Banan qanday etishtiriladi va yig'iladi. aslan 2013 yil 13 mayda yozgan

Banan dunyoning ko'pgina tropik mintaqalarida o'sadi. Ular hali yashil holda yig'ib olinadi va tashish paytida pishib etiladi. Ko'pgina hollarda, banan hali pishmagan holda sotiladi, shuning uchun ularning pishishiga imkon berish uchun ularni saqlash kerak. xona harorati. Bugun biz sizga Kosta-Rikada bananlarni qanday yig'ishini ko'rsatamiz

Tuxumdagi tuxumdonlar shakllana boshlaganda, pishgan mevalarga hech narsa tushmasligi uchun tezda plastik qopqoq tortiladi, aks holda banan kesilgunga qadar yomonlashadi. Ular shunday o'sadi plastik qoplar, o'n bir hafta. Ular to'liq etuklikka erishmaydilar, chunki bu yerdan ular dunyoning turli burchaklariga olib ketiladi, bundan tashqari, tashish paytida mevalar quriydi.

Kesilgan mevalar qadoqlash stantsiyasiga tashish uchun teleferikga osilgan.

Bananlarni yig'ishda hech qanday hiyla-nayrang yo'q, buning uchun sizga ikkita ishchi kerak bo'ladi - birinchisi uchida vidalanadigan kuchli pichoq bilan uzun qutbli dastani kesib tashlaydi, ikkinchisi bu vaqtda ehtiyotkorlik bilan yelkasiga qo'yadi.

Bananlarni kesib bo'lgach, o'simlik kesiladi, chunki u endi meva bermaydi. Ekuvchilar bu haqda qayg'urmaydilar: sobiq banan o'rniga (aytmoqchi, daraxt emas, balki o't) yangi o'simlik ekilgan, u bir necha oy ichida yangi hosil beradi.

Agar bananni ommaviy etishtirish asrida hosilni yig'ish usuli o'zgarmagan bo'lsa, mevani zavodga etkazib berish biroz modernizatsiya qilindi. Bir dasta banan u erga shunday teleferiklarda boradi.

Qadoqlash stantsiyasida dasta shamlardan bo'linadi va hovuzga joylashtiriladi oqayotgan suv 20-30 daqiqa davomida meva tojidagi yangi bo'laklardan sharbat chiqarilishini to'xtatish uchun banan taqdimotini buzishi mumkin.

Qadoqlash punktiga kelgan barcha mevalarning faqat 5-6 foizi sifat nazoratidan o'tmaydi. Eksportga yaroqsiz, mevasi mahalliy bozorda sotiladi, undan un tayyorlanadi, undan banan pishiriladi yoki bolalar ovqatlari tayyorlanadi.

Bananlarni yuvish asosan ayollar tomonidan amalga oshiriladi.

Banan hovuzdan olib tashlanganidan so‘ng darhol quritib, polietilenga o‘rab, markali qutilarga solib, dengiz orqali jo‘natadi: arzonroq va ko‘proq yuk tashish mumkin.

Bananlarning AQShga sayohati 10 kun, Evropaga - 3 hafta davom etadi, shuning uchun "Yevropa" bananlari bilan qutilarga yarim kilogramm ko'proq mevalar qadoqlanadi. Ular bizning do'konimizga yetib borguncha, bir quti banan aynan shu funtgacha qisqaradi.

O'quvchilarimizga aytmoqchi bo'lgan ishlab chiqarish yoki xizmatingiz bo'lsa, Aslanga yozing ( [elektron pochta himoyalangan] ) va biz nafaqat jamiyat o'quvchilari, balki sayt tomonidan ham ko'riladigan eng yaxshi reportajni tayyorlaymiz.

