Prijateljica me po?astila d?emom od fizalisa, koji raste u njenoj da?i, i dala mi sjemenke. Jako mi se dopao njegov neobi?an ukus i odlu?io sam da ga napravim za sebe. Recite mi kako uzgajati sadnice fizalisa kod ku?e?

Physalis je ?lan porodice velebilja i dolazi u ukrasnim i jestivim varijantama. Zahvaljuju?i dobroj otpornosti na mraz i jednostavnosti njege, biljka je stekla popularnost me?u vrtlarima. dakle, ukrasne sorte slu?iti divna dekoracija cvjetnjaka, i od jestive vrste pripremiti ukusan d?em, a tako?er kiseli i su?i plodove u medicinske svrhe.

Obje vrste fizalisa naj?e??e se uzgajaju kod ku?e metoda sadnica. Da biste dobili visokokvalitetne sadnice, trebali biste kompetentno pristupiti sljede?im pitanjima:

1. Izbor pogodno tlo za setvu semena.
2. Priprema sjemena i njihova naknadna sjetva.
3. Branje sadnica.
4. Briga za sadnice.

Izbor i priprema tla

Za uzgoj koristite zemlju koja je pogodna za paradajz i papriku. Gotovi supstrat mo?ete kupiti u cvje?arama ili ga mo?ete napraviti sami mije?anjem:

• treset - 2 dijela;
• vrtna zemlja i kompost - po 1 dio;
• pijesak - 0,5 dijelova;
• 2 ?lice. l. pepela na svakih 5 kg supstrata.

Ako je treset previ?e kiseo, treba dodati drveni pepeo.

Priprema i setva semena

Sjeme za sadnice seje se krajem marta - sredinom aprila. Prije sjetve treba ih prethodno obraditi u slabom rastvoru kalijum permanganata 20 minuta. Za pobolj?anje klijanja zrna se preko no?i stavljaju u otopinu na bazi stimulansa rasta (na primjer, 2 kapi Epina na 100 ml vode).

Napunite posudu pripremljenom podlogom, lagano je zbijete i rasporedite sjemenke, dr?e?i isti razmak izme?u njih. Odozgo posuti zemljom (ne deblje od 1 cm), lagano pritisnuti zemlju i zaliti. Da biste stvorili uvjete staklenika, pokrijte posudu filmom i stavite je na dobro osvijetljenu prozorsku dasku.

Nakon pojave izdanaka, uklonite poklopac. Najprikladnija temperatura za uzgoj rasada nije ni?a od 15, ali ne vi?e od 20 stepeni Celzijusa. Tlo treba redovno zalijevati, izbjegavaju?i potpuno su?enje.

Presa?ivanje sadnica

Nakon ?to se na sadnicama formiraju 3 prava lista, potrebno ih je ubrati iz zajedni?ke posude u zasebne ?a?e. Zemlja se priprema na isti na?in kao i za sjeme, ali se dodaje upola manje pijeska. Da bi sadnice lak?e podnijele transplantaciju i dobro ukorijenile, dodajte mineralna ?ubriva na bazi 1 ka?ike. l. za 5 kg podloge.

Briga o sadnicama fizalisa

Postavljaju se ?a?e sa sadnicama sun?ana strana u prostoriju sa temperaturom od 20 stepeni Celzijusa. Redovno zalijevajte kako biste odr?ali vla?nost tla. Nekoliko sedmica nakon presa?ivanja, sadnice se mogu hraniti. Ponovljeno hranjenje se vr?i nakon 2 sedmice.

Prije sadnje sadnica na stalno mjesto, treba ih o?vrsnuti. Da bi to u?inili, svaki dan ih izvode napolje na nekoliko sati. Sade se tek nakon prestanka no?nih mrazeva. Do tog vremena sadnice su stare oko 30 dana.

Ronjenje sadnica fizalisa - video

Kako uzgajati fizalis, kakvo je povr?e - njegove karakteristike i svojstva. Osnovna pravila njege i reprodukcije.

Rod Physalis ima vi?e od stotinu vrsta. U na?oj zemlji su uobi?ajene samo tri: fizalis jagode (Physalis pubescens), fizalis od povr?a, ili fizalis ljepljivog ploda (Physalis philadelphica) i obi?ni, ukrasni ili vrtni fizalis (Physalis alkekengi). Iako je potonji nejestiv, njegova uve?ana ?a?ica izgleda spektakularno u jesen u vazama, kada kapica pocrveni. Plod je otrovan jer je zasi?en solaninom.

Kratke informacije:

Uzgoj presadnica fizalisa

Fizalis se uzgaja putem rasada. Njegovo sjeme je sitno. Seju se u martu, prvo u kasete, a kasnije rone u fazi 3-5 listova u tresetne posude. Na taj na?in se odbacuju neproklijale i slabe biljke, ?to se ?esto de?ava kod usjeva sa sitnim sjemenom. Da bi se sprije?ilo rastezanje sadnica, prostorija ne smije biti previ?e vru?a. Optimalna temperatura+ 18-20°C. Nakon branja, sadnice se prihranjuju kompleksno ?ubrivo Za biljne biljke.

Sadnja na otvorenom terenu

Biljke zalijevajte 2-3 puta sedmi?no, tako da tlo bude dobro vla?no. U aprilu, kada se smiri toplo vrijeme, rastu?e sadnice se mogu vaditi na kaljenje Svje?i zrak(poslijepodne). Po?etkom - sredinom maja mo?e se saditi pod filmskim pokriva?ima. Starost sadnica za sadnju u zemlju je od 40-55 dana. Izdu?ene biljke sade se pod uglom. Zato ?to ne vole velebilje visoka vla?nost, zatim poku?avaju osigurati da gornji sloj tla ispod filma nije previ?e natopljen.

Physalis - njega

Uzgajane biljke se prihranjuju kompleksnim ?ubrivom za povr?e. Za pobolj?anje plodono?enja mo?ete u?initi folijarno prihranjivanje. Da bi se pove?ao broj plodova, ta?ka rasta biljaka se ?tipa krajem juna. Za razliku od paradajza, fizalis nije potrebno saditi. Ako biljke imaju puno plodova, stabljike se vezuju.

Plodovi se sakupljaju kako sazrijevaju, prije prvog mraza. Mogu otpasti, ali to ne uti?e na kvalitet - otpali plodovi se mogu sakupljati i sa zemlje. One koje nisu imale vremena da sazriju moraju se sakupiti prije mraza. Sazre?e u toploj prostoriji. Biljke mo?ete iskopati prije po?etka hladnog vremena i objesiti ih za korijenje u ?tali tako da preostali plodovi postepeno sazrijevaju.

Plodovi fizalisa su skriveni u ?uto-zelenoj ili narand?asta boja. Povr?ina ploda, posebno mladih, je ljepljiva i masna. Najukusnije su one koje na biljci sazrevaju ljeti, po sun?anom vremenu. Kasno vo?e je srednjeg ukusa, bolje je napraviti d?em ili marinirati.

Prije upotrebe, fizalis se oslobodi od suhog pokriva?a i opere toplu vodu za uklanjanje ljepljive tvari. Ako se ne ispere, okus ?e biti gorak. Sve?e vo?e?uvati na suvom mestu na temperaturi od +2-4°C. bez gubitka kvaliteta, 3-4 mjeseca, ali ih ne peru prije upotrebe za hranu.

Aromati?ni plodovi fizalisa jagode mogu se su?iti u rerni na temperaturi od +40-50 °C. povremeno ventilirajte pe?nicu. Ne?e se osu?iti na zraku - brzo ?e se pokvariti. Su?eno vo?e podse?a na suve kajsije. IN narodna medicina Plodovi fizalisa se koriste kao diuretik kod bubre?nih kamenaca i kamenaca be?ike. Uvarak i infuzije svje?eg i suhog vo?a - protiv upale respiratornog trakta, ?eludac, crijeva.

Nove sorte fizalisa - Likhtarik, Zharinka(ukrajinski izbor)

Biohemijski sastav plodova fizalisa (u % te?ine ploda)
Raznolikost	Indeks
	?vrste materije	?e?er (ukupna koli?ina)	Kiselost (na bazi limunske kiseline)	Pektinske supstance (prema Melitzu)	Tanini	vitamin C
Moskva rano	8-9,4	3,2-3,7	0,65-0,73	0,25-0,4	0,14-0,32	24-28 mg%
Ground Gribovsky	7,2-9,48	2,91-3,1	0,92-1,32	0,24-0,31	0,15-0,41	17,5-23 mg%
Konditorski proizvodi	7,66-8,2	2,12-2,65	0,7-1,37	0,3-0,39	0,15-0,44	20,0-26 mg%

detalji:

Poreklo povr?a.

fizalis - jednogodi?nja biljka iz porodice velebilja, koja je ime dobila po okruglom obliku cvetne ?a?ice (physa - na gr?kom zna?i mehur), unutar koje se nalazi plod sa brojnim sjemenkama.

Rod Physalis predstavljen sa 110 botani?ke vrste, od kojih je ve?ina klasifikovana kao korov divlje biljke. Nekoliko vrsta fizalisa ima dekorativnu i nutritivnu vrijednost.

