Bu siz bilan tez-tez sodir bo'ladimi - go'shtni pishiring, lekin u quruq va qattiq bo'lib chiqadimi?

Uni murakkab marinadlarga tashlashning hojati yo‘q – bir bo‘lak go‘shtni sodaga botirib, muzlatgichda 3-5 soatga qo‘yish kifoya, deb yozadi Bucataria Noastra.

Qbebe

Pishirishdan oldin uni yaxshilab yuvib tashlang. Go'sht juda yumshoq bo'ladi va og'zingizda eriydi!

Oddiy pishirish sodasini yana qanday ishlatish mumkin?

WOWBiz

• Bu pishirish kukuni o'rnini bosuvchi vositadir. Sirka bilan o'chiring.
• Meva va sabzavotlarni soda bilan yuving - shuning uchun ular mumkin bo'lgan infektsiyalardan butunlay tozalanadi.
• Tovuq go'shti bilan qaynoq suvga bir choy qoshiq soda qo'shiladi, pishirish jarayonini tezlashtiradi.
• Fasol yoki loviyani yumshatish uchun panga bir choy qoshiq soda quying.
• Qo'lingizni soda bilan ishqalasangiz, qo'lingizdagi baliq hidi yo'qoladi.
• Har uchta tuxum uchun yarim choy qoshiq soda qo'shsangiz, omlet yanada yumshoqroq bo'ladi.
• Pomidorli idishlarning kislotaliligini pasaytiradi. Ularga bir oz soda soling.

Pishirish soda eng yaxshi tozalash vositalaridan biridir.

Ecoportal.md

• Tualetga bir stakan soda quyib, bir soatga qoldiring, keyin yuving va yuving.
• Uni lavabolar, dushlar, vannalar, plitkalarni tozalash uchun foydalaning.
• Pishirish sodasini suv bilan aralashtiring va ularni tozalash uchun derazalar va oynalarni p?sk?rt?n.
• Pishirish soda plitalari, kostryulkalar, kostryulkalardagi yog'larni olib tashlaydi!
• Gilamlarni tozalang - dog'larni soda bilan yoping va ularni bir necha soat (yoki butun tun) turing. Keyin shunchaki vakuum qiling.
• Bir oz pishirish soda qo'ying kir yuvish mashinasi. Natijada, yuvilgan kirlar yanada toza bo'ladi.
• Suv va soda pastasi metall yuzalarni mukammal darajada tozalaydi.
• Pishirish soda poyabzallarni tozalaydi va hidlarni yo'q qiladi.
• Pishirish soda hamma narsani juda yaxshi o'zlashtiradi. yoqimsiz hidlar.
• Soda muzlatgich, mikroto'lqinli pech, pechka va boshqa oshxona jihozlarini mukammal darajada tozalaydi.
• Pishirish soda siz qayta ishlatishni rejalashtirgan idishlarni tozalash uchun ishlatilishi mumkin.
• Soda drenajlarni buzadi. Uni lavaboga to'kib tashlang va bir necha soat turing. Keyin uni oqayotgan suv ostida yuving.
• Pishirish soda zargarlik buyumlarini yaxshi tozalaydi.

Pishirish sodasining bunday sehrli xususiyatlari haqida bilarmidingiz?

Sabzavot etishtirish uchun va mevali butalar, neytral yoki ozgina kislotali reaktsiyaga ega bo'lgan tuproq talab qilinadi. Har doim emas shaxsiy uchastka aynan shunday er madaniy o'simliklar uchun qulay.

O'g'itlar va boshqa moddalarni qo'llash orqali tuproqning xususiyatlarini o'zgartirish bog'bonning kuchidadir. Erga kerakli kislotalik darajasini berishda oddiy soda muhim rol o'ynaydi. Qanday hollarda uni qo'llash talab qilinadi va ushbu preparat bilan saytni qanday davolash kerakligi ushbu maqolada tasvirlangan.

