ladybe.ru
Dezinfekcia v potravin?rskom priemysle. Potravin?rsky priemysel Dezinfekcia v stravovac?ch zariadeniach
Dezinfekcia skladovac?ch priestorov je jedn?m z opatren?, ktor? maj? zabr?ni? po?kodeniu t?chto priestorov ?kodcami po?nohospod?rskych produktov. Tieto ?innosti pom?haj? n?jomcom alebo vlastn?kom prev?dzkuj?cim tieto budovy chr?ni? sa pred ove?a vy???mi n?kladmi na zadymenie (plynovanie) priestorov, ako aj v?robkov ?i surov?n v nich ulo?en?ch.
?alej dekontamin?cia skladov pr?sne regulovan? feder?lnym z?konom z 15. j?la 2000 ?. 99-FZ "O rastlinnej karant?ne".
V s?lade so z?konom o rastlinnej karant?ne vydalo Ministerstvo po?nohospod?rstva Ruskej feder?cie nariadenie ?. dov??an? na ?zemie Ruskej feder?cie na potravin?rske, krmiv?rske a technick? ??ely.“ Pod?a odseku 1.1 uveden?ho nariadenia ??slo 681 sa n?m schv?len? pravidl? vz?ahuj? na obilie (semen? obiln?n, obiln?ch strukov?n a olejn?n), m?ku, obilniny, k?mne zmesi, otruby, kol??e, krupicu, slad dov??an? na ?zemie Ruskej feder?cie v potravin?rstve, krmive a na technick? ??ely a obilia, m?ka, obilniny, k?mne zmesi, otruby, kol??e, krupica, slad, vyroben? na ?zem? Ruskej feder?cie, v pr?pade ich spolo?n?ho skladovania a prepravy s obil?m, m?kou , obilniny, k?mne zmesi, otruby, kol??e, ?rot, slad, dov??an? na ?zemie Ruskej feder?cie na potravin?rske, k?mne a technick? ??ely, ?alej len obilie a produkty jeho spracovania.
Pod?a bodu 1.13. sklady organiz?ci?, individu?lnych podnikate?ov a ob?anov, ktor? sa zaoberaj? skladovan?m a spracovan?m obilia a produktov jeho spracovania, podliehaj? pravidelnej, aspo? raz ro?ne, prevent?vnej fytosanit?rnej dezinfekcii dezinfekciou dezinfekciou a exped?ciou ?t?tnej karant?nnej slu?by rastl?n Ruskej feder?cie .
Potom, po opakovan?ch rozhodnutiach s?du, ktor? neboli v prospech Rosselchoznadzoru a pokynoch Feder?lnej protimonopolnej slu?by (FAS), bol vydan? ?al?? dokument - nariadenie Ministerstva po?nohospod?rstva Ruska z 29.10.2010. 456, ktor?m sa zru?uje nariadenie ?. 681, a v s?lade s ktor?m:
polo?ka 23. Sklady organiz?ci?, individu?lnych podnikate?ov a ob?anov zaoberaj?cich sa skladovan?m a spracovan?m obilia a produktov jeho spracovania podliehaj? pravidelnej, najmenej raz ro?ne, prevent?vnej fytosanit?rnej dezinfekcii dezinfekciou.
V s??asnosti tak bola odstr?nen? predt?m existuj?ca neistota v legislat?ve v oblasti dekontamin?cie skladov, predmetov, v?robkov, ktor? nes?visia s dovozom / v?vozom a prekra?ovan?m hran?c Ruskej feder?cie. To znamen?, ?e tieto pr?ce vykon?vaj? na zmluvnom z?klade pr?vnick? osoby a fyzick? osoby podnikate?ov, pri?om nie je potrebn? potvrdenie o ich sp?sobilosti od ministerstva p?dohospod?rstva a jemu podriaden?ch organiz?ci?.
Na?a spolo?nos? na rovnakej ?rovni ako ?t?tne fumiga?n? slu?by / jednotky, m? v tejto pr?ci bohat? sk?senosti. Z?rove? vieme vykona? dezinfekciu ako s pou?it?m pr?pravkov s obsahom fosf?nu, tak aj s pou?it?m aeros?lov?ch technol?gi? s pou?it?m hor?cej alebo studenej hmly - ?o je ove?a lacnej?ie. Okrem toho bola vyvinut? technika kombinovania vy??ie uveden?ch technol?gi?, ktor? tie? zni?uje n?klady na pr?cu, pri?om nezni?uje ich kvalitu.
