Kultivuesit e bim?ve ndajn? varietetet e hurm?s n? var?si t? procesit t? pjalmimit. Ka varietete q? k?rkojn? pllenim p?r t? dh?n? fruta, p?r shembull, Hiakume, Gately, Goshoaki, Zenjiaru (?okollat?). Varietetet e tjera t? hurm?s japin fryte pa pllenim, k?to jan?: Sidles, Tamopan, Gosho. Ka edhe variacione t? nd?rmjetme, frutat e t? cilave thuhen n? ?do rast, por ato t? pjalmuara rriten dhe kan? shije m? t? mir?.

Sipas karakteristikave ushqyese, varietetet e hurm?s p?rfshijn? bim? me shije t? thart?, astringente, e cila zhduket kur fruti piqet dhe tuli i tij kthehet n? nj? gjendje pelte. K?to jan?, p?r shembull, varietetet: Gosho, Costata, Sidles, Khachia. Kopshtar?t p?rfshijn? hurmat n? nj? grup tjet?r varietetesh, frutat e t? cilave mbeten t? forta n? ?do faz? t? pjekuris?, praktikisht nuk kan? astringenc? dhe nuk varen nga pllenimi, k?to jan?: Fuyu, Chineuli, shekulli i 20-t?.

Dhe ve?ohen varietetet e hurm?s mbret?rore, t? cilat kan? shija m? e mir? dhe ?mb?lsin? n?se p?rmbajn? shum? fara. M? t? njohurat nga k?to varietete jan?: Hiakume (Korolek), Gately, Goshoaki, Zenjiaru (?okollat?) dhe t? tjera.

Nj? shum?llojshm?ri e gjer? e varieteteve t? hurm?s mund t? ndahet n? tre grupe sipas periudh?s s? pjekjes: t? hershme, t? mesme dhe t? von?. Varietetet e para q? japin fryte n? tetor jan?: Sidles dhe Goshoaki. Varietetet e mesit t? sezonit, m? t? zakonshmet dhe piqen n? fillim t? n?ntorit: Hiakume, Zenjiaru, Hachia. Hurmat e pjekura von? japin fryte m? af?r dhjetorit.

P?r rritjen e hurmave n? Rajoni i Krasnodarit dhe Krimea, zgjidhen varietete t? pjekjes s? hershme rezistente ndaj ngricave q? mund t? p?rballojn? ngricat e rralla por t? r?nda. Shum?llojshm?ria ruse, e cila mund t'i rezistoj? temperaturave deri n? -30 grad?, ?sht? e njohur, si dhe hibridet e hurm?s s? Virxhinias nga SHBA.

?far? lloj hurmash ka? P?rshkrimi i varieteteve.

hurm? ruse- shum?llojshm?ri e edukuar n? Krime, bim? Jo madh?sive t? m?dha, rezistente ndaj ngricave me deg? t? p?rhapura. Frutat jan? t? rrumbullak?ta, t? rrafshuara dhe kan? nj? shtres? dylli. Kjo hurm? jep fryte ?do vit, frutat e saj kan? nj? shije t? moderuar t? thart?, shum? t? ?mb?l dhe tuli i pjekur ?sht? mesatarisht i fort?. Frutat piqen dhe b?hen t? buta n? fund t? n?ntorit. Secili pem? e pjekur t? aft? p?r t? prodhuar deri n? 80 kg korrje.

Shum?llojshm?ria e hurm?s Korolek. Ka shum? lloje t? hurm?s s? mbretit, t? cilat kan? fituar popullaritetin m? t? madh n? mesin e kopshtar?ve p?r shkak t? karakteristikave t? tyre. Gjat? lul?zimit, bima mbulohet plot?sisht me lule t? vetme t? kuqe dhe pas nj? muaji shfaqet nj? mas? vezoresh, e cila arrin madh?sin? e nj? molle mesatare deri n? vjesht?. N? n?ntor, frutat marrin ngjyr? kafe dhe b?hen t? buta nd?rsa piqen. Kinglet i papjekur ka nj? shije t? hidhur dhe t? thart?, por kjo veti eliminohet nga ngrirja.

Hurm? me ?okollat? - Zendzhiaru. Nj? varietet i dashur nga shum?kush, me karakteristika t? shk?lqyera shije, n? form? t? rrumbullak?t, me l?kur? portokalli dhe tul kafe. Sa m? shum? fara dhe sa m? i err?t t? jet? mishi, aq m? i shijsh?m ?sht? fruti i hurm?s me ?okollat?. Kur piqet, b?het pak m? i but? dhe m? i ?mb?l, por nuk ka astringenc? n? frutat e forta.

Hurm? Khachia. Fruti ka nj? l?kur? portokalli dhe mish t? verdh?. Ka astringenc? t? fort? dhe shije t? ul?t.

Tamopan ose hurm? kineze. Frytet e saj t? nj? forme specifike kan? nj? rrip t? thelluar rreth perimetrit dhe nj? l?vozhg? t? trash?. Pulp?s s? hurm?s s? k?saj varieteti i mungon ?mb?lsia, edhe kur ?sht? e pjekur.

Hurm? Fuyu- nj? nga varietetet me pjekje t? hershme me tipar dallues- fruti ndahet n? segmente nga depresionet e jashtme. Pulpa e Fuyu t? pjekur Kafe me disa kocka. Pema e k?saj hurme arrin p?rmasa t? m?dha dhe jep fryte me boll?k.

