Starostlivos? o riad nie je obzvl??? pr?jemn? pr?ca a okrem toho m? negat?vny vplyv na poko?ku r?k. Aby sa riad ?ahko um?val a chr?nil si ruky, mus?te sa vyzbroji?: rukavicami, ?istiacimi prostriedkami, kefami a kefami. Je dobr? ma? v?dy po ruke papierov? utierky alebo obr?sky, ktor?mi sa st?l po varen? ?i jedle ve?mi pohodlne utrie a ktor? netreba um?va?.

Je kategoricky nemo?n? um?va? riad um?vac?m pr??kom, ?istiacimi prostriedkami na in?talat?rske pr?ce, preto?e je ve?mi ?a?k? ich ?plne umy?. Ak nie je po ruke ?istiaci prostriedok na um?vanie mastn?ho kuchynsk?ho n??inia, m??ete ho umy? hor?cou vodou s pr?davkom suchej hor?ice (2 ?ajov? ly?i?ky na 1 liter vody) a potom opl?chnu?.

V?etok riad je zbaven? zvy?kov jedla a umyt? hor?cou vodou. Ak na riade zostane mastnota, sta?? ho umy? mydlom a potom d?kladne opl?chnu? hor?cou vodou. Um?vaj? aj ?ajov? n??inie. Umyt? riad sa neodpor??a utiera? uter?kom, je lep?ie ho ihne? vlo?i? do su?i?ky. Denne um?vajte odkvapk?vaciu n?dobu, do ktorej stek? voda. Poh?re, poh?re na v?no, tenk? poh?re je v?ak st?le lep?ie utrie? do sucha ihne? po umyt? ?istou ?anovou utierkou, preto?e kvapky vody pri su?en? zanech?vaj? ?kared? stopy, ?o vytv?ra dojem zle umyt?ho riadu.

Hlin?kov? riad je ve?mi pohodln? - nehrdzavie, neboj? sa teplotn?ch zmien a je celkom ?ahk?. Nem??ete v nej v?ak skladova? potraviny a vari? potraviny obsahuj?ce kyselinu. Hlin?kov? riad um?vajte hor?cou mydlovou vodou alebo s?dou bikarb?nou (1 ?ajov? ly?i?ka na poh?r vody). ?kvrny zo sp?len?ho jedla je mo?n? odstr?ni? prevaren?m vody s cibu?ou, po ktorej sa riad umyje mydlom a vodou. Lesk poniklovan?ho riadu mo?no da? kriedou. Vn?tro sa vytrie zmesou octu a soli (1 polievkov? ly?ica octu a 1 ?ajov? ly?i?ka soli) a n?sledne sa umyje hor?cou vodou so sapon?tom.

Smaltovan? riad sa neboj? kysel?n, tak?e v ?om m??ete skladova? a vari? ak?ko?vek jedlo, je v?ak n?chyln? na ?ok, preto?e sa m??u objavi? triesky na sklovine a zmeny teploty. T?to misku nie je mo?n? zo?kraba? kovovou kefou. Ak sa prip?len? zvy?ky jedla ihne? nezmyj?, naleje sa do panvice studen? voda, prid? sa hrs? soli (alebo s?dy) a nech? sa nieko?ko hod?n. Jedl? s vn?torn?m po?koden?m smaltu by sa nemali pou??va? na varenie, preto?e pri najmen?om n?raze sa smalt ?alej rozklad?, jeho ?astice sa m??u dosta? do jedla a po?kodi? zdravie.

Mosadzn? riad je odolnej?? ako hlin?kov? a oce?ov? smaltovan? - je ur?en? najm? na varenie vody, zav?ranie. Varte pitn? vodu, jedlo varte len v mosadznom riade, zvn?tra poc?novan? c?nom. Zav?raninov? hrnce nie s? plechov?, preto?e vysok? koncentr?cia cukru zabra?uje rozp???aniu mosadze organick?mi kyselinami, ktor? sa nach?dzaj? v bobuliach a ovoc?. Ak sa mosadzn? riad pou??va zriedkavo, ?asom stmavne a pokryje sa zelen?m povlakom. Mosadzn? riad m??ete ?isti? roztokom 1 polievkovej ly?ice. ly?ice octu a 1 ly?i?ku kuchynskej soli, potom ju ihne? opl?chnite teplou a potom studenou vodou.

V oce?ovom pozinkovanom riade sa aj pri varen? vody tvoria dos? toxick? soli zinku. V tak?chto jedl?ch nie je mo?n? konzervova? potraviny (slan? huby, kapusta at?.). Zinkov? povlak ovplyv?uj? kysl? a z?sadit? roztoky, kuchynsk? so? tie? ur?ch?uje de?trukciu zinku. Pozinkovan? riad je ve?mi vhodn? na um?vanie, varenie oble?enia, skladovanie vody, petrolej.

?ierny liatinov? riad (nepotiahnut?) vy?aduje v???iu starostlivos?, aby sa zabr?nilo kor?zii, ktor? m??e po?kodi? chu? a farbu pripravovan?ho jedla. Okrem toho soli ?eleza ni?ia vitam?ny. Liatinov? smaltovan? riad so ?tiepan?m smaltom sa neodpor??a na varenie. Nov? liatinov? panvica mus? by? pred pou?it?m okorenen?. Aby ste to dosiahli, mus?te na dno nalia? vrstvu soli, polo?i? panvicu na ohe? a zap?li?. Potom pomocou ?ist?ho papiera utrite rovnakou so?ou, nama?te a znova zap??te. Liatinov? panvice je mo?n? pred um?van?m utrie? papierom a n?sledne umy? hor?cou mydlovou vodou. Prip?len? zvy?ky jedla je mo?n? utrie? suchou so?ou. In? gazdinka z d?vodu hospod?rnosti uprednost?uje ponechanie zvy?kov tuku v panviciach a neum?va ich zaka?d?m po pou?it?. Nemalo by sa to robi?, preto?e zvy?ky prip?len?ho jedla m??u po?as pr?pravy pokazi? in? pokrm.
Keramick? riad je lep?ie um?va? hor?cou vodou a s?dou bikarb?nou, potom opl?chnu? ?istou vodou. Neglazovan? hlinen? jedl? musia by? dobre vysu?en?.

Kamenina sa dobre um?va mydlovou vodou. Odpor??a sa ma? keramiku v?dy otvoren?. Prikryt? vie?kom z?skava nepr?jemn? ?a?k? z?pach.