Yaqinda qaytib kelgan do'stimiz Andreydan qiziq bir narsani bilib oldim. Banan haqida. Ma'lum bo'lishicha, kattalar banan tanasiga ko'tarilish uchun siz ulardagi kabi bir xil teshiklarni yasashingiz kerak. kokos daraxtlari qadamlar kabi ko'rinishi uchun. Ammo bananlarning balandligi 4 metrgacha o'sadi!
Bu qanday bajariladi:

Olingan "narvon" bo'ylab banan palma o'tiga ko'tarilish oson, agar sizda bu masalada tajribangiz bo'lsa, albatta:

Ma'lum bo'lishicha, banan novdasi kesilgan tanasi endi meva bermaydi va asta-sekin quriydi. Shuning uchun, o'z-o'zidan qurib ketguncha kutmaslik uchun, uni darhol kesib tashlash yaxshiroqdir, keyin yosh tanasi tezroq o'sadi, bu esa meva beradi. Banan - ko'p yillik. Biroq, bitta banan tanasi faqat bir marta meva berishini va yangi mevalar faqat yangi tanalarda o'sishini bilmasdim.

Bu kesilgan banan tanasiga o'xshaydi:

Aytgancha, bananlar DOIMA yashil rangda kesilgan. Albatta, Rossiyaga juda erta kesilgan bananlar olib kelinadi, lekin o'z vatanlarida ular allaqachon sariq rangda yirtilgan deb o'ylamaslik kerak. Yo'q. Xuddi shunday yashil. Chunki bananlar «palma daraxti»da sarg‘ayishni boshlaganda, ularda qurtlar paydo bo‘ladi va endi bunday bananlarni yeyish mumkin emas. Ikkinchidan, ular yorilishi va yomonlashishi mumkin. Ha, va kesilgan bananlardan bir hafta oldin ta'mi "palma daraxti" da pishganidan bir gramm ham yomon emas. Men buni shaxsan tasdiqlayman! Hech qanday farq yo'q. Farqi faqat banan juda erta tanlangan bo'lsa, ya'ni. bir necha hafta davomida. Bir hafta ichida banan terish idealdir. Ularni kesish vaqti kelganini aniqlang - hajmi bo'yicha. Bundan tashqari, xilma-xillikka qarab, paydo bo'lgan qora yoki zanglagan dog'larga ko'ra. Mana, fotosuratdagi xilma-xillik (Kardava), mening juda, juda, juda sevimli! Ular Saba, ikkinchi ism.

Ma'lumot va fotosuratlar uchun Andrey (http://rawmonolife.ru) va Denisga (http://vk.com/samalisland) katta rahmat.

Aytgancha, men Adler va Sochi haqida hamma narsa batafsil bayon qilingan saytni topdim. Bu http://san-sochi.ru/. Shuningdek, bu yerda siz Adler va Sochidagi mehmonxonalar, mehmonxonalar, dam olish, turizm haqida barcha kerakli ma'lumotlarni topasiz, shuningdek, o'zingizga yoqqan mehmonxonani bron qilishingiz mumkin.

Mahalliy xaridor uchun banan uzoq vaqtdan beri to'xtadi ekzotik mevalar ular juda demokratik va qulay. Keling, banan mevalarini chaqirish qanchalik to'g'ri ekanligini, ular qanday o'sishi va qanday turlari mavjudligini batafsil ko'rib chiqaylik.

Bu o'simlik nima?

Banana deyiladi otsu o'simlik, unda xuddi shu nomdagi mevalar pishadi. O'simlik daraxtga o'xshasa ham, u o't hisoblanadi. Bundan tashqari, u juda baland, bambukdan keyin ikkinchi eng baland.

Banan o'ti o'simlikning er usti qismida yog'och yo'qligi sababli deyiladi. Darhaqiqat, magistral ("yolg'on magistral" deyish to'g'riroq) bir-birining ustiga qo'yilgan barglar tomonidan aniq hosil bo'ladi. Bu holda o'sish halqalari va shoxlari yo'qligi ajablanarli emas. Vaqt o'tishi bilan, magistralni tashkil etuvchi banan barglari quriydi, sotib olinadi jigarrang soya va tobora ko'proq, haqiqatan ham, magistralga o'xshaydi.