Hurma konsiderohet bim? ekzotike nga tropik?t. Puna e frytshme e mbar?shtimit na lejon t? krijojm? ?do vit varietete t? reja t? hurm?s me shije t? mahnitshme dhe rezistenc? t? lart? ndaj ngricave, t? cilat k?naqin kopshtet ruse me frutat e tyre t? mrekullueshme.

Hurma ka qen? e njohur p?r njeriun p?r m? shum? se 2 mij? vjet. “Plum of the Gods” quhet p?r shijen e saj unike, duke luajtur me shum? nuanca. P?rmbajtja e lart? e vitaminave dhe mikroelementeve dhe p?rmbajtja mjaft e ul?t kalori e hurm?s (n? var?si t? varietetit - mesatarisht 60-120 kalori) e kan? b?r? k?t? produkt t? domosdosh?m n? diet?n dim?rore t? njeriut.

Atdheu i hurm?s - Azia Jugore me klim? tropikale dhe subtropikale. Shumica e varieteteve jan? t? nxehta dhe preferojn? lag?shtia e lart?. Pema p?rhap?se arrin nj? lart?si deri n? 30 metra.

Llojet e xhuxhit jan? t? p?rshtatshme p?r t'u rritur n? sht?pi. N? fillim t? ver?s, pema mbulohet me ngjyr? t? bardh?, t? kuqe ose t? verdh? lule aromatike, dhe n? fund t? vjesht?s, mbi t? piqen fruta me diell, ngjyra dhe madh?sia e t? cilave varen nga shum?llojshm?ria.

TE pem? me gjelb?rim t? p?rhersh?m hurma nuk vlen: gjethja e saj rinovohet ?do vit, periudha "pa gjethe" ?sht? relativisht e shkurt?r. Gjethet e bim?s jan? ovale, t? theksuara n? fund, me shk?lqim sip?r, me nj? nuanc? mat posht?. Rreth 2 muaj para r?nies, n? vjesht?, gjethja b?het e kuqe e ndezur.

Sot ka m? shum? se 300 lloje hurmash me shije t? ndryshme: E ?mb?l n? tort?. Pulpa e pjekur e disa varieteteve ngjan me pelte, nd?rsa disa varietete mbeten t? forta edhe kur piqen.

Pothuajse t? gjitha varietetet e hurm?s p?rmbajn? m? shum? se 25% sheqer, por nuk ?ojn? n? nj? rritje t? nivelit t? tij n? gjak. Hurma rekomandohet t? p?rdoret si terapi mir?mbajtjeje p?r shum? s?mundje. P?rve? sheqerit, frutat p?rmbajn? shum? acid Askorbik dhe tanin?.

M? e shijshme

Shija dhe cil?sia e frutave t? hurm?s kan? nj? ndikim t? fort? moti. Transporti ?sht? gjithashtu nj? faktor i r?nd?sish?m: frutat q? jan? pjekur plot?sisht n? pem? jan? shum? m? t? shijshme se ato q? piqen gjat? ruajtjes ose transportit.

Hurm? Korolek

Hurmat e grupit mbret?ror konsiderohen m? t? ?mbla dhe g?zojn? popullaritet t? merituar. Si? tregon p?rshkrimi, sa m? shum? fara t? ket?, aq m? e mir? ?sht? shija e frutave. Gately, Hyakume, Zenji-Maru jan? m? shum? varieteteve t? njohura k?tij grupi.

Shum?llojshm?ria m? e zakonshme e familjes mbret?rore me fruta t? m?dha t? zgjatura q? peshojn? rreth 250 gram. Ngjyra e tyre mund t? ndryshoj? nga e verdha e mjaltit n? kafe t? err?t. Nj? varietet me nj? shije unike quhet shpesh ?okollat?, por ky em?r nuk duhet t? ngat?rrohet me Chocolate Girl (Zenji-Maru).

Transportueshm?ria e frutave ?sht? e mir?. Fal? l?kur?s s? dendur dhe t? l?muar, fruti ruan paraqitjen e tij p?r nj? koh? t? gjat?. Pulpa ?sht? e but? dhe e ?mb?l, jo astringent, me nj? t? theksuar aroma e mjaltit. Frutimi fillon 4-5 vjet pas mbjelljes; nj? pem? mund t? prodhoj? deri n? 200 kilogram? hurm?. TE ngrica t? r?nda ky lloj e paq?ndrueshme: pema k?rkon strehim t? mir? n? temperatura n?n -18°C.

Zenji-Maru (Vajz? me ?okollat?)

Shum?llojshm?ria ?sht? e ngjashme me Hyakume pamjen dhe karakteristikat. Mishi ?sht? pak m? i err?t, me nj? nuanc? t? kuq?rremt? n? kafe, shija ?sht? m? e sheqerosur, me nota t? theksuara arrore.

Besohet se cil?sit? e shijes frutat varen nga numri i farave: sa m? shum? t? ket?, aq m? e mir? ?sht? shija. Pem?t e k?saj larmie jan? t? ndryshme rendiment t? lart?, por jan? m? termofile: mund t? rriten vet?m n? ato rajone ku temperatura nuk bie n?n -15°C.

Hurm? moll?

Varietetet e hurm?s s? moll?s jan? n? k?rkes? t? lart?. Emri i tyre u shfaq p?r shkak t? kryq?zimit t? nj? hurme me nj? pem? molle.

