Mikroklima e duhur e bodrumit ?sht? nj? nga Pikat kryesore ruajtja e suksesshme e t? korrave gjat? gjith? dimrit. P?r mb?shtetje temperatura optimale Depoja n?ntok?sore duhet t? jet? e izoluar dhe niveli i lag?shtis? dhe ngrohja e dhom?s duhet t? monitorohen gjat? gjith? sezonit t? ftoht?.

Nga ky artikull do t? m?soni se cila temperatur? duhet t? jet? n? bodrum n? ver? dhe dim?r, dhe ?far? mjetesh duhet t? p?rdorni p?r t? stabilizuar k?t? tregues. P?rve? k?saj, ne do t? flasim p?r m?nyra e p?rshtatshme p?r ruajtjen e perimeve, dhe fotot dhe videot do t'ju ndihmojn? t? vendosni nj? bodrum cil?sor p?r t? korrat.

Pronar?t e parcelave sht?piake dhe vilave verore preferojn? t? ruajn? korrur dhe t? gjitha llojet e preparateve n? ambiente t? ve?anta magazinimi - bodrume. Nj? bodrum i nd?rtuar si? duhet ?sht? nj? garanci q? produktet e ruajtura n? t? do t? ruhen kohe e gjate e pandryshuar. ?sht? gjithashtu e r?nd?sishme t? ruhet m?nyra e ngrohjes s? ruajtjes n? nj? nivel t? q?ndruesh?m gjat? gjith? vitit.

Sh?nim: Temperatura optimale p?r ruajtjen n?ntok?sore, pavar?sisht nga kushtet klimatike t? nj? zone t? caktuar, ?sht? +2+4 grad? me luhatje t? lehta deri n? +5+7 grad? n? sezonin e nxeht? (Figura 1).

N? k?t? rast, ngrohja e ajrit varet nga shum? faktor? t? ndrysh?m, t? tilla si p?r?ueshm?ria termike e tok?s, ekuilibri i temperatur?s dhe lag?shtis?, prania e pajisjeve p?r kontrollin e mikroklim?s, etj. Prandaj, kur nd?rtoni nj? bodrum, ?sht? e nevojshme q? menj?her? t? merrni gjith?ka. masat e nevojshme p?r rregullimin e duhur t? tij.

Figura 1. Kushtet optimale t? temperatur?s p?r bodrumin

P?r?ueshm?ria termike e tok?s

Temperatura dhe lag?shtia masat ajrore n? bodrumin e n?ndhesh?m jan? n? p?rputhje me treguesit mjedisi i jasht?m, pra dheu n? t? cilin ?sht? nd?rtuar depoja. Duhet t? dini se sa m? e dendur t? jet? toka, aq m? shpejt ajo l?shon nxeht?si. Kjo do t? thot?, n? tok? t? dendur ekziston rreziku i ngrirjes s? ushqimit n? dim?r dhe mbinxehjes n? ver?.

Prandaj, n?se bodrumi ?sht? nd?rtuar n? tok? argjilore, e cila ka p?r?ueshm?ri t? mir? termike, rregullimi i tij do t? k?rkoj? p?rdorimin e pajisjeve moderne. materialet termoizoluese, meqen?se balta ?sht? nj? tok? e v?shtir? p?r t'u ngrohur. Por tokat ranore dhe t? thata jan? t? ngrohta dhe ngrohen leht?sisht.

Bilanci i temperatur?s dhe lag?shtis?

Mikroklima varet nga raporti i niveleve t? ngrohjes s? ajrit dhe lag?shtis?. K?ta tregues jan? t? nd?rvarur, dometh?n?, nj? shkelje e nj?rit prej tyre ?on n? nj? shtremb?rim t? tjetrit. N? k?t? rast, dhoma b?het e pap?rshtatshme p?r ruajtjen e ushqimit.

Meqen?se treguesit mund t? luhaten n? var?si t? koh?s s? vitit, ?sht? e nevojshme t? sigurohet aft?sia p?r t? rregulluar temperatur?n dhe lag?shtin? pavar?sisht nga kushtet mjedisore. K?shtu, ajrimi natyral mund t? mos jet? i mjaftuesh?m n? dim?r, gj? q? do t? ?oj? n? nj? rritje t? temperatur?s s? ajrit brenda objektit t? magazinimit. P?r k?t? arsye rekomandohet q? gjat? nd?rtimit t? jet? e mundur ventilim i detyruar.

N?se bodrumi ka nj? zon? t? konsiderueshme, ia vlen t? mendoni p?r pajisjet moderne teknologjike q? do t? ndihmojn? n? ruajtjen e kushteve optimale dhe nivelin e k?rkuar lag?shtia.

Sistemet moderne t? mikroklim?s

P?r t? ruajtur nj? nivel t? q?ndruesh?m t? temperatur?s s? ajrit dhe lag?shtis? s? masave t? ajrit brenda bodrumit, sisteme t? ndryshme t? mikroklim?s po p?rdoren gjithnj? e m? shum? n? praktik?, p?r shembull, sistemet e ndarjes, termosifon?t dhe kondicioner?t. K?to pajisje jan? ve?an?risht t? r?nd?sishme p?r bodrumet q? z?n? sip?rfaqe t? madhe(Figura 2).

Figura 2. Llojet e instalimeve dhe pajisjeve p?r rregullimin e mikroklim?s

Zgjedhja e sistemit t? mikroklim?s varet nga q?llimi dhe aft?sit? financiare t? pronarit. P?r shembull, duke p?rdorur termosifon?, ju mund t? ngrohni nj? dhom? dhe ta ftohni at? duke ndryshuar nivelin e lag?shtis? s? ajrit. Por modulet moderne t? ftohjes do t? ndihmojn? n? uljen e temperatur?s s? ambientit pa ndikuar n? lag?shtin? e tij. Fatkeq?sisht, sisteme t? tilla mikroklime kan? nj? ?mim mjaft t? lart?, k?shtu q? n? shumic?n e rasteve, banor?t e ver?s i drejtohen mjetet juridike popullore, e d?shmuar me p?rvoj? shum?vje?are.

?far? temperature duhet t? jet? bodrumi n? dim?r?

Dihet se modaliteti optimal p?r nj? bodrum, i cili siguron sigurin? e perimeve dhe p?rgatitjeve t? ruajtura, ?sht? +2 +4 grad? me luhatje t? vogla prej 1 grad?. Megjithat?, ndodh q? n? periudha e dimrit Me kalimin e koh?s, disa dhoma n?ntok?sore ngrijn?. Kjo ?sht? ve?an?risht e v?rtet? p?r ato objekte magazinimi q? jan? g?rmuar n? tok? argjilore.

N? k?t? rast, do t'ju duhet t? izoloni pjes?t e mureve q? jan? n? nivelin e ngrirjes s? tok?s, n?se nj? pun? e till? nuk ?sht? kryer gjat? nd?rtimit, dhe gjithashtu t? kujdeseni p?r ventilimin e detyruar t? dhom?s. Shembuj t? rregullimit t? bodrumeve p?r magazinimi dim?ror perimet dhe p?rgatitjet jan? paraqitur n? figur?n 3.

