ladybe.ru
Jedl? palmov? plody. Ovoce palmy olejn?
Na venezuelsk? broskvov? palm? r?st, samoz?ejm? ?e ne broskve. Jeho osmn?ctimetrov? kmen a dokonce i listy jsou pokryty velmi ostr?mi jehli?kovit?mi ostny, kter? chr?n? dozr?vaj?c? plody p?ed lidmi i zv??aty.
Broskvov? palma (latinsky, v?deck? n?zev "Bactris gasipaes") - stromov? rostlina?ele? "Palm" rod "Bactris". Rod "Bactris" je nejv?t??m rodem 
palmy v Nov?m sv?t? – roz???en? od Mexika po Ji?n? Ameriku. V ka?d? zemi, kde roste, m? tato palma sv? jm?no. V Panam? tomu ??kaj? „pixbae“ (vyslovuje se „piba“).
Rostlina poch?z? z d?ungle Braz?lie, Peru, Kolumbie a Ekv?doru. Od starov?ku byla palma p?stov?na a distribuov?na indi?nsk?mi kmeny po cel? Amazonii, dost?vaj?c? nejv?t?? ekonomick? v?znam v Kostarice. V posledn?ch desetilet?ch se palma broskvov? p?stuje ve st?edoamerick?ch zem?ch (v Guatemale, Hondurasu, Nikaragui, Panam?, na sam?m severu Ji?n? Ameriky a tak? na Antil?ch. Na Filip?n?ch se prvn? v?sadby palem objevily v roce 1924 a v Indii v 70. letech 20. stolet?.
Broskvov? palma d?v? jedl? ovoce, stejn? jako n?kter? dal?? typy Bactris. Tato rovn?, ?t?hl?, trnit? palma je dvacet a? t?icet metr? vysok? a m? n?kolik tenk?ch stonk?. Jeho listy jsou dlouh?, p??ovit?, v?j??ovit?, dva a p?l a? t?i a p?l metru dlouh?. Strom broskvov? palma vysok? a ?t?hl?, dosahuj?c? v??ky 20-30 metr?. Jeho cel? d?lka nebo pouze jeho horn? ??st je obklopena krou?ky dlouh?ch (a? 12 centimetr?) ?ern?ch jehli?kovit?ch ostn?. Mimochodem, velmi znesnad?uj? sklize? ze strom? Jehlovit? trny se nach?zej? v p?eslenech.
Listy rostliny jsou pom?rn? dlouh? (od 2,4 do 3,6 metru). Jsou zpe?en? slo?it? ve struktu?e, kopinat?, tmavozelen? listy se ?pi?at?mi okraji. ?ap?ky jsou tak? poset? ostny. Kv?ty jsou ?lutob?l?, drobn?. P?nsk? a sami?? kv?ty nam?chan? v kart???ch, um?st?n? pod samotnou korunou palmy. D?lka kv?tenstv? dosahuje 30 centimetr?.
Plody se tvo?? ve shluc?ch, po 100 kusech, kter? vis? v obrovsk?ch shluc?ch, podobn? jako hrozny. Jejich tvar m??e b?t r?zn?: kulat?, ov?ln?, k?nick?, miskovit?. D?lka plodu - 6 - 8 cm Hmotnost hroznu - 11 kg. Navenek jsou plody velmi podobn? broskv?m, odkud poch?z? angli?tina ("peach palm" a rusk? n?zev pro tento strom) "Peach Palm" Jeho plodnost nast?v? za 3 - 4 roky. Na p??zniv? podm?nky kvete a plod? 2x ro?n?. Sklize? ovoce trv? cel? podzim. Nejbohat?? ?roda se skl?z? v ??jnu.
Slupka plodu je tenk?, pod n? je sladk? ?lutooran?ov? du?nina, kter? chutn? sladce. Uvnit? plodu je jedno velk? semeno. Pod tenkou slupkou t?chto plod? je sladk? ?lutooran?ov? du?nina s dlouh?m, ku?elovit?m semenem. Ovoce je pova?ov?no za tak cenn?: m??e pomoci ?lov?ku z?stat aktivn?, proto?e obsahuje vysokou hladinu sacharid?, ale je zdrav?j?? ne? ty, kter? se nach?zej? nap??klad v brambor?ch.
Masit? vn?j?? ??st ovoce chutn? jako ka?tan a pokud ho uva??te ve slan? vod?, dostanete chutn? j?dlo, bohat? na vitam?ny. N?kdy se tyto plody sma?? a jed? s melasou nebo pokapan? cukrov?m sirupem.
Shluk zral?ch plod? se t??ko zved? na siln?ho mu?e a ka?d? strom nese n?kolik takov?ch kart???. K ?pln?mu nasycen? dosp?l?ho ?lov?ka sta?? asi dvan?ct plod?.
Blahod?rn? vlastnosti plod? broskvov? palmy
Plody obsahuj? spoustu vitam?n? A a C, ?krob a rostlinn? tuky. Plody se nej? ?erstv?. Opravdov? fajn?mek?i ?erstv? ovoce jsou rozd?ln? 
Druh papou?ka, jeho? po?et kles? s t?m, jak se k?c? amazonsk? de?tn? prales. Pro lidskou spot?ebu se va?? 2-3 hodiny v osolen? vod?, obvykle s p??davkem zeleninov?ch pop? m?slo. Nejprve se ale nakr?j? slupka ovoce. Va?en? ovoce jezte je?t? hork?. Plody se obvykle konzumuj? jako p??loha k tu?n?m j?dl?m nebo samostatn? s n?jakou om??kou, proto?e i va?en? du?ina je trochu such?. N?kdy se du?ina ovoce p?id?v? do pe?iva a pou??v? se tak? k p??prav? siln?ho alkoholick?ho n?poje, kter? se z?sk?v? destilac? rmutu z?skan?ho kva?en?m ovoce.
Gurm?ni jed? tak? j?dra, kter? chutnaj? trochu jako kokos.
Pe?liv? nasb?ran? plody (bez d?lk?) lze skladovat na podm?nky m?stnosti do t?dne.
Pou??v? se tak? m?kk? j?dro z horn? ??sti kmene palmy (palmetto), kter? lze konzumovat syrov? nebo pou??t ke konzervaci a p??prav? ?irok? ?k?ly pokrm?. Chu? ?erstv?ho j?dra trochu p?ipom?n? chu? ?ap?kat?ho celeru.
D?evo broskvov? palmy je vynikaj?c? stavebn? materi?l. Listy m?stn?ch kmen? se pou??vaj? k v?rob? st?ech na chatr?e. Z list? lze p?ipravit i odvar, kter? indi?ni pij? p?i bolestech ?aludku a hlavy.
Palma broskvov? je ve voln? p??rod? nezn?m? a jej? domovina je nad?le p?edm?tem spekulac?. V?dci v?ak nazna?uj?, ?e byl poprv? nalezen v amazonsk?ch d?ungl?ch Braz?lie, Kolumbie, Ekv?doru a Peru. Tato palma byla dlouho p?stov?na a roz???ena indi?nsk?mi kmeny do sousedn?ch oblast?. Ekonomicky je nejd?le?it?j?? v Kostarice. P?stuje se tak? v Panam?, Nikaragui, Hondurasu, Guatemale, severn? Ji?n? Americe a na Antil?ch. V roce 1924 byla broskvov? palma zavedena do p?stov?n? na Filip?n?ch a v sedmdes?t?ch letech dvac?t?ho stolet? v Indii.
