Bugungi kunda televizorni muntazam tomosha qiladigan va reklama gazetalarini o'qiydigan har bir kishi muzlatgichlarda "nofrost" tizimi kabi funksiya haqida eshitgan. To'g'ri, muzlatgichlarda No Frost nima va u qanday ishlaydi bu tizim faqat ozchilik biladi. Bu jiddiy e'tiborsizlik - oshxona uchun yangi jihozni tanlashda siz turli funktsiyalarni diqqat bilan o'rganishingiz kerak, ularning qaysi biri ajralmas bo'ladi, qaysi biri shunchaki pulni behuda sarflashdir.

No Frost nima va u qanday ishlaydi?

Ushbu tizimning o'ziga xos xususiyati past quvvatli maxsus qurilmaning mavjudligi elektr isitgich- qoplama ostida joylashgan evaporatator. Kuniga ikki marta yoqiladi (ko'pgina modellar uchun), u sovuq bilan qoplangan sirtni isitadi, kompressor ayni paytda o'chadi. Harorat bir necha darajaga ko'tariladi, ammo bu sovuqning erishi va vaqt o'tishi bilan suv osongina bug'lanib ketadigan maxsus laganda ichiga tushishi uchun etarli.

Ba'zi odamlar hech qachon sovuq va hatto sovuq bo'lmasligiga aminlar. Albatta, unday emas. Namlik kameraga turli yo'llar bilan kiradi - u kameraga joylashtirilgan mahsulotlar va narsalar yuzasidan bug'lanadi, shuningdek, eshik ochilganda - yashash joylarida namlik har doim juda yuqori. No Frost funksiyasi bilan muzlatgichga o'rnatilgan maxsus fan doimiy aylanishni ta'minlaydi havo massalari. Kameraga kirish nam havo soviydi va undagi suv evaporatatorda kondensatsiyalanib, sovuqqa aylanadi.

No Frost texnologiyasi bilan muzlatgichlarni yiliga kamida ikki marta muzdan tushirish tavsiya etiladi.

Ushbu texnologiyaning afzalliklari va kamchiliklari

Boshqa har qanday texnologiya singari, Know Frost ham ma'lum ijobiy va salbiy tomonlarga ega. Ushbu funktsiyaga ega maishiy texnikaning har bir potentsial xaridori ular haqida bilishi kerak.

Boshlash uchun biz No Frost tizimining afzalliklarini sanab o'tamiz:

• majburiy shamollatish maksimal darajada ta'minlaydi yagona taqsimlash sovutish kamerasining butun hajmida sovuq;
• muzlatgich yoki muzlatgichga qo'yilgan oziq-ovqat sovuq havo oqimi tufayli ancha tez soviydi;
• eshikni ochish va yopishdan keyin havo harorati boshqa sovutish tizimlariga ega modellarga qaraganda tezroq kerakli darajaga tushadi;
• sovutish moslamalari muntazam qo'lda muzdan tushirishni talab qilmaydi.

Afsuski, No Frost tizimi ham ma'lum kamchiliklarga ega. Foyda haqida bilishdan ko'ra ularni o'rganish muhimroq bo'ladi:

• "No Frost" blokining o'lchami juda katta, bu foydalanish mumkin bo'lgan hajmga ta'sir qiladi;
• ishlaydigan fan sezilmas, lekin baribir quvvat sarfini oshiradi;
• mahsulotlar shamollamasligi uchun ehtiyotkorlik bilan o'ralgan bo'lishi kerak;
• ishlaydigan fan tufayli qurilmalarning shovqin darajasi yuqori;
• yuqori narx.

Ko'rib turganingizdek, No Frost funksiyasi ikkalasiga ham ega kuchli tomonlari, shuningdek, zaiflar. Ular haqida bilib, siz uchun nima muhimroq ekanini osongina hal qilishingiz mumkin.

Full No Frost va Frost Free o'rtasidagi farq nima

O'xshash nomlarga qaramay, o'xshash belgilarga ega modellar juda ko'p farq qiladi. Agar siz tanasida Frost Free stikeri bo'lgan muzlatgichni ko'rsangiz, unda ishning aralash belgisi borligini bilishingiz kerak. Ya'ni, klassik tomchilab muzdan tushirish tizimi muzlatgich kamerasida mavjud muzlatgich- Ayoz yo'q.

Ammo "Full No Frost" funksiyasiga ega model muzlatgichda ham, muzlatgich kamerasida ham ventilyatorlar va bug'latgichlar bilan jihozlangan. Ya'ni, ikkita kompressor mavjud. Bunday qurilmalarning kuchi odatda ancha yuqori, ularga joylashtirilgan mahsulotlar juda tez sovutiladi. Bu erda faqat o'lchamlar, ish paytida shovqin darajasi va narxi ancha yuqori.

Qaysi muzlatgichni "know frost" yoki tomchilatib sotib olish yaxshiroq?