Korisna svojstva i upotreba. Dekorativne vrste Fizalis (obi?ni i ba?tenski) ima male narand?astocrvene plodove koji se mogu koristiti kao diuretik, analgetik i hemostatsko sredstvo. Plodovi fizalisa koriste se kao ne?kodljiva organska boja za prehrambene proizvode. Zimski buketi se prave od grana sa narand?astim “fenjerima”.

Vegetable Physalis

Ova vrsta je otpornija na hladno?u od bobi?aste sorte. Podnosi slabe mrazeve, pa se mo?e saditi u zemlju 10-12 dana ranije od paradajza. Osim toga, otporniji je na uobi?ajene bolesti velebilja, uklju?uju?i i najopasniju - kasnu plamenja?u. Fizalis povr?a se unakrsno opra?uje. Kao i dekorativni, klobuki cvjetaju u jesen i postaju jarko crveni. Postoje sorte koje su niske (30-40 cm) i visoke (do 90-100 cm) sa srednjim oblicima.

Fizalis od jagode

Ove biljke vi?e vole toplinu i samoopra?uju. Fizalis od jagode, koji se u narodu naziva jagodast paradajz i patuljasti ogrozd, kra?eg je rasta, sa sitnim bobicama. Vilica je manje produktivna i mnogo je manje rasprostranjena od povr?a, ali joj je ukus ugodniji.

Physalis with jestivo vo?e dijele se u dvije grupe. Prva je ju?noameri?kog porijekla, peruanska i jagoda, koja je poznata u kulturi vi?e od 200 godina. Plodovi ovih sorti fizalisa su vrlo sitni i stoga nisu rasprostranjeni.

Druga grupa jestivi fizalis uklju?uje vrste povr?a koji su meksi?kog porijekla. Uzgajaju se svuda, uklju?uju?i i Rusiju. Oni su produktivniji, manje zahtjevni za toplinu i odlikuju se nizom ekonomski vrijednih osobina. Iz tog razloga ?emo se detaljnije zadr?ati na fizalisu meksi?kog porijekla.

U svojoj domovini, biljni fizalis se od davnina uzgaja pod nazivima “tomatil” i “mil-tomato”, tj. Meksi?ki paradajz. Lokalno stanovni?tvo koristi nezrelo vo?e za pripremu ljutih umaka sa biberom, pire, kuvano i pe?eno, kao i za kiseljenje. Plodovi zoniranih sorti fizalisa sadr?e ?e?ere, zna?ajnu koli?inu vitamina C, organske kiseline, mikroelemente i pektinske tvari. Fizalis je jedino povr?e koje ima svojstvo ?eliranja, te se stoga ?iroko koristi u konditorskoj industriji. Osim toga, njeni plodovi se jedu svje?i, koriste se za pravljenje konzervi, marmelade, d?ema, kompota, kavijara, a soli se i kiseli.

Biolo?ke karakteristike.

Meksi?ki fizalis je jednogodi?nja biljka koja se unakrsno opra?uje. Insekti se rado roje na njegovom velikom i mirisno cve?e, koji cvjetaju prije po?etka jesenjih mrazeva. Me?u oblicima biljnog fizalisa postoje polukrestasti (visoki 30-40 cm) sa uglom grananja do 140°, kao i visoki (preko 1 m), sa granama koje se pru?aju od stabljike pod uglom. od 35-45 stepeni.

Unutar grupe mogu biti i ranozrele i vrlo kasnozrele biljke sa plodovima te?ine 30-90 g, zelene, bijele, ?ute, ?uto-jorgovane, tamnoljubi?aste boje; po obliku - ravna, ovalna, okrugla, od jako rebraste do glatke; po ukusu - od bolesno slatkog do ljutog i kiselog sa neprijatnim ukusom. ?alice (klobuki) vo?a su vrlo raznolike po obliku, boji i veli?ini - ili su prevelike, ili su, obrnuto, pocijepane velikim plodom.

Napravljen na bazi meksi?kog fizalisa doma?e sorte Moskovsko rano, Ground Gribovski i Konditorska, na kojima se mo?e uspje?no uzgajati li?ne parcele. Prinos ovih sorti sa dobrom poljoprivrednom tehnologijom je 3-5 kg ploda po grmu.

Sorte:

Moskva rano.

Biljke su polule?e?e, srednje razgranate. Listovi su svijetlozeleni, izdu?eno jajasti, glatki. Cvjetovi su veliki, ?uti, sa sme?e mrlje u grlu. ?a?ka je velika, obi?no prekriva plod. Plodovi su pljosnatog do okruglog oblika, pre?nika 40-55 mm, te?ine 40-80 g. Boja nezrelih plodova je svetlo zelena, a zrelih - ?uta do jantarna. Zrelo vo?e slatko, bez o?trog kiselog ukusa. Rano sazreva, visokoprinosna (2-5 kg/m2) sorta.

Ground Gribovsky.

Biljke su poluuspravne, dobro razgranate, visine 80 cm ili vi?e. Listovi su tamnozeleni, glatki, jajasti. Cvjetovi su veliki, zelenkasto-?uti, sa sme?im mrljama u grlu; pra?nici su ljubi?asti. ?a?ka (ku?i?te) je velika, vi?estruka, potpuno ispunjena plodovima, ponekad otvorena na vrhu; Du? rubova ?a?ice nalaze se sme?e vene. Plodovi su glatki, od ravno-zaobljenih do zaobljenih, svijetlozelene boje, te?ine 50-60 g Okus zrelih plodova je kiselkasto-slatkast, bez okusa. Sorta je srednje rano, hladno otporna, visokoprinosna (2,5-4 kg/m2).

Uzgajiva?i povr?a amateri ?e se svidjeti obe?avaju?im Konditorska sorta, posebno kreiran u VNIISSOK-u za konditorsku industriju. Biljke srednje debljine, jako razgranate, ra?irene. Listovi su jajasti, glatki, tamnozeleni. Cvjetovi su zelenkasto-?uti, sa sme?im mrljama u grlu, pra?nici su ljubi?asti. ?a?ka je okrugla, sa tamnosme?im ?ilicama, gotovo uvijek prekriva plod. Plodovi su okrugli, zeleni, te?ine 30-60 g, sa pove?ana kiselost. Sorta je srednje sezone, produktivna i ima dug rok trajanja.

Ispod je tabela biohemijski sastav Plodovi Physalisa prema Alpatievu (1989).

Karakteristike uzgoja fizalisa.

Meksi?ki fizalis se uzgaja direktno sjetvom sjemena. Njegovo sjeme klija na temperaturi od 10-12°C Pravovremenom primjenom svih agrotehni?kih mjera, sjetva tla fizalisa, po pravilu, daje vi?e visoki prinosi. Osim toga, takve biljke ne pate od branja i presa?ivanja, tijekom kojih se gubi zna?ajan dio korijena, a kao rezultat toga razvijaju se sna?nije korijenski sistem i manje se razboljevati. Me?utim, sazrijevanje njihovih plodova zaostaje u odnosu na sadnice.

Ako amaterski uzgajiva? povr?a ?eli imati vi?e rana berba Meksi?ki fizalis, bolje ga je uzgajati kao rasad. Za dobijanje sadnica sa pet do sedam listova potrebno je 25-30 dana. Na osnovu toga se odre?uje vrijeme sjetve za svaku vrstu.

Odabir i priprema mjesta za sadnju.

Za fizalis se izdvajaju kultivisana, dobro osvijetljena podru?ja koja nisu podlo?na poplavama otopljenim i ki?nicama. Mo?e se uzgajati na svim vrstama tla, osim na kiselom (pH<4,5). На почвах с повышенной кислотностью растения плохо развиваются и болеют. Поэтому такие почвы заранее известкуют.

Bilo koja kultura mo?e biti prethodnik fizalisu. Me?utim, nakon paradajza, krompira, paprike, patlid?ana, nije po?eljno saditi ga ranije od 3 godine kasnije, jer su te srodne biljke zahva?ene istim ?teto?inama i bolestima. Ne stavljajte fizalis na fizalis kako biste izbjegli samozasijavanje (zbog unakrsnog opra?ivanja meksi?ke fizalise, potomci mogu biti manje ujedna?eni).

Physalis voli rastresito, plodno, dobro prozra?eno tlo koje nije za?epljeno korovom. Zbog toga se povr?ina predvi?ena za uzgoj biljaka prekopava u prole?e na dubinu od 20-25 cm, nakon ?to se po njoj prethodno posipa truli stajnjak ili kompost (30-40 kg/m2). Uno?enje svje?eg stajnjaka ispod fizalisa mo?e uzrokovati ?tetne posljedice.

Physalis dobro reagira na primjenu mineralnih gnojiva. Za zemlji?ta prose?ne i niske plodnosti njihova pribli?na potro?nja (u gramima na 10 m2) u odnosu na aktivnu materiju je: azot 30-40, fosfor 10-15, kalijum 40-50, kalcijum 40-45, magnezijum 8-10 . U nedostatku mineralnih ?ubriva u prole?e, drveni pepeo, bogat kalijumom, fosforom, kalcijumom i mikroelementima, koristi se za kopanje u prole?e u koli?ini od 1-1,5 kg na 10 m2, odnosno 2-3 ?olje na 1 m2.