O't banan oilasiga, banan jinsiga tegishli. U 5 m gacha tarqaladigan va tuproqqa 1-1,5 m chuqurlikdagi shoxlangan ildizpoyaga ega.Banan ko'pincha 2-12 m gacha bo'lgan va diametri 40 sm gacha bo'lgan baland soxta tanasi tufayli daraxt deb ataladi. .

Banan, shuningdek, ta'sirchan barglari bilan maqtana oladi - uzunligi 3 m va kengligi 1 m ga etadi.Bular aniq bo'ylama venasi bo'lgan "ovallar" va undan cho'zilgan ko'plab ingichka tomirlar.

Aytgancha, kuchli shamol paytida barglar tomirlar bo'ylab yirtilib ketadi, bu ularga bosimni pasaytiradi va o'simlikning kuchli shamol tomonidan erdan tortib olinishi tahdidini chetlab o'tadi.

Barglarning rangi o'simlik turiga qarab juda farq qilishi mumkin. To'q va och yashil barglari bo'lgan o'tlar bor, ba'zida to'q qizil dog'lar yashil rangning tepasida joylashgan. Ikki rangli barglar bilan ajralib turadigan navlar mavjud - ular quyida to'q qizil va yuqorida yorqin yashil rangda.

Bu ulkan barglar tashqi tomoni barglardan namlikning haddan tashqari bug'lanishini bartaraf etadigan mum qoplamasiga ega. Barglar qariganda, ular tushadi va ularning o'rnida magistral axillardan yangilari paydo bo'ladi. O'rtacha, yangi bargni ishlab chiqish uchun bir hafta kerak bo'ladi.

O'simlik ko'pincha deyiladi banan palmasi, bu o'simliklarning tashqi o'xshashligi bilan bog'liq. Biroq, bunday tasnif noto'g'ri - bananning palma daraxtlari bilan hech qanday aloqasi yo'q.

Banan tropik va subtropik iqlimi bo'lgan hududlarda o'sadi. Dunyoning eng yirik banan yetkazib beruvchilari Pokiston, Hindiston, Xitoy, Tailand, Bangladesh va Braziliyadir. DA tabiiy sharoitlar Sochi yaqinida hosilni etishtirish mumkin, ammo bu erda qishki harorat hali ham u uchun juda past.

Bugungi kunga kelib, bananlarning 70 ga yaqin navlari ma'lum, ularning barchasi uchta guruhdan biriga tegishli bo'lishi mumkin.

Dekorativ

Bu o'simliklar mevalari uchun emas (ular yeyilmaydi), balki ularning jozibali ko'rinishi, ayniqsa gullash davrida etishtiriladi. Bundan tashqari, soxta magistralning barglari va elementlari sanoatda qo'llaniladi - ulardan avtomobil o'rindiqlari va baliq ovlash moslamalari tayyorlanadi.

Eng mashhur dekorativ navlar orasida quyidagilar ajralib turadi:

• "Banan nuqtali" tirqishli chiroyli quyuq yashil barglari bor, buning natijasida barg qush patiga o'xshaydi, issiq iqlimda meva beradi, mevalarni eyish mumkin;
• "Moviy Birma bananasi" kumushsimon qoplamali jozibali binafsha-yashil tanasi, boy yashil barglari va binafsha yoki ko'k teriga ega mevalari bilan ajralib turadi.

Plantano

Bu navning bananlari katta o'sadi, ular ovqatlanish uchun mos keladi, lekin odatda issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Bunday mevalar qovurilgan, pishirilgan, chuqur qovurilgan, xamirga botiriladi. Aytgancha, bananlarning bu navlaridan banan chiplari tayyorlanadi.

Chinorning mevalari juda zich bo'lgani uchun ular issiqlik bilan ishlov berishadi, ammo pishgan qobig'ini yangi iste'mol qilish mumkin. Buning uchun qora qobiqli chinorni tanlang.

Shirin bananlardan farqli o'laroq, chinorlar qattiqroq, shakarsiz go'sht va qattiqroq teriga ega. Ovqatlanishdan tashqari, ular chorva uchun ozuqa sifatida etishtiriladi.

