Плодородной земле необходимо удобрение, а в виде эффективной подкормки часто используют нитрат аммония, который официально называется аммиачная селитра. Это азотистое соединение, которое идеально подходит для весеннего использования. Культурные растения получают необходимый для роста азот, однако с такими агрохимикатами тоже не стоит перебарщивать. Аммонийная селитра полезна для цветения в строго оговоренных порциях, поскольку входящая в химический состав сера может высушить корневище, нарушить рост.

Что такое аммиачная селитра

Это химическое соединение активно используется в сельском хозяйстве садоводами. Азотная селитра является универсальным удобрением, одинаково подходит для обработки огорода и сада, выпускается в форме прозрачных гранул или белых кристаллов, не имеет резкого токсического запаха. Химическая формула будет выглядеть так – NH4NO3, она указана на мягкой упаковке стандартной расфасовки.

Состав

Активный компонент селитры аммиачной – азот, который содержит минеральное удобрение концентрацией 26%-34% в зависимости от приобретаемого сорта. Вторым действующим веществом является сера с концентрацией 3-14%. Для весеннего использования это идеальная подкормка, однако важно помнить, что для растительных организмов компонент не самый благоприятный и безопасный. Важно грамотно использовать указанное удобрение, но не перегружать им почвенный состав, иначе он потеряет свои полезные свойства.

Формула нитрата аммония

Указанный агрохимикат востребован в сельском хозяйстве, поэтому химическая формула NH4NO3 на слуху у многих землевладельцев. Такое неорганическое соединение еще называют азотно-кислый аммоний либо нитрат аммония, задействуют для всех видов почвы, в качестве подкормки культурных растений используют по назначению дважды за год – в осенний и весенний период. При сочетании с подзолистым грунтом путем произведения химических реакций появляется кислотность, в остальных случаях такое взаимодействие не обнаружено.

Чем отличается мочевина от аммиачной селитры

Еще одним азотным удобрением является мочевина, которая считается первым конкурентом селитры аммиачной. Оба химических состава отличаются высокой концентрацией азота: в первом случае данный показатель составляет 46%, во втором (для селитры аммиачной) – 35%. Однако это далеко не все отличия этих двух видов подкормки, имеются и другие, не менее существенные при окончательном выборе садовода:

1. Мочевину садоводы вносят в прикорневую подкормку и период вегетации растений, тогда как селитру аммиачную – непосредственно в грунт, его глубинные слои.
2. Селитра аммиачная меняет химический состав почвы, привлекает заметную кислотность. Поэтому для кислого грунта желательно задействовать мочевину, которая никак не влияет на почвенный состав.
3. Мочевина считается органическим (обеспечивает более щадящее действие в почве), а селитра аммиачная – минеральным удобрением неорганического происхождения.
4. Селитра аммиачная – взрывчатое вещество, поэтому требует особых условий хранения. Мочевина менее капризная, главное – для сохранности удобрения избегать хранения в местах повышенной влажности.
5. Мочевина отличается весьма продолжительным периодом адаптации в грунте, но полученный эффект сохраняется надолго. Селитра сразу начинает работать при соприкосновении с почвой, однако требуется систематическая подпитка.
6. Селитра аммиачная способна действовать в холодной, мерзлой почве, тогда как мочевина лучше работает в теплых условиях. При выборе состава важно учитывать климатические условия местности.

Получение аммиачной селитры

Чтобы получить универсальное удобрение, необходимо взять два основных вещества – азотную кислоту концентрированную и аммиак. Формула изотермической реакции выглядит так: NH3+HNO3->NH4NO3+Q, протекает с выделением большого количества тепла. Вода, возникающая в ходе такого взаимодействия, принудительно выпаривается. Это базовый состав. Чтобы получить селитру аммиачную другого сорта, в химический состав основы добавляют кальций, калий, магний. Процесс производства минерального удобрения предельно прост, поэтому приготовить подкормку можно в домашних условиях.

Марки

Широкий ассортимент такой продукции постоянно пополняется, регулярно выпускаются новые марки селитры аммиачной в зависимости от географии применения. Прежде чем покупать и использовать состав селитры, требуется определить вид и качество грунта, учитывать особенности будущего урожая. Только в этом случае каждый квадратный метр земли будет удобрен с умом, окажется плодородным. Учитывая применение селитры, ниже представлены самые распространенные и востребованные марки:

1. Аммиачная простая. Самая первая разновидность, основная цель – максимально обеспечить землю азотом. Доступной альтернативой является карбамид (мочевина).
2. Аммиачная марка Б. Подходит для массовой подкормки рассады, выращивания цветов на подоконнике, при этом имеет удобную фасовку от 1 кг.
3. Аммиачно-калийная. Больше уместна для использования весной с целью питания плодовых деревьев, является подкормкой помидоров, улучшает вкусовые качества многих корнеплодов.
4. Известково-аммиачная. Содержит дополнительные вещества – калий, кальций и магний. Имеет форму гранул, отличается длительным периодом хранения, удобной расфасовкой.
5. Магний азотнокислый водный. Идеально подходит для бобовых культур, является дополнительным источником магния, повышает питательные свойства грунта.
6. Кальциевая. Имеет несколько форм выпуска, продается в сухом и жидком виде, обогащает почву кальцием, уместна при высадке осеннего урожая, подходит для дерновых грунтов.