Broskvov? palma – d?le?it? potravin??sk? rostlina tropick? Amerika. P?stuje se po stalet?. Amazonsk? indi?nsk? kmeny pou??vaj? plody broskvov? palmy ve sv?ch n?bo?ensk?ch ritu?lech. D?evo broskvov? palmy s pru?n?mi ?ern?mi vl?kny, pevn? a tvrd?, dob?e se le?t?. Jihoameri?t? indi?ni z n?j vyr?b?j? loveck? luky, ??py, ?ipky a ritu?ln? d?ky. Trny, kter?mi tato mimo??dn? palma chr?n? sv? plody p?ed zv??aty, pou??vaj? indi?ni k aplikaci tetov?n?, kter?mi si zdob? t?la. V Amazonii se broskvov? palm? ??k? „peihuara“, „pihiguao“ – „Guilielma speciosa“ nebo „Guilielma gasipaes“, kde je jedn?m z nejd?le?it?j??ch produkt? indick? stravy.
Heinrich Walter B?tz, kter? cestoval Amazonkou v polovin? devaten?ct?ho stolet?, napsal o peihuaru: „Slavn? „broskvov? palma“, pupunha.... („Guilielma speciosa“). Domn?v?m se, ?e n?zev je d?n podobnost? barvy a ne chut? ovoce, proto?e je such?, mou?nat? a chu?ov? se d? p?irovnat ke ka?tan?m se s?rem. ... Tento strom je n?dhernou ozdobou; roste v trsech u dom? pokryt?ch palmov?mi listy; kdy? je pln? vyvinut, pupunha dosahuje v??ky pades?t a? ?edes?t stop. Shluk zral?ch plod? je pro siln?ho ?lov?ka obt??n? zvednout a ka?d? strom nese n?kolik takov?ch shluk?. Nikde v Amazonii pupunha neroste divoce. Jedn? se o jeden z m?la rostlinn?ch produkt? (v?etn? t?? rod? mandi oka a americk?ch druh? ban?novn?k?), kter? indi?ni p?stovali od nepam?ti... A jeho p?stov?n?m se zab?valy jen vysp?lej?? kmeny... K tomu sta?? asi dvan?ct plod? dokonale zasyt? dosp?l?ho."
Plody palmy broskvov? maj? mou?nou du?ninu a p?ipom?naj? zral? broskve. Jsou chutn? a v??ivn?, obsahuj? hodn? ?krobu, tuk?, vitam?n? A a C. Z plod? t?to odr?dy se p?ipravuj? dezerty, n?poje a v?no a jed? se ?erstv?. Dokonce se z nich vyr?b? mouka a m?slo. Plody se uva?? v osolen? vod?, oloupou a vypeckuj? a konzumuj? s majon?zou nebo s?rem nebo se sma??. Va?en? plody broskvov? palmy se prod?vaj? jako sva?ina v ulic?ch Kostariky. J?dro mlad?ch palmov?ch v?honk? jed? i obyvatel? Panamy. Chutn? podobn? jako ?ap?kat? celer. Tato ??st palmy se konzumuje ?erstv? nebo va?en?, sm?ch? se s vejcem a pou??v? se jako n?pl? do kastrol?. Tak? p?i fermentaci palmov? m?zy se z?sk? alkoholick? n?poj. Pivo Chicha se vyr?b? kva?en?m nesolen?ho va?en?ho pyr? z t?chto plod?, n?kdy sm?chan?ch s jitrocelem. V?roba takov?ho n?poje je v Kostarice zak?z?na s v?jimkou rezervac?, kde ?ij? Indi?ni.
Listy broskvov? palmy se pou??vaj? ke krmen? prasat a ku?at. Dut? kmeny palem slou?? jako okapy pro odvod vody, jako trubky nebo kv?tin??e. Tyto plody se pou??vaj? v lidov? medic?na p?i bolestech hlavy a ?aludku.
V Panam? poskytuj? plody broskvov? palmy potravu mnoha druh?m papou?k?, v?etn? t?ch, kte?? jsou za?azeni mezi ohro?en? a ohro?en?.
Plody t?to palmy se v Panam? skl?zej? od z??? do prosince, p?i?em? nejbohat?? ?rodu strom produkuje v ??jnu a listopadu. Na jedn? palm? m??e vyr?st a? t?in?ct shluk? takov?ch plod?. Palma kvete dvakr?t ro?n?. Pokud je p?da dostate?n? vlhk?, m??e broskvov? palma v Panam? vyprodukovat dv? sklizn? ro?n?. Shluky ovoce je st?le obt??n?j?? z?skat, jak palma roste do v??ky, tak?e p?i sklizni pou??vaj? Panaman? speci?ln? n?stroje, aby tyto shluky trhali a aby p?d t?chto jemn?ch plod? na zem byl co nejhlad??. V Kostarice rostou palmy star? pades?t a? sto let. Zral? plody tohoto stromu se udr?uj? ?erstv? po velmi kr?tkou dobu; za?nou plesniv?t t?i a? p?t dn? po sklizni. V obchodech se tyto plody obvykle prod?vaj? v konzervovan? form?. Takov? konzervy vyroben? ve st?t? Panama jsou obzvl??t? obl?ben?.
Plody se po nakr?jen? slupky va?? 2-3 hodiny v osolen? vod?, ?asto s p?id?n?m oleje, a pot? se konzumuj? hork?. Obvykle se jed? s n?jakou om??kou nebo jako p??loha k tu?n?m j?dl?m, proto?e du?ina broskvov? palmy je trochu such?. Du?nina plod? se p?id?v? i do chlebov?ch v?robk? a p?ipravuje se z n? siln? alkoholick? n?poj. J?dra jader jsou jedl? a chutnaj? podobn? jako kokos.
M?kk? j?dro z horn? ??sti trupu ( palmetto), stejn? jako n?kter? jin? druhy palem, se jed? syrov? nebo se pou??vaj? v r?zn?ch pokrmech, v konzerv?.
Jako stavebn? materi?l se pou??v? palmov? d?evo, z list? se vyr?b? zast?e?en? chat.
Dnes v?m to pov?m zaj?mav? p??b?h o tom, kde rostou datle, ananas, mango a dokonce i kr?lovsk? ovoce durian. P?ibli?te se a pozorn? ?t?te - dozv?te se hodn? o „zelen?ch majitel?ch“ nejchutn?j??ch plod? na sv?t?.
Jak rostou ban?ny
Mysl?te si, ?e ban?ny rostou na palm?ch? Ale ne. Na rozd?l od v?eobecn?ho p?esv?d?en? jsou ban?ny... bylinn? rostlina 5 m vysok?, kter? jen povrchn? p?ipom?naj? palmu a maj? siln? (a? 20 cm) bylinn? kmen.
Ban?ny jsou p?vodem z trop? Jihov?chodn? Asie. Zaj?mav? je, ?e p?i teplot?ch pod 16 stup?? je jejich r?st v?razn? omezen a p?i 10 stupn?ch se ?pln? zastav?.
Jak rostou olivy
Olivovn?k evropsk? je st?lezelen? subtropick? strom s v??kou 4–5 a n?kdy a? 10–12 m. Rostou na n?m n?m tak zn?m? olivy.
V?te, jak? je rozd?l mezi olivami a olivami? Ukazuje se, ?e se jedn? o plody stejn?ho stromu, ale oliv?m ??k?me nezral? plody oliv a oliv?m ??k?me ?ern? (zral?) olivy.
Jak roste avok?do?
Britov? naz?vaj? avok?do a jeho ovoce alig?tor hru?ka. A to z dobr?ho d?vodu, proto?e plod opravdu p?ipom?n? podlouhlou zelenou hru?ku. Exotick? ovoce v??? od 0,05 do 1,8 kg.
Avok?dov? strom roste velmi rychle a dosahuje v??ky 18 m! Kmen je rovn? a rozv?tven?.
Jak durian roste?
Durian poch?z? z jihov?chodn? Asie. Durian roste d?l vysok? stromy 45 metr? vysok?!
Plody durianu v??? asi 5 kg a maj? tvrd? sko??pka. Durian je cel? pokryt? trny a p?ipom?n? mal?ho je?ka.