Tuproqning kislotaliligini qanday aniqlash mumkin

Tuproqning pH darajasini aniqlash uchun ishlatiladi turli yo'llar bilan:

1. Maxsus o'lchash moslamasi, bog 'do'konida xarid qilish mumkin. Tuproqning pH darajasini yuqori aniqlik bilan ko'rsatadi. O'lchash uchun tuproqda chuqurchaga o'rnatiladi, u erda ozgina distillangan suv quyiladi. Suv er bilan aralashganda, qurilmaning probi unga botiriladi. O'lchash vaqti - 60 soniya. Jarayon davomida qurilmaga tegmaslik va ko'rsatkichlarni buzmaslik uchun qo'llaringiz bilan suvga tegmaslik muhimdir.
2. Litmus qog'ozi arzon va arzon yo'l oddiy bog'bon uchun er kislotali yoki yo'qligini bilish uchun. Siz har qanday qog'oz to'plamini sotib olishingiz mumkin bog' markazi. O'lchash uchun tuproq toza idishga (shisha yoki plastmassa) quyiladi - 1 osh qoshiq va toza qaynatilgan (afzal distillangan) suv bilan quyiladi - 4 osh qoshiq. Erning suvda yaxshiroq erishi uchun idish chayqatiladi, qog'oz parchasi tushiriladi - bu ko'rsatkich. Belgilangan vaqtdan keyin qog'oz ranglanadi ma'lum rang, biriktirilgan shkala bo'yicha pH darajasini aniqlash oson bu tuproq.
3. Sodali suv va sirka bilan. Alohida idishlarga bir hovuch erni to'kib tashlang va suv qo'shing. Keyin, bir bankaga bir nechta qoshiq quyiladi sirka kislotasi, natriy karbonat ikkinchisiga quyiladi. Agar reaktsiya (hinglash va pufakchalar paydo bo'lishi) sirka idishida bo'lsa, er gidroksidi reaktsiyani ko'rsatadi. Agar sodali kavanozda u g'o'ldiradi va pufakchalar paydo bo'lsa, tuproq kislotali bo'ladi. Reaksiyaning yo'qligi tuproqning neytral kislotaligini ko'rsatadi.
4. Yovvoyi o'tlarni etishtirish. Ustida kislotali tuproqlar yovvoyi o'sadi: chinor, o't, otquloq, jingalak, otquloq. Loy tuproqlar odatda kislotali bo'ladi.

Soda nima

Soda maishiy ehtiyojlar uchun keng qo'llaniladi. pishirish soda yoki ichimlik soda. U past konsentratsiyali gidroksidi eritma hosil qilib, iliq suvda yaxshi eriydi.

• Natriy gidrokarbonat xamirga ko'rk berish uchun pishiriladi;
• tomoq og'rig'i bilan chayqash, burun oqishi, kuyish bilan davolash;
• davomida yumshoq peeling sifatida ishlatiladi kosmetik muolajalar;
• lavabolarni tozalaydi pishirgichlar, kostryulkalardagi kuyishni olib tashlang.

sodali suv yoki natriy bikarbonat, suvda eriydi, lye hosil qiladi. bu ajoyib vosita yuvish uchun. Yuqori sifatli Tabiiy zig'ir va paxtani yuvish, hatto qattiq suvda ham, lyening yumshatuvchi ta'siridan kelib chiqadi.
Yuvish uchun natriy bikarbonat kukunidan foydalaning nozik yuzalar.

Kaustik soda yuvish vositalari, qog'oz sanoati, yoqilg'i ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Bu gidroksidi, juda zaharli modda bo'lib, teri yoki shilliq pardalar bilan aloqa qilsa, kuchli kuyishga olib keladi.

Bog'da va bog'da natriy karbonat (oziq-ovqat) eng arzon va xavfsiz yo'l tuproqni gev?etin. Kalsinlangan kukun bilan ishlash ehtiyot choralarini talab qiladi: qo'lqop kiyish.

Tuproqning kislotaliligini kamaytirish uchun soda ishlatish uchun retseptlar

Bog'dagi tuproqning kislotaliligini kamaytirishning eng oson yo'li natriy gidrokarbonatning suvli eritmasi bilan yangi qazilgan to'shakni to'kishdir.