O'z navbatida, chinor bananlari 4 guruhga bo'linadi - frantsuz, fransuz shoxsimon, soxta shoxsimon va shoxsimon.

Shirinlik

Ko'pincha meva bo'limlarida do'kon javonlarida topish mumkin bo'lgan mamlakatimizda taniqli bananlar. Ular yangi iste'mol qilinadi, siz bunday bananlarning pulpasini quritib, quritishingiz mumkin.

Eng mashhur shirin navlari orasida Paradise, Gros Mishel, Muzqaymoq bor. Miniatyura bananlari turli xil " Xonim barmoqlari» (meva uzunligi 10-12 sm).

Qanday qilib gullaydi va meva beradi?

Zavod talabchan harorat rejimi. Kunduzgi optimal harorat + 27-35 ° C gacha, kechasi esa + 25-28 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Hatto qisqa muddatli sovutish nafaqat inflorescences tushishiga, balki butun o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin.

Namlik darajasining pasayishi ham shunga o'xshash salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bu banan o'sishini to'xtatishga olib kelishi mumkin.

Optimal tuproq unumdor, ozgina kislotali. Maxsus e'tibor begona o'tlarga qarshi kurashga beriladi, buning uchun ular foydalanadilar maxsus formulalar, tuproqni mulchalash va g'ozlarning yordamiga murojaat qiling. Bu parrandalar begona o'tlarni faol iste'mol qiladilar, lekin bananlarga befarq.

O'tlarning gullashi 8-10 oydan keyin sodir bo'ladi faol o'sish. Bu davrga kelib, er ostida joylashgan tuberdan pedunkul butun magistralni kesib o'tadi. Gullash bosqichida u tashqi tomondan katta kurtaklarga o'xshash murakkab tuzilishga ega pedunkulani tashlaydi. Rangi binafsha, ba'zan yashil rangga ega.

"Butun" ning pastki qismida gullar hosil bo'ladi. Ular bir necha qatlamlarda joylashgan. Yuqorida eng kattalari ayol gullari, ikkinchi daraja kichikroq biseksual, eng pastki qismida esa - erkak gullar eng kichik o'lchamlarga ega.

Hajmidagi farqiga qaramay, barcha gullar bir xil tuzilishga ega va 3 ta quvurli gulbarg va sepalsni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, banan turiga bog'liq bo'lgan tik va osilgan inflorescences ajralib turadi.

Changlanish ayol gullari hasharotlar orqali sodir bo'ladi va bu jarayon kechasi ham to'xtamaydi, chunki changlatish kechasi amalga oshiriladi yarasalar. Hasharotlar va qushlarni jalb qilish, sichqonlarni banan inflorescencesga changlatish bilan hech qanday muammo bo'lmaydi - ularning nektarlari juda shirin va xushbo'y. Vaqt o'tishi bilan, tuxumdonlar inflorescences hosil bo'lganda, "kurtak" ko'p barmoqli qo'lga o'xshay boshlaydi.

Ular etuk bo'lganda, "barmoqlar" sariq rangli teriga ega bo'lgan taniqli ozgina cho'zilgan mevaga aylanadi. Biroq, dastlab u yashil bo'lib, pishganida sarg'ayadi. Hajmi va tashqi ko'rinish mevalar xilma-xil va xilma-xilligiga bog'liq. Qarish jarayonida pulpa ham o'zgaradi - u kremsi soya, yumshoqlik, shiralilikka ega bo'ladi.

Botanik, mevalar banan o'simligi rezavorlardir. Buning sababi shundaki, pulpa ichida urug'lar o'zboshimchalik bilan yoki tartibli shaklda joylashgan. Madaniy mevalarda urug'lar yo'q, yovvoyi mevalarda ularni aniqlash oson. Biroq, agar siz o'stirilgan banan pulpasini uzunasiga kesib tashlasangiz, siz kichkina bo'lasiz qora dog'lar- bu urug'lar.

