Huby s? ??asn? rastliny, ktor? sa ?ivia inak ako zvy?ok rastlinn?ho sveta a vyu??vaj? in? sp?soby rozmno?ovania. Ples?ov? maj? ?irok? spektrum ??inku – od vyvol?vania chor?b a? po boj proti nim (ako penicil?n). Niektor? huby m??u by? pre hub?rov ??asn?m n?lezom, zatia? ?o in? s? na prv? poh?ad pre ?loveka ?plne nevidite?n?.

Habitat

V?eobecne sa uzn?va, ?e huby ako ?pongia absorbuj? v?etky negat?vne vplyvy prostredia. Preto je d?le?it? zbiera? ich na jedlo z ekologicky ?ist?ch oblast? alebo vyu??va? umelo vypestovan?. Ale nie v?etky huby rast? na zemi. V pr?rode ?asto n?jdete tak? jav, ako s? hub?ri stromov. A ak je oby?ajn? hliva ustricov? chutn?m produktom, potom mnoho ?al??ch spolo?n?kov stromov je nevhodn?ch na jedlo a m? in? ??el.

Zistite viac o tom, ?o je mykor?za

Huby ?ij?ce na stromoch s? in?. Maj? svoje vlastn? men? a charakteristick? ?rty. V r?znej miere ovplyv?uj? predstavite?ov vy??ej triedy, ktor? boli zvolen? za svoje bydlisko.Rastlinn? mykor?za nie je druh huby a nie samotn? huby. Je to sk?r proces.

Vplyv symbi?zy na rastliny

Vz?jomn? prospech

Tie zasa poskytuj? rastline, ktor? je ich domovom, u?ito?n? l?tky. St?va sa to takto: korene posiate myc?liom sa uvo?nia, v d?sledku ?oho s? schopn? absorbova? viac vlhkosti, ako aj ?al??ch ?iv?n vr?tane dus?ka, miner?lnych sol?, enz?mov a vitam?nov.

Druhy kore?a h?b

V z?vislosti od mo?nost? podmienok symbi?zy existuj? typy mykor?zy:

• Ektotrofn? alebo vonkaj?ie. Vyzna?uje sa prepleten?m povrchovej k?ry rastl?n.
• Endotrofn? (vn?torn?). Ide o prenikanie myc?lia huby do vn?torn?ch tkan?v kore?ov.
• fykomyc?tov?ho typu. Vyzna?uje sa ?pln?m prenikan?m podzemkov hubami.
• Pri euektotrofnom type m??e symbi?za sp?sobi? odumieranie ch?pkov podzemku.
• Ektoendotrofick? typ nazna?uje prenikanie huby do buniek samotnej k?ry.
• Ericoidn? typ znamen? n?sledn? tr?venie spleti vytvoren?ch hubou rastlinou.

Ka?d? z typov je charakteristick? pre ur?it? druhy rastl?n. Na jeden variant mykor?zy s? n?chyln? preva?ne stromy a kr?ky. No m??u by? aj nosi?mi viacer?ch druhov h?b s??asne.

Ke??e v?etky huby sa prisp?sobuj? ?ivotu r?znymi sp?sobmi, v?etky maj? svoj vlastn? druh existencie. Ich biotop je ur?en? potrebou jes?. Preto na holej p?de bez veget?cie nikdy neuvid?te ani jednu hubu.

Nie v?etky mykor?zne huby rast? na kore?och stromov, aj ke? ich mo?no ?asto n?js? pod stromami.

Mykor?za tvor? mnoho n?m zn?mych h?b. Toto s? ob??ben? a chutn? pre ka?d?ho - hr?by, li?ajn?ky, osikov? hr?by, brezov? hr?by, medov? hr?by a in?. Jedovat? huby s? tie? mykor?zne a vy?ivuj? rastliny.

Takmer v?etky ihli?nany s? mykor?zne rastliny. Kore?ov? mykor?za je tie? vlastn? breze, ktor? z?rove? vstupuje do aliancie s hr?bom. Podobn? koexistenciu mo?no pozorova? medzi borovicou a maslovou, osinou a hr?bom, bukom a l??kami, hrabom a hr?bom. Z?rove? muchovn?k uprednost?uje brezu a smrekovec. Hr?b m??e r?s? pod stromami a podobne ako hliva na ich kme?och. Z?hradn? entol?mu n?jdeme nielen pod ovocn?mi stromami, ako s? slivka, marhu?a, ale aj pod lesn?mi kr?kmi divokej ru?e a hlohu. Pre v???inu h?b s? preferovan? brezy a ihli?nany. Preto v bl?zkosti t?chto stromov m??ete stretn?? r?znych obyvate?ov menovanej rodiny.

Mykor?zne huby nem??u existova? bez kore?ov stromov, kr?kov alebo bylinn?ch rastl?n. Ke? myc?lium p?sob? na korene vy???ch rastl?n, podzemok sa premen?, ale tak?to deform?cie s? pre rastlinu ?plne ne?kodn?. T?to symbi?za existuje u? viac ako tis?c rokov, o ?om sved?ia skamenen? horniny star?ch rastl?n. Na z?klade t?chto zisten? je zrejm?, ?e ide o ?al?iu z dokonal?ch predst?v o pr?rode. A v?etko je vypo??tan? tak, ?e koexistencia huby a rastl?n obom z?stupcom len prospieva.

Umelo vytvoren? mykor?za

Lesn? huby plne poskytuj? potravu pre divok? veget?ciu. Huby pom?haj? k?mi? vy??ie rastliny, s? akt?vnej?ie nas?ten? organick?mi l?tkami z p?dy a prin??aj? im neocenite?n? v?hody. A preto, ke? si uvedom?me, ?e tak?to mykor?za m? vplyv na v?etk?ch predstavite?ov rastl?n, ?udia sa niekedy sna?ia poskytn?? rastlin?m tak?to symbi?zu. Na z?hradn?ch pozemkoch rastliny skuto?ne nemaj? pr?le?itos? interagova? s hubami.

Okrem toho existuj? niektor? rastliny a dokonca aj kvety, ktor?ch v??iva sa vyskytuje pr?ve v?aka mykor?ze, a preto je ich existencia nemo?n? bez potrebn?ch h?b.

Ak chcete svojim rastlin?m pom?c?, m??ete k nim prida? u?ito?n?ho spolub?vaj?ceho pre symbi?zu. V tomto pr?pade sa pou??va myc?lium alebo sp?ry h?b. Nie v?dy je mo?n? zabezpe?i? rastlin?m potrebn? v??ivu. Ale pou?itie mykor?zy m??e by? dobrou mo?nos?ou, ako doda? va?im ob??ben?m rastlin?m v?etky ?iviny, ktor? potrebuj?.

Testy

610-1. V ktor?ch organizmoch je telo zast?pen? myc?liom?
A) riasy
B) bakt?rie
B) huby
D) prvoky

Odpove?

610-2. Vegetat?vne rozmno?ovanie v hub?ch sa vykon?va pomocou
A) spor
B) gam?ta
B) huby
D) ovocn? tel?

Odpove?

610-3. Charakteristick? je plodnica
A) bakt?rie
B) huby
B) najjednoduch?ie
D) Riasy

Odpove?

610-4. Huba penicillium sa sklad? z
A) r?zne tkaniv? a org?ny
B) nejadrov? bunky, na ktor?ch sa nach?dzaj? sporangi?
C) mnohobunkov? myc?lium a racem?zne sporangia
D) mnohobunkov? myc?lium a plodnica

Odpove?

610-5. Ktor? z nasleduj?cich z?stupcov patr? do r??e h?b?
A) sphagnum
B) streptokok
B) penicilium
D) chlorella

Odpove?

610-6. Ktor? huby netvoria s drevinami mykor?zu?
A) hr?b
B) hr?b
B) l??ky
D) trosky huby

Odpove?

610-7. Zv??te kresbu. Ak? p?smeno na ?om predstavuje hubu?

Odpove?

610-8. Ak? funkciu m? klob?k plodnice hr?ba?
A) sl??i na pril?kanie zvierat a ?ud?
B) zachyt?va slne?n? energiu a zabezpe?uje fotosynt?zu
B) je miestom tvorby sp?r
D) zabezpe?uje pr?vod vzduchu

Odpove?

610-9. Ktor? z nasleduj?cich h?b netvor? mykor?zu?
A) Tinder
B) hr?b
B) hr?b
D) biela

Odpove?

610-10. ?o s? h?fy?
A) vl?kna, ktor? tvoria telo huby
B) sporula?n? org?ny huby
C) org?ny pripojenia huby k substr?tu
D) fotosyntetick? ?as? li?ajn?ka

Odpove?

610-11. Presk?majte mikrosn?mku hlienovej huby. ?o obsahuj? ?ierne gu???ky tejto huby?

A) ?iviny
B) voda s miner?lnymi so?ami
B) mikroskopick? sp?ry
D) mikroskopick? semen?

Odpove?

610-12. Ktor? huba je klasifikovan? ako tubul?rna?
A) Russula
B) hr?b
B) jesenn? medovka
D) ?ampi??ny

Odpove?

610-13. Ak? funkciu m? plodnica hr?ba?
A) ?truktur?lne
B) trofick?
B) vylu?ovac?
D) generat?vne

Odpove?

610-14. Pri zbere h?b je d?le?it? nepo?kodi? myc?lium, preto?e
A) sl??i ako miesto na vytv?ranie sporov
B) sl??i ako potrava pre ?ivo??chy ?ij?ce v p?de
B) absorbuje ?iviny z p?dy
D) dr?? pohromade hrudky p?dy a chr?ni ju pred er?ziou

Odpove?

