Ru?i?kov? kel poch?dza z Belgicka, odkia? sa t?to rastlina roz??rila do Holandska, Nemecka a Franc?zska, ako aj do ?al??ch kraj?n z?padnej Eur?py.

Tento druh kapusty m? vysok? obsah ?iv?n a m? dobr? chu?. Pri pr?prave prv?ho a druh?ho chodu sa pou??va hust? mal? kapusta z ru?i?kov?ho kelu, ktor? sa m??e naklada? aj na zimu.

Odrody ru?i?kov?ho kelu

V?etky odrody ru?i?kov?ho kelu s? rozdelen? na skor?, stredn? a neskor?.

Stredosez?nne odrody ru?i?kov?ho kelu:

• Rosella - m? dobr? v?nos (z jednej stonky sa zber? a? 50 hl?v kapusty);
• Cassio - vyzna?uje sa vysok?m v?nosom (a? 60 hl?v).

Neskor? dozrievanie odr?d:

• Hercules 1342 - odoln? vo?i chorob?m, je najbe?nej??, mrazuvzdorn?;
• Dallik - vyzna?uje sa vysokou odolnos?ou vo?i k?lu;
• Curl - rad dom?ceho v?beru, mrazuvzdorn?.

Odrody skor?ho dozrievania:

• Franklin F1 - doba zrenia 130 dn?;
• Dolmik F1 je najlep?ia odroda, ber?c do ?vahy zvl??tnosti pestovania ru?i?kov?ho kelu na Sib?ri a na Urale.

Stonka kapusty dosahuje 40-60 cm, v z?vislosti od odrody. Ru?i?kov? kel je zeleno?lt?, m??e dosiahnu? hmotnos? a? 20 gramov a z jednej k?pie sa zbiera a? 0,5 kg (v?nos z?vis? od odrody).

Vlastnosti pestovania ru?i?kov?ho kelu

Aby sa dosiahla dobr? ?roda hl?v kapusty, pestovanie ru?i?kov?ho kelu sa mus? vykon?va? s prihliadnut?m na n?ro?nos? kult?ry na p?du a miesto rastu. vysaden? v ?rodn?ch hlinit?ch p?dach s neutr?lnym alebo n?zkym kysl?m pH. Ru?i?kov? kel je dobre odklonen? na pestovanie, preto?e kv?li nedostatku svetla nemaj? hl?vky kapusty na stonke ?as na formovanie a z?skavanie hmoty.

Tento druh kapusty by sa mal vys?dza? po kore?ovej zelenine, strukovin?ch, skor?ch paradajk?ch a tekviciach. Aby sa predi?lo mnoh?m chorob?m a najm? kelu, ru?i?kov? kel sa neodpor??a vys?dza? po kr??och.

Vlastnosti pestovania ru?i?kov?ho kelu na Sib?ri a na Urale

Vegeta?n? obdobie ru?i?kov?ho kelu trv? 160-180 dn?, tak?e v stredn?ch zemepisn?ch ??rkach sa t?to plodina pestuje iba v semen?koch.

Aby semen? vykl??ili, sta?ia 3 stupne tepla a ke? st?pne na 20 stup?ov, na 4. de? sa objavia sadenice.

P?dna zmes sa naleje do debni?iek na sadenice, zlo?en?ch z tr?vovej p?dy s pr?davkom a. Z?hradn? zemina sa nepou??va na pestovanie saden?c ru?i?kov?ho kelu, aby sa minimalizovalo riziko napadnutia ?kodcami a pali?kov?m kore?om. Semen? sa ukladaj? do jamiek do h?bky 2 cm Kapusta sa m??e vysieva? na sadenice od druhej dek?dy apr?la. Ak nie je miesto, semen? pre sadenice sa m??u zasia? pod film na mieste dobre vyhrievanom slnkom.

Ru?i?kov? kel treba zalieva?, ke? p?da v debni?ke vyschne. Je d?le?it? nevylieva?, inak sadenice zmizn?. Ke? sa na rastline vytvor? 4-7 prav?ch listov, sadenice s? pripraven? na presadenie do vo?nej p?dy.

V?sadba saden?c ru?i?kov?ho kelu sa vykon?va s prihliadnut?m na poveternostn? podmienky (od 15. m?ja) a pre regi?ny Sib?r a Ural sa d?tumy pos?vaj? na za?iatok j?na.

Ide?lny na pestovanie ru?i?kov?ho kelu by bol hrebe?, na ktorom r?stli minul? rok, alebo plodiny z ?e?ade strukov?n. Pri pres?dzan? saden?c kapusty do jamy nemus?te prid?va? hnojivo, preto?e hrebe? je pripraven? od jesene. Ak nebolo jesenn? obliekanie, 2 t??dne pred v?sadbou vedro humusu, pol litra kriedy alebo popola, 100 gr. nitrofoska. P?da s hnojivami sa vykope, vyrovn? a rozleje sa ?al??m roztokom manganistanu draseln?ho (1,5 g l?tky sa odoberie na vedro vody). Je to dobr? prevencia pred palicovit?mi a in?mi kr??ov?mi chorobami.

