В народной медицине используются цветы, ягоды, листья и кора красной бузины. Сырьё применяется в виде настоев, отваров, порошков для внутреннего и наружного применения. Чем объясняются её лечебные свойства?

Бузина красная используется в народной медицине

Химический состав бузины богат и насыщен физиологически активными элементами (флавоноидами). Рутин содержится в цветках растения. Другое его название – витамин Р. Его применение - хорошая профилактика болезней ЖКТ. Витамин Р также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Ягоды бузины богаты аскорбиновой кислотой и витамином С, которые необходимы для нормального функционирования всего организма. В их составе имеются жирные масла, сахар (глюкоза и фруктоза) и органические кислоты. Но в чистом виде их не употребляют из-за неприятного вкуса.

Внимание: незрелые ягоды красной бузины ядовиты!

Кора бузины богата фитостерином, который снижает холестерин и укрепляет иммунитет. В её составе содержится холин (витамин В4), улучшающий мозговую деятельность и память.

Листья бузины, как и ягоды, содержат большую концентрацию аскорбиновой кислоты. Помимо этого, в них содержится провитамин А (каротин), который действует на организм как антиоксидант. Он необходим для защиты клеток от негативных изменений, в том числе старения.

Полезные свойства

В фармацевтике бузина красная практически не применяется. Но в народной медицине она известна многими лечебными свойствами:

• Потогонное;
• Жаропонижающее;
• Мочегонное;
• Слабительное;
• Противовоспалительное;
• Дезинфицирующее.

Лечение красной бузиной

Самостоятельно красная бузина служит профилактикой многих заболеваний и укрепляет защитные функции организма.

Бузина красная - хорошее средство от различных недугов

Заболевания органов дыхания

1. При простудных заболеваниях полезно принимать настой сухих цветков бузины. Для его приготовления 2 ч. л. заливают стаканом кипятка и оставляют на 10-15 минут. Процеженный настой принимают тёплым по 1/2 2 раза в день.
2. Облегчить состояние при бронхите поможет настой 1 ст. л. сухой коры бузины. Её заливают 250-300 мл крутого кипятка и оставляют на 2 часа. Процеженный настой пьют по 100 мл три раза в день.
3. Для полосканий при ангине залейте 1 ст. л. сухих цветков стаканом воды. Нужно нагреть состав и кипятить не более 5 минут. Тёплым отваром полоскать горло несколько раз в день.

Проблемы опорно-двигательного аппарата

1. Облегчить симптомы остеохондроза можно с помощью компрессов с настойкой свежих ягод красной бузины. Для её приготовления заполняют стеклянную банку на 3/4 плодами и заливают спиртом. После 30 дней состав готов. Применяют его 1-2 раза в день.
2. При ревматизме принимают настой из двух чайных ложек сухих цветков, залитых стаканом кипятка. Дайте ему настояться 15 минут, процедите и принимайте 1/2 стакана 2 раза в день.

Болезни желудочно-кишечного тракта

1. При поражении слизистой оболочки желудка (язвы) дополнить медикаментозное лечение можно настоем спелых ягод красной бузины. 1 ст. л. сухих плодов заваривается в трехлитровой банке горячей водой. Полученный настой принимают 3 раза в день перед едой. После его приёма рекомендуется съедать 25 г. сливочного масла.
2. В качестве мягкого слабительного также показана настойка ягод бузины. 1/2 ч. л. заливают 150 мл чистой воды (можно кипячёной). После 12 часов настойка готова к употреблению. Пить её нужно один раз в день.
3. От желудочных коликов залейте стаканом воды 1 ст. л. листьев красной бузины. Доведите до кипения и оставьте остывать. В готовый отвар добавить немного мёда и принимать по 1 ст. л. до трёх раз в день.

Прочие недуги

1. В период начала менопаузы женщинам рекомендовано принимать капли на основе бузины. Сухие цветки заливают спиртом в пропорциях 1:5 и оставляют в тёмном прохладном месте на 14 дней. Удаляют цветы из спиртового настоя и принимают его по 25 капель до трёх раз в день.
2. При большом скоплении жидкости в брюшной полости (водянка/асцит) используется кора бузины. 200 г. измельчённого сухого сырья заливают одним литром белого вина. Состав должен настояться 2 суток. Процеженный настой принимают по 100 мл ежедневно.

