Lingonberry (lat. Vaccinium vitis-idaea) je vi?egodi?nja zimzelena biljka iz porodice Heather. Prevedeno s latinskog, ime doslovno zvu?i kao "vinova loza sa planine Ida" (nalazi se na ostrvu Krit). Naziv na ruskom jeziku poti?e od rije?i „brusnyaviy“, odnosno crvene boje, ta?ne boje ploda brusnice.

Puzavi rizom aktivno raste. Posebnost brusnice je da gljiva ?ivi na njenom korijenu - usisava hranjive tvari iz tla i prenosi ih u korijenje.

Brusnice rastu u grmlju. Stabljike su uspravne, dosti?u visinu od oko 25 cm i dobro se granaju. Listovi su mali (do 5 cm dugi i oko 1,5 cm ?iroki), ko?asti, elipti?nog oblika. Listne plo?e gusto prekrivaju stabljike, pri?vr??ene su na kratke peteljke i raspore?ene su nasuprot.

Bloom

Tokom perioda cvatnje, grmovi dobijaju dodatnu lepotu. Mali (oko 4-6,5 mm u promjeru) cvjetovi u obliku zvona imaju bijelu ili ru?i?astu nijansu. Skupljaju se u apikalne vise?e ?etke. Brusnice cvjetaju u kasno prolje?e i rano ljeto i traju oko 15 dana. Tada se pojavljuju i sazrevaju plodovi. Bobice su loptastog oblika, pre?nika oko 8 mm, slatkog i kiselog ukusa.

Brusnice su nepretenciozne u sadnji i njezi. Ova bobica dodaje ?areni ukus mnogim nacionalnim ruskim jelima. Poznata je od pamtivijeka, a po produktivnosti je na drugom mjestu nakon brusnice. Uzgoj brusnica postaje sve popularniji ne samo me?u vrtlarima, ve? iu industrijske razmjere.

Period plodono?enja i prinos

Podizanje planta?e zahtijeva minimalna ulaganja, ali je povrat visok, posebno u najkra?em mogu?em roku. At pravilnu njegu Obilna ?etva se o?ekuje u drugoj godini nakon sadnje. Zahvaljuju?i tome, uzgoj brusnica u industrijskim razmjerima je vrlo perspektivan agrobiznis. Tako?er povu?eno remontantne sorte, ?to daje prinos od oko 1 kg po 1 m?. U zavisnosti od sorte i regiona uzgoja, berba se vr?i u avgustu-septembru.

Bobice se mogu su?iti, zamrznuti, natopiti i napraviti d?emove i vo?ne napitke. Stani?ta brusnice su zone tajge i ?umske stepe. Sadnja brusnica na mjestu tako?er pru?a estetski u?itak.

Mjesto za sadnju brusnica

Sadnja brusnica po?inje izborom pogodno mjesto. Najbolja opcija je dobro osvijetljeno podru?je. Kada se uzgaja u sjeni, cvjetanje i plodovi su slabi.

Izbjegavajte depresije i poplavljena podru?ja, jer hladan zrak i zalijevanje tla negativno uti?u na razvoj brusnica.

Potrebno tlo je lagano, tresetno ili pjeskovito, kiselo u reakciji - klju? uspje?nog plodono?enja. Parcela sa neodgovaraju?e tlo Mo?ete ga prekriti slojem pijeska i treseta debljine oko 30 cm, dodati i piljevinu.

Brusnice zahtijevaju za?titu od jaki vjetrovi– mo?e se saditi me?u borovima ili grmovima kleke. Odsustvo vjetra doprinosi aktivnom radu p?ela i bumbara, zagrijavaju?i podru?je, ?to stvara povoljne uslove za sazrijevanje vo?a. Manje vlage isparava i plodovi rastu.

Datumi sletanja

Sadnice brusnice sade se uglavnom u prolje?e (april-maj) ili u jesen.

Kako posaditi brusnice u zemlju

Brusnice ne?e uzrokovati mnogo problema, glavna stvar je opskrbiti se visokokvalitetnim sadnim materijalom. Brusnice se sade u redove sa razmakom od 40 cm izme?u pojedina?nih biljaka, izme?u kojih je potreban razmak od 20-30 cm, ?to je pogodno i za ru?nu i za mehanizovanu berbu.

Sadnice se udubljuju u tlo nekoliko centimetara, korijenski ovratnik treba biti u ravnini s povr?inom tla. Dlanovima pritisnite zemlju oko sadnice. Dobro zalijte i pustite da voda upije. Mal?irajte zasade piljevinom, borovim iglicama, slamom, korom drve?a ili strugotinama. Debljina sloja treba da bude oko 5 cm Prvih nekoliko nedelja nakon sadnje potrebno je redovno zalivanje.

Kako se brinuti za brusnice u otvorenom tlu

Zalijevanje i rahljenje tla

Brusnice vole vlagu, ali je potrebno pridr?avati se umjerenosti u zalivanju. Stagnacija vlage, kao i su?a, negativno utje?u na stanje biljke. Optimalna opcija zalijevanja je prskanje ili navodnjavanje finim kapanjem 1-2 puta sedmi?no. Koristite oko 10 litara vode na 1 m?.

Povremeno otpustite tlo, paze?i da ne o?tetite korijenski sistem. Pobrinite se da podru?je bude ?isto od korova.

Mal?iranje

Sloj mal?a, koji se postavlja svake godine, pomo?i ?e u odr?avanju vlage u tlu i inhibirati rast korova. Bilo koji materijal se mo?e koristiti kao mal? (vi?e o tome u odjeljku o sadnji). Kori?tenje drvne sje?ke ?etinarske vrste drve?e kao mal? je efikasnije sa dekorativne ta?ke gledi?ta.

Hranjenje

Po?inju hraniti brusnice od druge godine rasta. Nanesite slo?ena mineralna gnojiva prema uputama. Ne treba se hraniti organskom materijom (mo?ete spaliti micelu gljivice).

Orezivanje protiv starenja

Brusnice su usmjerene na dobivanje bogate ?etve. Grmovi brusnice su skloni zadebljanju. Za odr?avanje plodnosti i kvaliteta bobica, grmlje je potrebno podmladiti. 7-10 godina nakon sadnje, odre?ite stabljike skoro do korijena (ostavite panjeve duge oko 4 cm). Nakon rezidbe dobit ?ete veliki broj reznica koje se mogu koristiti za pro?irenje povr?ine za sadnju.

Zimska otpornost brusnica

Brusnica je kultura otporna na hladno?u, tamnozeleno li??e viri ispod gustog snijega. Ne treba skloni?te za zimu.

Cvjetni pupoljci mogu biti uni?teni mrazom do -4 °C. Da biste za?titili svoje biljke, pokrijte ih no?u u prolje?e. netkani materijal(na primjer, lutrasil).

Uzgoj brusnica iz sjemena kod ku?e

Vrtlari rijetko koriste brusnice iz sjemena, po?eljnije je vegetativno razmno?avanje. Ali mnogi strastveni ku?ni vrtlari odlu?uju uzgajati brusnice iz sjemenki u saksiji.

