Nj? bim? shum?vje?are, ndonj?her? me gjemba e familjes Asteraceae. Konsiderohet si paraardh?si i angjinareve. Cardon gjendet i eg?r n? Evrop?n Jugore Dhe Afrika e Veriut. P?rhapet n? t? gjith? Evrop?n nga Spanja, ve?an?risht n? Franc?, Itali dhe Angli, ku p?rdoret si perime n? vjesht? dhe dim?r. Nga pamjen bima ?sht? e ngjashme me nj? angjinarja, por dallohet nga rritja m? e fort? dhe bishtaja e zhvilluar. Gjethet jan? dyk?mb?she, t? prera dhe me ngjyr? t? bardh?. Lul?zime - shporta; Si rregull, ato formohen n? vitin e 2-t?.

Kardonat rriten vet?m nga farat. P?r t? marr? nj? korrje n? vitin e 1 pas mbjelljes, ?sht? e nevojshme t? kryhet vernalizimi para mbjelljes dhe t? rriten fidan? 50-55 dit?sh. Nga varietetet me gjemba, m? i zakonshmi ?sht? turku, dhe nga varietetet jo gjemba - pa arrim?, ose gjethe angjinare.

Kardonat rriten mir? n? tok? pjellore, t? lag?sht dhe t? kultivuar mir?. P?r t? p?rdorur kardon?n n? koha e dimrit farat mbillen n? pranver? n? tok? t? ngrohur me radh?, n? nj? rresht folesh me nga 3 fara secila n? nj? thell?si 3-4 cm. Distanca midis rreshtave ?sht? 70-90 cm, midis bim?ve n? nj? rresht - 40-50 cm P?r t? marr? nj? korrje n? fund t? ver?s dhe n? vjesht?, kardooni rritet n? fidan?.

Kujdesi p?r bim?t kardoon ?sht? nj?soj si kujdesi p?r angjinaret, k?rkohet vet?m ushqim dhe lotim m? i shpesht?, ve?an?risht gjat? periudh?s s? rritjes s? bishtit t? gjetheve. N? mot t? that? pa lag?shti, gjethet e gjetheve jan? m? pak mishi dhe m? t? trash?.

Sapo fillojn? ngricat e para, bim?t g?rmohen me nj? tuf? dheu dhe vendosen, pa i shtypur nj?ra kund?r tjetr?s, n? r?r?n e ruajtjes.

Gjat? g?rmimit, p?r fara p?rzgjidhen bim? me gjethe t? trasha dhe rezistente ndaj lul?zimit t? parakohsh?m n? vitin e mbjelljes. Bim?t mbahen n? nj? bodrum ose ruajtje t? that?, duke mbajtur nj? temperatur? prej 0-2° dhe duke ajrosur rregullisht. Bim?t e mbjella n? pranver? prodhojn? shum? fara.

Izolimi hap?sinor nd?rmjet varieteteve t? ndryshme kardon? dhe angjinare - 2000 m p?r vend i hapur, 600 m - i mbrojtur.

Bishtajat mishtore t? gjetheve hahen. N? vjesht?, bim?t zbardhen, pastrohen nga t? thata gjethet e poshtme, i prer? gjethe t? vogla pa gjethe t? trasha. Pastaj, kur gjethet e mbetura jan? thar? nga vesa, ato lidhen n? nj? tuf?, lidhen me kasht? ose let?r t? trash? dhe mbulohen me tok?. Ruhen bim? t? zbardhura koh? t? shkurt?r

. Mos zbardhoni p?r ruajtjen e dimrit. Bim?t e vendosura n? magazin? t? err?t dhe t? ftoht? do t? zbardhen vet?.

Cardon p?rmban karbohidratet inulin. Ai hahet i pap?rpunuar si perime sallat? ose i gatuar, si shpargu.

