Как посадить семя хурмы дома. Уход за деревом хурмы. Болезни хурмы и их лечение

Идея вырастить экзотический или привычный для россиян фрукт из косточки наверняка не раз посещала талантливых садоводов или новичков в области земледелия. Мало того, что у вас появляется возможность бесплатно наслаждаться любимым растительным лакомством, также вызывает интерес и сам процесс взращивания. К сожалению, не все попытки оканчиваются успехом, а лишь некоторые, проводимые согласно важным правилам. В этом материале мы расскажем, как правильно проводят выращивание хурмы из косточки в домашних условиях.

Давайте поочередно рассмотрим шаги инструкции, раскрывающие правила, о которых мы упомянули во вступлении к данной статье.

Шаг №1 – определяем количество заготавливаемых семечек

Часто бывает, что после посадки одной косточки хурмы, садоводы, проводящие эксперимент в скромных домашних условиях, так и не получают даже рассады. Все потому, что далеко не каждая косточка растения имеет потенциал к произрастанию. Чтобы быть уверенными в результате, необходимо:

  • заготовить несколько косточек хурмы;
  • желательно взять материал с разных плодов, например, трех-четырех.

Воспользовавшись этой хитростью, вы в несколько раз повысите вероятность того, что то или иное семечко прорастет.

Шаг №2 – правильно выбираем «материнские» плоды

К сожалению, даже заготовка большого количества семечек может не спасти вас от садоводческой неудачи, так как, например, подмороженная хурма, продающаяся в зимнее время, как правило, имеет семена безжизненные, замерзшие. Больная хурма имеет такие же семечки, зеленая – не до конца созревшие косточки, и т.д.

Согласно статистике, если правильно подобрать семена, то примерно 8 из десяти штук обязательно дадут всходы, впоследствии превращающиеся в стройные деревца, дающие плоды. Вот параметры приобретаемого «материнского» фрукта, которые нужно отслеживать, чтобы семена внутри него оказались добротными:

  • перезрелый фрукт – плохой фрукт, с таким же недостаточно сильным биологическим материалом для посадки, откажитесь от их использования;
  • перемороженная хурма, которую часто продают на рынке, также едва ли сможет дать хотя бы слабые ростки;
  • поврежденные плоды – негодный материал для взращивания;
  • зеленая хурма не только безвкусна, но также не может дать достаточно сильные побеги.

Так какой же фрукт нужно купить? Пройдясь по магазину, вам следует найти не зеленую, но немного недоспелую хурму, которая дойдет до кондиции дома, находясь в теплом месте. Тогда плод будет готов не только к трапезе, но также и к забору семян.

Шаг №3 – достаем косточки

Доставать косточки можно только из тех плодов, которые на вкус спелые, и при надавливании не расклеиваются, а мягко расходятся. Аккуратно, не повреждая поверхность косточек, выдавите их из плоти хурмы, и очистите. Затем необходимо:

  • собранный материал промыть под теплой проточной водой;
  • просушить на полотенце, бумажном или обыкновенном.

После извлечения необходимо оставить семена ненадолго полежать.

Шаг №4 – обеззараживаем семена

Чтобы зерна наверняка проросли, а появившиеся из-под земли стебли оказались сильными и устояли перед невзгодами, необходимо провести предварительное обеззараживание извлеченных косточек. Для этого:

  • косточки помещаются в раствор марганца, едва-розовый;
  • держат в разведенном растворе несколько часов.

При условии, что семечко к проращиванию не пригодно, то оно всплывет на поверхность раствора.

Обратите внимание: если у вас нет марганца, или терпения, чтобы пойти его купить, то замочить косточки можно хотя бы в теплой воде. Таким образом вы их напитаете и предадите сил.

Шаг №5 – стратификация семян

Под термином стратификация подразумевается имитация природных явлений, влияющих на рост того или иного растения, в нашем случае хурмы.

1. Первый этап данного мероприятия подразумевает обработку семян раствором «Эпин» — адаптогеном, обладающим выраженным антистрессовым эффектом.

Данный биорегулятор продается в специализированных садовых магазинах, но если вы по какой-либо причине не можете его приобрести, воспользуйтесь соком самого обычного алоэ:

  • выдавите слизистую часть цветка на салфетку;
  • на полученную массу положите семечки;
  • сделайте из салфетки подобие кулька, укутав косточки в соке алоэ.

Влажный кулек укладывается в холодильник, и остается там на полтора месяца. В течение всего указанного времени необходимо периодически салфетку увлажнять, добиваясь того, чтобы она вообще никогда не высыхала. Таким образом, семена закалятся и будут готовы ко всему.

2. Второй этап процедуры подразумевает разрушение покрывного слоя косточек, которое нужно проводить максимально аккуратно, дабы не повредить структуру материала, в частности, не задеть ядро. Проще всего проводить повреждение, используя наждачную бумагу, которой нужно потереть семя:

  • по бокам;
  • с верхней стороны.

Обратите внимание: стратификация – процесс не обязательный, но ее все равно желательно провести, дабы наша хурма активнее прорастала и была здоровой.

Шаг №6 – подготавливаем почву для высадки растения

На шестом шаге мы займемся подготовкой земли, в которой должна будет проклюнуться наша рассада. Так, она должна быть:

  • легкой;
  • мгновенно впитывающей воду;
  • хорошо пропускающей воздух.

Вполне может подойти грунт универсальный, продающийся сегодня не только в садовых магазинах, но также и в больших торговых центрах. При желании в нее можно добавить вермикулит, и обязательно на дно горшка перед ее засыпанием предварительно поместить керамзит, который будет помогать дренировать почву.

Шаг №7 – высаживаем косточки

На этом этапе, когда у нас готово уже все, что было нужно, мы высаживаем собранные и обработанные заранее косточки. Делается это так:

  • материал укладывается на поверхность насыпанной в горшок земли;
  • на высоту в один сантиметр насыпается сухая почва таким образом, чтобы косточки оказались скрыты под ней;
  • затем землю поливают, не обильно, но достаточно для того, чтобы верхний ее слой пропитался влагой.

После того, как посадка будет завершена, горшок или контейнер, отданный под рассаду, ставят в затемненное место, создавая аналогичные парнику условия, и прикрывают его поверхность:

  • пластиковой крышкой;
  • полиэтиленовым пакетом;
  • стеклом и т.п.

Готово, на этом процедура по посадке косточки закончена.

