Весна – пора пробуждения растений, их старт в новый сезон. Чтобы этот старт был успешным, и наши «зеленые друзья» порадовали пышностью листвы и красотой цветения, необходимо позаботиться об их «питании». Удобрение весной даст растениям силы для активного роста и развития. Какие удобрения подходят для весенней подкормки, подскажет наша статья.

Земля, как и все живое, требует ухода. Она кормит растения и постепенно ее плодородность истощается. Наша задача восполнять израсходованные запасы, чтобы сады были красивыми и здоровыми. Поможет нам в этом весенняя подкормка. Для начала важно определить подходящий вид удобрений и правильно рассчитать необходимую норму, чтобы не нанести вред. Удобрения разделяют на органические и минеральные.

Для определения, каких именно питательных веществ недостаточно в почве, необходимо сделать ее анализ в специальной лаборатории. Однако заметить, что земля на участке истощилась, можно по состоянию растений – малому приросту, болезненной окраске листьев, слабому цветению. Индикатором качества грунта являются также некоторые сорняки. На питательной почве вы встретите мокрицу, лебеду, крапиву, а о скудности «питания» сообщат полевая горчица, молочай, ромашка-пупавка, чертополох.

Мокрица
Крапива

Полевая горчица
Чертополох

Чтобы не ошибиться с выбором удобрений, давайте подробно остановимся на свойствах каждого вида.

Органические удобрения

Органические удобрения состоят исключительно из природных компонентов. В их составе присутствуют все необходимые микроэлементы. Наиболее распространенными из них являются: перегной, птичий помет, компост, торф. Реже используются древесная зола, опилки и другие.

Навоз считается хорошим органическим удобрением, он способен обогатить почву почти всем необходимым. Вносят его исключительно перепревшим. Свежий навоз использовать нельзя. При его перепревании выделяются неблагоприятные для растений газы, а также избыточное тепло, вызывающее ожоги. Азот и фосфор в нем находятся в прочных соединениях, поэтому не усваиваются растениями. Также в навозе много неразложившихся семян сорняков, а также вредных бактерий и личинок.

Навоз имеет 4 стадии перепревания: свежий, перепревший, полностью перепревший и перегной. Используются три последние стадии. При перепревании в навозе повышается концентрация азота и калия, а вот фосфор им заметно уступает. Поэтому навоз смешивают с фосфоритовой мукой.

Весенняя подкормка полностью перепревшим навозом осуществляется чаще всего под перекопку, количество его внесения определяется степенью перепревания, а также видом животного. Вносить навоз в почву нужно с интервалом в три года.

Перегной – последняя стадия перепревания навоза. В его состав также входят перегнившая солома, листья и семена растений. Это рассыпчатая темная масса (почти как почва), которая не имеет неприятного запаха.
Весенняя подкормка перегноем включает в себя добавление его в посадочные лунки, использование при мульчировании, а также при перекопке. Заделывать под перекопку его нужно на глубину минимум 15 см (на легких и песчаных почвах еще глубже).

Птичий помет также считается полным удобрением, в его составе присутствуют азот, калий, фосфор. Однако реакции разложения у него происходят очень быстро, что способствует выделению большого количества азота и тепла, а это может существенно повредить корневую систему растений.
Чаще всего его используют для приготовления жидких подкормок. Помет заливают водой, настаивают около 5 дней, периодически помешивая. Затем на 0,5 литра полученного настоя добавляют 10 литров воды, и этой смесью поливают подготовленные лунки (1 л на 1 кв. м).

Сухой помет перетирают в пыль, затем смешивают с землей (40 гр на 1 кв.м). Также немного сухого помета можно добавить в смесь для мульчирования.

Торф – природный материал, образующийся в процессе перепревания растительных и животных остатков, при минимальном доступе кислорода и высокой влажности. Поэтому местом его образования являются болота, илистые озера, небольшие водоемы с очень слабым течением.

По уровню залегания и степени разложения различают: низинный (глубокий полностью разложившийся), верховой (очень слабо разложившийся), переходной (среднее залегание и средняя степень разложения). В свежем непроветренном торфе могут содержаться вредные для растений вещества.