?iaruvzdorn? sklo je vhodn?, preto?e jedlo v ?om neprip?li. Malo by sa pam?ta? na to, ?e studen? tekutina sa nesmie nalieva? do hor?ceho ?iaruvzdorn?ho riadu, m??e to sp?sobi? jeho prasknutie, a tie? sa nesmie kl?s? na spor?k, riad s mokr?m dnom. Po?as varenia by malo by? dno ?iaruvzdornej n?doby v?dy pokryt? vrstvou tekutiny alebo tuku a jedlo by sa v nej malo ohrieva? na miernom ohni za st?leho mie?ania. ?iaruvzdorn? riady nedrhnite dr?tom ani pieskom, preto?e by sa t?m po?kodili.

Kameninov? a porcel?nov? riady by sa mali um?va? teplou vodou a mydlom. Od pr?li? hor?cej vody prask? glaz?ra, ktor? ho pokr?va. Aby sa porcel?nov?mu riadu vr?tila belos? (po dlh?om pou??van? stmavne), utiera sa s?dou bikarb?nou alebo so?ou. ?kvrny na porcel?ne je mo?n? odstr?ni? teplou vodou a mal?m mno?stvom ?pavku. Zriedka pou??van? porcel?nov? taniere dobre dr?ia, ak s? vylo?en? bielym papierom. Riad zo skla a kri?t??u um?vame v teplej vode so so?ou. Hor?ca voda rob? sklo matn?m.

?elezn? a c?nov? riad sa ?ist? popolom, ?mirg?om alebo hrubozrnnou so?ou. Najprv sa odstr?nia ne?istoty a hrdza, umyj? sa, osu?ia, pokryj? tenkou vrstvou rastlinn?ho oleja a zahrievaj? v hor?cej (nie ni??ej ako 200 °) r?re, k?m dym nezmizne. Potom sa na plechoch vytvor? tenk? mastn? film, ktor? ich chr?ni pred hrdzou (ak je plech m?lo zahriaty, prilepia sa na? prsty a pri prehriat? ochrann? vrstva zaost?va za plechom). Pe?en? v?robky sa nelepia na spr?vne spracovan? plech. Podnosy a plachty po pou?it? umyte a uskladnite na suchom mieste. Na ochranu ?elezn?ch foriem pred hrdzou sa s nimi zaobch?dza rovnako ako s plechmi na pe?enie a plechmi a formy je potrebn? skladova? na suchom mieste.
Plastov? riad je ve?mi pohodln? - nerozbije sa a ?ahko sa ?ist?. Pred zak?pen?m plastov?ho riadu sa v?ak ur?ite sp?tajte, ?o je nap?san? na ?t?tku: „Na such? v?robky“ alebo „nie na potravin?rske ??ely“ at?. Tak?to n?radie pou??vajte iba na ur?en? ??el. Plastov? riad je spravidla ur?en? len na kr?tkodob? skladovanie potrav?n. Ned? sa naklada? ani soli? – do v?robku m??u prech?dza? toxick? l?tky. Plastov? v?robky sa ?ahko ?istia jemn?mi tekut?mi pr?pravkami, ktor? neodstra?uj? farbu.
Sklo by sa malo rozotrie? so?ou, umy? mydlom a vodou a opl?chnu? teplou vodou. Aby sklo pri nalievan? hor?cich v?robkov (d?em, lekv?r, marmel?da a pod.) neprasklo, je potrebn? pod ?u polo?i? vlhk? handri?ku. Aby ste zabr?nili prasknutiu poh?ra od tepla, polo?te ho na n?? alebo in? kovov? predmet.

Sklenen? poh?re, v?zy, d?zy sa dobre umyj? a z?skaj? kr?sny lesk, ak do vody, v ktorej sa um?vaj?, prid?te 1-2 ly?i?ky octu alebo ly?icu soli. Sklenen? poh?re z?skaj? lesk, ak ich umyjete vo vode, do ktorej ste pridali ?tipku s?dy bikarb?ny. Potom ich nechajte vyschn?? bez utierania uter?kom.

Poh?re a poh?re bud? dokonale ?ist? a prieh?adn?, ak ich umyjete vo vode okyslenej octom alebo potriete so?ou, umyjete a bez utierania nech?te vodu odtiec?.

Kri?t??ov? riad, v ktorom sa vytvorila nazelenal? alebo matn? vrstva, treba umy? stolov?m octom s pr?davkom ?tipky soli. Pri um?van? sa neodpor??a pou??va? s?du. Kri?t??ov? a tenk? sklenen? predmety by sa nemali um?va? hor?cou vodou, s?dou a mydlom - to ho rob? matn?m, str?ca svoj lesk. Kry?t?l sa dobre umyje teplou a dokonca aj studenou vodou. Lesk tak?muto riadu prinavr?tite pridan?m trochy octu do teplej vody. Na dno drezu alebo um?vadla, v ktorom um?vate tenk? sklenen? alebo kri?t??ov? riad, polo?te m?kk?, ?ist? handri?ku alebo tenk? k?sok penovej gumy, aby ste nepo?kodili riad.

Panvice a hrnce s tefl?nov?m (nepri?nav?m) povrchom ve?mi u?ah?uj? ?ivot. Tefl?n je jedn?m z najviac chemicky odoln?ch polym?rov. Riad s antiadh?znym povlakom je v?ak ve?mi rozmarn?, vy?aduje si zvl??tnu starostlivos? a ve?mi opatrn? zaobch?dzanie. ?ahko ju po?kriabete, ak v nej pri varen? jedla pou?ijete oby?ajn? kovov? ly?icu (na to je ur?en? dreven? a tefl?nov? riad), pr?padne ju umyjete hrubou ?pongiou a e?te k tomu pomocou abraz?vnych materi?lov. Nepri?nav? povlaky, ak s? po?kriaban?, nie je mo?n? opravi? ani opravi?. Napriek tomu riad ?plne nestr?ca svoje ??itkov? vlastnosti – tak?to povlaky sa neodlupuj? ani neodlupuj?, a preto po?kriaban? riad m??e vydr?a? dlho, no aj tak mus?te dba? na to, aby sa v ?om jedlo neprip?lilo. Nadmern? teplo zni?uje ?ivotnos? nepri?navej panvice a prehriatie pr?zdnej panvice m??e sp?sobi?, ?e nepri?nav? povlak ?plne zmizne.

