?spe?nos? ??achtite?skej pr?ce do zna?nej miery z?vis? od kvality v?chodiskov?ho materi?lu, najm? od jeho genetickej rozmanitosti. ??m rozmanitej?? je zdrojov? materi?l na selekciu, t?m viac pr?le?itost? poskytuje hybridiz?cii a selekcii. ??achtitelia, vyu??vaj?ci biologick?, genetick? a ekologick? diverzitu rastlinn?ho sveta, vytvorili obrovsk? mno?stvo r?znych odr?d kult?rnych rastl?n.

Modern? kult?rne rastliny sa pestuj? s??asne v r?znych krajin?ch, na r?znych kontinentoch. Ka?d? z t?chto rastl?n m? v?ak svoju vlastn? historick? vlas? - centrum p?vodu . Pr?ve tam sa nach?dzali alebo st?le nach?dzaj? divo rast?ci predkovia kult?rnej rastliny, kde sa formoval jej genotyp a fenotyp.

Doktr?nu o centr?ch p?vodu kult?rnych rastl?n vytvoril vynikaj?ci rusk? vedec N. I. Vavilov.

Na z?klade materi?lov o svetov?ch rastlinn?ch zdrojoch zozbieran?ch ve?k?m t?mom botanikov pod veden?m rusk?ho vedcaN. I. Vavilov?na mnoh?ch exped?ci?ch(zbierka mala asi 250 000 vzoriek), Spo?iatku bolo identifikovan?ch 8 centier p?vodu kult?rnych rastl?n s mno?stvom subcentier, no v neskor??ch pr?cach ich Vavilov roz??ril na 7 hlavn?ch prim?rnych centier.

Hlavn? centr? p?vodu kult?rnych rastl?n

Hlavn? geografick? centr? p?vodu kult?rnych rastl?n: I - juho?zijsk? tropick?;
II - v?chodn? ?zia; III - Juhoz?padn? ?zia; IV - Stredomorie; V - habe?sk?;
VI - Stredn? Amerika; VII – Andsk? (Juhoamerick?)

V???ina centier sa zhoduje s d?vnymi centrami po?nohospod?rstva a s? to preva?ne horsk? a nie rovinat? oblasti. Vedec vyzdvihol prim?rny a sekund?rne centr? p?vodu kult?rnych rastl?n. prim?rne centr? je rodiskom kult?rnych rastl?n a ich divok?ch predkov. sekund?rne centr?- s? to oblasti vzniku nov?ch foriem u? nie od divok?ch predkov, ale od predch?dzaj?cich kult?rnych foriem s?streden?ch na jednom geografickom mieste, ?asto ?alekom od prim?rneho centra.

Nie v?etky pestovan? rastliny sa pestuj? v miestach ich p?vodu. S?ahovanie n?rodov, plavba, obchod, ekonomick? a pr?rodn? faktory v?dy prispievali k po?etn?mu pohybu rastl?n do in?ch ?ast? Zeme.

Na in?ch biotopoch sa rastliny menili a dali vznik nov?m form?m kult?rnych rastl?n. Ich rozmanitos? sa vysvet?uje mut?ciami a rekombin?ciami, ktor? sa objavuj? v s?vislosti s rastom rastl?n v nov?ch podmienkach.

Sk?manie p?vodu kult?rnych rastl?n priviedlo N. I. Vavilova k z?veru, ?e centr? formovania najv?znamnej??ch rastlinn?ch plod?n s? do zna?nej miery spojen? s centrami ?udskej kult?ry a s centrami diverzity dom?cich zvierat. Tento z?ver potvrdili po?etn? zoologick? ?t?die.

N?uka o p?vode a evol?cii kult?rnych rastl?n sa pova?uje za jednu zo z?kladn?ch oblast? ??achtenia. N. I. Vavilov nap?sal, ?e v?etky ??achtite?sk? pr?ce, po?n?c v?chodiskov?m materi?lom, stanovovan?m hlavn?ch oblast? p?vodu druhov a kon?iac tvorbou nov?ch odr?d, s? v podstate nov?m ?t?diom evol?cie rastl?n a samotn? v?ber m??e pova?ova? za evol?ciu riaden? v??ou ?loveka.

?spe?nos? ??achtite?skej pr?ce do zna?nej miery z?vis? od kvality v?chodiskov?ho materi?lu, najm? od jeho genetickej rozmanitosti. ??m rozmanitej?? je zdrojov? materi?l na selekciu, t?m viac pr?le?itost? poskytuje hybridiz?cii a selekcii. ??achtitelia, vyu??vaj?ci biologick?, genetick? a ekologick? diverzitu rastlinn?ho sveta, vytvorili obrovsk? mno?stvo r?znych odr?d kult?rnych rastl?n.

Modern? kult?rne rastliny sa pestuj? s??asne v r?znych krajin?ch, na r?znych kontinentoch. Ka?d? z t?chto rastl?n m? v?ak svoju vlastn? historick? vlas? - centrum p?vodu . Pr?ve tam sa nach?dzali alebo st?le nach?dzaj? divo rast?ci predkovia kult?rnej rastliny, formoval sa tam jej genotyp a fenotyp.

