Rasprostranjena crna bazga koristi se i kao ljekovita biljka i kao ukrasna sadnica. Kori?tenje na li?noj parceli omogu?ava vam da istovremeno postignete nekoliko ciljeva. Pre svega, ova kultura je neverovatno lepa. Besprijekorno se uklapa u svaki stil. pejza?ni dizajn i omogu?ava vam da ukrasite ?ak i najsofisticiranije povr?ine i parkove. Drugo, vlasnik dobija priliku za berbu lekovite bobice i cve?e. Ina?e, oni su vrijedna sirovina, koju na?a zemlja u velikim koli?inama izvozi.

Botani?ki opis crne bazge ponu?en na ovoj stranici bogato je ilustrovan fotografijama. To ?ini percepciju informacija jednostavnijom i zabavnijom. Opisano u ?lanku o korisne karakteristike i primjena kulture, na?ini uzgoja i organizacija njege grmlja.

biljka crne bazge

Family Honeysuckle.

Biljka crne bazge srodnica je orlovi nokti i viburnuma, sve ove biljke pripadaju istoj porodici orlovih noktiju. Latinski naziv Vjeruje se da sambukus poti?e od sambuke, tro?i?anog muzi?kog instrumenta uobi?ajenog u Iranu, napravljenog od drveta ove biljke.

Grm ili malo drvo visoko 2-6(10) m sa beli?astom korom. Deblo do 30 cm u pre?niku.

Listovi dugi 20-30 cm, perasti, sa 3-9 duguljasto-jajolikih, nejednako nazubljenih re?njeva i malim, brzo opadaju?im stipulama. Cvjetovi su mirisni, kremasto bijeli, u apikalnim gustim ki?obranskim metlicama do 20 cm u pre?niku.

Pogledajte grm crne bazge na fotografiji i sljede?i opis bit ?e prikladniji za percepciju i razumijevanje:

Plod je so?na, crnoljubi?asta, sjajna bobi?asta ko?tunica pre?nika do 6 mm, sa 2-4 duguljaste plosnate ko?tice i tamnocrvenim mesom. Ima osebujnu aromu i kiselkast ukus.

Grmovi biljke su voluminozni, a kruna je obi?no zaobljena, dok odrasle grane vise do tla, a mladi izdanci rastu okomito.

Cvjeta u maju-junu, plodovi sazrijevaju u avgustu-septembru i ostaju na biljci nakon opadanja li??a.

Gdje raste i kako izgleda crna bazga (sa fotografijom)

Govore?i o tome gdje raste i kako izgleda crna bazga, vrijedi napomenuti da se u divljini grm mo?e na?i u srednja traka evropski dio na?e zemlje, u Ukrajini, na Kavkazu, u Bjelorusiji, u balti?kim dr?avama, gornjim tokovima Dnjepra, Povol?ju i dalje na jugu. Bazga raste u ?ipra?ju, listopadnim ?umama, na rubovima. ?esto se uzgaja u vrtovima i parkovima zbog velikih cvatova i vrlo mirisnog cvije?a.

Na teritoriji rezervata nalazi se u sastavu ?umske zajednice i ?umski zasadi po dnu greda iu dolini. Formira grupe i raste pojedina?no u obilju od 1-2.

Pogledajte fotografiju na kojoj raste crna bazga, prikazana su glavna mjesta na kojima se ovaj grm voli naseljavati:

Uzgoj crne bazge: razmno?avanje i njega

Prilikom uzgoja crne bazge, sadnja i briga o grmovima mogu zahtijevati odre?eno poznavanje poljoprivredne tehnologije ove kulture. Predla?emo da ih nabavite. Crna bazga dobro raste sun?ano mjesto, ali mo?e rasti i uz sjen?anje, ali se pritom izbojci raste?u, a listovi postaju blijede boje. Sama biljka je termofilna i ne mo?e se porediti sa zimskom otporno??u sa bazgom grozdastom ili crvenom bazgom. Pored dovoljne koli?ine sunca i toplote, biljka voli plodno i dovoljno mokro tlo, ?to joj omogu?ava da vrlo brzo raste i obilno rodi.

Prije sadnje potrebno je iskopati rupu dubine 50 cm i povr?inu koja je potrebna za dati korijenski sistem. U pripremljenu jamu stavlja se 3-4 kg treseta i pro?logodi?njeg stajnjaka. Nakon sadnje, biljka se dobro zalije. AT posebna njega ne treba.

Ova biljka uglavnom se uzgaja u blizini stambenih objekata, jer ima jaka fitoncidna svojstva, te odbija samo glodare, ve? i neke ?tetnih insekata poput lisnih u?i, moljca, moljca.

Razmno?avanje crne bazge mo?e se vr?iti sjetvom sjemena u jesen u zemlju, a u prolje?e na stratifikaciju od 4 mjeseca. Istovremeno, s takvom reprodukcijom, svojstva njegove sorte se ne prenose, dakle samo vegetativne metode. Biljka izvanredno re?e bez tretmana stimulansima rasta krajem juna, a lignificirane reznice se sade u jesen u zemlju. Osim toga, crna bazga se mo?e razmno?avati slojevima.

Upotreba crne bazge i njene prednosti

U medicinskoj praksi crna bazga se naj?e??e koristi u obliku suhog cvije?a, koji se ?esto nalazi u sweatshopovima. Dokazana je korist crne bazge kod bolesti imunolo?ki sistem, bronhijalna astma, respiratorne infekcije, hroni?ni bronhitis, dermatoze, hemoroidi, ?ir na ?elucu, laringitis i druga oboljenja. Grgljajte infuzijom bazge, pravite obloge protiv reumatskih bolova. U veterini se plodovi koriste kao emetik. OD terapeutske svrhe koristi se cvije?e, kao i kora debla i grana. Infuzija od su?enih bobica bazge se koristi za poja?avanje diureze, pobolj?anje lu?enja ?u?i i poticanje kretanja crijevnog sadr?aja. Od bobica bazge priprema se marmelada koja djeluje kao diuretik i laksativ.