Smaltovan? riad by sa mal o?etrova? opatrne, preto?e nie je ve?mi odoln? vo?i n?razom a n?hlym zmen?m teploty. Ke? je sklovina od?tiepen?, potom sa neodpor??a pou??va? tak?to jedl?, preto?e proces bude pokra?ova? pomaly. V d?sledku toho bud? ?astice skloviny neust?le pada? do jedla. Aby ste tomu zabr?nili, neodpor??a sa ?kraba? tak?to riad kovovou kefou. Mal by sa umy? hor?cou vodou s pou?it?m sapon?tu alebo jedlej s?dy. ?asto prip?len? zvy?ky jedla sa ve?mi ?a?ko um?vaj?, preto sa odpor??a nalia? do panvice studen? vodu, prida? so? a necha? cez noc. Toto opatrenie r?chlo odstr?ni zne?istenie.

?iaruvzdorn? sklo

?iaruvzdorn? sklo je teraz na vrchole popularity, preto?e jedlo v ?om nepripa?uje a je ve?mi chutn?. Vy?aduje si v?ak starostliv? zaobch?dzanie, potom vydr?? ve?mi dlho. Tak?e studen? tekutina sa nem??e nalia? do tak?chto jed?l, preto?e m??e praskn??. Ned?vajte na spor?k, ak m? mokr? dno. Je zak?zan? trie? ho hrubou kefou alebo pieskom, preto?e sa t?m zhor?uje. Umyte ju sapon?tom.

Hlinen? a porcel?nov? riad

Hlinen? riad sa odpor??a um?va? mydlom a teplou vodou. Od hor?cej vody prask? glaz?ra, ktor? ho pokr?va. Porcel?nov? riad ?asto str?ca svoju belos?. Aby ste jej vr?tili p?vodn? vzh?ad, je potrebn? ju utrie? so?ou alebo s?dou bikarb?nou. ?kvrny na porcel?nov?ch predmetoch sa odstra?uj? teplou vodou a ?pavkom. Ak sa porcel?n nepou??va ?asto, odpor??a sa ho zabali? do bieleho papiera, ??m sa zabr?ni vzniku ?edej a ?kv?n na ?om.

Sklo

Sklo je obzvl??? n?chyln? na ?kvrny a ne?istoty a ?asto je ?a?k? sa ich zbavi?. V prvom rade by ste mali vedie?, ?e sklo zmatne hor?cou vodou, preto sa odpor??a um?va? ho iba v studenej vode s pou?it?m sapon?tu. Aby sklo z?skalo lesk, mus?te ho utrie? dreven?m popolom, so?ou alebo umy? vo vode s octom. Potom ho treba polo?i? hore dnom na uter?k, aby voda odtiekla. Potom sa utrie dosucha ?anov?m obr?skom. Ak s? na skle mastn? ?kvrny, pom??e v?m ich zbavi? sa prac? pr??ok zmie?an? so so?ou. Touto zmesou potrieme misku a potom opl?chneme studenou vodou.

Dobr? hostite?ka m? v?dy kompletn? sadu n??inia na pr?pravu najr?znej??ch jed?l, pri?om nezab?da ani na ich ?istotu a poriadok. Ale, bohu?ia?, ??inn? a spravidla drah? ?istiace prostriedky nie s? v?dy po ruke a nie ka?d? si to m??e dovoli?.
V tomto pr?pade navrhujem pou?i? star? osved?en? met?dy, pomocou ktor?ch sa aj na?im star?m mam?m podarilo zbavi? vodn?ho kame?a, mastn?ch ?m?h, prip?len?ch zvy?kov jedla, hrdze, nepr?jemn?ch pachov a sadz?.

HLIN?KOV? RIAD

Sk?r ako za?nete pou??va? nov? hlin?kov? riad, uvarte v ?om osolen? vodu (5 ?ajov?ch ly?i?iek na 1 liter vody), pr?padne v ?om uvarte mlieko zrieden? vodou v rovnakom pomere. Potom panvica nestmavne.

Hlin?kov? panvice bud? ?ist? a leskl?, ke? ich umyjete v teplej mydlovej vode s nieko?k?mi kvapkami ?pavku pridan?mi do vody na oplachovanie.

Lesk le?ten?ho hlin?kov?ho riadu sa zachov?, ak ho pravidelne ?ist?te such?m zubn?m pr??kom a potom ho utriete m?kkou handri?kou. Tak?to riad, aby sa predi?lo stmavnutiu le?ten?ho povrchu, sa nem??e utiera? prac?mi pr??kami, popolom, s?dou, kriedou, pieskom a in?mi tvrd?mi materi?lmi.

Tmav? povlak vytvoren? na sten?ch hlin?kov?ho riadu sa d? odstr?ni? vatou namo?enou v octe alebo prevaren?m vody s mal?m mno?stvom octu, potom treba riad nieko?kokr?t umy? ?istou vodou a utrie? dosucha.

Hlin?kov? hrnce a panvice sa bud? leskn?? ako nov?, ak ich uvar?te v tomto zlo?en?: na 1 – 1,5 vedierka mierne zohriatej vody vezmite 80 – 100 g kancel?rskeho silik?tov?ho lepidla rozpusten?ho vo vode a 100 – 125 g l?hu sodn?ho. V?sledn? zmes prive?te do varu a vlo?te do nej riad na 25-35 min?t a pokra?ujte v zahrievan?. Po takomto o?etren? sa vrstva stuhnut?ho tuku na vonkaj??ch sten?ch riadu ?ahko odstr?ni dr?tenou „kefou“ a odstr?ni sa zvn?tra oby?ajnou handri?kou alebo ?pongiou.

Prip?len? ?kvrny od jedla odstr?nite z povrchu hlin?kov?ho riadu tak, ?e ho utriete ?erstvo nakr?jan?m jablkom a vriacou vodou s cibu?ou, jablkovou ?upkou alebo roztokom s?dy bikarb?ny (1 ?ajov? ly?i?ka na 2 litre vody).

Ak sa zelenina na panvici prip?li, ponorte ju e?te hor?cu na 30 min?t do studenej vody alebo napl?te slanou vodou a nechajte cez noc. Na druh? de? prevarte so?n? roztok a za?nite um?va?.

Nem??ete v ?om ni? skladova?, preto?e to m??e ovplyvni? kvalitu produktu aj vzh?ad panvice.

Ak nechcete, aby panvica stmavla, nevarte v nej zemiaky v uniform?ch, nenech?vajte kysl? mlieko. Vo v?eobecnosti sa v tak?chto jedl?ch nedaj? vari? ?iadne kysl? jedl?. To znamen?, ?e kapustov? polievka a bor?? s? tie? lep?ie varen? v panvici vyrobenej z in?ho kovu.
Ale varenie mlieka v ?om je ve?mi dobr?. Nem??ete sa b??, ?e v?s pop?li. Po uvaren? v?ak mlieko nalejte do inej n?doby a panvicu umyte.