Doktr?na o centr? p?vodu kult?rnych rastl?n vytvoril vynikaj?ci rusk? vedec N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov spo?iatku vy?lenil 8 centier p?vodu kult?rnych rastl?n s mno?stvom subcentier, no v neskor??ch pr?cach ich roz??ril na 7 hlavn?ch prim?rnych centier (pozri tabu?ku 4 a obr. 42).

Ry?a. 42. Hlavn? geografick? centr? p?vodu kult?rnych rastl?n: I - juho?zijsk? tropick?; II - v?chodn? ?zia; III - Juhoz?padn? ?zia; IV - Stredomorie; V - habe?sk?; VI - Stredn? Amerika; VII – Andsk? (Juhoamerick?)

V???ina centier sa zhoduje s d?vnymi centrami po?nohospod?rstva a s? to preva?ne horsk? a nie rovinat? oblasti. Vedec vyzdvihol prim?rny a sekund?rne centr? p?vodu kult?rnych rastl?n. Prim?rne centr? s? domovom kult?rnych rastl?n a ich divok?ch predkov. Sekund?rne centr? s? oblasti, kde vznikaj? nov? formy, u? nie od divok?ch predkov, ale od predch?dzaj?cich kult?rnych foriem s?streden?ch na jednom geografickom mieste, ?asto ?alekom od prim?rneho centra.

Nie v?etky pestovan? rastliny sa pestuj? v miestach ich p?vodu. S?ahovanie n?rodov, plavba, obchod, ekonomick? a pr?rodn? faktory v?dy prispievali k po?etn?mu pohybu rastl?n do in?ch ?ast? Zeme.

Na in?ch biotopoch sa rastliny menili a dali vznik nov?m form?m kult?rnych rastl?n. Ich rozmanitos? sa vysvet?uje mut?ciami a rekombin?ciami, ktor? sa objavuj? v s?vislosti s rastom rastl?n v nov?ch podmienkach.

?t?dium p?vodu kult?rnych rastl?n viedol N.I. Vavilov dospel k z?veru, ?e centr? morfogen?zy najv?znamnej??ch rastlinn?ch plod?n s? do zna?nej miery spojen? s centrami ?udskej kult?ry a s centrami diverzity dom?cich zvierat. Tento z?ver potvrdili po?etn? zoologick? ?t?die.

N?uka o p?vode a evol?cii kult?rnych rastl?n sa pova?uje za jednu zo z?kladn?ch oblast? ??achtenia. N.I. Vavilov nap?sal, ?e v?etka selek?n? pr?ca, po?n?c zdrojov?m materi?lom, stanoven?m hlavn?ch oblast? p?vodu druhov a kon?iac vytvoren?m nov?ch odr?d, je v podstate novou etapou vo v?voji rastl?n a samotn? v?ber mo?no pova?ova? za ako evol?cia riaden? v??ou ?loveka.

Centr? p?vodu kult?rnych rastl?n

Skupiny kult?rnych rastl?n pod?a p?vodu

Medzi fl?rou zemegule existuje v?znamn? skupina rastl?n (viac ako 2500) druhov pestovan?ch ?lovekom a naz?van?ch kultivovan?. Pestovan? rastliny a nimi tvoren? agrofytocen?zy nahradili l??ne a lesn? spolo?enstv?. S? v?sledkom ?udskej po?nohospod?rskej ?innosti, ktor? za?ala pred 7-10 tis?c rokmi. Divok? rastliny prech?dzaj?ce do kultiv?cie nevyhnutne odr??aj? nov? etapu v ich ?ivote. Odvetvie biogeografie, ktor? ?tuduje roz??renie kult?rnych rastl?n, ich prisp?sobenie p?dnym a klimatick?m podmienkam v r?znych oblastiach zemegule a zah??a prvky ekonomiky po?nohospod?rstva, sa naz?va geografia kult?rnych rastl?n.

Pod?a p?vodu sa kult?rne rastliny delia do troch skup?n: najmlad?ia skupina, po?n? druhy bur?n a najstar?ia skupina.

1. Najmlad?ia skupina kult?rnych rastl?n poch?dza z druhov, ktor? e?te ?ij? vo vo?nej pr?rode. Pre rastliny tejto skupiny nie je ?a?k? zalo?i? stred za?iatku ich pestovania. Patria sem ovocn? a bobu?ov? plodiny (jablk?, hru?ky, slivky, ?ere?ne, egre?e, r?bezle, maliny, jahody), v?etky tekvice, niektor? okopaniny (repa, rutabaga, re?kovka, repa).

2. Pestovate?sk?m objektom sa stali druhy po?n?ch bur?n, kde hlavn? plodina v d?sledku nepriazniv?ch pr?rodn?ch podmienok d?vala n?zke ?rody. Tak?e s pokrokom po?nohospod?rstva na sever nahradila ozimn? ra? p?enicu; Camelina, olejn? plodina roz??ren? v z?padnej Sib?ri, pou??van? na v?robu rastlinn?ho oleja, je burinou v plodin?ch ?anu.

