer, na bazi treseta - glavno je da bude plodna i prozra?na. Nikada nemojte koristiti ba?tensku zemlju iz podru?ja u kojima su uzgajane kulture krsta?a za uzgoj rasada, jer je vjerovatno da se u njemu nalaze patogeni koji mogu zaraziti sadnice.
Uzgoj kupusa po?inje zagrijavanjem sjemena 20 minuta u vodi na temperaturi od oko 50 ?C, nakon ?ega se potapa u hladnu vodu na 5 minuta kako bi se pove?ala otpornost sjemena na gljivi?ne bolesti. Zatim se sjeme nekoliko sati uroni u otopinu za stimulaciju rasta - Gumat, Epin, Silk itd. Istina, postoje sorte ?ije se sjeme ne mo?e navla?iti - pa?ljivo pro?itajte upute prilo?ene uz vre?icu sjemena. Prije sjetve zemlju obilno zalijevajte i ne vla?ite je vi?e dok ne niknu sadnice. Sjeme se sije na dubinu od 1 cm, a zatim se posuda odozgo prekriva filmom ili papirom kako vlaga iz gornjeg sloja tla ne bi isparila, a usjevi se ?uvaju na temperaturi od 20 ?C.
Uzgoj rasada kupusa
Sadnice se pojavljuju ve? 4-5. dana, nakon ?ega se skida folija ili papir, a temperatura se spu?ta na 6-10 ?C i sadnice se dr?e u tim uslovima dok ne dobiju prvi pravi list. Da biste to u?inili, najbolje je postaviti posudu sa sadnicama na ostakljenu lo?u, a obi?no je tjedan dana dovoljno da se postigne o?ekivani rezultat. Nakon pojave lista, temperatura se u sun?anim danima pove?ava na 14-18 ?C, u obla?nim danima treba da bude u rasponu od 14-16 ?C, a no?u - 6-10 ?C. Briga o sadnicama kupusa u ovoj fazi omogu?ava biljkama pristup svje?em zraku, ali sadnice moraju biti za?ti?ene od propuha. Osim toga, sadnicama je potrebno dodatno osvjetljenje fluorescentnom ili fitolampom: dnevno svjetlo treba biti najmanje 12-15 sati dnevno. Nemojte dozvoliti ni isu?ivanje ni zalijevanje tla - to se mo?e izbje?i redovitim otpu?tanjem tla nakon zalijevanja. Tjedan dana nakon klijanja, tlo se zalijeva slabom otopinom kalijum permanganata u koli?ini od 3 g kalijum permanganata na 10 litara vode, ili slabom otopinom bakar sulfata.
Berba sadnica
Jednu i pol do dvije sedmice nakon nicanja sadnica i formiranja prvog pravog lista, biljke rone, pru?aju?i sadnicama veliku povr?inu za hranjenje. Sat vremena prije ronjenja kupusa, tlo sa sadnicama se obilno zalijeva, zatim se svaka sadnica uklanja zajedno sa zemljanim grudom i, skra?uju?i korijen za tre?inu du?ine, sadi u pojedina?nu ?a?u (najbolje, tresetno-humus) , produbljuju?i ga listovima kotiledona. Berba se mo?e izbje?i ako se po?etna sjetva sjemena kupusa vr?i u pojedina?ne posude - pri presa?ivanju rasadnika u otvoreno tlo iz osobnih saksija, korijenski sistem sadnica nije toliko ozlije?en, a do sadnje sadnica u vrt, razvit ?e se do pristojne veli?ine. Ako uzgajate sadnice u tresetno-humusnim posudama, tada mo?ete posaditi sadnice u zemlju upravo u njima.