Важные нюансы о взращивании хурмы дома

Чтобы ваше садоводческое предприятие возымело успех, необходимо проводить его с учетом множества различных нюансов. Каких, рассмотрим в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Нюансы посадки хурмы, которые необходимо учитывать при ее выращивании в домашних условиях

Нюанс Описание
Учет времени года, подходящего для посадки Высаживать косточки хурмы в землю с наступлением ранней весны, так как она не просто так появляется на прилавках именно с наступлением холодов. Дело в том, что интересующий нас фрукт – зимний.
Создание комфортного температурного режима Дабы косточка прорастала без проблем, необходимо обеспечить ей все требуемые благоприятные условия, в частности, комфортный температурный режим. Так, подогревать следует именно дно контейнера, в котором растет хурма. Лучше всего будет установить горшок рядом с радиатором или обогревателем другого рода, который, тем не менее, не в силах будет перегреть содержимое сосуда с землей.
Затемнение Горшок следует поливать, оставляя его в затемненном месте, так как это нужно для проращивания фрукта.
Постоянная увлажнённость почвы Необходимо постоянно поддерживать влажной землю, в которой находятся наши косточки, чтобы они получали необходимую для роста жизненную энергию. Впрочем, не забывайте и о том, что их вместилище имитирует парник, и убирайте своевременно конденсат с накрывного материала, чтобы семена не загнили.
Проветривание Чтобы на поверхности вашего импровизированного парника не развивалась плесень, не забывайте проветривать землю, убирая с нее пакет, крышку, стекло, или другую, придуманную вами защиту.
Однако, будьте осторожны: хурма – растение нежное, и даже в состоянии семени не любит сквозняков.

На прорастание растения дается примерно 30 дней. Нужно внимательно отслеживать стадии развития хурмы, и снять пленку в тот момент, когда ростки покажутся на поверхности, чтобы они не упирались в пленочку.

Когда ростки появятся, их нужно будет освободить от оставшейся от кости оболочки, которая находится непосредственно на появившейся зелени. К сожалению, как мы вам уже говорили, прорастут не все посаженные вами семена, а только самые жизнеспособные. Если за указанный срок не проклюнется вообще ни одного ростка, следует повторить процедуру по новой.

Уход за пророщенной хурмой

После того, как появятся первые ростки посаженной хурмы, уход за растением станет совершенно необременительным. Вот, что вам нужно будет сделать.

  1. В первую очередь переставьте горшок с растением из тьмы на свет, только учитывайте, что прямые солнечные лучи на него попадать не должны.
  2. Еще раз проверьте, сняли ли вы оболочку косточек со всех ростков. Если нет, аккуратно, используя нож или пинцет, проведите данную процедуру повторно. При условии, что остатки семечки не хотят сниматься легко, опрыскайте их теплой водой и ненадолго укутайте в пакет, это обязательно должно помочь.
  3. Поливайте ростки по необходимости, когда земля будет высыхать, но не переувлажняйте их, ибо возникает опасность загнивания.
  4. Подкормите растение, используя промышленное азотосодержащее средство для сада. К сожалению, без этого подкармливания хурма у вас вряд ли выживет, даже если удалось взрастить крепкие ростки.
  5. Всходы хурмы будут быстрыми, и они станут стремительно развиваться. Так, если у вас уже есть несколько крепких маленьких растений, позаботьтесь о том, чтобы их рассадить в отдельные горшки, желательно сразу просторные, чтобы потом не заниматься пересаживанием еще раз.
  6. После того, как все сеянцы разовьются еще более явно, и корневая система у них окрепнет, а также появятся постоянные листья, нужно будет пересадить их в емкость, которая станет постоянным местом «проживания» фруктового деревца. Достаточно будет запастить горшками, высота которых равна примерно 10-15 сантиметрам.

Слишком большой контейнер приведет к постоянному окислению почвы, от которого корни растения станут загнивать от корней. Важно также приобретать посуду для цветов, выполненную из качественных, нетоксичных материалов.

Уход за комнатной хурмой

В период холодов, когда температура в квартире ввиду недостаточно активного отопления понижается, может возникать опасность переохлаждения хурмы. В это время вы можете накрывать на ночь маленькие деревца банками. Конечно, когда они вырастут окончательно, делать этого уже будет не нужно.

Время от времени растения нужно обрызгивать из пульверизатора, и проветривать, выставляя в теплое время года на балкон. Впрочем, иногда надо «стрессовать» растение, оставляя его в условиях легкой прохлады ненадолго. Таким образом, вы закалите хурму, и заставите ее привыкнуть к условиям окружающей среды.

Хурма в уходе неприхотлива, да и уделять ей внимание — одно удовольствие

Подведем итоги

Учитывая все нюансы, касающиеся выращивания вкусного фрукта, любимого всеми россиянами, вы без труда вырастите рассаду, которая постепенно превратится в маленькое, плодоносящее дерево. Примерно через 4 месяца косточка превратится в полноценное растение, которое станет радовать не только вас, но и ваше семейство, друзей и всех гостей. Получив такой ценный садоводческий опыт, вы сможете проводить похожие эксперименты с другими фруктами, уже зная, учетом каких нюансов нужно озаботиться для создания комфортной для цветка атмосферы.

Видео – Как вырастить хурму дома

Прекрасное эбеновое дерево - хурма - известна и под другими названиями: финик дикий, финиковая слива, сердечный плод. На протяжении веков она радовала людей своими непревзойдёнными плодами. Ярко-оранжевый плод - кладезь полезных веществ для полноценной работы организма человека.

Людям, интересующимся, как вырастить хурму из косточки дома у себя на подоконнике, чтобы правильно ухоженное дерево обильно ежегодно плодоносило, нужно соблюдать некоторые правила.

Краткая характеристика

Родиной хурмы считается Китай, но благодаря своим качествам ареал произрастания расширился далеко за пределами её родины. Это витаминное дерево нашло своих почитателей на территории всего Востока, в Европе и хорошо знакомо жителям Крыма и Краснодарского края. Перед тем как вырастить хурму из косточки в домашних условиях и получить урожай любимой ягоды, следует уточнить, что хурма - это ягодная культура . Зная все секреты, получить плодоносящее дерево у себя дома будет совсем не сложно.

В открытом грунте это величественное дерево достигает восьми метров в высоту имеет широко раскидистую крону с продолговатыми листьями, томно спускающими свои глянцевые поверхности к земле. В начале вегетативного периода их цвет бледно-жёлтый, с течением времени плавно переходящий в насыщенно-зелёный. Лист хурмы обычно яйцевидной формы длиной 7 см и шириной 4 см. Ближе к осени окрас листьев изумляет своей палитрой, на одном дереве листья бледно-жёлтого, салатного, оранжевого, насыщенно-зелёного и пурпурного окраса.

