Ako uvari? chutn? vykosten? kuracie stehno. M?so s om??kou. Varenie kurac?ch stehien na panvici s kyslou smotanou. Kuracie stehn? pe?ieme bez kost? a ko?e

Pre milovn?kov jedla vyzer? skuto?n? obed takto: ve?k? kus kur?a?a s vo?avou chrumkavou k?rkou, pr?loha, zeleninov? ?al?t. Kuracie m?so m??e by? varen?, dusen?, vypr??an?. Ale kuracie stehn? pe?en? v r?re s? obzvl??? dobr? - kulin?rske majstrovsk? dielo, ktor? m??e vari? aj die?a.

Ako vari? kuracie stehn? v r?re

Technol?gia pr?pravy jedla je jednoduch?: umyte m?so, oso?te, posypte koren?m a dajte piec?. Aj s tak?m primit?vnym pr?stupom to dopadne ve?mi chutne. Ak chcete uvari? kuracie stehn?, aby hostia obdivovali jedlo, budete musie? trochu pohra?. Om??ky, marin?dy, bylinky, ovocie dodaj? kuraciemu m?su odtiene a urobia ho e?te jemnej??m. K tak?muto jedlu s? ide?lne ?al?ty z ?erstvej zeleniny, ako pr?loha sa vol? poh?nka, zemiaky, ry?a, cestoviny.

Ko?ko piec?

Pred varen?m kusov hydiny je potrebn? ich rozmrazi?. Nikdy sa nesna?te piec? mrazen? kuracie stehn? – neope?? sa rovnomerne a ak sa k?rka prip?li, bud? ma? surov? stred. Ako dlho pe?ieme kuracie stehn?, z?vis? od ich ve?kosti a predbe?nej pr?pravy. Mechanick? a chemick? spracovanie ur?ch?uje proces: stehno mo?no jemne odbi? alebo nalo?i? ??avou, kef?rom, octom, s?jovou om??kou. Hotov? kus prepichnite: nevytek? z neho ru?ov? ??ava. Odhadovan? ?as pe?enia je jedna hodina.

Marin?da

Nau?te sa marinova? kuracie stehn? pre r?zne vari?cie jedla. Toto je obrovsk? pole pre zauj?mav? a chutn? experimenty. Kvapaliny sa mie?aj?, niekedy ??ahaj?, prid?vaj? sa korenie, cesnak, cibu?a, bylinky. Kuracie k?sky by mali by? ?plne pokryt? marin?dou, na tento ??el pou?ite men?ie veko a z?va?ie (?tlak). Kur?a sa udr?iava pod tlakom 1-12 hod?n. Na pou?itie:

ocot (jablkov?, stolov?, v?nny, balzamikov?);
kef?r, kysl? smotana, kysl? mlieko;
s?jov? om??ka;
med, sp?len? cukor;
v?no, pivo;
nesladen? pr?rodn? ??ava (citr?n, pomaran?, jablko, hrozno, paradajka).

recept na kuracie stehno

Z dvan?stich mo?nost? si vyberte svoj recept na kuracie stehn? v r?re. Ak to chcete urobi?, sk?ste uvari? jedlo pod?a ka?d?ho z vy??ie uveden?ch receptov. L??ia sa sp?sobmi pe?enia, om??kami, marin?dami, pr?lohami. Niektor? z nich vy?aduj? pr?pravu m?sa, in? sa robia nar?chlo. Pridajte svoje ob??ben? korenie do vybran?ho receptu a naopak, nahra?te tie, ktor? sa v?m nep??ia. Nezabudnite foti?, zapisova? si zlo?enie obzvl??? vydaren?ch jed?l pre pr?pad, ?e by ste si ich chceli zopakova?.

So zemiakmi

Zemiaky dokonale dop??aj? chu? kuracieho m?sa. V tomto recepte s? kuracie stehn? so zemiakmi v r?re ochuten? such?mi bylinkami a cesnakom. Kr?mov? t?ny m?sa dod? marin?da z kyslej smotany, kur?a bude jemn?, s chutnou ry?avou k?rkou. V pr?pade potreby je mo?n? kysl? smotanu nahradi? jogurtom alebo kef?rom. Neviete ak? korenie pou?i?? K?pte si hotov? hydinov? zmes. Je d?le?it? nakr?ja? zemiaky na ve?k? k?sky. Mal? h?uzy sa m??u piec? cel?.

Ingrediencie:

kuracie stehn? - 4 ks;
zemiaky (ve?k?) - 8 ks;
kysl? smotana - 150 g;
rastlinn? olej - 1 polievkov? ly?ica. l.;
so?, korenie.

Sp?sob varenia:

Kuracie stehn? opl?chneme a osu??me obr?skom, ne??chame ve?k? kvantita so?.
Kysl? smotanu zmie?ame s koren?m. Polovicu pou?ite ako marin?du na m?so. Ve?koryso zakryte k?sky kyslou smotanou, zatvorte veko a marinujte 1 hodinu.
O??pan? zemiaky nakr?jame na 4 ?asti, natrieme ich zvy?nou kyslou smotanou.
Vlo?te vrstvu zemiakov do pek??a, na to - vrstvu stehien. Obalov? ?trukt?ru zakryte f?liou a vlo?te do r?ry na jednu hodinu.

Na plechu na pe?enie

Ak sa chyst?te piec? kuracie stehn? v r?re, myslite na marin?du. Tento recept obsahuje komplexn?, aromatick? marin?du s jemn?m buketom chut?. Mrazen? ?ere?ne dodaj? kyslos? a urobia jedlo sl?vnostn?m. Je lep?ie vzia? hlbok? plech na pe?enie so stranou najmenej 3 cm. Mal? mno?stvo kuracieho m?sa sa m??e vari? v pek??i.

Ingrediencie:

kuracie stehn? (mal?) - 12-15 kusov;
ko?ak - 3 ly?ice. l.;
rastlinn? olej - 4 ly?ice. l.;
Franc?zska hor?ica - 3 ly?i?ky
med - 1 polievkov? ly?ica. l.;
mrazen? ?ere?ne - 1,5-2 ??lky;
so?.