• Buning uchun bir kilogramm NaHCO3 bir chelak suvda (10 l) eritiladi, harorati 40 - 45 daraja. qabul qildi ishqoriy eritma sug'orish idishidan tuproqni to'kib tashlang, 1 kvadrat metr uchun taxminan 4-5 litr sarflang. tuproq o'lchagich. Sug'orishdan keyin ular erni yuzaki bo'shatib, to'shak bo'ylab rake bilan yurishadi.

Saytni gidroksidi eritma bilan davolash tartibi yiliga ikki marta - bahorda, ekish va o'simliklardan oldin amalga oshiriladi; va o'rim-yig'imdan keyin kuzda. Tuproqqa soda muntazam ravishda qo'llanilganda 2-3 yil ichida kislotalilik darajasi normal darajaga tushadi.

Erni soda eritmasi bilan to'kib tashlaganingizdan so'ng, ekishni davom ettirishdan oldin, tuproq yana pH uchun tekshiriladi. Agar kerak bo'lsa, tuproqning to'kilishi takrorlanadi.

• Agar deoksidlovchi haddan tashqari oshirilgan bo'lsa va tuproq gidroksidi reaktsiyaga ega bo'lsa, vaziyat to'shaklarni eritma bilan sug'orish orqali tuzatiladi. limon kislotasi(Bir chelak uchun 10 g) yoki sirka kislotasi (bir chelak uchun osh qoshiq).

Yovvoyi o'tlarga qarshi kurash

Buning uchun ular tayyorgarlik ko'rishadi konsentrlangan eritma oziq-ovqat yoki sodali suv - 1 litr uchun toza suv 5 osh qoshiq kukun. Aralash mo'l-ko'l sug'oriladi, gulzorlarning chetlari bo'ylab yoki yo'laklarda o'sadigan plitkalar orasidagi yo'lda sudralib chiqadigan begona o'tlar ildizi ostida.

Ekspert fikri

Ehtiyotkorlik bilan!

Diqqat! To'shaklarni suv bilan sug'orib oling madaniy o'simliklar bu yechimdan foydalana olmaysiz! Nafaqat begona o'tlar, balki ko'chatlar ham o'ladi foydali o'simliklar.

Yovvoyi o'tlarni lye bilan davolash chastotasi ularning kattaligiga va ildizlarning kuchiga bog'liq. Ba'zan 2 - 3 muolaja etarli, ba'zan esa er 8 martagacha to'kiladi.

Chumolilar uchun sodali suv

Bog'da chumolilar koloniyalari daraxtlar va butalarda shira o'tlasa, natriy bikarbonat hasharotlardan xalos bo'lishga yordam beradi. Kukun chumoliga mo'l-ko'l sepiladi, keyin to'kiladi iliq suv. Hasharotlarning boshqa joyga ko'chib o'tishi uchun bir-ikki muolaja kifoya qiladi.

Bog'da mox va qo'ziqorinlardan qutulish

Nam joylarda, moxlar, likenlar ko'pincha tuproq va daraxtlarning qobig'ida rivojlanadi. Er yuzasi va daraxt po'stlog'ini natriy gidrokarbonat eritmasi bilan p?sk?rtmek (litr uchun 3-4 osh qoshiq) ulardan xalos bo'lishga yordam beradi. iliq suv).

Yechimni tayyorlash uchun siz ololmaysiz metall idishlar. Kukun sirlangan yoki plastik chelakda suv bilan suyultiriladi, shisha idish.

Eritma uchun suv qaynatiladi yoki filtrdan o'tkaziladi. Suv harorati 55 darajadan oshmasligi kerak. Ko'proq bilan yuqori harorat soda xususiyatlari zaiflashadi.

Tayyorlangan gidroksidi eritma darhol ishlatiladi, uni 2-3 soatdan ko'p bo'lmagan muddatda saqlash mumkin.

Ekspert fikri

Siz buni bilasizmi ...

Qiziqarli! Bu ajoyib vosita yana bir bor foydali mulk- olov atrofida kukunni sochganingizdan so'ng, siz olov belgilangan doiradan tashqariga tarqalishidan xavotir olmaysiz.