Modaliteti optimal

Temperatura optimale p?r ruajtjen e ushqimit n?ntok?sor konsiderohet t? jet? temperatura e frigoriferit, dometh?n? nga +2 n? +4-5 grad?. ?sht? n? kushte t? tilla q? perimet e ruajtura p?r dim?r do t? ruajn? t? tyren cil?sit? e shijes Dhe pamjen deri n? pranver?, dhe nj? shum?llojshm?ri konservash do t? jen? t? p?rshtatshme p?r konsum.

Figura 3. Skemat p?r rregullimin e nj? bodrumi p?r t? ruajtur temperatur?n optimale n? dim?r

Prandaj, ?sht? kaq e r?nd?sishme gjat? nd?rtimit t? sigurohen paraprakisht t? gjitha masat q? synojn? ruajtjen e nj? regjimi t? q?ndruesh?m brenda tij: izolimin termik, ventilimin e detyruar dhe natyror, mund?sin? e p?rdorimit pajisjet e ngrohjes n?se ?sht? e nevojshme. Vet?m n? k?t? rast mund t? garantojm? t? pand?rprer? dhe pun? efektive bodrumi i sht?pis?.

?far? duhet t? b?ni n?se bodrumi ngrin

P?r t? mbrojtur dhom?n nga ngrirja, gjat? faz?s s? nd?rtimit ajo duhet t? vendoset n? nj? thell?si ku toka t? ket? tregues t? q?ndruesh?m gjat? gjith? vitit. N? t? nj?jt?n koh?, duhet t? dini se tokat argjilore jan? m? t? prirura ndaj ngrirjes dhe mbinxehjes, pasi ato kan? p?r?ueshm?ri t? lart? termike, por tokat ranore dhe ranore, p?rkundrazi, p?rcjellin nxeht?sin? dob?t, k?shtu q? bodrumet n? toka t? tilla nuk thellohen gjithashtu. shum?.

N?se p?r ndonj? arsye ?sht? e pamundur t? vendosni nj? objekt magazinimi n? thell?sin? e k?rkuar, sip?rfaqet e tij duhet t? izolohen termikisht, gj? q? do t? ndihmoj? n? kompensimin e p?r?ueshm?ris? termike t? tok?s. Kjo mund t? b?het duke p?rdorur flet? shkum? polistireni, t? cilat jan? bashkangjitur duke p?rdorur shkum? poliuretani ose ngjit?s special n? ato sip?rfaqe (mure) q? jan? n? nivelin e ngrirjes s? dheut. Skemat p?r izolimin kund?r ngrirjes jan? paraqitur n? figur?n 4.

M?nyrat p?r t? rregulluar mikroklim?n n? dim?r

?far? duhet t? b?ni n?se konstatoni se temperatura e ajrit bie n?n zero? N?se bodrumi juaj i sht?pis? ndodhet ve?mas nga nd?rtesat e tjera, mund ta mbushni kapakun e tij me nj? shtres? t? trash? bore (n?se ka), duke krijuar k?shtu nj? penges? termoizoluese. Sigurisht, pas k?saj do t? jet? e pamundur t? p?rdoren rezervat derisa mikroklima e ruajtjes t? kthehet n? normale.

Figura 4. E jashtme dhe izolim i brendsh?m p?r t? ruajtur temperatur?n n? bodrum n? dim?r

Si nj? opsion p?r izolimin emergjent, ?sht? e mundur t? instaloni pajisje ngroh?se n? zon?n e magazinimit. Sidoqoft?, p?rdorimi i tyre k?rkon ventilim t? detyruesh?m. Dhe q? n? dim?r ventilim natyral mjaft i dob?t, bodrumi duhet t? jet? i pajisur me nj? sistem ventilimi t? detyruar. Termosifon?t special? dhe sistemet e ndarjes gjithashtu do t? ndihmojn? n? ngrohjen e dhom?s, por kostoja e pajisjeve t? tilla ?sht? aq e lart? saq? p?rdorimi i saj justifikohet vet?m n? zona t? m?dha.

Temperatura n? bodrum n? ver?

Temperatura n? bodrum gjat? ver?s duhet t? jet? e nj?jt? si n? dim?r, dometh?n? n? rangun nga +2 n? +4 grad? Celsius me nj? rritje t? mundshme n? +5 +7 n? dit? ve?an?risht t? nxehta (+25 + 30).

Tejkalimi i k?tyre parametrave ?on n? prishjen e produkteve, si dhe n? zhvillimin e k?rpudhave dhe patogjen?ve t? ndrysh?m n? kushte lag?shtie t? lart?.

Performanca optimale

Treguesit e rekomanduar n? ver? dhe koha e dimrit praktikisht nuk ndryshon. Pra, me nj? temperatur? t? q?ndrueshme t? ambientit veror prej +25+30 grad?, vlerat optimale p?r nj? bodrum n?ntok?sor do t? jen? +5+7 grad?.

Kjo ?sht?, ?sht? e natyrshme q? kur temperatura jasht? objektit t? magazinimit rritet, ajri brenda tij gjithashtu nxehet. E nj?jta gj? vlen edhe p?r objektet e magazinimit t? vendosura n?n nd?rtesa banimi. S? bashku me ngrohjen e sht?pis?, ajri n? bodrum ngrohet.

?far? duhet t? b?ni n?se bodrumi ?sht? shum? i ngroht?

Nuk ka dyshim se t? gjitha pun?t e izolimit termik dhe rregullimi i funksionimit t? sistemit t? ventilimit duhet t? kryhen n? faz?n e nd?rtimit. Sidoqoft?, ndodh q? bodrumi ?sht? nd?rtuar tashm?, dhe ju duhet t? pranoni masat emergjente, me synim uljen e treguesve brenda tij.

N? k?t? rast, ju mund t? p?rdorni metoda natyrale dhe artificiale. P?r shembull, rekomandohet t? krijohet nj? draft duke hapur dyert (?apjen) dhe shfryn; P?r ftohje e shpejt? Ju mund t? p?rdorni nj? tifoz ose kondicioner. T? ashtuquajturat akullnajat - kontejner? t? mbushur me bor? ose akull dhe t? vendosura n? dysheme ose n?n t? - gjithashtu do t? ndihmojn? n? ftohjen.

Videoja tregon n? m?nyr? skematike se ?far? veprimesh duhet t? nd?rmerren n?se lag?shtia rritet n? bodrum gjat? ver?s.

M?nyrat p?r t? rregulluar temperatur?n n? ver?

Metodat popullore p?r rregullimin e temperatur?s n? ver? jan? njohur prej koh?sh. B?het fjal? p?r n? lidhje me akullnajat - kontejner?t, mbushur me akull ose bor?. V?llimi i tyre varej nga niveli i ftohjes q? k?rkohej. Pajisjet e tilla u instaluan n? katin e bodrumit.

Sot ne mund t? reduktojm? ngrohjen duke p?rdorur konvencionale shishe plastike mbushur me akull. Sigurisht, kjo metod? ?sht? e p?rshtatshme vet?m p?r objektet e vogla t? ruajtjes n?ntok?sore. T? nj?jtat shishe t? mbushura me bor? t? p?rzier me krip? tryez?, mund t? varroset n? pranver? n? nj? vrim? t? vog?l n? fund, duke siguruar k?shtu regjimin e nevojsh?m n? ver?. P?r t? ftohur objektet e m?dha t? magazinimit n?ntok?sor, mund t? p?rdorni sisteme moderne t? ndarjes ose kondicioner? me dy bllokime, termosifon? dhe module t? ve?anta ftohjeje.