Bitta gulzor 700 tagacha banan hosil qilishi mumkin, umumiy og'irlik 70-80 kg ga etishi mumkin. Meva davri tugagandan so'ng va o'simlikdan hosil yig'ib olingandan so'ng, soxta magistral o'ladi, uning o'rnida yangisi paydo bo'ladi.

O'rtacha, ekish paytidan boshlab hosilga qadar 16-19 oy o'tadi. Meva berish davrida o'simlikning poyasi hosilning og'irligi ostida buzilmasligi uchun rekvizitlar bilan mustahkamlanadi. O'rim-yig'im bananning pishishi 75% bo'lgan vaqtda boshlanadi. Ular sovutiladi va tashiladi. Mevalarni yangi saqlash uchun maxsus shartlar- harorat + 14C dan yuqori bo'lmagan gaz-havo kamerasi. Bunday sharoitda banan 50 kungacha tazelik va o'z xususiyatlarini saqlab qolishga qodir.

U qanday ko'payadi?

Sharoitlarda yovvoyi tabiat Bananlarni ko'paytirish urug'lar yordamida amalga oshiriladi. ga o'tkaziladi uzoq masofa yaqin atrofda yashaydigan va banan iste'mol qiladigan hayvonlar.

Chunki madaniy o'simliklar suyaklari yo'q (ularning mavjudligi uchun). Oldingi paytlar faqat pulpa kesmasida joylashgan qora dog'larni ko'rsating), ularni bu tarzda ko'paytirish mumkin emas. Bunday holda, vegetativ ko'paytirishga murojaat qiling.

Agar biz uyda ko'payish haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu o'simlik yoki urug'lar yordamida amalga oshiriladi. Biroq, ba'zi manbalardan farqli o'laroq, sotib olingan banan chuquridan banan "daraxtini" o'stira olmaysiz. Bu navli urug'larni talab qiladi. Ular zich teriga ega, shuning uchun ular teridan nihol o'tib ketishi uchun ularni engil ishqalanadi va burishtiriladi, so'ngra suvga namlanadi.

Uyda etishtirish uchun mitti turlari

Uyda etishtirish uchun siz dekorativ mini-daraxtlarni tanlashingiz kerak. Shuni tushunish kerakki, hatto mitti navlari ham 1,5-2,5 m balandlikka etadi.Yovvoyi va plantatsiyada o'sadigan "qarindoshlar" dan farqli o'laroq, bu, albatta, ko'p emas. Lekin ichida kichkina kvartira bunday o'simliklarni "mitti" deb hisoblash qiyin.

Mitti bananlar issiqxonada etishtirish uchun yaxshi, qishki bog', pastki super-mittilar esa uy yoki kvartira uchun mos keladi.

Uyda banan ekiladi, ular hosil beradi, soxta magistralning balandligi esa 2-2,5 m ga etadi.

• "Mitti Kavendish". 1,5-2 m gacha o'sadigan ixcham o'simlik.Yaratilganda mos sharoitlar har biri 12-25 sm uzunlikdagi shirin banan hosili bilan sizni quvontiradi.Mevalar hammaga ma'lum ko'rinishga ega - qora dog'lar bilan yorqin sariq rangli teri. Yana bir xilma-xillik mavjud - "Kavendish superdwarf".

• "Kiev mitti". Beradigan yana bir sovuqqa chidamli nav yeyiladigan meva. O'simlikning balandligi 1,7 m ga etadi va agar bu sizga haddan tashqari ko'rinadigan bo'lsa, u bilan bog'liq Superdwarf naviga e'tibor bering. Ikkinchisining balandligi 1 m dan oshmaydi.

Dekorativ navlar qutulish mumkin bo'lgan mevalarni bermaydi, balki tavsiflangan navlardan bir oz kamroq o'sadi - o'rtacha ularning balandligi 1-1,5 m. Bularga bir nechta navlar kiradi.

