Chyby, ktor? sa usadzuj? v hromadn?ch v?robkoch, m??u sp?sobi? Alergick? reakcia. To je ve?mi nebezpe?n? pre ?ud? trpiacich touto chorobou. Alergie ved? k r?znym komplik?ci?m: v?tok z nosa, ka?e? a opuch.

Ak? chyby sa m??u objavi? v obilnin?ch

1. Chlebovn?ky s? hned? plo?tice dlh? 3 mm. Ich biotop je v tov?r?ach na chlieb a pek?r?ach. IN jednoduch? byty S? zriedkav?, iba ak neboli zahrnut? v n?kupoch. Plo?tice sa ?ivia omrvinkami z chleba, su?en?mi rastlinami, such?m papierom a krmivom pre zvierat?.
2. Chrob?k z ?ervenej m?ky je chrob?k, ktor? miluje r?zne obilniny, m?ku a obilniny. Samotn? hmyz dosahuje d??ku 2 mm a jeho larvy s? len 0,8 mm, v sypan?ch obilnin?ch je ve?mi ?a?k? ich zisti?. Rozmno?uj? sa, ke? vysok? vlhkos?, ak vysu??te m?ku alebo obilie, m??ete eliminova? ich vzh?ad. Chrob?ky maj? ?ervenohned? farbu. Ak ventil?cia v byte funguje norm?lne, potom v ?om slizniaky dlho nezostan?. Do domu sa m??u dosta? v nekvalitn?ch mokr?ch surovin?ch.
3. Chrob?k m??ny – m? ?ervenohned? farbu, dosahuje d??ku 3 mm. Usad? sa v m?ke r?zne odrody a druhy, p?enica alebo krupica, ovsen? vlo?ky. M??e sa objavi? aj v z?sob?ch su?en?ho ovocia, ry?e alebo poh?nky. M??u sa mno?i? nielen v obilnin?ch, ale aj v jedl?ch resp kuchynsk? n?bytok.
4. Potravinov? mol je mal? mot??, dlh? asi 10 mm. Za t??de? m??e tento hmyz nakl?s? a? 500 vaj??ok, z ktor?ch sa rodia larvy h?sen?c. Mol sa kupy nedot?ka, ale ?ivia sa ?ou jej larvy. Po ur?itom ?ase sa zmenia na kukly a potom na mot?le, ktor? za?n? kl?s? svoje potomstvo. Mot?? je ve?mi ?a?k? n?js?, a teda aj zni?i?.
5. Weevil - maj? tmavohned? farbu s pred??en?m mal?m proboscis. Potomkov maj? a? 6-kr?t do roka. ?ij? v m?ke, poh?nke, ry?i ?i cestovin?ch a strukovin?ch.

D?vody pre v?skyt ch?b

1. V?robky s uplynutou platnos?ou. D?tum spotreby je uveden? na obale cere?li?. Ako v?ak zist?te d?tum spotreby sypk?ch obiln?n a m?ky? Jedzte regula?n? term?ny skladovanie tohto typu produktu:
   • Pre ovsen? vlo?ky - 4 mesiace.
   • Pre proso - 3 mesiace.
   • Na cestoviny, ry?u, poh?nka – 6 mesiacov.
   • Pre ovsen? vlo?ky - 7 mesiacov.
   • Pre ra?n? a p?eni?n? m?ku - rok.
2. Nespr?vne skladovanie obiln?n. Miestnos? by mala by? dobre vetran?, vzduch by nemal stagnova? a zvlh?ova?. Ak m? kuchy?a neust?le vysok? teplotu a zv??en? vlhkos?, potom sa chrob?ky r?chlo mno?ia, ke? sa objavia. Ak je pre ne priazniv? prostredie, m??u rodi? potomstvo ka?d? de?.
3. Hromadn? produkty sa skladuj? v otvoren?ch obaloch. M?ku a v?etky druhy obiln?n skladujte iba v uzavret?ch poh?roch. M??ete ich skladova? aj v origin?lnom balen?, len ak nie je napadnut? plo?ticami.
4. Pri k?pe produktu v obchode.
5. Ak bola obilnina odobrat? od susedov.
6. Hromadn? v?robky boli zak?pen? na trhu.

Ako sa zbavi? ch?b

Ak sa chyby na?li v malom mno?stve, znamen? to, ?e sa nestihli rozmno?i? a produkty je mo?n? ulo?i? nasleduj?cimi sp?sobmi:

1. Predhrejte r?ru na 150 stup?ov a zohrejte v?etky infikovan? obilniny.
2. Hromadn? produkty m??ete zmrazi? v mrazni?ke na 24 hod?n.
3. Od strukoviny hmyz je mo?n? vyl?ka? slanou vodou. Treba ich n?m naplni? a p?r min?t po?ka?. Vypl?vaj? na povrch. Strukoviny sa su?ia.
4. Ak ?kodcovia zasiahli cel? zrno, malo by sa okam?ite vyhodi?.

