K?ttf?rs ?r snabbt och gott. Hemlagad k?ttf?rs: matlagningsfunktioner, k?ttf?rsrecept

K?ttf?rs ?r en bekv?m sak, den kan ligga l?nge i kylen, och det finns hundratals alternativ f?r vad man ska laga av k?ttf?rs. Det ?r d?rf?r som v?ra hemmafruar varje dag letar efter vad man ska laga med kycklingf?rs, vad man ska laga med n?tf?rs, vad man ska laga med malet fl?sk, vad man ska laga med malet kalkon och speciellt vad man ska laga med k?ttf?rs snabbt. Recept med k?ttf?rs ?r alltid popul?rt. K?ttf?rs ?r i grunden en halvfabrikat, k?ttf?rsr?tter sparar mycket tid, och man kan faktiskt g?ra snabba k?ttf?rsr?tter. Det ?r d?rf?r det kommer att vara anv?ndbart f?r dig att ta reda p? vad som kan tillagas av malet k?tt. K?ttf?rs g?r att k?pa, men hemmagjord k?ttf?rs kommer s?kert att smaka b?ttre. D?rf?r ?r det viktigt att veta hur man lagar k?ttf?rs. K?ttbitar, l?k, salt, peppar ?r huvudingredienserna som k?ttf?rs tillagas av. K?ttf?rsrecept anv?nder ocks? malet k?tt med tillsats av br?d och mj?l. Det f?rsta svaret p? fr?gan om vad man ska laga av k?ttf?rs ?r naturligtvis dumplings. Eller dumplings, som ocks? kan kallas enkla k?ttf?rsr?tter. Beh?ver du snabbt koka k?ttf?rsen, tillaga k?ttf?rsen i en l?ngsamkokare.

K?ttf?rs tillagas b?de separat, till exempel ?r dessa k?ttbullar, k?ttbullar och som en del av andra produkter. Oftare ?n andra anv?nds kycklingf?rs, fl?skf?rs, n?tf?rs. Det finns ?ven fiskf?rsr?tter. Det enklaste ?r att laga mat k?ttf?rsr?tter i en stekpanna. Rullade i mj?l och i en stekpanna. Det ?r sv?rare att tillaga r?tter av k?ttf?rs i grytor, men du f?r en fullv?rdig andrar?tt med tillbeh?r. Matlagning av k?ttf?rsr?tter f?reg?r tillagningen av k?ttf?rs. K?ttf?rs tillagas inte bara av k?tt, det finns malet k?tt med ris, malet k?tt med potatis. R?tter med k?ttf?rs g?rs med en m?ngd olika tillbeh?r. Enkla och smakrika r?tter erh?lls fr?n k?ttf?rs och pasta. K?ttf?rs med pasta kallas traditionellt f?r sj?pasta. Du kan ocks? laga k?ttf?rs med svamp. K?ttf?rs- och svampr?tter bakas ofta i grytor. K?ttf?rs i grytor bakas ofta med gr?nsaker och ost. Andra varma k?ttf?rsr?tter ?r lasagne, zrazy, mititei. Om k?ttet ?r kokt kan du tillaga k?ttf?rs i sm?rdeg, med andra ord pajer. K?tt p? franska, igelkottar ?r kanske de mest popul?ra k?ttf?rsr?tterna. Recept p? andra r?tter av malet k?tt erbjuds av det asiatiska k?ket, dessa ?r kotletter p? spett eller kebab. Fl?skf?rsr?tter ?r f?rst?s fetare ?n k?ttf?rsr?tter. Vill du ha n?got fettsn?lt, kycklingf?rsr?tter passar kalkonf?rsr?tter f?r dig. Om du har kycklingf?rs ?r receptet som du b?r laga f?rst och fr?mst kycklingf?rs Kiev. Men det finns andra l?ckra kycklingf?rsr?tter. Recept p? pajer, rullar anv?nder ofta malet kyckling.

Intressant k?ttf?rsr?tter i ugnen ?r det k?ttgrytor. Bara en liten stund s? f?r du en underbar matr?tt med k?ttf?rs och potatis. Grytor kan fungera som festliga k?ttf?rsr?tter. K?ttf?rs i ugnen ?r s?rskilt gott. F?rs?k ocks? laga k?ttf?rsr?tter i en l?ngsam spis, dessa ?r ?ngkotletter, kassler, rullar. Slutligen, om du fortfarande inte vet vad du ska laga med k?ttf?rs, laga pizza. De vanligaste k?tt- och risr?tterna ?r k?lrullar och liknande. Nu om vad man ska laga av malet fisk. Detta ?r ?terigen fiskk?ttbullar. Om du har tid och lust ?r du intresserad av vad du ska laga uts?kt malet fisk, g?r sedan fylld fisk. Fiskr?tter r?ddar dig under fastan, d? du m?ste ta bort k?ttf?rsr?tter fr?n menyn. Recept p? fylld fisk f?rbereds b?st med ett foto. F?r detta, och ?ven om du beh?ver laga n?got komplex k?ttf?rsr?tter, v?lj k?ttf?rsrecept med foton, k?ttf?rsr?tter med foton, k?ttf?rsr?tter med foton.

H?lsningar, mina k?ra beundrare av gourmetr?tter. Om du har malet kalkon, lamm, fl?sk eller n?tk?tt hemma, s? bjuds det p? en ?verd?dig lunch (middag). Vanligtvis anv?nds k?ttf?rs f?r att tillaga kotletter, k?ttbullar och k?ttbullar f?r den andra. Och idag kommer jag att ber?tta f?r dig vad du ska laga av k?ttf?rs. Men jag b?rjar med kotletter ?