Jak roste mango
Jedn?m z nich je exotick? mango st?tn? symboly P?kist?n a Indie. Jedn? se o evergreeny tropick? stromy v??ka od 10 do 45 m! A polom?r jejich koruny n?kdy dosahuje 10 m.
Pod?vejte se, jak kr?sn? kvete mangovn?k.
Zral? plody vis? na dlouh?ch stonc?ch a v??? a? 2 kg.
Kde rostou datle?
Tyto exotick? plody rostou na datlov? palm? a lidstvo je oded?vna pou??v? jako hodnotn? potravin??sk? produkt. datlov? strom plod? ?t?d?e 60-80 let.
Datlovn?k byl p?stov?n ji? ve 4. stolet?. p?ed na??m letopo?tem e. v Mezopot?mii - na ?zem? modern?ho Ir?ku.
Jak pap?ja roste?
P?esto?e pap?ja poch?z? z jihu Mexika a St?edn? Ameriky, jej? strom dnes najdete v ka?d? tropick? zemi.
Pap?ja se tak? naz?v? melounov? strom. Jedn? se o n?zk? strom bez v?tv?, jeho? kv?ty se rozv?jej? v pa?d? list? a pak se m?n? v velk? ovoce o pr?m?ru 10-30 cm a d?lce 15-45 cm.
Jak roste grapefruit?
P?ni! Grapefruit, subtropick? v?dy zelen? strom z rodu citrusov?ch plod?, dor?st? n?kdy a? 15 m v??ky. Botanik-kn?z Griffiths Hughes byl prvn?m, kdo ?ekl sv?tu o grapefruitu v roce 1750.
Neobvykl? n?zev tohoto ovoce poch?z? z anglick?ho grape (hrozny) a fruit (ovoce), proto?e ?asto hrozny p?ipom?naj? hrozny.
Plody grapefruitu dozr?vaj? p?ibli?n? za 9-12 m?s?c? a maj? 10-15 cm v pr?m?ru.
Jak roste gran?tov? jablko?
Majest?tn? gran?tov? jablko poch?z? z Persie. Je to mal? strom 5 metr? vysok? s trnit?mi v?tvemi, kter? se do??v? asi 100 let. Z jednoho stromu gran?tov?ho jablka se obvykle sb?r? 50-60 kg plod?.
Podle star? legendy je v gran?tov?m jablku tolik semen, kolik je dn? v roce. Ale ve skute?nosti m??e gran?tov? jablko obsahovat v?ce ne? tis?c zrnek.
Jak kokos roste?
V??, p??teli, pro? dostal kokos toto jm?no? Uk?zalo se, ?e kv?li podobnosti s tv??? opice „Coco“ zn? p?esn? v portugal?tin? jm?no tohoto mal?ho zv??ete.
Oni ??kaj?, kokosov? palma p?vodem z Malajsie. Nyn? v?ak zdob? t?m?? ka?d? tropick? letovisko na obou polokoul?ch.
Kokosov? palma dor?st? a? 30 m na v??ku a m? listy 3-6 m dlouh?.
Kokosy rostou ve svazc?ch po 15-20 kusech a dozr?vaj? b?hem 8-10 m?s?c?.
Jak rostou ananasy?
Tito zahrani?n? host? p?ich?zej? do na?ich obchod? z Ji?n? Ameriky, Argentiny a Paraguaye. Ananas - ??asn? rostliny s ostnat?mi stonky a listy.
Sb?r ananasu:
Ananas n?m mimod?k p?ipom?n? velkou ?i?ku. Plod ananasu v??? od 2 do 15 kg.
Jak rostou pomeran?e?
Tyto ??avnat? oran?ov? housky poch?zej? z jihov?chodn? Asie. Rostou na pomeran?ovn?ky v??ky od 4 do 12 m se pomeran?e dostaly do Evropy a? v 15. stol.
Jak? druhy palem existuj?? Jak? druhy palem rostou na na?em pob?e?? ?ern?ho mo?e? M??ete je p?stovat doma? Kter? z nich si m??ete vyp?stovat sami ze sem?nek? Na tyto ot?zky se pokus?me odpov?d?t. Nejprve n?kolik obecn?ch informac?.
Listy palem se vyzna?uj? pe?ovit?m a v?j??ovit?m typem. Listy jsou na ?ap?c?ch uspo??d?ny spir?lovit?. Kv?ty jsou jednopohlavn? nebo oboupohlavn?. Plodem je peckovice nebo o?ech.
Palmy p?stovan? doma ze semen dlouho jsou v rozetov?m stavu a teprve pot?, co r??ice dos?hne po?adovan?ho pr?m?ru, za??n? stonek r?st do v??ky. Tato funkce umo??uje udr?ovat mlad? palmy vyp?stovan? ze semen uvnit?. K tomu jsou nejvhodn?j?? tyto druhy palem: datle kan?rsk?, Butia capitata, Sabal palmetto, Camerops low (squat), Washingtonia filamentous, Trachycarpus Fortune.
Datum Kan?rsk?
Latinsk? n?zev: Phoenix canariensis Chahand. Tato rostlina je dvoudom?, st?lezelen?. Vyv?j? se jako strom, ale sp??e jako velk? ?irok? ke? 10-20 m vysok?, s mohutn?m, nerozv?tven?m neprav?m kmenem pokryt?m b?zemi star?ch list?.
V otev?en? p?da na pob?e?? ?ern?ho mo?e dosahuje palma v??ky 12-15 m. Listy jsou velk?, a? 4 m. Po okraj?ch listov?ho ?ap?ku jsou ostr? jehlicovit? ostny.
Tato palma kvete v l?t? a na podzim. Sam?? kv?tenstv? jsou a? 2 m dlouh?, sami?? kv?tenstv? krat??. Plod je vej?it?, ?lutohn?d?, 2,5 cm dlouh?, s hrubou du?ninou, nejedl?. Mno?? se semeny.
Jedl? datle
Kan?rsk? datle by se nem?lo zam??ovat s datl? palmatovou (Phoenix dactylifera). Semena extrahovan? z plod? datl? jedl?ch bohu?el ?patn? kl??? – ne? se datle toti? dostanou ke spot?ebiteli, v?razn? ztr?cej? svou kl??ivost. Teplotu nutnou pro kl??en?, 20-25°C, lze nav?c udr?ovat pouze ve sklen?c?ch a zimn?ch zahrad?ch.
M?sto Basra v ji?n?m Ir?ku je pova?ov?no za hlavn? m?sto jedl?ch datl? na sv?t?. Je zde soust?ed?no 420 odr?d tohoto druhu. Arabsk? moudrost ??k?, ?e „z?klad palmy by m?l st?t ve vod? a jej? vrchol by m?l b?t poh?ben v hork?ch slune?n?ch paprsc?ch“.
Datlovn?k je dvoudom? rostlina. Sta?? Egyp?an? a ?ekov? zav??ovali do korun n?kolik sam??ch lat, ??m? se uvolnil pyl, proto?e bez um?l? inseminace z?staly samice bez ovoce.
Butia capitata
Latinsk? n?zev: Butia capitata. Tento druh palmy poch?z? z Braz?lie. Roste v horsk?ch oblastech na p?s?it?ch p?d?ch. Kmen butia m? u z?kladny charakteristick? ztlu?t?n? hlavy, postupn? se zu?uj?c? nahoru.
Vzhled nov?ch list? za??n? v dubnu a pokra?uje a? do konce z???. B?hem vegeta?n?ho obdob? se tvo?? 4 a? 9 list? a ka?d? z nich ?ije a? 7 let.
Palma je kr?sn? s prolamovanou korunou, bujn? kv?tenstv? a ovoce.
Na otev?en?m prostranstv? Pob?e?? ?ern?ho mo?e Kavkazsk? butia za??n? kv?st a plodit od 10-12 let. V interi?ru kvete jen z??dka.
