V poslednej dobe ?oraz viac z?hradk?rov prejavuje z?ujem o ?parg?u. Gurm?ni oce?uj? t?to poch??ku nielen pre jej jemn? vynikaj?cu chu?, ale aj pre ve?k? mno?stvo vitam?nov a miner?lov obsiahnut?ch v ran?ch v?honkoch.

?parg?u naz?vaj? „jedlom kr??ov“, nie je lacn?, ale p?r kr?kov ?pargle si dok??e vypestova? ka?d? vo vlastnej z?hrade.

?parg?a alebo ?parg?a je trv?ca bylinn? rastlina z ?e?ade ?aliovit?ch.

Stonky s? silne rozvetven?, vzpriamen?, ?iasto?ne lignifikovan?, dosahuj? v??ku 150 cm.Listy s? nedostato?ne vyvinut?, vo forme mal?ch blanit?ch ?up?n, z paz?ch sa vyv?jaj? ?peci?lne asimila?n? listom podobn? org?ny - fylokladia, podobn? ihli?iam.

Kore?ov? syst?m je vl?knit?

N?hodn? korene s? po?etn?, dlh?, umiestnen? horizont?lne k povrchu zeme, s? zodpovedn? za v??ivu rastliny.

V strede kore?ov?ho syst?mu je odno?ov? uzol - podzemn? ?as? stonky. Rodia sa na ?om p??iky, z ktor?ch sa na jar objavuj? nov? v?honky.

Ka?d? rok zospodu odumiera ?as? podzemnej stonky a zhora sa klad? nov? p??iky. Takto sa postupne odkr?va stred odno?ovania.

Kvety

Mal?, zeleno?lt?. Sam?ie kvety do ve?kosti 5 mm pripom?naj? mal? zvon?eky so ?iestimi ty?inkami a nedostato?ne vyvinut?m piestikom. Sami?ie kvety s? bled?, men?ie ako sam?ie, s charakteristicky vyvinut?m piestikom, mal?mi ty?inkami a vaje?n?kom.

?parg?a je dvojdom? rastlina, ktor? je kr??ovo ope?ovan?. Samce a samice mo?no rozl??i? a? v druhom roku, v m?ji a? j?ni, ke? za??na kvitnutie.

Ovocie

Dozrievaj? na sami??ch rastlin?ch v auguste a? septembri a s? to okr?hle ?erven? nejedl? bobule s priemerom 5-8 mm s nieko?k?mi semenami.

semen?

Vr?skav?, gu?ovit?, ?ierny, ve?k? 2-3 mm. Kl??enie semien je 4-5 rokov.

Ako zeleninov? plodina sa ?parg?a pestuje pre svoje mlad? v?honky, ktor? vych?dzaj? z p??ikov skoro na jar. Okrem toho sam?ie kr?ky d?vaj? ve?a v?honkov, ale s? ten?ie a hrub?ie a na sami??ch kr?koch je menej v?honkov, ale v?honky s? hrub?ie a jemnej?ie.

Najob??benej?ie odrody

V pr?rode existuje viac ako 300 druhov ?pargle.

Konzumuje sa asparagus officinalis (asparagus officinalis), zn?my aj ako z?hradn?.

Biele a zelen? v?honky sa pred?vaj? na trhu av supermarkete. Ich farba nez?vis? od odrody – tajomstvo spo??va v sp?sobe pestovania.

Ak chcete z?ska? bielen? v?honky, ?parg?a mus? r?s? v ?plnej tme, tak?e kr?ky na z?honoch s? silne rozpr??en? a ?roda sa zbiera, k?m sa kl??ky neobjavia na povrchu zeme. Bielen? ?parg?a je drah?ia a cenen? pre svoju jemn? chu?, pripom?naj?cu zelen? hr??ok.

Na svetle jemn? kl??ky zozelenaj? a ak sa v?as neodre??, r?chlo zhrubn?. Zelen? ?parg?u mo?no pestova? na oby?ajnom z?hradnom z?hone bez kopcovitosti. Ke? mlad? stonky dosiahnu d??ku 10-15 cm, jedia sa.

V obchode d?vajte pozor na tak? d?le?it? vlastnosti, ako je mrazuvzdornos?, odolnos? vo?i suchu, chorob?m a ?kodcom, pri v?bere semien sa ria?te klimatick?mi podmienkami, v ktor?ch ?ijete. Ak m?te sklony k experimentovaniu, vysk??ajte odrody, ktor? pon?kaj? zahrani?n? v?robcovia. Ak chcete z?ska? zaru?en? ?rodu, uprednostnite osved?en? odrody prisp?soben? na pestovanie v Rusku.

1. Arzhentelskaya - skor? odroda, nen?ro?n?, so ??avnat?mi v?honkami do hr?bky 1 cm.Na svetle sa v?honky sfarbuj? do zeleno-fialovej farby. Mrazuvzdorn?, z?novan?. V Rusku sa pestuje od polovice minul?ho storo?ia;
2. Mary Washington - nov? stredne skor? odroda, odoln? vo?i hrdzi, vybielen? ?ltkast? v?honky, ve?k?, a? 1-1,5 cm v priemere, na svetle zelenaj?. ?parg?a tejto odrody je odoln? vo?i suchu, ?ahko toleruje mrazy a? do -30 stup?ov;
3. Tsarskaya - nov? stredn? odroda s vysok?m v?nosom so zelen?mi v?honkami do priemeru 1-1,54 cm, s bielou jemnou du?inou na reze, mrazuvzdorn?, z?novan?;
4. Slava Braunschweig je neskoro dozrievaj?ca odroda s ve?k?mi v?honkami bez vl?kien, odoln? vo?i ozeleneniu. Vhodn? na konzervovanie.

P?da vhodn? na pestovanie

?parg?a je ve?mi n?ro?n? na p?du, na ktorej rastie.M? rada tepl?, kypr?, nekysl? p?dy bohat? na humus.

Hliny, aj ke? ?rodn?, s? pre zeleninu nevhodn?, preto?e sa na nich vytv?ra k?rka, cez ktor? sa ?a?ko predieraj? jemn? v?honky.

Na skalnatej p?de sa v?honky ?pargle skr?tia a stuhn?.

?parg?a najlep?ie rastie na pieskovcoch a pieskovcoch, predt?m sa do nich vn??a ve?k? mno?stvo humusu.

Reprodukcia ?pargle

?parg?a sa mno?? semenami, rozdelen?m dospel?ch kr?kov a odrezkami. Nau?te sa pestova? ?parg?u zo semien.

Reprodukcia semenami

Ak je ?parg?a vysaden? semenami, prv? ?roda sa zber? iba vtedy, ke? maj? rastliny dobre vyvinut? kore?ov? syst?m: zvy?ajne v tre?om roku po v?sadbe, v ju?n?ch oblastiach - v druhom roku.

Semen? sa vysievaj? doma v poh?roch alebo ihne? v otvorenom sklen?ku alebo ?k?lke.

Hlavn? f?zy pr?ce a term?ny

Pr?prava semien

?parg?a m? semen? s hustou ?upkou, tak?e na pestovanie saden?c zo semien doma je ve?mi d?le?it? ich spr?vne pripravi?.

Kl??enie semien v g?ze

Such? semen? s? namo?en? v teplej vode po dobu 5 dn? pri teplote + 25-35 stup?ov, voda sa men? denne.

Potom sa o?etria tmav?m malinov?m roztokom manganistanu draseln?ho na zni?enie patog?nov a premyj? sa v ?istej vode.

Nakladan? semen? sa polo?ia na vlhk? g?zu zlo?en? v 3 a? 4 vrstv?ch, prikryj? sa k?skom tej istej g?zy a udr?iavaj? sa pri teplote +25 stup?ov, pri?om sa l?tka pod?a potreby navlh??, k?m sa nevyliahnu, t.j. k?m ?upka semienok nepraskne.

Je d?le?it? vedie?! R?chlos? v?skytu prv?ch kl??kov priamo z?vis? od ?asu str?ven?ho pr?pravou semien. Ak vysejete such? semen?, vykl??ia a? po mesiaci. Namo?en?, ale nevyliahnut? semen? vykl??ia za 10-15 dn?. V semen?ch s poru?enou ?upkou sa kl??ky objavia na 7.-8. de?.

Kl??enie semien v piesku

Semen? ?pargle m??u kl??i? na piesku.Aby ste to urobili, vezmite n?zku n?dobu, nalejte do nej ?ist? rie?ny piesok s vrstvou 3-4 cm, rovnomerne ho navlh?ite.

Vopred namo?en? a dezinfikovan? semen? rozlo?te vo vzdialenosti 3 cm od seba a z?ahka zatla?te do piesku.

N?dobu uzatvorte plastovou f?liou a vlo?te na tepl? miesto (+25 stup?ov), piesok je potrebn? navlh?i?, ak vyschne, ale voda by nemala stagnova?.

Sadenice sa objavia o t??de?. Kl??ky sa opatrne odober? pinzetou a vys?dzaj? sa do poh?rov.

