Imate li mjesta za malu ba?tu u va?em kraju? Zatim posadite slatki gra?ak. Ne zahtijeva puno prostora, ?ak se mo?e posaditi uz ogradu. A svje?i plodovi ove biljke jako vole djeca, ?tovi?e, gra?ak ?e pomo?i odraslima da upotpune mnoga jela. Danas ?emo pri?ati o tome kako uzgajati ba?tu na selu otvoreno polje i razmotrite poljoprivrednu tehnologiju ove ukusne i zdrave kulture.

Zna?ajke tehnologije uzgoja gra?ka

Gra?ak pripada zeljastim biljkama porodice mahunarki. Simpati?an kovrd?avi jednogodi?njak tokom perioda cvatnje ukrasit ?e va?u ba?tu, a s dolaskom vremena plodova pru?it ?e sladak, so?an proizvod bogat vitaminima i hranjivim tvarima.

Uprkos svojoj prividnoj jednostavnosti, gra?ak je prili?no izbirljiva biljka. Ali njegova kultivacija mo?e biti prili?no jednostavna ako se pridr?avate odre?enih pravila.

Pravilno pripremljeno tlo je klju? dobre ?etve

Prije svega, gra?ak treba sijati u prolje?e, kada je tlo ve? dovoljno toplo. Najbolje vreme za sadnju je druga polovina aprila i po?etak maja.

Budu?i da korijenje gra?ka raste duboko u tlo, tlo se prvo mora iskopati. Dobro je ako to radite u jesen, uz istovremeno primjenu kompleksnih gnojiva.

Jadno hranljive materije, prevru?e tlo ne?e dati dobru, so?nu ?etvu. Ali pored toga, jo? uvijek morate odlu?iti o sortama i klasifikaciji vrste gra?ka. Mo?e biti vrtna ili mahuna, okrugla, naborana, visoka, patuljasta. Postoje super-rane, srednje rane i osnovne sorte.

Uzgoj gra?ka se mo?e zamisliti u ovom obliku:

• vrijeme od trenutka sjetve do pojave prvih izdanaka - 5-8 dana;
• vjerovatno berbu iz reda od 3 teku?ih metara- oko 5 kg;
• procijenjeno vrijeme od sjetve prije zime do ?etve je 32 sedmice;
• procijenjeno vrijeme od prole?na setva prije berbe - 12 sedmica;
• uzgoj i njega su komplikovani.

Ne sadite gra?ak u hladno tlo sa visokom vlagom i niskom plodno??u. Tokom rasta, usjev ?e zahtijevati za?titu od ptica i prskanje od insekata i bolesti ako je potrebno. Njega gra?ka ?e biti za borbu korovska trava, redovno zalivanje, ?ubrenje i rahljenje tla.

Priprema zemlje i semena za setvu

Gra?ak voli toplinu i dobro osvetljenje, stoga, za njegovo slijetanje morate odabrati tiho, mirno i toplo podru?je. Nemojte se previ?e zanositi ?ubrenjem tla, to mo?e na?tetiti zasadima, "spaliti" korijenje biljke. Dovoljno je napraviti malo organskih i mineralnih ?ubriva. Tretiranje tla vapnom, otprilike 250 g/m2 i dodatna primjena od po 20 g, imat ?e dobar u?inak na klijanje i kasniju berbu dvostruki superfosfat i 30 g kalijuma.

Pravilno pripremite sjeme prije sadnje

Veoma je va?no izvr?iti pravilno polaganje sjemena u vrijeme sjetve. Na primjer, na te?kom, glinenom tlu, gra?ak se uzgaja bli?e povr?ini, a na laganom tlu sadnja se vr?i mnogo dublje.

Imajte na umu: potrebno je unaprijed paziti na postavljanje nosa?a ispod zrela biljka. Mlade izdanke gra?ka treba pri?vrstiti na te?inu tokom perioda rasta. Ako stabljike ostanu na tlu, ne?ete ?ekati ?eljenu ?etvu, biljka mo?e umrijeti.

1. Prije nego ?to pre?ete na rad na sletanju, pa?ljivo sortirajte sjemenke, izbacivaju?i pokvarene i polomljene.
2. Dobro seme malo zagrejte i potopite 10 minuta u rastvor borne kiseline. Omjer otopine je 1 g kiseline na 5 litara vode. Sjeme morate posaditi nakon ?to malo nabubri i osu?i se.
3. Za obradu mo?ete koristiti posebne stimulatore rasta. Ali vrijedi li tro?iti novac ako mo?ete pripremiti sjeme kod ku?e uz pomo? improviziranih sredstava kako biste postigli dobar rezultat?

Sadnja na otvorenom terenu, izbor sorti

Gra?ak sejte sredinom prolje?a, kada je tlo ve? dobro zagrijano. prole?no sunce. Istovremeno, pazite na gustinu sjetve: nisko rastu?e sorte treba saditi gu??e, a visoke rje?e.

Pripremite gredicu za setvu. Napravite nekoliko brazdi, svaka dubine 5-7 cm, na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge. Brazde je po?eljno pripremiti nekoliko dana prije sjetve, nakon ?to u njih dodate mje?avinu pepela i komposta, posipaju?i je zemljom iz vrta. Nakon toga, dubina ?ljebova bit ?e do 5 cm. Zapamtite karakteristike sastava tla, o kojima smo gore govorili.

Obavezno unaprijed obezbijedite rekvizite za gra?ak

Za svaki metar brazde treba posijati 15-17 gra?ka, odnosno 1 komad otprilike na svakih 6 cm.Tlo gredice mora biti dobro navla?eno prije sadnje gra?ka. Usjeve pospite zemljom i lagano nabijete kako bi zadr?ali vlagu. Nakon maksimalno 2 sedmice, ve? ?ete vidjeti mlade izdanke.

Ako ?elite da uberete gra?ak druga?ije vrijeme, odaberite odgovaraju?u sortu. I slijetanje i njega u ovom slu?aju imaju niz nekih razlika.

Gra?ak sejte sredinom marta da bi se uzeo u junu i julu. Glatkozrnaste i ekstra rane naborane sorte, kao ?to su Kelvedon Wonder ili Early Onward, dobro rade za ovo. Otpornije su na hladno?u.

Sadnja u aprilu i maju ?e dati ?etvu u avgustu. Naborane sorte glavnog useva dobro su prikladne. Ako uzgajate visoke sorte gra?ka, obratite pa?nju na razmak izme?u redova6. Na primjer, popularna sorta Alderman zahtijevat ?e udaljenost od oko 2 metra. Ako je prostor ograni?en, odaberite sortu Senator.

Da dobijem ?etvu ranu jesen, u septembru i oktobru, sijati ekstra rani naborani gra?ak u junu ili julu.

Sada morate brinuti o gra?ku. Morate ga shvatiti vrlo ozbiljno ako ?elite zdravu, obilnu ?etvu.

Mladi izdanci gra?ka posebno trebaju za?titu.