Меры предосторожности

Красная бузина имеет в своём составе синильную кислоту, которая является сильнодействующим ядовитым веществом. Его применение может привести к серьёзным осложнениям вплоть до летального исхода. Поскольку в молодых растениях её концентрация больше, использовать их крайне не рекомендуется.

Молодые листья и незрелые ягоды токсичны и могут вызвать отравление. Его симптомы: головные боли, тошнота, диарея, общая слабость. При их появлении промывают желудок слабым раствором марганцовки.

Также с осторожностью следует принимать бузину в любом виде при диарее.

Ни в коем случае нельзя употреблять свыше той дозировки, что написана в рецептах или дана лечащим врачом.

Противопоказания к применению

Красная бузина – полезное растение, но использовать его нужно с осторожностью. Особенно при наличии хронических заболеваний желудка и кишечника, их воспалениях и тяжёлых язвенных поражениях. Консультация с врачом необходима больным диабетом и аллергикам.

Исключить приём внутрь в период беременности и лактации, для детей до 12 лет, при индивидуальной непереносимости. Противопоказания для наружного применения – аллергия, появление дискомфортных ощущений.

• Собирают цветки бузины в конце мая и начале июня. Полностью распустившиеся соцветия аккуратно срезают и раскладывают сушиться в тени в сухом месте. Готовое сырье хранится до двух лет.
• Кору заготавливают уже в апреле, лучше всего для этой цели подойдут двухлетние растения. Выбираете побеги, у которых уже сформированы почки. Срезанные ветки очищают от верхнего слоя и снимают острым ножом кору.
• Листья собирают в конце мая или начале июня. Сушат так же, как и соцветия. Храниться могут до года.
• Заготовка ягод красной бузины начинается не раньше августа. Ближе к концу месяца их собирают и сушат в подвешенных пучках или россыпью (но обязательно с плодоножками). Срок годности у них небольшой – полгода.
• В этот же период заготавливают корни. Их выкапывают, очищают и моют. Измельчённые корни (лучше до порошкообразного состояния) не теряют своих свойств до 5 лет.

Красная бузина используется в народной медицине, быту, кулинарии, озеленении участка. Кустарник распространён во многих регионах России. Практически все его части пригодны для использования в оздоровительных целях, главное - не переусердствовать с дозировкой в желании победить недуг.

В конце апреля дачные участки, обочины дорог и овраги утопают в буйном молочном цвете – это бузина красная расточает свои пьянящие медовые ароматы, привлекая пчел и романтичные пары под зеленую сень своих раскидистых ветвей. Греки название этого растения ассоциируют с алым цветом его спелых плодов, латиняне – с виноградной гроздью, чехи и белорусы – с цветущим кустарником, украинцы – с дикой сиренью.

Описание

Бузина красная – это раскидистый полутораметровый куст с множеством веточек либо невысокое, до пяти метров, дерево с широкой кроной. Его испещренная складками и бороздами бурая кора с фиолетовыми вкраплениями на молодых побегах контрастирует с сочным зеленым цветом непарноперистых листьев в форме эллипса. Цветки имеют форму спайнолепестного венчика и чашечки с пятью зубчиками, образуя метелку. Постепенно распускаясь и меняя цвет от зеленоватого до нежного желтовато-белого, соцветия бузины действительно напоминают нежные гроздья белой сирени. Июль добавляет буйства красок растению бузины красной – ветви унизаны алыми, как кровь, кистями ягод, имеющих внутри по три косточки, они созревают ближе к августу, но держатся на ветках вплоть до морозов. Этот кустарник неприхотлив и вынослив, разрастается быстро даже из семян склеванных птицами ягод, а плоды дает уже к третьему году жизни. Растение применяют не только для создания живописных зеленых зон, но и в лечебных целях, и в практической жизни заядлых дачников.