Как удобрение торф не очень ценен, так как в его составе в достаточном количестве присутствует только азот, но и он плохо усваивается растениями. Главная ценность торфа в высоком содержании гумуса (около 60%) и волокнистой структуре. Если на вашем участке почва рыхлая, легкосуглинистая, то внесение торфа особого эффекта не даст. Но песчаные или глинистые грунты торф значительно улучшит. Такая почва станет богаче органическими веществами, будет более воздухо- и водопроницаемой.

Весной торф вносят под перекопку (при плохой структуре и бедности грунта). При плотных и слежавшихся почвах целесообразно внесение его по снегу. Перед посевом газона делают торфяную подложку. Также используется он при мульчировании, потому что хорошо задерживает влагу и предотвращает размножение патогенной микрофлоры.

Торф низинный и переходный — слабокислые, поэтому не могут сильно закислить грунт. Если же у вас сильнокислый (верховой) торф, то его кислотность нейтрализуют добавлением извести, доломитовой муки или древесной золы.

Чаще всего торф используют в комплексе с другими удобрениями (органическими и минеральными).

Подходящая почва – это чуть ли не 90% успеха в выращивании любого растения, ведь именно из почвы представители флоры…

Компост представляет собой растительный перегной с землей (иногда с добавлением навоза), образующийся с помощью микроорганизмов. Растениями из него легко усваиваются питательные вещества. Также он улучшает структуру почвы, она становится более пластичной и водопроницаемой.

Чтобы получить весенние удобрения из компоста, следует начинать готовить его заранее. В компостный ящик выкладывается слоями растительный мусор, который пересыпается слоями земли. Сверху компостную кучу следует чем-то прикрыть (например, пленкой или куском шифера), при засушливой погоде нужно иногда поливать. Через 6-12 месяцев вы получите готовый растительный компост.

Компост

Есть компост торфонавозный. Для его изготовления торф и навоз укладываются равными слоями (около 25 см). Иногда навозный компост делают из смеси навоза, торфа и почвы (5:1:1). Желательно добавление фосфоритовой муки.

Вермикультивированным называется компост, приготовленный с помощью земляных червей.

Самый распространенный – компост сборный. Сюда идут все садово-огородные и пищевые отходы, картон, бумага, натуральные ткани. Слои органического мусора пересыпаются землей и поливаются навозной жижей. Из пищевых отходов не следует класть в компост кости, жир, шерсть. Учтите также, что отходы мяса, рыбы, молочных продуктов при гниении буду издавать очень неприятный запах. В сборный компост, для правильного баланса питательных элементов, желательно добавить фосфор и известь.

Определить готовый компост несложно. Он имеет запах лесной подстилки, а также однородную структуру, очень похожую на рыхлую почву.

Весной компост используют почти так же, как и перегной. При посадке любых растений его добавляют в подготовленные лунки или ямы. Разбрасывают поверх зеленого газона. Применяют в качестве мульчирующего материала.

Древесная зола – представляет собой минеральный остаток после сжигания древесины (соломы, ботвы). Является прекрасным калийно-фосфорным и известковым удобрением. Содержит множество полезных микроэлементов, но в ней отсутствует азот.

В весенний период чаще всего вносят золу в посадочные лунки. От степени закисленности почвы будут зависеть нормы ее внесения. Благодаря большому количеству калия, зола обладает способностью снижать кислотность грунта. Также она подавляет патогенную микрофлору, развивающуюся в кислой среде.

Безусловно, органические удобрения имеют множество преимуществ и могут обеспечить саду весь комплекс необходимых питательных веществ, однако они требуют дополнения в виде некоторых минеральных составляющих.

К недостаткам органической подкормки можно отнести:

— Трудоемкость внесения.

— Ограниченная доступность.

— Сильная концентрация (навоз, куриный помет).

— Неприятный резкий запах.

— При их избыточном внесении весной, могут провоцировать грибковые заболевания растений. Велика вероятность присутствия личинок вредителей.

— Торф и навоз, смешанные с опилками или при неправильном компостировании, теряют азот.

Мы рассмотрели основные органические удобрения. Разберемся теперь, какие минеральные удобрения можно использовать в весеннем саду.

