Ke? sa vla?sk? orechy zbieraj? v strednom pruhu. Kedy zbiera? vla?sk? orechy? Kedy m??em zbiera? zelen? vla?sk? orechy. Jese? je obdob?m zberu vla?sk?ch orechov

Ako zisti?, ?e orech je ?plne zrel? a po?as skladovania si zachov? v?etky svoje u?ito?n? vlastnosti? V polovici septembra sa v podmienkach juhu Ukrajiny u? pred?vaj? vla?sk? orechy l?pan? zo zelenej ?upky. Prirodzene, na ?krupine s? st?le zachovan? stopy bielych vl?kien a zelenej ??avy zo ?upky. Hlavn? vec nie je toto. Hlavn? vec je farba tenkej ?upky na jadr?ch orechov. Biela ?upka sa d? ?ahko ol?pa?, chu? jadra (trochu nedozret?ho) je ??asn? a nutri?n? hodnota je ove?a vy??ia ako u zrel?ch orechov. ALE: nezrel? orechy s bielou ?upkou treba zjes? okam?ite. Skladuj? sa nie dlh?ie ako 1 mesiac. Ak ?upka na jadre („mozog“) zo?ltne a neoddel? sa od jadra, mo?no tak?to vla?sk? orechy skladova? v tienenej, suchej miestnosti bez prudk?ch teplotn?ch v?kyvov aj nieko?ko rokov.
orech (Voloshsky) orech skuto?n? zelen? poklad, rekordman medzi svetov?mi plodinami orechov. Plody dod?vaj? silu pri vegetari?nskej strave, zvy?uj? potenciu a s? najlep??m antioxidantom, zelen? ?upka je bohat? na j?d a p?sob? hojivo a protiz?palovo u? pri dotyku na poko?ku. V??a orechov?ch listov odpudzuje muchy. Preto sa orech sadil na miesta, kde sa o?ak?vali dlh? rozhovory ?i ?akanie, zhroma?denie d?le?it?ch ?ud? a prerokovanie vojensk?ch pl?nov. Najzn?mej?ie star? orechy s? predmetom kult?rneho dedi?stva a pr?rodn?ho rezervn?ho fondu na celom svete.

V tejto recenzii:
1. Ako bol vysaden? orech na Kryme, aby sa zdvojn?sobil kore?ov? syst?m.

2. Orech na Kryme a in?ch krajin?ch: hist?ria, pestovate?sk? techniky, ?as zberu

3. Pou?itie zelen?ch plodov, jadra vla?sk?ho orecha a jeho zelenej ?krupiny.

1. Ako sadili orech na Kryme pre zdvojn?sobenie kore?ov?ho syst?mu:

  • Pred v?sadbou bol na dno plytkej jamy polo?en? ploch? kame?, aby kore? ka?dej z dvoch saden?c i?iel okam?ite nabok a na?iel v??ivu v naj?rodnej?ej vrstve a nezasahoval hlboko do ne?rodnej horniny. , kde je aj nebezpe?enstvo pobytu v podzemn?ch vod?ch.
  • P?r hrst? p?enice resp ja?me?; zrno ?asom vykl??ilo, ale kl??ky nemohli vyrazi? na zemsk? povrch, hnili v p?de a poskytovali mlad?mu semen??iku organick? l?tky, ja?me? zn?me t?m, ?e inhibuj? rast ak?chko?vek in?ch tr?v, vr?tane bur?n; priechody, ktor? urobili v zemi, sl??ili kore?om orecha na dlh? dobu a zlep?ovali pr?le?itosti na d?chanie a jedlo - koniec koncov, zem v tradi?n?ch krymsk?ch z?hrad?ch nie je uvo?nen?.
  • Sadenica bola dvojit? - pri kore?och dvoch mlad?ch orechov sa ostr?m z?hradn?ckym no?om urobil ploch? rez a pevne pri?ahovan? k sebe ?inkou, tak?e spo?ahlivo sp?ja?; po roku bol kme?, ktor? vyzeral trochu slab??, odrezan? a zvy?n? dostal dvojit? kore?ov? syst?m a dvojit? podiel ?tiav zeme.

2. Orech na Kryme a in?ch krajin?ch: hist?ria, pestovate?sk? techniky, ?as zberu

Na Kryme sa vla?sk? orechy zvy?ajne vys?dzaj? pred domami, na ulici alebo v predz?hradke.
Teda aspo? polovica koruny je mimo pozemku.
In druhej polovici septembra orechy ide?lnej chuti m??u by? jednoducho vyzdvihn?? na uliciach(okraj, alebo tzv. „tich? centrum“) v?etk?ch krymsk?ch miest.
Dobr? odrody vla?sk?ch orechov maj? ve?mi tenk? ?krupinu.
Ale v 20. storo?? bol zo Severnej Ameriky privezen? miestny orech hickory s ve?mi hustou ?krupinou.
V d?sledku opelenia sa kvalita krymsk?ho orecha v?razne zhor?ila.
Orechy s tvrdou ?krupinou sa daj? rozl?sknu? stla?en?m mat?c medzi dvierkami a r?mom (to je, ak idete do ?koly alebo kancel?rie).
M??ete len zapichnite k??? alebo kr?tky skrutkova? na miesto matice, ku ktorej bola pripevnen? stopka, a oto?te ju tak, aby sa ?krupiny rozpadli na polovicu.

AT orechy v auguste a septembri, od jadra sa oddel? tenk? ?upka (film), tak?e s? zdrav?ie, ich chu? je bez horkosti. ??tal som, ?e nezrel? orechy obsahuj? rastov? vitam?n.
Pozorn? ?itate? si to m??e overi?.

Cit?cia:

Existuj? spo?ahliv? inform?cie, ?e orech r?stol v tre?ohor?ch a are?l jeho roz??renia bol ove?a ?ir?? ako v s??asnosti. Po?as archeologick?ch vykop?vok boli pozostatky tejto kult?ry n?jden? v Gr?nsku a na brehoch rieky Ob na Sib?ri. Po dobe ?adovej sa zachovali len ostrovn? zvy?ky tohto p?sma v ju?nej ?asti severnej pologule a jednotliv? druhy rodu na ju?nej pologuli (Zhukovsky, 1964). J. S. London, ktor?ho cituje Cociu (1958), pova?uje orech za rodisko tzv. Ir?n na z?klade skuto?nosti, ?e on divo rastie v Malej ?zii a na Kaukaze. In? vedci nazna?uj?, ?e rodiskom vla?sk?ch orechov m??e by? ??na, India a Japonsko, kde sa pestoval ove?a sk?r ako v Ir?ne. Prv? inform?cie o orechoch v Eur?pe sa nach?dzaj? v liter?rnych pamiatkach. VII-V storo?ia pred na??m letopo?tom. Pl?nius to spom?na Gr?ci priniesli t?to kult?ru zo z?hrad perzsk? Kr?? Cyrus.

Gr?cki z?hradn?ci ocenili vynikaj?ce okrasn? dreviny a najm? chu? orechov. Preto bola t?to kult?ra tzv kr??ovsk?. Z Gr?cka sa orech dostal do Talianska a nesk?r ho Rimania roz??rili do Franc?zska, Nemecka, ?vaj?iarska a Bulharska.

V USA sa stal zn?mym a? v druhej polovici 19. storo?ia, v Anglicku - v roku 1652.

V Rusku, v Rusku, v?etko, ?o poch?dzalo z Tmutarakanu, z brehov Ker?sk?ho prielivu, sa naz?valo orech. Byzantsk? Gr?ci sa naz?vali Rimania. Preto hlavn?m vektorom roz??renia vla?sk?ch orechov v rusk?ch krajin?ch je juhov?chodn?, od Kub?nsky regi?n a Azovsk? more .

Od Moldavska a Rumunska a? po juhoz?padn? ?as? Ukrajiny orech bol predstaven? pod n?zvom " Voloshsky". Orech je v Moldavsku zn?my pomerne dlho. Archeologick? m?zeum Odessa uchov?va vzorky orechov n?jden?ch pri vykop?vkach v ju?n?ch oblastiach republiky, ktor?ch vek je viac ako 1800 rokov.

Cit?cia:

Orech
V?eobecn? inform?cie: opadav? strom do v??ky 20-35 m s mohutn?m vyvinut?m kore?ov?m syst?mom. Priemern? d??ka ?ivota je 400 rokov.
Plod- such? k?stkovica s m?sit?m nejedl?m ply?om, vysychaj?ca a po dozret? prask?. Plody vo ve?kosti m??u by? mal?, stredn? a ve?k?; v tvare - okr?hly, ov?lny, ov?lne podlhovast?, zo str?n podlhovasto splo?ten?, vajcovit?, obvajcovit? at?. Povrch ?krupiny je takmer hladk?, jemne a hrubo zvr?snen?, niekedy hrbo?at? s po?etn?mi bunkami.
Po?iadavky na umiestnenie: orech je teplomiln? a vlhkomiln? plodina, ktor? sa m??e vyv?ja? a prin??a? ovocie v?lu?ne v ju?n? tepl? oblasti, preferuje vlhk? miesta. Dobre rastie a rod? kde priemern? ro?n? teplota vzduchu je 8-10 °C, a priemern? mesa?n? teplota najteplej?ieho mesiaca je 20-25 °C.
Malo by sa to pam?ta? Orech je teplomiln? plodina vy?aduj?ca ve?a tepla, slnka a vysok? priemern? ro?n? teplotu vzduchu, preto v strednom pruhu plody vla?sk?ch orechov nedozrievaj?. Orech uprednost?uje tepl?, otvoren?, mierne svahy. Potrebuje hlbok? vrstva p?dy bohat? na miner?ly a p?dnu vlhkos?. Vla?sk? orechy sa neodpor??aj? pestova? v dutin?ch, kde zvy?ajne stagnuje mraziv? vzduch a vysok? hladina spodnej vody.
Tvorba koruny orecha
1. Sadenice vla?sk?ch orechov re?eme nakr?tko, ponechaj? len 2 p??iky, ?o je v??ka 20-30 cm nad ?rov?ou p?dy. Pri pov?sadbovom reze je potrebn? odstr?ni? ?tandardn? porast, ktor? sa vyskytuje v bl?zkosti miesta vr?b?ovania a m??e by? dos? bujn?.
2. Z ?av?ch p??ikov sa vyvin? dva v?honky, z ktor?ch jeden mus? by? odstr?nen?. Na z?lo?ku koruny sa vyberie silnej?? a dobre umiestnen? v?honok s tupej??m uhlom odletu, druh? v?honok sa vyre?e do kr??ku.
3. Z ?avej silnej vetvy sa vytvor? nov? kme? stromu, ktor? by nemal by? v???? ako 1-1,5 m na v??ku. Ke? v?honky rast? na ?avej vetve, za?n? tvori? korunu stromu a vyberaj? na to v?honky s dobr?mi uhlmi odletu. Pri vytv?ran? koruny v rade sa nechaj? 3 vetvy v intervale 10-25 cm, nad touto vrstvou sa polo?ia 2-3 ?al?ie jednotliv? vetvy
Zlo?enie a u?ito?n? vlastnosti : jadro vla?sk?ch orechov obsahuje tuky, bielkoviny, sacharidy, miner?lne soli, vitam?ny A, B, C, E a P.
Prist?tie: sadenice sa vys?dzaj? na vzdialenos? 10 x 10 m, nasleduje preriedenie. Orechy sa naj?astej?ie vys?dzaj? ako dvoj- ?i trojro?n? sadenice bez vyvinutej koruny, naj?astej?ie na jar, aby im pri jesennej v?sadbe v zime koruny nezamrzli. Ak je sadenica vysaden? na trval? miesto a v??ka jej kme?a je st?le nedostato?n?, v prvom roku v?sadby sa kme? pred??i kv?li v?honku z koncov?ho p??ika. Zvy?n? p??iky sa odstr?nia na za?iatku ich kvitnutia alebo ak je kme? e?te slab?, nechaj? sa kr?tke bo?n? prerastaj?ce kon?re, ktor? sa vyre?? v polovici augusta.
M??ete pestova? vla?sk? orechy a priamy v?sev. Na tento ??el sa na dobre uvo?nen? plochu do h?bky 10 cm vysije 5-6 plodov, ktor? sa o?etria ?peci?lnymi prostriedkami proti ?kodcom.
Z nakl??en?ch rastl?n zostali tie najlep?ie, najsilnej?ie. T?to rastlina tvor? kore?ov? kore?, ktor? prenik? hlboko do zeme, ??m dost?va potrebn? vlahu a ?iviny z dostato?nej h?bky.
Odrody vla?sk?ch orechov
Zn?me a ?iroko pestovan? je ve?k? mno?stvo odr?d vla?sk?ch orechov Krasnodar, Kairov, Pelan, Adil, Zarya Vostoka, Breeder, Dessertny.
starostlivos? o vla?sk? orechy: pravideln? zvlh?ovanie p?dy, ale stagn?cia vlhkosti by nemala by? povolen?. Strom je vit?lny, preto potrebuje systematick? dop??anie z?sob ?iv?n aplik?ciou miner?lnych a organick?ch hnoj?v. Je potrebn? sledova? ?rove? kyslosti p?dy, ktor? by mala by? v rozmedz? od neutr?lnej po mierne z?sadit?. P?da v bl?zkosti stonky orecha sa mus? pravidelne uvo??ova? a mul?ova?, aby sa zachovala p?dna vlhkos?.
Pov?sadbov? rez saden?c orecha je nevyhnutn?.
Ak sadenicu po v?sadbe nezre?ete, zostane slab? a vyvinie nieko?ko v?honkov v hornej ?asti, usporiadan?ch do prasliaka, s ostr?mi rohmi v?toku.. Vytvorenie koruny s tak?mto usporiadan?m vetiev bude n?sledne mimoriadne ?a?k?, ak nie nemo?n?. Koruny stromov, ktor? neboli po v?sadbe orezan?, m??u zosta? nevyvinut? aj po mnoh?ch rokoch.