Plodovi su otrovni, ali se ?esto koriste kao za?in i boja za hranu u kulinarstvu, cvije?e i vo?e - u vinarstvu i proizvodnji konjaka. Bazge, zajedno sa cvije?em, koriste se za pravljenje d?ema. Osu?ene bobice se koriste za pravljenje ?elea.

Koristi se kao boja, boji svilu Plava boja. Drvo koje ne trune u vodi i vla?na zemlja, koristi se za male zanate, gomile, ?uplje stabljike - za muzi?ki instrumenti. AT ruralnim podru?jima Bazga se ?esto sadila oko ?tala za ?ito, jer se vjerovalo da mi?evi i pacovi ne podnose njen miris. Da bi se protjerali mi?evi iz plastova sijena, sijeno je protkano granama i otrovno li??e elderberries.

Cvjetovi i plodovi crne bazge izvoze se u druge zemlje.

Sakupljanje sirovina.

Cvjetovi se beru od po?etka cvatnje do po?etka osipanja vjen?i?a. Berbu treba obaviti po suvom vremenu, posebno kada sija sunce. Prilikom berbe, cijele cvasti se odre?u i ?alju na su?enje ?to je prije mogu?e. Su?ite na tavanima ili ispod ?upa sa dobrom ventilacijom, pola?u?i ih u jednom sloju na papir ili tkaninu. Osu?eni cvatovi se mlati i odvajaju cvjetovi od peteljki koje se ne koriste u medicini. Kora se bere u maju - junu, kada se lako odvaja od drveta. osu?ena na otvorenom i na tavanima.

Plodove treba brati tek kada su potpuno zreli.

Pogledajte kako izgleda i raste crna bazga - u videu je grm prikazan u uslovima divlje ?ivotinje iu dvori?tu:

Grm iz porodice orlovi nokti (Caprifoliaceae) - crna bazga (Sambucus nigra L.) - od davnina je poznat ljudima po svojim lekovita svojstva: fragmenti biljke prona?eni su prilikom iskopavanja lokaliteta starih ljudi. U terapijske svrhe koriste se kora, cvjetovi, plodovi, listovi i korijeni bazge. farmakolo?ki efekat razli?itim dijelovima biljke se razlikuju zbog razli?itog sadr?aja aktivne supstance; ?est je samo diuretski efekat kod nekih bubre?nih bolesti.

Biolo?ki opis

Crna bazga je razgranati grm sa zaobljenom kro?njom, visok od dva do ?est metara, stablo je prekriveno svijetlosme?om korom sa uzdu?nim pukotinama. Izbojci su u po?etku zeleni, a s godinama postaju sme?e-crni. Jezgra grana je mekana i bijela. Listovi su naspramni, peteljki, neparno perasti, dugi 20 do 30 cm, imaju 5-7 ?iljastih jajolikih listi?a sa nazubljenim rubovima.

mala mirisno cve?e kremasto-bijele boje sakupljene su u plosnate plosnato-metli?aste cvatove. Pre?nik cvasti ne prelazi 20 cm.

Plod je so?na ljubi?asto-crna ko?tunica, unutar koje se nalaze 2-4 sjemenke.

Bazga cvjeta od maja do jula, plodovi po?inju sazrijevati u avgustu i ostaju na grmlju do kraja septembra.

Biljka je rasprostranjena po cijelom Kavkazu, Ukrajini, u evropskom dijelu Rusije. ?e??e raste na rubovima ?irokolisnih ?uma, u napu?tenim sje?i?tima; rje?e - u podrastu ?etinarskih ?uma.

Sakupljanje i berba crne bazge

Cvatovi se re?u cijele tokom cvatnje grma, sve dok se vjen?i?i ne po?nu raspadati. Cvije?e se raspr?uje po papiru i su?i na zraku ili u su?ilicama, na temperaturi koja ne prelazi 40 stepeni. Nakon su?enja, cvjetovi se odvajaju od kukolja. Sirovine skladi?titi u suhim prostorijama 2 godine.

Kora bazge se bere u prole?e, plodovi - nakon punog zrenja, listovi - tokom cvetanja ?buna. Korijenje se iskopava nakon potpunog sazrijevanja ploda.

Prilikom berbe li??a, cvije?a i plodova, grane bazge ne treba lomiti, jer to dovodi do uni?tavanja ?ikara.

Hemijski sastav

Svaki dio biljke sadr?i razli?ite biolo?ki aktivne tvari:

• u listovima- eteri?no ulje, karoten, smole, askorbinska kiselina, alkaloidi sanguinarin i koniin.
• u cve?u- flavonoidi, ursolna i oleanolna kiselina, sambunigrin glikozid, eteri?no ulje, hlorogenska, jabu?na, valerinska kiselina, sluz, rutin.
• U vo?u- ?e?er, limunska, sir?etna, vinska kiselina, vitamini C i A, rutin, tanini, tirozin, boje, tragovi eteri?nih ulja.
• u kori- tanini, holin, fitosterol, pektin, organske kiseline.
• u korijenima- tanini, gorke materije, saponini.

Ljekovita svojstva crne bazge

Terapeutsko dejstvo preparata od bazge na ljudski organizam zavisi od dela biljke koji se koristi.

• cvjetovi bazge imaju diureti?ko, laksativno, dijaforetsko, iska?ljavanje i antifebrilno djelovanje. Lijekovi pripremljeni od cvije?a reguli?u metabolizam ugljikohidrata, smanjuju razinu ?e?era u krvi, imaju dezinfekcijska i adstringentna svojstva. Zbog sadr?aja rutina smanjuju propusnost zidova krvnih sudova.
• Li??e i kora biljke imaju laksativno, koleretsko djelovanje, pobolj?avaju metabolizam i koriste se u lije?enju gojaznosti. Efikasni su i kod raznih ko?ne bolesti, bolesti zglobova, nizak hemoglobin.
• Kora se koristi za le?enje dijabetes i razne bubre?ne patologije.
• plod bazge blagotvorno djeluje na funkcionisanje probavnog sistema, podsti?u?i lu?enje ?u?i i pra?njenje crijeva. Tako?e koristite svje?e bobice preporu?uje se kod bolesti zglobova i talo?enja soli.