Pestovanie saden?c

Pre sadenice sa semen? ?pargle vysievaj? v ?peci?lnej n?dobe, napr?klad v poh?roch alebo ihne? v otvorenom sklen?ku. Pozrime sa bli??ie na tieto met?dy.

Pestovanie saden?c v poh?roch. Pokyny krok za krokom:

Krok 1. Pripravte p?du na v?sadbu;

Vezmite zmes ra?eliny, humusu a piesku v rovnak?ch ?astiach a pridajte dve ?asti z?hradnej p?dy, v?etko dobre premie?ajte.

Krok 2. Dezinfikujte p?du;

Pripraven? p?du zlo?te do ve?kej ?irokej n?doby alebo inej vhodnej n?doby, urovnajte ju a nalejte ve?a vriacej vody z kanvy. Potom n?dobu prikryte handri?kou, polo?te na ?u star? prikr?vku a nechajte de? p?sobi?.

Krok 3. Pripravte poh?re;

Na dne ka?d?ho poh?ra urobte 2-3 otvory na odtok prebyto?nej vody a napl?te ich zeminou, bez toho, aby ste pridali 3-4 cm na vrch.

Krok 4. Rastlinn? o?etren? a nakl??en? semen?;

V strede ka?d?ho poh?ra urobte priehlbinu 1 cm a vlo?te tam nakl??en? semienko, zarovnajte povrch. Ak je p?da po dezinfekcii st?le dostato?ne vlhk?, zalievanie nie je potrebn?. Umiestnite poh?re do n?zkeho, ?irok?ho podnosu, aby ste sa o ne ?ah?ie starali.

Krok 5. Poh?re zakryte sklom a umiestnite na tepl?, svetl? miesto (+25 stup?ov);

Denne utierajte sklo a udr?iavajte p?du vlhk?. V?strely sa objavia na 7-8 de?.

Krok 6. Denn? starostlivos? o sadenice;

Starostlivos? spo??va v miernom zalievan?, uvo??ovan?. Podnosy so sadenicami by sa mali pravidelne obraca? na slne?n? svetlo v r?znych smeroch, aby sa rastliny neoh?bali.

D?le?it?! Korene ?pargle s? dlh?, a preto by voda nemala stagnova? na dne poh?rov.

Krok 7 K?mte rastliny ka?d?ch 10-15 dn?;

Na hnojenie vezmite univerz?lne hnojivo pre sadenice, napr?klad Fertika Lux, a aplikujte ho pod?a pokynov.

Krok 8. Vytvrdzujte sadenice;

Ke? pr?du tepl? dni, vezmite t?cky na balk?n, ale na noc ich ur?ite dajte do interi?ru.

Pestovanie ?pargle zo semien v poh?roch v?m umo??uje z?ska? rastliny s rozvinut?m kore?ov?m syst?mom a umiestni? ich do ?k?lky v krajine na konci m?ja.

?parg?a sa pres?dza pod?a sch?my 20x15 cm.Na tento ??el sa v p?de vytvoria mal? otvory; opatrne odstr??te rastlinu z poh?ra spolu s p?dou; umiestnen? do otvoru tak, aby cel? hlinen? hrudka bola 1-2 cm pod povrchom; zasp?vajte s humusom a jemne ho stla?te dla?ou. Po presaden? sa ?parg?a zaleje teplou vodou.

?parg?a rastie pomaly a prv? rok sa zvy?ajne nech?va prezimova? v ?k?lkach alebo sklen?koch.

Pestovanie saden?c v otvorenom sklen?ku

Semen? sa vysievaj? v otvorenej ?k?lke v j?ni, ke? sa zem zahreje na + 13-15 stup?ov.

Najprv sa vykope p?da, odstr?nia sa korene buriny a aplikuj? sa na 1 m2. meter 4-5 kg humusu; 30 g dusi?nanu am?nneho; 40 g superfosf?tu; 30 g chloridu draseln?ho.

Pripraven? semen? sa vysievaj? do riadkov, vzdialenos? medzi radmi je 20 cm, vzdialenos? medzi semenami je 5 cm.

Druh? de? po zasiat? sa vykon?va hnojenie. Najprv sa riadky zalej? teplou vodou a potom zrieden?m hnojivom. Na prv? k?menie pou?ite roztok dusi?nanu am?nneho (40 g na 10 litrov vody).

Po 1-2 t??d?och sa objavia prv? v?honky, ktor? s? prerieden? tak, ?e medzi rastlinami je 10-15 cm Korene ?pargle rast? r?chlo, preto preriedenie nemo?no odklada?.

Po?as leta sa sadenice polievaj?, p?da sa kypr?, burina sa odstra?uje. 3 t??dne po vykl??en? sa k?mia druh?kr?t, na to pou??vaj? ka?u (zrieden? vodou 1: 5).

Na jese? sa odre?? such? kon?re, kr?ky sa posyp? vrstvou 2 cm humusu, tak?e sadenice vydr?ia zimn? chlad.

V?sadba ?pargle od semena cez sadenice je dlhodob?, ale spo?ahliv? sp?sob rozmno?ovania.

V?ber a pr?prava miesta na pestovanie ?pargle

N?jdite miesto na pestovanie ?pargle:

• svetlo, dobre zahriate slnkom;
• chr?nen? pred vetrom;
• s hrubou vrstvou ?rodnej p?dy;
• s hladinou podzemnej vody nie vy??ou ako 150 cm od povrchu.

?parg?a rastie na jednom mieste 12-15 rokov, preto dbajte na to, aby neprek??ala pri sez?nnom obr?ban? p?dy: orbe a br?nach.

V septembri na bud?cej plant??i:

• rozpt?li? miner?lne hnojivo;
• rozpt?li? zhnit? dobytok alebo ra?elinu, predt?m navlh?en? 0,3% roztokom komplexn?ho hnojiva;
• hlboko, na 3 bajonety lopaty, rozkop?vaj? zem.

Za 1 m2 meter bude potrebova?:

• 6-10 kg hnil?ho hnoja alebo ra?eliny;
• 20-30 g superfosf?tu;
• 5-8 g chloridu draseln?ho.

Je d?le?it? vedie?! Ak pl?nujete pres?dzanie ?pargle na jese?, nepou??vajte dus?kat? hnojiv?. Dus?k stimuluje rast v?honkov, ?o nepriaznivo ovplyvn? rastliny.

V?sadba saden?c na trval? miesto

Na jese? alebo na jar sa ?parg?a vys?dza zo ?k?lky na trval? miesto. Na tento ??el si vyberte kr?ky, ktor? maj? najmenej 5 stoniek a na z?kladni s? vyvinut? hust?, hust? p??iky.

Na vybranom mieste s? riadky polo?en? zo severu na juh, aby sa zabezpe?ilo rovnomern? osvetlenie rastl?n.

?parg?a sa vys?dza do k?stok 30x30 cm a h?bky 35 cm, vzdialenos? k?stok v rade je 35-50 cm, rozstup riadkov je 100 cm. Zo ?k?lky sa pomocou vidla vyberie kr?k, aby sa nepo?kodili korene, a rovnomerne sa rozlo?ia na kopu, potom sa zasyp? zeminou a mierne sa zhutnia. Potom sa miesto v?sadby zaleje teplou vodou, aby sa korene dostali do tesn?ho kontaktu s p?dou.

D?le?it?! Apik?lne p??iky saden?c by mali by? 15-16 cm pod ?rov?ou ter?nu, potom sa prikryj? vrstvou zeminy s hr?bkou 5 cm, aby ?parg?a vydr?ala zimn? chlad.

Asi 20 % kr?kov v zime odumrie, preto je potrebn? na jese? ?as? rastl?n ponecha? v ?k?lke a pred za?iatkom mrazov ich posypa? vrstvou 2 cm humusu. Na jar neprisadnut? kr?ky sa odstr?nia a vysadia sa nov?.

Starostlivos? o plant??e v prvom roku

V prvom roku starostlivos? spo??va v odstra?ovan? buriny, polievan? a hnojen?. Dbajte na to, aby bola p?da vlhk?, ale nedovo?te, aby voda stagnovala. Burina by nemala kl??i? ani vo v?sadbov?ch jam?ch, ani medzi riadkami.

V prvom roku sa vykon?vaj? 3 vrchn? obv?zy: na za?iatku, v polovici a na konci j?na. Za t?mto ??elom rozsypte 20 g dus?kat?ho hnojiva na meter ?tvorcov?. meter a zalejte plochu, aby sa hnojivo r?chlej?ie dostalo ku kore?om.

Pre zv??enie po?tu v?honkov je d?le?it? aplikova? hnojivo bohat? na dus?k. Nedostatok dus?ka ?alej ovplyvn? v?nos plant??e.

Na jese? s? vetvy rastl?n odrezan? bl?zko povrchu zeme a sp?len?, aby sa zni?ili mo?n? patog?ny. Do j?m sa rovnomerne nasype vrstva dobre prehnit?ho hnoja, pr?padne zmes hnoja a kompostu v hr?bke 6-8 cm.
Na dva roky, k?m sa ?roda nezo?enie, je plocha medzi jamami vysaden? fazu?ou. Ochr?ni p?du pred vysychan?m a zlep?? jej zlo?enie.