Малозаметны трубчатые цветки этого дерева. Растут на прошлогодних приростах, на одном дереве хорошо заметны одиночные женские соцветия кремового цвета и розового мужские, всегда располагающиеся тройками. Очень интересное дерево, оно с периодичность в два года может менять пол. Раз в два года на дереве просыпаются женские цветки, а через два года - мужские. Встречаются обоеполые экземпляры.

Ещё одна удивительная особенность: некоторые разновидности партенокарпические, при отсутствии опылителей в плодах нет косточки.

Если хурма, не требующая опылителей, будет произрастать с деревьями хурмы другого сорта, то опылившиеся цветы преподнесут плоды, кардинально отличающиеся от своих сородичей.

Вырастить хурму из косточки у себя дома интересное и нетрудное занятие, но наградой будет великолепное, маленькое чудо - это изюминка домашнего цветника . Размеры выращиваемого растения определяются размером горшка, в который оно высажено. Зацветает хурма в мае, а первые зрелые плоды появляются ближе к зиме. Она растёт медленно и при соблюдении несложных агротехнических мероприятий через 4-5 лет появятся первые цветочки, а через восемь месяцев наградой будет вкусный, самостоятельно выращенный плод.

Особенности посадки

Для посадки выбирают плод округлой формы, больших размеров, яркоокрашенный. На листьях не должно быть плесени или гнили, присутствие этого фактора свидетельствует о непригодности хурмы в качестве посадочного материала. Замороженные ягоды не используются, так как имеют нежизнеспособную косточку.

Подготовка материала

После употребления хорошо созревшего плода собираются косточки и помещаются в ёмкость с приготовленным слабым раствором марганцовки на один или максимум два дня. Для посадки выбирают только те косточки, которые потонули.

Для скорейшего проращивания проводят стратификацию, обрабатывают посадочный материал стимулятором роста «Циркон», «Экопин», «Экосил», «Новосил» , на протяжении двух месяцев при температуре +5С. Для стимуляции роста семян эффективно использовать свежевыжатый сок алоэ. Одна чайная ложка сока разводится в ста граммах воды. Технология замачивания следующая: берётся лоскуток чистой марли, сложенный в несколько раз, разлаживается на блюдце, в него заворачиваются семена и поливаются подготовленным питательным раствором. На протяжении всего периода проращивания марля поддерживается во влажном состоянии. Конструкция помещается в полиэтиленовый пакет .

Пакет плотно завязывается, внутри его должен быть воздух - получается небольшой надутый шар. Подготовленный пакет можно положить в холодильнике при температуре +5 градусов, но можно поступить кардинально противоположно, поставив заготовку в тёплое место с температурой +35 градусов. В холодильнике ростки проклюнутся через два месяца, а возле батареи результаты видны через десять дней.

На последнем этапе перед посадкой подготовленные семена выдерживаются на батарее комнатного отопления на протяжении семи дней.

Непосредственно перед посевом осторожно, лёгкими движениями подпилить наждачной бумагой жёсткие выступающие грани зёрнышка.

Такое подробное описание, как прорастить хурму из косточки в домашних условиях, поможет гарантированно получить отличный результат.

Технология процесса

Одновременно можно провести посадку зёрнышка по упрощённому варианту, для этого нужно:

Многочисленные отзывы счастливых обладателей плодоносящего дерева свидетельствуют о возможности посадки по такому принципу. Но проведённая тщательная послепосадочная подготовка показывает, что обработанные семена дают более дружные всходы, и росток отличается от других своей силой и энергией роста.

Обязательное условие, которого рекомендуется придерживаться, - это правильно сбалансированный состав почвы . Смешивается речной песок и торф по одной части каждого и добавляется две части листовой земли. В цветочных магазинах продаётся подготовленная землесмесь для фруктовых деревьев. Здесь уже присутствуют все необходимые компоненты: удобрения, перлит, вермикулит, кокосовые волокна, уголь, древесная кора - всё необходимое для гармоничного развития растения.

Технология посадки проросших и не проросших семян ничем не отличается, только при посадке проросших требуется осторожность, чтобы не отломать ростки. При появлении первых всходов в горшке убирается полиэтиленовая плёнка . Появившиеся ростки часто имеют нахлобученную коричневую оболочку от семечка на кончике ростка. Располагается она, очень крепко прищепив верхушку расточка, если её не снять, росток погибнет.

При помощи маленьких маникюрных ножниц, прилагая минимальные усилия, снимается ненужный элемент. Если он сидит очень крепко, тянуть нельзя. Опрыскивается растение из пульверизатора, накрывается полиэтиленовым пакетом и оставляется на ночь. Утром следующего дня его можно снять без усилий.

Сложности выращивания саженца

При появлении первого всхода в цветочном горшке его переставляют на подоконник, потому что при недостатке света он вытянется в тонкую нить. Хурма без косточки вырастет в красивое дерево при соблюдении правильного светового режима. Эбеновое дерево имеет южное происхождение, поэтому в зимний период создаётся искусственное освещение: по два часа утром и вечером для комфортного развития.

Посажёный саженец имеет свойства, характеризующие этот вид растения, - он практически ежедневно выпускает новый листочек. Поэтому следует учитывать, что это быстроразрастающееся дерево. Его необходимо пересаживать по мере роста в больший горшок.

Интересно также знать, как растёт хурма в домашних условиях: она очень быстро разрастается в первое время, а с возрастом темпы роста замедляются. Горшок выбирается сантиметров на 7-10 больше предыдущего. Нельзя изначально брать большой горшок , так как свободная земля закиснет, и это приведёт к гибели сеянца:

  • В первый год роста саженец пересаживается часто, по мере роста корневой системы.
  • Со второго года развития пересадка производится весной.
  • В последующие годы взрослое растение пересаживается по мере необходимости. Обращается внимание на почву, со временем она обедняется и требуется её замена. Пересадка проводится раз в 3-4 года, но ежегодно верхний слой на 6-8 см обновляется.

Таким образом, из подробной инструкции можно понять, как прорастить хурму из косточки, но последующий процесс под названием пикировка является не менее важным . Первая пикировка проводится, когда у растения появилось 3-4 листика. Рассада осторожно извлекается из земли и пересаживается, затем накрывается стеклянной банкой для создания благоприятного микроклимата. По истечении двух месяцев хурма достигает высоты 35-40 см, что требует пересадки. Культивируемое растение любит влагу, но излишний полив приводит к загниванию корневой системы и гибели дерева.