1. Prije svega, za?titite usjeve od ptica odmah nakon sadnje. Povucite finu mre?icu ili film preko kreveta, pri?vrstite ga na visini od 10-15 cm tako da se ptice ne mogu popeti unutra.
2. 2 sedmice nakon nicanja, otpustite tlo oko njih. Mo?ete ?ak i izvr?iti osipanje ako su sadnice ve? dovoljno ukorijenjene i dobro su narasle.
3. Kada biljka dostigne 8-10 cm du?ine, hranite je. Nakon toga, gra?ak mo?ete hraniti najvi?e jednom u 2 sedmice, a zatim ako je potrebno. Ali potrebno je redovno zalivanje, posebno tokom toplog su?nog perioda.
4. Tokom perioda rasta, veoma je va?no ne poplaviti gra?ak, jer korijenski sistem mo?e istrunuti. Ali tokom cvatnje i formiranja plodova, zalijevanje treba biti temeljitije, po stopi od 1 kante vode po 1 m2. kreveti.
5. Vrlo je va?no pravilno vezati gra?ak, a to se mora u?initi prije perioda cvatnje. Postavite klinove svakih jedan i pol metar i prevucite u?e ili ?icu vodoravno preko njih u nekoliko redova. Tako biljka ne?e le?ati na tlu, bi?e dobro provetrena i zagrejana.
6. Nakon ?to biljka izblijedi, nakon 2 sedmice mo?ete probati mladi gra?ak. Vrlo pa?ljivo odre?ite mahune.
7. Svakodnevno branje zrelog gra?ka pomo?i ?e vam da pove?ate svoj prinos. Istovremeno se moraju ukloniti prezrele i osu?ene mahune.
8. Biljku mo?ete potpuno ukloniti iz vrta kada su donje mahune zrele i suhe. Biljku isecite, sakupite u nekoliko grozdova i oka?ite u suhu, mra?nu prostoriju gde ?e gra?ak kona?no sazreti.

Na?ini suzbijanja ?teto?ina i bolesti

Prilikom uzgoja gra?ka vrlo je va?no sprije?iti djelovanje bolesti i ?teto?ina koje mogu uni?titi kako mlade klice tako i budu?e usjeve.

Naj?e??i ?tetnici insekata su:

• ?i?ak;
• bakalar;
• zrno gra?ka.

Kvr?ica je posebno opasna za mlade sadnice. Jede li??e, kotiledone i vr?nu ta?ku rasta. Li?inke koje se izlegu iz jaja hrane se ?vori?ima na korijenu. Za suzbijanje ?i?aka, sadnice treba opra?iti sa 12% DDT pra?ine (1,5 g po 1 m2) ili 12% heksohloran pra?ine (1 g po 1 m2). ponekad je opra?ivanje potrebno ponoviti.

Gra?ka lisna u? je najve?a od lisnih u?i. Prezimljava na trajnicama mahunarke. Dobro raste kada je vla?an toplo vrijeme. Nastanjuje se na po?etku perioda cvatnje na vrhovima stabljika, isisava sok iz biljke i prekriva je ljepljivim slojem. Od toga se cvjetovi i jajnici raspadaju, a stabljike venu.

Prskanje rastvorom anabazin sulfata i sapunaste emulzije (15 g anabazin sulfata i 40 g sapuna na 10 l vode) ili anabazin sulfata i tiofosa (10 g anabazin sulfata i 5 g tiofosa na 10 l vode) pomo?i ?e u rje?avanju lisnih u?i. Potro?nja otopine je 60-70 cm3 po 1 m2. Usjevi se tako?e popra?uju sa 12% heksahloran prahom (1,8-2 g na 1 m2) ili prskaju rastvorom sapuna (250-300 g sapuna na 10 litara vode).

Leptir mlaki leptir pola?e jaja na biljku tokom perioda cvetanja. Li?inke koje izlaze iz njih prodiru u mahunu i o?te?uju gra?ak. Pomozite da ga se rije?ite ranu setvu, pravovremeno otpu?tanje tla, kao i prskanje heksakloranskom pra?inom (1,5-2 g po 1 m2).

Li?inke grahovog ?i?aka tako?er ?tete mahunama. Da biste to izbegli, prvi put na po?etku cvetanja, a drugi put posle 8-10 dana prskajte useve sa 12% heksahloran pra?ine (2 g po 1 m2).

Da biste dobili dobru ?etvu gra?ka, pravovremeno uni?tite ?teto?ine i bolesti

Me?u bolestima naj?e??e su askohitoza, r?a i bakterioza.

Da biste izbjegli infekciju askohitom, posadite samo zdravo sjeme i osigurajte klice dobre visoke potpore. Sjeme 2-3 sedmice prije sadnje pobiberite granosanom (3-5 grama na 1 kg sjemena).

R?a je ?e??a kasnih sorti gra?ak. Bordo te?nost 1% poma?e njenom razvoju. Prvo prskanje treba obaviti ?im primijetite znakove bolesti, drugo - nakon 10 dana.

Bakterioza se mo?e razviti na bilo kojem dijelu biljke, a vla?no vrijeme tome pogoduje. Pa?ljiva jesenja obrada tla i dr?anje sjemena granosanom pomo?i ?e u spa?avanju gra?ka od toga.

Upoznajte neprijatelje svog useva iz vi?enja!

Video o uzgoju gra?ka u zemlji

Gra?ak je dobar ne samo svje?, ve? se mo?e pripremiti i za zimu za kuhanje raznih jela. Nadamo se da ?e vam na?i savjeti pomo?i da uzgajate ovu divnu kulturu na svojoj web lokaciji. Ako imate iskustva i tajne rasta, podijelite s nama u komentarima. Sretno!

gra?ak - divna biljka, koji se mo?e uspje?no uzgajati ne samo na otvorenom tlu, ve? i kod ku?e. Da biste pru?ili povoljno okru?enje za gra?ak i dobili visokokvalitetan rezultat, morate se upoznati s osnovnim pravilima za uzgoj sadnica ove kulture i daljnjom poljoprivrednom tehnologijom.

Uzgoj rasada gra?ka

Za uzgoj gra?ka kod ku?e, bolje je odabrati ?e?erne sorte. To uklju?uje:

• ambrozija,
• Zhegalova 112,
• oregon ?e?er,
• bebi ?e?er,
• Oscar.

Priprema pasulja za setvu

Za dobijanje zdrave sadnice, potrebno je provesti takve postupke kao ?to su:

• kalibracija,
• potopiti,
• klijavost sjeme.

Za sve predsetvene radnje i navodnjavanje prikladna je samo topla meka voda - otopljena, ki?na, prokuhana ili odle?ana najmanje jedan dan.

Kalibracija

Pro?ite kroz mahune i uklonite iz njih one koje imaju o?igledne nedostatke (potamnjenja, rupe, itd.). Preostale uzorke stavite u otopinu soli (da biste je pripremili, razrijedite 1 ?licu soli u 1 litru vode) i promije?ajte. Lo? pasulj ?e plutati, dobar ?e potonuti na dno.

Kao rezultat kalibracije, sva neispravna zrna se moraju ukloniti iz sjemena.

Soak

Postupak namakanja graha je vrlo jednostavan:

1. Operite pasulj, osu?ite ga i potopite u svijetloru?i?asti rastvor kalijum permanganata 20 minuta, a zatim isperite. Ako ?elite potro?iti manje vremena, onda mo?ete koristiti otopinu borne kiseline (0,2 g praha razrije?enog u 1 litru vode), namakanje u njoj traje 5-7 minuta. Nakon ovog postupka, pasulj tako?er treba oprati ?istom vodom.
2. Stavite pasulj u toplu vodu na 4 sata.
3. Nakon tog vremena, izvadite ih i osu?ite.