Ak sa v skriniach objavia ?kodcovia, musia sa prija? tieto opatrenia:

1. V?etky obilniny sa vyhodia a samotn? povrchy sa umyj?. mydlov? roztok. Ke? s? such?, mali by by? o?etren? octov?m roztokom. Rob? sa to takto: 1 polievkov? ly?ica. ly?ice na 1 liter vody. T?to zmes sa m??e pou?i? aj na vyplnenie trhl?n.
2. Poh?re na skladovanie obiln?n by sa mali d?kladne umy? pomocou mydlo na pranie a prevar?me alebo zalejeme vriacou vodou.
3. Ak sa sypk? produkty skladovali v l?tkov?ch vreciach, potom sa musia umy? a opl?chnu? v slanej vode a potom vysu?i?.
4. Mnoho ?ud? rozpty?uje pyretrum, z?skan? z kaukazsk?ho harman?eka, v skrink?ch na ni?enie ?kodcov. Tento liek je bezpe?n? pre ?ud?, ale smrte?n? pre chrob?ky. Lie?ba sa m? vykon?va? pravidelne raz t??denne.
5. Na kuchynsk? povrchy m??ete natrie? aj nasleduj?ce zlo?enie: jemn? zrn?, b?rax a pr??kov? cukor. V?etky zlo?ky sa ber? rovnak?m dielom. V?sledn? produkt sa rozlo?? na k?sky papiera. T?to kompoz?cia nepo?kod? ?ud?, ale zabije hmyz.
6. Cesnak, levandu?a pr?p bobkov? list.

Je mo?n? jes? kontaminovan? obilniny?

1. Ak sa chrob?ky pr?ve objavili, potom s? obilniny prepichnut? v peci pri vysokej teplote a m??u sa jes?.
2. Ak je infekcia z?va?n?, nem??ete vari? jedlo z obiln?n a m?ky.
3. Infikovan? obilniny m??u by? varen? a k?men? vt?kmi vonku. Neubl??ia im.
4. M?ka sa pred pou?it?m preoseje, v?etky ne?istoty a chrob?ky zostan? v site.

Prevencia v?skytu

1. Pozorne si pre?tudujte d?tum spotreby pri n?kupe tovaru v predajni.
2. Skontrolujte obal, aby ste sa uistili, ?e v ?om nie s? ?iadne diery., cez ktor? by sa hmyz mohol dosta? do obiln?n v sklade alebo v?robe.
3. Skontrolujte obsah, ?i je obal prieh?adn?, pre pr?tomnos? ?iernej resp hned? odtie? alebo neobvykl? ne?istoty v kompoz?cii.
4. V pred?van?ch obilnin?ch by nemali by? ?iadne hrudky, mohli by to by? kukly plo?tice.
5. Cel? zrn? by sa nemali drvi?, to nazna?uje, ?e sa nimi u? ?ivili chrob?ky.
6. Aby zistili, ?i je obilnina dobr?, ovoniavaj? ju. V??a z kvalitn? v?robok– pr?rodn? bez cudz?ch ne?ist?t.
7. Ak sa v?robky kupuj? na trhu, potom po pr?chode domov treba v?etok zak?pen? sypk? tovar vysu?i? alebo upiec? v r?re.
8. V?etky obilniny a m?ka by sa mali skladova? v uzavret?ch n?dob?ch.
9. Priestor kuchyne mus? by? neust?le vetran?.
10. Pri varen? jedla mus? be?a? digestor. aby sa vlhk? vzduch nezdr?iaval v miestnosti.
11. V?etky skladovacie n?doby sa musia pravidelne um?va?, spracujte vriacou vodou.
12. K t?m star?m Sovietske ?asy Do vriec s obilninami a m?kou sa vlo?ili ?ist?, such? klince alebo oce?ov? dr?t. T?to met?da sa d? pou?i? aj doma.
13. Na spodok skladovacej n?doby m??ete da? obv?z s k?skom soli zabalen?m v ?om.
14. Hromadn? produkty sa musia skladova? oddelene od chemik?li?.
15. Ak sa m?ka a obilniny skladuj? vo vreciach, potom ich treba zviaza? povrazom alebo pripn?? ?pendl?kom.
16. ?rodn?m prostred?m pre plo?tice je odpad, respekt?ve dostupnos? odpadkov?ho ko?a. Odpadky treba ka?d? de? vynies? a ulo?i? do n?doby s jednorazov?mi vreckami. Vedro by malo by? zakryt? vekom. Sk?ste h?dza? odpadky do ko?a, nie ved?a neho.
17. Plo?tice sa m??u dosta? aj do ?trb?n kuchynsk?ho n?bytku., tak?e musia by? o?etren? tmelom alebo akrylovou farbou.
18. Pri k?pe orechov?ch hriechov jeden zlomte a pozrite sa dovn?tra, m??u odtia? vych?dza? mal? ?kodcovia.
19. Nie je potrebn? kupova? ve?k? mno?stv? hromadn? produkty.
20. Su?en? ovocie a orechy z obchodu Najlep?ie skladova? v chladni?ke.
21. Pravidelne v kuchyni, aby sa zabr?nilo chyb?m Vykon?va sa gener?lne ?istenie.

Pre?o nesleduj? kvalitu skladovania sypk?ch produktov vo v?robe?

1. Obilniny a m?ka nie s? klasifikovan? ako r?chlo sa kaziace produkty, preto neexistuje ?iadna be?n? kontrola nad ich skladovan?m.
2. Niektor? v?robcovia si tento probl?m neuvedomuj?, preto?e tento typ V?robky sa skladuj? v sklade na kr?tku dobu.
3. Obilniny u? mohli by? privezen? do skladu kontaminovan? od in?ho dod?vate?a alebo obchodn?ho partnera.
4. Je ?a?k? n?js? podriaden?ch zodpovedn?ch za tento probl?m.