3. V pr?pade najstar??ch kult?rnych rastl?n nie je mo?n? ur?i? ?as za?iatku ich pestovania, preto?e ich divok? predkovia sa nezachovali. Patria sem cirok, proso, hrach, fazu?a, fazu?a, ?o?ovica.

Potreba v?chodiskov?ho materi?lu na ??achtenie a ??achtenie odr?d kult?rnych rastl?n viedla k vytvoreniu doktr?ny o centr?ch ich p?vodu. Doktr?na bola zalo?en? na my?lienke Charlesa Darwina o existencii geografick?ch centier p?vodu biologick?ch druhov. Prv?kr?t op?sal geografick? oblasti p?vodu najv?znamnej??ch kult?rnych rastl?n v roku 1880 ?vaj?iarsky botanik A. Decandol. Pod?a jeho predst?v pokr?vali dos? rozsiahle ?zemia vr?tane cel?ch kontinentov. Najd?le?itej?? v?skum v tomto smere o polstoro?ie nesk?r uskuto?nil pozoruhodn? rusk? genetik a botanick? geograf N. I. Vavilov (1887-1943), ktor? na vedeckej b?ze sk?mal centr? p?vodu kult?rnych rastl?n.

Diferencovan? met?da N. I. Vavilova

N. I. Vavilov navrhol nov? met?du, ktor? nazval diferencovanou, stanovenia po?iato?n?ho centra p?vodu pestovan?ch rastl?n, ktor? spo??va v nasleduj?com. Pomocou morfologick?ch, fyziologick?ch a genetick?ch met?d sa ?tuduje zbierka z?ujmovej rastliny zo v?etk?ch pestovate?sk?ch miest. Ur?uje sa teda oblas? koncentr?cie maxim?lnej rozmanitosti foriem, znakov a odr?d dan?ho druhu. V kone?nom d?sledku je mo?n? zriadi? centr? zav?dzania konkr?tneho druhu do kult?ry, ktor? sa nemusia zhodova? s ?zem?m jeho ?irok?ho pestovania, ale nach?dzaj? sa vo v?znamn?ch (nieko?ko tis?c kilometrov) vzdialenostiach od neho. Okrem toho sa centr? rastu kult?rnych rastl?n, ktor? sa v s??asnosti pestuj? na rovin?ch miernych zemepisn?ch ??rok, niekedy nach?dzaj? v horsk?ch oblastiach.

V snahe da? genetiku a selekciu do slu?ieb n?rodn?ho hospod?rstva krajiny N. I. Vavilov a jeho spolo?n?ci po?as po?etn?ch exped?ci? v rokoch 1926-1939. zhroma?dil kolekciu asi 250 tis?c vzoriek pestovan?ch rastl?n. Ako zd?raznil vedec, zauj?mali ho najm? rastliny miernych p?siem, ke??e, ?ia?, obrovsk? rastlinn? bohatstvo ju?nej ?zie, tropickej Afriky, Strednej Ameriky a Braz?lie je u n?s mo?n? vyu?i? len v obmedzenom rozsahu.

Zemepisn? centr? p?vodu kult?rnych rastl?n

Pre vznik ve?k?ho centra p?vodu kult?rnych rastl?n

N. I. Vavilov pova?oval za nevyhnutn? podmienku okrem bohatstva divoko rast?cej fl?ry s druhmi vhodn?mi na pestovanie aj pr?tomnos? d?vnej po?nohospod?rskej civiliz?cie. Vedec dospel k z?veru, ?e ve?k? v???ina pestovan?ch rastl?n je spojen? 7 hlavn? geografick? centr? ich p?vodu: juho?zijsk? tropick?, v?chodo?zijsk?, juhoz?padn? ?zijsk?, stredomorsk?, eti?pske, stredoamerick? a andsk?.

Mimo t?chto centier existovalo v?znamn? ?zemie, ktor? si vy?adovalo ?al?ie ?t?dium s cie?om identifikova? nov? centr? domestik?cie najcennej??ch predstavite?ov divokej fl?ry. Nasledovn?ci N. I. Vavilova - A. I. Kuptsov a A. M. ?ukovskij pokra?ovali vo v?skume ?t?dia centier kult?rnych rastl?n. V kone?nom d?sledku v?razne vzr?stol po?et centier a nimi pokryt?ch ?zem?, bolo ich 12.

Stru?n? charakteristika stred?sk

1. ??nsko-japonsk?. Svetov? rastlinn? v?roba v?a?? v?chodnej ?zii za p?vod mnoh?ch pestovan?ch druhov. Medzi nimi je ry?a, viacradov? a nah? ja?me?, proso, chumiza, nah? ovos, fazu?a, s?ja, re?kovka, ve?a druhov jablon?, hru?iek a cibule, marhule, ve?mi cenn? druhy sliviek, ?eruch orient?lna, pr?padne pomaran?, moru?e strom, cukrov? trstina ??nska, ?ajovn?k, kr?tka z?kladn? bavlna.