610-15. Huby sa usadzuj? na p?och a pou??vaj? ich
A) pril?ka? ope?ova?ov hmyzu
B) z?skanie hotov?ch organick?ch l?tok
C) z?skavanie energie z anorganick?ch l?tok
D) ochrana pred patog?nnymi bakt?riami

Odpove?

610-16. Pre?o je ?asto mo?n? n?js? ve?k? mno?stvo h?b na zhnitom pni?
A) hnij?ci pah?? vyd?va teplo, ktor? aktivuje rast h?b
B) hnij?ci pah?? vyd?va teplo, ktor? aktivuje rozmno?ovanie h?b
C) huby sa ?ivia organickou hmotou odumretej rastliny
D) huba myc?liov? tvor? mykor?zu s kore?mi p?a

Odpove?

610-17. Pre?o sa biele huby ?asto vyskytuj? v dubovom lese?
A) V dubovom lese je ve?a svetla.
B) Ceps s dubov?mi kore?mi tvor? mykor?zu.
C) Ceps v dubovom lese nem? konkurentov.
D) V dubovom lese nie s? ?iadne zvierat?, ktor? sa ?ivia hr?bmi.

V s??asnosti na na?ej p?de rastie asi 300 tis?c druhov rastl?n, z ktor?ch 90 % (pod?a in?ch zdrojov aj viac) ?ije v ?zkej spolupr?ci s hubami, pri?om nejde len o stromy a kr?ky, ale aj o bylinky.

Tento vz?ah rastl?n s hubami sa vo vedeckom svete naz?va mykor?za (t. j. kore? huby; z gr??tiny. mykes- huba, rhiza- kore?). V s??asnosti sa bez mykor?zy zaob?de len mal? ?as? rastl?n (a to s? jednotliv? druhy z ?e?ade amarantov?, oparov?, kr??ovit?), pri?om v???ina z nich do tej ?i onej miery interaguje s hubami.

Niektor? rastliny sa bez h?b v?bec nezaob?du. Napr?klad pri absencii symbiontn?ch h?b semen? orchide? nekl??ia. Orchidey s? po?as svojho ?ivota k?men? mykor?zou, hoci maj? fotosyntetick? apar?t a m??u nez?visle syntetizova? organick? l?tky.

Prv?, kto upozornil na potrebu h?b pre rastliny, boli lesn?ci. Ve? dobr? les je v?dy bohat? na huby. S?vislos? h?b s niektor?mi stromami nazna?uje ich n?zvy - hr?b, hr?b a pod. V praxi sa s t?m lesn?ci stretli len pri umelom zales?ovan?. Za?iatkom 20. storo?ia sa na stepn?ch ?zemiach uskuto??ovali pokusy o v?sadbu lesa, najm? s oh?adom na v?sadbu cenn?ch druhov - dubov a ihli?nanov. V stepiach sa na kore?och saden?c stromov netvorila mykor?za a rastliny odumierali. Niektor? okam?ite, in? o p?r rokov nesk?r, in? pre?ili ?boh? existenciu. Potom vedci navrhli pri v?sadbe spolu so sadenicami zavies? lesn? p?du z oblast?, kde tieto rastliny r?stli. Rastliny v tomto pr?pade za?ali r?s? ove?a lep?ie.

To ist? sa stalo pri v?sadbe stromov na hald?ch, skl?dkach pri rozvoji rudn?ch lo??sk a pri rekultiv?cii kontaminovan?ch ?zem?. V s??asnosti je dok?zan?, ?e navozenie lesnej p?dy (a s ?ou aj hubov?ch h?f) priaznivo ovplyv?uje mieru pre?itia mlad?ch strom?ekov a je d?le?itou podmienkou ich ?spe?n?ho pestovania v oblastiach bez stromov. Odhalila sa aj mo?nos? stimul?cie tvorby mykor?zy v d?sledku lok?lnych h?b pr?tomn?ch v p?dach v?berom mno?stva agrotechnick?ch met?d (kyprenie, z?lievka a pod.). Bol tie? vypracovan? sp?sob vn??ania ?ist?ch kult?r h?b tvoriacich mykor?zu spolu so sadenicami a semenami.

Na prv? poh?ad sa m??e zda?, ?e huby ?ij? iba v lesoch a p?dach bohat?ch na organick? l?tky. Nie je to v?ak tak, nach?dzaj? sa vo v?etk?ch typoch p?d vr?tane p??t?. Je ich m?lo len na p?dach, kde sa zneu??vaj? miner?lne hnojiv? a herbic?dy, a ?plne ch?baj? na p?dach zbaven?ch ?rodnosti a o?etren?ch fungic?dmi.

Sp?ry h?b s? tak? mal?, ?e ich vietor pren??a na ve?k? vzdialenosti. Za priazniv?ch podmienok sp?ry kl??ia a d?vaj? vznik novej gener?cii h?b. Obzvl??? priazniv? pre rozvoj h?b s? vlhk? p?dy bohat? na organick? l?tky.

M??u v?etky huby vytv?ra? mykor?zu, t.j. ?i? s rastlinami? Spomedzi obrovsk?ho mno?stva h?b (a pod?a r?znych odhadov existuje 120 - 250 000 druhov) je asi 10 000 druhov fytopatog?nov, zvy?ok s? saprofytick? huby a huby tvoriace mykor?zu.

Huby – saprofyty ?ij? v povrchovej vrstve p?dy, medzi ve?k?m mno?stvom odumret?ch organick?ch l?tok. Maj? ?peci?lne enz?my, ktor? im umo??uj? rozklada? rastlinn? podstielku (hlavne celul?zu a lign?n), a tak si zabezpe?i? potravu. ?lohu saprofytn?ch h?b mo?no len ?a?ko prece?ova?. Spracuj? obrovsk? masu organick?ch zvy?kov – l?stia, ihli?ia, kon?re, pne. S? akt?vnymi tvorcami p?dy, ke??e spracov?vaj? obrovsk? mno?stvo odumretej veget?cie. Huby uvo??uj? povrch p?dy a pripravuj? ju na koloniz?ciu nov?ch gener?ci? veget?cie. Uvo?nen? miner?ly s? znovu spotrebovan? rastlinami. Saprofytick? huby s? bohat? na lesn? odpad, ra?elinisk?, humus a p?dy bohat? na organick? l?tky. Lesn? p?dy s? ?plne presiaknut? myc?liom t?chto h?b. Tak?e v 1 grame p?dy dosahuje d??ka h?f t?chto h?b kilometer alebo viac.

Mykor?zne huby tak?to enz?my nemaj?, a preto nem??u konkurova? hub?m, ktor? rozkladaj? odumret? veget?ciu. Preto sa prisp?sobili spolu?itiu s kore?mi rastl?n, kde prij?maj? potrebn? potravu.

?o je mykor?za a ak? huby ju tvoria? Huba svojimi vl?knami (h?fami) oplet? kore? a vytvor? tam ak?si pl??? hrub? a? 40 mikr?nov. Tiahnu sa z nej na v?etky strany najten?ie vl?kna, ktor? prenikaj? do p?dy desiatky metrov okolo stromu. Niektor? druhy h?b zost?vaj? na povrchu kore?a, in? rast? v jeho vn?tri. In? predstavuj? prechodn? formu medzi nimi.

Pre dreviny a trv?ce byliny je charakteristick? mykor?za, ktor? pletie kore?. Tvoria ho hlavne klob??ikovit? huby: hr?by, hr?by, suchohr?by, ruja, muchovn?k, pot?pka bled? at?. Teda jedl? aj pre ?loveka jedovat? huby. Pre rastliny s? v?etky huby u?ito?n? a potrebn?, bez oh?adu na ich chu?. Preto by ste v ?iadnom pr?pade nemali ni?i? huby, vr?tane jedovat?ch.

Klob??kov? huby, ako s? hlivy ustricov?, hr?by, ?ampi??ny, d???ovn?ky, hnojn?ky, s? saprofyty (t.j. ?ivia sa drevom, hnojom alebo inou organickou hmotou), netvoria mykor?zu.

Huby, ktor? zbierame v lese, s? plodnice mykor?zy. Huby tak trochu pripom?naj? ?adovec, ktor?ho vrcholov? ?as? predstavuj? plodnice (huby v be?nom slova zmysle), potrebn? na tvorbu a ??renie sp?r. Podmorskou ?as?ou ?adovca je mykor?za, ktor? svojimi vl?knami oplet? korene rastl?n. T? sa niekedy tiahne aj desiatky metrov. D? sa to pos?di? aspo? pod?a ve?kosti „?arod?jnick?ch prste?ov“.

V in?ch hub?ch h?fy prenikaj? do tkan?v a buniek kore?a a prij?maj? odtia? potravu pre seba. Toto sa nevykon?va bez ??asti z?vodu, preto?e. v tomto pr?pade je proces prenosu ?iv?n jednoduch??. V pr?tomnosti tak?chto h?b korene rastl?n prech?dzaj? v?razn?mi morfologick?mi zmenami, intenz?vne sa rozvetvuj? a vytv?raj? ?peci?lne v??nelky a v?rastky. K tomu doch?dza p?soben?m rastov?ch l?tok vylu?ovan?ch hubami (aux?ny). Ide o najbe?nej?? typ mykor?zy u bylinn?ch rastl?n a niektor?ch drev?n (jablo?, javor, brest, jel?a, brusnica, vres, orchidea at?.).