Priprema semena za sadnju

?etva fizalisa u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti sjemenskog materijala i njegovoj sposobnosti da pru?i prijateljske, odr?ive sadnice. Za setvu je potrebno koristiti samo seme I klase. Moraju biti dovoljno velike, nivelirane i odgovaraju?eg kvaliteta sjemena.

Priprema za sjetvu po?inje odabirom krupnog i punog sjemena, koje daje ve?i prinos u odnosu na obi?ne. Da biste to u?inili, sipaju se u posudu s 5% otopinom kuhinjske soli ili mineralnih gnojiva i temeljito se mije?aju. Nakon 6-7 minuta, lagano sjeme i ostaci koji su isplivali na povr?inu se uklanjaju, otopina se ocijedi, a preostalo sjeme se ispere nekoliko puta vodom i osu?i do slobodnog protoka.

Kada zbog nepredvi?enih okolnosti setva kasni, da bi se ubrzalo nicanje rasada, seme se vla?no nakon namakanja dr?i 4-6 dana na temperaturi od oko 20°C! Sjeme koje klija u zagrijanoj zemlji klija 2. ili 3. dana. Suvo sjeme posijano na temperaturi od 20-25°C klija 7-9 dana, dok na temperaturama tla ispod 12°C mo?e dugo le?ati u zemlji bez klijanja.

Za za?titu biljaka od gljivi?nih i virusnih bolesti, sjeme se kiseli u 1% otopini kalijevog permanganata 15 minuta, nakon ?ega se ispere teku?om toplom vodom. Dezinfekcija sjemena 20% otopinom hlorovodoni?ne kiseline efikasna je protiv virusa mozaika duhana (prilikom pripreme otopine, hlorovodoni?na kiselina se pa?ljivo sipa u vodu, a ne obrnuto).

Uzgoj presadnica fizalisa.

Sadnice Physalisa uzgajaju se u negrijanim filmskim staklenicima, staklenicima ili u gredicama prekrivenim prozirnim filmom.

Mje?avina tla za sjetvu sjemena mora biti rahla, bez gustih inkluzija i sadr?avati sve potrebne nutritivne elemente.

Sjeme fizalisa se sije na dubinu od 1 - 1,5 cm. U tom slu?aju usjeve ne treba zgu?njavati, ina?e biljke postaju jako izdu?ene, le?e i zahva?ene su crnom nogom po vla?nom vremenu. Na primjer, da biste dobili 50 biljaka, potrebno je 0,2 g sjemena meksi?kog fizalisa i 0,1 g sjemena peruanskog i jagodnog fizalisa.

S nicanjem sadnica, temperatura se odr?ava unutar 15-17°C, uklanjaju?i pokriva?e u odsustvu mraza, tako da se korijenski sistem bolje razvija i sadnice brzo prelaze na samostalnu ishranu tla.

U fazi jednog ili dva prava lista biljke se proreduju ili sade u saksije ili kutije, ostavljaju?i razmak od 5-6 cm izme?u njih, a 8-10 cm izme?u redova 1,5-2 sata pre ove operacije. sadnice se obilno zalijevaju. Prilikom berbe, radi boljeg o?uvanja korijena na biljkama, sadnice se okopaju i odabiru zajedno sa zemljom. Stavljaju se u male kutije i sortiraju, odbacuju?i slabe, udubljene i crnonoge. Sadnice se sade ?iljastim klin?i?em du?ine 10-15 cm i debljine 1,5-2 cm. Od njega se napravi rupa i u nju se sadi. Zatim se klinom pritisne zemlja uz koren sadnice, a sadnica se podupire prstima druge ruke da ne pokrije vrh (ta?ku rasta).

Briga o sadnicama je klju?an period u njihovom uzgoju. U ovom trenutku potrebno je stvoriti optimalne uvjete za rast i razvoj biljaka, ?to uklju?uje gnojidbu, zalijevanje i ventilaciju. Do trenutka sadnje na otvorenom tlu, biljke bi trebale biti jake, ne izdu?ene, s dobro razvijenim korijenskim sistemom i velikim pupoljcima. Stoga, kada je vanjska temperatura zraka 10-12°C, uklanjaju se okviri ili folije sa plastenika i gredica. Ako se sadnice uzgajaju u kutijama, mogu se iznijeti na otvoreno. Me?utim, biljke se postupno navikavaju na puno svjetlo, ina?e mogu patiti od opekotina od sunca. Prvo se biljke iznose na otvoreno pred kraj dana, zatim u jutarnjim i ve?ernjim satima. Tek nakon 3-4 dana u sun?anim danima (ranije u obla?nim danima) sadnice se ostavljaju otvorene cijeli dan, a ako nema opasnosti od mraza, onda no?u.

Zalijte sadnice u prvoj polovini dana kako bi se do ve?eri staklenici ili gredice provetravali. Zalivanje se ne vr?i ?esto, ve? obilno. Po hladnom vremenu voda se zagreva na temperaturu od 16-20°C. Zemlja ispod sadnica se odr?ava rahla i o?i??ena od korova.

Sadnice se prihranjuju potpuno ili selektivno (biljke zaostaju u razvoju) svake dvije sedmice. Prilikom prvog prihranjivanja, ako su listovi biljaka blijedozeleni, a stabljike tanke, prednost se daje amonijum nitratu (15-20 g gnojiva na 10 litara vode). Efikasnije je hranjenje pti?jim izmetom ili divizmom razrije?enim vodom u omjeru 1:15 odnosno 1:10. U tom slu?aju se tro?i jedna kanta za zalivanje (10 l) rastvora mineralnih ili organskih ?ubriva na 3 m 2 povr?ine.

U naknadnom hranjenju bolje je koristiti mje?avinu mineralnih gnojiva (10 g ?alitre i 10-15 g kalijeve soli na 10 litara vode) u koli?ini od 10 litara otopine na 1-1,5 m2. Nakon 10-12 dana, sadnice se prihranjuju superfosfatom (25-30 g ?ubriva na 10 litara vode). Stopa potro?nje je 10 litara otopine po 1 mg zasada. Nakon ?ubrenja, preostalo ?ubrivo se ispere sa biljaka ?istom vodom iz kante za zalivanje sa mre?icom kako bi se spre?ile opekotine listova.

Prije sadnje, kada sadnice brzo rastu, koli?ina zalijevanja se smanjuje, me?utim, sprje?ava uvenu?e biljaka.

Sadnice Physalisa sade se u otvoreno tlo krajem maja - po?etkom juna (7-10 dana ranije od paradajza). Ujutro nakon sadnje, obilno se zalijeva kako bi korijenski sistem manje patio od mehani?kih o?te?enja. Lokacija je ozna?ena na na?in da se na 1 m2 nalaze 3-4 biljke meksi?ke fizalije i 5-6 biljaka jagode. Radi boljeg kori??enja povr?ine parcele, grebeni se zbijaju zelenom salatom i rotkvicama, ?ija se berba bere i pre formiranja plodova.

physalis. Biljke je najbolje saditi u zemlju popodne, a po obla?nom vremenu to mo?ete raditi i tokom dana. Nakon sadnje biljke se ne zalijevaju odozgo kako se ne bi stvorila korica na tlu, spre?avaju?i pristup zraka korijenima.

U vla?nim podru?jima preporu?ljivo je uzgajati fizalis na grebenima visine do 30-40 cm kako bi se izbjeglo nakupljanje staja?e vode u blizini biljaka.

Uzgoj fizalisa iz sjemena. Vrijeme sjetve sjemena fizalisa u otvoreno tlo pribli?no se poklapa s periodom sadnje ranog krumpira, kada se tlo na dubini od 10 cm zagrije do temperature od 4-6°C. Posijajte sjeme u rastresito, dobro pognojeno tlo, bez korova. Sjetvena koli?ina je 0,1 g/m2. Budu?i da su sjemenke fizalisa vrlo sitne, za ujedna?enije sjetve dodaje im se pijesak ili brzo klijaju?e sjeme rotkvice ili salate u jednakim omjerima kao svjetioni?arskom usjevu. Ove biljke slu?e i kao markeri redova za ranu me?urednu kultivaciju i kao zbijeni usev koji daje dodatni prinos. Sjetva se vr?i u redove, razmak izme?u kojih treba biti 50-60 cm.

Pojavom masovnih izdanaka, biljke se prorje?uju na razmak od 50 cm, tako da ih do po?etka cvatnje nema vi?e od 4-5 na 1 m2.

Njega sadnje

Tokom vegetacije fizalisa na otvorenom tlu, tlo se odr?ava rastresito i o?i??eno od korova. Ovisno o razvoju biljaka, povremeno se zalijevaju i prihranjuju. Prvo prihranjivanje se daje u periodu masovnog cvatnje, drugo - tokom formiranja plodova, tre?e - nakon 2-3 nedelje, koriste?i rastvore mineralnih ?ubriva, kao i gnojnicu (1 deo ?ubriva se razbla?i sa 5 delova ?ubriva). voda po suhom vremenu i 3 dijela - po vla?nom vremenu), diviz (1:10) i pti?ji izmet (1:12-15).

Za hranjenje fizalisa mje?avinom mineralnih gnojiva, otopite 10 g ?alitre, 10-20 g superfosfata i 10-15 g kalijeve soli u 10 litara vode. Potro?nja otopine je 10 litara po 1 m2.

