Благодаря изобретению кухонных вытяжек и их доступности стало возможным избежать проблем запаха, дыма, гари и жира. Если у Вас еще нет вытяжки, советуем ее приобрести. На какие параметры при покупке кухонной вытяжки стоит обратить внимание? И как сделать правильный выбор самому? Все в этой статье.

Как работают современные вытяжки

Устройство это работает по принципу вентиляции принудительного типа. Оно удаляет из воздуха продукты сгорания, а также неприятные запахи и испарения. не дает жиру осесть на стенах или шкафах с потолком, ловит запахи и любые испарения, а воздух в квартире остается чистым и свежим.

Внутри вытяжки находится система специальных фильтров, улавливающих испарения, запахи и копоть. Кроме того, в ней имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, на котором находится панель управления, либо электронного, либо механического типа.

Какие бывают виды вытяжек по принципу работы

Существует два типа кухонных вытяжек, по типы очистки воздуха:

Лучше выбирать вытяжку с вентиляционным агрегатом из пластика, так как, в отличии от металлических корпусов, применение звукопоглощающего и гибкого пластика более эффективно при поглощении шума от вибрации и турбулентности движущегося воздуха.

Какие фильтры используются и как часто их надо менять

Важным элементом вытяжки, которая работает по принципу рецикуляции являются фильтры. Они бывают двух типов: жироулавливающий и угольный .

Первый вид, который также называют фильтром грубой очистки, предназначен для обработки всасываемого воздуха от испарившегося жира, частичек копоти и сажи. Главное предназначение такого фильтра состоит в защите мотора и лопастей вытяжки от загрязнений и, соответственно, продления срока их службы. Такой фильтр есть в вытяжке любого типа.

В свою очередь, они фильтр грубой очистки может быть либо металлический, либо на бумажной основе. В большинстве вытяжек используют фильтр из металла: в виде перфорированного листа или в виде мелкой сетки. В таком случае он многоразовый, примерно 1 раз в 3-6 месяцев его необходимо промывать водой с порошком, мылом или средством для мытья посуды, а затем можно устанавливать обратно. Бумажные фильтры являются одноразовыми, их необходимо менять по мере загрязнения. В среднем срок замены также составляет около 6 месяцев. Здесь важно определится что важнее – возможность периодической очистки фильтра и дальнейшего его использования (экономия денег) или простота замены фильтра в ущерб домашнему бюджету.

Угольный, или фильтр тонкой очистки, представляет собой емкость с активированным углем, к которому могут добавлять элементы обеззараживания: серебро, катиониты, ионообменные смолы. Угольный фильтр эффективно устраняет запахи и прекрасно задерживает самые мельчайшие частицы. Угольные фильтры невозможно как-то обслуживать или промывать – только менять. Обычно срок замены угольного фильтра в вытяжке составляет 3-6 месяцев. Если угольный фильтр долго не менять, то со временем он забивается все сильнее, и производительность вытяжки падает вплоть до 50%.

Как различаются вытяжки по типу управления

На внешней части корпуса вытяжки имеется панель управления. Она может быть кнопочного, сенсорного или ползункового типа.

• е управление удобно тем, что достаточно дотронуться до нужного сектора панели пальцем. Сразу загорится светодиод, и устройство выполнит поставленную задачу.
• Панель управления типа позволяет выбирать нужный режим с помощью механического слайдера, который перемещается по плоскости.
• С все просто – каждая из них на панели соответствует тому или иному режиму устройства.

Дополнительно может присутствовать пульт , что конечно удобно но и стоимость данных вытяжек обычно больше. Органами управления регулируется режим работы двигателя, производительность, включение и выключение кварцевой или ультрафиолетовой обеззараживающей лампы, если она предусмотрена, включение подсветки.

Какое освещение используется в вытяжках

Практически все вытяжки снабжены системой освещения. Обычно в них встраиваются , или . Такие лампы устанавливают у задней стенки (там их установить проще всего), из-за чего хорошо подсвечиваются дальние конфорки, но не ближайшие. Однако в новых моделях вытяжек есть возможность регулировать интенсивность подсветки, направлять освещение в нужную точку либо рассеивать свет по кухне, а сами лампы могут быть расположены уже не у заднего края вытяжки, а по ее периметру или по центру.