Da bi se pasulj pripremio za klijanje, prvo se mora natopiti.

Video: namakanje pasulja

Tokom namakanja, preporu?ljivo je promijeniti vodu barem jednom nakon pola vremena.

Klijanje

Za klijanje gra?ka slijedite ove korake:

1. Uzmite komad krpe, dobro ga navla?ite (ne bi trebalo da bude vi?ka te?nosti) i na njega stavite grah. Na vrh stavite jo? jedan vla?an komad tkanine.
2. Uklonite radni komad na toplo mjesto (radi prakti?nosti, mo?ete ga staviti na tanjir). Odr?avajte tkaninu vla?nom cijelo vrijeme.

Proklijali gra?ak klija 3-5 dana ranije od neproklijalih

Obi?no je potrebno 3-6 dana da gra?ak proklija.

U pravilu se grah sije u jednu zajedni?ku kutiju, na ?ijem dnu je po?eljno napraviti drena?ne rupe. Ne preporu?uje se odmah sijati pasulj u velike pojedina?ne saksije.?injenica je da prilikom njihove upotrebe postoji rizik od nakupljanja vi?ka vlage u tlu. To ?e negativno utjecati na daljnji razvoj zrna, jer ne?e mo?i primiti potreban iznos kiseonik. Gra?ak mo?ete sijati u male (50-100 ml) saksije, ali ?e ga tada trebati brati i u ve?u posudu, jer nema dovoljno prostora za korijenje.

Tako?er je vrijedno unaprijed (obi?no 2 sedmice prije sjetve) pripremiti i dezinficirati tlo kako bi se uni?tili ?teto?ini koji ?ive u njemu i za?titili sadnice od gljivi?nih bolesti. Mnogi vrtlari radije koriste metodu kalcinacije: za to pokriju lim za pe?enje papirom, posipaju ga navla?enom zemljom i stavite je u pe?nicu zagrijanu na 70–90 ° C na 30 minuta. Obavezno dobro isperite ponovo kori?tene posude za sadnice otopinom izbjeljiva?a, jer opasne bakterije i spore gljivica mogu ostati u ostacima zemlje.

Setva pasulja se vr?i u rupice ili brazde

Postupak sjetve:

1. Napunite kutiju zemljom, ne dose?u?i 3-5 cm od ruba. Zemlji?te sa va?e lokacije je prili?no pogodno za gra?ak, posebno uzeto sa gredica na kojima su rasle bundeve, krastavci, paradajz ili kupus. Da bi tlo bilo labavije, potrebno je uzeti 1 dio humusa, slame ili piljevine za 2 dijela zemlje, pogodni su i treset, pijesak ili vermikulit.
2. Navla?ite zemlju i napravite rupe dubine 2 cm. Razmak izme?u njih treba da bude 1-3 cm. Ako ?elite da sejete u vi?e redova, onda odr?ite razmak od 5-10 cm izme?u njih. Mo?ete napraviti i nekoliko ?lebova postavljaju?i ih na istoj udaljenosti jedan od drugog (pasulj treba sijati na udaljenosti od 1,5-3 cm jedan od drugog).
3. Stavite po 1 gra?ak u svaku rupu, poku?avaju?i da ga postavite sa klicama nadole.
4. Rupe lagano prekrijte zemljom, bez sabijanja, a kutiju prekrijte folijom.

U pravilu se klice pojavljuju nakon 9-15 dana, nakon ?ega se film mo?e ukloniti. Za to vreme usevi zahtevaju pravovremeno zalivanje i 1-2 provetravanja u trajanju od 15-20 minuta svakog dana. Kada se pojave izdanci, gra?ak je potrebno prihraniti mineralima. U tu svrhu zalijte klice otopinom superfosfata (20-30 g na 10 litara vode).

branje

Nakon ?to klice oja?aju i formiraju 2 prava lista, potrebno je brati. Gra?ak se mo?e roniti u zasebne posude (za tu svrhu su pogodne posude zapremine 300-500 ml) ili u zajedni?ku kutiju, ali klice ?e morati biti na velikoj udaljenosti jedna od druge.

Slijedite ove korake:

1. Pripremite kontejnere prema istim pravilima kao i kutiju za sadnice. Napunite ih istom zemljom.
2. Navla?ite zemlju i napravite rupe dubine 5 cm. Ako ?elite da posadite gra?ak u odvojene posude, onda rupu morate napraviti u sredini. U slu?aju sadnje u zajedni?ku kutiju, rupe se trebaju nalaziti na udaljenosti od 20-25 cm jedna od druge.
3. Pa?ljivo izvadite klicu iz kutije, paze?i da ne o?tetite korijenje, i posadite je u rupu.
4. Lagano pospite zemljom bez sabijanja.

Prva 2-3 dana nakon branja klice treba malo zasjeniti, a zatim vratiti na sun?ano mjesto.

njega biljaka

Nakon ?to zavr?ite s pripremom sadnica, morate samo slijediti jednostavna pravila za brigu o biljkama na vrijeme. Gra?ak po?inje cvjetati 25-30 dana nakon sjetve (neke sorte - nakon 55 dana), donosi plodove - mjesec dana nakon cvatnje, a ako je sorta ?e?erna, tada mo?ete ?eti za 10-15 dana. Kultura je samoopra?iva i ne trebaju dodatne mjere opra?ivanja.

Gra?ak je jedna od najhladnootpornijih biljaka, tako da mo?ete postaviti kutije sa zasadima na otvorenom na temperaturi od +16 °C +18 °C. Ali tako?e imajte na umu da temperature iznad +25 °C negativno uti?u na razvoj i prinos biljke, pa se ne preporu?uje sijanje gra?ka u junu i julu.

Osvetljenje

Gra?ak je biljka sa dugim dnevnim vremenom, pa mu je za normalan rast potrebno najmanje 12 sati svetlosti dnevno. Ako ne mo?ete obezbijediti gra?ak potrebnu koli?inu sun?eva svetlost(npr. ?elite da ga uzgajate zimi ili je va?a ku?a okrenuta na sjever), tada ?ete morati koristiti fluorescentnu lampu. Treba ga postaviti na udaljenosti od 50 cm od kutija sa biljkama.

Zalijevanje gra?ka

Dok gra?ak ne procvjeta, dovoljno ga je zalijevati po potrebi (1-2 puta sedmi?no), paze?i da se zemlja ne osu?i. Kada gra?ak procvjeta i po?ne stvarati plodove, trebat ?e ga zalijevati 3-4 puta sedmi?no. Obavezno olabavite tlo nakon svakog zalijevanja kako biste osigurali da korijenje ima pristup kisiku i sprije?i stvaranje kore.

Podr?ka

Kada klice dostignu visinu od 10-15 cm, potrebno im je osigurati potporu. Mre?a s velikim ?elijama je vrlo pogodna za to. Ako je mogu?e, mo?ete napraviti malu re?etku postavljanjem klinova (40-50 cm) uz rubove posu?a i povla?enjem konca u 3-5 redova.

Za pravilan rast gra?ak mora biti podr?an

Ishrana gra?ka

Drugu i naredne dvije prihrane gra?ka treba obaviti kada biljka u?e u fazu cvjetanja. U tu svrhu koristite sljede?e rje?enje:

• superfosfat (10-15 g),
• kalijumova so (10-15 g),
• vode (10 l).