Sp?sob varenia:

Pripravte kuracie stehn?: umyte, osu?te papierov?mi utierkami, so?.
Pripravte si marin?du: ko?ak, olej, hor?ica, med, premie?ajte v miske. Pridajte ?ere?ne (nemusia by? rozmrazen?). Nechajte p?sobi? pol hodiny. Tekutinu sce?te a pou?ite ako marin?du na kuracie m?so. Marinujte od dvoch hod?n, ??m dlh?ie - t?m chutnej?ie.
Plech na pe?enie vymast?me olejom a m?so pouklad?me v jednej vrstve ko?ou nahor. Bobule rovnomerne rozlo?te na k?sky kur?a?a. 50-60 min?t v r?re s teplotou asi 200 stup?ov - a stehn? s? hotov?.

Filet z kuracieho stehna v r?re

Dobr? pe?en? kura s jemnou kr?movou om??kou. Kuracie stehn? s? na tento recept ako stvoren?. Ke??e m?so je nakr?jan? na mal? k?sky, uvar? sa r?chlej?ie ako ostatn?. Najd?le?itej?ie je spr?vne pripravi? om??ku, v tomto jedle m? rozhoduj?ci v?znam. Ako pr?lohu ku kuraciemu m?su pod?vame zemiakov? ka?u, varen? ry?u, cestoviny so smotanovou om??kou.

Ingrediencie:

filet z kuracieho stehna - 0,5 kg;
cesnak - 2 str??iky;
?ampi??ny - 0,2 kg;
hust? smotana - 3 ly?ice. l.;
maslo - 2 ly?ice. l.;
so? korenie.

Sp?sob varenia:

Maslo rozpust?me, vymast?me n?m formu a ka?d? k?sok fil?, prid?me so?, korenie, potrieme str?hanou cesnakovou ka?ou.
Rozlo?te na plech v hustej vrstve, bez medzier. Navrch pouklad?me nakr?jan? ?ampi??ny.
Pe?ieme v r?re 35 a? 45 min?t.
Tekutinu, ktor? zostala po upe?en?, nalejte do hrnca, pridajte smotanu a za st?leho mie?ania varte do zhustnutia. Kuracie m?so nalejte om??kou, pou?ite ako om??ku.

Kuracie stehn? v ruk?ve

Sp?sobom pre zanepr?zdnen?ch a leniv?ch je piec? hydinov? m?so v ?peci?lnom vrec??ku alebo ruk?ve. Kusy kur?a?a s? obalen? koren?m alebo om??kou, vlo?en? do ruk?vu a pe?en?. Z obalu sa vyberie hotov? chutn?, kr?sne m?so, ktor? sa m??e pod?va? na miske alebo porciovan?ch tanieroch. Kuracie stehn? v ruk?ve uvarte v r?re pomocou va?ej ob??benej om??ky. M??e to by? majon?za, ke?up, ??nska sladkokysl?, kr?mov?, korenist? - va?a vo?ba.

Ingrediencie:

kuracie stehn? - 5-6 kusov;
cesnak - 5-6 str??ikov;
majon?za - 3 ly?ice. l.;
korenie, so?.

Sp?sob varenia:

Do majon?zy prid?me prelisovan? cesnak.
Umyt?, osu?en? stehn?, so?, korenie, natrie? om??kou.
Zlo?te m?so dovn?tra ruk?vu, odstr??te z neho prebyto?n? vzduch a utesnite ho.
Uchov?vajte v najviac vyhriatej r?re 60 min?t.

So zeleninou

Variantom predch?dzaj?ceho jedla m??e by? mrkva a ke?up. Kuracie stehn? sa pe?? so zeleninou v r?re, na varenie sa pou??va kulin?rsky ruk?v. Okrem cibule a mrkvy m??ete do misky prida? aj papriku, ktor? dod? kur?a?u jasn? letn? chu?. Nezabudnite da? trochu cesnaku a hotov? jedlo posypte nasekan?mi bylinkami.

Ingrediencie:

kuracie stehn? - 5-6 kusov;
mrkva (ve?k?) - 2 ks;
cibu?a - 2 ks;
ke?up - 2 ly?ice. l.;
so?, zmes papriky;
in? korenie (volite?n?)
?al?t, petr?len, k?por (na serv?rovanie).

Sp?sob varenia:

Stehn? prelo??me do ruk?va, osol?me, bohato potrieme ke?upom a okoren?me.
Pridajte k m?su mrkvu, nakr?jajte na kr??ky a cibu?u - kr?sne slamky. Zeleninu nekr?jajte pr?li? najemno, lebo po?as pe?enia strat? tvar.
Utesnite man?etu, odstr??te z nej prebyto?n? vzduch. Pe?ieme pribli?ne hodinu.
Hotov? jedlo polo?te na porciovan? taniere na listy ?al?tu. Posypeme nasekan?mi bylinkami.

Vykosten? kuracie stehno - recept

M?so z kuracieho stehna zbaven? kost? a ko?e n?jdete v maloobchode. Ak nie, nevad?, vy sami m??ete oslobodi? stehn? od v?etk?ho, ?o je zbyto?n?. Takto pripraven? kura m? zn??en? energetick? hodnotu – len 130 kal?ri?. Kuracie stehn? bez ko?e a kost? v r?re mo?no pova?ova? za di?tne jedlo vhodn? pre t?ch, ktor? sleduj? svoje zdravie, ber?c do ?vahy obsah kal?ri? v potravin?ch.

Ingrediencie:

kuracie stehno - 5-6 kusov;
slne?nicov? olej - 1-2 ly?ice. l.;
citr?nov? ??ava - 1 polievkov? ly?ica. l.;
so?, korenie.

Sp?sob varenia:

Stehn? zbaven? ko?e a kost? porazte kladivom pomocou lepiacej f?lie. Osol?me, okoren?me.
Formu a ka?d? kus m?sa nama?te rastlinn?m olejom. Oleja by nemalo by? pr?li? ve?a.
M?so pouklad?me na dno formy, pokvapk?me citr?novou ??avou. Formu uzavrieme f?liou.
Pe?te asi 20 min?t pri vysokej teplote r?ry.
Vyberte n?dobu, otvorte ju a m?so znova naolejujte.
Prikryjeme alobalom a pe?ieme druh?kr?t 10-15 min?t.

S hubami

Huby a hydinov? m?so s? produkty, ktor? sa dokonale sp?jaj?. Jemn? du?ina stehien s hubovou om??kou ozdob? ka?d? sl?vnostn? ve?eru a dopraje hos?om skuto?n? p??itok z chuti. Ako uvari? kuracie stehn? s hubami v r?re tak, aby boli ??avnat?, chutn? a kr?sne, ako na fotografii? Stehno oslobod?me od kost?, prid?me hubov? plnku a vytvarujeme kr?sne val?eky.