Какие еще бывают функции у вытяжек

В моделях вытяжек высшей ценовой категории дополнительно могут присутствовать достаточно полезные функции:

• Остаточный ход. По этой команде вытяжка работает в слабом режиме еще несколько минут после выключения. Так можно добиться практически идеального очищения кухонного воздуха, который может еще оставаться некоторое время после готовки.
• Интервальное включение. Периодическое включение вытяжного устройства с интервалом в один час обеспечивает постоянный приток свежего воздуха в квартиру. При этом вентилятор работает на самом тихом ходу, а воздух из помещения сразу отводится.
• Электронный переключатель скорости. Данная опция осуществляет повышение производительности устройства при повышенном содержании дыма в воздухе.
• Таймер. Благодаря нему устройство отключается самостоятельно через заданное пользователем время.
• Индикатор состояния фильтров. Специальный датчик следит за тем, насколько засорены угольный и жировой фильтры. Как только количество грязи превысит критический предел, датчик просигнализирует светом или сообщением на дисплее.
• Сенсор движения. Этот датчик управляет светильниками, увеличивая их мощность в случае приближения пользователя и уменьшая, если у плиты никого нет.

Хорошая вытяжка избавит вас от ежедневной генеральной уборки кухни. С вытяжкой можно экономить силы, время и деньги, ведь вам не придется делать частый ремонт, спасая кухню от капелек жира и некрасивых пятен. Да и приток свежего воздуха в квартире не помешает, ведь комфортный микроклимат влияет не только на здоровье, но и на настроение.

Сегодня почти в каждой кухни есть много разнообразной техники и одной из самых необходимых и полезных является вытяжка. Когда-то ее функцию выполняла форточка, но только не теперь. Что такое вытяжка? Это устройство, которое не позволяет оседать копоти и разным запахам на стенах.

Вытяжка — устройство, которое делает кухню чистой

Таким образом, ваша кухня станет значительно чище. Но на современном рынке представлено много самых разнообразных моделей, которые имеют разные размеры и формы. Многие задаются всего одним вопросом, какие бывают вытяжки для кухни. В этой статье мы детально разберем этот вопрос.

Виды вытяжек по принципу работы

Есть несколько критерий согласно, которым вытяжки разделяют на виды. Ведь каждое устройство выполняет свою основную функцию по-разному. Выделяют такие виды вытяжек для кухни по принципу работы, как:

• рециркуляционная;
• вытяжки с отводом.

Рециркуляционные устройства обладают фильтром, который и позволяет избавлять воздух от грязи. После его очистки оборудование возвращает воздух в помещение. Часто такие изделия используются в тех зданиях, где нет возможности, подключится к внешней системе вентиляции. Основным минусом таких моделей является, то, что постоянно нужно менять фильтр.

Популярностью пользуются именно модели с отводом. Такие устройства вытягивают грязный воздух прямо во внешнюю вентиляцию дома. Сегодня есть модели этого типа, которые обрабатывают воздух двумя способами. Это когда часть воздуха уходит во внешнюю вентиляцию, а вторая часть фильтруется и возвращается обратно в помещение.

Выбирать вытяжку необходимо опираясь на систему вентиляции

Каждый из видов является по-своему хорошим, но выбирать оборудование необходимо опираясь на систему вентиляции. Ведь вы можете просто потратить деньги впустую.

Виды вытяжек в зависимости от типа монтажа

Одним из немаловажных моментом является то, как крепится устройство. Вытяжки по этому типу выбирают в зависимости от кухонной мебели. Лучше одновременно приобретать и мебель, и оборудование. Какие же виды кухонных вытяжек в зависимости от типа монтажа выделяют? Сейчас мы этот вопрос и разберем. В зависимости от типа монтажа выделяют такие виды:

• подвесная;
• купольная;
• встраиваемая.

Преимуществом подвесных моделей является то, что они имеют небольшие размеры и легко впишутся даже в самую маленькую кухню. Крепится вытяжка непосредственно над газовой плитой. Свои функции она выполняют с помощью специального фильтра. Именно поэтому чаще всего над ними вешают еще и дополнительные кухонные шкафчики. А вот минусом таких моделей является то, что фильтры нужно постоянно менять.

Если вы не хотите постоянно возиться с ними, то можете подобрать модель, которая обладает металлическим фильтром.

Функционировать вытяжка будет точно так же, но не нужно будет постоянно менять его, достаточно просто помыть и просушить. Согласитесь это намного удобней.

При использовании купольной вытяжки важно иметь хорошую вентиляционную систему

Для того чтобы использовать купольную модель нужно иметь хорошую вентиляционную систему, которая будет выходить в воздуховод. Раньше такие модели использовались только в ресторанах, столовых, а сегодня можно найти купольную вытяжку абсолютно любого размера. Со временем изменился дизайн и материал, из которого они изготавливаются. Сейчас можно встретить модели из стекла, древесины, металла и многих других материалов.