SMALTOV? N?DOB

Smaltovan? riad zosilnie a vydr?? dlh?ie, ak v ?om pred pou?it?m prevar?te slan? vodu z vodovodu (5 ?ajov?ch ly?i?iek na 1 liter vody).

Dno smaltovan?ho riadu sa po?kodzuje n?hlymi zmenami tepl?t, preto by ste nemali umiest?ova? hor?ci hrniec na studen? a mokr? stojan alebo d?va? pr?zdny smaltovan? hrniec na hor?ci spor?k. Vo v?eobecnosti plat?, ?e smaltovan? panvice, aj ke? s? odoln?, ?asto poru?uj? smalt v d?sledku vysok?ch teplotn?ch zmien. Preto tie? nie je vhodn? lia? ?adov? tekutinu do teplej panvice a naopak.

Smalt sa ve?mi r?chlo zhor??, ak pou?ijete elektrick? spor?k, ktor?ho priemer je ove?a men?? ako priemer panvice. V tomto pr?pade sa v?dy zahreje iba ?as? dna, ?o ?oskoro povedie k nevyhnutn?m trhlin?m a netesnostiam.

Smalt na riade sa st?va red??m a zhor?uje sa pou??van?m kysel?n a z?sad. Preto by ste ocot nemali dlho uchov?va? v smaltovanom riade alebo ho ?isti? l?hom sodn?m a kyselinou.

Dlh?m pou??van?m smaltovan? riad (najm? ?ajn?ky) vo vn?tri stmavne. Na ?istenie tak?hoto riadu ho naplnia popolom o 1/3, pridaj? vodu a obsah povaria 1 hodinu.Potom sa riad opl?chne a umyje obvykl?m sp?sobom.

Na um?vanie smaltovan?ho riadu, ktor? dlh??m pou??van?m stmavol, m??ete pou?i? persol, ktor?ho hrs? rozpustite vo vode a chv??u povarte. Potom sa riad opl?chne a d?kladne umyje hor?cou mydlovou vodou.

Na um?vanie smaltovan?ho riadu m??ete pou?i? aj hor?ci roztok s?dy (25 g s?dy na 1 liter hor?cej vody), potom nezabudnite riad nieko?kokr?t opl?chnu? ?istou vodou a utrie? dosucha.

Smaltovan? riad s prip?len?m jedlom sa d? ?ahko umy?, ak ho namo??te do vody s mal?m mno?stvom jedlej s?dy alebo nech?te cez noc so siln?m so?n?m roztokom.

Je lep?ie um?va? riad, v ktorom bolo mlieko, vajcia, cesto, najsk?r studenou vodou a a? potom hor?cou vodou.

Vodn? kame? zo stien riadu je mo?n? odstr?ni? pomocou s?dy bikarb?ny a octovej esencie. Aby ste to dosiahli, riad by sa mal naplni? hor?cou vodou, privies? ju do varu, rozpusti? v nej s?du bikarb?nu r?chlos?ou 2-3 ly?ice. ly?ice na 1 liter vody a pokra?ujte v zahrievan? ?al??ch 30 min?t. Potom roztok sce?te a riad napl?te hor?cou vodou, teraz s rozpustenou octovou esenciou (1/4 ??lky na 2 litre vody), obsah varte 20 min?t, sced?me a dobre uvo?n?me odstr?nime vrstvu vodn?ho kame?a, napr?klad drevenou ?pacht?ou. O?isten? riad opl?chnite, d?kladne opl?chnite be?n?m sp?sobom a aplikujte pod?a n?vodu.

LIATINOV? N?DOB

Aby va?a liatinov? panvica vydr?ala dlh?ie a jedlo sa neprip?lilo, zohrejte nov? panvicu s tukom a potom ju potrite hrubozrnnou so?ou.

Liatinov? riad sa umyje hor?cou vodou a mydlom av pr?pade potreby sa vy?ist? popolom, rie?nym pieskom, str?hanou tehlou a dokonca aj br?snym papierom.

Liatinov? n??inie (hrnce, husaciny, panvice) skladujte na suchom mieste, aby nezhrdzaveli a potraviny by sa v nich nemali dlho nech?va?.

Mastn? riad sa ?ahko ?ist? teplou vodou, ak do nej nalejete trochu suchej hor?ice.

PLENY, FORMY NA PE?ENIE...

Kovov? plechy na pe?enie z r?ry sa najsk?r umyj? hor?cou vodou, potom sa po opl?chnut? potrie hustou ka?ou zo zmesi s?dy bikarb?ny a studenej vody, potom sa opl?chnu a utrie dosucha.

Na odstr?nenie hrdze z plechov?ho n??inia (pek??, zapekacia misa a pod.) ho utieraj? narezanou zelenou paradajkovou alebo zemiakovou h?uzou, vyva?kanou v jemnom rie?nom piesku.

Formy na pe?enie z c?nu sa spravidla ?istia ?peci?lnym pr??kom, so?ou alebo ka?ou z jemn?ho piesku a rastlinn?ho oleja a tuk sa umyje roztokom s?dy.

POZINKOVAN? TOVAR

Pozinkovan? riad je mo?n? pou?i? len na varenie a skladovanie vody, ale v ?iadnom pr?pade nie na varenie a dlhodob? skladovanie potrav?n, preto?e zinok ?ahko oxiduje a vzniknut? soli m??u sp?sobi? otravu jedlom.

Pozinkovan? kuchynsk? n??inie nehrdzavie, ak sa nama?e a uskladn? na suchom mieste.

PONIKLOVAN? N?DOB

Poniklovan? riad sa ?ahko ?ist? teplou vodou a n?sledne le?t? m?kkou handri?kou. Poniklovan? bat?rie sa bud? leskn??, ak ich ol?pete citr?novou k?rou, potom opl?chnete mydlovou vodou a utriete suchou handri?kou. Namiesto citr?novej k?ry m??ete pou?i? zmes stolov?ho octu a soli.

ME? A MOSADZ

Meden? riad sa ?ist? handri?kou namo?enou v stolovom octe, potom sa vyle?t? kriedou alebo sa umyje hor?cou vodou s trochou l?hu.

Na osvie?enie povrchu mal?ch meden?ch predmetov ich mo?no 30 min?t povari? v roztoku s?dy (20 g s?dy na 1/2 litra vody).

Meden? a mosadzn? predmety je dobr? ?isti? pastou pripravenou z drobn?ch pil?n (2 diely), mastenca (1 diel) a octu. Pastou prikryte povrch predmetov, nechajte zaschn?? a utrite m?kkou suchou handri?kou, na rovnak? ??el m??ete pou?i? zmes srv?tky a soli (25 g soli na 1 poh?r srv?tky).