Sadnji kupusa u zemlju prethodi dvonedeljno kaljenje, ?ija je svrha priprema sadnica za razvoj u novim uslovima. Prva dva dana u prostoriji sa sadnicama otvara se prozor na 3-4 sata, ?ime se osigurava za?tita sadnica od propuha. Zatim, u roku od nekoliko dana, sadnice se iznose na sat ili dva na balkon ili lo?u pod sun?evim zracima, od ?ijeg direktnog udara sadnice se prvo moraju prekriti gazom. Nakon tjedan dana zalijevanje se smanjuje, sadnice se iznose na balkon i tamo dr?e dok se ne posade u zemlju.
Sadnja kupusa na otvorenom terenu
Kada saditi kupus u zemlju
Sadnja presadnica ranog kupusa u otvorenom tlu vr?i se kada sadnice razviju 5-7 listova, a sadnice dostignu visinu od 12-20 cm Parametri za sadnju rasada srednjeg i kasnog kupusa na otvorenom tlu su sljede?i : prisustvo 4-6 listova visina sadnice je 15-20 cm. Obi?no sadnice ranih sorti posti?u takve rezultate po?etkom maja, kasne sorte - od sredine do kraja maja, a srednje sezonske sorte - od kraja maja do sredine juna .
Zemlja za kupus
Prije sadnje kupusa potrebno je pripremiti mjesto za njega. Trebalo bi da bude obasjano suncem od jutra do ve?eri. ?to se ti?e tla, za rane sorte kupusa najpogodnije su ilova?a i pjeskovito tlo, a za srednje i kasne sorte optimalno je ilovasto ili glineno tlo. pH vrednost na peskovitim zemlji?tima treba da bude ± 6,0, a na glineno-peskovitim ili glinovitim zemlji?tima - ± 7,0. Kisela tla su nepogodna za uzgoj kupusa. Nemogu?e je uzgajati ovu kulturu na podru?jima zara?enim bakteriozom osam godina. Tako?er je nepo?eljno saditi kupus tamo gdje su se ne tako davno uzgajale druge kulture kupusa - repa, rotkvica, rotkvica, repa, senf, ?vedra ili kupus. Da bi se povr?ina na kojoj su ovi usjevi mogli koristiti za kupus, moraju pro?i najmanje tri godine.
Tlo na prostoru za kupus treba pripremiti unaprijed, od prvih dana jeseni prije sadnje: po suhom vremenu pa?ljivo prekopati povr?inu do dubine bajoneta lopate, ali ne poku?avati izravnati povr?inu, jer je strmija ?to su nepravilnosti, to vi?e vlage mo?e da apsorbuje tokom zime i prole?a Zemlja. Nakon ?to se snijeg otopi, vr?i se takozvano "zatvaranje vlage" - izravnavaju povr?inu tla grabljama kako bi sprije?ili prebrzo isparavanje vode iz tla. Vrlo brzo ?e iz zemlje iza?i korov, koji se mora odmah ukloniti.
Kako posaditi kupus na otvorenom tlu
Shema sadnje sadnica na otvorenom terenu je otprilike sljede?a:
- 30x40 za hibridne i rane sorte, 50x60 za srednje sezonske i 60x70 za kasne sorte bijelog i crvenog kupusa;
- 30x40 za kelerabu;
- 25x50 za karfiol;
- 60-70 za Brisel;
- 40x60 za Savoy;
- 30x50 za brokoli.
Poku?ajte da ne pretrpate gredice, jer kupusu treba puno svjetla i prostora.
Napravite rupe u tlu malo ve?e od korijenskog sistema sadnica sa zemljanom grudom ili tresetno-humusnom posudom. U svaki bunar stavite po ?aku pijeska i treseta, dvije ?ake humusa i 50 g drvenog pepela, dodajte pola ka?i?ice nitrofoske, dobro promije?ajte dodatke i obilno sipajte. Zemljana kugla sa korijenskim sistemom sadnice spu?ta se direktno u ovu gnojivu, posipa se vla?nom zemljom, lagano pritisne i na vrh se dodaje suha zemlja. Previ?e izdu?ene sadnice sade se tako da prvi par listova bude u ravnini sa povr?inom parcele.