Om ni tycker, v?nner, att det h?r ?r en banal r?tt s? v?gar jag g?ra er besvikna. Det h?r ?r precis den sortens mat som du kan experimentera med i det o?ndliga. Och varje g?ng kommer du att f? fantastiska resultat. Om alla hemligheter med att laga klassiska kotletter. H?r ska jag dela med mig av ett l?ckert recept p? grillade n?t- och lammkotletter.

Ta:

  • 450-500 g blandat k?ttf?rs (f?rh?llandet mellan lamm och n?tk?tt efter din smak);
  • 1 l?k;
  • ca 200 g br?d bl?tt i vatten och pressat;
  • 1 tsk oregano och zira;
  • vegetabilisk olja;
  • salt + nymalen svartpeppar.

Hacka den skalade l?ken i sm? t?rningar. Blanda k?ttf?rs med l?k och lite pressat br?d. Salta och peppra, tills?tt kryddor. Efter det, blanda massan noggrant. Det ?r ?nskv?rt att k?ttf?rsen st?r i flera timmar innan du tillagar kotletterna. S? det kommer att vara m?ttat med doftande kryddor och kotletterna kommer att bli mycket godare.

Vi formar kotletter. Sm?rj ytan p? grillpannan med olja och st?ll sk?len p? en stark eld. N?r pannan ?r varm, minska l?gan till medel och l?gg kotletterna i beh?llaren. Stek dem p? b?da sidor i 5 minuter.

Hur man g?r k?ttf?rs- och potatisgryta med ost

Du kommer beh?va:

  • 3 stora potatisar;
  • ett halvt kilo k?ttf?rs (helst fl?sk + n?tk?tt);
  • 3 tomater;
  • 2 l?kar;
  • 100 gr h?rd ost;
  • basilikagr?nt;
  • humle-suneli;
  • nymalen svartpeppar + salt.

Skala av l?ken. Mal en l?k till v?lling (du kan g?ra detta med en k?ttkvarn eller mixer). Salta och peppra k?ttf?rsen, tills?tt hackad basilika och suneli-humle h?r. H?ll ?ven den flytande l?kmassan i k?ttf?rsen. Blanda ingredienserna noggrant och vispa sedan f?rsen ordentligt. Oroa dig inte f?r att k?ttmassan visade sig vara vattnig. Det ?r s? det ska vara.

Sk?r den andra l?ken och tomaterna i halva ringar. Stek dem i en panna med het olja. D?refter g?r vi vidare till potatis. Koka den i uniformer tills den ?r halvkokt. Tack vare detta kommer grytan att lagas snabbare och blir mycket godare - potatisen kommer att vara m?ttad med k?ttjuice och kryddor.

Vi skalar den kokta potatisen, l?get ?r tallrikar ca 0,5 cm breda. L?gg sedan potatisen p? en smord pl?t. Salta potatisen l?tt ovanp?.

L?gg f?rsen p? potatislagret och j?mna till. Ovanp? k?ttlagret l?gg ut de stekta tomaterna med l?k. S?tt sedan in bakpl?ten i ugnen, uppv?rmd till ca 200 grader. Efter 25 minuter tar du ut formen och str? ?ver grytan med riven ost. S?tt sedan tillbaka formen i ugnen i 10 minuter.

Det ?r allt: smasken ?r klar. Denna gryta ?r rej?l och l?cker. Och hur v?ldoftande det ?r. Om du bor i ett hyreshus kommer grannarna omedelbart att k?nna doften av denna matr?tt. Kanske till och med bes?ka dig ?

Vi steker piroger

Om du vill laga n?got gott och ovanligt fr?n malet k?tt, g?r piroger. Deras recept beskrivs, jag beskrev i detalj i artikeln " Subtiliteter av att laga chebureks i en panna". Det viktigaste ?r att g?ra r?tt fyllning. Annars kommer du inte ha n?gra problem med matlagningen. S?vida inte bara sl?ktingar pl?gar dig o?ndligt med f?rfr?gningar om att g?ra en ny portion godis ?

Snabbrulle med malet lavash

Denna aptitretare tillagas mycket snabbt och ?r uts?kt. F?r detta m?ste du ta:

  • 3 ark tunt armeniskt pitabr?d;
  • 1 stor eller 2 medelstora tomater;
  • 1 morot;
  • 350-400 gr k?ttf?rs (det ?r b?ttre att ta fl?sk och n?tk?tt);
  • 1 ST. l?k;
  • 250 ml majonn?s;
  • 70-100 gr h?rd ost;
  • ett par vitl?ksklyftor;
  • salladsblad;
  • salt + nymalen svartpeppar;
  • dill eller persilja.

Hacka den skalade l?ken i sm? t?rningar. Skala mor?tterna och riv dem st?rre. Fr?s l?ken i het olja tills den ?r gyllenbrun. Tills?tt sedan mor?tter i samma panna. L?t det puttra tills det mjuknat.

Tills?tt sedan k?ttf?rsen i gr?nsakerna. Salta blandningen och peppra den. Sjud f?rsen tills den ?r mjuk, r?r om i pannan d? och d?.

Sk?r tomaterna i ca 0,5 cm tjocka skivor Riv osten p? ett grovt rivj?rn. Mal de skalade vitl?ksklyftorna med en vitl?kspress och blanda med hemgjord majonn?s. Tv?tta salladsbladen och torka dem. Vi sk?r gr?na fint.