Ky ?sht? n?ngrupi m? popullor, me nj? arom? ?udit?risht delikate t? kajsis? dhe ftua. Azerbajxhani Sharon ka maja t? mprehta, nd?rsa spanjolli karakterizohet nga form? e l?muar me kryqe t? shtypura n? fund.

E l?ngshme fruta t? m?dha Pa fara, ato nuk kan? shije astringente. Pulpa ?sht? e fort?, portokalli e ndezur. Sharon ?sht? jo modest n? kultivim, por nuk ?sht? i p?rshtatur me klim?n veriore. Transporton mir?.

Hurm? orientale (japoneze).

K?to jan? varietetet m? t? m?dha (me pesh? deri n? 500 gram), q? prodhojn? deri n? 500 kilogram? fruta cil?sore n? vit. Lulet orientale t? hurm?s jan? vet?pjellore dhe nuk k?rkojn? pllenim. Pema arrin 10 metra lart?si. Hurma japoneze karakterizohet nga rezistenc? e moderuar ndaj ngricave: mund t'i rezistoj? ngricave deri n? -18°C pa streh? t? plot?.

Shum? njer?z din? p?r vetit? "astringente" t? hurm?s, por jo t? gjith? e din? arsyen e tyre. Kjo pron? ?sht? tipike p?r varietetet rezistente ndaj ngricave dhe orientale. Shija e thart? e frutave t? papjekura gjithashtu shkakton nj? ndjenj? ngjit?se n? goj?.

?sht? pothuajse e pamundur t? dallohen vizualisht disa varietete: edhe kur jan? t? papjekura, ato kan? ngjyr? portokalli. Varietetet e hurm?s Sharon dhe Shokoladnitsa, edhe kur jan? t? papjekura, nuk kan? astringency.

Kur blini hurma orientale dhe lokale, ?sht? e r?nd?sishme t? keni parasysh but?sin? e frutave: l?vozhga nuk duhet t? ngjaj? me nj? film, por mund t? shtypet leht?sisht me gisht.

Ngjyra e hurmave (me p?rjashtim t? varietetit Shokoladnitsa) mund t? jet? portokalli e err?t, por jo kafe. Frutat e err?suar nuk do t? "gatisin", por shija e tyre do t? ulet.

N?se hurma e bler? ?sht? e thart? dhe e papjekur, duhet ta vendosni n? frigorifer ose frigorifer. Astringency do t? zhduket pas 3-4 or?sh, tul do t? b?het i ?mb?l, por nuk do t? kthehet n? pelte.

Mjalt? mandarin? hurm?

Kjo hurm? ka form?n e nj? mandarine dhe ka shije si mjalt?. Shum?llojshm?ria ka nj? shije shum? t? ?mb?l, shpesh edhe t? lezetshme. Pulpa portokalli e ndezur, kur piqet plot?sisht, fiton nj? konsistenc? t? l?ngshme pelte.

Nuk ka kurr? fara n? k?t? hurm?. Hurmat e pjekura t? mandarin?s s? mjaltit praktikisht nuk transportohen; ?sht? shum? e v?shtir? t'i bartni ato edhe n? nj? qese.

Hurm? domate (zem?r kau)

Shum? i madh dhe shum?llojshm?ri e shijshme hurma pa fara, t? ngjashme n? madh?si me domatet Zemra e demit. Pulpa ?sht? gjithmon? portokalli, nuk err?sohet kur piqet, b?het e but? dhe e but?. Transportimi i hurmave t? pjekura ?sht? shum? i v?shtir?.

?okollat? fiku hurm?

Nj? varietet i hersh?m i hurm?s, i pari q? u shfaq n? shitje. Pulpa ka nj? arom? ?okollate dhe p?rmban fara.

Varietetet e hurm?s me periudha t? ndryshme pjekjeje

Sipas periudh?s s? pjekjes, varietetet e hurm?s mund t? ndahen n?:

• her?t, duke filluar t? jap? fryte n? fillim t? tetorit: Gosho Gaki, Sidlis;
• ato mesatare, frutat e t? cilave piqen n? fillim t? n?ntorit: Zenji-Maru, Hiakume;
• ato t? vonshme, t? korrat nga t? cilat korrren vet?m n? dhjetor: Chinebuli, Tamopan i madh, Zvezdochka, Nakhodka.

Varietetet e hershme

Nd?r varietetet e hershme Hurmat vijn? n? varietetet e m?poshtme:

Gosho Gaki

Nj? varietet i zhvilluar n? Japoni, i cili ?sht? nj? pem? me rritje t? ul?t me nj? kuror? p?rhap?se q? k?rkon krasitje e rregullt. Frutat peshojn? deri n? 200 gram, rendimenti p?r pem? arrin 70 kilogram?.

K?rkon nj? pjalmues, pasi kryesisht formohet lule femra. Frutat portokalli me l?kur? t? holl? ruhen p?r nj? koh? t? gjat?, por nuk mund t? transportohen.

Nj? varietet i edukuar n? pjes?n jugore dhe qendrore t? Ukrain?s me fruta cilindrike me nj? maj? t? mpreht?. Toleron mir? dimrin deri n? -15°C.