Bog'bonlar va bog'bonlar asrlar davomida kurashib kelishdi begona o'tlar karavotlarda. yovvoyi o'simliklar noaniq foydali ekinlar ularni oziq-ovqat va namlikdan mahrum qiling.

"Freeloaders" dan xalos bo'lishning ko'plab usullari mavjud:

• ketmon yoki tekis kesgich bilan o'tlarni tozalash;
• erni mulchalash turli materiallar(somon, torf, tala?, karton, agrofabrik);
• eritmalarni purkash orqali begona o'tlarni olib tashlash kimyoviy moddalar(Yaxlitlamoq).

Oxirgi usul foydalanish qulayligi va kam mehnat xarajatlari uchun qulaydir. Ammo eritma tarkibidagi zahar nafaqat begona o'tlarga, balki asalarilarga ham zarar etkazishi mumkin foydali hasharotlar va hatto hayvonlar. Ko'pgina bog'bonlar eritmaning toksikligidan qo'rqishadi, shuning uchun ular maydalagichni eski usulda olishadi.

Har bir uyda mavjud bo'lgan oddiy pishirish soda tijoratda mavjud bo'lgan begona o'tlarni o'ldiradiganlarga xavfsiz alternativ hisoblanadi.

Soda nima

O'zingizning hovlingizda sodali suvdan qanday foydalanish kerak

Ko'pincha bog'da pishirish soda ishlatiladi, kamroq - soda kuli. Kukunni suvda eritish natijasida olingan ishqoriy eritma tuproqning kislotali muhitini keskin o'zgartiradi, buning natijasida begona o'tlar nobud bo'ladi.

Muhim! Soda eritmasi madaniy o'simliklar bilan to'shak bilan sug'orilmaydi, chunki gidroksidi ularni ham o'ldiradi. Ishqoriy eritma yordamida o'simliklar yo'llarda, hovlida olib tashlanadi. Tosh to'siqlar yoki uylarning devorlarida mox va likenlarga qarshi kurash samarali.

O'simlikka ta'sir kuchli bo'lishi uchun eritma konsentrlangan holda tayyorlanadi - 1 litr suv uchun kamida 5 osh qoshiq natriy bikarbonat. Bir oz kamroq kaltsiylangan moddani quyish mumkin.

Olingan aralash begona o'tlar va ularning atrofidagi er bilan to'kiladi. Agar o'tlar yulka plitalari orasidagi yoriqlarda o'ssa, eritmani katta shprits bilan tuproqqa kiritish qulay. Vertikal yuzalardagi mox buzadigan amallar tabancas? yordamida gidroksidi eritma bilan p?sk?rt?l?r yoki cho'tka bilan qo'llaniladi.

Yuzaki ishlov berish kuniga ikki marta, ertalab va kechqurun, bir necha kun davomida amalga oshirilishi kerak. Buni quruq va quyoshli havoda qilish yaxshidir.

Sug'orishning davomiyligi o'simlikning ildiz tizimining hajmiga bog'liq. Hops, qushqo'nmas va bug'doy o'ti ko'proq davolanishni talab qiladi. Moss bir necha kun ichida vafot etadi.

Effektni kuchaytirish uchun ba'zi bog'bonlar tuproqni soda eritmasi bilan sug'orish bilan begona o'tlar barglarini sirka kislotasi va suv aralashmasi bilan p?sk?rtmeyi birlashtiradi (1 osh qoshiq). sirka mohiyati litr suv uchun 70%).

Soda eritmasi bilan ishlash qoidalari

Kukun faqat iliq suvda eritiladi. DA sovuq suv modda to'liq erimaydi, juda issiq (55 darajadan yuqori) suvda u o'z xususiyatlarini yo'qotadi.

Eritmani tayyorlash uchun idishlar sirlangan yoki shishadan olinadi. Natriy bikarbonat bu materiallar bilan reaksiyaga kirishmaydi.

Muhim! Natriy bikarbonat kukuni havodan namlikni osongina yutadi. Sodani quruq joyda saqlang.

Tayyorlangan eritma o'z xususiyatlarini 3 soatdan ortiq saqlamaydi.