Treba imati na umu da se amonijev nitrat mo?e mije?ati sa jednostavnim superfosfatom samo ako je superfosfat prethodno neutraliziran. Da biste to u?inili, dodajte 0,1 kg kre?njaka ili krede na 1 kg superfosfata.

Za razliku od paradajza, biljke fizalisa se ne ?tipaju niti vezuju. Naprotiv, potrebno je te?iti dobivanju sna?nijih, jako razgranatih biljaka. Plodovi fizalisa se formiraju na mjestima gdje se stabljika grana, pa ?to se biljke vi?e granaju, to ?e biti ve?a berba. Uzgajiva?ima povr?a amaterima mo?e se preporu?iti ?tipanje vrhova grana usred vegetacije kako bi se poja?alo grananje i pove?ao broj plodova na biljkama.

Biljke zahva?ene bolestima se uklanjaju.

U ki?nim ljetima, kao iu niskim, vla?nim podru?jima preporu?uje se osipanje biljaka, koje doprinosi njihovom ja?anju, smanjenju u?estalosti bolesti i boljem sazrijevanju plodova.

Budu?i da fizalis nije rasprostranjena kultura, u pore?enju sa paradajzom ili paprikom, manje je podlo?an masovnim o?te?enjima bolestima i ?teto?inama. Me?utim, ako se suzbijanje ne izvr?i na vrijeme, smanjuje se prinos i kvaliteta plodova. Preventivnim mjerama i primjenom metoda sistematske kontrole istih mogu?e je sprije?iti ?irenje bolesti i ?teto?ina i smanjiti ?tetu od njih.

Glavne i op?e mjere za?tite fizalisa od bolesti i ?teto?ina su:

• nabavka sjemena, po mogu?nosti, na vlastitoj lokaciji, samo od zdravih, produktivnih biljaka nakon prethodnog ispitivanja sjetve;
• tretiranje sjemena prije sjetve;
• uskla?enost sa plodoredom;
• sistematsko suzbijanje korova i ?teto?ina, koji su, pored direktne ?tete, nosioci mnogih bolesti;
• uklanjanje biljnih ostataka sa lokacije (u kompostnu gomilu) i jesenje kopanje tla, promicanje njegovog biolo?kog pobolj?anja i pove?anje prinosa usjeva;
• ispravna poljoprivredna tehnologija koja osigurava normalan rast i razvoj biljaka.

Phiasis bolesti

Crna noga razvija se sa prekomjernom vlagom, zadebljanim usjevima i slabom ventilacijom biljaka. Stabljike na korijenskom vratu pocrne i biljke umiru.

Kontrolne mjere.

Prorje?ivanje sadnica, rijetko ali obilno zalijevanje u prvoj polovini dana, ventilacija, labavljenje razmaka. Dezinfekcija tla i njegovih komponenti mikrogranulama (MG) bazamida (50-60 u zavisnosti od sadr?aja vlage) je efikasna.

Mozaik karakterizira pojava svijetlozelenih mrlja na granama. Uzro?nici bolesti su virusi vi?egodi?njeg physalisa, korova i ostaci usjeva bundeve koji su prezimili u tlu. Infekcija se javlja putem insekata i mehani?ki.

Kontrolne mjere.

Uskla?enost sa plodoredom, poljoprivrednom tehnologijom, suzbijanje korova.

Traka se prvo pojavljuje na biljkama kao mozaik. Kasnije grane postaju lomljive. Plodovi se slabo razvijaju, svjetlije su boje, ?esto s napuklinama na povr?ini, bezukusni i suberizirani. Mjere kontrole su iste kao kod mozaika.

Physalis ?teto?ine

Medvedka- insekt tamno sme?e boje, du?ine do 50 mm, sa izra?enim nogama za kopanje. Naj?e??e se nalazi na vla?nim mjestima: u blizini rijeka, bara, posebno na tlima bogatim humusom. Prezimljava u fazi larve i odrasle insekata u tlu ili stajnjaku i po?inje o?te?ivati usjeve u rano prolje?e. Prave?i horizontalne tunele blizu povr?ine tla, krtica i njene li?inke progrizu korijenje i stabljike biljaka.

Kontrolne mjere.

Otpu?tanje redova krajem maja i tokom juna na dubinu od 10-15 cm radi uni?tavanja jaja.

Jedan od pouzdanih na?ina za borbu protiv krtica je postavljanje gnijezda za zamke. Nakon ?etve, na prostoru se kopa nekoliko rupa dubine 40 cm i pre?nika 70 cm u koje se postavlja nekoliko lopata za stajnjak. Tra?e?i toplija mjesta za zimovanje, krtice se penju ispod stajnjaka, odakle se uklanjaju i uni?tavaju.

Miris kerozina i naftalina, koji se koristi za tretiranje mjesta na kojima se nakupljaju, odbija ?teto?ine.

Da bi se staklenici za?titili od ?teto?ina, du? njih se kopaju utori, ubacuju?i u njih naftalin ili pijesak navla?en kerozinom.

Physalis je vi?egodi?nja biljka iz porodice velebilja, koja dose?e visinu od 1 metra. To jo? nije uobi?ajeno u na?im vrtovima, pa se pitanje kako uzgajati fizalis ?ini previ?e kompliciranim za vrtlare. Ali u stvari, prili?no je nepretenciozna briga za takvu biljku ne?e uzrokovati mnogo problema.

U pravilu, fizalis se uzgaja u sadnicama, presa?ivanje u gredicu mo?e po?eti sredinom prolje?a, nakon ?to se snijeg otopi.

Nekoliko pravila kojih se treba pridr?avati prilikom uzgoja fizalisa:

1. Zemlji?te koje se koristi za uzgoj paradajza je savr?eno za sadnju. Mo?ete ga kupiti ili pripremiti kod ku?e od humusa, treseta, pijeska i ba?tenske zemlje. Komponente se moraju pomije?ati i kuhati na pari kako bi se izbjegla pojava gljivica.
2. Prije sadnje sjemena u tlo, potrebno ih je dr?ati u otopini kalijum permanganata 20 minuta, prvo umotati u gazu, a zatim osu?iti. Nakon ?to ste posadili seme, malo sabijte zemlju: to ?e spre?iti da se ispere prilikom zalivanja. Usjevi se mogu prekriti celofanom i prenijeti u svijetlu prostoriju. Nakon prvih izdanaka, film se uklanja, biljka se mora naviknuti na normalnu atmosferu.
3. Sadnice morate pa?ljivo zalijevati, od ruba do centra, ?ekaju?i da se voda potpuno upije u tlo. Va?no je da se tlo ne osu?i.
4. Nakon klijanja, sadnice se tretiraju posebnim rastvorljivim ?ubrivom. Nekoliko sedmica prije sadnje mo?ete po?eti s kaljenjem i staviti biljku napolje da je pripremite.

Prilikom sadnje u otvorenom tlu preporu?ljivo je ostaviti razmak od oko 70 cm izme?u rupa. Dubina sadnje je do prvog pravog lista. Ne zaboravite vezati rastu?i fizalis i hraniti ga mineralnim i organskim gnojivima.

Njega, transplantacija i razmno?avanje fizalisa

Physalis ne zahtijeva slo?enu njegu, nezahtjevan je u pogledu osvjetljenja i lako mo?ete odabrati mjesto za njega na lokaciji. Kao i svaka kultivisana biljka, fizalisu je potrebno redovno zalijevanje, plijevljenje i rahljenje.

Va?no je pridr?avati se pravilnog re?ima zalijevanja:

• Tlo bi trebalo biti dovoljno vla?no, ali ne treba dozvoliti da vlaga stagnira, ina?e ?e korijenje po?eti trunuti.
• Fizalis je potrebno zalijevati 1-2 puta sedmi?no do avgusta, a zatim se zalijevanje prekida kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova.
• Pri ekstremnim vru?inama mo?ete zalijevati svaki drugi dan.

Vremenski period od nicanja do pojave ploda traje od 90 do 120 dana. Physalis cvjeta od maja do avgusta, a plodove donosi od juna do septembra. Tokom cvatnje vr?i se prvo ?ubrenje, za ?ta je potrebno koristiti posebno te?no ?ubrivo. potrebno je jo? dva puta: u periodu formiranja ploda i 2-3 sedmice nakon toga. Mineralnog ?ubriva ne bi trebalo biti previ?e, ne vi?e, uobi?ajena doza je 0,5 litara rastvora po biljci.

Fizalis se mo?e razmno?avati reznicama.

Vrhovi stabljika s internodijama se odre?u, produbljuju do pola u pripremljeno tlo i prekrivaju filmom s otvorom za ventilaciju. Physalis se tako?er mo?e razmno?avati sadnjom sjemena u otvoreno tlo.

Kao i svaka vi?egodi?nja biljka, fizalis degeneri?e svakih 8-9 godina. Da bi se to izbjeglo, nakon 6-7 godina rizom je potrebno podijeliti i ponovo posaditi. Za jestivu povrtnu fizalisu preporu?ljivo je koristiti ?etvrtasti tip sjetve. Napravite plitke rupe na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge, pomije?ajte zemlju u rupama s humusom i pepelom, ubacite 5-8 sjemenki i pospite zemljom.