Ngjyra e hurmave t? pjekura ?sht? portokalli e ndezur ose e kuq?rremt?, mishi kafe i err?t ka nj? shije t? ?mb?l. Shum?llojshm?ri me rendiment t? lart? ju lejon t? merrni deri n? 90 kilogram? fruta nga nj? pem?. Hurmat ruhen p?r nj? koh? t? gjat? dhe e tolerojn? mir? transportin.

Rezistente ndaj ngricave varietet me pjekje t? hershme. Lart?sia e pem?ve nuk ?sht? m? shum? se 3 metra. Bima ?sht? mbajt?se rekord p?r rezistenc?n ndaj ngricave: toleron ngricat deri n? -32°C. Frutat piqen plot?sisht nga fillimi i shtatorit.

Ka shum? hurma n? pem?, por ato jan? t? vogla: peshojn? jo m? shum? se 50 gram. Shija e frutave nuk ?sht? e lezetshme, e ?mb?l. Taninet q? ato p?rmbajn? praktikisht anulojn? vetit? astringente.

Varietetet e hurm?s s? mesme t? sezonit

Me fillimin e motit t? ftoht?, shum? varietete t? mesit t? sezonit nuk formojn? mir? pjes?n shum?vje?are t? drurit, k?shtu q? rekomandohet t'i rritni ato pa shkuar n? veri.

Nj? varietet i mesit t? sezonit i edukuar n? Japoni me pem? deri n? 10 metra t? larta. Kurora ?sht? e s?mur?, por deg?t jan? t? vendosura rrall?. Frutat pak t? rrafshuara peshojn? deri n? 200 gram.

Tuli i shijsh?m i kuq nuk ka pothuajse asnj? am?z astringent. Shum?llojshm?ria nuk ka nevoj? p?r pjalmues: bima prodhon lule biseksuale. Rezistenca e mir? ndaj ngricave lejon q? pema t? toleroj? ngricat deri n? -25°C. Frutat nuk jan? t? p?rshtatshme p?r transport, por mund t? ruhen p?r rreth 2 muaj.

I destinuar p?r kultivim n? rajonet jugore shum?llojshm?ri sht?piake, t? cil?n kopshtar?t e kultivojn? n? korsia e mesme Rusia. Rezistenca ndaj ngricave arrin -24°C, frutat peshojn? deri n? 100 gram. N? var?si t? kushteve t? rritjes, shija e frutave mund t? ndryshoj?. Pema k?rkon pjalmues. Shum?llojshm?ria e hurm?s Sputnik toleron mir? transportin dhe mund t? ruhet deri n? 3 muaj.

Varietetet e vonshme

K?to varietete jan? mjaft k?rkuese p?r sa i p?rket kushteve t? rritjes. Ekziston nj? mendim se ata mund t? "piqen" 2-3 jav? p?rpara afatit, por n? t? nj?jt?n koh? shija e tyre ?sht? inferiore ndaj varieteteve t? hershme.

Pema ?sht? e vog?l n? madh?si dhe duket m? shum? si nj? shkurre. Frutat me shije t? thart? dhe astringente arrijn? nj? pesh? prej 200 gram. Bima nuk ka nevoj? p?r pjalmues. I toleron mir? ngricat deri n? -16°C.

Tamopan i madh

Nj? varietet japonez shum? rezistent ndaj ngricave q? mund t? p?rballoj? ngricat deri n? -24°C. Pem?t mbi 10 metra lart?si mund t? japin fryte pa nj? pjalmues. Frutat me pesh? 150-250 gram mund t? ken? nj? form? t? rrafshuar dhe sferike. Rendimenti arrin 100 kilogram? p?r pem?. Ato ruhen p?r rreth 3 muaj dhe transportohen leht?sisht.

Varietetet rezistente ndaj ngricave

Varietetet e hurm?s rezistente ndaj ngricave jan? optimale p?r kushtet ruse dat? e hershme maturimit.

Virgj?resh? (amerikane)

Pema e k?saj larmie arrin nj? lart?si prej 25 metrash dhe ?sht? mjaft modeste ndaj tok?s dhe lag?shtis?. Frutat e vogla me diamet?r 2-6 centimetra kan? tul t? ?mb?l ushqyes.

Pa streh? p?r dim?r, bima mund t'i rezistoj? ngricave deri n? -35°C. Rezistenca e lart? ndaj ngricave lejon q? ajo t? rritet n? Rusin? qendrore. Kjo n?ngrup k?rkon shum? drit?, ndaj preferohet t? rritet n? zona t? hapura.

Hurma e Virxhinias ?sht? dioecious dhe p?r k?t? arsye nuk k?rkon nj? pjalmues. Frutat sferike me pesh? 70-100 gram kan? form? t? rrafshuar. E ve?anta e varietetit ?sht? se pas heqjes s? frutave nga pema, ato k?rkojn? ruajtje n? nj? dhom? t? err?t p?r 2 jav?.

Edukuar n? Krime nga mbar?shtuesit Nikitsky Kopsht botanik Varieteti i hurm?s ka fruta t? vogla t? rrumbullak?ta t? rrafshuara me pesh? rreth 70 gram me nj? shtres? t? bardh? dylli.

Ata piqen n? fund t? tetorit, dhe n? n?ntor arrijn? nj? gjendje plot?sisht t? zbutur. Gjat? sezonit, nga nj? pem? mblidhen rreth 80 kilogram? hurm?.

