text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 5.59. Полынь горькая – Artemisia absinthium L.

Трава полыни горькой — herba artemisiae absinthii
Листья полыни горькой — folia artemisiae absinthii
— artemisia absinthium l.
Сем. Сложноцветные — asteraceae (compositae)
Другие названия: вермут, горечь

Многолетнее травянистое растение с многоглавым коротким корневищем и стержневым корнем (рис. 5.59).
Стебли многочисленные, слабо ребристые, в верхней части ветвящиеся, высотой 50-100 (120) см. Розеточные и нижние стеблевые листья длинночерешковые, дважды или трижды перисторассеченные, стеблевые листья очередные, черешковые, верхушечные — сидячие, цельные или трехраздельные. Все растение серебристо-серое из-за густого опушения, с сильным своеобразным «полынным» запахом.
Цветки все трубчатые, желтые, в шаровидных поникающих корзинках диаметром 2,5-4 мм.
Корзинки собраны на коротких веточках в однобокие кисти, образующие метельчатое общее соцветие.
Плод – семянка.
Цветет в июне – августе, плоды созревают в сентябре — октябре.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Растет по всей европейской части страны, на юге Западной Сибири и Красноярского края, в степных, лесостепных районах и южной части лесной зоны, где образует местами значительные заросли.

Местообитание. Как сорняк на нарушенных местообитаниях – молодых залежах, выпасах с рыхлыми почвами, в населенных пунктах, около дорог, на огородах, полевых межах, садах.

Лекарственное сырье

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Трава .
Цельные или частично измельченные облиственные верхушки цветоносных побегов длиной не более 25 см, не содержащие грубых нижних частей стебля. Стебли слегка ребристые, заканчиваются облиственной раскидистой метелкой, веточки которой несут мелкие шаровидные корзинки диаметром 2,5-4 мм. Корзинки пониклые, выходят по одной или две из пазух ланцетных кроющих листьев. Снаружи корзинки покрыты оберткой из черепитчато расположенных линейных, снаружи шерстистых листочков, внутренние листочки эллиптические, тупые, пленчатые. Общее ложе корзинки выпуклое, покрыто белыми лентообразными, чешуйчатыми пленками.
Цветки мелкие, все трубчатые, наружные — пестичные, внутренние — обоеполые. Верхние прицветные листья сидячие, продолговатые, цельнокрайные, более нижние на цветоносе — тройчатораздельные, реже дважды-, трижды перистораздельные. Могут встречаться нецветущие облиственные побеги. Цвет стеблей зеленовато-серый, листьев — сверху серовато-зеленый, снизу – серебристо-серый, цветков — желтый. Запах Вкус пряно-горький.

Листья .
Черешковые, в очертании треугольно-округлые, дважды и трижды перисторассеченные; без черешков тройчатые и перистораздельные. Сегменты листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные, цельнокрайные. Листья опушены с обеих сторон. Длина пластинки до 10 см. Цвет листьев сверху серовато-зеленый, снизу — серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Измельченное сырье

Трава.
Цветочные корзинки, кусочки стеблей и листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Листья .
Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый или серебристо-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус пряно-горький.

Предостарожности

При сборе сырья вместо полыни горькой сборщики иногда ошибочно собирают траву других видов полыни. Чаще всего это трава полыни Сиверса, полыни обыкновенной и полыни австрийской.

Полынь австрийская (Artemisia austriaca Jacq.) – растение 20-60 см высотой с почти белыми, небольшими (до 3 см в длину) дважды и трижды раздельными или рассеченными листьями, сегменты которых не шире 1 мм. Цветочные корзинки не поникающие, диаметром около 3 мм, с желтыми или красновато-желтыми цветками. Распространена в степных и лесостепных районах европейской части страны, Кавказа, Сибири, а также Казахстана. Растет на степных выгонах, обочинах дорог.

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), или чернобыльник – растение 100-150 см высотой. Стебли ребристые, обычно красноватые. Нижние и средние стеблевые листья перистораздельные с широколанцетными или линейно-ланцетными крупнозубчатыми сегментами, со слегка завернутыми на нижнюю сторону краями; листья в соцветии – трех- или пятирассеченные, реже цельные. Основным диагностическим признаком, отличающим полынь обыкновенную от полыни горькой, служит характер опушения листьев. Верхняя сторона листа темно-зеленая, голая, нижняя – беловато-войлочная (не серебристая!). Цветки красноватые, собраны в обратнояйцевидные, продолговатые или эллиптические корзинки диаметром 2-3 мм (рис. 5.60). Растет повсеместно как сорное и рудеральное растение. Трава полыни обыкновенной входит в состав сбора для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко № 2.

Полынь Сиверса (Artemisia sieversiana Willd.) – растение 30-120 см высотой. Стебли сильно ребристые. Листья в очертании широкотреугольные, серебристо-серые, ямчато-железистые, нижние и средние стеблевые – длинночерешковые, длиной до 12 см, дважды и трижды перисторассеченные на продолговатые или линейно-продолговатые сегменты, с 1-2 парами сегментов в основании черешка (так называемыми «ушками»). Корзинки полушаровидные поникающие, диаметром до 6 мм. Азиатский вид, встречается в тех же местообитаниях, что и полынь горькая.

Микроскопия

Рис. 5.61. Микроскопия листа полыни горькой

При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками. Устьица с обеих сторон листа, окружены 3-5 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). Характерны многочисленные Т-образные волоски, состоящие из короткой 2-4–клеточной ножки, несущей недлинную тонкостенную клетку с заостренными концами, прикрепленную к ножке посередине и лежащую горизонтально. Места прикрепления волосков имеют вид круглых валиков. На обеих сторонах листа расположены крупные овальные эфирномасличные железки с поперечной перегородкой (вид сверху). По краям листа и в разрезе железок видно, что они состоят из 8 (реже 6) выделительных клеток, расположенных в 2 ряда и 4 яруса на короткой одноклеточной ножке (рис. 5.61).

Рис. 5.61. Микроскопия листа полыни горькой:
А – эпидермис листа с поверхности:
1 – клетка эпидермиса;
2 – устьице;
3 – железка;
4 – Т-образный волосок;
Б – фрагмент поперечного среза листа:
1 – эпидермис верхней стороны;
2 – Т-образный волосок;
3 – палисадная ткань.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Заготавливают два вида сырья: траву и листья. Листья собирают вполне развитые, до цветения или в самом начале цветения, в мае – июне, с укороченных побегов, а также розеточные и нижние стеблевые. Листья срывают руками.

Траву заготавливают в начале цветения в июне – августе, срезают серпами или ножами верхушки побегов длиной 20-25 см без грубых оснований стеблей. Заготовка продолжается 10-15 дней. Собранное в более поздние сроки сырье при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буреют и рассыпаются. Затем из свежесобранной травы удаляют посторонние растения и грубые стебли диаметром более 3 мм.

Оба вида сырья собирают раздельно.

Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать растения с корнями.

Сушка. Сушат траву и листья на чердаках, под навесами или на открытом воздухе в тени, разложив сырье тонким слоем (до 3-5 см) на бумаге или на ткани и периодически перемешивая. Допускается тепловая сушка с нагревом до 40 ?С. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней, листья – за 3-5 дней. Конец сушки определяют по ломкости стеблей и листовых черешков.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 44.

Хранение. По правилам хранения эфирномасличного сырья, упакованным в тюки или мешки. Срок годности до 2 лет.

Состав полыни горькой

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав полыни горькой

Трава и листья полыни горькой содержат

• 0,5-2 % эфирного масла, в состав которого входят
  • бициклические монотерпеноиды – туйол (10-25 %), туйон (около 10 %),
  • пинен и др.;
• а также азуленогенные сесквитерпеновые лактоны, которые придают траве полыни своеобразный горький вкус – артабсин, абсинтин (димер артабсина).

Зелено-синий цвет масла полыни обусловлен азуленами .

Кроме того, содержатся

• флавоноиды,
• органические кислоты,
• дубильные вещества,
• каротиноиды и
• другие соединения.

Числовые показатели

Цельное сырье

Трава . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 20 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; потемневших частей травы не более 3 %; стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1,5 %.

Листья . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; потемневших листьев не более 3 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Измельченное сырье

Трава . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 20 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 3 %; потемневших кусочков травы не более 3 %; кусочков стеблей диаметром свыше 3 мм не более 3 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,31 мм, не более 10 %; органической примеси не более 2 %; минеральной примеси не более 1,5 %.

Листья . Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 25 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 13 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; потемневших кусочков листьев не более 3 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Свойства и применение полыни горькой

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Средство для возбуждения аппетита (стимулятор аппетита).

Фармакологические свойства полыни

Раздражая окончания вкусовых нервов в полости рта, горькие вещества полыни рефлекторно усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение при этом принадлежит абсинтину, который усиливает секрецию

• желчи,
• панкреатического и
• желудочного соков.

Эфирное масло полыни горькой

• возбуждает центральную нервную систему,
• оказывает кардиотоническое действие, аналогично камфоре.

Большие дозы препаратов полыни вызывают судороги у животных.

Азулен, выделенный из травы , обладает

• антиаллергическими,
• спазмолитическими,
• противовоспалительными и
• анальгезирующими свойствами.

Сумма лактонов и полисахариды, выделенные из полыни горькой , оказывают

• противовоспалительное действие,
• активизируют пролиферативные явления в области повреждений слизистых оболочек,
• стимулируют факторы неспецифического иммунитета.

Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов, выделенных из растения.

Применение полыни горькой

Препараты полыни применяют при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления.

Под влиянием горечи ,

• наряду с общетонизирующим действием на нервную систему,
• улучшается пищеварение,
• увеличивается слюноотделение,
• активизируется выделение пищеварительных ферментов,
• увеличивается выделение желчи в кишечник.

Препараты полыни принимают перед едой.

Продолжительное применение препаратов полыни горькой может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями с галлюцинациями и судорогами («полынная» эпилепсия). Препараты полыни противопоказаны при повышенной секреции, язве желудка и при беременности.

Полынь горькая используется в ликеро-водочной промышленности, в пищевой промышленности как пряность.