Cila ?sht? temperatura n? bodrum p?r ruajtjen e patateve dhe perimeve t? ngjashme?

M?nyra m? e pranueshme p?r ruajtjen e perimeve konsiderohet t? jet? n? fundin e posht?m t? shkall?s plus, dometh?n? nga +2 n? +8 grad?. N? t? nj?jt?n koh? t? ndryshme kulturat bimore kan? preferencat e tyre. P?r shembull, patatet ruhen m? s? miri n? +2+4, k?shtu q? nuk rekomandohet t? vendosni kontejner? me to n? dyshemen? e bodrumit (Figura 5). Ju gjithashtu duhet t? shmangni kontaktin e tyre me mure ose kontejner? t? tjer?.

Figura 5. Performanca optimale p?r ruajtjen e patateve dhe perimeve t? tjera

P?r nj? dim?rim t? sigurt t? karotave, do t'ju duhet gjithashtu nj? tregues prej t? pakt?n +1 grad?. N? k?t? rast, t? lashtat rr?nj? duhet t? zhyten gjithashtu n? r?r? t? that?, tallash pishe ose tret?sir? shkum?s, ose ruajeni n? qese plastike t? hapura. Panxhari dhe lakra gjithashtu p?lqejn? motin e fresk?t. Kokat e lakr?s ndjehen mir? edhe n? -1 n? gjendje t? pezulluar ose n? nj? kafaz. raft metalik. Por qep?t dhe hudhrat nuk mund t? ruhen n? bodrum, pasi ato shpejt do t? p?rkeq?sohen nga lag?shtia.

Nga video do t? m?soni se si t? ruani si? duhet patatet n? m?nyr? q? ato t? mbeten t? fresk?ta gjat? gjith? dimrit.

Tradicionalisht, n? vendin ton?, bodrumi p?rdoret p?r t? ruajtur perime, fruta dhe produkte t? tjera. N?se temperatura n? bodrum mbahet n? nj? nivel t? q?ndruesh?m gjat? gjith? vitit, ato mbeten t? pandryshuara dhe nuk p?rkeq?sohen. Sidoqoft?, pajtueshm?ria me nj? regjim t? till? ?sht? e mundur vet?m kur bodrumi ?sht? nd?rtuar n? m?nyr? korrekte dhe n? nj? vend t? p?rshtatsh?m.

P?r?ueshm?ria termike e tok?s

Dihet se temperatura dhe lag?shtia e ajrit n? bodrumin n?ntok?sor korrespondojn? me treguesit q? mjedisi. Ky ?sht? ajri (n? rast) ose toka n? t? cil?n ?sht? nd?rtuar objekti i magazinimit. N?se toka ?sht? e dendur, ajo ?liron shpejt nxeht?sin?. P.sh. tok? argjilore?sht? nj? p?rcjell?s i shk?lqyer i nxeht?sis?. Me fjal? t? tjera, n? tok? t? dendur, produktet mund t? ngrijn? n? dim?r dhe t? mbinxehen n? ver?, k?shtu q? p?r t? rregulluar nj? bodrum n? kushte t? tilla, do t'ju duhet t? p?rdorni materiale izoluese termike me cil?si t? lart? dhe efektive.

Tokat ranore dhe ranore mund t? quhen p?r?ues t? dob?t t? nxeht?sis?. Temperatura optimale n? bodrumet e nd?rtuara n? toka t? tilla ruhet pothuajse gjithmon?, k?shtu q? nuk keni nevoj? t? b?ni asgj? p?r ta ruajtur at?.

Bilanci i temperatur?s dhe lag?shtis?

N? p?rgjith?si, nj? mikroklim? e mir? bodrum bazohet n? balanc?n e disa komponent?ve: lag?shtia, temperatura, mungesa e p?rmbytjeve. N?se t? pakt?n nj?ri prej k?tyre treguesve shkon p?rtej kufijve, at?her? nuk do t? ket? nevoj? t? flitet p?r ruajtjen e dispozitave. P?rve? k?saj, Ndikim negativ nj? faktor do t? ndikoj? automatikisht n? t? gjith? t? tjer?t.

Pika e ves?s ?sht? temperatura n? t? cil?n formohet kondensimi n? mure.

Temperaturat n? bodrum mund t? ndryshojn? pak gjat? gjith? vitit. N?se dhoma ka vet?m ventilim natyral, at?her? n? dim?r mund t? mos ket? fare rrjedhje normale t? ajrit, gj? q? do t? ?oj? n? disa probleme. N? ve?anti, temperatura brenda objektit t? magazinimit do t? rritet. P?r t? parandaluar q? kjo t? ndodh?, shum? ekspert? rekomandojn? organizimin. Kjo ?sht? ve?an?risht e v?rtet? n?se bodrumi p?rmban nje numer i madh i produktet dhe vet? dhoma ?sht? mjaft e madhe. N? disa raste, ka kuptim t'i kushtohet v?mendje modernes pajisje teknologjike, duke siguruar temperatur? normale dhe kushtet e lag?shtis? n? ?do ambient.

Edhe pse kushtet klimatike n? pjes? t? ndryshme t? vendit ton? jan? shum? t? ndryshme; temperatura optimale p?r bodrumet konsiderohet t? jet? +2, +4 grad?.

Jan? k?to vlera n? t? cilat duhet t? p?rqendroheni n?se ju duket se temperatura n? bodrum ?sht? ulur ose, anasjelltas, ?sht? tep?r e lart?. ?sht? mir? t? p?rdorni termometra elektrik?, me t? cil?t mund t? p?rcaktoni shpejt temperatur?n. Ose varni nj? t? rregullt n? bodrum termomet?r merkuri, i cili gjithashtu do t? tregoj? t? gjitha ndryshimet.

N?se bodrumi ngrin

P?r t? mbajtur nj? temperatur? konstante n? bodrum, ?sht? mir? q? fillimisht ta instaloni n? tok? n? nj? thell?si q?, p?r nj? zon? t? caktuar, t? ket? nj? temperatur? t? q?ndrueshme si n? dim?r ashtu edhe n? ver?. Me fjal? t? tjera, bodrumet duhet t? nd?rtohen n?n thell?sin? e ngrirjes s? tok?s. N?se p?r ndonj? arsye kjo nuk mund t? b?het (p?r shembull, nivel t? lart? uj?rat n?ntok?sore), at?her? n? bodrum ?sht? e nevojshme t? krijohet izolim termik q? do t? kompensoj? p?r?ueshm?rin? termike t? tok?s ngrir?s.

N? temperatura n?n zero, ushqimi ngrin dhe prishet.

N?se bodrumi ?sht? nd?rtuar si depo shtes? n?n sht?pi, ka shum? t? ngjar? q? do t? jet? shum? i ngroht? n? dim?r. Bodrume t? tilla duhet t? mbrohen jo nga t? ftohtit, por nga ngrohja nga lart, gj? q? gjithashtu zbret n? ventilim t? mir? dhe izolim termik t? tavaneve.

N?se bodrumi ?sht? shum? i ngroht?

Si rregull, izolimi termik i bodrumit nga brenda sigurohet menj?her? n? faz?n e nd?rtimit. Por pse ?sht? kaq e r?nd?sishme mbrojtja nga ekstremet e temperatur?s? Pa t?, bodrumi do t? jet? shum? i ngroht? n? dim?r, gj? q? do t? ndikoj? negativisht n? gjendjen e produkteve.