2. indon?zsky-indo??nsky. Je centrom mnoh?ch kult?rnych rastl?n - niektor?ch odr?d ry?e, ban?nov, chlebovn?ka, kokosov?ch a cukrov?ch paliem, cukrovej trstiny, yamov, manilsk?ho konope, najv???ieho a najvy??ieho druhu bambusu.

3.Austr?lsky. Austr?lska fl?ra dala svetu najr?chlej?ie rast?ce dreviny – eukalyptus a ak?ciu. Bolo tu identifikovan?ch aj 9 divo rast?cich druhov bavlny, 21 druhov divo rast?ceho tabaku a nieko?ko druhov ry?e. Vo v?eobecnosti je fl?ra tohto kontinentu chudobn? na divok? jedl? rastliny, najm? tie so ??avnat?mi plodmi. V s??asnosti je rastlinn? v?roba v Austr?lii takmer ?plne zalo?en? na pestovan?ch rastlin?ch zahrani?n?ho p?vodu.

4. Hindustanci. Hindustansk? polostrov mal ve?k? v?znam pre rozvoj rastlinnej v?roby v starovekom Egypte, Sumeri a As?rii. Toto je rodisko p?enice gu?ovej, indick?ho poddruhu ry?e, niektor?ch odr?d fazule, bakla??nu, uhoriek, juty, cukrovej trstiny, indick?ho konope. V horsk?ch lesoch Himal?j? s? be?n? div? druhy jablon?, ?ajovn?ka a ban?nov. Indogan?sk? n??ina je obrovsk? plant?? pestovan?ch rastl?n svetov?ho v?znamu – ry?a, cukrov? trstina, juta, ara?idy, tabak, ?aj, k?va, ban?n, anan?s, kokosov? palma, ?an olejn?. N?horn? plo?ina Deccan je zn?ma svojou pomaran?ovou a citr?novou kult?rou.

5. Stredn? ?zia. Na ?zem? centra - od Perzsk?ho z?livu, Hindustansk?ho polostrova a Himal?j? na juhu po Kaspick? a Aralsk? more, jazero. Balkhash na severe, vr?tane Turanskej n??iny, s? obzvl??? d?le?it? ovocn? stromy. Od prad?vna sa tu pestuj? marhule, orech, pist?cie, pr?savn?k, mandle, gran?tov? jablko, figy, broskyne, hrozno, divok? druhy jablon?. Vznikli tu aj niektor? odrody p?enice, cibule, prim?rne druhy mrkvy a drobnosemenn? formy strukov?n (hrach, ?o?ovica, b?b konsk?). Starovek? obyvatelia Sogdiany (modern? Tad?ikistan) vyvinuli odrody marh?? a hrozna s vysok?m obsahom cukru. Divok? marhu?a st?le hojne rastie v hor?ch Strednej ?zie. Odrody mel?nov chovan?ch v Strednej ?zii s? najlep?ie na svete, najm? mel?ny Chardjou, ktor? zost?vaj? pozastaven? po?as cel?ho roka.

6. Predn? ?zijsk?. Centrum zah??a Zakaukazsko, Mal? ?ziu (okrem pobre?ia), historick? regi?n z?padnej ?zie, Palest?nu a Arabsk? polostrov. Poch?dza odtia?to p?enica, dvojradov? ja?me?, ovos, hlavn? plodina hrachu, pestovan? formy ?anu a p?ru, niektor? druhy lucerny a mel?nov. Toto je prim?rne centrum dat?ovej palmy, rodiska dule, ?ere??ovej slivky, slivky, ?ere?ne a drie?u. Nikde na svete nie je tak? mno?stvo div?ch druhov p?enice. V Zakaukazsku je ukon?en? proces vzniku pestovanej ra?e z po?n?ch bur?n, ktor? st?le upch?vaj? porasty p?enice. Ke? sa p?enica presunula na sever, ozimn? ra? ako zimovzdornej?ia a nen?ro?n? rastlina sa stala ?istou plodinou.

7. Stredomoria. Toto centrum zah??a ?zemie ?panielska, Talianska, Juhosl?vie, Gr?cka a cel? severn? pobre?ie Afriky. Z?padn? a v?chodn? Stredomorie – rodisko div?ho hrozna a prim?rne centrum jeho kult?ry. Vyvinula sa tu p?enica, strukoviny, ?an, ovos (vo vo?nej pr?rode v ?panielsku sa na pieso?nat?ch p?dach zachoval ovos so silnou imunitou vo?i hubov?m chorob?m). V Stredomor? sa za?alo s pestovan?m lupiny, ?anu a ?ateliny. Typick?m prvkom fl?ry bol olivovn?k, ktor? sa stal kult?rou v starovekej Palest?ne a Egypte.