Za?to je Physalis koristan: indikacije i kontraindikacije za upotrebu

Svi dijelovi ove biljke sadr?e mnogo korisnih tvari i mogu se koristiti ako slijedite upute. Dakle, plodovi fizalisa imaju protuupalno, hemostatsko, analgetsko djelovanje, a koriste se i kao diuretik i koleretik.

Bobice sadr?e kalcijum, gvo??e, natrijum, kalijum, fosfor, cink i magnezijum.

Sok od svje?eg bobi?astog vo?a slu?i kao lijek u lije?enju hipertenzije, dermatoza i dizenterije. Uvarak od vo?a pomo?i ?e kod urolitijaze, cistitisa, bronhitisa, reume i gihta. Uvarak od korijena je koristan za ka?alj i poma?e u ubla?avanju bolova, a kuhano osu?eno li??e korisno je za hipertenziju.

Sok od fizalisa mo?e se koristiti i kao zdrav za?in koji se mo?e dodati mesu i ribi. Od vo?a se mo?e napraviti d?em ili dodati u fil za pite, rijetko se jede svje?e.

Zna?ajke upotrebe fizalisa:

• Pove?ana kiselost je kontraindikacija. Ako postoji potreba za kori?tenjem fizalisa, onda je za osobe s visokom kiselo??u bolje po?eti s malim dozama, po?ev?i od 1-2 bobice, postupno pove?avaju?i dozu.
• Nemojte prekora?iti dozu. Otrovne vanjske dijelove fizalisa morate uzimati striktno prema uputama, ina?e se mo?ete ozbiljno otrovati. Prije upotrebe bilo koje komponente biljke, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom.
• Divlji fizalis, koji raste u srednjoj zoni, sadr?i mnogo otrovnih tvari i ne smije se jesti.
• Prije upotrebe, plodove fizalisa potrebno je preliti kipu?om vodom kako bi se uklonio ljepljivi premaz. Mogu se koristiti samo zreli plodovi. Moraju se konzumirati bez ?a?ice, jer su otrovne.
• Treba imati na umu da su mnoge biljke kontraindicirane tokom trudno?e.

Uz pravilnu njegu, fizalis je obi?no otporan na patogene i ?teto?ine.

Me?utim, oslabljena biljka mo?e jako patiti od naj?e??ih bolesti:

• Trule? stabljike. Pojavljuje se kada postoji prekomjerna vlaga; protiv toga se mora boriti uni?tavanjem biljnih ostataka u tlu i prskanjem biljaka bakrenim preparatom.
• Physalis mozaik je virusna bolest u kojoj se na listovima pojavljuje mozai?ni uzorak, a zatim se naboraju, plodovi postaju manji. ?irilac ove bolesti obi?no su lisne u?i. Potrebno je ukloniti zahva?ene biljke i njihove ostatke iz tla, kao i boriti se protiv sisaju?ih insekata. Ako su simptomi izolirani, mo?ete pomije?ati 10% sirutke s mikro?ubrivima i ovom mje?avinom tretirati biljku.
• Physalis penicillosis. O?te?eni plodovi po?inju trunuti i prekrivaju se zelenim premazom. Takvo vo?e se ne mo?e koristiti ni kao prehrambeni proizvod ni kao lijek. Da biste zaustavili infekciju, morate se rije?iti biljnih ostataka. Plodovi se moraju sakupljati na vrijeme i pa?ljivo obra?ivati. Biljku mo?ete poprskati rastvorom kalijum permanganata.
• Fusarium physalis. Biljka zahva?ena fuzariom umire i prije nego ?to plodovi sazrijevaju. Ako bolest napreduje sporo, plodovi sazrijevaju, ali tada postaju sme?i i su?e se. Pogo?ene biljke moraju se ukloniti zajedno sa grudom zemlje, a tako?er se moraju ukloniti i biljni ostaci.
• Physalis kasna plamenja?a. Ova bolest nije ?esta kod fizalisa, ali se uz nepravilnu njegu i zadebljanje sadnje mo?e manifestirati na isti na?in kao i na plodovima paradajza. Prvi znak koji ?e pomo?i u prepoznavanju bolesti su sme?e mrlje na listovima. Ove mrlje su nakupine spora koje odlete i zaraze ostatak biljke. Kao rezultat toga, plodovi trunu i postaju neupotrebljivi. Potrebno je pa?ljivo odabrati sadnice, ukloniti listove na kojima su uo?ene fleke, a biljke prskati posebnim preparatima (Cartocid, Ridomil, Profit, bakar oksihlorid).

Uobi?ajene ?teto?ine uklju?uju pu?eve, koji mogu jesti li??e do "kostura", ?to na kraju dovodi do smrti biljke. Pu?evi se moraju uhvatiti ru?no, staze izme?u redova mogu se posuti superfosfatom i duhanskom pra?inom.

Tako?er mo?ete raspr?iti meta lijeka - ovo je prili?no u?inkovita metoda.

Op?enito, nije te?ko osigurati dobre uslove za fizalis, zbog ?ega ?e dati lijepe i zdrave plodove. Ovo je dobar izbor za ljetnu vikendicu i.

Vi?e informacija mo?ete prona?i u videu.

Physalis je vrlo atraktivna biljka koju vrtlari vole zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na razne vrste ?teto?ina. Neke od njegovih sorti sposobne su davati korisne plodove, ?to udvostru?uje zna?aj biljke, pa ?emo u nastavku govoriti o tome kako uzgajati fizalis na vlastitoj parceli.

Physalis: opis biljke

?ak i ako ne razumete u potpunosti ?ta je fizalis, kada ga vidite na slici, verovatno ?ete prepoznati ovu prelepu biljku. Physalis ima oko 100 vrsta, od kojih se uzgajaju samo dvije - meksi?ko povr?e i slatka jagoda. Tu je i ukrasni fizalis, koji, me?utim, daje otrovne plodove, iako se odlikuje svojom vizualnom privla?no??u.

Da li ste znali? U na?oj zemlji, fizalis ima mnogo drugih naziva. Me?u njima su „smaragdne bobice“, „zemljane brusnice“, „pse?e tre?nje“, „kineske lampione“.

Iako se ?ak i na teritoriji Ukrajine vrlo ?esto mo?e na?i divlji fizalis, nije preporu?ljivo da ga presa?ujete u svoju vikendicu. Prvo, nije tako atraktivna kao sortna, ali Drugo, njegovi plodovi su veoma toksi?ni. Stoga je za svoju vikendicu bolje kupiti sjeme jagode fizalisa, koje se kod nas uvozi iz Ju?ne Amerike. Plodovi takve biljke mogu se konzumirati i sirovi i su?eni, a od njih se mogu pripremati i razni konzervi i slatki?i. ?esto Plodovi fizalisa se dodaju u salate ili koriste za ukra?avanje kola?a.

Ako odaberete meksi?ki fizalis, onda se njegovi plodovi mogu koristiti na isti na?in kao i paradajz. U sirovom obliku mogu se dodavati salatama ili toplim jelima, kiseliti ili pripremati u umake i d?emove.

Odabir mjesta za sadnju fizalisa

Ali da biste dobili ukusne plodove fizalisa, biljku je potrebno pravilno uzgajati i brinuti o njoj. Najva?nija stvar za njega je izbor mjesta slijetanja, ?iji su glavni zahtjevi sljede?e to?ke:

• cvjetnjak za fizalis treba dobro kultivirati, odnosno ako se na njemu ve? dugi niz godina uzgajaju drugi usjevi ili cvije?e, to je vrlo dobro;
• fizalis voli dobro osvijetljena podru?ja koja primaju sun?evu svjetlost tijekom dana;
• Ni u kom slu?aju se u ovom podru?ju ne smije otapati i ki?nica;
• Neophodno je redovno uklanjati sav korov sa lokacije;
• physalis se prakti?ki ne ukorijenjuje u kiselim tlima, a tako?er se ?esto razboli; stoga, ako nemate drugo mjesto za sadnju biljke, unaprijed se pobrinite za vapnenje tla.

Bitan! Physalis se dobro ukorijenjuje na podru?jima nakon bilo kakvih usjeva, ali ne i nakon svojih srodnika velebilja - krompira, paradajza i paprike. Prije sadnje fizalisa potrebno je zasaditi podru?je drugim usjevima najmanje 2-3 godine kako bi svi ?tetnici velebilja nestali iz tla.

U istom slu?aju, ako nemate idealno mjesto za sadnju fizalisa na svojoj lokaciji, onda se mo?e umjetno stvoriti. Na primjer, u previ?e vla?nim ili stalno poplavljenim podru?jima za sadnju sadnica, vrijedi pripremiti grebene tla visine do 40 cm.

Zna?ajke uzgoja fizalisa iz sjemena

Prije kupovine fizalisa va?no je nau?iti kako posaditi i uzgajati ovaj grm. Jedini na?in da se razmno?i je sejanjem semena i dobijanjem sadnica od njih., koji se potom mo?e posaditi na prethodno pripremljeno mesto.