Sadenice ru?i?kov?ho kelu sa opatrne vyber? zo ?katule, pri?om sa zachov? hrudka zeme.

V?sadba sa vykon?va do riadkov, pri?om medzi rastlinami je dodr?an? vzdialenos? 60 cm.P?da okolo stonky je zhutnen?, aby vietor rastlinu nenakl??al. Sadenice kapusty, pestovan? alebo zakorenen? najlep?ie zo v?etk?ch, preto?e po?as prekl?dky si hruda zeme zachov?va svoj tvar.

Ke??e ru?i?kov? kel sa vyv?ja dlho (takmer ?es? mesiacov), z?hony s touto plodinou sa daj? vyu?i? racion?lnej?ie vysaden?m uhoriek, skor?ch paradajok, ?al?tu a inej zeleniny a byliniek do uli?ky.

Starostlivos?

Po v?sadbe saden?c mus?te zabezpe?i? spr?vnu starostlivos? o ru?i?kov? kel. Je to prakticky to ist? ako pri karfiole, len netreba ??pa?.

Zalievanie. Po?as cel?ho vegeta?n?ho obdobia sa ru?i?kov? kel zalieva 10-kr?t, pri?om na 10 metrov ?tvorcov?ch v?sadby sa spotrebuje 400 litrov vody pred tvorbou hl?v na stonke a 450 litrov po?as rastu.

vrchn? obv?z. Po?as sez?ny sa sadenice dvakr?t k?mia miner?lnymi hnojivami. Organick? sa nepou??vaj? ako jedlo pre tento druh kapusty.

1. Prv?kr?t sa ru?i?kov? kel k?mi t??de? po v?sadbe na otvorenom priestranstve. Na 2 otvory sa pou??va ?ajov? ly?i?ka nitroammofosky.
2. Druh? k?menie sa vykon?va na u? pestovan?ch rastlin?ch, ke? sa na stonk?ch za??naj? objavova? z?klady kapustov?ch hl?v. Ako vrchn? obv?z sa pou??va roztok: 25 gramov nitroammofosky, s?ranu draseln?ho a rozpust? sa v 10 litroch vody. Pred vrchn?m obv?zom sa p?da preleje vodou a potom sa aplikuje vrchn? obv?z. Pre druh? vrchn? obv?z m??ete pou?i? nasleduj?ce zlo?enie hnojiva: 30 gramov chloridu draseln?ho, 40 gramov superfosf?tu, 2 gramy.

Zovretie. V septembri, ke? do zberu zost?vaj? 3-4 t??dne, za?tipnite vrchol ru?i?kov?ho kelu a odre?te listy ru?ice. Ide o met?du dekapit?cie, ktor? podporuje rast kl??kov.

Zber. O tom, ?e ru?i?kov? kel je pripraven? na zber, napovie ich sfarbenie prv?ch listov hl?vok. St?vaj? sa ?ltkast?, po ktor?ch sa rozpadaj?. Na samotn?ch plodoch sa objavuje charakteristick? voskov? lesk.

Pestovanie ru?i?kov?ho kelu - video

Ru?i?kov? kel je odroda vytvoren? umelo ??achtite?mi. V prirodzenom prostred? sa t?to zelenina nenach?dza. Kult?ra je tu u? st?ro?ia. N?zov rastliny dal Carl Linnaeus, ktor? zeleninu pokrstil na po?es? mesta Brusel.

?pecifick? pre odrodu s? otu?ilos? a odolnos? vo?i chladu. Ru?i?kov? kel nem? obdobu v obsahu ?iv?n a nutri?nej hodnote. Preto je kult?ra medzi z?hradk?rmi ve?mi popul?rna. Pestovanie a starostlivos? o ru?i?kov? kel m? v?ak svoje ?pecifik?, ktor? treba bra? do ?vahy.

Ru?i?kov? kel je predstavite?om kr??ovej, dvojro?nej rastliny. Stonka kult?ry je siln? a dlh?, listy s? mal?, maj? ?edo-zelen? farbu. V pazuch?ch listov sa tvor? ve?a hl?vok kapusty. Farba sa objavuje v druhom roku ?ivota. Semen? maj? tvar gule, s? dostato?ne mal? a zost?vaj? vhodn? na pestovanie po dlh? dobu.

Dospel? rastlina ve?mi dobre zn??a chlad. Najpohodlnej?ia teplota na pestovanie plodiny je od 12 ° do 22 °, v?voj zeleniny sa v?ak nespomal? ani pri 8 ° a po?as mrazov. V tomto oh?ade je mo?n? v niektor?ch krajin?ch pestova? rastlinu v zime. Ru?i?kov? kel miluje vlhkos?. Kv?li rozvetven?mu kore?u v?ak do?asn? nedostatok vody zelenine ne?kod?. Po?as cel?ho v?vojov?ho cyklu, ?o je 5 mesiacov, potrebuje zelenina ve?a svetla. D?le?it? je aj kvalita p?dy.