Встраиваемые вытяжки можно легко устанавливать прямо в мебели. Такие модели являются более эффективными по производительности, ведь они имеют выдвижную панель. С ее помощью намного проще регулировать процесс работы устройства. Встраиваемая вытяжка имеет металлический фильтр, который не нужно менять, а просто периодически мыть.

Основные типы вытяжек для кухни мы с вами рассмотрели, но есть еще и ряд дополнительных.

Дополнительные критерии кухонной вытяжки

Есть еще и ряд дополнительных показателей, согласно, которым следует выбирать вытяжку для кухни. К ним относятся:

• мощность;
• тип управления;
• уровень шума;
• размеры;
• дизайн.

Чаще всего именно эти показатели позволяют человеку определиться. Мощность устройства нужно подбирать в зависимости от размеров помещения, где вытяжка будет устанавливаться. Ведь именно от этого показателя зависит эффективность работы модели. Тип управления не играет большой роли в работе устройства, но для кого-то этот момент является важным.

Сегодня ни одна вытяжка не работает бесшумно

В отношении размеров и дизайна, то тут уже дело вкуса. На современном рынке представлены самые разнообразные модели, которые имеют разный цвет, форму и размер. Поэтому в этот момент не стоит особо углубляться.

Кухонная вытяжка и типы управления ней

Еще выделяют типы кухонных вытяжек в зависимости от панели управления. Выделяют два типа: электрический и механический. Электрические вытяжки могут иметь сенсорное или кнопочное управление. Механическая вытяжка имеет исключительно бегунок, с его помощью можно ее включать и регулировать мощность. Поэтому каждая хозяйка самостоятельно может подобрать себе один из представленных типов управления. Механические вытяжки стоят немного дешевле, чем электрические.

Основные отличия вытяжек для кухни

Вытяжка для кухни виды, которые мы рассмотрели, теперь позволят каждой хозяйке подобрать нужное устройство. Чем же отличаются вытяжки на кухню? Для начала это дизайном, вытяжка должна полностью соответствовать интерьеру кухни. Ведь не очень будет красиво, если устройство никак не впишется в основную картину. Дальше это размеры вытяжки, он зависит от комнаты, в которой располагается кухня, если она имеет небольшие размеры, то желательно брать маленькую модель, и наоборот.

Все вытяжки для кухни еще отличаются по мощности. Естественно, чем мощнее устройство, тем эффективней оно будет выполнять свою работу. Но это совсем не значит, что нужно приобретать большую вытяжку с хорошей мощностью. Для каждого отдельного размера есть определенный предел мощности. В данном случае говорится о том, что не стоит брать модель с минимальной мощностью. Ведь тогда она не будет выполнять свои функции на все сто процентов.

Обязательно нужно обращать внимание на тип монтажа. Если вы приобретаете кухонную мебель в салоне, где продаются и вытяжки, то лучше сразу определится и с таким немаловажным устройством. Тогда вы сможете подобрать вытяжку, которая легко впишется не только в интерьер кухни, но и в мебель. Многие отдают предпочтение встроенным моделям. Они не занимают много места и не выделяются на основном фоне.

Чем могут отличаться вытяжки для кухни, мы разобрали, а теперь поговорим о принципе работы такого полезного устройства.

Принцип действия кухонных вытяжек

Перед тем как купить оборудование для кухни необходимо знать, как же оно работает. Принцип работы всех моделей примерно одинаковый, Но есть и отличия. Те, которые подключаются к внешней вентиляции, чаще всего просто выводят наружу все плохие запахи.

А вот модели с фильтром очищают воздух и возвращают его назад в помещение уже чистым. Но есть и такие, которые выполняют эти две функции одновременно. Лучше приобретать последние устройства, но это только в том случаи, если есть возможность, подключится к внешней вентиляции.

Вытяжка для кухни функционирует по принципу принудительного вентилирования.

Она позволяет устранить разные плохие ароматы и разные испарения. Это стало возможным благодаря специальным фильтрам, которые встроены в вытяжку. А также благодаря им ваша кухня будет меньше загрязняться и нескоро вам понадобиться делать в ней ремонт.

Наши бабушки раньше не имели таких полезных устройств, и им приходилось постоянно делать ремонт. Ведь при жарке и готовке все пары оседают на обоях и поверхностях. Каждый раз мыть всю кухню очень нелегко.

