Современные кухни редко обходятся без вытяжки, так как она стала неотъемлемым атрибутом процесса приготовления пищи. Модели вытяжек отличаются друг от друга сразу по нескольким параметрам, что и определяет выбор покупателя.

Какие вытяжки были популярны лет 5-10 назад, так это купольные. Они были самыми эффективными, и лидирующую позицию сохраняют и сегодня (хоть конкуренты и наступают на пятки).

Выглядят они как часть камина, а для работы их непременно нужна вентиляционная система с имеющимся выходом в воздуховод.

Размеры такой вытяжки бывают разные: от очень компактных до громоздких. В современные купольные системы внедрены специальные фильтры и вентиляторы, что повышает их производительность. Дизайн таких вытяжек также не стоит на месте: и стеклянные, и деревянные модели найти сегодня несложно.

Обзор купольной вытяжки (видео)

Подвесные вытяжки

Этот вариант для кухни нельзя назвать самым эффективном – производительность данных конструкций относительно низка, что связано с небольшой мощностью вытяжек.

Кроме этого, основные характеристики подвесных вытяжек:

• компактный размер,
• использование фильтров,
• простота в установке.

Стоит сказать, что фильтры придется менять буквально каждые три месяца, если речь идет об акриловых фильтрах. Есть альтернатива – покупка модели с металлическим фильтром. Он также загрязняется, абсорбируя жир, но мыть его просто (нужно всего лишь использовать теплую воду с растворенным средством для мытья посуды).

Встраиваемые вытяжки

Для кухни такой выбор более чем оправдан. Можно по названию догадаться, чем эти устройства отличаются от своих собратьев. Они встраиваются в навесной шкаф так, что свободной останется рабочая поверхность. То есть глазу она не видна, а чтобы разглядеть вытяжку, придется заглянуть под низ кухонного шкафа.

Этот вариант востребован благодаря своей компактности и универсальности, да и диапазон мощностей встраиваемой вытяжки для кухни впечатляет. Бывают устройства для большой кухни, а есть и кухонные вытяжки для пространства средних размеров.

Угловая вытяжка – что это

Данная конструкция может быть и купольной, и встраиваемой, но форма её удобна для использования в углу кухни. Для экономии пространства это самый подходящий вариант, поэтому подобный вид техники приобретают для маленькой кухни.

Островная вытяжка

Если плита расположена на отдельном модуле, такая вытяжка будет хорошим приобретением. Мощность данной конструкции соответствует размерам помещения, где она будет работать. Пожалуй, недостаток такая вытяжка имеет только один – цена. Эти приборы в своем роде считаются самыми дорогими.

Какими бывают вытяжки (видео)

Принцип работы вытяжек

Какие модели вас бы не заинтересовали, помимо вида они различаются ещё и по принципу работы.

Можно выделить два типа вытяжек:

• Рециркуляционная вытяжка . Иначе её называют угольной или фильтрационной. Принцип ее действия выглядит так: захватывая загрязненный воздух, она вбирает её в резервуар с фильтрами. Обычно предусматриваются два этапа очистки: первый – грубый (задерживает копоть, жир, грязь, гарь), второй – очищает воздух от неприятных запахов. Подвесные и встроенные вытяжки в основном бывают именно рециркуляционные. Эти конструкции компактны, помещение постоянно вентилируется, температура воздуха не меняется. Недостаток – необходимость замены фильтров.
• Проточная вытяжка . Другое название – циркуляционная, вытяжная, отводная. То есть такая вытяжка просто отводит воздух из помещения. Выхода два – либо наружу, либо в вентиляционную систему жилища. Стоит предупредить, что если использовать эту вытяжку в обычном многоквартирном доме с общей вентшахтой, устройство может не сработать во всю свою мощность. Такие кухонные агрегаты предполагают индивидуальный вентиляционный канал в квартире.

Современная вытяжка может объединять в себе два принципа работы, чтобы перейти с функции отвода на функцию рециркуляции, достаточно просто сменить режим. Но сказать, что это вариант идеален, нельзя: естественная вентиляции нарушается, температурный режим из-за работы отводной вытяжки также сбивается, а менять фильтры в рециркуляционной части устройства придется все так же.

Шумность и производительность вытяжек

Эти два параметра нуждаются в отдельном рассмотрении.

Советы по выбору вытяжек с критерием шумности:

• Оптимален выбор техники, шумность которой не будет выше 50 ДБ.
• Уровень звука зависит конкретно от мощности мотора вытяжек.
• Бесшумных вытяжек не бывает, и если продавец рекламирует именно такую, скорее всего, он вас обманывает.
• Возможность регулирования режимов устройства влияет и на шумности, такие агрегаты действительно помогают снизить шум при отсутствии необходимости работы техники на полную мощность.

Критерии выбора вытяжек согласно их производительности :

• Чтобы выбрать для кухни необходимый тип производительности, нужно объем кухни умножить на 12.
• Если вытяжка отводная, к вышеуказанной формуле добавить следующее действие – умножит результат на 1,3.

И даже это не является окончательным критерием выбора техники.

Вытяжка по материалу изготовления и режиму управления

Современная вытяжка может быть сделана из самого неожиданного материала, но самыми популярными остаются металл, дерево, пластик, стекло. К слову, вытяжка со стеклянными панелями сегодня особенно в цене благодаря своим высоким эстетическим качествам. Но и уход за этой вытяжкой требуется более тщательный.

Режим управления – ещё один важный момент, определяющий выбор техники. Механическая вытяжка стоит дешевле, а вот автоматическая будет подороже, но управлять её легче.