Video „V?sadba saden?c kapusty v zemi“

V tomto videu v?m sk?sen? farm?ri povedia, ako spr?vne zasadi? sadenice tejto odrody kapusty.

Pr?prava p?dy na v?sadbu

Vo v?eobecnosti je technol?gia pestovania tejto odrody kapusty podobn? po?nohospod?rskej technol?gii bielej kapusty. Vzh?adom na to, ?e v?vojov? cyklus zeleniny je pomerne dlh?, je lep?ie zdr?a? sa priameho pestovania plodiny na otvorenom priestranstve. Je lep?ie za?a? so sadenicami.

S v?sevom semien do plytkej n?doby by sa malo za?a? v marci. Ako p?du sa oplat? pou?i? mierne kysl?, vo?n? p?du. Hlinit? p?da by sa mala zriedi? ra?elinou v pomere 1: 1. Ra?elina n??inn? je zvy?ajne tmav? a ?a?k?, s kysl?m prostred?m. V takomto substr?te je ve?mi ?a?k? ?aka? na v?skyt kl??kov. V tomto oh?ade sa do p?dy prid?va kostn? alebo dolomitov? m?ka. Na tieto ??ely je lep?ie nepou??va? v?pno, preto?e str?ca ??innos?.

Ak sa v bud?cnosti pl?nuje v?sadba kl??kov, semen? m??u by? zasiate pomerne husto. Ak nie, vzdialenos? medzi bud?cimi jedincami by mala by? aspo? 3 centimetre. Semen? by sa mali vys?dza? do jamiek hlbok?ch jeden centimeter. Pre vzh?ad kl??kov nie je potrebn? zakr?va? sadenice, je lep?ie udr?iava? okolit? teplotu - 5 °. Po v?skyte kl??kov sa mus? teplota zv??i?, ale nie viac ako 18 °. Hne? ako sa vytvoria prv? listy, sadenice sa m??u pot?pa?.

Technika sejby a sejby

Mal? kapusta (druh? n?zov pre ru?i?kov? kel, ktor? dostala kv?li ve?kosti hlavy) bude r?s? iba na predt?m pripravenom otvorenom ter?ne. Preto je potrebn? na jese? p?du vykopa?, uvo?ni? a k?mi? organickou hmotou, superfosf?tov?mi a pota?ov?mi hnojivami.

Na jar sa p?da op?? uvo?n? a pohnoj? mo?ovinou. A? potom d?jde k vytvoreniu l??ok. V otvorenom ter?ne za??naj? sadenice r?s? po presaden? za?iatkom m?ja. Na 60 centimetrov plochy sta?? vysadi? 5 mlad?ch rastl?n. Zem okolo ka?dej sadenice mus? by? utla?en? a z?rove? stl??a? korene.

V priestore medzi riadkami m??ete pestova? skor?iu zeleninu. Napr?klad uhorky, ktor? sa k tejto odrode zeleniny v?borne hodia. Ru?i?kov? kel sa v?ak ned? ?spe?ne pestova? v oblastiach, kde predt?m r?stli in? kr??ov? rastliny. Dobr?mi predchodcami pre kult?ru s? strukoviny, no?n? a kore?ov? plodiny. Ru?i?kov? kel vy?erp?va p?du, preto ho na rovnakej ploche m??ete pestova? len raz za 4 roky.

Starostlivos?

Zeleninu m??ete pestova? a zbiera? jej bohat? ?rodu iba uvo?nen?m p?dy po v?sadbe saden?c a vykonan?m nieko?k?ch vrchn?ch obv?zov mlad?ch saden?c. Po t??dni treba na miesto nezasaden?ch rastl?n vysadi? ?al?ie kl??ky, ktor? zostali v n?dobe.

V?znamn? vplyv na ?spe?nos? pestovania plod?n m? ni?enie buriny v uli?k?ch. Aj tieto plochy musia by? uvo?nen?, ??m sa zachov?va spr?vny re?im vonkaj??ch podmienok. Po?as cel?ho cyklu v?voja plod?n stoj? uvo?nenie zeme a? 6-kr?t (prv?kr?t po v?sadbe kl??kov). Hilling kult?ry nestoj? za to, preto?e m??ete naplni? listy, v lone ktor?ch rast? hl?vky kapusty.

Na ur?chlenie v?voja ovocia je potrebn? odreza? horn? obli?ku. Postup sa vykon?va koncom augusta - za?iatkom septembra. To pom?ha ur?chli? dozrievanie ovocia.

Mno?stvo zalievania sa l??i v z?vislosti od kl?my regi?nu. Na severe sa na cel? leto oplat? str?vi? len p?r zvlh?en?, ale na juhu sa ich po?et zvy?uje na 5.