Hurmat e papjekura shijojn? torta, por pas pjekjes s? plot? fitojn? nj? shije t? ?mb?l dhe konsistenc?n e re?elit. Frutat nuk ruhen p?r nj? koh? t? gjat?, vet?m deri n? dhjetor. Hurma ruse mund t? p?rballoj? ngricat deri n? -30°C p?r nj? koh? t? shkurt?r.

Mali Goverla

Ky hibrid piqet n? fund t? tetorit. Frutat me ngjyr? burgundy me pesh? deri n? 270 gram kan? shije t? shk?lqyer. Hurma Gora Goverla ?sht? mjaft rezistente ndaj ngricave: pema mund t'i rezistoj? ngricave deri n? -24°C.

Mali Roman-Kosh

Frutat e k?saj varieteti piqen n? fillim t? n?ntorit dhe kan? ngjyr? t? verdh?. Ato ruhen mir? dhe mund t? zgjasin deri n? janar. Pema mund t'i rezistoj? ngricave deri n? -25°C. P?r marrjen korrje e bollshme ka nevoj? p?r pllenim.

Ka qindra lloje hurmash, por ka vet?m disa lloje n? raftet tona.

Le t? shohim k?t? diversitet.

Hurm? "Korolek" / ?okollat?

Shum?llojshm?ria m? e shijshme e hurm?s. Hurma “Korolek” ?sht? n? form? t? rrumbullak?t, me l?kur? portokalli, p?rmes s? cil?s shihet shpesh tuli i ?okollat?s. Sa m? kafe t? jet? tuli i k?saj hurme, aq m? i shijsh?m dhe m? i ?mb?l ?sht?. Kjo hurm? ka shum? fara t? zgjatura, nga 4 n? 12-14 cop?. Ajo ka thjesht shije hyjnore, unike. ?sht? shum? e ?mb?l, por e l?ngshme dhe jo e ?mb?l. Nuk ?sht? kurr? viskoz, madje edhe n? nj? gjendje t? papjekur.

hurma "Mbreti i madh""

Kjo shum?llojshm?ri hurmash ?sht? e ngjashme me "Korolek" t? lartp?rmendur, por ndryshimi ?sht? se frutat jan? shum? m? t? m?dha, mishi ?sht? m? pak kafe dhe kur kjo hurm? ?sht? e papjekur, thur pak, por kur piqet plot?sisht, jo. mbetet nj? gjurm? e viskozitetit.

Hurm? mjalt?/mandarin?

Jo m? kot k?tyre hurmave iu dhan? emra t? till?. ?sht? mandarin?, sepse forma e saj p?rs?rit form?n e nj? mandarine, dhe mjalti - p?r shije. Kjo ?sht? m? shum?llojshm?ri e ?mb?l hurma, shpeshher? ?sht? edhe g?lltit?se. Kjo hurm? nuk ka kurr? fara, dhe mishi ?sht? gjithmon? portokalli i ndezur; kur fruti ?sht? plot?sisht i pjekur, b?het nj? konsistenc? e l?ngshme n? form? pelte. Kjo hurm? ?sht? shum? delikate, dhe kur ?sht? e pjekur, ?sht? krejt?sisht e patransportueshme, madje ?sht? e pamundur ta bartni n? ?ant?.

Domate me hurm? / "Zemra e demit"

Nj? varietet shum? i shijsh?m i hurm?s, shum? i madh dhe pa fara. Me t? v?rtet? i ngjan form?s dhe madh?sis? s? domateve t? m?dha "Zemra e Demit". Pulpa e k?saj hurme ka gjithmon? ngjyr? portokalli, nuk err?sohet kur piqet, por b?het shum? e but? dhe e but?. Hurmat e domates s? pjekur jan? po aq t? v?shtira p?r t'u transportuar sa ato me mjalt?. Nj? varietet shum? i ?mb?l, por jo aq i lezetsh?m sa hurma e mjaltit.

hurm? fiku / "Kamomili"

M? e hershme nga t? gjitha varietetet e hurm?s, ?sht? e para q? shfaqet n? shitje. Mishi merr ngjyr? kafe kur piqet, pothuajse si nj? hurm? me ?okollat?. Ka disa kocka pak t? zgjatura, por jo si ato t? "Korolok".

Hurm? e rregullt

Ky ?sht? varieteti m? i keq i hurm?s. Ajo thur edhe kur piqet. L?kura dhe mishi i saj jan? gjithmon? portokalli.

Hurm? kineze

Pothuajse t? gjitha varietetet e hurm?s kineze kan? nj? form? shum? specifike - me nj? shirit. Edhe kur k?to hurma jan? shum? t? pjekura dhe t? buta, atyre u mungon ?mb?lsia. Ajo gjithashtu ka nj? l?vozhg? t? fort?, t? cil?n hurma Uzbekistan nuk e ka kurr?. Un? kurr? nuk kam hasur n? nj? hurm? t? mir? kineze m? par?.

Hurm? egjiptiane e zgjatur

E bukur, por shija nuk ?sht? e nj?jt? me at? t? hurm?s kineze.

Gjinia e hurm?s ka qindra varietete q? rriten n? t? gjitha kontinentet e planetit. Edhe pse Kina konsiderohet vendlindja e bim?s, e cila sot rritet dhe shet m? shum? produkte se t? gjitha vendet s? bashku. Fruti p?rdoret kryesisht p?r ushqim, prandaj edhe kultivohet p?r k?t? q?llim. Por disa lloje endemike edukohen p?r drurin e tyre t? vlefsh?m, i cili quhet zezak i zi. P?rdoret n? industrin? e mobiljeve.