Ako sa chyby objavuj? v obchodoch?

1. Produkty u? boli dodan? s chrob?kmi zo skladov dod?vate?ov.
2. Pre such? vzduch a nehygienick? podmienky sa u? objavili aj v supermarkete.

Tak?e:

1. Nem??e tolerova? chrob?ky.
2. Jasn? slne?n? svetlo.
3. Such? vzduch.
4. V??a cesnaku, klin?ekov, bobkov?ch listov.
5. Oce?ov? materi?ly, ako s? klince alebo mince.
6. ?ist? a upratan? majitelia.
7. Vysok? alebo n?zka teplota.

Potrebova?:

1. Starostlivo vyberajte vo?ne lo?en? produkty v obchodoch a na trhoch.
2. Udr?ujte poriadok v kuchynsk?ch skrink?ch.
3. Vetrajte priestory ?o naj?astej?ie.
4. Sledujte stav n?bytku, aby sa v ?om netvorili praskliny.

Ak s? v m?ke a obilnin?ch chyby, o tom, ako sa ich zbavi?, by sa malo rozhodn?? pri prvom n?znaku v?skytu hmyzu. ?kodcovia s? ve?mi mal?, ale ich larvy a vaj??ka s? ove?a men?ie, tak?e met?da preosievania probl?m nevyrie?i. Naj?astej?ie ?ije chrob?k m??ny v kuchyni. Chrob?k m??nik, mlyn?ek na chlieb - viac vz?cni hostia v ?udskom obydl? oby?ajne ?ij? ?alej priemyseln? podniky, poklady, kde sa skladuj? obilniny a obilniny. Ak ?tudujete fotografie hmyzu, m??ete z?ska? predstavu o tom, ako vyzeraj? z?stupcovia ka?d?ho druhu.

1

Chrob?k m??nik oby?ajne nap?da obilniny, ke??e podmienky na b?vanie v byte nie s? vhodn? pre mlyn?eka na chlieb a chrob?k si n?jde viac potravy na in?ch miestach (pek?rne, sklady a pod.). Ak s? v m?ke a obilnin?ch chyby, ako sa ich zbavi?? Je potrebn? vyl??i? mo?n? faktory v?skytu tak?hoto hmyzu. M??u za?a? z dvoch d?vodov:

• ak sa dov??aj? v potravin?ch, riziko infekcie sa zvy?uje, ak sa obilniny skladuj? bez uzavret?ch obalov a pred?vaj? sa na v?hu;
• Ak s? v obilnin?ch chyby, infekcia sa mohla vyskytn?? v sklade alebo v d?sledku poru?enia technol?gie v?roby.

Riziko infekcie sa zvy?uje, ak sa obilniny skladuj? bez uzavret?ch obalov alebo sa pred?vaj? na v?hu

?kodcov mo?no n?js? tam, kde s? vhodn? podmienky pre norm?lny ?ivot. Vo v?robe je v?robok spracovan? v rozpore technick? po?iadavky. Niekedy m??u oddeleniu kontroly ch?ba? produkty n?zkej kvality. Obiln? hmyz sa ?iv? r?znymi potravinami. Z tohto d?vodu sa r?chlo ??ria. Ak by sa do domu priniesli su?en? ovocie a orechy, mohli by obsahova? aj ?kodcu. Chyby v obilnin?ch a vo?ne lo?en?ch produktoch zanech?vaj? potomkov - vajcia, ktor?ch mal? ve?kos? neumo??uje ich spozorovanie.

V?sledkom je, ?e ak?ko?vek kontakt s kontaminovan?mi v?robkami riskuje skuto?nos?, ?e v bl?zkej bud?cnosti sa na? dostan? ?kodcovia nov? ?zemie. Hmyz sa ??ri cez skrine, zamoruje ta?ky a n?doby s jedlom. ?oskoro bud? teda v?etky potraviny kontaminovan?. Aby ste tomu zabr?nili, odpor??a sa skontrolova? obilniny v obchode na ?kodcov.

2 Dostupn? met?dy kontroly: pra?enie, mrazenie, nam??anie

Vzh?adom na to, ?e hmyz infikuje jedlo, nie je mo?n? pou?i? insektic?dy a toxick? l?tky (terpent?n, ocot at?.). Tak?to v?robky m??u skuto?ne zni?i? hmyz, ale po?as spracovania dostan? v?etky obilniny a m?ka d?vku jedu. V d?sledku toho ich nebude mo?n? pou?i?. Kontaminovan? produkty sa jednoducho vyhodia. Toto by sa malo vykona?, ak sa vo vrecku obiln?n/m?ky nach?dza mal? hmyz ve?k? mno?stv?, s? vidite?n? produkty ich vit?lnej ?innosti, pavu?iny, po?koden? zrn? s po?kodenou ?krupinou.

