Pravidla pro v?sadbu a p??i o ?ern? ryb?z, jeden z nejchutn?j??ch a nejzdrav?j??ch bobul?, jsou d?le?it? pro ka?d?ho zahradn?ka.

Tento l??itel v?m pom??e obnovit pam?? a s?lu, nasyt? t?lo nezbytn?mi vitam?ny a pom??e v?m p?e??t zata?en? a nudn? zimn? dny.

Popis

Reklama pravideln? p?edstavuje z?mo?sk? z?zra?n? rostliny, kter? se pro n?s stanou elix?rem ml?d? a zdrav?. Nap??klad bobule goji nebo acai.

Ale v?echny tyto vlastnosti m? bobule, kter? roste t?m?? na ka?d?m osobn? z?pletka a zn?m? z d?tstv? - ?ern? ryb?z. Na?i p?edkov? v?d?li o jeho l??iv?ch vlastnostech a vynikaj?c? chuti.

Podle Wikipedie dor?st? ke? ryb?zu v z?vislosti na odr?d? od 1 do 1,8 metru na v??ku. Listy jsou vy?ez?van?, s v?razn?mi ?epelemi (m??e jich b?t 3 a? 5 kus?), se zvl??tn? v?n?, charakteristickou pouze pro ?ern? ryb?z.

Bobule jsou r?zn?ch velikost?, tvar?, podlouhl? i kulat?, r?zn? velikosti (5-10 gram?), co? tak? z?vis? na odr?d? a p??i. Barva plod? se pohybuje od ?ern? po v?novou.

U?ite?n? vlastnosti a kontraindikace

V?d?li, ?e ?ern? ryb?z je z?sob?rnou vitam?n? a t?lu prosp??n?ch prvk?. tradi?n? l??itel?, aktivn? vyu??vaj?c? rostlinu k l??b? mnoha nemoc?. Konzumace ovoce d?tmi i dosp?l?mi slou?? jako v?born? prevence nedostatku vitam?n?.

Nejv?ce vitam?nu C obsahuje ?ern? ryb?z, ale nechyb? ani vitam?ny B, A, K, kyselina nikotinov? a fosfore?n?. A? na esenci?ln? olej, obsahuje soli drasl?ku, ?eleza a fosforu. Obsahuje t?lu prosp??n? prvky st??bra, ho???ku, olova, manganu a m?di. Bobule m? protiz?n?tliv? a antimikrobi?ln? vlastnosti d?ky obsa?en?m fytoncid?m.

Je d?le?it? v?d?t: PROTI ?ern? ryb?z obsahuje antokyany. Jedn? se o stejn? l?tky, kter? jsou sou??st? goji a acai, kter? pom?haj? v boji proti st???, jeliko? se jedn? o siln? antioxidanty.

Monoaminoxid?zy – d?le?it? pro t?lo chemick? slou?enina, podporuje obnovu t?lesn?ch bun?k, v??e a odstra?uje toxiny.

D?ky tak jedine?n?mu slo?en? se ?ern? ryb?z pou??v? k l??b?:

• an?mie a nedostatek vitam?n?;
• onemocn?n? kardiovaskul?rn?ho syst?mu;
• urologick? onemocn?n?;
• pro diabetes;
• pro r?zn? dermatitidy a vyr??ky;
• onemocn?n? ledvin;
• pro l??bu revmatismu a dny;
• bolest v krku a nachlazen?.

Charakteristick? je, ?e nejen ovoce obsahuje u?ite?n? prvky, ale tak? listy a v?tvi?ky.

Odr?dy

?ern? ryb?z je nen?ro?n? rostlina, ale miluje p??i. Rostlina se d?l? na ji?n? a severn? odr?dy, p?izp?soben? k jist?m klimatick? podm?nky.

?ern? ryb?z odr?da Dikovenka.