Starostlivos? o plant??e u? druh? rok

Pokra?ujeme v odstra?ovan? buriny, zalievan? a k?men?.Na jar, ke? v?honky vyst?pia nad povrch p?dy lokality, jamy, v ktor?ch rast?, zaspia v polovici. Na z?syp pou?ite zeminu z uli?iek.

Po 10 d?och sa k?mia such?m dus?kat?m hnojivom (30 g na meter ?tvorcov?), po ktorom sa jamy ?plne naplnia na v?eobecn? ?rove? lokality.

Miesto je starostlivo vykopan?, pri?om treba pam?ta? na to, ?e korene ?pargle s? umiestnen? horizont?lne k povrchu, vyrovnan? a pripraven? na pestovanie fazule.

Po?as leta sa vykonaj? e?te dve prikr?vky, ale v druhom roku pou??vaj? 30 g hnojiva bohat?ho na dus?k na meter ?tvorcov?. meter.

Na jese? sa nadzemn? ?asti rastl?n op?? zre?? a zni?ia. Pred odstr?nen?m vrcholov na za?iatku a na konci ka?d?ho radu sa zapichne kol?k vysok? a? 50 cm, aby sa zistilo smerovanie riadkov.

P?da medzi jamami sa uvo?n?, zatvor? korene fazule a zavedie sa zhnit? hnoj alebo ra?elina.

Starostlivos? o plant??e tret? rok

V tre?om roku si m??ete pochutna? na ??avnat?ch mlad?ch v?honkoch ?pargle.

?parg?a za??na r?s?, ke? sa zem zahreje na + 12-15 stup?ov.

Na jar, akon?hle zem vyschne, je nad jamami usporiadan? kopa 20-25 cm vysok?, na to s? kol?ky spojen? silnou ?n?rou vo v??ke 25 cm od povrchu zeme. Pre zariadenie n?sypu sa p?da odober? z rozstupu riadkov. P?da by mala by? m?kk?, vo?n?, bez hrudiek, aby nezasahovala do rastu v?honkov. V?sledn? hrebe? sa ?ahko utla?? lopatou, aby bol povrch ve?mi rovnomern?. Tak?e m??ete ?ahko zisti? vzh?ad prv?ch v?honkov.

M??ete to urobi? bez hillingu. Na tento ??el s? na ?tyroch stran?ch postel? postaven? boky z dosiek alebo in?ho improvizovan?ho materi?lu s v??kou 20 - 25 cm, v?sledn? krabica je naplnen? sypkou zeminou - zmesou humusu, piesku a ra?eliny. Povrch je jemne utla?en?. V?sledok je rovnako dobr?!

Zber

Vybielen? v?honky ?pargle maj? vysok? chutnos?, k?m sa neobjavia nad zemou. Len ?o sa v?honky objavia nad kopou, zozelenaj? a chu? sa zhor??.

Plant?? sa starostlivo kontroluje dvakr?t denne: r?no a ve?er. Hne? ako sa koniec v?honku dostane na povrch, opatrne sa ru?ne vykope, pri?om sa sna?? nepo?kodi? susedn? v?honky, odre?e sa ?peci?lnym no?om na ?parg?u 3-4 cm nad kore?ov?m kr?kom a hrebe? sa ihne? obnov?, mierne podb?janie p?dy.

Tip: Ak v krajine ne?ijete neust?le, ?roda sa ulo?? nasleduj?cim sp?sobom. Ka?d? kr?k je pokryt? novinami a zhora pokryt? zemou. Noviny udr?ia vlhkos? a ochr?nia v?honky pred svetlom, ak vyst?pia nad povrch sk?r, ako budete m?c? zbiera? ?rodu. Ale pam?tajte: toto je do?asn? opatrenie.

?roda prv?ho roku nebude ve?mi ve?k?. Zvy?ajne sa v?honky re?? pred 1. j?nom. V ?al??ch rokoch sa zber kon?? 21. j?na. Sk?sen? z?hradk?ri prest?vaj? zbera? u? 18. j?na. Neskor?ie term?ny rezov nepriaznivo ovplyvnia bud?coro?n? ?rodu. Faktom je, ?e neust?le rezanie v?honkov oslabuje rastlinu a aby sa objavili nov? p??iky, kr?k si potrebuje odd?chnu? a nabra? silu.

Starostlivos? o ovocn? plant??e

Na jar sa plant?? plodonosnej ?pargle nehnoj? ani miner?lnymi hnojivami, ani mo?ovkou. V?honky z?skavaj? nepr?jemn? z?pach, ktor? ovplyv?uje ich chu?.

Kultiv?cia p?dy sa vykon?va po zbere. P?da je uvo?nen?; n?sypy opatrne, aby nedo?lo k odlomeniu v?honkov, sa porovnaj? s povrchom lokality. Zhnit? hnoj alebo ra?elina, miner?lne hnojiv? (dus?k, fosfor, pota? v rovnak?ch pomeroch) sa aplikuj? na p?du v mno?stve 60 - 80 g / m2. meter.

V?pno sa prid?va raz za tri roky, aby sa zabr?nilo okysleniu (150 g na ?tvorcov? M).

Je d?le?it? vedie?! Ke? je p?da v?pnen?, namiesto hnoja sa prid?va ra?elina.

Po zbere v?honky akt?vne rast? a s? pokryt? zelen?mi listami, ktor? vyzeraj? ako ihly, tomuto procesu by sa nemalo br?ni?. Sna?te sa nestriha? kon?re na ozdobenie kyt?c, preto?e v nadzemn?ch zelen?ch v?honkoch sa tvoria ?iviny, ktor? sa potom hromadia v podzemkoch a prispievaj? k tvorbe nov?ch p??ikov. ?roda bud?ceho roka z?vis? od toho, ako sa rastlina c?ti v j?li a? auguste.

Po?as leta sa plant?? pravidelne odburi?uje. Na jese? ako obvykle odre?te nadzemn? ?asti rastliny a sp??te ich.

?kodcovia a sp?soby, ako s nimi zaobch?dza?

Hlavn?mi ?kodcami ?pargle s? mucha ?parg?a a ?trk??.

Mu?ka ?parg?a sp?sobuje ve?k? ?kody na mlad?ch v?honkoch ?pargle. U? v apr?li kladie vaj??ka na sotva sa l?muce v?honky. Najv???ie nebezpe?enstvo hrozia dvojro?n? a trojro?n? plant??e. Larvy s? schopn? zni?i? ?rodu nielen s??asn?ho, ale aj bud?ceho roka. Proti muche sa pou??va t??denn? posyp pr?pravkami DDT, a to od 10. apr?la do polovice j?na.

?trk?? a jeho larvy po?kodzuj? zelen? v?honky ?pargle. Proti roh??ovi sa pou??va postrek rastl?n fosfore?no-?terov?mi pr?pravkami. Kr?ky postriekajte ve?er, po ukon?en? leta v?iel.

Choroby ?pargle

Hrdza je nebezpe?n? hubov? choroba. Ovplyv?uje zelen? nadzemn? v?honky, ktor? pred?asne odumieraj?; v d?sledku toho sa ?roda v bud?com roku v?razne zn??i. Proti hrdzi s? ??inn? len prevent?vne opatrenia - postreky, ktor? sa vykon?vaj? ka?d? dva t??dne. Na postrek sa pou??vaj? meden? pr?pravky alebo organick? pestic?dy "Tsineb" a jeho deriv?ty. Aby sa zabr?nilo hrdzi, nadzemn? ?asti rastl?n sa ka?d? jese? sp?lia. Chor? rastliny sa zni?ia a vysadia sa nov?.

Skladovanie ?rody

?parg?ov? v?honky sa sna?ia pou?i? ihne?, skladovan?m sa jej chu? zhor?uje. Rezan? v?honky sa skladuj? v tmavej miestnosti bez cudz?ch pachov pri teplote +1 stup?ov najviac 3-4 dni.

Je zvykom skladova? ?parg?u jednoduch?m umiestnen?m v chladni?ke na poli?ku na zeleninu. Ale v horizont?lnej polohe s? v?honky ohnut? hne? na druh? de?, ?o ovplyv?uje ich prezent?ciu.

Ove?a lep?ie je v?honky zviaza? a vlo?i? zvislo do t?glika s ?ist?m vlhk?m pieskom, ?parg?a si tak zachov? svoj vzh?ad aj chu?. Len nevia?te v?honky oby?ajn?mi ni?ami, na tento ??el pou?ite perie zelenej cibule: nepo?kodia jemn? v?honky.

Pestovanie ?pargle je dlh?, ale vzru?uj?ci proces. V?sledky ur?ite pote?ia v?s a va?ich bl?zkych: s vynalo?en?m ?silia a ?asu si budete m?c? pochutn?va? na tejto drahej, znamenitej poch??ke po mnoho rokov.

Majte dobr? ?rodu!

Pestujte ?parg?u nie je ni? ?a??ie ako pestova? oby?ajn? .