N?se bodrumi ?sht? n?n objekt banimi- mund t? jet? shum? e ngroht?.

Rregulli kryesor p?r ruajtjen e suksesshme t? t? lashtave n? bodrum ?sht? prania ventilim me cil?si t? lart? n? ?do stin?. Nj? sistem ventilimi i projektuar si? duhet do t? ndihmoj? q? ajri t? qarkulloj? vazhdimisht. N?se p?r t? tub ventilimi sillni nj? ?akmak n? flak? dhe flaka dridhet, kjo tregon q? ajri po l?viz dhe sistemi po funksionon.

N?se lag?shtia shfaqet brenda bodrumit n? dim?r, ka nj? er? t? keqe, grumbullohet kondensimi dhe k?rpudhat shumohen, ky ?sht? nj? sinjal i qart? i nj? mosfunksionimi t? sistemit t? ventilimit.

N?se, megjith? izolimin termik dhe ventilimin, temperatura n? bodrum ose bodrum ende nuk ulet, at?her? ruajtja duhet t? thellohet. Me fjal? t? tjera, niveli i dyshemes? duhet t? ulet. P?r ta b?r? k?t?, pjesa e poshtme e ruajtjes g?rmohet 50 cm ose m? shum? (n?se ?sht? e nevojshme). ?sht? m? e v?shtir? t? kryhen pun? n? nj? bodrum t? p?rhersh?m, sepse baza me siguri ?sht? betonuar.

N?se bodrumi ?sht? i ngroht? n? dim?r, edhe pas thellimit, rekomandohet q? periodikisht t? lini hapjen ose hyrjen n? depo t? hapur. P?r t? monitoruar temperatur?n, ju rekomandojm? t? instaloni nj? termomet?r t? rregullt.

Duhet t? kihet parasysh se jo vet?m temperatura ?sht? e r?nd?sishme, por edhe lag?shtia n? dhom?. Patatet, p?r shembull, rekomandohet t? ruhen n? temperatura rreth zero dhe lag?shti 90%. Edhe kulturat e tjera bujq?sore ruhen mir? n? kushte t? tilla n? nj? bodrum ose bodrum.

N? mot t? ngroht?, patatet do t? fillojn? t? mbijn? shpejt.

M?nyra t? thjeshta p?r t? rregulluar temperatur?n

Metoda e vjet?r e zbulimit temperatura negative– lini nj? pjat? me uj? n? bodrum. N?se uji kthehet n? akull pas nj? kohe, at?her? temperatura bie n?n zero. Nga ana tjet?r, n?se bodrumi ?sht? shum? i ngroht?, at?her? nuk ka asgj? t? mir? p?r t?. Nj? psikromet?r, nj? pajisje p?r p?rcaktimin e lag?shtis? dhe temperatur?s, do t'ju ndihmoj? n? monitorimin.

Nj? termomet?r-higromet?r do t? ndihmoj? n? kontrollin e mikroklim?s n? dhom?.

K?tu jan? disa m?nyra t? thjeshta ftohni ose ngrohni ajrin n? ruajtje.

Hidhni bor? sip?r

N?se bodrumi ndodhet ve?mas dhe nuk mbrohet nga i ftohti nga lart nga nj? nd?rtes? tjet?r, at?her? bora hidhet mbi kapak?, duke krijuar k?shtu nj? penges? natyrore izoluese termike p?r t? siguruar kushte optimale ruajtjen e ushqimit. N?se ngrohet n? bodrum dhe ?sht? e nevojshme t? zvog?lohet temperatura dhe lag?shtia, at?her? bora duhet t? hiqet plot?sisht. N?se, p?rkundrazi, duhet t? b?ni di?ka me temperatur? t? ul?t, duhet t? grumbulloni m? shum? bor? n? kapak?.

Bora hidhet mbi kapakun e magazinimit dhe sh?rben si izolim natyror.

Duke b?r? nj? akullnaj?

P?r shum? vite, fshatrat dhe fshatrat p?rdor?n bor?n dhe akullin p?r t? ulur temperatur?n n? bodrum. Nj? en? vendosej n? dysheme n? bodrum ose bodrum, i cili ishte i mbushur me bor? ose akull. V?llimi i en?s varej nga temperatura e nevojshme.

Nj? akullnaj? e nd?rtuar n? dyshemen? e nj? depoje.

Ne p?rdorim kontejner? me uj?

N? dim?r, n?se ishte e nevojshme p?r t? hequr nxeht?sin? e tep?rt, p?rdorej ajrimi, por n? ver? mund t? ulni temperatur?n dhe lag?shtin? duke p?rdorur shishe plastike t? zakonshme. Hedhim uj? n? shishe dhe i vendosim n? ngrirje. Sapo uji ngrin, shishet mund t? transferohen n? bodrum. Kjo metod? ?sht? e r?nd?sishme p?r p?rdorim n? nj? bodrum ose bodrum t? vog?l.

Bora n? shishe

Ekziston nj? metod? tjet?r e p?rdorimit t? shisheve plastike q? synojn? ftohjen e dhom?s s? bodrumit. Shishet p?rgatiten n? pranver?, para se t? shkrihet bora. Ato mbushen me bor? dhe m? pas varrosen n? nj? vrim? t? vog?l t? krijuar. N? k?t? rast rekomandohet p?rzierja e bor?s me krip?n e gjell?s n? m?nyr? q? shkrirja t? ndodh? sa m? ngadal?. Gjat? sezonin e ver?s shishet mund t? g?rmohen n?se ?sht? e nevojshme. T? b?sh apo t? mos e b?sh varet nga ju.

Sistemet moderne t? mikroklim?s

N?se keni nj? bodrum v?rtet t? madh, at?her? pse t? mos p?rdorni nj? sistem t? ndar? ose nj? kondicioner t? fuqish?m n? t?? Lag?shtia n? k?t? rast gjithashtu do t? mbahet gjithmon? n? nivelin e k?rkuar. Sigurisht, p?rdorimi i kondicioner?ve modern? me dy nj?si shoq?rohet me kosto serioze financiare, k?shtu q? jo ?do pronar i sht?pis? vendos t? instaloj? nj? pajisje t? till? n? nj? bodrum ose bodrum.

Sistemet moderne t? ndarjes jan? mjaft t? shtrenjta dhe jo t? gjith? do t? vendosin t'i p?rdorin ato p?r nj? bodrum perimesh.

P?r m? tep?r, temperatura mund t? ndryshohet duke p?rdorur termosifon?, t? cil?t lejojn? q? ajo t? ulet dhe t? ngrihet.

N? shitje mund t? gjeni edhe module ftoh?se q? punojn? vet?m p?r t? ulur temperatur?n n? dhom? dhe nuk ndikojn? n? lag?shtin? n? asnj? m?nyr?.

N?se keni nevoj? p?r t? rritur temperatur?n n? bodrum, at?her? mund t? zgjidhni nj? zgjidhje krejt?sisht t? kund?rt - p?rdorimin e pajisjeve t? ngrohjes. Cili sistem ?sht? m? i p?rshtatshmi n? k?t? rast do t? varet nga aft?sit? e pronarit dhe karakteristikat e dhom?s.