Z?lievka je pre zeleninu mimoriadne d?le?it?. Prv? by sa mal vykona? po za?iatku rastu saden?c po v?sadbe. Hnojivo m? nasleduj?ce zlo?enie: 20 gramov dus?ka, 20 gramov fosforu, 20 gramov drasl?ka na vedro vody. Postup je mo?n? opakova? s roztokom s rovnak?m zlo?en?m, ale v inom pomere: 30:25:30.

Upratovanie

Nieko?ko t??d?ov pred pl?novan?m zberom ovocia sa oplat? za?a? odrez?va? horn? p??ik a listy. Mal? kult?ra naplno formuje svoje hlavy v okt?bri. Vtedy sa ich oplat? zobra?. Okrem toho je potrebn? za?a? so spodn?m ovoc?m a necha? dozrie? horn?.

Ru?i?kov? kel je v?estrann? zelenina p?vodom z Bruselu. Mal?, chrumkav?, posilnen? hl?vky, pikantnej chuti, obsahuj? ve?a ?ahko str?vite?n?ch bielkov?n, ktor? svojimi vlastnos?ami pripom?naj? kura.

Charakteristika a vlastnosti

Ru?i?kov? kel patr? do poddruhu listov, dvojro?nej rastliny, kr??ovej rodiny. Vo vzh?ade je kapusta dlh? stonka a nad?chan? vrchol. Mal? (do 5 cm) hl?vky sa vytv?raj? na stonke zo skr?ten?ch listov kapusty s vlnit?m povrchom.

Hl?vky kapusty s? dobr?m di?tnym produktom, je v nich ve?a drasl?ka, preto sa odpor??aj? pou??va? pri ochoreniach kardiovaskul?rneho syst?mu. Vysok? obsah j?du, hor??ka, v?pnika, ?eleza a vitam?nov.

P?sob? protiz?palovo, posil?uj?co pri ateroskler?ze, cukrovke, z?palov?ch procesoch v ?l?ov?ch cest?ch a pe?eni.

M??e sa pou?i? ako samostatn? jedlo alebo do polievok, dusen?ch pokrmov, ako pr?loha.

Skor? hybridn? odrody: "Franklin F1" a "Hercules". Doba zrenia 130 - 140 dn?. V??ka stonky je do 60 cm, ?roda na ker je do 40 hl?vok kapusty s celkovou hmotnos?ou do 400 g.

Odrody v polovici sez?ny: "Diablo F1" a "Casio". Podmienky dosiahnutia splatnosti komodity 155 - 170 dn?. Casio m? vajcovit? tvar modrozelen?ch hl?vok, s priemerom do 3 cm, hl?vka kapusty v??i do 12 g.

Neskor? odrody: "Boxer F1" a "Curl" s dobou dozrievania 170 dn?. V??ka kr?ka je do 90 cm, priemern? hl?vky do 5 cm, hmotnos? jedn?ho do 15 g, celkov? po?et do 40 hl?v.

Organiz?cia miesta a pr?prava p?dy

Je lep?ie zvoli? osvetlen? oblas?. P?da je najlep?ie bohat? na ?iviny hlinit? alebo pieso?nato-hlinit?, ale mo?no ju vys?dza? aj na menej hnojen? p?dy bez buriny. P?dna reakcia je mierne kysl?. Vysok? kyslos? p?dy sa zriedi v?pnom.

Str?nka sa pripravuje na jese?. Pri kopan? sa pou??vaj? organick? a miner?lne hnojiv? (obsahuj?ce pota? a fosfor).

Na jar sa p?da uvo?n?, oplodn? mo?ovinou. L??ka sa tvoria na vlhkej p?de.

Ru?i?kov? kel m? dlh? vegeta?n? obdobie, ?o umo??uje pestova? v jeho uli?ke in? skor? zeleninu.

predchodcov

Dobr?mi predchodcami bud? zelenina, zelenina, strukoviny.

V?sevn? term?ny

Vysieva sa bu? v sklen?ku od apr?la do m?ja, alebo ihne? na otvorenom priestranstve.

V?sev a starostlivos? o sadenice

Pre sadenice sa semen? ru?i?kov?ho kelu vysievaj? koncom marca alebo za?iatkom apr?la. Semen? sa vys?dzaj? do h?bky 1 cm.V ?t?diu tvorby jedn?ho prav?ho listu sa sadenice pon?raj? s usaden?m do ra?elinov?ch poh?rov.

Sadenice sa uchov?vaj? vo vlhkej p?de s neust?lym vetran?m a vrchn?m obv?zom.

Dva t??dne pred prist?t?m na mieste je mo?n? vykona? otu?ovanie s postupn?m zvy?ovan?m d??ky pobytu na ?erstvom vzduchu.

Prist?tie v zemi

Vysaden? v otvorenom ter?ne po dobu 45 - 60 dn? vo f?ze 5 - 6 listov. Vzor prist?tia 60x60 cm.