Niektor? rastliny, ako s? orchidey, vres, sa m??u norm?lne vyv?ja? iba v pr?tomnosti mykor?znych h?b. V in?ch (dub, breza, ihli?nany, hrab) - sa mykotrofia vyskytuje takmer v?dy. Existuj? rastliny (ag?t, lipa, breza, niektor? ovocn? stromy, ve?a kr?kov), ktor? sa m??u norm?lne vyv?ja? s hubami aj v ich nepr?tomnosti. To do zna?nej miery z?vis? od dostupnosti ?iv?n v p?de; ak je ich ve?a, potom potreba mykor?zy zmizne.

Medzi rastlinou a hubami sa vytvor? siln? spojenie a ve?mi ?asto s? ur?it? druhy h?b charakteristick? aj pre ur?it? skupiny rastl?n. V???ina hostite?sk?ch rastl?n nem? striktn? ?pecializ?ciu na huby. M??u vytv?ra? mykor?zu s nieko?k?mi druhmi h?b. Na breze sa vyv?ja napr?klad hr?b, hr?b, ?erven? hr?b, volnushka, mlie?ne huby, russula, muchovn?k a ?al?ie. Na osika - hr?b, russula, osika prsia. Na r?znych druhoch smrekov – masliaka, hr?b biely, kam?nka, ?lt? kysl? uhorka, druhy hrdli?ky a pavu?iny, r?zne druhy muchovn?ka. Na borovi?ku - hr?b biely, hr?b po?sk?, riad z prav?ho masla, miska z masla zrnit?, zotrva?n?k, rusu?a, kam?nka, muchovn?k. S? v?ak rastliny, ktor?m „sl??i“ len jedna huba. Napr?klad lipkavec smrekovcov? vytv?ra mykor?zu len so smrekovcom.

Z?rove? existuj? aj takzvan? univerz?lne huby (medzi ktor?mi, napodiv, muchovn?k ?erven?), ktor? s? schopn? vytv?ra? mykor?zu s mnoh?mi stromami (ihli?nat?mi aj listnat?mi), kr?kmi a bylinami. Po?et h?b, ktor? „sl??ia“ ur?it?m stromom, je r?zny. Tak?e v borovici je 47 druhov, v breze - 26, v smreku - 21, v oske - 8 a v lipe - iba 4.

Pre?o je mykor?za u?ito?n? pre vy??ie rastliny? Myc?lium huby nahr?dza kore?ov? ch?pky rastliny. Mykor?za je akoby pokra?ovan?m samotn?ho kore?a. Ke? sa v mnoh?ch rastlin?ch objav? mykor?za, kv?li nedostatku potreby sa nevytvoria kore?ov? ch?pky. Mykor?zny obal s po?etn?mi hubov?mi h?fami, ktor? sa z neho tiahnu, v?razne zvy?uje povrch absorpcie a z?sobovanie rastl?n vodou a miner?lmi. Napr?klad v 1 cm 3 p?dy obklopuj?cej kore? je celkov? d??ka mykor?znych vl?kien 20-40 metrov a niekedy sa vzdiali od rastliny na desiatky metrov. Absorp?n? povrch rozvetven?ch filamentov huby pri mykor?ze je 1000-kr?t v???? ako povrch kore?ov?ch vl?skov, ?o v?razne zvy?uje extrakciu ?iv?n, ako aj vody z p?dy. V mykor?znych rastlin?ch sa pozoruje intenz?vnej?ia v?mena ?iv?n s p?dou. V hubovom obale sa vo ve?kom mno?stve hromad? fosfor, dus?k, v?pnik, hor??k, ?elezo, drasl?k a ?al?ie miner?ly.

Vl?kna (h?fy) h?b s? ove?a ten?ie ako kore?ov? ch?pky a s? asi 2-4 mikr?ny. V?aka tomu m??u prenika? do p?rov p?dnych miner?lov, kde je nepatrn? mno?stvo p?rovej vody. V pr?tomnosti plesn? rastliny ove?a lep?ie zn??aj? sucho, preto?e huby vy?ahuj? vodu z najmen??ch p?rov, odkia? ju rastliny nem??u dosta?.

H?fy h?b vylu?uj? do m?dia r?zne organick? kyseliny (jabl?n?, glykolov?, ??ave?ov?) a s? schopn? ni?i? p?dne miner?ly, najm? v?penec, mramor. S? pr?li? h??evnat? aj pre tak? odoln? miner?ly ako kreme? a ?ula. Rozp???an?m miner?lov z nich z?skavaj? miner?lne prvky v??ivy rastl?n, vr?tane fosforu, drasl?ka, ?eleza, mang?nu, kobaltu, zinku at?. Rastliny bez h?b nedok??u tieto prvky z miner?lov samy z?ska?. Tieto miner?ly sa nach?dzaj? v mykor?ze v kombin?cii s organick?mi l?tkami. V?aka tomu sa zni?uje ich rozpustnos? a nedoch?dza k ich vym?vaniu z p?dy. Vyv??en? v??iva rastl?n, ktor? je zabezpe?en? rozvojom mykor?zy, teda stimuluje ich harmonick? v?voj, ?o ovplyv?uje produktivitu a schopnos? odol?va? nepriazniv?m faktorom ?ivotn?ho prostredia.

Okrem toho h?fy h?b poskytuj? rastlin?m vitam?ny, rastov? horm?ny, niektor? enz?my a ?al?ie l?tky u?ito?n? pre rastliny. Toto je obzvl??? d?le?it? pre niektor? rastliny (napr?klad kukurica, cibu?a), ktor?m ch?baj? kore?ov? ch?pky. Mnoh? druhy mykor?znych h?b vylu?uj? antibiotik? a chr?nia tak rastliny pred patog?nmi. Antibiotikami chr?nia svoje stanovi?te a s n?m aj kore? rastliny. Mnoh? huby tvoria a uvo??uj? do prostredia l?tky stimuluj?ce rast, ktor? aktivuj? rast kore?ov a nadzemn?ch org?nov, ur?ch?uj? procesy l?tkovej premeny, d?chania a pod. T?mto sp?sobom stimuluj? uvo??ovanie ?iv?n, ktor? potrebuj? rastlina. V d?sledku toho huby s produktmi ich ?ivotnej ?innosti aktivuj? ?innos? kore?ov?ho syst?mu rastl?n.

A ?o dostan? huby na opl?tku? Ukazuje sa, ?e rastliny daruj? hub?m a? 20-30% (pod?a niektor?ch zdrojov a? 50%) nimi syntetizovanej organickej hmoty, t.j. k?mia huby ?ahko str?vite?n?mi l?tkami. Kore?ov? sekr?ty obsahuj? cukry, aminokyseliny, vitam?ny a ?al?ie l?tky.

?t?die uk?zali, ?e mykor?zne huby s? ?plne z?visl? od rastl?n, s ktor?mi tvoria mykor?zu. V skuto?nosti sa u? dlho uv?dza, ?e v?skyt plodn?c h?b sa vyskytuje iba v pr?tomnosti rastl?n - symbiontov. Tento jav bol zaznamenan? u rusuly, pavu?iny a najm? u tubul?rnych h?b - o??pan?ch, hr?bov, hr?bov, ?afranov, muchovn?ka. Po vyr?ban? stromov toti? mizn? aj plodnice sprievodn?ch h?b.

Zistilo sa, ?e medzi hubami a rastlinami existuj? zlo?it? vz?ahy. Huby svojimi sekr?tmi stimuluj? fyziologick? aktivitu rastl?n a intenzitu vylu?ovania ?iv?n pre huby. Na druhej strane, zlo?enie h?b v rizosf?re m??e by? regulovan? v?aka l?tkam vylu?ovan?m kore?mi rastl?n. Rastliny tak m??u stimulova? rast h?b – antagonistov fytopatog?nov. Huby, ktor? s? pre rastliny nebezpe?n?, nie s? inhibovan? samotn?mi rastlinami, ale antagonistick?mi hubami.

V rastlinnom spolo?enstve, ako aj medzi ?u?mi s? v?ak mo?n? konflikty. Ak sa do stabiln?ho rastlinn?ho spolo?enstva zavedie nov? druh (?i u? samostatne alebo tam vysaden?), mykor?za prevl?daj?ca v tomto spolo?enstve sa m??e tejto rastliny zbavi?. Nedod? mu ?iviny. Rastlina tohto nevhodn?ho druhu bude postupne slabn?? a nakoniec zomrie.

Vy a ja sme zasadili nejak? strom a sme prekvapen?, ?e rastie zle, nevediac o „tajnom“ boji. M? to ur?it? ekologick? v?znam. Nov? rastlina, ktor? sa etablovala v novom spolo?enstve, si sk?r ?i nesk?r „prinesie“ svoju vlastn? mykor?zu, ktor? bude antagonistom tej existuj?cej. Nest?va sa to v ?udskej spolo?nosti? Nov? ??f si v?dy prinesie svoj „t?m“, ktor? sa naj?astej?ie dost?va do konfliktu so zabehnut?m t?mom.