• Prije sjetve sjeme je potrebno stratificirati 4 mjeseca (sjeme se ?uva u povrtarskom dijelu fri?idera).
• Za sjetvu napunite ?iroke posude kiselim supstratom. Divno mje?avina ?e poslu?iti steljenog treseta i usitnjenog sphagnum moss.
• Sjeme ra?irite po povr?ini tla, samo lagano pritiskaju?i.
• Pokrijte usjeve filmom ili staklom i svakodnevno ih ventilirajte.
• Treba?e vam difuzno osvetljenje i temperaturni opseg od 15-20 °C.

• Izbojci ?e se pojaviti nakon 14 dana, a zatim se poklopac mo?e ukloniti.
• Briga o sadnicama sastoji se od umjerenog zalijevanja.
• Oja?ane klice se sade u posebne ?a?e i uzgajaju, a zatim sade u otvoreno tlo u prole?e ili jesen.

Vegetativno razmno?avanje brusnica

Brusnice se razmno?avaju vegetativno reznicama, segmentima rizoma i dijeljenjem grma.

Razmno?avanje zelenim reznicama

Potrebno je rezati u prolje?e prije nego ?to izdanci po?nu rasti. Du?ina reznice treba biti 4-6 cm, produbiti je u zemlju za 2 cm. Ukorijeniti uslovi prostorija, stakleniku ili direktno u vrtnoj gredici (za odr?avanje vla?nosti pokrijte odozgo staklena tegla ili izrezanu plasti?nu bocu). Reznice ?e se uspje?no ukorijeniti prije po?etka jesenskog hladnog vremena.

Razmno?avanje korijenskim reznicama

Za uspje?no ukorjenjivanje, dio rizoma mora imati rastne pupoljke i izdanke. Beru se od kraja aprila do prvih deset dana maja. Ukorijenite na isti na?in kao i reznice.

Reprodukcija dijeljenjem grma

Zreli grmovi brusnice mogu se podijeliti. Provedite postupak u prolje?e ili jesen. Pa?ljivo iskopajte grm, podijelite ga na nekoliko dijelova i posadite podjele.

Bolesti i ?teto?ine brusnice

Gljivi?ne infekcije su opasne za brusnice.

Kada su zara?eni gljivicom Exobasidium vaccinii (bolest koja se zove egzobasidioza), listovi i stabljike se uvijaju i dobijaju blijedoru?i?astu nijansu.

Gibber spot - na biljci se formira crna kora, infekcija se javlja na nivou pokriva?a mahovine, gornji dio postepeno odumire.

Mycospherelia - na listovima se pojavljuju crvenkasto-crne mrlje, a zatim se sjena zaprlja.

R?a - tamno sme?e mrlje na listovima.

Sklerotinija je mumifikacija plodova.

Monilioza - mladi izdanci, listovi, cvjetovi pove?avaju se u veli?ini i vremenom se su?e.

U preventivne svrhe, zasadi brusnice tretiraju se bordo mje?avinom. U slu?aju infekcije bit ?e potrebno sistemsko lije?enje fungicidnim lijekom.

Zbog infekcije gljivicom Melampsora Goeppertiana, izdanci se mijenjaju na sljede?i na?in: produ?avaju se, uvijaju i stvaraju izgled poput metlice. limene plo?e skra?uju (donji postaju kao ljuske). Patuljastost brusnice (mikoplazma bolest) nije izlje?iva. Pogo?ene biljke moraju biti uni?tene. Prevencija je sadnja visokokvalitetnog materijala, moderna kontrola insekata ?teto?ina (oni su prenosioci virusa).

?teto?ine ne smetaju ?esto brusnicama. Me?u njima je naj?e??i valjak lista, rje?e – ljuskavi insekti, lisne u?i i drugi insekti sisa?i. Ako se na zasadima brusnice prona?u ?tetnici, tretirajte insekticidom.

Najbolje sorte brusnica sa fotografijama i imenima

Razvijene su mnoge sorte brusnica. U nastavku ?emo pogledati najpopularnije, zapa?ene visok prinos i veli?ine bobica.

Postoji nekoliko sorti brusnica koje su popularne, daju odli?ne prinose i imaju krupne bobice. U osnovi, sorte se razlikuju po visini, dekorativnosti, veli?ini bobica i prinosu.

Rubin je sorta sa kasnim sazrevanjem bobica (berba krajem avgusta). Grmovi visine oko 20 cm Snje?no bijeli cvjetovi. Tamnocrvene bobice te?e oko 2,2 g. Zimi nije potrebno skloni?te (podnosi temperature do -30 °C), ali ?e u prolje?e cvjetni pupoljci izdr?ati slab mraz (do -3 °C).

Koral je loptasti grm visine do 30 cm, visokoprinosna sorta, plodonosi dva puta godi?nje. Prosje?na te?ina bobice je 3 g, a sa jednog grma se sakupi 120 g plodova. Rad holandskih uzgajiva?a.

Crveni biser - razlikuje se od prethodne sorte po tome ?to je visina grma 25 cm.

Mazovia – visina stabljike 20 cm Visoko rodna sorta.

Kostroma roze - patuljasti grmovi visine samo 15 cm. Plodnje po?inje sredinom avgusta.

Sanna je sorta porijeklom iz ?vedske. Te?ina bobice je 4 g, prinos po grmu je 300 g.

Brusnice u kuvanju

Brusnice se jedu svje?e. Zbog prisustva benzojeve kiseline, bobice mogu ostati svje?e 2-3 sedmice. Du?e skladi?tenje je olak?ano namakanjem u vodi i zamrzavanjem na niskoj temperaturi.

Bobice imaju slatko-kiseli ukus sa blagim naznakom gor?ine. Uprkos tome, prave odli?ne d?emove i konzerve.

U stara vremena, svje?e meso se skladi?tilo u borovnice. Danas je sos od brusnica odli?an dodatak mesnim jelima. Ne samo da daje originalan ukus, ve? i doprinosi brzoj apsorpciji jela.

Od bobi?astog vo?a priprema se i osvje?avaju?i napitak, vo?ni sok.

Ljekovita svojstva brusnice

Zahvaljuju?i dostupnosti korisne supstance i vitamini, listovi brusnice imaju sna?no zacjeljivanje rana, antimikrobno, tonik, diureti?ko i protuupalno djelovanje.

Listovi i plodovi ubijaju viruse i imaju antipireti?ko djelovanje – ono ?to je potrebno u lije?enju prehlade, gripe i akutnih respiratornih virusnih infekcija. Gor?ina prisutna u okusu ove neprocjenjive bobice izaziva pove?anje apetita, pa je ovo nezamjenjiv proizvod za djecu i osobe oslabljene bole??u.

Za ispiranje se koriste infuzije i dekocije li??a usnoj ?upljini, grlo, koji efikasno poma?e u prevladavanju mnogih infekcija (posebno stafilokoknih). Tako?er, njihovo uzimanje smanjuje koncentraciju ?e?era u krvi – vrlo korisno za osobe koje pate od dijabetesa.