Physalis uklju?uje uzgoj iz sjemena, ali se mo?e sijati ili u ?a?e i sadnice koje se razmno?avaju kod ku?e ili u staklenicima, ili posa?ene direktno u otvoreno tlo. Da biste uzgajali fizalis za sadnice, morate pripremiti zagrijani filmski staklenik, dobro pokriven staklenik ili film otporan na svjetlost ispod kojeg mo?ete sijati sjeme. Prije sjetve tlo se mora orahliti, ukloniti korov i po?ubriti ako za to postoji hitna potreba.

Prilikom sjetve sjeme se mora zakopati 1-1,5 cm u tlo. U isto vrijeme, nema potrebe poku?avati posaditi ?to vi?e biljaka na malom prostoru, jer ?e prekomjerna gusto?a sigurno dovesti do istezanja i slabljenja sadnica. Optimalna temperatura za prve izdanke je od 15 do 17?C, tako da tokom dana mo?ete ukloniti film sa njih.

Ako se sjeme za sadnice vr?i krajem marta - po?etkom aprila, onda se sadi u otvoreno tlo ne ranije od posljednjih sedmica maja, pa ?ak i po?etkom juna mo?ete sijati sjeme fizalisa u otvoreno tlo tek kada je zemlja ve? po?ela da se zagreva na 4 - 6?C na dubini od 10 cm. U tom slu?aju je tako?e va?no dobro prorahliti zemlju za seme, o?istiti od korova i prihraniti. Prilikom sjetve treba potro?iti samo 0,1 g sjemena na 1 kvadratni metar. Izme?u redova fizalisa treba napraviti razmak od 50-60 cm.

Bitan! Sjemenke fizalisa su vrlo sitne, pa da biste ih posijali ?to ravnomjernije, prvo ih pomije?ajte s pijeskom. Tako?er mo?ete pomije?ati sjemenke fizalisa sa sjemenkama zelene salate ili rotkvice, koje ?e djelovati kao svjetionik i koje se uklanjaju prije nego ?to se fizalis pretvori u mo?ne sadnice.

Obi?no se sadnice jo? uvijek moraju prorijediti, ostavljaju?i razmak od 50 cm izme?u grmlja, tako da do cvatnje ne bi trebalo ostati vi?e od 5 biljaka na 1 kvadratni metar.

Pravila za sadnju sadnica fizalisa

Ve? ste nau?ili kako raste fizalis, preostaje vam samo da se upoznate s pravilima presa?ivanja njegovih sadnica, tako da ne samo da se ukorijene na novom mjestu, ve? i po?nu rasti ?to je br?e mogu?e.

Kakvo bi tlo trebalo da bude?

Iako se fizalis lako ukorijeni na razli?itim vrstama tla, tlo za njega uvijek treba biti rastresito. Stoga, prije sadnje sadnica, podru?je se mora dobro iskopati do dubine od 20 cm kako bi se tlo napunilo zrakom. To treba u?initi u rano prolje?e, ne zaboravljaju?i pri tome po?ubriti tlo dobro istrulilim stajnjakom ili kompostom. Za 1 kvadratni metar povr?ine parcele trebat ?e vam oko 30 kg gnojiva.

Bitan! Ni u kom slu?aju ne biste trebali gnojiti tlo pod fizalisom svje?im stajnjakom, jer to mo?e negativno utjecati na rast biljke.

Kako pravilno saditi sadnice

Krajem maja - po?etkom juna treba presaditi sadnice koje se uzgajaju u stakleniku ili pod filmom. Na dan presa?ivanja, sadnice treba obilno zalijevati ujutro, ?to ?e olak?ati njihovo odvajanje od drugih biljaka bez o?te?enja korijena. Prilikom sadnje fizalisa ne smije biti vi?e od 4 biljke na 1 kvadratni metar (ako govorimo o fizalisu jagode, na istoj povr?ini mo?e se posaditi 6 biljaka). Prostor izme?u grmlja mo?e se slobodno zasijati rotkvicama ili zelenom salatom, ?ija ?e berba biti ubrana i prije nego ?to plodovi fizalisa po?nu sazrijevati.

Da bi se biljka lak?e ukorijenila, preporu?a se presa?ivanje u popodnevnim satima, kada sunce manje pr?i. Biljku ne treba zalijevati nakon presa?ivanja, kako se na povr?ini tla ne bi stvorila tvrda kora koja ne propu?ta zrak.

Briga o sadnicama fizalisa

Physalis, kada se sadi i brine o otvorenom tlu, manifestira se kao nezahtjevna biljka kojoj je potrebno samo periodi?no zalijevanje. Za razliku od srodnika paradajza physalis, ovoj biljci uop?e nije potrebno ?tipanje ili vezivanje. Uostalom, ?to se vi?e novih grana formira, to ?e biti ljep?e tokom cvatnje, a plodovi ?e biti atraktivniji.

Me?utim, tokom rasta pa?ljivo pregledajte svaku biljku kako biste na vrijeme utvrdili prisutnost bolesti. U tom slu?aju se sve oboljele biljke odmah uklanjaju iz vrtne gredice i spaljuju, ?to poma?e u spre?avanju daljeg ?irenja bolesti.

Kako se brinuti o odraslom fizalisu

Odraslom fizalisu treba posvetiti jo? manje pa?nje. Jedina stvar o kojoj vrijedi redovno voditi ra?una je priprema za zimu. Prije po?etka hladnog vremena, biljka se potpuno odsije?e do same osnove, a listovi se uklanjaju sa njenih grana, dok se plodovi ostavljaju i vje?aju da se osu?e. Vrlo ?esto se koriste za ukra?avanje buketa. Ako je biljka jednogodi?nja, njeno korijenje se tako?er uklanja iz tla, koje se iskopa i mal?ira tresetom.

Da li ste znali? Plodovi fizalisa su veoma korisni za zdravlje, pa se ?esto koriste kao antiseptik i analgetik. Njihova redovna konzumacija u hrani mo?e imati diureti?ki i koleretski u?inak.

Unato? svojoj nepretencioznosti, tijekom vegetacije fizalis ?e vam biti vrlo zahvalan na dodavanju dodatnih mineralnih gnojiva, posebno ako raste na osiroma?enom tlu. U ovom slu?aju, za 10 m2 bit ?e potrebno primijeniti:

Ali mineralna ?ubriva se mogu uspje?no zamijeniti drvenim pepelom, koji je va?no primijeniti samo u prolje?e, prilikom kopanja tla. Za 1 m2 trebat ?e vam otprilike 2-3 ?olje ovog gnojiva.

Fizalis: berba i skladi?tenje

Za mnoge ljetne stanovnike uzgoj i briga o fizalisu usmjereni su samo na dobivanje njegovih ukusnih plodova, koji sazrijevaju vrlo neravnomjerno. Plodovi koji su najbli?i zemlji prvi postaju jestivi. Njihov izgled ?e vam re?i da su plodovi spremni za berbu: korice biljke ?e postati suhe i izblijedjele. Tako?e, iz plodova ?e se ?iriti veoma prijatna aroma, a njihova boja ?e se promeniti. Ako se plodovi ne uberu na vrijeme, po?e?e da opadaju na zemlju.

Smaragdna bobica, zemljana brusnica, meksi?ki paradajz, pasja tre?nja, kineski fenjer... Malo ljudi zna da su sve to nazivi razli?itih vrsta jedne biljke iz porodice velebilja, fizalisa. U Rusiji nije postao toliko ra?iren kao njegovi „ro?aci“, paradajz i krompir. Ve?ina ljudi poznaje samo ukrasne vrste, na primjer, Physalis vulgaris (Physalis Franchet), ?iji plodovi, poput kineskih lampiona, ukra?avaju zimske bukete. Ali ova kultura mo?e dati mnogo vi?e.

Fizalis je povr?e, bobica i cvijet.

Fizalis je vi?egodi?nja zeljasta biljka. Lignifikacija se formira u dnu stabljike kako raste. Karakteristi?na karakteristika svih fizalija je njihov plod - bobica zatvorena u prostranu, kao nate?enu, ljusku nalik mjehuri?ima formiranu od ?a?ica.

Ova karakteristika je dala biljci ime: rije? "physalis" dolazi od gr?kog "fysalida" - "mjehuri?".

Physalis je biljka koja voli toplinu. Ve?ina vrsta slabo podnosi mraz. Ali sada su razvijene sorte koje su otporne na hladno?u. Naj?e??i ukrasni tipovi fizalisa u Rusiji

Vrste fizalisa mogu se podijeliti na ukrasne i jestive. Naj?e??a dekorativna vrsta u Rusiji je Physalis vulgaris, posebno njegova sorta, Physalis Franchet. Njegove jarko narand?aste „fenjere“ ukra?avaju prazne ba?te u kasnu jesen i koriste se za pravljenje zimskih buketa. Physalis Franchet je prili?no nepretenciozan: otporniji je na niske temperature od drugih vrsta - zahvaljuju?i tome, sigurno zimuje u umjerenoj klimi i svake godine izrasta iz rizoma. Ova karakteristika zahtijeva od vrtlara da kontroliraju biljku: fizalis mo?e "pobje?i" iz zasada i pretjerano rasti.

Physalis Franchet dobro podnosi hladno?u

Plodovi Physalis vulgaris sadr?e elemente u tragovima, ?e?ere, tanine, alkaloide, fitoncide i proteine, ali nisu jestivi zbog gorkog ukusa. Osim toga, u umjerenim geografskim ?irinama, fizalis nema vremena za sazrijevanje, a nezreli plodovi biljke su otrovni.