?al?? v?skum viedol k e?te v????m prekvapeniam, k ?lohe mykor?zy v rastlinnom spolo?enstve. Ukazuje sa, ?e h?fy h?b, ktor? sa navz?jom prel?naj?, s? schopn? vytv?ra? takzvan? "komunika?n? siete" a vykon?va? spojenie jednej rastliny s druhou. Rastliny si pomocou h?b dok??u navz?jom vymie?a? ?iviny a r?zne stimulanty. Bola objaven? ak?si vz?jomn? pomoc, ke? silnej?ie rastliny ?ivia tie slab?. To umo??uje rastlin?m, ktor? s? v ur?itej vzdialenosti, vz?jomne p?sobi?. Potrebuj? to najm? rastliny s ve?mi mal?mi semenami. Mikroskopick? semia?ka by nemohla pre?i?, keby sa o ?u najsk?r nestarala v?eobecn? ?ivn? sie?. V?mena ?iv?n medzi rastlinami bola dok?zan? pokusmi s r?dioakt?vnymi izotopmi. ?peci?lne pokusy uk?zali, ?e sadenice pestovan? samov?sevom v bl?zkosti materskej rastliny sa vyv?jaj? lep?ie ako izolovan? alebo presaden?. Je mo?n?, ?e sadenice s? spojen? s materskou rastlinou cez hubov? "pupo?n? ?n?ru", cez ktor? dospel? rastlina k?mi mal? v?honok. To je v?ak mo?n? len v prirodzen?ch biocen?zach s vybudovan?mi symbiotick?mi vz?ahmi.

V tak?chto „komunika?n?ch sie?ach“ je komunik?cia nielen trofick?, ale aj informa?n?. Ukazuje sa, ?e rastliny vzdialen? od seba, s ur?it?m dopadom na jednu z nich, reaguj? na tento vplyv okam?ite a rovnak?m sp?sobom. Inform?cie sa pren??aj? prostredn?ctvom prenosu ?pecifick?ch chemick?ch zl??en?n. Trochu to pripom?na prenos inform?ci? cez n?? nervov? syst?m.

Tieto experimenty uk?zali, ?e rastliny v spolo?enstve nie s? len rastliny rast?ce ved?a seba, ale jeden organizmus, spojen? do celku podzemnou sie?ou mnoh?ch najjemnej??ch hubov?ch vl?kien. Rastliny maj? „z?ujem“ o stabiln? spolo?enstvo, ?o im umo??uje odol?va? inv?zii mimozem??anov.

Po pre??tan? sa okam?ite objav? prirodzen? t??ba zlep?i? ?ivot va?ej z?hrady a z?hradn?ch plod?n prostredn?ctvom mykor?zy. ?o je pre to potrebn? urobi?? Existuje mnoho r?znych sp?sobov, ktor?ch podstatou je zavies? mal? mno?stvo „lesnej“ p?dy do kore?ov?ho syst?mu pestovanej rastliny, kde sa pravdepodobne vyskytuj? mykor?zne huby. Do kore?ov?ho syst?mu je mo?n? zavies? ?ist? kult?ru mykor?znych h?b, ktor? s? komer?ne dostupn?, ?o je dos? n?kladn?. Najjednoduch?? sp?sob je v?ak pod?a n?s nasleduj?ci. Zbieraj? sa klob??iky dobre zrel?ch (star?ch, ?erviv?ch) h?b, najlep?ie r?znych druhov, vr?tane nejedl?ch. Vlo?ia sa do vedra s vodou, premie?aj? sa, aby sa z nich zmyli sp?ry, a takouto vodou sa polievaj? z?hradn? a z?hradn?cke plodiny.

Pri realiz?cii projektu boli pou?it? prostriedky ?t?tnej podpory, pridelen? ako grant v zmysle vyhl??ky prezidenta Ruskej feder?cie zo d?a 29.3.2013 ?.115-rp) a na z?klade s??a?e vedenej Vedomostnou spolo?nos?ou Ruska.

A.P. Sadchikov,
Moskovsk? spolo?nos? pr?rodovedcov
http://www.moip.msu.ru
[e-mail chr?nen?]

.
.
.

N?zory: 4113

21.03.2018

Ka?d?m rokom sa popul?cia ?ud? na Zemi zvy?uje. Ak dynamika rastu neprejde ?iadnymi zmenami, tak m??nik 8 mili?rd obyvate?ov plan?ty bude prekonan? u? v roku 2024 a vedci z OSN tvrdia, ?e do roku 2100 bude svetov? popul?cia u? 11 mili?rd (!) ?ud?. Preto je probl?m potravinovej bezpe?nosti pre ?udstvo u? dnes mimoriadne ak?tny.

Technol?gie pou??van? v po?nohospod?rstve dnes klad? d?raz najm? na pou??vanie vysokov?konn?ch odr?d a pou??vanie chemicky vyr?ban?ch hnoj?v a rastov?ch stimul?torov. Av?ak v bl?zkej bud?cnosti, ako predpoved? v???ina vedcov, bude dosiahnut? maxim?lna hranica ich ??innosti, tak?e farm?ri na celom svete dnes stoja pred h?adan?m nov?ch a ne?tandardn?ch rie?en? probl?mu.

Jedno z t?chto rie?en? je zalo?en? na priamom vyu?it? schopnost? zemsk?ho ekosyst?mu vr?tane ?iv?ch mikroorganizmov, organickej hmoty a miner?lov. Mikroskopick? organizmy a huby s? doslova priamo pod na?imi nohami a maj? obrovsk? potenci?l prinies? po?nohospod?rstvu skuto?n? v?hody a ekonomicky ?ivotaschopn? v?hody.

Faktom je, ?e v?etky vy??ie rastliny a huby s? ?zko prepojen?, s? prvkami jedn?ho pr?rodn?ho syst?mu, ??m vytv?raj? ak?si symbi?zu, ktor? zohr?va v?znamn? ?lohu v ?ivote v???iny kult?r.

?o je to mykor?za?

Mykor?za alebo kore? huby je symbiotick? spojenie myc?lia h?b s kore?mi vy???ch rastl?n. Tento term?n prv?kr?t zaviedol Albert Bernhard Frank v roku 1885.

Ako sa uk?zalo, asi 90 % v?etk?ch odr?d rastl?n, ktor? existuj? na zemi, obsahuje na kore?och mykor?zu, ktor? zohr?va v?znamn? ?lohu pre ich pln? rast a v?voj.

V s??asnosti vedci - agron?movia predkladaj? vedecky podlo?en? te?riu o obsahu ?peci?lnej l?tky glomal?nu v p?de, ktor? je jednou z odr?d rastlinn?ch bielkov?n. Ako sa uk?zalo, t?to l?tka sa hromad? v p?de pr?ve v?aka mykor?znym hub?m. Navy?e bez tejto l?tky je existencia rastl?n vo v?eobecnosti nemo?n?.

V?aka mykor?ze sa absorb?n? povrch kore?ov u v???iny rastl?n zv???? a? 1000 (!) kr?t. Tieto huby z?rove? prispievaj? k v?razn?mu zlep?eniu p?dy, zvy?uj? p?rovitos? ?rodnej p?dnej vrstvy a zlep?uj? proces jej prevzdu??ovania.

Faktom je, ?e kore?ov? syst?m rastl?n uvo??uje gluk?zu, ktor? pri?ahuje symbionty alebo huby, ktor? tvoria mykor?zu. Huby, ktor? citlivo zachyt?vaj? sekr?ty cukru, za??naj? svojimi h?fami zaplieta? korene rastl?n, ??m vytv?raj? myc?lium a dokonca maj? schopnos? prenikn?? hlboko do kult?ry. Zmyslom tohto prieniku je, aby si mohli navz?jom pren??a? ?iviny.

Huby, ktor? sa rozmno?uj? na kore?och rastl?n, vytv?raj? mno?stvo tenk?ch absorp?n?ch vl?kien, ktor? maj? schopnos? prenika? do najmen??ch p?rov miner?lov v zemi, ??m zvy?uj? absorpciu ?iv?n a vlhkosti. Prekvapivo v jednom kubickom centimetri m??e by? mykor?za s celkovou d??kou z?vitov a? 40 metrov (!).

Tieto vl?kna, ktor? ni?ia miner?ly, extrahuj? z p?dy najcennej?ie makro a mikroelementy (napr?klad fosfor), ktor? sa potom dod?vaj? rastlin?m.

Kult?ry infikovan? hubou s? z?rove? schopn? lep?ie odol?va? r?znym patog?nnym infekci?m, preto?e mykor?zy stimuluj? ich ochrann? funkcie.

Odrody mykor?zy

Existuje nieko?ko druhov mykor?zy, ale existuj? dva hlavn? typy:

Vn?torn? (endomykor?za). Pri vn?tornej mykor?ze sa huby tvoria priamo v kore?ovom syst?me rastl?n, preto je pou?itie endomykor?zy efekt?vnej?ie a vyu??va sa u? aj v po?nohospod?rstve.

Naj?astej?ie sa tento typ mykor?zy vyskytuje na pestovan?ch z?hradn?ch ovocn?ch stromoch (jablone, hru?ky a pod.), mo?no ho n?js? aj na bobu?ov?ch a obiln?ch plodin?ch, na niektor?ch druhoch strukov?n a zeleniny (najm? na paradajk?ch a bakla??ny). Endomykor?za je charakteristick? aj pre v???inu okrasn?ch plod?n a kvetov.

Vonkaj?ie alebo extern? (ektomykor?za). Pri vonkaj?ej mykor?ze huba oplet? kore? zvonku, bez toho, aby prenikla dovn?tra, ale vytvorila nejak? ?tvary okolo kore?ov ako obal (pl??? h?f).

Tento typ symbi?zy je menej ??inn? pre po?nohospod?rske vyu?itie, ke??e v?mena ?iv?n je preva?ne jednosmern?, pri ktorej huba spotreb?va cukry (gluk?zu) syntetizovan? rastlinou. P?soben?m ?peci?lnych horm?nov, ktor? huba vylu?uje, sa korene mlad?ch rastl?n za?n? bujne vetvi? a zahus?ova?.

Vonkaj?ia ektomykor?za v?ak poskytuje rastlin?m hmatate?n? v?hody, ktor? im pom?haj? bezpe?ne pre?i? drsn? zimn? obdobie, preto?e huba spolu s cukrami odober? rastline aj prebyto?n? vlhkos?.