Vzh?ad ve?k?ch a kr?snych v?honkov ?pargle v z?hrade je mo?n? dosiahnu? spr?vnym v?sevom a starostlivos?ou o rastliny v obdob? ich rastu. Po zak?pen? semien a pr?prave organick?ch l?tok sa mus?te pripravi? na postup v?sadby saden?c. Aby v?ak semen? vykl??ili, je potrebn? zabezpe?i? teplotu najmenej 25-30 stup?ov. Pre ?spe?n? vysadenie rastliny ako napr pestovanie ?pargle sadenice m??u by? vykonan? dvoma sp?sobmi.

V prvom pr?pade sa pou??va sp?sob v?sevu do ?peci?lne upraven?ch z?honov. Zvy?ajne sa tento postup vykon?va koncom m?ja. Ak zasad?te such? semen?, vykl??ia a? po 3-4 t??d?och. Preto je lep?ie ich vopred namo?i? do teplej vody (30-35 stup?ov). Plastov? f?a?a m??e by? pou?it? ako n?doba na semen?. Voda sa mus? meni? ka?d? de?. Na udr?anie po?adovanej teploty sa misky so semenami umiestnia na tepl? miesto (napr?klad v bl?zkosti bat?rie). Po 5-6 d?och sa semen? zabalia do vlhk?ho papiera alebo l?tky a potom sa prikryj? celof?nom, aby nevyschli. Semen? ?pargle zvy?ajne vykl??ia za 3 dni a? t??de?. Ke? sa objavia kl??ky, za?nite sia?. Po zasaden? namo?en?ch a vykl??en?ch semien sa do t??d?a objavia v?honky.

Po?as kl??enia semien sa pripravuj? l??ka pre sadenice ?pargle. Zem sa mus? dobre uvo?ni?, prida? hnoj alebo kompost (asi 10 kg na 1 meter ?tvorcov?), ako aj komplexn? hnojivo (asi 100 g na 1 meter ?tvorcov?). V?sledn? p?da je vyrovnan? a rozdelen? na l??ka. Pri vytv?ran? l??ok je potrebn? dodr?a? vzdialenos? medzi nimi - od 25 do 40 cm.Semen? s? polo?en? v h?bke 2 cm, vo vzdialenosti najmenej 5 cm od seba. Po mesiaci je potrebn? sadenice preriedi? a ponecha? v???ie v?honky. Vzdialenos? medzi nimi by mala by? pribli?ne 10-15 cm.

Pri chove rastliny ako ?parg?a rast?ca zo semien sadenice t?mto sp?sobom trv? dlho. Rastlina z?rove? potrebuje starostliv? starostlivos?: odstra?ovanie buriny, zalievanie a hnojenie dus?kat?mi hnojivami. Koncom leta bude ma? ?parg?a zakorenen? korene a dva a? tri v?honky. V tejto dobe je potrebn? pripravi? rastlinu na zimovanie. Aby ste to dosiahli, mus?te ho k?mi? draseln?m alebo fosfore?n?m hnojivom a na jese? pokry? miesto prist?tia 3-centimetrovou vrstvou ra?eliny alebo humusu. Opadan? l?stie m??e sl??i? ako dodato?n? izol?cia.

pestovanie ?pargle video

Druh?m sp?sobom v?sadby saden?c je kl??enie semien v kvetin??och. Tento postup sa l??i od prv?ho sp?sobu iba povahou v?sevu. Prax ukazuje, ?e pri v?sadbe plodiny ako napr pestovanie ?pargle sadenice t?mto sp?sobom v?razne ur?ch?uj? proces rastu v?honkov a pom?haj? ?etri? ?as - od dvoch t??d?ov do mesiaca. Semen? sa pripravuj? tak, ako je uveden? v prvom pr?pade: vopred namo?en? a nakl??en?. V?sev semien sa vykon?va za?iatkom alebo v polovici m?ja. Na tento ??el pou?ite mal? hrnce alebo kazety na sadenice. P?da sa priprav? nasledovne: Zem sa zmie?a s hnojom, pieskom a ra?elinou v pomere 2: 1: 1: 1. Pred v?sadbou mus?te vybra? semen? s mal?mi kore?mi a opatrne ich umiestni? do p?dy. Starostlivos? o sadenice pozost?va zo zalievania, poskytovania dobr?ho svetla a pravideln?ho uvo??ovania p?dy. Okrem toho by sa mlad? rastliny mali postupne otu?ova?.

Za?iatkom leta sa sadenice z kvetin??ov pres?dzaj? do otvoren?ho ter?nu. Takto vysaden? rastliny sa vyv?jaj? r?chlej?ie a lep?ie zn??aj? chladn? po?asie. A hoci pri v?sadbe takej zeleninovej plodiny ako ?parg?a rast?ca zo semien sadenice si vy?aduj? nejak? triky, no v?sledok stoj? za n?mahu.

?parg?a je neuverite?ne popul?rna zeleninov? kult?ra. Ak? je to tajomstvo? Pre?o sa tak akt?vne pestuje, naz?va sa z?zra?nou rastlinou a kr??ovskou zeleninou? Toto sa pok?sime zisti?.

?parg?a alebo ?parg?a (Asparagus) je trv?ca bylina vysok? a? 1,5 m. Na jednom mieste m??e r?s? asi 20 rokov, pri?om po?as tejto doby vytvor? viac ako 50 v?honkov. Vo vo?nej pr?rode sa c?ti skvele: h??tiny ?pargle n?jdete v celej Eur?pe, ?zii, Afrike a dokonca aj na Sib?ri. Je nen?ro?n? a odoln? vo?i chladu, pomerne ?ahko toleruje siln? (do -30 ° C) mrazy, hoci m??e trpie? mal?mi (asi -5 ° C) jarn?mi mrazmi.

Tento z?stupca ?e?ade ?pargle je pozoruhodn? ani nie tak vynikaj?cou chu?ou v?honkov, ako aj ich jedine?n?m zlo?en?m: obsahuj? potrebn? l?tky pre ?udsk? telo. betakarot?n a chol?n, tiam?n a niac?n, kyselina listov? a askorbov?, drasl?k a ?elezo, hor??k a v?pnik, sod?k, fosfor, me?, mang?n a sel?n!

?parg?a - dvojdom? rastlina. Sam?ie kvety produkuj? pe?. Na samici - mal? nejedl? ?erven? bobule, ktor? obsahuj? maxim?lne dve semen?, ktor? zost?vaj? ?ivotaschopn? a? 5 rokov.

?parg?a je vysok?, vysoko rozvetven? stonka, ktor? sa del? na ve?a mal?ch stoniek. Ve?k? jedl? v?honky vyrastaj? z viacer?ch p??ikov umiestnen?ch na siln?ch podzemkoch.

v?sadba ?pargle

?parg?a uprednost?uje slne?n? polohy a ?rodn? p?dy bez buriny a dar? sa jej v pieso?nato-hlinit?ch p?dach.

jarn? v?sadba

?parg?u treba vys?dza? skoro na jar sk?r, ako jej za?n? r?s? p??iky. Po?as jarnej v?sadby sa p?da hnoj? humusom (10 kg na 1 m?). Vzdialenos? medzi radmi je ponechan? najmenej 60 cm (preto?e kr?ky ?asom rast?), v rade - najmenej 30 cm, to znamen?, ?e sa sna?te umiestni? nie viac ako 3-4 rastliny na 1 m?.

Oddenky sa opatrne umiestnia do priekopy hlbokej asi 30 cm a zakryj? sa tak, aby vyzerali ako v priehlbine: to zna?ne u?ah?? zalievanie. Ihne? po v?sadbe treba ?parg?u hojne zalia?.

jesenn? v?sadba

Plochu na jesenn? v?sadbu d?kladne vykopte a pohnojte pridan?m 1 m? p?dy:

• 60 g superfosf?tu;
• asi 30 g s?ranu draseln?ho;
• 20 g s?ranu am?nneho.

Pri v?sadbe ?pargle pred zimou sa nezakop?va, ale nad ?ou sa vytvor? n?zky val, ktor? chr?ni korene pred zimn?m chladom. Vzdialenos? medzi rastlinami - ako pri jarnej v?sadbe.

V tomto videu je podrobne zn?zornen? proces v?sadby ?pargle:

Upozornenie: ak chcete z?ska? semen? ?pargle, je vhodn? zasadi? minim?lne 2 (alebo viac) rastl?n.

Pestovanie ?pargle zo semien

Kv?li zl?mu kl??eniu semien v???ina z?hradn?kov nem? t?to met?du ve?mi rada, hoci ak k veci prist?pite spr?vne, nebude ?a?k? pestova? ?parg?u pomocou tejto met?dy:

• za?iatkom apr?la mus?te semen? namo?i? na dva dni do teplej vody s pr?davkom stimul?tora rastu;
• pripraven? semen? zasejeme do p?dnej zmesi pozost?vaj?cej zo z?hradnej zeminy, piesku, hnoja a ra?eliny (2: 1: 1: 1);
• jemne (asi 1 cm) posypte p?dou, pravidelne ju navlh?ite rozpra?ova?om, aby ste zabr?nili vyschnutiu (ak nie je ?as na sledovanie plod?n, zakryte n?dobu oby?ajn?m sklom: t?mto sp?sobom ur?ite nevyschn?, ale musia by? denne vetran?, sklo zaka?d?m utiera?);
• Optim?lna teplota na kl??enie semien je asi +25...+27°C.

