Ako fri?ider nije opremljen posebne funkcije hla?enje, ?to zna?i da tu nema mesta za toplu supu.

Neiskusne doma?ice stavljaju vru?e stvari u fri?ider, ?to dovodi do kvarova i kvarova opreme. Rad fri?idera je tako?e poreme?en iz jo? jednog razloga: nema vremena za hla?enje hrane. Bolje je to ne dopustiti, tada ?e jedinica trajati dugo, ne?e se slomiti i hrana se ne?e pokvariti. Pogledajmo pobli?e za?to ne biste trebali stavljati toplu i toplu hranu u fri?ider.

?ta se de?ava ako stavite toplu hranu u fri?ider?

Da biste hranu ?uvali u fri?ideru, potrebno je da je ohladite na odre?enu temperaturu. Najopasnije je staviti vru?e stvari u komoru. Proizvo?a?i prilago?avaju ure?aje takvoj hrani, ali ne treba se zanositi. Treba prou?iti proces rada rashladnih sistema.

Drip

Ure?en je primitivno: tokom procesa zadnji zid sni?ava temperaturu zbog rashladnog sredstva (te?nost koja cirkuli?e). Temperatura pada i kondenzacija se nakuplja na zidovima. Hladi se, a zatim postaje mraz. ?im se kompresor isklju?i, sve se topi. Masa te?e dolje sa vlagom. Padne u rupu. Hrana se ne hladi podjednako.

Ako stavite vru?u te?nost ili hranu u jedinicu sa ovim sistemom, vi?ak kondenzacije ?e se akumulirati na zidovima. Zamrznut ?e se, ali ne?e imati vremena da se otopi. Motor se pregrije i pokvari.

No Frost

Na unutra?njoj povr?ini le?a nema leda. Ventilatori raspr?uju protok hladno?e kroz komore. ?ak se i hlade vru?a supa. Ali nemojte ga pretjerano koristiti: bi?e potrebno vi?e struje. Veliko optere?enje motora.

Za?to tople stvari ne mo?ete staviti u fri?ider?

Topla hrana nije samo lo?a za va? motor. Ostali razlozi:

Sudovi brzo postaju neupotrebljivi zbog promjena temperature. Ovo se odnosi na teflonske premaze i kerami?ke proizvode. ?ak i topla hrana mo?e biti ?tetna. Posu?e se zagrijava i ponekad se deformi?e. Apsolutno ga ne treba stavljati u fri?ider. ?ak i ako je hrana topla;

Unutra?nje police u fri?ideru su plasti?ne. Vru?a jela i topla jela uzrokuju pukotine i o?te?enja. To uzrokuje da plastika pukne i postane neupotrebljiva;

ostali proizvodi trpe. Moderni jeftini modeli su uski. Ako je kuhinja mala, to su fri?ideri koje kupuju. U blizini se ?uva povr?e, mlije?ni proizvodi, vo?e. Toplo jelo koje se nije ohladilo bolje je staviti posebno. Tada ne?e ?tetiti drugim proizvodima;

otvoreni tanjiri sa supom, ka?om i drugom toplom hranom doprinose stvaranju kondenzacije.

Potrebna temperatura

Preporu?uje se da hranu stavite u fri?ider sobnoj temperaturi. Ali to je te?ko definisati. Za to nema uvijek dovoljno vremena. Postoje jednostavna pravila.

U ljeto ili toplo prolje?e posu?e se zamotava vla?an pe?kir, krpa. Zatim ga postavljaju na balkon, prozorsku dasku, otvoreno mjesto. Hrana se brzo hladi. Nakon toga se stavlja u fri?ider.

Umivaonik ili velika posuda ?e biti dovoljna. Ako toga nema, poslu?it ?e sudoper (u ovom slu?aju, odvodna rupa je za?epljena ?epom). Sipajte hladnu vodu u posudu. Ali ne smije biti previ?e hladno, ina?e ?e se posu?e o?tetiti. U ovu posudu stavlja se posuda s toplom supom, postepeno dodavaju?i vodu. Ako ima leda, dodajte i to.