Orechov? prerez?vanie: koruna stromu je vytvoren? pod?a vylep?en?ho stup?ovit?ho a upraven?ho syst?mu vodcov. Koruna sa vytv?ra na kmeni s maxim?lnou v??kou 1 - 1,5 m. D?le?it? je, aby v??ka kme?a bola ?o najmen?ia. Po vysaden? sadenice orecha v druhom roku, po?as l?mania p??ikov, sa strom zre?e na 2 p??iky, z ktor?ch jeden sa pou?ije ako z?lo?n?. Ro?n? v?honok, ktor? z neho vyr?stol, sa takmer okam?ite vyre?e, pri?om z ka?d?ho zostane len jeden letorast. Ak ro?n? v?honok nedosiahne v druhom roku aspo? 60 cm, v tre?om roku na jar sa op?? skr?ti na 2 p??iky, rovnako ako v predch?dzaj?com roku.. Potom korunov? v?honky spravidla dosiahnu po?adovan? d??ku a v bud?cnosti sa u? neskracuj?. Po vytvoren? koruny zvy?ajne nie je potrebn? prerez?vanie. Ka?d? 2-3 roky je potrebn? vystrihn?? such? a pr?li? husto rast?ce kon?re, ??m sa udr?? najpriaznivej?ie osvetlenie v korune. Orechov? stromy maj? vysok? schopnos? tvorby v?honkov, ?ahko zn??aj? omladzovanie koruny a r?chlo sa zotavuj? aj po zimn?ch mrazoch.

3. Pou?itie zelen?ch plodov, jadra vla?sk?ho orecha a jeho zelenej ?krupiny.

Jadro je ve?mi v??ivn?, pou??va sa na ?erstv? potraviny a tie? ako surovina v cukr?rskom priemysle na v?robu chalvy a in?ch orient?lnych sladkost?. Zo zelen?ch plodov sa pripravuje d?em, nakladan? zelenina, lieky, z?skavaj? sa vitam?ny . V?aka vysok?mu obsahu bielkov?n a ?iv?n a zl??en?n vla?sk? orechy sa predpisuj? ?u?om oslaben?m chorobami, trpiacim beriberi, stratou sily a celkov?m oslaben?m organizmu.

Ara?idov? maslo pou??va sa v potravin?rstve, na najkvalitnej?ie farby, mydl?, laky, atrament, na z?skanie ?terick?ch olejov. Kol?? je vysoko v??ivn? krmivo pre hospod?rske zvierat? a hydinu. Z listov, k?ry kme?a a kore?ov sa z?skava ve?mi odoln? ?ierne a hned? farbivo na l?tky, drevo a vlasy; zo ?krupiny orechov – triesloviny.

Mechanizovan? zber vla?sk?ch orechov.

U? sme p?sali, ?e d?le?itou vlastnos?ou orecha je, ?e pri zatrasen? kon?rov opad?vaj? zo stromu zrel? kvalitn? plody. V?etky nekvalitn? plody zost?vaj? na strome. Preto ru?n? zber vla?sk?ch orechov nem? zmysel.

V Austr?lii a ?al??ch krajin?ch s ve?k?mi plochami priemyseln?ch orechov?ch sadov sa na zber pou??vaj? vibra?n? n?stavce pre ?tandardn? traktor.

Na Ukrajine boli vyvinut? lacnej?ie a jednoduch?ie mechanizmy na zber orechov mechanick?m natriasan?m kme?ov.

trepa?ka stromov

orehovod.com.ua — zariadenie na spracovanie vla?sk?ch orechov.
« trepa?ka stromov» - toto zariadenie je navrhnut? tak, aby u?ah?ilo proces otriasania zrel?ch hr?d zo stromov, mechanizmus sa ?ahko pripevn? na z?klad?u stromu a namontuje na predn? alebo zadn? v?vodov? hriade? na akomko?vek traktore (kateg?ria I alebo vy??ia). Cyklus natriasania vysok?ho stromu trv? asi 2 - 3 min?ty. V?aka tomu z?skate kvalitne uroben? robotu a skr?tite pracovn? ?as minim?lne o 90 % a mzdov? n?klady na minimum.

?al?ia mo?nos? pre mechanick? vytriasa?ku orechov

  • Zelen? cesta: ekologick? osady a zelen? turizmus. Ovocie, orechy, bobule s? plody z?hradn?ch odr?d a divok?ch lesn?ch stromov a kr?kov. Zelenina a mel?ny. Sklen?ky a sklen?ky. Lie?iv? rastliny. Exotika. Kvety. Fytowalls a dom?ce vitam?ny

orech (Voloshsky) orech skuto?n? zelen? poklad, rekordman medzi svetov?mi plodinami orechov. Plody dod?vaj? silu pri vegetari?nskej strave, zvy?uj? potenciu a s? najlep??m antioxidantom, zelen? ?upka je bohat? na j?d a p?sob? hojivo a protiz?palovo u? pri dotyku na poko?ku.
V??a orechov?ch listov odpudzuje muchy. Preto sa orech sadil na tak? miesta, kde sa o?ak?vali dlh? rozhovory ?i ?akanie, zhroma?denie v?znamn?ch ?ud?.

Zrel? orech s popraskanou a odl?pnutou zelenou ?upkou ?ahko odlet? zo stromu, v?etky nekvalitn? plody ostan? na strome aj pri silnom otrasen? kon?rov.

Ako sadili orech na Kryme pre zdvojn?sobenie kore?ov?ho syst?mu:

  • Pred v?sadbou bol na dno plytkej jamy polo?en? ploch? kame?, aby kore? ka?dej z dvoch saden?c i?iel okam?ite nabok a na?iel v??ivu v naj?rodnej?ej vrstve a nezasahoval hlboko do ne?rodnej horniny. , kde je aj nebezpe?enstvo pobytu v podzemn?ch vod?ch.
  • P?r hrst? p?enice resp ja?me?; zrno ?asom vykl??ilo, ale kl??ky nemohli vyrazi? na zemsk? povrch, hnili v p?de a poskytovali mlad?mu semen??iku organick? l?tky, ja?me? zn?me t?m, ?e inhibuj? rast ak?chko?vek in?ch tr?v, vr?tane bur?n; priechody, ktor? urobili v zemi, sl??ili kore?om orecha na dlh? dobu a zlep?ovali pr?le?itosti na d?chanie a jedlo - koniec koncov, zem v tradi?n?ch krymsk?ch z?hrad?ch nie je uvo?nen?.
  • Sadenica bola dvojit? - pri kore?och dvoch mlad?ch orechov sa ostr?m z?hradn?ckym no?om urobil ploch? rez a pevne pri?ahovan? k sebe ?inkou, tak?e spo?ahlivo sp?ja?; po roku bol kme?, ktor? vyzeral trochu slab??, odrezan? a zvy?n? dostal dvojit? kore?ov? syst?m a dvojit? podiel ?tiav zeme.

Na Kryme sa vla?sk? orechy zvy?ajne vys?dzaj? pred domami, na ulici alebo v predz?hradke.
Teda aspo? polovica koruny je mimo pozemku.
V druhej polovici septembra sa orie?ky ide?lnej chuti daj? jednoducho nazbiera? na uliciach (na perif?ri?ch, alebo v takzvanom „tichom centre“) v?etk?ch krymsk?ch miest. Na internete sa ?asto kladie ot?zka - ako skladova? vla?sk? orechy, preto?e na Kryme, na juhu Ruska a po celej Ukrajine a Moldavsku m??ete nazbiera? cel? vrecia ovocia. Vla?sk? orechy by sa mali zbiera? iba ?plne bez ?upky. A bez ?iernoty z hnilej ?upky. Tak?to ovocie nie je potrebn? ?isti?. Orechy zahrejte 20 min?t v r?re pri teplote 80 °C. To eliminuje ich po?kodenie hubou, ni?? ?kodcov a vysu?uje jadro. Spracovanie na cukr?rske ??ely bude r?chlej?ie a jednoduch?ie. Najlep?ie zmesi s ve?k?m terapeutick?m a lie?iv?m ??inkom sa z?skavaj? v kombin?cii s medom, citr?nom, su?en?mi marhu?ami, hrozienkami, figami, su?en?mi slivkami.

Dobr? odrody vla?sk?ch orechov maj? ve?mi tenk? ?krupinu.
Ale v 20. storo?? bol zo Severnej Ameriky privezen? miestny orech hickory s ve?mi hustou ?krupinou.
V d?sledku opelenia sa kvalita krymsk?ho orecha v?razne zhor?ila.
Orechy s tvrdou ?krupinou sa daj? rozl?sknu? stla?en?m mat?c medzi dvierkami a r?mom (to je, ak idete do ?koly alebo kancel?rie).
na miesto matice, ku ktorej bola stopka pripevnen?, jednoducho zapichnete k??? alebo kr?tky skrutkova? a pooto??te tak, aby sa mu?le rozpadli na polovicu.

V augustov?ch a septembrov?ch orechoch sa tenk? ?upka oddel? od plodov, tak?e s? zdrav?ie. ??tala som, ?e nezrel? orechy obsahuj? rastov? vitam?ny.
Pozorn? ?itate? si to m??e overi?.

Cit?cia:

Existuj? spo?ahliv? inform?cie, ?e orech r?stol v tre?ohor?ch a are?l jeho roz??renia bol ove?a ?ir?? ako v s??asnosti. Po?as archeologick?ch vykop?vok boli pozostatky tejto kult?ry n?jden? v Gr?nsku a na brehoch rieky Ob na Sib?ri. Po dobe ?adovej sa zachovali len ostrovn? zvy?ky tohto p?sma v ju?nej ?asti severnej pologule a jednotliv? druhy rodu na ju?nej pologuli (Zhukovsky, 1964). I. S. London, ktor?ho cituje Cociu (1958), pova?uje za rodisko orecha Ir?n na z?klade toho, ?e divo rastie v Malej ?zii a na Kaukaze. In? vedci nazna?uj?, ?e rodiskom vla?sk?ch orechov m??e by? ??na, India a Japonsko, kde sa pestoval ove?a sk?r ako v Ir?ne. Prv? inform?cie o orechu v Eur?pe sa nach?dzaj? v liter?rnych pamiatkach zo 7. – 5. storo?ia pred Kristom. Pl?nius spom?na, ?e Gr?ci priniesli t?to kult?ru zo z?hrad perzsk?ho kr??a K?ra. Gr?cki z?hradn?ci ocenili vynikaj?ce okrasn? dreviny a najm? chu? orechov. Preto sa t?to kult?ra naz?vala kr??ovsk?. Z Gr?cka sa orech dostal do Talianska a nesk?r ho Rimania roz??rili do Franc?zska, Nemecka, ?vaj?iarska a Bulharska. V USA sa stal zn?mym a? v druhej polovici 19. storo?ia, v Anglicku - v roku 1652. Orech p?vodne priviezli na Krym gr?cki kolonisti z Turecka a Gr?cka za?iatkom 19. storo?ia. Preto sa naz?val gr?cky, nesk?r gr?cky. Do juhoz?padnej ?asti Ukrajiny bol privezen? z Moldavska a Rumunska pod n?zvom „Voloshsky“. Orech je v Moldavsku zn?my pomerne dlho. Archeologick? m?zeum Odessa uchov?va vzorky orechov n?jden?ch pri vykop?vkach v ju?n?ch oblastiach republiky, ktor?ch vek je viac ako 1800 rokov.


najzn?mej?? orech Krymu, Nikulinov orech z filmu Kaukazsk? zajatec. V ?dol? duchov nad Alushtou