Podle stupn? zr?n? se d?l? na: ran?, st?edn?, pozdn?. Proto p?i v?b?ru sazenice mus?te zajistit, aby odpov?dala klimatick?m podm?nk?m va?? oblasti.

Uva?ujme nejlep?? odr?dy a jejich vlastnosti:

• Mezi ran? m??eme vyzdvihnout: vlhkomilnou Dikovenku, odolnou v??i chorob?m Mal? princ, odr?da Selechenskaya 2, kter? dob?e sn??? mr?z a teplo;
• St?edn?: odr?da Azhurnaya, kter? se dob?e osv?d?ila ve st?edn?ch zem?pisn?ch ???k?ch, je velkoplod? a vlhkomiln? Pochoutka;
• Pozdn? odr?dy: vysoce v?nosn? dcera, nen?ro?n? odr?da Dubrovskaja.

M?jte na pam?ti: Mezi zahradn?ky jsou velmi obl?ben? odr?dy Bagira a Yadrenaya.

V?b?r odr?d ryb?zu je zam??en na zv??en? produktivity a odolnosti v??i chorob?m.

Pravidla p?ist?n?

?ern? ryb?z je sv?tlomiln? a vlhkomiln? rostlina. nemiluje kysel? p?dy, tak?e p?i v?sadb? je pot?eba p?idat popel pop? vaje?n? sko??pky. M??ete si koupit hotov? sazenice nebo je vyp?stovat z ??zk?.

Jak zasadit do otev?en?ho ter?nu:

1. Vykopejte d?ry p?l metru na d?lku, ???ku a hloubku;
2. Aplikuje se hnojivo: humus, popel, komplexn? hnojen?;
3. Ko?eny je lep?? pono?it do hydrogelu proti rozto??m;
4. Vzd?lenost mezi ke?i je a? dva metry, mo?n? o n?co m?n?;
5. Zasa?te sazenici a hojn? ji zal?vejte (3 v?dra vody);
6. Sazenice se pro?ez?vaj?, p?i?em? nez?st?vaj? v?ce ne? 3-4 pupeny.

Bude lep??, kdy? bude d?ra chv?li st?t, aby se zem? zmen?ila.

P??e

Navzdory skute?nosti, ?e v?t?ina odr?d dob?e sn??? mr?z, je lep?? na zimu zakr?t ko?enov? syst?m zeminou.

Brzy na ja?e je t?eba ryb?z krmit a pro?ez?vat, pokud to nebylo provedeno na podzim v ??jnu. Je lep?? krmit rostlinu u ko?ene.

K tomu m??ete ud?lat prohlube? 30-40 cm ve vzd?lenosti od ko?ene (40 cm) a vyplnit 2 hrsti. P?du kolem ke?e je t?eba uvolnit a mul?ovat.

Rada: Na ja?e a v l?t? zal?vejte vydatn?, nejl?pe ka?d?ch 5 dn?. Pouze na za??tku zr?n? se nevy?aduje vydatn? z?livka, proto?e bobule budou vodnat? a mohou b?hem sb?ru prasknout.

Posledn? vydatnou z?livku prov?d?me v ??jnu, kdy se ke? pro?ez?v?. Je lep?? krmit organick?mi hnojivy u ko?ene, p?i zal?v?n?, sm?ch?n? s vodou.

Reprodukce

?ern? ryb?z lze vysadit ve va?? letn? chat? dv?ma zp?soby: odd?len?m sazenice od ke?e a ??zkov?n?m.

Pro ??zky pou?ijte siln? a zdrav? v?honky, od??zn?te vr?ek a otrhejte listy. Je lep?? pou??t ro?n? v?tve.

D?lka ?ezu je a? 15 cm. Vysazuj? se ka?d?ch 10 cm Vysazuj? se v ??jnu a v prosinci se za??naj? tvo?it. ko?enov? syst?m. P???t? podzim ji p?esa?te na trval? m?sto.

O?ez?v?n?