Ru?i?kov? kel potrebuje pravideln? vzdialenos? medzi riadkami a z?lievku. Je lep?ie to urobi? s vodou zo studne.

V pazuch?ch listov sa vytvoria hl?vky. V niektor?ch odrod?ch m??e ich po?et dosiahnu? a? 70 kusov. Vrch kapusty by sa mal odreza?, ke? hl?vky spodn?ho radu dosiahnu ve?kos? hr??ku. M??ete tak zastavi? rast rastliny do v??ky a v?etku energiu nasmerova? na tvorbu hl?vok.

Hilling by sa mal vykon?va? na jese? av pr?pade potreby zviaza? vysok? nestabiln? kr?ky.

Kapusta dobre zn??a mr?z. V?imli sme si, ?e chu? ru?i?kov?ho kelu sa po kr?tkom mraze zlep?uje, st?va sa vo?avej??m.

vrchn? obv?z

Pri zlej p?de v lete je mo?n? vykona? a? ?tyri hnojenie dus?kat?mi hnojivami. V druhej polovici vegeta?n?ho obdobia sa oplat? prida? superfosf?t. Potom sa k?mia kombinovan?mi komplexn?mi hnojivami.

Nedostatok fosforu a drasl?ka v p?de m??e vies? k tomu, ?e hl?vky kapusty nebud? zviazan?.

Dobr? v?sledky dosiahnete zalievan?m vodn?m roztokom fermentovanej ?ih?avy.

?kodcovia

Ru?i?kov? kel je chor?, rovnako ako kapusta, ale kapustov? mu?ka sa jej nedot?ka pre hor?i?n? oleje, ktor? obsahuje.

Z h?sen?c a vo?iek, bielkov kapustov?ch a mol?c sa pou??vaj? insektic?dy.

Mlad? hl?vky kapusty l?kaj? vt?ky, preto treba d?va? pozor, aby ste ich odpla?ili.

Vyhnite sa oxid?cii p?dy, ktor? nevyhnutne povedie k ochoreniu k?l.

Zber

?roda sa zber?, ke? dozrievaj? hl?vky kapusty. Zber za??na na spodnej ?asti kr?ka, pri?om sa postupne odrez?vaj? v???ie exempl?re. Mali by sa trha? spolu so stonkou, aby ste si mohli ponecha? hl?vky dlh?ie.

Prv? ?roda sa zvy?ajne zber? za?iatkom okt?bra a pokra?uje a? do neskorej jesene.

Po n?stupe obdobia stabiln?ch mrazov sa ker zre?e s kore?om, odstr?nia sa listy a vrchol a stonka s hl?vkami kapusty sa prenesie do pivnice.

Po zmrazen? si hl?vky kapusty zachovaj? svoju chu? a mo?no ich dlho skladova?.

Ak neodre?ete hlavy, bud?ci rok sa z nich vytvoria v?honky a ker zakvitne.

Jedn?m z poddruhov bielej kapusty je ru?i?kov? kel. Ako t?to rastlina vyzer?, ka?d? vie. Patr? do ?e?ade kr??ovcovit?, ktor? sa vyzna?uje kore?ov?m syst?mom koh?tika a plodom v podobe struku. Ale v pr?pade kapusty sa neje on, ale listy. Ako ru?i?kov? kel rastie, m??ete vidie? na fotografii v ?l?nku. Vyzna?uje sa ve?k?m po?tom mal?ch hl?vok kapusty na jednej rastline.

Ka?d? z?hradn?k ur?ite prem???al o tom, ako pestova? ru?i?kov? kel. Na prv? poh?ad to nie je ?a?k?. Existuj? v?ak ur?it? rozdiely v tom, ako pestova? ru?i?kov? kel a kapustu. Vzh?adom na niektor? vlastnosti tejto rastliny m??ete ?ahko z?ska? dobr? ?rodu.

Ako spr?vne pestova? ru?i?kov? kel?

V prvom rade si treba vybra? miesto pre rastliny v z?hrade. V tomto pr?pade je potrebn? vzia? do ?vahy nasleduj?ce faktory: Ru?i?kov? kel, ktor?ho fotografiu je mo?n? vidie? vy??ie, miluje otvoren? plochy p?dy, ktor? maj? dostato?n? obsah humusu a vlhkosti. Kysl? p?dy s? kategoricky nevhodn?! Najlep?ie zo v?etk?ho je, ?e t?to zelenina rastie na mieste, kde boli minul? rok paradajky, uhorky, repa, hr??ok, cibu?a, zemiaky. Ktor? pozemok si vyberiete, ur??, ako bude ru?i?kov? kel v bud?cnosti r?s?. T?to zelenina m? dobr? mrazuvzdornos? a nem? rada extr?mne hor??avy. Najlep?ia teplota pre pln? rast je od p?tn?s? do dev?tn?s? stup?ov Celzia.

pr?prava saden?c

Ru?i?kov? kel, ktor?ho starostlivos? ovl?dame, sa vo v???ine pr?padov pestuje zo saden?c. T?mto sp?sobom sa dosiahne najv???ia pravdepodobnos? kl??enia semien. V marci sa vys?dzaj? do kvetin??ov. A u? za ?tyridsa? a? ?tyridsa?p?? dn? bud? sadenice pripraven? - do tejto doby by mali dosiahnu? v??ku p?tn?s? centimetrov. Ak je e?te ni??ia, vysa?te ju skoro, treba chv??u po?ka?.