С каждым днем весна все больше напоминает о себе. Природа начинает пробуждаться от зимнего сна. И у садоводов наступает…

Минеральные удобрения

Есть садоводы, не доверяющие минеральной подкормке, считая ее вредной «химией», портящей землю и растения. Но это неправильное мнение. Безусловно, минеральные удобрения не делают лучше структуру почвы (с этим замечательно справляется органика), но они более полно и быстро обеспечивают растения такими нужными азотом, фосфором, калием. Созданы различные комплексные удобрения, предоставляющие растениям все необходимое количество питательных веществ.

Работать с минеральными удобрениями намного проще и удобнее. Выпускаются они в виде гранул порошка или жидкости. Важно только строго соблюдать необходимые дозировки, указанные в инструкциях.

Во время интенсивного весеннего роста все растения нуждаются в повышенном количестве азота. Для этого разработаны специальные комплексные удобрения с маркировкой «весенние». В отличие от органики, вносить минеральные удобрения необходимо каждый год.

Все минеральные удобрения делят на азотные, калийные, фосфорные.

Азотные . Азот обеспечивает растениям интенсивный рост, поэтому он особенно важен именно весной.

• Мочевина (карбамид) – амидная форма удобрения, в ней присутствует 46% азота. Преобразуется в почве и хорошо усваивается растениями. Легко растворяется в воде. Смешивать ее с аммиачной селитрой нельзя. Карбамид является кислым удобрением, но после усвоения растениями азота не оставляет в почве кислотных остатков.
• Аммиачная селитра – аммонийно-нитратная форма, в составе которой находится 34% азота. Быстродействующее, легкорастворимое удобрение. Очень гигроскопична и взрывоопасна. Ее обязательно надо хранить в сухом месте, вдали от источников воспламенения. Немного подкисляет почву при недостатке в ней калия. Излишнее закисление нейтрализуется известью или доломитом.
• Сульфат аммония (сернокислый аммоний) – аммонийная форма удобрения, имеет в своей структуре 21% азота. Водорастворимый, но в почве (особенно кислой) может задерживаться. Значительно подкисляет грунт, рекомендуется регулировать кислотность с помощью извести и доломита.

Аммиачная селитра
Сульфат аммония

• Натриевая селитра – нитратная форма удобрения, включает в себя 16% азота. В силу некоторых химических особенностей используется исключительно как весенняя подкормка. Очень легко усваивается растениями, но подщелачивает грунт. Не рекомендуется ее применение на засоленных почвах.

Фосфорные . Этот вид минеральных удобрений способствует формированию мощной корневой системы и активизации всех обменных процессов в растениях. Одновременно с известью и золой их вносить нельзя, так как теряются удобряющие способности фосфора.

• Суперфосфат – в своем составе имеет около 20% оксида фосфора, а в примесях присутствует сера и гипс. Медленно растворяется в воде, поэтому является препаратом «замедленного» действия. Очень хорошо зарекомендовал себя в смеси с органикой.
• Двойной суперфосфат – отличается от простого повышенным содержанием (около 45%) усвояемого оксида фосфора, а также отсутствием в составе гипса, что улучшает его водорастворяемость.

Суперфосфат
Двойной суперфосфат

• Фосфоритная мука – оксида фосфора в ней присутствует чуть более 20%. Труднорастворима в воде. Поэтому для улучшения растворяемости применяется в смеси с другими минеральными удобрениями. Эффективно используется в приготовлении перегноя и компостов. Хорошо усваивается только на кислых почвах.

Калийные . Повышают сопротивляемость растений заболеваниям, способствуют активному цветению. Все удобрения этого вида хорошо растворимы. Чаще всего используются в комплексе с азотными и фосфорными.

• Хлористый калий – в его состав входит до 60% окиси калия. Содержит хлор, который может пагубно влиять на некоторые растения. Поэтому весной рекомендуется размещать его в самом влажном слое почвы. При таянии снега, а также с весенними осадками вредоносный хлор вымывается.
• Калийная соль – является смесью хлористого калия с каинитом и сильвинитом. В ней присутствует до 40% окиси калия, кроме этого, еще хлор и соли натрия. По своему действию аналогична хлориду калия. Это удобрение больше подходит для осенней подкормки, весной его можно вносить только на очень влажных почвах.