Как правильно выбрать вытяжку (видео)

Для кухни вытяжка имеет большое значение – она не позволяет помещению превратиться в ресторанную кухню, где готовить ещё можно, а вот принимать пищу точно не удобно. От размеров пространства, интерьера и финансовых возможностей зависит выбор этой важной техники, поэтому значим баланс – не нужно тратиться на новомодную вытяжку, если для маленькой кухоньки достаточно будет и простой качественной модели.

Успешного выбора!

Сегодня почти в каждой кухни есть много разнообразной техники и одной из самых необходимых и полезных является вытяжка. Когда-то ее функцию выполняла форточка, но только не теперь. Что такое вытяжка? Это устройство, которое не позволяет оседать копоти и разным запахам на стенах.

Вытяжка — устройство, которое делает кухню чистой

Таким образом, ваша кухня станет значительно чище. Но на современном рынке представлено много самых разнообразных моделей, которые имеют разные размеры и формы. Многие задаются всего одним вопросом, какие бывают вытяжки для кухни. В этой статье мы детально разберем этот вопрос.

Виды вытяжек по принципу работы

Есть несколько критерий согласно, которым вытяжки разделяют на виды. Ведь каждое устройство выполняет свою основную функцию по-разному. Выделяют такие виды вытяжек для кухни по принципу работы, как:

• рециркуляционная;
• вытяжки с отводом.

Рециркуляционные устройства обладают фильтром, который и позволяет избавлять воздух от грязи. После его очистки оборудование возвращает воздух в помещение. Часто такие изделия используются в тех зданиях, где нет возможности, подключится к внешней системе вентиляции. Основным минусом таких моделей является, то, что постоянно нужно менять фильтр.

Популярностью пользуются именно модели с отводом. Такие устройства вытягивают грязный воздух прямо во внешнюю вентиляцию дома. Сегодня есть модели этого типа, которые обрабатывают воздух двумя способами. Это когда часть воздуха уходит во внешнюю вентиляцию, а вторая часть фильтруется и возвращается обратно в помещение.

Выбирать вытяжку необходимо опираясь на систему вентиляции

Каждый из видов является по-своему хорошим, но выбирать оборудование необходимо опираясь на систему вентиляции. Ведь вы можете просто потратить деньги впустую.

Виды вытяжек в зависимости от типа монтажа

Одним из немаловажных моментом является то, как крепится устройство. Вытяжки по этому типу выбирают в зависимости от кухонной мебели. Лучше одновременно приобретать и мебель, и оборудование. Какие же виды кухонных вытяжек в зависимости от типа монтажа выделяют? Сейчас мы этот вопрос и разберем. В зависимости от типа монтажа выделяют такие виды:

• подвесная;
• купольная;
• встраиваемая.

Преимуществом подвесных моделей является то, что они имеют небольшие размеры и легко впишутся даже в самую маленькую кухню. Крепится вытяжка непосредственно над газовой плитой. Свои функции она выполняют с помощью специального фильтра. Именно поэтому чаще всего над ними вешают еще и дополнительные кухонные шкафчики. А вот минусом таких моделей является то, что фильтры нужно постоянно менять.

Если вы не хотите постоянно возиться с ними, то можете подобрать модель, которая обладает металлическим фильтром.

Функционировать вытяжка будет точно так же, но не нужно будет постоянно менять его, достаточно просто помыть и просушить. Согласитесь это намного удобней.

При использовании купольной вытяжки важно иметь хорошую вентиляционную систему

Для того чтобы использовать купольную модель нужно иметь хорошую вентиляционную систему, которая будет выходить в воздуховод. Раньше такие модели использовались только в ресторанах, столовых, а сегодня можно найти купольную вытяжку абсолютно любого размера. Со временем изменился дизайн и материал, из которого они изготавливаются. Сейчас можно встретить модели из стекла, древесины, металла и многих других материалов.

Встраиваемые вытяжки можно легко устанавливать прямо в мебели. Такие модели являются более эффективными по производительности, ведь они имеют выдвижную панель. С ее помощью намного проще регулировать процесс работы устройства. Встраиваемая вытяжка имеет металлический фильтр, который не нужно менять, а просто периодически мыть.

Основные типы вытяжек для кухни мы с вами рассмотрели, но есть еще и ряд дополнительных.

Дополнительные критерии кухонной вытяжки

Есть еще и ряд дополнительных показателей, согласно, которым следует выбирать вытяжку для кухни. К ним относятся:

• мощность;
• тип управления;
• уровень шума;
• размеры;
• дизайн.

Чаще всего именно эти показатели позволяют человеку определиться. Мощность устройства нужно подбирать в зависимости от размеров помещения, где вытяжка будет устанавливаться. Ведь именно от этого показателя зависит эффективность работы модели. Тип управления не играет большой роли в работе устройства, но для кого-то этот момент является важным.

Сегодня ни одна вытяжка не работает бесшумно

В отношении размеров и дизайна, то тут уже дело вкуса. На современном рынке представлены самые разнообразные модели, которые имеют разный цвет, форму и размер. Поэтому в этот момент не стоит особо углубляться.

Кухонная вытяжка и типы управления ней

Еще выделяют типы кухонных вытяжек в зависимости от панели управления. Выделяют два типа: электрический и механический. Электрические вытяжки могут иметь сенсорное или кнопочное управление. Механическая вытяжка имеет исключительно бегунок, с его помощью можно ее включать и регулировать мощность. Поэтому каждая хозяйка самостоятельно может подобрать себе один из представленных типов управления. Механические вытяжки стоят немного дешевле, чем электрические.

