Ovocn? stromy v zime potrebuj? ur?it? ochranu, preto?e existuje ve?a faktorov, ktor? m??u z?hradu v siln?ch mrazoch zni?i?. Dnes si povieme, ak? opatrenia treba urobi? na pr?pravu z?hrady na zimn? odpo?inok.

U? pozn?me nieko?ko opatren?, ktor? dok??u ochr?ni? rastliny pred vymrznut?m a pred jarn?m n?porom hmyzu. Niektor? z nich op?? spomenieme, ale povieme si aj o ?al??ch tajomstv?ch.

Vrchn? obv?z - kedy a ako zalieva?

Z?lievka pred chladn?m obdob?m je d?le?itou s??as?ou pr?pravy z?hrady na zimovanie. Hnojenie fosforom a drasl?kom pom??e posilni? v?etky ?asti stromu a zv??i? ich zimn? odolnos?, ?o je ve?mi d?le?it? pre mlad? rastliny a sadenice be?n?ho roka.

Na tento proces sa m??e pou?i? superfosf?t a s?ran draseln?. Hnojiv? sa aplikuj? do p?dy striktne pod?a pokynov na obale hnojiva, v kme?ov?ch kruhoch. Ale najpozit?vnej?ie koncom leta a za?iatkom jesene reaguj? ovocn? stromy na prikr?vanie listov v podobe korunov?ho postreku. Na tento ??el m??ete pou?i? monofosf?t draseln? - komplexn? hnojivo, ktor? obsahuje potrebn? zlo?ky na posilnenie rastliny a jej pr?pravu na chladn? obdobie.

Mus?te vedie?, ?e kore?ov? syst?m z?hradn?ch stromov je schopn? odola? teplot?m do -15-16 ° C, zatia? ?o trpasli?? exempl?re v z?hrade maj? hranicu o 2-3 stupne vy??iu. Prirodzene, tak?to teploty pod vrstvou snehu prakticky neexistuj?, ale ak z?hrada pre?ije mraziv? zimu bez snehu, s? mo?n? v??ne probl?my.

Ak je kore?ov? syst?m po?koden? mrazom, neznamen? to, ?e strom okam?ite zomrie. M??e kvitn?? s prv?m teplom a dokonca aj kvitn??, ale v?vojov? oneskorenie bude v??ne vidite?n?. Zvy?ajne v lete tak?to rastliny zomieraj?.

V takom pr?pade, ak si v?imnete oneskorenie vo v?voji, zranenia stromu, jeho chorobu v ?ase, mali by ste r?chlo pom?c? rastline unikn??, inak m??e by? nav?dy straten?. ?peci?lne stimulanty, ktor? sa musia pou??va? po?as zavla?ovania, pom??u obnovi? ?ivot a zdravie. Ide o Kornevin, Heteroauxin a Zircon - pr?pravky na obnovu kore?ov?ho syst?mu.

Upratovanie v sade, upratovanie a bielenie

Tu sa rad?ej nebudeme opakova?, preto?e podrobn? materi?l na t?to t?mu je u? k dispoz?cii. M??ete si o tom pre??ta? a na z?klade poznatkov z?skan?ch v z?hrade prist?pi? k nasleduj?cim opatreniam na ochranu sadu a pr?pravu na prezimovanie.

Otu?ovanie rastl?n, mul?ovanie p?dy

Proces otu?ovania kore?ov?ho syst?mu je ve?mi d?le?it?, preto?e mnoh? rastliny m??u v zime zmizn?? z mrazu, najm? ak sa zima uk?zala ako divok?, ale bez snehu.

Kalenie sa vykon?va ve?mi jednoduchou met?dou, ktor? zvl?dne aj nesk?sen? letn? obyvate?. Sta?? odstr?ni? vrstvu zeminy v bl?zkosti kme?a stromu, nie viac ako 3-5 cm, a uskladni? na suchom a chladnom (nie v?ak mrazivom) mieste a? do prv?ho mrazu. V tomto pr?pade je d?le?it? vytvrdi? hol? korene chladom, ale nevynecha? siln? mrazy, inak si m??ete ubl??i?. S n?stupom prv?ch mrazov sa zem vracia na svoje miesto.