V sklade je mo?n? zabezpe?i? dezinsekciu a deratiz?ciu, preto?e takejto miestnosti m??u ubl??i? nielen mikroorganizmy. Nebezpe?enstvo prin??a aj hlodavce a hmyz, ktor? s? ?asto ne?akan?mi hos?ami modern?ch skladov potrav?n a priemyseln?ch skladov. Likvid?cia ?kodcov sa vykon?va kvalitn?mi pr?pravkami 4. triedy m?lo nebezpe?n?ch l?tok. Spolo?nos? ECO-CAPITAL vykon?va o?etrenie l?tkami, ktor? ?iadnym sp?sobom negat?vne neovplyv?uj? teplokrvn? tvory. Tak?to lieky nie s? nebezpe?n? pre ?ud? a zvierat?.
Dezinfekcia skladu
?pecializovan? sanit?cia alebo dezinfekcia skladov je v poslednom ?ase z?konom upraven?m postupom. ??elom dekontamin?cie skladu je zni?enie bakt?ri? a v?rusov, ako aj mikroorganizmov a hmyzu. Predbe?n? dezinfekcia skladov spravidla ?etr? fumig?ciu a v?razne zlep?uje bezpe?nos? tovaru. Pred umiestnen?m potrav?n, ako je zelenina a ovocie, je obzvl??? d?le?it? miestnosti vydymi?.
Sanita?n? met?dy
Profesion?lnu dezinfekciu skladov je mo?n? realizova? viacer?mi met?dami – chemickou alebo fyzik?lnou. UV lampy obohacuj?ce oz?n sa pou??vaj? ako fyzik?lne met?dy na ni?enie mikr?bov. Chemick? met?dy zah??aj? pou?itie zariaden? na ?pravu plynov a pary (gener?tory studenej/hor?cej hmly), steriliz?ciu povrchov miestnost? pomocou bezpe?n?ch dezinfek?n?ch prostriedkov. Najlep?ie v?sledky spracovania spravidla poskytuje interakcia t?chto dvoch met?d.
Postupnos? ?innost? pri dezinfekcii
Dezinfekcia ak?hoko?vek priestoru je udalos? vykon?van? s pr?snym dodr?iavan?m pracovn?ho algoritmu. ?tandardn? dezinfekcia skladovac?ch priestorov zah??a tieto kroky:
- Predbe?n? spracovanie
- Mechanick? o?etrenie (odstra?ovanie ne?ist?t, prachu, plesn?)
- O?etrenie priamou dezinfekciou
Pred dezinfekciou je potrebn? dba? na ochranu zariadenia, napr?klad prikryt?m plastovou f?liou. Chemick? pr?pravok si vyberajte pod?a vlastnost? produktov, ktor? sa chyst?te skladova?, uprednost?ujte bezpe?n? a ??inn? pr?pravky.
Ak sa v problematike neorientujete, zavolajte odborn? servis, jeho ?pecialisti r?chlo n?jdu sp?sob, ako infekciu zni?i?, vyhovuj?ci ?pecifik?m va?ich priestorov. Dezinfekcia skladov je ob??benou slu?bou pre modern? SES, preto?e je ?iadan? medzi z?stupcami v?etk?ch odvetv? podnikania.
Ako ulo?i? produkty v infikovanom sklade?
Ak s? potraviny alebo cenn? tovar umiestnen? v sklade infikovanom ples?ou, hmyzom alebo hlodavcami, m??ete ?oskoro ?eli? tak?m nepr?jemn?m n?sledkom - strata prezent?cie, po?kodenie tovaru hmyzom. Lie?ebn? dezinfekcia skladov v?s m??e zachr?ni? pred dozrievan?m t?chto probl?mov.
Prevencia (nepretr?it? monitorovanie, kontrola stavu priestorov) a zapojenie odborn?kov v pr?pade probl?mov s ich sanit?rnym a epidemiologick?m stavom je hotov?m rie?en?m, ktor? m??e v?razne zv??i? stav a konkurencieschopnos? va?ich produktov a vyhn?? sa konfliktom s nespokojn?ch z?kazn?kov.
Sklad je miestnos?, ktor? je pre podnikanie ve?mi d?le?it?: skladuje suroviny na v?robu produktov, pr?padne tovaru ur?en?ho na predaj.
Stav skladu z?vis? od zisku spolo?nosti a jej dobr?ho mena.
Sklad je povinn?m konan?m a v mnoh?ch pr?padoch, napr?klad pri skladoch potrav?n, aj z?konom upravenou udalos?ou.
Bez oh?adu na v?robky ulo?en? v sklade m??u v miestnosti nasta? probl?my:
- v?skyt plesn?, ktor? povedie k zhor?eniu kvality produktu av mnoh?ch pr?padoch k jeho zhor?eniu;
- v?skyt ?kodliv?ho hmyzu, ktor? po?kodzuje produkty;
- vzh?ad hlodavcov. Kazia nielen tovar na sklade, ale aj majetok samotn?ho skladu.