Помощник на дачном участке

Бузина красная – прекрасный вариант живой изгороди практически по всему периметру дачи. Рачительный хозяин использует скорость разрастания кустарника, его дешевизну, буйство красок, полезные и даже целебные свойства растения.
Наливные сочные плоды являются отличным косметическим средством: растерев в ладонях ягоды, можно не только смыть грязь, глубоко въевшуюся растительную смолу, но и смягчить кожу рук.
Запах бузины не по нраву вредным насекомым и мелким грызунам, поэтому хозпостройки желательно располагать возле изгороди или высаживать кустарник рядом. Также можно устилать пол веточками, даже зимой сухие ветки сохраняют свои свойства.

Если в хозяйстве есть медная посуда или самовар, плоды растения помогут снять с них темный налет.
Также можно вырезать из наростов на корнях бузины декоративные изделия, из ее семян – изготовить техническое масло, из ягод – спирт. Некоторые умельцы используют листья, чтобы получить зеленую краску для фасадов.
Сырые ягоды нравятся обычно только представителям пернатого мира, но рачительные хозяйки используют их для приготовления варенья и джемов.
Хорошо сохраняются полезные вещества бузины в пюре при недолгой термической обработке:

• На килограмм созревших тщательно вымытых плодов добавляют полкило сахара, перетирают, на медленном огне доводят до закипания, помешивая, чтобы не пригорело; заполненные пюре банки пастеризуют двадцать минут, закатывают и хранят в погребе.
• С джемом повозиться придется дольше, но это стоит того. Ягод и сахарного песка берут из расчета один к одному; протирают плоды через сито, смешивают их с сахаром и половиной стакана воды, постепенно уваривают полученную массу на минимальном огне до полного загустения.
• Оригинальным и изысканным будет вкус варенья из цветов бузины с грецким орехом. Этот десерт удивит любого гурмана. В завершающей стадии цветения сухоцвет (1 кг) обрывают, провеивают через дуршлаг и заливают кипятком в большой миске на десять минут, после чего, не отжимая, помещают на сито; дают закипеть стакану воды, кладут цветочную массу, добавляют сахар (5 стаканов), мед (3 стакана), 3 стакана порубленных орехов и по вкусу лимонную кислоту; варят в несколько приемов по 5 минут на медленном огне, пока варенье не загустеет.

Применение в народной медицине

Бузина красная – кладезь витамина С, танина, эфирных масел, органических кислот, дубильных веществ и минеральных солей, содержащихся в ее цветках и коре, в которой, помимо этого, очень много пектинов. Ягоды насыщены аминокислотами, аскорбиновой кислотой, маслами, но таят в себе самбунигрин, который способен образовывать опасную для здоровья синильную кислоту. Поэтому, пользуясь бабушкиными рецептами для лечения, нужно быть осторожным. Опытные травницы издавна использовали потогонное, жаропонижающее, мочегонное, слабительное, противовоспалительное и дезинфицирующее свойства этого растения. Целительными свойствами чудо-растения пользуются при простуде, сахарном диабете, гнойничковых высыпаниях, геморрое, ожогах и опрелостях у детей и лежачих больных.

Как правильно заготовить бузину?

Когда начинают набухать почки, примерно в апреле, уже можно срезать ветки двухлетнего растения, а также острым ножом срезать кору. Отработанный материал можно использовать для дезинсекции хозяйственных помещений. Можно не срезать ветви, а делать на них поперечные надрезы, отступая сантиметров тридцать, потом соединять их продольными. Кора снимается легко, и растение безболезненно переносит эту процедуру. Как и все лекарственные травы, кору высушивают в сухом тенистом месте. Когда полностью распустятся цветочки, их нужно не только срезать и высушить, но желательно после сушки выбрать все маленькие цветоножки. Высушенные цветы предпочтительно хранить в бумажном пакете, тогда их можно хранить в течение двух лет. Конец мая – самое время собирать для заготовки листья растения, но они хранятся не больше года. Еще меньше – до полугода – хранятся высушенные плоды. Обязательное условие сушки сочных ягод – сохранение плодоножки, поэтому лучше срезать целые грозди и подвешивать пучками под тенью крыши. Начинать заготовку следует не ранее августа. Тогда же можно заняться выкапыванием и сушкой корней бузины. Предварительно их чистят и моют, потом мелют до состояния муки, которой пользуются достаточно долго – до пяти лет.