Стоимость вытяжки для кухни

Часто в магазинах можно встретить бюджетные модели, ведь именно их приобретают люди. Но есть вытяжки дорогие и средней ценовой категории. Если вы решили купить устройство на долгое время, то лучше подбирать модель дороже.

Недорогие модели для кухни изготавливаются из пластика иногда с добавлением небольших металлических деталей. Для управления ними есть ползунок или кнопки. Вентилятор может иметь максимум три скорости. В качестве подсветки применяются две лампы.

Модели средней ценовой категории изготавливаются из нержавеющей стали, алюминия или закаленного стекла. Панель может быть не только кнопочной, но и сенсорной. Устройство может обладать табло. В качестве подсветки используются лампы накаливания или галогенные светильники.

Для изготовления дорогих моделей используется натуральное дерево. Они имеют дистанционный пульт управления, который облегчает процесс использования вытяжки. Такие модели имеют еще и кучу разных датчиков. Есть еще таймер и в качестве подсветки используются только галогенные светильники.

Теперь вы легко сможете самостоятельно выбрать вытяжку для кухни, опираясь на информацию, указанную выше.

Воздухоочиститель или вытяжка на кухню не сравнятся с обычным проветриванием, нежелательные запахи при старом способе могут не исчезнуть до конца. Да и не всякая погода позволяет проветривать помещение. Поэтому правильно подобрать хорошую, качественную вытяжку – лучший вариант выхода из положения.

Условно принято разделять воздуховоды на купольные, плоские и встраиваемые. Каждый вид имеет свои явные преимущества и недостатки.

Виды вытяжек на кухню:

• Плоская . Имеют лаконичную форму корпуса, внешне напоминают крепящуюся к стене плиту. Воздух очищается с помощью системы фильтров.
• Купольная. Форма купола свойственна для этого вида. Данная вытяжка всегда выводит испарения за пределы кухни.
• Встраиваемая. Размещается в столешнице или кухонном шкафу. Воздух не успевает подняться наверх, поэтому распространение запахов по кухне исключается.

Каждый вид вытяжки заслуживает более подробного рассмотрения.

Выбор вытяжки для кухни (видео)

Плоская вытяжка – как выбрать лучший вариант

Иначе эту вытяжку называют традиционной, стандартной, подвесной или навесной. В любом случае подразумевается один и тот же вид конструкции.

Навесной она называется в знак своего способа крепления к стене. Такую вытяжку не нужно подключать к системе вентиляции дома. Просто-напросто на стене определяется нужное место, берутся дюбели и крепежные анкера, и довольно быстро прикрепляется сама вытяжка.

Способ воздухоочистки зависит от модели вытяжки. Есть приборы с одноступенчатой очисткой, используются самые простые акриловые фильтры. Более современные модели выпускаются с системой воздухоочищения в две ступени.

Этапы очищения воздуха плоской вытяжки:

• Вытяжка захватывает воздух, и в первую очередь он очищается от чада, жира, грубых примесей копоти. Жировые фильтры отвечают за данный процесс (или фильтры грубой очистки). Лучше использовать многоразовые фильтры в вытяжку.
• После первого этапа очищения воздух попадает в область действия фильтров уже тонкой очистки. На этом этапе воздух очищается от неприятных запахов и тех частичек, что не вышли в первую очередь. Обычно это делают угольные фильтры, адсорбирующие свойства которых довольно эффективны.
• Завершающий момент – возвращение воздуха на кухню уже в очищенном виде.

Плоские вытяжки можно выбрать хотя бы благодаря следующему списку достоинств:

• внешняя привлекательность;
• демократичная цена;
• не препятствует естественной вентиляции;
• компактность.

Нельзя не отметить и недостатки данного вида вытяжки:

• довольно низкая мощность мотора;
• высокая шумность прибора;
• необходимость постоянной замены фильтров.

Кто-то считает, что плоская вытяжка – отслуживший свое вариант, но это мнение ошибочно. Они все так же прекрасно продаются, ведь для многих семей ценовой вопрос определяющий.

Как правильно выбрать купольную вытяжку

Кухонную купольную вытяжку нужно выбирать согласно условиям, где ей предстоит работать. Наиболее оптимальным считается вариант с каминной вытяжкой.