Brusnice se naj?e??e koriste kao diuretik u lije?enju bubre?nih bolesti i bolesti Be?ika. Svakodnevna dugotrajna upotreba ?aja i odvara od li??a i bobica poma?e u potpunom izlje?enju infekcija mokra?nih puteva. Bobi?asto vo?e poma?e i kod reume, gihta, dijareje; Kao vrijedan izvor proteina, preporu?uju se osobama na dijeti.

• D?em od brusnica je odli?an lijek za prostatitis.
• Tinktura poma?e u lije?enju hipertenzije, hroni?ni gastritis, sa temperaturom.
• Sok od brusnice, kao i bobi?asto vo?e, koristan je kod nedostatka vitamina i visokog krvnog pritiska.

Priprema ljekovitih sirovina

Za kasniju pripremu lekovita dekocija Sakupljanje ljekovitih sirovina (listova) vr?i se u prolje?e prije po?etka cvatnje. Sakupite prezimljene, jer ?e mladi listovi nakon su?enja pocrniti. Sekundarna kolekcija se mo?e obaviti u jesen nakon plodono?enja.

Pa?ljivo ?upajte listove sa stabljika kako ne biste ozlijedili biljku. Ponovno prikupljanje je mogu?e nakon 5 godina potpuni oporavak bush.

Prije su?enja sortirajte pocrnjele listove. Kvalitetno li??e ra?irite na krpu ili novine i osu?ite na toplom, zasjenjenom mjestu s dobrom ventilacijom.

Uzgoj brusnica u ba?ti je aktivnost koja se isplati. Njene crvene ukusno bobice bogata vitaminima i ?iroko se koristi u kulinarstvu. Zeleni dijelovi biljke koriste se u medicinske svrhe, pripremaju?i od njih dekocije. Saznajte o sadnji brusnica i brizi za njih u na?em ?lanku.