Старинные рецепты опытных травниц

Бузина красная при правильном сборе, хранении и приготовлении может стать хорошим подспорьем дачнику в составлении собственной зеленой аптеки, которая всегда будет под рукой на протяжении всего дачного сезона.

• При простуде настаивают сухоцвет бузины: две чайных ложки цветков заливают стаканом кипятка и настаивают в теплом месте 10-15 минут, процеживают и пьют теплым, разделив настой пополам.
• Облегчить острое течение бронхита и даже ревматизма может настой коры кустарника. Столовую ложку порошка заливают 300 мл кипятка и отстаивают около двух часов, процеживают и выпивают, разделив на три приема.
• Снять боли и воспаление при ангине поможет отвар цветов этого чудодейственного растения. Столовую ложку сухого цвета заливают стаканом воды и кипятят пять минут. Полощут горло теплым процеженным отваром как можно чаще в течение дня.
• Уменьшить боли при остеохондрозе, артрите, пяточной шпоре помогут компрессы с настоем свежих плодов. Три четверти стеклянной банки засыпают ягодами, заливают спиртом и оставляют в темном прохладном месте на месяц. Накладывают компресс один-два раза в день. Главное – не переусердствовать.
• При различных опухолях помощником основному лечению будет коньячная настойка. Трехлитровую банку доверху наполняют спелыми ягодами, наливают 250 мл коньяка и отправляют в подвал на 10 дней. Периодически содержимое банки потряхивают. Следующий этап приготовления: вынимают плоды, перетирают, возвращают полученную массу в ту же трехлитровку, добавляют коньячную настойку березовых почек (1:10). Оставляют еще на 10 дней, не забывая время от времени «шевелить» смесь. Процеженную настойку принимают полтора-два месяца трижды в день по столовой ложке за полчаса до еды. Желательно запивать мятным настоем. Затем – месяц перерыва плюс повторный курс.
• Как слабительное используют двенадцатичасовую настойку ягод на сырой чистой воде из расчета чайная ложка на 150 мл жидкости. Выпивают в один прием.
• С началом климакса и женщинам, и мужчинам полезны капли: сухие цветки заливают спиртом 1:5, настаивают две недели в холодном, защищенном от солнечных лучей месте, процеживают и пьют по 25 капель 2-3 раза в день.
• При водянке в брюшной полости помогает винный настой коры бузины. Берут 200 г сухого порошка и заливают литром белого вина, настаивают двое суток, процеживают и пьют по 100 мл в день.
• Прекрасный отвар для лечения грибка стопы: две столовые ложки цветков заливают стаканом воды, дают закипеть, потом томят 10 минут. Остужают и разбавляют 500 мл прохладной воды. Ножную ванночку принимают до 20 минут, потом дают ногам высохнуть, не вытирая полотенцем.
• Отличное и вкусное средство для укрепления иммунитета, помогающее предотвратить различные болезни, – свежевыжатый сок из ягод бузины. Предварительно плоды ошпаривают, потом отжимают, добавляют сахар и доводят до кипения. Осторожно: пить этот сок можно не больше 50 мл в день.

Пользоваться этими старинными рецептами нужно очень осторожно, ведь они не признаны официальной фармакологией, а свежие ягоды и молодые листья этого вида растения небезопасны для здоровья. Даже если приготовить настой или отвар из недозрелых плодов, можно получить тяжелейшее отравление и надолго слечь. Не стоит экспериментировать с этим растением беременным и кормящим женщинам, детям, людям с острыми формами заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Бузина - кустарник семейства жимолостные , который можно часто встретить в дикорастущем виде. На фото она напоминает калину или клюкву. В народе красная ягода считается лечебной. А вот медики утверждают, что вреда и противопоказаний у неё больше, чем полезных свойств.

Описание культуры

Бузина красная – низкорослый многолетний кустарник или деревце. Его высота обычно не превышает 4 м. Растение довольно раскидистое. Бузина завезена в Россию из Западной Европы.

Отличительной чертой культуры считается её неприхотливость: она выносит любой грунт, прохладный климат, не страдает от дыма и выхлопных газов. Бузина отлично приживается на твёрдых скалистых участках, в степях или в глухих лесах.