Основные отличия вытяжек для кухни

Вытяжка для кухни виды, которые мы рассмотрели, теперь позволят каждой хозяйке подобрать нужное устройство. Чем же отличаются вытяжки на кухню? Для начала это дизайном, вытяжка должна полностью соответствовать интерьеру кухни. Ведь не очень будет красиво, если устройство никак не впишется в основную картину. Дальше это размеры вытяжки, он зависит от комнаты, в которой располагается кухня, если она имеет небольшие размеры, то желательно брать маленькую модель, и наоборот.

Все вытяжки для кухни еще отличаются по мощности. Естественно, чем мощнее устройство, тем эффективней оно будет выполнять свою работу. Но это совсем не значит, что нужно приобретать большую вытяжку с хорошей мощностью. Для каждого отдельного размера есть определенный предел мощности. В данном случае говорится о том, что не стоит брать модель с минимальной мощностью. Ведь тогда она не будет выполнять свои функции на все сто процентов.

Обязательно нужно обращать внимание на тип монтажа. Если вы приобретаете кухонную мебель в салоне, где продаются и вытяжки, то лучше сразу определится и с таким немаловажным устройством. Тогда вы сможете подобрать вытяжку, которая легко впишется не только в интерьер кухни, но и в мебель. Многие отдают предпочтение встроенным моделям. Они не занимают много места и не выделяются на основном фоне.

Чем могут отличаться вытяжки для кухни, мы разобрали, а теперь поговорим о принципе работы такого полезного устройства.

Принцип действия кухонных вытяжек

Перед тем как купить оборудование для кухни необходимо знать, как же оно работает. Принцип работы всех моделей примерно одинаковый, Но есть и отличия. Те, которые подключаются к внешней вентиляции, чаще всего просто выводят наружу все плохие запахи.

А вот модели с фильтром очищают воздух и возвращают его назад в помещение уже чистым. Но есть и такие, которые выполняют эти две функции одновременно. Лучше приобретать последние устройства, но это только в том случаи, если есть возможность, подключится к внешней вентиляции.

Вытяжка для кухни функционирует по принципу принудительного вентилирования.

Она позволяет устранить разные плохие ароматы и разные испарения. Это стало возможным благодаря специальным фильтрам, которые встроены в вытяжку. А также благодаря им ваша кухня будет меньше загрязняться и нескоро вам понадобиться делать в ней ремонт.

Наши бабушки раньше не имели таких полезных устройств, и им приходилось постоянно делать ремонт. Ведь при жарке и готовке все пары оседают на обоях и поверхностях. Каждый раз мыть всю кухню очень нелегко.

Стоимость вытяжки для кухни

Часто в магазинах можно встретить бюджетные модели, ведь именно их приобретают люди. Но есть вытяжки дорогие и средней ценовой категории. Если вы решили купить устройство на долгое время, то лучше подбирать модель дороже.

Недорогие модели для кухни изготавливаются из пластика иногда с добавлением небольших металлических деталей. Для управления ними есть ползунок или кнопки. Вентилятор может иметь максимум три скорости. В качестве подсветки применяются две лампы.

Модели средней ценовой категории изготавливаются из нержавеющей стали, алюминия или закаленного стекла. Панель может быть не только кнопочной, но и сенсорной. Устройство может обладать табло. В качестве подсветки используются лампы накаливания или галогенные светильники.

Для изготовления дорогих моделей используется натуральное дерево. Они имеют дистанционный пульт управления, который облегчает процесс использования вытяжки. Такие модели имеют еще и кучу разных датчиков. Есть еще таймер и в качестве подсветки используются только галогенные светильники.

Теперь вы легко сможете самостоятельно выбрать вытяжку для кухни, опираясь на информацию, указанную выше.

Отправим материал вам на e-mail

Производители бытовой техники предлагают большой ассортимент вытяжных устройств, различающихся по дизайну, функционалу и размерам. Бывает сложно подобрать подходящий вариант для конкретной кухни и гарнитура. Для тех, кто не знает, как выбрать вытяжку на кухню, советы профессионалов помогут сделать правильный выбор. Важно знать, по каким критериям осуществляется подбор устройства, чтобы было проще ориентироваться в предлагаемом производителями ассортименте. Выделив основные параметры, сделать правильный выбор не составит особого труда.

Без вытяжки хозяйке обойтись сложно

Даже если в доме хорошо работает вентиляция, без вытяжного устройства обойтись достаточно сложно. В процессе приготовления жаренных или тушенных блюд в жилые комнату будут проникать различные запахи. Прежде чем решить, какая вытяжка лучше, стоит ознакомиться со всеми возможными вариантами исполнения. Важно понять, что если для одного интерьера идеально подойдет одна модель, то в другом она будет не уместна.

Вытяжки Bosch только на первых позициях

Продукция известного немецкого производителя отличается высоким качеством сборки. Для ее изготовления используются качественные материалы, способные выдержать достаточно жесткие условия эксплуатации. При выборе следует ориентироваться на ширину и технические характеристики конкретной модели. Bosch DFS 067K50 может быть встроена в подвесной шкаф, имеющий ширину 60 см. Для нее характерны следующие преимущества:

• Выдвижной экран с декоративной металлической панелью, оснащенный сенсорным управлением;
• Единая стилистика с бытовой техникой Bosch, позволяющая устройству стать частью гармонично оформленного пространства;
• Жировые фильтры из алюминия можно мыть в посудомоечных машинах, что значительно упрощает уход за вытяжным устройством;
• Дополнительная шумоизоляция, делающая эксплуатацию изделия более комфортной;
• Три основных режима работы и один дополнительный, позволяющие подобрать оптимальный вариант очистки воздушного пространства. Специальный датчик, проанализировав объем поступивших испарений, автоматически выберет нужный режим;
• Производительность 700 куб в час;
• Индикатор, сигнализирующий о степени наполнения фильтров.