Orech
V?eobecn? inform?cie: opadav? strom do v??ky 20-35 m s mohutne vyvinut?m kore?ov?m syst?mom. Priemern? d??ka ?ivota je 400 rokov.
Plodom je such? k?stkovica s du?inatou nejedlou kupou, ktor? pri dozret? zasych? a prask?. Plody vo ve?kosti m??u by? mal?, stredn? a ve?k?; v tvare - okr?hly, ov?lny, ov?lne podlhovast?, zo str?n podlhovasto splo?ten?, vajcovit?, obvajcovit? a pod.Povrch ?krupiny je takmer hladk?, jemne a hrubo zvr?snen?, miestami hrbo?at? s po?etn?mi bunkami.Po?iadavky: orech - tepl? a vlhkomiln? kult?ra, ktor? sa m??e rozv?ja? a prin??a? ovocie v?lu?ne v ju?n?ch tepl?ch oblastiach, uprednost?uje vlhk? miesta. Dobre rastie a rod? tam, kde je priemern? ro?n? teplota vzduchu 8-10 °C a priemern? mesa?n? teplota najteplej?ieho mesiaca je 20-25 °C. Malo by sa pam?ta? na to, ?e orech je teplomiln? plodina, ktor? si vy?aduje ve?a tepla, slnka a vysok? priemern? ro?n? teplotu vzduchu, tak?e plody vla?sk?ch orechov nedozrievaj? v strednom pruhu.Pre vla?sk? orechy s? vhodnej?ie tepl?, otvoren?, mierne svahy. Potrebuje hlbok? vrstvu p?dy bohat? na miner?ly a p?dnu vlhkos?. Vla?sk? orechy sa neodpor??aj? pestova? v dutin?ch, kde zvy?ajne stagnuje mraziv? vzduch a vysok? hladina spodnej vody.
Tvorba koruny orecha
1. Sadenice vla?sk?ch orechov re?eme nakr?tko, ponechaj? len 2 p??iky, ?o je v??ka 20-30 cm nad ?rov?ou p?dy. Pri pov?sadbovom reze je potrebn? odstr?ni? ?tandardn? porast, ktor? sa vyskytuje v bl?zkosti miesta vr?b?ovania a m??e by? dos? bujn?.
2. Z ?av?ch p??ikov sa vyvin? dva v?honky, z ktor?ch jeden mus? by? odstr?nen?. Na z?lo?ku koruny sa vyberie silnej?? a dobre umiestnen? v?honok s tupej??m uhlom odletu, druh? v?honok sa vyre?e do kr??ku.
3. Z ?avej silnej vetvy sa vytvor? nov? kme? stromu, ktor? by nemal by? v???? ako 1-1,5 m na v??ku. Ke? v?honky rast? na ?avej vetve, za?n? tvori? korunu stromu a vyberaj? na to v?honky s dobr?mi uhlmi odletu. Pri vytv?ran? koruny v rade sa nechaj? 3 vetvy v intervale 10-25 cm, nad touto vrstvou sa polo?ia 2-3 ?al?ie jednotliv? vetvy
Zlo?enie: jadro orecha obsahuje tuky, bielkoviny, sacharidy, miner?lne soli, vitam?ny A, B, C, E a P.
Prist?tie: sadenice sa vys?dzaj? vo vzdialenosti 10 x 10 m, po ktor?ch nasleduje riedenie. Orechy sa naj?astej?ie vys?dzaj? ako dvoj- ?i trojro?n? sadenice bez vyvinutej koruny, naj?astej?ie na jar, aby im pri jesennej v?sadbe v zime koruny nezamrzli. Ak je sadenica vysaden? na trval? miesto a v??ka jej kme?a je st?le nedostato?n?, v prvom roku v?sadby sa kme? pred??i kv?li v?honku z koncov?ho p??ika. Zvy?n? p??iky sa odstr?nia na za?iatku ich kvitnutia alebo ak je kme? e?te slab?, nechaj? sa kr?tke bo?n? prerastaj?ce kon?re, ktor? sa vyre?? v polovici augusta.
M??ete pestova? vla?sk? orechy a priamy v?sev. Na tento ??el sa na dobre uvo?nen? plochu do h?bky 10 cm vysije 5-6 plodov, ktor? sa o?etria ?peci?lnymi prostriedkami proti ?kodcom.
Z nakl??en?ch rastl?n zostali tie najlep?ie, najsilnej?ie. T?to rastlina tvor? kore?ov? kore?, ktor? prenik? hlboko do zeme, ??m dost?va potrebn? vlahu a ?iviny z dostato?nej h?bky.
Odrody
Je zn?me a ?iroko pestovan? ve?k? mno?stvo odr?d vla?sk?ch orechov. Krasnodar, Kairov, Pelan, Adil, ?svit v?chodu, Chovate?, Dezert .
Starostlivos?: pravideln? zvlh?ovanie p?dy, ale stagn?cia vlhkosti by nemala by? povolen?. Strom je vit?lny, preto potrebuje systematick? dop??anie z?sob ?iv?n aplik?ciou miner?lnych a organick?ch hnoj?v. Je potrebn? sledova? ?rove? kyslosti p?dy, ktor? by mala by? v rozmedz? od neutr?lnej po mierne z?sadit?. P?da v bl?zkosti stonky orecha sa mus? pravidelne uvo??ova? a mul?ova?, aby sa zachovala p?dna vlhkos?.
Potreba prerez?vania saden?c po v?sadbe vla?sk?ch orechov.
Ak sa sadenica po v?sadbe nezre?e, zostane slab? a vytvor? nieko?ko v?honkov v hornej ?asti, ktor? sa nach?dzaj? v praslene, s ostr?mi rohmi v?toku. Vytvorenie koruny s tak?mto usporiadan?m vetiev bude n?sledne mimoriadne ?a?k?, ak nie nemo?n?. Koruny stromov, ktor? nepre?li pov?sadbov?m rezom, m??u aj po mnoh?ch rokoch zosta? nedostato?ne vyvinut?.
prerez?vanie: koruna vla?sk?ho orecha je tvoren? vylep?en?m dlh?m vlascom a upraven?m syst?mom n?v?zcov. Koruna sa vytv?ra na kmeni s maxim?lnou v??kou 1 - 1,5 m. D?le?it? je, aby v??ka kme?a bola ?o najmen?ia. Po vysaden? sadenice orecha v druhom roku, po?as l?mania p??ikov, sa strom zre?e na 2 p??iky, z ktor?ch jeden sa pou?ije ako z?lo?n?. Ro?n? v?honok, ktor? z neho vyr?stol, sa takmer okam?ite vyre?e, pri?om z ka?d?ho zostane len jeden letorast. Ak ro?n? v?hon nedosiahne v druhom roku aspo? 60 cm, v tre?om roku na jar sa op?? skr?ti na 2 p??iky, pri?om sa postupuje rovnako ako v predch?dzaj?com roku. Potom korunov? v?honky spravidla dosiahnu po?adovan? d??ku a v bud?cnosti sa u? neskracuj?. Po vytvoren? koruny zvy?ajne nie je potrebn? prerez?vanie. Ka?d? 2-3 roky je potrebn? vystrihn?? such? a pr?li? husto rast?ce kon?re, ??m sa udr?? najpriaznivej?ie osvetlenie v korune. Orechov? stromy maj? vysok? schopnos? tvorby v?honkov, ?ahko zn??aj? omladzovanie koruny a r?chlo sa zotavuj? aj po zimn?ch mrazoch.
Pou?itie: jadro je ve?mi v??ivn?, pou??va sa na ?erstv? potraviny, ako aj suroviny v cukr?rskom priemysle na v?robu chalvy a in?ch orient?lnych sladkost?. Zo zelen?ch plodov sa pripravuje d?em, kysl? uhorky, lieky, z?skavaj? sa vitam?ny. Pre vysok? obsah bielkov?n a ?iv?n a zl??en?n sa vla?sk? orechy predpisuj? ?u?om oslaben?m chorobami, trpiacim beri-beri, stratou sily a celkov?m oslaben?m organizmu. Olej z vla?sk?ch orechov sa pou??va na potravin?rske ??ely, na najlep?ie druhy farieb, mydiel, lakov, jato?n?ch tiel, na z?skanie ?terick?ch olejov. Kol?? je vysoko v??ivn? krmivo pre hospod?rske zvierat? a hydinu. Z listov, k?ry kme?a a kore?ov sa z?skava ve?mi odoln? ?ierne a hned? farbivo na l?tky, drevo a vlasy; zo ?krupiny orechov – triesloviny.

Orechov? d?em je pr?vom pova?ovan? za „kr??a“ medzi sladk?mi dezertmi, ktor? m? nielen origin?lnu chu?, ale je aj ve?mi prospe?n? pre telo. T?to magick? poch??ka m? siln? bakteric?dny, antisklerotick?, protiz?palov? ??inok. Rovnako ako vo vla?sk?ch orechoch obsahuje kyselina linolov? a olejov?, vitam?ny C, PP, skupina B, obsahuje j?d, hor??k, zinok, me? a fytonc?dy.

Ak chcete pripravi? lahodn? orechov? d?em, mus?te si vybra? tie spr?vne. To zabezpe?? polovicu ?spechu. Na varenie je potrebn? zvoli? ve?k? orechy, najlep?ie ide?lne tvarovan? a samozrejme bez ?iernych ?kv?n a in?ch nedostatkov. Plody by nemali by? e?te zrel? - zelen?, s jemnou, mlie?no-voskovou ?krupinou vo vn?tri. M??ete ich skontrolova? takto: prepichnite maticu ?p?radlom alebo no?om, skrz naskrz. Orechy vynikaj?cej kvality, ktor? s? vo vn?tri st?le m?kk?. Najlep?? ?as na zber je druh? polovica j?na, ke? s? orechy v ?t?diu mlie?nej zrelosti.

Ako pripravi? pokrmy na v?robu orechov?ho d?emu.

Ve?mi d?le?it? vyberte si kuchynsk? n??inie. Nepou??vajte na to meden? a hlin?kov? riad. I?ny medi ni?ia kyselinu askorbov?. A pri varen? v hlin?kov?ch riadoch - vysok? kyslos? d?emu rozbije oxidov? film a kov sa dostane do produktu.
Najlep?ie na pou?itie - smaltovan? n?doby alebo nerezov? riad.
Predz?very a poh?re na d?em by sa mali umy? roztokom jedlej s?dy (1 ly?i?ka / 1 liter vody). Potom opl?chnite hor?cou vodou a osu?te. Dodato?ne varte vie?ka.
Ako pripravi? ovocie z vla?sk?ch orechov na d?em.

Pri rezan? orechov nezabudnite nosi? rukavice, aby j?d obsiahnut? vo ve?kom mno?stve nezafarbil poko?ku r?k v tmavej farbe.

Prv? sp?sob pr?pravy orechov.
1. Sk?r ako za?nete robi? d?em, je potrebn? pripravi? orechy.
2. Predo??pte ich z tenkej zelenej ?upky a potom namo?te na 2 dni do studenej vody.
3. Nezabudnite ho v?ak meni? aspo? 3x denne.
4. Potom treba vodu vypusti? a naplni? v?pennou maltou.
5. Tento roztok pripravte z 5 l. studenej vody a 500 gr. hasen? v?pno.
6. Orechy sa inf?zia vo v?pennej malte po?as 4 hod?n a filtruj? sa.
7. Toto v?etko treba urobi?, aby sme odstr?nili hork? chu? orechov, ktor? m??e ?s? aj do d?emu.
8. Potom takto pripraven? orechy umyjeme pod te??cou vodou, na nieko?k?ch miestach popich?me vidli?kou alebo ihlou a op?? namo??me na 2 dni do studenej vody.

Druh? sp?sob pr?pravy orechov.
1. Vla?sk? orechy ale m??ete pripravi? aj trochu inak, bez nam??ania v limetke. O??pte len konce orechov a ka?d? orech na nieko?k?ch miestach prepichnite vidli?kou alebo ihlou na pletenie a do vzniknut?ch otvorov zapichnite karafi?t.
2. Potom takto pripraven? orechy vlo??me do misky, zalejeme ?istou vodou a nech?me 10 dn? v studenej vode.
3. Je tie? potrebn? meni? vodu ka?d? de? 1-2 kr?t. Potom mus?te vari? 10. de? v hor?cej vode po dobu 13 min?t.
4. Potom vodu sce?te a znova namo?te na de? do studenej vody.
5. Potom orechy vyberieme a osu??me.

A aby ste uvarili lahodn? a vo?av? d?em zo zelen?ch vla?sk?ch orechov, mus?te ho uvari? v troch krokoch. Na miernom ohni privedieme do varu, povar?me 5 min?t. Potom po?kajte, k?m ?plne vychladne. D?em bude hust?. Tak?e opakujte trikr?t.

A ak chcete experimentova?, z?ska? nezvy?ajn? chu?, potom do d?emu pridajte pomaran?ov? k?ru zmie?an? so ?koricou a vanilkou. Z?skajte lahodn? v??u a nezabudnute?n? chu?!
Po zavaren? skladujte d?em na tmavom mieste pri teplote nepresahuj?cej 25 stup?ov.

Recept 1 .

To bude vy?adova?: 100 ks. zelen? orechy, 2 kg cukru, 8 poh?rov vody, 10 klin?ekov, 2 ly?i?ky. ?korica, 5 ks. kardam?m. Najprv sa priprav? cukrov? sirup. Za t?mto ??elom nalejte 8 poh?rov vody do um?vadla, nalejte 2 kg cukru a po varen? zn??te pripraven? orechy. A kv?li chuti po?as varenia sa do n?doby vlo?? vrecko s mlet?m koren?m: klin?ek, ?korica, kardam?n. Varte, k?m orechy nez?skaj? ?ierny orechov? lesk. Na samom konci pridajte vanilku. Hor?ce nalejte do poh?rov a zrolujte.

Zelen? orechov? d?em- recept 2 .

Pripravte orechy - 100 kusov, potom vezmite 2 kg cukru, 2 poh?re vody, 10 pukov klin?ekov, 1 citr?n. Orechy sa ponoria do vriacej vody, ?plne ich zakryj? a varia sa 10 min?t a hodia sa sp?? na sito. Cukrov? sirup sa pripravuje: zmie?an? s 2 ??lkami vody, varen?, odstreden?. Orechy, klin?eky sa ponoria do v?sledn?ho sirupu, prid? sa citr?nov? ??ava. Na miernom ohni privedieme do varu. Ke? d?em vychladne, mus?te ho znova uvari?. Tak?e mus?te zopakova? trikr?t a potom vari? do m?kka. Zabali? do steriln?ch poh?rov.

Zelen? orechov? d?em- recept 3 (v arm?n?ine).

Na 100 kusov zelen?ch orechov je potrebn? 400 ml vody, 1 kg cukru, 10 klin?ekov, 10 gramov ?korice a 2 citr?ny. Najprv mus?te pripravi? sirup z vody a cukru a potom vychladn??. Potom do nej vlo?te pripraven? orechy a ihne? pridajte ??avu z dvoch citr?nov. Varte a nechajte jeden de?. Opakujte trikr?t a potom varte, k?m nebud? orechy ?plne m?kk?. Presu?te d?em do sterilizovan?ch poh?rov, nalejte zvy?n? sirup, korok.