Вырастить декоративное дерево из семечки вполне возможно, но плодоносить оно не будет. Для этого делается прививка. Прививать рекомендуется черенком от самоплодного уже плодоносящего дерева. Черенок возможно приобрести в ботсаду, питомнике или у знакомых, важно, чтобы прививочный материал был получен от здорового дерева. Привитой в годовалом возрасте саженец порадует первыми плодами через 4 года.

Уход за подросшим растением

Выращенная в квартире хурма нуждается в создании тропического климата для её полноценного развития. В Беларуси любители-селекционеры добились отличных результатов по выращиванию оригинального дерева в своих квартирах и поделились секретами:

При подкормке не используются органические удобрения, лучшим вариантом подкормки являются комплексные удобрения для цветущих растений. В удобрении должен быть фосфор и калий, это является обязательным условием. Подкормка проводится два раз в месяц.

Витаминное дерево

В домашних условиях хурма вырастает примерно полтора метровым деревом, приносящим полезные плоды. Одно из главных достоинств хурмы - это присутствие магния в её мякоти , он является хорошим лекарством при гипертонических болезнях. От депрессий спасёт витамин РР, повысит иммунную сопротивляемость организма. Каротин - незаменимый помощник сердечно-сосудистой системы, он же является антиоксидантом, предотвращающим раковые опухоли. Мозговое кровообращение улучшает калий. Глюкоза укрепляет сердечную мышцу. Низкая кислотность фрукта улучшает желудочно-кишечную функцию организма.

Сложно найти фрукт, смеющий соревноваться по химическим показателям с хурмой. Это кладезь витаминов, незаменимый помощник для восстановления сил и поддержания здоровья, поистине щедрый подарок природы.

О том, что хурма вкусная, полезная и красивая знают все или почти все. И не тайна, что она уже растёт во многих садах южных регионов России. А вот о том, что хурму можно вырастить из косточки дома, знают немногие.

В этой статье мы расскажем, как вырастить это растение на своем окошке так, чтобы оно не только проросло, но выросло и принесло плоды. Может, кто-то воскликнет: да что тут сложного? Достаточно косточку в землю воткнуть, а уж она сама вырастет! Однако выращивание хурмы из косточки в домашних условиях не так просто, как может показаться.

В статье вы узнаете, как выбрать подходящий плод, куда посадить, чем подкормить, как ухаживать, чтобы хурма не только взошла, но и порадовала урожаем. Итак, начнём!

Из этой статьи вы узнаете

Особенности домашнего выращивания хурмы

Какой сорт выбрать для выращивания хурмы в комнатных условиях?

Хурма – удивительное растение. У неё есть цветки мужские, женские и смешанные. Именно из третьего типа получается всем нам хорошо знакомый «Королёк», но такие цветки появляются далеко не каждый год. Определить, какого именно пола вырастет растение невозможно.

Поэтому, если в ваших планах не стоит цель вырастить на подоконнике целую рощу хурмы, но при этом хотите получить впоследствии урожай, потребуется хурма самоплодного сорта. Такое растение будет плодоносить даже в единичном экземпляре. Если цель – просто вырастить красивое деревце, то можно использовать косточки от любого сорта.

Совет: берите косточки не из одного, а из нескольких плодов. Так вы повысите шансы на то, что косточки прорастут.

Как правильно выбрать плоды?

Для наших целей пригодны только спелые, неповрежденные плоды без признаков заболеваний и плесени. Лучше всего купить плоды, которые поспевали на дереве. Недоспелые и перезрелые лучше не использовать. Бессмысленно использовать промороженные плоды.

Лучше всего приобрести свежую почти спелую хурму, положить её на дозаривание и дождаться, когда она полностью созреет.

Пошаговое проращивание из косточки

Как предварительно обработать косточки, чтобы они наверняка взошли

Чтобы вырастить хурму, надо прежде всего, использовать только свежие косточки, так как они очень быстро теряют всхожесть. Извлеките косточки из хурмы, промойте. Чтобы определить, насколько они вызревшие, опустите их в воду минут на 20. Если всплывут – такие косточки не взойдут, их можно выкинуть. Те, что легли на дно – тяжелые, в них таится росток нашего будущего деревца, который нам надо разбудить и вырастить.

Чтобы наша хурма ничем инфекционным не заболела, в воду добавьте марганец. Потребуется всего несколько кристаллов, вполне достаточно, если вода окрасится в розовый цвет. Замачиваем на час-полтора, при этом раствор должен изменить свой цвет на коричневато-желтый.

Достаём косточки, слегка обсушиваем. А дальше берём надфиль или мелкую наждачную бумагу (можно использовать даже пилочку для ногтей) и слегка подпиливаем ребро каждой косточки. Это делается, чтобы облегчить задачу ростку – ему так будет проще выбраться из толстой прочной кожуры.

Как прорастить

Чтобы повысить шансы сеянца на приживаемость, есть смысл обработать наш посадочный материал эпином (согласно инструкции), соком алое или любым другим стимулятором роста.

  1. Можно положить косточки в холодильник на нижнюю полку на полтора месяца, чтобы имитировать естественные процессы, которые поэтапно проходят все семена в природе. Этот процесс носит название стратификации. Считается, что для хурмы он не обязателен, но это иногда очень помогает впоследствии избежать многих проблем. Что это нам даёт? Обычно такие всходы более крепкие, закалённые, к тому же они появляются ближе к весне, когда увеличивается световой день, что облегчает уход за сеянцами. Важно чтобы при хранении косточки не пересыхали и не заплесневели.

    Обычно их укутывают во влажную марлю или мягкую тряпочку из натуральных материалов и помещают в полиэтиленовый пакет так, чтобы внутри пакета обязательно был воздух. Периодически в пакет надо заглядывать, чтобы вовремя заметить, не пересохла ли ткань и не появилась ли плесень.

  2. Обработанные в стимуляторе роста семена сразу же высаживают во влажный грунт, накрывают полиэтиленом и ставят в тёплое место. Когда косточки прорастут, полиэтилен убирают. В этом случае придётся молодые растения досвечивать по утрам и по вечерам хотя бы несколько часов в сутки специальной лампой, имитирующей солнечный свет.

Посадка

Рассмотрим процесс посадки более подробно. Для начала подготовим грунт для хурмы. Берем в равных частях торф, крупный речной песок и лёгкую плодородную землю. Песок можно заменить мелким перлитом. Кислотность грунта должна быть нейтральной.

При необходимости можно добавить немного доломитовой муки или золы. Все перемешиваем, если есть возможность – добавляем «Байкал ЭМ-1» или фитоспорин, увлажняем и накрываем так, чтобы туда не проникал солнечный свет.