Лекарственные средства

text_fields

text_fields

arrow_upward

1. Полыни горькой трава, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
2. Полыни горькой листья, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
3. В составе сбора для возбуждения аппетита и антиалкогольного сбора «Стопал».
4. Компонент горькой настойки (трава).
5. Полыни настойка (настойка (1:5) на 70 % этиловом спирте из травы полыни горькой). Средство, улучшающее аппетит и пищеварение.
6. Экстракт полыни густой (извлечение из травы полыни горькой). Средство, возбуждающее аппетит и усиливающее деятельность органов пищеварения.
7. Настойка и экстракт входят в состав комплексных лекарственных средств (капли желудочные, таблетки желудочные, «Витаон», «Мараславин»).
8. Водно-спиртовое извлечение входит в состав общеукрепляющих бальзамов и эликсиров («Оригинальный большой бальзам Биттнера», «Бальзам Маурера оригинальный», эликсир «Алтайский» и др.).

Лечебные свойства и противопоказания полыни горькой известны во многих частях света. Это одно из древнейших и самых горьких лекарственных растений в мире. Целебная сила полыни скрыта именно в ее горечи. Отвары и настои из нее относятся к препаратам первого выбора при расстройствах пищеварения и заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Однако при передозировке и бесконтрольном приеме часто наблюдаются побочные эффекты - от тошноты до потери сознания. Полынь - токсическое растение. Его рекомендуют применять только после консультации с врачом.

Особенности лекарственного растения

В народе полынь горькую часто путают с полынью обыкновенной, но опасности в этом нет никакой. Оба эти вида сходны по своему химическому составу и целебному действию. Но все же полынь горькая применяется чаще и заготавливается для фармакологической промышленности.

Полынь цитварная. Полынь обыкновенная, или трава чернобыльник. Полынь лимонная (высокая), или абротан.

Виды полыни

Род полыни включает около 400 видов. В России насчитывается свыше 150 видов. Многие из них относятся к лекарственным растениям. Какие виды наиболее известны и чаще всего применяются в народной медицине?

• Полынь цитварная . Ее также называют - цитварное, туркестанское семя. Это невысокий многолетний полукустарник. Любит сухой климат, распространен в Средней Азии. Здесь растение собирают в дикой природе и выращивают как фармакологическое сырье. Относится к лечебным, но сильно ядовитым растениям. Из него получают ценное бактерицидное эфирное масло. Также это эффективное средство от глистов (особенно помогают семена растения). Применяется наружно как противовоспалительное средство при кожных заболеваниях, ревматизме, невралгии, подагре, хорошо заживляет раны и ожоги.
• Полынь обыкновенная, или трава чернобыльник . Может достигать высоты 150 см. Относится к сорнякам. Его часто можно увидеть на пустырях, возле обочин дорог, в садах. Собирают только верхушечную часть побегов с цветами. В научной медицине трава не столь популярна, как полынь горькая. Однако в народе этот вид ценится не меньше, и, в общем-то, не сильно различается. У чернобыльника более мягкий вкус и действие, его принимают внутрь как желчегонное, вяжущее средство, для нормализации аппетита и пищеварения, при нервных расстройствах и эпилепсии. Также его используют в качестве приправы, чаще - для жирных мясных блюд из гуся или утки. Из этого вида травы готовят пряную смесь, куда входят базилик, розмарин и тимьян.
• Полынь лимонная (высокая), или абротан . В народе ее часто называют полынь лечебная, или божье дерево, а также укропное дерево. Растение известно с античных времен. Траву пили при лихорадке и при укусах змей. В древних медицинских трактатах описаны лечебные свойства божьего дерева. Кроме того, траву использовали в кулинарии как пряность, поскольку в ней меньше всего горечи. В этом виде растения много эфирного масла, которое используют в парфюмерии и косметологии, ликероводочной, кондитерской промышленности.

Божье дерево в древности считалось священным растением. Этот вид полыни использовали в магии. Согласно преданиям трава изгоняет злых духов. Часто ветви полыни срезали и вешали при входе в дом. Полынь у славянских народов - сильный оберег, который защищает от дурного глаза. Ушли в прошлое древние магические ритуалы, и сегодня божье дерево - красивый декоративный куст, который украшает приусадебные участки. Можно экспериментировать и формировать крону кустарника, из него получается хорошая зеленая изгородь.

Ареал полыни горькой

Горькая (белая) полынь встречается повсеместно - любит расти вдоль дорог, на свалках, пустырях, засоренных лугах, лесных опушках. Также это частая «гостья» возле жилья, в саду и огороде, образует заросли и считается живучим и упорным сорняком. Этот вид распространен по всей Европе, растет в Западной Азии и Северной Африке. В России ее можно встретить в Сибири и в северных регионах. Траву выращивают промышленным способом в России, США, в южных странах Европы, в Северной Африке. Из сухого сырья изготавливают эфирное масло.

Ботаническое описание

Полынь горькая. Ботаническая иллюстрация из книги «K?hler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

Как выглядит полынь горькая? У нее есть две отличительные черты - серебристый цвет листьев и характерный аромат. По этим признакам полынь легко различить в природе.

• Корень . Стержневой, ветвистый.
• Стебли . Прямые, вверху - ветвистые, у основания кустарника образуются прямостоячие побеги.
• Листья . Перисто-рассеченные, очередные, черешковые. И листья, и стебли имеют серебристо-белое опушение.
• Цветы . Трубчатые, желтые, собраны в метелки, на которых расположены мелкие корзинки и листики.

Может вырастать до 2 м, выглядит как полукустарник. Хорошо переносит засуху и мороз.

Заготовка сырья

• Что собирать? Собирают верхушки цветущих растений, срезают стебли до 25 см длиной, обычно грубые части растения отделяют и не используют. Хотя полезной считается вся надземная часть растения. Также используют корень полыни (его мягкие отростки). Его выкапывают осенью и сушат так же, как и надземную часть.
• Когда собирать? Цветущие метелки полыни собирают в самом начале цветения. В зависимости от региона - в июне или июле. Листья собирают в мае, пока они нежные и не столь горькие.
• Как сушить? Сырье можно раскладывать тонким слоем под навесами или подвешивать побеги растения, связанные в пучки. Помещение должно быть хорошо проветриваемым.

Сырье фасуют в полотняные мешочки или деревянные емкости. Верхушечную часть растения и корни можно хранить 3 года, листья - 2 года.

Целебное действие

Каковы целебные свойства полыни? Каким фармакологическим действием она обладает?

• Секреторное.
• Ветрогонное.
• Противовоспалительное.
• Противоопухолевое.
• Противоглистное.
• Мочегонное.
• Аппетитное.
• Антисептическое.
• Болеутоляющее.
• Успокаивающее.
• Кровоочистительное.
• Противосудорожное.

Какие самые ценные вещества в химическом составе?

• Эфирное полынное масло, в составе которого - туйон, фелландрен, кетон, пинен и другие вещества.
• Горечи (абсинтин, артабсин).
• Дубильные вещества.

Также в траве содержатся: смолы, витамины К, С, А, В6, крахмал, органические кислоты, флавоноиды, фитонциды, белки.

Показания

При каких заболеваниях лечение полынью горькой будет эффективным?

Также трава помогает от укачивания и общего истощения организма, ее пьют при алкогольном отравлении, воспалении глаз, гипертонии. Избавляет от неприятного запаха изо рта.

Противопоказания полыни горькой: гиперчувствительность, гастриты с повышенной секрецией (кислотностью), язва желудка, воспаление желчного пузыря, повреждение нижнего отдела пищевода и все острые формы заболеваний ЖКТ, внутренние кровотечения, анемия. Категорически запрещено принимать траву в любом виде при беременности и в период лактации. Перед применением у детей необходима консультация врача.

Особенности применения полыни

Каково применение полыни в домашних условиях? Какие препараты на основе травы можно приобрести в аптеке?

Настойка

Спиртовая настойка травы применяется при всех выше перечисленных показаниях. Особенно полезно это лекарство при расстройствах пищеварения и нервной системы. Наружно применяют для растираний при болях в мышцах и суставах, ушибах и растяжениях.

Приготовление настойки

1. Возьмите 1 часть сухой травы.
2. Залейте 10 частями спирта (70%).
3. Настаивайте 14 дней.
4. Процедите.

Принимают в строгой дозировке - по 20 капель 3 раза в день. Доза может быть увеличена в два раза в зависимости от состояния и побочного действия. Подробнее о читайте в другой нашей статье

Всемирно известная водка из полыни - абсент - не относится к лечебным средствам! Это крепкий алкогольный напиток. Кроме полыни, в него входят: мята, мелисса, анис, фенхель, дягиль, петрушка, иссоп, аир и другие травы. Абсент опасен высоким содержанием туйона. Напиток наносит вред организму, приводит к быстрому опьянению, по действию похож на наркотическое вещество. В некоторых странах был запрещен. После его приема в больших дозах возможны галлюцинации, опасные измененные состояния сознания, неконтролируемая агрессия.

Отвар

Отвары применяют внутрь и наружно для обработки кожи в виде примочек и ванночек. Их добавляют в лечебные ванны при невралгиях, ревматизме, подагре.

Приготовление

1. Возьмите 1 ч. л. сухой травы.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте 30 минут.
5. Процедите.

Отвары принимают в строгой дозировке по 1/4 стакана за полчаса дот еды.

Много положительных отзывов о рисовом отваре с полынью, который помогает при расстройствах пищеварения.

Приготовление

1. Возьмите 1 стакан готового рисового отвара.
2. Добавьте 1 ст. ложку сухой травы.
3. Прокипятите 1 минуту.
4. Настаивайте 1 час.

Принимают так же, как и обычный полынный отвар.

Применение семян и корня

Семена полыни обладают теми же целебными свойствами, что и надземная часть растения. Особую ценность представляет эфирное масло, содержащееся в семенах.

Приготовление масляной вытяжки из семян

1. Возьмите 1 часть измельченных семян травы.
2. Залейте 4 частями оливкового масла.
3. Настаивайте 10 часов.