Naj?astej?ie sa extern? ektomykor?za vyskytuje v lesoch (v dubov?ch lesoch, brezov?ch h?joch, v?b?ch, topo?och, javoroch a pod., ale je charakteristick? najm? pre ihli?nat? druhy rastl?n), kde huby vytv?raj? hust? myc?lium okolo kore?ov?ho syst?mu stromy.

Etapy kl??enia endomykor?zy

Sp?ry h?b tvoria najsk?r zvl??tne ?pony na kore?ovom syst?me rastl?n vo forme v?rastkov (pr?savok), ktor? sa naz?vaj? apresory. Postupne z t?chto ?tvarov za?ne do kore?a prenika? h?fa (?peci?lny proces vych?dzaj?ci z myc?lia). H?fy s? schopn? prepichn?? vonkaj?iu epidermis, ??m sa dostan? do vn?torn?ch tkan?v kore?ov?ho syst?mu, kde sa za?n? rozvetvova? a vytv?raj? hubov? myc?lium. ?alej h?fy prenikaj? do rastlinn?ch buniek, kde vytv?raj? arbuskuly vo forme zlo?it?ch vetiev, v ktor?ch prebieha intenz?vna v?mena ?iv?n.

Arbuskuly m??u existova? nieko?ko dn? a potom sa rozpustia, zatia? ?o namiesto star?ch h?f sa za?n? tvori? nov? arbuskuly. Tento proces je naprogramovan?, riaden? ?peci?lnou sadou g?nov a je modelom dedi?n?ho syst?mu zodpovedn?ho za reprodukciu mykor?zy.

Mykor?za v slu?b?ch ?loveka

Vzh?adom na to, ?e mykor?zy priaznivo ovplyv?uj? rastliny, prispievaj? k ich r?chlemu rastu a v?voju, nach?dzaj? sa tieto huby st?le ?astej?ie v po?nohospod?rstve, z?hradn?ctve a lesn?ctve.

Bohu?ia?, vedci sa e?te nenau?ili, ako ovl?da? spr?vanie mykor?zy, tak?e sa e?te nedaj? zmeni? a s? zle kontrolovan?. Napriek tomu aj dnes niektor? farmy akt?vne vyu??vaj? mykor?zu na podporu rastu a v?voja rastl?n (najm? mlad?ch).

Huby mykor?zy sa pou??vaj? aj na silne vy?erpan?ch p?dach a v regi?noch, ktor? maj? pravideln? probl?my so z?vlahovou vodou. Okrem toho sa ??inne pou??vaj? v regi?noch, kde sa vyskytli katastrofy sp?soben? ?lovekom, preto?e huby ?spe?ne odol?vaj? r?znym zne?isteniam vr?tane extr?mne toxick?ch (napr?klad mykor?za dokonale neutralizuje negat?vny vplyv ?a?k?ch kovov).

Tento druh h?b okrem in?ho dokonale fixuje dus?k a solubilizuje fosfor, ??m ho premie?aj? na formu, ktor? je pre rastliny pr?stupnej?ia a dobre absorbovan?. T?to skuto?nos? samozrejme ovplyv?uje ?rodu plod?n, navy?e bez pou?itia drah?ch hnoj?v.

Zistilo sa, ?e rastliny o?etren? mykor?zou d?vaj? priate?skej?ie sadenice, ich kore?ov? syst?m sa vyv?ja lep?ie a zlep?uj? sa spotrebite?sk? vlastnosti a ve?kos? plodov. V?etky produkty s? z?rove? v?hradne ekologick?, pr?rodn?.

Okrem toho rastliny o?etren? mykor?zou vykazuj? odolnos? vo?i patog?nnym organizmom.

V s??asnosti existuje ve?a liekov, ktor? spracov?vaj? semen? rastl?n, ktor? vykazuj? pozit?vny ??inok.

Endomykor?zne huby s? skvel? na zlep?enie v??ivy zeleniny, okrasn?ch rastl?n a ovocn?ch stromov.

Obzvl??? cenn? s? sk?senosti z?hradn?kov zo Spojen?ch ?t?tov, ktor? si na v?sadbu ovocn?ch stromov vybrali p?du ?plne zbaven? ?rodnosti. Pou?itie mykor?znych pr?pravkov umo?nilo vedcom aj za tak?chto nepriazniv?ch podmienok po ?ase na tomto mieste vytvori? rozkvitnut? z?hradu.

U?ito?n? vlastnosti mykor?zy

?etr? vlhkos? (a? 50%)

Akumuluje u?ito?n? makro a mikroelementy, ?o zlep?uje rast a v?voj rastl?n

Zvy?uje odolnos? rastl?n vo?i nepriazniv?m klimatick?m a poveternostn?m podmienkam a tie? odol?va soliam a ?a?k?m kovom, vyrovn?va siln? zne?istenie p?dy tox?nmi

Zvy?uje produktivitu, zlep?uje prezent?ciu a chu? ovocia

Pom?ha odol?va? r?znym patog?nom a ?kodliv?m organizmom (napr?klad huba je ??inn? proti h??atk?m). Niektor? odrody h?b dok??u potla?i? a? 60 druhov patog?nov, ktor? sp?sobuj? hnilobu, chrastavitos?, plese?, fuz?ri? a in? choroby.

Posil?uje imunitu rastl?n

Pom?ha ur?chli? proces kvitnutia

Ur?ch?uje proces pre?itia plod?n a m? pozit?vny vplyv na rast zelenej hmoty

V skuto?nosti mykor?za existuje v pr?rode u? 450 mili?nov rokov a st?le efekt?vne funguje a pom?ha diverzifikova? modern? druhy plod?n.

Mykor?za funguje na princ?pe pumpy, ktor? absorbuje vodu z p?dy a extrahuje u?ito?n? l?tky z p?dy a na opl?tku dost?va pre seba ?ivotne d?le?it? sacharidy. Jeho sp?ry sa m??u ??ri? desiatky metrov, ??m pokr?vaj? ove?a v???iu plochu, ne? si be?n? kult?ry m??u dovoli?. Preto v?aka takejto ?zkej spolupr?ci rastliny lep?ie rodia, vykazuj? odolnos? vo?i r?znym chorob?m, dobre zn??aj? nepriazniv? poveternostn? podmienky a chudobn? p?dy.

Bud?cnos? mykor?zy? ?as uk??e.

V biol?gii vy???ch alebo cievnat?ch rastl?n zauj?maj? osobitn? miesto. Mykor?za (v preklade z gr??tiny – kore? huby) vznik? v d?sledku symbiotick?ho spolu?itia huby s kore?om vy??ej rastliny. Mykor?za sa vyskytuje medzi lesn?mi stromami, bylinnou veget?ciou a po?nohospod?rskymi rastlinami (p?enica at?.). Bol n?jden? v rastlin?ch paleozoick?ch, dev?nskych a karb?nskych n?lez?sk.

V?znam mykor?zy pre ?iv? rastliny bol prv?kr?t vysvetlen? v Rusku v prvej polovici. Rusk? vedec F. M. Kamensky z XIX storo?ia, ktor? ?tudoval symbiotick? vz?ah huby s bylinnou rastlinou podeln?k. V?aka symbi?ze h?b s kore?mi sa zlep?uje v??iva rastl?n, naz?van?ch pre schopnos? vyu??va? huby mykotrofn?. Pod?a vz?ahu medzi kore?mi vy??ej rastliny a myc?liom huby sa rozli?uj? tri hlavn? typy mykor?zy: endotrofn? (vn?torn?), ektotrofn? (vonkaj?ia), prechodn? (ektoendotrofn?).

V???ina bylinn?ch rastl?n m? endotrofick? mykor?zu. Myc?lium huby sa nach?dza hlavne v hornej ?asti kore?a, huba neprenik? do rastov?ho ku?e?a kore?a. Myc?lium huby m??e prenika? do buniek kore?ov?ch vl?skov a vytv?ra? tam sple? h?f, stromovit? kon?re alebo bublinovit? opuchy. Kore?ov? bunky rastl?n, v ktor?ch sa huba usadila, ost?vaj? ?iv? a postupne tr?via podhubie, ktor? do nich preniklo, ??m z?skavaj? dus?k, ktor? nie je v?dy pr?tomn? v p?de v pr?stupnej forme. Bylinn? rastliny, najm? orchidey, vstupuj? do mykor?zneho vz?ahu s mikroskopick?mi hubami, ktor? nevytv?raj? plodnice. Semen? v???iny orchide? nie s? schopn? vykl??i? bez ??asti huby, len to vysvet?uje zlyhania pri pokusoch o umel? mno?enie orchide?. Kvitn?ce orchidey boli zberan? v tropick?ch krajin?ch, niekedy s ve?k?m ohrozen?m ?ivota, a privezen? do Eur?py, kde boli a st?le s? ve?mi drah?. Preto je t??ba pestovate?ov rastl?n pestova? orchidey zo semien na z?skanie hybridn?ch foriem pochopite?n?. Pri ?t?diu nev?razn?ho hniezda oby?ajnej - mykor?znej orchidey, ktor? nem? chlorofyl - sa zistilo, ?e h?fy huby ovplyv?uj? kl??enie semien tejto rastliny. Hniezdenie z?vis? od huby po cel? ?ivot. Niektor?m orchide?m trv? 10 alebo viac rokov, k?m vytvoria podzemky, k?m zakvitn?. Zelen? listov? orchidea nem? tak? ?ivotn? z?vislos? od mykor?zy. V d?sledku interakcie rastliny s hubou produkuje biologicky akt?vne l?tky, ktor? podporuj? rast rastl?n.