Idealisht, ju duhet t? b?ni nj? moderne sistemi i ventilimit, me t? cilin jo vet?m mund t? ajrosni bodrumin n? ?do koh?, por edhe t? rregulloni temperatur?n sipas shijes tuaj. Sisteme t? tilla modulare nuk jan? ve?an?risht t? njohura n? vendin ton?. Si? ?sht? p?rmendur tashm?, jo ?do pronar i sht?pis? vendos t? blej? nj? sistem t? till? dhe ta p?rdor? at? n? nj? bodrum ose bodrum.

Cmim i larte sistemet modulare detyron shum? nga bashkatdhetar?t tan? t'u drejtohen metodave t? vjetra t? vjetra t? p?rshkruara m? sip?r, shum? prej t? cilave, megjithat?, jan? mjaft efektive.

Duke menduar n? koh?n e duhur se cila temperatur? duhet t? jet? n? bodrum, ju do t? mbroni t? korrat tuaja nga d?mtimet dhe do t? kurseni nj? sasi t? konsiderueshme burimesh.

Q?llimi i drejtp?rdrejt? i bodrumit ?sht? t? ruaj? t? korrat n? ?do koh? t? vitit. Ja p?rse faktor i r?nd?sish?m jan? treguesit e temperatur?s n? struktur?n e bodrumit. P?r t? arritur parametra t? q?ndruesh?m p?r ruajtjen e produktit, ?sht? e nevojshme t? arrihet stabiliteti i treguesve. Ka disa faktor? p?r t'u marr? parasysh V?mendje e ve?ant? gjat? rregullimit t? bodrumit. Le t? p?rpiqemi t? kuptojm? se cila temperatur? duhet t? jet? n? bodrum.

Parametrat q? ndikojn? n? normat

Gjeologjike

Kur zgjidhni nj? vendndodhje p?r nj? bodrum, ?sht? e nevojshme t? merret parasysh gjeologjia e zon?s dhe kushtet klimatike. Karakteristikat e temperatur?s dhe niveli i lag?shtis? n? bodrum jan? n? p?rputhje t? plot? me karakteristikat e ajri atmosferik. Fillimisht, ajo q? njer?zit i kushtojn? v?mendje ?sht? lloji i tok?s n? t? cil?n supozohet t? nd?rtohet bodrumi.

• N? tokat me densitet t? lart?, nxeht?sia transferohet mjaft leht?. P?r shembull, tokat argjilore konsiderohen p?r?ues t? mir? t? nxeht?sis?. Kjo ?sht? e mbushur me ngrirjen e ushqimit n? dim?r dhe ngrohjen brenda koha e ver?s. Prandaj, p?rdoren gjithashtu izolues t? nxeht?sis? me cil?si shum? t? lart?.
• Tokat ranore dhe tokat ranore jan? p?r?ues t? par?nd?sish?m t? nxeht?sis?, prandaj, n? strukturat q? jan? nd?rtuar n? to, treguesit e temperatur?s pothuajse gjithmon? do t? jen? t? q?ndruesh?m. Kryerja e pun? shtes? izolimi termik nuk k?rkohet.

Niveli i lag?shtis?

P?r t? ruajtur nj? mikroklim? t? mir? n? bodrum, ?sht? e nevojshme t? ruhet nj? ekuilib?r i disa faktor?ve: lag?shtia n? bodrum, treguesit e temperatur?s dhe papranueshm?ria e p?rmbytjeve. Shkelja e t? pakt?n nj? treguesi do t? zvog?loj? ndjesh?m jet?gjat?sin? e produkteve. N? t? nj?jt?n koh?, shkelja e nj?r?s prej tyre sjell d?shtimin e t? tjer?ve. P?r shembull, formimi i nj? pike vese.

N? rast t? ?ekuilibrit t? faktor?ve t? paraqitur, temperatura n? bodrum mund t? ndryshoj? gjat? vitit kalendarik. Arsyet p?r k?t? jan? t? ndryshme:

• Ventilimi natyror nuk mund t? p?rballoj? gjithmon? detyr?n e tij. P?r shembull, n? dim?r, rrjedha e ajrit mund t? ndalet plot?sisht, duke shkaktuar rritjen e temperatur?s. Prandaj, ekspert?t k?shillojn? instalimin e ventilimit t? detyruar.
• N?se planifikoni t? ruani shum? produkte ose bodrumi ?sht? mjaft i madh, at?her? duhet t'i kushtoni v?mendje pajisjeve m? t? reja q? mund t? ofrojn? shkall?n optimale t? lag?shtis? dhe performanc?s. regjimi i temperatur?s.

Temperatura standarde n? bodrum ?sht? +2 0 - +4 0 C, pavar?sisht nga koha. Vet?m n? k?t? rast mund t? arrini ruajtjen ideale t? perimeve dhe frutave p?r nj? koh? t? gjat?.

B?ni m? t? leht? kontrollin parametrat e temperatur?s Nj? termomet?r i zakonsh?m do t? b?j?.

Temperatura e ul?t

Stabiliteti i temperatur?s dhe marrja e treguesit t? tij standard ndikohet gjithashtu nga thell?sia e bodrumit t? pajisur. Prandaj, para se t? rregulloni bodrumin, ?sht? e nevojshme t? p?rcaktohen k?to dimensione.

Mos harroni se n? rastin e pun?s s? izolimit termik, ?sht? e nevojshme t? sigurohet ventilim i mir?.

Ethe

N?se bodrumi ?sht? i pajisur si? duhet, at?her? ndryshimet e temperatur?s n? dim?r dhe ver? do t? jen? t? vogla. N? rastin kur p?rdoret izolimi termik i bodrumit, temperatura rritet. P?r t? zvog?luar treguesit, kushtojini v?mendje t? ve?ant? rregullimit t? ventilimit n? m?nyr? q? funksionimi i tij t? mos ndikohet nga stin?t. Qarkullimi i ajrit n? bodrum kontrollohet periodikisht. P?r ta b?r? k?t?, thjesht sillni nj? qiri ose ?akmak vrima e ventilimit. N?se flaka luhatet ose fiket, at?her? sistemi po funksionon.

N? rast t? procesit t? dob?t t? ventilimit brenda objektit t? magazinimit, lag?shtia mund t? rritet, kondensimi mund t? grumbullohet dhe mund t? shfaqen k?rpudhat. T? gjitha k?to dukuri negative ?ojn? n? prishjen e ushqimit.

N? raste kritike, kur izolimi termik dhe ventilimi nuk ndihmojn? n? uljen e parametrave t? temperatur?s n? bodrum, ?sht? e nevojshme t? thellohet dhoma me t? pakt?n 0,5 m. periudha e ftoht?, mund ta mbani periodikisht ?el?sin e bodrumit t? hapur p?r nj? koh?.

Rregullimi i temperatur?s n? bodrum

Nj? asistent i mir? n? procesin e p?rshtatjes standardet e temperatur?s Ka nj? termomet?r n? bodrum. Mund t? jet? elektronik, n? ekranin e t? cilit shfaqen treguesit automatikisht, ose me baz? alkooli. Opsioni m? i mir??sht? instalimi i nj? psikomet?r, i cili gjithashtu regjistron nivelin e lag?shtis? relative. Nga rruga, k?ta dy tregues jan? mjaft dometh?n?s. P?r shembull, kushtet optimale t? ruajtjes s? patateve: 2 0 C – 5 0 C me lag?shti relative nga 85 n? 95%. N?se lag?shtia ?sht? m? e ul?t, patatet do t? thahen; n?se lag?shtia ?sht? m? e lart?, do t? filloj? mbirja e parakohshme dhe procesi i kalbjes.