V?robky po?koden? ples?ou, ale aj r?znymi druhmi ?kodcov sa st?vaj? nepou?ite?n?mi, a to predov?etk?m v potravin?rstve a po?nohospod?rskych produktoch.
Pri najmen?om kontakte s hlodavcami alebo hmyzom je kontamin?cia tak?chto produktov nevyhnutn? a ich konzum?cia je pr?sne zak?zan?. Dezinfekcia skladu v?razne zni?uje riziko bakteri?lnej kontamin?cie a ?plne eliminuje v?skyt plesn? a ?kodliv?ho hmyzu.
Pred pokra?ovan?m v dezinfekcii skladu ?pecialisti vykonaj? audit skladu a vypracuj? ak?n? pl?n. A po o?etren? vydaj? z?kon o vykonan?ch dezinfek?n?ch postupoch.
Dezinfekcia skladu by sa mala vykon?va? aspo? raz ro?ne a jej s??as?ou by okrem priamej dezinfekcie malo by? aj prevent?vne o?etrenie od hlodavcov a ?kodliv?ho hmyzu.
Spolu s dezinfekciou skladu je potrebn? vykona? aj prevent?vnu deratiz?ciu, ktor? zah??a vy?etrenie odborn?kom, odstr?nenie trhl?n a dier v podlah?ch, cez ktor? sa m??u do priestorov dosta? my?i alebo potkany, ako aj umiestnenie kontroln?ch n?vnad na ?peci?lne vybran?ch miestach. Pri n?leze hlodavcov sa vykon?va komplexn? deratiza?n? deratiz?cia.
Vykon?va sa aj s??asne s dezinfekciou skladu, spo??va v pravidelnom o?etrovan? hlavn?ch pl?ch priestorov ??inn?m insektic?dom, ktor? zabra?uje usadzovaniu a rozmno?ovaniu ?kodliv?ho hmyzu.
Druh insektic?du sa ur?uje v z?vislosti od ??elu skladu a druhov tovaru v ?om skladovan?ho. Pri n?leze hmyzu sa vykon?va komplexn? deratiza?n? dezinsekcia.
Modernou met?dou dezinfekcie skladu je pou?itie gener?tora hor?cej hmly. Je to v?hodn? nielen v?aka vysokej ??innosti, ale aj hospod?rnosti, preto?e dramaticky zni?uje potrebn? mno?stvo finan?n?ch prostriedkov na sanit?ciu zariadenia.
Profesion?lna dezinfekcia skladov hor?cou hmlou je pre ?ud? bezpe?n? pri dodr?an? pravidiel pou??vania gener?tora. ?pecializovan? zariadenia rozpra?uj? dezinfek?n? prostriedky vo forme mikro?ast?c s ve?kos?ou 10 mikr?nov. Vysok? penetra?n? schopnos? umo??uje ni?i? patog?nne mikroorganizmy a sp?ry plesn? na v?etk?ch ?a?ko dostupn?ch miestach.
Pred naplnen?m priestorov pr?pravkami sa odpor??a vykona? dezinfekciu skladov a o?etrenie pravidelne opakova?, len ?o skon?? z?ru?n? doba predch?dzaj?ceho. Sanit?cia skladu zabr?ni ??reniu plesn? a hnilobn?ch procesov.
Dezinfekcia skladu vykon?van? s dezinfek?n?mi prostriedkami, ako je fenol; bieliaci pr??ok; hydroxid sodn?; roztok chloridu jodn?ho v kyseline chlorovod?kovej; xylonaft.
Aby sa zabr?nilo tvorbe plesn? a mno?eniu ples?ov?ch h?b, do dezinfek?n?ch prostriedkov sa musia prid?va? antiseptik?.
Spr?vne zvolen? pr?pravok ?plne zabr?ni bakteriologickej a ples?ovej kontamin?cii priestorov, ako aj produktov v nich nach?dzaj?cich sa.
Sklady dnes maj? takmer v?etky obchodn? a v?robn? podniky. Dezinfekcia skladu mus? nevyhnutne zah??a? s?bor opatren? na steriliz?ciu a odstr?nenie mikr?bov v t?chto zariadeniach. To je jeden z predpokladov modern?ho ?spe?n?ho podnikania, ktor? v?s ochr?ni pred probl?mami s epidemiologick?mi ochoreniami a zbav? v?s pok?t a pr?kazov vydan?ch org?nmi SES.
