Plod.Ovocie je rozmno?ovac?m org?nom krytosemenn?ch rastl?n, vo vn?tri ktor?ho sa tvoria semen?. Kr?snu obrazn? defin?ciu dal americk? botanik Arthur Eames "Ovocie je zrel? kvet." Funkcie ovocia: tvorba, ochrana a distrib?cia semien.

Plody s? charakteristick? iba pre kvitn?ce rastliny. Plod sa tvor? z kvetu, zvy?ajne po oplodnen?. Hlavn? ?lohu pri tvorbe plodu hr? gynoecium. Spodn? ?as? piestika - vaje?n?k, ktor? obsahuje vaj??ka, rastie a men? sa na plod.

Plod pozost?va z oplodia a semien, ktor?ch po?et zodpoved? po?tu vaj??ok. Niekedy sa na tvorbe plodu podie?aj? aj in? ?asti kvetu (z?sobn?k, ty?inky, periant).

Pod, pod- viacsemenn? plod tvoren? dvoma plodolistami, semen? s? umiestnen? na prep??ke medzi chlop?ami (levka, repka, kapusta). D??ka struku je ?tyrikr?t a viackr?t v???ia ako ??rka (hor?ica, kapusta), d??ka struku je dvakr?t a? trikr?t alebo sa jej rovn?.

box- viacsemenn? plod tvoren? dvoma alebo viacer?mi plodolistami (tabak, bavln?k). ?katu?ky m??u by? jedno- a viac-vnoren?.

Orie?kov? ovocie (obr. 55).

Orech- plod s drevnat?m oplod?m, ktor? nezrast? spolu so ?upkou semena, vytvoren? z dvoch plodolistov (lieska). V lieskov?ch orechoch s? orechy uzavret? v ply?u - obale v tvare listu, ktor? sa vyv?ja z troch zrasten?ch liste?ov; orech- l??i sa od orecha v men??ch ve?kostiach (poh?nka, lipa).

perut?n- na?ka, ktorej oplodie m? kr?dlo, vytvoren? zo ?upinat?ch pr?listkov a pr?listkov (breza, jel?a) zrasten?ch s oplod?m alebo z segmentov okostice (brest, ??ave?) priliehaj?cich na oplodie.

?alu?- plod s drevnat?m oplod?m, ktor? nerastie spolu so semenom, m? kalichovit? kupolu tvoren? upraven?mi steriln?mi vetvi?kami s?kvetia, je charakteristick? pre r?zne druhy dubov.

Achene- plod s ko?ovit?m oplod?m, ktor? nezrast? spolu so semenom, tvoren? naj?astej?ie z dvoch plodolistov, charakteristick? pre Compositae (astra, p?pava).

Prefabrikovan? k?stka pozost?va z mnoh?ch jednotliv?ch k?stkov?n, z ktor?ch ka?d? je vytvoren? zo samostatn?ho piestika a v?etky s? zhroma?den? v jednej n?dobe.

Bobu?ov? ovocie (obr. 56).

Berry - spravidla viacsemenn? plod so ??avnat?m du?inat?m endo- a mezokarpom, v du?ine ktor?ch s? semen? ponoren?, a tenk?m blanit?m alebo ko?ovit?m exokarpom (hrozno, paradajky, brusnice, ?u?oriedky, brusnice).

pomeranian , alebo hesper?dium - plod citrusov?ch rastl?n (pomaran?, citr?n). Exokarp je pestrofarebn?, obsahuje ve?k? mno?stvo n?dobiek ?terick?ch olejov.

Mesokarp sypk?, biely, hubovit?, such? a bez chuti. Bunky endokarpu tvoria vaky ??avy s dlhou stopkou naplnen? bunkovou ??avou, ktor? tvoria jedl? du?inu plodu;

gran?t - plod, ktor?ho du?ina sa tvor? zo ??avnatej vonkaj?ej vrstvy semenn?ho obalu po?etn?ch semien. Oplodie zrel?ho ovocia zasych? a vytv?ra tvrd? ko?ovit? ?upku.

Falo?n? ovocie - plody tvoren? nielen z plodnice piestika, ale aj z in?ch ?ast? kvetu (?astej?ie n?dobky). Zvy?ajne sa falo?n? plody vyv?jaj? v rastlin?ch, ktor? maj? kvety s ni???m vaje?n?kom.

Apple (obr. 57) - viacsemenn? neprav? plod, v ktorom sa du?ina vyv?ja z prerastenej n?dobky. Samotn? perikarp tvor? steny hniezd so semenami (jablko, hru?ka, horsk? popol, hloh).

tekvica (obr. 57) - viacsemenn? neprav? plod s tvrd?m, tvrd?m, lignifikovan?m alebo ko?ovit?m exokarpom a ??avnat?m mezo- a endokarpom. Tekvica je tvoren? kvetmi so spodn?m vaje?n?kom, tekvica, mel?n, vodn? mel?n a uhorka maj? tekvicov? plody.

Zemlyanichina , alebo frag - neprav? plod (jahoda, jahoda), vytvoren? z vypuklej ??avnatej n?doby, na ktorej s? plody prav?ho orecha.

cinnarodium - tie? neprav? plod, charakteristick? pre divok? ru?u. Farebn? n?doba v tvare poh?ra ukr?va skuto?n? plody orechov, husto pokryt? ch?pkami.

semen?

Semienko – vysoko ?pecializovan? org?n pohlavn?ho rozmno?ovania, usadzuj?ci sa a za??vaj?ci nepriazniv? ?ivotn? podmienky v semenn?ch rastlin?ch, ktor? sa zvy?ajne vyv?ja po oplodnen? z vaj??ka.

Typick? semeno pozost?va z ko?nej vrstvy (ko?a), embrya a v??ivn?ho tkaniva. Hlavnou funkciou obalu semena je chr?ni? embryo pred vysychan?m a mechanick?m po?koden?m. ?upka sa vytv?ra z k?ry vaj??ka, ko?n?ch buniek. Z?rodok semien sa vyv?ja z oplodnen?ho vaj??ka, m? diploidn? sadu chromoz?mov. Embryo v rudiment?rnej forme m? v?etky hlavn? org?ny rastliny: z?rodo?n? kore?, stonku, p??ik a prv? z?rodo?n? listy - kotyled?ny. Dvojkl??nolistov? maj? dva kotyled?ny, jednokl??nolistov? jeden. Z?sobn? pletiv? semien – endosperm, perisperm, hlavn? pletivo kotyled?nov. Endosperm sa vyv?ja z oplodnen?ho centr?lneho jadra z?rodo?n?ho vaku (m? triploidn? sadu chromoz?mov), perisperm sa vyv?ja z nucelu (m? diploidn? sadu chromoz?mov). Pozost?vaj? z tenkostenn?ch parench?mov?ch buniek, zvy?ajne ?plne naplnen?ch ?ivinami.

?trukt?ra semien dvojkl??nolistov?ch rastl?n. Mnoh? dvojkl??nolistov? rastliny maj? z?soby endospermu (maku), ale pr?tomnos? endospermu sa pova?uje za znak primit?vnej ?trukt?ry. Mnoh? dvojkl??nolistov? rastliny navy?e uchov?vaj? ?iviny v perisperme. Perisperm sa tvor? z buniek sami?ieho sporangia, nucellus. Existuj? semen?, ktor? obsahuj? endosperm aj perisperm (papriku). V evolu?ne vyspelej??ch rastlin?ch sa ?iviny hromadia v tkaniv?ch samotn?ho embrya – v koreni, stonke, kl??nych listoch. V t?chto rastlin?ch s? rezervn? ?iviny endospermu absorbovan? embryom a ulo?en? v org?noch embrya. Uva?ujme o ?trukt?re semena dvojkl??nolistov?ch rastl?n na pr?klade semena fazule, ktor? pozost?va z dvoch ?ast? - obalu semena a embrya.