Prist?tie na otvorenom ter?ne

Ke? u? hovor?me o tom, ako pestova? ru?i?kov? kel, ur?ite spomenieme v?etky nuansy v?sadby saden?c, preto?e ide o jednu z najd?le?itej??ch et?p v starostlivosti o t?to plodinu. ?al?? v?voj z?vodu z?vis? od toho, ako spr?vne sa v?etko rob?. Sadenice sa vys?dzaj? koncom m?ja. Najprv mus?te pripravi? p?du. Ak je u? bohat? na humus, zbavuje sa len buriny.

Ak nie, treba do p?dy prida? hnojiv?. Pokia? ide o samotn? sadenice, m??u sa vysadi? spolu s hroudou zeme z kvetin??a. Aby ste to u?ah?ili, presta?te sadenice zalieva? p?r dn? pred v?sadbou. Ale st?le je lep?ie pred?isti? korene zeme, ktor? bola v kvetin??i, a necha? ich pol hodiny vo vodnom roztoku nejak?ho organick?ho hnojiva. Tak?to postup v?razne zv??i ?ance, ?e sa rastlina bezpe?ne zakoren?, ale treba to robi? ve?mi opatrne, aby sa korene nijako nepo?kodili. Potom sa v p?de vykop? otvory - mal? do h?bky, vo vzdialenosti p??desiat a? ?es?desiat centimetrov od seba. Ak sa tieto intervaly zmen?ia, rastliny sa nebud? m?c? plne rozvin?? a pri zbere nastan? aj ur?it? nepr?jemnosti.

Tret? krok

?al??m krokom v starostlivosti o rastliny je zalievanie. Prv?kr?t sa vyr?ba hne? po vyloden?. Prv?kr?t sa rastliny zalievaj? teplou vodou, ktorej teplota by mala by? mierne nad izbovou teplotou, pod ich z?klad?ou. V bud?cnosti mus?te p?du navlh?i? hne?, ako uvid?te, ?e vyschla. ?pln? vysu?enie p?dy by nemalo by? povolen?. Nieko?ko t??d?ov pred zberom zn??te frekvenciu zavla?ovania. Ako ste u? pochopili, ru?i?kov? kel, o starostlivosti o ktor? uva?ujeme, miluje vlhk? p?du. V ?iadnom pr?pade by ste to v?ak nemali preh??a? so zalievan?m, preto?e to povedie k rozpadu kore?ov?ho syst?mu.

?tvrt? f?za - vrchn? obv?z

Ak chcete pozna? v?etky nuansy, ako pestova? ru?i?kov? kel, mus?te sa zauj?ma? o hnojiv? - teraz sa o nich bude diskutova?. V prvom rade si v?imneme, ?e ru?i?kov? kel potrebuje v?pnik viac ako in? zelenina. Prostriedky ako v?pno a popol m??u nahradi? jeho nedostatok v p?de.

Ak pou?ijete prv?, potom potrebujete dvesto gramov na meter ?tvorcov?, ak druh? - tristo gramov na rovnak? plochu. Tieto l?tky by sa mali zavies? do p?dy na jese?. Je tie? potrebn? vykon?va? pravideln? k?menie rastl?n komplexn?mi miner?lnymi hnojivami. Prv? postup tohto druhu sa odpor??a vykona? dva a? tri t??dne po prist?t? na otvorenom priestranstve. Na tento ??el pripravte nasleduj?ci roztok: zrie?te desa? gramov fosfore?nanov, desa? a? p?tn?s? gramov dusi?nanu am?nneho a rovnak? mno?stvo chloridu draseln?ho v dvadsiatich litroch vody. V bud?cnosti sa odpor??a opakova? tento druh vrchn?ho obv?zu. Ale v nasleduj?cich pr?padoch sa dus?k, ktor? je obsiahnut? v dusi?nane am?nnom, u? nepou??va.

?kodcovia

Naj?astej??mi nepriate?mi ru?i?kov?ho kelu s? vo?ky a medvede, ako aj po?etn? odrody h?sen?c. S vo?kami sa d? bojova? pomocou popola, ktor?ho sa boj?. Aby ste to dosiahli, mus?te nastrieka? mal? mno?stvo na povrch rastliny. Medvedki, ktor? ni?ia kore?ov? syst?m zeleniny, m??u by? zni?en? iba mikrobiologick?mi pr?pravkami. Na boj s h?senicami mo?no pou?i? insektic?dy v obdob?, ke? za??naj? lieta? mot?le (predov?etk?m kapusta, ktor? je ka?d?mu dobre zn?ma).