Angjinarja spanjolle (topi i gjelb?r) ?sht? nj? n?nspecie e p?rmir?suar e karakterizuar nga gjethe t? m?dha, me lobe t? thella, argjendi-jeshile q? rriten n? nj? rozet? gjigante q? mund t? arrij? 4 metra lart?si.

Emri botanik: Cynara scolymus Bim? e madhe shum?vje?are q? rritet deri n? 1 -1,5 metra n? kushte t? mira

. Ka gjethe t? dh?mb?zuara thell? n? ngjyr? argjendi gri-jeshile q? shtrihen 50-80 cm nga k?rcelli kryesor. Gjethet e harkuara mund t? ken? g?rvishtje dhe t? p?rhapen n? m?nyr? alternative n? k?rcellin e madh e t? fort?. Koka e lules formohet nga shum? sytha t? vegj?l dhe shum? bracts involucre q? krijojn? nj? form? filxhani nd?rsa rriten. Sythat e papjekur n? qend?r quhen mbytja, mjekra ose zemra e bim?s. Shpesh rritet si ushqim dhe kjo pjes? duhet korrur para lul?zimit. Megjithat?, n?se lulja lihet, sythat do t? shfaqen n? pranver?n e vitit t? dyt? dhe nj? kok? lulesh e madhe e ngjyr? vjollce do t? zhvillohet n? ver?. N? k?t? koh?, bractet do t? marrin gjithashtu nj? nuanc? m? t? thell? vjollce. Angjinarja Green Ball ?sht? vendase n? Mesdhe dhe Afrik?n e Veriut, por u prezantua n? Angli n? 1548 dhe Amerik?n e Veriut n? shekullin e 19-t?. Shum? Angjinaret u kultivuan nga grek?t dhe romak?t e lasht?, duke ?uar n? shum? varietete gjat? historis?. Angjinarja ?sht? nj? varietet i zhvilluar p?r konsum njer?zor. Kultivimi filloi mbi 2000 vjet m? par? me romak?t. Sot bima rritet n? nj? shkall? t? madhe n? Kaliforni, si dhe n? Itali, Spanj? dhe Franc?, ku klima mesdhetare ?sht? ideale.

Emri shkencor Cynara cardunculus var scolymus vjen nga familja e bim?ve t? gjemba?it me mbiemrin Cynareae, sinonim i Cardueae. Emri latin Gjembi - "carduus", ishte emri i dh?n? bim?s "cardan" nga romak?t n? rajonin e tyre t? lindjes mesdhetare. "Scolymus" ?sht? nj? nga emrat e gjinis? p?r disa bim? gjembaku, duke njohur vendin e angjinares n? k?t? familje. Shum? bim? gjembaku kan? nj? t? ngjashme spektakolare lule vjollce, vet?m n? nj? shkall? m? t? vog?l. Emri botanik i Angjinarja e Topit t? Gjelb?r shpesh p?rmendet si Cynara scolymus. Emri i tij i zakonsh?m vjen nga italishtja "articiocco" ose "articolos", q? p?rkthehet n? "kon pishe" n?. anglisht. ?sht? interesante se angjinarja e Jeruzalemit nuk i p?rket s? nj?jt?s familje si luledielli.

Sot Angjinarja spanjolle ?sht? e njohur p?r p?rdorimin e saj n? kuzhin?, dhe gjithashtu vler?sohet si bim? zbukuruese p?r peizazhin n? kopsht, p?rve? k?saj, po kryhen k?rkime p?r vler?n e tij p?r mjek?sin? moderne.