U pravilu se gnojiva primjenjuju 1 put u 2 sedmice.

Berba

?etva se mora sakupljati svakih 1-2 dana, jer leve lopatice mogu usporiti sazrevanje narednih. U pravilu, o?trice koje se nalaze na donjem dijelu grma prve sazrijevaju. Pa?ljivo ih uklonite, dr?e?i samu biljku. At pravilnu njegu Plodni gra?ak kod ku?e mo?e trajati do 2 mjeseca, a sa jednog grma mo?e se ubrati 0,4-0,5 kg usjeva.

Plant gra?ak (lat. Pisum) pripada rodu zeljaste biljke porodice mahunarki. Domovina gra?ka - Jugozapadna Azija gdje se uzgaja od pamtivijeka. Zeleni gra?ak sadr?i karoten (provitamin A), vitamin C, PP, vitamine B, kao i soli mangana, fosfora, kalijuma i gvo??a. Povr?e gra?ka je izvor lizina, jedne od aminokiselina sa najve?im nedostatkom. U modernoj kulturi uzgajaju se tri vrste gra?ka: sto?ni, ?itni i povrtni - jednogodi?nja samooplodna biljka koja se mo?e brzo razvijati. Gra?ak je tra?en ne samo kao izvor biljnih proteina i drugog korisne supstance, ali i kao siderat - najbolji prethodnik za bilo koju drugu ba?tensku kulturu.

Sadnja i njega gra?ka (ukratko)

• sletanje: sjetva sjemena u otvoreno tlo - od kraja aprila, a sorte ranog zrenja mogu se sijati ?ak i ljeti.
• rasvjeta: jaka sun?eva svetlost.
• tlo: lagana, plodna sa pH 6,0-7,0, u podru?jima sa dubokim podzemnim vodama.
• zalijevanje: redovno (jednom sedmi?no). Posebno je va?no navla?iti tlo po suvom vremenu. Maksimalna potreba za vlagom usjeva je tokom cvatnje i formiranja plodova: tokom ovog perioda gra?ak se zalijeva dva puta sedmi?no, tro?e?i 9-10 litara vode po m? parcele.
• ?tipanje: da bi se stimulisalo stvaranje i rast bo?nih izdanaka, vrhove stabljika treba ?to ranije otkinuti.
• Prihrana: te?na mineralna ?ubriva - rastvor 1 ka?ike nitroamofoske u 10 litara vode. Ova koli?ina je dovoljna za gnojenje 1 m? leja. As organsko ?ubrivo mo?ete koristiti otopinu divizma (1:10), kao i suha gnojiva - humus ili kompost: prije cvatnje, nakon njega i tokom jesenja obrada site.
• podvezica: pod te?inom mahuna koje se pojavljuju, gra?ak le?i, stoga ga treba vezati za re?etku: kolci se ukopavaju du? reda na udaljenosti od jedan i po metar, na njih se navla?e ?ica ili u?ad, du? na koje su usmerene vitice gra?ka.
• Reprodukcija: sjeme.
• ?teto?ine: lisne u?i, noduli ?i?ak, bakalar, lisne gliste, vrt i merice kupusa i njihove gusjenice.
• bolesti: pepelnica, peronosporoza, hr?a, askohitoza, bakterioza i virusne infekcije.

Vi?e o uzgoju gra?ka pro?itajte u nastavku.

Gra?ak povr?e - opis

korijenski sistem kod gra?ka je duboka, stabljika je ?uplja, razgranata, dosti?e visinu od dva i po metra, ovisno o sorti, obi?na ili standardna, s perastim slo?eni listovi, ?ije peteljke zavr?avaju antenama, koje dr?e?i se za oslonac dr?e biljku uspravno. Cvjetovi gra?ka su ponekad ljubi?asti, ali naj?e??e bijeli, samooplodni, dvospolni, cvjetaju 30-55 dana nakon sjetve. Prva stabljika kod ranih sorti izlije?e iz pazuha 6-8 listova, a u kasnijim sortama - iz pazuha 12-24 lista. Nove cvjetne stabljike pojavljuju se svaka dva dana ili ?ak svaki drugi dan. Plodovi gra?ka su mahune koje, zavisno od sorte, imaju razli?ite nijanse boja, oblik i veli?ina. Mahune sadr?e 4 do 10 glatkih ili naboranih sjemenki koje su iste boje kao i ko?ica mahune. Kao i sve mahunarke, gra?ak oboga?uje tlo du?ikom: tokom procesa rasta na njegovom korijenju razvijaju se korisni mikroorganizmi - bakterije koje fiksiraju du?ik koji su apsorbirali iz atmosfere.

Sadnja gra?ka u otvorenom tlu

Kada saditi gra?ak u zemlju

Unato? ?injenici da je gra?ak izbirljiv, nije ga te?ko uzgajati na mjestu, podlo?no poljoprivrednoj tehnologiji. Sadnja gra?ka u otvoreno tlo vr?i se krajem aprila - od dvadesetog dana u mjesecu, ?im se vrt malo osu?i od otopljenog snijega. Sadnice gra?ka se normalno razvijaju ?ak i uz slabe mrazeve. Rano sazrele sorte mogu se saditi ljeti, do kraja prve dekade jula. U principu, gra?ak se seje nekoliko puta: od kraja aprila do po?etka jula, sa razmakom izme?u setve od 10 dana. Prije sadnje sjeme se zagrijava pet minuta u vru?oj (40 ?C) otopini borne kiseline (2 g kiseline na 10 litara vode) - ova mjera smanjuje vjerovatno?u o?te?enja gra?ka bolestima i ?teto?inama, posebno kvr?icama. larve ?i?aka. Nakon bubrenja u kiselom rastvoru, seme gra?ka treba da se osu?i. Ako iz nekog razloga niste imali vremena da navla?ite sjeme zbog bubrenja, posijajte ih na suho - do ve?eri ?e nabubriti u zemlji.

Zemlja za gra?ak

Uzgoj gra?ka na otvorenom polju zahtijeva implementaciju odre?enim uslovima: mjesto za gra?ak je odabrano sun?ano, sa dubokim ulaskom podzemne vode, jer korijenje biljke ide duboko u mjera? i mo?e patiti od vode. Tlo za gra?ak je po?eljno lagano, ali plodno, pH tla treba biti u rasponu od 6-7 jedinica: u kiselom tlu biljka ?e biti bolesna i slaba. Gra?ak ne voli siroma?na tla, kao ni ona u kojima postoji vi?ak lako dostupnog du?ika. Neki vrtlari preporu?uju sjetvu gra?ka u krugove uz stabljike mladih stabala jabuke, jer njihove kro?nje, koje se tek po?inju razvijati, ne zatvaraju gra?ak od sunca, a istovremeno gra?ak oboga?uje tlo za drve?e du?ikom. . Ako se odlu?ite za takav eksperiment, sipajte plodno tlo u krugove stabala jabuka uz stabljike sa slojem od 10-12 cm visine.