U Rusiji se brusnice uzgajaju veoma dugo i dio su mnogih nacionalna jela. Dobro raste u divljini - u tajgi i ?umskoj stepi, gdje zauzima velike povr?ine i daje vrlo impresivne ?etve. Lingonberry su klasifikovani kao ?lanovi porodice Lingonberry. Pripada zimzelenom nisko rastu?em grmlju, visina biljke rijetko prelazi 40 cm. Korisno vo?e tamnocrvene boje, sazrijevaju u kasno ljeto ili ranu jesen. A kada sve biljke u okolini procvjetaju i opuste li??e, brusnice ?e svojim blistavim zelenilom odu?eviti ?ak i ispod gustog snijega. Kultura cvjeta malim bijelim ili ru?i?astim cvjetovima koji izgledaju kao zvona, pa u prolje?e izgleda lijepo i nje?no u vrtu. Biljku opra?uju p?ele ili bumbari, ali je sposobna i za samoopra?ivanje. Vrtne sorte brusnice Zahvaljuju?i radu uzgajiva?a, danas postoji mnogo sorti vrtna jagoda, koju karakteriziraju obilne berbe i veliki plodovi. U vrtovima na?e zemlje uzgaja se oko 20 vrsta usjeva, koje se razlikuju po visini grma, dekorativnim kvalitetama, veli?ini bobica i prinosu. Neke popularne sorte su navedene u nastavku: Sorta "Ruby" - njena karakteristi?na karakteristika je obilne ?etve. Bobice ove sorte u prosjeku su te?ke 0,2 g, slatkog i kiselog okusa i kasno sazrevaju. Sorta Ruby cvjeta malim bijelim zvon?i?ima. Ova vrsta dobro podnosi mraz do -30 °C. Sorta brusnica “Koral” tako?e se svrstava u visokorodne, ali istovremeno ima i dekorativna svojstva. Kompaktni grm je loptastog oblika i male je visine, svega 30 cm. Ova vrsta cvjeta dva puta u sezoni, a isto toliko puta donosi plodove. Cowberry Crvene sorte Perl, kao i sorta Coral, cvjeta i donosi plodove dva puta, pa se prvenstveno koristi za dobijanje dobrih berbi. Njegovi mali grmovi dosti?u 25 cm u pre?niku, a rastu otprilike isto u visini. Za one koji najvi?e ?ele da rastu sorte niskog rasta vrtnih brusnica, obratite pa?nju na sljede?e opcije: “Mazovia” - grmovi ove sorte ne dose?u visinu od 20 cm. Ra?aju obilno sa tamnocrvenim, slatkastim bobicama. Sorta Kostroma ru?i?aste brusnice je ?ak ni?a od prethodne. Ove biljke su visoke do 15 cm. Plodovi sazrevaju sredinom avgusta i ru?i?aste su boje. Zna?ajke i trikovi sadnje vrtnih brusnica Vrtne brusnice moraju se uzgajati u skladu sa odre?enim uslovima, u kojem ?e se kultura osje?ati ugodno: Biljka voli kiselim zemlji?tima I dobra hidratacija. Posebnost brusnica, kao i drugih vrijeska poput borovnice i brusnice je u tome ?to korijenski sistem ne mo?e samostalno da dobije dovoljno vode iz tla. Biljka je nau?ila da rije?i ovaj problem ulaskom u simbiozu sa zemlji?nim gljivama, koje savr?eno upijaju vlagu. Kako bi brusnice dobro rasle na mjestu i ne bi imale nedostatak vlage, tlo za nju mora se uzeti od prirodnih brusnica, odnosno odakle je grmlje raslo. divlji uslovi. Upravo u tom tlu ?e se nalaziti potreban micelij. Idealno je koristiti grmlje sa zatvorenim korijenskim sistemom za sadnju. Tamo korijenje nije o?te?eno, pa ?e se takve biljke br?e i bezbolnije ukorijeniti na novom mjestu. Osim toga, u zemljana koma Potrebne gljive se nalaze oko korijena. Sadnice brusnice sade se na gradili?te u aprilu ili maju, nakon ?ega se sadnice prekrivaju filmom nategnutim preko okvira dvije sedmice. Prije sadnje vrtnih brusnica, morate ozna?iti dijagram na mjestu. ?tavi?e, ovdje se na posljednjem mjestu uzima u obzir pogodnost biljke, jer ?e uskoro sam usjev popuniti sav slobodan me?uredni prostor. Stoga je bolje da se fokusirate na vlastitu udobnost. U pravilu je razmak izme?u redova 30-50 cm, a grmovi se postavljaju na razmaku od 15-30 cm. Briga o vrtnim brusnicama na lokaciji Oni koji odlu?e uzgajati vrtne brusnice moraju odmah nau?iti kako se brinuti o njima: Da bi se dobile dobre ?etve bobica, usev se ne mo?e prepustiti samim sobom. Jedan od klju?eva za obilno plodono?enje je mal?iranje tla oko grmlja kako bi se njegova vla?nost odr?ala na odgovaraju?em nivou. Mal? se pravi od borove strugotine. Mo?ete koristiti i druge opcije, ali drvna sje?ka je ta koja ?titi biljke od ?teto?ina i korova. Ako ne znate za?to ba?tenske brusnice ne ?ele da rastu na va?oj parceli, mo?da im nije obezbe?eno dovoljno zalivanja. Ova kultura voli vodu. Me?utim, vi?ak vlage mu tako?er mo?e na?tetiti, posebno ako voda dugo stagnira u zemlji. Savr?ena opcija- Ovo je navodnjavanje kap po kap. Za?tita brusnica od vjetrova i propuha pomo?i ?e vam da dobijete ranije plodove. Mjesto na kojem raste ne treba stalno ventilirati, ali protok zraka i dalje ne?e ?tetiti, jer se tlo nakon zalijevanja mora provjetriti. Uobi?ajeno je da se biljke starije od 7 godina podvrgavaju rezidbi protiv starenja. Ovaj postupak produ?ava ?ivot grmlja i pobolj?ava prinose. Da biste pravilno uzgajali vrtne brusnice, morate kupiti gnojiva za njih i koristiti ih kao gnojivo. Na samom po?etku prolje?a u tlo se po 1 hektaru zemlje dodaju sljede?e hranljive kompozicije: 500 g amonijum sulfata, 1 kg kalijum sulfata i 1,8 kg superfosfata. Zatim, prije nego ?to grmovi procvjetaju, brusnice se ponovo hrane amonijum sulfatom u istoj koli?ini, a ve? u vrijeme pojave pupoljaka u zemlju se dodaje 100 g mangan sulfata i 100 g cink sulfata. Grmove prve godine ?ivota potrebno je hraniti bakrenim sulfatom. Mnogi vrtlari savjetuju kombiniranje gnojidbe s mal?iranjem tla pijeskom. Razmno?avanje brusnice Idealan na?in razmno?avanja brusnica je reznicama. Ova kultura se dobro ukorijenjuje, a kao reznice mogu djelovati i vrlo mladi i poluodrveni izdanci. Reznice du?ine 4-5 cm, izrezane od zdrav grm, zasa?en u otvoreno tlo u jesen ili prolje?e. Prekriveni su filmom 2 sedmice. Da bi brusnice bolje rasle, bolje je staviti reznice u staklenike. Tamo ?e im biti obezbe?en potreban nivo vla?nosti i temperature. Brusnice se ponekad uzgajaju sa sjemenkama u vrtu. Siju se u tlo na samom kraju jeseni ili u rano prole?e. Sjeme se stratificira prije sjetve. Razmno?avanje sjemenom ima nedostatke. Prvo, brusnice ne zadr?avaju sortne karakteristike, a drugo, daju berbe kasnije od onih zasa?enih reznicama. Suzbijanje bolesti i ?teto?ina brusnice Kao i svaka biljka, brusnice su podlo?ne odre?enim bolestima: Egobasidioza - prepoznaje se po izbjeljivanju grana i njihovom rastu. Sklerotinija - kod ove bolesti plodovi brusnice kao da postaju mumificirani. Monilioza - ova bolest dovodi do smrti usjeva. Sve ove bolesti su gljivi?nog porijekla i mogu se izlije?iti tretiranjem grmlja bordoskom smjesom. Tretman se provodi tri puta u razmaku od 2-3 sedmice. Od ?teto?ina brusnice naj?e??i su valjci listova, koji kvare li??e i cvije?e biljke. Primjena vrtne borovnice Na mjestu grmovi brusnice ?esto obavljaju dekorativne funkcije. Zbog niskog rasta i kompaktnosti, dobro se sade uz ba?tenske staze. Izgledaju sjajno u kamenim vrtovima i grebenima. Kao pratioce brusnicama mo?ete odabrati kleku sa tamnim iglicama, visoke usjeve vrijeska i bilo koje ?etinare. Pogodno je saditi brusnice u niskim dijelovima vrta, gdje se mnoge druge kulture ne?e ukorijeniti. Dekoracija nije jedina korisna funkcija lingonberries. Koristi se i u prakti?ne svrhe. Li??e i plodovi se koriste kao lijek. Poma?u kod bolesti mjehura i bubrega i djeluju protuupalno. Brusnice imaju i antipireti?ko dejstvo, pa su dobre kod prehlade. Berba brusnica ima svoje karakteristike: Li??e se mo?e sakupljati samo na samom po?etku prolje?a, kada se snijeg tek otopio ili ?ak nije potpuno nestao. Ponekad se listovi beru u oktobru. Li??e sakupljeno ljeti nema lekovita svojstva i postaje crn kada se osu?i. Prilikom berbe li??a po?eljno je ?to manje ozlijediti grm, pa ga morate pa?ljivo ?upati, bez o?te?enja izdanaka. S jedne biljke mo?ete ukloniti listove najvi?e jednom u 5 godina. Osu?ite listove na pamu?noj krpi, nakon ?to odaberete i odbacite pocrnjele primjerke. Li??e se pola?e u tankom sloju i su?i u tamnoj, ali toploj prostoriji. Brusnice se koriste za pripremu vo?nih napitaka i d?emova, zamrznute za zimu ili su?e za dugotrajno skladi?tenje, koristi se svje?e u kulinarstvu. Ba?tenska jagoda, foto: Vrtna brusnica, sadnja i njega. Video

Ljubitelji govore pozitivno o uzgoju brusnica, kako im je potrebno minimalno ulaganje i je prelep element home decor. Glavna stvar je stvoriti uslove za njega koji su najsli?niji njegovom stani?tu.

Botani?ki opis

Hajde da shvatimo kako izgledaju brusnice. Ovo je zimzeleni grm iz porodice lingonberry, koji dose?e visinu od oko 30 cm.

Ima puzavi rizom koji mo?e narasti do 18 metara i sposoban je nicati tanke, kratke korijene koje se formiraju s gljivama.

Listovi su gusti i ko?asti, tamno zelena na gornjoj strani i svijetlozelena na donjoj strani, nije usmjerena na vrh. Rubovi listova su blago zakrivljeni prema dolje.

Vise?i grozdovi od 10-12 bijelo-ru?i?astih, dvospolnih cvjetova formiraju cvatove brusnice, koji imaju blagu prijatna aroma. Oni opra?uju. A cvatnja po?inje krajem maja ili juna i traje otprilike 14 dana.

?a?ka je 4-5-dijelna, ?iji trouglasti re?njevi imaju crvenkaste boje. Vjen?i? je dug do 6 mm, sa 4 re?nja, zvonastog oblika. 1 tu?ak, oko 10 pra?nika, donji jajnik.
Polen se nalazi u pra?nicima u obliku zbijene mase, koja se postepeno labavi i u dijelovima uklanja kroz rupe na krajevima pra?nika.

Plod je loptastog oblika, crvene boje, pre?nika do 8 mm, slatkog i kiselog ukusa, ima mnogo sme?ih polumjese?nih sjemenki i izgleda sjajno. Divlje brusnice po?inju da ra?aju sa 14-20 godina, ba?tenske brusnice sa 5-10 godina. Plodovi sazrijevaju u kasno ljeto ili ranu jesen.