Kushtet e rritjes

e eg?r angjinarja spanjolle vjen nga Afrika e Veriut dhe zona Deti Mesdhe brenda dhe rreth tij, k?shtu q? ?do rajon me nj? klim? t? ngjashme ?sht? i p?rshtatsh?m p?r k?t? bim?. Rajonet e buta dhe subtropikale jan? t? p?rshtatshme. Megjithat?, ndryshe nga shum? bim? mesdhetare, angjinarja nuk i p?lqen kushtet e thata. Preferon tok? me diell, t? pasur dhe t? lag?sht, por t? drenazhuar mir? dhe k?rkon hap?sir? p?r t'u p?rhapur. Gjat? mbjelljes, ato duhet t? jen? t? fekonduara dhe t? furnizuara mir? uj? i thjesht?. Lulet shfaqen n? vitin e dyt?, me syth t? hapur 5-10 cm t? gjer?, n? ver?. N?se ?sht? e nevojshme p?r ushqim, sythat duhet t? korren mir? p?rpara se t? hapen, p?rndryshe ato do t? jen? t? forta dhe t? pangr?nshme.

Ata preferojn? dim?r t? but? dhe ver? t? fresk?t, megjith?se klimat e ngrohta jan? t? p?rshtatshme. N? dim?r, ju duhet t? zgjidhni pes? lastar?t m? t? fort? dhe t? prisni t? tjer?t. Kjo bim? zakonisht jeton rreth 5 vjet, m? von? rekomandohet z?vend?simi i saj. P?rhapja vegjetative p?rdoret zakonisht p?r varietetet e kultivuara si Green Ball. Metoda t? ndryshme p?rfshijn? ndarjen, prerjen e rr?nj?ve ose mikroshum?zimin. Ka disa varietete vjetore q? do t? rriten nga farat. Angjinaret jan? ideale p?r mbjellje krahas perimeve t? tjera shum?vje?are si p.sh Mary-Wash asparagus.

Vetit? medicinale

Angjinarja spanjolle ka nj? histori t? gjat? p?rdorimi. barna, k?rkimet mjek?sore kan? treguar korrekt?sin? e k?saj p?rdorim afatgjat? bim?t. Njer?zit e Brazilit, Evrop?s dhe Franc?s e p?rdor?n at? gjer?sisht. Ka shum? barishte dhe bim? q? kan? folklor t? r?nd?sish?m rreth tyre p?rdorim medicinal. Megjithat?, mjek?sia moderne shpesh ka treguar se efektet mungojn? ose jan? t? kufizuara n? sasi normale t? konsumuara. ?sht? nj? nga bim?t q? ?sht? zbuluar se ka potencial p?r p?rdorim mjek?sor modern. P?rb?r?si kryesor aktiv q? gjendet n? gjethe ?sht? "cynarin"; megjithat?, Cynara scolymus p?rmban shum? kimikate, duke p?rfshir? flavonoidet, laktonet sesquiterpene, polifenolet dhe acidet kafeoylquinonic. Ekzistojn? gjithashtu shum? derivate t? k?tyre kimikateve.

Metoda e sakt? q? p?rdorin shum? njer?z kimikatet, i panjohur. Megjithat?, k?rkimet mjek?sore tregojn? se ?sht? nj? kombinim i p?rb?r?sve aktiv? q? ndikojn? n? p?rgjigjet fiziologjike. Vlera kryesore terapeutike ?sht? gjetur n? p?rdorimin e ekstrakteve t? angjinares p?r t? trajtuar kolesterolin, problemet e tretjes, d?shtimin e veshkave, detoksifikimin e m?l?is? dhe stimulimin e fshik?z?s s? t?mthit. Ekzistojn? gjithashtu indikacione se ?sht? shum? i dobish?m p?r trajtimin e simptomave t? dispepsis? ose urthit, si dhe sindrom?s s? zorr?s s? irrituar. Disa d?shmi historike sugjerojn? se angjinarja ka efekte hipoglikemike, ndaj diabetik?t duhet t? shmangin p?rqendrimin e lart? t? bim?s.

P?rdorimi n? kuzhin?