Savremeni tempo ?ivota ljudima ne ostavlja vremena za hla?enje hrane. Proizvo?a?i opreme su to uzeli u obzir. Mnogi modeli fri?idera imaju ugra?enu komoru za hla?enje tople vode. Jednom posu?e ?eljenu temperaturu Kada se u?e, senzor radi. Ventilatori se pokre?u i dovode hladan vazduh. Kondenzacija se nakuplja, ali se brzo uklanja. Ostali pretinci i dijelovi nisu pogo?eni. Ne dr?e su?e stalno ovdje. Nakon ?to se ohlade, mogu se ?uvati u standardnoj komori.

Fri?ider ne?e odmah propasti ako ga stavite unutra previ?e vru?. Ali nema potrebe da se ovo zloupotrebljava. Posu?e se ohladi na sobnu temperaturu.

Da li je mogu?e staviti toplu hranu u fri?ider? Video preporuke:

Da li se vru?a hrana ili te?nost mogu staviti u fri?ider direktno zavisi od tehnologije zamrzavanja koju koristi odre?eni ku?ni aparat. Me?utim, stru?njaci nikako ne preporu?uju hla?enje lonaca tek skinutih sa ?tednjaka ili vodu za pi?e u fri?ideru. U najgorem slu?aju, to mo?e dovesti do kvara proizvoda i skupih popravaka.

?ini se da hladnjak slu?i upravo za hla?enje hrane; kakvu ?tetu mu mogu nanijeti vru?a jela? Zapravo, ku?ni rashladni ure?aji su idealni za dugotrajno skladi?tenje kvarljive namirnice, ?ija je temperatura pribli?no jednaka sobnoj temperaturi prije stavljanja unutra, od male su koristi za sve druge poslove.

Danas postoje dvije tehnologije zamrzavanja - standardna kap po kap ili "plakanje", kada se temperatura u komori smanjuje kroz hladnjak - te?nost cirkuli?e zadnjim zidom fri?idera, uzimaju?i toplotu iz komore, i modernija i mladala?ka "No Frost". ”. O potonjem ?emo detaljnije govoriti u nastavku, ali za sada se fokusirajmo na njegov analog kapanja.

Za?to toplu hranu ne mo?ete staviti u fri?ider?

Nije uzalud ova tehnologija nazvana "plakanje". Kako rashladno sredstvo cirkulira po stra?njoj stijenci hladnjaka, stvara se kondenzacija koja se smrzava i pretvara u sloj mraza. Kompresor radi cikli?no, kada se isklju?i, mraz se topi i kaplje u posebne posude.

Glavna prijetnja hladnjaku je debeli sloj leda na stra?njoj stijenci.

Ranjivost ovakvog sistema je u tome ?to kada se vru?i tiganj stavi u komoru, optere?enje kompresora se enormno pove?ava. Poku?avaju?i da ohladi vazduh u fri?ideru, kompresor je primoran da radi velikim intenzitetom - ako normalnim uslovima Motor je uklju?en otprilike 10% vremena, a zatim pri hla?enju vru?e hrane mo?e raditi bez zaustavljanja nekoliko sati. Naravno, habanje kompresora se pove?ava i ?ivotni vijek hladnjaka se smanjuje.

Jo? jedan hitan problem hla?enje kap po kap– isparavanje iz hrane je veoma intenzivno, posebno ako se vru?a supa ili meso hladi u otvorenom sudu. Koli?ina mraza na stra?njem zidu postaje prevelika i ona se smrzava. A, kao ?to znate, voda u ?vrstom stanju leda je odli?an toplotni izolator. Motor se mo?e pregrijati i njegovi namoti mogu izgorjeti. Vjerovatno?a za takav ishod je posebno velika za doma?e hladnjake koji nemaju za?titu od leda.

I jo? jedan va?an problem– pove?ana potro?nja energije. Sve dok temperatura u komori ne padne na optimalnih 2-3°C, „pro?drljivost“ fri?idera ?e biti nekoliko puta ve?a od normalne, a mogu nastati problemi sa radom drugih ku?anskih aparata.