Vi vecklar ut arket med pitabr?d, sprider det med majonn?s-vitl?ksblandning. F?rdela k?ttf?rs ovanp? (l?t bara vara ett par cm fr?n kanterna) och str? ?ver ?rter.

Vi l?gger det andra arket pitabr?d p? k?ttskiktet och sprider det med vitl?ksmajonn?s. Toppa med salladsblad och tomatskivor. Sedan t?cker vi allt detta med ett annat ark pitabr?d, smord med en vitl?k-majonn?sblandning. Str? ost ovanp?.

Vi rullar "pajen" till en rulle. Och l?gg den i mikron i ett par minuter. Denna aptitretare kan ?tas varm eller kall.

K?ttf?rsrulle

H?r ?r ett annat gott recept:

  • 750 gr k?ttf?rs;
  • 5 ?gg + 1 ?ggula;
  • 350-400 gr f?rska svampar;
  • kallt rent vatten;
  • 1 ST. mor?tter;
  • 2 st. Luke;
  • 2 skivor br?d;
  • nymalen svartpeppar + salt.

H?rdkoka 3 ?gg. Vi reng?r dem och sk?r i kuber (ca 1x1 cm).

Tre mor?tter p? ett grovt rivj?rn. Vi sk?r en l?k i sm? kuber och hackar den andra i en mixer i v?lling. Svamp skuren i tunna skivor.

Fr?s den hackade l?ken i het olja tills den ?r gyllenbrun. Tills?tt sedan mor?tter och l?t puttra. Efter att vi lagt svampen i pannan, salta och peppra. Vi blandar inneh?llet och sjuder p? en medelh?g eld tills ?verskottsv?tskan har avdunstat helt. T?ck inte pannan med ett lock.

Vi passerar br?det indr?nkt i vatten och v?l pressat genom en k?ttkvarn. Blanda denna v?lling med l?kmassa, k?ttf?rs och 2 ?gg. Salt och peppar, tills?tt vatten till kompositionen. Blanda ingredienserna v?l och vispa f?rsen. Separera ungef?r en fj?rdedel av k?ttf?rsen (valt i en sk?l). Och resten av k?ttmassan l?ggs ut p? en matfilm. Det ?r n?dv?ndigt att bilda en rektangel 1,5 cm tjock fr?n k?ttf?rs.

Vi breder ut svampen med gr?nsaker p? k?ttet, bara indrag ett par cm fr?n kanten.Str? ?ver det hackade ?gget.

Lyft f?rsiktigt upp de l?nga kanterna p? k?ttrektangeln (g?r det l?ttare med hj?lp av en film) och rulla ihop rullen. T?ck den med den reserverade k?ttf?rsen ovanp?. L?gg rullen p? en oljad bakpl?t. V?rm ugnen till 180 grader och skicka dit maten i 45-50 minuter. Ta sedan ut den, sm?rj med vispad ?ggula. H?j temperaturen i ugnen till 200 grader och l?gg bakpl?ten med rullen in d?r igen. Koka tills den f?tt f?rg.

Vi steker belyashi

Vill du laga saftig, aptitretande belyashiki? Inget ?r om?jligt. Jag beskrev i detalj receptet och funktionerna i beredningen av denna smaskiga i en separat artikel. Nu med j?mna mellanrum gl?djer jag min man med en s?dan r?tt ?

Koka pasta p? ett marin s?tt

Lista ?ver ingredienser:

  • 200 gr pasta;
  • 2 vitl?ksklyftor;
  • 400 gr k?tt;
  • 2 st. l?k;
  • 1 msk vegetabiliska oljor;
  • 50 gr sm?r;
  • 1 ST. mor?tter;
  • vatten;
  • 1 msk tomatpur?;
  • gr?na (persilja eller dill);
  • nymalen svartpeppar + salt efter smak.

Koka k?ttet i l?ttsaltat vatten. Vi tar sedan ut den och passerar den genom en k?ttkvarn. H?ll inte ut buljongen som k?ttet kokades i, mina v?nner - det kommer fortfarande att beh?vas.

Koka pastan separat. De m?ste f?ras till tillst?ndet al dente, det vill s?ga lite underkokta. H?ll av pastan i ett durkslag och pensla med sm?r, annars h?ller den bara ihop.

Blanda oljorna - gr?nsaker och sm?r i en stekpanna. Fr?s den hackade l?ken h?r tills den ?r gyllenbrun. Tills?tt sedan den rivna moroten och l?t sjuda. Vi breder ut k?ttf?rsen h?r, saltar och peppar. Vi forts?tter att steka i cirka 5 minuter p? en eld n?got mindre ?n medium.

L?gg sedan pastan i pannan, blanda dem med k?tt och gr?nsaker. T?ck grytan med lock och l?t sjuda i tre minuter. Str? sedan ?ver r?tten med hackade ?rter. Maten ?r klar - det ?r dags att smaka.

Vi steker kupaty i en panna

Detta ?r ett bra alternativ f?r en picknick. I min artikel "kupaty in a pan" beskrev jag i detalj alla finesser i att laga denna matr?tt. Jag ?r s?ker p? att du kommer att lyckas. L?s, prova och dela sedan din feedback ?

Tillagning av k?ttf?rssuffl? i en l?ngsam spis

R?tten tillagad enligt detta recept ?r ett utm?rkt mellanm?l. F?r honom beh?ver du:

  • 600 gr finhackad kyckling;
  • 2 st. ?gg;
  • 100 ml gr?dde;
  • st?rre l?k;
  • 1 msk mj?l;
  • nymalen svartpeppar + salt;
  • Sm?r.