Ставим в укромное место на 7-8 дней. За это время микроорганизмы активизируются, а почва «вызреет» - станет мягкой, рассыпчатой и в меру влажной.

Вариант 1

Если косточек много, то можно их высадить вначале в общую ёмкость, накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поставить в тёплое место. Периодически надо пленку (стекло) снимать, давая будущим росткам подышать свежим воздухом, иначе они могут заплесневеть. Косточки хурмы сажают «на ребро», заглубляя не более чем на пару сантиметров.

Оптимальное расстояние между ними 3-4 см, тогда впоследствии сеянцы будет легко рассаживать.

Вариант 2

Можно высаживать косточки сразу в небольшие контейнеры. Для этого обычно берут одноразовые полиэтиленовые стаканчики, у которых надо обязательно сделать в донышке отверстия для слива излишней воды. На дно необходимо положить дренаж (мелкий керамзит или крупный перлит).

Наилучшая температура прорастания от +22 о С до +24 о С. Можно поставить ёмкость с сеянцами на подоконнике или возле батареи центрального отопления, но надо обязательно следить, чтобы земля не пересыхала. Так же опасен и переизбыток влаги, потому что тогда косточки могут попросту сгнить. Грунт нужно увлажнять умеренно по мере необходимости, желательно опрыскивая его тёплой водой.

Обычно через 28-30 дней появляются первые всходы. Если этого не произошло, посев следует повторить, но при этом использовать уже другой посевной материал.

Нередко сверху на сеянце, уже после того, как он начал расти, остаётся плотная кожистая оболочка от косточки. Чтобы её снять, возьмите кусочек марли или маленький кусочек ваты, смочите и положите аккуратно сверху на росток, укройте полиэтиленовым пакетом.

Через 10-12 часов оболочка размякнет и её можно будет легко снять. Делайте это по возможности аккуратней, придерживая росток хурмы и стараясь его не повредить.

Посмотрите на видео подробный процесс удаления оболочки:

Правильный уход за домашней хурмой в горшке

Пикировка

Если всходы появились, они начинают быстро расти. Поэтому сразу же уберите плёнку, которая накрывала ёмкость с сеянцами. При необходимости рассадите росточки в отдельные горшочки или стаканчики. Делать это нужно до того, как корни разрастутся и переплетутся.

Совет: для пикировки не используйте ёмкости большого объёма. Маленькому растению будет сложно сразу же освоить весь объём земли, и оно может погибнуть. Лучше сделать несколько перевалок по мере роста в более крупные ёмкости.

Первые годы хурма из косточки будет расти настолько мощно, что пересаживать придется ежегодно, иногда даже дважды в год.

Как определить, что растение пора пересаживать? Первый признак – оно очень быстро пересыхает. Второй – корни начинают выглядывать из отверстий в донышке стаканчика или горшка, а кончики листьев нередко при этом сохнут.

Через 5-6 лет можно пересаживать раз в 2 года, не чаще. При пересадке, особенно в первые годы жизни, старайтесь не потревожить нежные корешки растения, применяйте метод перевалки, а не пересадки. В этом случае растению будет проще адаптироваться, оно легче перенесет этот процесс.

Пересаживать лучше всего весной или поздней осенью. Новая ёмкость должна быть больше предыдущей на 4-6 см, не более.

Освещение

Основная ошибка, которую допускают многие, это когда молодые растения ставят сразу же на яркое солнце, например, на окно. Несмотря на то что хурма – южное растение, нежные ростки такого не выдерживают. Поэтому приучать к солнышку надо постепенно, а первое время притенять.

Вообще хурма любит яркий, но рассеянный свет, поэтому выставлять на балкон или на веранду под прямые лучи солнца не стоит, или же обязательно сразу же притеняйте деревце, защищая его от ожогов. Если хотите, чтобы растение получало достаточное количество света, лучше удлините ему световой день на несколько часов утром и вечером за счёт дополнительного освещения фитолампой.

Как правильно подкормить

Еще одна частая ошибка: подкормки. Как ни удивительно, но именно в отношении хурмы с подкормками надо быть крайне осторожным. В естественных условиях она привыкла расти на достаточно бедных почвах, поэтому излишние удобрения могут безвозвратно погубить молодое деревце.

В самом начале можно подкормить азотными удобрениями, причем брать половинную норму удобрений на стандартное количество воды. Зимой, когда растение находится в периоде покоя, подкормки не нужны. Даже во время активного роста подкармливают не чаще, чем раз в 2-3 месяца, при этом рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения.

По возможности замените органические удобрения комплексом эффективных микроорганизмов, которые будут создавать благоприятную микрофлору внутри кашпо. Помните всегда, что лучше недокормить, чем перекормить. Сделайте это своим основным правилом при уходе за хурмой.

Важно! Удобрять сеянцы можно только после обильного полива, в противном случае нежные корни просто «сгорят» и растение погибнет.

Полив

Хурма – растение субтропиков. Поэтому влажность для нее очень важна. Поливать надо регулярно, но так, чтобы не было застоя воды. Кроме того, растение нуждается во влажности воздуха.

Чтобы обеспечить деревцу комфортные условия, надо его периодически опрыскивать тёплой водой. Делать это лучше в вечернее время, особенно поздней весной и летом. Можно рядом с растениями поставить плоскую широкую ёмкость с водой, испарения от которой будут смягчать воздух.

Зимой растения не опрыскивают, а поливают крайне редко.

Формирование кроны

После того как у сеянца появится 4-5 лист, прищипните у него точку роста. Это нужно для того, чтобы растение образовало боковые побеги, росло не так быстро и оставалось по возможности компактным. Обычно после такой процедуры растение зацветает на 3-4 год.

Периодически применяя этот метод для всех побегов, за несколько лет вы получите симпатичное невысокое деревце с шарообразной кроной, высота которого будет зависеть в основном от вашего желания.

Впоследствии нужно будет периодически прореживать веточки, не допуская излишней загущенности кроны. Это поможет не только сохранить у растения декоративный вид, но и позволит быстрее достичь желаемого результата — добиться цветения и вырастить вкусные плоды.

Температурный режим

Молодые растения довольно чувствительны и им требуется тепло, оптимальный режим +22 о С. Когда растение уже сформируется, оно прекрасно себя чувствует при более низкой температуре, до +15 о С.

Очень важный момент в жизни растения – зимовка. Без этого этапа деревце не будет ни цвести, ни плодоносить. Поэтому осенью постепенно сократите полив и перенесите хурму в прохладное помещение с неярким рассеянным светом.