Bog'bonlarning sharhlari

Olga Valerievna (Ufa)

Bir necha yil oldin uyimiz yonidagi hovlini chiroyli qilib asfaltlagan edik yulka plitalari. U juda toza va oqlangan bo'lib qoldi. Plitkalar orasidagi yoriqlardan o'tning o'tib ketishi qoplamaning taassurotini buzdi. Tiz cho‘kib o‘rmalab, o‘tni qo‘lim bilan yulishga yoshim yo‘l qo‘ymaydi. Hovlida it va mushuklar yurganidek, u darhol "kimyo" dan foydalanishdan bosh tortdi. Qo'shnim menga oddiy soda bilan ohak o'tini sinab ko'rishni maslahat berdi. Men kuchli eritma tayyorladim, u erda ta'sirni kuchaytirish uchun yana bir necha osh qoshiq tuz qo'shdim. Kamroq egilish uchun aralashmani to'kib tashlang plastik shisha, qopqog'ida men teshik qildim. Men plitkalar orasidagi yoriqlarni kuniga bir necha marta saxovatli sug'ordim. Birinchi sug‘orishdan keyin o‘tlar sarg‘ayib, qurib qolgan. Men 3 kun davomida erni sug'orishni davom ettirdim va shundan keyin quruq begona o'tlarni qattiq panikula bilan supurib tashladim. Hovli endi toza! Endi yozda, shamol olib kelgan begona o'tlarni o'ldirish uchun plitkalar orasidagi yoriqlarni bir necha marta pishirish soda bilan sepaman.

Pyotr (Vladivostok)

Mening dacham bog 'qishlog'ining pastki qismida, daryo bo'yida joylashgan. Shuning uchun namlik juda yuqori. Mening muammom - mox va likenlarning tuproqqa, daraxtlarga tarqalishi va yog'och devorlar bog 'uyi. Avvaliga bu faqat namlik, deb o'yladim. U drenajni tashkil qildi, olma daraxtlari orasida kattaroq masofani qoldirdi, shunda shabada yurib, havoni quritadi va er tez-tez bo'shashadi. Ammo muammo hal qilinmadi. Bilimli odamlar Buning sababi tuproqning yuqori kislotaliligida, eng ko'p ekanligini taklif qildi yaxshi sharoitlar moxlar uchun olingan. Bog'da men qazish uchun bo'r va dolomit olib keldim va bog'da taniqli kislota neytrallashtiruvchi sifatida soda ishlatishga qaror qildim. Men ichishdan ko'ra kuchliroq kalsine oldim. U bir stakan kukunni bir chelakda ozgina iliq suvga suyultirdi. Keng cho'tka bilan men mox va uyning devoridan ta'sirlangan olma daraxtlarining barcha tanasini yaxshilab namladim. Sug'orish idishidan u xuddi shu eritma bilan bog'dagi butun erni to'kib tashladi. Men daraxtlar ostida hech qanday foydali narsa ekmaganman, shuning uchun foydali narsalarni yoqishdan qo'rqmadim. Ertasi kuni ertalab men moxning qizarib ketganini va ba'zi joylarda qurib qolganini ko'rdim. Men eritmani yana suyultirdim va bog'ni qayta davoladim. Keyinchalik daraxtlardan quruq moxni tozaladim, daraxtlar ostidagi tuproqni yumshatib oldim. Umid qilamanki, saytni liken va moxdan tozalash uchun nisbatan ekologik toza vositani topdim. Axir, soda hasharotlar uchun xavfli emas va

Deyarli har bir styuardessa kundalik hayotda pishirish sodasidan faol foydalanadi va bu ishonchli yordamchi bog'da yoki bog'da foydalanish uchun chinakam ajralmas vositaga aylanishi mumkin! U qo'llarni tozalash, begona o'tlardan qutulish yoki foydalanish mumkin chang chiriyotgan, pomidorlarni boqing, karamlarni t?rt?l bosqinlaridan xalos qiling va hatto rangli atirgul butalarini yoshartiring! Bundan tashqari, osh sodasi har doim tuproqning kislotaliligini aniqlash va kamaytirishga yordam beradi, shuningdek, uzumni kulrang chirishdan himoya qiladi va uning shakar miqdorini oshiradi. Ta'sirli, shunday emasmi?