U?ito?n? ?loha mykor?znych h?b spo??va najm? v z?sobovan? drev?n miner?lnymi v??ivn?mi prvkami a vitam?nmi. V bylinn?ch rastlin?ch sa v?ak na tvorbe mykor?zy ?astej?ie podie?aj? in? huby, takzvan? nedokonal?. Ektotrofn? mykor?za je najbe?nej?ia u drev?n a ve?mi zriedkav? u bylinn?ch rastl?n. V tomto pr?pade sa na kore?och drev?n vytv?ra vonkaj?? obal hubov?ch h?f. Pri koreni nie s? ?iadne kore?ov? ch?pky, ich ?lohu zohr?vaj? hubov? h?fy.

U drev?n sa vyskytuje aj prechodn? typ mykor?zy – ektoendotrofia. H?fy huby hojne pokr?vaj? kore? zvonku a d?vaj? vetvy, ktor? prenikaj? do kore?a. Vonkaj?ie h?fy huby ?erpaj? z p?dy vodu, miner?lne soli, ale aj rozpustn? dus?k a in? organick? l?tky. Tieto l?tky poch?dzaj?ce z p?dy s? ?iasto?ne vyu??van? rastlinou a ?as? z nich smeruje k rastu myc?lia a tvorbe plodn?c huby. V ?ivotne d?le?it?ch rast?cich ?astiach kore?a (valec) nie s? ?iadne mykor?zne huby: ak sa tam dostan?, s? okam?ite str?ven? rastlinn?mi bunkami. Mykor?zni symbionti nem??u existova? jeden bez druh?ho. Ak sa mykor?zne huby nestretn? s kore?mi stromov, potom netvoria plodnice. Preto je ve?mi ?a?k? vytvori? pr?le?itos? na pestovanie v umel?ch podmienkach, napr?klad bielej huby.

V po?etnej druhovej r??i h?b s? mykor?zne huby len jej malou s??as?ou. Napr?klad medzi 900 rodmi baz?diomyc?t s? iba z?stupcovia 91 rodov schopn? produkova? mykor?zne form?cie. V s??asnosti existuje asi 200 tis?c vy???ch rastl?n, ktor? prich?dzaj? do styku s mykor?znymi hubami. Najpriaznivej?ie podmienky pre rozvoj mykor?zy v p?dach ochudobnen?ch o rozpustn? dus?k a fosfor. V p?dach, kde je dostatok fosforu a dus?ka, sa mykor?za takmer v?bec nevyskytuje.

Bolesti huby tvoria mykor?zu s mnoh?mi vy???mi rastlinami, niekedy systematicky ?aleko od seba, napr?klad s ihli?nanmi a listnat?mi rastlinami. Niekedy v r?znych biotopoch maj? organizmy tvoriace mykor?zu mykotrofn? vz?ahy s r?znymi druhmi stromov, napr?klad olejn?k oby?ajn? v Leningradskej oblasti - s borovicami a na Sachaline - s in?mi stromami. Mykor?zna huba muchovn?k sa via?e na 26 druhov stromov - jed?a, smrekovec, smrek, borovica, breza, topo?, dub at?.

Pre mykor?zne huby s? vhodn? prakticky v?etky p?dy Sovietskeho zv?zu. Tvorba mykor?zy je niekedy pozorovan? na miestach vzdialen?ch od lesa a tam, kde les dlho ner?stol. Obzvl??? intenz?vny je proces tvorby mykor?z na na?ich severn?ch podzolick?ch p?dach.

Pri v?sadbe vetrolamov maj? ve?k? v?znam mykor?zne huby. Umel? lesn? plant??e vytv?raj? priazniv? podmienky na zachovanie vlahy v stepnej ?asti krajiny, ?o ovplyv?uje zvy?ovanie ?rody plod?n. Objasnenie ?lohy mykor?zy v pre??van? a v?voji drev?n v r?znych klimatick?ch podmienkach na?ej krajiny je st?le jednou z najd?le?itej??ch ?loh mykol?gie. Napr?klad je zn?me, ?e v ju?n?ch oblastiach je tvorba mykor?zy slab?ia ako v severn?ch oblastiach a tam sa odpor??a umel? infekcia lesn?ch plant???. Ochrana mykor?znych h?b je nevyhnutn? pre ?spe?n? hospod?renie v lesoch. V regi?ne Leningrad je ve?a tak?chto h?b.

Treba si v?imn?? e?te jeden pr?rodn? jav, ktor? ovplyv?uje rozvoj mykor?zy v p?de. V s??asnosti sa rast stromov mnoh?ch druhov v porovnan? s 30. a 50. rokmi minul?ho storo?ia spomalil v d?sledku takzvan?ch kysl?ch da??ov, ktor? obsahuj? produkty priemyseln?ch emisi? do ovzdu?ia. Kysl? zl??eniny zab?jaj? mykor?zne huby na kore?och stromov a po odumret? huby odumieraj? aj samotn? stromy. Negat?vny vplyv kysl?ch da??ov bol zaznamenan? tu, v USA, Japonsku a ?al??ch krajin?ch.

Mnoh? druhy mykor?znych h?b s? jedl?. S? nielen chutn? a vo?av?, ale aj v??ivn?. Huby neobsahuj? rastlinn? ?krob, ale obsahuj? glykog?n a cukry, ktor? im dod?vaj? sladkast? chu?. Hlavne ve?a cukrov v bielom, hr?be, hr?be. V n??kach h?b je viac cukrov ako v klob?koch. Mno?stvo bielkovinov?ch zl??en?n v hub?ch je v???ie ako v m?se, vajciach, hr??ku, ra?i. S?stre?uj? sa najm? v klob?ku hr?bika. Tuk obsahuje od 1 do 6%. Takmer v?etky jedl? huby, ako u? bolo uveden?, obsahuj? vitam?ny A, B, B 1 B 2, C, D a PP. Vitam?nu PP je v nich to?ko ako v kvasniciach, pe?eni a vitam?nu D nie je menej ako v masle.

Pod?a nutri?nej hodnoty a chuti sa huby podmiene?ne delia do ?tyroch kateg?ri?: Do prvej kateg?rie patria napr?klad hr?by, hr?by, hodnotn? a chutn? huby; do druhej - osikov? huby, hr?by, mlie?ne huby - menej kvalitn? ako huby prvej kateg?rie; do tretice - modr? russula, jesenn? huba, zotrva?n?k; do ?tvrtej kateg?rie patria huby, ktor? zbieraj? len amat?ri - s? to hlivy ustricov? (be?n?, jesenn?), kozliatka, ry?avka zelen?, masielka mo?iarna. V?etky huby t?chto kateg?ri? s? dostupn? v na?om regi?ne.

Leningradsk? mykol?g B.P. Vasilkov sa domnieva, ?e v regi?noch severoz?padu, regi?nu Volga, Uralu a centra s? ro?n? z?soby potravinov?ch h?b viac ako 150 tis?c ton. V lesoch Ruska sa nach?dza viac ako 200 druhov jedl?ch h?b. Veda zatia? nevie presne predpoveda?, kde a kedy bude zber h?b. ?roda h?b z?vis? od po?asia aktu?lneho ro?n?ho obdobia, biotopu a druhu huby. Pod?a dostupn?ch inform?ci? dosahuje ?roda bielej huby za priazniv?ch pestovate?sk?ch podmienok asi 500 kg a masliaka dokonca 1 000 kg na 1 ha. V chud?ch rokoch m??ete z?ska? len nieko?ko kilogramov na 1 ha alebo dokonca

ni?. V niektor?ch rokoch huby ni?ia ?kodcov zo sveta hmyzu (larvy m?ch, kom?re at?.).

Spektrum zbieran?ch jedl?ch h?b v ka?dom regi?ne je in?. Vo Ve?kej Brit?nii a USA sa div? huby v?bec nepou??vaj?. N?rody ?alek?ho severu tie? takmer nejedia huby. N?rody Strednej ?zie, Kaukazu, ako aj Ba?kirov a Tat?rov s? k hub?m ?ahostajn?. Rusi s? naopak ve?k?mi fan??ikmi h?b. V dobr?ch rokoch zbieraj? cenn? huby a v chud?ch rokoch - v?etky jedl? druhy.

Najzauj?mavej?ia skupina hr?bov, ktor? zah??a v?etky druhy hr?bov a nejedl? - hr?b satansk? a h?lka. Patria sem aj brezy (babki), osiky, mot?le a kozy. Ve?kos? plodn?c t?chto h?b sa m??e l??i? v z?vislosti od miesta rastu - od 1 do 2 cm v priemere (breza v Arkt?de) do pol metra v strednom Rusku a hmotnosti - od nieko?k?ch gramov do 4 kg. . Naj?astej?ie existuj? stredn? ve?kosti - a? 20 cm v priemere. Nohy plodn?c u toho ist?ho druhu sa m??u l??i? v z?vislosti od miesta rastu (ako aj od farby klob?ka). Na n?zkych vlhk?ch miestach, medzi machmi, bylinkami, s? nohy natiahnut?. a na such?ch miestach b?vaj? kr?tke a zhrubnut?. Mykor?zne huby, ktor? ?ij? v spolu?it? s jednou drevinou alebo viacer?mi drevinami, niekedy systematicky vzdialen?mi od seba, sa v niektor?ch pr?padoch m??u zjavne vyvin?? ako saprotrofy (izolovan? od kore?ov stromov). Napr?klad biely hr?b sa na?iel na vrchole obrovsk?ho balvanu v borovicovom lese.