Da li ste znali? Brusnice sadr?e benzojevu kiselinu. Ova supstanca je prirodni antiseptik, poma?e imunolo?kom sistemu u borbi protiv infekcija i usporava procese fermentacije u tijelu.

Odabir mjesta za slijetanje

Iako uzgoj brusnica nema mnogo zahtjeva za dobijanjem dobar rast i produktivnost na li?na parcela moraju se stvoriti odgovaraju?i uslovi.

Osvetljenje

Divlje brusnice mogu rasti u sjeni ?umskog drve?a, bez posebne potrebe sun?eva svetlost. Ali ba?ta ne?e dati dobra ?etva, ako se nalazi u zasjenjenom podru?ju.

U ovom slu?aju, ona ?e jednostavno postati . Stoga, za dobijanje velika koli?ina vo?ni grmovi moraju biti zasa?eni na dobro osvijetljenim mjestima.

Zemlja za brusnice

Brusnice su pogodne za rastresito tlo, pH 4,5-5,5, navla?eno i umjereno osvijetljeno, pa je za uzgoj u njemu bolje pripremiti zasebne, nezasjenjene gredice.
Ako je prili?no gust i te?ak, potrebno je ukloniti 20-25 cm gornjeg sloja. U iskopanu jamu potrebno je sipati mje?avinu pijeska, uzetu jednako, a ako se lokacija nalazi na biv?oj treseti?tu, onda pobrusiti tlo do dubine od 13 cm.

Neutralno tlo treba pomije?ati sa borovim iglicama, koje ?e ga zakiseliti tokom samoraspadanja. Prilikom sadnje, brusnice se ne gnoje humusom i. Ali mo?ete dodati 10-15 g/m2 svakoj mje?avini tla. m i . Tako?er dodajte 20-25 g/m2 u gornji sloj. m dupli i 15-20 g/m2. m kalijum sulfata.

Bitan! Prije ulijevanja mje?avine zemlje i gnojiva u jamu, mora se o?istiti od korova, njihovog korijena i drugih ostataka.

Sadnja biljke

Prije svega, treba biti tako da nema rupa ili udubljenja.
?injenica je da ako voda stagnira u njima tokom mraza kasna jesen, to mo?e dovesti do o?te?enja peteljki ili najgorem slu?aju- do smrti biljke.

Datumi sletanja

Najpogodnije godi?nje doba za sadnju brusnica je prolje?e. U ljeto i jesen stopa pre?ivljavanja je znatno ni?a.

Tehnologije i kola

Za sadnju pojedina?nih grmova brusnice koristite metodu trake. ?irina trake je 80 cm.?irina redova je 40 cm.Brusnice rastu dosta brzo i ispunjavaju ?to vi?e slobodnog prostora pa ih je ponekad potrebno prorijediti. Vrijedi saditi sadnice stare 1-3 godine u rupe od 7-8 cm.Razmak izme?u grmlja je 30 cm.

Bitan! Korijenski vrat sadnica treba saditi 2,0-2,5 cm ispod nivoa zemlje.

Nakon 10 dana sadnje brusnice, i njima je potrebna nega, posebno obilna. Potrebna joj je i mahovina, drobljena iverica ili ?etinarsko drve?e, ?to ?e vam omogu?iti du?e zadr?avanje vlage.

Pravila za njegu grmlja

• Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje.
• O?istite tlo tokom tople sezone.
• Gusti podmladak proredite upotrebom.
• Ako tokom cvatnje brusnice temperatura padne ispod -3°C, treba je pokriti agrilom.
• U ljetnoj sezoni tlo oko brusnica treba razrahliti.

Zalijevanje i njega tla

Bitan! Mineralna ?ubriva ne mo?ete nanositi na tlo s borovnicama odmah nakon sadnje, jer one inhibiraju stvaranje korijena.

Trimming

Kada grm brusnice dostigne sedam godina starosti, podmla?uje se, ostavljaju?i izdanak du?ine 4 cm. Ponovo ?e roditi u roku od godinu dana. Potrebno je izvr?iti rezidbu u rano prole?e kada kretanje sokova jo? nije po?elo.

Da li je potrebno skloni?te za zimu?

Mi?ljenja vrtlara svode se na ?injenicu da u ve?ini slu?ajeva brusnice ne trebaju skloni?te za zimu. Ova bobica je rasla i razmno?ila se na hladnom sjeveru, pa je o?igledno da mo?e izdr?ati mrazeve i zime bez snijega.
Istina, kada cvjeta, o?tar i zna?ajan pad temperature, na primjer, kada se mraz vrati u rano prolje?e, mo?e uni?titi budu?u ?etvu. Zbog toga mo?ete preko no?i prekriti brusnice lutrasilom ili drugim

Lingonberries u vrtu

U ba?ti je bobica... brusnica

Prije deceniju i po dobio sam oku?nica u Mozhaisk okrugu u Moskovskoj oblasti. Naravno, moja porodica je bila jako sretna, ali koliko je jo? trebalo uraditi drena?u da se ne?to posadi i uzgaja- mjesto je dodijeljeno u mo?vari. Pesak, zemlja i stajnjak dovozili su se automobilima.

Na mojoj parceli rasle su divlje brusnice. Ostavio sam lingonberry netaknutim kao "kraljevstvo lingonberry"- sa bobi?astim grmom, divljim ruzmarinom, mrtvim drvetom, sa trulim panjevima.

Dok su se sadile vo?ke i stabla jabuka, a zemlja je dobijala plodnost, moje brusnice su ve? davale useve. Jo? uvijek daje plodove i jako je narastao.

Svake godine u prole?e, krajem aprila- po?etkom maja, a po mogu?nosti i ranije, ?ubrim brusnice ureom ili drugim azotnim ?ubrivima, 1 ka?ika. ka?ika po 1 m2. Po?eljno je zalijevati otopinom gnojiva, jer ih zrna gnojiva koja dospiju u pazu?ce listova spaljuju.

Sa jakim prole?ni mrazevi mo?e smrznuti pojedina?ni cvjetovi, ?to ?e dovesti do delimi?nog gubitka berbe, ali je zbog remontantne prirode (brusnice ponovo cvetaju u drugoj polovini avgusta) neznatno.

Zemlja brusnice- “prozra?ni sun?er” od ?ivih korijena, koji su va?ni za odr?avanje vlage. Po suvom vremenu potrebno je zalijevanje. Bosom nogom stanete na brusnicu, noga vam tone, osje?ate vla?nost i hladno?u, uprkos tome ?to biljka voli dobro osvijetljeno mjesto. Za brusnice su vam potrebne visoki nivo stoje?i podzemne vode i kiselost tla pH=3,5-5,0.

Po?etkom jula stavljam puno mineralno ?ubrivo. Zahvaljuju?i ?ubrenju, bobice su ve?e.