njega kupusa
Kako uzgajati kupus
U po?etku pa?ljivo posmatrajte zasa?ene sadnice kako biste otpale sadnice na vrijeme postavili na svoje mjesto. Ako prognosti?ari predvi?aju sun?ane dane, zasjenite sadnice na neko vrijeme od sunca novinama ili netkanim materijalom. Tokom sedmice, svake ve?eri, zalijevajte sadnice iz kante za zalijevanje s razdjelnikom; nakon tog perioda, ako se ne o?ekuju no?ni mrazevi, skloni?te se mo?e ukloniti. Daljnja briga o sadnicama na otvorenom polju sastoji se od zalijevanja, rahljenja tla, plijevljenja mjesta, redovnog prihranjivanja i obrade kupusa od ?teto?ina i bolesti. Tri sedmice nakon sadnje kupus se nasipa, nakon jo? 10 dana postupak nasipanja se ponavlja.
Zalivanje kupusa
Uzgoj kupusa na otvorenom zahtijevat ?e od vas da se striktno pridr?avate re?ima navodnjavanja, jer biljci treba puno vlage. Kako zalijevati kupus koji je ve? zasa?en na otvorenom tlu? Zalivanje se vr?i uve?e, u obla?nim danima izme?u obilnih zalivanja, dovoljan je razmak od 5-6 dana, po toplom vremenu bi?e potrebno zalivati svaka 2-3 dana. Nakon zalijevanja, otpustite tlo na tom podru?ju dok kupusate kupus. Profesionalci preporu?uju kori?tenje tresetnog mal?a debljine 5 cm - on du?e zadr?ava vlagu u tlu i istovremeno slu?i kao hrana za biljke u razvoju.
Preliv od kupusa
7-9 dana nakon branja sadnica potrebno je napraviti prvu prihranu, koja se sastoji od 2 g kalijevog ?ubriva, 4 g superfosfata i 2 g amonijum nitrata rastvorenog u 1 litru vode - ova koli?ina bi trebala biti dovoljna za po?ubriti 50-60 sadnica. Da bi se izbjegle opekotine, gnojivo za kupus se vr?i na prethodno zalijevanom tlu. Drugo prelivanje se primenjuje dve nedelje kasnije i sastoji se od dva puta istog ?ubriva rastvorenog u istoj koli?ini vode. Ako su sadnice blago po?utjele, hranite ih teku?im rastvorom fermentiranog stajnjaka u omjeru 1:10. Tre?a, takozvana otvrdnjavaju?a prihrana se primjenjuje dva dana prije sadnje rasada u otvoreno tlo, a sastoji se od 3 g amonijum nitrata, 8 g kalijumovog ?ubriva i 5 g superfosfata rastvorenog u litru vode. Visoka koncentracija kalijevih ?ubriva doprinosi pre?ivljavanju sadnica u otvorenom tlu. Ako nemate dovoljno vremena za pripremu hranjive mje?avine, koristite gotovo teku?e kompleksno gnojivo Kemira Lux.
Ako ste kupus hranili u fazi rasada, njegov razvoj obe?ava da ?e biti brz i intenzivan, ali nakon sadnje u otvorenom tlu hranjenje kupusa ne prestaje. Kako gnojiti kupus kada mu narastu listovi? Najbolje je u tlo dodati otopinu od 10 g amonijum nitrata u 10 litara vode - ova doza je dizajnirana za 5-6 biljaka. Kada se listovi po?nu formirati u glavicu, vr?i se druga prihrana otopinom od 4 g uree, 5 g dvostrukog superfosfata i 8 g kalijevog sulfata na 10 litara vode iz istog prora?una.