Salta och peppra k?ttf?rsen och blanda sedan med finhackad l?k. Vi l?gger denna blandning i en mixer, mal och blanda den tills en homogen massa erh?lls. Vispa ?ggulor med gr?dde och mj?l. Forts?tt att blanda f?rsen, tills?tt den kr?miga blandningen i en tunn str?le.

Vispa vitorna med en nypa salt i en separat sk?l tills ett mjukt skum bildas.

Vi inf?r proteinmassan i k?ttf?rsen och blanda f?rsiktigt. L?gg sedan k?ttf?rsen i en oljad multikokarsk?l. Vi f?rbereder suffl?en i en mirakelenhet, efter att tidigare ha valt programmet "Bakning".

Hur man lagar dumplings

Knappast n?gon kommer att v?gra saftiga doftande hemgjorda dumplings. Bara omn?mnandet av dem f?r dig att saliva. Jag f?resl?r att du lagar f?rgade dumplings. F?rbered denna exotiska r?tt, smaka p? den och dela sedan ditt intryck. Jag tror att du kommer att gilla det.

Och vad kan man laga av k?ttf?rs? Jag ?r s?ker p? att det i din "receptkista" finns m?nga l?ckra r?tter. Dela g?rna med dig av dina favoritrecept. Och l?gg en l?nk till den h?r artikeln p? det sociala n?tverket - informationen kommer att vara anv?ndbar f?r v?nner. N?v?l, jag s?ger hejd? till er: mina v?nner, tills vi tr?ffas igen.

K?ttf?rs ?r en bekv?m sak, den kan ligga l?nge i kylen, och det finns hundratals alternativ f?r vad man ska laga av k?ttf?rs. Det ?r d?rf?r som v?ra hemmafruar varje dag letar efter vad man ska laga med kycklingf?rs, vad man ska laga med n?tf?rs, vad man ska laga med malet fl?sk, vad man ska laga med malet kalkon och speciellt vad man ska laga med k?ttf?rs snabbt. Recept med k?ttf?rs ?r alltid popul?rt. K?ttf?rs ?r i grunden en halvfabrikat, k?ttf?rsr?tter sparar mycket tid, och man kan faktiskt g?ra snabba k?ttf?rsr?tter. Det ?r d?rf?r det kommer att vara anv?ndbart f?r dig att ta reda p? vad som kan tillagas av malet k?tt. K?ttf?rs g?r att k?pa, men hemmagjord k?ttf?rs kommer s?kert att smaka b?ttre. D?rf?r ?r det viktigt att veta hur man lagar k?ttf?rs. K?ttbitar, l?k, salt, peppar ?r huvudingredienserna som k?ttf?rs tillagas av. K?ttf?rsrecept anv?nder ocks? malet k?tt med tillsats av br?d och mj?l. Det f?rsta svaret p? fr?gan om vad man ska laga av k?ttf?rs ?r naturligtvis dumplings. Eller dumplings, som ocks? kan kallas enkla k?ttf?rsr?tter. Beh?ver du snabbt koka k?ttf?rsen, tillaga k?ttf?rsen i en l?ngsamkokare.

K?ttf?rs tillagas b?de separat, till exempel ?r dessa k?ttbullar, k?ttbullar och som en del av andra produkter. Oftare ?n andra anv?nds kycklingf?rs, fl?skf?rs, n?tf?rs. Det finns ?ven fiskf?rsr?tter. Det enklaste ?r att laga mat k?ttf?rsr?tter i en stekpanna. Rullade i mj?l och i en stekpanna. Det ?r sv?rare att tillaga r?tter av k?ttf?rs i grytor, men du f?r en fullv?rdig andrar?tt med tillbeh?r. Matlagning av k?ttf?rsr?tter f?reg?r tillagningen av k?ttf?rs. K?ttf?rs tillagas inte bara av k?tt, det finns malet k?tt med ris, malet k?tt med potatis. R?tter med k?ttf?rs g?rs med en m?ngd olika tillbeh?r. Enkla och smakrika r?tter erh?lls fr?n k?ttf?rs och pasta. K?ttf?rs med pasta kallas traditionellt f?r sj?pasta. Du kan ocks? laga k?ttf?rs med svamp. K?ttf?rs- och svampr?tter bakas ofta i grytor. K?ttf?rs i grytor bakas ofta med gr?nsaker och ost. Andra varma k?ttf?rsr?tter ?r lasagne, zrazy, mititei. Om k?ttet ?r kokt kan du tillaga k?ttf?rs i sm?rdeg, med andra ord pajer. K?tt p? franska, igelkottar ?r kanske de mest popul?ra k?ttf?rsr?tterna. Recept p? andra r?tter av malet k?tt erbjuds av det asiatiska k?ket, dessa ?r kotletter p? spett eller kebab. Fl?skf?rsr?tter ?r f?rst?s fetare ?n k?ttf?rsr?tter. Vill du ha n?got fettsn?lt, kycklingf?rsr?tter passar kalkonf?rsr?tter f?r dig. Om du har kycklingf?rs ?r receptet som du b?r laga f?rst och fr?mst kycklingf?rs Kiev. Men det finns andra l?ckra kycklingf?rsr?tter. Recept p? pajer, rullar anv?nder ofta malet kyckling.