Ak potraviny nie s? pr?li? pokazen?, m??ete ich zohria?:

1. Vplyv vysok? teplota. Hmyz netoleruje teplotn? re?im+60°C, ale pre istotu je lep?ie zrn? vypr??a? pri teplote +110°C. Spracovan? obilniny nie je mo?n? dlhodobo skladova?. Pou??vaj? sa ako prv?.
2. Zmrazovanie. Hned? chyby pri vystaven? teplot?m pod -20°C okam?ite zomrie. Kontaminovan? potraviny je mo?n? v zime vynies? von. Inokedy m??u by? vreck? s chrob?kmi ponechan? v mrazni?ke. Je d?le?it? uchov?va? produkty aspo? jeden de?. Po zmrazen? je lep?ie obilninu pou?i? ?o najr?chlej?ie.
3. ?kodcovia rast? aj vo vn?tri strukov?n (fazu?a, hrach). Mus?te ich naplni? slanou vodou a necha? nieko?ko min?t p?sobi?. Ve?mi skoro sa objavia mal? ?ierne chrob??iky. Potom sa voda sced? a fazu?a sa su?? na ?istom a suchom obr?sku.

3

Ak sa pok??ate vyrie?i? probl?m, ako odstr?ni? chyby z obiln?n, mali by ste najsk?r vysk??a? bezpe?n? met?dy. Plo?tice spo?iatku ?ij? v kr??och a s? bli??ie k zdroju potravy. Potom, ke? sa mno?ia, ??ria sa po kuchyni, zap??aj? skrinky a ??ria sa do in?ch produktov. V pr?pade siln?ho napadnutia nesta?? obilniny jednoducho vyhodi?, ale potomkov hmyzu sa mus?te zbavi?. To znamen?, ?e v?etok n?bytok v kuchyni je potrebn? o?etrova?.

Povrchy m??u by? o?etren? r?znymi prostriedkami:

• mydlov? roztok;
• octov? esencia;
• vriaca voda.

Pre bezpe?nos? sa odpor??a pou?i? nieko?ko met?d. M??ete napr?klad zalia? v?etky spoje a ?trbiny vriacou vodou a potom o?etri? povrchy vn?tri skriniek octom alebo mydlov?m roztokom. V?etky tieto manipul?cie sa musia vykona? po uvo?nen? n?bytku. Ke? vyvstane ot?zka, ako sa zbavi? ch?b m?ky, je potrebn? d?kladne vy?isti? v?etky n?doby, v ktor?ch sa zvy?ajne skladuj? sypk? produkty. Okrem toho je potrebn? skontrolova? kakao, ?aj, tabak, orechy a su?en? ovocie. V obilnin?ch najsk?r za??na m??natka, ale potom sa ??ri po celej miestnosti.

Vo?ne lo?en? v?robky musia by? skladovan? v sklenen?ch n?dob?ch alebo plechov?ch n?dob?ch, tesne uzavret?.

Pred o?etren?m n?bytku pozametajte a utrite v?etky povrchy. Potom m??ete odstr?ni? larvy pomocou vy??ie uveden?ch prostriedkov. Aby boj nebol m?rny, mus?te namo?i? tkan? vreck? na skladovanie potrav?n v silnej so?n? roztok. Po tomto postupe na ne m??niky nebud? m?c? polo?i? vajcia. Ke? sa zbav?te hmyzu, mus?te si uvedomi?, ?e ?kodcovia m??u prehr?z? plastov? obaly. Z tohto d?vodu sa vo?ne lo?en? v?robky musia skladova? v sklenen?ch n?dob?ch alebo plechov?ch n?dob?ch, tesne uzavret?.

Ak m?te ot?zku, ako sa zbavi? ch?b v m?ke, mali by ste pou?i? komplexn? opatrenia. S??asne s ?isten?m skriniek je potrebn? rozsypa? pr?rodn? insektic?d (Pyrethrum) na police alebo zavesi? do vriec, kde sa skladuje m?ka a obilniny. Hrobky, ako je chrob?k, neznes? v??u levandule a cesnaku. Tieto met?dy mo?no pou?i? aj pri rozhodovan? o tom, ako sa zbavi? chrob?kov v kuchyni. Levandu?a by sa mala skladova? ?o najbli??ie k sypk?m produktom. Str??ik cesnaku sa umiestni priamo do n?doby s obilninami.

Ak s? v kuchyni chyby, ako sa ich zbavi?? M??ete pou?i? dom?cu n?vnadu:

1. Budete potrebova? b?rax (pr??ok kyseliny boritej), pr??kov? cukor a krupicu alebo in? jemnozrnn? m?ku.
2. Komponenty sa zmie?aj? v rovnak?ch ?astiach.
3. Pripraven? n?vnada je rozpt?len? na policiach vo vn?tri skriniek a na v?etk?ch miestach, kde sa skladuj? sypk? produkty.

Slizniak, ktor? ok?sil jed, ?oskoro zomrie. Drobn? plo?tice v kuchyni, ako aj in? ?kodcovia v dom?cnosti (?v?by, plo?tice a pod.), nemo?no tolerova? kyselina borit?. Pri?ahuj? hmyz k jedu prostredn?ctvom sladkost?, ako je pr??kov? cukor.

4

Je celkom mo?n? kontrolova? ?kodcov pomocou toxick?ch l?tok, ale nemo?no ich pou?i? na ?istenie obiln?n. Chemick? zl??eniny sprej v miestnosti, z ktorej bolo jedlo odstr?nen?. Pou??vaj? lieky vo forme aeros?lu, emulzie at?. Po o?etren? je zak?zan? skladova? produkty v tejto miestnosti po ur?it? dobu. Kuchy?u mus?te poriadne vyvetra?. Po ur?itom ?ase je potrebn? utrie? v?etky povrchy vo vn?tri n?bytku.