Еще одна модель – вытяжка Bosch DWK095G60R, имеющая наклонную конструкцию. Ее производительность составляет 580 куб в час. Ширина модели составляет 89,6 см. Это оптимальный размер для газовых плит стандартного размера. В процессе работы может создавать шум 70 дБ. Работа в режиме рециркуляции и отвода, делает устройство актуальным для квартир и частных домов.

Обзор вытяжек Hansa: помощь в выборе

Компания Hansa предлагает большой ассортимент вытяжек. Стоит ознакомиться с особенностями каждой модели, прежде чем остановить свой выбор на конкретной.

Hansa OKC 6726 IH – каминная модель с привлекательным дизайном и сенсорным управлением. Для изготовления корпуса используется нержавеющая сталь и зеркальное стекло. Ширина изделия 60 см. Производительность – 620 кубов в час. Работа на трех режимах. Индикатор загрязнения фильтров.

У вытяжки Hansa OSC 611 WH с традиционным дизайном производительность мотора 335 кубов в час. Управление механическое. Комплектуется синтетическим жировым фильтром, а также угольным по дополнительному заказу.

OWC 4778 I – каминная модель цилиндрической формы. Максимальный объем вытягиваемого воздуха способен достичь 900 кубов в час. Индикатор запах обеспечивает автоматическое включение устройства. LED дисплей облегчает процесс управления.

Популярные модели вытяжек Gorenje

Под товарным знаком Gorenje выпускаются разноплановые модели, имеющие различные технические характеристики. К числу популярных стоит отнести:

Модель	Фото	Особенности
	Gorenje DK 6335 RW	Каминная пристенная модель шириной 60 см. Производительность 780 кубов в час. Управление механическое.
	Gorenje DU5345W	Подойдет для небольшой кухни. Ее можно монтировать вместе с плитами шириной 50 см. Способна хорошо очистить воздух в режиме рециркуляции. Вентилятор устройства может работать в трех режимах, обеспечивая максимальную производительность 300 кубов в час.
	Gorenje DT9SY2B	Характерная Т-образная форма. Настенная. Механическое управление. Ширина 90 см

Статья

Виды вытяжки — именно такой классификацией интересуются потребители, которые хотят получить максимум удобства и комфорта на кухне. Устройство удаления воздуха, насыщенного запахами еды, жирами, продуктами сгорания газа обеспечит приятную атмосферу, сохранит отделку стен и потолка, гарантирует улучшенную вентиляцию. Но выбирать изделие для кухни следует исходя не только из эстетических соображений. Чтобы установка лучшим образом выполняла свою роль, при выборе и покупке стоит знать, какие бывают кухонные вытяжки и чем они отличаются.

К классическому типу относятся так называемые купольные модели. Это знакомые всем изделия, в самом простом исполнении они имеют прямоугольную нижнюю часть с воздухозаборниками, сходящуюся пирамидальную форму, на вершине которой расположен выход воздуховода.

Обычно такие устройства изготавливаются с отводом в вентиляцию. Конструкций, подразумевающих рециркуляционный принцип работы, практически не найти. К основным достоинствам купольных моделей относятся:

• надежность конструкции;
• отсутствие одноразовых частей, здесь не встречаются фильтры из полимерного войлока;
• хорошая производительность;
• удобное управление;
• габариты нижней части, которые по размеру подходят к большинству варочных поверхностей и газовых плит.

• монтаж к стене берет на себя основные нагрузки, выход воздуховода только фиксируется;
• подразумевается потолочное крепление, устройство висит, при этом выход воздуха организовывается через технологическое отверстие корпуса, расположенное вверху блока воздуховода.

Второй вариант компоновки выглядит привлекательнее, однако на кухне не всегда удобен. Поэтому предложения купольных конструкций в таком формате — это исключительно стилевые решения, где основной несущей частью является зона воздуховода.

Островные вытяжки

На первый взгляд, островные и купольные вытяжки очень похожи. Однако есть большие различия. От них зависит как цена островных моделей, так и особенности их монтажа. Главные отличительные черты заключаются в следующем:

1. Островная вытяжка — прочная, жесткая, здесь редки корпуса из тонкого металлического листа.
2. Крепление островного вентиляционного блока всегда производится к потолку. При этом выполняется задача обеспечения максимальной жесткости.
3. Отвод воздуха осуществляется в вентиляцию через технологические отверстия под потолком.
4. В пределах одной большой островной конструкции может быть несколько зон забора воздуха, освещения.

Островные модели — дань моде на большие кухни. При избытке площади зону приготовления пищи делают в виде квадратного или прямоугольного блока в центре комнаты. При этом здесь можно сразу заниматься кулинарией, кушать, общаться. Соответственно такому формату интерьера на рынке предлагаются самые разные виды. Кухонные островные вытяжки могут быть с большими зонами захвата воздуха, оснащаться полками для стаканов и кружек, подвесными модулями.