Ingrediencie:

?ampi??ny - 300 g;
kuracie stehno - 8 ks;
rastlinn? olej - 5 ly??c. l.;
cibu?a - 2-3 ks;
cesnak - 5-6 str??ikov;
kysl? smotana - 200 g;
majon?za - 200 g;
paprika;
so?, zmes papriky.

Sp?sob varenia:

Na oleji orestujeme nakr?jan? ?ampi??ny a cibu?u, osol?me. Plnku rozde?te na 8 porci?.
Stehn? opatrne odre?te od kost?. Sna?te sa nepo?kodi? poko?ku. Z ka?d?ho stehna by mal by? cel? kus m?sa.
Porazte kur?a kladivom (pou?ite film).
Rozbit? kus m?sa zvn?tra nama?te majon?zou, polo?te ?as? h?b, zvi?te ju pevn?m kot??om a pripevnite jej okraj ?p?radlom.
Hotov? rolky je potrebn? vypr??a?. Najprv ope?te stranu, na ktorej je pripevnen? ?p?radlo.
Z?vitky pouklad?me na dno pek??a, vylejeme tuk z panvice. Zakryte ich zmesou zvy?nej majon?zy, kyslej smotany, papriky. Prikryjeme alobalom a pe?ieme asi pol hodiny.
Pri pod?van? nezabudnite na ?p?radl?. Treba ich vytiahnu?.

So syrom

Zauj?mav?m jedlom, ktor? vyzer? ?ik aj na prestretom sviato?nom stole, s? kuracie stehn? v r?re so syrom. S? ve?mi jemn?, ??avnat?, vyzna?uj? sa u??achtilou chu?ou taven?ho syra. Budete potrebova? ostr? a tenk? n?? – syr treba opatrne vlo?i? medzi ko?u kur?a?a a du?inu. Ako pr?lohu si vezmite zemiakov? ka?u - je to neuverite?ne chutn?!

Ingrediencie:

kuracie stehn? - 6-8 kusov;
tvrd? syr - cca. 200 g;
majon?za - 3 ly?ice. l.;
cesnak - 2-3 str??iky;
k?por, petr?len;
so? korenie.

Sp?sob varenia:

Umyt? stehn? osol?me, okoren?me koren?m.
Pripravte zmes majon?zy, nasekan?ho cesnaku, nasekan?ch byliniek.
Syr nakr?jajte na obd??nikov? k?sky s hr?bkou 3 mm (pod?a po?tu stehien).
Ostr?m no?om ?iasto?ne odde?te ko?u od stehna a do v?sledn?ho „vrecka“ vlo?te k?sok syra.
M?so vlo??me do vymastenej ?iaruvzdornej misky, na vrch natrieme majon?zovou zmesou, prikryjeme alobalom. Kuracie stehn? vlo?te na hodinu do r?ry.

v s?jovej om??ke

Orient?lne kuchyne obohatili eur?psky st?l o om??ky, koreniny a bylinky. Pre hydinov? m?so sa s?jov? om??ka stala darom z nebies. M?so v ?om marinovan? z?skava neuverite?n? chu? a v??u a navy?e sa st?va jemn?m, top? sa v ?stach. Varenie kurac?ch stehien v s?jovej om??ke pre va?e deti je skvelou pr?le?itos?ou, ako im predstavi? kuchyne r?znych kraj?n a n?rodnost?.

Ingrediencie:

kuracie stehno - 6 ks;
ke?up - 50 ml;
s?jov? om??ka - 70 ml;
med - 1 polievkov? ly?ica. l;
cesnak - 2-3 str??iky.

Sp?sob varenia:

Zmie?ame s?jov? om??ku, med, ke?up, prelisovan? cesnak. Pred varen?m stehn? marinujeme v tejto zmesi 1-2 hodiny.
M?so rozlo??me na vymasten? pek??, polejeme zvy?kom marin?dy, vlo??me na pol hodiny do r?ry.
Odstr??te kur?a a oto?te ka?d? kus. Pe?ieme ?al??ch 30 min?t.
Pre ?plne orient?lny pocit pod?vajte stehn? s ry?ou.

vo f?lii

Na rodinn? ve?eru si m??ete uvari? skvel? jedlo - kuracie stehn? vo f?lii v r?re. Pozorne si pre??tajte, ako vari? jednotliv? porcie m?sa so zeleninou. Ku kur?a?u prid?me zemiaky, cibu?u, mrkvu, zabal?me do samostatn?ho f?liov?ho vrecka - pod?a po?tu dom?cich. Je lep?ie urobi? o p?r vriec viac: n?hle sa objavia neo?ak?van? hostia alebo niekto bude potrebova? pr?sadu. Tak?to m?amka nem??e zosta? nevy?iadan?. Recept je na jednu porciu.

Ingrediencie:

kuracie stehno - 1 ks;
zemiaky - 1-2 ks;
cibu?a - 1/2 ks;
mrkva - 1/2 ks;
korenie, s?jov? om??ka.

Sp?sob varenia:

Kuracie stehn? marinujeme so s?jovou om??kou 1 hodinu.
Zeleninu o??peme, nakr?jame na kolieska.
Na ka?d? porciu si pripravte 35-40 cm alobalu.
Pripravte kura?u listov? z?hon. Do stredu f?lie d?me vrstvu cibule, zemiakov, mrkvy. Polo?te kur?a na zeleninu.
Zdvihnite okraje f?lie a pevne ich utesnite. Vo vn?tri ob?lky by mal by? vo?n? priestor na varenie v pare a varenie kuracieho d??su.

Pe?en? kuracie stehn? - tajomstv? varenia

Ka?d? ?ena v dom?cnosti m? svoje tajomstv?, ako piec? kuracie stehn? v r?re. Zbierajte recepty na om??ky a marin?dy. Aby sa om??ka prilepila na m?so, mus? ma? konzistenciu . Stehn? sa na nieko?ko hod?n ponoria do marin?dy a pritla?ia sa. Tu je nieko?ko tipov, ktor? v?m pom??u opeka? kuracie stehn? v r?re:

Marinova?.
Naneste korenie.
Pe?ieme pod alobalom.
?as pe?enia - nie viac ako hodinu.
Obr??te pre rovnomern? k?rku.
Pri pe?en? pokvapk?me ??avou alebo olejom.
Stehn? pod?vame hor?ce.
Nezabudnite foti? ?spe?n? jedl? - in?piruje!

