Nj? pem? bajame, me mbjelljen e duhur dhe kujdesin e duhur, do t? lul?zoj? me boll?k ?do pranver? dhe do t? dekoroj? kopshtin kur bim?t e tjera jan? ende n? gjum?. Lul?zon n? prill ose n? fillim t? majit. Deg?t e saj jan? t? shp?rndara fjal? p?r fjal? me lule roz? ose t? bardh?-roz?, duke nxjerr? nj? arom? unike. N?se mbillni disa pem? bajame aty pran? varieteteve t? ndryshme, at?her? n? fund t? ver?s do t? jet? e mundur t? mblidhen frutat, brenda t? cilave ka nj? far? t? ngr?nshme, t? shijshme.

P?rshkrimi i pem?s s? bajames

Bajame ?sht? nj? pem? deri n? 6 metra e lart? ose nj? shkurre e p?rhapur deri n? 3 metra lart?si. Fillon t? lul?zoj? her?t n? rajonet me klim? t? ngroht?, lulet shfaqen tashm? n? mars, n? zon?n e mesme - n? prill ose n? fillim t? majit. Fillimisht n? deg? shfaqen lulet dhe pasi bien, shfaqen gjethet. Ka aq shum? lule n? lastar? sa q? bajameja n? pranver? duket si fishekzjarre roz?. Diametri i secil?s lule ?sht? 2.5 cm dhe p?rb?het nga pes? petale.

Ka dy lloje bajamesh:

• e hidhur ?sht? bim? e eg?r, farat e tij jan? t? pangr?nshme;
• ?mb?l ?sht? nj? bim? e kultivuar arrat e s? cil?s mund t? hahen.

Frutat e para shfaqen 4-6 vjet pas mbjelljes, dhe fryt?zimi i bollsh?m ndodh pas 10 vjet?sh. N? kushte t? favorshme zgjat deri n? 50-60 vjet. Bajame ?sht? nj? pem? jet?gjat?, mosha maksimale e saj mund t? jet? 120 vjet.

Frutat vendosen vet?m me pjalmim t? kryq?zuar. Kushti i k?rkuar– pem?t duhet t? jen? t? varieteteve t? ndryshme dhe t? lul?zojn? n? t? nj?jt?n koh?. Ata mbillen n? nj? distanc? prej 3-5 metrash nga nj?ra-tjetra. Pjalmuesit jan? blet?t ose insektet e tjera. Bajame ?sht? nj? bim? mjalti.

K?rkesat p?r kushtet e rritjes

Pema e bajames ?sht? dielldash?se. Rritja e tij n? nj? vend me hije rezulton n? lul?zim t? dob?t.

Sistemi rr?njor ka disa deg? skeletore q? shkojn? thell? n? tok?. Kjo e b?n bim?n rezistente ndaj that?sir?s. Nuk toleron ujin e ndenjur n? rr?nj?, toka duhet t? jet? e kulluar, e lirshme dhe e frym?marrjes. Kultivimi n? natyr? duhet t? kryhet n? nj? vend t? mbrojtur nga er?rat dhe rrymat. Bajamet rriten mir? n? tokat shk?mbore me p?rmbajtje t? lart? kalciumi dhe g?lqereje. Mbjellja n? toka acidike ose t? kripura ?sht? e papranueshme - pema mund t? vdes?.

Bajamet jan? nj? bim? q? e do nxeht?sin?. Speciet rezistente ndaj t? ftohtit jan? edukuar p?r kultivim n? rajone me dim?r t? ftoht?.

• Bajamet step? jan? rezistente ndaj ngricave dhe dim?rojn? pa streh? n? temperatura deri n? -25°. Emrat e tjer? t? tij jan? t? ul?t, rus?, bajame ose bobovnik.
• Bajamet me tre lobe jan? rezistente ndaj t? ftohtit n? dim?r t? ftoht?, skajet e fidaneve mund t? ngrijn?; Pas ngrirjes rikuperohet shpejt.

T? gjitha k?to lloje jan? dekorative. Kockat e tyre jan? t? pangr?nshme dhe mund t? shkaktojn? helmim t? r?nd?.

Fidan?t e shartuar n? kumbull ose kumbull vishnje konsiderohen rezistente ndaj t? ftohtit.

Karakteristikat e specieve t? bajameve rezistente ndaj t? ftohtit

Bajamet step? konsiderohen m? t? q?ndrueshme ndaj dimrit. Ky ?sht? nj? ka?ub? me rritje t? ul?t, lart?sia e saj nuk kalon 1.5 metra. Deg?t jan? t? ngritura, l?vorja ?sht? gri-e kuqe. Pamje e step?s?sht? interesante n? at? q? perikarpi i saj ?sht? pubescent, sikur i mbuluar me ndjesi. Frutat dekorojn? deg?t gjat? gjith? vjesht?s.

Lloji i step?s ka shum? lastar? rr?nj?, t? cil?t p?rdoren p?r shumimin e saj. K?rkohet vet?m krasitja sanitare, e cila kryhet pranver?n e hershme. Ky lloj i pak?rkuesh?m p?r tok?n, toleron ajrin e ndotur, i reziston leht?sisht that?sir?s - k?rkon kujdes minimal. P?rdoret p?r rregullimin e rrug?ve dhe oborreve n? qytet.

Nj? nga varietetet e zakonshme me tre lobe ?sht? "Shkuma roz?". Ka lule t? bukura t? m?dha t? dyfishta me ngjyr? roz?, t? kuq ose vjollc?. Sistemi rr?njor i k?saj varieteti ?sht? sip?rfaq?sor dhe shum? i deg?zuar. Shum?llojshm?ria "Pink Foam" ?sht? e p?rshtatshme p?r forcimin e shpateve dhe argjinaturave artificiale.

Mbjellja e bajameve n? kopsht

Bajamet mbillen n? gropa t? p?rgatitura paraprakisht:

1. ato jan? g?rmuar me p?rmasa 60x60 cm, me t? nj?jt?n thell?si;
2. kullimi derdhet n? fund, p?r t? cilin mund t? p?rdorni gur t? grimcuar, tulla t? cop?tuar, gur?, argjil? t? zgjeruar;
3. p?r kullimin - nj? shtres? e trash? r?r? lumi, ?sht? i ngjeshur;
4. nga tok? ushqyese ata b?jn? nj? tum? dhe futin nj? kunj t? gjat? n? qend?r t? tij, i cili do t? sh?rbej? si mb?shtetje p?r fidanin;
5. rr?nj?t e fidanit drejtohen n? an?t e ndryshme t? tum?s, duke u siguruar q? ato t? mos p?rkulen;
6. Vrima ?sht? e mbushur me tok? pjellore t? lirshme.

Qafa e rr?nj?s lihet 1-2 cm mbi nivelin e tok?s.

P?rzierja e tok?s p?rb?het nga 5 kg humus ose plehrash, 500 gram superfosfat, 250 gram g?lqere dhe jo. sasi t? m?dha r?r? lumi.

N?se planifikoni t? rritni disa pem? bajame, at?her? vrimat g?rmohen n? nj? distanc? prej 5 metrash nga nj?ra-tjetra.

Mund?sisht mbjellje vjeshtore fidan?ve, kjo garanton mbijetes?n e tyre.

N? mbjellje pranverore Rr?nj?t e fidanit duhet t? lyhen me nj? pure balte. Kjo do t? mbaj? lag?shtin? dhe do t? parandaloj? tharjen e bim?s. Rrethi i trungut t? pem?s duhet t? mbulohet me mulch, por qafa e rr?nj?s nuk duhet t? mbulohet me mulch. Kujdesi p?r nj? pem? t? mbjell? p?rfshin lotim t? vazhduesh?m. Derisa bajamet t? z?n? rr?nj?, ?sht? e r?nd?sishme t? mbani tok?n me lag?shti. N? t? nj?jt?n koh?, nuk duhet ta p?rmbytni: n?se ?sht? shum? i lag?sht, rr?nj?t mund t? kalbet.

Kujdesi

Kujdesi p?r nj? pem? bajame nuk ?sht? i v?shtir?, por duhet b?r? rregullisht, ve?an?risht n? vitet e para pas mbjelljes.

Kujdesi p?rfshin aktivitetet e m?poshtme:

• lirimi disa her? n? sezon n? nj? thell?si prej 15 cm - nuk duhet t? lejohet t? formohet nj? kore n? sip?rfaqen e tok?s;
• lotim rregullisht, pasi toka thahet, por jo m? shum? se 10 litra p?r trung peme;
• fekondimi dy her? n? vit: n? pranver? - azot, n? vjesht? - fosfor dhe kalium;
• pranver?n e hershme dhe vjeshte e vonshme?sht? e nevojshme t? kryhet ujitje p?r rimbushjen e lag?shtir?s - n? vjesht?, nj? kujdes i till? do t? ndihmoj? p?r t? duruar m? leht? dimrin, dhe n? pranver? do t? provokoj? lul?zim t? harlisur;
• krasitje

Krasitja sanitare kryhet pas shkrirjes s? bor?s. Pritini t? gjitha deg?t e thyera dhe t? ngrira. Krasitja formuese kryhet menj?her? pas r?nies s? luleve. Hiqni deg?t q? rriten thell? n? pem?, kryq?zoni nj?ra-tjetr?n dhe trashni shum? kuror?n.