Unato? ?injenici da uzgoj gra?ka iz sjemena po?inje u rano prolje?e, bolje je pripremiti tlo za gra?ak u jesen: iskopati ga, dodaju?i jo? 20-30 g kalijeve soli i 50-60 g superfosfata za svaki m?. Kiselo tlo je neutralizovano drveni pepeo u koli?ini od 200-400 g po m?, ovisno o vrijednosti indeksa kiseline. slede?eg prole?a, prije sadnje u tlo se dodaje 10 g ?alitre po m?. Nikada ne koristite svje?i stajnjak kao gnojivo za gra?ak - biljka ga ne podnosi, ali dobro raste na tlima koja su gnojena pod prethodnicima.

Tada mo?ete sijati gra?ak

Gra?ak dobro raste nakon biljaka kao ?to su paradajz, krompir, kupus, krastavac i bundeva. Nepo?eljni za gra?ak su prethodnici kao ?to su pasulj, pasulj, soja, so?ivo, kikiriki i sam gra?ak.

Kako posaditi gra?ak na otvorenom tlu

Prije sadnje gra?ka napravite brazde u gredicama dubine 5-7 cm i ?irine 15-20 cm na me?usobnom razmaku od 50-60 cm. U brazde unesite kompost pome?an sa pepelom i pospite ga odozgo ba?tenskom zemljom tako da dubina brazde ostane otprilike 3-5 cm (3 cm za te?ka tla, 5 cm za laka tla). Sjetva se vr?i u?estalo??u od 15-17 sjemenki po metru brazde, odnosno razmak izme?u sjemena treba biti oko 6 cm.Brazde sa sjemenkama se posipaju zemljom koja se zatim zbija kako bi se zadr?ala vlaga u zemlji?tu. , a ?tite?i gra?ak od ptica, povr?ina se pre nicanja pokrije prozirnom folijom ili ribarskom mre?om. Izbojci ?e se pojaviti za nedelju ili po. U prolazu gra?ka mo?ete uzgajati rotkvice ili zelenu salatu.

Nega gra?ka

Kako uzgajati gra?ak

Sjeme klija ve? na 4-7 ?C, ali najvi?e ugodna temperatura za kulturu je 10 ?C. Ali vru?ina je kontraindicirana za gra?ak i ne?ete ?ekati cvjetanje od sjemena zasa?enog na vru?ini.

Osnovna njega gra?ka - pravilno zalivanje nakon ?ega slijedi rahljenje i istovremeno plijevljenje lokacije. Prvo otpu?tanje tla vr?i se dvije sedmice nakon pojave izdanaka i popra?eno je osipanjem grmlja gra?ka. Kada se biljke ispru?e na visinu od 20-25 cm, postavite niz podupira?a uz koje ?e se gra?ak penjati. Ako ?elite da dobijete bogatu berbu, vrh stabljike u?tipnite ?to ranije kako bi pokrenuo nekoliko bo?nih izdanaka, koji se vremenom mogu i otkinuti. Najbolje je ovu manipulaciju izvesti u rano sun?ano jutro, tako da se rana osu?i prije ve?eri. Verovatno ?ete morati da se nosite sa ?teto?inama ili bolestima gra?ka i morate biti spremni da za?titite svoj usev od njih.

Zalijevanje gra?ka

Gra?ak vrlo bolno reagira na toplinu, pa je u su?noj sezoni potrebna poja?ana hidratacija. Kulturi je posebno potrebna vlaga kada se na gra?ku pojave cvjetovi. Ako se do ovog trenutka gra?ak zalijeva u prosjeku jednom sedmi?no, onda se s po?etkom cvjetanja i daljnjim formiranjem plodova prelazi na zalijevanje dva puta sedmi?no. Gra?ak se ?e??e zalijeva i u vru?oj sezoni - dva puta tjedno, i to obilno - 9-10 litara po m?. Nakon zalijevanja, obi?no se vr?i plijevljenje i labavljenje mjesta.

Ishrana gra?ka

Prihrana gra?ka mo?e se kombinovati sa zalivanjem. Prije zalijevanja gra?ka, otopite ?licu nitroamofoske u 10 litara vode - to je potro?nja otopine na 1 m? gredica gra?ka. Kako gnojiti gra?ak osim nitroamofoske? Mo?ete koristiti otopinu divizma. Suva organska materija (kompost, humus) i kalijum-fosforna ?ubriva se primenjuju prvi put pre cvetanja, a drugi put posle nje, kao i u jesen, prilikom obrade zemlji?ta. azotna ?ubriva nanosi se na zemlju u prole?e.

gra?ak podvezice

Stabljike gra?ka su slabe, pa kada se po?nu formirati plodovi, gra?ak le?i pod njihovom te?inom i treba ga vezati za oslonac. Kao potporu mo?ete koristiti klinove ili metalne ?ipke zaglavljene du? reda na udaljenosti od jedan i pol metar jedan od drugog. Preko njih se horizontalno povla?i ?ica ili u?e. Vodite izdanke gra?ka s viticama du? ovih strija tako da se biljke zagrijavaju na suncu i ventiliraju, a ne le?e na tlu i trunu od vlage.

?teto?ine i bolesti gra?ka

Neprijatelji gra?ka me?u insektima su gra?ak, lisnati moljac, kupus i ba?tenske lopatice. Lopatice, poput lisnih crva, pola?u jaja na listove gra?ka. Izle?ene gusjenice lopatice jedu prizemne dijelove biljaka, a li?inke lisnjaka, hrane?i se listovima, umotavaju se u njih. Leptiri bakalara pola?u jaja na plodove, listove i cvjetove gra?ka, koji za samo tjedan dana postaju hrana za larve.

Od bolesti, mozaik i pepelnica su opasni za gra?ak. Mozaik je virusna bolest, koji se ne mo?e izle?iti, ali se mo?e izbe?i po?tovanjem agrotehnike vrste i plodoreda, kao i pravilnom obradom semena pre sadnje. Prvi znakovi bolesti su spori rast i uvijanje listova, kao i pojava zubaca na njihovim rubovima. Kasnije se na listovima pojavljuju nekroti?ne mrlje, a ?ile postaju obojene.

Gljivi?na bolest pepelnica, ili sferoteka, manifestuje se bjelkastim rastresitim premazom, koji se prvo javlja na dnu prizemnog dijela, a zatim se ?iri na cijelu biljku. Kao rezultat toga, plodovi pucaju i umiru, a zahva?eni listovi i izdanci s vremenom pocrne i odumiru.

Prerada gra?ka

Ako ste saznali od ?ega je bolestan gra?ak, morate znati kako lije?iti gra?ak od gljivica, jer postoji samo jedan na?in da se rije?ite virusa: uklonite oboljeli primjerak s mjesta i spalite ga, a zatim prelijte tlo u kojem je oboljela biljka rasla sa jakim rastvorom kalijum permanganata i ne uzgajajte ni?ta na ovom mjestu najmanje godinu dana. Protiv gljivica se mo?ete boriti fungicidima (Kvadris, Topaz, Topsin, Fundazol, Skor, na primjer), ali najbolje je poku?ati tretirati biblioteku sfera narodnim lijekovima koji su sigurni za ljude:

• u deset litara vode rastvoriti 40 gr soda pepela i 40 g rendanog sapun za pranje rublja, dobro prome?ati i ovim sastavom poprskati gra?ak dva puta u razmaku od nedelju dana;
• 300 g listova poljski ?i?ak sipajte kantu vode, inzistirajte no?, filtrirajte i prskajte gra?ak dva puta u razmaku od sedam dana;
• pola kante zgnje?enog ba?tenski korov izlio vru?a voda do vrha kante i insistirajte nekoliko dana, a zatim filtrirajte infuziju kroz gazu, razrijedite vodom u omjeru 1:10 i prskajte gra?ak.