При монтаже подобного устройства потребуется выполнить ряд требований. Чтобы интерьер выглядел аккуратно и стильно, воздуховод прокладывают за подвесным потолком, обеспечивается надежное крепление к перекрытию, для прохода воздуха чаще всего применяют не гофротрубу, а коробчатые каналы. Островная вытяжка — дорогое, стильное, прочное и массивное устройство. У него соответствующее инженерное оснащение: тихие двигатели, долговечные лампы, части, не требующие частого обслуживания.

Но есть и более простые варианты, где применяется принцип рециркуляции. Такие решения не отличаются высокой стоимостью, но и их способность обеспечивать комфорт и удобство многими пользователями ставятся под сомнение.

Встроенные вытяжки

Встроенная вытяжка — модное и эффективное решение, которое призвано не нарушать стиль кухонного интерьера. Устройство монтируется внутри подвесного шкафчика. При этом инженерам потребовалось учесть ряд особенностей:

Встроенная вытяжка может быть разных размеров. Врезные занимают только часть нижней поверхности шкафчика. Для их установки потребуется помощь квалифицированного мебельщика.

Полноформатные предпочтительнее. Их зона забора воздуха занимает всю нижнюю поверхность шкафа. Если заказывать мебель, ориентируясь на уже приобретенную или понравившуюся модель, вписать ее в гарнитур не составит труда.

Еще одна сложность, которую с успехом решили инженеры, — отличия в размерности зон забора и площади плит, варочных поверхностей. Самый современный вариант встроенной вытяжки имеет выдвижной блок. Он позволяет полностью охватить зоной забора площадь готовки и гарантирует удаление всех неприятных запахов. Устройство легко управляется — при выдвижении блока вытяжка автоматически включается.

Горизонтальные плоские вытяжки

Горизонтальные плоские вытяжки относятся к классу устройств, которые могут буквально решить поставленную задачу в помещении любой конфигурации. Например, там, где вентиляционный канал расположен на противоположной стене относительно газовой плиты или варочной поверхности. Виды и отличия горизонтальных вытяжек состоят не только в размерности, мощности, уровне шума, но и применяемой методике удаления запахов.

Применяется вытяжной и рециркуляционный принцип работы. В первом случае воздух отводится в вентиляционный канал. Во втором — из него просто удаляются примеси, запахи, после чего он поступает в объем комнаты. Решая, какая вытяжка лучше — с отводом или циркуляцией, стоит учитывать следующие особенности:

• для установки отводной системы потребуется организовывать трассу воздуховода к вентиляционному каналу дома, что может стать проблемой, если он расположен на противоположной от плиты стене;
• рециркуляционная горизонтальная вытяжка монтируется на стену, но ей требуется периодическое обслуживание.

Для поддержания эффективности удаления запахов нужно заботиться о состоянии фильтров. Они могут быть стальными, из сеток, которые требуется только мыть время от времени. Это решение не может обеспечить полное удаление запахов. Гораздо лучше фильтры из полимерного войлока или содержащие угольную пыль. Проблема в том, что они имеют конечный ресурс, по истечении которого придется покупать новые. Поэтому решая, как выбрать подходящую горизонтальную вытяжку, в том числе стоит оценивать уровень расходов на ее содержание.

В разрезе инженерного решения горизонтальные плоские вытяжки — просты и незатейливы. Это коробчатый корпус, который крепится одной стороной к стене, площадь забора воздуха соответствует габаритам большинства газовых плит и варочных поверхностей.

Вертикальная вытяжка

Вертикальными они называются относительно условно. Это высокопроизводительные инженерные решения, способные отбирать огромный объем воздуха. Модели строго вертикального ориентирования настенного монтажа можно встретить на стенах в ресторанах и барах, особенно — в помещениях для курящих. На кухнях отлично смотрятся убираемые в столешницу модели.

Для домашних кухонь предлагаются и стилевые решения, панель забора воздуха которых расположена под углом.

Особенности работы вертикальной вытяжки заключаются в следующем:

• воздух засасывается по плоским каналам;
• у дорогих моделей формируется несколько потоков: нижний отбирает основной горячий воздух от плиты, верхний работает в роли фильтра границы;
• низкопроизводительные недорогие модели оборудуются откидной панелью. Забор воздуха происходит через плоскую зону, а крышка служит для улавливания.

Вертикальная вытяжка очень производительна и эффективна. Устанавливать ее рекомендуется на относительно небольшом расстоянии от плиты.

Заключение

В зависимости от габаритов кухни, интерьера, расположения плиты и вентиляционных каналов на современном рынке можно выбрать вытяжку, которая будет идеально выполнять поставленную перед ней задачу. При подборе подходящей модели стоит также оценивать удобство ее использования. К примеру, большую роль играет уровень шума, наличие нескольких ступеней регулировки оборотов двигателя, освещение, сенсорное или механическое управление. Идеальное изделие — то, которое предложит максимум удобств для удовлетворения потребностей владельца.

Любите готовить и экспериментировать на кухне? Но при этом не хотите, чтобы копоть, жир и неприятные запахи были спутниками этого помещения? Чтобы кухня всегда сияла чистотой, а ваш новый ремонт как можно дольше оставался свежим, необходимо просто установить вытяжку над плитой. Но сразу же становится вопрос, на какой модели остановиться, как выбрать вытяжку на кухню , максимально соответствующую всем вашим требованиям, ведь торговые сети предлагают нам такое множество разнообразных моделей, что голова идет кругом. Эта статья поможет вам сделать достойный выбор.

Типы вытяжек

Все вытяжки работают по принципу вентиляции принудительного типа . Они удаляют из воздуха на кухне не только неприятные запахи, но и продукты сгорания, которых никак не избежать во время приготовления еды.