V?aka tak?muto procesu si kore?ov? syst?m postupne zvykne na siln? prechladnutia a bude na ne reagova? neutr?lnej?ie, vo?ne pre?ije aj zimy bez snehu.

Otu?ovanie sa mus? vykona?, ak chcete chr?ni? jablone a hru?ky pred zimn?m chladom. Ostatn? druhy ovocn?ch stromov na mr?z tak v?razne nereaguj?.

Pr?prava z?hrady na zimu sa rob? aj mul?ovan?m k?stkov?n alebo jablon?, ktor? sa na?tepuj? na polotrpasli?? kme?. Mul?ovanie p?dy sa vykon?va ak?mko?vek such?m sypk?m materi?lom, ktor? je dostupn? v krajine. Najspr?vnej?ie bude vykona? mul?ovanie bli??ie k polovici novembra.

jesenn? zalievanie

Vlhkos? sa mus? vykona? do polovice okt?bra, ide tie? o ?peci?lnu pr?pravu stromov na zimu.

Po?as obdobia opadu listov je potrebn? sad hojne zalieva?, preto?e kore?ov? syst?m spotrebov?va vodu a nab?ja sa pred n?stupom prv?ho mrazu a zamrznut?m horn?ch vrstiev p?dy.

Ak sa uk?zalo, ?e jese? je da?div?, tak?to zalievanie nie je potrebn?, ale ak je such? a viac-menej tepl? po?asie, sna?te sa dobre navlh?i? p?du v bl?zkosti kme?a, najlep?ie okolo celej koruny. Je potrebn? hojne zalieva?, aby bola p?da na uvedenej ploche navlh?en? do h?bky 30-40 cm.

Pribli?n? mno?stvo vody pre mlad? strom je asi 40-60 litrov, pre dospel?ho m??e mno?stvo vody dosiahnu? 150-200 litrov.

Je potrebn? navlh?i? p?du v pri?ahl?ch kruhoch stonky a pod celou korunou, preto?e pr?ve na t?chto miestach sa nach?dzaj? najmlad?ie korene. Odpor??a sa zalieva? strom nieko?k?mi pr?stupmi, aby bola p?da dobre nas?ten? vlhkos?ou. M??ete zariadi? porciovan? zavla?ovanie na 2-3 dni. Aby ste si to u?ah?ili, m??ete postavi? mal? priekopu a urobi? zemn? val. Priemer takejto kon?trukcie pre mlad? stromy je 60-70 cm, pre dospel?ch - do 2 m.

Je ?iaduce zalieva? po ?astiach, voda by mala dobre nasiaknu? p?du, je nemo?n?, aby voda stekala po kmeni.

Ochrana saden?c pred hlodavcami

Tento proces je ve?mi jednoduch?, ale bude to chv??u trva?, preto?e v?etko z?vis? od po?tu stromov v z?hrade.

Ochrana z?hrady pred hlodavcami sa d? urobi? najjednoduch??m sp?sobom - obalen?m kme?a star?mi pan?uch??mi, smrekov?mi vetvami alebo remeseln?m papierom. Ak je mo?n? min?? trochu pe?az? na lep?iu ochranu, odpor??ame v?m zviaza? tvrd? drevo na zimu pomocou stre?nej lepenky, stre?nej lepenky, trstinov?ch roho?? alebo ?peci?lnych plastov?ch mrie?ok, ktor? kvalitat?vne obmedzuj? pr?stup hlodavcov do kufra.

Vinutie stoniek je nevyhnutn? odstr?ni? prv?m teplom, aby k?ra stromov nepodporovala a nez?skala nepr?jemn? choroby.