Obal semien, spermoderm pozost?va z nieko?k?ch vrstiev buniek, tenk?ch, ko?ovit?ch. Na konk?vnej ?asti semena fazule, na povrchu obalu semena, je vidie? mal? otvor - b?val? vchod semena, resp. mikropyle zodpovedn? za d?chanie a jazva- miesto b?val?ho uchytenia vaj??ka vo vaje?n?ku.

z?rodok - hlavn? ?as? semena pozost?vaj?ca z kore?a, stonky, p??ika s listami a dvoch ve?mi ve?k?ch kotyled?nov (prv? embryon?lne listy). ?ivn? tkanivo endospermu na samom za?iatku tvorby semien je absorbovan? vyv?jaj?cim sa embryom a rezervn? ?iviny s? ulo?en? v samotnom embryu, v dvoch kotyled?noch.

Druhy semien. V z?vislosti od miesta z?sobn?ch ?iv?n sa rozli?uj? ?tyri druhy semien: semen? s endospermom (mak), semen? s endospermom a perispermom (paprika), semen? s perispermom (srdce), semen? bez endospermu a bez perispermu (fazu?a).

?trukt?ra semien jednokl??nolistov?ch rastl?n. Zv??te ?trukt?ru semien s endospermom na pr?klade p?eni?n?ho zrna (obr. 51), ale p?eni?n? zrno je plod, ktor?ho oplodie je pevne spojen? s obalom semena. V obilke s? tri hlavn? ?asti: obal semena, zrasten? s oplod?m, semenn? z?rodok a v??ivn? tkanivo - endosperm, na jednej strane susediacej s embryom.

Endosperm tvor? v???inu semena. V centr?lnej ?asti endospermu s? triploidn? bunky so z?sobou ?iv?n vo forme ?krobov?ch z?n. Na perif?rii je endosperm obklopen? ?peci?lnymi bunkami aleur?nov? vrstva so z?sobn?m prote?nom vo forme aleur?nov?ch z?n. Embryo sused? s endospermom. V z?rodku je zrete?ne rozl??ite?n? kore?, stonka, p??ik s listami a jeden kotyled?n, ktor? je premenen? na ?t?t (druh? kotyled?n je redukovan?). ?t?t zabezpe?uje vstreb?vanie ?iv?n z endospermu po?as kl??enia semien. Kore? je pokryt? uz?verom - coleorhiza, obli?ka je chr?nen? uz?verom - coleoptile.

podmienky pre kl??enie semien. Pre kl??enie semien s? potrebn? ur?it? podmienky, z ktor?ch hlavn? s?: pr?tomnos? vody, kysl?ka, ur?it? teplota, ?iv? kl??ok semena.

Semen? musia pred kl??en?m napu?a?. V tomto pr?pade semen? absorbuj? ve?k? mno?stvo vody. Je to nevyhnutn? pre aktiv?ciu enz?mov, ktor? premie?aj? rezervn? l?tky semena na formu, ktor? je ?ahko str?vite?n? a dostupn? pre embryo. Semen? niektor?ch rastl?n potrebuj? skarifik?cia. Vertikut?cia - mechanick? po?kodenie vodotesn?ch obalov semena. M??e sa vykon?va? ru?ne alebo pomocou ?peci?lnych mechanizmov.

Kl??iace semen? intenz?vnej?ie d?chaj? a z?rove? generuj? viac tepla. Surov? zrno zhroma?den? v hromade "hor?", teplota vo vn?tri r?chlo st?pa, ?o vedie k smrti embry?. Preto by sa semen? mali skladova? such?, v dobre vetran?ch priestoroch.

Pre kl??enie semien m? ve?k? v?znam teplota, preto?e od nej z?vis? priebeh biochemick?ch procesov synt?zy a rozkladu v kl??iacich semen?ch. Semen? mnoh?ch rastl?n s? schopn? kl??i? v pomerne ?irokom rozsahu tepl?t. Pre ka?d? druh v?ak existuj? ur?it? horn? a doln? hranice. Pre v???inu rastl?n je minim?lna teplota 0-5?С a maxim?lna je 45-48?С.

Optim?lna teplota na kl??enie semien mnoh?ch rastl?n je 25-35?С. Semen? mnoh?ch rastl?n miernych a studen?ch klimatick?ch p?siem nevykl??ia bez zmrazenia. Preto v po?nohospod?rskej praxi stratifik?cia- uchov?vanie semien vo vlhkom piesku pri n?zkych teplot?ch. T?to technika ur?ch?uje kl??enie semien mnoh?ch rastl?n.

Druhy kl??enia semien. Existuj? dva typy kl??enia semien - nadzemn? a podzemn?. Pri nadzemnom kl??en? (fazu?a) sa kl??ne listy vytiahnu na povrch zeme, zozelenaj?, ale ?iviny z nich sa r?chlo vstreb?vaj? a vysychaj?. Tak?to semen? by sa pri v?seve nemali vys?dza? pr?li? hlboko do p?dy. Pri podzemnom kl??en? zost?vaj? kotyled?ny pod zemou (hrach, dub). Internodium medzi kore?om a kl??nymi listami sa naz?va hypokotyl a medzi kl??nymi listami a prv?mi prav?mi listami sa naz?va epikotyl.

V?voj semien a plodov bez hnojenia. U niektor?ch rastl?n sa plody a semen? vyv?jaj? bez oplodnenia, tento jav sa naz?va apomixis (bez mie?ania). V?voj vaj??ka bez oplodnenia je tzv partenogen?za a je typick? napr?klad pre tak? rastliny ako jastrabn?k, p?pava. Embryo m??e by? tie? vytvoren? zo synergidov alebo antip?dov. U citrusov?ch plodov sa z?rodok tvor? z buniek jadra bez tvorby sp?r (aposporia).

Partenokarpia - tvorba plodov zbaven?ch semien. Tento jav m? ve?k? ekonomick? v?znam a je zn?my v tak?ch rastlin?ch, ako je hrozno, ban?ny, hru?ky, pomaran?e, mandar?nky. Tieto rastliny sa rozmno?uj? vegetat?vne.

Zlo?enie semien. V?etky l?tky osiva mo?no rozdeli? do dvoch skup?n: anorganick? a organick?. Anorganick? l?tky semien s? zast?pen? vodou a miner?lnymi l?tkami. Aj tie najsuch?ie vyzeraj?ce semen? obsahuj? 7 a? 12 % vody. D? sa to overi? zahrievan?m semien v sk?mavke. V tomto pr?pade sa na sten?ch sk?mavky vytvoria kvapky vody. Pri sp?len? semien zost?va popol, ktor? je zmesou r?znych miner?lnych sol?.

Semen? v?etk?ch rastl?n obsahuj? organick? l?tky – bielkoviny, tuky a sacharidy. Ich percento v semen?ch r?znych rastl?n v?ak nie je rovnak?. V semen?ch niektor?ch rastl?n sa hromad? ve?k? mno?stvo ?krobu (v p?enici 66%), v in?ch - tuky (v ric?nov?ch b?boch a? 70%), v in?ch - bielkoviny (v s?jov?ch b?boch - 34-45%). V ka?dom pr?pade semen? obsahuj? v?etky organick? l?tky vo v???om alebo men?om mno?stve.

K???ov? pojmy a pojmy

1. Ovocie. 2. Oplodie: exokarp, mezokarp, endokarp. 3. Jednoduch?, zlo?it? ovocie. 4. Falo?n? ovocie. 5. Osivo. 6. Perisperm. 7. Aleur?nov? vrstva. 8. Skarifik?cia. 9. Stratifik?cia. 10 Nadzemn? a podzemn? kl??enie semien. 11. Apomixis. 12. Partenogen?za. 13. Partenokarpia.