В период покоя растение сбрасывает листья, не нужно этого бояться, это нормальное явление, в природе так и происходит. Температура в таком хранилище не должна быть выше +5 о С, но и нежелательно, чтобы она опускалась ниже -5 о С. Возможно кратковременное понижение до -10 о С, но очень важно, чтобы корни не промерзали.

Поливать нужно только, если земляной ком сильно пересохнет, обычно это раз в месяц , не чаще. Как вариант, можно на зимний период просто замульчировать поверхность земли опилками или торфом. Помещение должно проветриваться, в нём не должно быть слишком сыро, излишняя влажность может спровоцировать появление плесени.

Прививка и кольцевание

Если не получилось достать косточки от самоплодных сортов хурмы, а очень хочется получить урожай плодов, то можно исправить это положение с помощью прививки. Прививать следует от плодоносящего дерева. Самый лучший вариант, если почка или черенок для прививки будет тоже от комнатного растения. Для новичков такой способ будет, возможно, сложен.

Поэтому, чтобы стимулировать цветение и, как следствие, плодоношение, нередко применяют метод кольцевания, который несколько проще, хотя тоже требует определённых навыков. Для этого у нашей хурмы выбираем подходящую сильную ветку, у её основания делаем два кольцеобразных надреза и снимаем кору в виде колечка.

Переворачиваем его внутренней стороной наверх и укладываем на место среза внешней стороной. Аккуратно заматываем плёнкой. Через какое-то время образуется валик из новой коры, при этом замедляется рост ветки, а растение получает сигнал о том, что пора закладывать цветочные почки.

Важно: кольцевать можно только отдельные ветки, ствол не кольцуют, так как это может привести к гибели всего деревца.

Теперь вы знаете, как вырастить хурму в домашних условиях. Но чтобы дождаться урожая, придётся немного подождать. Дело в том, что хурма из семечка начинает плодоносить в лучшем случае только на пятый год.

Немногие садоводы могут похвастаться, что у них в квартире есть такое экзотическое растение, тем более - показать, как растёт хурма дома, как она цветёт и плодоносит. Более того, мало кто вообще знает, как выглядит это деревце. Но таким образом можно размножать столь полезное растение без особых проблем.

Надеемся, что описание процесса выращивания хурмы, данное в этой статье, поможет вам вырастить это замечательное растение у себя дома, ведь таким образом можно выращивать хурму не только в южных регионах, но и в Подмосковье или любом другом уголке нашей страны.

Возможно, размножение черенками кому-то покажется более простым и быстрым, но наблюдать своими глазами это маленькое чудо — как из косточки появляется росток, который спустя какой-то срок становится плодоносящим деревом, это настолько увлекательно и познавательно, что не жалко ни сил, ни времени.

ВАЖНО ! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте

Разумеется, можно попытаться вырастить эту южную культуру в домашних условиях и из саженца. Но найти такой посадочный материал, конечно же, достаточно проблематично. Однако вполне успешным выращивание хурмы дома может быть и при использовании вынутых из плодов косточек.

Каким должен быть посадочный материал

Брать косточки для выращивания хурмы следует, конечно же, только из созревших, здоровых плодов. Желательно также проследить за тем, чтобы кожура последних имела ровный оранжевый цвет. Не слишком спелые плоды допускается держать до полного созревания несколько дней в холодильнике.

После того как косточки будут вынуты из мякоти, их нужно промыть проточной водой. Далее у посадочного материала следует напильником немного сточить верхний твердый слой. Иначе в последующем росточки могут просто-напросто не проклюнуться.

Для того чтобы хурма в квартире не болела, перед посадкой косточки нужно опустить в слабый раствор марганцовки примерно на 20 мин. Также можно обработать посадочный материал хурмы каким-нибудь стимулятором роста.

Хранить косточки этой культуры при желании вырастить из них деревце не рекомендуется. Высадку желательно провести сразу же после того, как посадочный материал будет вынут из мякоти.

Куда сажать и какой нужен грунт

Риск того, что косточка хурмы не прорастет или росток погибнет из-за налипания кожуры на начальных этапах достаточно высок. Поэтому сажать хурму желательно как рассаду - в небольшой ящик. При этом использовать нужно сразу несколько косточек. В этом случае в последующем для выращивания в комнатных условиях можно будет отобрать самое здоровое и крепкое проросшее и принявшееся растеньице.

Почву хурма любит тощую и легкую. Идеальной для этой культуры считается, к примеру, смесь песка и торфа в равных количествах.

Как сажать

За пару суток до посадки почву в приготовленном под хурму ящике нужно хорошо пролить. После небольшого подсыхания ее следует также тщательно разрыхлить. Заглублять косточки хурмы в грунт полагается примерно на 1.5 см. При это класть посадочный материал в ямки нужно не плашмя, а на ребро. После того как все косточки окажутся в земле, ящик нужно прикрыть пленкой, устроив таким образом мини-тепличку.

Уход за ростками

После того как росточки взойдут, им, возможно, придется помочь избавиться от налипших половинок кожуры косточки. В том случае, если последние не отвалятся за 3 дня - растеньице, к сожалению, погибнет. Спасти ростки можно, накрыв горшок на ночь полиэтиленовым мешком (после опрыскивания и полива) и сняв утром половинки косточек пинцетом.

В горшок понравившийся росток хурмы из ящика можно переносить сразу после того, как на нем появятся первые настоящие листочки. Слишком большую емкость под растение брать не нужно. Горшка в 20 см диаметром для маленькой хурмы будет вполне достаточно. В качестве почвосмести в емкости под эту культуру следует использовать те же песок и торф. Но для лучшего результата выращивания в горшок можно подсыпать также немного лугового перегноя.

Выращивание хурмы дома: первая перевалка

В горшке на 20 см саженец хурмы должен расти примерно 3 месяца. Далее нужно сделать перевалку. Следующий горшок должен быть больше первого примерно на 3-4 см. В слишком большую емкость пересаживать хурму не рекомендуется. Если ее корни не займут все пространство емкости, свободная земля обязательно начнет закисать. Что в свою очередь неблагоприятно скажется на здоровье самого растения.

Хурма: условия выращивания

Ухаживать за подросшей хурмой как за комнатным растением не слишком сложно. Главное - создать для нее подходящие условия роста. Зимой эту культуру придется дополнительно подсвечивать в течение нескольких часов. В теплое же время года уход за хурмой будет заключаться в основном лишь в своевременных поливах и подкормках.

Растение хурма - не слишком влаголюбивое. Из-за чрезмерного увлажнения почвы в горшке оно может заболеть. Поэтому его необходимо только тогда, когда почва в емкости начнет подсыхать. Удобряют это растение только в теплое время года. При этом подкормки вносят с частотой примерно один раз в два месяца.