Jedu se plodovi drugih vrsta fizalisa - povr?a, jagode i peruanskog.

Plodovi Physalis peruviana imaju slatkast ukus gro??a.

Korisne karakteristike

Plodovi sadr?e ?e?ere, proteine, tanine i pektine, eteri?na ulja, vitamine (provitamin A, vitamine C, B1, B2, B12, C, P, PP), makro- i mikroelemente.

Plodovi fizalisa blagotvorno djeluju na organizam:

• zbog visokog sadr?aja biolo?ki aktivnih supstanci mogu imati diureti?ki i koleretski u?inak, djelovati kao antimikrobno i protuupalno sredstvo te pomo?i kod gr?eva;
• konzumiranje fizalisa poma?e u obnavljanju organizma nakon duge bolesti;
• Likopen sadr?an u vo?u je koristan za zdravlje mu?karaca, inhibira razvoj ?elija raka i ?titi od prostatitisa;
• pektin, kojim je vo?e bogato, pospje?uje dobru probavu;
• Zbog visokog sadr?aja kalija, fizalis je koristan kod bolesti bubrega i hipertenzije, jer djeluje protiv edematoza.

Treba jesti ili prera?ivati samo zrelo vo?e, jer nezrelo sadr?i otrovne tvari.

Koju sortu odabrati

Sjemenke svih vrsta fizalisa mogu se kupiti u specijaliziranim trgovinama ili naru?iti putem interneta. Prilikom odabira treba obratiti pa?nju na vrijeme sazrijevanja vo?a. Ako mrazevi po?nu u va?oj regiji u avgustu, tada sorte ?iji period sazrijevanja nastupa u septembru ne?e biti prikladne ako planirate uzgajati fizalis u otvorenom tlu.
Boja, veli?ina i ukus plodova fizalisa zavise od sorte

Tabela: najpopularnije sorte fizalisa

Naziv sorte	izgled, visina biljke	Period sazrevanje vo?a	Veli?ina/te?ina ploda, njegov ukus i korisna svojstva	Eating opcije kuvanja	Karakteristike sorte
Povr?e (meksi?ki) fizalis
Poslasti?ar	Biljka je polurasprostranjena, visina 60–80 cm.	Srednje rana sorta (od nicanja do po?etka zrenja 116 dana), vrijeme zrenja - avgust-septembar.	Masa ploda 60–80 g, glatko ?uti plod. Okus je slatko-kiseo, opor. Plodovi sadr?e pektin, vitamin C, ?e?ere, mineralne soli i elemente u tragovima.	Plodovi se preporu?uju za kiseljenje i kiseljenje. Od njih prave d?em.	Plodovi imaju produ?eni rok trajanja (2-3 mjeseca), zbog visokog sadr?aja pektin ima svojstva ?eliranja. Biljka je otporna na bakterijsku trule?.
Marmelada	Do 1,5 m visoka, ra?irena, razgranata biljka.	Srednjosezonska sorta (od pune klijanja do po?etka plodono?enja 120-130 dana), Vrijeme zrenja je jul-avgust.	Te?ina ploda je 30-40 g, boja zrelih plodova je kremasta. Mirisno vo?e sa ukusom ?ljive.	Plodovi se preporu?uju za svje?u potro?nju, konzerviranje, kiseljenje, pravljenje d?ema i konzervi.	Sorta otporna na hladovinu.
Kinglet	Kompaktan grm visine 60–80 cm.	Rano sazreva sorta (od nicanja do berbe 90-95 dana).	Okrugli, gusti plodovi te?ine 60-90 g.	Plodovi su pogodni kako za svje?u potro?nju tako i za pravljenje kavijara, konzervi, d?emova, kandiranog vo?a, doma?eg vina, za kiseljenje i konzerviranje.	Sorta se odlikuje hladno?om i visokim prinosom.
Jammy	Biljka je visoka 1,4-1,6 m, ra?irena, razgranata.	Srednjosezonska sorta (od pune klijanja do po?etka plodono?enja 110-115 dana).	Zeleni plodovi te?ine 50-60 g imaju visoku sposobnost ?eliranja, protuupalna i analgetska svojstva.	Plodovi se preporu?uju za pravljenje konzervi, d?emova, kiselih krastavaca i marinada.	Sorta otporna na hladovinu.
Gurman	Visina biljke 70–75 cm.	Rano sazrela sorta.	?uti plod svijetle boje te?ine 120-200 g sa visokim sadr?ajem ?e?era i pektina.	Vo?e se preporu?uje za preradu.	Otporna na su?u, otporna na hladno?u, nepretenciozna sorta.
Fizalis od jagoda (dlakavi).
gro??ice (?e?erno gro??ice)	Visina biljke 80–100 cm.	Rano sazreva sorta, period zrenja jul-avgust.	Mirisno i slatko vo?e te?ine do 9 g.	Plodovi se mogu koristiti svje?i, a mogu se koristiti i za pravljenje kandiranog vo?a, d?emova i konzervi.	Najstabilnija sorta, bobice u ?a?icama zadr?avaju ukus 6 mjeseci.
Tursko zadovoljstvo	Kompaktne, razgranate biljke visine 30–50 cm.	Rano sazreva sorta otporna na hladno?u. Sazrijevanje plodova nastupa 90-95. dana nakon nicanja.	Plodovi su okrugli, te?ine 6–12 g. Okus je sli?an jagodama i ananasu, slatko-kiseli, so?ni i aromati?ni.	Plodovi su pogodni za svje?u potro?nju od njih se prave d?em, kompot i kandirano vo?e. Suvo vo?e se koristi kao zamjena za gro??ice.	Sorta je jednostavna za uzgoj, otporna je na ?teto?ine i bolesti, uklju?uju?i kasnu plamenja?u.
Gold placer	Kompaktni grmovi visine 30–35 cm.	Rano sazrela sorta. Plodovi sazrevaju 92-99. dana nakon nicanja.	Plodovi su okrugli, te?ine 4-5 g, so?ni, slatko-kiseli, sa aromom jagode i ananasa.	Plodovi su pogodni za svje?u potro?nju, za pravljenje d?ema i kandiranog vo?a.	Produktivna, dugotrajna sorta, otporna na bolesti i ?teto?ine.
Strawberry	Biljka srednje veli?ine do 70 cm visine.	Rano sazrela sorta.	Okrugli plodovi boje ?ilibara te?ine 10-15 g Slatki, sa ukusom i aromom jagode. Sadr?e veliku koli?inu pektina, vitamina C, mineralnih soli i elemenata u tragovima.	Plodovi se konzumiraju svje?i i su?eni, koriste se za pravljenje deserta, slatki?a i d?ema.	Produktivna sorta.
Ananas	Biljka srednje visine.	Rano sazrevanje. Plod sazreva 105-119. dana nakon pune klijanja.	Plod je pljosnato okrugao, boja nezrelog vo?a je svetlo zelena, boja zrelog vo?a kremasta. Te?ina ploda - 50-80 g.	Preporu?uje se za svje?u potro?nju, konzerviranje cijelog vo?a, kiseljenje i pravljenje konzervi i d?emova.	Tolerantna na hladovinu.

Karakteristike uzgoja

Physalis ne zahtijeva kompliciranu njegu, ali da biste dobili dobru ?etvu, jo? uvijek morate znati nekoliko pravila:

• Iako ova nepretenciozna kultura dobro raste u otvorenom tlu, preporu?uje se uzgoj fizalisa u stakleniku u srednjoj zoni. Ovo ?e produ?iti plodono?enje: ?etva se mo?e sakupljati ne samo u avgustu, ve? do septembra-oktobra;
• Fizalis se uzgaja uglavnom rasadnom metodom. Preporu?ljivo je sijati sjeme za sadnice krajem marta - sredinom aprila, a posaditi ih na stalno mjesto krajem maja - po?etkom juna. Preporu?ena gustina sadnje je 50 cm.
  

  Iskusni vrtlari napominju da za niske sorte gu??a sadnja - 30–40 cm - ne samo da ne?e ?tetiti biljkama, ve? ?e doprinijeti i kvaliteti i koli?ini ?etve. Zbog gustog preplitanja grana formira se posebna mikroklima koja daje ovaj efekat;

• za uzgoj morate odabrati otvorene povr?ine - fizalis voli sunce;
• idealna temperatura za rast je 18–25 o C. Ukrasne i neke sorte povrtnog fizalisa mogu izdr?ati slabe mrazeve. Mogu se razmno?avati samosjetvom i, u nekim slu?ajevima, daju usjev koji ima vremena da sazri. Fizalis od jagode je termofilniji. Jedini na?in da se uzgaja za ?etvu je kroz sadnice;
• Sva tla su pogodna za sadnju, osim kiselih. Pretjerano vla?na tla tako?er ne?e doprinijeti dobroj ?etvi. Prekomjerna primjena stajnjaka je tako?er nepo?eljna. Dobri prethodnici za fizalis bit ?e kupus, bundeva, ?argarepa i mahunarke. Ali nakon drugih velebilja - krompira, paradajza, patlid?ana - ne biste ga trebali saditi;
• Physalis donosi plod poput bibera - plodovi se nalaze u ra?ljama grana, stoga, kako ne bi smanjili prinos, biljku nije potrebno ?tipati.