V Leningradskej oblasti s? huby hr?bov menej rozmanit? ako v strednom Rusku a v tundre Arkt?dy s? zn?me iba 3-4 druhy. Hromadn? tvorbu plodn?c u hr?bov naj?astej?ie pozorujeme v auguste - septembri. Mnoh? druhy hr?bov s? mykor?zne, preto z nich nie je mo?n? umelo z?skava? plodnice, s v?nimkou dvoch druhov machoviek. Medzi hr?bmi v Leningradskej oblasti je ve?mi m?lo nejedl?ch, s? zn?me asi 3-4 druhy. Ako jedovat? sa v literat?re ?asto spom?na najm? huba satansk? (boletus satanas), ale pod?a franc?zskej a ?eskoslovenskej literat?ry je to celkom jedl?, ba dokonca chutn? (varen? a vypr??an?) huba.

V Leningradskej oblasti sa ve?a ?ud? boj? jasn?ch o??pan?ch h?b, ktor? na prest?vke zmodraj?. Je v?ak celkom mo?n? ich pou?i? po predbe?nom varen?.

Niektor? druhy hr?bov obsahuj? vo svojich plodniciach antibiotick? l?tky (huba smrekov? biela). Tieto l?tky p?sobia negat?vne na mikr?by Escherichia coli a tuberkul?zy. L?tky izolovan? z bielej huby (Boletus edulis) a satanskej huby potl??ali zhubn? n?dory u my??. V minulosti sa v Rusku huby naz?vali pery a a? v 15.-16. storo?? za?ali naz?va? v?etky jedl? hr?by. V s??asnosti maj? huby ve?a ?udov?ch n?zvov (hr?b, obabok, masliak, zotrva?n?k a pod.), ale niektor? typy tak?chto n?zvov nemaj? a v ?udovej literat?re sa ozna?uj? latinsk?m n?zvom.

Z rodu Boletus je zn?mych 750 druhov. Ovocn? telo t?chto h?b je zvy?ajne ve?k?, m?sit?. Stonka je h?uzovit?, zhrubnut?, najm? u mlad?ch, s charakteristick?m reli?fnym sie?ov?m vzorom. Biela huba, nutri?ne najhodnotnej?ia huba v Leningradskej oblasti, m? viacero pod?b, ktor? sa l??ia farbou plodnice a mykor?znym uzavret?m. Klob?k je belav?, ?lt?, hnedast?, ?ltohned?, ?ervenohned? alebo aj takmer ?ierny. ?pongiovit? vrstva u mlad?ch jedincov je ?isto biela, nesk?r ?ltkast? a ?ltoolivov?. Na nohavici je vzor ?ahkej sie?oviny. Du?ina je na prest?vke biela, nemen? sa. Rastie pod mnoh?mi druhmi stromov v regi?ne Leningrad: pod dubom, brezou, borovicou, smrekom, ale nikdy sa nenach?dza pod smrekovcom. Naz?va sa hr?b o??pan?, preto?e jeho du?ina po?as varenia a zberu nestmavne.

Vyskytuje sa v Leningradskej oblasti dub olivovohned? (Boletus luridus). Klob?k m? olivovohned?, hubovit? vrstva oran?ovo?erven? a tlakom ostro sfarb? do modra. Sie?ovan? vzor na nohavici. Rastie hlavne s dubom. V Leningradskej oblasti prakticky neexistuje nejedl? satansk? huba podobn? tomuto dubu. Ve?mi zriedka sa vyskytuje u n?s a ?kvrnit? dub. Pripom?na olivovohned?, ale nem? sie?kovan? kresbu na stonke, namiesto nej s? len mal? karm?novo?erven? ?upinky.

Hr?b hr?b rastie v listnat?ch a zmie?an?ch lesoch. Vyskytuje sa ve?mi ?asto od j?na - j?la do septembra. Klob?k do priemeru 10 cm, najsk?r vypukl?, nesk?r vank??ovit?, biely, ?lt?, siv?, hned?, hned?, niekedy takmer ?ierny. Du?ina je biela, na reze sa nemen?. Noha do 20 cm dlh?, 2-3 cm hrub?, pokryt? tmav?mi ?upinami. Jedl?, druh? kateg?ria. Viac ako ostatn? v Leningradskej oblasti je zn?my hr?b oby?ajn?. Tento druh sa v?dy usadzuje ved?a brezy r?znych druhov v lesoch a mo?iaroch. Hr?b ru?ovkast? sa od oby?ajn?ho l??i mramorovou farbou klob?ka. Jeho hned? plochy s? popretk?van? svetlej??mi ?i dokonca bielymi. Na prest?vke sa du?ina sfarb? do ru?ova. Plodnice tejto huby sa tvoria a? na jese?. Hr?b mo?iarny rastie vo vlhk?ch brezov?ch lesoch v prvej polovici septembra, klob?k je sivobiely, so slabou vodnatou du?inou. Huba patr? do tretej kateg?rie. Nejedl? hr?b je ve?mi podobn? hr?bu, ktor? sa od neho l??i ?pinavou ru?ovou r?rkovitou vrstvou, sie?ovinou na stonke a horkastou du?inou.

V Leningradskej oblasti sa ?asto vyskytuje po?sk? huba (xerocomus badius). Noha m??e by? h?uzovit? aj valcov?; klob?k je ga?tanovohned?, such? v suchom po?as? a lepkav? vo vlhkom po?as?; r?rkovit? vrstva je najsk?r belav? (v d?sledku ?oho sa ?asto m?li s bielou hubou), potom bledo zelenkasto?lt?; du?ina je belav?, na zlome sa sfarbuje do modra. Rastie v ihli?nat?ch, zriedkavo v listnat?ch lesoch. Jedn? sa o jedl? hubu, ktor? patr? do druhej kateg?rie.

Olejn?k (suillus) sa vyskytuje v ihli?nat?ch lesoch a m?rne ho h?ad?me v osikovom alebo brezovom lese. Plodnice s? mal? alebo stredn?, klob?k b?va slizk?, lepkav?, stopka pevn?. ?astej?ie ako in? druhy sa v Leningradskej oblasti vyskytuje maslovn?k ?lt? (Suillus luteus). M? hned? alebo ?lt? lepkav? ?iapku, no?i?ku s lepkav?m kr??kom na vonkaj?ej strane. Rastie v riedkych ihli?nat?ch lesoch, na okrajoch, okrajoch ciest a pod. Ob??ben?m miestom olejn?ka ?ltkast?ho (Suillus flavidus) s? mo?iare a vlhk? lesn? oblasti. Netreba si ho zamie?a? s nejedl?m druhom – hr?bom paprikov?m (Suillus pipiratus), jeho du?ina je vo?n?, s?rovo?lt?, mierne ?ervenaj?ca, s ostro p?livou korenistou chu?ou; Rastie jednotlivo v ihli?nat?ch a listnat?ch lesoch. Klob?k je mal?, do 8 cm v priemere, okr?hly vypukl?, m?sit?, ?ltohned?, medeno?erven?, za vlhk?ho po?asia lepkav?, za sucha leskl?.

Na pestovan?ch smrekovcov?ch plant??ach v Leningradskej oblasti sa vyskytuje bolet?n mo?iarny (bolet?n raluster), ve?mi podobn? maslovej mise, ale l??i sa od nej such?m, nelepiv?m klob?kom a hustej?ou du?inou.

Zn?my v pas a o??pan?ch. S? to saprotrofy, ktor? sa vyv?jaj? na p?de alebo dreve. Na p?och borovice alebo v ich bl?zkosti rastie tu?n? svi?a s hrdzavohned?m klob?kom, suchou svetlou du?inou. Zospodu s? uz?very taniera klesaj?ce, ?lt?, sp?jaj?ce sa na z?kladni. Huba je n?zkej kvality (?tvrt? kateg?ria).

Nie v?etky jedl? a jedovat? huby s? mykor?zne. Takou je napr?klad muchovn?k jesenn? (armillariella melea). Ve?a h?b sa objavuje v zmie?an?ch ihli?nato-listnat?ch lesoch. Medovka jesenn? je jedl? huba, po?tom plodn?c pred?? v?etky jedl? huby klob?kov?. Rovnako ako ostatn? jedl? klob??kov? huby obsahuje mno?stvo cenn?ch l?tok pre ?udsk? organizmus, ako je zinok a me?. Klob?k tejto huby s mal?m tuberkulom je svetlohned?, hnedast?, pokryt? mnoh?mi hned?mi ?upinami. Na stopka - biely zost?vaj?ci kr??ok. Du?ina je belav?, pr?jemnej v?ne a kyslastej s?ahuj?cej chuti. Be?n?m druhom je muchovn?k letn? (marasmius ariadis), vyskytuje sa aj v Leningradskej oblasti. Rastie jednotlivo alebo vo ve?k?ch skupin?ch na lesn?ch ?istink?ch, okrajoch lesov, pasienkoch, v roklin?ch a priekop?ch, medzi tr?vou. ?asto vytv?ra "?arod?jnick? kruhy". Radi?lny rast myc?lia vysu?uje p?du v strede kruhu, a preto s? na oboch stran?ch prstenca plodn?c kruhy bujnej?ie vyvinutej a ??avnatej veget?cie a v strede je vysu?en? tr?va. Klob?k tejto huby m? priemer 2 a? 3 cm, le?at?, s tup?m tuberkulom, okrovo-hned?. Platne s? zriedkav?, plav?. Noha je tenk?, plav?. Du?ina je bledo?lt?.