Применение

Аммонийная соль используется перед или во время посева для удобрения грунта, чтобы культуры, которые будут выращиваться на обработанном участке, дали богатый урожай. Все зависит от состава химиката, марки и особенностей внесения в грунт. Например, легкие почвы удобряют непосредственно перед высадкой, а тяжелые глинистые при уборочных работах после сбора урожая. Качество грунта непосредственно влияет на результат. Важно знать, что подзолистые почвы дают повышенную кислотность при использовании селитры аммиачной.

Селитра как удобрение

Дозировка минерального удобрения зависит от состава грунта, растений, которые в скором времени будут высажены на участке. В данном случае рекомендуется воспользоваться советами опытных садоводов. Например, некоторые овощи (огурцы) и бахчевые культуры (тыква, кабачки) нежелательно удобрять селитрой аммиачной, поскольку плоды собирают и накапливают повышенную концентрацию нитратов. При наличии ботвы и лиственной массы скопление токсинов растению не грозит. Других ограничений нет – состав можно смело использовать как удобрение.

Применение на огороде

Использование такой подкормки напрямую зависит от особенностей и индивидуальных свойств культурных растений. Основная задача садовода – грамотно подобрать удобрение, не испортить урожай, точно (вплоть до грамма) высчитать дозировку, реально оценить все плюсы и минусы своего выбора. Вот ценные рекомендации, если решено использовать химикат на городе:

1. Если с одного участка каждый год собирается урожай, например, картофеля, земля теряет часть своих полезных свойств. С каждым годом ее плодородность снижается, поэтому, чтобы защитить урожай, требуется перед очередной посадкой обработать грунт селитрой.
2. Указанный состав используют во время перекопки огорода при подготовке почвы к посевной, тогда как при высадке в открытый грунт рассады удобрение задействуют больше как питательную подкормку.
3. Овощи положено сначала высадить в грунт, а защищать и удобрять при нехватке питательных веществ при помощи химиката показано лишь спустя неделю. Следующая подкормка уместна лишь за неделю перед цветением.

Нормы внесения

Количество удобрения зависит от качества почвы. Чтобы обогатить питательными веществами окультуренный (здоровый) участок, хватает 20-30 г на квадратный метр, а вот для истощенной земли указанный показатель составляет 35-50 г. Нормы внесения химического состава зависят и от вида культурных растений. Вот ценные рекомендации, которые помогут получить быстрый, здоровый урожай:

1. Овощи. На квадратный метр необходимо 5-10 г химиката, внести полагается два раза – в июне перед посадкой и в июле после закрепления плодов.
2. Плодовые деревья. Рекомендованная доза – 15-20 г на квадратный метр, подкормку желательно проводить 2-3 раза за лето, под самый корень.
3. Корнеплоды. Объем минерального удобрения – 5-7 г, важно обеспечить внекорневую обработку при способности корнеплода масштабно впитывать нитраты.

Совместимость аммиачной селитры

Прежде чем заказать из каталога и купить в интернет-магазине такой полезный для грунта состав, требуется изучить, как ведет себя аммоний азотнокислый с другими химическими элементами. В противном случае можно убить корневую систему растений, не получить запланированный ранее урожай. Совместимость этого минерального удобрения отличается следующими характерными особенностями:

1. В комплексе с сульфатом калия, фосфоритной мукой, хлористым калием, натриевой и калиевой селитрой, карбамидом можно продлить срок хранения минерального удобрения.
2. В дуэте с суперфосфатами питательные свойства химиката в грунте заметно улучшаются, урожай будет богаче.
3. Недопустимые сочетания следующие: с золой, навозом, кальциевой селитрой, удобрениями известковой природы, сухими опилками, сульфатом аммония, торфом, соломой.

Разложение

Процесс разложения минерального удобрения протекает с интенсивной отдачей тепла, может стать произвольным. Чтобы этого не произошло, используются так называемые стабилизаторы. Это вещества, которые связывают азотную кислоту и NO2. Как вариант, стабилизаторами могут быть карбамид, карбонат кальция, хлориды, уротропин и прочие соединения.

Применение аммиачной селитры на даче

Такое химическое соединение имеет массу достоинств, о которых знает каждый садовод. Состав помогает выращивать культурные растения, обеспечивает богатый урожай без вреда для здоровья. При правильном применении агрохимиката на даче содержание нитратов в созревших плодах минимальное, развитие заболеваний организма полностью исключено. Чаще задействуют это минеральное удобрение для подкормки клубники, лука и чеснока, картофеля, огурцов и помидоров.

Условия хранения

Вещество по своему составу является взрывоопасным, поэтому хранить его полагается вдали от солнечных лучей и их прямого попадания. Оптимальное место хранения должно быть сухим, прохладным, при этом важно обеспечить беспрепятственное проникновение свежего воздуха и сквозняков. Допустимая температура окружающей среды – не выше 30 градусов. При завышении температурного режима этот химический состав может произвольно взорваться. Поэтому летом удобрение показано хранить под навесом, при этом выбирать сухие места, а не влажные и сырые помещения.

Цена

Стоимость зависит от многих показателей: от сорта, химического состава, веса упаковки, назначения азотистого соединения. Цены в столице несколько выше, но все равно доступны для покупателей. Прежде чем сделать выбор, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, определить состав грунта на собственной даче. Ниже представлены приблизительные расценки по столице:

Видео

Она и в порохе, она и в удобрениях. Речь о селитре. В порохе она смешивается с серой и древесным углем, в удобрениях с фосфоритной мукой, золой, сульфатом калия, известью и карбомидом.