Angjinarja spanjolle ka nj? shije t? ve?ant?, por t? k?ndshme t? hidhur, e p?rshkruar gjithashtu si arra, ose e but? dhe me gjalp?. Angjinaret e konservuara t? shitura n? dyqane ushqimore mund t? ruhen n? marinada ose uj?. Ato jan? shum? t? ndryshme nga t? korrat e sapo korrura. Ju kujtojm? se varieteti i eg?r nuk ?sht? i ngr?nsh?m derisa t? kultivohet dhe p?rmir?sohet. Koha p?r t? korrur kok?n e lules p?r p?rdorim n? kuzhin? ?sht? para se t? hapen sythat - p?rndryshe ato do t? jen? t? pangr?nshme. Pjes?t e ngr?nshme p?rfshijn? zemr?n ose "mbytjen" n? qend?r t? bim?s, si dhe pjes?t e poshtme me mish t? bracts.

Kjo bim? ?sht? shum? e pasur me minerale, vitamina, dhe gjithashtu ka nj? t? fort? vlera medicinale, e lidhur me rregullimin e kolesterolit dhe probleme t? tjera sh?ndet?sore. Dihet se bima ka nj? nga vlerat m? t? larta antioksiduese t? ?do perimeje. Ai p?rmban cinarin?, nj? kimikat i pranish?m n? pulp?n e gjetheve dhe bracts q? pengon sythat e shijes dhe e b?n ujin dhe ushqimet e tjera t? shijojn? ?mb?l. Ka shum? p?rdorime si burim ushqimi bimor dhe mund t? p?rgatitet i zier, i skuqur, i pjekur, i zier ose i zier n? avull. Ato shpesh gatuhen dhe sh?rbehen me perime t? tjera, pjata shtes? ose salca.

Kjo bim? e k?ndshme me lule t? harlisura t? purpurta dhe gjethe argjendi?sht? shum? e ngjashme me angjinarin e zakonsh?m dhe ndoshta ?sht? paraardh?si i k?saj t? fundit. P?rkund?r k?saj, angjinarja spanjolle rritet jo p?r lul?zimin e saj t? pahapur, por p?r gjethet e saj t? reja, ose m? mir? venat dhe gjethet e tyre kryesore. Ashtu si selino, k?rcellet e artichok?s spanjolle zbardhen dhe gatuhen vet? ose p?rdoren p?r t'i dh?n? shije supave dhe zierjeve. Angjinarja spanjolle ka qen? e preferuara n? kopshtet franceze p?r shum? shekuj. Nj? bim? me nj? shije kaq t? ve?ant? meriton m? shum? v?mendje dhe shp?rndarje m? t? gjer?.

Planifikimi i t? korrave
Angjinaret spanjolle k?rkojn? tok? pjellore, t? drenazhuar mir? me kapacitet t? lart? mbajt?s t? ujit. M? s? miri rritet n? llogore t? ngjashme me ato n? t? cilat rritet selino. K?to jan? bim? mjaft t? fuqishme. ?sht? e nevojshme vet?m t'i vendosni ato n? m?nyr? q? streha sip?r tyre t? mos hijezoj? bim?t m? t? vogla fqinje.

Sa bim? p?r t? mbjell?

Angjinarja spanjolle ?sht? e re p?r kopshtar?t, k?shtu q? ka kuptim t? mbillni disa bim?. Me kalimin e koh?s, do t? jeni n? gjendje t? vendosni vet? n?se ju p?lqen kjo kultur? apo jo. Por edhe n? rast vendim pozitiv P?r familje mesatare Rreth nj? duzin? bim?sh jan? mjaft t? mjaftueshme.

D?mtuesit dhe s?mundjet

Angjinarja spanjolle nuk t?rheq d?mtuesit dhe nuk ?sht? e ndjeshme ndaj s?mundjeve.

Korrja dhe ruajtja
G?rmoni bim?t pas nj? muaji kur procesi i zbardhjes ka p?rfunduar. Ju mund t? g?rmoni disa bim? dhe t'i ruani t? mb?shtjella me plastik? n? nj? vend t? fresk?t dhe t? that?.