Postrek na jese? v okt?bri

Je to sk?r prevent?vne opatrenie, ale mus? sa uplat?ova? bez probl?mov, aj ke? strom nie je ni??m chor?. Postrek na hubov? infekcie pom??e zabr?ni? tomu, aby rastlina ochorela po?as tepl?ch jesenn?ch alebo zimn?ch dn? a tie? s prvou teplou jarou, ke? je to ve?mi mo?n?.

Postrek je ?iaduce vykona? po p?de listov, aby maximum ?peci?lneho roztoku zasiahlo kme? a kon?re a nesp?lilo listy a neotr?vilo ovocie pred zberom. Spracovanie sa uskuto??uje s?ranom me?nat?m (5%, 300 g vitriolu na vedro vody). Najspr?vnej?ie by bolo rozriedi? vitriol v litri alebo dvoch hor?cej vody a a? potom zmie?a? so zvy?kom objemu, preto?e v studenej vode sa droga ve?mi dobre nerozp???a.

Postrek sa vykon?va pred ochranou proti hlodavcom a v?pnom.

Ako zakry? stromy na zimu

Mnoh? kr?ky a stromy sa v zime nec?tia ve?mi dobre, najm? ke? je zima bez snehu a zem spolu s kore?mi rastl?n je poriadne zamrznut?. T?to skuto?nos? m??e vies? k chorob?m rastl?n alebo dokonca k ich smrti, a preto musia by? niektor? odrody a druhy pokryt? vysokou kvalitou.

Krytie stromov na zimu vyr?ba sa ve?mi odli?n?mi sp?sobmi - kmene stromov s? po?liapan? snehom, stromy s? obalen? smrekov?mi vetvami, pokryt? ?peci?lnymi ?t?tmi. T?to t?ma sa vo v?eobecnosti pova?uje za zlo?it?, preto?e neodpor??ame pou??va? rovnak? pr?stre?ok pre r?zne rastliny. Je pravda, ?e sa hovor?, ?e z?hradn? ?t?ty, ktor? je mo?n? vyrobi? vlastn?mi rukami z dreven?ch dosiek a stre?nej lepenky, robia s touto ?lohou vynikaj?cu pr?cu. S? in?talovan? okolo mlad?ch stromov a zakr?vaj? ich zhora. V d?sledku toho z?skate strom v suchom a viac ?i menej teplom, uzavretom priestore. Existuje n?zor, ?e kmene pod ?t?tmi netreba ani bieli?.

Na ochranu rastl?n pod ?t?tmi pred hlodavcami m??ete po z?hrade umiestni? ?peci?lne „v?zy“ s dechtom, ktor? mnoh? hlodavce jednoducho neznes?. Odpor??a sa hodi? jedy alebo repelenty, preto?e hlodavce pod ?t?ty prek?znu ove?a ?ah?ie, ako sa dostan? ku k?re obalen?ch stromov.

Ako pripravi? sad na zimovanie (video)

?ivot stromov v zime m??e by? ove?a jednoduch?? ak im poskytnete ur?it? starostlivos?. Zazimujte si z?hradu a na jar to nespozn?te. Verte, ?e ?al?ia ?roda bude ?spe?nej?ia a v?etky stromy, ktor? by mohli ochorie? alebo uhyn??, pre?ij? a ur?ite to doplnia.

Na zlep?enie vlastnost? p?dy, ako aj na udr?anie kvalitat?vneho zlo?enia p?dy, mul?ovanie stromov. Tento postup nielen?e chr?ni p?du pred p?soben?m slnka (zabra?uje tvorbe k?ry), ale tie? zabra?uje odparovaniu vlhkosti.

Pon?kame profesion?lne z?hradn?cke slu?by. Na?i sk?sen? ?pecialisti vykonaj?: mul?ovanie, hnojenie z?hrady, postrek, prekonaj? ak?ko?vek hmyz a choroby. Dlhoro?n? sk?senosti, ?ikovn? ruky a ?pecializovan? vybavenie – to s? tri piliere, na ktor?ch stoj? na?a pr?ca! :)

Pre?o mul?ova? p?du

Na za?iatok pochopme ?o je mul?ovanie stromov a pre?o sa pou??va na z?hradn?ch pozemkoch. Mul?ovanie je v skuto?nosti pokr?vanie p?dy ?peci?lnymi materi?lmi (mul?ovanie). V?etky materi?ly s? rozdelen? do dvoch skup?n: organick? a anorganick?.