Загвоздка лишь в том, что селитра – обобщенное понятие. Под ним скрывается ряд минералов. Те, что могут быть в , не всегда пригодны для пороха. Поговорим о первых. Для начала, разберемся в тонкостях понятия «селитра».

Состав селитры

Селитр в природе 13. Объединяет чертову дюжину содержание нитратов щелочноземельных и щелочных металлов. Под нитратами понимают соли азотной кислоты. Они обязательно содержат фрагмент NO 3 .

Щелочные металлы входят в первую группу периодической системы Менделеева. Здесь 7 элементов: литий, натрий, калий, рубидий, цезий, франций и унуненний. В щелочноземельные же металлы входят барий, стронций, радий и кальций.

Они составляют вторую группу таблицы Менделеева. Не все элементы группы отнесены к щелочноземельным. Объединяющие свойства: серый цвет и твердость при комнатной температуре.

Кроме нитратов металлов в селитры всегда входит аммоний. Его формула – NH 4 +. Соответственно, аммоний является полиатомным катионом. Так именуют ионы с положительным зарядом.

Такой состав селитр делает большинство из них бесцветными. Все вещества группы кристаллические. Если агрегаты серые, желтые, красноватые, значит, есть сторонние примеси. В случае нитратов натрия, к примеру, это галогениды.

Они примешиваются к селитре в процессе вулканической активности, который является базой для формирования нитратов. Впрочем, «персоналии» будем разбирать в следующей главе. Приступим.

Виды селитры

Применение селитры в порохе связано с нитратами калия и натрия. Обе представляют собой белые кристаллы и обе горючи. Последнее качество объясняет присутствие веществ в порохе и их хранение вдали от легковоспламеняющейся органики.

Но, есть и удобрение калиевая селитра , как и натриевые подкормки. Зачем они растениям? В первую очередь, побеги черпают азот. Он входит в состав хлорофилла. Этот зеленый пигмент служит приемником энергии солнца.

Пригождаются и металлы селитр. Они входят в так называемый натрий-калиевый насос. Он отвечает за прокачку полезных веществ через мембраны клеток трав, кустов и деревьев.

В итоге, калиевая селитра – удобрение , стимулирующее фотосинтез, образование сахаров и их накопление в плодах растений. При этом, перемещение углеводов в них регулирует натрий.

Существует, так же, удобрение аммиачная селитра . Она тоже горюча, но для пороха не годиться, поскольку чувствительна к сырости. Если содержание воды доходит до 3%, селитра не взрывается. Даже детонатор не помогает. Меж тем, порох часто отсыревает. Нужны вещества, способные воспламениться в таких условиях.

Для растений аммиачная селитра с формулой HN 4 NO 3 служит источником азота. Обеспечивая побеги хлорофиллом, он стимулирует рост. Когда нужно наращивать зеленую массу , аммиачная селитра заменима лишь прочими азотосодержащими подкормками. Самая простая из них – мочевина.

Есть еще одно удобрение – азотная селитра с магнием. Последний стоит в центре молекул хлорофилла. Металл, так же, помогает усвоению фосфора и контролирует уровень растительного белка.

Удобрение селитра с магнием способно стимулировать деление клеток, а следовательно, рост культур. Это касается и их плодов. Хотите богатый урожай – возьмите на примету магниевую селитру.

Для удобрения растений на почвах, близких к кислым, ее смешивают с известью. Не стоит забывать что селитра – производная кислоты, может усугубить состояние грунта.

В состав удобрения «Селитра» может входить и кальций. Именно он отвечает за усвоение растениями азота. Проблемы с этим, как правило, как раз в кислых почвах. В них не хватает щелочей. Кальций типичен для них. Поэтому, нет нужды смешивать кальциевую селитру с известью. Подкормка изначально уравновешена.

Существует и бариевая селитра. Какое удобрение с ней назвать? Нет наименований. Растения готовы взять из соединения азот, но барий им вредит. Зато, нитрат с ним пригождается в пиротехнической промышленности. В ней бариевая селитра выступает окислителем, используется в цветных салютах.

За перечисленными селитрами скрываются 13 наименований, хоть описано меньше. Дело в том, что аммиачного соединения два вида – простое и аммонийное. В класс натриевой селитры входит еще чилийская. Под понятием кальциевого соединения скрываются норвежская и известковая подкормки. Калиевых селитр 2-е, одна из которых называется индийской.

Применение селитры

Героиня статьи идет не только на порох и жидкое удобрение. Селитра легко разводиться водой. Собственно, поэтому подкормка столь действенна. Зелень может усваивать лишь то, что растворено в воде.

Правда, гигроскопичность селитры создает проблемы при ее хранении. Во влажной среде кристаллы набухают и слеживаются. Поэтому, хранят в сухих местах, водонепроницаемых упаковках, или сразу в форме раствора. Но, перейдем к неаграрным стезям использования селитр.

Натриевая селитра, к примеру, используется стекольщиками. Героиня статьи используется ими в качестве осветлителя. Применяют натриевую селитру и металлурги. Они добавляют нитрат во флюсы. Они устраняют с поверхности сплавов оксиды, препятствующие процессу пайки.