Кустарник быстро разрастается. Цветение бузины происходит в июне, а поспевают блестящие алые ягоды к сентябрю. В этом время бузина выглядит очень привлекательно, поэтому растение нередко используют в городских и садовых ландшафтах с декоративной целью. Например, в качестве живой изгороди или для укрепления наклонных участков: насыпей или склонов холмов.

Внимание! Ягоды в диаметре достигают 5 мм. Внутри есть косточка. Поэтому плоды очень любят птицы. Однако человеку в сыром виде есть их нельзя.

Применение бузины красной в качестве внутреннего средства

В нетрадиционной медицине используются цветки и ягоды кустарника. Реже - листья, корень и древесина. Химический состав плодов не изучен досконально. Однако учёным известно наверняка: в недозрелой красной мякоти и листьях присутствует самбунигрин. Это вещество относится к сильным ядам, которые при определённых биохимических процессах способны образовывать синильную кислоту. Её концентрация не так велика, как в чёрном сородиче красной бузины, но и она способна серьёзно навредить человеку без правильной обработки ягод перед употреблением в пищу.

Внимание! В разных элементах бузины также есть витамины, органические кислоты, эфиры, дубильные и другие полезные вещества.

Красная бузина фигурирует исключительно в лекарствах народного авторства. Спектр ее применения довольно широк.

Куст бузины

Бронхит, сильный кашель. Пейте настой коры:

• измельчите кору растения, чтобы получилась 1 ст. л.;
• залейте стружку кипятком - 300 мл;
• оставьте на 2-3 часа;
• процедите;
• употребляйте по полстакана 3-4 раза в сутки.

Язва желудка . В этом случае сделайте настой из ягод:

• 1 ст. л. высушенных спелых ягод залейте 3 л кипятка;
• настаивайте 3 часа;
• пейте по 100 мл трижды в сутки. Курс лечения - 1 мес., повторный можно проводить после минимум 2-недельной паузы.

Жар . Красная бузина используется в качестве потогонного средства. Залейте стаканом кипятка 1 ст. л. зрелых сухих плодов. Оставьте на 2 часа. Пейте по 1 ст. л. два-три раза в сутки.

Мигрени . Народная медицина утверждает, что в этом случае помогает цветочный отвар бузины. Для его приготовления смешайте 2 ст. л. соцветий с 1 ст. воды. Поставьте на огонь и доведите до закипания, дайте остынуть. Перед приёмом подогревайте. Употребляйте медленно маленькими глотками 2 раза в сутки по 100 мл.

Климакс . Для нормализации функционирования организма в этот период применяют спиртовую настойку цветов. Смешайте их в пропорции 1 к 5 и настаивайте в тёмном и прохладном месте в течение 2-х недель. Время от времени настойку нужно взбалтывать. Принимать внутрь по 30 капель трижды в день.

Красная бузина как наружное лекарство. Противопоказания к употреблению

Народная медицина также активно использует рецепты с элементами этого растения в качестве растирок и компрессов. Красной бузиной лечат болезни ступней - например, избавиться от пяточной шпоры поможет спиртовая настойка. Заполните банку объемом 1 л на 1/3 свежими спелыми ягодами и на 2/3 - спиртом. Настаивайте 1 месяц в тёплом и тёмном месте. Лекарство можно прикладывать в виде компресса или втирать в больные места. Для усиления эффекта одновременно дважды в день рекомендуется принимать водный отвар из цветков или коры растения.

Совет. Эта схема работает при лечении всех видов артрита, остеохондрозе, деформации суставов или смещении позвонков.

Лечат с помощью бузины красной также псориаз и другие кожные заболевания. Для этого используют отвар из корней:

• налейте в кастрюлю 1 л воды;
• добавьте 5 ст. л. измельчённых корней растения;
• доведите до кипения и оставьте на медленном огне на 20 мин.;
• охладите.

Плоды бузины

Отваром обрабатывают больные участки кожи дважды в сутки, используя ватный или бинтовой тампон. После обработки не промывайте эти участки.

Параллельно желательно употреблять бузиновый настой внутрь:

• измельчите ветки кустарника, чтобы получить 1 ст. л.;
• залейте 1 ст. кипятка;
• оставьте на 15 мин.;
• принимайте трижды в день по 1 ст. л.