Na ?istenie meden?ch a mosadzn?ch koh?tikov, k?u?iek dver?, riadu zmie?ajte 1 polievkov? ly?i?ku. ly?ica soli a 1 polievkov? ly?ica. ly?ica m?ky Zmes zrie?te octom, k?m nez?skate tekut? pastovit? hmotu, naneste ju na povrch predmetov, nechajte zaschn?? a potom opl?chnite teplou vodou a utrite dosucha.

Najv???? efekt mo?no dosiahnu?, ak po ktoromko?vek z navrhovan?ch ?isten? meden?ch v?robkov ich utrieme ?pongiou, ktor? sa postupne nam??a do vody a terpent?nu.

Ak sa mosadzn? riad dlh?? ?as nepou??va, pokryje sa zelen?m povlakom. Tento povlak sa odstr?ni zmesou m?ky, soli a octu.

BRONZOV? N?DOB

Bronzov? v?robky sa ?istia surov?mi str?han?mi zemiakmi, potom sa le?tia flanelom.

NEREZOV? RIAD

Nerezov? riad sa ?ist? ak?mko?vek kovov?m ?istiacim pr??kom, jemn?m preosiatym pieskom alebo navlh?enou s?dou bikarb?nou. Odoln? ?kvrny sa odstr?nia citr?novou ??avou a v pr?pade potreby postup nieko?kokr?t zopakujte. Dobr? v?sledky mo?no dosiahnu? pou?it?m ka?e zo surov?ch zemiakov na rovnak? ??el.

Ak sa na povrchu va?ich nerezov?ch hrncov a panv?c vytvoria farebn? ?muhy alebo ?kvrny od vodn?ho kame?a, m??ete ich odstr?ni? 4,5 % stolov?m roztokom alebo kyselinou citr?novou. Po spracovan? riad utrite dosucha. Pokrmy m??ete vari? aj v roztoku kyseliny citr?novej s dostato?n?m mno?stvom vody.

Ak nechcete, aby sa vo vn?tri v??ho nerezov?ho riadu objavovali biele ?kvrny, je d?le?it? si zapam?ta?: so? sypte iba do vriacej vody alebo jedla, ale je lep?ie ju vopred rozpusti? v tekutine. Pred pridan?m octu, koren?n a dresingov sa uistite, ?e tekutina vrie alebo je dobre zahriata, preto?e koreniny sa v hor?cej vode r?chlo rozp???aj? bez toho, aby sp?sobovali oxid?ciu stien a nezmenili vzh?ad riadu. Z?rove? pam?tajte, ?e ?kvrny alebo ?kvrny na vn?tornom povrchu neovplyv?uj? kvalitu pripravovan?ho jedla a funk?n? vlastnosti riadu.

Ak chcete, aby sa riad z nehrdzavej?cej ocele trblietal ako nov?, nezabudnite: pri ka?dodennej starostlivosti po um?van? riadu ho mus?te utrie? dosucha, najm? ak je riad ozdoben? vlo?kami z in?ch kovov (napr?klad z medi), v?razne to pom?haj? udr?iava? ?iariv? lesk nov?ch jed?l a predl?uj? jej existenciu. Pred?dete tak mo?n?mu vzniku tmav?ch ?kv?n a ?m?h na hrncoch, nabera?k?ch a panviciach.

DREVEN? RIAD

Pri dlhodobom pou??van? m??e riad stmavn??. P?vodn? farbu strom?eka obnov?te utieran?m peroxidom vod?ka. Potom nezabudnite riad opl?chnu? teplou vodou.

Ak dreven? riad zap?cha po plesni, pridajte do hor?cej vody trochu octu a vzniknut?m roztokom opl?chnite.

Na odstr?nenie trieslov?n je potrebn? nov? dreven? riad namo?i? na 2-3 t??dne do vody. Voda sa mus? pravidelne meni?.

Ak s? vare?ky zafarben? zeleninovou alebo ovocnou ??avou, varte ich 15 min?t v chl?rovanej vode. Ak chcete odstr?ni? z?pach chl?ru, namo?te ich na nieko?ko hod?n do studenej vody.

PLASTOV? N?DOB

Plast si vy?aduje ?peci?lnu starostlivos?. A ak riad nehovor?, ?e je vhodn? na hor?ce jedl?, potom by ste ho nemali ani um?va? hor?cou vodou. Na odstr?nenie mastnoty m??ete pou?i? modern? ?istiace prostriedky, ale riad je lep?ie po umyt? nieko?kokr?t opl?chnu? studenou vodou.

Hlinen? RIAD

Hlinen? n?doby by mali by? v?dy otvoren?, aby nevznikol cudz? z?pach. A na um?vanie sta?? mydlov? voda.

SKLO a KRIST?L

Ak do teplej vody prid?te so? alebo ocot, sklo sa bude leskn?? jasnej?ie.

Pomocou s?dy zriedenej vo vode vy?ist?te aj tie naj?pinav?ie produkty.

Ak zmie?ate vodu s octom a so?ou v sklenenej n?dobe a nech?te tento roztok v d?b?ne, miner?lne usadeniny z H2O zostan? bez stopy.

Ak?ko?vek n?doba s ?zkym hrdlom sa najlep?ie umyje ?peci?lnou kefou.

Aby ste sklenen?m poh?rom dodali kri?t??ov? lesk, mus?te ich umy? teplou vodou a so?ou a potom opl?chnu? studenou vodou.

Aby sklo dalo rados? a lesklo sa ?istotou, je potrebn? ho potrie? so?ou, potom umy? teplou mydlovou vodou a opl?chnu? te??cou vodou.

Ak sa chcete stara? o kry?t?l, mus?te si uvedomi?, ?e hor?ca voda je pre tak?to jedl? kontraindikovan?! Kry?t?l je zakalen?.

Kri?t??ov? riad absol?tne „netoleruje stretnutia“ s mikrovlnnou r?rou, r?rou a um?va?kou riadu. Na d?kladn? umytie tak?hoto riadu mus?te pou?i? ?peci?lne tekut? prostriedky alebo oby?ajn? mydlov? vodu. Koniec koncov, aj oby?ajn? s?da je sp?sob, ako po?kodi? krehk? povrch.

Pridanie octu pri um?van? riadu pom??e prinavr?ti? kri?t??u lesk a prieh?adnos? – takto m??ete premeni? ak?ko?vek kri?t??ov? riad vr?tane ru?ne vyr?ban?ch svadobn?ch poh?rov.