Минуя минеральные удобрения селитра , так же, попадает в автомобильную промышленность. Там героиня статья является компонентом раствора для очистки выхлопных газов.

Законодательство особенно строго к ним в Европе. Селитра стала спасение западных производителей несколько лет назад. Раствор на основе нитрата – современное изобретение.

Купить селитру стараются, так же, медики. Выбирают составы с металлами, коими насыщен человеческий организм. Диагноз, при котором пользуются селитрами, отек мозга. Гигроскопичные нитраты втягивают в себя воду, «споря» с вердиктом врачей.

Нефтяники приметили селитры сбора гелеобразующей оторочки. Кроме героини статьи в нее входят вода и жидкое стекло. Оторочка повышает нефтеотдачу пластов земной коры, богатых ею.

В пищевом плане селитра подходит не только , но и человеку. Натриевые и калиевые составы служат консервантами для копченостей. Соответственно, запасаются селитрой мясоперерабатывающие предприятия.

Польза и вред селитры

В редких случаях обильное нитратами может навредить человеку. Он способен выводить селитры. Однако, у людей с гастритами и пониженной кислотностью желудка нитраты задерживаются, могут переходить в нитриты и даже нитрозамины.

Последние способствуют развитию рака. Выдворение селитры с собственного участка не значит, что нитраты исчезнут из магазинных продуктов. Защититься на 100% нельзя, но можно максимально обезопасить себя, зная об указанных проблемах со здоровьем.

Проблемы со здоровьем возникают и у растений. Нуждаясь в азоте, они не нуждаются в его переизбытке. Чрезмерное внесение селитры блокирует поступление в растения кальция и магния. Об их необходимости посадкам уже говорилось.

Теперь, скажем что азот антагонист магния и кальция. Много одного, в клетки не могут пробиться другие. Даже магниевая селитра не решит проблему. Металл из нее останется в стороне.

Общая норма удобрения селитрой – 1 килограмм на квадратный метр земли. Для рассады граммовка другая. В лунку закладывают 4 грамма подкормки, либо поливают посадки раствором из расчета 40 граммов селитры на 10 литров теплой воды.

Перенасыщение почвы селитрой мешает растениям подготовиться к зиме, сбросить листву. Плодов образуется меньше. Посадки, так сказать, жируют, наращивая зеленую массу и не видя смысла в приплоде.

В тех же побегах, и овощах, которые образовались, героиня статьи становится миной замедленного действия. Речь о калийной селитре. В ней есть нитрит-ион, связывающий гемоглобин крови.

Съедая перенасыщенные селитрой плоды, лишаешь организм кислорода. Его транспортирует к органам именно гемоглобин. В итоге, болезни крови, нарушения мозговой деятельности могут быть связаны с питанием. Врачам выяснить это удается редко. Пациенты пропивают назначенные препараты, но недуги возвращаются снова.

В номенклатуре удобрений селитра отнесена к 3-му классу опасности. Это обязывает правильно обращаться с удобрениями, учитывать состав почвы на участке, количество вносимой подкормки, состояние собственного здоровья. Кстати, с точки зрения здорового питания применение селитры для копчения мясных полуфабрикатов вызывает нарекание по уже понятным причинам.

Цена селитры и отзывы о ней

Цена селитры зависит от ее разновидности. Самая бюджетная аммиачная. За килограмм просят 20-30 рублей. Тонну предлагают за 12 000-14 000. За килограмм калиевой селитры просят уже от 60-ти рублей. Ценник тонны – около 20 000. На пару тысяч меньше просят за 1 000 кило натриевой селитры. 1 000 же граммов стоит 40-50 рублей.

Садоводы и агрономы отзываются о селитре, как одном из самых доступных и, при этом, эффективных удобрений. В 21-ом веке его затмевают импортные смеси, многокомпонентные подкормки. В советские же времена калиевая, натриевая, кальциевая и аммиачная селитры были передовиками среди удобрений, применялись повсеместно.

Пищевая селитра, или как ее еще называют натриевая, представлена как кристаллическое твердое вещество, у которого может быть белый цвет, но иногда встречается с серым или желтым оттенком. На вкус она горьковато-соленая и хорошо может растворяться в воде, самой легкой считается калиевая. Кроме этого, она выступает как окислитель с очень сильным действием.

Сырое соединение является грязноватой массой, и для того, чтобы из нее получить чистый продукт, ее необходимо рекристаллизировать. Уже в более чистом виде продукт представляет собой бесцветные блестящие ромбоэдрические кристаллики, которые по своим свойствам очень гигроскопичны.

Где применяется пищевая селитра

Натриевая селитра считается одним из азотных удобрений, которое широко используют в сельской промышленности. Ее применение происходит на земле, предназначенной для выращивания картофеля, разных видов свеклы, овощей и ягод, также в это число входит огромное количество декоративных насаждений.

Кроме этого, вещество считается физиологически щелочным удобрением, способным немного поменять свойства почвы.

Именно из-за этого она производит эффективное действие на территории с кислой почвой.

Применение пищевой натриевой селитры проходит во время основной посадки в первом месяце весны. В основном это происходит тогда, когда начинают сажать разные виды свеклы, а удобрение добавляют в землю вместе с семенами.

Другие применения

Применение натриевой пищевой селитры широко распространено и в других сферах жизни.