Umuman olganda, tomchilatib yuboriladigan muzlatgichlar bir vaqtning o'zida No Frost funksiyasiga ega bo'lganlarga qaraganda ancha keng tarqaldi. Bu, birinchi navbatda, ular bozorda ilgari paydo bo'lganligi va arzonroq narxga ega ekanligi bilan bog'liq. Biroq, ma'lum kamchiliklar ham mavjud.

Ulardan asosiysi muzning paydo bo'lishidir orqa devor. Aynan shu erda muzlatgichdagi havoni sovutadigan yordamchi evaporatator joylashgan. Shu sababli, orqa devor bor salbiy harorat- havodagi namlik uning ustida kondensatsiyalanadi va sovuqda muzlaydi. Biroq, evaporatator kuniga 24 soat ishlamaydi, lekin vaqti-vaqti bilan. Bunday tanaffuslar vaqtida sovuq eriydi va maxsus taqdim etilgan idishga oqib tushadi.

Aynan shu tizim tufayli muzlatgichlar mavjud tomchilatib yuborish tizimi thaws "yig'layotgan" laqabini oldi.

Ammo muzlatgich to'xtovsiz ishlasa uzoq vaqt(va odatda yillar davomida, hatto o'nlab yillar davomida o'chirilmaydi, agar buzilish bo'lmasa), u holda eriydigan vaqtga ega bo'lmagan orqa devorda muz paydo bo'ladi. U har hafta semirib boryapti. Shuning uchun, har olti oyda bir marta muzlatgichdan qutulish uchun uni muzdan tushirish tavsiya etiladi - hech qanday holatda muzni olib tashlash uchun qattiq va o'tkir narsalarni ishlatmaslik kerak.

Keling, taqqoslaylik tomchilatib yuboriladigan muzlatgich va No Frost. Birinchidan, kamchiliklarni ta'kidlaymiz:

1. kameraning pastki va yuqori qismlarida harorat 4-8 darajaga o'zgarishi mumkin;
2. ovqat uzoqroq soviydi;
3. muzdan tushirishni tez-tez bajarish kerak bo'ladi;
4. yo'qolgan harorat uzoqroq tiklanadi.

Va endi No Frost bilan solishtirganda tomchilatib turuvchi modellarning afzalliklari haqida gapiraylik:

1. modellarning keng assortimenti;
2. bir xil o'lchamdagi ikkita muzlatgichning foydalanish mumkin bo'lgan hajmi tomchilatib yuboriladigan muzlatgich uchun kattaroq bo'ladi;
3. narxi ancha qulay;
4. ish paytida shovqin darajasi sezilarli darajada past bo'ladi.

Qaysi mezonlar muhimroq? Faqat siz qaror qabul qilishingiz mumkin.

Xulosa

Endi siz No Frost tizimi nima ekanligini bilasiz. Agar nisbatan qo'shimcha pul berishga tayyor bo'lsangiz ozgina qulaylik(uni kamroq tez-tez muzdan tushirish kerak) va boshqalar tez sovutish mahsulotlar, keyin No Frost bilan muzlatgich eng yaxshi xarid bo'ladi. Agar siz uchun mahsulotlar uchun sig'imli omborni olish orqali pulni tejash muhimroq bo'lsa, tomchilatib yuborish tizimi bilan tasdiqlangan qurilmalarga ustunlik berish mantiqan.

Mahsulotlar o'z xususiyatlarini saqlab qolish uchun foydali fazilatlar, vitaminlar, ularni to'g'ri muzlatish kerak. Va bu muzlatish jarayoni imkon qadar tezroq davom etishi kerakligini anglatadi. Bunga faqat haroratning bir necha o'nlab darajaga keskin pasayishi orqali erishish mumkin. Yagona muammo shundaki, barcha muzlatgichlar bunga bardosh bera olmaydi. Ammo Liebherr modelini sotib olib, biz xohlagan narsamizga erishamiz. Yangi SuperFrost muzlatish rejimi bir necha daqiqada ovqatni muzlatib qo'yadi. Axir, bu erda biz muzlatgichdagi haroratni -32 darajaga tushiramiz. Bundan tashqari, bularning barchasi inson aralashuvisiz butunlay avtomatik ravishda sodir bo'ladi. Va natijada, har qanday mahsulot tezda muzlaydi (to'liq yukda 65 soatdan ko'p bo'lmagan) va maksimal sifat bilan.

SuperFrost - bu o'ziga xos muzlatish rejimi. Bu muzlatgichni umuman energiya sarflamaydi. Liebherr muzlatgichlari hali ham A energiya sinfiga ega (va hatto A+, A++ va A+++), shuning uchun SuperFrost tarkibiga kiritilganiga qaramay, biz doimo tejamkorlikka egamiz. maishiy texnika. Bir qator boshqa fazilatlarni hisobga olgan holda, u eng sifatli va ishonchli hisoblanadi.

Agar siz uni o'tkazib yuborgan bo'lsangiz, mavzu bo'yicha keyingi maqolamizni o'qishni tavsiya qilamiz Moist Balance Crisper - meva va sabzavotlarni to'g'ri saqlash. Bundan tashqari, avvalgi maqolani o'qishni tavsiya etamiz.