8. Afri?an. Vyzna?uje sa rozmanitos?ou pr?rodn?ch podmienok od vlhk?ch v?dyzelen?ch lesov a? po savany a p??te. V rastlinnej v?robe sa najsk?r pou??vali len miestne druhy a potom u? introdukovan? z Ameriky a ?zie. Afrika je rodiskom v?etk?ch druhov vodn?ch mel?nov, centrom pestovania ry?e a prosa, yamov, niektor?ch druhov k?vy, olejn?ch a dat?ov?ch paliem, bavlny a in?ch kult?rnych rastl?n. P?vod tekvice kulebasy, pestovanej v?ade v Afrike, no vo vo?nej pr?rode nezn?mej, vyvol?va ot?zku. Osobitn? ?lohu v evol?cii p?enice, ja?me?a a in?ch obiln?n m? Eti?pia, na ?zem? ktorej neboli ?iadni ich divok? predkovia. V?etky si po?i?ali farm?ri u? pestovan? z in?ch stred?sk.

9. eur?psko-sib?rsky. Pokr?va ?zemie celej Eur?py, okrem Pyrenejsk?ho polostrova, Britsk?ch ostrovov a z?ny tundry, v ?zii zasahuje a? k jazeru. Bajkal. Sp?ja sa so vzch?dzan?m porastov cukrovej repy, ?ateliny ?ervenej a bielej, lucerny severnej, ?ltej a modrej. Hlavn? v?znam strediska spo??va v tom, ?e sa tu pestovali eur?pske a sib?rske jablone, hru?ky, ?ere?ne, lesn? hrozno, ?ernice, jahody, r?bezle a egre?e, ktor?ch div? pr?buzn? s? v miestnych lesoch st?le be?n?.

10. Stredn? Amerika. Zaber? ?zemie Severnej Ameriky ohrani?en? severn?mi hranicami Mexika, Kalifornie a Panamskej ?ije. V starovekom Mexiku sa rozvinula intenz?vna rastlinn? v?roba, pri?om hlavnou potravinovou plodinou bola kukurica a niektor? druhy fazule. Pestovala sa tu aj tekvica, sladk? zemiaky, kakao, paprika, slne?nica, topinambur, ??? a ag?ve. V s??asnosti sa v centre vyskytuj? div? druhy zemiakov.

11. Juhoamerick?. Jeho hlavn? ?zemie je s?streden? v horskom syst?me ?nd s bohat?mi vulkanick?mi p?dami. Andy s? rodiskom star?ch indick?ch druhov zemiakov a r?znych druhov paradajok, ara?idov, mel?nov, mochna, anan?su, hevea kau?uku a ??lskych jah?d. V Ju?nej Amerike vznikla kult?ra bavlny s dlhou stri?ou. Je tu ve?a divok?ch druhov tabaku.

12. Severn? Amerika. Jeho ?zemie sa zhoduje s ?zem?m Spojen?ch ?t?tov americk?ch. Je mimoriadne zauj?mav? predov?etk?m ako centrum ve?k?ho po?tu div?ch druhov hrozna, z ktor?ch mnoh? s? odoln? vo?i fylox?re a hubov?m chorob?m. Viac ako 50 divoko rast?cich bylinn?ch druhov slne?nice a rovnak? po?et druhov vl?ieho b?bu, v strede ?ije asi 15 druhov sliviek, pestuj? sa ve?koplod? brusnice a vysok? ?u?oriedky, ktor?ch prv? plant??e sa ned?vno objavili v Bielorusku.

Sekund?rne centr? p?vodu rastl?n

Probl?m p?vodu kult?rnych rastl?n je pomerne komplikovan?, preto?e niekedy nie je mo?n? ur?i? ich domovinu a divok?ch predkov. ?asto pestovan? rastlina zaber? ve?k? plochy a m? ve?k? v?znam v rastlinnej v?robe nie v centre pestovania, ale ?aleko za jej hranicami. V tomto pr?pade sa hovor? o sekund?rnych centr?ch kult?rnych rastl?n. Uve?me pr?klady sekund?rnych centier.

1. Pre ra? z Kaukazu a ?ilsk? zemiaky ide o mierne p?smo Eur?zie.

2. Ara?idy zo severnej Argent?ny s? Afrika.

3. Mand?usk? p?vod s?je je USA, kde sa rozklad? na ploche asi 20 mili?nov hekt?rov.

4. Peru?nska dlhodob? bavlna – to je Egypt.

Vavilov na svojich exped?ci?ch zhroma?dil najbohat?iu zbierku pestovan?ch rastl?n, na?iel medzi nimi rodinn? v?zby, predpovedal dovtedy nezn?me, no geneticky za?lenen? vlastnosti t?chto plod?n, ktor? by sa dali ??achti?. Objavil existenciu oblast? s maxim?lnou koncentr?ciou druhov, odr?d a odr?d ur?it?ch kult?rnych rastl?n, ako aj skuto?nos?, ?e tieto oblasti s? spojen? s lokalitami starovek?ch civiliz?ci?.

V priebehu N.I. Vavilov identifikoval sedem hlavn?ch geografick?ch centier p?vodu kult?rnych rastl?n.