Она выступает:

1. Компонентом в растворах, которые используют для кислотного травления трубы из нержавеющей стали;
2. Ингредиентом для солевых смазок труб;
3. Ускорителем варки, осветлителем стекла, компонент для обесцвечивания;
4. Компонентом закалочных ванн в металлообрабатывающей промышленности;
5. Элементом для ракетного топлива;
6. Компонентом жидкого солевого хладагента.

Использование в пищевой промышленности

В последние несколько десятилетий огромным шагом вперед стало внедрение натриевой селитры в пищевую промышленность. Речь идет многих мясных продуктах: в первую очередь о колбасах и деликатесных продуктах копчения.

Именно эта соль способна придать розово-красную окраску продукту из мяса даже после термической обработки, а также продлевает срок его годности и может сделать вкус более выразительным.

Калиевая широко используется в приготовлении мясных и рыбных продуктов, а также сыра.

Для мяса и рыбы они полезны в процессе вяления и копчения, ведь с их помощью можно добиться привлекательного вида продукта, а также благодаря антибактериальному свойству избавится от многих неприятных моментов, и продлить срок хранения.

Пищевая калиевая селитра и здоровье

Применение калиевой пищевой селитры невредно в ограниченных дозах для взрослого человеческого организма, но запрещено в продуктах питания для детей. Кроме этого, пищевая добавка имеет канцерогенное свойство, поэтому людям, у которых плохо функционирует нервная, половая и мочевая системы, стоит ограничить себя в употреблении продуктов с калиевой селитрой.

Количество нитратов, которые попадают в организм через продукты в ограниченных дозах, практически не несет вреда для здоровья, но все же, не рекомендуется употреблять их в пищу каждый день.

Почему необходимо применение пищевой селитры

Калиевая используется в посоле сыровяленой колбасы, для ветчины и копчения мяса и сала. Для вареных и других видов колбас она способна придать красноватый оттенок, ведь без ее добавления готовый продукт выглядел бы как обычное вареное мясо, то есть неаппетитно – слегка серого цвета.

Кроме этого, с помощью пищевой селитры для копчения можно избавиться от патогенных бактерий, и уменьшить их рост.

Таким образом, это предотвратит появление в пище бактерий ботулизма.

Такой факт невероятно важен при условии копчения или соления мяса в домашних условиях. Но не стоит переживать о том, что калиевая невероятно вредная. Если использовать ее в приготовление продукта по рецепту, то вы ни в коем случае не переборщите. Лучше всего, если на кухне найдутся точные весы. Но если бросать пищевую добавку «на глаз» , то все же, можно переусердствовать.

Если вкус колбасы или мяса станет соленым – значит, вы все же переборщили. Конечно же, есть этот продукт будет уже невозможно не только из-за соленого вкуса, но и потому, что это вредно и опасно для здоровья. Превышенное допустимое количество пищевой селитры для копчения и соления – это яд, и стоит всегда об этом помнить!

Аммиачная селитра

Используют аммиачную селитру исключительно как популярное и высокоэффективное удобрение, и к пищевой промышленности она никакого отношения не имеет. Стоит отметить, что она содержит около 35% азота, в тот момент как натриевая только 15%. Но и действие она оказывает более сильное. Благодаря тому, что азотное соединение может очень быстро растворяться в воде, она также мгновенно действует на растение.

В весеннюю пору азотное соединение используют как подкормку для многолетних растений, которые приносят плоды, а также для декоративных растений, газонов с травой.

Аммиачная селитра (NH4NO3, другие названия – нитрат аммония, азотнокислый аммоний, аммонийная соль азотной кислоты). Основное действующее вещество – азот. Его содержится в составе удобрения от 26% (низкие сорта), до 34,4% (высшие сорта). Вторым макроэлементом классической аммиачной селитры является сера, которой в составе этого агрохимиката содержится от 3 до 14%.

Нитрат аммония, наравне с – идеальная подкормка для весеннего использования. На старте своего развития растения не стесняются потреблять азот в огромных дозах, а в тандеме с серой этот элемент особенно хорошо, и быстро усваивается. Это свойство объясняет ее присутствие в составе агрохимиката, ведь сама по себе сера – не самое питательное вещество для растительных организмов.

Физиологически это кислое удобрение, которое, в тоже время, не подкисляет почву с нормальной рН реакцией. Но если применять нитрат аммония на кислых почвах, то параллельно необходимо вносить карбонат кальция, в пропорции 0,75 г на 1 г селитры.

Аммиачная селитра нужна, в первую очередь, для активного насыщения растений азотом. Это ее главная задача, которую помогают решать дополнительно включенные в состав макро- и микроэлементы.

Цена вопроса

Нитрат аммония – экономически очень выгодный агрохимикат. Его цена составляет порядка 20-25 рублей за кг. Если учитывать, что норма внесения этой минеральной подкормки, составляет, в среднем, около 10-20 г/м кв., то на одну сотку (100 м. кв.), необходимо потратить всего 1 кг удобрения.

Даже учитывая то, что применение аммиачной селитры не слишком рационально без других минеральных туков, удобрять ею очень выгодно.

Купить нитрат аммония можно как россыпью, так и в пакетированном виде. Очень часто в магазинах, торгующими товарами для садоводов, можно встретить его разновидности с различными добавками. Они имеют более узкое применение, но, в то же время, решают конкретные задачи лучше, чем основное удобрение с широким спектром использования.