Dezinfekcia
| N?mestie | Jednorazov? o?etrenie | Raz za ?tvr?rok | Raz za mesiac |
| 50-100 m2 | 2700 rub?ov. | od 2400 rub?ov. | od 2100 rub?ov. |
| 100-300 m2 | 32 rub.\m2 | od 26 rub?ov\m? | od 24 rub./m2 |
| 300-500 m2 | 30 rub.\m2 | od 20 rub?ov\m2 | od 18 rub.\m2 |
| 500-1000 m2 | 17 rub.\m2 | od 14 rub.\m? | od 12 rub.\m? |
| 1000-2000 m2 | 14 rub.\m2 | od 11 rub.\m2 | od 9 rub.\m2 |
| 2000-3000 m2 | 12 rub.\m2 | od 9 rub.\m2 | od 7 rub./m2 |
| Od 3000 m2 a viac | obchodovate?n? | obchodovate?n? | obchodovate?n? |
Etapy pr?ce
Starostliv? anal?za
V?ber naj??innej??ch liekov
Spracovanie bez rizika pre va?e zdravie a zdravie va?ich bl?zkych
Neust?le sledovanie ka?dej vykonanej pr?ce
V?hody na?ej pr?ce
SES: pre?o dezinfikova? a ako ulo?i? tovar v sklade
Ke? sa v sklade objavia nebezpe?n? mikroorganizmy (protozo? a huby, v?rusy, bakt?rie alebo rickettsie), ich majitelia sa okam?ite obr?tia na ?pecialistov z nieko?k?ch d?vodov:
- ?ist? sklad je k???om k bezpe?nosti potrav?n alebo dom?cich potrieb. R?zne mikroorganizmy m??u produkt v??ne pokazi? a v d?sledku toho budete musie? prideli? finan?n? prostriedky na jeho v?menu;
- ak pr?de ne?akan? kontrola do infikovan?ch priestorov, m?te vysok? pokuty a sankcie. V opa?nom pr?pade m??e by? sklad zatvoren? a spomali? rozvoj va?ej spolo?nosti;
- ?spech podnikania, poves? spolo?nosti a, samozrejme, v??ka zisku a tok z?kazn?kov z?visia od toho, ako ?ist? je sklad.
Na ochranu v?robkov je potrebn? pravidelne poz?va? odborn?kov na vykonanie dezinfekcie. V priestoroch skontroluj? v?skyt ?kodcov a bud? vedie? v?as poskytn?? potrebn? pomoc. Neust?lou aktualiz?ciou sortimentu tak nepr?dete o peniaze a z?kazn?ci bud? spokojn? s prezent?ciou produktov.
Postup dezinfekcie skladu: kroky a met?dy
Pre maxim?lny ??inok mus?te ihne? po zisten? probl?mu kontaktova? ?pecializovan? servis. ??m sk?r sa tak stane, t?m menej ?loh bude treba vyrie?i? a dezinfekciou sa str?vi menej ?asu. Je d?le?it? ma? na pam?ti, ?e mikroorganizmy sa ve?mi r?chlo mno?ia a pren??aj? patog?ny v priestoroch a tovare.
Dezinfekcia skladu potrav?n, ako aj predmetu na skladovanie in?ch cennost?, zah??a pr?snu postupnos? akci?:
- hodnotenie epidemiologickej situ?cie;
- v?ber potrebn?ch materi?lov a zariaden?;
- vypracovanie ak?n?ho pl?nu;
- vykon?vanie dezinfekcie;
- sledovanie v?sledku a vydanie aktu o pr?ci;
- z?ru?n? servis.
Dezinfekcia m??e by? prevent?vna alebo n?ten?, v z?vislosti od toho, ak? s? zvolen? vhodn? zariadenia a pr?pravky. Ve?mi ?asto sa na dezinfekciu skladu pou??va technol?gia studenej alebo hor?cej hmly, ktor? v?m umo??uje zbavi? sa nielen infikovan?ch mikroorganizmov, ale aj neutralizova? ohnisk? infekcie. Tento sp?sob dezinfekcie m? zaru?en? ??innos?, ktor? potvrdzuj? dlhoro?n? sk?senosti v na?ej spolo?nosti.
Po z?kroku dostanete komplexn? rady, ako zabr?ni? op?tovnej infekcii. Dostanete zoznam odpor??an? a r?d od sk?sen?ch dezinfek?n?ch pracovn?kov.
Dezinfekciu skladu vykon?vaj? profesion?li pri jednej n?v?teve, preto?e maj? vo svojom arzen?li modern? prostriedky obzvl??? siln?ho ??inku, ktor? sa nedaj? k?pi? v be?nom obchode, a drah? vybavenie.