• "Baxmal". O'simlik 1,5 m balandlikda va 7 sm diametrli soxta magistral hosil qiladi Boy yashil barglari qizil chegaraga ega, cho'zilgan. Baxmal banan butun yil davomida gullaydi, bu davr bir necha oy davom etishi mumkin. Inflorescences o'rnini mayda mevalar egallaydi, ular pishganida pushti pushti rangga ega bo'ladi. Texnik etuklik davrida po'stlog'i ochilib, urug'lar bilan kremsi pulpa paydo bo'ladi. Bu xilma-xillik haroratning qisqa muddatli pasayishiga dosh bera oladi.

Mashhur navlar orasida uyda etishtirish, siz barglarning rangi tufayli shunga o'xshash nom olgan "Mitti qonli banan" ni ham chaqirishingiz mumkin - ularning yuqori qismi an'anaviy yashil, pastki qismi qip-qizil.

Orasida miniatyura navlari ega bo'lgan o'simliklarni ajratib ko'rsatish mumkin qiziqarli ko'rinish barglari va gullash va meva berish davrida ayniqsa jozibali bo'lganlar. Ikkinchisiga "Pushti baxmal" navi kiradi. O'simlik past o'sish (1,2-1,5 m) va chiroyli pushti to'pgullar va mevalar bilan ajralib turadi. Ikkinchisi juda xushbo'y, lekin ko'plab urug'larni o'z ichiga oladi va ta'mi yoqimsiz.

Scarlet Banana navi gullash davrida ham o'ziga xos go'zallikni namoyish etadi. Yorqin yashil toraygan barglar va xushbo'y qizil to'pgullarning kombinatsiyasi kam odamni befarq qoldiradi.

Manna navli o'simlik ham chiroyli qizil gulzorlarni hosil qiladi, "daraxt" ning balandligi esa 1,2 m dan oshmaydi.

Siz mitti navlarni emas, balki oddiy, lekin juda sekin o'sadigan navlarni tanlashingiz mumkin. Masalan, banan sariq. U bir necha oy davomida tushmaydigan jozibali sariq inflorescences bilan yoqadi. Ammo hosilni olishning iloji yo'q, xususiy uyda va kvartirada mos sharoitlarni qayta tiklash juda qiyin.

Urug'lar uyda etishtirish uchun ishlatilishi mumkin. Undan farqli o'laroq vegetativ usul, shu tarzda olingan o'simlik yanada chidamli va kuchliroq bo'ladi, lekin uning o'sishi uzoqroq davom etadi va qutulish mumkin bo'lgan mevalarni etishtirish mumkin bo'lmaydi.

Agar siz qutulish mumkin bo'lgan mevalarni etishtirmoqchi bo'lsangiz, e'tibor bering vegetativ usul o'simliklarning ko'payishi. Buning uchun banan tanasining o'limidan so'ng, "kurtak" ni erdan olib tashlash kerak, undan yangi kurtak paydo bo'ladi va 2 qismga bo'linadi. Bir qismi eski o'sish joyiga yuboriladi, ikkinchisi yangi potda ildiz otadi.

Uyda bananni qanday etishtirishni keyingi videoda ko'rishingiz mumkin.

Bananlarni yoqtirmaydiganlar kam. Bu shirin xorij mevasi butun yil davomida supermarketlarimiz peshtaxtalarida turadi, chunki u juda tez pishadi va o'simlik bir yilda bir nechta shunday tsikllarga ega. Keling, banan qayerda o'sishi va qanday etishtirilganini bilib olaylik.

Ochiq joylarga sobiq SSSR Endi mevalar asosan, ilgari bizga do'stona orol davlati Kubadan olib kelingan. Demak, savolga javob nimada tabiiy hudud banan o'sadi, shubhasiz - u iqlimi juda issiq va nam bo'lgan tropikada etishtiriladi.

Lekin nafaqat bu davlatlar jahon bozoriga banan ishlab chiqaruvchilar va yetkazib beruvchilardir. Ular, shuningdek, ba'zi Afrika davlatlari, shuningdek, o'z ichiga oladi Lotin Amerika(Braziliya, Venesuela, Kolumbiya, Dominikan Respublikasi, Panama).