Video

Chcel som uvari? kuracie kr?delk? v sladkej chilli om??ke, ale bohu?ia? neboli v obchode. Zostali len kuracie stehn?, rozhodol som sa ich marinova? a uvari?. Bez toho, aby som zach?dzal do podrobnost?, vlo?il som bal?k do ko??ka a ke? som pri?iel domov, zistil som - s? bez k?stok! O to viac to nebolo s??as?ou mojich pl?nov, preto?e tieto neforemn? k?sky kur?a?a si priam p?tali nie??m napcha?. Musel som ?s? von a toto som dostal.

Budete potrebova?:

vykosten? kuracie stehn? 1 kg
sladk? ?ili om??ka 2-3 ly?ice.
rastlinn? olej 3 ly?ice
cesnak 3 str??iky
paprika 1 ks.

Kuracie stehn? som marinoval v sladkej ?ili om??ke. ktor? sa dnes daj? k?pi? v mnoh?ch supermarketoch. Pod?a m?a je to perfektn?, vyv??en? hotov? marin?da na kura. Ak existuje, netreba ni? vym???a?. S?ce som sa e?te musela vyn?js?, lebo ke? som videla tie neforemn? k?sky kur?a?a, hne? mi do?lo, ?e by ich bolo treba nie??m napcha?. A ke??e som na to nebola pripraven?, napchala som to t?m, ?o bolo v chladni?ke. V chladni?ke bola ?erven? paprika, ktor? som pozd??ne rozrezal a pl?tky mozzarelly.

Video recept krok za krokom

Fotorecept krok za krokom:

Stehn? umyte, osu?te papierovou utierkou, vlo?te do misky, oso?te, polejte hotovou marin?dou a rastlinn?m olejom, cesnak pretla?te lisom. V?etko dobre premie?ame.

Zakryte potravinovou f?liou a dajte na 30 min?t do chladni?ky. Stehn? medzit?m marinujeme, o??peme a nasek?me papriku a syr.

Roztiahnite stehn? na dosku. Na vrch d?me syr a korenie.

Plnku zavinieme do stehien a zaist?me ?p?radlom. Vlo??me do zapekacej misy. Na vrch som dala vetvi?ku such?ho rozmar?nu a 3 hr??ky nov?ho korenia. Stehn? pe?ieme v r?re pri teplote 200 °C 25-30 min?t

Po 15 min?tach od za?iatku pe?enia formu vyberieme a stehn? vymast?me pustenou tekutinou a tukom, aby zhnedli. Tento postup opakujte e?te 2-3 kr?t a? do konca pe?enia.

Po 25-30 min?tach s? plnen? stehn? hotov?.

Jedin? nev?hoda, ktor? sa mi na tejto ?asti kur?a?a ve?mi nep??i, je vysok? obsah tuku. Ak nem?te radi ani tuk, odhr?te ho ly?i?kou a vyho?te. Pri pod?van? misku polejte zvy?nou tekutinou. A nezabudnite vytiahnu? ?p?radl?. ktor? upevnil boky!

Stehn? sa uk?zali ako ve?mi roztomil? a ??avnat?. ?no, nie v?etko sa v ?ivote deje tak, ako si napl?nujeme, ale to neznamen?, ?e je to zl?!

Plnen? kuracie stehn?. Kr?tky recept.

vykosten? kuracie stehn? 1 kg
sladk? ?ili om??ka 2-3 ly?ice.
rastlinn? olej 3 ly?ice
cesnak 3 str??iky
paprika 1 ks.

Kuracie stehn? marinujte v sladkej ?ili om??ke, soli, cesnaku a rastlinnom oleji. Vlo?te do chladni?ky na 30 min?t. Pl?tky syra a pl?tky papriky zaba?te do stehien, zaistite ?p?radlom, vlo?te do formy a pe?te v r?re pri teplote 200 °C 25-30 min?t.

Ka?d? hosteska na ot?zku, ?o mo?no nazva? univerz?lnym produktom, bez v?hania pomenuje. A pre upresnenie: kuracie stehn?. Vskutku, s nimi m??ete robi? ?oko?vek, po ?om va?e srdce t??i: vari?, dusi?, sma?i?, faj?i?, at?.

Ak?ko?vek sp?sob varenia prinesie v?sledok, ktor? uspokoj? chu?ov? potreby ka?d?ho z pr?tomn?ch. Zost?va len pozrie? sa a pochopi?: ako chutne vari? kuracie stehn?. Receptov je ve?a. Mus?te si vybra? to najlep?ie.

Aby boli v?etci spokojn?, mus?te vedie?: ako chutne uvari? stehn?.

Zd? sa, ?e ak? jemnosti tu m??u by?. Potrieme koren?m a ope?ieme. Ale nie je to tak. Tak?e nieko?ko nuanci?:

Pridajte trochu nasekan?ho cesnaku a jemne nakr?jan? zeleninu do ?tandardnej soli a korenia
Pred za?at?m tepeln?ho spracovania nezabudnite produkt marinova? - ak?ko?vek marin?da zlep?? chu?
Na marinovanie stehien pou?ite s?jov? om??ku, pri?om mierne zn??te mno?stvo soli
Bu?te opatrn? s koreninami - ich posunutie znamen? pokazenie jedla. Dos? soli a korenia. Ak v?ak chcete naozaj prida? nie?o in?, pridajte ?tipku mu?k?tov?ho orie?ka – hod? sa k m?su a nenaru?? jeho prirodzen? chu?.
Nezanedb?vajte k?menie. S jeho pomocou bude jedlo pokryt? vo?avou, chrumkavou k?rkou. Na pe?enie pou?ite su?ienky, m?ku, krupicu (zmie?an? s koren?m).
Nestr?cajte peniaze za drah? koreniace zmesi. Je ove?a jednoduch?ie a lacnej?ie vyrobi? si vlastn? zmes zmie?an?m ob??ben?ch ingredienci? a uchov?va? ju v samostatnej n?dobe na kuchynskej poli?ke.

Stehn? so syrom - varenie v r?re

Recept:

boky - 0,350 kg.
majon?za - 0,06 kg.
cesnak - 0,02 kg.
k?por - 0,02 kg
rastlinn? olej - 0,03 l.
so?.