Medzi organick? l?tky patria: drevn? odpad (piliny, k?ra, hobliny), rastliny (?erstvo pokosen? tr?va, slama, seno, ?ih?ava), ako aj mach a ihli?ie. Ob??ben? anorganick? mul?: papier (novinov? papier, lepenka), film (?ierna, ?erven? - zahrani?n? novinka, prieh?adn? - m?lo pou??van?).

Mul?ovanie ovocn?ch stromov vykon?va tieto funkcie:

• Zahrievanie kore?ov?ho syst?mu (p?da nepremrzne);
• Odraz slne?n?ho ?iarenia (ak sa pou??va ?ahk? mul?);
• Zachovanie vlhkosti, zabr?nenie r?chlemu odparovaniu;
• ni?enie buriny (nerast? cez n?tery);
• Zabezpe?uje zachovanie drobivosti p?dy.

Sk?sen? z?hradn?ci poznamen?vaj?, ?e v mul?ovan?ch krajin?ch maj? stromy viac n?hodn?ch kore?ov, ?o pozit?vne ovplyv?uje ich v?voj.

Uva?ujme teda ako spr?vne mul?ova? stromy, aby ste dosiahli maxim?lne v?sledky. Ke??e mul? bude sl??i? ako ?t?t pred prostred?m, pred pokryt?m p?dy je vhodn? prida? do nej u?ito?n? stopov? prvky a nas?ti? ju organickou hmotou. Je obzvl??? d?le?it? k?mi? rastliny, ak pl?nujete pokry? p?du anorganick?mi materi?lmi. Mul? by mal pokr?va? v?etky kmene stromov.

Hr?bka organickej vrstvy:

• Slama, seno, ?erstvo pokosen? tr?va - 10-15 cm;
• ?ih?ava (jemne drven?) - 5 cm;
• piliny - asi 7 cm;
• K?ra na mul?ovanie stromov - od 5 cm alebo viac;
• Mach - asi 10 cm.
• Ihly (prezret?) - 3-5 cm.

Takmer v?etok anorganick? mul? sa kladie v jednej vrstve (v?etky druhy f?lie a lepenky), novinov? papier sa nan??a vo viacer?ch vrstv?ch (minim?lne 4). Na rozdiel od umel?ho tr?vnika organick? hmota sl??i menej, ale rozklad? sa a nas?ti p?du u?ito?n?mi mikroelementmi.

Pripome?me, ?e na?i profesion?lni z?hradn?ci v?m pom??u z?hradu mul?ova?. V?etky pr?ce vykon?me ?o najr?chlej?ie, efekt?vne a lacno! :)

Vlastnosti r?znych typov mul?a

• Na ochranu pred siln?m prehriat?m p?dy je vhodn? mul?ovanie stromov pilinami alebo in?ch ?ahk?ch materi?lov. Ako zrkadlo odr??aj? slne?n? l??e. Navy?e vlhkos? sa spod materi?lu prakticky neodparuje ani v hor?cich d?och.
• Na nas?tenie zeme u?ito?n?mi stopov?mi prvkami m??ete pou?i? mul?ovanie z?hradn?ch stromov ?ih?avou. R?chlo sa rozklad? a obsahuje dus?k, ktor? priaznivo p?sob? na rast stromov. ?erstvo pokosen? tr?va je tie? u?ito?n?, ale na rozdiel od ?ih?avy trv? trochu dlh?ie, k?m sa rozlo?? na u?ito?n? l?tky.
• Mul?ovanie stromovou k?rou pou??va sa na zadr?iavanie vlhkosti a na dekorat?vne ??ely. Burinu prakticky „nevyhub?“, ?kodliv? rastliny pokojne vykl??ia cez vrstvu k?ry 3-4 cm.Prekona? burinu pom??e slama alebo seno, ale aj umel? mul?.
• Najlep?ie je mul?ovanie stromov na zimu s pomocou machu. Dobre udr?uje teplo, tak?e mach sa ?asto pou??va v intenz?vnych z?hrad?ch, to znamen? v oblastiach vysaden?ch st?povit?mi stromami. V?aka zachovaniu tepla machom zem prakticky nezam?za, ?o je ve?mi d?le?it? pre v?etky rastliny s kore?ov?m syst?mom bl?zko povrchu p?dy.
• anorganick? mul? naj?astej?ie sa pou??va na ochranu proti vyparovaniu. Ako ohrieva? je vhodn? iba lepenka alebo stre?n? materi?l (?asto s? nahraden? f?liou).