“No Frost” tehnologija i topla jela

Za razliku od drip tehnologije, “No Frost” tehnologija je dobro za?ti?ena od stvaranja leda. Hla?enje se ne doga?a zbog cirkulacije rashladnog sredstva u stra?njem zidu, ve? zbog strujanja hladnog zraka. Raspola?u se po komorama uz pomo? ventilatora, zbog ?ega se temperatura smanjuje mnogo br?e, gotovo trenutno. U stvari, kompresor jednostavno nema vremena za pregrijavanje, a transformacija kondenzata u led je isklju?ena.

“No Frost” tehnologija je pogodna za hla?enje vru?ih predmeta.

Da li je mogu?e staviti toplu hranu u fri?ider sa “No Frost” sistemom?- na samim vlasnicima je da odlu?e. Ali moraju shvatiti da rizik od kvara i dalje postoji. Osim toga, pove?ana je potro?nja elektri?ne energije, hla?enje topla hrana, izdava?e i savremeni ku?ni aparat sa “No Frost” sistemom.

Mali trikovi

Prilikom odabira hladnjaka mo?ete unaprijed odabrati model u kojem je hla?enje tople hrane samostalna funkcija. ?e??e se za ove svrhe dodjeljuje zasebna mala komora, a proces ne nanosi ?tetu motoru.

Recepti za mnoga jela, poput doma?eg ?elea, izri?ito navode da se proizvod prije upotrebe treba ohladiti u hladnjaku nekoliko sati. Me?utim, nema izuzetaka od pravila - stavite bilo koju vru?u hranu fri?ider ili zamrziva? nije dozvoljen. Posudu obavezno ohladite na sobnu temperaturu.

Hranu treba ohladiti na sobnu temperaturu prije stavljanja u hladnjak.

Postoji jednostavne na?ine Posude koje sadr?e svje?e kuhanu hranu brzo ohladite na bezbednu temperaturu. Ve?ina prakti?na opcija u toploj sezoni - umotajte vla?na krpa. Kao ?to znate, pretvaranjem 1 kg te?nosti u paru osloba?a se 2000 kJ, dok se jednostavnim hla?enjem vode za 50°C osloba?a ne?to vi?e od 100 kJ. Uma?emo tkaninu toplu vodu, njome ?vrsto umotajte posu?e i stavite na otvorenom bukvalno 15 minuta, nakon ?ega mo?ete staviti u fri?ider.

Da li je mogu?e staviti vru?a jela u fri?ider, odre?uje samo vlasnik. Ako se hla?enje provodi tehnologijom "No Frost", tada najvjerovatnije ne?e biti fatalnih kvarova.

Svi imaju fri?ider u svom domu, ali ne znaju svi kako da ga pravilno koriste. Op?ti princip svima je jasno, ali mnogi zaboravljaju na takve nijanse: ?vrsto zatvorite vrata, ne punite previ?e, ne stavljajte ni?ta na hladnjak, ne stavljajte vru?e stvari u hladnjak, itd. Ovo drugo je vi?e zbog ?injenica da mnogi ne razumiju za?to je zabrana postavljanja topla jela u fri?ideru. Kako topla hrana mo?e biti opasna za jedinicu?

Po svoj logici, fri?ider je napravljen posebno za hla?enje hrane. Stoga nije jasno da li je tu mogu?e staviti toplu hranu ili ne. Ali ipak, morate zapamtiti jedno glavno pravilo: nije preporu?ljivo stavljati vru?u ili ?ak samo toplu hranu u hladnjak dok se ne ohladi na sobnu temperaturu. Ljeti je prili?no te?ko slijediti takve upute, jer... temperatura vazduha je na visoki nivo. U ovom slu?aju morate koristiti neke trikove, o kojima ?emo govoriti ne?to kasnije.

Kako fri?ider reaguje na toplu hranu?