Bobice brusnice sazrijevaju do septembra, svi ih znaju lekovita svojstva- lije?e skorbut, hipertenziju, reumatizam, bolesti jetre, dijabetes i jo? mnogo toga. Uvarci i infuzije li??a sakupljene u prolje?e prije cvatnje i u jesen nakon plodono?enja koriste se kao diuretik kod bubre?nih kamenaca, reume i gihta. Su?ene u hladu, u platnenim vre?ama, ?uvaju se u suvoj prostoriji vi?e od godinu dana.

A kakvi se kompoti, ?ele, a posebno d?em prave od brusnica?- jednom ga probate, nikada ga ne?ete zaboraviti: kiselo, ali ne kiselo; slatko, ali ne slatko- jedinstven ukus, a bobice tako?er zadr?avaju oblik i ne prepeku se.

Od brusnica mo?ete napraviti vi?e vrsta d?ema: sa medom umesto ?e?era ili sa dodatkom pomorand?e, jabuke, limuna... Konstantne koli?ine u mojim receptima su: 1 kg bobi?astog vo?a, 1 kg granuliranog ?e?era, 1 ?a?a vode. Ja tako?er dodajem brusnice kada konzerviram krastavce i kiseli kupus.

KAKO RAZMNO?ITI BRUNICU

Da biste to u?inili, morate poznavati biologiju biljke.

Cowberry- Vi?egodi?nji zimzeleni grm visok do 40 cm, sa uspravnom razgranatom stabljikom, puzavim rizomom, koji tokom svog rasta formira zamjenske izdanke, a k?eri biljke rastu iz pupoljaka na rizomu.

U prolje?e mo?ete sakupljati bobice sa sjemenkama koje su tokom zime le?ale pod snijegom i koristiti ih za razmno?avanje jer su pro?le prirodnu stratifikaciju.

Supstrat za sadnju reznica i sjemena- ?isti visoki treset (po?eljno) ili mje?avina s pijeskom u omjeru 3:1. Temperatura klijanja semena je oko 25°C. U prvoj godini sadnice ?e imati visinu do 5 cm, a nakon jo? godinu dana potrebno ih je presaditi na stalno mjesto, a u 3-4. godini sazrijeva prva berba.

Po?etkom juna pripremam zelene reznice za razmno?avanje koje sadim na dan berbe.

Za razmno?avanje orvnjelim reznicama, berem ih u prole?e (u aprilu-maju), u periodu bubrenja pupoljaka, sa jednogodi?njih izdanaka prethodne godine, reznice stavljam u vla?nu mahovinu i ?uvam u u fri?ideru do sadnje u junu na temperaturi od 0-2°C. Re?em reznice do 8 cm du?ine, sadim ih na dubinu od 4-6,5 cm i uklanjam donje listove. U slu?aju ukorjenjivanja u za?ti?enom tlu pri 100% vla?nosti i povi?ena temperatura korijenje se pojavljuje 8-10 dana nakon sadnje. Najbolji na?in brusnice se razmno?avaju podzemnim rizomima sa pupoljcima. Odvajanjem grma sa dijelom rizoma od mati?ne biljke, dobijate sadnog materijala sa dobrom stopom pre?ivljavanja, koja po?inje da daje plod u 3. godini. Moj savjet: ako vam se svidio grm brusnice u ?umi zbog njegove produktivnosti i krupnog ploda, premjestite ga na svoju parcelu.

G. Moskalev , vrtlar amater, Moskva

(Ba?ta i povrtnjak br. 6, 2004)

Oh, ova brusnica

Cowberry- dobro poznat bobi?asto vo?e, ali malo ljudi zna da svako mo?e uzgajati bobice u vlastitoj ba?ti bez ve?ih pote?ko?a. Kreveti povr?ine 10 kvadratnih metara. m (sa prinosom od 1,3-1,5 kg/m2) sasvim je dovoljno da zadovolji potrebe prose?na porodica u ovoj bobici.

Mo?ete uzgajati brusnice na gotovo svakom podru?ju. Njegov reljef treba da bude gladak i horizontalno planiran. Ako sadite brusnice na padinama, potrebno ih je terasirati.

Gredica sa borovnicama treba da se nalazi na dobro osvetljenom mestu, nedaleko od vodovoda. Preporu?uje se izbjegavanje udubljenja i zatvorenih udubljenja, gdje postoji predispozicija za nakupljanje i stagnaciju povr?inskih voda.

Brusnice najbolje rastu i daju plodove na tresetnom tlu ili mje?avini treseta i pijeska. Op?ti zahtjev Sva tla su kisela. Vrlo je va?no da pH tla bude unutar 3-5 jedinica, jer je kiselost blizu neutralne- (pH 6,5 i vi?e), brusnice do?ivljavaju hlorozu, a zatim biljke umiru.

Nakon odre?ivanja mjesta za sadnju, potrebno je podru?je duboko preorati i temeljito o?istiti od korova. Posebna pa?nja treba davati rizome vi?egodi?njih biljaka, posebno p?eni?ne trave, vijuge itd.

Brusnice dobro reagiraju na primjenu gnojiva, posebno fosfornih. Prije sadnje dodati 40 g/m2. m dvostruki superfosfat i 20- kalijum sulfat. U prvoj godini nakon sadnje ne daje se gnojidba (negativno utje?u na stopu pre?ivljavanja biljaka). Zatim se gnojiva primjenjuju godi?nje: u jesen- 15 g/sq. m dvostrukog superfosfata nakon ?ega slijedi mal?iranje tresetom ili mje?avinom treseta i piljevine (1:1)- 1-1,5 kante. Du?i?na i kalijumova gnojiva primjenjuju se u rano prolje?e i nakon cvatnje- 10 g uree i 6 g kalijum sulfata se rastvori u 10 litara vode (otopina se dodaje u 2-3 doze).

Kultivisane sorte i oblici brusnice razmno?avaju se reznicama iz kojih se tokom sezone dobijaju sadnice visine 5-7 cm.Takve biljke se mogu saditi na stalno mesto. To je najbolje u?initi u prolje?e, kada se tlo potpuno odmrzne i zagrije na 5-8 stepeni.

Ali mogu?a je i jesenja sadnja- u septembru,- posebno ako su sadnice dvogodi?nje.

Brusnice se sade u redove na razmaku od 30-40 cm.Razmak izme?u biljaka u redu- 25-30 cm Prilikom sadnje sadnice se zakopavaju 1-1,5 cm dublje nego ?to su rasle u mati?nom podru?ju. Nakon sadnje, povr?ina se zalijeva kako bi se zbijelo tlo oko biljaka.

Tokom prvih 10 dana nakon sadnje, zalijevanje se mora provoditi redovno (posebno u prolje?e, ako je vrijeme toplo i sun?ano), ina?e ?e mlade biljke uginuti od nedostatka vlage. U budu?nosti se zalijevanje vr?i po potrebi.

