Krinka - S?t i?in a?a?? do?ru uzanan bir kil kap. Krinka, sap ve ?rt? olmadan geni? bir kil s?rahiye benzer. Krinka, kural olarak, k?resel bir ?ekle ve daralmaya sahiptir, ?o?unlukla yukar? do?ru daha fazla d?zle?tirilir.

Krinka, k?rsal ya?am?n ve do?al g?dalar?n sembol?d?r. Krink'te s?t ve yo?urt saklan?r, f?r?nda s?t bo?ulur.

Yama bahislerinde kurutmak i?in as?l? olan Krinks, XIX-XX y?zy?llar?n?n G?ney Rus k?rsal manzaras?n?n tipik bir ayr?nt?s?d?r.

Crinka Tasar?m?

Krinks 1-2 litre idi. Kal?n duvarl?, kal?nla?t?r?lm?? bir ?st kenar? olan bir desen olmadan ger?ekle?tirildi ve bazen ?st dar k?s?mda s?rlanm??t?.

Y?kseklik esas olarak 18-20 cm, ?ap? 12-13 cm'dir, ?ap? ve y?ksekli?i el ile ?evresi i?in tasarlanm??t?r ve ayn? zamanda elin yer almas? gerekir K?v?rc?k i?eri.

Ba?vuru

Krinka, hem e?le?tirilmi? hem de so?uk s?t depolamak i?in acil bir yer olarak hizmet etti. Bunun i?in gemi g?zenekli malzemeden (kil), s?t “nefes al?r” ve bu nedenle daha uzun s?rer.

Karka masaya konuldu, s?t bir Krinka'da sakland?, f?r?na bir Krink s?t? konuldu. Bu kasede, s?t?n ger?ek bir Rus sobas?n?n bo?ulmas?n? yakmadan f?rsata sahipti. S?t bej veya hafif?e elde edildi Kahverengi g?lge ve koyu kahverengi, ?ok lezzetli bir k?p?k, aromal? ve yukar?dan olu?an alt krem tabakas? taraf?ndan yumu?at?lm??.

S?t? saklarken, krem k?v?rc?klar?n dar bir k?sm?nda savunuldu ve daralma nedeniyle, daha kal?n, yo?un hale geldiler, bu da daha sonra onlar? kolayca yapmalar?na izin verdi. tereya??.

Daha s?kl?kla, Krinks kapaklarla kapl? de?ildi, ancak gazl? bez veya hafif bir bezle kapland?, b?ylece s?t “nefes al?yor”, ancak kapaklarla birlikte.

Sanat d?nyas?nda Krinka, yeni ba?layan sanat??lara ??retmek i?in bir nesne. Krinka'n?n ?ekli iki kombine and?r?yor Basit Fig?rler- Bir top ve bir silindir ve genellikle model olarak kullan?l?r.

Foto?raf galerisi

Yararl? bilgiler

Krynka
Krynka
K???k Gorlach
Tver. PSK. Balakir
G?ney. Glock, Glechik

Folklorda

?ocuk Folkloru (Masal)

Tilki ?zerinde gezintiler
At s?rt?nda Kurin
Lahana lahanas?n? runes
Bir tav?an ile.

Denizde pike yakalamak
Bir bal?k?? a??,
?nek y?zer
S?t ?at?s?nda.

Bu?day tah?l
Ser?e Gizli
Ve solucan bir karga
Kutuda ta??yor.

Rus atas?zleri ve s?zler

• Beyaz bir adamdan yar?ya ek?i s?t al?n.
• Krink'te s?t var, ama kedi kediden uzak.
• Bir insan? ?ld?rmek i?in ?ld?rmek i?in bir el ?antas? i?mek i?in.
• Krinka nedir, ?zerinde ve bir latka.
• B?y?kbaban?n avlu ?zerinde s?tl? bir curcon var.

XIX Y?zy?l?n Ukrayna veya Rus k?y?n?n tipik bir manzaras?n? hayal etmek zor Kil kaplar? Ve ?itin pay?nda kurutmak i?in as?l? olan s?rahiler. Rus k?ylerinde, s?t i?in kullan?lan kil bardaklara ?o?unlukla "Krynka" kelimesi denir. Nedir ve bu t?r yemeklerin ?retimi i?in teknoloji neydi? Makalemizde t?m bunlar ve Krynok'un kapsam? hakk?nda konu?aca??z.

Krynka - Nedir?