Виды аммиачной селитры

Почти всегда это удобрение выпускается с применением добавок различных элементов. Наличие такого большого ассортимента объясняется широкой географией применения аммиачной селитры, и попыткой подстроиться под потребности сельского хозяйства различных климатических зон.

• Аммиачная простая . Это вид был разработан самым первым. Основная идея, положенная в его основу – обеспечить сельскохозяйственным культурам мощное питание азотом. Применение аммиачной селитры в агропромышленных комплексах разных стран многократно подтвердило ее высокую эффективность как оптимального стартового удобрения для большинства культивируемых в средней полосе растений. Этим видом селитры можно равновесно заменять другую популярную минеральную подкормку – карбамид (мочевину).
• Аммиачная, марка Б . Делится на сорта, первый и второй. Отлично подходит для того, чтобы применять и хранить в домашних условиях. Продается в магазинах для садоводов, и имеет удобную расфасовку, от 1 кг. Для чего она может понадобиться дома? Для цветов, болеющих после проведенной на подоконнике зимы, для первичной подкормки рассады, которой, в условиях короткого светового дня, жизненно необходим азот.
• Аммиачно-калийная (K2NO3) . В народе ее называют «индийской селитрой». Этот вид особенно эффектен для ранней весенней подкормки плодовых деревьев. Также идеально подходит он для предпосевного внесения, и последующих подкормок для помидор, ведь калий улучшает вкусовые качества плодов.
• Известково-аммиачная (норвежская селитра). Бывает простая и гранулированная. Содержит кальций. Ее производство регламентируется ТУ 2181-001-77381580-2006. В состав этого агрохимиката, кроме основного, входят дополнительные вещества – калий, кальций и магний.
  Известково-аммиачная селитра характеризуется высокой прочностью гранул, не слеживается при хранении. Настораживает то, что она обрабатывается мазутом, а эта фракция живет в почве очень долго, нанося ей довольно ощутимый вред.

Известково-аммиачная марка используется, чтобы удобрять почти все культуры. Не повышает кислотность почв, хорошо усваивается. Основным плюсом является безопасность – известково-аммиачная селитра не взрывается, и поэтому возможна ее перевозка любыми видами транспорта.

• Магний азотнокислый–водный (магниевая селитра). Формула этого вещества выглядит так: Mg(NO3)2 — H2O. Используется для овощных и бобовых культур в качестве дополнительного источника магния.
• Кальциевая. Выпускается как в сухом, так и в жидком виде, который не надо разводить. Называется «Раствор аммонизированный нитрата кальция».
• Пористая аммиачная селитра (ТУ 2143-635-00209023-99). А вот этот вид никогда не был удобрением, и представляет большую опасность. Его изначально применяли только для создания взрывчатых веществ.

Применение против болезней растений

Почему нитрат аммония получил такое широкое распространение в промышленном земледелие? Он не только питает почвы необходимыми макроэлементами, но и защищает растения от массы заболеваний , укрепляя их иммунитет.

Особенно это свойство актуально при усиленной эксплуатации земли или выращивания на одном участке ежегодно культур из одного класса (несоблюдение севооборота). Например, под картошку на небольших дачных участках очень многие садоводы каждый год выделяют один и тот же кусок земли. А потом удивляются, почему начинают гнить клубни, еще находящиеся в почве. Многим знакома эта проблема – подкапываешь внешне здоровый куст, а картофелины наполовину сгнили и плохо пахнут.

Продолжительное бессменное возделывание этой культуры на одном месте приводит к накоплению в верхних слоях грунта патогенных грибов в огромных количествах. Урожай снижается. Для оздоровления почвы ее обрабатывают различными обеззараживающими веществами (доступнее всего – раствор марганцовки), и вносят под весеннюю вспашку аммиачную селитру , которая помогает укрепить иммунитет растения с появления самых первых листочков. Физиологически здоровые культуры лишают грибки «дома», организм отторгает чужеродные микроспоры.

Нормы внесения

Количество применяемого удобрения при припосевном внесение напрямую зависит от качества почвы. Если необходимо подпитать уже окультуренный участок земли, то достаточно использовать около 20-30 г/м. кв. Если же подкармливаем истощенные, и малопитательные земли, то норма расхода увеличивается до 35-50 г/м. кв.

Аммиачную селитру можно использовать как подкормку при высадке рассады. Она укрепляет молодые растения, питает их необходимыми макроэлементами, и защищает от различных болезней. Этот тук используют при пересадке перцев, дынь, а также для помидор, из расчета 1 ст. ложку без горки под 1 куст.

Для последующей подкормки различных культурных растений рекомендуются следующие нормы расхода:

• Овощи – 5–10 г/м. кв. Вносится два раза за вегетацию, в июне, до цветения, и в июле, после завязи плодов.
• Корнеплоды – 5–7 г/м кв. Рекомендуется делать неглубокие бороздки между рядами, и насыпать туда гранулы аммиачной селитры, заглубляя их в землю на 2–3 см. Подкармливают один раз, через 3 недели после появления всходов.
• Плодовые деревья – 15-20 г/м.кв. В сухом виде нитрат аммония для подкормки используют однократно, в начале сезона, когда появляются листья, а раствором подкармливают два–три раза за лето, под корень. Это способ помогает быстрее донести полезные вещества до корней растения, поэтому он предпочтительнее. Раствор готовят в такой пропорции – 25-30 гр. необходимо развести в 10 литрах воды.