Внутри вытяжки имеется система специальных фильтров, которые и улавливают копоть, запахи и испарения. В любой модели имеется система принудительной вентиляции. Все это заключено в корпус, который оснащен панелью управления электронного или механического типа. Все вытяжки подразделяются на два типа, в зависимости от того, каким способом в них очищается воздух: циркуляционные и проточные .

Циркуляционные вытяжки

Принцип работы таких вытяжек сводится к тому, что они пропускают через себя загрязненный воздух, очищают и выпускают обратно в помещение. Устройство их несложно, они оснащены специальными фильтрами грубой очистки , которые и удаляют частицы копоти, жира и пыли. Но такие вытяжки имеют еще и фильтры тонкой очистки , это угольные фильтры, нейтрализующие запахи и улавливающие даже самые маленькие частицы, которые загрязняют воздух.

Самым большим преимуществом таких вытяжек является то, что они не требуют соединения с воздуховодом , а это значит, что такую вытяжку вполне по силам установить самостоятельно, а ваша кухня не будет изуродована лишними трубами и шлангами. Кроме того, цена циркуляционных вытяжек намного ниже. Такие приборы отлично подойдут для старых домов, где вентиляционная система не в силах справляться с большими потоками воздуха, которые создают вытяжки другого типа – проточные.

Однако следует отметить, что циркуляционные модели вытяжек – лидеры по шумности . Поэтому перед покупкой обязательно послушайте, насколько шумная выбранная вами модель. Хотя в условиях магазина вам будет сложно оценить всю степень шума, попробуйте заглянуть в инструкцию и посмотрите на шумовые показатели. Если они в пределах 35-45 дБ, то это вполне нормально, даже для маленькой кухни. Но если уровень будет превышать 55 дБ, подумайте, не будет ли такой шум создавать вам определенные неудобства.

Как мы уже упоминали выше, такие вытяжки оснащены еще и угольными фильтрами. Но эти фильтры создают дополнительное сопротивление, благодаря чему снижается производительность самих вытяжек. Кроме того, такие фильтры не моются, а по мере засорения подлежат замене на новые, а это дополнительные расходы. О необходимости замены угольного фильтра вам сообщит специальный индикатор, установленный на вытяжке.

Теперь подведем итог. Плюсы циркуляционных вытяжек:

1. Стоимость.
2. Легкий монтаж.
3. Отсутствие труб и шлангов при монтаже.
4. Отсутствие соединения с вентиляционной системой.

Минусы:

1. Высокий уровень шума.
2. Расходные материалы.
3. Невысокая производительность.

Проточные вытяжки

Система устройства таких вытяжек довольна проста. Они затягивают грязный воздух, очищая его и выпуская наружу, при помощи внешней системы вентиляции. Такие вытяжки обязательно имеют воздуховод, который подсоединяется к системе вентиляции. Еще они оснащены вентилятором, который и создает поток воздуха, а также фильтрами для очистки. Такие фильтры, обычно они металлические, необходимо периодически очищать, попросту мыть. Хотя существуют и более бюджетные модели таких вытяжек, фильтры в них отсутствуют. Проточные вытяжки тоже необходимо промывать вручную, так как по мере загрязнения вентилятора и других деталей, их производительность значительно снижается.

Проточные вытяжки закрепляются на потолке или же стене над плитой. Ее также можно спрятать в навесной шкафчик, который открыт снизу, это даст вам возможность «замаскировать» вытяжку и ваша кухня будет выглядеть эстетично.

Проточные вытяжки намного производительнее , чем циркуляционные. Кроме того, почти все модели могут работать в режиме отвода, и в режиме рециркуляции воздуха. Монтаж такой очистительной системы намного сложнее из-за наличия в конструкции вытяжки воздуховода. Лучше всего приобретать ее в комплекте с новой кухней. Перед установкой необходимо тщательно продумать расположение такой вытяжки относительно вентиляционного отверстия. Старайтесь не допускать углов в системе воздуховода, ведь даже один прямой угол значительно может снизить производительность устройства. Если ваша кухня с уже оформленным интерьером, то установка проточной системы очистки будет более проблематичной.

Производительность проточной вытяжки сильно зависит от качества вентиляционной системы вашего здания. Если дом старый, то и производительность сильно снизится. Минусом данной системы очистки является то, что для качественной работы вытяжки необходим свободный доступ воздуха через открытое окно, а это не всегда удобно и возможно.

Плюсы проточных вытяжек:

1. Высокая производительность
2. Работа в нескольких режимах
3. Легкая очистка фильтров (моются)
4. Низкий уровень шума
5. Монтируются в мебели

Минусы:

1. Сложный монтаж
2. Необходимость свободного доступа воздуха

Типы кухонных вытяжек

Традиционная или классическая вытяжка

Это плоские и подвесные вытяжки, монтируются на стену под подвесным кухонным шкафом над плитой. Обычно такие приборы работают в рециркуляционном режиме, а значит, здесь потребуются одноразовые угольные фильтры, задерживающие мелкие частицы. Вытяжки такого типа относятся к самым дешевым, легко монтируются , но запахи они нейтрализуют частично.

Есть вытяжки такого типа, которые работают в проточном режиме, но они выше в цене, и монтаж потребует определенных усилий. Очищать воздух на вашей кухне они будут намного эффективнее, да и не нужно будет впоследствии тратиться часто на угольные фильтры.