Z?kladn? kontroln? ot?zky

1. ?trukt?ra plodu.
2. Druhy such?ch plodov v tvare orecha a krabice.
3. Druhy ??avnat?ch k?stkov?n a bobu?ov?ho ovocia.
4. Druhy falo?n?ho ovocia.
5. ?trukt?ra semien fazule.
6. ?trukt?ra p?eni?n?ho zrna.
7. Klasifik?cia semien v z?vislosti od lokaliz?cie ?iv?n.
8. Druhy kl??enia semien.

Po oplodnen? sa z vaj??ka vytvor? semeno. Je pokryt? semenn?m obalom, obsahuje kl??ok a z?sobu ?iv?n. Paralelne s tvorbou semien za??na r?s? vaje?n?k. Zo stien vaje?n?ka sa vytvor? oplodie, ktor? obklopuje semienko – tak vznik? plod.

Plod vytvoren? z jedn?ho piestika v kvete sa naz?va skuto?n?. Ak je plod vytvoren? z nieko?k?ch piestikov jedn?ho kvetu, naz?va sa komplexn?. Ovocie sa pova?uje za zlo?it?, ak sa na jeho tvorbe okrem vaje?n?ka piestika podie?aj? aj in? ?asti kvetu - n?doba, okvetie, ty?inky.

Na z?klade ?trukt?ry oplodia sa skuto?n? ovocie del? na such? a ??avnat?. Odrodu ovocia ur?uje aj po?et semien v plodoch. Samostatn? jednosemenn? a viacsemenn? plody. V d?sledku toho sa rozli?uj? ?tyri druhy ovocia: such? jednosemenn?, such? viacsemenn?, ??avnat? jednosemenn?, ??avnat? viacsemenn?.

Su?en? jednosemenn? ovocie: obilka - osivo zrast? pevne s tenk?m oplod?m (ra?, p?enica); na?ka - ko?ovit? oplodie, nerastie spolu so semenom, ?asto m? chum?? alebo muchu (slne?nica, p?pava); perut?n - na?ka s pterygoidn?m pr?veskom (popol); orech - tvrd? oplodie, drevit? (lieskov?); orech - mal? orech (konope); ?alu? (dub).

Su?en? viacsemenn? ovocie: krabica - otvoren? s otvormi alebo prasklinami (mak, kurn?k, bavlna); let?k - otvoren? pozd?? bru?n?ho ?vu (larkspur); fazu?a - je otvoren? pozd?? dvoch ?vov - bru?nej a chrbtovej, semen? s? pripevnen? k perikarpov?m chlopniam (rastliny ?e?ade strukov?n); struk - medzi ventilmi je pozd??na prep??ka, ku ktorej s? pripevnen? semen? (hor?ica); struk - jeho d??ka presahuje ??rku najviac trikr?t (pastierska ta?ka).

??avnat? jednosemenn? ovocie: k?stkovica (?ere??a, slivka); zlo?it? k?stkovica - skupina k?stkov?n vytvoren? z jedn?ho kvetu (maliny, ?ernice).

??avnat? viacsemenn? ovocie: bobule (hrozno, paradajky, brusnice, r?bezle); jablko - falo?n? ovocie, na tvorbe ktor?ho sa podie?a zarasten? n?doba - hypanthium (jablko, hru?ka, horsk? popol); tekvica - falo?n? ovocie, na tvorbe ktor?ho sa podie?a n?doba (mel?n, tekvica); pomaran? - ovocie citrusov?ch plodov (citr?n, mandar?nka).

neplodovitos?- s? to plody, ktor? vznikaj? z okvetia v procese splynutia viacer?ch plodov do jedn?ho celku.

Distrib?cia semien a plodov:

1. Pomocou vetra sa pren??aj? ve?mi ?ahk?, mal? semen?. Semen? mnoh?ch rastl?n maj? tenk? membr?nov? v?rastky alebo trsy. Tieto ?tvary tie? prispievaj? k prenosu semien vzdu?n?mi pr?dmi (topo?, p?pava, javor, breza at?.).

2. Pomocou vody sa rozde?uj? semen? vodn?ch rastl?n - lekn?, tobolky. Semen? s? vybaven? vzduchov?mi bublinami, ?o im neumo??uje klesn?? na dno.

3. Distrib?cia semien zvieratami nast?va vtedy, ke? semen? maj? ?peci?lne v?rastky: h??iky, t?ne, lepkav? sekr?ty at?., pomocou ktor?ch semen? pri?n? na ko?u zvierat.

4. Plody so ??avnat?m oplod?m zvy?ajne rozn??aj? vt?ky. Vt?ky sa ?ivia tak?m ovoc?m (horsk? popol, maliny, ?ere?ne at?.), Tr?via oplodie a semen? sa neporu?en? vyhodia.

5. Mravce (semen?, ktor? obsahuj? ve?a olejov) sa m??u podie?a? na distrib?cii semien, ale aj ?udia – v???inou ide o semen? bur?n. Osoba distribuuje tak?to semen? spolu so semenami pestovan?ch rastl?n (nev?dza, plantain).

6. Vlastn? rozmno?ovanie semien

Semienko. ?trukt?ra semien (na pr?klade dvojkl??nolistov?ch a jednokl??nolistov?ch rastl?n). Zlo?enie semien. Podmienky kl??enia semien. D?chanie semien. V??iva a rast saden?c. ?as v?sevu a h?bka v?sevu.

Hlavn? rozdiel v ?trukt?re semien jednokl??nych a dvojkl??nych rastl?n je ur?en? ?trukt?rou embrya.

Uva?ujme o ?trukt?re semena dvojkl??nolistovej rastliny na pr?klade semena fazule. Navonok je semeno pokryt? hladk?m semenn?m obalom, ktor? sa vytvoril z ko?nej vrstvy vaj??ka. Obal semena chr?ni semeno pred stratou vlhkosti a mechanick?m po?koden?m. Na konk?vnej strane semena je n?padn? jazva - stopa od stonky semena, pomocou ktorej bolo semienko pripevnen? k oplodiu. Embryo sa nach?dza pod obalom semena. Z?rodok pozost?va z dvoch du?inat?ch kl??nych listov, v ktor?ch sa s?stre?uje z?soba ?iv?n, z?rodo?n?ho kore?a, stopky a obli?ky. Semeno fazule neobsahuje endosperm.

Semeno pastierskej kapsi?ky tie? neobsahuje endosperm. N?hradn? ?iviny s? s?streden? v z?rodo?n?ch stopk?ch, koreni a kotyled?noch, tak?e vy??ie uveden? ?asti embrya plnia nutri?n? funkciu.

Masl?k a fialka maj? semen? s endospermom. Mal? embryo pozost?vaj?ce z kore?a, stonky, p??ika a dvoch kotyled?nov je zo v?etk?ch str?n obklopen? endospermom. V d?sledku toho obal semena neobklopuje samotn? embryo, ako je to vo fazuli a pastierskej kapsi?ke, ale endosperm.

Uva?ujme o ?trukt?re semena jednokl??nolistov?ch rastl?n na pr?klade p?eni?n?ho zrna. V obilke sa tenk? perikarp sp?ja s obalom semena. V???inu semena zaber? m??ny endosperm, zospodu k nemu prilieha embryo. Embryo pozost?va z jedn?ho kotyled?nu, ktor? sa naz?va ?t?t, z?rodo?n?ho kore?a, stopky a obli?ky. ?t?t priamo hrani?? s endospermom a absorbuje ?iviny embryom po?as kl??enia semien.

V in?ch jednokl??nolistov?ch rastlin?ch (cibu?a, konvalinka) endosperm obklopuje embryo zo v?etk?ch str?n.

Endosperm alebo embryo rastlinn?ho semena obsahuje rezervn? l?tky potrebn? na kl??enie a v?voj bud?cej rastliny. Tieto l?tky sa delia na organick? a miner?lne. Organick? l?tky – rastlinn? bielkoviny (lepok), sacharidy (?krob), tuky (rastlinn? oleje). Miner?ly - voda a miner?lne soli.