Intressant k?ttf?rsr?tter i ugnen ?r det k?ttgrytor. Bara en liten stund s? f?r du en underbar matr?tt med k?ttf?rs och potatis. Grytor kan fungera som festliga k?ttf?rsr?tter. K?ttf?rs i ugnen ?r s?rskilt gott. F?rs?k ocks? laga k?ttf?rsr?tter i en l?ngsam spis, dessa ?r ?ngkotletter, kassler, rullar. Slutligen, om du fortfarande inte vet vad du ska laga med k?ttf?rs, laga pizza. De vanligaste k?tt- och risr?tterna ?r k?lrullar och liknande. Nu om vad man ska laga av malet fisk. Detta ?r ?terigen fiskk?ttbullar. Om du har tid och lust ?r du intresserad av vad du ska laga uts?kt malet fisk, g?r sedan fylld fisk. Fiskr?tter r?ddar dig under fastan, d? du m?ste ta bort k?ttf?rsr?tter fr?n menyn. Recept p? fylld fisk f?rbereds b?st med ett foto. F?r detta, och ?ven om du beh?ver laga n?got komplex k?ttf?rsr?tter, v?lj k?ttf?rsrecept med foton, k?ttf?rsr?tter med foton, k?ttf?rsr?tter med foton.

?lskare av uts?kt mat och utm?rkta hemmafruar vet vad de ska laga av k?ttf?rs, f?rutom k?ttbullar och k?ttbullar, och de kommer att introducera tusentals recept n?r de lagar mat f?r att g?ra l?ckra och tillfredsst?llande r?tter. Du kan laga nya r?tter f?r familjen fr?n malet k?tt varje dag; kockar runt om i v?rlden har kommit med m?nga semesterrecept fr?n det. Och ingen st?llde in fantasiflyget. En bra v?rdinna kommer alltid att hitta p? n?got gott och nytt att laga fr?n k?ttf?rs till att ?verraska v?nner och familj.

F?r att f?rbereda en uts?kt k?ttf?rsr?tt m?ste du f?rst k?pa samma k?ttf?rs. Och det b?sta ?r att g?ra din egen hemma. Detta kommer att garantera att det inte kommer att finnas n?gra on?diga komponenter i form av skinn, brosk och alla typer av skadligt avfall f?r kroppen. D?rf?r m?ste du initialt best?mma vilka r?tter du vill laga fr?n malet k?tt, se recept med foton och sedan k?pa k?tt f?r deras beredning.

F?r att g?ra k?ttf?rs smakrikt och saftigt brukar man ta flera typer av k?tt. Till kotletter ?r till exempel fl?sk och n?tk?tt perfekt, fl?sk och kyckling passar till k?ttbullar, fett fl?sk till piroger, kyckling med magert fl?sk till k?ttbullar och s? vidare. Om du har valt vad du ska laga av k?ttf?rs snabbt och v?lsmakande och gick efter k?tt, m?ste du titta p? de bitar av slaktkroppar som erbjuds p? marknaden eller i butiken. Ta ljusr?tt n?tk?tt, m?rkt k?tt indikerar kons ?lder, du kan inte g?ra gott k?ttf?rs av det. Fl?sk tas fr?n axeln, nacken eller skinka, kyckling - fr?n fil?n, l?ren. Du kommer fortfarande att beh?va l?gga till fet fl?sk i fil?n, eller n?r du lagar mat, tills?tt mer l?k eller mj?lk, vatten, gr?ddfil, f?r saftighet.

S?, k?ttet ?r valt, recepten fr?n k?ttf?rs i hast best?ms, f?r en snabb lunch - d? f?rbereder vi k?ttf?rsen ordentligt. Om du best?mmer dig f?r att sk?mma bort ditt hush?ll med chebureks, var noga med att l?gga till mycket l?k till k?ttf?rsen och skv?tta lite mer vatten, k?ttf?rsen f?r piroger ska vara saftig, annars blir de torra och inte attraktiva. Om beslutet fattas till f?rm?n f?r kotletter - l?gg till lite vitl?k till k?ttf?rsen, l?k kan b?de stekas och r?, l?ggs i lika stora proportioner - detta ?r om k?ttet ?r torrt. Om den redan ?r fet ?r det b?ttre att g?ra den r?. Du kan l?gga till en rulle indr?nkt i mj?lk, riven r? eller kokt potatis, st?rkelse f?r ett g?ng eller ett ?gg (kom ih?g att malet k?tt visar sig vara t?tt med ett ?gg), kryddor, n?gra ?rter tills?tts - f?r en amat?r. Och var noga med att vispa k?ttf?rsen till kotletter noggrant och flitigt, vilket kommer att f?rhindra att kotletterna faller is?r under tillagningen.

M?nga ?lskar k?ttf?rsr?tter i ugnen, de letar efter recept f?r att snabbt och gott laga n?got till familjen till middag eller lunch. H?r rekommenderar vi att uppm?rksamma

Zucchinipannkakor med k?ttf?rs. R?tten tillagas enkelt, smaken ?r l?tt, pannkakorna ?r rej?la, alla kommer att gilla det: barnen kommer att uppskatta det, och mannen kommer att ?ta rej?lt. Till lunch kan du laga en r?tt som helt enkelt ?r underbar i alla avseenden - potatisgryta med lager av k?ttf?rs. Om du har t?nkt p? att f?rbereda k?ttf?rs i f?rv?g (du kan frysa in i portioner), s? kommer det inte att vara sv?rt att laga middag n?r du kommer hem p? kv?llen, se v?rt recept med foto.