Oko ?ovjeka veliki broj razne zabrane. Mnogi od njih su opravdani, ali su neki potpuno nerazumljivi. Glavni razlozi su povezani sa sljede?im faktorima:

1. Oni se mijenjaju kvaliteti ukusa hrana. Neki proizvodi, da bi zadr?ali sva svojstva, moraju se polako hladiti, bez naglih promjena temperature. Samo u tom slu?aju proizvod ne?e izgubiti svoju homogenost i imat ?e prijatnog ukusa. Postoji rizik da hrana koja se nalazi u blizini vru?eg tiganja postane neprikladna za konzumiranje ranije nego ?to je planirano.

2. Kr?enje integriteta posu?a. At iznenadna promena Od temperature ne trpi samo hladnjak ili proizvod unutar posude, ve? i sam tiganj ili tanjir u kojem se nalazi hrana. Mogu se pojaviti razli?iti rascjepi ili pukotine na keramici i stakleno posu?e. Naravno, visoke kvalitete i moderno posu?e nije podlo?an takvim promjenama. Ali ipak, za?to riskirati?

Nema ?tete u tome ?to se na posu?u pojavi pukotina, ali ?e biti neugodno kada, umjesto gledanja bilo koje TV emisije, trebate isprati teku?inu iz unutra?njosti polomljenog posu?a u odjeljku hladnjaka.

3. Pove?ano optere?enje motora-kompresora. Ovo je jedan od najvecih va?ne detalje u fri?ideru koji radi u cikli?nom re?imu. Ovo smanjuje potro?nju elektri?na energija i produ?ava radni vijek motora. Neispravnost kompresora mo?e nastati kao posljedica kvara temperaturnog senzora.

?im postoji povi?ena temperatura, koji je povezan sa postavljanjem toplih jela, tada se signal ?alje motor-kompresoru. Kao rezultat toga, kompresor ne radi po utvr?enim ciklusima, ve? radi iznad svoje norme, tako da nema vremena za odmor. A uz stalnu aktivnost, mo?e do?i do habanja dijela, ?to dovodi do prili?no skupih popravaka.

4. Pojava kondenzacije unutar povr?ine komora. Prema zakonima fizike, svi bi trebali znati da topla hrana aktivno proizvodi paru. Fri?ider je zatvorena posuda, odakle voda nema kuda da pobegne, pa se talo?i na zidu u obliku kapi. S tim u vezi mo?e se formirati velika ledena kora, ?to ima ?tetan u?inak i na samu jedinicu i na proizvode koji se u njoj nalaze.

Kada se na fri?ideru pojavi ?udan "kaput" snijega, odmah se sjetite da li ste stavili toplu hranu ili ne. Led koji se pojavi mo?ete se rije?iti odle?ivanjem.

?ta ako ne mo?ete, ali vam je zaista potrebno?

Ako treba da odete za dugo vrijeme, ali prerano je staviti hranu u fri?ider - ?ta u?initi u ovom slu?aju? Postoji nekoliko na?ina da se nosite sa ovom situacijom:

• Treba uzeti kontejner velika veli?ina, na primjer, umivaonik. Ako ga nemate, zatvorite sudoper i pustite hladnu vodu. Nema potrebe da sipate previ?e hladnu vodu, jer... Posu?e mo?e popucati. Stavite posudu u vodu. Nakon toga mo?ete dodati jo? malo hladne vode. Da bi proces bio efikasniji, mo?ete dodati led ako ga imate u fri?ideru.
• Zamotajte tepsiju sa hranom mokar pe?kir i postavite ga na balkon ili neposredno ispred prozora. Hrana ?e se dovoljno brzo ohladiti da se mo?e staviti u fri?ider.
• Proizvo?a?i fri?idera su se pobrinuli za dinami?ne ljude, pa neki modeli imaju poseban odjeljak pod nazivom HotBox. U njega mo?ete staviti vru?a jela, nakon ?ega se uklju?uje mo?an ventilator a vazduh se dovodi spolja. Sva kondenzacija koja se stvara tokom hla?enja uklanja se bez uticaja zamrziva? ili fri?ider. Nakon ?to se proizvod ohladi, senzor signalizira da se ventilator isklju?i i posu?e mo?ete premjestiti u standardnu komoru.

Obavije?teni - upozoreni!