Semen? r?znych rastl?n obsahuj? vy??ie uveden? l?tky v r?znych mno?stv?ch. Tak?e semen? strukov?n s? bohat? na bielkoviny, semen? p?enice s? bohat? na ?krob, slne?nicov? semen? s? bohat? na tuk.

Kl??enie semien je proces prechodu semien z k?udov?ho stavu cez v?voj a rast embrya a? po tvorbu semen??ika. Kl??eniu semien predch?dza napu?iavanie, ?o znamen? prenikanie vody do semena. Pri napu?an? sa voda dost?va do buniek semena. V d?sledku toho sa v bunk?ch aktivuj? enz?my, ktor? riadia d?chanie a odb?ravanie rezervn?ch organick?ch l?tok. Z?rove? vznik? energia a akumuluj? sa monom?rne molekuly, ktor? sa vyu??vaj? na stavbu organick?ch l?tok semen??ika. D?le?itou charakteristikou kl??iacich semien je kl??ivos?, konkr?tne percento semien, ktor? poskytuj? norm?lne sadenice za optim?lnych podmienok prostredia. Kl??i? m??u iba semen? so ?iv?mi embryami. K smrti embry? doch?dza z viacer?ch d?vodov: v d?sledku nespr?vneho skladovania semien, v d?sledku po?kodenia bakt?riami, hubami a hmyzom at?. Semen? napu?iavaj?, so ?iv?mi aj m?tvymi embryami, ale kl??ia - iba so ?iv?mi.

Druhou podmienkou kl??enia je teplotn? faktor. Semen? r?znych rastl?n kl??ia pri ur?it?ch teplot?ch. Semen? ra?e, mrkvy teda kl??ia pri teplote plus 1-5 °C (s? to rastliny odoln? vo?i chladu), semen? uhoriek, paradajok, kukurice kl??ia pri teplote plus 15 °C a vy??ej (teplomiln? rastliny ).

Semen? potrebuj? na kl??enie kysl?k. Such? aj kl??iace semen? d?chaj?.

Such? (odpo?inkov?) semen? spotreb?vaj? kysl?k v obmedzenom mno?stve. S opuchom a n?sledn?m kl??en?m semien sa d?chanie zintenz?v?uje. Kysl?k sa spotreb?va v procese oxida?nej fosforyl?cie, ?o vedie k tvorbe molek?l ATP. ??m akt?vnej?ie prebieha kl??enie, t?m viac energie je potrebn?, t?m vy??ia je spotreba kysl?ka.

Po?as kl??enia vych?dza zo semena z?rodo?n? kore?. Vytv?raj? sa na ?om kore?ov? ch?pky a za??na sa akt?vne vstreb?vanie vody a miner?lov. Organick? l?tky rozpusten? vo vode zo z?sobn?ch plet?v pr?dia do embrya, za??na sa delenie buniek a akt?vny rast semen??ika. Potom sa z?rodo?n? stonka s kl??nymi listami a p??ikom vynesie na povrch p?dy. Kotyled?n p?sob? ako prv? listy; za??na v nich proces fotosynt?zy, ?i?e vznikaj? organick? l?tky. Pou??vaj? sa na rast tkaniva obli?iek. V d?sledku v?voja obli?iek sa vytv?raj? skuto?n? listy a sadenica sa men? na mlad? rastlinu.

Podmienky kl??enia semien:

1. h?bka v?sevu

2. voda, vzduch, teplo

Podobn? inform?cie.

Plod sa tvor? z plodnice piestika po oplodnen? a je najcharakteristickej??m org?nom kvitn?cej rastliny. Ak je plod tvoren? iba piestikom, naz?va sa prav?. Ak sa na tvorbe plodu podie?aj? aj in? ?asti kvetu (n?dobka, obal kvetu), naz?va sa to neprav?.

Fet?lne funkcie- ochrana jemn?ch tkan?v vyv?jaj?ceho sa semena pred ??inkami r?znych nepriazniv?ch podmienok:

• su?enie;
• mechanick? po?kodenie;
• n?zke teploty;
• podporova? ??renie semien.

Pr?ve kv?li pr?tomnosti ovocia sa kvitn?ce rastliny naz?vaj? krytosemenn? rastliny.

?trukt?ra plodu: po?as tvorby plodu steny vaje?n?ka rast? a tvoria oplodie, pozost?vaj?ce z troch vrstiev: vonkaj?ej, strednej a vn?tornej. V r?znych rastlin?ch je pomer hr?bky a hustoty v?etk?ch troch vrstiev r?zny a je to druhov? vlastnos?.

Vonkaj?ia vrstva je zvy?ajne tenk?, zatia? ?o stredn? vrstva m??e by? hrub?, ??avnat? a m?sit? s mno?stvom cukru (?ere??a, marhu?a) alebo oleja (olivy). Vn?torn? vrstva je tie? tenk?, ale m??e sa meni? a premie?a? na kamenit? tkanivo - kos? (brosky?a, slivka). Nezrel? plody maj? zelen? farbu, preto?e obsahuj? ve?a chlorofylu.

Klasifik?cia ovocia

Such? a ??avnat? ovocie l??ia sa obsahom vody a ?iv?n. Zvy?n? vonkaj?ia ko?a vaje?n?ka na povrchu such?ch plodov tvor? r?zne v?rastky, pr?vesky v podobe ost?ov, chlpov, pr?veskov a perut?n. ??avnat? plody maj? prerasten? du?inat? stredn? vrstvu oplodia a obsahuj? jedno alebo viac semien.

Plody m??u by? jednoduch? alebo zlo?it?. Jednoduch? obsahuj? jedno alebo viac semien. Jednoduch? jednosemenn? ??avnat? plody predstavuj? k?stkovice (?ere??a, marhu?a). Vn?torn? vrstva tak?hoto ovocia pozost?va z kamenn?ch buniek, ktor? tvoria "kos?" so semenom. Viacsemenn? ovocie - bobule (hrozno, r?bezle, paradajky), nieko?ko semien je ponoren?ch v ich ??avnatej du?ine.

Zlo?it? ??avnat? plody sa tvoria bu? z nieko?k?ch jednotliv?ch kvetov, ako je semeno moru?e, alebo z nieko?k?ch piestikov jedn?ho kvetu, ako napr?klad mnohok?st malina. Okrem toho ich rozdiel spo??va v tom, ?e semeno po dozret? ?plne odpadne, k?stkovice sa m??u rozpadn?? na samostatn? plodnice.

Such? plody nemaj? ??avnat? du?inu a obsahuj? jedno, nieko?ko alebo ve?a semien. Such? neopadav? plody s? zvy?ajne jednosemenn?. Je to orech (lieska lesn?), ktor? m? tvrd?, drevnat? plody. Na?ka (slne?nica) m? ko?ovit? plody. V zrn?ch (ra?) s? steny pevne spojen? so ?upkou semena.

Such? otv?racie plody obsahuj? m?lo alebo ve?a semien, ich steny m??u by? drevit?, ko?ovit? alebo blanit?:

• Let?k- jednobunkov? ko?ovit? plod, otv?raj?ci sa pozd?? ?vu zrasten?ho plodolistu (delphinium, pivonka);
• fazu?a- jednobunkov? ovocie sa otv?ra zhora k z?kladni dvoma kr?dlami, na sten?ch ktor?ch s? semen? (fazu?a, hrach);
• pod- dvojbunkov? plod so semenami umiestnen?mi na blanitej prep??ke (kapusta, re?kovka). Lusk sa otv?ra ako fazu?ka s dvoma chlop?ami, ale od z?kladne po vrch. Ak je d??ka lusku mal? a presahuje ??rku iba jeden a pol - dvakr?t, naz?va sa to struk (pastiersky vak);
• box- ovocie je vo forme ?katu?ky, otv?ra sa vrchn?kom (henbane), dierkami (mak), klin?ekmi (klin?eky).