Semen? ?pargle kl??ia dlho, tak?e bu?te trpezliv?. Po zasiat? to bude trva? maxim?lne mesiac a pol a ak ste urobili v?etko spr?vne, nad zemou sa objavia mal? p?vabn? kr??ky - semia?ka ?pargle.

M??u by? transplantovan? na trval? miesto najsk?r v polovici j?na. A ke? vyrast?, m??u sa pres?dza? na jar aj na jese?.

Reprodukcia delen?m kr?ka

?parg?a sa naj?ah?ie rozmno?uje rozdelen?m kr?kov (to sa d? urobi? nielen na jar, ale aj na jese? a dokonca aj v lete), po?as transplant?cie (mlad? rastliny sa musia pres?dza? ro?ne, dospel? - ka?d?ch 10 rokov).

Ka?d? div?zia mus? ma? aspo? jeden v?strel.

Reprodukcia odrezkami

Od marca do j?na sa z minuloro?n?ch v?honkov dospelej rastliny odre?? odrezky, ktor? sa na zakorenenie vys?dzaj? do navlh?en?ho piesku, navrchu prikryt? uz?verom (napr?klad polovica plastovej f?a?e).

Odrezky by sa mali pravidelne strieka? a vetra?, pri?om f?a?u treba vybera? nieko?ko hod?n denne. Zakorenia sa asi za mesiac a pol. Potom sa musia ponori? do kvetin??ov vhodnej ve?kosti.

N?tenie ?pargle v zime

T?to univerz?lna zeleninov? plodina sa ?spe?ne pestuje nielen v lete, ale aj v zime (v sklen?koch) a na jar (v sklen?koch). Povedzme si teda o pestovan? ?pargle v zimno-jarnom obdob? podrobnej?ie.

?parg?u m??ete z?ska? v zime a skoro na jar vytla?en?m v?honkov z podzemkov dospel?ch 5-6-ro?n?ch rastl?n:

• v okt?bri musia by? odno?e rastl?n vykopan? a odstr?nen? do suter?nu a? do decembra, pri?om teplota sa udr?iava na ?rovni 0 a? + 2 ° С;
• okolo za?iatku decembra by sa mali oddenky ?pargle vysadi? v sklen?ku v mal?ch n?dob?ch, ktor? sa tesne pritl??aj? k sebe, pri?om sa sna?te umiestni? aspo? 18-20 kusov na 1 m?. Zhora s? pokryt? humusom (asi 20 cm), n?doby s? navy?e pokryt? ?iernym filmom;

• prv? t??de? v sklen?ku sa teplota udr?iava na pribli?ne + 10 ° C, ale akon?hle za?n? r?s? korene, zv??i sa na + 18 ° C. Je potrebn? udr?iava? teplotn? re?im asi 2 mesiace - po cel? dobu, k?m bude trva? zber.

A v koment?roch k ot?zke je pop?san? zauj?mav? star? sp?sob pestovania ?pargle - para.

Starostlivos? o ?parg?u

Spo??va vo v?asnom zalievan?, hnojen? a uvo??ovan? p?dy.

Je potrebn? zalieva? v mal?ch d?vkach, systematicky. Hlavn? vec je zabr?ni? stagn?cii vody, ?parg?a to nem??e vydr?a?. Najmen?ie vysu?enie p?dy jej v?ak tie? neprospeje. Uvo?nenie je ?iaduce vykona? po ka?dom zalievan?, ale nie menej ako 7-8 kr?t za sez?nu.

V??a?ok ?pargle priamo z?vis? od v??ivy, tak?e vrchn? obv?z za??na e?te pred v?sadbou a pokra?uje po?as cel?ho ?ivota rastliny:

• po?as jarnej v?sadby sa do p?dy zav?dza humus (10 kg na 1 m?);
• s jese?ou na 1 m? - 60 g superfosf?tu, asi 30 g s?ranu draseln?ho a 20 g s?ranu am?nneho;
• mesiac po v?sadbe sa p?da preleje mulle?nom zrieden?m vodou (v pomere 1: 5);
• ka?d? rok po zbere (niekde do konca j?na) treba rastliny nak?mi? (30 g superfosf?tu, draselnej soli a mo?oviny na 1 m?) a rozplies? (vyrovna? hrebene). Tak?mito opatreniami d?me ?pargli mo?nos? vyvin?? stonky a vybudova? hmotu, aby sa do zimy nahromadilo v podzemkoch dostatok ?iv?n;
• v ?ase kvitnutia je potrebn? vykon?va? periodick? prevent?vny postrek syst?mov?m insektic?dom. Tento jednoduch? postup pom??e odpudzova? ?kodcov;
• do j?la, ke? ?parg?a op?? za?ne r?s?, je potrebn? ju op?? k?mi? miner?lnymi alebo organick?mi hnojivami. Napr?klad vt??? trus zrieden? vo vode (1:10);
• ?tvrt? (posledn?) sez?nne hnojenie by sa malo vykona? ?peci?lnym komplexn?m hnojivom pribli?ne koncom okt?bra (pred prv?mi mrazmi). Aby sa zastavil rast ?pargle, m??e sa do p?dy prida? superfosf?t a draseln? so? (30 g na 1 m?).

Na jese?, pred pr?chodom mrazov, je potrebn? odstr?ni? v?etky stonky (plat? pre mlad? aj star? kr?ky), spodn? ?as? rastl?n posypa? a zasypa? ra?elinou alebo kompostom vo v??ke asi 5 cm (1,5 vedra na 1 m?) - t?mto sp?sobom u?etr?te ?parg?u pred zmrazen?m.

Zber

Prv? potravinov? v?honky sa na ?pargli objavuj? a? v ?tvrtom roku ?ivota. A je potrebn? ich vylomi? a? vtedy, ke? za?n? zdv?ha? k?ru p?dy. Zber sa spravidla za??na v m?ji, a ak sa uk?zalo, ?e jar je skoro, potom od prvej dek?dy apr?la.

Prv? potravinov? v?honky sa na ?pargli objavuj? a? v ?tvrtom roku ?ivota.

Opatrne zhrabte zem, kde sa objavili trhliny, a po n?jden? sadenice ju odre?te na z?kladni, pri?om d?vajte pozor, aby ste nepo?kodili mlad? v?honky a podzemky. Je potrebn? odreza? v?etky sadenice: prispeje to len k rastu nov?ch. Otvory vytvoren? po rezan? by mali by? op?? pokryt? zeminou.

V prvom roku plodenia by sa zber nemal pred??i? na viac ako mesiac, aby sa op?? neoslabili mlad? odno?e. Zber saden?c zo star?ch rastl?n by mal by? ukon?en? do konca j?na. ??m je vonku teplej?ie, t?m r?chlej?ie ?parg?a za??na r?s?. Ale akon?hle sa jeho v?honky objavia na povrchu zeme, stratia chu? a sfarbia sa do tmavoru?ovej alebo fialovej farby. Aby ste tomu zabr?nili, zberajte dvakr?t denne: skoro r?no a neskoro ve?er. Pri teplote asi + 15 ° C by sa ?parg?a mala zbiera? ka?d? 2-3 dni.

Ak na aran?ovanie kyt?c pou??vate kr?snu prelamovan? ?parg?u, neodre?te v?etky kon?re z jedn?ho kr?ka: m??e to nepriaznivo ovplyvni? rastlinu. A zbierajte semen? len vtedy, ke? bobule z?skaj? bohat? ?erven? farbu.

Ako spr?vne skladova? ?parg?u

?parg?ov? v?honky skladujte na tmavom a chladnom mieste – na spodnej poli?ke chladni?ky. Chu? teda nestratia asi 3 mesiace. ?parg?a je dokonale konzervovan? v oby?ajnej drevenej krabici v chladnej, dobre vetranej pivnici. Aby v?honky nevybledli, posypte ich pieskom.

Existuje nielen ve?k?, ale obrovsk? mno?stvo druhov ?pargle (viac ako 300), medzi ktor?mi existuje ve?a zeleninov?, lie?iv? a dekorat?vne.

V tomto ?l?nku budeme hovori? o zeleninov? ?parg?a a jeho najbe?nej?ie odrody. Aha, u? sme diskutovali.

Odroda "Snehov? hlava"

Jednou z najob??benej??ch je stredne skor? odroda "Snow Head". Stredne ve?k? v?honky sa vyzna?uj? ?picatou zelenkavo-kr?movou vo?nou hlavou. Du?ina je ve?mi jemn?, chut? ako zelen? hr??ok.

Stredne skor? odroda "Snehov? hlava"

Jedl? zelen? a etiolovan? (biele) v?honky maj? d??ku 18-20 cm a hr?bku 1,5-2 cm.Na ich z?skanie vo vlastnej z?hrade budete potrebova? ve?a predbe?nej pr?ce a trpezlivosti. Be?ne sa rozli?uj? tri f?zy: najprv sa sadenice vypestuj? zo semien a prenes? sa do z?hrady na vyv??en? z?hon, ?al?? rok sa rastliny vys?dzaj? na trval? miesta do ?ivnej p?dy, v tre?om roku sa zbieraj? na jar.