Chemick? zl??eniny sa rozpra?uj? do miestnosti, z ktorej boli potraviny odstr?nen?

Zo v?etk?ch existuj?cich toxick?ch l?tok je povolen? pou??va? iba Pyrethrum. Toto je n?zov pr?rodn?ho insektic?du. L?tka je vyroben? z ruman?ek dalmat?nsky, ?o znamen?, ?e je pre ?ud? relat?vne bezpe?n?. Z tohto d?vodu mo?no Pyrethrum pou?i? nielen na ??ely ni?enia, ale aj na odpudzovanie ?kodcov. Chemick? zl??eniny sa odpor??aj? pou??va? v silne zamoren?ch kuchyniach. Ak sa chyby roz??rili do skriniek a infikovali v?etky produkty, m??ete ich o?etri? insektic?dmi. V in?ch pr?padoch sta?ia jednoduch?ie a dostupnej?ie a hlavne bezpe?n? met?dy boj.

Ako sa zbavi? ch?b v m?ke a obilnin?ch? T?to ot?zka znepokojuje mnoh? ?eny v dom?cnosti, preto?e ?kodcovia v dom?cnosti sa m??u objavi? v ka?dom dome! Vieme, ako si s touto pohromou poradi?, a radi sa s vami o tieto poznatky podel?me!

V kuchyni sa m??u objavi? t?to ?kodcovia:

• Vrt?k - mal? (d??ka - 3 mm) svetlohned? hmyz. L?kaj? ich kni?n? v?zby, drven? obiln? zmesi, k?va, su?en? bylinky, ?aj, krmivo pre zvierat? a su?en? pek?rensk? v?robky (krekry, krekry, su?ienky, su?ienky). Mlyn?ek na chlieb dobre lieta - m??e vletie? do okna, veden? svetlom. Ale naj?astej?ie chyby vstupuj? do domu spolu s potravinami a krmivom pre zvierat?;

• Weevils s? mal? tmavohned? alebo ?ierne chyby s dlhou proboscis. O priazniv? podmienky Produkuj? potomstvo a? 6-kr?t do roka. Naj?astej?ie ich mo?no vidie? v baleniach s poh?nkou, cestovinami, ry?ou, m?kou a strukovinami;

• Chrob?k z m?ky– mal? hmyz (d??ka – 4 mm) s ?ervenohned?m telom. T?to ?kodcovia sa dostan? do domu spolu s m?kou a ?krobom. Chrob?k z m?ky ?ahko prenikne do akejko?vek n?doby. ??astne ?ij? vo v?etk?ch druhoch m?ky, poh?nky, ry?e, krupice, su?en?ho ovocia a ovsa. Tento hmyz sa mno?? neuverite?ne r?chlo. Vajcia sa zn??aj? nielen v potravin?ch, ale aj v ?k?rach n?bytku, ako aj v bytov? textil. Vyliahnut? jedince sa pri h?adan? potravy dok??u plazi? po celom dome;

• Potravinov? mol - dospel? jedinec pripom?na siv?ho mot??a s telom dlh?m 10 mm. D?vodom jeho vzh?adu je nedostato?n? spracovanie a skladovanie. produkty na jedenie. Cez otvoren? okn? m??u do kuchyne vletie? aj mole. Naj?astej?ie sa usadzuje v baleniach ?aju, cestov?n, kakaa a su?en?ho ovocia. Infikovan? produkty s? pokryt? tenkou pavu?inou, v nich sa objavuj? ?lt? ?ervy;

• Chrob?ky z ?ervenej m?ky s? miniat?rne chrob?ky (d??ka - 2,5 mm), ktor?ch zdrojom infekcie je nekvalitn? obiln? krmivo pre dom?ce zvierat?. Je ?ast?m obyvate?om pek?rn?, mlynov a tov?rn?. Radi jedia obilniny, obilniny a pokazen? m?ku s obsahom vlhkosti viac ako 15%. Ke? si nevie n?js? vhodn? potravu, slizniak ?erven? uhynie.

Tieto fotografie v?m pom??u rozpozna? tieto chyby.

Pozor! Ak d?jde k siln?mu napadnutiu plo?ticami, nutri?n? hodnota jedla sa zn??i na nulu. Spolu s hmyzom sa v nich usadzuj? bakt?rie, ktor? m??u vies? k alergi?m a otrav?m jedlom.

Ako zabi? kuchynsk? chyby

Sp?sob 1. Spracovanie za tepla

Aby ste sa zbavili ch?b a lariev v obilnin?ch, mus?te ich vypr??a? v r?re - hmyz okam?ite zomrie

Sp?sob 2. Zmrazenie

Zmrazenie potrav?n na 24 hod?n tie? pom??e zabi? chyby.

Met?da 3. Nam??anie

Najjednoduch?? sp?sob, ako odstr?ni? chyby, je z fazule a hrachu. Musia by? naplnen? slanou vodou po dobu pol hodiny. Akon?hle hmyz vypl?va na povrch, tekutina sa sced? a plody sa d?kladne vysu?ia na suchom a ?istom uter?ku.