Обрезка деревца

Чтобы выращивание хурмы в квартире было успешным, ее крону необходимо формировать. Получить эффектное деревце в домашних условиях можно, оставив изначально на растении в первом ярусе три ответвления. Это позволит создать пышную крону. Для образования же собственно боковых веточек растение нужно прищипывать на расстоянии примерно в 30 см от поверхности почвы.

Когда делать перевалки

Из первого горшка хурму, таким образом, пересаживают в возрасте примерно 3 месяцев. В последующем перевалки полагается делать раз в год. При этом новые емкости нужно выбирать также на 3-4 см больше предыдущих. Производят пересадку хурмы, как и любого другого комнатного растения, в конце февраля - начале марта.

Вот такие вот особенности и имеет выращивание хурмы из косточки в квартире. Как видите, уход за этим растением в домашних условиях - дело не особенно сложное. В любом случае справиться с этой задачей вполне под силу даже не слишком опытному любителю-цветоводу. Главное, при выращивании этой культуры в комнате - это не забывать ее поливать, обрезать и время от времени подкармливать.

Кто не любит этот восточный сладкий плод.Многие задают вопрос,а реально ли вырастить это теплолюбивое дерево у нас? Еще как реально!Я нашла несколько советов по выращивани из косточки в комнатных условиях и выращивание в нашем суровом климате в открытом грунте.Итак..Что же это за плод? Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род субтропических лиственных деревьев семейства Эбеновые. У многих видов плоды съедобны — они представляют собой крупные оранжевые мясистые 2-10-семянные ягоды.

Другие названия: дикий финик, финиковая слива. Латинское название рода, Diospyros, можно перевести как «пища богов».

Родина — Китай. Широко распространена в Японии и славится великолепными плодами. В культуре распространена хурма обыкновенная или кавказская (D. lotus), хурма восточная (D. Kaki), более зимостойкая хурма виргинская (D. Virginia); селекционерами получено множество сортов. Хурму размножают семенами и прививкой на сеянцах кавказской и виргинской хурмы.

Более 200 видов. Одним из популярных сортов является «Королёк».


Деревья хурмы долговечные: в Китае найдены растения в возрасте 400-500 лет. Плодовое дерево хурмы достигает в высоту 8-12 метров и сплошь усыпано крупными (диаметром до 8 см) мясистыми плодами различной формы; его урожайность составляет около 250 кг. Хурма, сформированная в виде небольшого деревца, имеет декоративный вид благодаря пестрой окраске листьев перед опадением и долго висящих плодах на деревце после опадения листочков.



Листья темно-зеленые, краснеющие перед опадением, длина 8-12 см, ширина 4-6 см.


В зависимости от сорта цветки двудомные, однодомные и редко обоеполые. Женские цветки крупные, одиночные; мужские мелкие, сидят группами по 3-5 на коротких тонких побегах.


Сорта делят на три группы: с женскими цветами (Хиакуме, Хачиа, Гошо-гаки), с мужскими и женскими цветами (Гейли, Зенжи-мару), с женскими цветами, формирующие в отдельные годы небольшое количество мужских цветков (Фуйю). Эти сорта можно разделить еще на три группы: терпкие, вяжущие (Хачия, Сидлес, Тамапан, Таненами), сладкие, невяжущие (Фуйю, Чинебули, XX век), изменяющие вкус в зависимости от опылителя (Хиакуме, Гошо-гаки, Зенжи-мару, Гейли, Тсурунако).


Хурма

Плод — крупная мясистая ягода 6-8 см длиной и 4-5 см шириной, кожица оранжевая или красная с восковым налетом. Окраска мякоти зависит от опыления — при опылении имеет темную окраску. Вес плода колеблется от 200 до 300 г.


Хурму называют «сливой богов» за изумительные солнечные золотисто-оранжевые плоды со сладкой — нежной желеобразной или плотной (у некоторых сортов с коричневым оттенком)- мякотью и тонким ароматом, напоминающим абрикосовый. Сочные плоды хурмы не только красивы и вкусны, но очень полезны и считаются целебными: они содержат сахара, витамин С, железо и другие ценные витамины и микроэлементы.


Период созревания приходится у одних сортов на начало, у других — на конец октября. Чаще созревание совпадает с первыми морозами, после чего фрукт становится только вкуснее.


Итак, как самому вырастить хурму из косточки.

Косточки из свежесъеденного фрукта промывают, просушивают и кладут в горшок с землей на глубину 1-2 сантиметра (есть опыт проращивания семян хурмы в вате), накрывают целлофановой пленкой и отправляют в теплое место. Так как хурму едят чаще всего в осенне-зимний период, можно горшок с косточкой поставить на батарею.

Хурма легко прорастает, однако у нее очень крепкая косточка, иногда после всхода росточку приходится помочь и осторожно срезать оболочку, чтобы обнажились листочки. Такая хурма может начать плодоносить на 6-й год, а если вы живете в южных областях, то ее смело можно высаживать на приусадебный участок.



Семена хурмы проросли

Семена всходят через 1-2 недели. Больше держать практически бесполезно. Горшок, накрытый целлофаном, необходимо периодически проветривать, воду подливать по мере просыхания грунта на 1,5 сантиметра.После того, как появится росток, целлофан можно снимать.


Росток хурмы

Росток хурмы довольно длинный - 10-15 сантиметров. На конце ростка может остаться косточка. Её створки очень сильно закрыты, и если в течение пару дней косточка не отпадет, росток может погибнуть. Поэтому можно аккуратно помочь росточку избавится от косточки. Можно это сделать острым ножом, иглой или ножницами, если косточка очень плотно сидит, её нужно распарить(опрыскать, поместить в целлофановый пакет и поставить в тепло на ночь), после этого косточка снимется намного легче.


Ростки хурмы

Ростки растут очень быстро, поэтому надо часто переваливать в большие горшки. Недостаток места для быстроразвивающейся корневой системы может привести к гибели растения.


При недостатке субстрата листья останавливаются в росте, желтеют.

Уход

В летнее время уход заключается в том, что деревце содержат, по возможности, на хорошо освещённом месте, во дворе или на балконе. Во избежание ожога листьев растение постепенно приучают к новым условиям, в первую неделю немного притеняют. В течение вегетации 2 раза в месяц проводят подкормки. Осенью в октябре - ноябре переносят в помещение с температурой +3-5 градусов по Цельсию или погреб. Почву сверху накрывают слоем влажных опилок и систематически опрыскивают, чтобы не пересохла земля. В феврале-марте производят перевалку, если это необходимо, обильно поливают и ставят на светлое место.