U?ito?n? vlastnosti ?pargle

Hlavn?m druhom, ktor? sa teraz uprednost?uje na pestovanie, je ?parg?a officinalis. Samotn? n?zov nazna?uje, ?e rastlina sa p?vodne pou??vala na lie?ebn? ??ely. Dokonca aj v starovekom Egypte a starom R?me sa ?parg?a predpisovala na bolesti srdca, dnu, choroby pe?ene, obli?iek a mo?ov?ho mech?ra.

?parg?ov? v?honky s? bohat? na rastlinn? bielkoviny, uh?ohydr?ty, miner?lne soli vr?tane draseln?ch sol?, ktor? podporuj? ?innos? srdcov?ho svalu, obsahuj? karot?n, vitam?ny skupiny B, PP a ve?a kyseliny askorbovej - 25 mg / 100 g, ako napr. jablko. Okrem toho v?honky a podzemok obsahuj? lie?iv? l?tku asparag?n, ktor? normalizuje krvn? tlak, zlep?uje ?innos? srdca, ciev a obli?iek.

?parg?a lek?rska / Asparagus officinalis

Trv?ca rastlina z ?e?ade ?parg?ovit? (Asparagaceae).

Podmienky pestovania ?pargle

Osvetlenie. fotofiln?

P?da.?rodn?, vo?n?

Zalievanie. pravideln?, v suchej p?de v?honky vl?knit? a horkn?

reprodukcie. semen?, menej ?asto vegetat?vne (delen?m kr?ka)

Choroby a ?kodcovia. hrdza, ?erven? hniloba, ?parg?ov? mucha, ?parg?ov? chrob?k

Pestovanie saden?c ?pargle

. Priamy v?sev na sadenice

Za?a? je lep?ie v tretej dek?de m?ja. Tak?e vezmeme semen? a ... zasejeme. Ale majte na pam?ti: such? vykl??ia a? za 20-30 dn?. Ste pripraven? ?aka? tak dlho? nie? Potom je lep?ie ich vopred namo?i?: nalejte vodu (+30...+35 °С) na 5-6 dn? a denne vymie?ajte. Na udr?anie po?adovanej teploty je mo?n? n?dobu na osivo umiestni? na bat?riu. Potom sa semen? umiestnia do vlhkej handri?ky na 3-7 dn? - nechajte ich kl??i?. Aby l?tka nevyschla, uzavrite ju plastov?m vreckom. Len namo?en? semen? kl??ia 10.-15. de? a tie, ktor? vyklovali - u? 7.-8. K?m semen? kl??ia, priprav? sa l??ko na sadenice: aplikuj? sa na 1 m2. m p?dy 10 kg hnil?ho hnoja alebo kompostu a 100 g / m2. m komplexn? hnojivo. P?da je vykopan?, uvo?nen? a vyrovnan?. Vzdialenos? medzi l??kami je od 25-30 do 40 cm. Semen? sa vysievaj? do h?bky 2 cm a vo vzdialenosti 5-7 cm. A po 3-4 t??d?och sa sadenice preriedia a po 10 zostan? siln? kl??ky. -15 cm.

Sadenice ?pargle po 1,5 mesiaci dosahuj? v??ku iba 10-15 cm. Preto zost?va na v?sevn?ch l??kach dlh? dobu, jednu alebo dve sez?ny. Po cel? dobu sa pravidelne odburi?uje a polieva, v j?ni sa 1-2 kr?t k?mi dus?kat?mi hnojivami. Do konca augusta bud? ma? rastliny 2-4 v?honky a mal? podzemok. Na zimu ho treba pripravi? prikrmovan?m za?iatkom septembra ak?mko?vek jesenn?m hnojivom pod?a n?vodu. A ke? nadzemn? ?as? v okt?bri odumrie, prikryte v?sadbu humusom alebo ra?elinou s vrstvou 3 cm.

. V?sadba ?repn?kov?ch saden?c

Je to dobr?, preto?e do jesene umo??uje z?ska? vyvinutej?ie mlad? rastliny, ktor? s? lep?ie pripraven? na zimu. Postupy s? rovnak?, len je potrebn? zasia? skoro - za?iatkom polovice m?ja a nie do zeme, ale do kvetin??ov s objemom 100 - 200 ml alebo do kaziet na sadenice. Na siatie m??ete pou?i? sotva vyliahnut? semen? s t??om 1-3 mm. Vhodn? s? aj sadenice s chrbticou 20-25 mm, ale aby ste ju nepo?kodili, mus?te semen? vys?dza? obzvl??? opatrne. P?du pre kvetin??e je mo?n? pou?i? rovnako ako pre sadenice uhoriek alebo zmie?a? z?hradn? p?du, zhnit? hnoj, ra?elinu a piesok (2: 1: 1: 1). Klasick? starostlivos?: z?lievka, kyprenie, postupn? otu?ovanie. Za?iatkom j?na m??ete zasadi? sadenice na otvorenom priestranstve.

Transplant?cia ?pargle

V druhom roku, v m?ji, sa u? m??u sadenice presadi? na trval? miesto, ale je lep?ie po?ka? do septembra. A cez leto starostlivo pripravte miesto a doprajte rastlin?m v???iu silu a rast. Najprv nasypte do zeme 30-40 kg (4 vedr?) polozhnit?ho hnoja na 1 m2. m Vzdialenos? medzi riadkami by mala by? 1,2 - 1,5 m a vzdialenos? v rade by mala by? 30 - 40 cm. Ak sad?te sadenice na jar, priekopy alebo samostatn? jamy pre rastliny by mali by? hlbok? do polovice bajonetu, ak na jese? - bajonet. Do ka?dej jamy sa prid? 20 a? 25 g komplexn?ch hnoj?v a na jeden line?rny meter v?kopu sa aplikuje 60 a? 70 g hnojiva. Z?ahka premie?ajte pr?sadu s p?dou, na dne jamy alebo v?kopu vytvorte kop?eky, rozlo?te na ne korene saden?c a zatla?te tak, aby nezostali ?iadne dutiny. Potom zost?va len naplni? rastliny ?rodnou p?dou alebo ra?elinou o 5-7 cm a dobre zalieva?. Nezabudnite v?as odburi?ova?, polieva? v?sadby a pod?a potreby prihnojova?. Samotn? plant?? s n?le?itou starostlivos?ou a pravideln?m prid?van?m organickej hmoty m??e trva? 15-20 rokov, pri?om kvalita v?honkov sa bude ka?d?m rokom zlep?ova?. A v prv?ch 2-4 rokoch m??u by? zelen? vysaden? v ?irok?ch uli?k?ch ?pargle.

Zber

Za?iatkom m?ja sa p?da uvo?n? a riadky sa presyp? o 20-25 cm, ale len nad rastlinami. To je potrebn? na „vybielenie“ ?pargle, aby sa jej podzemn? kl??ky nedostali von na svetlo a nezozeleneli. Namiesto hillingu m??ete pou?i? ?ierny neprieh?adn? film. Po vysypan? plant??e sledujte stav p?dy: praskne - za de? alebo dva m??ete zbiera? tie ve?mi podzemn? kl??ky. Aby ste to dosiahli, opatrne uvo?nite rastlinu a odstr??te zem a? po z?klad?u v?honkov, ktor? sme nakr?jali ostr?m no?om bez po?kodenia podzemku a p??ikov. Potom kr?k op?? opatrne prikryte zemou a pudingom - nechajte ho po „oper?cii“ z?ska? silu. V?honky sa zhroma??uj? ka?d? 1-2 dni, v teplom po?as? - ka?d? de?. V ju?n?ch oblastiach v?ak mus?te v hor?cich let?ch niekedy zvies? poriadny boj s ?rodou, ?parg?u kr?ja? dvakr?t denne. No, v strednom pruhu v prvom roku od m?ja do konca j?na ka?d? rastlina prinesie 4-5 v?honkov bielej ?pargle, v ?al?om - 15-20, potom 20-25 a nakoniec 25-30. Dokonca aj popraskan?, mal? a nie ve?mi pekn? v?honky musia by? odrezan?, aby sa nespomalil rast ostatn?ch. V poslednej dobe s? ?oraz popul?rnej?ie zelen? nadzemn? ?parg?ov? kl??ky – maj? viac vitam?nov. Okrem toho milovn?ci "vrcholov" m??u bezpe?ne vys?dza? ?parg?u hustej?ie a neob?a?ova? sa s hillingom. Koncom j?na dokon?uj? rez v?honkov. Po zvy?ok leta vo?ne rast? a rozvetvuj? sa, aby doplnili prem?rnen? ?iviny a pripravili sa na zimu.

Odrody ?pargle

. Arzhantelskaya ?oskoro- pozoruhodne mrazuvzdorn?, tak?e sa c?ti skvele v zime av moskovskom regi?ne a dokonca aj v severnej??ch regi?noch. Skor? dozrievanie, d?va dobr? ?rodu. Etiolovan? (podzemn?) v?honky tejto odrody s? ve?k?, s ru?ov?mi hl?vkami, pr?zemn? v?honky s? zelenofialov?.