Met?da 4. Sveteln? otep?ovanie

S m?kou je situ?cia trochu in?. Odborn?ci odpor??aj? preosia? ju cez ?peci?lne sito s ve?mi jemn?mi otvormi a n?sledne zohria? v r?re nastavenej na 50 stup?ov.

Ako odstr?ni? hmyz z kuchynsk?ho n?bytku?

Ak s? chyby nielen v jedle, ale aj v n?bytku v kuchyni, mus?te ur?chlene prija? opatrenia, ktor? v?m umo?nia zbavi? sa nielen dospel?ch jedincov, ale aj lariev a spojok vaj??ok.

Krok 1. Vypr?zdnite v?etky skrinky ?kat?? a vrec??ok s obilninami.

Krok 3. Utrite povrchy vodou a octom (1 polievkov? ly?ica na 1 liter vody).

Krok 4. V?etky otvory a trhliny musia by? naplnen? vriacou vodou.

Krok 5. Poh?re na skladovanie m?ky a obiln?n umyte mydlom a opl?chnite ve?mi hor?cou vodou.

Krok 6. Vyperte textiln? vreck? v so?n? roztok a vysu?te bez oplachovania. Po tomto o?etren? u? plo?tice nebud? m?c? kl?s? vaj??ka.

Krok 7. Pyrethrum (pr??ok z perzsk?ho harman?eka), pr?rodn? insektic?d, ktor? v?m umo??uje bojova? proti dom?cim ?kodcom bez po?kodenia vlastn?ho zdravia, tie? pom??e odstr?ni? hmyz. Je rozpt?len? vo vn?tri skriniek alebo nasypan? do l?tkov?ch vrec??ok. Opakujte lie?bu raz za 1,5 t??d?a.

Krok 8. Na nal?kanie kuchynsk? chyby N?vnady je mo?n? pou?i? z od?ahl?ch ?trb?n. Existuje nieko?ko receptov na ich pr?pravu.

Recept 1. Zmie?ajte pr??kov? cukor, b?rax a jemn? zrn?. Polo?te mal? mno?stvo zmesi na listy papiera a rozmiestnite ich po kuchyni.

Recept 2. Skombinujte pr??kov? cukor s b?raxom a proso, rozdrven? v mlyn?eku na k?vu (vezmite v?etko v rovnak?ch mno?stv?ch). Rolujte mal? gu???ky, mierne ich osu?te a vlo?te do skriniek.

Recept 3. Zmie?ajte cukor, b?rax a such? dro?die. Nalejte kompoz?ciu na k?sky papiera a polo?te na poli?ku.

Krok 9 T?m najlep??m sp?sobom od potravinov? mol s? levandu?a a palina. M??ete pou?i? ako samotn? rastlinu, tak aj esenci?lny olej. V prvom pr?pade s? mal? kytice vyroben? z ?erstv?ch alebo su?en?ch kon?rov, v druhom - esenci?lny olej namo?te k?sok vaty. Estery proti hmyzu zah??aj? aj bazalku, pelarg?nie, klin?eky, jed?u a rozmar?n.

Krok 10. V???ina chrob?kov sa boj? slne?n?ho svetla. Ke? pr?dete domov z obchodu, nasypte cere?lie do sklenen?ch poh?rov bez uz?veru a polo?te ich na parapet.

Aby ste zabr?nili v?skytu ?kodcov v bud?cnosti, dodr?ujte nasleduj?ce prevent?vne opatrenia:

• Pravidelne um?vajte vn?tro skriniek a v?etky kuchynsk? n??inie;
• Na skladovanie potrav?n je najlep?ie pou??va? vzduchotesn? n?doby. M??u to by? pevne zviazan? pl?ten? vreck?, sklenen? n?doby alebo kovov? ?katule;

Sklenen? n?doby s pevn?mi vie?kami - perfektn? miesto na skladovanie obiln?n, preto?e chyby nemaj? radi svetlo

• Nezabudnite pravidelne kontrolova? z?soby m??nych v?robkov, ?krobu, obiln?n a m?ky na pr?tomnos? ?kodcov;
• Kuchynsk? ?kodcovia to neznes? siln? ar?my. Do rohov umyt?ch skriniek rozh?d?te cesnak, citr?nov? k?ru, mu?k?tov? orie?ok, struky ?ervenej papriky, bobkov? list alebo vla?sk? orechy;
• Umiestnite iba zak?pen? obilniny do a mrazni?ka alebo zohria? v r?re. Pod vplyvom tepl?t zomieraj? vaj??ka a larvy;

• Su?en? ovocie a orechy by sa mali skladova? na policiach chladni?ky;
• Pravidelne vetrajte kuchynsk? k?t- v???ina hmyzu neznesie ?erstv? vzduch;
• Ak si v?imnete chyby, vaj??ka alebo larvy v obilnin?ch, ktor? ste si k?pili, vyho?te n?kup do ko?a. Odmietajte v?robky za zn??en? n?klady - s? pln? potenci?lneho nebezpe?enstva;
• Vetranie zakryte jemnou sie?ovinou;
• Ako skladova? m?ku, aby sa chrob?ky nedostali dovn?tra? Do vrecka vlo?te nieko?ko str??ikov cesnaku. V ?iadnom pr?pade neovplyv?uj? chu? m?ky;

• Vedci to dok?zali kuchynsk?ch ?kodcov Maj? strach z kovu. Do n?doby vlo?te ?ajov? ly?i?ku, p?r klincov alebo k?sok f?lie.