Naravno, ako prekr?ite zabranu i stavite vru?a jela u hladnjak, onda mo?da ne?e biti nikakvih posljedica. Ali postoji velika vjerovatno?a da ?e se ovisnost otkriti s vremenom novi ?lanak u cenu kupovine fri?idera. Da li je vredno rizika? Mo?ete malo pri?ekati ili koristiti neke jednostavne savjete za procjenu hrane. Ako ste prekasno pro?itali preporuke o tome da li mo?ete staviti toplu hranu u hladnjak i do?e do kvara, nemojte ?uriti s kupovinom nove jedinice.

Kontaktirajte nas, pomo?i ?emo specijalne opreme Utvrdit ?emo uzrok kvara. Uvjereni smo u svoje kvalifikacije, pa nudimo garanciju od 6 mjeseci. Potrebno je samo da pozovete ili popunite formular, nakon ?ega u roku kratkoro?no Na? specijalista ?e do?i kod vas.

Sada u svakom domu postoji ovaj vitki Morozko, majstor "hla?enja". Svaki proizvod u njemu ostaje svje? i hladan du?e od jednog dana. U stara vremena postojali su i "hladnjaci", zvali su se gle?eri, niske temperature bilo ih je te?ko odr?avati, pogotovo ako topla sezona vani. Stoga su gra?ene zimi, ispunjene snijegom i ledom i kori?tene tijekom cijele godine. Hrana je servirana samo hladna i ohla?ena. U modernim jedinicama, neki vlasnici, pripremaju?i se za budu?nost, poku?avaju sve odlo?iti odjednom, iz nekog razloga ne razmi?ljaju?i o tome da li je mogu?e staviti toplu hranu u hladnjak.

Inovativni razvoj sistema za hla?enje doveo je do toga da ure?aji mirnije reaguju na postavljanje tople hrane. Ali jo? uvijek se ne mo?ete zanijeti ovim. Hajde da shvatimo za?to nije preporu?ljivo stavljati toplu hranu u fri?ider.

Jedna vrsta rashladnog sistema je “kap po kap”. Za?to se tako zove? To je jednostavno. Tokom rada, stra?nji zid jedinice se hladi zbog posebne teku?ine (rashladnog sredstva) koja cirkulira u njemu. Temperatura u fri?ideru se smanjuje. Vlaga iz hrane stvara kondenzaciju na zidovima. Kako se jo? vi?e hladi, pretvara se u mraz. Zatim, kada se kompresor isklju?i, ono ?to je bilo zamrznuto se topi. Kapi se spu?taju u posebnu rupu. Hla?enje hrane na sistem kap po kap odvija sporo i neravnomjerno.

Zamislimo ?ta ?e se dogoditi ako u takav fri?ider stavite ?erpu vru?e supe. Pluta, ?ak ni poklopac ne poma?e; na zidovima se trenutno stvara vi?ak kondenzacije, koji se smrzava u debelom sloju i nema vremena da se otopi. To mo?e dovesti do pregrijavanja i o?te?enja motora. Zato ?e zaklju?ak biti jasan – u jedinicu ovog tipa ne mo?ete stavljati toplu hranu.

Tehnologija “No Frost” koristi ne?to druga?iji princip rada rashladnog sistema. Pretpostavlja se da na le?ima nema leda unutra?nja povr?ina. Strujanja hladnog vazduha ubrzavaju ventilatori kroz komore prili?no brzo i mogu rashladiti toplu hranu, pa ?ak i svje?e skuvanu supu bez ve?e ?tete po fri?ider. Ali morate shvatiti da ?to je hrana toplija, to je ve?a potro?nja elektri?ne energije i optere?enje motora.

Ima problema: pazite, vru?e je u fri?ideru!

Po kojem god principu radi va? kuhinjski pomo?nik, va?no je znati o neugodnim trenucima koji mogu nastati ako u njega stavite toplu hranu.