. Sl?va Braunschweigu- ?al?ia odroda vhodn? pre na?e podnebie. Dozrieva neskoro, vytv?ra ve?k? v?honky bez vl?kien s bielou ??avnatou du?inou. ?peci?lne plus - odoln? vo?i ekologiz?cii.

. Mary Washington- stredne skor? ?parg?a, etiolovan? v?honky s? ve?k?, ?ltkastej farby, so ?picatou hlavi?kou, nadzemn? kon?re s? zelenofialov?.

Slava Braunschweig aj Mary Washington s? citlivej?? na chlad. Odpor??ame v?m postavi? im ?ahk? pr?stre?ok, preto?e omrznut? ?parg?a je jedinou podmienkou, v ktorej t?to rastlina nebude chutn?, zdrav? alebo kr?sna.

Starostlivos? o ?parg?u po zbere

?parg?ov? sez?na sa skon?ila. Plant?? v?ak st?le vy?aduje starostlivos?: kyprenie p?dy, pletie, zalievanie a samozrejme hnojenie komplexn?mi hnojivami. Mali by by? aspo? tri alebo ?tyri za sez?nu v mno?stve 20-30 g / m2. m so zapusten?m svetla. Plus aplik?cia na miesto a? do 30-50 kg/m2. m humusu alebo ra?eliny, do ktorej by sa malo prida? komplexn? hnojivo (2-2,5 kg / m3).

Majitelia letn?ch ch?t ?asto venuj? pestovaniu ?pargle ve?mi mal? pozornos?. V niektor?ch kvetinov?ch z?honoch zelen? "rybia kos?" zdob? kvetinov? z?hon, nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?, jej vetvy sa prid?vaj? do kyt?c - to je v?etko vyu?itie u?ito?nej rastliny. A ak s? kr?ky spr?vne vysaden? a dobre sa o ne star?te, m??ete si dopria? zeleninov? poch??ku, ktor? si v mnoh?ch krajin?ch m??u dovoli? len ?udia s vysok?mi pr?jmami. Va?ou hlavnou ?lohou je vybra? to spr?vne miesto v krajine pre ?parg?u - tak sa ?parg?a naz?va in?m sp?sobom - a bude d?va? chutn? ?rodu viac ako tucet rokov.

Pr?prava sadivov?ho materi?lu

Najjednoduch?? sp?sob, ako z?ska? v?sadbov? materi?l, je k?pi? kore? v ?pecializovanom centre. Tam v?m bud? vysvetlen? vlastnosti ka?dej odrody, povedia v?m, ak? druh p?dy a starostlivosti potrebuje.

Nasleduj?ce odrody ?pargle s? ob??ben? u z?hradn?kov:

• "Skor? ?lt?" - cenen? pre produktivitu a odolnos? vo?i chorob?m;
• "Arzhentelskaya" - m? vynikaj?cu chu?;
• "Royal" - z?skal uznanie od z?hradn?kov za odolnos? vo?i mrazu a suchu;
• "Gainlim" - d?va ve?a kl??kov.

Materi?l m??ete z?ska? nez?visle od dospel?ho kr?ka. Prv? sp?sob: rozde?te podzemok na ?asti, vezmite nieko?ko fragmentov na pestovanie a zasa?te ich do krajiny. Druh? mo?nos?: odreza? odrezky z jednoro?n?ch v?honkov, spodn? ?asti ponori? do rastov?ho stimul?tora a zapichn?? do piesku. Sadenice potrebuj? vytvori? vhodn? podmienky na zakorenenie a poskytn?? im n?le?it? starostlivos? doma. Zakryte ich hrdlami plastov?ch flia?, v hor?cich d?och odstr??te uz?very a v?as navlh?ite p?du. Ke? sa rastliny dobre zakorenia, presa?te ich na trval? miesto.

Pestovanie zo semien je ve?mi nam?hav? ?loha, nie je mo?n? ich okam?ite zasadi? do z?hrady. Zrn? by mali by? namo?en? vo vode a uchov?van? na teplom mieste pri +30 ° C po?as 2 dn?. Ke? semen? napu?ia, mus?te pestova? siln? sadenice a a? potom ich zasadi? na otvorenom priestranstve. Zrn? sa naj?astej?ie vys?dzaj? v sklen?ku, preto mus?te miesto starostlivo pripravi?. Urobte br?zdy, na dno dajte ?iernu zeminu, do ktorej sa prid? superfosf?t a popol. Vrchn? vrstva je z?hradn? p?da s opadan?mi listami a hnojom. H?bka v?sadby by mala by? asi 2-4 cm, vzdialenos? medzi rastlinami by mala by? aspo? 3 cm.

Pestovanie ?pargle doma

T?, ?o nemaj? da?o, sa ob?as p?taj?, ?i je mo?n? na balk?ne alebo na parapete dopestova? jedl? v?honky zo semien. Doma m??ete pestova? iba sadenice alebo izbov? kvetinov? ?parg?u. Ak chcete z?ska? prv? ?rodu, rastlina mus? ma? 3 roky. Po?as tejto doby sa vyvinie ve?mi dlh? kore?. Samozrejme, m??ete da? do miestnosti ve?k? va?u a zasadi? 1 kr?k, ale zber bude tak? zanedbate?n?, ?e nem? zmysel robi? tak?to pr?cu.

Ak si chcete k?pi? poch??ku v obchode, nezabudnite, ?e zelen? fazu?ky a s?jov? ?parg?a nemaj? so ?parg?ou ni? spolo?n?. Prv? z nich je tie? ve?mi chutn? a zdrav? rastlina z ?e?ade b?bovit?. Pod druh?m n?zvom sa skr?va polotovar zo s?je.

Ak chcete pestova? sadenice zo semien, zasa?te semen? do samostatn?ch hlbok?ch poh?rov. Napl?te ich zmesou rovnak?ch dielov z?hradnej p?dy, ra?eliny, piesku a hnil?ho hnoja. Sadenice vy?aduj? starostliv? starostlivos?. Rastlina netoleruje sucho, navlh?ite p?du denne. 2 t??dne po vykl??en? k?mte komplexn?m hnojivom.

Ke? sadenice vyrast? na 15 cm, za?nite s otu?ovan?m saden?c. Vezmite ho na ?erstv? vzduch alebo vyvetrajte sklen?k prv? 1-2 hodiny po?as najteplej?ieho obdobia. Postupne zvy?ujte ?as str?ven? vonku. Ke? sadenice m??u neust?le st?? na vzduchu bez ak?chko?vek zmien k hor?iemu, m??ete ich vysadi? na otvorenom priestranstve v krajine.

Pr?prava miesta

?parg?a nie je nadarmo ve?mi drah?. Zaber? ve?a miesta, od v?sevu semien po zber trv? ve?a ?asu a po?et v?honkov je mal?. Pre t?ch, ktor? sa sna?ia zbiera? ve?k? mno?stvo zeleniny z malej z?hrady, je lep?ie t?to plodinu opusti?. Napriek tomu si n?jdite v z?hrade mal? plochu, kde m??ete vysadi? aspo? 3-4 kr?ky, a vypestujte si nieko?ko saden?c doma. Ke? po 3 rokoch ochutn?te ??avnat? v?honky, v?? postoj k ?pargli sa zmen?.

V krajine by sa p?da pre ?parg?u mala pripravi? na jese?. Upozor?ujeme, ?e ka?d? kr?k bude potrebova? 0,25 m 2 pr?zdneho priestoru. Miesto by malo by? slne?n?, chr?nen? pred vetrom. Rastlina nezn??a stojat? vlhkos?, pri vysokom v?skyte podzemnej vody je potrebn? dobr? dren?? alebo objemov? z?hony. ?parg?a m? najrad?ej zo v?etk?ho ?rodn? pieso?nat? hlinu. Po?as jesenn?ho kopania pridajte na 1 m 2:

• Kompost - 20 kg;
• superfosf?t - 70 g;
• S?ran draseln? - 40 g.

Ak ste z?hon na jese? dobre okopali, m??ete ho uvo?ni? a? na jar. Pri zavla?ovan? sa prid?va 60 g popola a 20 g dusi?nanu am?nneho na 1 m 2 . Otvory by mali by? priestrann?, s priemerom a h?bkou 35 cm. V j?ni m??ete vysadi? kr?ky pestovan? doma na trvalom mieste. V jamke urobte k?pku ?rodnej p?dy, skr??te kore? sadenice na 4 cm a rastlinu polo?te na n?syp. Dieru zahrabte, zhutnite a p?du dobre zalejte. V bud?cnosti bud? mlad? kr?ky potrebova? n?le?it? starostlivos?, potom bud? hustej?ie a siln?.

Po v?sadbe z?hon mul?ujte pilinami alebo listov?m kompostom. Tento postup udr?? p?du kypr?, zabr?ni prenikaniu buriny a ochr?ni korene pred premrznut?m po?as zimn?ch mesiacov. V prv?ch rokoch, ke? s? kr?ky e?te mal?, vyu?ite priestor medzi nimi na pestovanie koren?n a byliniek zo semien.