Ak ste u? takto mul?ovali, odpor??anie je jednoduch?: mul? zhrabte rukami, pri?om odre?te mal? korienky (plek? stoniek), ktor? sa m??u v takejto kope vytvori?. Mimochodom, pr?ve kv?li nim strom r?chlej?ie schne.

V ide?lnom pr?pade by kruh mul?a mal vyzera? ako ?i?ka s dierou. Z kme?a treba ust?pi? 12-15 cm a okolo stromu polo?i? mul? s hr?bkou 10-12 cm Hr?bka vrstvy suchej tr?vy m??e by? men?ia, preto?e cez ?u ?a??ie prech?dza vzduch.

Priemer mul?ovacieho kruhu by mal by? pribli?ne v rozp?t? koruny stromu; pr?ve na takej ploche sa kore?ov? syst?m nach?dza pod zemou. Ak nem?te mo?nos? mul?ova? po?adovan? plochu, potom je mo?n? mul?ova? aj na men?ej ploche, nie v?ak men?om ako 1,5 m v priemere kruhu. Ale mus?te vedie?, ?e kore?ov? syst?m stromu je 2 alebo dokonca 3 kr?t v???? ako koruna. Preto ??m v???iu plochu pokryjete organick?m mul?om, t?m viac v??ivy dostan? korene.

Nakoniec je lep?ie pou?i? organick? mul?, ktor? podporuje zdravie p?dy a stromov, ako neekologick? mul?.

Autor ?l?nku: L?ska

Pri kop?rovan? textu uve?te adresu na?ej str?nky.

Skor? a neo?ak?van? mrazy s? najv??nej??m nebezpe?enstvom pre z?hradn? rastliny, preto?e sa e?te nestihli prisp?sobi? n?zkym teplot?m a ?ahko sa po?kodia. Poisti? sa proti tak?mto nepr?jemn?m prekvapeniam je v?ak ve?mi jednoduch? – posta?? jesenn? mul?ovanie stromov a kr?kov vo va?ej z?hrade.

Mr?z postihuje najm? korene rastl?n. Na ochranu p?dy v kruhoch bl?zko kme?a mus? by? p?da plytko vykopan? a mul?ovan?. Na tento ??el sa pou??vaj? organick? aj anorganick? materi?ly.

Medzi prv? patria humus, kompost, smrek a borovica, zatia? ?o druh? zah??aj? drven? kame?, keramzit, ?trk a. Nespornou v?hodou bio je, ?e ?asom zhnije, zmie?a sa s p?dou a v?sadbu nielen chr?ni, ale aj vy?ivuje.

Po mul?ovan? by sa okolo kme?a mal objavi? kopec, nie v?ak tak? vysok?. Toto je pr?klad nespr?vneho postupu.

Pou?itie kyslej ra?eliny a borovicov?ch ihiel v?ak vyvol?va zv??enie kyslosti z?hradnej p?dy. T?mito substr?tmi sa preto mul?uj? najm? stromy a kr?ky, ktor? lep?ie rast? na mierne kyslej alebo aj kyslej p?de.