Technol?gia:

D?kladne umyte k?por. Vysu?te ho na kuchynskej utierke. Jemne nakr?jajte
Spracujte cesnak. Rozdrvte lisom alebo jemne nasekajte no?om
V malej miske kombinujte majon?zu, k?por, nasekan? cesnak
D?kladne premie?ajte v?etky zlo?ky, k?m sa nedosiahne homog?nna hmota. Konzistencia by nemala by? ve?mi hust?.
Potom vezmite syr, nakr?jajte ho na ?tvorce s hr?bkou 1 cm.
Pri spracovan?ch stehn?ch ko?u opatrne trochu nare?eme, aby sa pod ?u dali uklada? ?tvor?eky syra. Volite?ne: syr m??ete nastr?ha? na hrubom str?hadle a napcha? ho pod ko?u stehien
Pripraven? so?. Vylejeme do zapekacej misy vystlanej papierom na pe?enie. Povrch stehien dobre potrieme predt?m pripravenou om??kou.
Formu vlo?te do r?ry pretaktovanej na 180. Pe?te 40 min?t

Po?as pe?enia nenech?vajte bez dozoru.

Ka?d? jedlo potrebuje kontrolu, ktor? poskytne o?ak?van? v?sledok.

Kuracie stehno v kari om??ke v pomalom hrnci

Recept:

Dijonsk? hor?ica (so zrnami) - 0,02 kg.
kari - 0,005 kg.
cibu?a - 0,650 kg.
boky - 0,175 kg.
zeleninov? olej
citr?n
zeleninov? olej

Technol?gia:

dobre opl?chnite studenou vodou
Spracujte cibu?u. Nakr?jajte na polovi?n? slamky
Stehn? potrieme dijonskou hor?icou, citr?novou ??avou, kari a so?ou. Odstr??te pod filmom na marinovanie pol hodiny
Zapnite re?im "Frying", vlo?te nakladan? stehn? do misy. Sma?te ich v rastlinnom oleji
Ku kur?a?u prid?me nakr?jan? cibu?u. V?etko spolu sma?te ?tvr? hodiny
Multivark zatvorte vekom. Nastavte re?im „Hasenie“ alebo „Pe?enie“ na 25 min?t
Na konci cyklu varenia vypnite zariadenie a rozlo?te stehn? na porciovan? taniere
Odpor??a sa ozdobi? varenou ry?ou, zemiakovou ka?ou alebo grilovanou zeleninou

Odhadovan? ?as varenia je zalo?en? na 1000W multivarke.

Pri zariadeniach s men??m v?konom by sa mal ?as varenia mierne pred??i?.

Kuracie stehn? vypr??an? na panvici

Recept:

stehno - 1,0 kg.
majon?za - 0,120 kg.
cesnak - 0,02 kg
paradajkov? pasta - 0,05 kg.
tvrd? syr - 0,100 kg.
rastlinn? olej - 0,08 l.
mu?k?tov? orie?ok (pr??ok) - 0,005 kg.
korenie

Technol?gia:

Stehn? opl?chnite pod studenou vodou, osu?te na kuchynskej utierke alebo obr?sku
Cesnak spracujte, rozdrvte lisom
Paradajkov? pastu skombinujte so so?ou, koren?m a polovicou nasekan?ho cesnaku
Prijat? - om??ka - marin?da trie? stehn?. Vlo?te ich do plastov?ho vrecka. Odstr??te vzduch z vrecka, zavia?te ho. Vlo?te vrecko do chladni?ky na dve a? tri hodiny. Po?as tejto doby je potrebn? obsah balenia nieko?kokr?t pretrepa?.
Syr rozdrvte ve?k?m str?hadlom. Zmie?ajte so zvy?n?m nasekan?m cesnakom, pridajte majon?zu. Pre farbu m??ete prida? trochu sladkej mletej papriky
Zahrejte rastlinn? olej na panvici vhodnej ve?kosti. Vlo??me do nej marinovan? stehn?. Vypr??ajte do zlatista na miernom ohni. Potom zn??te ohe? na minimum a bez zakrytia veka pripravte misku do pripravenosti. Bude to trva? asi ?tvr? hodiny
Po uplynut? tejto doby nanesieme na povrch stehien majon?zovo-syrov? om??ku. Panvicu zatvorte pokrievkou. Pridajte ohe?. Misku varte 5 - 7 min?t, k?m sa syr neroztop?.

Kuracie stehn? v kr?movej hubovej om??ke

Recept:

kuracie stehno - 1,0 kg.
slanina - 0,100 kg.
?ampi??ny - 0,200 kg.
tukov? smotana - 0,250 l.
Provens?lske bylinky
korenie
rastlinn? olej - 0,05 l.

Technol?gia:

Pred varen?m zapnite r?ru a nastavte teplotu na 180°C
Stehn? opl?chnite studenou vodou. Such?. Postr?hame s provens?lskymi bylinkami, so?ou a koren?m
Vo ve?kej panvici zohrejte rastlinn? olej
Pripraven? stehn? ope?ieme na strednom ohni ko?ou nadol.
Ke? sa objav? zlat? k?rka, stehn? prelo??me ko?ou nahor do vopred pripravenej zapekacej misy. Vlo?te do r?ry na 20 min?t
K?m sa stehn? pe??, slaninu nakr?jame na mal? pl?tok, ope?ieme v hrnci bez oleja. Presu?te do samostatn?ho z?sobn?ka
Na tuku vy?kvarenom zo slaniny ope?ieme vopred umyt? a nakr?jan? na tenk? pl?tky. Sma?te, k?m sa vlhkos? ?plne neodpar? a neobjav? sa zlat? k?rka.
Vlo?te slaninu sp?? do hrnca. Zadajte tam uveden? normu kr?mu. Nalejte zvy?n? korenie. Om??ku varte na miernom ohni do zhustnutia.
Uvaren? stehn? vyberieme z r?ry. Prelo??me do hrnca s om??kou. Zatvorte veko. Dus?me na kraji spor?ka 10 min?t
Ozdob?me ?pagetami alebo zemiakovou ka?ou.

Jedlo m??ete ozdobi? vetvi?kami estrag?nu, olivami a pl?tkami citr?na.

Plnen? kuracie stehn?

Recept:

stehno - 1,0 kg.
biely chlieb - 0,05 kg.
mlieko - 0,150 l.
kuracia pe?e? - 0,100 kg.
cibu?a - 0,200 kg.
maslo - 0,06 kg.
kysl? smotana - 0,06 kg.
mu?k?tov? orie?ok - 0,005 kg.
korenie
so?.