P?rshkrimi i varieteteve t? hurm?s

Bima sistemohet sipas llojeve n? var?si t? rajonit t? rritjes. Ai ?sht? m? i p?rhapur n? zon?n subtropikale Indomalayan, duke mbuluar nj? territor t? gjer? nga Lindja dhe Azia Juglindore, duke p?rfshir? Australin?, Indin?. Nga 1500 speciet, jan? p?rshkruar 725 varietete, m? t? famshmet dhe m? t? p?rdorurat nga njer?zit. P?r shembull, hurma:

• i ul?t;
• e zez?;
• flet? e kund?rt;
• Havai;
• lindore (Japonia dhe Kina);
• Kaukazian;
• Virxhinia;
• Sharon (Izrael);
• me shum? ngjyra;
• Ceilon (banon);
• loquat (afrikane);
• meksikane;
• peruane.

Disa varietete t? njohura midis shit?sve kan? nj? em?r t? p?rbashk?t - kinglet.

Sh?nimi! N? 1959, n? BRSS, mbar?shtuesit e Krimes? u edukuan varieteteve hibride hurma - "Rossiyanka", "Mount Goverla", "Mount Rogers", "New". Ato u mor?n duke kaluar n? Virxhinia dhe specie lindore. Fotot e varieteteve t? hurm?s me emra dhe p?rshkrime mund t? shihen m? posht?.

Hurm? burgundy Nikitskaya: p?rshkrimi i varietetit

Bima i p?rket konstantes, varietetet e mesme t? sezonit. Kokrrat jan? t? rrumbullak?ta, me pesh? nga 50 deri n? 150 g. Ngjyra e frutave ?sht? e kuq?rremt?-burgundy, shija ?sht? e ?mb?l.

Shum?llojshm?ri ruse e hurm?s

"Rossiyanka" jep fryte ?do vit. Frutat shfaqen n? nj? pem? me lart?si t? vog?l. Origjinaliteti i saj q?ndron n? faktin se formon vet?m lul?zime femra. Pjalmimi nuk ?sht? i nevojsh?m p?r fruta. Manaferrat jan? t? verdh? me nj? nuanc? portokalli. Nga nj? pem? n? fund t? vjesht?s mblidhen deri n? 80 kg korrje. ?do frut peshon rreth 100 g.

Manaferrat mblidhen nga pema kur jan? ende t? forta dhe t? shijshme. Pjekja ndodh gjat? ruajtjes. Fruta t? pjekura p?rmban nj? sasi t? shtuar t? fruktoz?s dhe ka nj? arom? origjinale. Pem?t e vogla mbillen n? tok? n? pranver? dhe vjesht?. Gj?ja kryesore n? p?rshkrimin e karakteristikave t? varietetit t? hurm?s Rossiyanka ?sht? aft?sia e pem?s p?r t'i b?r? ball? temperaturave deri n? -35°C.

Shikoni foton e varietetit t? hurm?s "Rossiyanka":

Karakteristikat e dobishme bim?t lidhen me p?rmbajtjen n? t? sasi e madhev-karoten - nj? pararend?s i mikronutrientit A, shenj? dalluese e cila - ngjyr? portokalli si karotat. Ngr?nia e hurm?s ndihmon n? p?rmir?simin e mbrojtjes imune dhe reziston ndaj kancerit. Nj? p?rmbajtje e konsiderueshme e mikroelementit Fe p?rmir?son reaksionet hematopoietike, dhe vitamina C ndihmon n? p?rballimin e ftohjes.

E r?nd?sishme! Tipar dallues Fruti ?sht? nj? sasi e reduktuar e tanin?s dhe p?rb?r?sve t? tanin?s. Kjo b?n t? mundur q? njer?zit me ?rregullime t? sistemit tret?s ta p?rdorin at?. P?rmbajtja kalorike e produktit ?sht? 70 kcal p?r 100 g pesh?.

Shum?llojshm?ria e hurm?s "Virginskaya"

Pema ka z?n? rr?nj? mir? brenda rajonet jugore Rusi - Rajoni Krasnodar, rajoni i Volgogradit, n? Kaukaz. Pran? So?it lul?zon deri n? mes t? qershorit dhe arrin t? prodhoj? fruta t? pjekura. P?r marrjen korrje e mir? P?r nj? pem? me madh?si mesatare (deri n? 10 m), kurora duhet t? form?sohet. Pjekja e frutave nuk ndodh nj?koh?sisht, por zgjatet nga mesi i tetorit deri n? mes t? dhjetorit. Pesha e nj? kokrra t? kuqe ?sht? nga 30 n? 45 g. Shija e frutave ?sht? e ?mb?l, cil?sia ?sht? m? e mir? se hurma shum?llojshm?ri orientale, sasia e sheqernave ?sht? dyfish m? e madhe.

D?mtuesi p?r pem?n ?sht? insekti japonez me shkall? t? rreme, dhe nd?r s?mundjet ?sht? i rreziksh?m kalb gri. Prek lulet, vezoret, manaferrat dhe madje edhe lastar?t e rinj. Ata e heqin at? duke trajtuar me p?rzierje Bordeaux n? prill, para dhe pas lul?zimit. Pema mbrohet nga larvat dhe insektet me shkall? t? rreme t? rritur me mjete speciale.