Каминная вытяжка похожа на вентиляционную систему для каминов. Есть некоторые простые требования, которые предъявляются к хорошей каминной вытяжке:

• Наличие воздуховода. Обеспечивает регулярный приток воздуха.
• Нержавеющая сталь – материал изготовления . Пожалуй, самый оптимальный вариант для кухни. Выбор обуславливает высокая устойчивость к влиянию химических веществ.
• Порошковый метод окраски . Считается более устойчивым, чем эмалевое.
• Один мотор-блок для обычной кухни . Если требуется усиленная вентиляция, лучше выбрать вытяжку с двумя двигателями.
• Жидкокристаллический дисплей . Немногим лучше кнопочного, преимущество разве что в современности модели.
• Два вида фильтров . И жиропоглощающие, и угольные в одном устройстве – вот лучший вариант на кухню.
• Соответствие стиля . На кухне в стиле кантри будет неуместна модель для классического интерьера.

Купольная вытяжка – лучший вариант вытяжек для просторной кухни. А вот в маленькой кухоньке устанавливать её не очень правильно.

Купольные вытяжки, обзор (видео)

Встраиваемая вытяжка – как выбрать

Подобрать систему воздухоочистки можно и так, что зрительно она никак не будет заметна на кухне. Такие вытяжке удобны, занимают немного пространства, имеют привлекательную цену и вариативность конфигураций.

Модели различаются по важнейшим характеристикам, среди которых:

• Размер . Зависит от габаритов плиты. А это может быть и 50 см, и все 90 см.
• Число шагов регулировки мощности . Чем быстрее – тем лучше.
• Количество встроенных фильтров . От одного до четырех.
• Вариант встройки. Может быть горизонтальный, а может и вертикальный.
• Дополнительные возможности . Таймер или же подсветка, наличие пульта ДУ и т.д.

Встраиваемая вытяжка работает следующим образом: воздух над плитой она втягивает в себя, он проходит сквозь сменный фильтр. Начинается процесс рециркуляции, и очищенный воздух возвращается в кухонную зону.

Дверь на кухне или форточку в другой комнате можно оставить открытой, а вот форточку на кухне открывать не рекомендуется. Иначе вытяжка будет засасывать воздух с улицы, и перерабатывать его вместо воздуха над плитой.

Ещё один момент – чем мощнее вытяжка, тем больше от неё шума.

Из какого материала должен быть корпус вытяжки

И внешний вид, и конечно, цена прибора зависит от использованного материала. Эмаль – прочный, дешевый, легкий в уходе материал, правильно приобретать такую вытяжку для небольших кухонь.

Полированная нержавеющая сталь – дорогой выбор, но внешний вид устройства бесподобен.

Закаленное тонированное стекло – можно выбрать и такую внешне привлекательную вытяжку, но разводы могут отразиться на её эстетических свойствах.

Безусловно, ориентироваться стоит и на цену прибора.

Выбираем вытяжку для кухни (видео)

Как выбрать вытяжку по мощности

Обычно вытяжки имеют один или два вентилятора. Питанием для них является непосредственно электрический ток. Производительность вытяжки зависит как раз от работы вентиляторов. Современные вытяжки отличаются большим разбегом в этом параметре: от 180 до 700 м3/ч.

Работают вентиляторы на режиме двух или четырех скоростей. Не стоит думать, что высокая производительность хороша со всех сторон: если вас напрягает шум при работе вытяжке, то такие мощные приборы лучше не выбирать.

По санитарным нормам считается, что воздух на кухне 10-12 раз должен меняться в течение часа. Расчет произвести несложно: объем кухни берется за основу, из него вычитается объем мебели, и это число умножается на 10. Полученный результат и есть коэффициент производительности устройства.

Панель управления в вытяжке

Панель управления может быть трех видов:

• Кнопки . Самое простое и привычное управление.
• Сенсор. Легкое прикосновение к нужному сектору, загорается светодиод, и устройству задана команда.
• Слайдер . Используется механический ползунок, перемещающийся по панели.

Сенсорное управление удобнее, но и стоимость вытяжки будет выше.

Как правильно выбрать вытяжку (видео)

Заключение

Выбрать вытяжку не так сложно, зная «плюсы» и «минусы» всех видов конструкции, и учета того, какой прибор подходит конкретно на вашу кухню. В любом случае, выбор огромен, и в ценовом плане, и в плане предъявляемых требований на современном рынке можно найти идеальный вариант.

Без очистителя воздуха сложно представить себе современную кухню. Запах приготавливаемой пищи, духота, грязный налёт на потолке, стенах и мебели, неблагоприятный климат в доме - все это давно в прошлом благодаря изобретению этого незаменимого помощника. Перед тем как ответить на вопрос, как выбрать вытяжку? Необходимо разобраться какие вытяжки бывают, рассмотреть их виды и функциональные особенности.