Anorganick? materi?ly s? odolnej?ie, ale niektor? z nich, podobne ako organick?, maj? v?znamn? vplyv na kyslos? p?dy, jej mechanick? a chemick? zlo?enie. Napr?klad v skalk?ch a skalk?ch sa odpor??a prikry? vrstvou ?trku a drven?ho v?penca, preto?e v nich sa naj?astej?ie pestuj? rastliny, ktor? preferuj? z?sadit? prostredie.

Technol?gia mul?ovania z?hradn?ch stromov a kr?kov sa vykon?va takto:

• okolo kme?a stromu alebo kr?ka je nakreslen? kruh, ktor?ho priemer sa rovn? polovici alebo dvom tretin?m priemeru jeho koruny.
• potom sa vo vn?tornej ?asti kruhu odstr?ni tr?vnik a burina, vyberie sa vrstva p?dy s h?bkou 15 a? 20 centimetrov pre kr?ky a 20 a? 25 centimetrov pre stromy.
• korene sa opatrne vykop? a dno vytvorenej jamy sa uvo?n? vidlami resp.
• povrch zeme je vyrovnan? a mierne utla?en? a jama je vyplnen? mul?ovac?m materi?lom (najlep?ie organick?ho p?vodu).
• nakoniec sa p?da predt?m vybran? z jamy vr?ti na miesto.

Upozor?ujeme, ?e pre ihli?nat? plodiny by mal by? priemer kruhu vyroben? sk?r ako priemer koruny alebo dokonca viac. Optim?lna mul?ovacia zmes pre tak?to rastliny je ich vlastn? ihli?ie zmie?an? s kyslou ra?elinou.

Samozrejme, vo ve?k?ch z?hrad?ch je jednoducho nere?lne izolova? v?etky rastliny t?mto sp?sobom, preto v?m rad?m najprv chr?ni? tie odrody a druhy, ktor? sa vyzna?uj? minimom. Okrem toho, ak je p?da vo va?ej oblasti ?ahk? a bez buriny, potom nie je potrebn? kopa? jamu a vybera? z nej zeminu, ale sta?? ju nakypri? a posypa? 15-20 cm vrstvou mul?a.

Pa?trn?k oby?ajn?, alebo Pa?trn?k po?n?, alebo Pa?trn?k siaty (Pastinaca sativa) vo vo?nej pr?rode je ?iroko roz??ren? v oblastiach s miernym podneb?m (stredn? Rusko, Severn? Kaukaz, Krym, Ural, Altaj at?.), zatia? sa v?ak vyskytuje len zriedka. v z?hradn?ch pozemkoch. Je pravda, ?e dnes popularita pa?trn?ka pomerne akt?vne rastie. V chove zvierat a v?el?rstve sa pou??va ako k?mna a medonosn? rastlina a vo varen? - ako chutn? a zdrav? zelenina.

Univerz?lny ob??ben? medzi dekorat?vnymi a listnat?mi trvalkami hostite?a dob?va nielen kr?su listov. Je odoln? a pomerne nen?ro?n?, na spr?vnom mieste rastie dlh? roky, no len ?a?ko ho mo?no nazva? r?chlorast?cim. Hosta sa ?ahko rozmno?uje, aj ke? budete musie? by? trpezliv?, aby ste z?skali ve?kolep?, vysoko dekorat?vne kr?ky. Ak chcete nez?visle zv??i? zbierku hostite?ov, mus?te si najprv zapam?ta? vlastnosti tejto kult?ry.

K?por sa dobre ??ri samosejbou, tak?e mnoh? letn? obyvatelia nepova?uj? za potrebn? zasia? t?to plodinu ka?d? rok na mieste. Ale z?rove? ka?d? ch?pe, ?e k?por a k?por s? odli?n?. A zele? starostlivo pestovan?ho k?pru v z?hrade vo svojej chuti a v?ni spravidla prevy?uje zele? k?pru, ktor? rastie sama. V tomto ?l?nku v?m prezrad?me, ako ma? zelen? k?por na z?honoch v dostato?nom mno?stve od skorej jari do neskorej jesene.