V prvn?m roce se ze sazenice vytvo?? a? 6 v?tv?. V dal??m roce se vy?e?ou zaschl? a slab? v?honky a tak? mlad? v?honky.

Chcete-li vytvo?it ke?, mus?te nechat 4 a? 6 v?honk?. V ?ervenci se za?tipuj? mlad? v?honky. Stimuluj? tedy r?st postrann?ch v?tv? a zvy?uj? v?nos.

Dal?? dva roky pokra?uj? v odstra?ov?n? zaschl?ch a slab?ch v?tv? a zanech?v? 6 nov?ch v?hon?. Do ?esti let se ke? m?n? ve strom, kter? je t?eba zmladit, proto se u ko?ene vy?ez?vaj? kostern? star? v?tve.

Vz?t na v?dom?: nejlep?? ?as na pro?ez?v?n? - ??jen, ale m??ete pro??dnout brzy na ja?e, ne? poupata rozkvetla.

Pokud m?te pochybnosti o tom, jak spr?vn? o??znout rostlinu, pod?vejte se na vzd?l?vac? video nebo fotografii, kter? podrobn? zobrazuje diagram a pov? v?m v?e o tomto procesu.

Choroby a ?k?dci

Rostouc? tato rostlina na chat? se m??ete setkat r?zn?ch ?k?dc?. Mezi nej?kodliv?j?? pat?? m?ice a svilu?ky. I kv?li prevenci zdrav? rostlina Doporu?uje se zal?vat brzy na ja?e hork? voda(80 stup??).

Krom? nich se na v?honc?ch a listech r?da ?iv? pilatka, kter? listy po??r?. Dal??m ?k?dcem je m?ra, ?erven? mot?l, housenky, kter? ?erou listy, skr?vaj?c? se v s?ti. Larva vrtalky vy??r? v?tvi?ky ryb?zu zevnit?. Ledviny a spider rozto??ivit se ???vou z list?. M?ra po??r? listy ?pln?.

Z nemoc? jsou nej?ast?j?? padl?, b?l? skvrnitost a rez poh?rov?. Pr??kov? pl?se? vypad? jako b?l? skvrny na listech. Pokud listy zb?laj? a pot? se vytvo?? ?ern? skvrny, jedn? se o b?lou skvrnu.

Sklen?n? rez vypad? jako ?erveno?lut? vyv??en? skvrny. P?i vydatn?ch sr??k?ch se mohou objevit antrakn?zy a tmav? tuberkulovit? skvrny. Terry je dal?? nebezpe?n? nemoc. Tato infekce vede ke ztr?t? vaje?n?k? a plod?.

Na ja?e o?et?ete roztoky m?di nebo (50 gram? na 10 litr? vody). Pot?, co se objev? listy, post??kejte sm?s? Bordeaux a pot? znovu, kdy? ke? vybledne.

Zaj?mav? fakt: organick? produkty pro huben? ?k?dc? zahrnuj? v?luhy z pely?ku, ?esneku, tab?ku a cibulov? slupka. Cibulov? slupky lze nahradit prolisovan?m ?esnekem.

Pokud je ke? v??n? po?kozen, je lep?? ho vykopat a sp?lit a naplnit p?du roztokem manganu. Pom?haj? Fundozol a Topaz, kter? se pou??vaj? k o?et?en? ke?e p?ed kv?tem. Pravideln? je nutn? odstra?ovat star?, slab? a nemocn? v?honky.

P?ed zimou v ??jnu se ke?e pro?ez?vaj? a dob?e zal?vaj?. P?da kolem ke?e je uvoln?n?. P?ed mrazem p?idejte trochu zeminy.

Sklize?

Bobule ?ern?ho ryb?zu dozr?vaj? nerovnom?rn?. B?hem dozr?v?n? ji budete muset sb?rat n?kolikr?t. Pokud po?k?te, a? dozraj? spodn? bobule, mohou ran?, dozr?l? naho?e, opadnout.