Technol?gia:

Stehn? umyte, osu?te. Opatrne z nich odstr??te ko?u. Odstr??te m?so zo stehna z kost?. Prejdite ho cez mlyn?ek na m?so so stredn?m ro?tom spolu s chlebom a mliekom
Cibu?u spracujeme, umyjeme, nakr?jame na mal? kocky. Cibu?u podus?me v hrnci na masle
Kuraciu pe?e? d?kladne opl?chnite. Osu?te a ope?te. Mierne vychladn?? a jemne nakr?ja?. Zmie?ame s opra?enou cibu?ou a rolovan?m kurac?m m?som. Prid?me korenie, mu?k?tov? orie?ok a op?? dobre premie?ame
Ko?u zo stehien rozotrieme na dosku, d?me na ?u pripraven?, zvinieme do roliek. Potom zo?ijeme kuch?rskou ni?ou alebo upevn?me ?p?radlami.
Hotov? rolky s? zo v?etk?ch str?n ve?koryso namazan? kyslou smotanou a dusen? 45 min?t. Potom odstr??te nite (?p?radl?).

Jedlo m??eme pod?va? samostatne alebo s pr?lohou pod?a vlastn?ho v?beru. Odpor??an? pr?loha je zemiakov? ka?a.

Marin?dy na kuracie stehn?

Ak chcete stehn? pred varen?m marinova?, m??ete pou?i? jednu z nasleduj?cich marin?d:

Najjednoduch?ia marin?da je so?, korenie a citr?nov? ??ava. Touto zmesou je d?le?it? dobre potrie? pripraven? pr?pravok.
Marin?da "Vernier": olivov? olej, balzamiko, trstinov? cukor, dijonsk? hor?ica, cesnak - t?to marin?da bude ma? jasn?, pikantn? chu?
Marin?da "Vitel": citr?nov? ??ava a k?ra, olivov? olej, cesnak, so?, biele korenie
S mu?k?tov?m orie?kom: olivov? olej, om??ka Sen Soi, mlet? mu?k?tov? orie?ok, morsk? so?, biele korenie

Pravdou je, ?e ?iadna zbierka receptov nem??e obsahova? v?etky sp?soby pr?pravy konkr?tneho jedla.

Ko?ko kuch?rov - to?ko a. Fantaz?rujte, experimentujte, tvorte: v?etko je vo va?ich ruk?ch.

Vykosten? kuracie stehn? m??u by? ?ialene chutn?, ke? sa pe?? s pomaran?mi a koren?m v r?re. Toto jedlo oslov? nielen dospel?ch, ale aj deti. Uprednost?uj? sa brojlerov? stehn?, preto?e s? m?sitej?ie a uvaria sa r?chlej?ie ako hydina. Odstr?nenie kosti z tak?chto ?ast? jato?n?ho tela je tak? jednoduch? ako l?skanie hru?iek! Pomaran?e je mo?n? nahradi? mandar?nkami alebo grapefruitom.

Ingrediencie

2-3 kuracie stehn?
1-2 pomaran?e
15 ml rastlinn?ho oleja
so? a korenie pod?a chuti

Varenie

1. Kuracie stehn? d?kladne opl?chnite. Bez odrezania ko?e odstr??te filmy a ?ily, ak existuj?, nakr?jajte m?so pozd?? kosti a odstr??te samotn? kos?. Ak treba, m?so z neho odre?eme. Op?? sa umyjeme.

2. Zapekaciu misu nama?te rastlinn?m olejom bez z?pachu, vlo?te do nej m?so ko?ou nadol – to je predpoklad, ke??e pod ko?ou sa nach?dza kurac? tuk, ktor? sa pri varen? roztop? a zabr?ni m?su samo od horenia. Namiesto rastlinn?ho oleja m??ete pou?i? roztopen? brav?ov? mas? alebo maslo.

3. M?so osol?me a okoren?me. Ak m?te radi horkosladk? chu?, m??ete pou?i? aj mlet? su?en? cesnak, mlet? papriku, ?erven? fefer?nku.

4. Ve?k? pomaran? alebo dva mal? nakr?jajte na polovicu, rozoberte na pl?tky a du?inu vyfiletujte, odstr??te ?upku a bielu vrstvu, ktor? d?va horkos?. Oddelen? ??ava sa naleje priamo do formy na kuracie m?so. Rovnomerne tam rozlo?te pomaran?ov? du?inu.

5. Formu vlo?te do r?ry: sklenen? alebo porcel?nov? formu do studenej r?ry, kovov? alebo hlinen? formu do predhriatej r?ry. Pokrm pe?ieme 35 min?t pri 180 stup?och, pri?om kuracie stehn? ob?as polejeme v?slednou ??avou.

?as na pr?pravu: 35 min

Navrhujem, aby ste uvarili ve?mi jednoduch? a chutn? kuracie stehn? bez kost? a ko?e, ktor?ch recept s fotografiou v?m umo?n? ve?mi r?chlo pod?va? jemn? a ??avnat? kurac? steak. Na rozdiel od bieleho kuracieho m?sa je m?so zo stehien ??avnatej?ie, var? sa o nie?o dlh?ie ako kotleta z kurac?ch p?s, ale len p?r min?t. Na konci varenia nezabudnite prida? mal? hrs? mrazen?ho alebo blan??rovan?ho zelen?ho hr??ku, absorbuje m?sov? ??avu a bude ve?mi chutn?. Tie? v?m odpor??am, aby ste sa nau?ili vari? kuracie stehn? so su?en?mi slivkami a cesnakom.

Pr?prava zaberie 35 min?t, z uveden?ch surov?n sa z?skaj? 2 porcie.

- cibu?a - 1 ks;

- ?ili papri?ka - 1 ks;

- olivov? olej - 25 ml;

- zelen? hr??ok - 150 g;

Opl?chnite boky studenou vodou, osu?te obr?skom, aby ste odstr?nili prebyto?n? vlhkos?.

Vezmeme dobre nabr?sen? ?krabku na zeleninu, nare?eme ko?u a jemne ju stiahneme zo stehna. Potom kos? vyre?eme, pri?om n?? dr??me ?o najbli??ie ku kosti.

Vystrihneme fil? z kost?, na miestach, kde boli ??achy pripevnen? ku k?bu, m??u zosta? tesnenia - opatrne vyrezan?, sna?iac sa neporu?i? celistvos? kusu.