Primjena u slu?benoj medicini

U obi?nim ljekarnama mo?ete samo kupiti cvjetovi bazge (Flores Sambuci), koji slu?e kao osnova za pripremu infuzija i dekocija; upotreba drugih dijelova biljke je odgovornost tradicionalne medicine.

Infuzija cvije?a bobice bazge se uzimaju sa prehlade za smanjenje tjelesne temperature i ubla?avanje upale respiratornog trakta. Kod traheitisa i bronhitisa, infuzija ima iska?ljavaju?i u?inak. Primijeniti za odstupanja u radu Be?ika i bubrezi kao diuretik i protuupalno sredstvo.

U ginekologiji se infuzija koristi za ispiranje kod upalnih bolesti.

Odvar od cvije?a koristi se izvana za ispiranje s tonzilitisom, upalom usne sluznice; unutra - kod gripe i akutnih respiratornih infekcija, reumatizma, bolesti jetre i bubrega, edema, bronhijalne astme, gr?eva gastrointestinalnog trakta.

Cvjetovi bazge su dio laksativa, hipoglikemijskih, antireumatskih i koleretskih preparata, koji se koriste za lije?enje psorijaze.

ekstrakt cvijeta dio je kompleksnih preparata Sinupret i Novo-Passit. Sinupret (tablete, sirup, kapi) se koristi za lije?enje akutnih i kroni?nih oboljenja paranazalnih sinusa. Novo-Passit (sirup i tablete) - sedativ.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Tradicionalna medicina, uz cvije?e, koristi i druge dijelove bazge:

• Uvarak od kore koristi se kod upalnih procesa u respiratornog trakta, hemoroidi, zatvor, bolest jetre, anemija, gojaznost, edem. Izvana se izvarak koristi za lije?enje opekotina, furunkuloze, pelenskog osipa, kroni?nih ko?nih bolesti (ekcema, psorijaze). Mokre rane se posipaju prahom od suve kore.
• Upotreba svje?ih bobica korisna je kod reume i neuralgije. Kisel se priprema od su?enog vo?a, koji se uzima kao laksativ i diuretik; doprinose pove?anom lu?enju ?u?i. Upotreba bobi?astog vo?a preporu?uje se za mastopatiju, adenom prostate, prehlade. Vo?e je sposobno ukloniti otrovne tvari iz tijela.
• Listovi se koriste spolja kao aplikacije za bol u zglobovima, pelenski osip, ?irevi. Kuvani u mlijeku, koriste se za lije?enje hemoroidi. Unutar se uzima odvar od listova bazge za lije?enje gihta, reume i dijabetesa.
• Uvarak korijena biljke propisan je za lije?enje dijabetesa i bolesti bubrega. Kod osipa na ko?i, gihta, reumatoidnog artritisa, kupajte se sa odvarom korena bazge.

?teta i kontraindikacije

Crna bazga je umjerena otrovne biljke: pri upotrebi ve?eg broja lijekova iz bilo kojeg njegovog dijela dolazi do trovanja, pra?enog proljevom, povra?anjem, upalom sluznice ?eluca i crijeva.

Kontraindikacije za upotrebu lijekova od bazge:

• Uzrast djece do 12 godina.
• Trudno?a i dojenje.
• Diabetes insipidus.
• Ulcerozni kolitis i enterokolitis.
• Hroni?ne bolesti ?eluca.
• Individualna netolerancija.

Neprihvatljiva ne?isto?a u pripremi cvjetova crne bazge su zeljasti cvjetovi crvene bazge i bazge. Ako nema sigurnosti da su ubrane sirovine prikupljene od crne bazge, bolje je suzdr?ati se od tretmana.

Fotografija crne bazge

Primjena u drugim industrijama

Bazge se koriste u kulinarstvu za pripremu ?elea, sirupa, d?emova. Vinu se dodaju vo?ni sok i mladi cvatovi kako bi se pobolj?ala njegova aroma.

Zreli plodovi su izvor crvene i ljubi?aste boje za hranu.

Bazga se uzgaja u parkovima za svoje dekorativni dizajn. Posa?en u blizini ?tala, odbija pacove i mi?eve. Grane bazge slu?e kao za?tita od buba.

Odvar od cvije?a koristi se za lije?enje prehlade i reumatskih bolesti konja i goveda.

Sok od vo?a koristi se za bojenje tkanina.

uzgoj

crna bazga - biljka koja voli sunce, dobro raste u vla?nom plodna tla. Lako se razmno?ava sjemenom ili reznicama, mo?e se saditi u prolje?e i jesen. Mlade biljke se preporu?uje obilno zalijevati i hraniti gnojivima. Bazgu prakti?ki ne poga?aju ?teto?ine i bolesti, tako da njen uzgoj u dvori?tu nije te?ak.

Odnos prema crnoj bazgi razli?itih naroda sasvim suprotno. U Evropi se biljka smatrala svetom, posa?ena je ispred ku?e radi za?tite od zlih duhova.

U slovenskoj kulturi, bazga je opasno drvo, “posa?eno od ?avola”, pa je postojalo mnogo vjerovanja i zabrana: pod drvetom se nije moglo spavati, jer bi se sigurno razbolio; ne mo?ete lomiti grane - to ?e vam uvrnuti ruke i noge; na mjestu otkopanog starje?ina ne mo?e se graditi ni ku?a ni ?tala - ljudi i stoka ?e oboljeti i umrijeti.

Zbog svojstava koja se pripisuju bazgi, bila je na?iroko kori?tena u zavjerama i magijskim obredima. Ispod bazge, u kojoj su se kupali bolesnici, sipala je voda: vjerovalo se da na taj na?in drvo uklanja sve bolesti.

Ljekari ruskih careva priznali lekovita svojstva bobice bazge i koristio je ne samo kao lijek, ve? i kao osnovu za pravljenje d?ema i marmelade.

U ?lanku govorimo o crnoj bazgi. Nau?it ?ete koja korisna svojstva ima biljka, kako sakupljati ljekovite sirovine, kako koristiti bobice i cvije?e i koje su kontraindikacije za upotrebu.