U amaterskom vrtlarstvu va?no je pridr?avati se normi gnojenja i ne primjenjivati gnojiva na oko ili po principu „?to vi?e, to bolje“. Pretjerano hranjenje brusnicama je mnogo opasnije od nedovoljno hranjenja. Me?u gnojivima, prednost treba dati oblicima sumporne kiseline, jer omogu?avaju odr?avanje kisele reakcije okoli?a tla. Na osnovu biolo?ke karakteristike brusnice, mogu se razlikovati dvije faze u kori?tenju gnojiva. Prvo- od sadnje do po?etka plodono?enja. Traje 1-2 godine. U tom periodu raste vegetativna masa, pa su biljkama prije svega potrebna du?i?na gnojiva. Me?utim, to ne zna?i da fosfor i kalij nije potrebno dodavati.

Druga faza- vo?e. Tokom ovog perioda potrebno je smanjiti koli?inu azotnog ?ubriva i pove?ati koli?inu fosfornih i kalijumovih ?ubriva. Brusnici su potrebna mikro?ubriva u malim dozama i vrlo rijetko (jednom u 5-7 godina).

Cowberry- biljka otporna na hladno?u. Podnosi zime bez snijega bez ?tete. Kasni proljetni mrazevi predstavljaju odre?enu opasnost za biljke brusnice, jer pupoljci u otvaranju, mladi izdanci, pupoljci, cvjetovi i plodovi imaju nisku otpornost na mraz.

Tokom ovog perioda mo?ete za?tititi brusnice obilno zalivanje uo?i mraza, prskanje, a tako?er i skloni?te razni materijali: spunbond u 2-3 sloja, slama, tkanina, grane smreke, pjenasta guma ili plasti?na folija.

Brusnice slabo reaguju i na nedostatak i prekomjerno zalijevanje. Budu?i da se cijeli korijenski sistem biljaka nalazi u gornjem sloju tla (na dubini od 10-15 cm), osjetljiv je na su?u tla. Na pjeskovitim tlima sa malo vlage i brzo su?e?im i bez pje??anih ilova?a redovno zalivanje Rast izdanaka, kao i prinos bobica, zna?ajno je smanjen.

Potreba za zalijevanjem odre?ena je stanjem tla. Ako se pje??ano ilovasto tlo ne formira u kuglu kada se stisne u ?aku, potrebno je zalijevanje. Na laganim ilovastim tlima potrebno je zalijevanje kada se tlo otkotrlja u grudicu, ali se raspada bez ikakvog pritiska. Tresetno tlo se smatra nedovoljno navla?enim ako se grudva lako mrvi nakon kompresije.

Za bolju regeneraciju grmlja preporu?uje se prihranjivanje malim dozama mineralnih ?ubriva u prolje?e.

Brusnice po?inju obilno roditi u 3-4 godini nakon sadnje na stalno mjesto.

Odrezani izdanci mogu se koristiti kao materijal za razmno?avanje brusnica ili ljekovite sirovine: infuzija i odvar od li??a- efikasan diuretik za bolesti bubrega, jetre i ?u?ne kese.

Lingonberries izgledaju sjajno u kompoziciji na alpski roller coaster. Njegove zasade u 2-4 reda tako?er izgledaju dobro uz staze u blizini ku?e.

Biljka se mo?e saditi u raznim posudama u blizini trijema, sjenica, klupa u vrtu. Kompozicije napravljene od nekoliko sorti brusnica izgledat ?e originalno, razlikuju se po veli?ini i visini grma, veli?ini i boji bobica, kao i vremenu cvatnje i plodova.

Treba napomenuti da brusnice jesu evergreen, a njeni zasadi ne gube svoju dekorativnost u bilo koje doba godine.

Tatiana Kurlovich

Lingonberries u vrtu

Cowberry dugo vremena smatrao se „divljom” kulturom, iako je odavno poznato da su njene bobice biolo?ki bogate aktivne supstance, imaju visoka nutritivna i terapeutska svojstva. Tek 60-ih godina dvadesetog veka. po?eli su ga polako uvoditi u kulturu. Brzo se ?irio i danas ga gotovo sve razvijene zemlje uzgajaju u industrijskim razmjerima.

Zahvaljuju?i radu oplemenjiva?a stvoren je zna?ajan broj sorti koje karakteri?u krupni plodovi i visoka kvaliteti ukusa bobice, stabilnije plodove i visok prinos. Ali, naravno, svi ti kvaliteti i svojstva se u potpunosti manifestiraju kada pravilnu njegu, ?to vam omogu?ava da pove?ate broj plodnih izdanaka, broj bobica u grozdu i njihovu te?inu.

U Rusiji se interes za brusnice tek po?inje javljati, razvijaju se prve sorte i, kao i uvijek, glavna berba ove neprocjenjive bobice koncentrirana je na parcele vrtlara amatera, posebno onih ?ije se parcele nalaze na tresetnim mo?varama, jer ovo su najbolja tla za njegovu kultivaciju.

MALO O KULTURNOJ BIOLOGIJI

Obi?na brusnica je ?iroko rasprostranjena tundra i ?umska biljka Sjeverna hemisfera na?e planete, pripada porodici lingonberry i rodu lingonberry. U Rusiji se njegove prirodne zasade mogu na?i u evropskom dijelu zemlje, Sibiru, Daleki istok a posebno mnogo u srednja traka, gdje zauzima velike povr?ine rijetkih mje?ovitih ?uma, borovo-borovinih ?uma i ?esto se nalazi na tresetnim mo?varama i ?istinama.

Biljke brusnice imaju ko?aste, tamnozelene listove i ru?i?asto-bijele zvonaste cvjetove koji se mogu vidjeti u maju i junu. Cve?e, mislim lepo rano cvetanje Ponekad pate od ponovne prehlade; na temperaturama ispod 4°C, jajnici mogu potpuno odumrijeti. Plodovi po?inju sazrijevati krajem avgusta - po?etkom septembra, postaju jestivi kada dostignu te?inu od 0,5 g i dobijaju bogatu crvenu boju. Bobice su vezane za vrlo kratke peteljke i skupljene u grozdove od 6-10 komada, zreli plodovi su jedinstvenog, prijatnog i blago gorkog ukusa, svojstvenog samo brusnicama. Po?inju ih sakupljati u kolovozu, a ovaj proces se ponekad povla?i do mraza.

SORTE LINGONBERRY

Brusnice su najrasprostranjenije u inostranstvu, tamo su tra?ene holandske sorte - Koral i crveni biser , iako se njema?ke uspje?no uzgajaju - Erntesegen i Erntekrone , neki preferiraju sorte ?vedske selekcije, me?u kojima su najpoznatije Sana i Sussi , i ve?ina popularna sorta u Poljskoj - Mazovia . Za ruske uslove preporu?uju se sorte uzgojene u Kostromskoj ?umskoj eksperimentalnoj stanici - Kostromichka, Kostroma roza, Ruby.

TEHNOLOGIJA REPRODUKCIJE

Redovne (ne-sortne) biljke brusnice mogu se razmno?avati sjemenom, a za sorte su potrebne vegetativne metode razmno?avanja - rizomatozne i reznice stabljike, kao i dijelovi odrasle biljke sa komadom rizoma.