Under zucchinis?songen ?r r?tter fr?n k?ttf?rs eller br?ttom popul?ra - du kan sk?mma bort din familj minst varje dag med fylld zucchini. Receptet inneh?ller k?ttf?rs, ris, stekta gr?nsaker, faktiskt k?ttet fr?n sj?lva zucchinin. K?ttf?rs l?ggs i zucchinib?ten, sm?rjs med majonn?s, bestr?s med ost och bakas. N?r matr?tten ?r mogen, f?rbered en gr?ddfilss?s med tillsats av ?rter, vitl?k, peppar, och du kommer att f? en mycket v?lsmakande k?ttf?rsr?tt. Se ?ven hur man g?r otroligt l?ckra och sm?lt-i-munnen k?ttf?rspuffar, k?ttbullar med s?s, lasagne, k?lrullar och m?nga l?ckra och fantastiska r?tter.

Kulinarisk gemenskap Li.Ru -

K?ttf?rsr?tter

Njut av en underbar s?songsbetonad tomatsoppa som ?r s? enkel att g?ra att du inte kan se vid f?rsta anblicken. S? idag ska jag visa er hur man g?r tomatk?ttbullssoppa!

Armenisk dolma ?r traditionellt gjord av tre typer av malet k?tt - fl?sk, n?tk?tt och lamm. Jag erbjuder dig en f?renklad version av den armeniska dolmen, med lammf?rs. F?rbered unga vinblad.

Koteletter tillagade i en dubbelpanna ?r inte bara v?lsmakande, utan ocks? anv?ndbara till viss del, eftersom koteletter inte kokas i vegetabilisk olja, utan ?ngas. Jag r?der dig att prova!

Pizza med k?ttf?rs och tomater visar sig vara s?rskilt rej?l, fet. Du kan ?ta en hel m?ltid med en bit av en s?dan pizza - den ?r s? "tung". Jag delar med mig av ett enkelt recept.

Vill du laga en rej?l middag f?r hela familjen, men vet inte vilken r?tt du ska v?lja? Jag hj?lper dig att best?mma genom att r?da dig att koka kotletter med ris i en slow cooker!

K?ttf?rsbiffar med svamp ?r mycket v?lsmakande och ganska ovanliga. Det tar inte mycket tid att f?rbereda dem, och resultatet kommer inte att l?mna dig likgiltig!

Testa att laga potatisgrat?ng med k?ttf?rs p? din fritid hemma. Aptitretande skorpa och saftighet till r?tten tillhandah?lls! Dessutom tar det inte mycket tid och anstr?ngning, och alla kommer att uppskatta smaken!

Om du ?lskar signaturr?tten f?r all snabbmat och vill laga den hemma, d? erbjuder jag dig ett recept p? en hamburgerbiff. Dess f?rberedelse tar inte mycket tid, och smaken ?r helt enkelt fantastisk.

Receptet p? k?l med malet k?tt ?r f?r dem som ?lskar kombinationen av denna gr?nsak med k?ttingredienser, men som inte har tid att f?rbereda komplexa r?tter. Allt ?r enkelt och snabbt h?r.

K?ttkotletter tillagade med zucchini ?r mycket saftiga och v?lsmakande, och dessutom ?r de ocks? h?lsosamma. Om du inte gillar r?a gr?nsaker ?r k?ttbullar med zucchini v?gen ut f?r dig!

Jag erbjuder dig ett klassiskt recept p? potatis med tomater och k?ttf?rs. Inget ?verfl?digt, v?lsmakande, tillfredsst?llande, doftande, och det kr?ver inte mycket anstr?ngning fr?n kocken. S? ?ven nyb?rjare i k?ket klarar det!

Om det ?r dags att ?verraska dina g?ster med n?gra l?ckra nya r?tter, varf?r inte l?ra dig hur man g?r moussaka med potatis och aubergine. Smakfullt, tillfredsst?llande, doftande och originellt! Och ?nd? billigt.

Du vet att pasta med kotletter i en slow cooker inte bara ?r l?cker, utan ocks? v?ldigt enkel. Du kan laga den h?r r?tten snabbt nog och mata familjen med en komplett lunch eller middag.

Vill du prova n?got nytt, men att spendera pengar ing?r inte i dina planer? D? ?r den h?r r?tten n?got f?r dig! Det ?r l?tt att f?rbereda k?lgryta med malet k?tt, och smaken kommer att gl?djas med sin ovanlighet.

I pasta med n?tf?rs l?gger jag till tomater och l?k. Det blir en mycket tillfredsst?llande och v?lsmakande lunch eller middag i en hast. Laga mat med n?je!

Du ?r s?ker p? att ?lska detta enkla potatisgrytorecept. R?tten visar sig vara rej?l och doftande och s? v?lsmakande att den till och med kan serveras p? festbordet! Lycka till!

Om du har ledig tid och kreativitet, f?rs?k att laga kycklingf?rs. Smakrikt, ovanligt och mycket elegant.

Om du ofta inte har tillr?ckligt med tid att f?rbereda komplexa r?tter, m?ste du definitivt l?ra dig ett enkelt recept p? kotletter i en tryckkokare. Bara en halvtimme och l?ckra, saftiga kotletter ?r klara. Jag delar!

Bakad fylld paprika ?r en klassisk r?tt. Men inte alla vet hur man lagar det. Jo, vi r?ttar till missf?rst?ndet och l?r oss av detta enkla recept med ett foto!

Shepherd's pie ?r en traditionell engelsk r?tt enligt ett gammalt recept. Den kan s?kert serveras som en huvudr?tt till lunch. Saftigt n?tk?tt och potatis g?r pajen m?ttande.