Sklize? bu? r?no, po zaschnut? rosy, nebo pozd? odpoledne. Vyberte si k tomu such? po?as?, proto?e syrov? bobule se rychle kaz?. Ryb?z je docela k?ehk? a po p?elit? m??e za??t pou?t?t ???vu.. Proto je lep?? jej ihned ulo?it do fin?ln? n?doby.

?ern? ryb?z je mezi zahr?dk??i zaslou?en? obl?ben?. M??e b?t ?sp??n? p?stov?n ve st?edn?m Rusku, v oblasti Moskvy a dokonce i v oblastech severn?ho hlavn?ho m?sta, kde jsou l?ta kr?tk? a de?tiv?. Dod?v? b?je?nou chu? a v?ni kompot?m a marmel?d?m.

Pyr? s cukrem (1 porce ryb?zu a 2 cukry) nebo mra?en? si zachov?v? sv? vlastnosti po celou zimu. Va?en? z list? lahodn? ?aj. Z?znamy a recepty o v?hod?ch a l??iv?ch vlastnostech ryb?zu se dochovaly ve starov?k?ch rukopisech. Mo?n? bychom nem?li hledat v?el?k za mo?em, ale rad?ji vyu??t toho, co n?m dala na?e p?vodn? p??roda.

Z?kladn? pravidla pro v?sadbu ?ern?ho ryb?zu naleznete v n?sleduj?c?m videu:

Je t??k? si p?edstavit zahradu bez ke?? ryb?zu. Ryb?z - zdrav? bobule , kter? obsahuje velk? po?et u?ite?n? vitam?ny a mikroelementy.

Existuje n?kolik druh? ryb?zu, kter? se li?? barvou a dobou zr?n?.

Na letn? ?as sb?rat u?ite?n? sklize? ryb?z, ke? vy?aduje p??i na ja?e a zejm?na po sklizni.

Jak? by m?la b?t spr?vn? p??e v srpnu a z??? po sklizni bobul??

P??e o ryb?z by m?la b?t st?l?. Ale za hlavn? obdob? p??e se pova?uje doba po sklizni.

Po sklizni za?ne rostlina aktivn? dod?vat s?lu ko?enov?mu syst?mu, list?m a nov?m v?honk?m. Obdob? aktivn?ho r?stu za??n? kolem konce l?ta, v srpnu, ale to z?vis? na odr?d? rostliny.

Pokud v?echny ?innosti provedete spr?vn? a v?as, pak p???t? rok v l?t? budete moci z?skat zdravou a bohatou ?rodu.

P??e se skl?d? z n?sleduj?c?ch ?innost?:

1. Pro?ez?v?n? star?ch v?honk? pos?l? siln? v?tve, na kter?ch se v p???t? sez?n? objev? bobule.
2. Uvoln?n? p?dy.
3. Podzimn? krmen?.
4. Bojovat a preventivn? akce proti ?k?dc?m.
5. Zal?v?n?.
6. P??prava ke?e ryb?zu na zimov?n?.

Zva?me ka?dou metodu zvl???.

Pro?ez?v?n? ?erven?ho, b?l?ho a ?ern?ho ryb?zu: jak a co o??znout

Postup se prov?d? v n?kolika f?z?ch:

1. Prvn? etapa- Tento sanit?rn? pro?ez?v?n?, jsou odstran?ny v?echny nemocn?, po?kozen? v?honky a tak? v?tve, kter? st?n? a zahu??uj? ke?.
2. Druh? f?ze– jedn? se o formov?n? tvaru a po?tu v?hon? r?zn?ho v?ku, co? umo?n? rostlin? pln? plodit.

Sazenice ?erven?ho, b?l?ho a ?ern?ho ryb?zu mlad?? t?? let by m?ly proj?t pouze sanit?rn?m ?ezem.