1. Navika da se svje?e skuhana supa ili ?kripa tiganj sa kotletima stavljaju na hladno (u hladnjak ili na balkon zimi) mo?e u?initi posu?e neupotrebljivim. Kod modernih kerami?kih ili teflonskih premaza promjene temperature dovode do deformacija i o?te?enja unutra?njeg sloja. Takva jela ne treba naglo zagrijavati ili hladiti.
2. Ako stavite toplu hranu u fri?ider, druga hrana se mo?e o?tetiti. Ova blizina posebno je ?tetna za mlije?ne "bra?e", svje?e za?insko bilje, povr?e i vo?e. Ako jo? uvijek trebate staviti posudu koja se nije ohladila, poku?ajte dodijeliti zasebnu policu za to. I stavite zelje u poseban pretinac.
3. Kontakt vru?ih povr?ina sa hladnim plasti?ni dijelovi dovodi do njihovog topljenja, gubitka izgled. A u jednom trenutku plastika mo?e jednostavno puknuti zbog ?estih promjena temperature.
4. Kao ?to smo ve? rekli, kondenzacija je glavni neprijatelj fri?idera. Za?to se pojavljuje? Zbog intenzivnih isparenja. Vrlo vru?e teku?ine proizvode najvi?e pare, a supa nije izuzetak. Op?enito, kada ?uvate u fri?ideru, trebalo bi da poku?ate da pokrijete bilo koju hranu, jer je sa sistemom kapanja vlaga u njoj ve? pove?ana, a sa „No Frost“ hrana se mo?e, naprotiv, osu?iti.

To je nemogu?e, ali je zaista neophodno - ?ta da radim?

Ohladiti, najbolje na sobnoj temperaturi. Treba vam brzo, ali ne znate kako? Postoji nekoliko ideja:

• Uzmite veliku posudu, umivaonik radi odli?no. Ako ga nemate, zatvorite ?ep u sudoper i ulijte malo hladne vode. Imajte na umu da ne smije biti na preniskoj temperaturi, ina?e se posu?e mo?e o?tetiti. Sada stavite supu skinutu sa vatre u vodu... U ?erpu, naravno, ali ?ta ste mislili? Postepeno dodajte hladniju vodu u lavor. Zatim, da biste ubrzali proces, mo?ete dodati led ako ga imate u zamrziva?u.
• Prakti?ne doma?ice znaju jo? jednu opciju prikladnu za toplu sezonu. Posu?e sa kuvanom hranom mo?ete zamotati u mokri, topli pe?kir i staviti na balkon, vanjsku dasku ili ispred otvoren prozor. Rezultat ?e do?i prili?no brzo.
• Za najdinami?nije ljude koji nemaju vremena ?ekati da se ohladi, razvili su se proizvo?a?i pogodna opcija fri?ider sa ugra?enom rashladnom komorom za vru?e proizvode. Takvi modeli imaju poseban izolirani odjeljak pod nazivom HotBox. Kada se u njega stavi jako vru?e posu?e, aktivira se senzor koji uklju?uje sna?an ventilator, a zrak se dovodi izvana. Nastali kondenzat se uklanja bez utjecaja na druge dijelove hladnjaka. Nakon ?to se posuda ohladi, mo?e se ukloniti u glavnu komoru.

Tvoj kola?i?.

P.S. A iz ovog videa mo?ete nau?iti jo? mnogo korisnih stvari o fri?iderima.

Mnogi se pitaju: da li je mogu?e staviti toplu hranu u fri?ider ili jo? uvek nije mogu?e? Ovakve misli se javljaju jer ?esto nema vremena za ?ekanje da se hrana ohladi, a postoji potreba da je odmah stavite u fri?ider da se kasnije ne zaboravi. A neki koriste ovu metodu za hla?enje previ?e vru?e hrane. Ali ?ta ako ove radnje nisu tako bezbedne?

Postoji li jedno pravilo ili postoje izuzeci?

Jo? uvijek postoje izuzeci od pravila „ne stavljajte vru?u hranu u hladnjak“. Topla jela se mogu staviti u fri?idere opremljene za?titom od stvaranja leda. Takvi sistemi se nazivaju brmraz izapadmraz. Fri?ider bi tako?er trebao imati funkciju super zamrzavanja. Da bi se to osiguralo, jedinica ima poseban odjeljak koji sprje?ava curenje zraka zagrijanog toplim posu?em u sistem za hla?enje. Ali utjecaj na sistem hla?enja ure?aja mo?e ga o?tetiti.