Restovanie s hov?dz?m m?som, s?jov?mi rezancami, zeleninou a ?adov?m ?al?tom je recept na r?chlu ve?eru alebo obed pre zanepr?zdnen?ho ?loveka. Jeho pr?prava v?m nezaberie viac ako 15 min?t a nak?mite n?m p?r hladn?ch ?st, ktor? nevydr?ia ?aka? na sofistikovan? ve?eru. Stir fry je sp?sob r?chleho vypr??ania zeleniny a m?sa, ktor? k n?m pri?iel z v?chodu. Nebu?te na?tvan?, ak medzi va?imi kuchynsk?mi pom?ckami nie je wok. Posl??i aj oby?ajn? nepri?nav? panvica s hrub?m dnom.

Medzi rastlinami, ktor? sa m??u pochv?li? pestr?mi listami, sa alpinia hl?si nielen k najvz?cnej?ej, ale aj najp?vodnej?ej kult?re. Z?rove? pripom?na bambusy a ??pky calatheas, niekedy aj vriesias. Je pravda, ?e to vyzer? ako ten druh? iba svojimi kvetenstvami. Luxusn? listy, naj?astej?ie pokryt? pestr?mi kontrastn?mi pruhmi, vyzeraj? tak moderne, ?e kr?su ich bezchybn?ch vzorov a lesku nemo?no neobdivova?.

Vegetari?nska kapustnica zo savojskej kapustnice s hr?bmi - dusen? kapustnica pre di?tne, vegetari?nske a chud? menu. Kapustov? rolky s? nezvy?ajne chutn?, ve?mi chutn? a, ak sa to vz?ahuje na jedlo, kr?sne, na rozdiel od ich n?protivkov z bielej kapusty, dusen? na panvici alebo vypr??an? na panvici. Kapusta savojsk? je chutnej?ia ako biela kapusta, hl?vka je sypk?, ?ah?ie sa rozober? na jednotliv? listy. Farba listov je od svetlozelenej po smaragdovozelen?.

V zime sa ka?d? letn? obyvate? te?? na jar a s rados?ou otv?ra sez?nu prvou sejbou kvetinov?ch a zeleninov?ch plod?n na sadenice. Ale, bohu?ia?, miesto na parapete je obmedzen? a nie je v?dy mo?n? umiestni? po?adovan? po?et saden?c do poh?rov v byte. Okrem toho niektor? plodiny jednoducho nevykl??ia, nie?o zomrie ... A pre n?s, letn?ch obyvate?ov, bez oh?adu na to, ko?ko zasad?te, to nesta??! Preto aspo? nejak? sadenice, ale kupuje takmer ka?d? z?hradk?r.

Pestovanie letni?iek v z?hrade m? oproti pestovaniu trvaliek minim?lne dve v?hody. Po prv?, najob??benej?ie letni?ky bohato kvitn? po?as cel?ho vegeta?n?ho obdobia. Po druh?, mnoh? letniki s? vo?ne zasiate a objavuj? sa v z?hrade rok ?o rok s minim?lnou ??as?ou pestovate?a. Ktor? letniki je mo?n? zasadi? iba raz a potom ich pod?a jednoduch?ch trikov stretn?? v z?hrade ka?d? sez?nu?

Z brav?ov?ho kolena m??ete vari? ?el? a m?sov? ?al?t s cibu?ou. Koleno, najm? zadn? koleno, je ve?mi chutn? a cenovo dostupn? ?as? brav?ov?ho tela, ktorou m??ete nak?mi? mal? spolo?nos?. Z 2-kilogramovej stopky z?skate misku m?sov?ho ?al?tu a ve?k? tanier r?solovan?ho m?sa. St?le bude m?sov? v?var, na ktorom v?m rad?m uvari? kapustnicu alebo bor??. Na toto jedlo berieme zadn? koleno s hmotnos?ou od 1,7 do 2 kilogramov, rad?m v?m vyprosi? si to najm?sitej?ie od m?siara.