Hlavn? ??st? plodu jsou v?honky. Sklize? se tvo?? po cel? d?lce jednolet?ch a dvoulet?ch v?tv?. Plodov? ??st odum?r? n?kolik let po sklizni. Proto Nem? smysl opou?t?t pobo?ky star?? t?? let.

Mus?te vyst?ihnout n?sleduj?c?:

1. V?honky star?? 3 let, kter? nezv??? r?st alespo? o 20 cm za sez?nu.
2. Od??zn?te star? v?tve. To pom??e probudit se podzemn? pupeny a za?nou r?st nulov? v?honky.
3. Ro?n? v?tve, kter? naru?uj? pln? v?voj siln?ch v?honk?.
4. Odstra?te po?kozen? v?tve z ke?e.

Od??znut? v?tve je lep?? sp?lit. Proveden? postupu pozdn? podzim nebo brzy na ja?e. Star? v?hony lze po sklizni od??znout, aby jim rostlina nevydala svou s?lu.

by se m?ly konat ka?d? rok. ?ezy by m?ly b?t o?et?eny zahradn?m lakem. Po z?kroku rostlinu intenzivn? p?ihnojujte.

Jak pe?ovat a kultivovat p?du kolem ke?e na podzim

P??e na podzim, v z???, by m?la b?t nejen pro rostlinu, ale tak? pro p?du. Pe?ovatelsk? ?innosti zahrnuj? kop?n? kruhy kmen? strom? kolem ke?e.

P?da se opatrn? vykop?v? nebo uvol?uje, ustoup? od st?edu ke?e asi 1 m Po vykop?n? se p?da zalije a zamul?uje suchou p?dou ve vrstv? do 10 cm.

Mul?ov?n? pom??e zachovat ko?enov? kr?ek z ran? mraz?ky a pom??e udr?et vlhkost.

Vlastnosti podzimn?ho a jarn?ho hnojen?: jak? hnojiva aplikovat a kdy?

Ke? ryb?zu p?ihnojujte sou?asn? s ryt?m. K tomuto ??elu se pou??vaj? pouze draseln? a fosfore?n? hnojiva. Bio se pou??vaj? pouze na ja?e.

Za zm?nku stoj?, ?e ryb?z lze tak? p?ihnojit superfosf?tem. P?i mul?ov?n? m??ete pou??t humus.

Po dokon?en? plodov?n? za?ne ryb?z kl?st poupata pro dal?? sez?nu. Proto je toto obdob? pova?ov?no za nejd?le?it?j?? v p??i a v??iv? ke??.

Pozemek je do konce l?ta vy?erp?n, tak?e va??m ?kolem bude krmit ke? ?ivinami. Pokud se tak nestane, pak p???t? rok Nem??ete po??tat s bohatou ?rodou.

??m m??ete krmit? Je povoleno pou??vat miner?ln? a organick? hnojiva. Nezapome?te, ?e hnojivo mus? obsahovat fosforov? a draseln? slo?ky.

1. Sm?chejte 1 pol?vkovou l??ci v kbel?ku s vodou. l. superfosf?t a s?ran draseln?.
2. Rozpus?te 1 pol?vkovou l??ci v kbel?ku s vodou. l. mo?ovina a superfosf?t, p?idejte 1 ??lek d?ev?n?ho popela.
3. Pokud je ke? siln? vy?erpan?, je lep?? pou??t miner?ln? hnojivo.
4. Pokud jde o organick? hnojiva m??e b?t pou?ito pta?? trus a divizna. Ku?ec? trus z?edit v pom?ru 1:12, nechat 2 t?dny. Na z?livku pou?ijte 0,5 litru n?levu na kbel?k vody. Mullein se z?ed? v pom?ru 1:1 a nech? se 1 t?den.
5. Lze pou??t i jako vrchn? obvaz bramborov? slupky, kter? se jednodu?e zahrabou do p?dy po obvodu ke?e.