Shenjat e munges?s s? kushteve optimale t? ruajtjes

N? koh?t e m?parshme, temperatura n? bodrum kontrollohej metod? popullore. Nj? disk me l?ng u vendos n? akullnaj?. N?se uji ngrinte, ai binte n?n zero.

K?rkesat themelore p?r treguesit e temperatur?s

Pra, ?far? temperature duhet t? mbizot?roj? n? bodrum? Le t? kalojm? n?p?r t? gjitha opsionet. Para s? gjithash, le t? theksojm? disa ve?ori:

• parametrat e temperatur?s n? dim?r dhe ver? nuk duhet t? ndryshojn? ndjesh?m;
• disponueshm?ria e ngrohjes.

N?se flasim p?r nj? bodrum t? pa ngrohur, at?her? treguesit standard? t? temperatur?s jan?:

• n? ver? - rreth +5 0 C - +7 0 C, n?se temperatura klimatike e ajrit ?sht? +25 0 C - +30 0 C;
• n? dim?r - +2 0 C - +4 0 C, n?se temperatura e jashtme ?sht? -10 0 C - -15 0 C.

Duhet mbajtur mend se ndryshimi treguesit e temperatur?s varet drejtp?rdrejt nga niveli i lag?shtis? n? dhom?. N? rast se treguesit bien pa arsye, duhet t? merrni parasysh rregullimin e ngrohjes.

Pse ndryshon temperatura n? bodrum?

Shum? shpesh, parametrat e temperatur?s n? bodrum luhaten. P?r t? parandaluar k?t? fenomen, shkaqet p?rjashtohen. Prandaj, le t'i shikojm? ato n? detaje. Temperatura e ul?t marr? p?r arsyet e m?poshtme:

• Nj? ndryshim i mpreht? n? karakteristikat e temperatur?s s? ajrit t? ambientit.
• Bodrumi ndodhet n?n sht?pi, k?shtu q? kur ngrohja ndizet dhe fiket, temperatura n? bodrum gjithashtu ndryshon.
• Bodrumi ndodhet larg sht?pis?, k?shtu q? ngrica ose er?rat e forta b?jn? q? temperatura brenda depove t? bjer?.
• Niveli i ngrirjes s? tok?s. N?se leximet jan? t? larta, temperatura bie.

Rritja e parametrave t? temperatur?s ?sht? p?r shkak t?:

• rritja e temperatur?s klimatike t? ajrit;
• ndezja e ngrohjes n?se bodrumi ndodhet n?n sht?pi.

S? fundi

Pra, p?r t? parandaluar shkelje t? m?tejshme t? lag?shtis? dhe temperatur? standarde n? bodrum, s? pari duhet t? mendoni me kujdes p?r gjith?ka: vendndodhjen e bodrumit, thell?sin? e tij, izolimin, izolimin dhe ventilimin me cil?si t? lart?.

T? dh?nat fillestare

Lloji i nd?rtes?s - seksion i zakonsh?m i nj? nd?rtese banimi 17-kat?she me shp?rndarje m? t? ul?t t? tubave p?r sistemet e ngrohjes dhe furnizimit me uj? t? ngroht?.

Vendi i nd?rtimit - Mosk?, t ext= -28 °C; D d= 4943 °C dit?.

Zona e bodrumit (mbi n?ntok? teknike) A b= 281 m2.

Gjer?sia e bodrumit - 13,8 m; Sip?rfaqja teknike n?ntok? - 281 m2.

Lart?sia e murit t? jasht?m t? n?ntok?s teknike, t? zhytur n? tok?, ?sht? 1,04 m. Sip?rfaqja e mureve t? jashtme t? n?ntok?s teknike, t? groposura n? tok?, ?sht? 48,9 m 2.

Gjatesia totale l seksion kryq i gardheve teknike n?ntok?sore t? groposura n? tok?,

l= 13,8 + 2 1,04 = 15,88 m.

Lart?sia e murit t? jasht?m t? n?ntok?s teknike mbi nivelin e tok?s ?sht? 1.2 m.

Zona e mureve t? jashtme mbi nivelin e tok?s A b. w= 53,3 m2.

V?llimi i n?ntok?s teknike V b= 646 m 3.

Temperaturat e projektimit t? sistemit t? ngrohjes m? t? ul?t jan? 70 °C, furnizimi me uj? t? nxeht? 60 °C.

Gjat?sia e tubacioneve t? sistemit t? ngrohjes me instalime elektrike t? poshtme lpi arriti n?:

Nuk ka tubacione t? shp?rndarjes s? gazit n? n?ntok?n teknike, k?shtu q? kursi i k?mbimit t? ajrit n? n?ntok?n teknike ?sht? I= 0,5 h -1 .

Temperatura e ajrit n? ambientet e katit t? par? t int= 20 °C.

Procedura e llogaritjes

1. Rezistenca e transferimit t? nxeht?sis? s? mureve t? jashtme t? n?ntok?s teknike mbi nivelin e tok?s ?sht? marr? sipas 9.3.2 e barabart? me rezistenc?n e transferimit t? nxeht?sis? s? mureve t? jasht?m = 3.13 m 2 °C/W.

2. Rezistenca e reduktuar e transferimit t? nxeht?sis? s? strukturave mbyll?se t? pjes?s s? zhytur t? n?ntok?s teknike do t? p?rcaktohet sipas 9.3.3 si p?r dyshemet? e izoluara n? tok?, t? p?rb?r? nga nj? rezistenc? termike e murit t? barabart? me 3 m 2 °C. /P, dhe seksionet e katit teknik n?ntok?sor.

Rezistenca ndaj transferimit t? nxeht?sis? s? seksioneve teknike t? dyshemes? n?ntok?sore (duke filluar nga muri deri n? mes t? n?ntok?s teknike) gjer?sia: 1 m - 2,1 m 2 °C/W; 2 m - 4,3 m 2 °C/W; 2 m - 8,6 m 2 °C/W; 1,9 m - 14,2 m 2 °C/W. Prandaj, sip?rfaqja e k?tyre seksioneve p?r nj? pjes? t? n?ntok?s teknike 1 m t? gjat? do t? jet? e barabart? me 1.04 m2 (mur n? kontakt me tok?n), 1 m2, 2 m2, 2 m2, 1.9 m2.

K?shtu, rezistenca ndaj transferimit t? nxeht?sis? s? pjes?s s? zhytur t? mureve t? n?ntok?s teknike ?sht? e barabart? me

2,1 +3 = 5,1 m 2 °C/W.

Le t? llogarisim rezistenc?n e reduktuar t? transferimit t? nxeht?sis? s? gardheve t? pjes?s s? varrosur t? n?ntok?s teknike

7,94 / [(1,04 / 5,1 + 1 / 2,1 + 2 / 4,3 + 2 / 8,6 + 1,9 / 14,2] = 5,25 m 2 °C/ e mart?

3. Sipas SNiP 23-02, rezistenca e standardizuar e transferimit t? nxeht?sis? s? dyshemes? mbi n?ntok?n teknike t? nj? nd?rtese banimi Rreq P?r D d= 4943 °C dit? ?sht? e barabart? me 4,12 m 2 °C/W.