Zelen? orechov? d?em- recept 4

Vezmite 1 kilogram zelen?ch vla?sk?ch orechov, pol kilogramu cukru, trochu ?korice a vanilky. Pripravte si cukrov? sirup. Do sirupu pridajte pl?tok vanilky a nemlet? ?koricu. Potom nalejte tepl? sirup na orechy. Na druh? de? orechy zo sirupu vyberte a sirup ?alej varte, k?m nezhustne. Opakujte to na tret? a ?tvrt? de?. Ke? sirup ve?mi zhustne, vlo?te do neho orechy a orechov? d?em povarte 10 min?t. Potom d?me do poh?rov orechov? d?em, uzavrieme a dobre zavia?eme.

Zelen? orechov? d?em- recept 5 (v bulhar?ine).

Tento recept nie je jednoduch?, ale v?sledok je ??asn?. Vy?aduje sa: na 1,1 kg orechov, 1 poh?r vody, 1 kg cukru, kyselina citr?nov? (10 gr.). Najprv sa pripraven? a ol?pan? orechy ponoria na 1 hodinu do roztoku kyseliny citr?novej (0,5 %). Aplikujte met?du striedania. Za t?mto ??elom sa orechy najprv ponoria do vriacej vody na 4 min?ty a potom na 10 min?t do studenej vody. A opakujte t?to manipul?ciu opakovane, najmenej 7-kr?t. Z?rove? mus?te uvari? sirup z vody a cukru a potom do neho vlo?i? orechy a vari?, k?m sa ?plne neuvaria. 10 min?t pred koncom varenia v?ak nezabudnite do d?emu prida? kyselinu citr?nov?. Zaba?te d?em do poh?rov, zrolujte.

Zelen? orechov? d?em- recept 6 (v ukrajin?ine).

Potrebn?: 1 kg orechov, 1,2 kg cukru, 1 citr?n, klin?eky (10 p??ikov). Vopred pripraven? orechy sa umyj?. A potom prepichn? hrubou ihlou a varia 20 min?t a potom sa ochlad? v studenej vode. Sirup sa vyr?ba z vody a cukru, prid?va sa do? citr?nov? ??ava a klin?eky. Orechy sa nalej? s t?mto roztokom a potom sa varia 5 min?t a nechaj? sa hodinu, potom sa znova prived? do varu a varia sa 5 min?t. Toto sa opakuje trikr?t. A a? po ?tvrt?kr?t sa varia a? do ?pln?ho uvarenia. A e?te hor?ce nalia? do poh?rov a zrolova?.

Orech je ?ahk? a teplomiln? plodina, n?ro?n? na z?lievku. ?spe?ne ho v?ak pestuj? amat?ri v strednom pruhu. Strom m??e r?s? aj nieko?ko stoviek rokov a aby sa rastlina ?spe?ne zakorenila, treba sa o ?u pri v?sadbe stara?. Pripravte si vo?n? ?rodn? stanovi?te, vyberte si zimovzdorn? odrodu a postarajte sa o ochranu v mraziv?ch zim?ch. Potom, o p?? rokov, strom, ktor? z?skal silu, v?s pote?? hodnotnou v??ivnou ?rodou.

Odrody vla?sk?ch orechov pre stredn? p?smo

Pre stredn? Rusko s? vhodn? kultivary, ktor? s? odoln? vo?i na?ej ruskej zime a nezomr? hne? v prvom roku po v?sadbe, mrazom na ?rove? snehovej pokr?vky.

Odrody vla?sk?ch orechov vhodn? pre stredn? Rusko s?:

  • plodn?,
  • ?svit v?chodu,
  • duet,
  • marion,
  • Pelan,
  • Orion,
  • Na pamiatku profesora Veresina (a? 6,2 kg na strom),
  • Spektrum,
  • V?ro?ie (do 9 kg na strom),
  • Astakhovsky (do 35 kg na strom).
  • Skor? rastliny odoln? vo?i suchu, vyzna?uj?ce sa zv??enou zimnou odolnos?ou
  • Je ne?iaduce pestova? ich severne od stredu Ruska.
  • Plody dozrievaj? v druhej dek?de septembra, jeden dospel? orech d? 2,5 vedra ovocia.
  • M? dostato?n? zimn? odolnos? a v strednom pruhu sa odroda prejavuje v celej svojej kr?se.
  • Za??na rodi? skoro, plody tvor? u? za?iatkom septembra.
  • D? a? 20 kg lahodn?ch orie?kov.
Duet
  • Jeho odolnos? vo?i chladu je vynikaj?ca.
  • Je r?chlo rast?ca, jej rastliny s? stredne ve?k?.
  • Orechy dozrievaj? koncom septembra a d?vaj? ?rodu presahuj?cu 10 kg.

V?sadba vla?sk?ho orecha v strednom pruhu

V?etky odrody vla?sk?ch orechov je ?iaduce vys?dza? na jar, v?dy pred za?iatkom vegeta?n?ho obdobia. V priazniv?ch oblastiach stredn?ho p?su (ale nie na sever) je mo?n? pestova? na jese?, pred n?stupom mrazov, poskytuj?c stromu dostato?n? starostlivos?.

Ak sa rozhodnete zasadi? na mieste nie odrodov? orechov? rastlinu, ale oby?ajn? sadenicu, pripravte sa na to, ?e na mieste vyrastie skuto?n? mrakodrap podobn? dubu - so ?irokou korunou, siln?m kme?om a mas?vny kore?ov? syst?m, aj ke? ak je dostatok miesta, je to len na ??itok.

Miesto na prist?tie

  1. Opatrenie pre orechov? p?du, ktor? sa vyzna?uje strednou vlhkos?ou, priepustn? pre vzduch a vodu a dostato?ne v??ivn?.
  2. Prist?vacie otvory s? pripraven? vopred, 2-3 dni pred v?sadbou.
  3. Rozmery jamy s? pod?a ve?kosti kore?ov?ho syst?mu konkr?tnej sadenice.
  4. Na bohatej p?de nem??ete do diery ni? prinies?. Na chudobn? je ?iaduce prida? 1,5 - 2 kg humusu a 15 - 20 g pota?ov?ch a fosfore?n?ch hnoj?v a ak je p?da v oblasti kysl?, potom 250 - 500 g v?pna.

A pam?tajte, ?e orech je v??niv? pustovn?k. Pre neho pride?te priestrann? oblas?, kde nebud? ?iadne in? rastliny.
Jeho listy toti? obsahuj? pr?rodn? herbic?d, ktor? sa pri da??och vyplavuje, dost?va sa do p?dy a ni?? ak?ko?vek veget?ciu pod korunou stromu.
___________________________________________________________________

Starostlivos? o orechy v strednom pruhu

vrchn? obv?z

V prvom roku po v?sadbe, ako aj v nieko?k?ch nasleduj?cich rokoch, bude potrebn? k?mi? orech.

  1. M??ete si vyrobi? komplexn? hnojivo s obsahom ??innej l?tky 10 g dus?ka, fosforu a drasl?ka na 1 m?. To, ak? hnojivo obsahuje tieto prvky, nie je a? tak? d?le?it?, ale najjednoduch?ie je z?ska? dusi?nan am?nny – je tam dus?k, superfosf?t – fosfor a draseln? so? – drasl?k.
  2. Nezabudnite, ?e hnojenie dus?kom by sa malo vykon?va? iba na jar a fosforovo-draseln? hnojiv? sa m??u vykon?va? dvakr?t za sez?nu - na jar av druhej polovici leta.
  3. Ak je p?da na pozemku bohat?, potom na dus?k ?plne zabudnite, ale mo?no prida? fosfor a drasl?k.
  4. Na vyzretie dreva v druhom roku v?sadby pom??e zavedenie dolomitovej alebo v?pennej m?ky priamo do kruhu kme?a (200-300 g).

Zalievanie

Zalievanie je slabou str?nkou vla?sk?ho orecha.

  • Sucho zvy?ajne zabije pomerne ve?a vla?sk?ch orechov.
  • V j?ni a? j?li kore?ov? syst?m vla?sk?ch orechov spotrebuje ve?a vlhkosti.
  • Po?as tohto obdobia by sa malo vykon?va? hojn? zavla?ovanie. V opa?nom pr?pade m??u rastliny okam?ite trpie?, ?o ovplyvn? listy, v?honky a plodiny, alebo hne? v prvej zime - pri oslaben? zamrzn?.

Po zalievan? p?du v?dy mul?ujte, aby sa vlhkos? nevyparovala pr?li? r?chlo.

Pr?stre?ok na zimu

Ochrana pred mrazom je d?le?it? pri starostlivosti o vla?sk? orechy , Koniec koncov, t?to kult?ra je ju?n? a dokonca aj tie najodolnej?ie odrody m??u trpie? v prvej zime.

  1. Nebu?te leniv? a obvia?te ?erstvo zasaden? vla?sk? orech po?nohospod?rskou tkaninou vr?tane p?sika v bl?zkosti kme?a.
  2. Kompost alebo ma?ta?n? hnoj m??e by? alternat?vou k agrol?tke, pokia? ide o ochranu kore?ov?ho syst?mu vla?sk?ch orechov (t. j. ochranu pruhu v bl?zkosti kme?a). Mus? by? polo?en? v p?se bl?zko kme?a s hr?bkou 12 cm, pri?om samotn? kme? nezasp?.
  3. Je celkom mo?n? pou?i? oby?ajn? smrekov? smrekov? vetvu - sta?? ju priviaza? ku kme?u a kostrov?m kon?rom. Pred chladom ve?a neochr?ni, no nahromad? dostatok snehu.
  4. No po starom – zabali? do nov?n. Hovor? sa, ?e zachra?uje aj pri mrazoch pod -40 ° C. Hlavn? vec je nepon?h?a? sa s balen?m a ?aka? na prv? mrazy, inak prv? d??? premo?? noviny.

U?ito?n? vlastnosti vla?sk?ho orecha

V?etci sme zvyknut? vidie? orechy v tvrdej ?krupine, hnedej farby. Mlad? "kryt" je v?ak ?plne in? - svetlozelen?, m?sit?, ve?mi ?pinav? ruky, ak ho za?nete ni?i?. Farba poko?ky r?k bude ako od j?du. V priebehu ?asu ?krupina stmavne, vysu??, praskne. A orechy v na?om obvyklom oble?en? padaj? na zem.

Plody vla?sk?ch orechov s? dokonale skladovan? a ich obsah je cel? ?pajza u?ito?n?ch l?tok.

  • Vla?sk? orechy obsahuj? tuky, bielkoviny, sacharidy a miner?ly, medzi ktor?mi je najviac drasl?ka, dus?ka, fosforu, v?pnika, ?eleza a j?du, ?alej triesloviny, v?etky vitam?ny a v???ina aminokysel?n.
  • Len pol kila vla?sk?ch orechov v?m zabezpe?? denn? potrebu kal?ri? (je ich 4250), tak?e konzum?cia ve?k?ho mno?stva orechov m??e sp?sobi?, ?e priberiete.
  • Orech by mal by? zahrnut? do stravy. Spolu so su?en?m ovoc?m, medom a citr?nom si m??ete pripravi? zdrav? vitam?nov? zmes, ktor? podpor? imunitu, dopln? energetick? zdroje a nas?ti telo vitam?nmi a mikroelementmi.
  • Iba 1 polievkov? ly?ica. l. vla?sk? orechy denne pom??u. Obsahuj? taur?n, ktor? normalizuje krvn? tlak.
  • Taktie? zahrnutie vla?sk?ch orechov do stravy pom?ha mozgu a podporuje zrak.
Listy orechov s? jedovat?!

V?hody vla?sk?ch orechov sa v?ak t?kaj? v?lu?ne ovocia. Ale jeho listy ?kodia in?m rastlin?m - s? jedovat?. Preto je potrebn? ich zbiera? a sp?li?, dokonca bez pou?itia popola.

Orech je najsilnej?? strom z ?e?ade vla?sk?ch orechov. M? dlh? ?ivotn? cyklus. Vlas?ou rastliny s? tepl? krajiny, ale dnes sa m??e pestova? v strednom pruhu.

Orech je nen?ro?n? rastlina odoln? vo?i chladu, preto sa ?asto pestuje ako cenn? ovocn? a okrasn? plodina.

popis rastliny

Orech m? dve pohlavia a ope?uje ho vietor. Mu?sk? p??iky s? umiestnen? na bo?n?ch vetv?ch, zhroma?den? v kvetenstv?ch. Ich pe? sa ??ri do 100 m a viac. P??iky so sami??mi kvetmi s? zalo?en? na ?pi?k?ch jednoro?n?ch mlad?ch v?honkov. Podvaly s? na centr?lnej vetve. Ak je po?koden? vzdu?n? ?as?, obnovia rastlinu.

mlad? orech

Kvety r?zneho pohlavia nekvitn? na rovnakom strome s??asne, preto je potrebn? pestova? odrody r?znych druhov kvitnutia v jednej oblasti, aby ste z?skali ?rodu. Takto doch?dza ku kr??ov?mu opeleniu. Ak to nie je mo?n?, je potrebn? do koruny stromu za?tepi? odrezok z inej odrody.

Charakterov? rysy

Orech miluje teplo. Existuje mnoho odr?d rastl?n, ktor? dok??u tolerova? kr?tkodob? pokles teploty, dosahuj?ci -25 ?С. V pr?pade poklesu teploty na -30 ?С jednoro?n? v?honky mierne vymrzn? a po?kodia sa.

Orech nakl??en?

Najnebezpe?nej?ie s? jarn? mrazy. Aj pri najmen?om poklese teploty odumieraj? mlad? v?honky. Orech v strednom pruhu sa obnovuje pomocou spiacich p??ikov.

Vzh?adom na nedostatky rastliny vedci vyvinuli r?zne odrody, ktor? toleruj? zimu a mr?z. Oni s?:

  • poddimenzovan? - 8 metrov;
  • trpasl?k - 5 metrov.