Lekin ko'pincha banan Hindiston va Xitoy tomonidan etishtiriladi va aynan shu erda bananlarning vatani bo'lgan, ular birinchi navbatda paydo bo'lgan. Ammo ularning hammasi ham eksport qilinmaydi, balki ko'proq ushbu mamlakatlar aholisining shaxsiy iste'moli uchun xizmat qiladi. Osiyodan bananlarni Evropa bozorida sotuvda topish unchalik oson emas.

Bu qanchalik g'alati tuyulmasin, banan ham o'stiriladi Skandinaviya orollari ya'ni Islandiyada. Qanday qilib bu mumkin, bunday noqulay iqlimda minimal quyoshli kunlar va etarlicha salqinmi?

Hammasi oddiy - banan katta issiqxonalarda o'sadi, bu erda ularning pishishi uchun barcha sharoitlar mavjud - yorqin nur, yuqori namlik va harorat. Banan o'tgan asrning 30-yillarida paydo bo'lgan va bir muncha vaqt o'tgach, mamlakat eksport yo'nalishlaridan biriga aylandi.

Rossiyada banan o'sadimi?

Ko'pchilikning qattiq iqlimi tufayli Rossiya Federatsiyasi Bu yerda banan yetishtirish mumkin emas. Lekin bu faqat ostida etishtirish uchun amal qiladi ochiq osmon. Ammo issiqxonada bu juda haqiqat va o'yin-kulgi uchun ba'zi havaskorlar bu mevani chet elda etishtirishadi va ajoyib natijaga erishadilar.

Sochi, Anapa va Gelenjikda siz bu o'simlikni ham topishingiz mumkin, lekin issiqxonada emas, balki ochiq joylarda. To'g'ri, mevalar bu erda kutishmaydi - ularning pishishiga vaqtlari yo'q. Shunday qilib, banan bu erda faqat saytni obodonlashtirish uchun dekor ko'rinishida o'sadi.

Banan palma daraxtlarida o'sadimi?

Ko'pincha multfilmlarda bananlarning baland palma daraxtidan qanday uzilganligi, tepasida klasterlar va yashil tepalik borligi ko'rsatilgan. Ammo ma'lum bo'lishicha, bu mevalar daraxtda umuman o'smaydi.

Ma'lum bo'lishicha, banan o'tda o'sadi. Ha, ha, bu otsu o'simlik, lekin so'zning odatiy ma'nosida emas. Bu o't oddiygina ulkan, balandligi 15 metrga etadi va bargning kengligi bir metrga etadi. Bu gigantlar tropiklarda o'sadi.

O'simlikning poyasi yo'q, u yuqoriga ko'tarilgan va bir-biriga kesma bilan mahkam bog'langan barglardan iborat. Bitta gul bor, undan keyin banan chiqadi va u so'na boshlaganda, uning o'rnida poydevorga mahkam yopishtirilgan 60 yoki undan ortiq bananlardan iborat ulkan dasta hosil bo'ladi.

O'rim-yig'im

Tuda o'sishi bilanoq, uchuvchi moddalar unga zarar bermasligi uchun uni zig'ir yoki sellofan qopga solib qo'yadi. sichqonlar va yirik hasharotlar. Pishib etish 11 hafta davom etadi va bu vaqt ichida mevalar hajmini oshirish uchun etarli vaqtga ega, ammo hali sarg'aymaydi. Bu keyinroq, iste'molchiga yo'lda sodir bo'ladi.

Banan yig'im-terimga tayyor bo'lganda, ishchilar va ular oyoq osti qilingan holda, plantatsiyaga qandaydir konveyer o'rnatadilar. Shundan so'ng, bir kishi tanasini mevalar bilan egib, o'tkir bolta bilan dastani kesib tashlaydi.

Bu vaqtda ikkinchi ishchining vazifasi shodaning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslikdir - u shunchaki uni ushlashi kerak. Shundan so'ng, banan dastalari bo'lgan sumkalar ilgaklarga osib qo'yiladi va kabel orqali yuvish, dezinfektsiyalash va qadoqlash joyiga boradi.