Почему вытяжки так необходимы?

От состояния воздуха зависит очень многое: от вкуса блюд, которые готовятся или хранятся в помещении, до самочувствия членов семьи. При недостаточной вентиляции воздуха может возникнуть головокружение, а неприятные запахи портят настроение и ухудшают аппетит, вот зачем необходимо очищать воздух. Проветривание помещения слабо спасает от запаха гари непосредственно в рабочей зоне, поэтому, чтобы улучшить климат в доме, лучше будет улавливать запахи сразу над плитой. Для выполнения этой задачи и нужна вытяжка в любой кухне. Особенно нужна и важна с газовой плитой, она улавливает угарный газ, которые выделяется при горении.

Когда мы выбираем вытяжку, хочется чтобы она была эффективная, тихая, не очень дорогая, стильно смотрелась в интерьере, требовала несложный монтаж, надёжно улучшала домашний климат. Как выбрать вытяжку для кухни и как узнать, какая нужна именно вам — определяется по многим параметрам, которые мы перечислим в этой статье.

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Многие приобретая электрическую плиту, задаются вопросом нужна ли вытяжка? Достаточно частое заблуждение о неважности вытяжки при использовании электрической или индукционной плиты. Действительно, электрические плиты не выделяют угарный газ как газовые, это их основной плюс. Но запахи при готовке на электрической плите такие же, как и наличие гари при жарке блюд. Запах еды по всей квартире не самый приятный момент. Поэтому с уверенностью отвечаем - к выбору вытяжки для электрической плиты нужно подойти также, если бы у вас была газовая плита.

Виды вытяжных устройств

По форме можно выделить следующие виды вытяжек на кухню: плоская подвесная, встраиваемая и купольная.

Подвесные

Наиболее распространённый вид - подвесная. Такие аппараты дешевле остальных моделей, их монтаж не составляет труда и не требует участия специалиста. Такой прибор располагается над варочной поверхностью, а над ней можно ещё разместить шкафчик, так как плоская модель не требует монтаж под вентиляционный канал. Воздухоочистители такого типа иногда громоздко смотрятся в интерьере, однако, при грамотном подборе поддержат и классические элементы, и нотки современного дизайна. Плоская модель оснащается сменными фильтрами, которые для эффективной работы лучше своевременно менять.

Встраиваемые

Встраиваемая техника устанавливается в специальный шкаф и практически незаметна, снаружи видна только сама вытяжная поверхность. Эти оснащены воздуховодом, входящим в вентиляционный канал: он находится за дверцами шкафа. Многие встраиваемые модели оснащены выдвижной панелью, которая позволяет увеличить рабочую поверхность прибора, в сложенном виде габариты узкие. У этих агрегатов низкий уровень шума, лаконичный дизайн, который позволяет оставаться незаметным в интерьере как ретро, так и современном.

Купольные

Купольные вытяжные аппараты - самый модный и интересный вариант. Существуют дизайнерские модели, которые займут центральное место в кухонном интерьере. Они напоминают каминный дымоход: толстый канал и купол, поэтому отлично впишутся в классические стили или ретро. Эти воздухоочистители наиболее разнообразны в плане дизайна. Белая, чёрная или цветная, стеклянная, металлическая или деревянная, ретро или хай-тек - современные дизайнерские идеи позволяют подобрать идеальный прибор, который будет отвечать самому взыскательному вкусу. Вытяжные аппараты такого ретро дизайна популярны в загородных домах.

Иногда относят к купольным, а иногда выделяют отдельно такие виды кухонных вытяжек, как островной воздухоочиститель и вытяжка со стеклом.

Островные

Располагается посередине помещения, крепится к потолку над плитой. Такой интересный монтаж используется в интерьере, где рабочая зона выполнена в виде островка. Особенно интересно смотрится круглая форма, поверхность может быть как плоская, так и с изгибом. Такие типы устройств подойдут для помещения в ретродизайне в стиле кулинарных телешоу.

Со стеклом

Вытяжка со стеклом (модерн) призвана выполнять не только свою основную функцию, но и служит дизайнерским элементом в интерьере. В таких приборах особенно интересно смотрится подсветка, особенно если вытяжка со стеклом непросто прозрачная, а белая, чёрная или, например, дымчатая. Стеклянные виды вытяжек не подойдут для ретро интерьера, так как выглядят суперсовременно.

Режим очистки воздуха

По принципу работы очистители воздуха бывают трёх типов:

1. проточные;
2. рециркуляционные;
3. комбинированные.