Okrem uveden?ch druhov ovocia, ktor? sa nach?dzaj? v najbe?nej??ch rastlin?ch, existuj? aj ?al?ie.

Op?san? klasifik?cia ovocia je umel?, preto?e zoh?ad?uje najm? ich morfologick? vlastnosti. Uskuto??uj? sa pokusy o vytvorenie prirodzenej, evolu?nej klasifik?cie ovocia.

Distrib?cia ovocia a semien

V kvitn?cich rastlin?ch semen? spravidla po dozret? str?caj? spojenie s materskou rastlinou a kl??ia niekde inde. Distrib?ciu plodov a semien vykon?va vietor, voda, zvierat?, ?udia, pr?padne sa semen? rozsyp? pri otvoren? plodov.

tak?e, po vetre semen? alebo plody rastl?n s? nesen?, vybaven? chlpat?mi chum??mi (p?pava, bodliak), pterygoidn?mi pr?veskami (breza, javor). V stepn?ch rastlin?ch, naz?van?ch „tumbleweeds“, vietor nesie sf?rick? rastlinu, ktor? sa odlomila na kore?ovom kr?ku a rozpty?ovala semen? na ve?k? vzdialenosti (stepn? kachim).

Rastliny, ktor?ch semen? m??u pl?va?, sa usadzuj? voda(lekno biele, kokosov? palma).

Distribuuj? sa plody a semen?, jedl? alebo vybaven? r?znymi upev?ovac?mi zariadeniami zvierat a ?loveka. Dr?ia sa zvierac?ch chlpov, ?udsk?ho oble?enia (lop?ch, ?n?rka), lepia sa na labky a zob?ky vt?kov. ??avnat? plody jedia zvierat? (jahody, maliny), ich semen? sa nestr?via a spolu s exkrementmi sa dost?vaj? do p?dy. Ve?a zvierat (veveri?ky, ?kre?ky) si rob? z?sobu semienok (?alude, orie?ky) na zimu na r?znych miestach, no nie v?etky ich n?jdu a semen? potom vykl??ia tam, kam boli prinesen?.

?lovek zohr?va d?le?it? ?lohu pri distrib?cii semien kult?rnych rastl?n, ktor? siaje v r?znych ?astiach zemegule. Semen? divo rast?cich rastl?n si ?asto rozumej? so semenami kult?rnych rastl?n. Pri preprave tovaru s pou?it?m sena alebo slamy ako obalov?ho materi?lu, kde sa zvy?ajne nach?dza ?irok? ?k?la semien, ?lovek tieto semen? rozsypal po dia?niciach, po?n?ch cest?ch a ?elezniciach. Z t?chto p?vodn?ch miest sa „nov? osadn?ci“ roz??rili na nov? miesta svojimi obvykl?mi sp?sobmi.

Hodnota kvetov, plodov a semien v pr?rode a v ?udskom ?ivote

Kvety s? reproduk?n? org?ny krytosemenn?ch rastl?n. Po procesoch opelenia a oplodnenia sa z ?ast? kvetu tvoria plody a semen?. V?aka pr?tomnosti t?chto org?nov sa kvitn?ce rastliny m??u mno?i? a ??ri? na nov? ?zemia.

Nekt?r, pe?, ako aj v?etky ?asti kvetov, plodov a semien r?znych rastlinn?ch druhov m??u ako potravu vyu?i? ?ivo??chy od bezstavovcov a? po ?ud?, najm? hmyz: pre mnoh? z nich s? kvety, plody a semen? nielen potravou, ale aj miestom pre rozmno?ovanie a rozvoj.

M?ka na v?robu chleba je spracovan? zrn? obiln?n, obilniny s? spracovan? ovocie a semen? ry?e, poh?nky, prosa, ja?me?a a in?ch rastl?n. Cenn?mi potravinov?mi produktmi s? semen? hrachu, fazule, s?je, fazule, plodov kokosovej palmy, chlebovn?ka, anan?su a in?ch rastl?n.

Jedl? rastlinn? oleje sa z?skavaj? zo semien a plodov slne?nice, bavlny, ol?v a in?ch. Ve?k? v?znam v ?udskej strave maj? ovocie a bobule r?znych plod?n ovocia a zeleniny: jablone, hru?ky, ?ere?ne, slivky, pomaran?e, citr?ny, egre?e, r?bezle, paradajky, uhorky, tekvica, vodn? mel?ny a mnoho ?al??ch rastl?n.

Plody tekv?c, k?mnych vodn?ch mel?nov, cukety a in?ch rastl?n sa pou??vaj? na k?menie hospod?rskych zvierat. Z plodov bavln?ka sa z?skava surov? bavlna, ktor? sa del? na vl?kninu (30-40%) pou??van? na v?robu bavlnen?ch l?tok a semen? (60-70%). Semen? obsahuj? 24-26% oleja, 20% bielkov?n. Olej sa pou??va do potrav?n a na pr?pravu technick?ch olejov.

V?etky kult?rne rastliny pestovan? v rastlinnej v?robe teda produkuj? plody a semen?, ktor? ?udia vyu??vaj? v tej ?i onej forme.

V niektor?ch rastlin?ch maj? nutri?n? hodnotu kvety alebo s?kvetia (karfiol, arti?ok, lotos).

Ve?k? v?znam m? tak? odvetvie rastlinnej v?roby, ako je dekorat?vne kvetin?rstvo. Kvety zdobia na?e domy, ulice, z?hrady a parky. Estetick? hodnota kvetov a rastl?n, ktor? v ?loveku vyvol?vaj? zmysel pre kr?su, sa odr??a v beletrii, v?tvarnom umen?, architekt?re.

Plod (lat. fructus) je kvet upraven? v d?sledku dvojit?ho oplodnenia. Tvor? sa z jedn?ho kvetu, je ur?en? na rozmno?ovanie krytosemenn?ch rastl?n a sl??i aj na formovanie, zabezpe?enie bezpe?nosti a distrib?ciu semien v ?om obsiahnut?ch. Mnoh? plody s? cenn?mi potravin?rskymi v?robkami, surovinami na v?robu farb?v, liekov at?. Veda, ktor? ?tuduje ovocie, sa naz?va karpol?gia a jej odvetvie, ktor? ?tuduje distrib?ciu ovocia a semien, sa naz?va karpoekol?gia. Vo farmakol?gii s? plody ak?ko?vek druhy ovocia, ich fragmenty, ako aj neplodnos?.

?trukt?ra

Plod sa tvor? preva?ne z plodnice, ale na jeho tvorbe sa m??u podie?a? r?zne ?asti kvetu (kalich, okvetie a ty?inky). Semen? sa tvoria z vaj??ok. Stena (tzv. perikarp) je vytvoren? zo steny vaje?n?ka. Oplodie sa sklad? z troch vrstiev: vonkaj?ia - exokarp alebo epikarp, stredn? - mezokarp a vn?torn? - endokarp, v?etky s? jasne rozl??ite?n?. Zv??te napr?klad ovocie ?ere?ne. M? vonkaj?iu vrstvu (exokarp) - tenk? ko?ovit?, stredn? (mezokarp) - jedl? ??avnat? du?inu, vn?torn? (endokarp) - semienko obklopen? tvrdou kos?ou skamenen?ho tkaniva. Existuj? plody, v ktor?ch s? vrstvy oplodia ?a?ko rozl??ite?n?, dokonca aj pri anatomickom vy?etren?, je to sp?soben? stl??an?m a deform?ciou buniek po?as dozrievania plodu.

rozvoj

Plod sa vyv?ja po oplodnen?, ale u niektor?ch krytosemenn?ch rastl?n doch?dza k v?voju z?rodku semena bez oplodnenia, t.j. cez apomixis. Morfologick?m z?kladom plodu je gynoecium, predov?etk?m vaje?n?k. Ostatn? ?asti kvetu (kalich, okvetie, ty?inky) naj?astej?ie zasychaj?, niekedy sa podie?aj? aj na tvorbe plodu s plodnicou prech?dzaj?cou do ??avnat?ch alebo drevnat?ch, niekedy blanit?ch ?lomkov.