prerada kupusa
Prvi put nakon sadnje u zemlju, sadnice se posipaju pepelom uz dodatak duhanske pra?ine - ova mjera ?e za?tititi mlade biljke od pu?eva i buha. Ba?tenski kupus je prehrambeni proizvod, stoga je vrlo nepo?eljno i nerazumno koristiti pesticide za njegovo tretiranje protiv ?teto?ina i bolesti. Kako preraditi kupus da uni?ti svoje neprijatelje i da u isto vreme ne otruje hranu koju ?emo jesti? Postoji mnogo na?ina za za?titu vrtnih usjeva od takve nesre?e kao ?to je invazija lisnih u?i, gusjenica, ?teto?ina li?inki i pu?eva - pu?eva i pu?eva. Lisne u?i i gusjenice mogu se uni?titi prskanjem takvom infuzijom: 2 kg vrhova paradajza prelije se sa 5 litara vode, natapa se 3-4 sata, zatim se kuha 3 sata, ostavi da se ohladi, filtrira i razrijedi vodom 1: 2. Da bi se infuzija "zalijepila" za listove, a ne ocijedila u zemlju, dodajte joj 20-30 g naribanog katranskog sapuna. Infuziju od ljuski luka mo?ete koristiti u borbi protiv lisnih u?i i gusjenica: litarsku teglu kore prelijte sa dva litra klju?ale vode i insistirajte dva dana, zatim procijedite, dodajte jo? 2 litre vode i ?licu teku?eg sapuna ili deterd?ent za su?e.
Za borbu protiv li?inki majske bube, ka?i?ice ili kupusne muhe, mravi se privla?e na mjesto iskopavanjem tegle s medom ili d?emom razrije?enim vodom. Privu?eni slatkim, crni mravi ?e tako?er pojesti larve.
Preventivnom mjerom u borbi protiv ?tetnih insekata mo?e se smatrati postavljanje nevena, mente, ?alfije, cilantra, bosiljka, ruzmarina i drugih za?inskih biljaka na i oko kupusne parcele. Trpka aroma ?e otjerati lisne u?i, leptire, pu?eve, buhe i privu?i njihove vje?ne neprijatelje - bubamare, ?ipkare, bube jaha?e i druge da se bore protiv njih.
Bolesti kupusa
Neke bolesti kupusa mogu se pro?iriti tako brzo da malo ka?njenje s va?e strane mo?e rezultirati gubitkom cijelog usjeva. Re?i ?emo vam od ?ega je kupus bolestan, kao i kako preraditi kupus da biste ga spasili od smrti. Jedna od najopasnijih biljnih bolesti je kobilica - uobi?ajena gljivi?na bolest koja poga?a rane sorte bijelog i karfiola u fazi sadnica: na korijenu sadnica stvaraju se izrasline koje ometaju ishranu mladih biljaka, zbog ?ega sadnice zaostaju u razvoju. - ?ak i ne formiraju jajnik. Uklonite oboljele biljke s mjesta zajedno sa zemljanim grudvom, a mjesto gdje su rasle pospite kre?om. Na ovom lokalitetu jo? nije mogu?e uzgajati kupus, ali druge biljke mogu rasti bez ikakvog rizika, jer klupski korijen poga?a samo biljke krsta?ica.
?esta pojava je poraz kupusa u fazi sadnica ili ve? u vrtu sa crnom nogom, gljivi?na bolest korijenskog ovratnika u podno?ju stabljike. Ovi dijelovi sadnice pocrne, prorijede, trunu, biljka usporava rast i umire. Takve sadnice se ne sade u zemlju - ionako ?e umrijeti. Zemlji?te na podru?ju sa kupusom koje je uginulo od crnog kraka mora se zamijeniti, jer je nepogodno za uzgoj kupusa. Kao preventivnu mjeru bolesti, sjeme se prije sadnje tretira granosanom prema uputstvu, za tretiranje 100 sjemenki potrebno je oko 0,4 g lijeka, a na tlo se nanosi pedeset posto Tiram (TMTD) u koli?ini od 50 g po m?.