Хлористый калий
Калийная соль

• Сульфат калия (сернокислый калий) – очень ценное удобрение. В нем присутствует около 50% окиси калия. Подходит абсолютно всем растениям.

Кроме рассмотренных нами простых удобрений, широко представлены сложные – комплексные .

• • Калийная селитра – смесь азота и окиси калия. Применяется как бесхлорное калийное удобрение. Хорошо растворимо в воде. Следует соблюдать осторожность при хранении, так как оно огнеопасно.
  • Аммофос – удобрение, содержащее около 50% азота и 12% фосфора. Подходит практически для всех растений. Вместе с навозом дает особенно хорошие результаты.
  • Нитрофос – подобен аммофосу, в нем присутствует по 20% фосфора и азота. Успешно применяется в местах, не требующих калия.
  • Нитрофоска – содержит примерно по 15% азота, калия и фосфора. Весной используется преимущественно на легких песчаных почвах.
  • Нитроаммофоска – в ее составе присутствуют азот, калий, фосфор (примерно по 15%) и 2% серы. Хорошо усваивающееся универсальное удобрение.
  • Диаммофоска – обагащенное другими микроэлементами комплексное удобрение, в основе которого по 26% фосфора и калия, а также 10% азота.

Аммофос Диаммофоска

Рассмотрев основные минеральные удобрения, мы умышленно не указали нормы использования. Для правильного их применения следует четко руководствоваться прилагаемой к препаратам инструкцией. Несоблюдение строгих норм внесения может навредить растениям.

Конечно, в почве присутствуют все необходимые для растений микроэлементы, но не всегда в достаточном количестве и доступной для них форме. Минеральные удобрения не являются альтернативой органическим, как представляют некоторые люди. Они друг друга успешно дополняют – органика повышает качество грунта, улучшая его, а все необходимые для успешного роста и развития микроэлементы предоставляют растениям минеральные удобрения.

Применение удобрений весной

Особенностью применения минеральных удобрений весной является их удобное распределение по начинающему подтаивать снегу. Талая вода обеспечивает нужное увлажнение для растворения, вымывает из них вредный хлор, питание хорошо проникает вглубь грунта. Однако, если ваш участок имеет уклон, то минеральную подкормку следует проводить на мокрую землю, после полного схода снега. Иначе все гранулы будут смыты потоками воды.

Используются все виды удобрений также под весеннюю перекопку (минеральные, перегной, торф). Оба типа удобрений также добавляются при посадке в лунки, ямы, канавки.

Подкормка деревьев весной (как и кустарников) заключается в распределение удобрений вокруг ствола по диаметру кроны с последующим мульчированием. Весеннее мульчирование органикой защитит все растения от излишнего испарения влаги, поздних ночных заморозков.

Рассмотрев основные виды удобрений, проанализировав их положительные и отрицательные стороны, напрашивается вывод, что все они важны и подходят для использования. Вред растениям причиняют не какие-то определенные удобрения, а их неправильное безответственное применение. Поэтому весенняя подкормка сада должна быть проведена правильно, с использованием всех необходимых органических и минеральных удобрений.

Предисловие

Лучшими удобрениями для огорода и сада, конечно же, являются органические удобрения. А все за счет их естественности и положительного воздействия на растения. Кроме того, «органика» абсолютно безопасна и для самого сада, и для людей, животных! И сегодня мы расскажем о том, какие вещества – лучшие удобрения для огорода, которые помогут сделать ваш сад здоровым!

В чем преимущества и особенности использования навоза?

Навоз является наиболее известным из «органического списка» за счет массы питательных веществ в его составе: это разнообразные микроэлементы, азот, калий, фосфор. Однако со временем все питательные элементы из навоза улетучиваются, но при правильных действиях вы сможете продлить их «жизнь». Например, при внесении навоза старайтесь укладывать его как можно плотнее – так будет поступать меньше воздуха, а значит, и процесс «разложения» навоза пройдет значительно медленнее.