P?rdorni n? gatim
Kjo kulture perimesh duket e ngjashme me dy bim? t? njohura - bisht i gjethes selino dhe angjinarja. K?rcelli i angjinares spanjolle mund t? gatuhet n? t? nj?jt?n m?nyr? si selinoja e zbardhur, por ato nuk hahen t? gjalla. Para gatimit, hiqni gjethet e jashtme t? trash?, shkurtoni skajet e rr?nj?ve dhe pjes?t e d?mtuara t? gjetheve. F?rkoni secil?n gjethe ve? e ve? n?n uj? t? rrjedhsh?m uj? t? ftoht?. Vendosini ato n? nj? en? me uj? t? acidifikuar l?ng limoni. Kjo do t? parandaloj? q? ato t? err?sohen. Pritini gjethet n? copa t? gjata 7,5 cm dhe hiqni pjes?t fibroze. Ziejini copat e gjetheve n? uj? t? vluar me krip? p?r rreth 20 minuta, derisa t? zbuten. Pas zierjes kullojeni ujin dhe sh?rbejeni me gjalp?. Mund ta lyeni me krem ose ta sp?rkatni me majdanoz t? grir?, tarragon ose k?rpudha. P?rdorni salcat e beshamelit, holandezit ose djathit. Angjinaret e ziera sh?rbehen edhe si sallat? me mish t? ftoht?, t? kalitur vaj vegjetal dhe uthull.

Familja Asteraceae ose Asteraceae

Origjina e kultur?s
N? pamje, kjo bim? ?sht? shum? e ngjashme, por m? e gjat?, me gjethe gjethesh m? t? zhvilluara.

Konsiderohet si paraardh?si i angjinareve. Cardon u p?rhap n? t? gjith? Evrop?n nga Spanja.

Ajo rritet e eg?r n? Evrop?n Jugore dhe Afrik?n Veriore. P?rdoret kryesisht si perime vjeshtore. Bishtajat me mish t? gjetheve pas zbardhjes hahen.

N? korsia e mesme Korrja e kardoonit mund t? korret nga gushti dhe, n? var?si t? kushteve t? ruajtjes, p?rdoret deri n? mars.

Karakteristikat e dobishme
P?rb?rja kimike e kardonit ?sht? studiuar pak, prandaj n? ton? mjek?sia popullore Nuk gjendet, por p?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? t? karbohidrateve inulin, kardon dihet se ka nj? efekt pozitiv n? mir?qenien e pacient?ve me diabet.

Ve?orit? biologjike
Lart?sia e bim?s ?sht? rreth 1 m. Gjethet jan? me dy k?mb?, t? prera. Lulet jan? me tuba.

Lul?zimet - shporta, si rregull, formohen n? vitin e dyt?.

Cardon preferon tok? pjellore, t? kultivuar mir? me lag?shti t? mjaftueshme. N? mot t? that?, duhet t? sigurohet lotim, gj? q? ?sht? ve?an?risht e r?nd?sishme gjat? periudh?s s? rritjes s? gjetheve, n? m?nyr? q? ato t? b?hen m? mishore dhe t? buta.

Varietetet
Varietetet e kardoonit ndahen n? gjemba dhe jo gjemba n? baz? t? gjembave t? gjetheve t? tyre. Nga varietetet me gjemba, Tursky ?sht? m? i zakonshmi nga varietetet jo gjemba, varietetet Bezosty dhe Ar-tishokolistny jan? t? edukuara n? Regjistrin Shtet?ror.

Kushtet e rritjes
Cardoon shumohet ekskluzivisht nga farat. P?r t? marr? nj? korrje n? fund t? ver?s, duhet ta rritni dhe ta mbillni n? nj? distanc? prej 1x1 m kur t? mbarojn? ngricat.

Mbjellja kryhet n? gjysm?n e dyt? t? prillit. Duhet pasur parasysh edhe k?t? hipja e hershme mund t? ?oj? n? lul?zimin e kardoonit tashm? n? vitin e par? dhe, rrjedhimisht, n? humbjen e t? korrave, pasi gjethet b?hen m? t? trash? dhe bim?t ruhen dob?t n? bodrum n? dim?r.