Choroby

Existuj? tak? be?n? choroby tejto rastliny ako m??natka a k?l. Prv? nie je tak? nebezpe?n? ako druh?. D? sa kontrolova? odstr?nen?m napadnut?ch listov a postriekan?m v?etk?ch rastl?n n?levom z bodliaka a bodliaka alebo srv?tkou zriedenou v pomere 1:9 nieko?kokr?t denne. Druh? sa eliminuje iba vyhuben?m postihnut?ch rastl?n, aby sa choroba neroz??rila na ostatn?. Pr?znakom tejto choroby je su?enie rastliny, zd? sa, bez d?vodu. Po eradik?cii infikovan?ch exempl?rov je tie? potrebn? nahradi? p?du, na ktorej sa nach?dzali, preto?e p?vodca choroby je hlboko v p?de a za??na ni?i? rastlinu od kore?ov.

Zber

Tento proces m? tie? svoje vlastn? charakteristiky. Mus?te vedie?, ako to urobi? spr?vne. Zber za??na koncom jesene, ke? je u? dos? chladno. Ke??e mal? hl?vky kapusty na jednej rastline nedozrievaj? s??asne, ?roda sa nezbiera naraz. Ale mus?te ma? ?as to urobi? sk?r, ako cel? rastlina zo?ltne. Najsk?r dozrievaj? kl??ky, ktor? s? v spodnej ?asti rastliny, vrchn? e?te potrebuj? ?as. Ke? dosiahnu priemer tri alebo ?tyri centimetre, s? u? odrezan?. Vrchn? zber mo?no pou?i? na rovnomernej?ie dozrievanie kl??kov. Tento postup sa vykon?va koncom leta. Dozret? ?asti rastliny jednoducho opatrne oddel?me od stonky no?om. A potom ?akaj?, k?m bud? pripraven? ?al?ie hl?vky kapusty. T?to surov? zeleninu m??ete skladova? tri a? ?tyri t??dne. Skladujte ich na chladnom mieste mimo priameho slne?n?ho ?iarenia. Ak ?rodu skladujete v chladni?ke, potom sa lehota predl?uje pribli?ne na ?tyri t??dne.

Ru?i?kov? kel je jedine?n? zelenina a nie je zn?ma ka?d?mu, ale pokia? ide o ich chu? a lie?iv? vlastnosti, nie je ni??ia ako in? druhy kapusty, ale v niektor?ch oh?adoch ich dokonca prevy?uje. Mnoho amat?rskych z?hradn?kov sa zauj?ma o ot?zku pestovania tejto zeleniny na svojich l??kach.

Ako viete, na z?skanie dobr?ch saden?c a ?rodu bohatej ?rody je potrebn? poskytn?? rastline spr?vne podmienky pre pln? rast a v?voj a primeran? starostlivos?. Nie ka?d? z?hradn?k sa rozhodne pestova? ru?i?kov? kel, preto?e je dos? rozmarn?, ale pr?ve toto je obzvl??? zauj?mav?. Ke? ste raz riskovali a pestovali bohat? vitam?nov? ?rodu tejto z?hradnej plodiny, budete hrd? na v?sledky svojej pr?ce a budete pokra?ova? v rozvoji tejto plodiny v na?ej krajine.

Popis ru?i?kov?ho kelu a najlep??ch odr?d

V dospelosti je ru?i?kov? kel stonka vysok? asi 50 – 80 cm s mal?mi plodmi v podobe miniat?rnych hl?vok kapusty, ktor? sa tvoria na spodnej ?asti listov stopky, len ve?kosti vla?sk?ho orecha.

Skor? zrelos? je odroda Franklin. Doba jeho zrenia je asi 4 mesiace. Za stredosez?nnu odrodu sa pova?uje Diablo, ktor? dozrieva v 5. mesiaci. Ale hybrid boxera mo?no prip?sa? neskor??m odrod?m. K jeho dozrievaniu doch?dza a? po ?iestich mesiacoch.

Ru?i?kov? kel sa pestuje zo saden?c. Na tento ??el sa semen? vys?dzaj? v polovici apr?la. V r?mci mo?nost? je na to vhodn? balk?n alebo parapet na ju?nej strane bytu. Hlavn? vec je, ?e miesto na pestovanie by malo by? dobre osvetlen? a ma? pohodln? podmienky: kapusta bude potrebova? 15-17 stup?ov tepla po?as d?a a 5-7 bude sta?i? v noci. Je v?ak potrebn? pam?ta? na ?rove? vlhkosti vzduchu, ktor? by nemala by? vy??ia ako 80%.

Semen? sa vys?dzaj? vo vzdialenosti 4-5 cm od seba a do h?bky asi 2 cm.Semen? tejto vitam?novej zeleniny za??naj? kl??i? ve?mi r?chlo, zvy?ajne sa to stane u? po 5-6 d?och. Hne? ako sa objavia ?erstv? listy, musia sa ponori?. V?sadba saden?c na otvorenom priestranstve sa vykon?va najsk?r po 1,5–2 mesiacoch.