Есть и некоторые нюансы использования навоза на грядках. Например, такие , как навоз, вносят только под тыквы и огурцы, а вот подкармливать , другие цветы и плодовые деревья не следует – смесь может повредить корневую систему растений.

Лучше всего применять перегной, который представляет собой черную, практически землистую массу. Эти считаются пригодными для разных целей, поскольку перегной применяется и когда осуществляется и деревьев, и при высадке овощных культур, и для подкормки растений питательными элементами в процессе их роста.

Совет специалиста: только в хорошо разложившейся смеси содержится максимальное количество питательных веществ, нужных растению, а потому старайтесь применять перегной, а не свежую смесь. Обычно на один квадратный метр вносится около 8 кг перегноя, заранее перекопав и полив почву.

Куриный помет или как создать безотходное хозяйство?

Вторым по известности является простой куриный помет. Так, в 10 граммах смеси содержится в среднем около 150 грамм калия, азота и фосфора. Подкормка органическими удобрениями проводиться летом и ранней весной для подкормки овощных и плодовых культур. Однако куриный помет нужно «подавать» только в разведенном с водой виде – около 10 литров раствора на 2 квадратных метра.

К слову, среди неопытных и начинающих садоводов часто бытует мнение, что такие органические удобрения, как помет, просто сожгут – мнение это является неверным.

Всё дело в дозах смеси, ведь в курином помете содержится масса питательных элементов, а потому и внесение жидких органических удобрений должно проходить осторожно, поскольку слишком большая концентрация даже самых важных питательных веществ может губительно сказаться на растении.

Компост: как подготовить компостную яму?

Неплохим органическим удобрением является и компост, который чаще всего состоит из нескольких компонентов: это и сорняки, и солома, кухонный «мусор». При этом компост нужно заготовить заранее. Для этого просто отводим в саду небольшую территорию под яму, куда засыпаем все составляющие смеси и на некоторое время оставляем ее там «созревать».

Если вы приступите к работе летом, то осенью уже сможете использовать смесь для подкормки растений, деревьев и других культур вашего огорода. К слову, можно значительно улучшить свойства компоста, если добавить в него золу и фосфорные удобрения.

Правда, чтобы не высыхала, что особенно часто случается в жаркое лето, придется ее перекапывать и немного поливать, закрыв на некоторое время с помощью простой

Торф и коровняк: подкормка и борьба с вредителями

Стоит вспомнить и про торф, который подходит и для мульчирования, и для использования в качестве удобрений. Особенно часто его применяют при высадке молодых саженцев плодовых деревьев и кустарников. К слову, не забудьте про высокий уровень кислотности торфа, который может навредить растениям. И потому обязательно используйте золу или известь для ее «гашения».

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

День добрый, друзья!

В период вегетации практически все растения, которые выращивают на приусадебной делянке, нуждаются в подкормках. Опытные дачники готовят универсальное удобрение для сада и огорода - органический настой, обладающий полным комплексом биологически активных веществ. Полученный в результате брожения состав применяется под все овощные, ягодные и плодовые культуры.

Преимущества использования универсального удобрения

Стимуляция роста корневой системы и надземной части растений;

Насыщение почвы гуминовыми соединениями, а также азотом, калием, фосфором и основными микроэлементами (бор, железо, йод, магний, кальций, фтор, цинк, марганец, сера, молибден и пр.);

Улучшение структуры и плодородия грунта;

Активизация процессов плодоношения;

Создание благоприятных условий для развития полезной почвенной микрофлоры;

Улучшение качественных характеристик урожая всех культур.

Как приготовить универсальное удобрение?

Вам потребуется большая бочка, объемом 200 л. Для активизации процессов брожения лучше всего, если она будет стоять в теплом месте, например, на солнце. Желательно располагать бак вдали от жилых построек, так как во время приготовления жидкость издает весьма неприятный аромат.

За три дня до закладки компонентов удобрения в бочку готовят дрожжевую закваску: в трехлитровую банку заливают чистую воду (без хлора), растворяют в ней пакет сухих дрожжей (10 г) и половину граненого стакана сахарного песка, ставят в теплое место для сбраживания на 48-72 часов, после чего выливают в общую бочку. Если добавление закваски в удобрение откладывается, то ее следует поставить для хранения в холодильник.