Butia semeno je zaoblen?, podlouhl?, na konc?ch ?pi?at?, a? 20 mm dlouh? a 10 mm ?irok?, se t?emi z?eteln?mi stehy. Ve spodn? ??sti jsou t?i zaoblen? p?ry, uzav?en? volnou suberizovanou tk?n? - to je m?sto, kde embryo vych?z?.
Semena obsahuj? asi 60 % tekut?ho kokosov?ho oleje. Plody butia se pou??vaj? k j?dlu v syrov? form? a k v?rob? d?em? a lik?r?.
P?ed nakl??en?m semen butia se doporu?uje prov?st jejich dlouhodobou stratifikaci ve vlhk?m p?sku nebo ra?elin?. Je mo?n? mechanick? stratifikace - od??znut? slupek semen nebo pe?liv? zni?en? suberizovan? tk?n? ostr?m kovov?m p?edm?tem.
?erstv? nasb?ran? semena vykl??? po stratifikaci do 35-45 dn?. V n?kter?ch p??padech m??e proces trvat a? 24 m?s?c?.
Butia capitata je mrazuvzdorn? – snese teploty do -10°C. Odoln? v??i suchu. Roste dob?e v p?s?it?ch p?d?ch.
Ve vnit?n?ch podm?nk?ch butia vy?aduje pravideln? zavla?ov?n?, a v l?t? mus? b?t rostlina krmena kv?tinov?mi hnojivy jednou za dva t?dny. K tomu byste m?li pou??t p?dn? sm?s pro palmy, prod?vanou v obchodech.
Sabal palmetto
Tento druh palmy (lat. Sabal palmetto) poch?z? z Severn? Amerika. Jeho jedin? kmen ve voln? p?d? dosahuje v??ky 20 m. Listy jsou v?j??ovit?.
Kv?tenstv? a? 2 m dlouh?. Plodem je ?ern? kulovit? peckovice.
Na pob?e?? ?ern?ho mo?e kvete sabal palmetto a produkuje ?ivotaschopn? semena, kter? obvykle vykl??? do ?ty? m?s?c?.
Stratifikace p?i teplot? 35° (asi jeden m?s?c) zkracuje dobu kl??en?. Nam??en? hork? voda(p?ibli?n? 90°C), a zejm?na odstran?n? uz?v?ru nad embryem tak? urychluje kl??en? semen. Ve sv? domovin? se mlad?, dosud neotev?en? listy pou??vaj? jako potrava jako zelenina, ??k? se jim „palmov? zel?!
Hamerops d?ep?
Botanick? n?zev tohoto druhu palmy je Chamaerops humilis. P?i?el do Evropy z Afriky. Ve sklen?c?ch se p?stuje ji? v?ce ne? 300 let. Jedn? se o ke?ovitou palmu s n?kolika kmeny vysok?mi 2-3 m, z nich? vyr?st? spole?n? z?klad. V arboretu So?i V?zkumn?ho ?stavu gorlesekologie jsou exempl??e, kter? maj? v ke?i 7-10 i v?ce kmen?.
Palma roste pomalu. P?es l?to tvo?? a? 7 list?, kter? se obvykle do??vaj? 7 let. Kvete v kv?tnu-?ervnu. Plodem je peckovice a dozr?v? v listopadu a? prosinci.
Palma je odoln? v??i suchu a nen?ro?n? na p?du. Mno?? se semeny. 
Semena nekl??? v du?in? plod?. Po odstran?n? du?iny vykl??? do 2 m?s?c? p?i pokojov? teplota. Odstran?n? uz?v?ru zp?sobuje zrychlen? kl??en? semena za 11 dn?.
Washingtonia filamentous nebo filamentous
Latinsk? n?zev: Washingtonia filifera. Poch?z? z jihoz?padn? Severn? Ameriky. Je to velmi kr?sn? v?j??ov? dla?. Kmen ve sv? domovin? dosahuje v??ky 30 m Listy jsou v?j??ovit? s prolamovan?mi tenk?mi nit?mi vis?c?mi mezi segmenty list?.
Kv?tenstv? jsou slo?it? latnat?. Kv?ty jsou oboupohlavn? s siln? z?pach. Plodem je nev?razn? peckovice.
Na pob?e?? ?ern?ho mo?e kvete a plod? bohat?, plody dozr?vaj? v prosinci. Jedn? se o jednu z nejrychleji rostouc?ch palem.
Snadno se mno?? semeny. Kl??ivost 80-90%. P?i teplot? 35°C in sklen?kov? podm?nky v?honky se objev? sedm? den. Za norm?ln?ch podm?nek - do m?s?ce.
Tento druh palmy bude vypadat dob?e v prostorn?ch m?stnostech - haly, kancel??e, sklen?ky. P??e nen? n?ro?n?, ale je tu jedna zvl??tnost - v zim? se bude c?tit pohodln?ji v chladn?ch podm?nk?ch. Pokud nem??ete udr?et pokojovou teplotu ne vy??? ne? 20 °C (nejl?pe 15-18 °C), pak by m?la b?t n?doba s rostlinou ulo?ena v podnosu s vodou a denn? st??k?na. Na vysok? teplota uvnit? a such? vzduch m??e shazovat list?.
Semena z?st?vaj? ?ivotaschopn? a? 5 let.
Trachycarpus fortunea
Tento druh palmy (lat. Trachycarpus fortunei) ve sv? domovin?, v ??n?, Barm?, Japonsku, dor?st? a? 10 m Na vrcholu kmene vytv??? trs v?j??ovit?ch list?, jejich? ?ap?ky dosahuj? a D?lka 0,5 a? 1,5 m Kv?ty jsou jednopohlavn?, dvoudom?, shrom??d?n? ve velk?ch latovit?ch kv?tenstv?ch. Plodem je peckovice. Plod? hojn? od 20 let. Kvete v kv?tnu, plody dozr?vaj? v prosinci a? lednu.
Tato je nejmrazuvzdorn?j?? ze v?ech v?j??ov?ch palem.
Nen?ro?n? na p?du. Snadno se mno?? semeny. Semena vykl??? do m?s?ce.
Mlad? rostliny se doporu?uje p?en?st do kv?tin??? jednou ro?n? na dobu del?? ne? velk? velikost. To urychluje jejich r?st a umo??uje odstranit nahnil? a vysu?en? ??sti ko?ene. Ve?ker? p?esazovac? pr?ce mus? b?t provedeny na ja?e, na za??tku vegeta?n?ho obdob?.
Trachycarpus Fortune dob?e sn??? transplantaci i v dosp?losti.
Na mnoha m?stech na pob?e?? ?ern?ho mo?e produkuje hojn? samosev a divoce b?h?. 
Palmy jsou pro ?lov?ka nejzdrav?j??!
R?zn? tvary a ovoce palmy, u?ite?n? pro lidi, zp?sobit p?ekvapen? a obdiv! P?esn? p?irozen? j?dlo nejv?ce prosp?v? lidsk?mu t?lu, proto?e ve skute?nosti je samo o sob? produktem p??rody.
Palma Acai – nejzdrav?j?? ovoce pro sportovce
Acai poch?z? ze severn? Braz?lie. Palmy Acai rostou nejhojn?ji v brazilsk?m st?t? Para, nen? n?hoda, ?e jeden z
N?zev palmy je Para palma.
Acai palmy maj? p?vabn? tenk? kmeny a dosahuj? v??ky 25, n?kdy 30 metr?.
Rostou ve velk?ch shluc?ch (od 4 do 25 strom?
na jednom m?st?), p?i?em? v ka?d?m trsu jsou stromy r?zn?ho st??? - kdy? star? kmeny odum?raj?, jejich m?sta zauj?maj? mlad? v?honky.
Listy Acai jsou velk?, dlouh? a p??ovit?.
Kv?ty jsou mal?, ?etn?, na?loutl? barvy, shrom??d?n? ve velk?ch kv?tenstv?ch vis?c?ch dol?.