Trval? a plodn? s? odrody "Ideal", "Osipov". Prv? m? nieko?ko v?hod:

  • super-pred?asnos?;
  • zimn? odolnos?;
  • jadro chut? pr?jemne a sladko, ?krupina je tenk?.

T?to odroda je popul?rna nielen v Rusku. Existuj? nov? odrody hybridov, ktor? obsahuj? vlastnosti "Ideal".

Pestovanie vla?sk?ch orechov v strednom Rusku sa vykon?va s dodato?n?mi manipul?ciami. Tak?e v zime s? pokryt? snehom.

kl??ky orechov

sp?soby sedenia

Vla?sk? orechy sa pres?dzaj? nieko?k?mi sp?sobmi:

  • semen?;
  • ?tepenie;
  • s pomocou odrezkov;
  • vrstvenie.

Be?n?m pestovan?m orechov je semen?. Touto met?dou z?ska rastlina 80% odrodov?ch vlastnost?. V tomto oh?ade mus? by? strom vr?b?ovan?. Na pestovanie rastliny v strednom Rusku sa vyberaj? mrazuvzdorn?, vysoko v?nosn? ve?koplod? semen?. Netrvaj? dlh?ie ako rok. Pri jesennej v?sadbe sa semen? orecha nedaj? su?i?, ove?a viac starost? je pri jarnom v?seve.

nakl??en? orechy

Vegetat?vny rast zabezpe?uje dobr? orech. Pri ?tepen? stromu sa pou??vaj? mlad? kon?re, na ktor?ch s? ve?k? vegetat?vne p??iky.

V strednom Rusku m??ete pestova? orech ohnut?m vrstiev a dodato?n?m naplnen?m snehom. Ako sa proces vykon?va, je mo?n? vidie? na fotografii.

sadenie semien

V?sadba vla?sk?ho orecha v strednom pruhu sa vykon?va na jese? a na jar. Pred jarnou v?sadbou je potrebn? skontrolova? materi?l a vybra? nevhodn? vzorky. Korene zost?vaj?cich saden?c s? spracovan?. Ako proces prebieha, je uveden? vo videu.

Na jese? sa pripravuje jama na v?sadbu. Mus? sa oplodni?:

  • humus;
  • ra?elina;
  • superfosf?t;
  • chlorid draseln?;
  • dolomitov? m?ka;
  • dreven? popol.

V?sadba rastliny t?mto hnojivom jej zabezpe?? potrebn? v??ivu na 5 rokov. Jese? je vhodnej?ia na v?sadbu v ju?n?ch ?astiach krajiny.

Zasadenie vykl??en?ho orecha do zeme

Po?iadavky na v?sadbov? p?du

Aby ste dosiahli ??innos? pri z?skavan? ovocia, mus?te vedie?, ako si vybra? spr?vnu p?du. Na pestovanie stromu je vhodn? ak?ko?vek p?da. Mus? by?:

  • ?rodn?;
  • vo?n?;
  • odvodnen?.

Vla?sk? orechy sa vys?dzaj? na ?lovitej p?de, kde je n?zka kyslos? a n?zka hladina podzemnej vody. Pozemky so siln?m zhutnen?m a podm??an?m nie s? vhodn? na pestovanie rastliny.

Mlad? kl??ky vla?sk?ch orechov

Nemali by sme zab?da? na u?ito?n? prvky, ktor? by zem mala prij?ma?. S takouto starostlivos?ou sa strom plne rozv?ja. Potrebn? stopov? prvky sa nach?dzaj? v ?peci?lnych hnojiv?ch a zelenom hnojen?.

S?diac pod?a recenzi?, v strednom pruhu nie je mo?n? robi? bez hnojenia p?dy.

Starostlivos?

Pestovanie vla?sk?ch orechov v Rusku potrebuje n?le?it? starostlivos?. Zah??a nasleduj?ce body:

  1. Prerez?vanie. Postup sa uskuto??uje v dvoch etap?ch. Prv? je na jar. Koniec marca je vhodnej?? pre severn? p?s Ruska. Druh? etapa je na jese?.
  2. Zalievanie. Potrebuje ho mlad? strom?ek, ktor?ho korene e?te nedosiahli spodn? vodu.
  3. Bieli?. "Rany" na trupe s? o?etren? s?ranom me?nat?m. Bielenie sa rob? z?hradn?m v?pnom na jar.

v?honky mlad?ch stromov

Na z?klade recenzi? d?sledn? starostlivos? zvy?uje ??innos? plodenia.

Jarn? mrazy s? pova?ovan? za hlavn? nebezpe?enstvo pre pestovanie vla?sk?ch orechov. Preto si mus?te vybra? odrody skor?ho dozrievania.

Zvy?ajne je to obrovsk?, na na?e pomery, strom a? do 25 metrov m? ve?mi nepriamy vz?ah ku Gr?cku: ovocie bolo privezen? z juhu a „v?etko je v Gr?cku“. Ur?ite tam tie? rastie, divok? formy tohto stromu s? v Eur?pe be?n?.

Strom vyzer? p?sobivo. Samostatne rast?ci orech sa l??i nielen v??kou - jeho koruna dosahuje aj priemer 20 metrov.

Pod?a eur?pskych noriem je to dlhovek? pe?e? (druh? po dube)- ?asto sa vyskytuj? exempl?re 300-400-ro?n?ch stromov.

V?voj stromu za??na vytvoren?m mohutn?ho kore?ov?ho kore?a, ktor? v 5. roku dosahuje h?bku 1,5 metra a vo veku 20 rokov 3,5 metra.

Horizont?lne nerast? hne? – tvoria sa po pr?tovej, umiestnenej v povrchovej vrstve p?dy v h?bke 20 – 50 centimetrov.

Strom za??na prin??a? ovocie po 10 rokoch ?ivota., a od 30-40 rokov prich?dza ?as pln?ho plodenia.

Ak stromy rast? v skupin?ch, ?iasto?ne si navz?jom tienia, zriedka produkuj? viac ako 30 kg ?rody, zatia? ?o vo?ne rast?ci orech m??e vyprodukova? a? 400 kg orechov.

Tak?to pr?pady s? v?ak zriedkav?, takejto ?rody je schopn? iba strom star? 150-170 rokov. Dospel? strom vo veku 25-40 rokov v Moldavsku zvy?ajne d?va 1500-2000 plodov alebo 2000-2500 na Kryme.

Moskovsk? regi?n, stredn? Rusko - kde inde m??ete pestova? a pestova? vla?sk? orechy

Nach?dzaj? sa v eur?pskej ?asti od predhoria Kaukazu po Petrohrad kde rast? najsevernej?ie orechy v Rusku. Ale to s? ojedinel? pr?pady, v?nimky, ktor? len potvrdzuj? pravidlo.

Tieto stromy ?plne nezamrzn?, ale ani nedorast? naplno.

Hlavn?m faktorom ur?uj?cim mo?nos? pestovania tohto ju?n?ho stromu nie je v?bec zimn? m?nusov? teplota. Do ?vahy sa berie s??et priemern?ch denn?ch tepl?t nad 10 stup?ov. Nesmie by? ni??ia ako 190 C.

Ak v zime teplota neklesne pod -36 stup?ov a 130-140 dn? v roku je teplota nad 0 C, orech m??e r?s? a prin??a? ovocie.

Najlep?iu zimn? odolnos? preuk?zali hybridy Manchurian s orechom.

Pri v?sadbe aj toho najlep?ieho semenn?ho materi?lu prinesen?ho z juhu nedoch?dza k adapt?cii na chladn? podnebie - tak?to stromy pravidelne mierne zam?zaj? a prakticky neprin??aj? ovocie.

?plne nevhodn? na pestovanie odr?d z miest s vlhk?m tepl?m podneb?m(z?pad a juh Ukrajiny, pobre?ie ?ierneho mora na Kaukaze).

Len orechy z v?chodnej Ukrajiny, h?r Strednej ?zie ?i Kaukazu sa ?spe?ne adaptuj? na nov? podmienky stredn?ho Ruska.

navy?e je lep?ie pestova? orech z kame?a sami- Dovezen? sadenica (aj z uveden?ch oblast?) bude v?razne hor?ia z h?adiska odolnosti a adaptability na nov? podmienky.

Orech sa vyskytuje v eur?pskej ?asti Ruska od predhoria Kaukazu a? po Petrohrad

Ako a kedy zasadi? a pestova? strom zo sadenice: podmienky

Mus? sa okam?ite vysadi? na trval? miesto.. Presadi? u? 5-ro?n? strom je nere?lne. Preto sa mus?te rozhodn?? vzia? do ?vahy v?etky faktory a vypo??ta? d?sledky.

Siln? strom dok??e vytvori? hust? tie? na ploche pribli?ne 100 m2. T?to oblas? budete musie? vymaza? z obehu - pod orechom m?lo?o m??e prinies? ovocie(ovplyv?uje siln? drviv? ??inok biopo?a obrovsk?ho stromu).

Na druhej strane je mo?n? na tomto n?mest? zariadi? letn? rekrea?n? oblas? - ?terick? oleje z vla?sk?ch orechov odpudzuj? muchy a kom?re.

Miesto na v?sadbu vyber?me na okraji z?hrady aby netienili ostatn? stromy. Orech je ve?mi nen?ro?n? na p?du, aj ke? uprednost?uje kypr? pies?ito-kamenist? p?du.

Orech uprednost?uje kypr? pies?ito-kamenist? p?du, nemala by by? pr?li? ?rodn?

Prist?vacia jama je vykopan? s o?ak?van?m, ?e pod kore?mi je vrstva kame?ov najmenej 25 centimetrov.

Spodok prist?vacej jamy mus? by? do polovice naplnen? stavebn?m odpadom.(zlomen? tehla, k?sky cementu, drven? kame?) - t?to technika v?m umo??uje posun?? ?as kvitnutia stromu o 1-2 t??dne (kamene sa pomaly zahrievaj?, orech za?ne r?s? o nie?o nesk?r, ??m sa presko?? obdobie mrazu).

Do jamy sa priv?dza pol vedra popola, kompostu alebo humusu. P?da by nemala by? pr?li? ?rodn?, orech bude intenz?vne r?s? a nebude ma? ?as pripravi? sa na zimu.

Sadenicu na v?sadbu si mus?te vzia? iba od d?veryhodn?ho predajcu, inak nedostanete ni? okrem omrznut?ch kon?rov ju?n?ho stromu, pravdepodobne nebudete ?aka? na ?rodu.

Orech sa vys?dza a? na jar, do obdobia vegeta?n?ho pokoja vstupuje pr?li? skoro a nestihne sa pred zimou zakoreni?.

Ver? sa, ?e z ru?ne vysaden?ho orecha z kosti vyrastie strom prakticky prisp?soben? nov?m podmienkam, ktor? sa bude ?spe?ne rozv?ja?.

Semen? sa vys?dzaj? na jese? priamo do zeme do h?bky 7-10 cm.. Je vhodn? polo?i? bokom na ?ev v p?de. Jarn? v?sadba vy?aduje 2-3 mesiace stratifik?cie vo vlhkom piesku.

?peci?lna starostlivos? o sadenice sa nevy?aduje - dokonca aj v strednom pruhu vla?sk? orechy nemaj? ?kodcov.

Ako zasadi? jednoro?n? sadenicu vla?sk?ch orechov:

Starostlivos? po v?sadbe: jar, leto a jese?

Ako sa stara?? Vla?sk? orechy m??u potrebova? zalievanie iba na jar a za?iatkom leta. ke? doch?dza k intenz?vnemu rastu zelenej hmoty. Zvy?ajne m? strom dostatok p?dnej rezervy zimnej vlhkosti.

Polievajte iba mlad? stromy do 5-7 rokov, ak s? ?plne such?.

Kore?ov? syst?m ju?n?ho stromu je prisp?soben? na n?jdenie vody v ni???ch horizontoch. Po 10. roku ?ivota by sa na zalievanie orecha malo vo v?eobecnosti zabudn??.

Pre neho nadmern? vlhkos? ohrozuje pr?li? akt?vny rast., na ?kor vyzretia a pr?pravy dreva na zimu. Zamrznutie po vlhkom lete je zaru?en?.

Okrem zastavenia z?lievky treba dba? na pr?pravu kore?ov?ho syst?mu na zimu. Preto, kruhy kme?a musia by? mul?ovan? akouko?vek organickou hmotou alebo kompostom:

  • v lete - na zachovanie vlhkosti;
  • na jese? - na ochranu vrchnej vrstvy p?dy pred zamrznut?m.

V obzvl??? chladn?ch oblastiach sa p?da mul?uje vrstvou minim?lne 10 cm, najm? v oblastiach s mal?m mno?stvom snehu.

Kme? do v??ky asi 1 m je ??eln? prikry? smrekov?mi kon?rmi alebo ho obali? novinami vo viacer?ch vrstv?ch (u? po prv?ch mrazoch). To pom??e pre?i? -40 stup?ov a menej.

Tak?to pr?stre?ok je potrebn? iba v prv?ch rokoch.- strom mus? by? otu?ovan? prirodzene.

Orech m??e potrebova? zalievanie iba na jar a za?iatkom leta, ke? doch?dza k intenz?vnemu rastu zelenej hmoty.

Ako sa spr?vne stara? po?as procesu pestovania: pred dozrievan?m a po ?om

Ako v?etky ovocn? plodiny, vla?sk? orechy potrebuj? pravideln? k?menie.

Na jar sa aplikuj? dus?kat? hnojiv?, v druhej polovici leta - iba pota? a fosfor, ktor? s? zodpovedn? za pr?pravu stromu na zimu a kladenie ovocn?ch pukov na ?al?iu plodinu.