Bakla??ny vy?aduj? slne?n?, ale kr?tke dni, stredne tepl? teploty bez ?morn?ch hor??av, dostatok vlahy, ale bez zaplavenia kore?ov?ho syst?mu. Je dos? ?a?k? zabezpe?i? tak?to podmienky na otvorenom priestranstve v???iny regi?nov Ruska. Preto sa skor?ie bakla??ny pestovali iba v chr?nen?ch p?dnych podmienkach. S rozvojom selekcie bolo mo?n? pestova? bakla??ny na otvorenom priestranstve nielen v ju?n?ch oblastiach, ale aj v strednom pruhu.

Medzi drav?mi rastlinami rosi?ka pr?vom tvrd?, ?e je najjasnej?ia a najv?raznej?ia kr?sa. T?to rastlina zaujme predov?etk?m nezvy?ajn?mi text?rami a hrou farieb. V??ivov? mechanizmus tohto mo?iarneho a dos? odoln?ho z?zraku je v?ak tak? exotick?, ?e na rosi?ky ako rastliny, predov?etk?m okrasn?, sa d? ve?mi ?ahko zabudn??. Rosni?ky s? pomerne n?ro?n? na vlhkos?, no nie s? tak? n?ro?n? na pestovanie v be?n?ch obytn?ch priestoroch.

?okol?dov? torta s pudingom z jednoduch?ch a cenovo dostupn?ch ingredienci? je tak? chutn?, ?e sa m?lokedy niekto obmedz? na jeden kus. Su?ienky s? vlhk?, zd? sa, ?e s? z pravej tmavej ?okol?dy, hoci recept obsahuje iba kakaov? pr??ok. Kr?mov? puding je jemn? a ?ahk?, hod? sa k ?okol?dovej su?ienke. Cel? t? n?dheru chut? dop??aj? kokosov? lupienky, ingrediencia je jednoduch?, no v tomto recepte ako ?ere?ni?ka na torte pr?de vhod.

Hoci kalend?rna jar za??na v marci, len ve?mi ?a?ko sa d? tento mesiac nazva? jarou. Ale m?j je u? skuto?nou dlho o?ak?vanou jarou, plnou v?n? a pestrofarebnosti prebudenej pr?rody. ?erstv? mlad? listy na stromoch a kr?koch pri?ahuj? poh?ady t??iace po zeleni po?as dlh?ch zimn?ch mesiacov. V m?ji pokra?uje v z?hrade prehliadka prvosienok, okrasn? kr?ky, trvalky pote?ia pestr?m olisten?m a kvitnut?m, obnovuj? sa ihli?nany.

V strednom pruhu tvorba hrozna nazna?uje mo?nos? ?krytu na zimn? obdobie, ?o znamen?, ?e z?sadou by malo by? udr?iava? hlavu kr?ka na ?rovni p?dy. Ani severnej?ie nemo?no po??ta? s ve?kou ?rodou, ale aj tak?to plochy maj? svoje z?sady rezu. ?l?nok sa zaober? sch?mou ruk?vov?ho ventil?tora na vytvorenie hroznov?ho kr?ka, ktor? sa ?asto pou??va v strednom pruhu, a sch?mou kord?nu, ktor? sa dobre osved?ila v regi?noch s drsnej??m podneb?m.

Hov?dzie m?so s bakla??nom so zeleninovou om??kou v r?re je jednoduch?, ve?mi chutn? a nie pr?li? kalorick? jedlo, ?o je v na?ej dobe dos? d?le?it?. Om??ka len zo zeleniny, ?iadna m?ka, cukor, mlieko ani smotana. M?so bez tuku a napriek tomu je ??avnat? a jemn?. M??e by? nahraden? kurac?m fil? alebo te?ac?m m?som. Bakla??ny nie je potrebn? najsk?r vypr??a?, sta?? ich trochu osoli?, aby boli m?kk?. Rad?m v?m, aby ste si na hotov? jedlo pripravili ?ahk? jogurtov? om??ku.