Plod mal?, kulat?, od 1 do 1,5 cm v pr?m?ru. Barva je tmav? fialov?, v pln? zralosti t?m?? ?ern? (u odr?dy ?erven? palmy) nebo tmav? zelen? (u odr?dy b?l? palmy).
Palmy ?erven? odr?dy jsou b??n?j?? ne? b?l? odr?dy.
Acai m? neobvyklou chu?, p?ipom?naj?c? chu? malin nebo ostru?in s o???kov?m n?dechem.
Vysokokalorick? - 100g - 182 kcal, obsahuje stejn? mno?stv? b?lkovin jako kravsk? ml?ko a dokonce ho p?ed?? energetickou hodnotou a obsahem tuku.
Obzvl??t? bohat? na ?elezo, vitam?ny B1 a E.
M? n?zk? obsah cholesterolu, posiluje imunitn? syst?m,
propaguje regeneraci sval?,
co je zvl??t? d?le?it? pro sportovcePROTI
, m? celkov? tonizuj?c? ??inek, doporu?eno pacient? s an?mi?.
Rozsah pou?it? acai docela ?irok?. Plody se konzumuj? ?erstv?. Vyr?b?j? se z nich tak? d?usy, v?na, lik?ry, koktejly, zmrzlina, r?zn? dezerty, s p??davkem cukru, medu a dal??ho ovoce.
Acai se pou??v? p?i pe?en? a k v?rob? r?zn?ch om??ek.
Jedl? jsou tak? palmov? pupeny- D?laj? se z nich sal?ty. Palmov? listy se pou??vaj? k pokryt? dom? a k?ra se pou??v? k tkan? roho??, ta?ek, ko??k? a klobouk?.
D?evo Acai je cen?no po cel?m sv?t? Zpracov?n? ovoce a d?eva acai je pro pr?mysl tohoto regionu z?sadn?.
Na chv?li jakoA z?stalo ovocem v?hradn? pro m?stn? spot?ebu, d?ky sv?m mimo??dn?m nutri?n?m vlastnostem dal impuls ke skute?n?mu „zdrav?mu boomu“
, roz???ila se po cel? Braz?lii a za?ala ?sp??n? dob?vat z?padn? a evropsk? zem?.
Acai je sou??st? Xan Vitan Mangosteen Juice ,
Butia je nejv?ce ?el? palma.
Tento rod palem se naz?v? "?el? dlan?" , proto?e jejich plody se pou??vaj? k p??prav? velmi lahodn? ?el? nebo "meru?kov? palmy" . Sirupy a ?el? se vyr?b? z plod? butia. K v?rob? se pou??vaj? i plody t?chto palem alkoholick? n?poje. Tento zaj?mav? rod palem pojmenoval slavn? italsk? specialista na palmy Odoardo Betzari (1843-1920).
P?vod: Jihoamerick? kontinent. V p??rodn?ch podm?nk?ch dosahuj? tyto palmy v??ky asi 5 m.
Vzhled: Tato ope?en? palma m? na b?zi ?ap?k? ostny. Hust? plstnat? listy Bhutia elegantn? zak?iven?, zat?mco jeho zeleno-modr? pe?? z?st?v? velmi tuh?.
Je zn?mo asi 15 druh? buti?. Na b?zi stonku jsou dob?e patrn? zbytky spadan?ho list?.
Kv?tenstv? jsou v?ce ne? 1 m dlouh?, vysoce rozv?tven?. Kmen o pr?m?ru a? 50 cm kon?? korunou velk?ch zpe?en? ?lenit?ch list?. Semena obsahuj? asi 60 % oleje.
Listov? ?ap?ky dosp?l?ch list? jsou vyzbrojeny ostny, ?ap?ky mlad?ch list? jsou pokryty hustou plst?. ?iroce pou??van? v okrasn?m zahradnictv?.
Mexick? modr? dla? - nejv?ce ozbrojen? dla?
nebo Armed Brahea - Brahea armata, je st?lezelen? v?j??ovit? palma vysok? 3 a? 15 m s listy, kter? maj? st??b?it? namodral? n?dech d?ky viditeln?mu voskov?mu povlaku, jsou rozd?leny do dlouh?ch lalok?.
Kr?sn?, mrazuvzdorn? Brachea dla? roste v Mexiku a Kalifornii. M? ?ed? kmen, na b?zi m?rn? natekl?, se stopami star?ch list? a velmi atraktivn? neobvykl? modrozelen? v?j??ovit? listy, kter? se nach?zej? v horn? ??sti kmene.
?lutav? b?l? kv?ty, shrom??d?n? dlouho, d?vaj? zvl??tn? kouzlo. laty na v?tv?ch , kter? v?razn? p?esahuj? d?lku listov?ch v?tv? a jsou schopny dos?hnout 4,5 metru dlouh?.
Doba kv?tu je jaro-l?to. Plody jsou kulat? hn?d? jedl? bobule do pr?m?ru 2 cm.
Doma tato palma roste such? oblasti na okrajov? p?dy
spolu s kaktusy.
Broskvov? palma - nejkr?sn?j?? palmov? plody
Ve venezuel?tin? broskvov? palma (lat. Bactris gasipaes) broskvon? samoz?ejm? nerostou. Jeho osmn?ctimetrov? kmen a dokonce i listy jsou pokryty velmi ostr?mi jehli?kovit?mi ostny, kter? chr?n? dozr?vaj?c? plody p?ed lidmi i zv??aty.
P??m? ?t?hl? palma 20-30 m vysok? s dlouh?mi 2,4-3,6 m dlouh?mi perovit?mi listy Plody jsou ?lut?, oran?ov? nebo ?erven?, p?evisl? ve shluc?ch 50-100 kus?. Jsou miskovit?, k?nick? nebo ov?ln?. Pod tenkou slupkou je sladk? ?lutooran?ov? du?nina s dlouh?m, ku?elovit?m semenem.
Vej?it?, jasn? ?erven? nebo oran?ov? ?lut? plody maj? velikost mal? broskve nebo meru?ky a vis? v obrovsk?ch hroznov?ch hroznech.
Masit? vn?j?? ??st ovoce chutn? jako ka?tan a pova?en?m ve slan? vod? z?sk?te chutn? pokrm, bohat? na vitam?ny. N?kdy se tyto plody sma?? a jed? s melasou nebo pokapan? cukrov?m sirupem.
Ve St?edn? a Ji?n? Americe se broskvov? palmy vysazuj? na obrovsk?ch plant???ch.
Tato vzp??men?, ?t?hl?, ostnit? palma m? n?kolik tenk?ch stonk?, na kter?ch se vyv?jej? shluky plod?. Jehlovit? trny jsou um?st?ny v p?eslenech a pod?l kmene.
Ro?n? vyprodukuje ?ty?i a? ?est velk?ch hrozn? ovoce, ka?d? o hmotnosti a? 11 kilogram?m . Plody jsou a? 5 centimetr? dlouh?, ?erven?, oran?ov? nebo ?lut?, barvou p?ipom?naj?c? zral? broskve, odtud anglick? (“peach palm”) a rusk? n?zev pro tento strom.
Trny, kter?mi tato mimo??dn? palma chr?n? sv? plody p?ed zv??aty, slou?? indi?n?m k dob?v?n? tetov?n? kter?mi zdob? sv? t?la. V Amazonii se broskvov? palma naz?v? peihuara a je jedn?m z nejd?le?it?j??ch produkt? indick? stravy.
Shluk zral?ch plod? je pro siln?ho ?lov?ka obt??n? zvednout a ka?d? strom nese n?kolik takov?ch shluk?. K ?pln?mu nasycen? dosp?l?ho ?lov?ka sta?? asi dvan?ct plod?.