Shunday bo'ldiki, Xitoyda regattani suratga olish paytida men bir kun bo'sh edim, u erda ikki marta o'ylamasdan, ichki avtostopda sayohat qildim va u erda kun bo'yi piyoda yurdim, turli plantatsiyalarni, dehqon qishloqlarini, qishloqlarni ziyorat qildim. maktab , ibodatxonalar va boshqa ko'plab, aql bovar qilmaydigan qiziqarli joylar. Men banan plantatsiyasiga boradigan yo'lda sayr qildim ...

1. Va ma'lum bo'lishicha, ko'pincha tasodifan sodir bo'ladi ... Mutlaqo notanish joylar bo'ylab harakatlanishning aniq rejasi yo'q edi, men taksini "chuqurroq" haydab, keyin qiziqarli narsalarni qidirib GPSda yurdim. Shunday qilib, men tasodifan tashlandiq pandan plantatsiyasiga duch keldim (bu haqda sizga boshqa safar aytib beraman) va uning orqasida, daryoning narigi tomonida banan plantatsiyasini ko'rdim ...

2. Qizig‘i shundaki, u yerda, ariq ortida, pandan plantatsiyasidan o‘tuvchi yo‘l asfaltlanmagan, bu yerda, banan plantatsiyasida esa asfaltlangan. Ko'rinib turibdiki, banan qishloq xo'jaligi ekinlari sifatida bu erda muhim ahamiyatga ega. Ushbu “banan jannati”ga kiraverishda betondan yasalgan darvoza bo‘lib, u butunlay bo‘sh bo‘lib chiqdi. Men plantatsiyaning o'zida hech kimni uchratmadim ...

3. Bu yerdagi bananlar supermarketlarimizda ko‘rganimizdan butunlay boshqacha ko‘rinadi. Mana mevalar kvadrat qism, dumaloq emas. Ular katta og'ir klasterlarda past daraxtlarda o'sadi.

4. To'daning o'zi, aslida, ulkan gul bo'lib, uning asosida mevalar shakllana boshlaydi. Gulning o'zi pastga o'sib, uzun proboscisga o'xshash jarayonga osilgan.

5. Meva hosil bo'lishining ma'lum bir nuqtasida, gulning o'zi yonida gullar kesiladi. Agar bu bajarilmasa, u juda ko'p iste'mol qilinadi ozuqa moddalari daraxtdan va mevalar kerakli hajmga ega bo'lmaydi va kerakli hajmga ega bo'lmaydi iste'mol xususiyatlari. Gullaydigan banan guli shunday ko'rinadi:

6. Gul kesilgandan keyin mevalar biroz vaqt rivojlanib, vazni va hajmini oshiradi, keyin esa ...

7. ... katta plastik qop qo'yishdi. Yomg'ir tomchilari pishgan mevalarga tushmasligi va shudring qolmasligi uchun kerak, aks holda banan kesishdan oldin yomonlashadi.

8. Shunday qilib, ular plastik qoplarda o'sadi, o'n bir hafta. Bananlar to'liq etuklikka keltirilmaydi, chunki ular bu yerdan dunyoning turli burchaklariga olib ketiladi, bundan tashqari, mevalar tashish paytida ham quriydi.

9. Qizig‘i shundaki, banan bu yerdagi barcha daraxtlarda bir tekis o‘smaydi. Qaerdadir ular allaqachon sumkalar ostida, boshqa joyda ular faqat hajmga ega bo'lishadi va qayerdadir gul endi pishmoqda ...

10. Va keyin, banan plantatsiyasining orqasida, mango plantatsiyasi boshlanadi. Va bu erda mevaning pishishi darajasi bilan mutlaqo bir xil hikoya. Ba'zi daraxtlarda ular mayda bo'lib, endigina odatdagi shaklda shakllana boshlaydi, ba'zilarida ular deyarli pishgan, ba'zilarida esa endigina yig'ib olingan. Gap shundaki, bu erda, Xaynanda iqlim shundayki, ko'plab ekinlar qish va fasllar uchun to'xtovsiz deyarli doimiy tsiklda meva beradi ...