Crna bazga je plodonosni drvenasti grm iz porodice Adox. U narodu ga zovu sambuk, buzovnik, bazga, vje?ti?je drvo, pi??alnik, bezdrvet. Latinski naziv je Sambucus nigra.

Kako izgleda

Izgled crne bazge. Biljka je razgranata, visoka od 3 do 6-10 metara. Mlade stabljike su zelene, koje s godinama postaju sme?e-sive, prekrivene mnogim malim ?u?kastim tuberkulama.

Korenov sistem mladih biljaka je klju?an, raste sa godinama i postaje vlaknast.

Listovi su veliki, slo?ena struktura, nasuprot, veli?ine do 30 cm Svaki list se sastoji od nekoliko izdu?enih, na kraju za?iljenih, duguljasto jajolikih listi?a. letci tamno zelena With vani i vi?e svijetle boje iznutra sjednite na male peteljke.

Cvatovi su veliki, mnogocvjetni, prekriveni malim bijelo-?utim cvjetovima. Cvjetovi se sastoje od pet latica, pet pra?nika spojenih sa vjen?i?nom cijevi i kratkog tro?elijskog jajnika. Bazga cvjeta od maja do sredine juna.

Plodovi su bobi?aste ko?tice tamnoljubi?aste boje, pre?nika oko 6 mm. pulpa bobica je so?na, tamnocrvena. Period plodono?enja je avgust-septembar.

Gdje raste

Prirodno podru?je distribucije je oto?na teritorija Portugala, Sjeverna Afrika, Turska, Iran, ve?ina evropskih zemalja, Ju?ni Kavkaz. Bazga je tako?er uvedena na Novi Zeland i tamo se uspje?no pro?irila.

U Rusiji raste u cijelom europskom dijelu. Bazgu se mo?e na?i u ?ipra?ju ili na rubovima listopadnih i mje?ovitih ?uma, uz puteve i ?umske ?istine.

U evropskom dijelu Rusije, uzgoj sorti "Aurea" i "Black Beauty" prakticira se u ljetnim vikendicama i ku?ne parcele. Sadnja i njega biljke otvoreno tlo?ak i ba?tovan po?etnik to mo?e u?initi. Bazga se sadi na osvijetljenim povr?inama na blago kiselim ili neutralnim tlima. Tokom sezone potrebno je zalijevati i podrezivati, jer grm brzo raste.

Za vi?e informacija o crnoj bazgi pogledajte sljede?i video:

Cvjetovi i plodovi bazge

Bazga sadr?i mnoge biolo?ki aktivne supstance. Po svojim ljekovitim svojstvima sli?na je zeljastoj bobici bazge.

AT medicinske svrhe beru cvije?e i plodove, rje?e koru, korijenje i li??e.

Hemijski sastav

• sambunigrin;
• eteri?no ulje;
• rutoside;
• holin;
• alkaloidi;
• vitamin C;
• sir?etna kiselina;
• Jabu?na kiselina;
• valerijanska kiselina;
• kininska kiselina;
• kafeinska kiselina;
• tanini;
• smole;
• mineralne soli;
• polisaharidi.

Plodovi su bogati vitaminom C, sadr?e i rutin, beta-karoten, esencijalna ulja, sambucin, tanini, tirozin, aminokiseline i ?e?eri.

Ljekovita svojstva

Crna bazga ima slede?e lekovito dejstvo:

• ubla?ava groznicu i upalu;
• uklanja vi?ak te?nosti iz organizma;
• ima diuretski efekat;
• dezinficira;
• smiruje nervni sistem;
• poti?e izlu?ivanje sputuma;
• lije?i opekotine, apscese i pelenski osip;
• ima anthelminti?ko djelovanje;
• ima laksativno dejstvo;
• poma?e u borbi protiv virusa;
• ja?a imuni sistem.

Poznato je i da je u stanju da izbaci toksine iz organizma, soli te?ki metali i radioaktivne supstance.

Bazga crna u ne tradicionalna medicina koristi se za lije?enje sljede?ih bolesti:

• SARS i gripa;
• reumatizam;
• giht;
• upala genitourinarnog sistema;
• hemoroidi;
• furunkuloza;
• opekotine i pelenski osip;
• angina;
• bronhitis;
• stomatitis;
• faringitis;
• konjunktivitis;
• neuralgija;
• hroni?ni zatvor.
• tuberkuloza.

Kao kompleksna terapija, koristi se u po?etnim fazama odre?enih vrsta onkologije. Bazga crna se lije?i kod adenoma prostate, raka ?eluca, plu?a i jajnika.

Kako prikupiti

Bazge se koriste u kulinarstvu i tradicionalna medicina. Sakupljanje i priprema cvije?a se vr?i u periodu punog cvjetanja. Cvatovi se potpuno odre?u i osu?e na ?istom listu papira po sun?anom vremenu pod otvoreno nebo.

Nakon su?enja, cvjetovi se odvajaju od pedikela i drobe. Sirovine ?uvajte u platnenim vre?icama na suhom, tamnom mjestu. Rok trajanja - 2 godine.

Listovi i mladi izdanci se beru u prolje?e. Kao i cvije?e, su?i se na suncu i ?uva u vre?ama. Rok trajanja - 1 godina.

Plodovi se beru krajem avgusta - po?etkom septembra. Biraju se od trulih i prslih bobica, operu i osu?e. Su?ite vo?e u rerni ili automatskoj su?ari na temperaturi od 60-65 stepeni. ?uvati u platnenim vre?ama. Mo?ete i zamrznuti sve?e vo?e elderberries. Rok trajanja - 6 mjeseci.

Kora se bere u rano prole?e. Re?e se no?em, zatim se uklanja gornji sloj i ostaci jezgre debla. Su?iti na temperaturi od 65-70 stepeni. Rok trajanja - 3 godine.

Korijenje se iskopa u medicinske svrhe. kasna jesen. ?iste se od zemlje, peru i su?e na temperaturi od 60-65 stepeni. Osu?eni korijen se melje u prah i ?uva u dobro zatvorenoj posudi. Rok trajanja - 5 godina.