Sipas 9.3.4, ne p?rcaktojm? vler?n e rezistenc?s s? k?rkuar t? transferimit t? nxeht?sis? s? dyshemes? s? bodrumit mbi n?ntok?n teknike duke p?rdorur formul?n

Ku n- koeficienti i p?rcaktuar n? t? pranuar temperatura minimale ajri n? n?ntok? = 2 °C.

Pastaj = 0,375 4,12 = 1,55 m 2 °C/W.

4. P?rcaktoni temperatur?n e ajrit n? n?ntok?n teknike sipas 9.3.5.

Le t? p?rcaktojm? fillimisht kuptimin e termave t? formul?s (41) n? lidhje me ?lirimin e nxeht?sis? nga tubat e sistemeve t? ngrohjes dhe furnizimit me uj? t? nxeht?, duke p?rdorur t? dh?nat n? tabel?n 12. N? nj? temperatur? ajri n? n?ntok?n teknike prej 2 °C, dend?sia rrjedha e nxeht?sis? nga tubacionet do t? rritet n? krahasim me vlerat e dh?na n? tabel?n 12 nga vlera e koeficientit t? marr? nga ekuacioni (34): p?r tubacionet e sistemit t? ngrohjes - me koeficientin [(70 - 2)/(70 - 18)] 1,283 = 1,41; p?r tubacionet e furnizimit me uj? t? nxeht? - [(60 - 2) / (60 -18)] 1.283 = 1.51. Pastaj

1,41 (22,8 3,5 + 2,03 10,5 + 17,7 11,5 + 17,3 4 + 15,8 17 + 14,4 14,5 + 12, 7·6,3) +

1,51 (14,6 47 + 12 22) = 1313 + 1435 = 2848 W.

Le t? llogarisim vler?n e temperatur?s nga ekuacioni bilanci i nxeht?sis? n? nj? temperatur? t? caktuar n?ntok?sore prej 2 °C

= (20 281/1,55 + 2848 - 0,28 646 0,5 1,2 28 - 28 329,9 / 5,25 - 28 53,3 / 3,13) / ( 281 / 1,55 +

0,28 646 0,5 1,2 + 329,9 / 5,25 + 53,3 / 3,13) = 1198,75 / 369,7 = 3,24 °C.

Rrjedha e nxeht?sis? n?p?r katin e bodrumit ishte

q b . c= (20 - 3,24) / 1,55 = 10,8 W/m2.

5. Le t? kontrollojm? n?se mbrojtja termike e tavanit mbi n?ntok?n teknike plot?son k?rkes?n e diferencialit standard D tn= 2 °C p?r dyshemen? e katit t? par?.

Duke p?rdorur formul?n (3) SNiP 23-02, ne p?rcaktojm? rezistenc?n minimale t? lejueshme t? transferimit t? nxeht?sis?

= (20 - 2) / (2 8,7) = 1,03 m 2 °C/W< = 1,55 м 2 ·°С/Вт.

Rezistenca e k?rkuar e transferimit t? nxeht?sis? s? dyshemes? s? bodrumit mbi n?ntok?n teknike ?sht? 1,55 m 2 °C/W, me rezistenc?n e transferimit t? nxeht?sis? s? kateve mbi bodrumet e normalizuar sipas SNiP 23-02 duke qen? 4,12 m 2 °C/W. K?shtu, n? nj? n?ntok? teknike, mbrojtja termike ekuivalente me standardet e SNiP 23-02 sigurohet jo vet?m nga gardhet (muret dhe dyshemeja) e n?ntok?s teknike, por edhe p?r shkak t? nxeht?sis? nga tubacionet e ngrohjes dhe furnizimit me uj? t? nxeht?. sistemeve.

SHEMBULL I LLOGARITJES S? REZISTENS?S S? REZULTUR N? TRANSFERTIM T? NXEHT?SIS? T? ZONAVE T? MURIVE T? GJENDURA PRAPA LOGZEVE DHE BALLKONEVE ME Xham

T? dh?nat fillestare

Nj? nd?rtes? banimi n?nt?kat?she me mure poroze tulla r?r?-g?lqere 770 mm e trash? ( = 1,45 m 2 °C/W), e nd?rtuar n? Yaroslavl ( t ext= -31 °C). Ballkonet dhe lozhat jan? t? lustruara me xham me nj? shtres? ( R F= 0,18 m 2 °C/W), pjesa e poshtme ?sht? e izoluar ( Rw= 0,81 m 2 °C/W). N? muret e jashtme n? zon?n e ballkoneve me xham, hapjet e drit?s jan? t? mbushura me dritare dhe blloqe dyersh me xham me dy shtresa n? breza t? ve?ant? ( = 0,44 m 2 °C/W). Fundi i jasht?m i ballkonit ka nj? mur t? b?r? me tulla r?r? g?lqereje 380 mm e trash? ( Rw= 0,6 m 2 °C/W). Temperatura e ajrit t? brendsh?m t int= 21 °C. P?rcaktoni rezistenc?n e reduktuar t? transferimit t? nxeht?sis? s? sistemit t? struktur?s mbyll?se t? nj? ballkoni me xham.

Procedura e llogaritjes

Sipas parametrave gjeometrik? t? kangjellave t? ballkonit me xham t? paraqitur n? figur?n U.1, p?rcaktohet rezistenca e transferimit t? nxeht?sis?. R r dhe zonave A specie individuale rrethimi:

1. Muri i jasht?m b?r? me tulla poroze r?r?-g?lqere 770 mm e trash?, = 1,45 m 2 °C/W, Nj? w= 15 m 2.

2. Mbushja e ballkonit dhe hapjet e dritareve blloqe druri me xham me dy shtresa n? korniza t? ve?anta = 0,44 m 2 °C/W, A F= 6,5 m2.

3. Muri fundor nga tulla r?r?-g?lqere 380 mm e trash? = 0,6 m 2 °C/W, Aw= 3,24 m2.

4. Pjesa e err?t e gardhit t? ballkonit Rw= 0,81 m 2 °C/W, Aw= 6,9 m2.

5. Lustrim nj?shtresor i ballkonit R F= 0,18 m 2 °C/W, A F= 10,33 m2.

P?rcaktoni temperatur?n e ajrit n? ballkon t bal n? t? llogaritura kushtet e temperatur?s sipas formul?s (43)

t bal = / (15 / 1,45 +

6,5 / 0,44 + 10,33 / 0,18 + 6,9 / 0,81 + 3,24 / 0,6) = -1683,06 / 96,425 = -17,45 °C.

Duke p?rdorur formul?n (45), ne p?rcaktojm? koeficientin n:

n = (21 + 17,45) / (21 + 31) = 0,739.

Duke p?rdorur formulat (44), marrim vlera t? p?rdit?suara t? rezistenc?s s? reduktuar ndaj transferimit t? nxeht?sis? s? mureve dhe mbushjeve t? hapjeve t? drit?s, duke marr? parasysh lustrimin e ballkonit:

1,45 / 0,739 = 1,96 m 2 °C/W;

044 / 0,739 = 0,595 m 2 °C/W.