Кроме дрожжевого настоя в емкость закладывают лопату печной сажи или растительного пепла, 1/2 ведра коровяка или , полное ведро прелой соломы (возможна замена на листовой опад прошлого сезона), 2 литра обычного грунта с огорода.

Все компоненты удобрения заливают в баке водой, но не доверху, так как в процессе гниения на поверхности образуется пена. Сверху бочку прикрывают крышкой, чтобы минимизировать испарение и распространяющийся вокруг резкий и весьма специфический запах. Время приготовления маточного раствора удобрения – 7-8 суток. Рекомендуется ежедневно перемешивать состав с помощью лопаты или длинной палки.

Как правильно использовать универсальное удобрение?

Полученное через неделю универсальное удобрение для сада и огорода готово к использованию. Для корневых подкормок его разводят чистой водой 1:10, заливают в лейку и поливают культурные растения под корень из расчета 1/2 -1 литр под каждый саженец и 5-6 литров под каждое взрослое дерево. Кратность внесения удобрений 1 раз в 2-3 недели, начиная с апреля-мая и до конца сезона.

Наиболее отзывчивы на полив универсальной бодягой следующие культуры: огурцы, кабачки, лук, картофель, баклажаны, помидоры, капуста, морковь, свекла, садовая земляника, крыжовник, смородина, виноград, черешня, персик, абрикос. Хорошо реагируют на такую подкормку однолетние и многолетние цветочные культуры, предпочитающие некислые почвы: петуния, розы, пионы, гортензия, тюльпаны, нарциссы, гиацинты, астры, герань.

Хороших вам урожаев в саду и на огороде!

Ранняя весна – горячая пора для дачников. С первыми лучами солнца они устремляются на свои участки, чтобы подготовить сад к летнему сезону: убрать прошлогоднюю листву и мусор, побелить стволы, обрезать деревья, обработать от насекомых. В этот период закладываются основы будущего урожая: необходимо подобрать и внести в почву удобрения для огорода и сада весной, когда земля наиболее восприимчива к органическим и минеральным подкормкам.

Особенности весеннего удобрения

Весна – самый ответственный период и наиболее благоприятное время для удобрения почвы. На старте растения особенно нуждаются в питательных веществах для стимуляции их быстрого роста и развития. Очень важно грамотно подобрать садовые удобрения, чтобы правильно запустить механизм взаимодействия между растениями и микроорганизмами, обитающими в почве. Удобрение сада весной насыщает землю полезными веществами, которые будут ее питать вплоть до самой осени. После того как растаял снег, можно сразу же приступать к подкормке плодовых деревьев. Цветы и овощные культуры лучше всего обрабатывать непосредственно перед посадкой.

Вносить удобрения нужно начинать самой ранней весной

Удобрения для огорода и сада бывают органического и минерального происхождения, а также комбинированные подкормки. Выбор того или иного средства зависит от состояния почвы, разновидностей овощных и садовых культур, и, конечно, от предпочтений самого садовода. Главный принцип здесь – не переборщить, потому что переизбыток удобрений может также пагубно отразиться на растениях, как и их недостаток. Избыток органики животного происхождения может послужить причиной заражения растений грибком. Осторожно следует относиться и к минеральным составам и при их использовании строго следовать инструкции.

Органические удобрения

К органическим удобрениям относятся навоз, торф, птичий помет, зола, компост. Они не усваиваются растениями сами по себе, их главная миссия заключается в другом – стимулировать деятельность микроорганизмов, находящихся в земле: бактерий, грибов, червей, которые в результате своей жизнедеятельности улучшают состояние и качество почвы.

Бесспорно, навоз является одним из самых популярных органических удобрений, но в его использовании существуют определенные ограничения: его нельзя вносить в свежем виде. Коровий навоз собирают в кучу, накрывают слоем торфа примерно в 20 см и оставляют в таком виде на все лето, чтобы он перепрел. Конский перед применением должен полежать не больше трех недель, если его оставить на более продолжительный срок, то он может сгореть. Специалисты рекомендуют добавлять в него минеральные удобрения: на 100 кг – 2 кг суперфосфата. Этот состав полезно вносить в почву раз в два года.