Ponekad kupus pati od peronosporoze - peronospore. Obi?no se uzro?nici bolesti nalaze u sjemenu, zbog ?ega je njihova predsjetvena obrada toliko va?na. Bolest se manifestira u vla?nom vremenu na vanjskim listovima kupusa mekim crveno-?utim mrljama. Kao rezultat razvoja bolesti, listovi postaju ?uti i umiru. Preventivno se vr?i pritvr?ivanje sjemena prije sadnje Tiramom ili Planrizom. Dobre rezultate daje i hidrotermalna obrada - namakanje sjemena u vru?oj vodi (oko 50 ?C) 20-25 minuta. Ako preventivne mjere nisu poduzete ili nisu pomogle, morat ?ete pribje?i preradi kupusa s juhom od ?e?njaka: dodajte 75 g sitno nasjeckanog bijelog luka u 10 litara vode, inzistirajte 12 sati, a zatim dovedite infuziju do klju?anja. , ostavite da se ohladi i poprskajte biljke. Ako i ova mjera ne uspije, kupus tretirajte sa dva do tri posto rastvora Fitosporin-M. Ako je potrebno, tretman se mo?e ponoviti nakon dvije do tri sedmice. Ali imajte na umu da se kupus mo?e tretirati fungicidom samo prije vezivanja glavice, ina?e postoji opasnost od nakupljanja pesticida u listovima.
Bijela i siva trule? tako?er uzrokuju mnogo problema vrtlarima. Bijela trule? nastaje pod uvjetom kombinacije niske temperature i visoke vla?nosti zraka i manifestira se sluzi vanjskih listova kupusa, izme?u kojih se nalazi micelij nalik pamuku bijele boje sa crnim sklerocijama veli?ine od jednog milimetra do tri centimetra. se formira. Glavica kupusa zahva?ena bijelom trule?om trune u skladi?tu i zarazi susjedne vilju?ke. Siva trule? se pojavljuje i tokom skladi?tenja: peteljke donjih listova prekrivene su pahuljastim plijesni s crnim perlastim ta?kama. Predsjetvena dezinfekcija sjemena, visoka poljoprivredna tehnologija, preventivno ?i??enje i dezinfekcija skladi?ta prije polaganja kupusa, po?tivanje uslova njegovog skladi?tenja, pravovremeno otkrivanje bolesti i ?i??enje zahva?enih podru?ja pomo?i ?e u za?titi useva kupusa od ovih bolesti.
Opasna bolest je Fusarium uvenu?e, odnosno ?utilo kupusa, koje izaziva gljivica Fusarium. Kupus je zahva?en bole??u ?ak iu periodu sadnje, a smrt mladih biljaka od ove po?asti je ponekad 20-25%. Simptomi bolesti su gubitak turgora listovima i pojava ?utih ?ari?ta na njima. Usporava se razvoj listova na mjestima ?utila, oboljelo li??e otpada. Kako bi se sprije?ilo ?irenje bolesti, oboljele biljke se iskopavaju zajedno s korijenjem i spaljuju, tlo se pari ili mijenja. Pomozite u uni?tavanju gljivica jesensko i proljetno preventivno tretiranje mjesta otopinom bakrenog sulfata (5 g lijeka se otopi u 10 litara vode).
Rizoktonija je jo? jedna gljivi?na bolest kupusa koja se razvija uz jake fluktuacije temperature (na primjer, od 3 ?C do 25 ?C), vla?nosti zraka (od 40 do 100%), kiselosti tla (pH od 4,5 do 8 jedinica). Bolest zahva?a vrat korijena, od ?ega ?uti, su?i se i umire, korijenje se pretvara u krpu za pranje i biljka umire. Infekcija se javlja ve? na otvorenom polju, bolest se nastavlja razvijati ?ak iu skladi?tenju. Kao preventiva koristi se prskanje tla prije sadnje kupusa u tlo bakrenim oksihloridom ili preparatima koji ga sadr?e.