Svi tretmani na listovima izvode se uve?e kako bi se izbjegle opekotine prekrivene kapljicama. zemaljske jedinice gra?ak na suncu.

Lopatice, lisne gliste i bakalar bore se s gusjenicama preradom gra?ka infuzijama vrhovi paradajza i beli luk. Za pripremu paradajz infuzije, tri kilograma nasjeckanih vrhova paradajza se dan-dva daju u 10 litara vode. Prije obrade gra?ka na listovima, infuzija se filtrira. beli luk za kuvanje lekovita infuzija u koli?ini od 20 g se propu?ta kroz drobilicu, prelije sa deset litara vode i natapa jedan dan, zatim filtrira i koristi. Ove infuzije su se dobro pokazale u borbi protiv lisnih u?i.

Berba i skladi?tenje gra?ka

Otprilike mjesec dana nakon cvatnje, gra?ak se mo?e brati. Plodnost gra?ka traje 35-40 dana. Gra?ak je kultura za vi?e sakupljanja, mahune se uklanjaju svaki dan ili dva. Prvo sazrijevaju mahune na dnu grma. U jednoj sezoni u povoljnim uslovima With kvadratnom metru sadnjom gra?ka mo?e se ukloniti do ?etiri kilograma graha.

Vrtlari uzgajaju uglavnom sorte ?e?era i lju?tenog gra?ka. Jedna od razlika izme?u gra?ka ?e?era i gra?ka za lju?tenje je nepostojanje pergamentnog sloja u mahunama, pa se mladi ?e?erni gra?ak mo?e jesti s mahunom. Ne?ne mahune ?e?ernog gra?ka po?inju postupno da se beru kako dosti?u tehni?ku zrelost od sredine juna. Ako redovno uklanjate svaku mahunu sa grmlja, onda u avgustu gra?ak mo?e ponovo procvjetati i dati drugi rod. Poku?ajte pa?ljivo ukloniti mahune bez lomljenja stabljika. Sorte za lju?tenje beru se od kraja juna do jeseni, tako?e u vrijeme sazrevanja plodova: budu?i da se gra?ak za lju?tenje uzgaja radi zelenog gra?ka, mahune se moraju ukloniti dok su jo? glatke i jednoli?no obojene. Ako je na mahuni nacrtana mre?a, ona je pogodna samo za zrno.

Zeleni gra?ak, odnosno nezreli gra?ak ili, kako ka?u, u fazi tehni?ke zrelosti, ?uva se u konzerviranom ili smrznutom obliku, jer brzo propada. Postoji i tre?i na?in skladi?tenja: gra?ak kuhajte dvije minute u kipu?oj vodi, stavite ga na sito, isperite hladnom vodom, stavite u rernu i dr?ite 10 minuta na temperaturi od 45 ?C. Zatim se izvadi, ohladi sat i po sobnoj temperaturi i ponovo staviti u su?aru na temperaturi od 60 ?C. Gra?ak mo?ete su?iti uz dodatak ?e?era na plehu u rerni. Spreman za skladi?tenje, gra?ak ima naboranu povr?inu i tamnozelenu boju.

Zreli gra?ak, odnosno gra?ak u fazi biolo?ke zrelosti, mo?e se ?uvati du?e od jedne godine. Me?utim, za to moraju biti ispunjeni sljede?i uslovi:

• gra?ak mora biti potpuno zreo;
• gra?ak je potrebno dobro osu?iti prije skladi?tenja;
• ?uvajte gra?ak na mjestu nedostupnom insektima.

Prije skladi?tenja gra?ak se oguli i osu?i u prostoriji s dobrom ventilacijom dva-tri dana, rasuti na ?istom papiru. Ne ?uvajte gra?ak u papiru, tkanini ili polietilenu, jer insekti lako prodiru u te materijale. Gra?ak se najbolje ?uva staklene tegle sa metalnim "twist" poklopcima, jer najlonski poklopci tako?e nisu prepreka ?teto?inama.

Vrste i sorte gra?ka

Sadnja ili povrtarska vrsta gra?ka (Pistum sativus) je genetski raznolika. Njegove podvrste razlikuju se po listovima, cvjetovima, plodovima i sjemenkama. Ali ova klasifikacija je od interesa samo za botani?are. Prakti?ari dijele sorte gra?ka prema vremenu zrenja na rane, srednje i kasnozrele, a prema namjeni razlikuju se sorte:

Lju?tenje (Pisum sativum convar. sativum)

- sorte sa glatkim sjemenkama koje sadr?e mnogo ?kroba i ne toliko slobodnih ?e?era. Najbolje sorte gra?ak za lju?tenje:

• Dakota– rano otporan na bolesti i produktivna sorta sa krupnim gra?kom;
• ?udo od povr?a- srednjesezonska sorta otporna na bolesti sa mahunama du?ine 10-11 cm i sjemenkama odli?nog okusa, namijenjena za svje?u jelo i za konzerviranje;
• Dinga- njema?ka ranozrela sorta sa blago zakrivljenim grahom du?ine 10-11 cm i tamnozelenim sjemenkama u koli?ini od 9 do 11 komada. Sorta je pogodna za jelo u svje?em stanju i za konzerviranje;
• Somerwood- krupnozrna, srednje kasna, otporna na bolesti i produktivna sorta sa ?est do deset gra?ka u mahuni du?ine 8-10 cm;
• Jof- srednje kasna sorta otporna na bolesti sa slatkim sjemenkama u mahunama du?ine 8-9 cm;
• Bingo- kasno sazreva, otporan na bolesti sorta visokog prinosa odli?nog ukusa, u mahuni u proseku 8 semenki.

Mozak (Pisum sativum convar. medullare)

sorte - njihov gra?ak je sme?uran u fazi biolo?ke zrelosti, ali se koristi u fazi tehni?ke zrelosti. Imaju dosta ?e?era, pa se zamrzavaju i koriste za konzerviranje. Najpopularnije sorte:

• Alpha- najranija sorta grma (nele?aju?eg) oblika sa vegetacijom od samo 55 dana, blago zakrivljena sabljasta mahuna sa o?trim vrhom du?ine do 9 cm sa 5-9 sjemenki iznutra. Raznolikost odlicno ukusnost;
• Telefon- amaterska, vrlo kasna visokorodna sorta sa duga?kom (do tri metra) stabljikom i pasuljem du?ine do 11 cm sa 7-9 slatkih, krupnih zelenih sjemenki;
• Adagum- srednjosezonska sorta visokog ukusa sa zelenkasto-?utim sjemenkama u zrelom stanju;
• Vjera- rana visokorodna sorta sa mahunama du?ine 6 do 9 cm sa 6-10 gra?ka.

?e?er (Pisum sativum convar. axiphium)

- sorte sa sitnim i jako naboranim sjemenkama koje nemaju pergamentni sloj u mahuni pa se mogu jesti sa mahunom. Najbolje sorte.