Na kultivovanej p?de sa dus?k v?bec nem??e pod?va? a fosfore?n? a pota?ov? hnojiv? sa m??u aplikova? (v zmysle ??innej l?tky) v mno?stve 10 g / m2.

Prax ukazuje, ?e pravidlo plat? pre v?etky pr?pady, ke? orech nerastie na zjavn?ch kame?och a hline.

?o je obzvl??? pr?jemn? - v strednom pruhu orech nem? prirodzen?ch nepriate?ov. U? bolo povedan?, ?e okolo neho poletuj? muchy a kom?re.

Z orechov?ch listov sa navy?e d? pripravi? ve?mi ??inn? prostriedok proti vo?k?m a r?znym h?seniciam, ktor? sa ?spe?ne pou??va na Ukrajine.

?plne ne?kodn? dom?ci liek umo??uje spracova? stromy a kr?ky s vaje?n?kmi ovocia a bob??.

?tepu

Bohu?ia?, odrezky vla?sk?ch orechov sa nezakorenia - reprodukcia sa vyskytuje iba semenami.

O?kovanie sa vykon?va v pr?padoch, ke?:

  • je tam sadenica pravdepodobne zimovzdorn?ho orecha mand?usk?ho, pre ktor? -40 v zime nie je probl?m;
  • vysaden? odroda nesplnila o?ak?vania - bolo mo?n? ju pre?tepi?.

Jednoro?n? sadenice sa na?tepuj? do ?tiepky a pod kontrolou rast? v sklen?ku do predajn?ho vzh?adu.

Mlad? stromy, ktor? u? vyprodukovali prv?ch p?r orechov m??e by? pre?tepen? typom "pu?ania oka"- obli?kou vo forme polovi?nej r?ry (met?da sa tak naz?va) sa odstr?ni iba k?ra a skombinuje sa s rovnak?m v?rezom na podpn?ku.

A? do ?pln?ho uzdravenia je miesto o?kovania zviazan? filmom.

V?sledok vr?b?ovania dospel?ho orecha:

Reprodukcia v krajine

Hlavnou met?dou z?skavania saden?c je pestovanie zo semien.. Na zjednodu?enie procesu sa orechy vys?dzaj? bez dodato?n?ho spracovania na jese? do h?bky asi 10 centimetrov. Predpoklad? sa, ?e je lep?ie ich polo?i? bokom na ?ev.

Kto sa nestihol na zimu pohraba?, dajte ho do vlhk?ho piesku v pivnici – orech mus? prejs? stratifik?ciou, inak sa nevyliahne.

Orech sa obnovuje p?ov?mi v?honkami len za rok alebo dva. Tieto stromy s? schopn? prinies? ovocie doslova v druhom roku av 10 - u? v?znamn? ?rodu.

Hlavnou met?dou z?skavania saden?c je pestovanie zo semien.

Ukazuje sa, ?e vla?sk? orech m??e by? ?spe?ne vysaden? a pestovan? vo vidieckom dome v strednom pruhu v moskovskom regi?ne. Sta?? dodr?iava? jednoduch? pravidl?:

  • spr?vny v?ber miesta;
  • sadenica - len z?novan?;
  • povinn? mul?ovanie kruhu kme?a;
  • pr?stre?ok kme? pred mrazom v prv?ch rokoch ?ivota.

To v?etko je v sil?ch v???iny z?hradk?rov.. Vyberte si slne?n? miesto, chr?nen? pred studen?m vetrom – orech sa v?m po?akuje.

V posledn?ch rokoch sa niektor?, predt?m pova?ovan? za striktne ju?n? kult?ry, presunuli ?aleko na sever. Medzi nimi s? tomel, marhu?a, brosky?a, ?ere??a a orech. Pokusy o roz??renie ich biotopu robili vedci aj nad?en? z?hradn?ci v r?znych ?asoch.

Profesor A.K. Skvortsov venoval experimentom s vla?sk?mi orechmi takmer 30 rokov. V roku 1977 zalo?il prv? experiment?lnu plant??, ktor? bola zalo?en? na saden?c pestovan?ch z plodov stromov, ktor? r?stli na ?zem? moskovsk?ho podniku NIUF Experimental Plant. Nesk?r k nim pribudli sadenice z in?ch miest.

Po mnoho rokov boli prist?tia pozorne sledovan?, ale kone?n? z?ver, ktor? A.K. Skvortsov ozn?mil v roku 2005, bol sklaman?m.

V jednom zo svojich ?l?nkov nap?sal: „Vo vz?ahu k moskovskej kl?me sa nena?li ?iadne v?znamn? ?rty, ktor? by odli?ovali rastliny pestovan? z r?znych ?ar?? semien ...

?o sa t?ka stability, zrejme viac z?visia od situ?cie a kombin?cie okolnost? v priebehu ?ivota ka?d?ho stromu ako od jeho genotypu. Dalo sa to o?ak?va?, ke??e genetick? potenci?l adaptability druhu na n?ro?nej?ie klimatick? podmienky je u? d?vno prakticky vy?erpan?.

To je obzvl??? evidentn? na na?ich reproduk?n?ch rastlin?ch: nepreuk?zali, ?e s? odolnej?ie ako ich rodi?ia.“

V metropolitnej oblasti mo?no n?js? zna?n? mno?stvo orechov?ch stromov. Jeden z nich rastie ve?mi bl?zko Moskvy, v Shcherbinka. Vypestovan? bol asi pred 22 rokmi z orecha privezen?ho z Doneckej oblasti. Strom, zakryt? pred vetrom pri stene domu a ktor? z neho dost?va ?al?ie teplo, nezamrzne a d?va, hoci mal?, ale chutn? a tenk? ovocie (foto 1).

?al?? z orechov?ch stromov, privezen? ako sadenica z Rostova na Done, rastie v dovolenkovej dedine ne?aleko Chimki. Zo severu ho spo?ahlivo chr?ni dom a ve?k? dub. Ka?d? rok majite? nazbiera zo stromu vedro orechov.

A pre z?hradn?ka pri Moskve A. Bukina sa pestovanie vla?sk?ch orechov u? dlho stalo najbe?nej?ou ?innos?ou. Svoje sadenice z Leninsk?ho okresu opakovane predv?dzal na r?znych ?pecializovan?ch v?stav?ch.

Samostatn? ovocn? exempl?re vla?sk?ch orechov existuj? v Kratove, Kolomne, Ruze a ?al??ch osad?ch moskovsk?ho regi?nu.

Okrem toho viem o dvoch stromoch z?skan?ch z baltsk?ch orechov, ktor? rast? v Aptekarskej z?hrade (Botanick? z?hrada Moskovskej ?t?tnej univerzity, Moskva), ako aj o jednom exempl?re v regi?ne Novogireevo (na v?chode Moskvy).

Pravdepodobne najsevernej?ia orechov? plant?? bola zalo?en? v pevnosti Leningradskej botanickej z?hrady, ktor? sa nach?dza 100 km severne od mesta, na Karelskej ?iji, v obci. Otradnoe. Tam sa botanik I.N. Konovalov zaoberal introdukciou tejto rastliny od za?iatku 50. rokov.

Ve?k? veda o v?sledkoch t?ch pokusov ml??, no v Petrohradskej botanickej z?hrade rast? a ?ij? stromy vypestovan? z plodov konovalovsk?ho v?beru vla?sk?ch orechov. Pravda, v nepriazniv?ch rokoch na nich pre nedostatok tepla nedozrievaj? plody.

V meste na Neve s? minim?lne dva ?al?ie orechy. Jeden z nich je na ulici. Yesenin, rastie v silnom zahus?ovan? a vyzer? utl??an?, hoci z?rove? prin??a m?lo ovocia.

Ale ten druh? - na Morskom n?bre?? - sa c?ti ve?mi dobre (foto 2). Pred viac ako 20 rokmi ju zasadil amat?rsky z?hradn?k Valerij Jevtu?enko sadenicou prinesenou z Rostova.

Strom u? druh? desa?ro?ie prin??a bohat? ?rody. Ako s?m majite? poznamen?va, niekedy je orechov za sez?nu aj viac ako dvesto.

Doteraz sme hovorili o oby?ajn?ch orechoch, ktor? za??naj? rodi? desa? rokov po vysaden?. Ale n??mu kolegovi Valerijovi Gorja?ovovi z mesta Krasnoarmejec v Moskovskej oblasti sa podarilo vypestova? r?chlo rast?ci trpasli?? hybridn? orech z v?beru I. Levina. Tento orech dal prv? ?rodu po 4 rokoch (foto 3)

Pozri tie?: Korenovsk? orech - mrazuvzdorn? odroda "Ideal"

Z?rove? z?hradn?k nijako nezakr?va svoju sadenicu.

Ako vid?te, orech nie je v strednom pruhu tak? zriedkav?, aj ke? nie je pr?li? stabiln? - ?asto zamrzne a zostane bez ?rody.

Napriek tomu je jeho pestovanie v sil?ch v???iny z?hradk?rov. Hlavnou vecou je vytvori? priazniv? podmienky pre orech - poskytn?? slne?n? miesto, chr?nen? pred siln?m studen?m vetrom.

V???ina rastl?n, ktor? som videl, je pr?ve v tak?chto podmienkach, pod krytom stromov, plotov alebo budov.

A hoci profesor A.K. Skvortsov tvrdil, ?e rastliny vla?sk?ch orechov z r?znych oblast? sa navz?jom m?lo l??ia, pokia? ide o odolnos?, zd? sa mi d?le?it?, odkia? poch?dza sadivov? materi?l.

Napr?klad m?m sadenicu vypestovan? z krymsk?ho vla?sk?ho orecha, ktor? ka?d? rok aj pod snehom zamrzne takmer po zem, a sadenice z?skan? z rastl?n pri Moskve a Charkove si minul? zimu v???inou v?bec nev?imli. .

Tak?e pod?a m?a sa vla?sk? orechy, aj ke? s ur?it?mi v?hradami, daj? pestova? aj v regi?noch s ?plne neju?n?m podneb?m.

Z??itok bude korunovan? ve?k?m orie?kom!

E?te v?era si nikto nemohol ani len pomyslie? na pestovanie teplomiln?ho orecha v strednom Rusku. Dnes je to v?aka dom?cim chovate?om mo?n?. Prisp?sobenie kult?ry miestnym podmienkam v?ak st?le nie je ?ahk? ?loha.

Ak? s? najlep?ie sadenice vla?sk?ch orechov?

Hranice prirodzen?ho roz??renia orecha s? Krasnodarsk? ?zemie a Severn? Kaukaz. V stredorusk?ch zemepisn?ch ??rkach ju?n? sadenice v zime ?a?ko zam?zaj? a na jar ich v?honky odumieraj? z no?n?ho ochladzovania. V d?sledku toho sa kult?ra zmen? na zakrpaten?, poddimenzovan? strom, ktor? neprin??a ?rodu. Preto pokusy so sadenicami vla?sk?ch orechov prinesen?mi z oblast? s tepl?m podneb?m ned?vaj? pozit?vne v?sledky. Ako by??

Chovatelia na?li najviac mrazuvzdorn? formy spomedzi v?etk?ch odr?d vla?sk?ch orechov. Vzali sadenice z horsk?ch oblast? Kaukazu a Strednej ?zie, kde teplota v zime niekedy kles? na 40 °.

Tam, v orechov?ch lesoch, s? rastliny zast?pen? vo vo?nej pr?rode. Pestovan? zimovzdorn? odrody sa na?li medzi z?hradk?rmi v regi?noch Belgorod, Voronezh, Bryansk, Kursk v Rusku, ako aj v pobaltsk?ch ?t?toch, Bielorusku a na Ukrajine v regi?ne Charkov. Pri pestovan? saden?c v t?chto zemepisn?ch ??rkach sa najlep?ie darilo odrod?m Kamensky, Voronezhsky, Krepysh a Shevgenya.

?al??m sp?sobom je v?ber. Z?hradk?ri brali plody orechov zozbieran?ch v horsk?ch oblastiach Dagestanu a Ukrajiny. Vysadili ich v z?hrad?ch moskovsk?ho regi?nu. A potom sa zo z?skan?ch saden?c, u? mierne prisp?soben?ch miestnym podmienkam, vybrali tie najmrazuvzdornej?ie sadenice. Tieto sadenice sa dok?zali vyvin?? na stromy norm?lnej ve?kosti a prinies? ovocie. Chovatelia, ktor? vyrastali v drsnom podneb?, siali orechy a z?skali e?te zimovzdornej?ie rastliny. Z ich plodov vy?li sadenice tretej gener?cie e?te viac prisp?soben? podmienkam stredn?ho Ruska.

Oplat? sa riskova??

Z?hradk?ri pou??vali aj met?du kr??enia rastl?n r?znych druhov – takzvan? medzidruhov? hybridiz?ciu. Vzali sadenice orecha mand?usk?ho (mrazuvzdorn? pr?buzn? orecha, no s ni??ou kvalitou plodov – hrub?ia ?krupina a mal? jadro) a jeho kvety opelili pe?om vla?sk?ch orechov. Z plodov dopestovan?ch potom ??achtitelia vybrali tie, ktor? sa vzh?adom a chu?ou najviac podobaj? vla?sk?m orechom. Zasadili semen?, a ke? sadenice vyr?stli, vybrali z nich stromy, ktor? vyzerali ako vla?sk? orechy, a dali zodpovedaj?ce plody. Pravda, z t?chto plodov, ktor? s? na poh?ad toto?n? s vla?sk?mi orechmi, st?le rast? sadenice orecha mand?usk?ho.