Je mo?n? jes? potraviny, ktor? obsahuj? hmyz?

Je mo?n? pou?i? m?ku s chybami? Opakujeme e?te raz - v?robky je mo?n? pou?i? len pri men?om zne?isten?. Vo v?etk?ch ostatn?ch pr?padoch ich rad?ej vyho?te – tak?to jedlo v??mu telu neprospeje!

25.11.2016

Ka?d? ?ena v dom?cnosti je zatia? presved?en? o svojej nerozdelenej moci vlastn? kuchy?a. Jedn?ho stra?n?ho d?a sa objav? na strope alebo bielom parapete nezvan? hos? z radu Coleoptera a odteraz s? mal? chrob??iky v kuchyni ?oraz be?nej?ie, ?o sp?sobuje obavy a sklamanie. Zd? sa zvl??tne, odkia? sa ber? chyby v obilnin?ch, ktor? boli v?era prinesen? z obchodu.

Ak? chyby sa nach?dzaj? v potravin?ch?

V obilnin?ch a m?ke je len nieko?ko druhov drobn?ho hmyzu. Mus?te ich identifikova?, aby ste pochopili, ak? nebezpe?n? s? chyby v m?ke, cestovin?ch, su?enom ovoc? a ?o potenci?lne ?kody m??u ?loveku ubl??i?.

Chlebovn?k je plo?tica s ve?kos?ou nie v???ou ako 3 mm a svetlohnedej farby. Prenik? do bytu spolu so svojimi ob??ben?mi potravinami - krekry, su?ienky, su?i?ky - ak?ko?vek tvrd? pe?ivo, v ktorom sa ?asom stan? vidite?n? pas??e a exkrementy. V dom?cnosti mlyn?eky nepohrdn? ?ajom, such?mi bylinkami, vysk??aj? m?sli, ?okol?dov? cukr?ky. V?imn? si ich na svetl?ch ploch?ch, ke? je u? v rezerv?ch ve?a chrob?kov, a letia do svetla pri h?adan? nov?ho biotopu.

Mal? chrob?k - mal? hmyz(nie viac ako 3 mm) ?erveno-hned? odtiene. Chru??iaky alebo chrob?ky m??ne sa dost?vaj? do kuchyne vo vrec??kach m?ky a ?krobu a odtia? sa rozpt?lia do vo?ne uzavret?ch poh?rov a krab?c. Ich kulin?rske preferencie s? ak?ko?vek druhy m?ky, ovsen? vlo?ky, krupica, p?enica. V ?trbin?ch skriniek sa mno?ia chrob?ky, preto je potrebn? dezinfikova? aj n?bytok.

?erven? chrob?k je chrob?k so svetlohned?m alebo ?ervenkast?m telom dlh?m maxim?lne 2,5 milimetra. ?ije a rozmno?uje sa v mlynoch na m?ku a obilniny, v??ahoch a skladoch obilia, ak je tam namo?en? obilie alebo zhnit? obilie. Akon?hle sa dostane k v?m domov, s najv???ou pravdepodobnos?ou zomrie, preto?e nem? r?d such? jedl?. Pr?de na obytn? budovy s m?kou, obilninami alebo v balen? lacn?ho obiln?ho krmiva pre okrasn? hlodavce a kr?liky.

Bl?zky pr?buzn? tohto druhu, surinamsk? slizniak, sa l??i sn?? len farbou (tmavohned?).

Nebezpe?enstvo pre ?udsk? zdravie

Po?me zisti?, pre?o je hmyz v obilnin?ch nebezpe?n? a ako m??e ovplyvni? va?e zdravie. Mal? ?ierne chrob??iky v kuchyni samy o sebe nepredstavuj? hrozbu. Probl?mom je ve?k? mno?stvo vaj??ok a nen?sytn?ch lariev, ktor? redukuj? nutri?n? hodnota postihnut?ho produktu. Ich odpadov? produkty m??u obsahova? antig?ny, na ktor? telo zareaguje vznikom alergie.

Najnebezpe?nej??mi ?kodcami v tomto oh?ade s? m?ka a krupica, preto?e ich exkrementy s? ?asto na nerozoznanie od ?ast?c t?chto produktov a m??u vyvola? alergick? z?chvat a exacerb?ciu astmatick?ch sympt?mov.

Ak d?jde k slizni?nej infekcii, potom je vysok? pravdepodobnos?, ?e sa do jedla dostane aj plese? (nezabudnite, ?e slizniaky miluj? vysok? vlhkos?). Obilniny a m?ka s tak?mito ?kodcami m??u vies? k otrave alebo intoxik?cii tela, najm? pri dlh?ej konzum?cii pokazen?ch potrav?n.

D?vody vzh?adu

Existuje nieko?ko odpoved? na ot?zku, pre?o sa chyby objavuj? v obilnin?ch. Po prv?, nielen vo?ne lo?en? potraviny, ale aj balen? cere?lie, zmesi na pe?enie a m?sli m??u obsahova? neleg?lnych migrantov, ktor? sa tam dostali z v?robn?ch skladov a obchodov.