?teto?ine kupusa
Kako uni?titi lisne u?i, gusjenice, li?inke i pu?eve, nau?ili ste iz odjeljka o preradi kupusa. Ali biljka me?u insektima ima mnogo neprijatelja, a u ovom dijelu ?lanka ?emo govoriti o tome kako se mo?ete rije?iti drugih ?teto?ina iz svijeta insekata. Ozbiljni neprijatelji kupusa su krstarice - ?arene bube veli?ine do centimetra, koje zimuju u tlu. Krajem aprila po?inju da se hrane sadnicama, po?etkom ljeta ?enke pola?u jaja, nakon dvije sedmice iz njih se pojavljuju larve, a nakon mjesec dana odrasle bube. Ovi insekti se hrane sokom kupusa, probijaju?i njegove listove. Mjesto uboda postaje mrtvo, a ako ima mnogo takvih podru?ja, listovi sadnice venu, su?e se i umiru. Stenice nanose najte?u ?tetu kupusu tokom su?e. Preventivno je potrebno sa lokaliteta ukloniti korov iz porodice kupusnja?a - repicu, sverbigu, poljska jarutka, ?obanska torbica, cvekla i piletina. Nakon berbe kupusa, ne ostavljajte korov na gradili?tu, sakupljajte ga i spalite. Stjenice se mogu uni?titi tretiranjem sadnica kupusa Actellikom ili Fosbecidom prije izlaska.
kupusov list, mala buba u obliku jaja do 5 mm duga, o?te?uje listove biljaka, jedu?i rupe u njima ili prave?i zareze po rubovima. U tlu i li??ari hiberniraju, a u maju njihove ?enke pola?u jaja iz kojih se nakon 10-12 dana pojavljuju li?inke, hrane?i se struganjem ko?e s li??a. Kao preventivnu mjeru, potrebno je, kao iu slu?aju stjenica, ukloniti korov krsta?a sa mjesta. A lisne bube mo?ete upla?iti svakodnevnim jutarnjim prskanjem kupusa po rosi mje?avinom duhanske pra?ine s ga?enim vapnom ili pepelom u omjeru 1:1. Prije formiranja glavica mo?ete koristiti tretman kupusa dvopostotnom otopinom Aktellika ili manje toksi?nim biopreparatom Bankol.
Jo? jedan neprijatelj stabljike krsta?a kupus patike- crna buba du?ine do 3 mm. Opasne su li?inke tajnovitog debla, grizu prolaze u peteljkama li??a, prodiru u stabljiku i spu?taju se kroz tunele napravljene u njoj u korijen kupusa. U tom slu?aju dolazi do o?te?enja provodnog sistema, listovi postaju ?uti, biljke prestaju da se razvijaju i umiru. U borbi protiv ove ?teto?ine, vrlo je va?no ukloniti biljne ostatke sa lokacije u jesen, a zatim iskopati tlo. Tokom vegetacije va?no je pravovremeno plijevljenje korova i uklanjanje biljaka zahva?enih ?teto?inama sa lokacije. Actellik i Phosbecid se uni?tavaju hemikalijama, ali tretiranje insekticidima je dozvoljeno samo u ranoj fazi razvoja sadnica na otvorenom polju.
?i??enje i skladi?tenje kupusa
Tri sedmice prije berbe, zalijevanje kupusa se prekida - ova mjera podsti?e nakupljanje vlakana u ra?ljama, ?to doprinosi boljem skladi?tenju kupusa. Kada no?na temperatura padne na -2 ?C, mo?ete po?eti sa berbom. Ne odga?ajte berbu, jer se pri ni?oj no?noj temperaturi glavice kupusa promrzavaju, ?to negativno uti?e na njihovu o?uvanost. Kupus iskopajte zajedno s korijenom, sortirajte ga, odvojite male glavice koje su pojele bube ili ih je dotakla trule? - ovaj kupus se ne mo?e ?uvati, morat ?ete ga jesti ili kiseliti. Odkladivi kupus se savije pod kro?njom na jedan dan tako da se osu?i i lagano vjetri, a zatim se stabljika odre?e 2 cm ispod glavice kupusa, ostavljaju?i na njoj 3-4 pokrivna zelena lista. Sada se kupus mo?e staviti u skladi?te.