Ur?it? ?a?kosti vznikli v d?sledku toho, ?e orechy, zvyknut? na dlh? vegeta?n? obdobie na juhu, ve?mi trpia jarn?mi a jesenn?mi mrazmi. Z?hradk?rom sa dar? rozkvitn?? nesk?r na jar tak, ?e okolo kme?ov nazbieraj? snehov? z?veje a sneh prikryj? doskami z r?chleho topenia. Potom sa za chladn?ch noc? cez stromy prehod? netkan? materi?l. A na jese? (koncom augusta - v prv?ch septembrov?ch d?och) sa konce nelignifikovan?ch vetiev za?tipuj? zo saden?c a pod ne sa aplikuje vrchn? obv?z fosfor-ale-drasl?k. Pre stromy je to sign?l na ukon?enie rastu v?honkov a pr?pravu na zimu.

Pr?ce na prisp?soben? vla?sk?ch orechov pre centr?lne regi?ny Ruska e?te neboli dokon?en?. Ale u? existuj? samostatn? experiment?lne v?sadby v Moskovskej oblasti, Leningradskej oblasti, kde stromy dobre rast? a prin??aj? ovocie. Boli z?skan? prv? odrody so v?etk?mi potrebn?mi vlastnos?ami: vysok? zimn? odolnos?, skor? zrelos?, neskor? kvitnutie, s ve?k?m a chutn?m ovoc?m, tenk?mi ?krupinami. Toto s? Osipov, Ideal, Old Man Machno, V Elite.

Sadenice t?chto odr?d u? m??ete n?js? a zak?pi? v mnoh?ch ?k?lkach, tak?e sa nebojte experimentova?, z??itok bude ur?ite korunovan? ve?k?m orechom!

© Natalia Starovoitova, Moskovsk? regi?n

Orech: podnet na zamyslenie

V strednom pruhu je najlep?ie vys?dza? sadenice vla?sk?ch orechov na jar, po rozmrazen? p?dy a pominut? nebezpe?enstva sp?tn?ch mrazov. Na jar sa vys?dzaj? aj vr?b?ovan? sadenice a sadenice sa pres?dzaj? na trval? miesto.

Vr?b?ovan? rastliny sa vys?dzaj? len na jar, aby boli chr?nen? pred zimn?m po?koden?m. Najlep?? ?as v na?ich zemepisn?ch ??rkach je od polovice do konca apr?la. Sadenice pestovan? zo semien, ako viac zimovzdorn?, m??ete sk?si? zasadi? na trval? miesto na jese?.

Kde zasadi? orech

Orech preferuje rovinat? ter?n. C?ti sa dobre aj na stredn?ch a horn?ch ?astiach mal?ch svahov, ju?n?ch a z?padn?ch. V?sadba vla?sk?ho orecha v n??in?ch je neprijate?n?: mimo sez?ny, na jar a na jese?, sa tam hromad? d??? a roztopen? voda, studen? vzduch stagnuje. Najlep?ou mo?nos?ou pestovania vla?sk?ch orechov v na?ich zemepisn?ch ??rkach je v?sadba na ju?nej a juhoz?padnej strane budov, v bl?zkosti stien. Zv??i sa t?m mno?stvo akt?vnych letn?ch tepl?t o nieko?ko stup?ov a budovy ochr?nia rastliny aj pred vetrom. Ale rastliny vysaden? pr?li? bl?zko domu, ktor? rast? so svojimi siln?mi kore?mi, m??u po?kodi? z?klady budov.

Susedia s? nechcen?

Pod kon?rmi orecha sotva nie?o vyrastie. Po prv?, rozsiahly a hlbok? kore?ov? syst?m rastliny odober? v?etky ?iviny zo zeme a ni? nenech? susedn?m rastlin?m. Okrem toho listy vla?sk?ch orechov obsahuj? juglon, prvok toxick? pre in? rastliny.

Niektor? energick? odrody vla?sk?ch orechov vo veku 25-30 rokov maj? priemer koruny 8-12 metrov. Ne?aleko orecha sa dobre c?tia iba kr?ky bob??. Za p?? a? desa? rokov stihn? da? dobr? ?rodu, a ke? strom vyrastie, m??u by? vyvr?ten?.

Kopanie jamy pre orech na jese?

Na jese? sa odpor??a pripravi? prist?vaciu jamu pre orech. V???ina kore?ov?ho syst?mu vla?sk?ch orechov sa nach?dza v projek?nej oblasti koruny stromu. V ro?nej sadenici korene prenikaj? do hr?bky zeme do h?bky a? dvoch metrov a v dospelej rastline - desiatky metrov hlboko. Preto sa dospel? strom m??e prisp?sobi? r?znym p?dam a extrahova? ch?baj?ce prvky z r?znych vrstiev. Ale k?m je rastlina mlad?, pre jej spr?vny v?voj je ve?mi d?le?it?, aby bola pre ?u vhodn? p?da okolo (asi meter v priemere).

Ak je v?sadbov? jama spr?vne pripraven?, bude schopn? poskytn?? mladej rastline ?iviny, ktor? potrebuje po?as prv?ch piatich rokov, k?m kore?ov? syst?m nezosilnie a rastlina sa prisp?sob? podmienkam pestovania. Ve?kos? v?sadbovej jamy sa pohybuje od 60 cm v priemere a 60 cm h?bky a? po meter v priemere a meter h?bku. Ak vrstva humusu (na ?rodn?ch p?dach)

Kostrov? korene orecha by mali by? umiestnen? v h?bke asi 60 cm, ?o umo??uje, aby rastlina menej trpela chladom v zime a suchom v lete. Ak diera nie je dostato?ne hlbok?, kore?ov? syst?m orecha bude pr?li? bl?zko k povrchu p?dy a zranen?, rastlina bude ma? nedostatok ?iv?n je 25-30 cm, diera m??e by? men?ia, ak p?da nie je tak? ?rodn? - je potrebn? v???ia v?sadbov? jama.

Ako to u? b?va pri v?sadbe ovocn?ch stromov, pri kopan? jamiek sa oddel? horn? plodn? vrstva a spodn?, neplodn? vrstva. Je potrebn? vyplni? jamu substr?tom pozost?vaj?cim z hornej ?rodnej vrstvy p?dy, ra?eliny a humusu, odobrat?ch v rovnak?ch pomeroch.

Pri v?sadbe saden?c vla?sk?ch orechov by sa do v?sadbovej jamy nemala vn??a? ?erstv? organick? hmota. Nerozlo?en? po?kod? korene sadenice, a to zabr?ni prenikaniu kore?ov?ho syst?mu rastliny do hlb??ch vrstiev p?dy.

Pri pr?prave v?sadbov?ch j?m je potrebn? aplikova? miner?lne hnojiv?. Pre jednu rastlinu - asi 3 kg superfosf?tu, a? 800 g chloridu draseln?ho, od 500 g do 1 kg dolomitovej m?ky, 1,5-2 kg popola, ktor? sa stane zdrojom mikroelementov cenn?ch pre rastlinu. Tieto miner?lne hnojiv? m??ete nahradi? 200-250 g nitroammofosky pre ka?d? v?sadbov? jamku.

Hnojiv? by sa mali rovnomerne premie?a? so substr?tom a potom jamu naplni? zmesou z dvoch tret?n jej objemu. Po naplnen? jamy sa zaleje vodou (asi 20 litrov vody na jamu), potom sa do jej stredu namontuje podpern? kol?k vysok? asi jeden a pol a? dva metre. Ke? sa voda absorbuje, do stredu jamy sa naleje prist?vac? kopec, 3-5 cm nad ?rov?ou zeme. Pri v?sadbe vla?sk?ho orecha by mal by? kore?ov? krk sadenice na ?rovni zeme. Po v?sadbe sa p?da usad? a kore?ov? krk sa m??e dosta? pod zem. Aby ste tomu zabr?nili, je potrebn? sa uisti?, ?e kopec v?sadby je nad ?rov?ou p?dy.

V orechu je kore?ov? krk jasne rozl??en?: centr?lny kore? je silne zahusten? a miesto jeho prechodu do kme?a je jasne vidite?n?.

Pr?prava saden?c na v?sadbu

Sadenice by sa mali pred v?sadbou skontrolova?. Zlomen? kon?re sa odstr?nia, po?koden? korene sa opatrne odre??. Potom sa korene ponoria do hlinenej ka?e, jej zlo?en?m je rozlo?en? hnoj (jedna ?as?) a hlina (tri ?asti). K talkeru m??ete prida? rastov? stimulanty - Epin alebo Humat.

V?sadba sa vykon?va rovnak?m sp?sobom ako ak?ko?vek in? z?hradn? stromy. Rastlina sa umiestni do jamy na zhutnenej p?de (kore?ov? golier 3-4 cm nad ?rov?ou zeme). Korene musia by? starostlivo rozlo?en? po celom priemere v?sadbov?ho kopca, zasypa? korene zmesou ?rodnej p?dy s hnojivami, udusa? a po?liapa? zem, zalia? vodou pre lep?ie pri?nutie zeme ku kore?om (od 3 do 6 vedier vody na rastlinu). Potom, ?o sa voda absorbuje, mus? by? kruh kme?a zamul?ovan? tenkou vrstvou humusu, nasekanej slamy, ra?eliny at?. Z ne?rodnej p?dy, ktor? sa odobrala zo spodnej ?asti v?sadbovej jamy, m??ete okolo stromu urobi? jamku. Sadenica mus? by? priviazan? k kol?ku: v orechu m? koruna ve?k? vietor v d?sledku ve?k?ch listov (a? 40 - 50 cm alebo viac na d??ku) a vietor m??e po?kodi? krehk? strom.

Ni??ie s? uveden? ?al?ie pr?spevky na t?mu "Chata a z?hrada - vlastn?mi rukami"

Skor? orech (foto) - v?sadba a starostlivos?: Odroda skor?ho orecha - ... Orech: v?hody a pestovanie: V?sadba orecha v z?hrade ... Pestovanie orecha - starostlivos? a rozmno?ovanie: Orech: "chlieb" pre hrdinovia Kedysi d?vno ... Sadenice vla?sk?ch orechov v strednom pruhu: Pestovanie saden?c vla?sk?ch orechov v ... V?sadba a pestovanie vla?sk?ch orechov - rada z?hradn?ka: Orech - spr?vna v?sadba ... Pekanov? orech (foto) - v?sadba a starostlivos?: Pestovanie pekanu orechy Priate? pr?buzn?ch z ... Reprodukcia orecha a preh?ad niektor?ch zauj?mav?ch odr?d: Orech - ak? odrody ...

Prihl?ste sa na odber aktualiz?ci? v na?ich skupin?ch.

Bu?me priatelia!

Ako pestova? orech v strednom pruhu

V posledn?ch rokoch sa v severnej ?asti roz??rili kult?ry, ktor? boli predt?m pova?ovan? v?lu?ne za ju?n?. S? medzi nimi marhule, ?ere?ne, broskyne, tomel a vla?sk? orechy. Pestovanie vla?sk?ch orechov v strednom pruhu je v s??asnosti celkom mo?n?. V moskovskom regi?ne je mo?n? vidie? pomerne ve?a stromov. V Shcherbinke ne?aleko Moskvy rastie jeden z nich. Stena domu ho zakr?va pred vetrom a poskytuje aj dodato?n? teplo.

Vla?sk? orechy rast? aj ne?aleko Khimki, privezen? z Rostova na Done. Strom je chr?nen? aj stenou domu, ne?aleko je pomerne ve?k? dub, ktor? zakr?va orech pred vetrom. Ka?d? rok sa majite?ovi podar? nazbiera? vedro orechov.

?o je teda potrebn? urobi?, aby sa pestovanie vla?sk?ch orechov v strednom pruhu nezmenilo na stratu ?asu?

T?to rastlina sa vyzna?uje odolnos?ou vo?i chladu, nen?ro?nos?ou. Na pestovanie orecha nie je potrebn? osobitn? ?silie, st?le stoj? za to zozn?mi? sa s te?riou. Po pre??tan? jedn?ho alebo dvoch odborn?ch ?l?nkov sa dozviete, ako pestova? orech v strednom pruhu. Orech, hoci znesie n?zke teploty, miluje teplo a svetlo. Nebojte sa, ak s? v?honky po?koden? alebo dokonca v zime odumr?, preto?e strom sa vyzna?uje r?chlym samolie?en?m, ?o prispieva k rastu nov?ch. Na pestovanie v strednom a severnom pruhu je lep?ie pou?i? mrazuvzdorn? odrodu stromov, ktor? sa vyzna?uje siln?m kore?ov?m syst?mom. Korene prenikaj? hlboko do zemskej vrstvy, tak?e sa neboj? zimn?ch mrazov.

Reproduk?n? met?dy

Mnoho ?ud? sa zauj?ma o to, kde v Rusku rastie orech a ako ho mno?i?. Vla?sk? orechy sa daj? rozmno?ova? nieko?k?mi sp?sobmi. Pr?padne si m??ete k?pi? vr?b?ovan? ?tvorro?n? strom, ktor?ho koruna sa u? za?ala formova?. Semen? s? vhodn? aj na sadenie. Je lep?ie ich zasadi? na jese? alebo na jar. Je lep?ie pou?i? semen? minul?ch plod?n po nieko?k?ch d?och namo?enia v teplej vode. Je potrebn? urobi? br?zdu, do ktorej bud? semen? zasiate. H?bka by mala by? 8 centimetrov. Prax uk?zala, ?e je lep?ie pestova? orechy na jese?, preto?e. sadenice s? ?ivotaschopnej?ie a silnej?ie.