Встраиваемые вытяжки

Такие вытяжки легко монтируются в подвесной шкафчик над плитой . Это выглядит довольно эстетично, не портит общий интерьер кухни. Такой тип вытяжек обычно оснащен выдвижной панелью , которая значительно увеличивает площадь забора воздуха. Таким прибором легко управлять, а производительность его довольна высокая. Такая вытяжка включается в том режиме, на котором вы ее выключили.

Встраиваемые вытяжки имеют обычно два мотора и многослойные жироулавливающие фильтры. По цене они чуть дороже, чем классические, но по производительности намного лучше, да и по эстетическим требованиям превосходят подвесные. Так что если вы перед выбором, какой вытяжке отдать предпочтение классике или встраиваемой, выбирайте второй вариант.

Каминные (купольные) вытяжки

Такие вытяжки монтируются к потолку над кухонной плитой. Название свое они получили из-за своей купольной формы, которая напоминает дымоход камина, да и система работы такой вытяжки очень схожа с вытяжной системой камина. Вначале воздух попадает в корпус вытяжки, который расположен над варочной поверхностью, а после через воздуховод уходит в вентиляционную шахту, или же, пройдя через фильтры, возвращается в помещение.

Такие вытяжки являются самыми популярными, поэтому они очень разнообразны по дизайнерскому решению . Более того, они отлично вписываются в кухни, где рабочая поверхность с плитой расположена не у стенки. Встречаются вытяжки с наклонной заборной частью, что увеличивает обрабатываемую площадь, да и удариться головой риск минимальный. Зачастую цена прибора может зависеть от дизайна, а не от технических характеристик. Но благодаря такому разнообразию моделей, легко найти наиболее приемлемый вариант для вашего интерьера.

Островные вытяжки отличаются возможностью монтажа не только у стены, но и в любой части кухни. Такие модели оснащены потолочным креплением. Стоят они, конечно, дорого, но имеют высокую производительность и отличаются большим разнообразием в дизайнерском исполнении. Такие вытяжки идеальны для просторных кухонь, например, если рабочая зона находится в центре.

Угловые вытяжки отличаются своей формой, которая позволяет устанавливать их в углу кухни – отличный вариант для небольших кухонь. По причине того, что такие вытяжки устанавливают только из-за особенности помещения, они не пользуются популярностью, поэтому ассортимент такого вида устройств невелик.

Производительность и мощность

Производительность – одна из самых важных технических характеристик любой вытяжки, ведь именно от этого показателя будет зависеть чистота воздуха в вашем помещении. От него зависит, сколько кубических метров воздуха за час работы способна втянуть в себя вытяжка и вывести через воздуховод в вентиляционную шахту, либо пропустить его через фильтры и вернуть обратно в помещение.

Для расчета необходимой производительности необходимо учитывать особенности помещения, длину и изгибы воздуховода, если в ваши планы входит приобрести вытяжку в режиме отвода. При этом объем кухни необходимо умножить на 12, так как по санитарным нормам воздух в помещении должен меняться за час 12 раз, а полученный результат умножить на коэффициент 1,3. Если вы хотите более точные подсчеты, то необходимо еще из общего объема кухни вычесть и объем мебели. Но это необязательно.

Также необходимо учитывать и дополнительные факторы. В среднем вытяжка должна находиться на расстоянии 65-85 см от поверхности плиты . Если же вы планируете установить ее выше, то тогда выбирайте модель с более высокой производительностью. Рассмотрим на примере. Ваша кухня площадью 12 м 2 , высота потолка – 2,7 м, неплохим вариантом здесь будет вытяжка с производительностью 505 м 3 /час.

Так же следует учитывать, что в некоторых домах способность вентиляционного воздуховода ограничена , так как еще при строительстве предусматривалась естественная вентиляция помещений, и пропускная способность шахты может оказаться ниже способностей выбранной вами вытяжки. Как быть тогда? Включать вытяжку не на максимальную мощность. К тому же уровень шума при этом намного снизится.

Идеальным решением может оказаться вывод воздуха не в вентиляционную шахту, а сразу на улицу, через отверстие в стене, к которому и подсоединяется воздуховод. Решение хорошее, но осуществимо не всегда, особенно в многоэтажных домах.

Так же стоит учитывать кулинарные традиции вашей семьи . Если вы часто и много готовите, то вам нужно устройство с максимальной производительностью. Ну а если вы готовите редко и мало, часто питаетесь вне дома, тогда вам высокая производительность вытяжки ни к чему.

Если у вас маленькая кухня, то концентрация запахов при готовке будет выше, лучше приобрести вытяжку с запасом по производительности.

Производительность устройства напрямую зависит от его мощности . Так что обязательно обращайте внимание на этот параметр при покупке. Современные модели вытяжек имеют мощность редко превышающую 500 Вт. Такой мощности вполне хватает для высокого уровня производительности.

Размер

Лучше всего, чтобы ширина вытяжки превышала ширину варочной поверхности , тогда она максимально будет поглощать все запахи и испарения. Допустимы размеры одинаковые с поверхностью плиты . Но ни в коем случае ширина вытяжки не должна быть меньше ширины рабочей поверхности плиты! В этом случае вытяжка будет слабо улавливать и очищать воздух.

Система фильтров

Вытяжка, конечно не стопроцентный воздухоочиститель, но она весьма неплохо удаляет из попавшего в нее воздуха жиры, запахи и копоть.

Металлический жировой фильтр и служит для удаления жира. А еще он предотвращает оседание жира на элементах мотора вытяжки, который может привести к его выходу из строя. Такой фильтр обычно съемный, он легко моется и работает в течение всего срока службы вытяжки.