Relativno razmno?avanje sjemenom- da bi se postigao najve?i efekat, sjemenke se moraju stratificirati, obi?no se podvrgavaju ovoj proceduri direktno u plodovima koji se ?uvaju na 4°C ?etiri mjeseca. Nemojte se iznenaditi ako u prolje?e vidite samo izolirane izdanke; to je specifi?na karakteristika sjeme - neugodno klijanje, obi?no se produ?ava na 2 ili vi?e sedmica. Sjeme daje ve?i prinos prijateljski puca, a biljke br?e dobijaju snagu u supstratu koji se sastoji od usitnjene mahovine sfagnum, koja ima vrlo kiselu sredinu, na pH nivou 3,5-4,5. Sadnice rastu prili?no sporo i pogodne su za sadnju na stalno mjesto tek nakon 2-3 godine.

Sorte brusnice moraju se razmno?avati samo vegetativno. Naj?e??i na?in razmno?avanja je reznicama stabljike, koje po?inju da se beru prije po?etka sezone rasta biljaka (ne brkati se sa zelene reznice). Lisnati jednogodi?nji izdanci seku se na reznice du?ine 10-12 cm, s tim da se izuzeci uklanjaju gornji listovi, i ?uva se do iskrcaja plasti?ne kese u hladnoj prostoriji, a zatim posa?eno u staklenik, gdje je supstrat mje?avina treseta i pijeska u omjeru 3:1, struktura je prekrivena filmom.

osnovu dobar rooting slu?iti pravovremeno zalijevanje, koje treba provoditi najmanje 3-4 puta dnevno. Biljke koje su se ukorijenile u jesen mogu se presaditi u otvoreno tlo za uzgoj ili se mogu ostaviti direktno u stakleniku.

Brusnice se dobro razmno?avaju i reznicama rizoma, posebno onih s pupoljcima ili izbojcima. Beru se po?ev?i od kraja aprila i obi?no zavr?avaju u maju. Sadi se na otvorenom tlu, ali u poseban supstrat koji se sastoji od blago razgra?enog treseta uz dodatak pijeska. Tipi?no, stopa pre?ivljavanja takvih "reznica" je 50-70%. Biljke uzgojene iz rizoma rastu prili?no sporo, pa se uzgajaju 1-2 godine prije presa?ivanja.

Brusnice se mogu razmno?avati i dijelovima grmlja s ostacima rizoma, obi?no se dijele grmovi koji su navr?ili 2-3 godine. Ovim na?inom razmno?avanja biljke po?inju da donose plodove mnogo ranije od onih uzgojenih, na primjer, iz sjemena.

POLJOPRIVREDNO IN?ENJERSTVO LINGONBERRY

Za sadnju na lokaciji odabire se dobro osvijetljeno mjesto, a tlo se po?inje pripremati u jesen. Najbolje tlo za brusnice je treset ili pje??ana ilova?a, idealno pomije?ana sa visokim tresetom u kombinaciji 1:1. Ako je tlo na va?oj lokaciji ilovasto, onda je bolje pored treseta dodati pijesak u koli?ini od 20-30 kg po m2. Prilikom kopanja, i treset i pijesak se mije?aju sa zemljom. Preporu?ljivo je osloboditi tlo od korova; da biste to u?inili, pa?ljivo odaberite sve rizome vi?egodi?njih biljaka i p?eni?ne trave. Ako je tlo na va?em mjestu treset, onda se ne treba vr?iti posebna priprema, dovoljno je samo nanijeti gnojivo prije sadnje i kopati do dubine od 30-40 cm.

Brusnice rastu vrlo brzo, u roku od nekoliko godina potpuno ?e popuniti prostore izme?u biljaka i stvoriti neprekidni tepih gusto raspore?enih biljaka razli?ite starosti. Da biste to izbjegli, osim ako, naravno, "tepih" od brusnice na parceli nije uklju?en u va?e planove, morate ga uzgajati u sistemu traka, ostavljaju?i staze ?irine 30-40 cm izme?u traka.

Biljke brusnice mo?ete saditi u jesen, ali najbolje vrijeme je prolje?e: krajem aprila ili po?etkom maja. Ako ste sadnice kupili u kasnu jesen, onda je najbolje da ih iskopate za zimu i posadite u prolje?e.

Mo?ete premje?tati biljke na i sa svoje lokacije prirodno okru?enje. Takve biljke se beru prije nego po?nu rasti, otprilike u aprilu, uzimaju se sa samo jednog mjesta i, trude?i se da ne osu?i korijenje, sade se na dubinu od 7-8 cm, a zatim se dobro zalijevaju i mal?iraju pijeskom, tresetom ili piljevina. Prve godine se ne primjenjuje gnojivo, gnojenje po?inje druge godine, u jesen se u tlo dodaje 15-17 g dvostrukog superfosfata po m2 i tlo se mal?ira mje?avinom treseta i piljevine. U prolje?e i odmah nakon cvatnje potrebno je primijeniti du?i?na i kalijumova gnojiva u obliku uree (7-10 g) i kalijevog sulfata (5-6 g), koji se razbla?e u 10 litara vode i primjenjuju u 2-3 doze. Poku?ajte izbje?i kori?tenje pota?a ?ubriva koji sadr?e hlor, jer deluje depresivno na biljke.

Kako bi biljke uspjele na ljetnim vru?inama, tlo treba dr?ati pod stalnim slojem mal?a i o?i??eno od korova. Naravno, ne treba zaboraviti na zalijevanje, koje treba provoditi u periodima nedostatka prirodne vlage u koli?ini od 20-25 litara po 1 m2. Povremeno treba prorije?ivati zasade brusnice, ?to biljke posvjetljuje i pove?ava prinos, a primjerci posje?eni i iskopani kao rezultat ove akcije mogu se koristiti za sadnju na drugom mjestu.

Po?nite brati bobice kada dobiju bogatu crvenu boju. najbolje vrijeme sakupljanje - nakon ?to se rosa spusti. Obi?no je period branja bobica veoma dug, a neki ljubitelji brusnice ?ak sakupljaju bobice prekrivene mrazom. Sakupljanje se vr?i ru?no.

Plodovi brusnice se jedu svje?i i prera?eni. Od njih se prave divne konzerve, d?em, marshmallow, ?ele, sokovi, sirupi, kvas, punjenja za slatki?e, kao i razna pi?a, pa ?ak i vina. Lingonberries se ?uvaju kod ku?e u ba?vama napunjenim vodom (tzv. natopljene jagode) ili prekrivene ?e?erom, ?to rezultira izvanrednom poslasticom. Ali jednostavno u hladnoj prostoriji, plodovi brusnice mogu se ?uvati prili?no dugo, a sve zahvaljuju?i prisustvu benzojeve kiseline u plodovima.

N. Khromov , kandidat biolo?kih nauka

(Ba?tar br. 32, 2010)

Katalozi i cjenovnici sadnog materijala (rasada, sjemena) rijetkih ukrasnih, ljekovitih i drugih kultura u rubrici