Растворить аммиачную селитру, в отличие от многих минеральных удобрений, не составит большого труда, и процесс диффузии начинается уже при 0 °C.

Есть ли нитраты в аммиачной селитре?

Да, это нитратное удобрение. Среди широкого круга обывателей существует мнение, что нитраты – это очень вредно, и они появляются в сельскохозяйственной продукции при использовании для ее выращивания минеральных удобрений.

И это верно. Но, не на все 100%. Как всегда, недостаточная осведомленность порождает массовое заблуждение. Дело в том, что перенасытить овощи и фрукты нитратами еще на грядке могут и органические удобрения, например, привычные всем навоз и компост. Они также содержат азот, и вред при их чрезмерном применение будет ощутим, растительная продукция получит мощную начинку из нитратов.

Поэтому при применении всех видов подкормок как натуральных, так и минеральных, необходимо соблюдать рекомендованные нормы внесения. А для того чтобы нитраты не накапливались в плодах, корнеплодах и ягодах, необходимо прекращать использование любых подкормок за две недели до сбора урожая.

Производство, формула

Чтобы сделать аммиачную селитру, используют аммиак и концентрированную азотную кислоту. Формула выглядит так:

NH3+HNO3->NH4NO3+Q

Изотермическая реакция протекает с большим объемом выделяемого тепла. Лишнюю воду выпаривают, и процесс получения вещества завершается его сушкой.

На этапе производства аммиачную селитру обогащают различными элементами – кальцием, калием, магнием, для получения разных сортов.

В принципе, процесс получения этого вещества достаточно прост, настолько, что сделать это удобрение можно даже дома. Но это совершенно нецелесообразно, так как гораздо дешевле ее купить, цена невысока.

Хранение

Так как основным элементом нитрата аммония является азот, то при неправильном хранении он может улетучиться, заметно ослабив питательные свойства этого агрохимиката.

При изменении температурного режима удобрение перекристаллизуется, образуя труднорастворимые гранулы. Поэтому при хранении необходимо ограждать его от резких температурных скачков.

Аммонийная соль азотной кислоты опасна. Она может причинить большой вред, если не соблюдать условия хранения, рекомендуемые в инструкции по применению. Дело в том, что это удобрение – взрывоопасно. При нагревании выше 32,3 °C оно может взорваться. Поэтому в летнее время его необходимо хранить под навесами, или в прохладных, хорошо вентилируемых помещениях, и следить за температурой фракции.

Видео: «взрывные» свойства АС — изготовление дымовой шашки

Название одно, веществ несколько. Узнаем, что скрывается под понятием «селитра ».

Оно является обобщающим для всех нитратов, то есть, солей . Ее формула: — HNO 3 .

В вместо водорода встают элементы щелочноземельной и щелочной разновидностей.

Последние, располагаются в первой группе . Щелочноземельные вещества стоят во второй.

Наиболее известны: аммиачная селитра , калиевая, кальциевая и натриевая. Общая группа оксида придает веществам общие свойства. С них и начнем обзор.

Свойства селитры

Все виды селитры растворимы в воде, при нагревании разлагаются, высвобождая кислород.

Последнее свойство обеспечивает нитратам взрывчатые свойства. Так что, порох – не что иное, как селитра.

Получается, нитраты не раз играли ключевую роль в истории. К тому же, азотной – сильные окислители.

Это значит, что на внешних орбиталях их атомах есть свободные места. Поэтому, реагируя с другими веществами, нитраты забирают у них электроны, заполняя пробелы.

Кальциевая селитра , калиевая, любая другая, — кристаллические вещества, то есть, минералы.

В природе можно найти, к примеру, карналлит, лангбейнит, или сильвинит. Это соли .

Как и остальные нитраты, они бесцветны, белесы. В общем, любая селитра внешне напоминает поваренную соль.

Теперь, об индивидуальных особенностях каждой из селитр. Калиевая белеса лишь в .

Если их измельчить, порошок получится желтоватым, иногда, с серым оттенком. Запаха у вещества нет.

Плавится калиевая селитра при 334-ти градусах Цельсия, а закипает при 400-от. Плотность нитрата составляет 2,1 грамма на кубический сантиметр.

Аммиачная селитра бела во всех видах, но на воздухе быстро отсыревает и слеживается. Гигроскопичность, то есть, способность поглощать воду, у вещества максимальна.

Чувствительная аммиачная селитра и к температуре. От нее зависит форма кристаллизации нитрата. Возможны 5 решеток.

Одна из них формируется при температуре ниже -16-ти градусов Цельсия. Перекристаллизация происходит от -16-ти до +32-ух.

Последнее состояние отличается наибольшей для аммиачной селитры плотностью в 1,7 граммов на кубический сантиметр.

Соответственно, приобретая равный вес селитры в разных кристаллических состояния, получаешь и разный объем продукции.

Натриевая селитра тоже слеживается при повышенной влажности. вещества имеют ромбоэдрическую форму, прозрачны.

Однако, «сырая» селитра калия красновата. Плавится соль при 309-ти градусах Цельсия, а закипает при 380-ти.

Плотность нитрата почти 2,3 грамма на кубический сантиметр. Вещество обладает средней для селитр растворяемостью в воде, лучшей, чем у калиевой, но меньшей, чем у . Вещество отличает горько-соленый вкус.