Jedovat? huba je ve?mi podobn? jedlej medovn?ku. T?to nebezpe?n? huba m??e r?s? na rovnak?ch p?och ako jedl? huby. ?iapka pseudopeny je najprv konvexn?, potom poloroztiahnut?, ?asto s tuberkul?zou v strede, ?ltkast?, tmav?ia v strede s ?ervenkast?m alebo oran?ov?m odtie?om. Du?ina je svetlo?lt?. Chu? huby je horkast?. Rastie na p?och a ob?as aj na stromoch vo ve?k?ch skupin?ch, ?asto s nohami zrasten?mi. Objavuje sa v rovnakom ?ase, od j?na do septembra, ako jedl? huby, niekedy aj na t?ch ist?ch p?och. Preto treba by? obzvl??? opatrn? a v?etky huby d?kladne presk?ma?.

V na?ich lesoch sa vyskytuj? aj r?zne druhy russula (russula), camelina (lactarius), horkosladk?. Tieto huby tvoria mykor?zu. V???ina z nich je jedl? (tretia a ?tvrt? kateg?ria). Vo vlhk?ch rokoch je russula obzvl??? po?etn? v regi?ne Leningrad. Patria do ?e?ade russula, do ktorej patria aj laktifery, ktor? vylu?uj? mlie?nu ??avu r?znych farieb. Napr?klad v cameline je t?to ??ava oran?ovo?lt?, v ?iernych hub?ch a hork?ch je biela. Russula nem? mlie?nu ??avu. Tieto huby maj? farebn? plodnice. Niektor? z nich s? jedovat?.

Russula tvor? 45% hmotnosti v?etk?ch h?b nach?dzaj?cich sa v na?ich lesoch. Najlep?ie huby s? tie, ktor? maj? menej ?ervenej farby, ale viac zelenej, modrej a ?ltej. Russula modr? m? bielu du?inu, bez z?pachu. Stonka je najsk?r pevn?, nesk?r dut?. Russula m? ?lt? m?so so sladkou v??ou. Russula false m? bielu du?inu, hubovit?, ve?mi krehk?, s p?livou chu?ou. Russula mo?iarna m? ?erven? klob?k, v strede hnedast?. Uprednost?uje vlhk? borovicov? lesy, okraje mo?iarov, tvor? mykor?zu so s?jou. Z doji?iek sa stret?vame s kam?liou (lactarius diliciosis), jej klob?k je zaoblen?-konvexn?, m? koncentrick? z?ny. Du?ina je oran?ov?, potom sa zmen? na zelen?. Mlie?na ??ava je oran?ovo?lt?, sladk?, na vzduchu sa men? na zelen?. Z?zvor je jedl? huba prvej kateg?rie. V brezov?ch a zmie?an?ch lesoch rastie hr?b ?ierny (lactarius necator). M? krehk?, belav? du?inu, ktor? po rozbit? stmavne.

Najzn?mej?ia jedl? huba je li?aj. Li?ka patr? medzi agarick? huby; V krajine je asi 10 druhov. Li?ky obsahuj? vitam?n B [(nie menej ako kvasinky) a PP; okrem toho maj? stopov? prvky - zinok a me?. V Leningradskej oblasti s? zn?me lyko?r?ty ?lt? (cantarellus cybarius) a siv?.

?e?a? amanitaceae pozost?va zo smrte?ne jedovat?ch (bled? muchotr?vka, muchovn?k smrad?av?) a jedl?ch h?b, medzi nimi muchovn?k ru?ov? a r?zne druhy plav?kov.

Na ?zem? krajiny sa nach?dza asi 30 z?stupcov rodu Amanita. V?etky huby tohto rodu tvoria mykor?zu s r?znymi druhmi stromov. Pot?pka bled? (Amanita phalloides) m? klob?k r?znych odtie?ov zelenej. Okraj klob?ka je hladk?, jeho tvar je zvonovit?, potom padnut?, priemer 5-10 cm.Stonka je biela, na b?ze roz??ren? vo forme h?uzy, prste? je zvonka mierne pruhovan?, biela, vo vn?tri mierne sfarben?. Pot?pka podobn? muchovn?kovi, ktor? vyzer? ako bled? pot?pka, m? na klob?ku takmer v?dy stopy oby?ajn?ho z?voja v podobe bielych vlo?iek. Star?, su?en? huby muchotr?vky bledej maj? nepr?jemn? sladkast? v??u. Biotopy pot?pky bledej s? vlhk? oblasti pod dubmi, brezami, javormi, teda v listnat?ch lesoch. V Leningradskej oblasti sa pot?pka bled? vyskytuje v skupin?ch a jednotlivo. T?to huba sa objavuje v mase zvy?ajne v polovici augusta a rastie a? do okt?bra. Pot?pka bled? je najjedovatej?ia huba. Otrava sa prejavuje po 10-12 a niekedy aj 30 hodin?ch po jedle, kedy je takmer nemo?n? zachr?ni? ?loveka. Smrte?n?m tox?nom tejto huby je faloid?n.

V Leningradskej oblasti je hojne roz??ren? muchovn?k zap?chaj?ci alebo pot?pka biela (amanita vir?za). Je to ve?k? huba s bielym, mierne ?ltkast?m klob?kom smerom nahor. Klob?k bez ?up?n, zvonovit?, do priemeru 12 cm. Noha je pomerne ve?k?, biela, s kr??kom pod samotnou ?iapo?kou; kv?li ?upin?m je to drsn?. V??a je nepr?jemn?. Tento druh rastie v ihli?nat?ch a zmie?an?ch lesoch, ?ahko zn??a vlhko a sucho, v d?sledku toho je u n?s be?nej?? ako pot?pka bled?. Du?ina klob?ka obsahuje ve?k? mno?stvo tox?nov amanit a viroz?n, stonka obsahuje t?chto smrte?n?ch tox?nov menej.

V Leningradskej oblasti je roz??ren? muchovn?k ?erven? (Amanita muscaria). Klob?k huby je ?erven? alebo oran?ovo-?erven?, najsk?r lepkav?, potom leskl?. Na klob?ku s? zvy?ky bieleho z?voja v podobe bielych vlo?iek. Noha je biela, prste? hladk?, biely, niekedy jemne ?ltkast?. Z?klad?a nohy je opuchnut?, pokryt? ?lomkami bieleho puzdra vo forme s?stredn?ch kr??kov. Od objavenia sa plodnice po jej uschnutie uplynie asi 15 dn?. Muchovn?k ?erven? obsahuje alkaloidy (muskar?n, ichol?n) a ?al?ie toxick? l?tky, ktor? silne vzru?uj? nervov? syst?m. Ur?uj? halucinog?nne vlastnosti muchovn?ka ?erven?ho. ?lovek, ktor? zjedol k?sok ?ervenej muchovn?ka, sa dost?va do stavu ext?zy, halucinuje.

V?etky jedl? huby s? teda vysokokalorick?m bielkovinov?m produktom, ktor? m??e konkurova? m?su a mlie?nym v?robkom. ?krupina buniek h?b v?ak obsahuje sacharidov? polym?r chit?n, ktor? je v ?udskom ?al?dku ?a?ko str?vite?n?. Okrem toho chit?nov? membr?na buniek h?b br?ni pr?sunu enz?mov. Preto ??m viac rozdrven?ch h?b, t?m viac u?ito?n?ch l?tok sa z nich extrahuje.

Je mo?n? umelo pestova? huby na osobnom pozemku? Mykol?g F.V. Fedorov hovor? o ?spe?n?ch pokusoch o pestovanie najv??ivnej??ch h?b - ceps. Odpor??a: „Na mieste v tieni stromov vykop? jamu hlbok? 30 cm a ??rku 2 m. Je naplnen? ?ivnou zmesou ?peci?lneho zlo?enia. Zmes sa pripravuje mesiac pred pokl?dkou. Pozost?va z opadan?ho dubov?ho l?stia nazbieran?ho na jar, zhnit?ho dubov?ho dreva (5 % hmotnosti l?stia) a ?ist?ho konsk?ho hnoja bez podstielky (5 % hmotnosti l?stia). Listy sa poukladaj? na hromadu vo vrstv?ch po 20 cm, ka?d? vrstva sa posype drevn?m prachom a konsk?m hnojom a zaleje sa 1 % roztokom dusi?nanu am?nneho. Po 7-10 d?och, ke? sa zmes zahreje na 35-40 °, sa lopatou, k?m sa nedosiahne homog?nna hmota. Pripraven? ?ivn? zmes sa umiestni do jamy vo vrstv?ch 10 - 12 cm, pri?om ka?d? vrstva sa zaleje osemcentimetrovou vrstvou z?hradnej zeminy. Celkov? hr?bka nasypanej zeminy je upraven? na 50 cm.V strede je l??ko uroben? o nie?o vy??ie, aby sa na ?om nezdr?iavala voda. Prist?tie sa vykon?va s k?skami myc?lia odobrat?ch z lesa. Prist?vacie jamy s? umiestnen? v ?achovnicovom vzore, vo vzdialenosti 30 cm od seba. Hub?r sa zbiera v dubovom lese, na miestach, kde rast? hr?by (dubov? forma). Okolo n?jdenej huby sa lopatou vyre?? vrstvy zeminy o ve?kosti 20–30 cm a hr?bke 10–15 cm, ktor? sa nare?? na 5–10 ?ast? a zasadia do takej h?bky, aby zostala vrstva zeminy 5 –7 cm hrub? nad kusom dreva z?ahka navlh?ite, prikryte listami a ?t?tmi, aby ste udr?ali st?lu vlhkos? "Bud?ci rok sa objavia huby."