Kako se prijaviti

Uzgaja se kao lekovita, prehrambena i ukrasna biljka. U narodnoj medicini na bazi bazge pripremaju se odvari i infuzije za oralnu primjenu, ispiranje, losione, obloge i ispiranja. Bazga je tako?er jedan od sastojaka mnogih narodnih recepata za ljepotu.

U apoteci mo?ete kupiti gotov sirup od bobi?astog vo?a. Koristi se kao laksativ, imunostimulans, antitumorski i pro?i??iva? krvi. Prosje?na cijena je 350 rubalja po 100 ml.

Kako sami napraviti sirup od bazge pogledajte u sljede?em videu:

Za prehladu (grip)

Kod SARS-a poma?e u sni?avanju tjelesne temperature, rje?avanju ka?lja i upale grla, pobolj?ava se op?te stanje pacijenta i skra?uje period bolesti. Na prvi znak prehlade pripremaju se i pare sa osu?enih cvetova bazge.

Napar za prehladu

Sastojci:

1. Crna bazga (cvjetovi) - 2 ?lice.
2. Voda za pi?e - 200 ml.

Kako kuhati: Prokuhajte vodu. Dr?ite cvjetove bazge u ?a?i 15 minuta. Filtrirajte paru kroz cediljku za ?aj.

Kako koristiti: Lijek uzimajte u toplom obliku u ?a?i 2-3 puta u toku dana. Cvijet bazge Napar se mo?e uzimati i sa medom.

Za lije?enje gripe uzimajte sok od sve?e vo?e elderberries. Poma?e da se zaustavi razvoj virusna infekcija na po?etna faza bolesti i olak?ava tok bolesti uz odlo?eno lije?enje.

sok za grip

Sastojci:

1. Crna bazga (svje?i ili smrznuti plodovi) - 2 kg.
2. Voda za pi?e - 2 litre.
3. ?e?er u prahu - 1 kg.
4. Vinsko sir?e - 100 ml.
5. Karanfili?, cimet - po ukusu.

Kako kuhati: Isperite bobice i stavite ih emajl tava. Napunite ih vodom i kuvajte oko 10 minuta. Zatim dodajte ostale sastojke. Kuhajte sok na laganoj vatri dok ne prestane da se stvara pjena. Sterilizovane staklene fla?e napunite vru?im sokom i dobro zatvorite.

Kako koristiti: Pijte po 100 ml soka 2-3 puta dnevno. Sok se mo?e razbla?iti prokuvane vode u omjeru 1:1 i zasladiti medom.

U ginekologiji

U ginekologiji se bazga koristi za lije?enje upalnih procesa vagine i grli?a materice. Za lije?enje kolpitisa koristi se infuzija osu?enih korijena bazge.

Infuzija za ispiranje

Sastojci:

1. Bazga (korijen) - 30 g.
2. ?ista voda - 500 ml.

Kako kuhati: Prokuhajte vodu. Korijen bazge prelijte kipu?om vodom i ostavite da odstoji dva sata. Presavijte gazu salvetu u nekoliko slojeva i filtrirajte infuziju.

Kako koristiti: Proceduru ispiranja izvodite dva puta dnevno tokom mjesec dana.

Kod raka jajnika i grli?a materice bazga se koristi kao pomo?no sredstvo. Da biste to u?inili, pripremite i unesite infuziju na cvije?e.

Infuzija raka

Sastojci:

1. Crna bazga (cvjetovi) - 1 ?lica.
2. Voda za pi?e - 200 ml.

Kako kuhati: Osu?ene cvjetove prelijte kipu?om vodom i ostavite da odstoji pola sata. Ohladite i filtrirajte infuziju kroz cjedilo za ?aj.

Kako koristiti: Uzimajte tri puta dnevno po 100 ml.

Za zatvor

Za ?i??enje crijeva od kroni?ne konstipacije, uzmite infuziju na plodovima bazge.

Sastojci:

1. Bobica crne bazge (su?eno vo?e) - 10 g.
2. Voda za pi?e - 200 ml.

Kako kuhati: Prokuhajte vodu i ohladite je sobnoj temperaturi. Prelijte vo?e vodom i ostavite da se proizvod kuha dva sata.

Kako koristiti: Uzimajte 200 ml jednom dnevno, najbolje uve?e.

Za dezinfekciju

Za dezinfekciju i zacjeljivanje rana, ?ireva, lakih opekotina i pelenskog osipa priprema se odvar od osu?enog li??a i od njega se prave losioni.

Sastojci:

1. Crna bazga (listovi) - 1 ka?ika.
2. ?ista voda - 200 ml.

Kako kuhati: Sirovinu napunite vodom i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Ostavite da se kuva oko 45 minuta. Filtrirati kroz gazu. Zapreminu proizvoda prokuhanom vodom dovedite do 200 ml.

Kako koristiti: Presavijte ?istu gazu ili pamu?nu krpu u nekoliko slojeva. Navla?ite u odvaru, lagano stisnite i nanesite na upaljeno mjesto na 5-10 minuta. Nanesite losion nekoliko puta dnevno.

Tako?er, losioni s decokcijom koriste se za hemoroide i pukotine. analni otvor. Osim toga, gotova juha se koristi za ispiranje kao dezinfekciono sredstvo sa stomatitisom i anginom.

Bazge u kuvanju

U kulinarstvu se od jagodi?astog vo?a prave kompoti, ?ele, pjenu?ave limunade, vino, ?ele, pire od bobi?astog vo?a i pite sa bobi?astim vo?em. Za zimu se od plodova bazge priprema ljekoviti d?em. Koristi se kod gripa i prehlade, kao i kao tonik i tonik.

recept za d?em

D?em mo?ete napraviti od svje?ih ili smrznutih bobica.

trebat ?e vam:

• crna bazga (plodovi) - 2 kg;
• granulirani ?e?er - 2 kg.

Kako kuhati:

1. Operite bobice teku?a voda i uklonite o?te?ene.
2. Stavite ih u ?erpu, pospite ?e?erom i lagano promije?ajte.
3. Ostavite sat vremena da iscuri sok.
4. Stavite tiganj na laganu vatru i kuvajte bobice oko 30 minuta.
5. Vru?i d?em sipajte u sterilisane tegle i dobro zatvorite poklopcima.