Spr?vna starostlivos? - dobr? ?roda

?parg?a je pomerne ve?k? ker, ktor? rastie na jednom mieste mnoho rokov. Na spr?vny v?voj potrebuje ve?a ?iv?n a p?da sa ?asom vy?erp?. Ak chcete dosiahnu? dobr? ?rody do 25 rokov, prihnojte pozemok ka?d? jese? ma?ta?n?m hnojom a na jar aplikujte kompost. Aby v?honky r?chlej?ie r?stli a ?roda bola bohat?ia, ne?etrite organickou hmotou, ka?d? 3 t??dne z?hony zalievajte mo?ovkou.

P?da by sa nemala necha? preschn??, v such?ch d?och z?hon ka?d? de? polievajte, najm? po?as rastu jedl?ch v?honkov. Ak kl??ky nedostan? dostatok vlhkosti, zhorkn? a bud? tvrd?. Nebezpe?n? je aj nadmern? vlhkos? alebo stojat? vzduch: rastliny m??e postihn?? ples?ov? infekcia. Po ka?dom zalievan? je potrebn? vrchn? vrstvu dobre uvo?ni?. Ak si chcete u?ah?i? starostlivos? o rastliny, z?hon pri v?sadbe mul?ujte ra?elinou alebo kompostom. Pri hr?bke vrstvy nad 5 cm sa na z?hone neobjav? ani jedna burina.

M??ete si v?imn??, ?e ak zasad?te ?parg?u na otvorenom priestranstve so siln?m vetrom, zle rastie a ?asto ochorie. St?va sa to nie z chladu, ale zo skuto?nosti, ?e korene rastliny s? citliv? na ak?ko?vek pohyb nadzemnej ?asti. Siln? pr?d vzduchu trasie stonkami, zatia? ?o mal? podzemn? kore?ov? v?honky odch?dzaj? a cel? syst?m za??na hni?. Aby ste tomu zabr?nili vo va?ej z?hrade, nezabudnite nain?talova? siln? kol?k a priviaza? k nemu v?honky. Aby rozh?dzan? semen? nevykl??ili a nes?a?ili starostlivos? o z?hradu, odstr??te plody, ktor? sa objavuj? na kon?roch.

Ak chcete zbiera? semen? ?pargle, nestrihajte v?honky, nechajte kr?k vyvin??. Upozor?ujeme, ?e na z?skanie kl??iacich semien musia v oblasti r?s? sam?ie aj sami?ie exempl?re.

Podzemok ?pargle ka?doro?ne rastie smerom nahor a postupne sa vyn?ra zo zeme. V?sadbu nieko?kokr?t za sez?nu skontrolujte a posypte. To umo?n?, aby sa podzemn? ?as? rastliny norm?lne rozv?jala. Koncom leta odre?te za?ltnut? v?honky a pred n?stupom chladn?ho po?asia odre?te v?etky stonky a zasypte zem ra?elinou alebo pilinami s hr?bkou vrstvy aspo? 5 cm.Korene dospel?ch rastl?n nebud? zomrie? aj pri siln?ch mrazoch a jarn? mrazy s? nebezpe?n? pre mlad? v?honky.

Choroby a ?kodcovia zelen?ch kr?kov

?parg?a je ve?mi zriedkavo chor?, ale niekedy ju m??u postihn?? ples?ov? infekcie. V z?sade tak?to probl?my vznikaj?, ak sa starostlivos? o rastlinu vykon?va nespr?vne. Pr??inou chor?b je nadmern? vlhkos? p?dy alebo vzduchu. Kr?ky nemaj? radi siln? vietor, ale potrebuj? ?erstv? vzduch. Poste? neumiest?ujte do ?plne uzavret?ho priestoru, nechajte tam prenika? ?ahk? v?nok. Pre prevenciu m??ete na jar a na jese? postrieka? v?sadby fungic?dmi.

Medzi hmyzom m? ?parg?a 2 nepriate?ov.

• ?parg?a mu?ka. Hned? pakom?r so ?lt?mi nohami a hlavou. Jeho vzh?ad mo?no ur?i? pod?a skr?ten?ch a v?dn?cich v?honkov.
• Chrob?k zo ?pargle. Chrob?k s modr?mi kr?dlami a ?erven?m pruhom. Konzumuje v?etky ?asti rastliny. Obzvl??? akt?vny v druhej polovici leta.

Ako spr?vne zbera? a uchov?va? ?rodu

Z?hradk?r sa u? nevie do?ka?, kedy vysk??a mlad? kl??ky. Nepon?h?ajte sa: k?m rastlina nedosiahne vek 3 rokov, nem??ete odreza? v?honky. Po?kajte, k?m kr?k nahromad? dostatok sily, potom v?m v ?al??ch rokoch prinesie dobr? ?rodu. Prv?kr?t odre?te nie viac ako 5 stoniek, zvy?ok nechajte na rozvoj siln?ho kr?ka. Z dobr?ch dospel?ch jedincov m??e z?hradn?k zhroma?di? a? 30 kl??kov za sez?nu. Nikdy neodstra?ujte v?etky v?honky: ak nezostane ani jedna vetva, kr?k m??e zomrie?.

Na potravu s? vhodn? kl??ky, ktor? dosiahli v??ku 20 cm, na ktor?ch e?te nekvitli listov? puky. Len ?o sa za?n? vytv?ra? prv? ihli?ie, stonky sa stan? tuh?mi a nevhodn?mi na jedlo. Otvorte p?du a odlomte rukami alebo odre?te v?honky pri samom oddenku no?om, len d?vajte pozor, aby ste nenaru?ili alebo neporanili kore?ov? syst?m. ?rodu m??ete zbiera? cel? leto, no najbohat?ie jarn? mesiace.

1. Biela ?parg?a je najcennej??m druhom. Tieto v?honky boli vykopan? zo zeme, neboli vystaven? slne?n?mu ?iareniu a zachovali si maxim?lnu koncentr?ciu ?iv?n.
2. Fialov? ?parg?a nebola dlho vystaven? svetlu a nestihla sa v nej vyvin?? chlorofyl. Mierne hork? chu?.
3. Zelen? ?parg?a r?stla na slnku, nahromadila ve?a chlorofylu a sacharidov, ale stratila ?as? vitam?nov. Chu? je horkast?.

Ka?d? m? in? preferencie, niektor? labu?n?ci pova?uj? bielu ?parg?u za najlahodnej?iu a najjemnej?iu, in? tvrdia, ?e zelen? v?honky maj? bohat?iu a s?tej?iu chu?. Ak chcete ochutna? biele kl??ky, chr??te ich pred svetlom. Na jese? po zrezan? stoniek urobte hlinen? k?p asi 20 cm vysok? nad kore?mi.Na jar sledujte povrch p?dy. Ke? si v?imnete vyv??enia alebo mal? trhliny, opatrne vykopte p?du a? po kore?. Odre?te v?honky, ktor? dosiahli po?adovan? v??ku, a znova obnovte kopec. Po nieko?k?ch d?och sa ?al?ie kl??ky za?n? dost?va? na povrch, znovu vykop?vaj? zem a zbieraj? ?rodu.

Ak ste na jese? nerobili kop?eky, na jar m??ete zakry? zem krabicami alebo si vyrobi? pr?stre?ok z materi?lu, ktor? neprep???a svetlo: ?ierny film, stre?n? lepenka.

?erstv? v?honky by sa mali okam?ite jes? alebo pou?i? na varenie, pr?pravy na zimu. Ak potrebujete ?parg?u pou?i? nesk?r, vlo?te ju do poh?ra s vodou ako kyticu a dajte do chladni?ky. Pam?tajte, ?e ak s? na reg?loch v?robky s ostr?m z?pachom, v?honky absorbuj? cudzie pachy. Kl??ky m??u by? zmrazen?, ale z?rove? stratia ?as? svojej chuti a u?ito?n?ch vlastnost?.

Z?ver

Neverte f?mam, ?e ?parg?a je ve?mi rozmarn? rastlina, ?e pestovanie ?pargle zo semien na otvorenom poli a starostlivos? o ?u zaber? pr?li? ve?a ?asu. V?etko naj?a??ie sa deje v prvom roku, ke? pestujete sadenice doma alebo v sklen?ku, a ke? sa kr?ky zakorenia a za?n? sa dobre rozv?ja?, nebud? si od v?s vy?adova? ve?a pozornosti. Je potrebn? kultivova? p?du raz a spr?vne zasadi? ?parg?u v krajine a potom bude r?s? na jednom mieste po mnoho rokov.

Aby boli v?honky biele a jemn?, je potrebn? ich chr?ni? pred svetlom. Najpohodlnej??m sp?sobom je na jese? po odrezan? stoniek nasypa? na rastlinu kopec zeminy a pri zbere p?du prehraba?. Pri rezan? nebu?te chamtiv?, neodstra?ujte ?plne v?etky stonky, nechajte nie?o na v?voj kr?ka. ??m r?chlej?ie d?te v?robok do spracovania, t?m chutnej?ie a zdrav?ie bude jedlo. Pou?ite ?parg?u do ?al?tov, polievok, zeleninov?ch pr?loh a c??te sa ako milion?r, ktor? m? pr?stup k drah?m poch??kam.