Hurm? virginia me fruta t? m?dha

Nj? hibrid i hurm?s s? Virxhinias me origjin? nga Amerika. Pem? lart?si mesatare. Shum? rezistente ndaj ngricave. I reziston ngricave deri n? -37°C. Toleron mir? periudhat e thata. I reziston n? m?nyr? t? pavarur d?mtuesve dhe s?mundjeve. Fruti piqet n? tetor. Kokrrat jan? me madh?si dhe pesh? mesatare - deri n? 70 g. L?vorja ?sht? e verdh?-kafe, dhe mishi ?sht? m? i err?t me nj? struktur? marmelat?. Ruhet p?r nj? koh? t? gjat? dhe piqet gjat? ruajtjes.

Hurm? e eg?r Kaukaziane

Rritet n? Kaukaz. Pem?t jan? t? larta deri n? 30 m. Rezistenca ndaj ngric?s s? kuror?s ?sht? deri n? -24°C, sistemi rr?njor ?sht? -12°C. Frutat jan? t? vegj?l me pesh? deri n? 20 gr Shija ?sht? e thart?. Pas maturimit fitojn? ngjyr? blu e err?t. Ka 4 fara p?r kokrra t? kuqe. Fidan?t p?rdoren si n?nshartesa p?r kultivar?t. Ata z?n? rr?nj? mir? pas transplantimit. Rr?nja ka nj? struktur? fibroze dhe t? deg?zuar. Pema rritet n? ?do tok?. Toleron mir? that?sir?n.

Vetit? medicinale t? hurm?s s? eg?r “kaukaziane” p?rdoren duke konsumuar jo vet?m frutat, por edhe gjethet dhe l?voren e deg?ve. Mikroushqyesi C forcon sistemi i imunitetit, e cila b?n t? mundur rezistimin ndaj viruseve. L?ngu i manave ?sht? i dobish?m p?r munges?n e vitaminave, gjat? periudh?s s? rikuperimit pas s?mundjeve t? r?nda. P?r t? rritur ekspektorimin e p?shtym?s gjat? inflamacionit t? organeve t? sip?rme t? frym?marrjes, p?rdoren manaferrat n? form?n e pures?. Ato jan? gjithashtu t? dobishme p?r sh?rimin e plag?ve pas absceseve. Pektinat n? fruta rregullojn? funksionimin e sistemit tret?s n?se konsumohen me moderim.

Formula e fibrave lidh?se t? l?vores dhe gjetheve p?rfshin:

• substanca triterpenoide;
• acide organike t? dobishme;
• komponent? p?r rrezitje;
• komponimet e myricetin?s;
• kinone.

Sh?nimi! Hurma Kaukaziane p?rdoret n? forma t? pap?rpunuara dhe t? p?rpunuara. Nj? nga p?rb?r?sit e l?nd?s s? par? p?r karboni i aktivizuar dhe z?vend?suesit e kafein?s jan? farat e bim?s.

Hurm? dhurat? e Zotit

Fidan?t mbillen n? mosh?n 3 vje?are. Frutat me pesh? deri n? 120 g piqen her?t, n? fillim t? tetorit. P?r t? dh?n? fryt, pema nuk ka nevoj? p?r nj? pjalmues, pasi ajo vet? ?sht? nj? pjalmues p?r kinez?t dhe Shum?llojshm?ri japoneze, Virxhinia dhe hurma hibride. Pema me rritje t? ul?t rritet deri n? 3,5 m. Vjelja e par? b?het n? 2-3 vjet. Ngjyra e frutave varion nga e verdha e ndezur n? burgundy. Pesha e manave - maksimumi 120 g. Ka pak fara. Rezistenca ndaj ngricave e kuror?s deri n? -35°C. Shija ?sht? shum? m? e mir? se "Rossiyanka".

Shum?llojshm?ria ?sht? rezistente ndaj s?mundjeve dhe insektet e d?mshme. Gjat? transplantimit, shkalla absolute e mbijetes?s merret si rezultat i trajtimit t? sistemit rr?njor me agjent? ngjit?s rr?njor?:

• "Kornevin Novofert";
• "Rooter Green Guy";
• "Pleh p?r rr?nj?";
• stimulues i rritjes s? rr?nj?ve.

E r?nd?sishme! N? pranver?, p?r t? mb?shtetur bim?n dhe p?r t? stimuluar rritjen, ajo duhet t? ushqehet me ure, nitrat amoniumi dhe sulfat amonit.

Mali i hurm?s Roman-Kosh

Rezistenca ndaj ngricave t? deg?ve - deri n? -25°C. Pjekja ndodh n? fillim t? n?ntorit. Ky ?sht? nj? nga varietetet m? t? m?dha n? madh?si, me pesh? deri n? 250 g p?r kokrra t? kuqe.Ngjyra ?sht? e verdh?. Ruhet mir? deri n? janar vitin tjeter. Prodhon rendiment t? lart?, por k?rkon pllenim. Nj? pem? n? mosh?n 5 vje?are jep deri n? 15 kg fruta.