Najv???ie zmeny prech?dza vaje?n?k, pri ktorom doch?dza k zv??en?mu deleniu buniek, ?o vedie k zv???eniu jeho ve?kosti, rastu stien. Po opelen? rastlina men? smer pohybu ?iv?n smerom k vyv?jaj?cim sa plodom. Napr?klad v bylinn?ch rastlin?ch takmer v?etky syntetizovan? organick? l?tky id? na v?voj semien a plodov, zatia? ?o ostatn? rastlinn? tkaniv? s? vy?erpan?. Po zastaven? rastu plody za??naj? dozrieva?, pri?om sa rozklad? chlorofyl a triesloviny, vo vakuol?ch sa hromadia pigmenty, ktor? ur?uj? farbu charakteristick? pre tento druh. Steny obsahuj? r?zne l?tky: cukor, niektor? vitam?ny, bielkoviny, ?krob, mastn? oleje at?.

Zrel? plod je charakterizovan? s?borom inherentn?ch znakov iba jemu. Plod obsahuje semeno, alebo semen?, ktor? s? pripevnen? k oplodiu alebo vo?ne umiestnen? v dutine plodu, pr?padne husto pokryt? du?inatou stenou. Semen? zabezpe?uj? distrib?ciu rastlinn?ch druhov v pr?rode, hoci hmotnostne patria k men?iemu podielu plodov. Po dozret? do nej prestan? pr?di? ?iviny, u? nerastie a v priebehu ?asu doch?dza k de?trukcii a rozkladu tkan?v, pri?om sa uvo??uj? semen?. Existuj? aj plody bez semien.

Plody maj? pod?a druhu r?zny tvar: gu?ovit?, hru?kovit?, valcovit?, ?pir?lovit?, ?o?ovkovit?, kr?delkov? a pod. Povrch plodov m??e by? drsn?, hladk?, pich?av?, bradavi?nat? at?. Ve?kosti sa l??ia od 1 mm do 1 m.

Klasifik?cia

Pod?a klasifik?cie sa plody delia na prav? alebo prav?, tvoren? z prerasten?ho vaje?n?ka a neprav?, na tvorbe ktor?ch sa podie?aj? aj in? ?asti kvetu.

Medzi prav?mi plodmi s? jednoduch?, tvoren? v?lu?ne z piestika, a prefabrikovan?, zlo?it?, tvoren? z polynomick?ho apokarpn?ho gyno?cia (??pky, jahody, jahody, maliny a pod.). Jednoduch? plody del?me pod?a konzistencie oplodia na ??avnat? (so ??avnat?m oplod?m) a such? (so such?m oplod?m).

Medzi such? patria:

- ?katu?kovit? alebo viacsemenn? (mak, droga, tulip?n, fazu?a), orechovit? alebo jednosemenn? (orech, lieska, lieskov? orech), caryopsis (obilniny), perut?n (javor), ?alude (dub), na?ky (slne?nica).

Kvet je kr?tky v?honok ur?en? na sexu?lne rozmno?ovanie. Zvy?ajne sa nach?dza na stopke kon?iacej v n?dobe, na ktorej s? v?etky ?asti kvetu usporiadan? do ?pir?ly. Kvet pozost?va z okvetia (kvetinov? obaly), ktor? mo?no rozdeli? na kalich a korunu, ako aj ty?inky a piestiky. Kvety, ktor? nemaj? okvetie, sa naz?vaj? ne?pln?, tie, ktor? nemaj? piestiky, sa naz?vaj? staminate alebo sam?ie a tie, ktor? nemaj? ty?inky, sa naz?vaj? piestikov? alebo sami?ie. Ak maj? kvety piestiky a ty?inky, s? obojpohlavn?, netvoria semen? – steriln?.

Rastliny, ktor?ch kvety r?zneho pohlavia s? na dvoch r?znych jedincoch, sa naz?vaj? dvojdom?. Jednodom? rastliny s? tie, v ktor?ch sa sam?ie a sami?ie kvety nach?dzaj? na tom istom jedincovi. V z?vislosti od po?tu komponentov ka?d?ho kruhu periantu s? kvety 3-4-5-rozmern?, obsahuj? 3, 4, 5 sepalov, okvetn? l?stky a ?al?ie ?asti. Kvety prich?dzaj? v r?znych tvaroch a symetri?ch. M??u by? aktinomorfn? (s heterosexu?lnou symetriou), zygomorfn? (s bilater?lnou symetriou) a asymetrick?. Sepaly a okvetn? l?stky m??u by? v r?znej miere vo?n? alebo zrasten?. Kalich je r?rkovit?, lievikovit?, poh?rikovit?, tanierovit? alebo upraven? do chum??a, na b?ze sp?jan? kot??om.

Okvetn? l?stky koruny b?vaj? sfarben?, ka?d? z nich m? horn? roz??ren? ?as? (laminu) a spodn?, z??en? do krat?ej alebo dlh?ej r?rky. Pred??en? ?as? niektor?ch rastl?n sa naz?va kon?atina alebo jazyk. Na jeho z?kladni s? ?asto nekt?re. Niekedy je tvar koruniek ve?mi typick? pre cel? ?e?a? rastl?n, napr?klad no?n? mot?le (strukoviny) maj? ak?si vo?n? 5-lupe?ov? korunu, ktor? sa sklad? z dvoch spodn?ch l?stkov, ktor? tvoria lo?ku, dvoch bo?n?ch l?stkov, ktor? tvoria vesl?, a jednu horn?, takzvan? plachtu. Spojen? koruna pozost?vaj?ca z dvoch pyskov, spodn?ho z troch a horn?ho z dvoch okvetn?ch l?stkov, sa nach?dza v rastlin?ch ?e?ade Lamiaceae. Rastliny ?e?ade Campanula maj? kvety s korunou v tvare zvon?eka, zatia? ?o do ?e?ade Compositae patria kvety s korunou v tvare r?rky alebo jazyka.

Obr.1. Kvetina

A - stopka, B - n?dobka, C - sepaly, D - okvetn? l?stky, D - piestik, E - ty?inky

?ensk?m reproduk?n?m org?nom je gynoecium, ktor? pozost?va z piestikov. Kvet m??e ma? jeden alebo viac piestikov. Ka?d? pozost?va z vaje?n?ka vytvoren?ho zo zrasten?ch plodolistov, ?t?lu a stigmy. Vaje?n?ky s? jedno-, dvoj- alebo viacbunkov? s vaj??kami vo vn?tri. Stigma m??e by? cel?, bipartitn? alebo multipartitn?. Vaje?n?k je doln?, horn?, polodoln? a stredn?. Vaje?n?k sa naz?va horn?, ke? sa zvy?ok kvetu nach?dza pod n?m, je vo?n?, nerastie spolu s n?dobou. Vaje?n?k sa pova?uje za menejcenn?, ke? sa ostatn? ?asti kvetu nach?dzaj? nad n?m a ich spodn? ?asti rast? spolu so stenou vaje?n?ka. Semi-doln? vaje?n?k vznik?, ke? n?dobka v tvare tanierika alebo poh?rika obklopuje vaje?n?k, ale sp?ja sa s n?m iba v spodnej ?asti.