Stalni temperaturni re?im unutar fri?idera odr?ava se zahvaljuju?i cirkulaciji freona u cijevima rashladnog sistema. ako npr. vru?i tiganj sa supom, a u fri?ideru nije ugra?ena za?tita protiv smrzavanja, tada zagrejani vazduh menja temperaturu. Ve?ina jedinica ima automatski sistemi hla?enje, ?iji rad zavisi od temperature u komori. Ako postane neprihvatljivo za skladi?tenje proizvoda temperaturni re?im, tada sistem hla?enja po?inje iz redova.

Stoga, ako sustavno kr?ite preporuke proizvo?a?a (odnosno, koristite hladnjak u suprotnosti s utvr?enim re?imom), prije ili kasnije ?e do?i do pregrijavanja i kvara rashladnog sistema. To ?e uzrokovati da hladnjak postane neupotrebljiv i morat ?e se popraviti. Popravka ku?nih aparata je obi?no prili?no skupa. Stoga je najbolje slijediti preporuke proizvo?a?a. A ako nisu predvi?eni za stavljanje vru?ih jela u hladnjak, onda to nema potrebe ?initi.

Potencijalna ?teta od vru?ih tiganja u fri?ideru

Vru?a hrana stavljena u fri?ider mo?e o?tetiti ne samo rashladne elemente.

Evo potencijalne ?tete od vru?ih jela za kuhinjsku jedinicu:

• o?te?enje polica (staklenih ili plasti?nih) zagrijanim elementima posu?a. Stoga, ?ak i ako je fri?ider opremljen sistemom protiv smrzavanja, polica se mo?e otopiti ili napuknuti. U tom slu?aju, ako je potrebno staviti toplu hranu u hladnjak, posu?e morate staviti na poseban stalak;
• pove?ano stvaranje mraza i leda u fri?ideru, ako nije obezbe?en sistem protiv toga. To se doga?a zbog isparavanja vru?e teku?ine iz posude s neohla?enom posudom;
• pregorevanje namotaja kompresora prilikom sistematskog stavljanja vru?e hrane u fri?ider. Shodno tome, ?ivotni vijek jedinice se smanjuje.

Osim o?te?enja samog fri?idera, hrana se tako?e mo?e pokvariti, jer je za mnoge proizvode va?no postepeno hla?enje, a ne brzo smanjenje temperature. Mlije?ni proizvodi su posebno osjetljivi na promjene temperature. O?te?enje mo?e biti i na posu?u u kojem je neohla?eno jelo stavljeno u fri?ider.

Kako brzo ohladiti posu?e

Kako biste skratili vrijeme hla?enja svje?e pripremljenog jela i ne o?tetili posu?e, hranu ili hladnjak, mo?ete koristiti neke metode:

• hladna voda i led: tiganj sa toplom vodom stavlja se u posudu ve?eg pre?nika, gde se sipa hladnom vodom i stavlja se led;
• krpa navla?ena vodom: tepsija se umota u vla?nu krpu i zatim stavi na sunce. Pod uticajem sun?eve zrake Voda iz tkanine ?e ispariti, a sadr?aj posude ?e se ohladiti.

Ovim metodama mo?ete ubrzati hla?enje posu?a sa vru?im sadr?ajem i za?tititi fri?ider od o?te?enja.

Video: Vru?e u fri?ideru - je li mogu?e ili ne?

Da li ?ete toplu hranu stavljati u fri?ider ili ne zavisi od karakteristika fri?idera. Ako je proizvo?a? izri?ito predvidio ovu mogu?nost, onda neohla?enu hranu mo?ete staviti u hladnjak, ali uz po?tovanje gore navedenih pravila. U nedostatku sistema za?tite od stvaranja mraza, bolje je ne riskirati i ne stavljati vru?u hranu u hladnjak. Ako je mogu?e, pri?ekajte da se jelo prirodno ohladi.