Проточными называются кухонные вытяжки с подключением в вентиляцию (воздуховодом). Воздух захватывается крыльчаткой вентилятора и немедленно выводится через канал из помещения. По такому принципу работают привычные нам старые классические варианты в стиле ретро. Проточные типы устройств издают меньше шума, чем рециркуляционные.

Вытяжки на кухню с воздуховодом хотя и эффективнее рециркуляционных, но имеют один серьёзный недостаток: сложный монтаж. Плюс не всегда можно пробить технологическое отверстие для , вентиляционный канал может отсутствовать или быть на слишком большом отдалении.

Большинство же современных вытяжек на кухню с воздуховодом работают в комбинированном режиме (отвод - циркуляция), можно подвести под вентиляционный канал, а можно использовать автономно. Также они оснащены системой ARS, реагирующей на запах гари. Благодаря этой системе воздухоочиститель включается автоматически по сигналу датчика, что позволяет лучше улавливать даже малейшие запахи.

Производительность

Производительность - это один из важных параметров, показывающий, какое количество воздуха агрегат «перекачивает» в единицу времени. Чем больше габариты кухни - тем больше должна быть и производительность. Для того чтобы определить, какую производительность выбрать для вашей кухни, чтобы максимально улучшить климат, рассчитайте объем помещения, умножив его площадь на высоту, а затем полученное число умножьте на 12. Но даже для маленькой кухни лучше выбирать модели с производительностью не ниже 350 кубометров/час. Самая распространённая производительность у современных воздухоочистителей: 702, 851 и 1020 кубометров/час.

Панель управления

Вытяжные устройства отличаются и по способу управления. Можно выделить следующие типы:

• кнопочное (выпуклые кнопки),
• сенсорное (плоские невыпуклые кнопки),
• слайдерное (механических горизонтальный переключатель),
• дистанционное (с помощью пульта).

Сложно сказать, какие виды вытяжек на кухню по управлению лучше — выбор определяется только вашими предпочтениями и общим стилем в технике и интерьере: в ретростиль лучше впишется слайдерная или кнопочная панель, а в современный — сенсорная. Однако стоит отметить, что слайдеры и кнопки сильнее подвержены загрязнениям и сложнее очищаются, чего не скажешь об их более современных аналогах.

Подсоединение к коммуникациям

Правильно осуществить монтаж очистителя - залог его качественной работы. Для соединения прибора с системой вентиляции следует использовать короткие патрубки. Чем большее количество колен имеет вентиляционный канал, тем ниже производительность прибора (каждый изгиб снижает этот показатель на 5%).

Лучше выбрать канал воздуховода с гладкими стенками и большим диаметром. Гофрированные шланги, несмотря на их удобный монтаж, значительно уменьшают производительность.

Размеры

Выбор размера вытяжки зависит от площади газовой или электрической плиты, размер должен быть не меньше (а лучше - больше), узкие приборы не могут полноценно выполнять свои функции. Стандартные размеры, которые чаще всего бывают в продаже — 45, 60 и 90 см. По высоте воздухоочиститель располагают в зависимости от типа варочной поверхности. Очистки воздуха требуют все без исключения варочные поверхности - от старой советской ретро плиты до современной электрической или индукционной панели. Над газовой плитой уровень, на который устанавливается воздухоочиститель, составляет не выше 80 см, а над электрической можно ниже - в районе 70 см.

Уровень шума

Уровень шума - один из важных показателей при выборе любого домашнего прибора. Как бы эффективно он ни справлялся со своей задачей, избыток шума будет причинять хозяевам дискомфорт, вызывать раздражение и даже провоцировать головную боль. Идеальная модель должна быть достаточно мощная, но при этом тихая, не создавать лишнего шума, чтобы эффективно очищать воздух, не причиняя неудобств хозяевам. Специалисты советуют выбрать вытяжку с уровнем шума не выше 50 дБ. Чем ниже производитель заявляет уровень шума - тем лучше, будет правильно сделать выбор в пользу минимального шума.

Материал корпуса

Выбор качественного материала корпуса вытяжки достаточно важен. Недорогие вытяжные аппараты изготавливаются из эмали. Полированная нержавеющая сталь выглядит куда более солидно, но это сказывается и на цене таких приборов. К тому же сталь более привередлива в уходе, к ней больше прилипает нагар, а чистить абразивными средствами нельзя - останутся царапины. Вытяжка со стеклом выполнена из закалённого стекла, устойчивого к повреждениям и температурам, оно закрывает вентиляционный канал, предохраняет его от загрязнения. Однако стеклянная поверхность, особенно белая, нуждается в практически ежедневной чистке, иначе разводы и пятна испортят весь внешний вид. Чтобы правильно ухаживать за такой поверхностью нужна бытовая химия для чистки стёкол.