Mu?sk?m reproduk?n?m org?nom je androecium, ktor? pozost?va z ty?iniek. Ka?d? z nich m? vl?kno a pra?n?k. Pra?n?k m? zase dva pe?ov? vaky spojen? medzi sebou most?kom (spojkou). Ka?d? vak sa zvy?ajne sklad? z dvoch kom?r naplnen?ch pe?ov?mi zrnkami. Ty?inky v kvete m??u by? vo?n? alebo zrasten? pra?n?ky a vl?kna a vo vz?ahu k okvetn?m l?stkom s? umiestnen? nad nimi alebo medzi nimi. V jednom kvete s? v?etky ty?inky rovnakej alebo r?znej d??ky, ak s? medzi ostatn?mi dve najdlh?ie, potom ide o dvojsiln? ty?inky, ak s? ?tyri ?tvorsiln? at?. V niektor?ch rastlin?ch niektor? ty?inky nemaj? pra?n?ky. Tak?to neplodn? ty?inky, ktor? neprodukuj? pe?, sa naz?vaj? nekt?re. U mnoh?ch rastl?n v pln?ch kvetoch s? ty?inky premenen? na okvetn? l?stky (??pky, tobolka).

Kvetenstvo je zbierka kvetov usporiadan?ch na rovnakej osi. V?etky s?kvetia s? rozdelen? do dvoch hlavn?ch skup?n: neur?it? (racem?za) a ur?it? (cym?za). V neur?it?ch s?kvetiach hlavn? os rastie monopodi?lne, nie je zhora ohrani?en?, ?asto m? ve?k? mno?stvo bo?n?ch os?, ktor? neprerastaj? hlavn?. Poradie kvitnutia jednotliv?ch kvetov zdola nahor alebo od okraja do stredu. Medzi t?mto typom kvetenstva vynikaj? tieto:

Ucho m? kvety bez stopky, sediace na pred??enej hlavnej osi. Klas je ?peci?lny typ ucha, s hlavnou m?sitou, silne zhrubnutou osou. N?u?nica je tie? ucho, ale s tenkou visiacou hlavnou osou, nesk?r ?plne padav?.

Na komplexnom hrote na hlavnej osi s? namiesto jednotliv?ch kvetov kl?sky (v obilnin?ch).

Kefa pozost?va z kvetov umiestnen?ch na stopk?ch rovnakej d??ky na hlavnej osi.

Panicle- zlo?it? kefa, ktorej bo?n? osi sa odchy?uj? od hlavnej a rozvetvuj? sa rovnak?m sp?sobom ako kefy alebo in? s?kvetia.

?t?t (polod??dnik) pozost?va z kvetov umiestnen?ch na hlavnej osi na krat??ch noh?ch, ??m bli??ie s? k vrcholu osi, tak?e v?etky kvety s? v rovnakej rovine.

D??dnik m? skr?ten? hlavn? os a kvety umiestnen? na noh?ch takmer rovnakej d??ky, vych?dzaj?ce z jedn?ho bodu. D??dnik na vrchu je ploch? alebo zaoblen?.

komplexn? d??dnik Vznik?, ke? na bo?n?ch osiach nie s? jednotliv? kvety, ale mal? d??dniky.

Hlava m? ve?mi kr?tku hlavn? os, ktor? tvor? du?inat?, vypukl? l??ko kvetenstva, kvety s? sediace alebo nesen? na ve?mi kr?tkych stopk?ch.

Ko??k m? tie? kr?tku hlavn? os, prech?dzaj?cu do konvexn?ho, ploch?ho alebo konk?vneho s?kvetia. Kvety nemaj? stonky. Na spodnej ?asti ka?d?ho kvetu s? listene naz?van? ?upiny. Spodn? ?as? ko??ka je obklopen? obalov?mi listami.

Ur?it? s?kvetia sa rozvetvuj? sympodi?lne a kvitn? v opa?nom porad? ako s?kvetia neur?it?ho hroznovit?ho typu, a to zhora nadol alebo od stredu k okrajom. Medzi nimi sa rozli?uje prvosienka dvojtr?mov? alebo dich?zia, ku ktorej doch?dza, ke? sa ved?a vrcholov?ho kvetu hlavnej osy, ktor? zastavuje jej ?al?? rast, vyvin? dve bo?n? osi na rovnakej ?rovni, ktor? sa ?alej rozvetvuj? rovnak?m sp?sobom. Viacl??ov? prvosienka (pleioch?zia) vznik? vtedy, ke? pod vrcholom hlavnej osi vyrast? viac ako dve bo?n?, ktor? sa vyv?jaj? v rovnakej miere.

Curl je jednol??ov? prvosienka, ktor? je vytvoren? ako dvojtr?mov?, ale m? len jednu bo?n? os vyrastaj?cu z tej istej strany.

meandruje s? tie? jednol??ov? prvosienky, ale bo?n? osi s? umiestnen? na jednej alebo druhej strane.

ku?ery niekedy pozost?vaj? z pravideln?ch vetiev umiestnen?ch kolmo na os kvetenstva, nasmerovan?ch bu? jedn?m alebo druh?m smerom; v tomto pr?pade maj? ?pir?lovit? tvar. Ak s? bo?n? osi umiestnen? kolmo na os s?kvetia a smeruj? v?dy jedn?m smerom, vznik? s?kvetie typu gyrus, ale ?pir?lovit?ho tvaru.

Obr.2. Kvetenstvo

Okrem nich existuj? zmie?an? s?kvetia a in?, napr?klad niektor? klasnat? s?kvetia, ?o s? zhluky kvetov bez n?h, vyrastaj?ce z jedn?ho bodu.

Plod

Plody sa tvoria po opelen? kvetu a vaje?n?ka piestika, niekedy z in?ch ?ast? kvetu, napr?klad z n?dobky, sepalov at?. Ak je v zlo?en? plodov iba prerasten? plodnica (zrasten? plodolisty) bez ??asti in?ch ?ast? kvetu, ide o skuto?n? ovocie. Ak sa okrem vaje?n?ka dostane aj n?doba alebo in? ?asti kvetu, tak?to ovocie sa naz?va falo?n?. Ka?d? plod pozost?va z oplodia a jedn?ho alebo viacer?ch semien. Plody s? jednoduch? a zlo?it?. Medzi jednoduch?mi, nekomplikovan?mi plodmi s? such? a du?inat?. Such? plody, ktor? sa otv?raj? r?znymi sp?sobmi, maj? ve?a semien, mo?no rozdeli? nasledovne.

Let?k je jednobunkov? plod, viacsemenn?, zo spodnej strany praskaj?ci pozd?? ?vu. Vytvoren? z jedn?ho plodolistu. Fazu?a je tie? jednobunkov?, viacsemenn? plod, ale prask? na oboch stran?ch pozd?? ?vu a hlavnej ?ilky. Fazu?a je tie? vytvoren? z jedn?ho plodolistu. Struk je jednobunkov? plod, rovnomerne pretiahnut?, ?zky, s falo?nou prep??kou v strede, na ktorej s? semen?, otv?ra sa pozd?? dvoch ?v?kov a je vytvoren? z jedn?ho plodolistu. Lusk je typ lusku. L??i sa t?m, ?e d??ka presahuje ??rku plodu maxim?lne dvakr?t, tak?e struk je ?irok? a splo?ten?.

box vytvoren? z ve?k?ho po?tu plodolistov. Existuj? jedno a viacbunkov? boxy, ktor? sa otv?raj? r?znymi sp?sobmi: dierami, zubami alebo prasklinami a tie? r?znymi sp?sobmi praskaj?: pozd?? prie?ok alebo chrbtov plodolistov (pozd?? hniezd), menej ?asto odlomen?m ventilov. Krynochka – ak?si ?katu?ka, m? na vrchu vrchn?k, ktor? po dozret? ovocia odpadne.

Such? nepraskaj?ce ovocie sa del? takto:

?ernovka- jednosemenn? plod, vytvoren? z jedn?ho plodolistu, m? blanit? oplodie zrasten? so ?upkou semena.

Achene- tie? jednosemenn? plod, vytvoren? z dvoch plodolistov, pri?om semeno nezrast? spolu s blanit?m oplod?m.