Dezinfekcia, dezinsekcia, dezinsekcia skladov?ch a priemyseln?ch priestorov so z?rukou kvalitn?ch, bezpe?n?ch a ??inn?ch met?d
MOSKVA A REGI?N MOSKVA DO 200 KM OD MKAD
Zmluvy vyhotovujeme za individu?lnych podmienok za konkuren?n? ceny:
— deratiz?cia skladu
— dezinsekcia skladu
— dezinfekcia skladu
Dezinfekcia skladov, priemyseln?ch obchodov, obchodn?ch hang?rov, stravovac?ch zariaden? je naliehav? a nevyhnutn? postup. Spome?te si na filmy o „mimozemsk?ch hororoch“, zvy?ajne sa ich akcia odohr?va v nejakom sklade. Fant?zia re?is?ra nem? ?aleko od reality. V sklade s? „mon?tr?“, stra?idelnej?ie ako tie, ktor? s? vyn?jden? vo filmoch. S? to bakt?rie, plesne, huby a ak k nim prid?te hlodavce, hmyz a nepr?jemn? z?pach, z?skate nepr?jemn? obraz.
Spracovanie skladov od ?kodcov spolo?nos?ou SanMariDez prebieha pod?a komplexn?ho pl?nu. Len v na?ej spolo?nosti je privolanie ved?ceho pracovn?ka na pos?denie rozsahu pr?c, vypracovanie sanita?n?ch et?p bezplatn? a pre nov?ch z?kazn?kov je poskytovan? zv?hodnen? cena.
Pre?o SanMariDez d?veruje dezinfekcii priestorov
Spolo?nos? SanMarides v zozname zamestnancov zah??a ?pecialistov so sanit?rnym a hygienick?m vzdelan?m. Sk?senosti a znalosti pom??u mana??rovi vypracova? jasn?, ??inn? a minim?lne bezpe?n? pl?n dezinfekcie:
- Vykonajte po?iato?n? pos?denie situ?cie v sklade, vykonajte ?pln? audit sanit?rnej situ?cie.
- Vypracujte individu?lny pl?n dezinfek?n?ch opatren? s prihliadnut?m na ??el priestorov.
- Vykonajte kvalitn? dezinfekciu skladov?ch priestorov.
- Vydajte akt dezinfekcie so z?rukou na cel? objem vykonanej pr?ce.
Met?dy ni?enia hlodavcov, plesn?, h?b, nepr?jemn?ch pachov v sklade sa vyv?jaj? s prihliadnut?m na ?pecifik? priestorov. Pou?itie modern?ch met?d zaru?uje bezpe?nos? pou??van?ch liekov, ??innos? ich vplyvu na ?kodcov a bezpe?nos? produktov v zariaden?. Pri komplexn?ch pr?cach pou??vame gener?tory studenej a hor?cej hmly.
CENY ZA DEZINFEKCIU SKLADOV
|
N?mestie |
Jednorazov? spracovanie |
1 kr?t za ?tvr?rok |
1 kr?t za mesiac |
|
Od 0 do 100 m2 |
|||
|
Od 100 do 200 m2 |
|||
|
Od 200 do 300 m2 |
|||
|
Od 300 do 400 m2 |
|||
|
Od 400 do 500 m2 |
|||
|
Od 500 do 600 m2 |
|||
|
Od 600 do 700 m2 |
|||
|
Od 700 do 800 m2 |
|||
|
Od 800 do 900 m2 |
|||
|
Od 900 do 1000 m2 |
|||
|
Od 1000 do 1200 m2 |
|||
|
Od 1200 do 1400 m2 |
|||
|
Od 1400 do 1600 m2 |
|||
|
Od 1600 do 1800 m2 |
|||
|
Od 1800 do 2000 m2 |
|||
|
Od 2200 do 2400 m2 |
Objekty s rozlohou viac ako 2500 m2 - cena dohodou
SKLADOV? DERATIA?N? CENY
|
N?mestie |
Jednorazov? spracovanie |
1 kr?t za ?tvr?rok |
1 kr?t za mesiac |
|
Do 100 m2 |
|||
|
Od 100 do 200 m2 |
|||
|
Od 200 do 300 m2 |
|||
|
Od 300 do 400 m2 |
|||
|
Od 400 do 500 m2 |
|||
|
Od 500 do 600 m2 |
|||
|
Od 600 do 900 m2 |
|||
|
Od 1000 do 1500 m2 |
|||
|
Od 1600 do 2000 m2 |
|||
|
Od 2100 do 2500 m2 |
|||
 Popul?rne |