Plody palmy broskvov? maj? mou?nou du?ninu a p?ipom?naj? zral? broskve. Jsou chutn? a v??ivn?, obsahuj? hodn? ?krob, tuky, vitam?ny „A“ a „C“ . Dezerty, n?poje a v?no se p?ipravuj? z ovoce a konzumuj? se ?erstv?. Dokonce se z nich vyr?b? mouka a m?slo.
Plody se uva?? v osolen? vod?, oloupou a vypeckuj? a konzumuj? s majon?zou nebo s?rem nebo se sma??. Va?en? plody broskvov? palmy se prod?vaj? jako sva?ina v ulic?ch Kostariky.
J?dro mlad?ch palmov?ch v?honk? vyu??vaj? obyvatel? tak? jako potravu Panama. Chutn? podobn? jako ?ap?kat? celer. Tato ??st palmy se konzumuje ?erstv? nebo va?en?, sm?ch? se s vejcem a pou??v? se jako n?pl? do kastrol?.
Listy broskvov? palmy se pou??vaj? ke krmen? prasat a ku?at. Dut? kmeny palem slou?? jako okapy pro odvod vody, jako trubky nebo kv?tin??e.
Tyto plody se pou??vaj? v lidov?m l??itelstv? p?i bolestech hlavy a ?aludku.
V Panam? poskytuj? plody broskvov? palmy potravu mnoha druh?m. papou?ci, v?etn? t?ch, kter? jsou sou??st? "?erven? kniha" a hroz? jim z?nik.
Plody t?to palmy se v Panam? skl?zej? od z??? do prosince, p?i?em? nejbohat?? ?rodu strom produkuje v ??jnu a listopadu.
Na jedn? palm? m??e vyr?st a? t?in?ct shluk? takov?ch plod?. Palma kvete dvakr?t ro?n?. Pokud je p?da dostate?n? vlhk?, m??e broskvov? palma v Panam? vyprodukovat dv? sklizn? ro?n?.
Shluky ovoce je st?le obt??n?j?? z?skat, jak palma roste do v??ky, tak?e p?i sklizni pou??vaj? Panaman? speci?ln? n?stroje, aby tyto trsy otrhali a aby p?d t?chto jemn?ch plod? na zem byl co nejm?k??.
V Kostarice jsou broskvov? palmy, kter? ji? jsou pades?t - sto le r. Zral? plody tohoto stromu se skladuj? ?erstv? po velmi kr?tkou dobu; za?nou plesniv?t t?i a? p?t dn? po sklizni. V obchodech se tyto plody obvykle prod?vaj? v konzervovan? form?.
Pravd?podobn? titul nejpodivn?j?? palmy planety m??e z?skat palma z?zvorov?.
(Hyphaene thebaica). Na 10 metr? z?zvorov? palma m? v?tve , nej?ast?ji ne v?ce ne? 3-6, zat?mco b??n? palmy je netvo??.
Roste v Horn?m Egypt? doom palm, na jin?ch m?stech se naz?v? pern?k nebo pern?kov? dla? . Od ostatn?ch palem ji odli?uje zaj?mav? vlastnost. Na strom? vysok?m 10-12 metr? roste 3-6 v?tv?. Ka?d? z nich kon?? svazkem v?j??ovit?ch list?, mezi nimi? se objevuj? kv?ty: na jednom strom? - samice, na druh?m - samec.
Na sami??ch v?tv?ch kv?ty ustupuj? velk?m hrozn?m kr?sn?ch jedl?ch leskl?ch ?lutohn?d?ch plod?. V jedn? part? jich je a? a? 200 kus?. Z?zvorov? palma je d?le?it?m zdrojem v??ivy pro chud? v Egypt?, kte?? jed? vl?knit?, pr??kovit? slupky ovoce, kter? chutn? jako pern?k.
Plody palmy doum uzav?en? v hladk? sko??pce, kulat?, na?loutl? pop? Hn?d?, sladk? a p??jemn?, maj? chlebovou chu?. Tenk?, such? hn?d? k?ra se m?n? na melasu, kol??e a bonb?ny. Jedl? jsou i nezral? plody.
V?honky nakl??en?ch semen se tak? konzumuj? jako zelenina. V Egypt? toto ovoce prod?vaj? pouli?n? prodava?i a je obl?ben? u d?t?, kter? okusuj? jeho sladkokyselou, tuhou, vl?knitou du?inu pod lesklou tvrdou slupkou.
Konzumuje se ?erstv? du?ina t?chto plod?, nej?ast?ji se v?ak plody su?? a lze je pou??t jako ko?en?. Ze su?en?ch a drcen?ch plod? se p?ipravuje n?poj, kter? se pije vychlazen?, m? jedine?n? chu? a aroma.
N?poj zk?zy je b??n? zn?m? jako prost?edky k prevenci prostatitidy (Vypijte 2 sklenice Dumy b?hem dne). M? antibakteri?ln? vlastnosti - stabilizuje st?evn? bakteri?ln? rovnov?ha, zlep?uje funkci st?ev a tak? usnad?uje odstra?ov?n? plyn? ze st?ev.
N?poj zk?zy stabilizuje arteri?ln? tlak , doporu?eno pacient?m trp?c?m hypertenze.
Tato dla? byla zva?ov?na posv?tn? mezi star?mi Egyp?any a jej? semena se nach?zela v hrobk?ch mnoha faraon?. 24. z??? 2007 bylo ozn?meno, ?e t?m egyptsk?ch archeolog? pod veden?m Zahy Hawassov? objevil osm ko?? palmov?ho ovoce doum , poh?ben v 3000 p?ed na??m letopo?tem k hrobce faraona Tutanchamona.
Obsah ?l?nku:
Palma broskvo?ov? (lat. Bactris gasipaes) je rostlina z ?eledi palmovit?ch bez objemn? koruny, maj?c? nep??li? siln? kmen a? 30 m vysok? se st?lezelen?mi listy, jejich? d?lka m??e b?t 3,6 m. Kv?ty jsou ?lutob?l? , plody jsou jedl?, ?lut?, oran?ov? nebo ?erven?, podle ro?n?ho obdob?, sb?ran? ve shluc?ch po 50-70 kusech, tenk? slupka. Skryt? uvnit? ??avnat? du?ina se sladkou chut? a jedn?m velk?m semenem. D?ungle Ji?n? Ameriky - Peru, Braz?lie, Ekv?dor, Kolumbie - jsou naz?v?ny domovinou t?to palmy. Ve voln? p??rod? roste hlavn? pod?l b?eh? Amazonky a p?stuje se v Kostarice a Indii, na Filip?n?ch, jedn?m slovem v tropech, kde po cel? rok horko a slune?no. Plody se nej?ast?ji konzumuj? sma?en? nebo va?en?.
Slo?en? a obsah kalori? plod? broskvov? palmy
Kalorick? obsah plod? broskvov? palmy nebyl zcela objasn?n, ale rozhodn? je n?zk?. Je ale zn?mo, ?e 100 g du?iny obsahuje 37 g sacharid? nezbytn?ch pro dlouhodob? udr?en? vitality. vysok? ?rove? a zlep?en? v?konu.
Pod?vejme se na v?hody vitam?n? v ovoci:
- Vitam?n C. Zaji??uje norm?ln? fungov?n? imunitn? syst?m, zvy?uje obranyschopnost organismu a p?edch?z? nemocem, zejm?na v zim?.
- vitam?n E. Nezbytn? pro v?asnou regeneraci tk?n? po ?razech, udr?en? rovnov?hy voda-s?l, prevenci srde?n?ch a c?vn?ch onemocn?n?.
- Vitam?n A. Podporuje dobr? metabolismus, co? eliminuje projevy obezity, diabetes mellitus a ?adu dal??ch probl?m?. Je to siln? antioxidant, kter? neutralizuje negativn? vliv voln?ch radik?l? a t?m p?edch?z? p?ed?asn?mu st?rnut? a r?stu n?dor?.