Za fizalis morate odabrati dobro osvijetljeno mjesto

Razmno?avanje Physalisa

Zbog zahtjevnih klimatskih uslova, fizalis od povr?a i jagoda se u Rusiji uzgajaju kao jednogodi?nji usjevi, pa je najprihvatljiviji na?in uzgoja rasada. Physalis Franchet je manje ?udljiv, sposoban je za razmno?avanje reznicama, bo?nim izdancima, pa ?ak i samosjetvom.

Reznice se izvode u julu: vrhovi izdanaka s najrazvijenijim internodijama se odre?u i sade u rastresito tlo, obilno zalijevaju i prekrivaju filmom, staklenim ili izrezanim plasti?nim bocama s rupama za ventilaciju. Prije ukorjenjivanja, reznice bi trebale biti na zasjenjenom mjestu, tlo ispod njih se ne smije osu?iti. Kada listovi na reznicama "o?ive", biljka se otvara. Bo?ni izdanci se odvajaju od grma i presa?uju na ?eljeno mjesto.

Da ukrasni fizalis ne bi pretjerano narastao, mo?e se posaditi u ba?vu ili drugu posudu ukopanu u zemlju. Ovo ne samo da ?e zaustaviti ne?eljeno ?irenje korijena, ve? ?e tako?er stvoriti svijetlu, kompaktnu cvjetnu gredicu.

Sadnice fizalisa: od sjetve do sadnje u zemlju

Sjeme za rasad obi?no se sije u martu-aprilu (u zavisnosti od vrste i sorte). Za usjeve velebilja mo?ete koristiti posebnu mje?avinu tla, ali ?e biti dovoljno i obi?no tlo, sve dok je rastresito i plodno.

Mnogi vrtlari klijaju sjeme prije sjetve. Ovaj postupak ?e pomo?i da se odbaci neproklijalo sjeme, a proklijalo sjeme ?e br?e rasti nakon sjetve. Mo?ete klijati u zatvorenoj posudi na nekoliko slojeva filter papira navla?enog vrlo slabom otopinom mangana.

Dive

Kada sadnice imaju ?etiri lista, spremne su za branje.

Video: ronjenje physalis

Stvrdnjavanje

U aprilu, kada temperatura vazduha postane najmanje 10 o C, sadnice mogu po?eti da stvrdnjavaju. Da biste to u?inili, iznesite ga napolje i stavite na blago zasjenjeno mjesto, prvo na 2 sata, postepeno pove?avaju?i vrijeme stvrdnjavanja. Ovaj postupak ?e pomo?i biljkama da se brzo prilagode uslovima otvorenog tla nakon presa?ivanja.
Sadnice Physalisa treba uzgajati na toplom, svijetlom mjestu, izbjegavaju?i direktnu sun?evu svjetlost.

Sletanje u zemlju

Potrebno ga je ponovo posaditi na stalno mesto kada se pojavi 7-8 listova, mogu?e ?ak i sa prvim cvetovima. Obi?no se sadnice sade u otvoreno tlo u tre?oj dekadi maja, kada je vrijeme dovoljno toplo i ne prijeti no?ni mraz. Fizalis mo?ete presaditi u staklenik ne?to ranije.

1. Prilikom presa?ivanja u rupu se dodaje truli stajnjak, ali ne mnogo, jer na pretjerano gnojenom tlu vrhovi rastu, dok se period zrenja usjeva pove?ava, a njegova koli?ina smanjuje. Umjesto stajnjaka mo?ete dodati prstohvat gotovog kompleksnog gnojiva namijenjenog usjevima velebilja i malo drvenog pepela za smanjenje kiselosti tla.
2. Rupa se napuni vodom i biljka se sadi. Dubina dubine ovisi o veli?ini sadnice treba se usredoto?iti na prve prave listove. Standardna dubina rupe je do 30 cm.
3. Preporu?a se postavljanje sadnica fizalisa u rupu ukoso, promatraju?i smjer od juga prema sjeveru. Kasnije ?e se ja?a biljka protezati prema jugu i zauzeti okomit polo?aj.
4. Zemlji?te oko sadnice se zbije i biljka zalije.
5. Zasadi se mal?iraju trulom piljevinom kako bi se izbjegla pojava kore na tlu nakon zalijevanja i kako bi se odr?ala dovoljna razina vlage. Osim toga, korov se pogor?ava na mal?iranom tlu, a kada fizalis sazri, mal? ?e za?tititi otpalo vo?e od brzog kvarenja i truljenja.
6. Da biste za?titili sadnice koje jo? nisu sazrele od vremenskih nepogoda, preporu?uje se da ih pokrijete. Za to mo?ete koristiti, na primjer, izrezane plasti?ne boce od 5 litara.
7. Prvo prihranjivanje pti?jim izmetom (1:15) razbla?enim vodom ili kravljim stajnjakom (1:10) treba obaviti nakon 2 nedelje. Svaka biljka trebat ?e oko 0,5 litara otopine.

Video: sadnja fizalisa u otvorenom tlu

Video: sadnja fizalisa u stakleniku

Care

Physalis ne zahtijeva mukotrpnu njegu i ne zahtijeva ?tipanje. Zalijevanje po potrebi, plijevljenje korova i nekoliko gnojiva - to su sve obaveze vrtlara, a nagrada je od nekoliko kilograma do nekoliko kanti ?etve.

Top dressing

Tokom sezone biljke se mogu hraniti jo? nekoliko puta:

• tokom cvatnje,
• tokom formiranja plodova;
• 2-3 sedmice nakon drugog hranjenja.

Mo?ete koristiti gornji sastav pti?jeg izmeta ili kravljeg stajnjaka. Pogodan je i rastvor mineralnih ?ubriva: 10-15 g kalijeve soli, 10-20 g superfosfata i 10 g amonijum nitrata se rastvori u 10 litara vode. Dobivena otopina dovoljna je za 1 m2 sadnje.

Mo?ete koristiti gotove komercijalne mje?avine namijenjene usjevima velebilja.

Podvezica i ?tipanje

Preporu?ljivo je vezivanje sorti sa visokim grmljem za kolce. Iako mnogi vrtlari odbijaju podvezice, tvrde?i da su grmovi fizalisa ve? prili?no mo?ni, ne zahtijevaju dodatnu podr?ku i podvezica ni na koji na?in ne utje?e na kvalitetu ?etve. Na kraju sezone preporu?a se otkinuti vrh svake biljke kako bi sva energija oti?la u formiranje i rast plodova, a ne u razvoj grma.
Uz pravilnu njegu, fizalis ?e dati veliku ?etvu.

Uzgoj fizalisa u hladnim podru?jima (u Sibiru i na Uralu)

Poljoprivredna tehnologija za uzgoj prehrambenih sorti fizalisa u Sibiru i na Uralu gotovo je ista kao u srednjoj zoni, ali treba uzeti u obzir neke karakteristike:

• Physalis treba uzgajati samo u stakleniku;
• Vrijeme sjetve, branja i sadnje u zemlju ovisi o klimatskim karakteristikama regije i na njih se treba fokusirati s obzirom da vrijeme od sjetve do sadnje u zemlju obi?no traje oko 50 dana. Zapamtite da biljka ne podnosi dobro mraz;
• Za sadnju trebate odabrati rane ili srednje zrele sorte, tada ?e vjerovatno?a da ?e fizalis imati vremena sazrijeti biti ve?a.

Video: uzgoj fizalisa na Uralu

Berba i skladi?tenje

Plodovi najranijih sorti po?inju da sazrijevaju u julu. Plodovi ploda se osu?e, bobice poprimaju boju karakteristi?nu za sortu i, kada su potpuno zrele, otpadaju. U suhom vremenu, otpalo bobice se ne kvari do 10 dana. ?etva se bere po suvom sun?anom vremenu 1-2 puta nedeljno. Ako su otpale bobice mokre, potrebno ih je dobro osu?iti (dok se listovi potpuno ne osu?e) i prvo ih konzumirati ne?e dugo. Osim otpalih bobica, mo?ete sakupljati i nezrele plodove sa grmlja, pod uslovom da su blizu sazrevanja. Na toplom, ubrani plodovi brzo sazrevaju.

Sorte s produ?enim rokom trajanja ?uvaju se jo? du?e. Na primjer, plodovi sorte Izyumchik, koji nisu oguljeni sa sepalisa, mogu se ?uvati do ?est mjeseci, zadr?avaju?i svoj ukus.

Znak zrelosti fizalisa je osu?eni sepal i karakteristi?na boja ploda

Fizalis je mogu?e (i preporu?ljivo) sazrijevati direktno na grmlju: kada nastupi hladno vrijeme, najzrelije bobice se ?upaju sa donjih grana, ostale se ostavljaju na grmu, biljka se izvla?i i vje?a na hladnom, suhom mjestu. Ovim na?inom skladi?tenja, plodovi jo? neko vrijeme primaju hranjive tvari iz grma i dobro sazrijevaju.

Nezreli plodovi fizalisa brzo sazrevaju na toplom mestu

Video: ?i??enje i skladi?tenje fizalisa