Кальциевая селитра примечательна высокой температурой плавления – 561 градусов.

Интересно, что разложение с потерей кислорода начинается раньше, на отметке в 500-от по Цельсия.

Высока у вещества и плотность- 2,5 грамма на кубический сантиметр. У других нитратов показатели меньше.

Различаются нитраты и по содержанию азота. 17,5%, к примеру, — норма для кальциевой селитры. Где находится аммиачная? В начале списка.

В ней азота больше всего – почти 35%. Важно, что все это количество водорастворимо. Только такую форму азота могут усвоить растения.

В почве водорастворимых соединений элемента всего 1%. Не удивительно, что основной сферой применения нитратов стала подкормка селитрой растений.

Поговорим об этом подробнее и узнаем другие пути использования солей азотной .

Применение селитры

В кальциевой селитре наиболее ценен не столько азот, но и . Чтобы усвоиться растениями, последний тоже должен быть водорастворимым.

В почве подобные «предложения» есть. А вот для гидропонных систем селитра – единственный источник водорастворимого кальция.

Гидропонным называют возделывание культур без почвы, подавая на корни питательные растворы.

В условиях нехватки земель и их загрязненности, метод начинает набирать популярность, особенно, в .

Гидропонные системы могут быть многоуровневыми, что приводит к дополнительной экономии пространства и средств.

Не секрет, что у кальция щелочная среда. Поэтому, удобрение особенно хорошо для кислых почв. Подкормка приводит ее в норму, устраивающую большинство растений.

Подщелачивает почву и натриевая селитра. Применение ее актуально для картофеля, декоративных насаждений, плодовых культур. Единственное, где удобрение не работает вообще, — засушливые регионы.

В них, как правило, образуются естественные натриевые солончаки, то есть, формируется переизбыток элемента в земле, а подкормка, как известно, должна давать недостающее.

Применение калиевой селитры связано, в основном, с плодовоягодными культурами.

Для них особенно важно подкрепить корни, увеличить их способность забирать из почвы питательные растворы. Это и делает калий.

К тому же, он повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям, к примеру, низким температурам. На калий в подкормке приходится около 44%. Доля азота равна 13%.

Аммиачная селитра – удобрение наиболее универсальное, подходит для всех почв и большинства растений.

Культура будет хорошо развиваться, но человек получит огурчики, вредные для своего организма.

Однако, большинство культур нитраты не накапливают. В этом случае самое эффективное из азотных удобрений – именно аммиачная селитра.

Где используется такая подкормка, растения выдают лучшие показатели урожайности.

Дело в том, что азот входит в состав хлороформа. Это зеленый пигмент, усваивающий энергию .

Чем эффективнее проходит процесс, тем быстрее культуры развиваются и больший урожай дают.

Не удивительно, что фермеры часто задумываются, где купить аммиачную селитру , а промышленники, как ее произвести. Ознакомимся с ответами на оба вопроса.

Добыча селитры

Природный путь образования селитр – перегнивание органических остатков. Поэтому, в былые времена нитраты получали, формируя селитрянцы.

Так именовали кучи из навоза, смешанного с , строительным мусором, который в былые времена был натуральным, и . Последний, — камень карбонатного состава.

Перечисленный набор снабжали прослойками из соломы. Процессы гниения приводили к образованию аммиака.

Он переходил в азотную кислоту, а та взаимодействовала с оксидами кальция. Так получалась кальциевая селитра.

Но, в древности, людей интересовали не столько удобрения для и без того плодородных почв, сколько порох. Взрывчатка эффективнее калийная.

Поэтому, к продукту распада примешивали древесную золу. Ее формула: — K 2 CO 3 . При взаимодействии первоначальной селитры с золой, кальций осаждался, на его место вставал калий.

Вот и ответ, как сделать селитру по старинке. Современники формируют нитраты иначе, методом искусственных реакций.

Калийную селитру, к примеру, получают в растворе, смешивая хлорид калия с солью натрия. На выходе получаются хлорид натрия и нитрат калия.

Аммиачную селитру синтезируют, нейтрализуя азотную кислоту газообразным аммиаком.

При этом, нагоняется теплота реакции. Она позволяет раствору селитры упариться, то есть, обезводиться.

Лишнюю воду из нитратов перед продажей убирают все производители. Без влаги смеси лучше хранятся и не сваливаются.

Остается узнать, сколько придется отдать за тот, или иной объем готовой продукции.

Цена селитры

В качестве удобрения селитру купить можно и в 50-граммовой упаковке, и в мешках по 25, 50 килограммов.

Стоимость зависит от производителя и вида подкормки. Так, за килограмм калийной селитры просят 70-100 рублей.

Оптовикам, естественно, скидки. 1000 граммов нитрата натрия предлагают всего за 30-40 рублей. Кальциевая селитра еще дешевле.

За кило просят в районе 20-35-ти рублей. Аммиачная подкормка, и вовсе, может достаться по 17-27 рублей за килограмм.

Отметим, что для селитр есть ГОСТы. Натриевую, к примеру, изготавливают по норме за номером 828-77.

Стандарт калиевой селитры – 19790-74. Если производитель не указывает ГОСТ, низкая цена, наверняка, обоснована не качественностью товара, возможно, обилием сторонних примесей.