Koteletter tillagade i en l?ngsam spis ?r mycket v?lsmakande, saftiga och, viktigare, inte lika feta som de som tillagas i en panna. Jag f?resl?r att du f?rs?ker!

Din uppm?rksamhet - ett klassiskt recept p? potatisgryta med k?ttf?rs. Slukar tv? kinder samtidigt, s? laga en stor m?ngd p? en g?ng. Ovanligt m?ra, aptitretande, men prisv?rt!

Hur g?r man kotletter ?nnu godare och mer aromatiska? Koka dem med s?s! S?dana kotletter ?r inte bara l?ckra, utan ser ocks? vackra ut n?r de serveras p? bordet. Lycka till med matlagningen!

Jag f?resl?r att du l?r dig hur man lagar potatis med k?ttf?rs i en l?ngsam spis, det kommer att ta lite mer tid, men hur mycket detta mirakel av teknik f?renklar matlagning! Potatisen kommer att bli l?cker, mjuk och doftande.

Ingen kommer n?gonsin att v?gra smaka en tallrik gyllene, doftande soppa med k?ttbullar och gr?nsaksbitar. F?rneka inte dig sj?lv n?jet och du!

Jag ?lskar soppor med f?rska gr?nsaker. De kommer ut ljusa och fulla av smak. Soppa med k?ttbullar – bara s?d?r. Och tack vare k?ttbullarna ?r det ocks? v?ldigt m?ttande!

Om du ?lskar k?k fr?n andra nationer, b?r du definitivt prova denna grekiska r?tt. Moussaka med potatis ?r ett av hundratals matlagningsalternativ som definitivt ?r v?rt ett f?rs?k.

L?ckra, men inte de mest saftiga, n?tkotletter tillagas or?ttvist s?llan av hemmafruar. Jag f?resl?r att rehabilitera denna matr?tt och laga kotletter som vuxna och barn kommer att gilla.

Alla vet att r?tter som tillagas i eld, i naturen, ?r mycket saftigare och godare ?n tillagade hemma. S? om du har en grill, se till att laga kotletter p? den!

Blomk?l ?r mycket anv?ndbart f?r alla utan undantag. Och med k?ttf?rs, men bakat i ugnen - j?ttegott. Och det ?r inte fy skam att l?gga den p? festbordet. S?, koka blomk?l med k?ttf?rs!

Riskotletter ?r inte bara v?lsmakande, utan ocks? en mycket tillfredsst?llande andrar?tt. Dina n?ra och k?ra kommer att bli n?jda med en s?dan middag, s? jag rekommenderar att du studerar receptet p? riskotletter redan nu;)

Koteletter med ost och tomater ?r en mycket v?lsmakande och tillfredsst?llande r?tt som perfekt kommer att dekorera ditt semesterbord! G?r dig redo - du kommer inte ?ngra dig!

Kycklingkotletter med keso ?r en mycket smakrik, m?r och saftig r?tt som kan tillagas f?r alla tillf?llen. Receptet p? kotletter med keso ?r icke-trivialt och det h?r ?r intressant!

Jag ?r s?ker p? att efter att ha l?rt dig att laga kotletter i en kr?mig s?s, kommer du att tillgripa receptet f?r denna l?ckra matr?tt mer ?n en g?ng. Saftig, mjuk, doftande - dessa kotletter ?r ganska v?rda ett festligt bord!

Koteletter med vitl?k - en matr?tt mycket v?lsmakande och l?tt att f?rbereda. En sorts primitiv r?tt ur kategorin "f?r varje dag". Receptet p? kotletter med vitl?k kommer inte att skr?mma ens en nyb?rjare med komplexiteten :)

Det h?nder att ?ven enkla komponenter i en matr?tt kan ge en s? originell smak att du blir f?rv?nad! Ett utm?rkt exempel p? detta ?r detta enkla recept p? hackad potatis. Inget nytt, men du vill ha mer!

Tja, vem av oss minns inte med v?rme kotletterna av sin mor eller mormor? Enligt detta enkla recept p? hemgjorda k?ttf?rskotletter visar sig de vara s?rskilt m?ra och saftiga. Prova det ocks?!

Soppa med k?ttbullar ?r ett bra alternativ n?r du beh?ver laga en rik, m?ttande och samtidigt v?lsmakande soppa, och viktigast av allt - p? kortast m?jliga tid. Delar receptet!

Otroligt v?lsmakande, och viktigast av allt, h?lsosamma ?ngade n?tkotletter ?r ganska l?tta att laga. Denna matr?tt ?r perfekt f?r b?de vuxna och barn.

Vill du ?verraska dig sj?lv och dina n?ra och k?ra med en l?cker och originell matr?tt? K?l fylld med k?tt ?r perfekt f?r detta. Delar receptet!

Ibland h?nder det att du vill laga en matr?tt, men en ingrediens, det verkar viktigt, ?r inte tillr?ckligt. Jag f?resl?r att du lagar k?ttbullar utan ?gg, om de inte fanns i huset.

Vad kan vara enklare ?n en gryta med malet k?tt, eftersom vi spenderar minimal tid p? dess f?rberedelse, men samtidigt f?r vi en fullv?rdig n?ringsrik matr?tt, och dessutom ?r den fortfarande otroligt v?lsmakande och doftande.

Om du har en universell k?kshj?lp, ?r bovete med kotletter i en l?ngsam spis ett bra alternativ f?r en fullst?ndig lunch eller middag. Denna matr?tt ?r perfekt f?r barn och vuxna.