Figura U.1- Plani ( A), prerje ( b) Nga seksioni I-I plani dhe fasada ( V) p?rgjat? seksionit II-II t? ballkonit me xham t? nj? nd?rtese banimi shum?kat?she

SHEMBULL I LLOGARITJES S? REZIST?S S? NXEHT?SIS? T? KONSTRUKSIONEVE T? MBYLLJES GJAT? PERIUDH?S S? T? NGROHT? T? VITIT

P?rcaktoni n?se materiali me tre shtresa i plot?son k?rkesat e rezistenc?s ndaj nxeht?sis? panel betoni t? armuar me izolim polistireni t? zgjeruar n? lidhje fleksib?l me parametra dimensionale t? miratuara sipas shembullit t? llogaritjes t? seksionit 2 t? shtojc?s N.

T? dh?nat fillestare

1. Zona e nd?rtimit - Rostov-on-Don.

2. Temperatura mesatare mujore e jashtme e muajit m? t? nxeht? (korrik) sipas SNiP 23-01 t ext= 23 °C.

3. Amplituda maksimale e luhatjeve ditore n? temperatur?n e ajrit t? jasht?m sipas SNiP 23-01 A t, ext= 19 °C.

4. Vlerat maksimale dhe mesatare t? totalit (t? drejtp?rdrejta dhe t? shp?rndara) rrezatim diellor n? korrik n?n qiell t? past?r p?r nj? sip?rfaqe vertikale me orientim per?ndimor sipas Shtojc?s D Imax= 764 W/m2 dhe Iav= 184 W/m2.

5. Dizajnoni shpejt?sin? e er?s sipas SNiP 23-01 v= 3,6 m/s.

6. Karakteristikat termike t? materialeve t? panelit zgjidhen sipas kushteve t? funksionimit A n? p?rputhje me Shtojc?n D:

p?r shtresat e betonit t? armuar

l 1 = l 3 = 1,92 W/(m °C),

s 1 = s 3 = 17,98 W/(m 2 °C);

p?r polistiren t? zgjeruar

l 2 = 0,041 W/(m °C),

s 2 = 0,41 W/(m 2 °C).

Procedura e llogaritjes

1. Rezistenca termike e shtresave individuale panel muri:

R 1 = 0,1 / 1,92 = 0,052 m 2 °C/W;

shtres? e polistirenit t? zgjeruar

R 2 = 0,135 / 0,041 = 3,293 m 2 °C/W;

R 3 = 0,065 / 1,92 = 0,034 m 2 °C/W.

2. Inercia termike e secil?s shtres? dhe vet? panelit:

shtresa e jashtme e betonit t? armuar

D 1 = 0,052 17,98 = 0,935< 1;

polistiren i zgjeruar

D 2 = 3,293 · 0,41 = 1,35;

shtresa e brendshme e betonit t? armuar

D 3 = 0,034 · 17,98 = 0,611;

i gjith? paneli

S D i = 0,935 + 1,35 + 0,611 = 2,896.

Q? nga inercia termike e panelit t? murit D < 4, то требуется расчет панели на теплоустойчивость.

3. Amplituda e normalizuar e luhatjeve t? temperatur?s sip?rfaqe e brendshme struktura mbyll?se p?rcaktohet nga formula (46)

2,5 - 0,1 (23 - 21) = 2,3 °C.

4. Koeficienti i transferimit t? nxeht?sis? sip?rfaqja e jashtme a ish t i struktur?s mbyll?se n? kushtet e ver?s p?rcaktohet me formul?n (48)

W/(m 2 °C).

5. Amplituda e vler?suar e luhatjeve n? temperatur?n e ajrit t? jasht?m llogaritet duke p?rdorur formul?n (49)

0,5 19 + / 27,8 = 24,1 °C.

6. Koeficienti i thithjes s? nxeht?sis? s? sip?rfaqes s? jashtme t? shtres?s Y me inerci termike D < 1 определяется расчетом по формулам (51) и (52):

a) p?r shtres?n e brendshme t? betonit t? armuar

W/(m 2 °C);

b) p?r shtres?n e mesme t? polistirenit t? zgjeruar q? ka D> 1, merret koeficienti i thithjes s? nxeht?sis? s? sip?rfaqes s? jashtme t? shtres?s e barabart? me koeficientin thithjen e nxeht?sis? s? materialit Y 2 = s 2 = 0,41 W/(m 2 °C);

c) p?r shtres?n e jashtme t? betonit t? armuar

W/(m 2 °C).

7. Sasia e zbutjes s? amplitud?s s? vler?suar t? luhatjeve n? temperatur?n e ajrit t? jasht?m n? struktur?n mbyll?se llogaritet duke p?rdorur formul?n (47)

8. Amplituda e luhatjeve t? temperatur?s s? sip?rfaqes s? brendshme t? panelit t? murit p?rcaktohet me formul?n (50)

q? plot?son k?rkesat e standardeve.

SHEMBULL I LLOGARITJES S? FUQIS?S S? NJ? PAJISJE T? RUAJTJES S? NXEHT?SIS?

T? dh?nat fillestare

P?rcaktoni fuqin? e nj? pajisjeje t? ruajtjes s? nxeht?sis? q? p?rdoret p?r ngrohjen e ambienteve t? nj? nd?rtese banimi p?r nj? familje dhe p?rcaktoni llojin e k?saj pajisjeje. Temperatura e parashikuar e ajrit t? jasht?m ?sht? minus 22 °C. Humbja e vler?suar e nxeht?sis? s? dhom?s = 2500 W. Treguesit e rezistenc?s ndaj nxeht?sis? s? nj? dhome jan? si m? posht?: treguesi i thithjes s? nxeht?sis? sip?rfaq?sore Y n= 122,5 W/°C, tregues i intensitetit t? shk?mbimit konvektiv t? ajrit n? dhom? L = 98,8 W/°C. Koh?zgjatja e karikimit t? pajisjes s? ruajtjes s? nxeht?sis? m= 8 or? Diferenca e temperatur?s s? projektimit D t des p?rcaktuar me formul?n (66), e barabart? me 20 - (-22) = 42 °C. Llogaritni fuqin? e ruajtjes s? nxeht?sis? dhe pajisje shtes? p?r rastin e nj? sistemi ngrohjeje t? kombinuar q? p?rb?het nga nj? sistem baz? (jasht? pikut) t? ruajtjes s? nxeht?sis? dhe nj? sistem shtes? q? funksionon vazhdimisht.

Procedura e llogaritjes

Fuqia pajisje ngroh?se p?rcaktuar nga formula (64)

Q p.c= 2500 (24/8) = 7500 W.

Ne zgjedhim llojin e pajisjes sipas planit n? Figur?n 2, pasi kemi p?rcaktuar m? par? L/ Y n=98 / 122,5 = 0,81 dhe Qp. c/ (L D t des) = 7500 / (98,8·42) = 1,81. Si rezultat, duhet t? zgjidhni nj? pajisje p?r ruajtjen e nxeht?sis? me nj? shkall? zbutjeje vc = 18.

Sasia e nxeht?sis? Qp. c, q? vjen nga pajisja e ruajtjes s? nxeht?sis? s? sistemit baz?, llogaritet sipas 11.2.2.6 n? nj? temperatur? t? projektimit minus (-22 + 5) = 17 °C sipas formul?s

Fuqia e nj? pajisje shtes? ngrohjeje q? funksionon vazhdimisht Q b p?rcaktuar nga ekuacioni (65)

Q b= 2500 - 2202 = 298 W.

SHTOJCA C