Kri?t?? a sklo je mo?n? um?va? aj roztokom b?raxu vo vode.

??NA

Porcel?nov? riad, podobne ako kamenina, si vy?aduje ve?mi starostliv? starostlivos?. Tak?to riad by sa mal um?va? teplou vodou, preto?e hor?ca voda m??e zni?i? glaz?ru a m??e zmy? nanesen? zl?tenie. Porcel?n dobre umyte v osolenej vode.

Ak porcel?nov? slu?ba stmavla, treba ju utrie? s?dou bikarb?nou alebo octom. ?ajov? povlak v kanvici sa odstr?ni stolov?m octom a siln?m fyziologick?m roztokom. Riad sa bude leskn??, ak ho utriete ?istou suchou utierkou.

Odoln? ?kvrny sa odstra?uj? teplou vodou s mal?m mno?stvom amoniaku.

V internetovom obchode ogoshop.com.ua si v?dy m??ete k?pi? obrovsk? v?ber kuchynsk?ch potrieb pre ka?d? vkus a bohatstvo. Sady riadu od zn?mych v?robcov, parn? a tlakov? hrnce, pr?bory a pr?bory, kuchynsk? potreby, r?zne formy na pe?enie a pe?enie, chlebn?ky, kotl?ky, ?t?lov? a modern? ?ajov? a k?vov? n??inie, grilovacie a piknikov? sety - v?etko n?jdete v obchode!
Z?rove? si na str?nke m??ete k?pi? nielen sadu riadu, ale aj poste?n? bielize?, bytov? textil, detsk? a ?portov? potreby. K va?im slu?b?m s? mal? dom?ce spotrebi?e (multivari?e, sif?ny at?.), ako aj exkluz?vne dar?eky a suven?ry. Pohodln? navig?cia na str?nke v?m nedovol? strati? sa v celej jej rozmanitosti a zauj?mav? ?l?nky a praktick? rady v?m pom??u urobi? spr?vnu vo?bu.
S ogoshop.com.ua m?te zaru?en? ziskov? a ?spe?n? n?kup!

Neodpor??a sa um?va? sklo in?m

Pre zachovanie p?vodn?ho lesku je najlep?ie pou?i? nasleduj?ce rady: riad utrite so?ou alebo pridajte so? ?i ocot priamo do vody, potom umyte mydlom a vodou a opl?chnite studenou alebo teplou vodou.

Ak chcete sklo r?chlo vysu?i?, opl?chnite ho v teplej vode a potom ho osu?te ?istou ?anovou utierkou. M??ete ho polo?i? aj obr?tene na utierku prelo?en? na polovicu, ke? voda odte?ie, utrite m?kkou handri?kou.

Pred naplnen?m sklenen?ch n?dob hor?cou tekutinou, d?emom, d?emom pod ?u umiestnite obr?sok alebo dreven? stojan, inak nevyhnutne praskne.

Sklenen? poh?re by nemali by? umiestnen? jeden do druh?ho, preto?e ich oddelenie od seba m??e by? n?ro?n? ?loha. Pre ne?kodn? vyl?hovanie jedn?ho poh?ra z druh?ho je potrebn? naplni? vrchn? studenou vodou, spodn? vlo?i? do teplej vody a postupne prilieva? hor?cu. Vplyvom studenej vody sa horn? sklo z??i a spodn? sa vplyvom hor?cej vody roz??ri a jedno od druh?ho ?ahko vyberiete.

V???inu poh?rov je mo?n? um?va? v um?va?ke riadu. Existuj? v?ak okuliare, ktor? vy?aduj? ?peci?lnu starostlivos?. Napr?klad poh?re vyroben? z kri?t??u a ma?ovan? zlatom by ste mali um?va? ru?ne vo vla?nej vode s mal?m mno?stvom sapon?tu. Potom je ?iaduce ich utrie? a vyle?ti? utierkou, ktor? nep???a vl?kna.

Pri ?isten? kri?t??ov?ho skla by sa nemala pou??va? s?da bikarb?na. Predmety z pozl?ten?ho skla alebo skla s farebn?m vzorom umyte vla?nou vodou bez mydla a d?kladne vysu?te ?anovou handri?kou. Ak chcete da? lesk v?zam, predmetom vyroben?m z kri?t??u (kry?t?lov?ho skla), m??ete urobi? nasledovn?:

1. Navlh?ite handri?ku v alkohole a utrite v?robok, potom utrite dosucha m?kkou ?anovou handri?kou.
2. Umyte predmet mydlom a do vody pridajte modr? farbu. Oplach by mal by? vo vode, ktor? tie? pridala modr?. Po opl?chnut? utrite predmet suchou ?anovou handri?kou.
3. Predmet umyte mydlovou vodou, predt?m zmie?anou s b?raxom. Opl?chnite vo vode s pr?davkom modrej.

Keramick? v?robky

Pred prv?m pou?it?m umyte v?robok ?istou vodou bez ?istiacich prostriedkov.

Je pr?sne zak?zan? umiest?ova? keramick? v?robky do predhriatej r?ry. Pri pou?it? mus? by? v?robok vlo?en? do studenej r?ry a postupne zahrievan?, ??m sa zvy?uje teplota ohrevu.

Keramick? v?robky nie je mo?n? pou??va? na otvorenom ohni, keramick?ch, plynov?ch a induk?n?ch spor?koch.

Keramick? v?robky je mo?n? pou??va? v mikrovlnn?ch r?rach, um?va?k?ch riadu.

V?robok vybrat? z r?ry mus? by? umiestnen? na drevenom povrchu. Je pr?sne zak?zan? umiest?ova? hor?ci v?robok na vlhk? alebo studen? povrch. Tieto ?innosti m??u vies? k zni?eniu produktu.

Chladenie, ako aj zahrievanie keramick?ho v?robku by malo by? postupn?. Keramick? v?robky by nemali by? vystaven? n?hlym zmen?m teploty.

Keramick? riad sa dobre umyje ak?mko?vek tekut?m ?istiacim prostriedkom v hor?cej vode. Nepou??vajte dr?ten? vlnu ani br?snu ?pongiu.

Aby keramick? riad nez?skal nepr?jemn? z?pach, je lep?ie ho skladova? bez toho, aby ste ho zakryli vekom.

Aby sa predi?lo od?tiepeniu, je potrebn? vyhn?? sa kontaktu s in?mi v?robkami.

Emailware

V?robok pou??vajte len na ur?en? ??el - varenie na zdroji tepla, skladovanie potrav?n, prestieranie.

Pred prv?m pou?it?m umyte v?robok teplou vodou a tekut?m ?istiacim prostriedkom.