Rus'ta, kil yemekleri uzun zamand?r k?rsal ya?am?n sembol? olarak kabul edilmektedir. Yemekler esas olarak bir sobada pi?irildi ve kil kaplar en iyi bu i?in uygun. S?t, ek?i krema ve di?erlerini depolamak i?in ayn? kaplar kullan?ld? do?al ?r?nler. Bu t?r tencereler ve kil s?rahileri ?ok basit olarak adland?r?ld? - Krynka.

Nedir, bug?n bu eski ad? duyurken ?ok az ?ey anlayacak. Asl?nda, Krynka geni? bir kenara sahip bir kil kap, alt k?s?mda k?resel bir ?ekle sahip daha dar bir bo?azd?r. Krynka ?yle bir prensip taraf?ndan tasarlanm??t?r ki, dar bir par?aya kolayca sar?labilir. D??a do?ru, bu t?r yemekler daha s?radan bir s?rahi gibidir, ancak saps?z ve kapak olmadan. Krynka'n?n y?ksekli?i yakla??k 20 cm'dir, en geni? k?s?mdaki ?ap 13 cm'yi a?maz.

?retim teknolojisi

?ki y?z y?l ?nce, bir seramik ?zerinde kil kaplar? yap?ld?. Kullan?lan bitmi? geminin duvarlar?n? hizalamak i?in Ah?ap b??ak Ve ?slak bir bez. G?n bula??klar?n kurutuldu?u g?n oda s?cakl??? ve daha sonra gerekli yemekler g?lgesini elde etmek i?in bir sobada 3-4 g?n daha kurutuldu. B?ylece Krynka yap?ld?.

Nedir, bula??klar?n karakteristik tasar?m? ile anlayabilirsiniz. O zamanlar birka? formu vard?. Baz? Krynka, yumu?ak kavisli ?ekli ve geni?, a??k bir kenar ile daha fazla benziyordu. Di?er Krynki, sadece s?t depolamak ve krem almak i?in kullan?lan s?rahilere daha ?ok benziyordu.

Clay Krynka: Uygulama

Krynka'n?n temel amac? s?t depolamas?yd?: e?le?tirilmi? ve so?uk. Yap?n?n Kil yemekleri G?zenekli, i?inde ?r?nler "nefes al?yor" gibi g?r?n?yor ve bunun sayesinde daha uzun s?re taze kal?yorlar. S?rahi masaya yerle?tirildi ve f?r?nda ghee haz?rlamak i?in de kullan?ld?.

Krynka'n?n ?zel tasar?m?, s?rahinin dar k?sm?nda kremin savunmas?na katk?da bulundu. Burada daha sonra ek?i krema ve tereya??n haz?rlanmas? i?in kolayca monte edilebilirler. Kapak kapak olmadan yap?ld?, ??nk? bula??klar? sadece gazl? bez veya pamuklu bezle ?rtmek gelenekseldi.

S?t i?in | adj. Crinnomial, th, th ve efsane, th, th. (S.I. Ozhegov S?zl???)
Krinka, sap ve ?rt? olmadan geni? bir kil s?rahiye benzer.

Krinka, kural olarak, k?resel bir ?ekle ve daralmaya sahipti, ?o?unlukla daha fazla yukar? do?ru d?zle?tirildi.

Ba?vuru

Krinka servis edildi ?yi Yer S?t?n depolanmas? i?in hem e?le?tirilmi? hem de so?uk. Bu kap g?z ?n?ne al?nd???nda, sanki nefes al?yormu? gibi g?zenekli malzeme (kil), s?tten yap?lm??t?r ve bu nedenle daha iyi korunmu?.

Karka masaya konuldu, s?t bir Krinka'da sakland?, f?r?na bir Krink s?t? konuldu. Bu kasede, s?t?n ger?ek bir Rus sobas? k?rmadan bo?ulma f?rsat? buldu. S?t, bej veya hafif kahverengi bir renk tonu ve koyu kahverengi ?ok lezzetli bir k?p?k, aromal? ve ?stte ek?i krema alt tabakas? taraf?ndan yumu?ad?.

S?t? saklarken, ek?i krema Krinka'n?n dar bir k?sm?nda savunuldu ve daralma nedeniyle daha kal?n, yo?un hale geldi ve daha sonra kolayca tereya?? yapmas?na izin verdi.

Krinks kapaklarla kapl? de?ildi, ancak s?t "nefes alacak" b?ylece gazl? bez veya hafif bir bezle kapland?.