Gra?ak- biljka koju vole mnogi vrtlari, i ?to je najva?nije - vrlo korisna. Cijenjen zbog velike koli?ine proteina. Prije nekoliko decenija bilo je mogu?e vidjeti kako gra?ak raste u svakoj ba?ti. Sada se njegov stav promijenio.

Ljudi su navikli na konzervirani gra?ak. Ali ne morate ga kupiti. Gra?ak mo?ete uzgajati sami i sa?uvati - ispostavit ?e se jo? bolje nego kupljen u trgovini.

Gra?ak: opis

Gra?ak sadr?i vi?e proteina od tele?eg mesa, a istovremeno se mnogo lak?e apsorbuje.

Zeleni gra?ak, pored proteina, bogat je i vitaminima:

• grupa B;

• mangan (Mn);
• kalijum (K);
• fosfor (P);
• gvo??e (Fe);
• lizin je jedna od rijetkih aminokiselina.

Gra?ak je uvijek prisutan u prehrani pacijenata sa kardiovaskularnim patologijama.

Botani?ki opis gra?ka:

• jednogodi?nja biljka sa zeljastom stabljikom iz porodice mahunarki koja ne zahtijeva opra?ivanje.
• Korijen gra?ka je ?ipkastog oblika, prodire duboko u tlo i sna?no se grana.
• zeljasta stabljika, u zavisnosti od vrste mo?e biti vise?a, granasta do 1 metra du?ine ili grmolika, koja ne formira grane, visine oko 30-50 cm.
• Na vrhovima listova gra?ka nalaze se antene, kojim se dr?i za oslonac i vijuga po njemu. Cvjetovi su ?esto ljubi?asti ili bijeli.
• Plod gra?ka - pasulj u obliku mahune razli?ite veli?ine i boje. Unutar svakog 5-10 sjemenki s bojom koja odgovara boji cvije?a ove sorte. Povr?ina sjemena mo?e biti naborana ili glatka.

Kao i sve mahunarke, gra?ak je odli?no zeleno ?ubrivo koje oboga?uje zemlju azotom. Korisni mikroorganizmi ?ive na korijenu biljke i oko njih, prera?uju?i i akumuliraju?i ovaj mikroelement.

"Ro?aci" gra?ka

Tu je zanimljiva biljka iz porodice mahunarki asparagus gra?ak. Svi dijelovi biljke se koriste u ishrani. nau?ni naziv- ljubi?asta ?etverostruka. Zbog toga se naziva i "krilati gra?ak". izgled pods. U prodaji se mo?e na?i sorta Solun sa mesnatim plodovima do 4 cm sa ukusom ?pargle.

slanutak(slanutak, ov?e?i gra?ak) kultura manje popularna na vikendice nego zeleni gra?ak. koristi se kao dobar siderat pre sadnje p?enice. Osim toga, ?teto?ine ga ne vole zbog prisustva oksalne kiseline. Ova jednogodi?nja kultura je nepretenciozna u njezi, a mo?e se uzgajati na selu i na terenu.

asparagus gra?ak

Gra?ak Slanutak

Rastu?e karakteristike

Prije sadnje morate odlu?iti u koju svrhu ?ete uzgajati gra?ak. Ako jedete sve?e, treba da izaberete slatke sorte ?e?era: Ambrozija, Alfa, ?egalova 112.

Gra?ak je nezahtjevna biljka, o tome se ?esto pri?a - raste i raste za sebe, samo bere. Raste svuda. Berba se mo?e sakupljati cijelo ljeto. ?ak i zimi mo?ete uzgajati zdravu i vitaminsku hranu kod ku?e. mikrozeleno gra?ak. Ipak, neki uslovi moraju biti ispunjeni.

Mjesto na parceli

Mjesto na kojem ?e rasti gra?ak mora biti sun?ano, mirno, sa dubokom podzemnom vodom.

Gra?ak se mo?e saditi pored useva:

• i druge solanaceous;

Radi u?tede prostora i kompaktnih zasada, izme?u redova gra?ka sade se rotkvice i per?un.

Gra?ak dobro raste u blizini stabala jabuka, u krugovima debla, ako tamo do?e puno sunca. Prije sadnje bit ?e potrebno sipati sloj plodnog tla pomije?anog s humusom do visine od 10-15 cm

Zahtjevi i priprema tla

Pravi prethodnici za gra?ak:

• krompir;
• kupus;
• kulture bundeve.

Hajde da shvatimo na kojem zemlji?tu posaditi gra?ak:

Kako uzgajati vi?e usjeva?

Svaki vrtlar i ljetni stanovnik rado prima velika ?etva With krupni plodovi. Na?alost, nije uvijek mogu?e posti?i ?eljeni rezultat.

?esto biljkama nedostaje ishrana i korisni minerali

Ima sljede?a svojstva:

• Dozvoljava pove?ati prinos za 50% u samo nekoliko sedmica kori?tenja.
• Mo?e? biti dobar berba ?ak i na tlima niske plodnosti iu nepovoljnim klimatskim uslovima
• Apsolutno sigurno

Kada saditi gra?ak na otvorenom?

1. Sadnju gra?ka mo?ete po?eti od posljednje dekade aprila i do po?etka maja (u zavisnosti od regiona).
2. Sorte gra?ka u lju?tenju po?inju da klijaju ve? na 2 stepena Celzijusa, a za ?e?er je potrebno 4-6.
3. Sadnice ?e pre?ivjeti mrazeve do -6, iako to mo?e smanjiti prinos za 25-30% i produ?iti period zrenja gra?ka do nedelju dana. Stoga, uz vrlo ranu sadnju, jo? uvijek vrijedi pokriti usjeve filmom.
4. Optimalna temperatura na kojoj gra?ak raste i razvija se bez problema je 15-25 stepeni. I sni?avanje na 8-12 stepeni, i podizanje negativno uti?e na razvoj svih organa biljke.
5. Gra?ak se sije u nekoliko faza sa razmakom od 10-14 dana. Posljednja sjetva se mo?e obaviti dva mjeseca prije po?etka prvog mraza, ali samo za ranozrele sorte.

Kako gra?ak raste na otvorenom?

Priprema semena

Kako pripremiti sjeme:

1. Seme gra?ka je krupno, pa ga uzgajaju direktnom setvom, odmah u zemlju.
2. Gra?ak prije sadnje treba natopiti - staviti u posudu, preliti s malo tople vode.
3. Ostavite jedan dan, a vodu promijenite nakon 5-6 sati.
4. Zatim klijati - umotati vla?na krpa i dr?ati u njoj dok seme ne izlegne, obi?no 2-3 dana.
5. Da bi se pobolj?ala klijavost, mo?e se tretirati stimulansima rasta (na primjer, Epin) prema uputama za lijek.
6. Mo?e se koristiti za setvu i suvo seme. Dovoljno ih je zagrijati 5-7 minuta u toploj (40 stepeni) otopini borne kiseline (2 g / l vode).

Obrazac slijetanja:

Kako ptice ne bi kljucale gra?ak, krevet treba prekriti pokrivnim materijalom. Sadnice gra?ka ?e biti vidljive za 7-10 dana.

Sadnja gra?ka pre zime

Gra?ak nije biljka otporna na mraz, ali kao eksperiment mo?ete ga poku?ati posaditi prije zime. Da biste to u?inili, suhe (zrna se ne mogu natopiti) sade se u smrznuto tlo. Sadi se po istoj shemi kao u prolje?e. To se radi kako gra?ak ne bi klijao u jesen.