Формируют молодые сеянцы в небольшие деревца. На уровне 0,3-0,5 м производят прищипку для разветвления. Оставляют 2-3 верхушечных побега, и когда они достигнут 20-40 см, их прищипывают, чтобы сформировать ветви 2-го порядка, так же оставляют 2-3 ветви и т. д. Формируют деревце высотой 1,5 м округлой формы. Растение скороплодное, первые цветы появляются на 3-4 год.


Молодое деревце хурмы

В комнатных условиях или в зимнем саду деревце хурмы обычно вырастает до 1,5 метров (можно ограничить его рост подрезкой, а пышность кроны — регулярной формировкой). Летом деревце хурмы размещают в светлом и защищенном от ветра месте на улице, регулярно поливают и опрыскивают; цветение проходит в июне. В период активной вегетации хурму подкармливают два раза в месяц минеральными удобрениями с низким содержанием азота. Зимой хурму содержат в прохладе (при температуре около 5 градусов, не выше 10 градусов); почву необходимо периодически увлажнять мягкой водой комнатной температуры, а растение — опрыскивать. Избыточный полив очень вреден и ведёт к гибели деревца хурмы.

Плодам на деревце не вредны понижения температуры, наоборот, в них уменьшается содержание таннидов и они скорее приобретут съедобный вкус.


Цветок хурмы

Хурма, посаженная косточкой, когда начинает плодоносить?

Привитые деревья вступают в плодоношение в возрасте 3-4 лет после прививки, семенные — в 5-7 лет, при сухом воздухе комнаты на 1-2 года позднее.


Чем подкармливать хурму?


Кормить тем же, что и все остальные растения: лучше в виде компостной вытяжки.

Выращивание в открытом грунте

Сорта

По качеству плодов сорта хурмы можно разделить на три группы. Варьирующие сорта, плоды которых при наличии семян сладкие даже в твердом виде. К этой группе относятся сорта Хиакуме, Зеленджи-Мару. Нетерпкие сорта. Независимо от наличия в плодах семян становятся сладкими и съедобными в твердом виде только после приобретения характерной для сорта окраски. К этой группе относится сорт Делишес (Превосходный Джиро). Константные сорта всегда терпкие в твердом виде и пригодны к употреблению, когда их содержимое приобретает желеобразную консистенцию. К этой группе относятся сорта Хачиа и Костата (Ребристый). В Госреестр сортов растений Украины включен один сорт - Спутник. Встречаются также сорта Никитский бордовый, Мидер, Россиянка (самоплодный гибрид).


Элементы агротехники

Хурму следует высаживать на защищенных от господствующих ветров, хорошо дренированных и прогреваемых солнцем местах участка без застоя воды. Расстояние между деревьями - 5-7 м. Размеры посадочных ям такое же, как и при посадке других плодовых. формировка кроны Формировать крону начинают тогда, когда растения достигнут высоты 1 м. Следите за тем, чтобы высота штамба была не менее 50-60 см. Для закладки основных скелетных ветвей на расстоянии 30-40 см от вершины оставляют развернувшиеся почки, остальные удаляют. На следующий год из развившихся побегов сохраняют 4-5 наиболее сильных и равномерно расположенных вокруг ствола. Остальные удаляют. Затем на каждой ветви кроны первого порядка оставляют по 2 ветви второго порядка. На ветвях второго порядка в свою очередь - по 2 ветви третьего порядка. уход


Уход

включает внесение на 10 кв.м по 10-30 кг перегноя (чем старше дерево, тем больше вносить удобрений). Если вносят лишь минеральные, надо под одно дерево давать по 20-50 г азота, 60-90 г фосфора и 30-50 г калия.

Удобрения лучше вносить весной. Чтобы дать растениям свежую органику, в августе-сентябре можно посеять сидераты, которые перекапывают весной будущего года. Сидераты улучшают физические свойства почвы, обогащают ее питательными веществами, предохраняют от смыва (водной эрозии). Так как хурму выращивают в основном в засушливых местах, деревья надо регулярно, не реже раза в 7-10 дней, поливать. Уборка Съемная зрелость наступает тогда, когда плоды приобретают характерную для сорта окраску. Собирать плоды необходимо с большой осторожностью, не допуская образования на них вмятин и царапин. Категорически запрещается сбивать и стряхивать плоды с дерева. Трудность аккуратного сбора заключается в том, что плодоножка хурмы короткая и очень прочная. Необходимо срывать плод двумя руками, одной поддерживая его, а второй откручивая плодоножку

Хранить в ящиках или корзинах. С наступлением морозов плоды замораживают. По мере надобности плоды погружают в холодную воду, где они оттаивают, не теряя вкуса и питательных компонентов. Твердые, но уже окрашенные плоды можно дозаривать, опуская в теплую (30-35о) воду. При этом терпкие на вкус плоды становятся слаще. самое интересное Каждому интересно узнать, какая мякоть таится в еще твердых плодах хурмы. Угадать нетрудно. Нужно посмотреть на плод сверху. Если черные полоски на верхушке образуют несколько кругов, то вы можете быть уверены, что вся мякоть еще твердого плода сладкая и коричневого (шоколадного) цвета. Но полосками может быть охвачена только часть - половина или четверть плода. И тогда там, где есть круги, мякоть темная и сладкая, а где кругов нет - светлая и терпкая. Оказывается, что эти круги-указатели связаны с опылением. У хурмы четырехгнездная завязь. Если пчелы поработали -добросовестно опылили цветы. Таким образом, может быть отдельно опылена каждая завязь. Конечно, о биологических секретах опыления мало кто задумывается. Мужские деревья не плодоносят, и их зачастую вырубают, таким образом плоды получаются некачественными. Для кого предназначены черные круги-метки - неизвестно. Но человек широко пользуется этими указателями, предпочитая покупать именно корольки, то есть плоды со сплошным кольцом на верхушке.

Конечно, хурма для наших садоводов - растение экзотическое. Но, как и в любом деле, есть энтузиасты ее выращивания. По этому для начинающих садоводов мы советуем сорт ”Россиянка”, гибридный сорт который переносит 35 градусов мороза. Зрелый плод весит150 -170г. Саженец через два года даст первый урожай. Деревья в возрасте до пяти лет приносят по 15-20 килограммов. Старшие — до тридцати. Это дерево не нужно обрабатывать никакими химикатами. ”Россиянка” — гибрид, поэтому плодоносит независимо от пола. Даже в закарпатском регионе хурма растет еще лучше, чем в Риме. Потому что там сухой воздух, а она любит влагу.