Масло принимают по 2 капли 3 раза в день. Из-за сильной горечи его можно разводить в меде или запивать водой.

Корень полыни эффективен при гельминтозе, а также при злокачественных опухолях. Из него готовят отвары для лечебных ванн при заболеваниях мышц и суставов. При женских заболеваниях принимают внутрь, наружно используют для спринцеваний.

Приготовление отвара из корня

1. Возьмите 2 ст. л. измельченного корня.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Прокипятите в закрытой посуде 5 минут.
4. Настаивайте 1 час.

Принимают в процеженном виде, по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.

Применение сока и свежей травы

Сок полыни помогает избавиться от мозолей. Его применяют наружно для обработки ран, ссадин, ожогов, нарывов, способствует их быстрому заживлению, быстро останавливает кровь при травмах. Рекомендуют принимать сок полыни внутрь, но из-за сильной горечи его разводят с медом. Однако нужно помнить, что сок содержит больше токсических веществ, нельзя допускать его передозировку. Свежую, размятую траву прикладывают к ушибам и опухолям. Рекомендуют жевать молодые побеги и листья травы для дезинфекции полости рта, нормализации аппетита и сна, устранения неприятного запаха изо рта.

Аптечные препараты

• Эфирное масло полыни горькой . Чаще всего его назначают при неврозах, для улучшения памяти и качества сна. Избавляет от тошноты при укачивании, очищает организм от шлаков, устраняет боли при мигренях, спазмы органов ЖКТ, облегчает состояние при простуде, ОРВИ, гриппе. Его также применяют наружно в косметологии, для обработки ран, ушибов, растяжений. Важно помнить, что полынное эфирное масло - токсический препарат, его нельзя употреблять бесконтрольно.
• Сухое растительное сырье . В инструкции по применению указано, что это лекарственное растение относится к группе желчегонных средств. Его назначают для повышения аппетита, в комплексном лечении хронических гастритов с пониженной кислотностью и холециститов, дискинезии желчевыводящих путей.
• Спиртовая настойка . В фармакологии относится к средствам, повышающим аппетит из-за содержания горечей. Основные показания к применению - заболевания ЖКТ. Настойку принимают по 15–20 капель 3 раза в сутки.

О противоглистных свойствах полыни

Побочные эффекты и меры безопасности

Передозировка и длительный курс лечения могут привести к побочным эффектам:

• аллергия на полынь в виде крапивницы и зуда;
• расстройство пищеварения: тошнота, понос, запор, изжога, рвота;
• судороги;
• головокружение;
• головная боль;
• тремор;
• потеря сознания;
• галлюцинации.

О чем необходимо помнить во время лечения?

• Курс лечения и дозировку назначает врач.
• Терапия длится не более 2 недель.
• Повторный курс назначается с учетом эффективности лечения и побочных эффектов.
• Детям до 12 лет полынь запрещена.
• Перед применением полыни как глистогонного средства у детей необходима консультация врача.
• При возникновении любых побочных эффектов прием травы нужно отменить и обратиться к врачу.

Трава полыни горькой - лучшее средство для нормализации пищеварения и возбуждения аппетита. Также трава помогает при нервных расстройствах, нарушении обмена веществ, злокачественных опухолях, поражениях кожи, суставных и мышечных болях. Это одно из самых эффективных противоглистных средств растительного происхождения.

Полынь - травянистое или полукустарниковое растение, произрастающее на всей территории нашей страны. Ее можно узнать по характерной фиолетовой окраске стебля и листьев, а также по резкому специфическому запаху.

Полынь заготавливают в середине лета во время бутонизации или цветения для различных нужд. Полезное растение используется для отпугивания домашних и огородных вредителей, приготовления ароматной настойки, а некоторые виды высаживают с целью украшения приусадебного участка.

Некоторые декоративные виды полыни высаживаются для украшения парков, скверов, приусадебных участков

Ботаническая характеристика

В зависимости от видовой принадлежности полынь бывает невысоким травянистым растением или полукустарником с мощным стеблем, снабженным толстым корнем.

В последнем случае она вырастает выше полутора метров.

Дачники и огородники выкорчевывают полынь, так как трава способна быстро распространиться по всему участку благодаря своей неприхотливости, устойчивости к неблагоприятным внешним и внутренним факторам.

: Фармацевтические производства высевают полынь на больших территориях в промышленных масштабах, так как растение входит в состав многих сборов и лекарственных препаратов для внутреннего и наружного применения.

Как выглядит полынь лекарственная, произрастающая в средних и северных широтах нашей страны:

• стебель у растения прямостоячий, по мере роста разветвляющийся. Характерная особенность этой части - наличие мельчайших серебристых ворсинок;
• корень полыни мощный и короткий, способный сильно ветвиться и постепенно одревесневать;
• листья крепятся к стеблю с помощью тонких черешков. В верхней части растения листочки удлиненные, простой формы, а в середине - двоякоперистые, сидячие, раздельные;
• с середины лета полынь зацветает, покрываясь трубчатыми желтыми цветками-корзинками, которые собраны в метелки;
• в августе-сентябре начинают формироваться продолговатые, клиновидные, тонкобороздчатые семянки, в которых созревают плоды.

Полынь источает сильный аромат и обладает настолько горьким вкусом, что ее обходят стороной животные на пастбищах. Во время роста в окружающее пространство выделяются вещества, присутствие которых уничтожает рядом расположенные травы и кустарники. Вот как выглядит обыкновенная полынь на фото:

Лучше всего собирать траву полыни во время ее цветения в начале или середине лета

Особенности произрастания

На территории нашей страны произрастает около 200 видов полыни, и только некоторые из них культивируются. Травы и кустарники встречаются на опушках лесов, вдоль берегов водоемов, в степях и даже пустынях. Где растет полынь:

• Северная Африка;
• Западная и Средняя Азия;
• Закавказье;
• Северная и Центральная Америка;
• Казахстан.

Путешествуя по востоку и югу страны можно увидеть целые заросли низкорослых видов полыни, произрастающие на скудных каменистых почвах. Растение не требовательно к составу грунта и количеству влаги, устойчиво к засухе и шквалистым ветрам.

Из сухой травы полыни изготавливаются лекарственные порошки, настои и отвары

Заготовка растительного сырья

Заготовку лекарственной травы проводят, когда цветет полынь. Это время варьируется в зависимости от места произрастания. В южных регионах сбор начинается уже в начале лета, а в северных широтах заготовка откладывается до конца июля-начала августа.

Для приготовления настоев и отваров срезается верхняя часть растения (10-15 см) острым ножом или серпом. Сушат полынь в темном, хорошо продуваемом месте. Если для лечения требуются только молодые листочки, то оптимальное время сбора - период бутонизации.

Корни заготавливаются в начале осени, когда в них накапливается максимальная концентрация биологически активных и питательных веществ, необходимых полыни долгой суровой зимовки.

Предупреждение: Не стоит при сборе лекарственной травы или листьев выдергивать полынь вместе с корнем. Растение отлично размножается самопосевом, и следующим летом можно не заниматься поиском полукустарника, а сразу приступать к заготовке на прежнем месте.

Перед сушкой травы полыни необходимо тщательно перебрать и избавиться от подгнивших частей или тех, которые поражены вредителями. Иначе растение может загнить, утратить значительную часть своих терапевтических свойств. Хранить высушенную и измельченную полынь следует в полотняных мешочках в темном сухом месте.

Разновидности растения

Большинство видов полыни обладают целебными свойствами. Даже тот, которым ландшафтные дизайнеры украшают парки и скверы, формируя причудливые кроны.

Лекарственное растение высаживают не только для дальнейшего приготовления препаратов, но и для получения ценных эфирных масел.

Для этих целей подходят многие виды полыни, но наибольшая концентрация биологически активных веществ обнаружена в чернобыльнике.

Цитварная полынь

Произрастает в сухом климате южных регионов как низкорослый многолетний полукустарник. Выращивается этот вид обычно для получения эфирного масла, проявляющего бактерицидную активность. Цитварная полынь входит в состав желудочных сборов, а в народные целители используют ее в качестве:

• антигельминтного средства;
• для заживления поражений на коже и слизистых оболочках.

А отварами и настоями целители лечат патологии опорно-двигательного аппарата и кожные заболевания благодаря обезболивающим, противовоспалительным и противомикробным свойствам лактона сантонина и эфирного масла. Цитварная полынь относится к наиболее ядовитым видам растений из семейства Сложноцветковых.

Цитварную полынь культивируют в промышленных масштабах для получения ценного эфирного масла

Чернобыльник, или полынь обыкновенная

Высокий полукустарник считается сорняком и безжалостно уничтожается. Полынь обыкновенная содержит много эфирных масел, микро- и макроэлементов, флавоноидов и органических кислот.

Горький вкусу чернобыльника не настолько выражен, как у других разновидностей, а воздействие на организм человека более мягкое.

Поэтому этот вид полыни часто встречается в рецептах официальной и народной медицины, а его настои используются как однокомпонентное средство для терапии:

• повышенной тревожности и нервной возбудимости;
• диспепсических расстройств, спровоцированных избыточным газообразованием.

Настоями из полыни чернобыльника лечат экзему и псориаз, применяют их при снижении функциональной активности поджелудочной железы. Из растительного сырья методом дистилляции получают эфирное масло, обладающее разноплановыми терапевтическими свойствами. Его следует использовать с осторожностью из-за некоторой токсичности.

На заметку: Чернобыльник применяется для придания блюдам из дичи своеобразного запаха и вкуса. Это вид полыни входит вместе с орегано, базиликом и розмаринов в состав пряной смеси для приготовления мясных блюд и овощных гарниров.

Лимонная полынь

Этот вид полыни относится к полукустарникам и может достигать в высоту 150 см. Прямой стебель украшают ажурные ветви и листья, источающие сильный аромат лимона из-за содержащегося эфирного масла. Антимикробные и противовоспалительные свойства биологически активного соединения позволяют применять растение в народной медицине для лечения:

• определенных форм туберкулеза;
• респираторных патологий верхних и нижних дыхательных путей;
• бактериальной астмы.