V pr?pade v?sadby na jar je najvhodnej?? za?iatok m?ja. Semen? je potrebn? pred v?sadbou nakl??i?. Koncom janu?ra sa semen? vys?dzaj? do mal?ch n?dob naplnen?ch ra?elinou s pr?davkom vlhk?ho rie?neho piesku. Potom sa semen? ?istia v miestnosti, kde teplota vzduchu nepresahuje 7 stup?ov. Vopred si vyberte miesto, na ktorom bude strom r?s?, preto?e vykl??en? semen? sa vys?dzaj? na trval? miesto. Je ?iaduce, aby t?to oblas? bola chr?nen? pred vetrom a bola dobre osvetlen?. Vzdialenos? medzi semenami by nemala by? men?ia ako 75 centimetrov. Zatvorte, polo?te semen? na boky a potom zhora vyrovnajte zem a za?nite zalieva?. Po dvoch t??d?och by sa mali objavi? prv? v?honky.

Po preosiat? po?as cel?ho roka je potrebn? sa o rastliny pravidelne stara?. Je potrebn? v?as odstr?ni? v?etky buriny, uvo?ni? zem a zabezpe?i? pravideln? zavla?ovanie. Aby mlad? sadenice vla?sk?ch orechov v zime netrpeli vetrom alebo snehom, je mo?n? vys?dza? slne?nicu alebo kukuricu.

Ak ste odmietli zasadi? semen? v prospech mlad?ho stromu, rastlina je obdaren? v?etk?mi odrodov?mi pozit?vnymi vlastnos?ami.

Trochu o probl?moch

S? pr?pady, ke? sa medzi zdrav?mi stromami nach?dzaj? po?koden? alebo zanedban? orechy s neupraven?m vzh?adom. Spravidla prin??aj? men?ie orechy alebo ?plne prest?vaj? prin??a? ovocie. Z?rove? sa m??e rast stromu v porovnan? s ostatn?mi ?plne zastavi?, alebo naopak nabra? na intenzite. Ak je rastlina u? ve?a rokov star?, potom nem? zmysel ju o?etrova? a pok??a? sa ju obnovi?. Je lep?ie tento strom ?plne vykopa? a na jeho miesto vysadi? mlad? sadenice. Ak chor? strom rastie len nieko?ko rokov a m? siln? kostru, potom je mo?n? jeho vlastnosti obnovi? poskytnut?m n?le?itej starostlivosti.

Najprv ho d?kladne skontrolujte, ?i neobsahuje r?zne ?kodce alebo choroby. Po zisten? je potrebn? prija? n?pravn? opatrenie. Okrem toho mus?te odstr?ni? v?etky postihnut?, such? a chor? kon?re. Zem mus? by? oplodnen? a kme? vla?sk?ch orechov by mal by? ?iasto?ne emulgovan?.

Ako pestova? orech v strednom pruhu: Video


Aby ste sa vyhli sklamaniu a ubl??ili va?ej z?hrade, je d?le?it? vedie?, ako spr?vne zasadi? orech. Tento strom je dlhotrvaj?ci, tak?e mus?te prem???a? o tom, ?i je na mieste vhodn? miesto, berte do ?vahy v?etky nuansy v jeho v?voji. Opatrn? pr?stup k tejto ot?zke je k???om k vynikaj?cej ?rode o nieko?ko rokov.

vlastnosti vla?sk?ch orechov

Orech je vysok? strom. Pri spr?vnej ?dr?be v z?hrade sa m??e roztiahnu? a? do v??ky 20 metrov. Jeho koruna je roz?ahl?, a? 15 metrov v priemere, kon?re sa odchy?uj? od kme?a v pravom uhle.

Kore?ov? syst?m orecha je siln?. Prv? 3 roky rastie hlavn? kore?. Je k???ov?, prenik? hlboko do p?dy. Po 4-5 rokoch sa za??naj? rozv?ja? bo?n? korene, ktor? sa pon?h?aj? vo v?etk?ch smeroch a rozch?dzaj? sa vo vzdialenosti 5-6 metrov od hlavn?ho kore?a. S? umiestnen? plytko, 30-50 cm od povrchu p?dy. V storo?n?ch stromoch korene zaberaj? priestor s priemerom asi 20 metrov. Vyvinut? kore?ov? syst?m umo??uje dospel?mu stromu ?ahko tolerova? nedostato?n? zavla?ovanie a n?zke zr??ky.

Ak orech odre?ete a nech?te pah??, za?ne z neho vyrasta? ve?a v?honkov, ktor? za??naj? prin??a? ovocie za 2-3 roky. V pr?pade potreby sa zbavte star?ho p?a, bude ho treba vytrha?. Z kore?ov v?honky nevyrastaj?.

Kvitnutie za??na na jar, za?iatkom alebo v polovici m?ja. Kvety a listy kvitn? s??asne. V j?ni je mo?n? znovu rozkvitn??, naj?astej?ie sa to deje v ju?nom alebo strednom pruhu. Na vla?skom orechu sa objavuj? sam?ie kvety, zhroma?den? v nieko?k?ch n?u?niciach a sami?ie kvety sa objavuj? na koncoch ro?n?ch v?honkov. Ope?uje ich vietor.

Orechy s? pripraven? na zber v septembri alebo okt?bri, plody z jedn?ho stromu sa m??u l??i? chu?ou a ve?kos?ou.

Rozmno?uje sa semenami alebo o?kovan?mi sadenicami.

Pravidl? pre v?sadbu orecha v z?hrade

Pri pl?novan? pestovania orecha v z?hrade je potrebn? zv??i? nasleduj?ce.

  • Vzh?adom na rozvinut? kore?ov? syst?m a roz?iruj?cu sa korunu by sa rastliny mali vys?dza? vo vzdialenosti 5-6 metrov od seba.
  • Orech, ktor? dosiahol vek 20 rokov, odober? ?iviny a vlhkos? z p?dy a jeho koruna vytv?ra hust? tie?. Pri v?bere miesta pre sadenice je potrebn? vzia? do ?vahy, ?e nebude mo?n? pestova? nie?o v okruhu 10 metrov od orecha.
  • V bl?zkosti domu nem??ete pestova? orech. Jeho korene m??u zni?i? z?klad.
  • Orech v procese fotosynt?zy uvo??uje l?tky, ktor? inhibuj? in? ovocn? stromy. Spr?vne bude, ak medzi nimi pri prist?van? nech?te aspo? 10 metrov.
  • Miesto by malo by? slne?n?, v tieni rastlina zaost?va v raste a odumiera.
  • Orech preferuje vo?n?, dobre odvodnen? p?du.
  • Nezn??a oblasti s vysokou hladinou podzemnej vody, ako aj zaplaven? po?as povodn? a da??ov.

Najlep?ie je pestova? orech na vzdialenom konci z?hrady. V priestrannom priestore sa bude m?c? plne rozvin?? a nebude zasahova? do in?ch rastl?n. V malej z?hrade je v?sadba orecha ne?iaduca.

N?ro?n? na klimatick? podmienky

Orech je teplomiln? rastlina. Efekt?vne pestovanie je mo?n? v ju?n?ch oblastiach.

V strednom pruhu strom dobre zakore?uje a prin??a ovocie, ale iba ak zimn? teplota neklesne pod -25 °. Pri siln?ch mrazoch strom odumiera.

V Leningradskej oblasti vla?sk? orechy vo forme stromu nerast?. Pravidelne neprin??a ovocie. Ak niektor? kon?re v zime zamrzn?, na jese? u? orechy nebud?.

Dospel? rastliny ?ahko zn??aj? letn? hor??avy v?aka vyvinut?mu kore?ov?mu syst?mu. Mlad? stromy do 5 rokov potrebuj? zalievanie 2-3 kr?t mesa?ne, po?as sucha - ?astej?ie.

Reprodukcia semenami

Pestovanie zo semien bude ?spe?n?, ak sa pou?ij? orechy zozbieran? minul? rok. T?to met?da m? nieko?ko nev?hod:

  • orech rastie pomaly, m??e by? vysaden? na trvalom mieste a? po 5-7 rokoch;
  • 10 rokov po vykl??en? semien sa objav? prv? ?roda, ale je skromn?;
  • pln? plodenie za??na a? po 20-30 rokoch.

Ak sa pl?nuje kl??enie semien na jar, musia prejs? stratifik?ciou. Orechy s? pochovan? v n?dobe s vlhkou p?dou alebo pieskom a umiestnen? na chladnom mieste, kde je teplota 4-6 °. P?da a piesok sa musia zohria? v r?re alebo dezinfikova? slab?m roztokom manganistanu draseln?ho.

Je spr?vne, ak s? orechy predtrieden?. Hrubostenn? sa posielaj? na stratifik?ciu 3 mesiace pred v?sadbou a s tenkou ?krupinou - 2 mesiace pred Starostlivos? o osivo po?as stratifik?cie spo??va v udr?iavan? vlhkosti piesku a riaden? teploty.

Semen? sa odpor??aj? odobera? zo stromov rast?cich v tej istej oblasti, kde sa pl?nuje vysadenie novej rastliny. Ak to nie je mo?n?, mali by ste ich k?pi? od d?veryhodn?ch predajcov. Dobr? kl??enie maj? iba minuloro?n? orechy vysokej kvality.

Zasaden? do zeme v apr?li. Je d?le?it?, aby sa p?da zahriala na 10 °. Poste? mus? by? pripraven? vopred.

H?bka v?sadby - od 5 do 8 cm, v z?vislosti od ve?kosti semien. Vzdialenos? medzi maticami je 30 cm. Maticu spr?vne umiestnite nabok, pozd??nou dr??kou nadol. Vyliahnu sa r?chlo, do 5-10 dn?. V?honky rast? najsk?r bujne, ale ke? dosiahnu 15 cm, rast sa spomal?. Stonka sa za??na formova?.

Rast saden?c je mo?n? ur?chli?, ak sa semen? vysievaj? v sklen?ku. Obdobie pr?pravy saden?c sa skr?ti trikr?t.

Starostlivos? o sadenice na otvorenom poli aj v sklen?ku je jednoduch?: zalievanie, pletie, uvo??ovanie. Starostlivos? si u?ah??te mul?ovan?m, zni?uje frekvenciu zavla?ovania, br?ni rastu buriny.

?tepu

Rodenie stromov vypestovan?ch z orechov ur?chlite ?tepen?m. Aby ste tento postup vykonali spr?vne, mus?te po?ka?, k?m vek saden?c (podno?e) nedosiahne 2 alebo 3 roky.

Najlep?? ?as na o?kovanie je febru?r, ke? e?te neza?al tok miazgy. ?tep sa mus? odobra? v ?k?lke v??ho regi?nu z materskej rastliny prisp?sobenej podnebiu. Vr?b?ovan? v rozdelen?.

Vr?b?ovan? sadenice sa m??u vysadi? na trval? miesto v druhom roku po o?kovan?.

V?sadba saden?c

?as v?sadby saden?c na trval? miesto z?vis? od regi?nu.

V ju?nom p?se je najlep??m obdob?m jese?. Orech stihne zakoreni? pred zimou bez toho, aby plytval energiou na budovanie zelenej hmoty. Na jese? je starostlivos? o ?u minim?lna - nie je tu ?morn? teplo, p?da je vlhk?, nie je potrebn? odstra?ovanie buriny a kyprenie.

Ak sa na jar vysad? orech na juhu, nebude ma? ?as zosilnie? a zomrie na letn? hor??avy. Na udr?anie takejto sadenice v lete bude potrebn? vynalo?i? ve?a ?silia na dodato?n? starostlivos?, ktor? spo??va v neust?lom zalievan? teplou vodou.

V strednom pruhu sa sadenice vys?dzaj? a? na jar, aby sa do jesene zakorenili a zosilneli.

Jamy by mali ma? ve?kos? 50x50 cm, rovnak? h?bku. Napl?te ich ?rodnou p?dou, pridajte humus a dreven? popol.

Do stredu jamy je zasunut? kol?k na podporu. V prv?ch troch rokoch sa vyv?ja centr?lny kore?ov? kore? a len ve?mi m?lo bo?n?ch, ktor? podopieraj? strom v p?de. Sadenicu bez opory m??e vietor po?kodi?.

Rastlina sa preh?bi do p?dy tak, aby kore?ov? kr?ek bol na ?rovni zeme.

?al?ia starostlivos?

V prv?ch troch rokoch po prist?t? na trvalom mieste je potrebn? dobr? starostlivos?. Hnojenie sa vykon?va dvakr?t: na jese? sa aplikuj? fosf?tov? a pota?ov? hnojiv? a na jar je potrebn? dus?k na vytvorenie nadzemnej ?asti. P?da by mala by? vlhk?, ale nie mokr?. Medzi zavla?ovan?m by mala p?da mierne vyschn??.

Ke? strom dosiahne vek, ke? d?jde k plodeniu, dus?kat? hnojiv? sa zn??ia alebo sa aplikuj? ka?d? tri roky. Zalievajte iba v obdob? sucha.

Odstr??te vetvy, ktor? s? ohnut? nadol, prekr??en? alebo smeruj?ce dovn?tra.

Orech takmer nie je n?chyln? na choroby a ?kodcov.

Z?ver

Orech je ?ahko udr?iavate?n? strom, ktor? po dosiahnut? 4-5 rokov nevy?aduje takmer ?iadnu zvl??tnu pozornos?.

Zber m??ete ur?chli?, ak si vysad?te priesady k?pen? v ?k?lke alebo na?tepen? svojpomocne. Ak chcete z?ska? ovocie zo stromu pestovan?ho zo semien, budete musie? by? trpezliv? a po?ka? aspo? 10 rokov.

Orech je ve?k? z?hradn? mil??ik a vyzer? kr?sne ako solit?r. V malej z?hradke porastie tie?, no zni?? v?etky stromy a kr?ky rast?ce pri nej.