Majte na pam?ti, ?e t?to odroda kapusty rastie ve?mi intenz?vne, ?o znamen?, ?e zaber? ve?a miesta, tak?e rastlinu mus?te zasadi? pod?a sch?my 50x50 cm.

Starostlivos? o ru?i?kov? kel si bude vy?adova? kompetentn? pr?stup, malo by sa mu poskytova? pravideln? a v?asn? zavla?ovanie. Sadenice sa polievaj? studenou usadenou vodou. Je tie? vhodn? k?mi? rastlinu. To sa deje pomocou miner?lnych hnoj?v alebo inf?zi? buriny, ktor? sa navz?jom striedaj?. Vo v?eobecnosti m??ete pou?i? ak?ko?vek hnojivo, hlavnou vecou je, ?e obsah drasl?ka a dus?ka v nich by mal by? v rovnak?ch pomeroch. Tie? sa uistite, ?e obsah fosforu v tak?chto hnojiv?ch je polovi?n? ako obsah dus?ka.

Ru?i?kov? kel m??e dobre r?s? v mierne kyslej p?de. Odolnos? proti pali?kovej chorobe ju odli?uje od mnoh?ch in?ch odr?d. Pre ?pln? rast tejto z?hradnej zeleniny je potrebn? ?rodn? p?da, preto pred v?sadbou saden?c dbajte na to, aby ste p?du, na ktorej bude r?s?, pohnojili organick?mi hnojivami. Na jednu jamku budete potrebova? 1/3 ly?i?ky ak?hoko?vek hnojiva. Mala by sa pou?i? v bud?cnosti - ke? bude ?roda zeleniny r?s?.

Zeleninu je potrebn? viackr?t rozdrvi?, ke??e rastie dos? vysoko - a? 80 cm. P?du je potrebn? ?astej?ie kyprie?, ??m sa zabezpe?? v?born? v?mena vzduchu, ?o m? pozit?vny vplyv na rozvoj kore?ov?ho syst?mu a rast kapusty.

Choroby a ?kodcovia

Ru?i?kov? kel, ako ka?d? in? kapustov? plodina, je nap?dan? r?znymi ?kodcami a chorobami, no oproti in?m m? jednu v?znamn? v?hodu, nie je n?chyln? na kapustov? mu?ku. Stonky a plody rastliny obsahuj? ve?k? mno?stvo hor?i?n?ch olejov, ktor? odpudzuj? tento choroboplodn? hmyz. Ale ru?i?kov? kel m? ve?mi r?d hmyz, ako je biela kapusta a mole. Na ich odstr?nenie sa pou??vaj? ?peci?lne chemik?lie.

Charakteristick?m znakom tejto zeleniny je intenz?vny rast listov na kmeni. Niektor? nesk?sen? z?hradn?ci sa domnievaj?, ?e kapusta nem? fosfor, ale toto je chybn? n?zor. Po?as rastu ru?i?kov?ho kelu sa v pazuch?ch stopiek listov vytvoria mal? hl?vky. Ich po?et m??e dosiahnu? a? 60-70 kusov.

Ke? sa aktivuje rast spodn?ho kachanchikov, mus? sa odreza? horn? ?as? rastliny. Tento postup sa zvy?ajne vykon?va za?iatkom alebo v polovici septembra. V tomto pr?pade sa rast samotnej rastliny spoma?uje, ?o prispieva k pln?mu rozvoju ovocia.

S? chv?le, ke? rockeri v tejto dobe e?te neza?ali. M??e to nazna?ova? nepriazniv? poveternostn? podmienky alebo nekvalitn? starostlivos? o rastliny, ale neprepadajte panike, nechajte rastlinu ?alej r?s? a rozv?ja? sa. T?to zelenina m??e r?s? a? do mrazov. Plody m??u za?a? v okt?bri.

Zber a spracovanie

Ke? sa mal? hl?vky kapusty stan? bacu?at?mi, m??ete sa pripravi? na zber. Plody sa nakr?jaj? a podrobia hlbok?mu zmrazeniu. Pri tomto sp?sobe skladovania sa dlhodobo zachov?vaj? v?etky ich cenn? vlastnosti a chu?ov? kvality. Rastlinu s podzemkom m??ete vykopa? aj z?ahka v pivnici. Mnoho z?hradk?rov to rob? preto, lebo to ovocie udr?? dlh?ie ?erstv?. A niektor? remeseln?ci skladuj? cel? odrezan? rastlinu (stonku s plodmi) na balk?ne.

Cel? proces pestovania ru?i?kov?ho kelu si od v?s nevy?iada ?iadne ve?k? v?davky, no d? v?m chutn? a vitam?nov? ?rodu.

Ru?i?kov? kel: pestovanie, v?sadba a starostlivos? (video)