Sabzavotlarni muzlatish ko'katlarni muzlatishdan ko'ra qiyinroq emas. To'g'ri, ularni muzlatish uchun tayyorlash uchun biroz ko'proq vaqt ketadi. Muzlatish eng oson yashil no'xat. Bitta shart: sutdek pishgan bo‘lishi kerak, - deya ogohlantiradi “zakatki.com”.

Muzlatilgan yashil no'xatlarni tayyorlash uchun no'xatni oldindan yuvilgan va quritilgan po'stlog'idan olib tashlang va ularni paketlar yoki bankalarga joylashtiring. Keyin mahkam yoping va muzlatgichga qo'ying. sho'rva yoki sabzavotli g?ve? bunday no'xat bilan ular ajoyib bo'lib chiqadi. Siz no'xatni va ommaviy ravishda muzlatib qo'yishingiz mumkin, keyin ularni qadoqlashingiz mumkin.

Xuddi no'xat kabi, men muzlatilgan qora va qizil smorodina tayyorlayman. Ular hatto qismlarga bo'lingan paketlarga joylashtirilishi shart emas, asosiysi, ular muzlatishdan oldin quruq va butun bo'lishidir. Keyin ular birga muzlashmaydi, buni qulupnay yoki malina kabi nozik mevalar haqida aytib bo'lmaydi.

Muzlatilgan qulupnay, qulupnay, malina, b???rtlen va boshqa mayin rezavorlarni tayyorlash va shu bilan birga ularning shaklini saqlab turish va bir-birining orasida muzlashning oldini olish uchun avval toza quruq rezavorlarni patnisga bir-biriga tegmasligi uchun sochib, ichiga soling. muzlatgich. Rezavorlar muzlatilgan bo'lsa, ularni patnisdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ularni plastik idishlar yoki idishlarga quying, siz ularni sumkalarga solib, yana muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.

E'TIBOR QARATING! Agar muzlatgichingiz Super Frost funksiyasiga ega bo'lsa, u maxsus patnis bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Unga tayyorlangan rezavorlarni yoyib, kerakli tugmani bosing. Ushbu rejim sizga rezavorlarni -32-38 ° C haroratda juda tez va teng ravishda muzlatish imkonini beradi, bu esa ishlov beriladigan qismning sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Ushbu protseduradan so'ng muzlatilgan rezavorlar qadoqlanishi va muzlatgichga qo'yilishi mumkin. Ko'katlar, sabzavotlar yoki mevalar bilan ham shunday qilishingiz mumkin.

Menga kelsak, ko'katlar, no'xat va rezavorlardan tashqari, men juda ko'p rangli muzlatishni yaxshi ko'raman Shirin qalampir, yashil loviya, gulkaram va go'shtli pishgan pomidor.

Muzlatilgan bolgar qalampirini tayyorlash uchun bir nechta go'shtli dukkaklilarni yuving, quriting va urug'ini tozalang va poyasini tozalang. turli rang. Keyin ularni 4 qismga kesib oling va chiziqlar bilan kesing. Ko'p rangli aralashmaning bir qismini har bir sumkaga soling, havoni siqib oling va ehtiyotkorlik bilan bog'lang (bir qism bir vaqtning o'zida ishlatishingiz mumkin bo'lgan miqdorda qalampir, uni sabzavotli sho'rva, g?ve?, omlet va hatto salat qo'shing). Issiq idishlarda uni muzdan tushirmasdan qo'yish kerak, va salat uchun - muzdan tushirish va ortiqcha suyuqlikni ozgina siqib chiqarish kerak. Uni to'kib tashlamaslik yaxshiroqdir, lekin uni, masalan, bir xil sho'rva yoki sho'rvaga qo'shib ishlatish yaxshiroqdir.

Qolgan sabzavotlar, gulkaramdan tashqari, men xuddi shu tarzda muzlatib qo'yaman. To'g'ri, pomidor bilan siz ozgina maydalashingiz kerak.

Pitsa uchun pomidorni muzlatish uchun qattiq va unchalik emas suvli mevalar, ularning dumba kesib, keyin teri olib tashlash va o'tkir pichoq go'shtni tilimga kesib tashlang. Har bir sumkaga 1 ta pizza uchun qancha bo'lak kerak bo'lsa, shuncha bo'lak qo'ying va muzlatib qo'ying. Boshqa maqsadlar uchun siz butun pomidorni muzlatishingiz mumkin.

Muzlatilgan gulkaramni, shuningdek, Romanesko (ba'zan amfora deb ataladi) yoki unga o'xshash brokkoli tayyorlash uchun karamni 2-3 daqiqa davomida qaynoq sho'r suvda alohida inflorescencesga bo'linadi, so'ng sovutib, quritib qo'ying va faqat shu paketdan keyin. va muzlatib qo'ying.

Aytgancha, gulkaram va shunga o'xshash karamni birinchi navbatda rezavorlar kabi palletda ommaviy muzlatish mumkin va shundan keyingina ularni qadoqlash va muzlatgichda saqlash mumkin.