1. Juho?zijsk? tropick? centrum (obr. 2) zah??a tropick? Indiu, Indo??nu, ju?n? ??nu a juhov?chodn? ?ziu. Pestovan? rastliny centra: ry?a, cukrov? trstina, uhorka, bakla??n, citrusov? plody, mango, ban?n, kokosov? palma, ?ierne korenie - asi 33% v?etk?ch pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 2. juho?zijsk? tropick? centrum ()

2. V?chodo?zijsk? centrum - stredn? a v?chodn? ??na, Japonsko, K?rea, Taiwan (obr. 3). Poch?dza odtia?to s?ja, proso, poh?nka, slivka, ?ere??a, re?kovka, orech, mandar?nka, ?erucha, bambus, ?en?en - asi 20% pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 3. V?chodo?zijsk? centrum ()

3. Stred juhoz?padnej ?zie - Mal? ?zia, Stredn? ?zia, Ir?n, Afganistan, juhoz?padn? India (obr. 4). Toto centrum je predchodcom p?enice, ja?me?a, ra?e, lieskov?ch orie?kov, strukov?n, ?anu, konope, repy, cesnaku, hrozna, marh??, hru?iek, mel?nov - asi 14% v?etk?ch pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 4. Centrum juhoz?padnej ?zie ()

4. Stredomorsk? centrum - krajiny pobre?ia Stredozemn?ho mora (obr. 5). Poch?dzala odtia?to kapusta, cukrov? repa, olivy, ?atelina, ?o?ovica, ovos, ?an, rebr??ek, cuketa, petr?len, zeler, hrozno, hrach, fazu?a, mrkva, m?ta, rasca, chren, k?por - asi 11 % pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 5. Stredomorsk? centrum ()

5. Habe?sk?, alebo africk? stred - Habe?sk? vyso?ina Afriky v oblasti Eti?pie (obr. 6). Odtia? poch?dzala p?enica, ja?me?, cirok, k?va, ban?ny, sezam, vodn? mel?n – asi 4 % pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 6. Habe?sk? alebo Africk? centrum ()

6. Stredoamerick? centrum – ju?n? Mexiko (obr. 7). Predchodca fazule, kukurice, slne?nice, bavlny, kakaa, tekvice, tabaku, topinamburu, pap?je - asi 10% pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 7. Stredoamerick? centrum ()

7. Juhoamerick?, alebo andsk? centrum – z?padn? pobre?ie Ju?nej Ameriky (obr. 8). Z tohto centra poch?dzaj? zemiaky, paradajky, anan?s, sladk? paprika, mochna, koka, hevea, ara?idy – asi 8 % pestovan?ch rastl?n.

Ry?a. 8. Juhoamerick? alebo andsk? centrum ()

Zozn?mili sme sa s najv?znamnej??mi centrami p?vodu kult?rnych rastl?n, sp?jaj? sa nielen s floristick?m bohatstvom, ale aj so star?mi civiliz?ciami.

Bibliografia

1. Mamontov S.G., Zakharov V.B., Agafonova I.B., Sonin N.I. Biol?gia. V?eobecn? vzory. - Drop, 2009.
2. Ponomareva I.N., Kornilova O.A., Chernova N.M. Z?klady v?eobecnej biol?gie. 9. ro?n?k: U?ebnica pre ?iakov 9. ro?n?ka vzdel?vac?ch in?tit?ci? / Ed. Predn??al prof. I.N. Ponomareva. - 2. vyd., prepracovan?. - M.: Ventana-Graf, 2005.
3. Pasechnik V.V., Kamensky A.A., Kriksunov E.A. Biol?gia. ?vod do v?eobecnej biol?gie a ekol?gie: U?ebnica pre 9. ro?n?k, 3. vydanie, stereotyp. - M.: Drop, 2002.

1. Dic.academic.ru ().
2. Proznania.ru ().
3. Biofile.ru ().

Dom?ca ?loha

1. Kto sformuloval kompletn? te?riu o centr?ch p?vodu kult?rnych druhov rastl?n?
2. Ak? s? hlavn? geografick? centr? p?vodu kult?rnych rastl?n?
3. Ak? s? centr? p?vodu kult?rnych rastl?n?

rozmno?ovanie rastl?n

??achtenie je veda o vytv?ran? nov?ch a zlep?ovan? existuj?cich plemien zvierat, odr?d rastl?n, kme?ov mikroorganizmov.

Selekcia je zalo?en? na met?dach, ako je hybridiz?cia a selekcia. Teoretick?m z?kladom v?beru je genetika.

Plemen?, odrody, kmene s? popul?cie organizmov umelo vytvoren? ?lovekom s dedi?ne pevn?mi znakmi: produktivita, morfologick?, fyziologick? vlastnosti.

Priekopn?kom v rozv?jan? vedeck?ch z?kladov v?berovej pr?ce bol N. I. Vavilov a jeho ?iaci. N. I. Vavilov sa domnieval, ?e selekcia bola zalo?en? na spr?vnom v?bere pre pr?cu p?vodn?ch jedincov, ich genetickej diverzite a vplyve prostredia na prejav dedi?n?ch vlastnost? pri hybridiz?cii t?chto jedincov.