Лимонная полынь культивируется для получения эфирного масла. Его активно использует ликероводочная и кондитерская промышленность, парфюмерия и косметология.

В странах Европы практикуется добавление свежих молодых побегов и листьев в салаты, маринады, соусы для придания им специфической горчинки и тонкого лимонного аромата.

Щепотку полыни подмешивают в тесто для выпечки бисквитов, кексов, пирогов.

Однолетняя полынь

Невысокое растение с листьями насыщенного фиолетового цвета произрастает в странах Азии и в северной Америке. Но растение стало культивироваться повсеместно после обнаружения в его составе сесквитерпенового лактона артемизинина.

Органическое вещество способно вступать в химические реакции с соединениями железа с высвобождением конечного продукта - атомарного кислорода. Этот процесс оказывает негативное воздействие на клетки доброкачественных и злокачественных опухолей.

Поэтому полынь однолетняя применяется в официальной и народной медицине в качестве противоракового средства. Растение также содержит:

• флавоноиды;
• органические и неорганические кислоты.

Это позволяет включать однолетнюю полынь в состав сборов для лечения патологий, протекающих на фоне лихорадочного состояния и резких подъемов температуры тела - малярии, вирусных и бактериальных инфекций.

Фармакологическое действие полезного растения

Лечебные свойства и противопоказания полыни определяет ее химический состав. В листьях и траве содержится огромное количество биологически активных веществ, которые могут задействоваться в терапии практически всех известных заболеваний. Но растение цениться в медицине за наличие следующих редко встречающихся в природе веществ:

• абстинин;
• капиллин;
• анабсинтин;
• гайянолиды атабсин и арборесцин.

Также во всех видах полыни содержаться фитонциды, флавоноиды, эфирные масла, дубильные и смолистые вещества, микро- и макроэлементы, фитоэстрогены и витамины. Это сочетание позволяет лекарственным формам растения проявлять следующую терапевтическую активность:

• антимикотическую;
• желчегонную;
• спазмолитическую;
• противоязвенную;
• антимикробную;
• противовоспалительную;
• антисептическую;
• бактерицидную;
• дезинфицирующую.

В терапии бронхолегочных патологий задействованы все лечебные свойства полыни. Применение настоев позволяет купировать распространение воспалительного процесса, снизить выраженность симптомов общей интоксикации. Одновременно повышается сопротивляемость организма к инфекционным агентам, улучшается общее состояние здоровья благодаря тонизирующим свойствам полыни.

Совет: Выбирая шампунь от жирной перхоти, следует обратить внимание на средства, в состав которых входит экстракт полыни. Это растение способно снижать продуцирование железами сального секрета.

Для улучшения вкуса горьких полынных настоев в них добавляется густой мед и сок лимона

Показания и противопоказания к применению

Принимая решение использовать один из видов полыни для лечения хронического заболевания, следует проконсультироваться с врачом узкой специализации.

Дело в том, что широкий терапевтический спектр действия растения может спровоцировать нежелательные побочные эффекты. Доктор даст определенные рекомендации, позволяющие избежать развития событий по такому негативному сценарию.

Возможно, потребуется снижение разовых и суточных дозировок или одновременный прием фармакологических препаратов.

Что лечит полынь:

• эндокринные нарушения: тиреотоксикоз, сахарный диабет, ожирение;
• респираторные заболевания: ангина, бронхиолит, бронхит, трахеит, синусит;
• гинекологические патологии: болезненные менструации, климактерический синдром, миомы матки, андексит;
• неврогенные расстройства: эмоциональная нестабильность, депрессивное состояние, повышенная тревожность и нервная возбудимость, неврастении;
• заболевания кожи и слизистых оболочек: фурункулез, трофические язвы, аллергические высыпания, себорейный дерматит.

Рекомендация: Настои и отвары показаны при хронических патологиях органов мочевыделительной системы: цистите, гломерулонефрите, уретрите, пиелонефрите. Полынные лекарственные формы нормализуют мочеиспускания, способствуя устранению болезнетворных вирусов и бактерий, а также оказывают противовоспалительное действие.

Применение полыни запрещено при гиперчувствительности к растению, внутренних кровотечениях, острых воспалительных процессах в желудке и мочевом пузыре. Отвары и настои не используются в терапии беременных и женщин, кормящих грудью ребенка. Также полынь не применяется для лечения детей, не достигших возраста 12 лет.

Глистные инвазии

• печеночный сосальщик, кошачья двуустка, легочный сосальщик;
• широкий лентец, свиной цепень;
• власоглавы, острицы, аскариды.

Для очищения организма от глистов применяется порошок полыни. Приготовить и использовать его можно следующим способом:

1. Поместить сухую траву полыни в фарфоровую или деревянную ступку и измельчить пестиком до порошкообразного состояния.
2. Через 2 часа после ужина следует размешать столовую ложку средства в 200 мл морковного сока и выпить.

Если горький сок вызывает отвращение, то народные целители рекомендуют поместить порошок в хлебный мякиш и проглотить.

Заболевания ЖКТ

Отвар и настой полыни помогают быстро устранить диспепсические расстройства - вздутие живота, тошноту, эпигастральные боли после употребления пищи. Эти лекарственные формы препятствуют распространению воспаления в желудке и кишечнике, нормализуют обмен белков, жиров, углеводов. Как приготовить целебные напитки:

• В заварочный чайник всыпать столовую ложку сухой травы и влить стакан кипящей воды. Оставить на 1-2 часа, профильтровать и пить по 0,2 стакана 2 раза в день после еды;
• В кастрюлю положить 3 ст. ложки полыни и влить 4 стакана горячей воды. Довести до кипения и томить под крышкой 15 минут. Охладить процедить, пить по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.

При желании можно добавлять при заваривании в настой или отвар растения, улучшающие пищеварение и перистальтику - мяту, мелиссу, зверобой, шиповник, девясил. А при лечении полынью гастритов с пониженной кислотностью улучшить вкус напитка поможет цветочный мед.

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура – это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека.

А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур…

Источник: http://priroda-znaet.ru/polyin/

Полынь (фото растения)

Полынь – сорняк, встречающийся везде . Его можно найти на пустырях, пустошах, на полях, опушках лесов, в оврагах, на садовых участках практически во всех климатических зонах (кроме районов Крайнего Севера и Антарктиды). Неприметный многолетник с характерным запахом обладает множеством полезных свойств, активно используется в народной медицине

Происхождение и описание

Полынь - это травянистый многолетник, в высоту может достигать 130 – 140 см. Обычно у растения вырастает один стебель, прямостоячий, его окраска – красная, темная. Листва большого размера, двух цветов. Сверху листья – изумрудного цвета, неопушенные, внизу – светлые, на ощупь – войлочные.

Их края заворачиваются вниз, они рассечены. Длина листа может составлять до 14 см в длину и 10 см в ширину. Маленькие цветки собраны в корзинки – соцветия. Зацветает этот многолетник в начале июня, но плоды появляются на нем только осенью. Что из себя представляет полынь (фото растения) можно увидеть ниже.

Это растение – самое горькое из всех существующих на земле, но именно горечь, входящая в состав полыни, определяет ее полезные и лечебные свойства многолетника.

В природе существует множество разновидностей полыни, наиболее распространенные из них:

• полынь австрийская;
• полынь горькая;
• полынь лимонная;
• полынь однолетняя;
• полынь лечебная;
• полынь обыкновенная (черная);
• эстрагон (тархун);
• полынь таврическая.

Название

Полы?нь (Artem?sia ) - род травянистых или полукустарниковых растений семейства Астровые (Asteraceae ).

Исторические факты

Считается, что свое название многолетник получил из-за своего вкуса, - в переводе с древнеславянского «полети» значит гореть. Дело в том, что если пожевать листву или кусочек стебля, то от едкой горечи в ротовой полости возникает чувство жжения.

Упоминания об этом растении и его полезных свойствах встречаются в Древнем Египте, Китае, Древней Греции. А в Древнем Риме надземную часть растения добавляли при приготовлении вина. Те, кто побеждал в гонках на колесницах, награждались почетным кубком, в который было налито именно такое вино.

Настои на основе полыни помогали про родах, недаром жрецы из храмов богини Изиды, которая была богиней материнства и плодородия, на голову надевали венки из этого многолетника.

Во многих странах именно полынь использовали как средство борьбы с нечистой силой (особенно с русалками). На троицу и в течение недели после нее, когда считалось, что русалки наиболее активны, именно полынь применяли для борьбы с ними – клали на порог, на подоконники, вплетали в волосы, клали под подушку, если ночевали на улице.

А в Германии в древние времена считалось, что этот многолетник помогает защититься от ведьм.

Химический состав полыни

Целебные свойства этого растения обусловлены активными веществами, которые были обнаружены в его составе:

• эфирное масло, в составе которого – туйловый спирт и туйон;
• гликозиды (в том числе абсинтин, анабсинтин, артабсин и некоторые другие);
• сапонины;
• флавониды;
• фитонциды;
• витамин С;
• смолы;
• дубильные вещества;
• соли калия;
• каротин;
• кислоты органического происхождения (яблочную, янтарную).

Сбор и заготовка сырья

При заготовке лекарственного сырья полыни следует соблюдать определенные правила, чтобы при сушке и хранении не исчезли ее целебные качества. Обычно заготавливают листву, цветки и корешки этого многолетника. Стебли собираются только после окончания цветения, листву – до начала цветения, корни выкапывают сразу после сбора стеблей.

Полынь лечебная

Собранное сырье тщательно моется и сушится на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Следует помнить, что солнечные лучи вредны для сырья – они провоцируют распад витаминов в полыни.

Хранить высушенные части полыни следует в стеклянной емкости с крышкой. Целебные свойства в сырье сохраняются на протяжении 2 лет.

Применение полыни горькой в официальной медицине

В аптечных пунктах продаются различные препараты на основе этого вида полыни:

1. спиртовая настойка;
2. экстракт;
3. таблетки.

Также полынь входит в состав многих лекарственных сборов и используется для приготовления других лекарственных препаратов, кроме вышеизложенных.

Рецепты народной медицины с применением полыни

Эфирное масло, выделяемое из полыни, помогает успокаивать нервную систему. Его часто используют в ароматерпаии.

Это масло содержится и в аромате, источаемом полынью. Замечено, что в помещении, где кладут стебли этого многолетника, улучшается сон, исчезает бессонница.

Полынь горькая

Для очищения организма от вредных токсинов и выведения шлаков следует использовать следующий настой: смешать в равных частях скорлупу грецкого ореха, сушеную листву полыни и семена гвоздики заливают кипятком, варят в течение 10 минут, затем настаивают в течение получаса. Принимают не менее двух раз в сутки по 100 мг.

Отвар из сухого сырья полыни используется для нормализации менструального цикла, при лечении аменореи и некоторых других заболеваний женской половой сферы.

Использование полыни

В быту

Сорванную надземную часть полыни развешивают и раскладывают в разных местах в квартире, чтобы избавиться от клопов и мышей, которые не переносят ее запах и просто уходят из этого помещения.

Эфирные масла полыни обеззараживают воздух в любом помещении.

Надземные части растения используют для окраски тканей в различные оттенки зеленого.

Полынь от вредителей

В кулинарии

Экстракт из этого растения используют для приготовления абсента, вермута и некоторых других спиртовых настоек. Также листву полыни в малых дозах используют в качестве приправы к некоторым мясным блюдам.

В косметологии

Эфирное масло этого растения использовалось при изготовлении духов и туалетной воды, его используют для приготовления масок, наносимых на кожу лица. Такие маски улучшают состояние кожных покровов, очищают поры. Отвары на основе листвы и цветков полыни укрепляют волосы.

Возможные противопоказания и вред полыни

Так как в состав полыни входят токсичные вещества, применять препараты на ее основе можно не всем группам населения. Нельзя употреблять их будущим мамам, в период лактации, детям до 10 лет, при язве желудка, при пониженной кислотности или анемии.

Принимать любые препараты, в состав которых входит полынь, следует не долее 14 дней. После этого необходим перерыв не менее, чем на 60 дней. Более долгий прием таких препаратов может привести к эпилепсии, судорогам или галлюцинациям.

Необходимо при лечении препаратами полыни строго соблюдать их дозировку – в больших количествах они могут привести к отравлению.

Перед началом приема отваров, настоек или экстракта полыни следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Посмотрите также видео по теме:

Источник: https://RasteniyaDom.ru/lekarstvennye-rasteniya/polyn-foto-rasteniya.html

Полынь: лечебные и полезные свойства горького растения

Наши предки считали полынь магическим растением Еще наши предки считали полынь магическим растением, обладающим целебными свойствами. Ее лечебные, очистительные и косметические возможности широко применяются в различных отраслях. Несмотря на ряд преимуществ, полынь является токсичным растением, поэтому не стоит злоупотреблять ней в качестве отваров или специальных косметических средств.

Это растение встречается практически везде на русских, украинских и белорусских землях. Оно не боится засухи, так как корень у него достаточно длинный, чтобы черпать влагу из земных источников, находящихся глубоко под почвой.

Растение кажется очень пышным, это объясняется тем, что стебель полыни разделяется на несколько мелких веточек. У основания стебля листья крупные, у верхушки – мелкие. В зависимости от вида кустарника, цвет листьев может отличаться.

Как правило, чаще всего в природе встречается зеленый, серебристо-зеленый или серебристый цвет листиков. В мире всего насчитывается более 350 разновидностей полыни, многие из которых имеют лечебные свойства и широко применяются в медицинских целях.

Цветы выглядят, как маленькие желтые шарики, собранные в горсть. Цветение начинается в конце июля, а созревшие семена появляются в сентябре. Многие узнают кустарник по характерному запаху, который характеризуется резкостью, приторностью и горечью. Высота куста может достигать 2 метров, при этом расти в засушливой зоне и стойко переносить морозы.

Как заготовить полынь (видео)

Видовое разнообразие полыни

В разных странах насчитывается огромное количество видов этого растения, которые отличаются не только внешне, но и лечебными свойствами и областью применения.

Полукустарник высотой от 50 до 100 см. Многолетнее растение имеет толстый одревесневший стебель, покрытый бурой корой. Листочки овальные с ярко выраженным зеленым цветом. В обильном количестве растет на лесных опушках, степях и луговых склонах. В народе называется “летняя елка” благодаря своему внешнему виду.

Недостатком этого вида является то, что растение выделяет вещества-колины, которые тормозят рост и развитие соседних растений. Для изготовления лекарственных препаратов используется лиственная часть стебля. Применяется как отхаркивающее, жаропонижающее, желчегонное, противогельминтное и болеутоляющее средство.

Полынь Гмелина

Полынь Шмидта

Это растение, похожее на пушистый кустик, часто называют “декоративной полынью”, поэтому этот вид используется для декора приусадебного участка.

Оно любит солнечные места, поэтому станет отличным украшением альпийской горки в любом дворе. Отличительной особенностью этого вида растения является то, что кусты не подвержены вредителям и насекомым.

Размножается семенами и используется в качестве украшения для ландшафтного дизайна.

Полынь Шмидта

Полынь горькая

Наиболее распространенный вид, отличающийся специфическим запахом и горьким вкусом.

Входящие в состав эфирные масла и органические кислоты, нашли широкое применение в медицинской отрасли в качестве противовоспалительного вещества при различных инфекционных заболеваниях.

При употреблении отваров и настоев важно соблюдать инструкции и правильно назначать дозировку , так как данный вид растения отличается высокой токсичностью. Целебные свойства растения дают высокую эффективность при лечении женских болезней.

Полынь горькая

Полынь молочноцветковая

Многолетнее растение, стебли которого достигают высоты 1 метра. Корзинки соцветий мелкие, что создает иллюзию пышности кустарника. Часто используется как украшение на садовом участке, любит солнечные места и не боится засухи. Цветение начинается в августе и характеризуется ярко выраженным резким ароматом.

Полынь молочноцветковая

Полынь рутолистная

Этот вид выглядит потрясающе и может служить украшением любого садового участка. Пушистый кустик состоит из сотни маленьких веточек с листьями и соцветиями. Цветение начинается в августе.

В составе листьев и стебля растения содержится большое количество эфирных масел, скополетина и флавоноидов. Отвары из измельченных листьев используются как обезболивающее и антисептическое средство.

Полынь рутолистная

Полынь шелковистая

Редкий вид растения, занесенный в Красную Книгу. Имеет вид полукустарника с одиночными побегами, прямыми стеблями и листиками серебряного цвета. При цветении появляются пушистые цветы-кисти, устремленные вверх. Исчезающий вид растения в связи с нерегулируемым выгулом скота и распашки степей.

Полынь шелковистая

Полынь блестящая

Редкий, но довольно популярный вид . Такая особенность объясняется наличием в составе растения вещества арглабина, активно применяющийся для лечения сахарного диабета. Высота кустика достигает 80 см, с наличием многочисленных цветков на стеблях и зеленых листиков.

Полынь блестящая

Полынь полевая

В народе называется “Божье дерево” , встречается в засушливых степях, у берегов песчаных рек и сосновых борах. В качестве компонентов для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения – корни, стебли, листья, соцветия. Растение любит солнечные места, часто применяется в качестве отвара для снятия отечности, а также в качестве антисептика.

Полынь полевая

Артемизия (полынь) луизианская

Многолетнее растение с высокими одиночными стеблями, размножается черенками и семенами. Боится холодов, поэтому станет отличным украшением приусадебного участка в теплое время года.

Плодоносит мелкими и не совсем привлекательными цветками, поэтому их лучше удалить до момента полного созревания.

Широко применяется в качестве лекарственного растения , листики бывают разных цветов.

Артемизия (полынь) луизианская

Артемизия (полынь) холодная

Многолетнее, реже однолетнее или двухлетнее растение с мелкими корзинками и красивыми ажурными листочками стального цвета. Используется в качестве декоративного украшения сада , а также применяется в народной медицине как антисептический и болеутоляющий препарат.

Артемизия (полынь) холодная

Химический состав и лечебные свойства полыни горькой

Часть растения, находящаяся над землей, содержит смолистые и дубильные вещества, лактоны и кетолактоны, эфирные масла, органические кислоты (яблочная и янтарная), сапонины и другие биологически-активные вещества. Эфирные масла, получаемые путем измельчения и отжима стеблей растения, представляет собой маслянистую жидкость зеленого голубого цвета с горьковатым привкусом.

Полынь горькая используется для изготовления лекарственных препаратов в более чем 30 странах мира. Официальная медицина использует отвары из полыни в качестве средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение. Препараты из полыни используют в качестве следующих средств:

• глистогонное;
• отхаркивающее;
• антиспазматическое;
• вяжущее.

Употребление настоек улучшает работу желудочно-кишечного тракта и пищеварения, нормализует работу поджелудочной железы, оказывает антисептическое и болеутоляющее действие.

Повязки из полыни используются для скорейшего заживления ожогов и ран на коже.

Как сделать настойку из полыни (видео)

Применение полыни в быту

Полынь не зря считают и часто называют “ведьминой травой”. Еще несколько столетий тому назад, высушенная трава использовалась в качестве оберега дома от злых духов и нечистой силы. Характерный запах, присущий этому растению, способен также очищать и ауру человека.

Считается, что полынь обладает легким снотворным действие, поэтому ней часто набивают подушки. Сухие веточки растения поджигают и разносят этот аромат по всему дому, таким образом очищая его от сглаза и дурного слова.

Полынные веники использовали для того, чтобы мыши и мелкие грызуны не лезли в дом.

Сегодня веники из полыни можно встретить в любой бане – они помогут избавиться от ревматизма и вылечить больные суставы. Ветки полыни часто заливают кипятком и используют в качестве ингаляций при простудных заболеваниях. Высушенные пучки полыни зачастую подвешивали у входной двери, таким образом очищалась аура всех, кто входил в дом.

Правильная заготовка и приготовления лекарственных препаратов на основе полыни, оказывает благоприятное влияние на организм

Полынь горькая в народной медицине

Растение, которое растет повсюду, кажется обычным сорняком и ничем не приметной травой. Но каждый знает целебные свойства полыни.

• Несмотря на резкий запах и горький вкус, настойки из полыни применяются для лечения различных заболеваний, связанных с нарушением органов пищеварения.
• Компрессы из полыни помогают при язвах, свищах и гнойных воспалениях кожи.
• Масло полыни – отлично средство при лечение бронхита и кашля, а смешав несколько капель полынного масла с обычными каплями для носа, можно быстро вылечить насморк и гайморит.

Как применять полынь (видео)

Противопоказания и вред растения

Растение в любом виде противопоказано использовать беременным женщинам, и молодым мамам, кормящим грудью. Отказаться от приема отваров и настоев из травы следует людям с хроническими болезнями желудка и кишечника.

Следует внимательно и четко следовать инструкциям при употреблении лекарств, приготовленных на ее основе.

Так как растение само по себе является токсичным, чрезмерное употребление или неправильная дозировка может привести к побочным эффектам и нежелательным последствиям.

Правильная заготовка и приготовления лекарственных препаратов на основе полыни, оказывает благоприятное влияние на организм. Растение, которое можно встретить в любых местах на даче или в поле, обладает целебными свойствами и широко используется не только в народной, но и в официальной медицине.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже.

Полынь принадлежит к семейству сложноцветные, имеет ветвистый, короткий и одревесневший корень. Достигает высоты до 2 метров, впервые года могут образовываться почки, на следующий год могут появляться побеги, затем они могут цвести и плодоносить. Стебли полыни являются прямостоячими, вверху многоветвистыми, имеют серебристо-сероватый оттенок, опушены. Полынь имеет своеобразный запах и горький вкус. Листья растения имеют длинные черешки, два или три разделения. На средине стебля образовываются листья с короткими черешками – двоякоперистые, сидячие раздельные, перисто-раздельные.

Описание полыни

Листочки вверху являются простыми, тройчатыми, ланцетовидными и цельными. Летом начинают образовываться первые цветочные корзинки, они являются желтыми, трубчатыми, мелкими и шаровидными. Собираются в густое соцветие-метелки.

В августе и сентябре семена начинают образовываться в продолговатые, тонкобоздчатые, клиновидные семянки-плоды.

Растение дает очень много семян, с помощь их полынь активно размножается. Встретить ее можно практически во всей Европе. Распространена она на Западе Сибири, Казахстане, Средней Азии, Кавказе. Больше всего предпочитает пустые, заброшенные участки, обочины возле дорог, опушки леса. Лекарство лучше всего заготавливать тогда, когда оно начнет цвести, при этом срезать верхушки листья.

Очень важно вовремя собирать траву, потому что, если этого не делать, трава может потемнеть и начнут опадать корзинки. Сушить лучше всего его в тени или на чердаке, обязательно в тонкий слой, периодически переворачивать. Помните о том, что, если высушена правильно, она будет ароматно и приятно пахнуть.

Полезные свойства полыни

В состав полыни входит туйон, пинен, селинен, абсинтин, хамазуленоген, кадинен, анабсинтин, бизаболон. Листья полыни богаты на аскорбиновую кислоту, фитонциды, провитамин А, алкалоиды. Также растение богато на яблочную, янтарную кислоту, дубильное вещество, каротин и сапонин.

В траве содержится галеновое вещество, с помощью его можно регулировать рефлексы в желчном пузыре, усилить желчеотделение, улучшить пищеварение, наладить функцию в поджелудочной железе.

За счет терпеноидных соединений можно снять воспаление и добиться кардиостимулирующего действия. С помощью эфирного масла, которое содержится в полыни можно наладить центральную нервную систему.

Трава отличается фунгицидным и бактерицидным эффектом, потому что в ее состав входят ненасыщенные углеводороды.

Применение полыни

С надземной части полыни готовят настойки, экстракты, за счет горечи можно улучшить аппетит и процесс пищеварение. Полынь обладает спазмолитическим и противовоспалительным эффектом. Потому с помощь ее можно излечить бронхиальную астму и ревматизм. Также она помогает пи экземе и ожогах. Средство обязательно употреблять при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гастрите, проблемах с печенью, почками и энтероколите.

Народными целителями рекомендуется применять отвар и настой с полыни, если человек страдает бессонницей, малокровием, . Можно достичь отличных результатов при метеоризме, анемии, и ожирении. Если полынь употреблять в комплексе с другими препаратами, можно избавиться от гипертонии, отеков, лихорадки, туберкулеза легких, геморроя. Также с помощью полыни можно устранить неприятный запах изо рта. Хорошо его использовать при неврастении, женщинам при белях, эпилепсии, параличе и подагре.

Полынь помогает избавиться от , обмороков, и изжоги.

Компрессы, примочки и настои с полыни нужно использовать при заболеваниях в суставах, глазных болезнях и ушибах. Мази на основе полыни используют при сильных головных болях, параличе и судорожных состояниях. Чтобы ее приготовить нужно взять до 10 грамма экстракт с полыни, 100 грамм жира или растительное масло, все тщательно перемешать, хранить в холодильнике.

Сок полыни нужно отжимать перед тем, как растение начинает цвести, его выжимают с веток и листьев, добавлять обязательно мед, так он намного полезнее, пить по одной столовой ложке до 3-4 раз в день перед употреблением пищи.

Лечебные рецепты на основе полыни

1. С помощью настойки можно нормализовать систему пищеварения, наладить обмен веществ, избавится от и инфекции. С помощью горечи, возможно, снизить лишний вес. Жидкость имеет зеленый цвет, необычный запах и горечь. Ее нужно употреблять до 3-х раз на день по 20 капель.

2. Настойка полыни на коньяке, для нее потребуется 2 столовые ложки корня полыни, литр коньяка, все нагреть водяной бане. Затем вылить в банку, закатать ее и поставить настаиваться на 2 суток. Данное средство эффективно принимать при неврастении.

3. Чтобы приготовить масло на основе полыни, нужно свежее растение положить в стеклянную тару, залить лучше всего оливковым маслом, хорошо закрыть. Настаивать две недели. С помощью цвета можно говорить о том, готово ли масло или нет, оно должно быть перламутрового и темно-зеленого цвета. Обязательно хранить в холодном месте, им можно лечить раны, язвы и пораженные участки кожи.

4. Масло на основе семян полыни помогает снять боль и судороги, которые возникают в . Для его приготовления необходимо 5 грамм семян, прованское масло – 20 грамм, настоять до 8 часов. Употреблять его нужно, таким образом: капать по 2 капли на хлеб или лучше всего на сахар.

5. Сок, выжатый с полыни можно использовать для повязки, чтобы избавится от , при травме остановить кровотечение, это отличное ранозаживляющее и обеззараживающее средство. Если незамедлительно после ушиба или вывиха сустава приложить мятую траву, можно быстро снять боль и отек в скором времени рассосется.

Таким образом, полынь является одним с лучших спазмолитических, желчегонных, противовоспалительных, мочегонных средств, также ее применяют при лечении чесотки.

Это кустарниковое растение-многолетник семейства Астровых (Сложноцветных ). Родовое название растения в латыни (Artemisia ) связывают с греческой богиней Артемидой, которая покровительствовала охотникам и роженицам. В народе полынь называют чернобыльником, божьим деревом.

Видовое разнообразие кустарника необычайно широко, наиболее распространены такие виды полыни:

1. 1 Полынь обыкновенная – ареал произрастания данного вида – Европа, северная часть африканского континента, Дальний восток России, страны Азии, Северная Америка; как и большинство видов полыни обладает лекарственным значением, используется в кулинарии ;
2. 2 Полынь австрийская – представитель европейской флоры; лекарственное растение, эфирное масло которого используется также в парфюмерной индустрии ;
3. 3 Полынь лечебная (лимонная) – вид родом из Малой Азии и Средиземноморья; растет в горах Алтая, на Кавказе, в Сибири. Имеет декоративное значение, тонкий и довольно мягкий аромат, применяется в гомеопатии ;
4. 4 Полынь горькая – растение выращивают в Европе, США, России, на севере Африки. Вид известен благодаря своей роли в производстве абсента ;
5. 5 Полынь эстрагон (тархун) – в диком виде растет в Европе, странах Азии, Америке. Культивируется с целью использования эстрагона в кулинарии .
6. 6 Полынь однолетняя – встречается на юге Европы, в Средней Азии. Вырабатывает вещество артемизинин, которое является ключевой составляющей в противомалярийных препаратах .
7. 7 Полынь полевая – произрастает в России, на западе Сибири, в среднеазиатских странах.
8. 8 Полынь приморская – растет вдоль побережий Черного и Азовского морей; как и многие виды полыни, имеет лекарственное применение ;
9. 9 Полынь цитварная – эндемик Средней Азии. Хотя растение и используется для приготовления лекарственного сырья , важно помнить, что оно высоко токсично, относится к ядовитым;
10. 10 Полынь крымская – растет на равнинах Крымского полуострова, недалеко от побережий. Лекарственное растение, обладает специфическим крепким запахом .

Корень полыни обыкновенной вертикальный, со множеством мелких коричневых корешков. Стебли высокие, метельчатые, разветвленные, буровато-серого цвета. Листья буро-зеленые сверху и серовато-белые снизу. Мелкие цветки розовые или красноватого оттенка, собраны в соцветия корзинки. Плод – семянка. Цветет полынь обыкновенная с июля по август. Период созревания плодов – август и сентябрь.

Полынь обыкновенная растет практически повсюду, за исключением горной местности. В степной местности встречается не так часто, как в лесостепи. Растение можно обнаружить вдоль рек, на берегу озера или пруда, на влажных участках полян и опушек в лесу. Прижилась полынь и как сорняк, привычный для городских парков, садов, заброшенных участков .

Условия для выращивания полыни

Полынь относится к растениям, которые не требует специальных условий для произрастания и обладает высокой урожайности. Траву выращивают даже на тех участках, которые оказались непригодными для большинства представителей растительного мира. Размножают полынь с помощью семян и вегетативным способом – делением куста. Несобранная трава плодоносит, образует микрозаросли, которые используются для заготовки лекарственного сырья. Одно растение способно дать примерно 100 тысяч семян, которые хорошо прорастают из поверхности почвы и на незначительной глубине .

Сбор полыни по срокам и специфике заготовки сырьевой массы зависит от вида растения. Если речь идет о полыни горькой , важно знать, что сборщики-любители с небольшим опытом вместо горькой полыни иногда собирают виды того же рода, схожие внешне. Чаще всего путают и собирают по ошибке полынь австрийскую и полынь обыкновенную . Австрийская полынь характеризуется невысокими стеблями и белесыми, не крупными листьями, расчерченными на тонколинейные сегменты.

Листья полыни горькой заготавливают до того, как растение зацветет (июнь-июль), отделяя их при срезе от черешков, а траву собирают в начальном периоде цветения (июль-август), подрезая стебли с помощью ножа. Если опоздать с заготовкой, то трава при высушивании становится темно-серой, а корзинки (соцветия) – бурыми, тускло-коричневыми и сыпятся. Сушка травы и листьев происходит в местах, защищенных от влаги и с хорошей вентиляцией. Работая с полынью, сборщик должен придерживаться правил безопасности, поскольку растение относится к категории сильнодействующих:

• Во время сбора нельзя прикасаться руками к глазам, губам, коже лица, принимать пищу. Завершив работу, необходимо тщательным образом вымыть руки с дезинфицирующим средством или мылом.
• На следующих этапах работы (обработка сырья, сушка, сортирование, упаковка) нужно использовать респиратор для защиты дыхательных путей, глаза защищать специальными очками, следует воздержаться от приемы пищи, нельзя притрагиваться руками к глазам и лицу.
• Закончив работу, необходимо осторожно встряхнуть верхнюю одежду, умыться и начисто вымыть руки.
• При измельчении и перемалывании полыни горькой, особенно в помещениях без достаточного притока свежего воздуха, пыль провоцирует раздражение слизистых тканей дыхательных органов, ощущение сдавливания в горле, удушье, горький привкус во рту, который сохраняется продолжительное время.
• Если наступает отравление полынью, крайне важно немедленно обратиться к врачу.

Траву полыни обыкновенной собирают в период цветения (июль-август), отделяя с помощью ножа или серпа верхушечную часть и боковые стебли.

Полынь крымскую также заготавливают в фазе интенсивного цветения, срезая траву ножом или серпом, а при плотном и обширном разрастании скашивают, избегая попадания в сырье грубых прикорневых частей.

Сбор полыни цитварной , с учетом сезонных условий, проводят в последней декаде августа – первых числах сентября. Траву срезают серпом. Полынь сушат под прямыми солнечными лучами, а потом обмолачивают. Полученную массу дважды просеивают, используя сито с крупной и мелкой сеткой, отделяя ненужные компоненты. Многоразовое просеивание обеспечивает получение чистого сырья из соцветий-корзинок.

Срок хранения травы полыни крымской и полыни обыкновенной 3 года. Листья и трава полыни горькой хранятся до 2 лет .

Цепь питания

Полезные свойства полыни

Химический состав и наличие полезных веществ

В 100 граммах сушеной полыни эстрагонной содержится :
Основные вещества:	г		Минералы:	мг		Витамины:	мг
Вода	7,74		Калий	3020		Витамин C	50
Белки	22,77		Кальций	1139		Витамин PP	8,950
Жиры	7,24		Магний	347		Витамин B6	2,410
Углеводы	50,22		Фосфор	313		Витамин B2	1,339
Пищевые волокна	7,4		Натрий	62		Витамин B9	0,274
Насыщенные жирные кислоты	1,881		Железо	32,3		Витамин B1	0,251
Калорийность	295 кКал		Цинк	3,9		Витамин А	0,21

Что именно используют и в каком виде

Корень полыни используют как сырье для отвара, настаивают его на вине. Делают из корня вытяжку. Из полынной травы и листьев готовят отвары, напары. Свежую измельченную траву применяют в составе примочек, компрессов, сок полыни задействован в средствах для повышения аппетита. На основе полыни создают тинктуру. Спиртовой экстракт и эфирное масло полыни также широко используются в лечебном деле. Полынь входит в состав различных чаев и лекарственных сборов. В гомеопатии траву и корни полыни обыкновенной применяют при эпилепсии и гинекологических заболеваниях. Курение сигар из сухой травы полыни обыкновенной назначают при бронхиальной астме .

Лечебные свойства полыни

Корень полыни обыкновенной содержит летучие масла, цинеол, фенхон, борнеол, камфен, туйон, инулин, смолистые вещества, органические кислоты, некоторые количество дубильных веществ. Препараты из корней этого вида полыни оказывают мочегонное, спазмолитическое, глистогонное действие на организм человека. Стимулируют функции желудка и усиливают выделение пищеварительных соков.

В траве полыни горькой обнаруживают прохамазуленовые горечи (абсинтин, анабсинтин, артабсин), летучее масло абсинтола с содержанием туйола, туйона и других терпенов, смолистые вещества и небольшое количество дубильных веществ, яблочную и янтарную кислоты. Полынь горькая также улучшает пищеварение, оказывает легкий слабительный эффект и усиливает моторику желчных путей.

В траве полыни обыкновенной, кроме перечисленных и характерных для корневой части веществ и горечей, также находят цимен, камфен, ядовитый туйон и эфир дегидромартикария. Этот вид полыни казывает общеукрепляющее воздействие на организм человека. Применяется в практике обезболивания и ускорения процесса родов.

В траве полыни крымской присутствуют летучие масла с содержанием абсентола и пинена, артимин и тауремизин (стимулирует дыхание, повышает артериальное давление, улучшает функцию сердца при острой сердечной недостаточности), флавоноид аксилярозид. Лекарственное значение полыни крымской связано с укреплением сердечной мышцы, возбуждающим эффектом на нервную систему .

Применение полыни в официальной медицине

Разнообразен спектр аптечных препаратов на основе полыни:

• Трава полыни горькой;
• Настойка полыни горькой. Применяют по 5-20 капель три раза в сутки за полчаса до приема пищи;
• Экстракт полыни горькой густой;
• Тауремизин (таблетки). Назначают по одной таблетке 2-3 раза в сутки (каждая таблетка по 0,005 г);
• 0,25%-й раствор тауремизина в ампулах по 1 мл. Вводят подкожно и внутримышечно по 0,5-1 мл, внутривенно – по 1 мл с 10 мл 20%-го раствора глюкозы при отравлении наркотиками, снотворными препаратами, острой сердечной недостаточности, коллапсе, инфекционных и других заболеваниях, которые подавляют дыхательный и сосудодвигательный центры;
• Цветы полыни цитварной в упаковках. В аптечную сеть поступают цветочные корзинки цитварной полыни, расфасованные в коробки, под названием «цитварное семя». Такое название дано потому, что цветочные корзинки полыни по внешнему виду напоминают семена .

Использование полыни в народной медицине

В древности с помощью полынного напитка участники Олимпийских игр снимали мышечное и нервное напряжение. Современные народные целители успешно используют полынь в составе лекарственных снадобий.

• Как мочегонное , желчегонное, противосудорожное и глистогонное средства используют отвар из корня полыни обыкновенной. Половину столовой ложки корешков заливают водой в количестве 200 мл. Прокипятив около 10 минут на небольшом огне, дают остыть.
• При сниженном выделении желудочного сока, желчи, запорах пьют отвар из травы полыни горькой. Одну чайную ложку травяного сырья заваривают в стакане кипятка, дают настояться. Применять на протяжении суток по столовой ложке за полчаса до еды. Такое снадобье полезно при стрессах и нарушениях сна, оно стабилизирует нервное состояние и налаживает режим сна.
• Трава полыни обыкновенной в виде спиртовой настойки или отвара целесообразна как лекарство при микотической пневмонии (вызванной перенасыщением антибиотиками). Половину столовой ложки травяного сырья заливают стаканом воды и кипятят 5 минут на небольшом огне, настаивают 30 минут. Пить от одной столовой ложки до 50 мл полученной жидкости дважды в сутки перед приемом пищи. Такой отвар мобилизует защитные силы организма.
• Напар из травы полыни крымской (горсть измельчённой травы и 200 мл кипятка) пьют по столовой ложке 3 или 4 раза в сутки при воспалении легких , бронхоэктатической болезни, бронхиальной астме , недостаточности кровообращения, остром инфаркте миокарда .
• В акушерстве и гинекологии отвар из полыни обыкновенной назначают при аменорее и гипоменструальном синдроме, при тошноте и недомогании беременных, а также как средство, которое обезболивает родовой процесс. При отсутствии физиологических кровотечений 3 столовых ложки травы полыни обыкновенной настаивать сутки в стакане холодной воды. Пить настой по столовой ложке через каждые 3 часа.
• Настой травы полыни однолетней применяют для стимуляции деятельности пищеварительного тракта и улучшения аппетита (разовая доза – 3-8 г).
• Порошки из соцветий полыни приморской в сочетании с медом (10 г сырья смешивают со 100 г меда) назначают при глистной инвазии.
• Настой травы полыни эстрагонной (6 г сырья на стакан кипятка, по трети стакана перед приемом пищи 3 раза в сутки) назначают при катарах желудка, при хронических гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при водянке, метеоризме и как противоцинготное средство.
• Полынь горькая помогает при лечении алкогольной зависимости . В стакан воды всыпать 4 столовых ложки душицы и ложку измельчённой полынной травы. Такой прокипяченный и процеженный отвар пить по столовой ложке трижды в сутки на протяжении двух или трех месяцев. Примерно на 14-й день употребления этого снадобья зависимые люди ощущают равнодушие к спиртным напиткам, вплоть до полного отторжения.

Наружные средства:

• Свежим соком полыни лечебной лечат раны и нарывы ; компрессы из распаренной травы рекомендуют при воспалении грудной железы и для ускорения созревания нарывов; настоем полощут полость рта при зубной боли, делают ванночки при потении ног.
• Свежие толченые листья полыни горькой успешно используют при кровоизлияниях на теле вследствие травм, вывихах, растяжении сухожилий.
• Свежий сок полыни однолетней лечит коросту.
• Припарки из соцветий полыни приморской прикладывают на участки кожи, пораженные раком, к мозолям и бородавкам .
• Настой из соцветий полыни цитварной используют для натирания при мышечном и суставном ревматизме , невралгиях и люмбаго ,, .

Использование полыни в восточной медицине

Авиценна часто практиковал исцеление разных недугов с помощью полыни горькой . Полынный отвар лекарь использовал для лечения воспаленных глаз; как средство с мочегонным и желчегонным эффектом; для изгнания гельминтов из организма; рекомендовал женщинам для нормализации цикла. Свежим соком полыни горькой Авиценна лечил желтуху и водянку . А полынное вино предлагал в качестве средства, стимулирующего пищеварительную деятельность.

Полынь обыкновенную Авиценна рассматривал в рамках системы лечения камней в почках и эрозивных образований в шейке матки. Ваннам из травы полыни обыкновенной он приписывал значение абортивного средства. Отвар же из полыни обыкновенной в виде примочек рекомендовал для лечения головной боли и ринита .

В среднеазиатских странах настоем из цветочной части полыни горькой лечат геморроидальные воспаления , язвенный колит, раздражение слепой кишки, галитоз и даже эпилепсию.

Китайская медицина при лечении болезней разных этиологий широко практикует метод безожогового прижигания – теплопунктуру – при котором используется трава полыни обыкновенной в виде специальных сигар.

Трава полыни горькой распространена в индийской медицине как средство в борьбе с глистными инвазиями и для общего укрепления организма .

Полынь в научных исследованиях

Английский ботаник, фармацевт и врач Николас Калпепер, создатель популярного в Британии травника, описывал 3 вида полыни – горькую, морскую и римскую (понтийскую) – и характеризовал их свойства.

Соотечественник Калпепера, ботаник, миколог и фармацевт Джон Хилл писал о лекарственном значении полыни. Он утверждал, что настойка из цветочной части растения «нормализирует пищеварение, усиливает перистальтику, регулирует кислотность и улучшает отток желчи». Ученый упоминал полынное вино как эффективное средство, налаживающее пищеварительные функции.

Калпепер также подчеркивал целительное воздействие сока полыни римской на печень и селезенку, писал о применении полынной настойки при подагре .

Современная медицина часто обращается к исследованию лечебных свойств полыни. На воздействии полыни горькой на выделение желчи и секрета поджелудочной железы базируется научная работа немецких ученых (И. К. Бауманн, Х. Глатцель и др.). Сравнительный аспект свойств настойки полыни горькой и полыни обыкновенной освещен в исследовании М. Локателли Корреа-Феррейра, Г. Родригес Нолето , .

Отечественные исследователи также рассматривают полынь как растение с огромным медицинским потенциалом. В рамках международной научно-практической конференции «Народная медицина 21-го века. Лечение до достижения цели» Ивановой Э. был представлен обширный доклад, где анализировались химический состав растения и его лечебные свойства. Значение полынного эфирного масла в лечении инфекционных заболеваний и хронических воспалительных процессов рассматривали в своей работе Рамазанова Б., Акышбаева К., Маматова А. Объектом исследования в диссертации Зарубиной Л. является антимикробная активность компонентов полыни серой. Характеристике биологически активного вещества – арглабина – посвящена научная работа Итжановой Х. В частности, акцентируются противоопухолевые свойства арглабина. Роль еще одного представителя полынных в борьбе с онкологическими заболеваниями – полыни однолетней – раскрыта в исследовании Жигжитжаповой С. Артемизинин, выделяемый полынью, активно внедряется специалистами в практику противораковой терапии. Медицинское значение и лекарственный потенциал полыни цитварной анализируют Омарова Р., Сакипова З., Бекежанова Т. .

Использование в диетологии

Использование в кулинарии

Полынь эстрагонная (другие названия: тархун, эстрагон, драконова полынь) – замечательная пряная трава, веками используемая кулинарами: ее добавляют в соусы, маринады, соленья, напитки, блюда из мяса и птицы.

Именно на травяном сырье из этого растения готовится знаменитый напиток «Тархун».

Приготовить тархун в домашних условиях достаточно просто. Для домашнего тархуна понадобится: пучок свежего эстрагона, половинка лимона, 2 чайных ложки сахара, охлажденная кипяченая вода, колотый лед. Отделить стебельки от листьев. Стебли эстрагона нарезать и пробланшировать в небольшом количестве воды и дать остыть. Листья растереть с сахарным песком, залить негорячей кипяченой водой (температура воды примерно 40°С) и дать настояться. Позже соединить оба настоя, влить в стеклянную емкость и охладить в холодильнике. Напиток процедить, разлить по стаканам, добавив кубики льда и небольшое количество лимонного сока.

Полынь продуктивно используется в ликероводочном производстве. Основная составляющая легендарного абсента – экстракт полыни горькой.

Приготовление различных соусов значительно выигрывает при добавлении этой пряной травы.

Сливочный соус с эстрагоном готовится быстро и несложно. Для воплощения в жизнь этого рецепта нужно пол-бутылки белого сухого вина, мелко нарезанная маленькая луковица , черный перец, соль, 2 веточки свежего эстрагона и еще 1/2 столовой ложки рубленых листьев, одна чашка густых сливок. В глубокой сковороде протушить в вине с перцем и луком стебли эстрагона (около 20 минут). Вынуть стебли (они больше не понадобятся), влить в сковороду сливки, уваривать соус на медленном огне, пока не загустеет. Посолить и добавить мелко нарубленные листья эстрагона. Подавать к курице, рыбе или с овощами .

Использование в косметологии

Полынь обладает косметическим значением. В домашних условиях можно пользоваться полынным отваром для очищения кожи лица. Паровая ванночка с полынью тонизирует и способствует лучшему кровообращению. Скраб из измельченной травы полыни и крупинок соли на медовой основе отлично очищает жирную кожу. Полынный настой и отвар используют как ополаскиватель для волос. Эфирное масло и вытяжка из полыни являются компонентами различных кремов и лосьонов.

Использование в парфюмерии

Горький аромат полыни великолепно играет в парфюмерных композициях. Популярные духи с запахом полыни Fleur Defendue от Lolita Lempicka и Absinth Nasomatto .

Другие виды использования

Запах полыни помогает перенести морскую качку. Стоит понюхать пучок полынной травы, как морская болезнь отступает.

Из отвара полынной травы получают натуральный краситель, от желтовато-зеленого до насыщенного темно-зеленого оттенка.

Полынь – действенный природный дезинсектор. Как использовать полынь против блох? Охапки полыни, разложенные на полу в жилых помещениях позволяют избавиться от этих насекомых .

Упоминание о полыни встречается у Шекспира в трагедии «Ромео и Джульетта » (акт 1, сцена 3). Няня Джульетты говорит о том, что когда она отлучала свою трехлетнюю питомицу от груди, ей пришлось использовать горький сок полыни, которым она смазывала тело.

Джон Лок в «Эссе о человеческом мышлении» (1689) приводит полынь как абстрактный пример горечи в целом: «Ребенок различает понятия горького и сладкого еще до того, как осваивает речь. И позже, когда он начинает говорить, он понимает, что полынь и леденец – не одно и тоже ».

В Библии также говорится о том, что полынь является звездой, падающей с неба после звуков трубы третьего ангела. Она источает горечь, которая отравляет одну треть всех вод на земле в дни Апокалипсиса .

Существуют многочисленные предания о полыни. Одна из легенд рассказывает о половецких ордах, предводителями которых были братья-ханы Отрок и Сырчан. Однажды войска братьев были разбиты в битве с Владимиром Мономахом. После этого Сырчан отправился осваивать дальние степи, а Отрок решить править на кавказских землях. После смерти Мономаха Сырчан предложил Отроку возвратиться на родину. Брат отказался. Позже Сырчан велел послать к нему гонца с охапкой высушенной полыни. Свершилось необъяснимое: Отрок, вдохнув давно забытый степной аромат, не смог устоять перед зовом родной земли и изменил свое решение. Именно в этом сказании открывается одно из первостепенных символических значений растения: полынь как символ памяти .

Астрологическая ботаника утверждает, что существует тайная связь между планетами и растениями, целебная сила которых определяется космическим влиянием. Полынь согласно этой теории относится к растениям, отмеченным Марсом. Они горьки, ядовиты в жару и обладают резким и сильным запахом. Марс, таким образом, предопределяет воинственную сущность полыни, ее горечь и силу .

Опасные свойства полыни и противопоказания

Теоретически полынь влияет на эффективность препаратов, понижающих кислотность. Туйон, содержащийся в полыни может снизить клинический эффект от приема фенобарбитала.

Полынь горькая противопоказана при беременности и острых воспалительных состояниях пищевого канала, которые сопровождаются кровотечениями. Продолжительное употребление может вызвать психические расстройства и приводит к отравлению .

Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д. С. Ивашин, З. Ф. Катина, И. З. Рыбачук и др. – 6-е изд., исп. и доп. – К.: Урожай, 1989. – 288 с.: ил.

Мамчур Ф. И., Гладун Я. Д. Лекарственные растения на приусадебном участке. - К. Урожай, 1985.-112 с., ил.

United States Department of Agriculture Agricultural Research Service,

Справочник травника/Сост. В.В. Онищенко. – Х.: Фолио, 2006. - 350 с.- (Мир увлечений).

Кархут В.В. Живая аптека – К. Здоровье, 1992. – 312 с., ил., 2, арк. ил.

Лекарственные растения: энциклопедический справочник / под ред. А. М. Гродзинского. – К.: Олимп, 1992. – 544 с.: ил.

Растения заменяют лекарства (советы современной фитотерапии и народной медицины по применению лекарственных растений в домашней практике). – Н. НИМП «Урожай», 1992. – 186 с.

Wormwood,

Studies on the effects of wormwood (Artemisia absinthium L.) on bile and pancreatic juice secretion in man,

Artemisia absinthium and Artemisia vulgaris: A comparative study of infusion polysaccharide,