- vitam?n B. S jeho pomoc? se zlep?uje stav k??e, neht? a vlas?, normalizuje se hladina hemoglobinu, zvy?uje se zrakov? ostrost, obnovuj? se v?echny metabolick? procesy v t?le a odstra?uje se ?patn? cholesterol z krve.
- Vitam?n K. Pod?l? se na ?innosti jater, ledvin, ?lu?n?ku, slinivky b?i?n?. Je tak? d?le?it?, aby neutralizoval nejsiln?j?? a nebezpe?n? jedy- aflatoxin, kumarin atd. To v?m umo?n? sn??it pravd?podobnost v?skytu rakovinn?ch bun?k a sn??it jejich po?et v?as, pokud se vytvo??.
Zvl??t? stoj? za to zd?raznit ho???k a drasl?k, kter? maj? pozitivn? vliv na ?innost kardiovaskul?rn?ho syst?mu. Posiluj? srde?n? sval, normalizuj? jeho stahy a dod?vaj? mu dostatek krve, aby nedo?lo k infarktu.
Zaslou?? si tu nejv?t?? pozornost v?pn?ku s fosforem, kter? zpev?uj? kosti a zuby, podporuj? obnovu tk?n? po ?razech a zabra?uj? vzniku r?zn?ch zubn?ch onemocn?n? (kaz, parodont?za) a revmatick?ch onemocn?n?, jako je artr?za.
Palmov? plody jsou tak? bohat? zinek, co? je velmi u?ite?n? pro mu?e, kte?? cht?j? v?st plnohodnotn? intimn? ?ivot. Pozitivn? p?sob? tak? na hladinu cukru v krvi, sni?uje ji. Jedn? se o spolehliv? antioxidant, kter? chr?n? bu?ky p?ed zni?en?m.
Pozn?mka! Plody maj? vysokou koncentraci ?krobu a rostlinn?ch tuk?.
Blahod?rn? vlastnosti plod? broskvov? palmy
Zlep?uj? celkovou pohodu, v d?sledku ?eho? odezn? ?nava a migr?ny, obnovuje se chu? k j?dlu a zlep?uje se n?lada, mno?stv? vit?ln? energie. Normalizuje se tak? sp?nek, kter? odstra?uje v??ky pod o?ima, otoky na obli?eji a ?adu dal??ch zn?mek ?navy. To v?e je mo?n? d?ky tomu, ?e v?robek m? tonizuj?c? a zklid?uj?c? vlastnosti.
Zde jsou v?hody plod? broskvov? palmy:
- Normalizuje srde?n? ?innost. To je usnadn?no pos?len?m srde?n?ho svalu, obnoven?m jeho norm?ln?ho rytmu a poskytnut?m dostate?n?ho objemu krve tomuto org?nu pro stabiln? fungov?n?. Takov? ??inky pom?haj? minimalizovat mo?nost srde?n?ho infarktu, mrtvice, anginy pectoris, arytmie a ?ady dal??ch srde?n?ch onemocn?n?. Proto je produkt u?ite?n?j?? ne? kdy jindy pro osoby star?? 60 let, kter? jsou k tomu n?chyln?j?? ne? mlad?? lid?. Je t?eba tak? poznamenat, ?e hladina tlaku kles?, co? zase zlep?uje celkov? stav.
- Pe?uje o krevn? c?vy. Du?ina plod? ?ist? jejich st?ny od cholesterolu, kter? se tam l?ta nahromadil a d??ve nebo pozd?ji se na n?m vytvo?? ?ivot ohro?uj?c? plaky. Rozpou?t? je a jemn? je vytahuje ven, ani? by ucpal pr?chody nebo naru?il pr?tok krve. To ji pom?h? obnovit a zabr?nit nedostatku kysl?ku v r?zn?ch vnit?n?ch org?nech, do kter?ch se dost?v? spolu s krv?. Stejn? tak se p?edch?z? vzniku tromboflebitidy, k?e?ov?ch ?il, ateroskler?zy a ?ady dal??ch c?vn?ch onemocn?n?.
- Urychluje regeneraci poko?ky. Plody stromu obsahuj? ?elezo, drasl?k a ho???k, kter? se aktivn? pod?lej? na obnov? po?kozen?ch tk?n?. P?ijdou proto vhod t?m, kte?? trp? dermatitidou, ekz?my, kop?ivkou a dal??mi ko?n?mi chorobami. Doporu?uj? se tak? za?adit do j?deln??ku, pokud jsou na t?le r?ny a ?ezn? r?ny, kter? se d?ky tomu mnohem rychleji hoj?.
- Zlep?uje zdrav?. Plody zvy?uj? imunitu, d?ky ?emu? se t?lo st?v? siln?j??m a je m?n? vystaveno ?kodliv?m bakteri?m, vir?m a infekc?m. To minimalizuje mo?nost ch?ipky, tuberkul?zy a hepatitidy. Pravd?podobnost infekce helminty, stafylokoky a streptokoky je tak? sn??ena, co? je velmi d?le?it? pro prevenci bolesti v krku, tonzilitidy a dal??ch otolaryngologick?ch patologi?.
- Zvy?uje hemoglobin. Pokud je jeho hladina v krvi n?zk?, pak m??e ?lov?k poci?ovat neust?l? z?vrat?, nevolnost, pocit chladu v kon?etin?ch, slabost, vypad?v?n? vlas?, olupov?n? k??e a loup?n? neht?. V d?sledku nedostate?n? tvorby ?erven?ch krvinek nedost?vaj? vnit?n? org?ny to, co pot?ebuj? norm?ln? operace mno?stv? krve a t?m i kysl?ku. Toto stejn? ovoce odstra?uje takov? nedostatek a poskytuje norm?ln? v??ivu j?tr?m, ledvin?m, srdci, st?ev?m atd. V prvn? ?ad? by si t?hotn? ?eny m?ly plody t?to palmy prohl?dnout velmi zbl?zka, proto?e ve v?t?in? p??pad? maj? n?zkou hladinu hemoglobinu.
- Zlep?uje zdrav? kost?. Plody dod?vaj? t?lu fosfor a v?pn?k, kter? jsou cenn? zejm?na pro klouby. D?laj? je pevn?j??mi a odoln?j??mi, co? minimalizuje riziko ?raz? (vyklouben?, zlomenin) a r?zn?ch revmatick?ch onemocn?n? - artr?za, artritida, osteopor?za atd. Pr?v? z tohoto d?vodu se doporu?uje za?adit do j?deln??ku p?edev??m star??m lidem kte?? jsou ohro?eni rozvojem t?chto patologi?, jsou v?razn? vy??? ne? u mlad?ch lid?.
- Zvy?uje potenci. To je mo?n? d?ky obsahu zinku v produktu, kter? je ?iroce zn?m? jako „mu?sk?“ mikroelement. Zlep?uje kvalitu intimn?ho ?ivota, zvy?uje libido a sexu?ln? vzru?en?, podporuje dobrou erekci a zabra?uje impotenci.
Pozn?mka! Plody maj? imunitu koriguj?c?, posiluj?c?, analgetick?, hemostatick? a regenera?n? vlastnosti.
Kontraindikace a po?kozen? plod? broskvov? palmy
Je p??sn? kontraindikov?n pro osoby s alergick? reakce na t?chto plodech, co? obvykle vypad? jako zarudnut? a sv?d?n? k??e, podr??d?n? nosn? sliznice a bolest v krku. V?robek mus? b?t za?azen do j?deln??ku t?hotn?ch ?en a senior? velmi opatrn?. Tak? se vyplat? d?lat to s velkou opatrnost? u jak?chkoli gastrointestin?ln?ch onemocn?n?.
Abyste zabr?nili po?kozen? plod? broskvov? palmy, m?li byste se sna?it je nej?st r?no. P?ed t?m se bu? nasn?dejte s n???m jin?m, nebo v krajn?m p??pad? vypijte sklenici tepl? vody, kter? zabr?n? podr??d?n? ?alude?n? sliznice du?inou ovoce.