Filet prikryjeme potravinovou f?liou, mierne odklepeme val?ekom alebo hladk?m kladivom, aby sme nepo?kodili vl?kna m?sa.

Nakr?jajte mal? hlavu cibule na nieko?ko kusov. ?erven? ?ili papri?ky nakr?jame na kolieska. Str??iky cesnaku nasek?me nahrubo. K cesnaku, ?ili a cibuli pridajte ly?i?ku hrubej kuchynskej soli, rozdrvte pr?sady v mix?ri alebo rozdrvte v ma?iari, k?m sa nedosiahne homog?nna ka?a.

Stehn? potrieme koren?m pomlet?m so so?ou, prid?me asi jednu ly?icu olivov?ho oleja. ?ist?me 15 min?t v chladni?ke na spodnej poli?ke.

Liatinov? panvicu nalejeme olivov?m olejom, poriadne rozohrejeme, vlo??me kuracie stehn? a na miernom ohni ope?ieme do zlatista, najsk?r z jednej strany.

M?so obr?time, opek?me 2-3 min?ty, prid?me zelen? hr??ok a v?etko spolu e?te p?r min?t povar?me. Pred pod?van?m posypte kur?a tymianom.

namenu.ru

Recepty na kuracie stehn?

Tu sa zhroma??uj? najlep?ie recepty na kuracie stehn?. V?dy ich n?jdete v receptoch z m?sov?ch v?robkov. M?me aj p??sto?es?desiatosem receptov so s?jov?m m?som.

Kuracie stehn? v l?stkovom cest??ku

Cesnak nasek?me nadrobno, zmie?ame so so?ou a koren?m. Pod ko?u stehien vlo??me pl?tok syra, slaninu, vonkaj?iu stranu stehien potrieme cesnakovou zmesou. Cesto rozva?kajte na 0,5 cm hrub? vrstvu, nakr?jajte na p?siky ?irok? 5 cm. Ka?d? stehno obal?me cestom. Pre lezo?a vajce. Budete potrebova?: kuracie stehn? - 8 kusov, l?stkov? cesto - 500 g, slaninu - 8 pl?tkov, cesnak - 2 str??iky, tvrd? syr - 8 pl?tkov, rastlinn? olej - 2 polievkov? ly?ice. ly?ice, vajce - 1 ks, mlet? ?ierne korenie, so?

Slepa?ia polievka so zeleninou (2)

Kuracie stehn? vlo??me na panvicu rozohriatu na troche oleja a ope?ieme do zlatista. Slaninu, zemiaky, mrkvu, cuketu a zeler nakr?jame na mal? kocky, cibu?u nakr?jame nadrobno. Za st?leho mie?ania ope?ieme na oleji. Nalejte na zeleninu. Budete potrebova?: kuracie stehn? - 6 ks, olivov? olej - 3 polievkov? ly?ice. ly?ice, slanina - 3 pl?tky, cibu?a - 1 ks, nasekan? petr?lenov? v?a? - 1 polievkov? ly?ica. ly?ica, zemiaky - 2 ks, mrkva - 1 ks, cuketa - 2 ks, zeler - 1-2 stonky, kurac? v?var - 1 l, zelen? go.

Plnen? kuracie stehn?

Tenk?m no?om vyberieme kos? z ka?d?ho stehna (kosti treba vytla?i? takpovediac bez toho, aby sme m?so na stehne narezali). Na plnku nakr?jajte syr, sladk? papriku, mrkvu a klob?sy na dlh? pr??ky, v?etko premie?ajte. Plnku rozde?te na 4 ?asti a potom opatrne. Budete potrebova?: kuracie stehn? - 4 kusy, po?ovn?cke p?rky - 4 kusy, syr - 100 g, mrkva - 1 kus, sladk? paprika - 1 kus, kysl? smotana alebo smotana - 2 ly?ice. ly?ice, hor?ica - 2 ly?i?ky, so? - 1/2 ly?i?ky, mlet? ?ierne korenie, rastlinn? olej - 1/2 ??lky

Na noh?ch urobte rez na vn?tornej strane pozd?? stehennej kosti a odstr??te ho pozd?? k?bu. Kuracie stehn? potrieme so?ou, koren?m a ope?ieme na rastlinnom oleji do m?kka. Brokolicu rozoberieme na ru?i?ky, nasek?me fazu?u a papriku. Pe?en? zelenina. Vy?aduje sa: kuracie stehn? - 2 kusy, l?stkov? cesto - 200 g, rastlinn? olej - 50 g, brokolica - 60 g, vypr??an? ?ampi??ny - 60 g, sladk? paprika - 60 g, zelen? fazu?ky - 60 g, p?r - 2 per?, cesnak - 1 klin?ek, maslo - 2 ly?i?ky, ?ierne korenie mo.

Kuracie stehno plnen?

Kuracie stehno, zbaven? kosti, vyklepeme, osol?me, napln?me mlet?m m?som z nadrobno nakr?jan?ho syra, pomaran?a, nasekan?ho cesnaku a byliniek. Pe?ieme, k?m nebude hotov?. Na om??ku spoj?me smotanu s v?nom, ??avou a povar?me 2 min?ty. Stehno pod?vame s . Potrebn?: kuracie m?so (stehno) - 180 g, syr ricotta - 60 g, cesnak - 2 str??iky, pomaran?e - 1/2 ks, varen? ?parg?a - 50 g, petr?len, so? - pod?a chuti, hust? smotana - 1/2 ??lky, biele v?no - 2 ly?ice. ly?ice, pomaran?ov? d??s - 2 ly?ice. ly?ice

Kuracie stehno s ovoc?m

Stehno, odstr??te kos?, marinujte v pomaran?ovej ??ave, so?, korenie, ope?te na oleji s ko?akom do m?kka. Paradajky nakr?jajte a odlo?te. Ovocie nakr?jan? na kocky. Stehno pod?vame s paradajkami a ovoc?m, pol. Budete potrebova?: kuracie m?so (stehno) - 200 g, avok?do - 1/2 ks, grapefruit - 1/2 ks, ko?ak - 2 polievkov? ly?ice. ly?ice, pomaran?ov? d??s - 2 ly?ice. ly?ice, olivy - 6 ks, paradajky - 2 ks, listy ?al?tu, mlet? ?ierne korenie, so? pod?a chuti

Kuracie stehno s bakla??nom a bylinkami

Odstr??te ko?u z kuracieho stehna, odstr??te kosti, nechajte dno. Du?inu rozklepeme, d?me na ?u sladk? papriku a bakla??n orestovan? s koriandrom, okoren?me. Kuracie m?so zvinieme, vyberieme kos?, zabal?me do f?lie a&. Po?adovan?: kuracie m?so (stehno) - 216 g, bakla??n - 20 g, sladk? paprika - 20 g, kukurica - 3 g, koriandr - 3 g, rastlinn? olej - 20 g, mrazen? l??ky - 90 g, kysl? smotana - 40 g, k?por zelenina - 5 g, l?pan? p?niov? orie?ky - 10 g, p?r (perie) - 5 g, gotick? palacinky.