Pem?t e vjetra ndonj?her? kan? nevoj? p?r krasitje rinovuese. N? k?t? rast, t? gjitha deg?t priten, duke l?n? nj? trung. Pas ca koh?sh ajo do t? jet? e tejmbushur me lastar? t? rinj.

N? rajonet me dim?r t? ftoht?, kujdesi p?rfshin p?rgatitjen e pem?s s? bajames p?r dim?r. P?r ta b?r? k?t?, n? gjysm?n e dyt? t? ver?s, sythat hiqen nga majat e fidaneve. Kjo p?rshpejton linjifikimin e lastar?ve t? rinj t? gjelb?r dhe i b?n ata rezistent ndaj ngricave. N? dim?r t? ftoht?, duhet t? hidhni agrofib?r mbi shkurret e bajames dhe t? shtypni skajet e leck?s fort n? tok?.

Riprodhimi

Pema e bajames mund t? shumohet me fara, shtresim, shartim ose lastar?.

• Shumica m?nyr? e leht? riprodhimi - rr?nj?zimi i lastar?ve. G?rmohet me kujdes dhe pritet nga bima m?m? s? bashku me rr?nj?t me nj? lopat? t? mpreht?. ?sht? mir? n?se arrini t? mbani nj? pjes? t? tok?s n? rr?nj? - rr?njosja do t? shkoj? m? shpejt.
• Riprodhimi me shtresim ?sht? i mundur p?r speciet e bajameve me shkurre. Dega e poshtme, e shtrir? pothuajse horizontalisht, ?sht? e fiksuar n? tok? n? disa vende dhe e sp?rkatur leht? me tok?. Ndarja nga impianti kryesor kryhet vitin e ardhsh?m.

Rritja e bajameve duke p?rdorur metodat e m?sip?rme ?sht? m? efektive. Rr?nj?zimi ndodh shpejt dhe t? gjitha karakteristikat e bim?s am? transferohen n? fidan.

Metoda e shartimit ?sht? m? komplekse, dhe p?r kopshtar?t e pap?rvoj? jo gjithmon? ia del me prov?n e par?. Rritja e bajameve nga farat k?rkon nj? koh? t? gjat?. K?rkohet shtresimi dhe mbirja e far?s n? nj? shtrat t? ve?ant?. Transplanti n? vend t? p?rhersh?m Lejohen vet?m fidane trevje?are. Karakteristikat e n?n?s nuk transmetohen gjithmon? kur shumohen me fara.

konkluzione

N? rajonet me dim?r t? ftoht?, speciet dekorative t? bajameve jan? t? p?rshtatshme p?r kultivim. Ata dim?rojn? mir?, sh?rohen shpejt pas ngrirjes dhe n? fillim t? pranver?s b?hen t? preferuarat e kopshtit.

Kushdo q? ka vizituar jugun n? pranver? nuk do ta harroj? kurr? k?t? pamje magjeps?se: bajame dekorative, kopshte dhe rrug? q? flak?rojn? roz? dhe t? bardh?! N? m?nyr? t? pavullnetshme, dua t'i dhuroj pranver?s n? vendin tim nj? cop?z t? nj? vendi t? larg?t, ku kam vizituar dikur!

Bajame, e cila zakonisht lul?zon n? 4-5 vjet, ?sht? ose nj? pem? e vog?l ose nj? shkurre me gjethe l?kure, t? dendura, jeshile t? err?t q? bien n? vjesht?, n? form? heshtak me nj? buz? sharr?. S? bashku me nj? mas? t? madhe deg?sh t? holla, ato krijojn? nj? kuror? kompakte, sferike. Dekorimi i bim?s ?sht? boll?ku i frutave n? form? t? rrumbullak?t me nj? gur q? ndahet leht?sisht nga perikarpi me tre lobe "kamoshi".

Por p?rpara se frutat t? vendosen, ato duhet s? pari t? jen? vezoret e luleve, t? bollshme n? petale dhe stamena. Ata jan? shum? t? bukur, t? m?dhenj, shpesh roz?, m? rrall? t? bardh?, t? thjesht? ose t? dyfisht?, q? notojn? n? ajrin e pranver?s si nj? re "me g?zof" p?r 2 deri n? 3 jav?. ?sht? p?r ta q? mbillen bajame - frutat forma dekorative bajamet jan? t? pangr?nshme. Bima zakonisht mbulohet me gjethe pas lul?zimit.

Kjo pamje jo modeste Bim?t nga gjinia e kumbull?s ndihen nj?soj mir? si n? fshat ashtu edhe n? qytet. Ai ?sht? i dashur p?r nxeht?sin? dhe drit?dash?s gjithashtu. ?sht? gjithashtu rezistent ndaj that?sir?s (n? saj? t? zhvillim t? mir? sistemi rr?njor) dhe mund t? jetoj? deri n? 130 vjet. Bim? e vlefshme mjalti.

Bajame e zakonshme

Jet?gjat?, duke dekoruar natyr?n e Afganistanit, Iranit dhe Kaukazit. Nj? pem? nga 3 deri n? 8 m e lart?, e ngjashme me nj? qershi, me nj? ngjyrosje t? kuq?rremt? t? deg?ve ose nj? shkurre, pasi ka derdhur petalet e luleve me kuror? roz? ose t? kuqe, mbulohet me gjethe n? form? t? zgjatur.

bajame gjeorgjiane

Frutat q? nga mosha 7 vje?are, kjo ka?ub? ?sht? mjaft e q?ndrueshme brenda Mosk?s. Arrin nj? lart?si prej rreth 1 met?r, e ndritshme, e madhe n? p?rmasa lule roz? me fillimin e dit?ve t? shtatorit, ato kthehen n? fruta t? pjekura, t? rrethuara me gjethe deri n? 9 cm t? gjata.

bajame Ledebour

Nj? vendas i luginave ult?sir? Altai me gjethe t? m?dha me nj? ton t? gjelb?r t? err?t, q? lul?zon roz? p?r 2 jav? dhe fillon t? jap? fryte n? mosh?n 10 vje?.

Bajame (fasule) e ul?t

Rritet n? Azi (n? Siberi) dhe n? Evrop? n? ult?sira. Kurora sferike e nj? shkurre qumeshtore formohet nga deg? t? drejta gri dhe t? kuqe me gjethe q? i mbulojn? me boll?k, t? ngushta dhe q? shfaqen nj?koh?sisht me lule t? ndritshme ton roz?, duke b?r? dush me boll?k shkurret p?r nj? jav?.

K?rkesa t? ul?ta p?r toka, rezistente ndaj t? ftohtit t? dimrit dhe that?sir?s bim? drit?dash?se, duke toleruar lirsh?m nj? prerje flok?sh. P?r shumim p?rdoren edhe thith?sit e rr?nj?ve edhe shtresimi, edhe farat, ose b?het shartimi.

Kjo bajame dekorative me lule t? bollshme dhe me fruta rritet nga kopshtar?t n? zon?n e mesme dhe stepat pyjore t? Siberis? n? form?n e dy formave: me lule t? bardha dhe Hessler, e cila ka lule t? m?dha ngjyr? roz?.

P?r shkak t? dekorueshm?ris? s? lart?, q?ndrueshm?ris? dhe lul?zimi i gjat?, hydrangea kopshti ne dizajn peisazhi...

Bajame Petunnikova

Vendet e rritjes - shpatet malore me gur?, mbi t? cilat formon g?musha t? dendura shkurresh 1 m lart?si, me deg? t? drejta ose t? sp?rkatura me shum? deg? shum? t? shkurtuara. Ngjyra e ?el?t e ?el?t e lastar?ve t? zhveshur kthehet n? nj? ngjyr? gri-kafe t? l?vores s? deg?ve.

Lulet roz? me rritje t? vetme z?vend?sohen nga gjethe lineare me maj? t? mpreht? dhe nj? buz? t? mpreht? ose t? mpreht? t? dh?mb?zuar. Dim?r-rezistente dhe bim? rezistente ndaj that?sir?s, dekorative si gjat? periudh?s s? lul?zimit ashtu edhe me fillimin e frutave.

bajame Triloba (Luiziania)

Shkurre ka nj? kuror? t? p?rhapur, lastar?t pjellor? gri t? err?t jan? t? mbuluar me gjethe, duke u rritur n? tufa, me flok? t? dendur pas shtrirjes dhe m? pas t? zhveshur.

Lule me struktur? t? thjesht?, me diamet?r 1,5 cm, me ngjyra nga roz? e err?t n? t? kuqe dhe t? kuq?rremt?, q? rriten n? lastar? n? ?ifte. Ato shfaqen n? shkurre nga fillimi i majit dhe zgjasin rreth 17 dit?, pas s? cil?s ?sht? koha q? gjethet t? shpalosen.

Format p?r dekorimin e kopshtit:

"Rob?ria". Nj? ka?ub? 2 metra e lart? me nj? kuror? t? gjer? me lule t? dyfishta roz? me m? shum? se 40 petale dhe nj? hi prej 10 sepalesh me nj? peduncle 10 mm t? gjat?. Lul?zimi n? maj zgjat rreth 10 dit? dhe pason shpalosjen e gjetheve.
"Kiev". Shkurre ose pem? me lul?zim t? bollsh?m deri n? 3 m t? lart? me ngjyr? roz? lule t? dyfishta i holl? arom? t? k?ndshme, duke e mbuluar p?r 7 dit? n? fund t? prillit derisa gjethet t? shpalosen.
Kultivuesit e luleve pothuajse kurr? nuk mbjellin Luiziania triloba me nj? form? t? thjesht? lulesh;

Mbillni bajame - nuk ?sht? e v?shtir?

Koha dhe vendi i uljes

Bajamet dekorative jan? dashamir?s t? diellit dhe ajrit. Prandaj, mbillni at? n? pjes?n jugore t? vendit, n? nj? vend me diell, ose t? pakt?n n? hije t? pjesshme. ?sht? m? mir? q? ai t? mos bjer? n? hijen e pem?ve q? rriten af?r p?r m? shum? se 2 or? n? dit?. Ju gjithashtu duhet t? zgjidhni nj? vend t? mbrojtur nga er?rat dhe ve?an?risht nga rrymat.

Bim? halore me gjelb?rim t? p?rhersh?m, jo modest dhe spektakolare - m?nyr? e shk?lqyer Jepini territorit nj? imazh unik...

?sht? e nevojshme t? mbillet n? pranver? me vendosjen e ngroht?sis? s? q?ndrueshme, n? m?nyr? q? fillimi i sezonit t? rritjes t? mos p?rkoj? me koh?n e ngric?s s? fundit t? pranver?s.

P?rgatitni grop?n

Bajamet nuk do t? rriten n? toka acidike dhe t? kripura me nj? nivel t? ngjash?m uj?rat n?ntok?sore. ?sht? e nevojshme t? pastrohet zona nga ku ?sht? planifikuar mbjellja bim? t? larta, i aft? p?r t? zhytur nj? fidan n? hijen e tij.

G?rmohen vrima p?r t? mbjell? disa shkurre ose pem? - nj? pem? e vetmuar nuk do t? ket? ask?nd p?r t? pjalmuar dhe nuk do t? ket? fruta mbi t?. Bim?t pjalmohen nga insektet, k?shtu q? nj? bletore do t? ishte nj? fqinj i mir? p?r nj? kopsht bajamesh.

Por nuk duhet t? keni frik? nga gur?t n? vend, sepse n? kushte natyrore bajamet rriten n? shpatet e maleve shk?mbore t? shp?rndara me rr?noja.

Karakteristikat e procesit t? uljes

Bajamet mbillen ose n? fund t? vjesht?s ose n? dit?t e para t? bukura t? pranver?s, si fidane nj?vje?are (kjo ?sht? m? e leht?) ose si fara. Nuk ia vlen t? mbillni farat e bajames n? vjesht? - ato do t? p?rtypen nga minjt?.

Fidan?t duhet t? mbillen n? gropa:

• sipas modelit 7x4 ose 7x5 (t? pakt?n 3 m midis gropave);
• thell?sia prej t? pakt?n 30 cm;
• me r?r? dhe gur t? grimcuar derdhen n? fund.

Mb?shtetja p?r fidanin vendoset menj?her?: derisa rr?nj?t e pakta por t? forta t? bajames t? jen? vendosur n? tok?, ?sht? e nevojshme.

Bajamet nuk duhet t? mbillen n? t? r?nda tok? argjilore- pjella ?sht? m? e p?rshtatshme. ?sht? e nevojshme t? shtoni g?lqere dhe plehrash (humus), r?r? dhe tok? gjethe n? tok? p?r mbjellje.

Ju mund t? rritni bajame duke i shartuar n? pjeshk?, kumbull qershie, kumbull, sloe dhe qershi t? shpend?ve.

P?rhapja e bajameve dekorative

?sht? mjaft e leht? t? shumohen bajamet duke p?rdorur fara, shtresa, thith?se rr?nj?sh dhe k?rcell. Por m?nyra m? e leht? p?r ta b?r? k?t? ?sht? p?rdorimi i prerjeve.

Segmentet e k?rcellit t? korrur n? korrik, me 2-3 nyje, zhyten p?r rr?njosje n? nj? p?rzierje prej 1 pjes? r?re dhe 2 pjes? torfe t? lagur; Kur zbarkoni, nj? nyje mbetet n? sip?rfaqe. Pastaj prerjet e rr?njosura transplantohen n? tok? ushqyese.

Kujdesi p?r bajamet

Lotim

Lotim sipas parimit t? mjaftueshm?ris? s? nevojshme: nj? kov? me uj? n?n rr?nj?, duke mos lejuar q? toka t? thahet - n?se "ujitet tep?r", qafa e rr?nj?s s? bim?s do t? kalbet dhe "n?nujit" nuk do t? lul?zoj? p?r k?t?. gjat?.

Veshje e sip?rme

N? pranver?, ju mund t? lyeni bim?n me pleh organik dhe t? ushqeni nitrati i amonit ose plehra t? tjera azotike. N? vjesht? ata sjellin superfosfat i dyfisht? dhe sulfat kaliumi (plehrat e pasura me azot ndalojn? s? aplikuari rreth korrikut).

Prerje

Krasitja sanitare ?sht? e detyrueshme - heqja e deg?ve t? vdekura dhe t? s?mura. Nj? prerje flok?sh, t? cil?n bajamet e tolerojn? mir?, nevojitet p?r t? formuar nj? shkurre. Zakonisht kryhet pas lul?zimit.

Rrjedhat e vjetra t? bajames, t? cilat ngordhin deri n? vitin e 7-t?, duhet t? hiqen ato do t? z?vend?sohen nga fidanet rr?nj?sore q? shfaqen pas 3 vjet?sh t? jet?s s? bim?s.

Dim?rimi

Fidan?t nj?vje?ar? mbulohen p?r dim?r me lutrasil ose kasht? (gjethe t? thata) n? nj? lart?si prej 15 cm. N?se ka bor? t? tep?rt, qafa e rr?nj?s mund t? thahet.

D?mtuesit dhe s?mundjet

D?mtuesit kryesor? jan? vemjet e rulit t? gjetheve dhe mola e kumbull?s, si dhe afidet; t? par?t han? gjethet, t? dyt?t thithin l?ngjet prej tyre dhe parandalojn? zhvillimin e sythave. Ladybugs do t'ju ndihmojn? t? merreni me aphids ?sht? m? mir? t? mbledhni vemjet me dor? ose t? p?rdorni pesticide.

Gjithashtu, mos harroni, gj? q? nuk p?r?mon asnj? nga bim?t. P?r ta luftuar at?, Antikhrushch dhe insekticide t? tjera jan? t? p?rshtatshme.

Bajamet mund t? preken edhe nga s?mundjet: monilioza (ndihmon sp?rkatja me p?rzierje Bordeaux) dhe kalb gri(deg?t e prekura duhet t? krasiten p?rpara se t? formohen jast?k?t e spores).

Dizajni i peizazhit me bajame

Shum? njer?z i duan bajamet, p?rfitimet e t? cilave q?ndrojn? n? pranin? e nj? sasie t? madhe l?nd? ushqyese n? arra, shum? t? nevojshme p?r mendore dhe zhvillimin intelektual person. D?mi ?sht? minimal, por m? shum? p?r k?t? m? posht?. Bajamet jan? m? t? vlefshmet dhe shum? bim? e dobishme nga grupi i bim?ve arr?mbajt?se. Fruti i bajames zakonisht quhet arr?, por n? fakt ?sht? nj? far?. fruta t? pangr?nshme bajame Bima e bajames ka nj? dualitet interesant: karakteristikat biologjike, sistematikisht ?sht? nj? frut me gur? bim? frutore, sipas karakteristikave komerciale t? frutave, konsumimi si ushqim - arr?-mbajt?se.

Karakteristikat biologjike t? bajameve

Gjinia e bajameve p?rfshin rreth dyzet lloje, por nj? specie ?sht? p?rhapur gjer?sisht si kulture kopshti - bajame e zakonshme (Amygdalus communis L), e cila i p?rket familjes s? bajameve shum?ngjyr?sh.

N? vendin ton?, kultura e bajameve ?sht? zhvilluar koh?t e fundit dhe ?sht? e p?rhapur industrialisht n? Krime. Azia Qendrore. Edhe pse u soll n? Krime n? shekullin e 6-t?. Azia e Vog?l konsiderohet si pik?nisja e shp?rndarjes s? bajameve.

Fenikasit e lasht? pan? imazhin e per?ndesh?s s? bukur Amygdala n? nj? pem? roz? t? zbeht? t? lul?zuar nga emri i saj erdhi emri i p?rgjithsh?m i k?saj kulture - amygdalus. Taxhik?t e quajn? "bod", Uzbek?t e quajn? "badam".

Si kultura e kopshtit Bajamet tani jan? t? zakonshme n? shum? vende dhe kontinente: Australi, SHBA (Kaliforni), Greqi, Itali, Spanj?, Franc?, Afrik? (Algjeri, Tunizi, Marok), Jugosllavi etj.

N? var?si t? tok?s, bajame e zakonshme n? kushte natyrore ka nj? lart?si prej 2 deri n? 6 metra, dometh?n? mund t? jet? n? form?n e nj? shkurre ose peme. Kurora ?sht? e gjer?, ovale, e p?rhapur, gjith?p?rfshir?se, rrall? cilindrike. Deg? pa gjemba, t? drejta ose t? devijuara, me deg? t? shumta t? vogla.

Sythat e luleve dim?rore jan? vezake t? zgjatura, pak t? theksuara n? maj?, t? rrumbullakosura n? baz?. Sythat vegjetativ? jan? t? gjer?-konik?, deri n? 5 mm t? gjat?.

Gjethet jan? t? gjelb?rta t? err?ta, ndonj?her? me nj? nuanc? kalt?rosh, t? buta (l?kure, shum? zona t? thata). Lule deri n? 4 cm n? diamet?r, monoecous. Pes? petale t? bardha me nj? nuanc? roz?, nj? baz? me ngjyr? karmine, deri n? 36 stamena.

Fruti - p?rb?het nga nj? perikarp i jasht?m, nj? endokarp (gur) - nj? arr?, nj? far? (b?rthama). Fruti ?sht? pak pubescent (ndonj?her? i zhveshur), i trash?, i gjelb?r dhe kur piqet plasaritet p?rgjat? qepjes ventrale. Fara (arra) ?sht? e l?muar, e shpuar, kafe-kafe (rrall? e bardh?, e ?el?t kashte, e ?elur), ndryshon n? form?: e ngjeshur ose e fryr? (me dy fara).

B?rthama mbrohet nga nj? guask? e holl? e q?ndrueshme kafe - nj? l?vozhg? e brendshme ?sht? e bardh?, vezake-heshtak ose ovale, ka shije t? ?mb?l ose t? hidhur me nj? er? t? k?ndshme bajame.

Sythat e bajames formohen n? korrik n? lastar?t nj?vje?ar?. Kjo duket qart?: n? sqetullat e gjetheve duken tuberkula t? vegj?l t? gjelb?r, t? cil?t n? fund t? muajit b?hen sytha m? t? m?dhenj, nga t? cil?t do t? zhvillohen lulet dhe sythat vegjetativ?.

Kur korrni bajame, k?shillohet q? t? mos d?mtoni sythat n? zhvillim, pasi n? k?t? koh? ndodh zhvillimi i brendsh?m shum? aktiv i sythave t? luleve. Toka njomet (nuk p?rmbytet!), M? pas lirohet dhe fekondohet.

N? pranver?, majat roz? t? luleve t? ardhshme shfaqen para lul?zimit. Lulet p?rb?hen nga pes? petale roz? t? lehta, bazat e t? cilave jan? me ngjyr? karmine t? ndritshme. Brenda petaleve ka deri n? 30 stamena. pistili, i p?rb?r? nga nj? vezore n? baz?, p?rfundon me nj? stigm?.

Meqen?se bajamet jan? rrept?sisht t? pjalmuara, prania e insekteve ?sht? e nevojshme. Natyra e krijoi k?t? bim? n? m?nyr? q? poleni i lules s? pem?s t? mos mund t? pjalmonte me sukses pistilet e luleve t? veta, dometh?n?, vet? bima ?sht? sterile. Kjo eliminon p?rkeq?simin e pasardh?sve, gj? q? ndodh me vet?pllenim.

Bajamet prodhojn? nj? num?r jasht?zakonisht t? madh lulesh, por nga dhjet?ra mij?ra prej tyre, jo m? shum? se 5-8% e frutave formohen n? nj? bim? t? rritur.

Lulet jan? rezerva kryesore e vjeljes s? far?s. N? dim?r, kur temperatura bie n? minus 22 grad?, vet?m nj? pjes? e sythave t? luleve vdesin. Edhe n? minus 24 grad?, deri n? 20% e sythave t? luleve mbeten t? q?ndrueshme.

Me pllenim normal, frutat e rinj t? bajames rriten shpejt n? madh?si dhe fillojn? nj?koh?sisht rritje aktive lastar? t? rinj. Pas 2,5 muajsh nga fillimi i rritjes s? frutave, sasia e vajit yndyror n? fara ?sht? deri n? 50% t? sasis? totale t? tij.

Bajame - p?rfitime dhe d?me

Bajamet e shijshme jan? nderuar prej koh?sh si mish?rim mir?qenie dhe sh?ndeti. B?rthama e saj ?sht? nj? produkt dietik dhe medicinal me shum? vlera ushqyese. B?rthama p?rmban - 70% vaj yndyror, deri n? 15% karbohidrate, deri n? 35% proteina. ?sht? e pasur me proteina, ndoshta kjo ?sht? bima m? e pasur me proteina, jo vet?m nd?r bim?t arrore. Nj?qind gram? bajame p?rmbajn? 85 mg natrium, 228 mg squfur, 451 mg fosfor, 4 mg hekur, 75 mikrogram vitamin? A, 75 mikrogram vitamin? B1, 600 mikrogram? vitamin? B2.

P?rfitimet e bajameve dhe p?rb?rja harmonike e kokrr?s s? arr?s i japin vlera t? shk?lqyera dietike dhe mjek?sore. P?r nga vlerat ushqyese, bajamet jan? superiore ndaj mishit, qum?shtit, peshkut dhe t? gjitha frutave dhe perimeve t? zonave t? buta dhe subtropikale.

?sht? burim i shum? l?nd?ve ushqyese p?r zhvillimin mendor dhe intelektual t? njeriut. Prej koh?sh ?sht? konsideruar si nj? nga ushqimet m? t? r?nd?sishme p?r f?mij?t n? rritje. Bajamet p?rmbajn? dy substanca jetike q? jan? t? dobishme p?r funksionin e trurit - riboflavin dhe L-carnitine, t? cilat rrisin aktivitetin e trurit dhe, si rezultat, zvog?lojn? rrezikun e s?mundjes Alzheimer. Hulumtimet kan? treguar se bajamet, si dhe vaji i bajames, jan? t? r?nd?sish?m p?r sh?ndetin e p?rgjithsh?m, funksionin sistemi nervor person.

?sht? nj? burim fantastik i shum? vitaminave, mineraleve dhe fosfori ?sht? padyshim nj? prej tyre. Fosfori ndikon n? forc?n dhe q?ndrueshm?rin? e kockave dhe dh?mb?ve, si dhe parandalon shfaqjen e s?mundjeve t? lidhura me mosh?n, si? ?sht? osteoporoza. Bajamet jan? t? pasura me vitamin? E, e cila ?sht? nj? antioksidant i fuqish?m.

R?nd?sia e tij p?r sh?ndetin dhe bukurin? e l?kur?s ?sht? e njohur mir?. Masazh me vaj bajamesh shpesh rekomandohet p?r t? sapolindurit. Qum?shti i bajames shtohet n? sapun?t kozmetik? p?r shkak t? reputacionit t? tij t? vendosur p?r p?rmir?simin e sh?ndetit t? l?kur?s.

Shum? njer?z mendojn? se fjala "yndyr?" do t? thot? di?ka negative, por n? fakt, disa acide yndyrore jan? thelb?sore. Ato mund t? jen? shum? t? dobishme p?r sh?ndetin ton?. Trupi nuk mund t? krijoj? acidet e tij yndyrore, prandaj duhet t'i marrim ato nga burimet ushqimore. P?rfitimi i bajameve ?sht? se ato p?rmbajn? dy acide yndyrore shum? t? r?nd?sishme si acidet linoleike dhe linolenike. K?to acide yndyrore ndihmojn? n? uljen e inflamacionit n? t? gjith? trupin. Acidet yndyrore gjithashtu ndihmojn? n? uljen e niveleve t? kolesterolit t? keq. Ato mb?shtesin l?kur? dhe flok? t? sh?ndetsh?m. Prania e kaliumit dhe natriumit n? bajame ndihmon n? rregullimin dhe kontrollin e luhatjeve presionin e gjakut. Konsumimi i rregullt i bajameve mbron trupin nga pikat e rrezikshme t? sheqerit n? gjak nga t? cilat vuajn? diabetik?t.

Ai p?rmban acid folik, i cili ndihmon n? uljen e rrezikut t? defekteve t? lindjes tek foshnjat e porsalindura. Gjithashtu stimulon rritjen e qelizave t? sh?ndetshme dhe formimin e indeve. Mjek?t u p?rshkruajn? rregullisht suplemente t? acidit folik grave shtatz?na p?r t'u siguruar zhvillimin e duhur fetusit

Qum?shti i bajameve pa sheqer mund t? p?rdoret n?se po p?rpiqeni t? humbni pesh?. Yndyrnat e pangopura, t? cilat p?rmbajn? kokrra t? bajameve, zvog?lojn? oreksin dhe parandalojn? ngr?nien e tep?rt. Fibrat dietike gjithashtu kontribuojn? n? ndjenj?n tuaj t? ngopjes, edhe n?se hani vet?m disa arra. Hulumtimet kan? treguar se diet? me kalori t? ul?t, e cila p?rfshin bajamet, ?sht? e dobishme p?r njer?zit obez? dhe i ndihmon ata t? humbin pesh?n e tep?rt. S? fundi, fibrat dietike q? p?rmbahen n? b?rthama promovojn? l?vizje t? q?ndrueshme t? zorr?ve, gj? q? gjithashtu ndihmon n? humbjen e pesh?s. mbipesh?. Sh?ndeti i p?rgjithsh?m p?rmir?sohet pasi fibrat dietike ndihmojn? n? largimin e toksinave nga trupi.

Nga b?rthama - qum?shti i bajames p?rgatitet nj? emulsion medicinal. Sipas mjek?sis? lindore, vetit? e dobishme bajamet p?rmir?sohen nga fiqt? dhe jan? superiore ndaj xhensen. Me sheqer ?sht? shum? i dobish?m p?r astm?n, pleuritin, hemoptiz?n, ulcerat e zorr?ve, fshik?z, rrit aft?sit? mashkullore, p?rmir?son shikimin.

Kjo bim? e shk?lqyer e mjaltit dhe dru me vler?. Bajamet konsiderohen si nj? nga arrat m? t? hershme t? zbutura. Gjat? historis?, ajo ka ruajtur r?nd?sin? fetare, etnike dhe shoq?rore. Bajamet p?rmenden dhjet? her? n? Bib?l, ku p?rshkruhen si «frutat m? t? mira nga m? t? mirat».

Por edhe m? produkt i dobish?m mund t? shkaktoj? d?m. Bajamet dhe arrat e tyre jan? alergjen? t? fort?, k?shtu q? ata q? vuajn? nga alergjit? duhet t'i p?rdorin me shum? kujdes, pasi nj? sasi e tep?rt mund t? shkaktoj? jo vet?m t? r?nda. reaksion alergjik, por edhe shkaktojn? helmim.

Mos hani bajame t? papjekura - ato kan? p?rmbajtje t? shtuar acid hidrocianik, dhe kjo gjithashtu mund t? shkaktoj? helmim.

Epo, nj? p?rmbajtje e lart? kalori kontribuon n? shtimin e pesh?s - kjo, natyrisht, ?sht? e d?mshme p?r njer?zit e trash?.
Vjen n? dy lloje, t? ?mb?l dhe t? hidhur. ?mb?lsira p?rdoret n? shum? pjata aziatike. Nj? p?rdorim popullor p?r kokrrat e bajameve t? ?mbla t? grimcuara ?sht? n? baz?n e karamele t? njohur si marzipan.

I hidhur p?rdoret edhe p?r gatim, por fillimisht duhet t? p?rpunohet ende i pap?rpunuar p?r t? hequr hidh?rimin. Bajamet e hidhura p?rmbajn? sasi toksike t? acidit hidrocianik, i cili mund t? nxirret nga b?rthamat dhe t? p?rpunohet n? cianid helmues. Ngr?nia e nj? grushti bajamesh t? pap?rpunuara mund t? vras? nj? person.

P?rve? makaronave, ?mb?lsirave, kokrrave t? kripura ose t? ?mb?lsuara me fam? bot?rore, un? rekomandoj dy receta.

Koktej bajamesh: Grini 20 gr bajame me lla? porcelani ose kaloni n? nj? mulli mishi, shtoni 200 ml qum?sht dhe 20 gr shurup frutash, p?rzieni me mikser, kokteji ?sht? gati. Shurupi i frutave mund t? z?vend?sohet me 15-20 g re?el - luleshtrydhe, mjed?r, fiku, unabi.

Nj? koktej bajamesh do t? jet? ve?an?risht i dobish?m kur n? vend t? shurupit p?rdorni re?el nga fiku, mjedra, luleshtrydhet, unabi dhe qum?shti pak i ngrohur. Ky koktej mund t? jet? nj? pije medicinale p?r ftohjet.

Tort? me bajame. P?rziejini mir? biskotat e grimcuara dhe kokrrat e bajameve, hidhini n? qum?sht t? kondensuar, vendosini n? nj? kall?p dhe vendosini n? frigorifer p?r 35-40 minuta. M? pas sp?rkatni sip?r sheqerin dhe kakaon. Kokrra e bajames p?r nj? kek t? till? nuk duhet t? shtypet aq shum? sa p?r nj? koktej.

Dhe nj? tjet?r recet? video p?r kekun me bajame pa miell:

Kultivimi i bajames

Ve?orit? e rritjes s? bajameve: rritet edhe n? tok? shk?mbore, rrasa, argjil? t? leht?, me r?r? t? leht?, por preferon toka t? thella pjellore t? dep?rtueshme. Bajamet jan? t? pak?rkueshme p?r tok?n. Por nuk toleron argjila t? r?nda, nivele t? larta t? uj?rave n?ntok?sore ose zona t? kripura. Aktiv parcela personale?sht? e leht? t? rritet pjelloria e tok?s duke aplikuar plehra organike n?n g?rmime t? thella.

Kjo ?sht? nj? bim? drit?dash?se me munges? drite, produktiviteti zvog?lohet. Nuk duhet t? mbillet n? hije pem? t? larta, nd?rtesa.

N? kushte natyrore t? rritjes, bajamet riprodhohen me fara. P?r t? ruajtur not?n p?rdoret shumimi vegjetativ- lul?zim. N?nshartesa p?rftohet nga farat e varietetit t? far?s s? hidhur t? bajames. Far?rat mbillen para dimrit n? nj? thell?si prej 8-10 cm tashm? n? korrik kujdesin e duhur fidan?t n? qaf?n e rr?nj?s arrijn? 1 cm n? diamet?r dhe jan? t? p?rshtatsh?m p?r lul?zim.

Dy dit? para lul?zimit, ujisni tok?n mir? - pas lotim t? bollsh?m l?vorja q?rohet m? mir?. N? baz?, stoku i n?nshartes?s fshihet nga lart posht? me nj? cop? leck? t? lagur, pas s? cil?s kryhet lul?zimi. P?r lul?zimin, p?rzgjidhen fidane t? drejta t? zhvilluara mir? me sy t? formuar qart?.

N? zonat ku temperaturat e dimrit arrijn? minus 25 grad?, rripi nuk hiqet n? dim?r, p?r m? tep?r, ?sht? m? mir? t? mbulohet zona e lul?zimit me tok? dhe n? pranver? t? hiqet rripi dhe t? pritet pik?risht sip?r vendit t? shartimit (prer? me; sy). Filizat e mbirritjes s? n?nshartes?s hiqen n? m?nyr? sistematike.

N? tokat e varfra me rritje t? dob?t t? fidan?ve, fekondoni plehra minerale, por pleh organik i kalbur m? mir? n? mas?n 4-5 kg p?r 1 sq. met?r. N? nj? kopsht n? sht?pi, k?shillohet t? mbillni t? pakt?n 2-3 bim? p?r pllenim t? kryq?zuar.

N? vitin e par? t? mbjelljes, bim?t kan? nevoj? ve?an?risht p?r kujdes t? kujdessh?m: lotim, lirim t? tok?s. Shikoni bim?n - ajo do t'ju tregoj? se ?far? ka nevoj?.

N?se toka n? faqen tuaj ?sht? shum? e r?nd?, mund t? p?rdorni si n?nshartesa fidane pjeshke, qershie dhe kumbullash. N? 3-4 vjet do t? keni tashm? nj? korrje.

Krasitja kryhet duke formuar dhe rralluar. Un? jam ithtar i pem?ve me rritje t? ul?t. Xhuxhizmi ka shum? p?rpar?si: leht?sin? e kujdesit, num?r i madh bim? n? t? nj?jt?n zon?, munges? e hijeve reciproke, rendiment shum? m? i lart? p?r sip?rfaqe, mund?sia e strehimit t? bim?ve p?r dim?r.

Bajamet rritin rendimentin e tyre deri n? tet?mb?dhjet? vjet, dhe pas nj?zet e pes? vjet?sh rendimenti ulet. Ujitja gjat? sezonit t? rritjes kontribuon n? nj? rritje t? mpreht? t? rendimentit. P?r t? shmangur lotim t? shpesht? sip?rfaqja e tok?s mund t? mulchohet me bar, tallash t? vjet?r ose ndonj? material mul?ues.

Pjekja e frutave t? bajames p?rcaktohet vizualisht nga plasaritja e perikarpit p?rgjat? qepjes ventrale. Frutat e vjela pastrohen nga perikarpi, i cili p?rdoret si ushqim p?r bag?tin? e im?t. M? pas thahen arrat.

Pavar?sisht nga ve?orit? e rritjes s? k?saj kulture, prodhimi i saj ?sht? i dyti pas arre dhe lajthit?. Ata q? i duan bajamet nuk kan? frik? nga afrimi i pleq?ris?. Dashamir?t e k?saj arr? n? ?do mosh? ndjehen t? g?zuar, t? leht? dhe shikojn? me guxim n? t? ardhmen!

“?sht? e pamundur t? rriten bajame n? vendin ton? pa streh? p?r dim?r!” - do t? thon? shum?. Por megjithat?, ekziston nj? lloj bajame q? mund t? rritet me sukses Korsia e mesme Rusia dhe madje edhe m? n? veri - n? Vologda dhe Sh?n Petersburg.

Jan? rreth 40 lloje bajamesh q? gjenden n? natyr? dhe t? gjitha jan? bim? t? ngrohta t? subtropik?ve t? that?. Nga t? gjitha k?to specie, vet?m nj? rritet me siguri n? zon?n e mesme specie t? q?ndrueshme ndaj dimrit- bajame step?. N? latinisht u quajt Amygdalus nana. N? latinisht nuk ?sht? zakon t? jepen emra t? p?rs?ritur, por n? rusisht ato ekzistojn?. N? Rusi, bajamet step? quhen bajame, bajame t? ul?ta, bajame t? egra ose thjesht bajame fasule.

Por vini re se nj? tjet?r bim? fasule ?sht? gjithashtu e njohur - anagyrofolia, e njohur gjithashtu si fshesa e shiut t? art?. Pra, mos i ngat?rroni t? dyja bim? t? ndryshme. P?rve? k?saj, fshesa i p?rket nj? familjeje tjet?r - bishtajore. Lul?zon me lule t? verdha t? m?dha (2 cm) t? mbledhura n? race t? gjata deri n? 30 cm. T? dyja speciet, p?rve? t? nj?jtit em?r, nuk kan? asgj? t? p?rbashk?t.

Bajame e ul?t i p?rket familjes s? tr?ndafilave (Rosaceae). N? t? egra, ajo rritet n? step? p?rgjat? shpateve t? p?rrenjve dhe b?het e qet? bim? e rrall?. Ai ?sht? ende n? kopshte mysafir i rrall?, por ka perspektiva t? m?dha p?r t'u b?r? shum? popullor. Sa lart bim? zbukuruese, bajamet e ul?ta do t? dekorojn? mrekullisht ?do cep t? kopshtit.

Bobovnik ?sht? nj? shkurre e ul?t, deri n? 1,5 m, shum? dekorative me deg? t? hapura, t? ngritura dhe deg? t? shumta t? shkurtuara. Kurora ?sht? vezake ose sferike. L?vorja n? deg? ?sht? kafe ose gri e kuq?rremt?. Sistemi rr?njor ?sht? i lirsh?m me rr?nj? t? brishta. Gjethet jan? me shk?lqim, l?kur?, sip?r jeshile t? err?t, posht? m? t? ?elura, heshtak me buz? t? dh?mb?zuara, t? gjata 6-8 cm, gjer?si deri n? 3 cm.

Dekorimi kryesor i k?saj bime jan? lulet e saj delikate roz?. Ato shfaqen n? t? nj?jt?n koh? me gjethet q? lul?zojn?. N? zon?n qendrore, lul?zimi p?rkon me lul?zimin e qershive dhe tulipan?ve. Kjo mund?si e madhe krijoni kompozime t? bukura. Lulet e bajames me diamet?r 2-3 cm mbulojn? me boll?k shkurret. Bima duket ?udit?risht e bukur - sikur nj? re roz? t? rrethonte deg?t e saj t? holla. N? var?si t? motit, bajamet lul?zojn? p?r pak m? shum? se nj? jav?. Lulet e saj vizitohen me padurim nga blet?t dhe ?sht? nj? bim? e mir? mjalti.

Krijuar varietete dekorative bajame: kjo ?sht? Anyuta, Dream, Pink Fog, Pink Flamingo.

Duhet t'i kushtoni v?mendje edhe frutave.

Fruti i bajames ?sht? nj? drupe e that? vezake deri n? 2 cm e gjat? me nj? perikarp t? bardh? me g?zof t? fort?. Kjo pubescenc? u jep frutave nj? shum? pamje dekorative. Frutat piqen n? shtator, por jan? t? pangr?nsh?m.

Bajamet jan? nj? n?ngjini shkurresh ose pem?sh nga gjinia Plum, 2–6 m t? larta, dhe "arrat" e saj jan? n? fakt b?rthamat e farave - t? nj?jtat q? jan? t? ngr?nshme n? shum? varietete t? kajsive - nj? i af?rm i af?rt i bajameve.

K?to bim? jan? t? nxehta, shumica e varieteteve n? Ukrain? rriten vet?m n? Krime, Transcarpathia dhe n? nj? zon? deri n? 80 km nga deti. N? dim?r, ata mund t? p?rballojn? nj? r?nie afatshkurt?r t? temperatur?s n? -18 - -20 0 C, por me nj? r?nie t? mpreht? t? temperatur?s n? -24 0 C, sythat e luleve vdesin n? shumic?n e varieteteve.

Gjethet jan? heshtak, t? gjata, jeshile; N? form? ngjajn? me pem?t e ullirit, por jan? shum? m? t? m?dha.

Lulet jan? t? bardha ose roz?, ndonj?her? me buz? t? bardha dhe nj? qend?r roz? t? thell?, kan? 5 petale, shum? stamena dhe 1 pistil me diamet?r deri n? 2,5 cm. Ata lul?zojn? para gjetheve - n? mars - maj, n? var?si t? rajonit - nj?koh?sisht me kumbullat. Ata l?shojn? nj? arom? mjaft t? fort? t? k?ndshme.

Shumica e varieteteve k?rkojn? pllenim t? kryq?zuar p?r t? formuar fruta, k?shtu q? p?r t'i marr? ato, t? pakt?n 2 deri n? 3 bim? mbillen n? vend.

Perikarpi ?sht? i pangr?nsh?m - pjesa q? p?rb?n tulin e kumbull?s ose kajsis?, n? bajame p?rfaq?sohet nga nj? l?vozhg? e dendur e gjelb?r pubescent, e cila kthehet n? kafe dhe plasaritet p?rgjat? "qepjes" nd?rsa guri piqet. Forma e far?s ?sht? e nj?jt? me frutin, e mbuluar me grop?za dhe m? rrall? me hulli.

B?rthama e far?s ?sht? e ngr?nshme vet?m n? disa varietete t? hidhura ?sht? helmuese dhe p?rdoret vet?m p?r prodhimin e vajit t? bajames dhe qum?shtit. Farat e varieteteve t? ?mbla mblidhen n? korrik - shtator, kur perikarpi fillon t? plasaritet; Ato jan? thar? mir? dhe ruhen t? paketuara fort.

Frutimi fillon n? vitin 3-4 t? jet?s s? bim?s dhe zgjat 30-50 vjet, nd?rsa vet? pema jeton mesatarisht 50-80 vjet, ndonj?her? deri n? 130 vjet.

Kushtet e rritjes dhe kujdesi

Bajamet jan? nj? bim? mjaft e q?ndrueshme dhe problemet me to zakonisht lindin nga nj? klim? e pap?rshtatshme, ve?an?risht n?se doni t? merrni fruta: nga ngricat pranverore gjat? periudh?s s? lul?zimit, t? korrat mund t? jen? duksh?m m? t? vogla ose aspak, dhe n? dimra t? ashp?r bima thjesht nuk do t? mbijetoj?. D?shirat e tij t? p?rgjithshme jan? si m? posht?:

• Lotim- jo nj? domosdoshm?ri jetike, bima do t? mbijetoj? mjaft mir? edhe pa t?, por p?r t? rritur periudh?n e lul?zimit dhe frutat e bollshme, duhet t? derdhni 10 - 15 litra uj? n?n secil?n bim? kur toka t? thahet me 3 - 5 cm. N?se ka munges? lag?shtie n? muajt e nxeht? t? ver?s, mund t? humbni jo vet?m t? korrat aktuale, por edhe t? ardhmen, sepse sythat e luleve t? bajames formohen n? ver?. Fidan?t e rinj ujiten ?do 10 - 15 dit?.
• T? ushqyerit aplikohet n? pranver? dhe n? vjesht?, duke g?rmuar tok?n rrethi i trungut t? pem?s. Kjo mund t? jet? pleh organik i kalbur, superfosfat dhe sulfur kaliumi. Bim?t e reja kan? nevoj? p?r plehra azotike p?r t? p?rshpejtuar rritjen.
• Dheu duhet t? jet? i leht?, vendas i bajameve - ?sht? gjithashtu i p?rshtatsh?m shk?mbor, r?r? ose ?ernozem i leht?. Aciditeti i tok?s ?sht? i nevojsh?m n? nj? nivel pH prej 7.7 - alkaline, ose neutrale; Tokat acide duhet t? g?lqerohen. Gjithashtu kund?rindikuar jan? balta e r?nd? ose e kripur (sidomos me zbardhues) dheu dhe zonat me nivel t? lart? uj?rat n?ntok?sore.
• Sveta bajamet i duan shum? - mos i mbillni af?r nd?rtesave dhe mos lejoni q? kurora t? b?het shum? e dendur, p?rndryshe frutat do t? formohen vet?m n? skajet e deg?ve.
• Megjithat?, ?sht? shum? er? enom kjo pem? do t? jet? gjithashtu e pak?ndshme n? k?t? vend - ve?an?risht n? er?rat e ftohta veriore.
• K?shillohet q? rrethi i trungut t? pem?s t? lirohet n? nj? thell?si prej 10 cm 4-5 her? n? sezon, her?n e par? para lul?zimit.
• Prerje- nj? ngjarje e detyrueshme vjetore p?r t? siguruar sh?ndetin e bim?ve dhe p?r t? parandaluar trashjen e kuror?s. P?r t? formuar nj? pem? (zakonisht n? vitin e 2-t? pas mbjelljes, pas p?rfundimit t? lul?zimit), zgjidhen mesatarisht 4 deg? skeletore n? nj? distanc? prej 10 - 20 cm lart?si nga nj?ra-tjetra, t? cilat s? bashku formojn? nj? kryq, ose 3. nivelet e deg?ve n? nj? distanc? pak m? t? madhe. N? k?t? rast, t? gjitha deg?t e tjera priten me g?rsh?r? krasitjeje deri n? trung, dhe pjesa e sip?rme pritet 50 - 60 cm mbi deg?n e sip?rme t? skeletit.

N? pranver?, para lul?zimit, kryhet nj? prerje flok?sh sanitare, duke hequr deg?t e thata, t? thyera, t? d?mtuara dhe skajet e ngrira.

• P?r parandalim s?mundjet dhe d?mtuesit n? vjesht?, hiqni t? gjitha frutat q? nuk kan? r?n? nga pema, mblidhni gjethet dhe digjni ato jasht? kopshtit, g?rmoni tok?n n? rrethin e trungut t? pem?s dhe trajtoni t? gjith? bim?n me nj? zgjidhje 1% t? Bordeaux. p?rzierje.
• P?r t? mbrojtur rr?nj?t nga ngrica, mundeni mulch ato me deg? torfe, tallash ose bredh. N? m? shum? rajonet veriore bajamet rriten si shkurre dhe mbulohen plot?sisht p?r dim?r - me material t? bler? ose deg? bredhi, sip?r - me tallash, sip?r - me film.

Riprodhimi

M? shpesh, bajamet varietale blihen n? form?n e fidan?ve - ashtu si ?do pem? frutore. Bajamet tolerojn? "l?vizjen" m? mir? n? vjesht?, apo edhe n? dim?r - gjat? periudh?s s? fjetur. P?r t? p?rgatitet nj? vrim? 60 cm e thell? dhe me t? nj?jt?n gjer?si, fundi i vrim?s mbulohet me gur? t? grimcuar dhe r?r? ose tulla t? thyer, dhe dheu me t? cilin do t? mbushet vrima g?lqerohet dhe, n?se ?sht? e nevojshme, kullohet me r?r?. ose gur i grimcuar. N?se ka disa bim?, midis tyre ndahen 4-6 m. P?rve? k?saj, 5-6 kg pleh organik t? kalbur dhe 500 g superfosfat p?rzihen n? tok?. N?se mbjellja megjithat? shtyhet deri n? pranver?, vrima ende duhet t? p?rgatitet n? vjesht?. Pema ?sht? mbjell? s? bashku me nj? gung? toke, nj? mb?shtetje ?sht? g?rmuar aty pran? - n? m?nyr? q? t? jet? s? paku gjysm? metri mbi nivelin e tok?s. Qafa e rr?nj?s duhet t? mbetet pak mbi nivelin e tok?s; T? gjitha hap?sir? t? lir? mbushni me tok? dhe ujisni fidanin, vet?m pas k?saj mund t? lidhet n? nj? mb?shtetje. N?se ?sht? e nevojshme, mund t? shtoni tok?, por mos e mbushni jak?n e rr?nj?s!

Bajamet rriten nga farat p?r nj? koh? mjaft t? gjat? - ato do t? fillojn? t? japin fryte rreth vitit t? 4-t?. ?sht? m? mir? t? mbillni farat (t? paq?ruara, jo t? skuqura) n? vjesht? n? nj? en? jasht? ose brenda me temperatur? jo m? t? lart? se +3 0 C. Kur mbillni n? terren i hapur me shum? mund?si do t? hahen. Farat mund t'i mbani edhe deri n? pranver? (4 muaj) n? sirtarin e posht?m t? frigoriferit dhe t'i mbillni n? pranver?. Modeli i mbjelljes ?sht? n? rreshta, n? nj? distanc? prej 45–60 cm me intervale n? rresht rreth 10 cm. Thell?sia e mbjelljes ?sht? 10 cm. N? fillim, fidan?t k?rkojn? kujdes ve?an?risht t? kujdessh?m - lotim, lirim, heqje t? bar?rave t? k?qija dhe mbrojtje nga ngrica. N? kushte t? mira, deri n? korrik, fidani do t? arrij? 50 - 60 cm n? lart?si dhe rreth 1 cm n? diamet?r t? k?rcellit - at?her? ?sht? koha p?r t? hequr t? gjitha deg?t nga baza e k?rcellit n? nj? lart?si prej 12 cm, n? m?nyr? q? nj? pem? formohet dhe t? gjitha forcat shkojn? n? 1 k?rcell.

Shpesh, bajamet varietale shartohen n? bajame t? egra (t? hidhura), si dhe n? kumbulla, kumbulla ose sloe - n? k?t? m?nyr? ajo zhvillohet m? shpejt dhe ruan pjes?risht q?ndrueshm?rin? e n?nshartes?s. Kjo b?het n? mes t? prillit ose n? fund t? gushtit, kur l?vizja e l?ngut n?p?r bim? ?sht? sa m? aktive, mund?sisht n? freskin? e mbr?mjes, n? m?nyr? q? prerjet t? mos thahen shum? shpejt. Ka disa metoda t? shartimit - me nj? syth n? mburoj? (nga syri), me nj? k?rcitje n? nj? ?arje ose n? nj? mbivendosje, dhe t? tjera. Thelbi i secil?s prej tyre ?sht? q? t? gjitha fidanet hiqen nga nj? bim? me rr?nj? (p?rve? nj?, t? vog?l - p?r ushqim, gjethet shkurtohen, duke l?n? 1 cm), b?het nj? prerje mbi t? (thjesht hiqni l?voren ose prer? largoni t? gjith? deg?n n? nj? k?nd akut) dhe mbylleni Kjo prerje ?sht? pjes? e nj? bajame varietale me t? pakt?n 1 syth. T? gjitha prerjet duhet t? jen? t? pastra, t? nj?trajtshme, t? b?ra me nj? l?vizje t? nj? thike t? ve?ant?, shum? t? mpreht?, sterile; Ju nuk mund t'i prekni ato me gishta. Kryq?zimi fiksohet fort, duke i l?n? sythat t? lir?, hiqen t? gjith? lastar?t posht? vendit t? shartimit dhe shkrirja pritet p?r 3 - 4 jav?. N?se pas k?saj kohe sythi ?sht? i gjelb?r, kjo do t? thot? se gjith?ka ishte e suksesshme. Mos harroni t? hiqni deg?n e fundit nga bima pranver?n e ardhshme - n?nshartesa, e cila u la p?r ushqim.

Fidanet bazale - zakonisht shfaqen pas prerjes s? bim?s. Ato duhen l?n? t? forcohen dhe t? l?shojn? rr?nj? p?r 1,5 – 2 vjet dhe vet?m pas k?saj duhen hequr nga pema e bajames.

P?rhapja me shtresim ?sht? rr?njosje artificiale e deg?ve fleksib?l m? t? ul?t - p?r shembull, kur rriten n? form?n e nj? shkurre, ose n?se lastar?t dhe lastar?t bazal shfaqen af?r trungut, n? baz?n e tij ose mbi nj? trung. Fidanet e tilla jan? t? p?rkulura n? tok?, t? siguruara n? mes me disa kunja dhe zona ?sht? e mbuluar me nj? shtres? dheu prej rreth 20 cm (mund t? hapni fillimisht nj? grop?). Shtresat do t? z?n? rr?nj? n? 1 - 1,5 vjet, me kusht lotim t? rregullt dhe lirim, dhe vet?m pas k?saj bim? e re mund ta heq?sh.