Использовать во всех рецептах можно только правильно заготовленные части растения. Листья и цветы предварительно сушат, разложив тонким слоем в тени на клеёнке. После высыхания их измельчают. Кору можно собирать только на молодых деревцах, стараясь снимать цельной трубкой.

Красную бузину следует принимать только в маленьких дозах, иначе она вызовет тошноту и рвоту. Но ею нельзя лечиться детям до 14 лет, людям, страдающим от хронических заболеваний ЖКТ и диабета, а также во время беременности.

Польза и вред бузины: видео

Бузина красная (обыкновенная, кистистая) – это растение, которое практически повсеместно распространено на территории нашей страны, чаще встречаясь в диком виде в оврагах и на лесных опушках. Кроме этого, красную бузину широко культивируют, выращивая в парках и скверах. Оказывается, это растение с давних времен используется в лечебных целях. Чем именно полезна красная бузина и как ее применяют, поговорим далее.

Красная бузина представляет собой кустарник, достигающий высоты 3,5 м, с прямостоячими стеблями. Листья состоят из нескольких непарных листочков, зеленых сверху, сероватых снизу. Цветет в середине весны мелкими белыми цветками, собранными в соцветия. Плоды красной бузины – блестящие ягоды красного цвета, которые созревают в конце июля – августе.

Состав этого растения изучен не до конца. Из обнаруженных в листьях, коре, цветах и ягодах веществ можно выделить:

• рутин;
• сахара;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• витамины;
• жирное и эфирное масло.

Употребление незрелых ягод и листьев красной бузины приводит к отравлению, т.к. они содержат ядовитое вещество - гликозид самбунигрин, распадающееся на синильную кислоту и бензальдегид.

Полезные и лечебные свойства красной бузины

На сегодняшний день это растение не признано лекарственным в научной медицине, но в народной медицине красная бузина применяется достаточно широко. Препараты на ее основе обладают такими свойствами:

• противовоспалительное;
• слабительное;
• потогонное;
• обезболивающее;
• мочегонное и др.

Применение красной бузины

Рассмотрим, при каких заболеваниях применяют красную бузину, с описанием рецептов приготовления препаратов на ее основе.

Настойка из ягод красной бузины на водке:

1. Литровую банку на три четверти заполнить свежими ягодами растения.
2. Залить водкой доверху, накрыть и настаивать в темном месте месяц.
3. Применять в качестве компрессов и примочек до двух раз в день при таких заболеваниях: артрит, остеомиелит, деформации суставов, пяточная шпора, смещение позвонков.

Настойка из ягод красной бузины на коньяке:

1. Наполнить трехлитровую банку свежими ягодами, залить стаканом коньяка.
2. Накрыть крышкой и настаивать, периодически взбалтывая, в темном прохладном месте на протяжении 10 дней.
3. Вынуть ягоды, перетереть их в кашицу и вновь поместить в банку вместе с выделившимся соком.
4. Добавить 100 мл спиртовой настойки березовых почек (1:10) и настаивать 10 дней в темном месте, регулярно перемешивая.
5. Принимать при онкозаболеваниях по столовой ложке трижды в день за полчаса до еды, запивая настоем мяты или мелиссы. Лечение провести курсом в 1,5 - 2 месяца; спустя месяц курс можно повторить.

Настойка из цветов красной бузины:

1. Цветы залить спиртом (70 %) в соотношении 1:10.
2. Настаивать две недели в темном прохладном месте, после чего процедить.
3. Употреблять по 10 – 30 капель до трех раз в день при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, простудных заболеваниях, головной боли.

Отвар из цветков бузины:

1. Залить столовую ложку цветов стаканом кипятка.
2. Варить 5 минут на медленном огне, далее остудить и процедить.
3. Использовать для полоскания полости рта и горла при ангине, кашле, стоматите.

Отвар из корней красной бузины:

1. Одну чайную ложку высушенных измельченных корней залить 250 мл воды.
2. Поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение пяти минут.
3. Настоять в течение часа, затем процедить и довести кипяченой водой до 250 мл.
4. Употреблять по столовой ложке трижды в сутки через полчаса после еды в качестве жаропонижающего, мочегонного или слабительного средства.