Навоз насыщает почву полезными веществами

Это очень ценное удобрение. Полезных веществ, благоприятных для почвенной микрофлоры, в нем содержится больше, чем в навозе, а по скорости реакции он превосходит минеральные составы. Самым лучшим считается куриный помет, который имеет в своем составе много минералов и биологически активных веществ, но они не выдерживают длительного хранения и быстро испаряются. За 1,5 месяца «лежания» в куче помет теряет значительную часть полезных веществ. Чтобы этого избежать, его зачастую подвергают компостированию или сушке. Под осеннюю или весеннюю перекопку удобрение вносится из расчета 250 г на 1 кв. м земли.

Птичий помет прекрасно подходит для основной подкормки

Зола

Древесная зола — прекрасное органическое удобрение с большим содержанием минералов, легко усваиваемых растениями. Она может храниться годами, не теряя при этом своих полезных свойств. Ее насыпают при посадке растения в яму вместе с компостом и навозом. Удобренная таким способом почва не нуждается в дополнительных подкормках и будет питать растение полезными веществами в течение нескольких лет.

Древесная зола используется для корневых и внекорневых подкормок

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения для садовых цветов и огородных культур помогают растениям пережить зиму, не болеть и принести хороший урожай. Они бывают фосфорными, азотными и калийными.

Фосфорные удобрения

Фосфор необходим растениям для образования крепкой корневой системы, он также способствует образованию цветочных почек и плодов. Самыми востребованными фосфорными удобрениями являются суперфосфат и фосфоритная мука. Для быстрого усвоения его лучше всего использовать в жидком виде. Перед применением удобрение замачивают в воде на 72 часа. Суперфосфат является отличным удобрением для гортензии и других цветочных культур. Его рекомендуется добавлять при посадке, а также во время образования бутонов.

Суперфосфат выпускают в виде крупных гранул

Азотные удобрения

Для весеннего удобрения сада подходят все типы селитры (кальциевая, аммиачная, калийная, натриевая), мочевина (карбамид) и азофоска. Их можно использовать, как в жидком, так и в сухом состоянии. Для поливки саженцев и опрыскивания листвы весной, 10 г аммиачной селитры разводится в 10 л воды. Сухие азотные смеси, внесенные весной, стимулируют быстрый рост листвы. Под деревья и кустарники их надо вносить два раза: весной, сразу же после схода снега, и в начале лета. Для кислой почвы лучше всего подходят натриевая и кальциевая селитра, а для глинистой используют сульфат аммония.

Азотные подкормки усиливают рост и развитие растений

Калий повышает жизненные силы растений, помогает им бороться с вредителями и выживать в непростых погодных условиях: заморозках и засухах. Вносить в почву или опрыскивать растения калийными удобрениями необходимо регулярно, т.к. они быстро вымываются дождем. Лучше всего такая подкормка усваивается при смешивании ее с фосфорными удобрениями.

Калийные совместимы со всеми видами удобрений

Биологическое удобрение

Разработанное санкт-петербургскими учеными гомеопатическое удобрение «Здоровый сад» является отличным дополнением к органическим и минеральным подкормкам. Оно повышает устойчивость садовых культур ко многим болезням, грибкам и вредителям, очищает от нитратов, препятствует накоплению ядохимикатов, попавших в почву. Его особенно рекомендуется использовать садоводам, чьи участки находятся недалеко от трассы. «Здоровый сад» продается в виде гранул, которые разводятся в воде в соотношении: 2 штуки на литр воды. Составом можно поливать или опрыскивать и молодые, и многолетние растения.

Удобрение «Здоровый сад» защищает растения от вредителей и болезней

Каждый дачник знает: чем больше заботы и внимания он уделит своему саду весной, тем больше уверенность, что летом его ждет хороший урожай. Весеннее удобрение сада играет в этом ключевую роль. Но во всем необходимо соблюдать меру, выбирать удобрения в соответствии с типом почвы, соблюдать инструкции по применению препаратов, и тогда вас ждет отличный результат.

Видео: химические удобрения