?e?erne sorte nisu pogodni za sadnju prije zime, vi?e su termofilni.

Pri?e na?ih ?italaca!
"Ja sam ljetnik sa dugogodi?njim iskustvom, a ovo gnojivo sam po?eo koristiti tek pro?le godine. Isprobao sam ga na najkapricioznijem povr?u u svojoj ba?ti - na paradajzu. Grmovi su rasli i cvjetali zajedno, ?etva je bila ve?a nego ina?e I nisu se razboljeli od kasne kuge, ovo je glavno.

Gnojivo zaista daje intenzivniji rast ba?tenske biljke, i mnogo bolje donose plodove. Sada ne mo?ete uzgajati normalan usev bez ?ubriva, a ova prihrana pove?ava broj povr?a, tako da sam veoma zadovoljan rezultatom."

Nega gra?ka

Da biste dobili dobru ?etvu zelenog gra?ka, morate slijediti pravila poljoprivredne tehnologije:

• Zalijevanje. Gra?ak je veoma biljka koja voli vlagu. Zalivanje treba biti blagovremeno, ne smije se dozvoliti isu?ivanje. U nedostatku vlage, cvjetovi i jajnici gra?ka opadaju. Prije cvatnje potrebno je zalijevanje jednom sedmi?no, tokom cvatnje - najmanje dva puta, ovisno o vremenu. Zemlja se ne smije osu?iti.
• . Gra?ak savr?eno reagira i raste nakon primjene kalijevih i fosfornih gnojiva (30-35 g / m 2) ili trulog stajnjaka. Apsolutno je nemogu?e unijeti svje?i stajnjak u leje s gra?kom. Izaziva sna?an rast zelenila na ?tetu cvjetanja i formiranja plodova.
• Ugradnja nosa?a. Sna?na potpora je neophodna za penja?ke sorte, a po?eljna za standardne sorte. Mo?ete napraviti re?etku tako ?to ?ete povu?i ?icu (kabel) u nekoliko redova du? kreveta i pri?vrstiti je na nosa?e. Postavite nosa?e kada klice dostignu visinu od 11-16 cm.

Video o nosa?ima za gra?ak:

Bolesti i ?teto?ine gra?ka

Bolesti i lije?enje

Glavne bolesti gra?ka su gljivi?ne i bakterijske infekcije, glavne metode prevencije su plodored.

?teto?ine i prerada

Nisu sve bolesti i ?teto?ine navedene u nastavku, ali glavni zadatak vrtlara je prevencija, kori?tenje ku?nih lijekova uz minimalnu upotrebu insekticida kako bi se dobila dobra ?etva ovog zdravog i ukusnog povr?a.

Kako gra?ak raste kod ku?e?

Nemaju svi dachu ili priliku da provedu cijelo ljeto na njoj. Ali mo?ete u?ivati u svje?em zelenom gra?ku uzgajaju?i ga kod ku?e. ?tovi?e, poljoprivredna tehnologija za uzgoj gra?ka kod ku?e, kori?tenjem pokriveno tlo, gotovo se ne razlikuje od uzgoja u vrtu. Samo sorte se preporu?uju za odabir ni?e veli?ine.

Tehnologija uzgoja:

Berba i skladi?tenje gra?ka

Kada berbu:

Nakon berbe beru se vrhovi gra?ka gomila komposta. Ali bolje ga je usitniti na licu mjesta i zajedno s korijenjem zaorati (ukopati) u tlo. Takvo zeleno gnojivo pobolj?ava strukturu tla; na povr?ini od 1 hektara mo?e zamijeniti primjenu tone stajnjaka.

Gra?ak ?e biti odli?an prethodnik za sve ba?tenske kulture.

Posebno ?e dobro rasti nakon gra?ka:

• velebilje (krompir, paradajz,
• su?enje pilinga;
• su?eni gra?ak se mo?e koristiti za pravljenje gra?ka bra?na.

Video: Uzgoj gra?ka

Vrste i sorte gra?ka

Peeling grade

Takve sorte imaju grubi pergamentni sloj na unutra?njoj strani mahune. Stoga ga je nemogu?e ?vakati jede se samo sam gra?ak. Uzgajaju ih velika poljoprivredna preduze?a za dalju prodaju u suhom obliku.

Popularne sorte:

?e?erne sorte

Nemaju pergamentni sloj, mesnate su i sadr?e dosta soka. koristiti za svje?u potro?nju- jedite svje?e vitamine ili na "lopatici" - op?enito. Za konzervaciju se koriste iste sorte.

Popularne sorte ?e?era:

varijeteti mozga

Imaju vi?e ?e?era i manje ?kroba od ?e?era. Od njih se dobijaju najukusnije konzerve. Gra?ak naboran, uglatog oblika.

Sorte:

Kako gra?ak raste u industrijskim razmjerima?

Tehnologija uzgoja gra?ka u poljoprivrednim preduze?ima prakti?no se ne razlikuje od uzgoja ku?ne parcele. Kako bi se izbjegla ?urna radna mjesta ili ka?njenja u isporuci sirovina za preduze?a za preradu i konzervaciju, setva se vr?i kontinuirano- rane, srednje i kasne sorte, svaka u nekoliko faza.

Jedna od sorti uzgajanih za uzgoj gra?ka u industrijske razmjere- Apartman. Pogodno za jednofazno ?i??enje, daje visoki prinosi. Otporan na polijeganje, kao i na glavne bolesti gra?ka - trule? korijena i askohitoza.

Tehnologija uzgoja:

1. Na terenu uobi?ajenim na?inom sletanja, kao i uski red i krst. Sjetva semena je od 150 kg do 300 kg po 1 ha.
2. Tri dana nakon sadnje i odmah nakon nicanja, redovi se drljaju- za spre?avanje pojave korova i korova na tlu.
3. U ju?nim regijama zalijevanje se vr?i dva do tri puta tokom vegetacije. ako gra?ak raste na "o?trici". Ako gra?ak raste za zrno, mo?e se dodati i ?etvrto zalijevanje.
4. Za uklanjanje korova koriste se herbicidi. Od bolesti i ?teto?ina prskati insekticidima (samo prije vezanja graha).
5. ?i??enje se vr?i mehani?ki, u ju?nim krajevima - jednofazni, jer je zrenje gra?ka povoljnije.
6. Kod neprijateljskog sazrevanja, ?i??enje se vr?i u dve faze. Najprije se gra?ak pokosi, bere u kolutove, a nakon nekoliko dana se vr?i mla?enje.
7. Gra?ak se bere prilago?enim kombajnima, omlate se na licu mesta i ?alju na preradu. Gra?ak se bere ru?no kako plod sazrije.

Video o uzgoju gra?ka u industrijskim razmjerima:

Zaklju?ak

U zaklju?ku, ?elio bih re?i da je gra?ak, me?utim, kao i pasulj, nepo?eljno ?esto jesti ljudi zrele, a posebno starije ?ivotne dobi, jer veliki broj purina u pasulju. I zbog toga je gra?ak kontraindiciran za pacijente s gihtom. Ostali gra?ak se mo?e konzumirati u bilo kojoj koli?ini.

28.09.2016 21 925

Kako uzgajati gra?ak na selu?