Varietet John Rick

Hibrid i hurm?s s? Virginias. Vezorja formohet pa nj? pjalmues. Pema ?sht? rezistente ndaj ngricave. I reziston temperaturave t? ajrit deri n? -30°C. Fruti piqet n? mes t? vjesht?s dhe peshon deri n? 80 g. Aroma i ngjan er?s s? rumit. Sipas t? dh?nave t? shijes ka 4 pik? nga 5.

Hurm? Mider

?sht? shum?llojshm?ri vet?pjellore specie e virgj?r. Pema ?sht? e gjat? dhe produktive. Toleron ngricat deri n? -20°C. Pjekja ndodh nga fundi i shtatorit - fillimi i tetorit. Pesha e kokrrave t? rrumbullak?ta arrin deri n? 70 gr. Ata merren leht?sisht nga deg?t dhe n? t? nj?jt?n koh? nuk bien. Pulpa pa astringent. Kur piqet plot?sisht, fruti ?sht? i ?mb?l dhe aromatik. Ajo nuk ka nevoj? p?r nj? pjalmues, k?shtu q? frutat nuk formojn? fara.

Vendi i mbjelljes duhet t? jet? i ndri?uar mir? nga dielli nga lindja e diellit deri n? per?ndim t? diellit. Gjat? transplantimit t? fidan?ve, mbijetesa e plot? v?rehet pas trajtimit t? sistemit rr?njor me rr?nj?. P?r t? p?rmir?suar karakteristikat e shijes s? manave dhe p?r t? parandaluar tharjen e tyre gjat? periudhave t? thata, p?rdoret nj? hidrogel. Aplikohet n? vjesht? gjat? g?rmimit t? tok?s. Para dimrit, pleh?rimi kryhet duke shtuar shk?mb fosfat, superfosfat n? granula ose pluhur n? tok?.

Hurma Chatyr Dag: p?rshkrimi i varietetit

Bim? me lart?si mesatare. Kurora ?sht? e l?muar dhe kompakte. Ai jep fryte miq?sisht dhe me boll?k. Fruti piqet nga mesi i tetorit. Reagon mir? ndaj ujitjes. Ajo toleron that?sir?n, megjith?se rendimentet bien. Frutat rriten t? m?dha, peshojn? deri n? 160 g. L?vorja ?sht? e verdh? n? burgundi. Pulpa ?sht? e dendur, e l?ngshme dhe e ?mb?l. Ngjyra ?sht? portokalli e past?r. Ka cil?si t? mir? mbajtjeje.

Hurm? Sharon

Ky ?sht? nj? hibrid i hurm?s japoneze dhe moll?s. Edukuar n? Izrael. Ka nj? shije m? pak astringente p?r shkak t? nivelit t? ul?t t? tanin?s, pasi pjekja ndodh n? prani t? monoksidit t? karbonit. Gjithashtu nuk p?rmban fara, si varieteti oriental. Pjekja fillon n? tetor. Fal? kryq?zimit me nj? moll?, fruti ka nj? l?kur? t? holl? dhe mish t? fort?. Por n? shije ngjan me kajsin?, ftua dhe moll?.

Sh?nimi! Manaferra toleron mir? transportin. N? t? ftoht? b?het edhe m? i ?mb?l. N?se hurmat e papjekura vendosen s? bashku me banane, at?her? t? nes?rmen ata marrin ngjyr?n e tyre - portokalli. Ai konfirmon pranin? e nj? sasie t? madhe t? karotin?s n? fruta, e cila ?sht? nj? antioksidant i fort?.

Fibrat dietike dhe kaliumi kan? nj? efekt t? dobish?m n? aktivitet sistemi vaskular dhe p?r?ueshm?rin? e muskujve t? zemr?s. Vetit? e dobishme t? k?saj larmie p?rfshijn? strukturat nervore relaksuese. Prandaj, rekomandohet p?r njer?zit, profesioni i t? cil?ve p?rfshin t? shpeshta situata stresuese. Manaferrat rekomandohen p?r s?mundjet e tiroides dhe ateroskleroz?n.

Shum?llojshm?ria e hurm?s Korolek: p?rshkrim

Bim? e gjat? me gjethe t? zgjatura. Ngjyra e kuqe e err?t pjalmohet nga blet?t. N? korrik shfaqen vezoret e para dhe zmadhohen n? madh?sin? e nj? molle. Fruti i zezakut kur piqet fiton nuanc? kafe. Prandaj quhet edhe hurma e zez?. Fal? k?saj ngjyre dhe pulp? kremoze, banor?t e Antileve i dhan? kokrra t? kuqe nj? em?r fyes, q? p?rkthehet si jasht?qitje pule.

Por cil?sit? e shijes u vler?suan me merit? nga evropian?t, t? cil?t e quajt?n fruta " hurm? me ?okollat?" Sidoqoft?, ata ende debatojn? se cilit lloj hurma i p?rket Korolek. Por gj?ja kryesore ?sht? se k?rkesa p?r t? ?sht? gjithmon? e lart?. Sepse ?mb?lsia e manave ?sht? m? e lart? se ajo e varieteteve t? tjera. Frutat e papjekura kan? nj? shije t? fort? astringente dhe t? hidhur. Por pas pjekjes, ky defekt zhduket plot?sisht. I nj?jti efekt v?rehet pas ngrirjes.

Sh?nimi! Fruti konsumohet i pap?rpunuar, i thar? ose i zier. Prej tij b?hen pije alkoolike dhe nga farat b?het nj? z?vend?sues i kafes?.