Om du inte vill st? vid spisen l?nge, men du fortfarande beh?ver laga n?got gott, s? erbjuder jag dig ett utm?rkt recept - k?ttbullar med potatis i krukor.

Vill du laga inte bara v?lsmakande, utan ocks? inte s?rskilt kaloririk matr?tt? Sedan uppm?rksammar jag er underbara n?tkotletter i ugnen. Doftande och saftiga, de l?mnar ingen ober?rd.

Jag uppm?rksammar dig p? en enkel men otroligt v?lsmakande r?tt - horn med k?ttf?rs. F?rs?k att laga den h?r r?tten, och detaljerade instruktioner hj?lper dig med detta.

Om du redan har en l?ngsam spis, letar du f?rmodligen efter intressanta recept. Jag uppm?rksammar dig p? ett recept p? ris med kotletter i en l?ngsam spis - det h?r ?r ett enkelt alternativ f?r en vardagslunch eller middag.

M?nga experimenterande i k?ket har tillagat v?ffelkotletter minst en g?ng. Om du inte har provat dem ?nnu, b?r du definitivt laga mat och f? riktigt n?je.

Ta en titt p? vilka intressanta och fantastiska saker du kan g?ra med ett enkelt ?gg, d?r det inte tar mer anstr?ngning ?n att g?ra en vanlig ?ggr?ra eller omelett. Recept p? ?ggf?rs – tr?ffas!

Om kotletter och k?ttbullar redan ?r lite tr?tta, s? f?resl?r jag som ett alternativ - k?ttf?rsrulle. Detta ?r ett originellt s?tt att servera och f?rbereda en matr?tt som kommer att ?verraska dig och dina g?ster.

Varf?r f?rbereder vi inte en v?ldigt enkel och v?ldigt god pickle med k?ttbullar? K?ttbullar tillagas snabbt och buljongen ?r rik och m?ttande. Den h?r soppan ?r min. H?r ?r receptet.

K?ttf?rs i flottstil ?r en favoritr?tt f?r m?nga, och inte bara sj?m?n. Dess f?rberedelse ?r inte sv?rt, vilket inneb?r att alla kan g?ra denna matr?tt hemma.

Jag presenterar ett recept f?r att laga en sydafrikansk k?ttf?rsr?tt - boboti. De s?ger att bobotens r?tter ?r indiska. Detta ?r den andra kursen. Den tillagas i ugnen. Det visar sig boboti kryddig och mycket v?lsmakande.

Jag vill ber?tta om f?rdelarna med att baka kotletter i ugnen och hur man g?r dem v?ldigt saftiga och otroligt goda. Jag hoppas att du gillar mitt recept och uppskattar det.

Receptet p? k?ttbullar med ris och k?tt ?r ett annat framg?ngsrikt recept f?r ?lskare av denna matr?tt. Egentligen ?r k?ttbullar med ris och k?tt den klassiska och kanske den mest popul?ra versionen av denna matr?tt.

F?r att g?ra k?ttbullar mjuka och saftiga ?r det b?st att baka dem i ugnen med doftande s?s - s? h?r kommer vi att g?ra det. S?, receptet p? k?ttbullar med s?s i ugnen - l?s och anv?nd!

Ugnskotletter med s?s ?r ett bra alternativ till friterade. De f?rblir saftiga, v?lsmakande och samtidigt tillagade utan ?verfl?digt fett, vilket g?r att b?de vuxna och barn kan njuta av dem.

Pajer med potatis och k?ttf?rs ?r ganska kapabla att ers?tta lunch! G?r mer sallad eller sk?r f?rska gr?nsaker och k?nn dig full av energi. F?rbered s?dana pajer f?r g?sterna f?r semestern.

?lskar zucchini och vill diversifiera deras beredning? Prova sedan potatis med k?ttf?rs och zucchini - en fantastisk kombination av k?ttsmak med gr?nsaker.

?nnu ett bra recept f?r den som har en slow cooker. Jag f?resl?r att du lagar vansinnigt l?ckra k?ttbullar med v?ldoftande s?s i en slow cooker till middag, och du kan v?lja tillbeh?r sj?lv.

Alla kommer att gilla k?ttbullar med gr?ddfil, eftersom den h?r r?tten har en otroligt delikat smak och underbar arom, och du kan laga dem utan st?rre sv?righet. L?t oss b?rja omedelbart!

F?rmodligen finns det inga s?dana m?nniskor som inte skulle k?nna smaken av denna underbara matr?tt. Det f?rknippas med barndomen, med mamma och med hemlagad mat. S?, vi f?rbereder k?ttbullar med ris i s?s - en klassiker i genren!

Recept p? k?ttf?rsbullar. Vad kan vara b?ttre ?n enkla, men goda och sm?lt-i-munnen k?ttbullar med aromatisk s?s? ?verraska din familj med en enkel men uts?kt r?tt!

Recept p? klassiska k?ttbullar med ris. En r?tt som njuter av st?ndig framg?ng, passar till alla tillbeh?r, passar b?de lunch och middag.

Recept p? k?ttbullar i egen juice. Saftiga, doftande, m?ra och gudomligt l?ckra k?ttbullar f?r hela familjen - l?r dig att laga dem!

Receptet p? stekta k?ttbullar med ris hj?lper dig att f?rbereda en hisnande l?cker lunch eller middag f?r din familj. Tro mig (eller b?ttre – kolla), k?ttbullarna ?r fantastiskt goda och saftiga.