Dom?ce kuracie klob?sky

Dom?ce klob?sy kuracie pr?sady Vzal som 1,2 kg kurac?ch stehien (6 ks). Odde?te m?so od kost? a ko??. S t?mto mno?stvom vy?lo len 5 p?rkov (niekde na 2 porcie). S man?elom sme mali dos? na vzorku, ale ?merne zvy?ujete, ak potrebujete viac. Z gr. Budete potrebova?: Kuracie stehn? - 1,2 kg, Smotana (20%) - 150 ml, Hor?ica (hotov?) - 1 polievkov? ly?ica. l., So? (pod?a chuti), Korenie (pod?a chuti), O??pan? brav?ov? ?rev? - 50 cm

Biela fazu?a s cuketov?m rag? a v r?re pe?en? kuracie stehno so ?alviou

Cuketu nakr?jame na kocky, vlo??me do hrnca s olivov?m olejom a prid?me v?etky koreniny, zap?lime a st?le mie?ame, opek?me 3-4 min?ty, podlejeme vodou a na miernom ohni dus?me 10 min?t. Vezmeme f?liu a pomast?me ju olivov?m olejom, polo??me na ?u boky a pos?pky. Budete potrebova?: Kuracie stehno 2 ks, Cuketa 1 ks, Biela fazu?a 4 polievkov? ly?ice, Korenie na cuketov? gul?? (zelen? slne?nicov? chme?, biele korenie, tymi?n a morsk? so?), Korenie na stehno (paprika, ?alvia, tymi?n a morsk? so?)

Kuracie stehn? s ry?ou a zelen?m hr??kom

Kuracie stehn? posypte so?ou a koren?m, maslo a olivov? olej rozohrejte vo ve?kej hlbokej panvici na strednom ohni. Ke? olej za?ne prska? a peni?, vho?te kuracie k?sky a ope?te z oboch str?n do zlatista (asi 10 min?t). Po chrumkan?. Budete potrebova?: Kuracie stehn? - 1 kg, Maslo, Olivov? olej, Cibu?a - 1 hlava, Cesnak - 3 str??iky, Kurkuma, Kurac? v?var - 250 ml, Bobkov? list, Voda - 1 ??lka, Dlhozrnn? ry?a - 1 ??lka, Zelen? mrazen? hr??ok - 1 sklo, so?, ?ierne korenie m.

foto-receptik.ru

vykosten? kuracie stehn?

Kuracie stehn? bez kosti a ko?e, recept s fotkou r?chleho jedla z hydiny. Za menej ako pol hodiny uvar?te lahodn?, ??avnat? kurac? karbon?tok s aromatick?mi koreninami. Marin?da na kuracie m?so sa pripravuje pod?a receptov z ?zijskej kuchyne. Je stredne pikantn? a pikantn?, vykosten? kura sa v ?om ve?mi r?chlo marinuje.

Tento recept je vhodn? pre di?tne jedl?, ke??e obsahuje m?lo tuku.

Varenie bude trva? 30 min?t, ingrediencie uveden? v recepte vyrobia 2 porcie.

- kuracie stehno - 350 g;

- kore? z?zvoru - 10 g;

- mlet? ?korica - 3 g;

- sezamov? olej - 10 ml;

- semen? ?iernej hor?ice - 5 g;

- biela cibu?a - 1 ks;

- zelen? cibu?a, so?, olej na vypr??anie.

Kuracie stehn? umyte v studenej te??cej vode a potom osu?te papierov?mi utierkami. Na jednu porciu dospel?ho ?loveka vysta?? ve?k? brojlerov? stehno.

Ko?a z kur?a?a sa odstr?ni ?ahko, sta?? nabra? okraj prstami, s kos?ou si budete musie? pohra? o nie?o dlh?ie. Tak?e odstr??te ko?u, vlo?te mal? kuchynsk? n?? medzi kos? a m?so, ?o najbli??ie ku kosti, opatrne nakr?jajte fil?.

Filet rozlo??me, odstr?nime vidite?n? tuk. M?so z?ahka pob?chajte chrbtom no?a.

Kur?a okoren?me - vytla??me ??avu z polovice limetky, posypeme mletou ?koricou a kari. Na dve porcie sta?? asi pol ly?i?ky ?korice a rovnak? mno?stvo kari.

Do ma?iara vlo?te nadrobno nasekan? z?zvor a cesnak, pridajte asi 3 g hrubej kuchynskej soli, rozdrvte, k?m nevznikne homog?nna ka?a, pridajte k m?su.

Kur?a polejte sezamov?m olejom, nechajte 5-10 min?t v chladni?ke a m??ete vypr??a?.

Panvicu nama?te ak?mko?vek rastlinn?m olejom na vypr??anie, dobre zohrejte, vlo?te m?so. Sma?te 4 min?ty na jednej strane.

Oto?te, pridajte hlavu sladkej bielej cibule, nakr?jajte na ?tyri ?asti, posypte kur?a ?iernymi hor?i?n?mi semienkami a sma?te ?al?ie 4 min?ty.

Pod?vajte hor?ce kuracie stehn? bez kost? a ko?e, pred pod?van?m posypte zelenou cibu?kou.

every-holiday.ru

Kulin?rske recepty a fotorecepty

Kuracie stehn? plnen? hubami

Kuracie stehn? plnen? hubami bud? n?dhernou ozdobou sl?vnostn?ho stola. Hlavnou vecou v procese ich pr?pravy je starostliv? odstr?nenie stehennej kosti. Je to ve?mi jednoduch?, sta?? ma? dlh? ostr? n??. Cel? proces varenia je podrobne zn?zornen? na na?ich fotografi?ch krok za krokom.

Ingrediencie Na varenie kurac?ch stehien plnen?ch hubami: