Васильки шероховатые - распространённые в природе растения. Они обладают существенным декоративным потенциалом, который редко проявляется в естественных условиях. Данная культура рекомендована к возделыванию в садах или на клумбах.

Краткое описание

Василёк шероховатый (Centaurea scabiosa на латыни) представляет собой вид растений из рода Василёк, относящихся к семейству Сложноцветные (Астровые). Растение также известно под такими названиями:

• василёк перистый;
• василёк шершавый;
• василёк степной;
• василёк скабиозовый;
• горькая шишка.

В природе данная культура широко распространена повсеместно по всей Евразии. Особенно часто растения встречаются в Великобритании и Северной Ирландии.

Дополнительная информация: растение не произрастает в таких европейских государствах, как Албания, Болгария, Исландия, Греция и Турция.

В России крупные естественные насаждения василька шероховатого расположены в Европейской части и в Сибири. В качестве заносной культуры растения произрастают в южных регионах Дальнего Востока. Чаще всего растения обнаруживаются на полянах, лесных опушках, на обочинах дорог и трасс. На лесостепных территориях культура встречается на степных и суходольных лугах, в разреженных лесных насаждениях, поблизости с кустарниковыми растениями, на залежах. В этих местах пчёлы чаще всего берут с данной культуры основной медовый взяток. На полях, засеянных зерновыми культурами, и огородах василёк встречается в качестве сорного растения.

Василёк шероховатый представлен в природе преимущественно луговыми многолетними травянистыми растениями, обладающими ребристым стеблем, восходящим или прямостоячим. Высота его варьирует в пределах от 40 до 120 см. В верхней части стебель начинает ветвиться. Листва продолговатая и выемчатая, обладает надрезами, разделяющими её на ланцетно-линейные доли. Окраска листьев насыщенно-зелёная. Верхние листочки сидячие, тогда как нижние листья прикреплены к стеблю при помощи продолговатых черешков.

Василек шероховатый

Цветочные корзинки обладают крупными размерами, расположены поодиночке. Корзиночные обёртки выполнены в яйцевидной форме. Края их плёнчатые и бахромчатые, окрашены в буроватый цвет. На вкус корзинки соцветий очень горькие, а всё растение прочное и жёсткое.

Цветки чаще всего характеризуются лилово-пурпурной или розовой окраской. Цветки, расположенные в середине соцветий, обладают гораздо меньшими размерами, чем те, которые размещены по краям. Цветки, расположенные на наружном слое, обычно обладают более светло-пурпурной окраской и не формируют ни мёда, ни семянок. Посередине расположены более тёмные цветки, характеризующиеся яйцевидной формой. Именно на них и происходит формирование мёда. Цветение начинается в июне и обычно продолжается до сентября. Плодом растения является семянка длиной по 3-5 мм. Хохолок выкрашен в белый цвет с лёгким сероватым оттенком. Созревание семян на Европейской территории России приходится на период с июля по октябрь.

Обратите внимание: из-за внешней схожести цветков рассматриваемое растение часто путают с одним из его «родственников», васильком подбеленным (Centaurea dealbata).

Растение является превосходным медоносом. Содержание сахара в генерируемом васильками шероховатыми нектаре доходит до 45-50%. Каждая отдельная головка способна выработать за сутки до 30 мг сахара. Во время протекания фазы цветения одно растение способно сформировать сахар в количестве 2,9 г (или 3,6 г мёда). С одного гектара василька шероховатого при максимально загущенной схеме посадки можно получить 224 кг сахара или 280 кг мёда. Готовый продукт обладает насыщенным янтарным цветом с лёгким зеленоватым оттенком. В период василькового цветения контрольный пчелиный улей получает прибыль до 5 кг, а вся семья в целом собирает до 40-50 кг мёда за период цветения.

Важно: растение является ядовитым и обладает широким рядом противопоказаний. Перед началом лечения с его использованием необходимо обязательно получить консультацию у квалифицированного специалиста.

Разновидности

В природе наиболее распространены следующие подвиды василька шероховатого:

• Centaurea scabiosa subsp. adpressa (Ledeb.) Gugler;
• Centaurea scabiosa subsp. alpestris (Hegetschw.) Nyman;
• Centaurea scabiosa subsp. apiculata (Ledeb.) Mikheev;
• Centaurea scabiosa subsp. badensis (Tratt.) Gugler;
• Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Willk.) Greuter;
• Centaurea scabiosa subsp. fritschii (Hayek) Hayek;
• Centaurea scabiosa subsp. grinensis (Reut.) Nyman;
• Centaurea scabiosa subsp. integra Greuter;
• Centaurea scabiosa subsp. menteyerica (Chaix) Nyman;
• Centaurea scabiosa subsp. sadleriana (Janka) Asch. & Graebn.;
• Centaurea scabiosa subsp. spinulosa (Spreng.) Arcang.;
• Centaurea scabiosa subsp. tematinensis (Domin) Domin.

Centaurea scabiosa subsp.

Наиболее распространена разновидность Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia (Willk.) Greuter. Растение представляет собой многолетник с мощным корневищем, толстыми и сильными стеблями, прямостоящими и полосатыми, высотой около 30-90 см. Листья разделены на крупные или мелкие линейные сегменты, ланцетные или продолговатые, покрытые пучком неровных волос. Нижние листья черешковые, тогда как верхние сидячие.

Фиолетовые цветки расположены поодиночке на верхушках продолговатых стеблей. Они имеют ширину до 5 см, и каждый из них окружен 8 или более рядами ресничных прицветников с краями, обрамленными черным цветом. Плоды образуют по одному семени, серые, с пучком коротких, жестких волос. Цветение протекает на протяжении всего лета.

Технология возделывания

Выбор места

Василёк шероховатый предпочитает для возделывания открытую местность, насыщенную солнцем. Оптимальный вариант грунта - лёгкие суглинки. Ввиду этого в закисленную почву осенью вносят известь, а также добавляют песка или опилок для рыхлости. Растения плохо переносят слишком близкое залегание грунтовых вод, ввиду чего им требуется дренажная система.

Дренаж в посадочной яме

Посадка растений

Семена высевают в открытый грунт в конце апреля - начале мая, когда он достаточно хорошо прогреется. Между растениями необходимо выдержать расстояние не менее 30 см. Почву предварительно необходимо перекопать и взрыхлить. Если всё было сделано правильно, по прошествии двух недель начнётся массовое прорастание сеянцев над землёй. Если они будут расти слишком густо, допускается их немного проредить.

Как и все многолетние растения из этого семейства, василёк шероховатый может быть высажен под зиму, после того, как грунт немного подмерзнёт. Семена хорошо зимуют и сразу же после наступления тёплого периода трогаются в рост.

Уход за растениями

Василькам шероховатым не требуется обильный полив. Умеренные орошения необходимы им лишь в засушливое время. На первых порах роста раз в две недели почву разрыхляют, одновременно с этим удаляя сорные растения. Обе этих процедуры рекомендуется проводить по возможности вместе с поливами.

Правильный полив

Раз в 15 дней василькам требуется подкормка нитроаммофоской и другими комплексными препаратами. На каждый квадратный метр насаждений вносят около 25 грамм подкормки, стараясь не превышать дозировку.

Время от времени необходимо проводить обрезку. В зависимости от обстоятельств, практикуют обрезку как непосредственно под соцветиями, так и на уровне 10 см от земли. Одновременно с обрезкой удаляют все больные, засохшие, травмированные части растения.

Размножение

Растение способно размножаться как естественным семенным способом, так и делением куста. С этой целью материнское растение выкапывают из земли, очищают налипшую грязь с корней и делят их на несколько частей, каждая из которых должна обладать как минимум тремя вегетативными почками. Образованные частицы сразу же высаживают на новое место.

Обратите внимание! Цветение таких растений начинается на следующий год.

Семена, полученные с растения, необходимо высадить в течение трёх лет. По истечении указанного промежутка времени их посевные качества существенно понижаются.

Болезни и вредители

Васильки шероховатые относительно устойчивы к болезням и почти не поражаются вредителями. В некоторых случаях растение поражается фузариозом, проявляющимся в форме тёмных отметин на поверхности кустов. Для того, чтобы избавиться от них, применяют Фундазол и опудривают повреждённые экземпляры мучнистой росой.

Возделывание василька шероховатого не представляет собой ничего сложного. При правильно организованной технологии возделывания можно получить качественные декоративные насаждения.

Географическое распространение. Василек шероховатый встречается во всей европейской части СССР, кроме Крайнего Севера, Северо-запада и южных районов, растет также в Западной и Восточной Сибири (в Ангаро-Саянском районе). Как заносное растение встречается близ Владивостока на железнодорожной насыпи. В Западной Европе распространен почти повсеместно, кроме южных районов. Встречается в Малой Азии и во многих штатах США, куда он был занесен из Европы.

Морфологическое описание . Василек шероховатый - травянистый длинно-стержнекорневой факультативно корнеотпрысковый многоглавый поликарпик с симподиальной системой полурозеточных побегов.

Система главного корня сохраняется в течение всей жизни растения. В. Н. Голубев (1962) относит василек к группе растений стержнекорневых простых, отмечая в условиях луговой степи образование у него на главном лишь тонких и коротких боковых корней. Однако на суходольных лугах в долине Истры в Московской обл. наблюдается разрастание вширь и усложнение корневой системы с возрастом. У средневозрастных и старых генеративных растений василька есть крупные скелетные боковые корни, которые отходят от базальной части главного корня горизонтально, а потом делают изгиб и растут вертикально. Иногда боковые корни отходят косо вниз, не удаляясь значительно от главного. При партикуляции растений в конце жизни эти крупные боковые корни могут стать стержневыми корнями партикул (Былова, 1968а).

У старых растений корневая система может углубляться более чем на 2,5 м. Главный корень может достигать в базальной части толщины 5-6,5 см, покрывается темно-коричневой слущивающейся коркой, происходит слабая линька корня. У генеративных особей главный корень в базальной части начинает разрушаться и в центре образуется полость.

При повреждении главного корня у ювенильных растений образуется мочковатая корневая система, состоящая из придаточных корней, отходящих от гипокотиля и стебля розеточного побега. Тонкие всасывающие придаточные корни отходят и от подземной части корневых отпрысков, растущих вертикально или косо от главного корня при его подрезке. Длина этих вертикальных корневищ зависит от глубины подрезки корня. Корневые отпрыски могут отрастать с глубины 25-30 см.

У старых генеративных растений вследствие симподиального отрастания побегов образуется мощный многоглавый каудекс, от которого отходят многочисленные почки, вегетативные и цветоносные побеги. Побеги у василька полурозеточные, полициклические. Цветоносные побеги ортотропны, ветвятся, как правило, в верхней половине, достигают в высоту в среднем 60-80, иногда 120- 150 см, а в толщину 6-7 (10) мм. Боковые ветви плагиотропны, отходят косо вверх, а затем растут почти вертикально или дуговидно изогнуты.

Стебли зеленые или слегка фиолетовые от антоциана, в поперечном разрезе многогранные или угловато-округлые, вверху с выступающими ребрами и узкими ложбинками, шероховатые, внизу покрыты жесткими горизонтально оттопыренными многоклеточными неветвящимися щетиновидными волосками и белыми тонкими курчавыми волосками, образующими войлочек. Стебли олиственны по всей длине, листорасположение очередное.

Форма и размеры листовой пластинки у василька сильно изменяются с возрастом. У ювенильных растений листовая пластинка цельная, у имматурных лист становится перистораздельным или лировидным, а у взрослых вегетативных и генеративных особей - перисторассеченным и дважды перисторассеченным. На генеративных побегах отчетливо выражена гетерофиллия. Нижние листья, достигающие длины 40 см, имеют довольно длинный желобчатый черешок, без прилистников, двоякоперисторассеченные с более крупным конечным продолговатым сегментом, несущим по сторонам крупные зубцы, с боковыми редкозубчатыми или цельнокрайними линейно-ланцетными или продолговатыми сегментами, расположенными в разных плоскостях, иногда загнутыми к нижней поверхности листа. Выше по стеблю уменьшается размер листьев, укорачивается черешок, уменьшается рассеченность листовой пластинки. Листья верхнего и среднего яруса сидячие. Средние стеблевые - полустеблеобъемлющие, перисторассеченные или перистораздельные с более крупным конечным сегментом. Самые верхние, длиной в 3-6 см, имеют всего 1-2 пары боковых цельнокрайних сегментов у самого основания листа. На боковых побегах верхние листья могут быть еще мельче с 1-2 более короткими сегментами у основания. Все листья остроконечные, опушены такими же волосками, как и стебель, жилкование перистое. Листья зеленые, часто слегка окрашены антоцианом, снизу выступает более светлая главная жилка.

Генеративный побег под корзинкой несколько утолщен, развивает терминальную корзинку, которая зацветает первой. Боковые побеги обогащения, перерастающие главную ось, также несут конечные и боковые корзинки. Обертки корзинок яйцевидные, 13-22 (25) мм ширины и 17-23 мм длины, голые или покрыты тонким паутинистым войлочком. Листочки обертки светло-зеленые, черепитчато налегают друг на друга, так что выступают только черно-бурые или почти черные по краю гребенчато-реснитчатые придатки с ресничками 0,8-2,5 мм длины, на верхушке с шипиком или острием. Ось соцветия слегка вогнутая, густо покрыта белыми ломкими волосками 7-8 мм длиной.

Все цветки в корзинках пурпуровые. Краевые - бесполые, в числе 28-30, с воронковидным спайнолепестным венчиком и длинной трубкой, около 25 мм длиной, превышают обертку на 12-15 мм. Срединные в числе 80-100, трубчатые, обоеполые, с отгибом длиной 15 мм. В трубке венчика скапливается нектар. Андроцей из 5 тычинок, срастающихся белыми продолговатыми пыльниками в трубку. Пыльники интрорзные, пыльца - белая. Свободные под пыльниками тычиночные нити прирастают к трубке венчика. Завязь нижняя, белая. Столбик проходит сквозь пыльниковую трубку и выносит наружу двухлопастное пурпуровое рыльце со сложенными в начале цветения лопастями. Гинецей паракарпный из двух плодолистиков. Хохолок, прикрепляющийся; к верхушке завязи и окружающий венчик, состоит из большого числа ломких, зазубренных, неодинаковой длины, беловатых с буровато-серым оттенком волосков, длиной 3-4 мм.

Плод - семянка 4-5 мм длиной, около 2 мм шириной и 1,2 мм толщиной, продолговатая, с прямо срезанной верхушкой, на которой находится многорядный неопадающий хохолок 4-5 мм длиной. В основании семянки есть небольшая выемка, в которой находится рубчик. Семянки серовато-коричневые или светло-серые, голые, гладкие, блестящие или редко и коротковолосистые.

Онтогенез . У семян василька слабо развита семенная кожура, они плотно прилегают к околоплоднику. В зародыше содержится много масла. Семена могут прорастать без периода покоя, но в год созревания прорастают плохо, дружные всходы появляются лишь на следующий год. Всходы вырастают лучше при неглубокой заделке семянок.

Прорастание семян надземное. Семядоли 12-15 мм длиной и 5--7 мм шириной продолговато-обратнояйцевидные или продолговатые, постепенно суженные в короткие широкие черешки, цельнокрайние, с тупой верхушкой и едва заметной средней жилкой, темно-зеленые, слегка мясистые, располагаются почти горизонтально. И. Т. Васильченко (1965) отмечает слабое развитие гипокотиля, однако он может быть 15-20 мм длиной (Былова, 1968а).

Из верхушечной почки вырастает розеточный побег, первые листья которого (их бывает 2-3) цельные, продолговатые, с острой верхушкой, почти цельнокрайние. Длина их 2-4 (5-8) см, ширина 5-10 мм. Главный корень несколько более тонкий, чем гипокотиль, начинает ветвиться в базальной части уже у трехдневных проростков. С появлением новых листьев корневая система продолжает нарастать, возникают корни третьего порядка.

К середине или концу вегетационного периода семядоли засыхают, вырастают новые листья, гипокотиль укорачивается и утолщается, растение переходит в ювенильное состояние. Длинночерешковые продолговатые листья ювенильных растений направлены косо вверх и могут достигать длины 19 см, но средняя их длина 8 см.

Корневая система проникает вглубь более чем на 30 см. Главный корень обильно ветвится в базальной части, в поверхностном слое почвы. Во время перезимовки у ювенильных растений могут сохраняться основания листьев, но они выходят из-под снега желтоватыми с фиолетовым оттенком от антоциана. На втором году жизни из верхушечной почки вырастает розеточный побег опять с цельными листьями, но больших размеров.

На третьем году жизни, очень редко на втором, у василька появляются листья с первыми признаками рассечения, т. е. намечается переход к перисто-раздельному, а затем перисто-рассеченному листу взрослых особей. На одной стороне листа или с двух сторон в нижней части появляется по 3-4 крупных зубца или боковых долей, лист становится лировидным. Средняя длина листьев 19 см (до 28 см), ширина 3-4 см. Растения с такими листьями относятся к имматурному возрастному состоянию.

Следующую возрастную группу составляют взрослые вегетативные растения. Их розеточные. побеги имеют листья перисто-рассеченные или двоякоперисто-рассеченные. И. Г. Серебряков (1952) отмечает дивергентный гип формирования листовой пластинки у василька шероховатого. Длина листьев может быть до 38 см, в среднем 25 см. Корневая система углубляется более чем на 2 м. Это возрастное состояние может в онтогенезе выпадать, если василек растет на рыхлой почве. Тогда особи, перезимовав, могут переходить к цветению.

На рыхлой почве на третий год, а в ненарушенных луговых ценозах на пятый-шестой год растения обычно переходят в генеративное состояние. На верхушке розеточного побега, нараставшего в виргинильный период моноподиально, закладывается цветочная почка, из которой развивается генеративный побег первого порядка. В конце вегетационного периода он отмирает почти полностью, остается лишь небольшой пенек.

Растения, цветущие первый и второй раз, составляют группу молодых генеративных особей. Цветоносные побеги их обычно невысокие, в среднем 53 см (32-75 см), слабо ветвятся и несут всего несколько корзинок.

В группу средневозрастных генеративных растений входят особи, как правило, с хорошо развитым, разветвленным, до 20 см в поперечнике, начавшем разрушаться в центре каудексом, от которого отходит несколько генеративных побегов, достигающих в высоту 60-80, иногда 120-150 см. Корневая система, углубляющаяся до 2,5 м, имеет крупные боковые скелетные корни, отходящие от главного вместе с тонкими.

У старых генеративных растений василька, возраст которых 20-35 лет, отмирают некоторые главы каудекса, внутри главного корня, достигающего толщины 5-6,5 см, возникает крупная полость, заполняющаяся почвой, куда проникают корневища соседних растений, заползают дождевые черви и другие животные, начинается партикуляция. Материнская особь может распадаться на две или несколько партикул, несущих генеративные побеги.

У сенильных растений сильно разрушен каудекс, развиваются только вегетативные побеги с двояко-перисто-рассеченными листьями, более короткими, чем у взрослых вегетативных особей.

Сезонный ритм развития . Переход в ювенильное состояние совершается к концу вегетационного периода или после перезимовки. Молодые растения василька зимнезеленые, в то время как взрослые - летнезеленые. Вегетация начинается во вторую декаду после таяния снега, т. е. обычно в середине или конце апреля. Почки открытые. Листья весенне-летней генерации продолжают появляться еще и в июне (Борисова-Гуленкова, 19606), а в середине лета формируется вторая генерация листьев (Голубев, 1965), которые могут сохраняться зелеными до снега. Растения василька не имеют периода органического покоя и перенесенные в октябре из степи в лабораторные условия, начинают расти во второй половине ноября. Сначала наблюдается активизация роста, а затем наступает депрессия и в апреле отмирают сформировавшиеся листья (Голубев, 1965).

Цветочные почки закладываются в год цветения. Цветоносные побеги начинают вытягиваться в конце мая. В луговой степи цветение длится около двух месяцев (Голубев, 1965). После сенокоса в степи регулярно происходит вторичное цветение.

Из-за длительного цветения плодоношение тоже растянуто. На одном растении могут быть соцветия одновременно со зрелыми или созревающими плодами, цветками и бутонами. Начало плодоношения - в конце июля - начале августа, а массовое плодоношение наступает во второй декаде августа (Голубев, 1965). В поздно цветущих корзинках плоды не вызревают. К концу плодоношения стеблевые листья засыхают, остается живым стебель, который засыхает после обсеменения.

Василек - гемикриптофит.

Способы размножения и распространения . Основной способ размножения василька семенной. Семенная продуктивность наибольшая у средневозрастных генеративных растений. При созревании семянок листочки обертки отгибаются наружу, щетинки хохолка растопыриваются, раздвигают семянки, одновременно отрывая их от оси соцветия и приподнимая. Семянки легко сдуваются ветром, но относятся на сравнительно небольшое расстояние, так как парусность их мала. При раскачивании стеблей ветром семянки отбрасываются на расстояние 1-3 м от материнского растения (Асеева, Тихомиров, 1964). Плоды могут растаскиваться муравьями (Wehsarg, 1954).

Естественное вегетативное размножение у василька происходит при партикуляции, но при этом дочерние особи не омолаживаются и не расселяются. Специализированных органов вегетативного размножения у него нет.

Экология. Мезоморфный облик растения василька, как отмечает В. Н. Голубев (1965), еще не говорит о том, что это типичный мезофит, так как он имеет высокую интенсивность транспирации, а глубоко идущая корневая система добывает влагу из горизонта постоянного увлажнения. Его можно отнести поэтому к ксеромезофитам. По шкалам Л. Г. Раменского, увлажнение в его местообитаниях варьирует от сухостепного до влажно-лугового, но чаще лугово-степное. Переносит непродолжительное заливание полыми водами.
Василек светолюбив, растет на открытых местообитаниях. Но его всходы и ювенильные растения более теневыносливы и растут в густых травостоях при значительном затенении. Легко переносит осенние заморозки. Растет на почвах, очень разных как по механическому составу, богатству, так и засоленности.

Фитоценология . Василек шероховатый - компонент первого яруса травостоя целинных луговых степей, солонцеватых лугов, сенокосных и пастбищных суходольных и заливных лугов, растет по лесным опушкам и среди кустарников, изредка встречается в разреженных смешанных лесах (окрестности Томска).

Как сорняк встречается в посевах многих зерновых и пропашных культур, но особенно часто растет в посевах многолетних трав, как злаков, так и бобовых (Иванов, 1955; Deyl, 1956).

Консортивные связи . Опылителями василька являются пчелы и шмели. Листья и стебли часто повреждаются листогрызами и сосущими насекомыми, например тлей и слюнявицей обыкновенной. Тли образуют скопления часто под корзинками, а личинки слюнявицы чаще всего встречаются в пазухах стеблевых листьев среднего и верхнего ярусов. Стебли посещают муравьи из рода Formica, питающиеся выделениями тлей. Цветки еще в бутонах иногда выедаются почти полностью цветоедами. В октябре в отцветших сильно поврежденных корзинках василька найдены подвижные личинки и пупарии мух (по 1-8 в одной корзинке). На каудексе обнаружены жуки стафилины и жужелицы.

Хозяйственное значение . Молодые листья василька шероховатого поедает окот (Wehrsarg, 1954). По другим данным, в свежем виде это растение скотом не поедается из-за резкого запаха, обусловленного наличием эфирных масел. Считается хорошим медоносом.

Лучше известно отрицательное значение василька как сорняка полей и лугов. На пашнях он сильно разрастается и угнетает культурные растения. На лугах это балластное растение с грубыми стеблями из-за сильного развития механической ткани. Отмечена устойчивость или слабая чувствительность василька ко многим гербицидам (Hegelson, 1957; Dziezyc, 1962).

Литература: А. М. Былоей. Биологическая флора Московской области. Вып. 3. Москва, 1976

Centaurea scabiosa L.
Семейство сложноцветные - Compositae или астровые - Asteraceae.
Народное название: волошка, василёк чесотный, золотуха, пуговник, шишкорник, пупошник, поясничная трава, лоскутница.

Описание

Многолетнее травянистое растение с толстым вертикальным корнем. Стебель прямой, ребристый, в верхней части маловетвистый. Листья тёмно-зелёные, шероховато-пушистые, перисторассечённые на линейно-ланцетные заострённые доли. Корзинки крупные, одиночные, расположены на концах ветвей. Листочки обёрток корзинок яйцевидные, с черноватой гребенчато-бахромчатой каймой. Краевые цветки в корзинках лилово-пурпурные, воронковидные, бесполые, срединные цветки мелкие, обоеполые, трубчатые, плодущие. Плоды - крупные удлиненно-яйцевидные семянки с хохолком. Высота 40–120 см.

Распространение

Встречается в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии.

Местообитание

Растёт по сухим и заливным лугам, лесным полянам, кустарникам и по сосновым борам, иногда на полях как сорняк.

Время цветения

Июнь–август.

Время сбора

Траву заготавливают в июне–августе, корни - поздней осенью.

Способ заготовки

Для медицинских целей используют траву (стебли, листья цветочные корзинки), корни и краевые синие цветы васильков без корзинок. Их собирают во время цветения, как только распустится цветочная корзинка. Из цветочной корзинки выщипывают краевые и отчасти трубчатые цветки. Сушат сразу же после сбора в тени в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке рассыпанными тонким слоем при температуре 40–50°С, периодически переворачивая. При солнечном свете краевые цветки из синих становятся беловатыми и теряют свои ценные качества. Такое сырьё бракуется. Высушенное сырьё не имеет запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий вкус. Влажность готового сырья допускается не более 14 %, цветочных корзинок - не более 1 %, потерявших синий цвет - не более 8 %. Хранят в закрытых коробках или стеклянных банках 2 года.

Химический состав

В связи с тем, что василёк шероховатый не применяется в научной медицине, химический состав его изучен плохо. Известно, что в надземной части василька шероховатого содержатся: аскорбиновой кислоты (35–45 мг %), липофильных компонентов - каротиноидов (113–129 мг%), сесквитерпеновых лактонов. Значительное количество фенолкарбоновых кислот (2,33+0,08 % в пересчете на кофейную кислоту).

Применяемая часть

Трава (стебли, листья, цветочные корзинки).

Применение

В официальной медицине василёк шероховатый не используется.

Растение ядовито! Соблюдать осторожность и дозировку!

Другое применение

Способ применения

В народной медицине применяют свежеистолчённую траву и настой сухой травы василька шероховатого.

Настой

2 чайные ложки сухой травы василька шероховатого заварить в стакане кипятка, настаивать 1–2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Свежая трава

Свежую измельчённую траву прикладывают к ранам для их заживления, к воспалённым местам для прекращения воспалительных процессов и к зудящим сыпям для уменьшения зуда.

Василёк шерохова?тый , или скабиозовый (лат. Centaurea scabiosa ) - многолетнее растение семейства астровых (Asteraceae ).

Описание

Василёк шероховатый. Ботаническая иллюстрация К. А. М. Линдмана из книги «Bilder ur Nordens Flora » (1917-1926)

Корзинка

Многолетнее растение до 50-120 см высотой, покрытое короткими сосочковидными волосками с примесью курчавых волосков и тонкого паутинистого войлочка, шероховатое, зелёное. Корень толстый, вертикальный. Стебли одиночные или немногочисленные, прямостоячие, преимущественно в верхней части разветвлённые.

Листья тёмно-зелёные, немного волосистые, перисто, реже дважды перисто-рассёченные на продолговатые или ланцетные доли; нижние листья на довольно длинных черешках, иногда лировидно-перистые, реже цельные, верхние сильно уменьшенные, частью сидячие.

Обёртки шаровидные, крупные, (11)13-22(25) мм шириной и 17-23 мм длиной, голые или покрытые тонким паутинистым войлочком. Придатки наружных и средних листочков обёртки тонкокожистые, тупотреугольные, (1,8)2-6 мм длиной, чёрно-бурые или почти чёрные, по краю гребенчато-реснитчатые, с ресничками 0,8-2,5 мм длиной, обычно более светлыми, чем придаток, на верхушке нередко с шипиком или остриём; придатки самых внутренних листочков почти округлые, перепончатые, буроватые, по краю бахромчато-реснитчатые. Все реснички мягкие. Цветки розовые разных оттенков, краевые немного увеличенные.

Семянки 3,5-4,5 мм длиной, серовато-коричневые или черновато-коричневые, слабо опушенные белыми волосками, сплюснутые; хохолок 4-5 мм длины, беловатый с буровато-серым оттенком.

Распространение и местообитания

Распространён в Европе, Малой и Центральной Азии, на Кавказе, в Иране; в России - в Европейской части и Западной Сибири.

В Ртищевском районе отмечен в районе п. Точка 1-я и рощи Третьяк.

Особенности биологии и экологии

Обычное растение в степной и лесостепной зонах, более редкое и как заносное в лесной зоне. Растёт на лесных и степных лугах, в зарослях кустарников, по опушкам, полянам, вдоль дорог, на межах, в разнотравной степи, очень часто попадается также на залежах, по окраинам посевов, в самих посевах встречается редко.

Цветёт с июня по сентябрь (октябрь); плодоносит с августа.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Применяется в народной медицине. В лекарственных целях используют соцветия и траву. Соцветия заготавливают в период цветения, а траву целиком срезают в течение всего лета.

Настой из цветков василька шероховатого применяют в качестве желчегонного и мочегонного средства, особенно в период отхождения камней, так как он обладает ещё и спазмолитическим, болеутоляющим действием. Наружно настой используют для приготовления ванн и примочек при экземе и себорее головы.

В других областях

По имеющимся наблюдениям, после синего василька , это самое медоносное из васильков растение. Василек шероховатый выделяет 400 кг нектара с 1 га.

См. также

Литература

• Глухов М. М. Медоносные растения. Изд. 7-е, перераб. и доп. - М.: Колос, 1974. - С. 241
• Ильина Т. А. Лекарственные растения России: Иллюстрированная энциклопедия. - М.: Эксмо, 2006. - С. 23
• Сорные растения СССР. Т. IV / под ред. Б. А. Келлера. - Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1935. - С. 298-299
• Флора Москвы / Варлыгина Т. И., Головкин Б. Н., Киселёва К. В. и др. - М.: Голден-Би, 2007. - С. 331
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2010. - С. 493
• Флора СССР. Т. XXVIII. / ред. Е. Г. Бобров и С. К. Черепанов. - М., Л.: Издательство Академии наук СССР, 1963. - С. 503-504

Ртищево и Ртищевский район в темах
Символы и награды
Люди города и района
Административно- территориальное деление
История Ртищевского края
Экономика
Образование и наука

Стоит помнить о том. что все представители семейства Васильковых - это растения высотой до 120 см, имеющие крупное, зачастую ветвящееся корневище. Василек может быть использован для получения меда, так как является медоносным. Лепестки некоторых представителей семейства могут использоваться как приправы, а цветы и сами растения - как лекарственные средства в народной медицине. В этой статье прикреплены фото к описаниям каждого вида.

Как выглядит василек

Имеется множество видов растений семейства васильковых. Общее для всех видов является то, что они имеют сложное соцветие, состоящий из множества более мелких цветов. Что характерно для соцветий - так это то, что цветы в соцветиях находятся в 2 слоя, при этом - наружный слой более светлый, и зачастую не несёт ни семян, ни соответственно мёда.

Все растения семейства васильковых имеют довольно твёрдый ствол, зачастую он шероховатый, и иногда его длина достигает 120 сантиметров. В случаях, когда ствол ветвиться на подстволы - возможно множественное наличие соцветий, однако, на одном подстволе может находиться лишь одно соцветие.

Цветы семейства васильковых могут иметь различные цвета, особенно если вид был выведен путём селекции, но в основном - цветы семейства васильковых - окрашены в холодные тона: от голубого до насыщенно фиолетового.

Василёк луговой

Василёк луговой - многолетнее растение, высотой от 30 сантиметров до метра, оно неприхотливо и встречается по всей территории Европы. Предпочтительный климат - степной.

Имеет тонкие светло-фиолетовые лепестки, твердый шероховатый стебель, на конце которого находится соцветие. Соцветия крупные, напоминают форму яйца.

Лекарственные свойства:

1. Желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее свойства.
2. Настой травы на воде используется при лечении гепатита, водянки, задержке менструаций, сердечной недостаточности, гасталгиях, мигренях, воспалительных процессах мочевых путей.
3. Настойка корневищ используется при диареях.
4. Заваренные соцветия используются для лечения заболеваний сердца и матки.
5. Настойка цветочных горшков при экземе, ревматизме, прочих заболеваниях кожи и суставов.
6. Ванны с этим цветком благоприятно влияют на излечение от диатеза.
7. Растертыми семенами можно пользоваться для излечения от вируса папилломы человека.
8. Порошок из сушеных листьев применяют для устранения отека.

Цветок плохо изучен в плане химического состава и его воздействия на организм. Нежелательно медицинское действие цветка на детей до 12 лет. Вышеуказанные применения в народной медицине василька - это главным образом теория, не подкрепленная никакими научными фактами. В сравнении с другими видами семейства васильковых - не является столь токсичным, и может безопасно применяться даже для детей, достигших 12 лет.

Василёк синий

Василёк синий - это однолетнее или двулетнее растение, которое зачастую путают с сорняком. Высота растения - до 60 сантиметров. Из названия становится понятно, что цветы данного вида имеют синюю окраску.

Растение имеет тонкий, шероховатый, прямой ствол. Листья серо-зеленого цвета. Цветы небольшие, до 3 сантиметров в диаметре. Сами цветы в соцветии располагаются в 2 слоя: более голубые снаружи и более тёмные, даже фиолетовые соцветия внутри. Ниже приведена фотография представителя этого рода цветов.

Лекарственные свойства:

1. Препараты применяют как вещества, регулирующие обмен электролитов, мочегонное, антипиретическое, противовоспалительное, спазмолитическое, желчегонное, слабительное, обезболивающее, седативное, иммуномодулирующее, антибиотическое средство.
2. Цветки применяют при мочекаменных болезнях, воспалительных процессах мочевых путей, при отеках сердечно-сосудистой системы и мочеполовой системы, тахикардии, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и брюшной полости, глистных инвазиях, коклюше, заболеваниях верхних дыхательных путей, накоплении мочевой кислоты в суставах, диарее.
3. Препараты из растений улучшают аппетит и благоприятно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
4. Наружные отвары применяют при патологии глаз, главным образом воспалительного характера, дерматитах.
5. Измельченные семена применяются для борьбы с вирусом папилломы человека.

Растворы с использованием синего василька могут быть опасны в связи с наличием незначительного количества циановых кислот, поэтому применение данных препаратов обязательно должно быть согласовано с врачом. Детям до 12 лет применение таких лекарств нежелательно.

Василёк шероховатый

Василёк шероховатый - имеет толстый, прямой ствол высотой до 120 сантиметров.

Это многолетнее растение, с прямым стеблем, который у верхнего края почти не ветвится. Имеет темно-зеленые шероховатые листья. Цветы в соцветиях находятся в 2 слоя: более светло-пурпурные на наружном слое, которые не приносят ни семян, ни меда, и более темные внутри, которые имеют яйцевидную форму и являются медоносными. Как и многие дикорастущие представители семейства васильковых - схожи с многими растениями, похожими на сорняки

Данное растение является явно ядовитым, тем самым по возможности желательно отказаться от лечения с его помощью и воспользоваться традиционной медициной.

Василёк горный

Василёк горный - это многолетнее растение, растущее в горных районах. Внешне оно похоже на василёк синий. Цветет в основном с июня по август. Имеет несколько подвидов.

Это растение имеет небольшие (до 85 мм в диаметре) цветы. Растение устойчиво к неблагоприятным условиям. Из-за неприхотливости может расти почти на любой почве, не требуя особого ухода.

Использование этого вида растений:

1. Для декоративных целей, к примеру, в рокариях, .
2. Эти цветы могут длительное время находиться в вазах и не вянуть.
3. Засушенные цветы можно использовать для зимних букетов.

Размножение

Аналогично прочим видам семейства васильковых: либо при помощи семян, которые у этого растения довольно мелкие (около 300 шт на 1 г), либо при помощи деления взрослого цветка. Как и другие представители семейства васильковых, семена желательно высадить в течение первых трех лет, по истечении этого времени количество взошедших растений значительно падает. Цветение растений, посеянных при помощи семян, наступает на следующий год.

Посадка и уход за васильком краски лета

Василёк краски лета - это искусственно выведенный путём селекции вид, который используется главным образом для декоративных целей. В сравнении с обычными видами - может иметь не только стандартные, холодные цвета, но и более яркие. В целом - растение этого вида - имеют одну из наименьших высот среди всех представителей вида васильковых.

Перед посадкой растений ознакомьтесь с инструкцией на обратной стороне упаковки семян. Перед высадкой подготовьте весь необходимый садовый инвентарь, облагородьте почву перед посевом. Обратите внимание на то, что семена садятся сразу в землю, без использования рассады. Расстояние между лунками для семян должно быть не менее полуметра до всех соседних лунок.

Один из вариантов размножения происходит путем разделения взрослого растения на “деленки” и выращивание непосредственно их.

Семена васильков сеют в конце апреля, а деление при помощи разделения взрослого растения происходит в середине-конце августа. Семена будут эффективно расти, если им менее трех лет, иначе шанс успешных всходов резко снижается.

Растения не являются прихотливыми, и им достаточно и рыхления почвы для лучшего доступа кислорода к корням. Цветение при высадке в апреле наступит в июне-июле.

Видео о садовых васильках