Kalorije:

Kalori?ni sadr?aj na 100 g proizvoda - 235 kcal.

Kontraindikacije

Crna bazga ima sljede?e kontraindikacije:

• ulcerativne erozivne bolesti gastrointestinalnog trakta;
• trudno?a;
• dojenje;
• dijabetes insipidus;
• dje?ijeg uzrasta do 12 godina.

Klasifikacija

Crna bazga ima sljede?u taksonometrijsku klasifikaciju:

• odjel: Cvjetanje;
• klasa: Dikotiledoni;
• red: dlakavi;
• porodica: Adoxaceae;
• rod: Elderberry;
• vrsta: crna bazga.

Sorte

Ranije je rod Elder pripadao porodici Honeysuckle ili je bio izoliran u posebnoj porodici Elder. Rod obuhvata oko 25 vrsta grmova, niskog drve?a i vi?egodi?njeg za?inskog bilja.

Me?u naj?e??im vrstama razlikuju se sljede?e vrste bazge:

• ju?ni;
• kanadski;
• travnato;
• Javanese;
• crna;
• crvena;
• Manchu.

Infografika crne bazge

Fotografija crne bazge, njena korisna svojstva i primjena
Infografika crne bazge

?ta treba zapamtiti

1. Crna bazga se koristi u narodnoj medicini i kulinarstvu.
2. U medicinske svrhe beru se cvjetovi i plodovi bazge, rje?e kora, korijenje i listovi.
3. Lijekovi na bazi bazge koriste se kao pomo? u tuberkulozi i onkologiji. Prije upotrebe potrebno je konsultovati se sa svojim ljekarom.

Molimo podr?ite projekat - recite nam ne?to o nama

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Postojale su legende o crnoj bazgi i to su radile s dobrim razlogom. Pre nekoliko vekova bila su poznata korisna svojstva ove biljke.

Na?i preci su bili sigurni da crna bazga ljudima daje zdravlje i dugovje?nost.

U srednjem vijeku starinu su zvali "vje?ti?in grm", ljudi su vjerovali da zli duhovi nalaze uto?i?te na njegovim granama.

Bazga se smatra bliskim srodnikom orlovih noktiju. Na ovom vi?egodi?nji grm raste malen mirisne bobice crne ili tamno ljubi?aste. U prirodi jo? uvijek raste crvena bobica, ali je ljudi ne koriste ni u kakve svrhe, jer je otrovna.

Moderni travari i travari u lije?enju mnogih bolesti preferiraju ovaj grm zbog svoje iscjeljuju?a mo? i bogat vitaminima i mineralima.

Na teritoriji Rusije, grm se po?eo ?iriti u unutra?njost od mladih regija. U ju?nim regijama, grm mo?e dose?i visinu do 10 metara, au centralnim i sjevernim regijama ne vi?e od 3,5 - 4 metra.

Stariji lijepi nepretenciozna biljka, pa je oreol njegovog stani?ta prili?no ?irok: od Novog Zelanda do Kavkaza. Grm se mo?e razmno?avati na nekoliko na?ina: uz pomo? reznica, sjemena i raslojavanja. Ako na tlu ostane slomljena grana, na ovom mjestu ?e za nekoliko godina izrasti mladi grm.

Da biste dobili kvalitetne sirovine za medicinske potrebe, potrebno je pravilno sakupljati i znati su?iti bazgu.

Cvatovi su veliki, ki?obranasti, koji imaju specifi?an miris ?u?kasto-bijele boje. U medicinske svrhe koriste se svi dijelovi biljke, ali se naj?e??e koriste cvatovi i plodovi. Cvije?e se bere tek nakon ?to je potpuno procvjetalo, a potrebno ga je brati u cijelim cvatovima.

To treba u?initi sun?anog i suvog dana u popodnevnim satima, kada ?e se spustiti rosa, ali se cvije?e su?i samo na mjestima bez direktnog pristupa. sun?eve zrake(u senci). Bobice sazrevaju u jesen (krajem septembra), u ovo vreme se beru.

Suvi cvjetovi bazge su pogodni za upotrebu 2-3 godine, dok se bobice ?uvaju bez gubitka ljekovitih svojstava - 5-6 mjeseci.

Puno korisne supstance sadr?ane u cvatovima: to su nekoliko organskih kiselina, eteri?na ulja, tanini, karoten, holin i jo? mnogo toga. Beru se bez listova i grubih peteljki. To treba uraditi krajem prolje?a.

Korijenje je potrebno iskopati u kasnu jesen. Opraju se, ?iste, osu?e i samelju u prah. Rok trajanja suhog proizvoda je oko 5 godina. ?uvajte supstancu u platnenoj vre?ici u suvom, dobro provetrenom prostoru. At visoka vla?nost proizvod ?e se brzo pokvariti i izgubiti svoje ljekovite kvalitete.

Zrele bobice sadr?e veliki broj askorbinska kiselina, glukoza, karoten, fruktoza, boje i slobodne kiseline. Nezreli plodovi sadr?e otrovne tvari.

Sve?i listovi sadr?e karoten, vitamin C, A, eteri?na ulja, tanin, aldehide.

U kori grma - eteri?na ulja, holin, fitosteroli.

U tradicionalnoj medicini naj?e??e se koriste cvatovi i bobice, mnogo rje?e kora, sjemenke i korijenje.