Qo'lingizni tozalaysizmi? Osonlik bilan!

Bundan keyin hech kimga sir emas bog'dorchilik ishi qo'llarimiz juda tushkun ko'rinadi, chunki o'jar bog 'kirlari hech kimni bo'yamaydi! Qo'lingizni soda bilan tozalashga harakat qiling va natijadan hayratda qolasiz!

Yovvoyi o'tlar - kurashing!

Soda, shuningdek, begona o'tlardan xalos bo'lishga yordam beradi, ammo ular hali qattiq hajmga o'smagan bo'lsa. Agar plitkalar o'rtasida bo'lsa bog 'yo'li mayda begona o'tlar yorila boshladi, plitkalar orasidagi yoriqlarni soda eritmasi bilan to'kib tashlash kifoya edi. Yechim kuchli bo'lishi kerak!

Kukunli chiriyotgan endi qo'rqinchli emas!

Pishirish soda o'simliklarni engib o'tgan chang chiriyotgandan qutulish uchun ajoyib vositadir! Hayotni saqlaydigan buzadigan amallar aralashmasini tayyorlash uchun besh litr suvda 20 gramm sovun va ikki osh qoshiq sodani suyultirish kerak. Birinchidan, o'simliklar gullashdan oldin darhol bu kompozitsiya bilan p?sk?rt?l?r, so'ngra muolajalar haftalik intervalni kuzatib, yana uch-to'rt marta takrorlanadi.

Siz buzadigan amallar eritmasini boshqa yo'l bilan tayyorlashingiz mumkin: bir osh qoshiq soda bir litr suvda suyultiriladi, shundan so'ng hosil bo'lgan tarkibga bir stakan idish yuvish suyuqligi qo'shiladi va o'simlik moyi(osh qoshiq). P?sk?rtgichga qimmatbaho vositani quyib, uni yaxshilab silkitib, p?sk?rtmeyi boshlang. Bunday muolajalarni haftada bir marta o'tkazish kifoya va ob-havo ideal holda quruq va bulutli bo'lishi kerak.

Pomidorlarni ovqatlantiramizmi?

Tajribali yozgi aholining ta'kidlashicha, tizimli sodali suv bilan to'ldirish ajoyib va shirin pomidorlarni etishtirishga yordam beradi.

Atirgul butalarini yoshartirish

Soda yordamida siz hashamatli atirgul butalarini ham yoshartirishingiz mumkin. Buning uchun besh litr suvda bir choy qoshiq soda va Epsom tuzini, shuningdek, yarim choy qoshiq ammiakni eritib yuboring.

Uzum baxtli bo'ladi!

Mevalarning pishishi davrida soda uzumzorlarda ham yaxshi xizmat qiladi - bu ularning kulrang chirishi bilan zararini sezilarli darajada kamaytirishga va shakar miqdorini sezilarli darajada oshirishga yordam beradi. Taxminan 75 gramm soda o'n litrli chelak suvda eritiladi, so'ngra uzumning barcha havo qismlari tayyorlangan kompozitsion bilan ishlanadi. Aytgancha, bunday p?sk?rtme mevali daraxtlarda ham qo'llanilishi mumkin - ular barg yeyuvchi t?rt?llardan xalos bo'lishga yordam beradi!

Tuproqning kislotaligi - aniqlash va o'zgartirish

Pishirish soda gidroksidi bo'lganligi sababli, u tuproqning kislotaliligini aniqlash uchun ishlatilishi mumkin. Misol uchun, agar siz uni etarlicha nam va aralashtirsangiz kislotali tuproq(pH qiymati 5 gacha), xuddi shunday reaktsiya sodani sirka bilan o'chirishda sodir bo'ladi - ishonchli yordamchi darhol qabariq va shivirlaydi!

Bundan tashqari, soda tuproqning kislotaliligini kamaytirish uchun ham ishlatilishi mumkin, eng muhimi, o'simliklarga zarar bermaslik uchun chora-tadbirlarga rioya qilishdir.