Pri n?slednej starostlivosti o smaltovan? riad pou??vajte m?kk? ?pongie a ?istiace prostriedky bez abraz?vnych pr?mes? a agres?vnych chemick?ch zl??en?n. Hladk? smaltovan? povrch riadu sa ?ahko a r?chlo ?ist? tekut?mi ?istiacimi prostriedkami.

Uistite sa, ?e priemer vykurovacieho telesa kachl? je rovnak? alebo men?? ako priemer spodnej ?asti smaltovan?ho v?robku. Pri varen? na plynovom spor?ku by sa plamene mali dot?ka? iba dna a nemali by pada? na steny - pom??e to zabr?ni? sp?leniu jedla, kontamin?cii a prehriatiu riadu. Okrem toho sa bakelitov? (plastov?) prvky neroztopia a kovov? sa nebud? ve?mi zahrieva?.

Smaltovan? v?robky z liniek s bakelitov?mi (plastov?mi) dr?adlami sa neodpor??a vklada? do r?ry a umo?ni?, aby sa tieto ?asti riadu dostali do kontaktu s plame?om plynov?ho hor?ka.

Chr??te v?robky pred siln?m n?razom alebo p?dom.

Nedovo?te, aby kvapalina vo v?robkoch zamrzla.

Pri um?van? v um?va?ke riadu postupujte pod?a pokynov v?robcu um?va?ky riadu.

Liatinov? riad

Liatinov? riad vy?aduje ur?it? ?dr?bu. Aby sa na ?om neobjavila hrdza, je potrebn? riad pred pou?it?m umy? teplou vodou a sapon?tom (na zmytie technick?ho oleja), d?kladne utrie? utierkou, potom dobre natrie? tukom alebo rastlinn?m olejom a zap?li? (vy d?me do r?ry na cca 1,5 hodiny) . Potom znova utrite do sucha. Tento postup m??ete pod?a potreby opakova?. Ned? sa ale um?va? agres?vnymi ?istiacimi prostriedkami a v um?va?k?ch riadu. Je vhodn? um?va? riad teplou vodou bez ?istiacich prostriedkov. Ak je to kotol, je dobr?, ak nalejete trochu vody a prevar?te. Potom utrite dosucha a ak nepou??vate, utrite naolejovanou handri?kou.

Ak ste riad dlho nepou?ili a vy?la hrdza, trochu ho zap??te a utrite olejom.

Aby sa zlep?ila kvalita povrchu liatinovej panvice, mus? by? kalcinovan? so?ou a potom namazan?. Po ka?dom umyt? nenech?vajte liatinov? riad mokr? – utrite ho dosucha. Tie? vynikaj?ce charakteristick? vlastnosti tak?chto jed?l - neboja sa ?krabancov a nie s? deformovan?.

Ako si vybra? liatinov? riad:

• Pri v?bere riadu dbajte na to, aby boli steny hrub? 5-6 mm, to je optim?lna hr?bka.
• Spodn? ?as? mus? by? ploch?, aby prikr?vka priliehala.
• Vn?torn? povrch je bez jamiek, nerovnost?, otrepov.
• Rukov?te si vyberte pohodln?, nevyberajte kr?tke. Ak je panvica vybaven? odn?mate?nou rukov??ou, m??ete ju pou?i? v r?re. Skontrolujte kvalitu upevnenia rukov?te, mus? by? spo?ahliv?.
• Najuniverz?lnej?ia panvica je panvica s pevnou rukov??ou, boky vysok? 5 cm, priemer 24 cm, je vhodn? na steaky a pra?enicu, na palacinky, palacinky, gul?? a hov?dz? stroganov. Na vypr??anie na varnej doske a dokon?enie v r?re, ako aj na pe?enie okr?hlych kysnut?ch kol??ov.

Hlin?kov? riad

Hlin?kov? riad by sa mal um?va? hor?cou vodou, mydlom a s?dou bikarb?nou (1 ?ajov? ly?i?ka na poh?r vody).

Silne zne?isten? miesta na hlin?kovom riade utrieme zubn?m pr??kom alebo pemzou s mydlom.

?kvrny zo sp?len?ho jedla je mo?n? odstr?ni? prevaren?m vody s cibu?ou, po ktorej sa riad umyje mydlom a vodou.

Sk?r ako za?nete pou??va? nov? hlin?kov? riad, mali by ste v ?om prevari? osolen? vodu (5 ?ajov?ch ly?i?iek na 1 liter vody).

Hlin?kov? panvice bud? ?ist? a leskl?, ak do vody na um?vanie prid?te nieko?ko kvapiek ?pavku alebo s?dy bikarb?ny (?ajov? ly?i?ka na poh?r vody).

Tmav? povlak, ktor? sa tvor? na sten?ch hlin?kov?ho riadu, sa d? odstr?ni? vatou namo?enou v octe alebo prevaren?m vody v nej s mal?m mno?stvom octu. Potom je potrebn? riad nieko?kokr?t umy? ?istou vodou a utrie? dosucha.

Vn?torn? povrch le?ten?ho hlin?kov?ho riadu m??ete vy?isti? jemn?m pieskom, oce?ovou vlnou, s?dou bikarb?nou, potom umy? najsk?r v mydlovej vode, potom v ?istej vode.

Lesk le?ten?ho povrchu hlin?kov?ho riadu sa zachov?, ak sa pravidelne ?ist? such?m zubn?m pr??kom alebo pemzou a potom sa utrie m?kkou handri?kou.

Ak chcete odstr?ni? vodn? kame? z hlin?kov?ho riadu, mus?te zovrie? vodu so ?upkami zo zemiakov, potom do nej nalia? ocot a necha? dva a? tri dni odst??.

Aby hlin?kov? riad nes?ernel, mali by ste sa vyhn?? vareniu vody bez soli a nevari? neo??pan? zemiaky.

Nerezov? riad

Pred prv?m pou?it?m je potrebn? zbavi? riadu obalov?ho materi?lu a odstr?ni? v?etky n?lepky. Riad by sa mal umy? teplou mydlovou vodou, potom opl?chnu? a vysu?i?, aby sa odstr?nili ne?istoty, ktor? zostali z v?robn?ho procesu.

V?etok riad je mo?n? um?va? v um?va?ke riadu. Pred vlo?en?m riadu do um?va?ky riadu sa odpor??a opl?chnu? riad pod te??cou vodou, aby sa odstr?nili zvy?ky jedla.