Ljekovita svojstva

• cvasti. Obdareni su protuupalnim, anthelminti?kim i antibakterijskim svojstvima. Koriste se kao dijaforetik i laksativ. Cvjetovi bazge se uspje?no koriste za lije?enje prehlade. Dekocije se koriste za grgljanje. Tako?er, infuzije od cvasti crne bazge poma?u kod artritisa i reume. Fitoncidi sadr?ani u cvatovima "ubijaju" maligne bakterije.
• Bobice koriste se samo u su?enom obliku, svje?i plodovi su otrovni, a kada se kuhaju i osu?e, otrov ima tendenciju da se razgradi. Uz pomo? bobi?astog vo?a lije?e se hepatitis, pepti?ki ulkus nije u akutnoj fazi, malarija i neuralgija. Mo?da njihova upotreba u kompleksnoj terapiji odre?enih onkolo?kih bolesti. Vitamini koji ?ine vo?e aktiviraju rast i reprodukciju zdravih ?elija. A biolo?ki aktivne komponente sprje?avaju razvoj patogenih kokosa. Ako jedete nekoliko zrelih plodova dnevno, nakon nekoliko mjeseci krvne ?ile ?e se o?istiti i postati elasti?nije.
• Li??e koristi se kao adstringent, diuretik i antipiretik. Neki ih koriste kao sedativ i dijaforetik. Odvar od li??a preporu?uje se piti za op?te ja?anje organizam. ?isti listovi bazge popareni u mlijeku mogu se primijeniti na opekotine i pelenski osip, modrice, upale ko?e, pa ?ak i ?ireve.
• Koru koristi se u kombinovanom lije?enju raznih bubre?nih bolesti, poma?e kod vodene bolesti, edema i uretritisa. Uz njegovu pomo? lije?e se giht, reumatizam, artritis, ko?ne bolesti. Uvarak od kore grmlja aktivira metaboli?ke procese i zna?ajno pove?ava obrambenu snagu organizma.
• Uz pomo? bobica crne bazge podi?u imunitet i pobolj?avaju sastav krvi.
• infuzije od bobica i cvasti koriste se kao profilakti?ki protiv raka rektuma i prostatitisa.

Nutritivna vrijednost i kalorije

Nutritivna vrijednost na 100 grama proizvoda:

• 0,65 grama - proteini;
• 0,5 grama - masti;
• 11,5 grama - ugljeni hidrati;
• 0,65 grama - pepeo;
• 79,8 grama - voda.

Kalori?ni sadr?aj bazge je prili?no nizak - 73 Kcal, tako da ne mo?e uzrokovati vi?ak kilograma. S obzirom na to da je proizvod niskokalori?an, mogu ga konzumirati ljudi koji imaju vi?ak kilograma.

?teta i kontraindikacije

Budi pazljiv! Bazga ima kontraindikacije za upotrebu.

Ne zaboravite ?injenicu da je ova biljka blago otrovna. Stoga ne biste trebali bezobzirno koristiti lijekove na bazi toga. Nemogu?e je zanemariti ovo pravilo, u drugim okolnostima mo?ete izazvati nepovratne komplikacije po zdravlje.

• ?ene koje o?ekuju ro?enje djeteta i dojilje;
• pacijenti s dijagnozom kroni?nih bolesti gastrointestinalnog trakta i ulceroznog kolitisa;
• osobe koje imaju bolest kao ?to je dijabetes insipidus;
• starosti do 12 godina. Strogo je zabranjeno davanje dekocija ili infuzija bazge maloj djeci.

Ako imate i najmanju sumnju u vezi sa nekim drugim oboljenjima, prije uzimanja preparata na bazi bazge, posavjetujte se sa svojim ljekarom.

Na?ini primjene u tradicionalnoj medicini

• Prehlade. Za njihovo lije?enje potrebno je pripremiti sljede?i izvarak od cvjetova bazge: uzmite 1 ?licu sirovina. Hajde da ga stavimo emajlirano posu?e i prelijte ?a?om kipu?e vode. Zatim stavite na ?poret i zakuhajte, smanjite vatru na minimum i tako ostavite da se smesa kr?ka jo? 10 - 15 minuta. Nakon ?to se napitak ohladi, filtriramo ga i uzimamo 3-4 puta dnevno po 1/2 ?olje prije svakog obroka.
• Lije?enje hroni?nog zatvora. Uzimamo mlade listove biljke i skuvamo ih u medu. Primljeno lijek Uzimamo oralno po 1 supenu ka?iku 2 puta dnevno - ujutru i uve?e pre spavanja.
• Bolesti bubrega i ko?ne bolesti. Za lije?enje ovih bolesti potrebno je napraviti izvarak od kore grmlja. Uzmemo nekoliko ka?ika nasjeckane kore bazge i prelijemo kipu?om vodom. Pustimo da kuvamo nekoliko sati. Kupke od gotovog bujona poma?u kod reume i artritisa.
• Od korijena i kore se pravi prah koji se koristi za lije?enje ?irevi koji pla?u, gnojne rane i opekotine.
• Kada koristite listove biljke. Uzmemo 8 - 10 mladih listova, stavimo ih u ?istu posudu i prelijemo ?a?om kipu?e vode. Tu dodamo i 1 ka?i?icu meda i ka?iku ?alfije. Inzistiramo 1 sat. Za unutra?nju upotrebu mesec dana svaki dan po pola ?a?e.
• Bolni zglobovi mogu se izlije?iti stavljanjem na njih obloge umo?enih u napitak od cvjetova kamilice i bobica bazge.
• At jaka i nesanica na glavu se stavlja zavoj, prethodno natopljen infuzijom korijena i cvjetova crne bazge.
• At menopauza propisati odvar od cvije?a.
• Napitak od li??a i kore se uzima no?u kao laksativ.
• Za lije?enje kancerozni tumori koristite ekstrakt iz bobica crne bazge. Ekstrakt vina pripremljen od zrelih plodova treba uzimati oralno. Dobro poma?e kod raka ko?e, a pekmez i pekmez - kod raka ?eluca.
• Uz beriberi, osteohondrozu i oslabljen imunitet kuvati slede?i lek: Uzmite zrele bobice (1 kg), stavite ih u ?istu emajliranu tepsiju i prekrijte ih ?e?erom (1 kg). Ostavljamo jedan dan u hladnoj prostoriji. Dobijeni sirup procijedimo i ?uvamo na tamnom mjestu staklena boca u fri?ideru. Odrasli pacijenti uzimaju 1 desertnu ka?iku prije jela. Kurs lije?enja - 1,5 - 2 mjeseca.
• Takve ?enske bolesti, kako erozija grli?a materice, cervicitis i kolpitis tretirati ovako pripremljenim odvarom: uzeti 1 supenu ka?iku praha kore bazge i kuvati u 500 ml vode 10 minuta. Nakon ?to se juha ohladi, filtriramo je i koristimo za ispiranje. Postupak se mo?e izvoditi dok simptomi bolesti potpuno ne nestanu (ispiranje se ne mo?e raditi u kriti?nim danima).