S?mundjet, d?mtuesit dhe m?nyrat p?r t'i luftuar ato

Shumica e varieteteve t? bajameve mund t? jen? t? ndjeshme ndaj s?mundjeve t? m?poshtme:

• Kalbja gri (botrytis) - fillimisht manifestohet si njolla kafe n? gjethe, t? cilat shpejt rriten, m? von? shfaqet nj? shtres? gri - spore k?rpudhore. ?sht? e r?nd?sishme q? t? shkurtohen pjes?t e infektuara p?rpara se t? formohen sporet. Rreziku i infektimit ?sht? ve?an?risht i lart? n? mbjelljet e dendura ose kur plehrat azotike n? gjethe.
• Ndryshk - njolla kafe n? gjethe, n? an?n e pasme t? toron?s - jast?k? me pluhur t? kuq, "t? ndryshkur" - spore.
• Moniliosis hyn n? bim? p?rmes luleve dhe prek vet? lulet, gjethet dhe lastar?t e rinj.
• D?mtimi Cercospora - m? s? shpeshti shfaqet n? muajin prill, shprehet me njolla t? kuqe-kafe me diamet?r rreth 3 mm.
• Klusterioza, e njohur edhe si njolla e vrimave, gjithashtu l? njolla n? gjethe, por me nj? kufi karakteristik t? err?t. Me kalimin e koh?s, mesi i njoll?s bie.

Trajtimi dhe parandalimi

T? gjitha k?to s?mundje, si dhe zgjebe dhe njolla portokalli, jan? k?rpudhore, prandaj trajtohen me preparate fungicide, me ritrajtim pas 3 - 5 dit?sh. P?rpara p?rpunimit, p?rpiquni t? hiqni t? gjitha pjes?t e d?mtuara t? bim?s. Monilioza n? fazat e hershme trajtohet me p?rzierje Bordeaux dhe ndryshku trajtohet me pluhur squfuri ose squfur koloidal t? pezulluar (tundur) n? uj?.

Parandalimi i s?mundjeve ?sht? trajtimi i vjesht?s (dhe, n?se ?sht? e nevojshme, pranvera) me nj? zgjidhje 1% t? p?rzierjes Bordeaux, si dhe djegia e gjetheve t? r?n? jasht? kopshtit.

D?mtuesit q? mund t? shihen p?rfshijn? afidet, rrotullat e gjetheve, mol?n e kumbull?s, sharr?t e gjetheve t? bajames, brumbujt e farave t? bajames ose marimangat e merimang?s.

I nxjerrin te gjithe pervec te fundit me insekticide dhe marimang?n e merimang?s– akaricidet. Trajtimi kryhet n? fillim t? pranver?s, para se t? lul?zojn? sythat e luleve, 2 - 3 her? me nj? interval prej 3 - 5 dit?sh. Afidet mund t'i hiqni me uj? me sapun (300 g sapun lavanderi p?r 10 l) ose tinktur? duhani. Ngr?n?si i farave t? bajames dim?ron me fruta t? d?mtuara q? nuk bien, k?shtu q? zgjidhni t? gjitha arrat dhe kaloni vjesht?n trajtim parandalues P?rzierje Bordeaux. Roli i gjetheve zhduket nga 0,2% karbofos, por n? pranver? ?sht? m? mir? ta luash t? sigurt me nitrafen, insekticide ose p?rzierje Bordeaux (para lul?zimit, por n? temperatura mbi +4 0 C)

Parandalimi i d?mtuesve ?sht? aktiviteti m? i natyrsh?m dhe i pakomplikuar: t?rhiqni zogj (b?ni sht?pi zogjsh dhe ushqyes) - dhe do t? jeni t? k?naqur, dhe asnj? insekt i vet?m nuk do t? mbijetoj? n? pem?. Hoverflies gjithashtu ushqehen me aphids, t? cilat mund t? joshen n? kop?r ose kop?r t? mbjell? n? trungun e pem?s. Shum? d?mtues dim?rojn? n? gjethet e r?na, pjes?t e d?mtuara t? pem?s ose n? tok?, k?shtu q? n? vjesht?, digjni t? gjitha mbeturinat e bim?ve jasht? kopshtit dhe g?rmoni dheun rreth trungut.

P?rdorimi i pjes?ve t? ndryshme t? bajameve, vetit? e tyre t? dobishme dhe jo aq t? dobishme

Kokrrat e bajameve jan? produkti m? ushqyes nga t? gjitha frutat dhe perimet n? vendet e CIS, ato p?rmbajn? edhe m? shum? proteina sesa mishi ose qum?shti. E vetmja negative ?sht? se ?sht? alergjen dhe nuk rekomandohet p?r personat obez?. Por p?rdorimi i farave p?r ushqim ?sht? larg nga p?rdorimi i vet?m i pem?s s? bajames:

1. Rritet si bim? zbukuruese p?r lul?zimin e hersh?m, t? bollsh?m dhe aromatik.
2. N? kopshtari, bajamet e egra p?rdoren si n?nshartesa p?r pjeshk?t dhe kajsit? - rrit rezistenc?n e tyre ndaj that?sir?s.
3. Vaji i bajames p?rdoret n? mjek?si si zbut?s, anti-inflamator dhe laksativ, si dhe n? kozmetologji dhe p?r llojet e shtrenjta t? sapunit.
4. Torta e mbetur pas prodhimit t? vajit ?sht? l?nda e par? p?r t'u marr? vajra esenciale– p?r aromat e parfumeve.
5. Kokrrat e bajameve hahen t? pap?rpunuara, t? skuqura, t? kripura, t? shtohen n? ?okollat?, liker? (p?r shembull, amaretto) dhe produkte t? pjekura. Jan? shum? t? njohura si er?za p?r pjatat kryesore n? Kin? dhe Indonezi. ?mb?lsirat e njohura jan? marzipan (bajame t? bluara n? shurup sheqeri) dhe pralina (b?rthama t? bluara t? skuqura n? sheqer).
6. Qum?shti i bajames ?sht? nj? z?vend?sues i qum?shtit t? lop?s p?r vegjetarian?t e rrept?.
7. L?vozhgat e bajameve u japin shije dhe ngjyr? pijeve alkoolike dhe p?rdoren gjithashtu p?r t? b?r? qymyr aktiv.

Llojet dhe varietetet p?r kultivimin e kopshtit

N? kopshtari, vet?m nj? specie p?rdoret p?r t? marr? "arra" - bajame e zakonshme (dhe varietetet e saj), dhe bajamet e shkurreve rriten si nj? zbukurim. bajame step?- "bim? fasule" (dhe varietetet e saj), e cila ?sht? shum? m? e q?ndrueshme ndaj dimrit.

Ju duhet t? zgjidhni nj? varietet bajamesh s? pari bazuar n? p?rshtatshm?rin? e tij kushtet klimatike, dhe gjithashtu merrni parasysh aft?sin? p?r t? vet?-pjalmuar (shum? rrall?, p?r shembull, n? varietetin Nikitsky 62).

Lart?sia dhe forma e kuror?s s? bim?s, rezistenca ndaj ngricave, s?mundjeve dhe d?mtuesve, madh?sia e far?s dhe trash?sia e guask?s s? saj, si dhe produktiviteti varen gjithashtu nga shum?llojshm?ria.

Mbani n? mend se jo t? gjitha bajamet jan? t? ngr?nshme!

1. Varietetet e q?ndrueshme ndaj dimrit:
   • Bajamet step? dhe varietetet e bazuara n? to - Anyuta, Mechta, Mjegull roz?, Vela e Bardh?, Flamingo roz?. Farat e k?tyre bim?ve nuk jan? t? ngr?nshme, ato rriten vet?m p?r lul?zimin e tyre t? bollsh?m - t? bardh? ose roz?. P?r shkak t? kompakt?sis? s? tyre relative (deri n? 1,5 - 2 m), ato mund t? rriten n? vaska, p?r shembull, n? nj? ballkon ose lozh?.
   • Bajame me tre lobe (e njohur edhe si Luiziana me tre lobe) ?sht? nj? pem? rreth 3 m e gjat?, rritet edhe n? rajonin e Mosk?s, por edhe farat e saj nuk jan? t? p?rshtatshme p?r ushqim. Lul?zon shum? me boll?k, me lule t? dyfishta roz?.
   • Ushqimor - Primorsky (rezistent ndaj s?mundjeve, deri n? 14 kg rendiment neto nga 1 pem?) dhe Nikitsky 62 (vet?-pjalmues, deri n? 12 kg korrje).
2. Varietetet mesatarisht rezistente ndaj ngricave– Milos (jo shum? e ndjeshme ndaj s?mundjeve, prodhon deri n? 6 kg rendiment) dhe Bajame ?mb?lsirash (jap fruta rregullisht, deri n? 9 kg n? sezon).
3. Varietetet q? duan nxeht?sin?, rezistente ndaj nxeht?sis? bajame - Jalt? (korrje e rregullt deri n? 14 kg, e ?mb?l), Sevastopol (me pjekje t? von?, me produktivitet t? lart?), Aromatny (fara shum? t? shijshme dhe aromatike, lul?zon von?) dhe Mangup (pjekje e von?, rezistente ndaj that?sir?s, jo e ndjeshme ndaj s?mundjet dhe d?mtuesit).