Po druh?, vaj??ka a larvy ?kodliv?ho hmyzu sa ?asto ukr?vaj? v trhlin?ch, p?ntoch a in?ch z?kutiach kuchynsk?ho n?bytku. Ak sa potla?? jedna inv?zia, ale neprijm? sa v??ne dezinsek?n? opatrenia, op?? sa objavia mal? chrob??iky v obilnin?ch.

Po tretie, pr?tomnos? dospel?ch chrob?kov v m?ke, obilnin?ch a obilnin?ch nazna?uje hust? popul?ciu produktu so ?kodcami v r?znych ?t?di?ch v?voja. Preosievanie m?ky cez sito na pe?enie pom??e zbavi? sa dospel?ch jedincov a lariev, ale po chv?li nepr?jemn? susedstvo bude pokra?ova? kv?li dozret?m vajciam v tej istej n?dobe.

Zn?mky por??ky

Inv?zia obiln?ch ?kodcov sp?sobuje ve?k? straty. Ak s? v obilnin?ch chyby, ur?ite zanechaj? stopy svojej pr?tomnosti:

• tenk? pavu?iny na povrchu m?ky a krupice a pod vekom n?doby;
• ?h?adn? okr?hle otvory vo fazuli, c?ceri, hr??ku;
• granulovan?, hust? exkrementy v su?enom ovoc?;
• mal? ?ervy, pr?zdne z?motky lariev n?jden? pri um?van? obiln?n;
• hrudky nieko?k?ch z?n obiln?n zlepen?ch dohromady.

Ktor?ko?vek z t?chto „pr?znakov“ je d?vodom na zamyslenie sa nad t?m, ako dosta? chrob?ky z kuchynskej linky a prija? potrebn? opatrenia.

Sp?soby likvid?cie

R?zne produkty vy?aduj? r?zne pr?stupy. Odpove? na ot?zku, ?o robi?, ak s? v m?ke chyby, je jednozna?n? – vyho?te ju. Je pr?li? pravdepodobn?, ?e po nich zostane ve?a toxick?ch a alerg?nnych v?kalov hmyzu.

Existuje nieko?ko sp?sobov, ako sa zbavi? ch?b v obilnin?ch:

1. Um?vanie. Plo?tice a larvy s? ?ah?ie ako zrn?, tak?e vo vode pl?vaj? na povrch a daj? sa ?ahko vypusti?. Strukoviny sa kr?tko namo?ia do slanej vody a potom sa osu?ia na utierke.
2. Preosievanie na site so stredn?mi otvormi zbav? obilninu zrniek v?kalov hmyzu. Tento postup m??ete vykona? pred um?van?m.
3. Tepeln? spracovanie. Vystavenie extr?mnemu chladu alebo teplu nezanech? mal?m parazitom ?iadnu ?ancu. Vrecia s cere?liami sta?? vlo?i? na noc do mrazni?ky alebo ich v mrazivom po?as? vynies? na nezasklen? balk?n. Teplo funguje r?chlej?ie. Cere?lie natret? na plechu sta?? kr?tko zohria? pri teplote 110 stup?ov Celzia, aby sa zabila cel? ?iv? „popul?cia“.
4. N?vnada. Pre pr?vr?encov ch?mie existuje liek na chyby v obilnin?ch, ktor? je pre ?ud? bezpe?n? . Recept: Do cesta vmie?ame rovnak? mno?stvo b?raxu, krupice a pr??kov?ho cukru. „Lah?dka“ je rozlo?en? na k?skoch kart?nu alebo celof?nu kuchynsk? skrinky. T?to zmes je obzvl??? ??inn? proti m??niku.

Ke? ste zistili, ako odstr?ni? chyby z obiln?n a in?ch z?sob, zost?va tu e?te jedna d?le?it? obava - zabr?ni? ich n?vratu. Samozrejmos?ou je pravideln? ?istenie a kontrola. Na ?pln? zni?enie vaj??ok ?kodcov sa skrinky umyj? octov?m roztokom v mno?stve 1 polievkov? ly?ica na 1 liter vody. Vetvi?ky levandule, str??iky cesnaku alebo pyretrum rozlo?en? na policiach odpudia ?kodcov z jedla a bobkov? listy m??ete umiestni? do poh?rov a n?dob, obilniny neabsorbuj? jeho v??u.

Ak sa pl?ten? vreck? na cere?lie namo?ia do so?n?ho roztoku a nechaj? sa vysu?i?, hmyz tam nebude m?c? nakl?s? vaj??ka.

Lifehack

Hlavn?m sp?sobom, ako zabr?ni? hmyzu zvonku v pr?stupe k sypk?m produktom, s? uzavret? skladovacie kontajnery. Nie s? v?dy po ruke, ale m??ete r?chlo zorganizova? bezpe?n? podmienky na skladovanie obiln?n priamo v tov?renskom vrecku. K tomu budete potrebova? rez z plastov? f?a?a krk s vekom.

Otvoren? roh vrecka (za predpokladu, ?e zvy?ok vrecka je neporu?en?) sa pretiahne cez hrdlo a okraje vrecka sa prehn? smerom von. Na hrdlo sa cez celof?n naskrutkuje korok - expresn? n?doba je pripraven?. Samozrejme, ?e v?s to nezachr?ni pred nen?sytn?mi larvami, ale dospel? chrob?ky sa tam nebud? plazi?. Menej poku?enia znamen? menej ?kodcov.