Narodne metode i lijekovi djelotvorni su samo ako se ne kr?i preporu?ena doza.

U svakom slu?aju, ne zaboravite na kvalifikovane medicinsku njegu, bez kojih tretman mo?da ne?e biti potpun i efikasan.

Plodovi crnog starca beru se od praistorije. Starije kosti, zajedno sa drugim "ostacima" prona?ene su u iskopinama neolitskih lokaliteta. U davna vremena crna bazga se uzgajala posebno za plod. Bio je poznat za vrijeme Plinija, koji je preporu?ivao cvije?e za prehladu.

Imena bazge

Crna bazga se zove: Buzovnik, Sambuk, Pustorosl, Pi??alnik

Gdje raste crna bazga

Crna bazga raste u prirodi u listopadnim ?umama, u zapadna evropa, na Krimu i na Kavkazu, gde dosti?e visinu od 10 m i izgleda kao drvo.

Crna bazga raste u listopadu, rje?e u ?etinarske ?ume, me?u ?ikarama, na zaraslim sje?i?tima, u ?umskim nasadima i ?umski pojasevi. Uzgaja se u parkovima i ba?tama.

Kako izgleda crna bazga

crna bazga: malo drvo ili visina grmlja od 3 do 10 metara. Kruna je zaobljena, kora na starim deblima je pepeljasto sme?a sa dubokim uzdu?nim pukotinama, na mladim izbojcima je tamnija, sivo-sme?a, sa brojnim ?u?kastim le?ama. Deblo do 30 cm u pre?niku. Mladi izdanci su iznutra ispunjeni mekom bijelom jezgrom.

Cvije?e bazge: mali, mirisni, sa pet latica, ?u?kasto-bijeli. Sakupljeni u velike cvatove.

Listovi crne bazge: sa 5-7 kopljastih, za?iljenih na kraju re?njeva sa nazubljenim rubom. Tamno zelena iznad, svjetlija odozdo.

Plod bazge: so?ne, crno-ljubi?aste, bobi?aste ko?tice sa 2-4 sme?urane, sme?e ko?tice. Biljka je otporna na hladovinu. Razmno?ava se vegetativno, bazalnim potomstvom i sjemenom.

Vrijeme cvatnje crne bazge

Crna bazga cvjeta od tre?e godine od maja do jula. Plodovi bazge sazrevaju u avgustu-septembru.

Sakupljanje i berba crne bazge

U medicinske svrhe beru se cvjetovi i plodovi crne bazge.

Cvjetovi crne bazge sakuplja se tokom punog cvatnje u maju - junu. Sakupljeni cvatovi bazge su?e se na tavanima, u ?upama, u lijepo vrijeme- na otvorenom. Zatim se cvjetovi odvajaju od pedikela. Suvo cve?e jeste slaba aroma i slatkog ukusa.

Bobice crne bazge bere se u periodu pune zrelosti, u avgustu - septembru, su?i se u su?arama ili u pe?nicama na temperaturi od 60-65°C, po sun?anom vremenu - na otvorenom. Suhe bobice crne bazge su bez mirisa, kiselkasto-slatkog ukusa.

U anti?ko doba, germanski i slovenski narodi smatrana je crna bazga sveta biljka, ali sa suprotnim stavom prema tome. U Njema?koj su vjerovali crna bazga postrojenje za tretman vje?tice, i svi onaj ko ga sase?e potpada pod njihovu vlast. Stoga se dr?anje bazge u blizini ku?e smatralo kao dozivanje u nevolji, nije se moglo koristiti za gorivo i bilo ?ta od njega. Ako je trebalo posje?i starijeg, mu?karac ju je morao zamoliti za opro?taj. Kasnije je starje?ina bio po?tovan kao sveto drvo boginja plodnosti Freya, a i kasnije se u zapadnoj Evropi vjerovalo da se izdajica Juda objesio o drvo bazge.

Sloveni su, naprotiv, smatrali starijeg kao uto?i?te za dobre duhove. kojima nije dozvoljen ulazak u dvori?te zli duh. U ?ehoslova?koj je postojao obi?aj prema kojem je djevojka od mlado?enja dobila 2 sadnice crne bazge, od kojih je jednu morala posaditi u ku?i, a drugu - u ?tali.

Ljekovita svojstva crne bazge

crna bazga lekovita biljka bio poznat u srednjem veku.

Cvjetovi bazge imaju dijaforetski, antipireti?ki, diureti?ki, ekspektorans, protuupalni i sedativni u?inak. Listovi imaju diureti?ka, laksativna, dijaforetska i "pro?i??avaju?a" svojstva. Kora ima jako laksativno, emeti?ko i diureti?ko dejstvo. Posebno je vrijedno ?to se diureti?ko svojstvo korteksa manifestira selektivno, bez utjecaja na aktivnost srca i bez promjene krvnog tlaka.

Upotreba crne bazge

Infuzija cvije?a se uzima oralno kod prehlade, suhog ka?lja, edema, bolesti bubrega, reume, gihta, artritisa i kao sredstvo za pove?anje otpornosti organizma na ko?ne bolesti(osip, akne, "?irevi").

Infuzije bobi?astog vo?a koriste se kao blagi laksativ.

Kupke od uvaraka korijena i grana koriste se kod reume.

AT nau?na medicina Infuzija od cvijeta bazge koristi se kao dijaforetik kod prehlade, gripe, bronhitisa, laringitisa, bolesti bubrega i mokra?ne be?ike, te neuralgije.

Cvjetovi bazge su dio dijaforetskih, emolijentnih, laksativa i preparata za ispiranje grla.

Miris cvjetova crne bazge odbija ?ohare, druge insekte, pacove i mi?eve.

Bobice se koriste za hranu y. Bezopasna ljubi?asta boja za prehrambenu industriju proizvodi se od bobica crne bazge.