Pre ?spe?n? pr?cu potrebuje ??achtite? odrodov? rozmanitos? v?chodiskov?ho materi?lu, na tento ??el N.I. Vavilov zozbieral zbierku odr?d pestovan?ch rastl?n a ich divok?ch predkov z cel?ho sveta. Do roku 1940 mal All-Union Institute of Plant Growing 300 000 exempl?rov.

Pri h?adan? v?chodiskov?ho materi?lu na z?skanie nov?ch rastlinn?ch hybridov zorganizoval N. I. Vavilov v 20.-30. 20. storo?ie desiatky exped?ci? po celom svete. Po?as t?chto exped?ci? N. I. Vavilov a jeho ?tudenti zozbierali viac ako 1500 druhov kult?rnych rastl?n a obrovsk? mno?stvo ich odr?d. Anal?zou zozbieran?ho materi?lu si N. I. Vavilov v?imol, ?e v niektor?ch oblastiach existuje ve?mi ?irok? ?k?la odr?d ur?it?ch druhov kult?rnych rastl?n, zatia? ?o v in?ch oblastiach nie je tak? rozmanitos?.

Centr? p?vodu kult?rnych rastl?n

N. I. Vavilov navrhol, ?e oblas? najv???ej genetickej diverzity ak?hoko?vek druhu pestovanej rastliny je centrom jej p?vodu a domestik?cie. Celkovo N. I. Vavilov zalo?il 8 stred?sk starovek?ho po?nohospod?rstva, kde ?udia za?ali pestova? div? druhy rastl?n.

1. Indick? (juho?zijsk?) centrum zah??a indick? subkontinent, ju?n? ??nu a juhov?chodn? ?ziu. Toto centrum je domovom ry?e, citrusov?ch plodov, uhoriek, bakla??nov, cukrovej trstiny a mnoh?ch ?al??ch druhov kult?rnych rastl?n.

2. ??nske (v?chodo?zijsk?) centrum zah??a stredn? a v?chodn? ??nu, K?reu a Japonsko. V tomto stredisku sa pestovalo proso, s?ja, poh?nka, re?kovky, ?ere?ne, slivky a jablone.

3. Stred juhoz?padnej ?zie zah??a krajiny Mal? ?zia, Stredn? ?zia, Ir?n, Afganistan, severoz?padn? India. Toto je rodisko m?kk?ch odr?d p?enice, ra?e, strukov?n (hrach, fazu?a), ?anu, konope, cesnaku, hrozna.

5. Stredomorsk? centrum zah??a eur?pske, africk? a ?zijsk? krajiny le?iace pozd?? pobre?ia Stredozemn?ho mora. Tu je rodisko kapusty, ol?v, petr?lenu, cukrovej repy, ?ateliny.

6. Habe?sk? centrum sa nach?dza v relat?vne malej oblasti modernej Eti?pie a na ju?nom pobre?? Arabsk?ho polostrova. Toto centrum je rodiskom tvrdej p?enice, ciroku, ban?nov a k?vy. Zo v?etk?ch centier starovek?ho po?nohospod?rstva je habe?sk? centrum zrejme najstar?ie.

7. Stredoamerick?m centrom je Mexiko, ostrovy Karibsk?ho mora a ?as? kraj?n Strednej Ameriky. Tu je rodisko kukurice, tekvice, bavlny, tabaku, ?ervenej papriky.

8. Juhoamerick? centrum pokr?va z?padn? pobre?ie Ju?nej Ameriky. Toto je rodisko zemiakov, anan?su, cinchona, paradajok, fazule.

V?etky tieto centr? sa zhoduj? s miestami existencie ve?k?ch civiliz?ci? staroveku - starovek?ho Egypta, ??ny, Japonska, starovek?ho Gr?cka, R?ma, maysk?ch a azt?ckych ?t?tov.

Centr? p?vodu kult?rnych rastl?n

9. Z?kladn? met?dy ??achtenia rastl?n

1. Hromadn? v?ber pre kr??ovo opelen? rastliny (ra?, kukurica, slne?nica). V?sledky selekcie s? nestabiln? v d?sledku n?hodn?ho kr??ov?ho opelenia.

2. Individu?lny v?ber pre samoopeliv? rastliny (p?enica, ja?me?, hrach). Potomstvo jedn?ho jedinca je homozygotn? a naz?va sa ?ist? l?nia.

3. Inbreeding (?zko s?visiace kr??enie) sa pou??va na samoopelenie kr??ovo opelen?ch rastl?n (napr?klad na z?skanie l?ni? kukurice). Pr?buzensk? kr??enie vedie k „depresii“, preto?e reces?vne nepriazniv? g?ny sa st?vaj? homozygotn?mi!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heter?za („?ivotn? sila“) – jav, pri ktorom hybridn? jedinci svojimi charakteristikami v?razne prevy?uj? rodi?ovsk? formy (n?rast ?rody a? o 30 %).