Orech alebo orech Tvor? sa z nieko?k?ch plodolistov a m? tvrd?, lignifikovan? oplodie, zvy?ajne s jedn?m semenom v strede.

perut?n je na?ka alebo okr?dlen? orech.

zlomkov? ovocie- rozpad na ?asti zodpovedaj?ce plodolistom, ktor? tvoria mnohobunkov? vaje?n?k. Plody m??u by? obilky, na?ky alebo orechy; niekedy maj? rebr?, zob?ky a in? ?pravy, ktor? prispievaj? k distrib?cii ovocia vetrom. Dvojkr?dlov? semen?? je modifik?ciou dvojsemenn?ka pozost?vaj?ceho z dvoch navz?jom spojen?ch na?iek alebo orechov. Du?inat? plody maj? ?plne alebo ?iasto?ne ??avnat? oplodie, r?znych farieb. S? rozdelen? do nasleduj?cich typov:

k?stkovice vytvoren? z jedn?ho alebo dvoch plodolistov; oplodie sa sklad? z troch ?ast?: ko?a (vonkaj?ie oplodie), m?sit? vrstva (stredn? ?as? oplodia) a tvrd? vrstva (vn?torn?); semeno m? tenk? ?krupinu.

Berry je vytvoren? z jedn?ho alebo viacer?ch plodolistov, m? dobre vyvinut? du?inat? stredn? vrstvu oplodia, nem? v?ak stvrdnut? vn?torn? vrstvu, v strede plodu s? semen? s tvrdou ?krupinou.

Falo?n? plody sa tvoria z vaje?n?ka a in?ch ?ast? kvetu, ako je schr?nka, sepaly a listene. Ovocie vytvoren? z doln?ho vaje?n?ka a s n?m spojenej n?doby s ve?k?m po?tom semien vo vn?tri sa naz?va jablko; tak?to plody s? charakteristick? pre pod?e?a? jablon? v rodine Rosaceae, medzi ktor? patr? jablko, hloh, horsk? popol.

Obr.3. Ovocie

Komplexn? plody pozost?vaj? z nieko?k?ch plodn?c vytvoren?ch z mnoh?ch piestikov (vaje?n?kov) jedn?ho kvetu. Jednotliv? plodnice m??u by? na?ky, orechy alebo k?stkovice. Plody zrasten? dohromady, takzvan? mnohok?stkovice, sa nach?dzaj? v malin?ch. Viacorie?kov? ovocie, v ktorom sa na povrchu vypuklej n?doby nach?dza po?etn? ovocie – orechy – to je plod jah?d. Okrem toho m??u by? plody vo vn?tri konk?vne zarastenej n?doby (hypanthium) a pozost?vaj? z mnoh?ch vo?n?ch orechov, napr?klad v ??pkach.

V?a? sa tvor? z okvetia a pozost?va z po?etn?ch du?inat?ch, niekedy vo?n?ch alebo zrasten?ch plodov, vytvoren?ch z viacer?ch kvetov. Navonok pripom?naj? komplexn? ovocie, ako s? moru?e.

Met?dy ope?ovania kvetov

Najjednoduch??m a najspo?ahlivej??m sp?sobom opelenia je samoopelenie, ke? pe? z ty?iniek ope?uje piestik toho ist?ho kvetu. Nev?hodou samoopelenia je v?ak to, ?e existuje len m?lo semien a ich „potomkovia“ spravidla slabn?. Hoci v???ina rastl?n m? kvety, ktor? maj? piestiky aj ty?inky, len m?lo z nich je schopn?ch nepretr?it?ho samoopelenia. Niekedy doch?dza k samoopeleniu vo vn?tri uzavret?ch pukov, ktor? ani nekvitn?. Napr?klad sa tvoria jesenn? plody oxalis, hoci na jar t?to rastlina kvitne a prin??a ovocie v d?sledku opelenia hmyzom. ?al??m, zlo?itej??m sp?sobom opelenia je opelenie vetrom, kedy sa pe? pren??a z kvetu na kvet n?hodn?mi pr?dmi vzduchu. Vietor ope?uje obilniny a mnoh? stromy: smrek, borovica, breza, topo?, osika, dub, jel?a a in?. Nahromadenie pe?u pribit?ho k zemi da??om vytv?ra na povrchu da??ov?ch ml?k ?ltkast? film.

Obr.4. pe? pod mikroskopom

Asi 80 % v?etk?ch druhov kvitn?cich rastl?n sa v?ak ope?uje in?m sp?sobom – hmyzom. Teraz vedci vedia, ?e v priebehu evol?cie sa kvetina zmenila a st?le viac sa prisp?sobovala spolo?enstvu s hmyzom. Tie rastliny, ktor?ch kvety boli mal?, ich zbierali do s?kvet?, aby sa stali n?padnej??mi. Okvetn? l?stky boli nama?ovan? jasn?mi, p?tav?mi t?nmi. Vznikla v??a - hlavn? vec, v?aka ktorej si hmyz v?imne kvet z dia?ky. Objavil sa nekt?r – to, kv?li ?omu ho nav?tevuj?. Nekt?r je cukrov? sirup, ?asto dos? hust?. V obzvl??? ve?k?ch tropick?ch kvetoch vynikne nato?ko, ?e z piatich ?i ?iestich kvetov z?skate pln? poh?r. Ale ?astej?ie sa nekt?r uvo??uje v mal?ch kvapk?ch, ?o nie je n?hodn?. Na jeho zber mus? hmyz lieta? okolo obrovsk?ho mno?stva kvetov, ktor? nedobrovo?ne produkuj? ope?ovanie. Nekt?ri? s? zvy?ajne umiestnen? tak, ?e ke? sa k nim dostane, hmyz sa nevyhnutne rozmaz?va pe?om. Ve?mi v??ivn? je aj samotn? pe?, ktor?m sa ?iv? ve?a ope?ova?ov.

?o sa stane, ke? pe? zasiahne stigmu piestika? Ako asi tu??te, mus? d?js? k oplodneniu. Ale sam?ie z?rodo?n? bunky kvitn?cich rastl?n (spermie), na rozdiel od spermi? zvierat a v???iny in?ch rastl?n, nemaj? bi??ky a nem??u samy dosiahnu? vaj??ko. Na miesto ur?enia ich doprav? ?peci?lny „v??ah“ – pe?ov? trubica. Ke? sa pe? dostane na stigmu piestika, r?chlo vykl??i: uvo?n? t?to trubicu, ktor? rastie vo vn?tri piestika. Dole sa ako nemotorn? am?by pohybuj? dve spermie. Jedna zo spermi? a ?akaj?ce vaj??ko sa spoja, ??m vznikne embryo. V tomto zatia? nie je ni? pozoruhodn?. Druh? spermia m? v?ak nezvy?ajn? osud. V ?iadnom organizme, okrem kvitn?cich rastl?n, sa ni? tak? nedeje.

Druh? spermia sa spoj? so „susedom“ vaj??ka, ktor? sa naz?va centr?lna bunka. Toto je zvl??tne man?elstvo. Ukazuje sa, ?e bunka nie s dvojit?m, ako obvykle, a nie s jedn?m, ako v z?rodo?n?ch bunk?ch, ale s trojit?m s?borom chromoz?mov. Z nej sa vyvinie v??ivn? tkanivo semena – endosperm (v preklade z gr??tiny – „vn?trosemena“). Pre?o pr?roda potrebuje tak? zlo?itos?? Rastlina toti? vynaklad? ve?a energie a ?iv?n na v?voj endospermu a ak by nedo?lo k oplodneniu, tieto sily by boli zbyto?n?. A ke? d?jde k oplodneniu, druh? spermia sl??i ako „posol“, ktor? d?va pr?kaz na za?atie v?voja ?ivn?ho tkaniva. Tento proces sa naz?va dvojit? oplodnenie a objavil ho botanik Sergej Navashin v roku 1898.