В циркуляционных вытяжках для удаления запахов служит угольный фильтр. В некоторых моделях он входит в комплект поставки, но иногда приходится его приобретать отдельно. Этот фильтр необходимо менять, частота будет зависеть от условий эксплуатации, но в среднем раз в 4-6 месяцев. Во многих вытяжках предусмотрена такая функция, которая напоминает вам о необходимости замены фильтра. В зависимости от модели это либо световая индикация, либо просто специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Способ управления

Современные вытяжки могут быть оснащены механическим управлением и электронным. Какой способ управления выбрать будет зависеть только от ваших предпочтений.

В вытяжках с механическим управлением скорость работы и освещение включаются нажатием соответствующих кнопок, обычно они имеют выпуклую форму. Иногда для регулировки скоростей используется ползунковый переключатель . Такое управление простое и привычное для пользователей.

При электронном управлении предусмотрено наличие дисплея, на нем и отображаются рабочие установки вытяжки. Переключение скоростей и активация освещения в таких установках осуществляется прикосновением к сенсорам, хотя в некоторых моделях сохранен кнопочный формат. В таких моделях часто доступна функция таймера , при желании можно задать время отключения, либо перехода на другой режим.

Только в вытяжках с электронным управлением имеется функция «автовключение» . Это очень удобно. Благодаря установленным датчикам температуры и влажности вытяжка «поймет», что процесс готовки начался и включится. При этом интенсивность работы тоже меняется, в зависимости от насыщения воздуха парами и запахами. После окончания приготовления пищи, такая вытяжка еще работает некоторое время, удаляя до конца все запахи и копоть, а потом автоматически отключается. Такая «умная» вытяжка – просто мечта каждой хозяйки.

Также есть вытяжки с установленными датчиками дыма . Они тоже автоматически включаются или увеличивают производительность, если на кухне увеличивается задымленность (что-то подгорело, кто-то накурил и т.д.).

Ну и наивысший пилотаж – управление вытяжкой удаленно : со смартфона, планшета, когда вы находитесь в любой точке квартиры, города и даже мира! Для этого просто необходимо наличие дома беспроводного интернета. Вы устанавливаете на мобильный гаджет приложение для управления вытяжкой, или любой другой кухонной техникой, и можете легко включать и выключать вытяжку, задавать скорости, настраивать таймер, находясь вне дома.

Уровень шума

• Работу вытяжки можно считать очень тихой , если шум, который создает мотор при работе до 35 дБ (сопоставим с шепотом).
• Тихая работа – до 45 дБ (сопоставима с разговором на расстоянии 10 м).
• Нормальный уровень шума – около 50 дБ (негромкий разговор на расстоянии 3 м).
• Высокий уровень шума – 70 дБ и более (сравним с очень громким разговором на расстоянии около 5 м).

Дополнительные функции

При выборе вытяжки для кухни стоит обратить внимание и на наличие дополнительных функций, таких как, остаточный ход вентилятора, интервальное включение вытяжки.

Остаточный ход вентилятора обеспечивает работу вытяжки в течение нескольких минут после отключения, это позволяет полностью очистить воздух на кухне после приготовления пищи.

Интервальное включение вытяжки обеспечивает включение ее на непродолжительное время на минимальную мощность. Например, один раз в час на 5 минут. Это необходимо для постоянного прилива свежего воздуха в ваше помещение.

Электронный таймер встраивается в некоторые модели вытяжек. Его можно включать после окончания готовки, чтобы вытяжка отключилась через заданное время.

Осветительные приборы . Ими оснащены практически все вытяжки. Могут использоваться обычные лампы накаливания, галогеновые или лампы дневного света. Вытяжки с лампами накаливания стоят дешевле, но при наличии галогеновых светильников сокращается потребление электроэнергии. Лампочки, вышедшие из строя, легко меняются.

Количество ламп и их расположение бывают разным, в зависимости от модели вытяжки. Также появились в продаже вытяжки со светодиодными светильниками . В более дорогих моделях вытяжек уровень освещенности также можно регулировать, даже возможна автоподстройка под освещенность кухни.

Очень интересна и функция фокусировки света. Она встречается в некоторых моделях вытяжек. При помощи этой функции можно сфокусировать освещение либо на варочной поверхности, либо сделать свет рассеянным, чтобы осветить всю кухню или определенную ее часть.

ТОП 5 лучших вытяжек 2016

Самая обычная вытяжка с минимальным набором необходимых возможностей. По соотношению цена и качество – отличный вариант, но на максимальной скорости шума от вытяжки может показаться громким. Бонус этой модели – выдвижная панель.

Стильная и функциональная вытяжка, которая станет настоящим украшением любой кухни. Высокая производительность, таймер, индикация загрязнения фильтра, автоматические включение и выключение – все это вместе с дизайном влияет на конечную высокую стоимость модели.

Купить вытяжку из статьи вы можете на RBT.ru

Отличная функциональная вытяжка со стеклянным откидным козырьком и возможностью установки угольного фильтра. Компактная и симпатичная модель на максимальной скорости шумит, что может вызвать дискомфорт, но часто самые высокие скорости в вытяжках вообще не используются.

Компактная мощная вытяжка с двумя галогеновыми лампами. Может работать в двух режимах, а на первых скоростях достаточная тихая, но при этом быстро и качественно выводит все загрязняющие вещества.

Стильная и мощная вытяжка, декорированная стеклом. Благодаря наклонной форме такая вытяжка оказывается более эффективной, и при этом она не такая она достаточно тихая. Это одна из лучших моделей по соотношению всех параметров.