P?r t? konsumuar t? korrat n? dim?r, farat mbillen n? fund t? majit n? terren i hapur n? nj? thell?si prej 3 cm n? folet? me nga 3 fara secila.

N? t? ardhmen, kur rralloni, lini nj? bim? n? t? nj?jt?n koh?. Distanca midis rreshtave ?sht? 1 m, midis bim?ve n? nj? rresht 60-80 cm.

Kujdesi p?r bim?t konsiston n? pleh?rimin sipas nevoj?s, lotim, lirim t? rreshtave dhe bar?rat e k?qija. D?mtuar nga afidet e zeza.

Ruajtja e t? korrave
Kur hani kardon? n? vjesht?, fillimisht duhet ta zbardhni, d.m.th. Mbroni gjethet e brendshme nga drita p?r rreth nj? muaj p?r t'i ndihmuar ato t? b?hen m? t? buta.

Bim?t pastrohen nga gjethet e poshtme t? thata, gjethet e vogla pa gjethe t? trasha priten dhe lidhen n? nj? tuf?, t? mb?shtjell? me kasht? ose me ndonj? material rezistent ndaj drit?s. Mos i lidhni gjethet e lagura pas shiut ose ves?s s? madhe.

P?r magazinimi dim?ror bim?t nuk zbardhen. Sapo fillojn? ngricat e para, kartoni g?rmohet me nj? cop? toke dhe ruhet n? nj? bodrum t? that?.

Bim?t nuk duhet t? prekin nj?ra-tjetr?n. N? nj? bodrum t? ngroht?, bim?t zbardhen vet?.

Si nj? perime sallat?, kardon hahet i pap?rpunuar ose i gatuar, si shpargu.

Si t? merrni fara
Farat e kardoonit ngjajn? me farat e angjinares n? gri n? form? dhe ngjyr?. Ata ruajn? mbirjen p?r rreth 7 vjet.

Kardonat mund t? pjalmohen me angjinare dhe t? degradojn? shum? cil?sin? e kok?s s? tyre.

P?r t? marr? fara, zgjidhni bim? me gjethe t? trasha q? jan? rezistente ndaj lul?zimit t? parakohsh?m n? vitin e mbjelljes.

N? jug, bim?t e far?s mund t? lihen n? tok?, por ato duhet t? mbulohen me kasht? dhe tok?. Farat Cardona mund t? rriten n? nj? vend deri n? 4 vjet.

Familja Asteraceae ose Asteraceae

Origjina e kultur?s
N? pamje, kjo bim? ?sht? shum? e ngjashme me angjinarin, por m? e gjat?, me gjethe gjethesh m? t? zhvilluara.

Konsiderohet si paraardh?si i angjinareve. Cardon u p?rhap n? t? gjith? Evrop?n nga Spanja.

Ajo rritet e eg?r n? Evrop?n Jugore dhe Afrik?n Veriore. P?rdoret kryesisht si perime vjeshtore. Bishtajat me mish t? gjetheve pas zbardhjes hahen.

N? zon?n e mesme, kardooni mund t? korret nga gushti dhe, n? var?si t? kushteve t? ruajtjes, p?rdoret deri n? mars.

Karakteristikat e dobishme
P?rb?rja kimike e kardonit ?sht? studiuar pak, k?shtu q? nuk gjendet n? mjek?sin? ton? popullore, por dihet se p?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? t? karbohidrateve inulin, kardon ka nj? efekt pozitiv n? mir?qenien e pacient?ve me diabet.

Ve?orit? biologjike
Lart?sia e bim?s ?sht? rreth 1 m. Gjethet jan? me dy k?mb?, t? prera. Lulet jan? tuba.

Lul?zimet - shporta, si rregull, formohen n? vitin e dyt?.