Etapy z?skavania heterotick?ch rastl?n

1. V?ber rastl?n, ktor? poskytuj? maxim?lny ??inok heter?zy;

2. Zachovanie l?ni? inbr?dingom;

3. Z?skanie semien ako v?sledok kr??enia dvoch inbredn?ch l?ni?.

Vplyv heter?zy vysvet?uj? dve hlavn? hypot?zy:

Hypot?za dominancie - heter?za z?vis? od po?tu dominantn?ch g?nov v homozygotnom alebo heterozygotnom stave: ??m viac p?rov g?nov bude ma? dominantn? g?ny, t?m v???? bude ??inok heter?zy.

Hypot?za nadmernej dominancie - heterozygotn? stav pre jeden alebo viac p?rov g?nov d?va hybridu nadradenos? nad rodi?ovsk?mi formami (overdominancia).

Na v?robu nov?ch odr?d sa pou??va kr??ov? opelenie samoope?ova?ov.

Kr??ov? opelenie samoope?ova?ov umo??uje kombinova? vlastnosti r?znych odr?d.

6. Polyploidia. Polyploidy s? rastliny, ktor? maj? zv??en? chromoz?mov? s?bor, n?sobok haploidn?ho. V rastlin?ch maj? polyploidy v???iu masu vegetat?vnych org?nov, v???ie plody a semen?.

Pr?rodn? polyploidy - p?enica, zemiaky a pod., vy??achten? s? odrody polyploidnej poh?nky, cukrov? repa.

Klasickou met?dou na z?skanie polyploidov je o?etrenie saden?c kolchic?nom. Kolchic?n ni?? vretienko a po?et chromoz?mov v bunke sa zdvojn?sob?.

7. Experiment?lna mutagen?za je zalo?en? na objaven? ??inkov r?znych ?iaren? na vznik mut?ci? a na pou?it? chemick?ch mutag?nov.

8. Vzdialen? hybridiz?cia - kr??enie rastl?n patriacich k r?znym druhom. Ale vzdialen? hybridy s? zvy?ajne steriln?, preto?e maj? naru?en? mei?zu.

V roku 1924 dostal sovietsky vedec G.D. Karpechenko plodn? medzirodov? hybrid. Skr??il re?kovku (2n = 18 vz?cnych chromoz?mov) a kapustu (2n = 18 chromoz?mov kapusty). Hybrid m? 2n = 18 chromoz?mov: 9 vz?cnych a 9 kapustov?ch, ale je steriln?, netvor? semen?.

G.D.Karpechenko z?skal pomocou kolchic?nu polyploid obsahuj?ci 36 chromoz?mov, pri mei?ze boli zriedkav? (9 + 9) chromoz?my konjugovan? so zriedkav?mi, kapusta (9 + 9) s kapustou. Plodnos? bola obnoven?.

Takto sa n?sledne z?skali hybridy p?enice a ra?e (triticale), hybridy p?enice a p?enice a pod.

9. Pou?itie somatick?ch mut?ci?.

Vegetat?vnym rozmno?ovan?m je mo?n? zachova? prospe?n? somatick? mut?ciu. Okrem toho sa iba pomocou vegetat?vneho rozmno?ovania zachov?vaj? vlastnosti mnoh?ch odr?d ovocia a bobu?ov?ch plod?n.

10 . Technologick? sch?ma na z?skanie zemiakov?ho koncentr?tu

Vedci z Republik?nskeho jednotn?ho podniku „Vedeck? a praktick? centrum N?rodnej akad?mie vied Bieloruska pre potraviny“ zjednodu?ili technologick? sch?mu na z?skanie zemiakov?ho koncentr?tu, zn??ili n?klady na energiu a pracovn? n?ro?nos? jeho v?roby (patent Bieloruskej republiky na vyn?lez ?. . RUP). Vyn?lez je ur?en? na poskytnutie zemiakov?ho koncentr?tu pou??van?ho pri pr?prave nealkoholick?ch, n?zkoalkoholick?ch a alkoholick?ch n?pojov so zlep?en?mi organoleptick?mi vlastnos?ami.

Navrhovan? sp?sob z?skania zemiakov?ho koncentr?tu zah??a nieko?ko et?p: pr?prava zemiakov?ch surov?n, ktor?mi s? ?erstv? zemiaky a (alebo) kvalitn? such? a roztla?en? zemiakov? odpad; jeho tepeln? a n?sledn? dvojstup?ov? spracovanie amylolytick?mi enz?mami; oddelenie v?slednej zrazeniny filtr?ciou; zahustenie filtr?tu odparen?m; okyslenie jednou alebo viacer?mi organick?mi kyselinami; n?sledn? termostatovanie.

Po termostatovan? sa do v?sledn?ho koncentr?tu v ur?itom mno?stve prid?va voda a (alebo) vodno-alkoholov? n?levy aromatick?ch rastl?n, a? k?m kone?n? obsah pevn?ch l?tok nie je 70 ± 2 %. Spektrum t?chto rastl?n je ?irok?: rasca, echinacea purpurov?, yzop lie?iv?, koriander, ?atelina sladk?, oregano, slamienka, balzamiko, m?ta pieporn?, estrag?n estrag?n a in?.