Jak j?st plody broskvov? palmy?
Pro specifickou chu? se prakticky nejed? syrov?. P?ed va?en?m se ovoce nalije vodou a nech? se 1-2 hodiny, pot? se su?? a va?? ve slan? vod? po dobu 2-3 hodin. Pod?vaj? se hork?, nej?ast?ji s n?jakou om??kou.
Nem?n? obl?ben? je kombinace du?iny se s?rem a majon?zou. D? se va?it, sma?it, dusit. Ovocn? slupky a semena jsou v?dy odstran?ny. Pou??vaj? se k p??prav? v?na, r?zn?ch nealkoholick?ch n?poj?, dezert?. M?me tak? zku?enosti s v?robou m?sla a mouky na z?klad? produktu.
Recepty na pokrmy s plody broskvov? palmy
Mus?te vz?t pouze ?erstv?, syrov? ovoce, nepokryt? pl?sn? a s pom?rn? tvrdou slupkou, kter? by m?la b?t tak? hladk?. Lze je bezpodm?ne?n? p?idat r?zn? j?dla- sal?ty, dezerty a dokonce i pol?vky. Mohou b?t sma?en?, du?en?, va?en?, pln?n? a pe?en? v troub?, jsou velmi chutn? a zdrav?.
Ze v?ech recept? s plody broskvov? palmy m??eme nab?dnout n?sleduj?c?:
- D?em. „broskve“ (1 kg) omyjeme, osu??me, rozp?l?me a zbav?me sem?nek. Pot? nakr?j?me, p?id?me va??c? voda(50 ml) a na m?rn?m ohni va?te 20 minut. Po vzhledu velk? mno?stv????vu v hrnci, hmotu prom?chejte a st?hn?te ze spor?ku. Pot? sm?chejte cukr (300 g) a tepl? voda(100 ml), sm?s pova?te a sm?chejte s uva?en?mi palmov?mi plody. Pot? sm?s znovu dejte na ohe? a asi 20 minut neodstra?ujte, pravideln? m?chejte l??c?. Po uplynut? t?to doby jej roz?lehejte mix?rem a p?elijte ?ist?m Sklen?n? sklenice objem 0,5 l a srolujte se sterilizovan?mi v??ky. Hotov? d?em um?st?te do suter?nu, oto?te sklenice dnem vzh?ru a nechte tak 2-3 dny.
- . Rozpus?te ?elatinu (20 g). studen? voda(100 ml) a nechte asi 30 minut bobtnat. Ud?lejte tot?? se stejn?m mno?stv?m ?el?rovac?ho prost?edku, pouze tentokr?t jako tekutinu pou?ijte konzervovan? ananasov? sirup. Pot? rozdrobte n?kolik k?ehk?ch su?enek co nejjemn?ji bez jak?chkoli p??sad a vlo?te je do zap?kac? m?sy vylo?en? speci?ln?m pap?rem. Pot? sm?chejte cukr (120 g), tekutou smetanu (100 ml), vanilin (1 l?i?ku) a hmotu pro?lehejte mix?rem. ?elatinu nabobtnalou ve vod? p?ivedeme k varu a spoj?me s tvarohem rozemlet?m p?es s?to. Sm?chejte tyto dv? kompozice a nalijte je na su?enky d??ve um?st?n? ve form? a vlo?te je do chladni?ky. Po 20 minut?ch poklademe po okraj?ch ovoce nakr?jen? na p?lkole?ka a p?id?me uva?enou ?elatinu namo?enou v sirupu. N?dobu dejte na 3 hodiny do lednice vychladnout a ztuhnout.
- D?em. Ovoce (1,5 kg) omyjte, oloupejte, zbavte sem?nek a nakr?jejte. Vlo?te je do misky multivarku, p?idejte cukr (700 g) a va?te v re?imu „D?em“ asi 50 minut, sm?s pravideln? m?chejte a odstra?te v?sledn? b?l? film nebo p?nu. Po uplynut? t?to doby vy?lehejte sm?s mix?rem do hladka a bez hrudek. Hotov? d?em ihned vlo?te do sterilizovan?ch sklenic, srolujte v??ka a postavte dnem vzh?ru na 2–3 dny, pot? se vra?te do norm?ln? polohy. D? se pou??t jak na namaz?n? kraj?ce chleba na ?aj, tak i jako n?pl? do kol???, kol??? a buchet.
- Pln?n? ovoce. Omyjeme je a uva??me (200 g) spolu se slupkou a peckou v osolen? vod?. Pot? je oloupejte a roz?lehejte mix?rem. Pot? podus?me b?l? ku?ec? maso (200 g), orestujeme ?ampiony (150 g), nastrouh?me tvrd? s?r(150 g). To v?e sm?ch?me, dochut?me nastrouhan?m ?esnekem (3 strou?ky), posypeme pep?em a sol? podle chuti, zalijeme zakysanou smetanou (2 pol?vkov? l??ce). Pot? omyjeme, ovoce rozp?l?me a napln?me p?ipravenou sm?s?. Polo?te je na vymazan? plech rostlinn? olej a vlo?te do vyh??t? trouby na 15 minut.
Pozn?mka! Plody dob?e sn??ej? tepelnou ?pravu, ani? by ztratily chu? a nutri?n? hodnotu. Nav?c po uva?en? mnohem m?k?? a v sal?tech jsou p??jemn?j??.
Zaj?mav? fakta o plodech broskvov? palmy
Ka?d? rok vyroste na jednom strom? pr?m?rn? 7 hrozn? o hmotnosti a? 10 kg. Plody maj? pr?m?r asi 5 cm a vypadaj? jako oby?ejn? broskve nebo meru?ky, co? je m?sto, kde rostlina z?skala sv? jm?no. Aby se ?lov?k c?til syt?, sta?? sn?st 5-6 plod? najednou, kter? se mimochodem v lidov?m l??itelstv? pou??vaj? k odstran?n? bolest? ?aludku a hlavy.
Zral? plody palmy nevydr?? dlouho vhodn? ke konzumaci ji? 3-5 dn? po sklizni plesniv? nebo zm?knou. Pr?v? z tohoto d?vodu je t?m?? nemo?n? je naj?t ?erstv? v zem?ch, kde tato rostlina neroste. Nej?ast?ji se ovoce prod?v? v supermarketech v konzervovan? form? v kovov?ch plechovk?ch nebo na objedn?vku v internetov?ch obchodech.
Va?en? ovoce je velmi obl?ben? v Kostarice, kde ho pouli?n? prodava?i nab?zej? jako sva?inu. V Panam? miluj? tyto plody krom? lid? i papou?ci, pro kter? se pou??vaj? jako potrava. Sklize? zde mimochodem prob?h? celoro?n?, ale bohat? je zejm?na v obdob? od ??jna do listopadu.
Palmu p?ed zv??aty chr?n? ostr? trny, kter? pou??vaj? indi?ni k tetov?n?. Ti, kte?? ?ij? pod?l b?eh? Amazonky, naz?vaj? tuto rostlinu peihuara a pro n? jsou plody stromu jedn?m z hlavn?ch produkt? v potravinov?m syst?mu.
Jak vypad? broskvov? palma - pod?vejte se na video:
Pov?dali jsme si o tom, jak se konzumuj? plody broskvov? palmy, jak se nejl?pe p?ipravuj? a k ?emu je pod?vat. A je z?ejm?, ?e mo?nost? je zde mnoho; tyto plody mohou snadno nahradit b??n? broskve nebo meru?ky, nejsou o nic hor?? ani v chuti, ani ve v?hod?ch, ani v jednoduchosti p??pravy. Sta?? je jednou vyzkou?et, abyste se o tom p?esv?d?ili.