Cardon preferon tok? pjellore, t? kultivuar mir? me lag?shti t? mjaftueshme. N? mot t? that?, duhet t? sigurohet lotim, gj? q? ?sht? ve?an?risht e r?nd?sishme gjat? periudh?s s? rritjes s? gjetheve, n? m?nyr? q? ato t? b?hen m? mishore dhe t? buta.

Varietetet
Varietetet e kardoonit ndahen n? gjemba dhe jo gjemba n? baz? t? gjembave t? gjetheve t? tyre. Nga varietetet me gjemba, Tursky ?sht? m? i zakonshmi nga varietetet jo gjemba, varietetet Bezosty dhe Ar-tishokolistny jan? t? edukuara n? Regjistrin Shtet?ror.

Kushtet e rritjes
Cardoon shumohet ekskluzivisht nga farat. P?r t? marr? nj? korrje n? fund t? ver?s, duhet t? rritni fidan? dhe t'i mbillni ato n? nj? distanc? prej 1x1 m kur t? mbarojn? ngricat.

Mbjellja kryhet n? gjysm?n e dyt? t? prillit. Duhet t? kihet parasysh se mbjellja shum? e hershme mund t? ?oj? n? lul?zimin e kardonit tashm? n? vitin e par? dhe, rrjedhimisht, n? humbjen e rendimentit, pasi gjethet b?hen m? t? trash? dhe bim?t ruhen dob?t n? bodrum n? dim?r.

P?r t? konsumuar t? korrat n? dim?r, farat mbillen n? fund t? majit n? tok? t? hapur n? nj? thell?si prej 3 cm n? folet? me nga 3 fara secila.

N? t? ardhmen, kur rralloni, lini nj? bim? n? t? nj?jt?n koh?. Distanca midis rreshtave ?sht? 1 m, midis bim?ve n? nj? rresht 60-80 cm.

Kujdesi p?r bim?t konsiston n? pleh?rimin sipas nevoj?s, lotim, lirim t? rreshtave dhe bar?rat e k?qija. D?mtuar nga afidet e zeza.

Ruajtja e t? korrave
Kur hani kardon? n? vjesht?, fillimisht duhet ta zbardhni, d.m.th. Mbroni gjethet e brendshme nga drita p?r rreth nj? muaj p?r t'i ndihmuar ato t? b?hen m? t? buta.

Bim?t pastrohen nga gjethet e poshtme t? thata, gjethet e vogla pa gjethe t? trasha priten dhe lidhen n? nj? tuf?, t? mb?shtjell? me kasht? ose me ndonj? material rezistent ndaj drit?s. Mos i lidhni gjethet e lagura pas shiut ose ves?s s? madhe.

Bim?t nuk zbardhen p?r ruajtjen e dimrit. Sapo fillojn? ngricat e para, kartoni g?rmohet me nj? cop? toke dhe ruhet n? nj? bodrum t? that?.

Bim?t nuk duhet t? prekin nj?ra-tjetr?n. N? nj? bodrum t? ngroht?, bim?t zbardhen vet?.

Si nj? perime sallat?, kardon hahet i pap?rpunuar ose i gatuar, si shpargu.

Si t? merrni fara
Farat e kardoonit ngjajn? me farat e angjinares n? ngjyr? gri n? form? dhe ngjyr?. Ata ruajn? mbirjen p?r rreth 7 vjet.

Kardonat mund t? pjalmohen me angjinare dhe t? degradojn? shum? cil?sin? e kok?s s? tyre.

P?r t? marr? fara, zgjidhni bim? me gjethe t? trasha q? jan? rezistente ndaj lul?zimit t? parakohsh?m n? vitin e mbjelljes.

N? jug, bim?t e far?s mund t? lihen n? tok?, por ato duhet t? mbulohen me kasht? dhe tok?. Farat Cardona mund t? rriten n? nj? vend deri n? 4 vjet.