Освещение

Освещение над плитой никогда не лишнее, поэтому современные воздухоочистители оснащены подсветкой. Это может быть галогенная, флуоресцентная лампа или лампа накаливания. Чаще всего источники света располагаются в дальней части прибора. В новых моделях встречается поворотная лампа, с помощью которой можно фокусировать световой поток в нужной области и изменять его интенсивность. Вытяжка со стеклом обычно оснащается большим количеством светильников и может заменить даже полноценную люстру. При недостаточном освещении можно выбрать этот вид вытяжек.

Дополнительные функции

1. «Интервальное включение» - вытяжное устройство периодически включается через определённый промежуток времени, эта функция нужна, чтобы обеспечить постоянный приход свежего воздуха.
2. «Остаточный ход» - после выключения прибора вентилятор будет работать в тихом режиме в течение 5–15 минут для идеального очищения воздуха и избавления от запахов, оставшихся на плите после готовки.

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

• Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
• Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.

К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.

Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей

Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

• Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

• Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции — она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика , то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

• Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные — жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

1. Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

1. Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными ). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

1. Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.

• Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

• По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

• Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

• Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность

Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.

• Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м 3 /час, а самой мощной — 2500 м 3 /час.

То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).

Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:

1. Умножьте площадь кухни на высоту стен;
2. Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
3. Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
4. Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП — необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.

Шаг 5. Обращаем внимание на уровень шума

Хотите готовить при относительной тишине? Выбирайте вытяжку с уровнем шума до 45 децибел. Правда, стоят тихие вытяжки ощутимо дороже, и иногда их тишина достигается за счет уменьшения мощности двигателя.

• Какая же вытяжка лучше – с одним супермощным мотором или с двумя чуть менее мощными? Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет вытяжке работать не слишком громко и при этом достаточно эффективно.
• Недорогие вытяжки всегда шумные. Модели с уровнем шума больше 50 дБ могут шуметь почти так же громко и раздражающе как фен для волос или пылесос.

Шаг 6. Выбираем тип управления

У разных вытяжек бывает разное управление: кнопочное, сенсорное, электронное (с возможностью дистанционного управления) или ползунковое (см. фото).

• На наш взгляд, стоит отдать предпочтение прибору с сенсорной панелью управления с подсветкой – ее намного легче поддерживать в чистоте, чем выступающие кнопки то и дело грозящие «залипнуть» в жире.

Шаг 7. Разбираемся с дополнительными функциями

• Почти все вытяжки оснащаются лампами. Это простое дополнение часто выручает во время готовки, поэтому в магазине имеет смысл протестировать подсветку на легкость включения и замены лампы. В идеале лампочки в вытяжке должны быть светодиодными – они безопасны, долго не выгорают, не нагреваются и без труда утилизируются.

• В зависимости от «навороченности» вы можете увидеть модели с 1-2 скоростями забора воздуха и даже с 10. На наш взгляд переплачивать за изобилие скоростей нет большого смысла, 3-4 режима будет вполне достаточно для большинства непрофессиональных кулинаров.
• Также, современные вытяжки почти всегда оснащаются таймером или кнопкой остаточного хода, что дает возможность синхронизировать ее работу с плитой.
• Покупая вытяжку, стоит убедиться, что она имеет датчики защитного отключения и датчик, напоминающий, что настало время заменить/почистить жировой фильтр.
• Некоторые производители (например, Siemens) встраивают в вытяжки даже телевизоры.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

• Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра — все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

• Для современных интерьеров больше подойдут устройства лаконичного дизайна с четкими или округлыми формами. Возможно, цветные и с принтом, с глянцевой, матовой или хромированной отделкой. Главное, чтобы их размер и форма были не в ущерб функциональности техники, как это часто бывает на практике.
• Так, например, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото ниже. За счет наклона корпуса такие приборы становятся малоэффективны, хоть и здорово выглядят, занимают мало места, удобны в эксплуатации и не дают высоким пользователям случайно удариться головой о козырек.

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

• Цвет вытяжки безопаснее всего выбирать в тон фасадов, стены или фартука.
• Легче всего ухаживать за вытяжками из металла, а также за приборами светлого оттенка, например, металлик или белого цвета.
• Самые сложные в уходе – это вытяжки темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото ниже.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее

Фотогалерея