Pri ru?nom um?van? riadu pou??vajte jemn? ?istiaci prostriedok a tepl? vodu. Potom treba riad opl?chnu? a utrie? dosucha. Nepou??vajte abraz?vne ?pongie, kovov? ?pongie ani ?iadne in? ostr? predmety, ako aj abraz?vne prostriedky, aby nedo?lo k po?kriabaniu povrchu riadu.

Ke? sa so? dostane do kontaktu s riadom, m??u sa na ?om objavi? ?kvrny alebo zafarbenie. Na ?istenie riadu pou?ite vlhk? handri?ku alebo ?pongiu a sapon?t na riad. Upozor?ujeme, ?e zafarbenie alebo mierne sfarbenie nie je v?robnou chybou.

Aby ste sa vyhli ?kvrn?m alebo ?kvrn?m, odpor??a sa so? najsk?r rozpusti? v malom mno?stve vody a ?kvrny, ak sa u? vytvorili, ?ahko odstr?nite 4,5% roztokom oby?ajn?ho octu alebo kyseliny citr?novej. Farbenie riadu z potravin?rskych v?robkov je absol?tne ne?kodn? pre va?e zdravie a neovplyv?uje vlastnosti spotrebite?ov a

funk?nos? riadu.

Neohrievajte riad bez obsahu. Nekla?te pr?zdny riad na hor?ci spor?k alebo r?ru, aby nedo?lo k po?kodeniu produktu.

Po?as pou??vania riadu sa vyh?bajte n?hlym zmen?m teploty. Riad neum?vajte studenou vodou hne? po vybrat? zo spor?ka, ke? je spodok riadu e?te hor?ci. Riad zalejte teplou vodou alebo ho pred um?van?m nechajte vychladn??.

Riad v?dy d?kladne umyte a opl?chnite

Vo va?ej kuchyni bude s najv???ou pravdepodobnos?ou riad vyroben? zo ?irokej ?k?ly materi?lov. M??e to by? hlin?kov? kastr?l, ktor? zostal po mame a pekn? smaltovan? kastr?l, mas?vny liatinov? pek?? a nov? panvica potiahnut? tefl?nom. Aby v?m riad sl??il viac ako jeden rok, mus?te sa o? spr?vne stara?. ?l?nok poskytuje tipy na starostlivos? o riad.

Emailware

Smaltovan? kovov? riad je odoln? vo?i soliam a kyselin?m, hygienick?, ?ahko sa ?ist?, mo?no ho pou?i? nielen na varenie, ale aj na dlhodob? skladovanie. Nemali by ste v ?om vari? hlavn? jedl? (najm? ka?u), preto?e ?asto pripa?uj? a kazia sklovinu.

Ak je smaltovan? riad e?te hor?ci, nelejte do? studen? vodu: smalt sa m??e po?kodi?.

Smaltovan? riad sa premyje roztokom s?dy bikarb?ny (25 g na 1 liter hor?cej vody) a potom sa opl?chne ?istou vodou.

Ak sa mlieko alebo in? jedlo prip?li v smaltovanej n?dobe, je potrebn? do nej nalia? vodu, prida? trochu s?dy bikarb?ny a prevari?. Potom bude prip?len? jedlo ?ahko zaost?va? za dnom a stenami panvice.

Na odstr?nenie vodn?ho kame?a zo stien smaltovan?ho riadu je potrebn? jeden a pol a? dve hodiny vrie? vodu s octom (na 1 l vody, 5 ly??c octu alebo 2 ly?ice esencie).

Smaltovan? riad je mo?n? ?isti? vatov?m tamp?nom namo?en?m v octe.

mosadzn? riad

Touto zmesou zakryte povrch mosadzn?ho riadu a nechajte ?plne vyschn??. Potom treba riad utrie? vlnenou handri?kou.

Mosadzn? smaltovan? riad sa ?ist? rovnak?m sp?sobom ako oce?ov? smaltovan? riad.

hlin?kov? riad

Hlin?kov? riad sa stal s??as?ou n??ho ka?dodenn?ho ?ivota. Mus? sa v?ak pou??va? spr?vne. Hlin?k je ?ahko oxidovan?, pokryt? tenk?m filmom oxidu, ktor? zabra?uje ?al?ej oxid?cii a kor?zii kovu. Preto je odoln? vo?i vode a be?n?m potravin?m. Ale pod vplyvom kysel?n sa oxidov? film zni??, kov koroduje a ?iasto?ne prech?dza do potravin?rskych v?robkov.

Neodpor??a sa skladova? v?robky, ktor? maj? kyslos? v hlin?kov?ch jedl?ch - kysl? kapusta, marin?dy, paradajky, bor??, ?el?, d?emy. Tieto produkty str?caj? chu?, v??u a farbu. Hlin?kov? riad mo?no pou??va? iba na varenie, nie na skladovanie potrav?n.

Hlin?kov? panvice bud? v?dy ?ist? a leskl?, ak do vody na um?vanie prid?te nieko?ko kvapiek ?pavku. Aby sa panvice navonok leskli, treba ich potrie? zubn?m pr??kom.

Aby sa hlin?kov? riad op?? stal svetl?m a nie tmav?m, je potrebn? v ?om prevari? vodu s pr?davkom octu.

konzervovan? riad

Poc?novan? oce?ov? riad nemo?no ?isti? tvrd?mi pr??kami, ako aj tvrd?mi kefami, pieskom a kovov?mi predmetmi, preto?e jeho c?nov? povlak je ve?mi m?kk?.

Ak je jedlo v plechovej panvici sp?len?, malo by sa nalia? do inej panvice a nalia? vodu do sp?lenej misky, prida? popol a vari? 2-3 hodiny, v d?sledku ?oho sa pop?lenina rozpust?.

Meden? a pozinkovan? riad

Meden? riady sa umyj? teplou vodou a prid? sa s?da. Ak je jedlo vysu?en? a? na dno, neodtrh?vajte ho no?om. Zalejeme vodou a nech?me k?rku podkysn??, ?ah?ie potom zaostane.

V galvanizovan?ch riadoch nie je mo?n? vari? jedlo a vari? vodu na pitie, preto?e zinkov? soli, ktor? sa v tomto pr?pade tvoria, s? ?kodliv? pre ?udsk? telo.

Zinkov? riad m??ete ?isti? drvenou kriedou.

Pri neopatrnej starostlivosti sa na liatinovom riade objavia stopy kor?zie, ktor? m??u pokazi? farbu a chu? jed?l, ktor? sa v ?om varia. Okrem toho soli ?eleza ni?ia vitam?ny. Organick? kyseliny, soli, mydl? a z?sady nep?sobia na liatinov? smaltovan? riad. Na varenie je lep?ie nepou??va? riad s po?koden?m smaltom.