Krinka, yeni ba?layanlarla ?izim becerileri edinme konusudur. Krinka'n?n ?ekli genellikle birbirine ba?l? bir top ve silindire benzedi?inden, ?eklin hacmi pratik olarak iki basit fig?rle ba?lan?r - bir top ve bir silindir.

Crinka Tasar?m?

Krinks 1-2 litre idi. Kal?n duvarl?, kal?nla?t?r?lm?? bir ?st kenar? olan bir desen olmadan ger?ekle?tirildi ve bazen ?st dar k?s?mda s?rlanm??t?. Y?kseklik esas olarak 18-20 cm idi, ?ap? 12-13 cm, ?ap? ve y?ksekli?i elle ?evresi i?in tasarlanm??t?r ve ayn? zamanda elin yer almas? gerekir K?v?rc?k i?eri.

?e?itli

Krinka, k?rsal ya?am?n ve do?al g?dalar?n sembol?d?r. Ger?ekten de, bu t?r yemekler sayesinde s?t, taze s?t, ghee, tereya??, peynir, ek?i krema, serum ve di?er sa?l?kl? ?r?nler elde edilir.

Nas?l Uyku Yorumu K?r??lar dikkate al?nd?:

• Tam - k?r, ?ans; Bo? - Yoksulluk, Ba?ar?s?zl?k.
• Bir r?yada, size finansal olarak yard?mc? olan insanlarla bir s?t ve k?r?lma ili?kilerini k?r?n.
• Bir Krinka r?yas?nda sat?n al?n - Kendinizi nakit y?k?ml?l?klerle ba?lay?n.
• Bir r?yada hostesin Krinks'e nas?l s?t d?kt???n? g?rmek i?in size nazik?e ayarlanacak.
• S?tle dolu Krink, refah i?indir.
• K?r?k Krinka - Umutlar?n?z?n ??k???ne.

Rus atas?z? ve s?zleri:

• Bir Krinka'da s?t var, ama kedi kediden uzak
• Bir insan? ?ld?rmek i?in ?ld?rmek i?in bir el ?antas? i?mek i?in.
• Krinka nedir, ?zerinde ve bir latka.
• B?y?kbaban?n avlu ?zerinde s?tl? bir curcon var.

?ocuk Folkloru (Masallar)

Tilki ?zerinde gezintiler
At s?rt?nda Kurin
Lahana lahanas?n? runes
Bir tav?an ile.
Denizde pike yakalamak
Bir bal?k?? a??,
?nek y?zer
???NDE Krynka s?t.
Bu?day tah?l
Ser?e Gizli
Ve solucan bir karga
Kutuda ta??yor.

Ayr?ca bkz.

• Peri s?t?
• Potter Sanat?

Notalar

Wikimedia Vakf?.

E?anlaml?lar

Di?er s?zl?klerde "Karka" n?n ne oldu?unu izleyin: Krinka, bkz. Crin. A??klay?c? s?zl?k Dalya. V.I. Dal. 1863 1866 ...

Dahl'?n A??klay?c? S?zl??? Pot, Krynka Rus e?anlaml?lar?n?n s?zl???. Krinka Noun, E? anlaml? Pisser: 11 Balakir (4) Yunanca ...

E?anlaml?lar s?zl??? Krinka, Krinka, e?ler. Bkz. Krynka. Ushakov'un A??klay?c? S?zl???. D.N. USHAKOV. 1935 1940 ...

Ushakov'un A??klay?c? S?zl??? Krinka ve Krynka ve e?ler. S?t i?in a?a??, uzat?lm?? kil kab?. | adj. Crinnice, Aya, OE ve Krynchny, Aya, OH. Ozhegov'un A??klay?c? S?zl???. S?. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ...

Ozhegov'un A??klay?c? S?zl??? Krinka - ve eski Krynka ...

Modern Rus?a'da telaffuz ve stres zorluklar?n?n s?zl??? Krinka - Tselovnik Okulov Krinka, St. 1558. A.F. I, 175. Petrusko Krzinko Ziecz, esnaf Khmelnitsky, uygulama. 1565. Arch. VII, 2, 139. Krinka, k?yl?, uygulama. 1662. Arch. VI, 1, 30 (Ave.). Andrey Krinka, Raitsa Brest. 1674. Arch. Doygunluk. Xi, 30 ...

Biyografik s?zl?k Sabun Krinka. Perm. Bran. D?r?st olmayan bir ki?i hakk?nda. Srng 15, 259 ...