O?et?en? ryb?zu po sklizni, o?et?en? proti ?k?dc?m:

Ochrana proti ?k?dc?m a chorob?m: jak? o?et?en? lze prov?st na ja?e a na podzim?

Huben? ?k?dc? je nutnost?, kter? by m?la b?t provedena jak na za??tku jara, tak na podzim. Pou??vaj? p?edev??m sm?s Bordeaux, karbofosi a dal?? drogy.

Aby se zabr?nilo chorob?m a ?k?dc?m, mus? b?t ke? post??k?n 1% sm?s? Bordeaux (Topaz, Fundazol). Postup se prov?d? ka?d? m?s?c.

Pokud zjist?te napaden? ?k?dci, okam?it? to ?e?te.

Po dozr?n? a sklizni plod? lze pozorovat vysu?en? v?tve a listy. To jsou p??znaky napaden? sklen?n?m ?ervem..

Kl???ata nalezena- ke? ihned o?et?ete speci?ln?mi p??pravky. Vhodn? jsou Neoron, Fitovern, Kinmiks, Kleschevit, Karbofos.

Od ?lu?n?ku pou?ijte Neoron, Aliot, Kinmiks, Lepidocid.

Dobr? zal?v?n? - pro plodov?n? v l?t?

Jako v?echny stromy si po sklizni za?nou d?lat z?soby vl?hy na zimu a u?ite?n? l?tky p?ezimovat. V?jimkou nen? ani ke? ryb?zu.

Z?livka by m?la b?t vydatn?. Mus? to b?t provedeno p?ed n?stupem chladn?ho po?as?.

Aby m?l ke? ?as, odstra?te z v?tv? ve?ker? olist?n?, kter? ?erp? v??ivu a vlhkost z v?honk?.

Jak krmit a zda je nutn? hnojit na podzim

Nakrmte ke? podzimn? ?as nutn?. Ryb?z ?erp? z p?dy velk? mno?stv? drasl?ku, fosforu a ho???ku, tak?e nedostatek t?chto prvk? povede v p???t?m roce k minim?ln?mu plodu.

1. P?ed aplikac? hnojiva mus?te vy?istit p?du kolem ke?e od list?. Spadan? list? m??e b?t ?ivnou p?dou r?zn? nemoci, kter? se za?ne rozv?jet na ja?e.
2. P?da mus? b?t dezinfikov?na. Pro proceduru je vhodn? manganistan draseln?, s?ran m??nat?, roztok m?dla na pran?.
3. Doporu?uje se pou??vat fosforo-draseln? hnojiva. Poskytuj? z?klad pro tvorbu pupen? pro budouc? sklize? a stimuluj? aktivn? r?st ke?.

P??prava na zimu

Zima je pro zahradu speci?ln? obdob?. B?hem tohoto obdob? v?t?ina ke?? jednodu?e zmrzne z chladu, co? zahradn?ky velmi rozru??. Aby se tomu zabr?nilo, stromy a ke?e je t?eba p?ipravit na zimu.

Aby ke? ryb?zu p?ezimoval a pot??il bohatou ?rodou, mus? b?t provedeny n?sleduj?c? ?innosti:

1. Na podzim prove?te preventivn? opat?en? v boji proti houbov?m chorob?m a ?k?dc?m. P?da kolem ke?e by m?la b?t o?i?t?na od plevele a spadan?ho list?. Krmte ke? hnojivy.
2. P??prava za??n? pro?ez?v?n?m. Odstra?te v?echny nemocn?, such? a star? v?tve. Je lep?? to ud?lat na podzim. Vzhledem k tomu, ?e na ja?e, vzhledem k tomu, ?e rostlina rychle vstoup? do f?ze r?stu, mohou b?t pupeny po?kozeny, co? povede ke sn??en? v?nosu.
3. Po pro?ez?v?n? ke? nakrmte, p?da kolem ryb?zu se zryje a zamul?uje. K tomu m??ete pou??t piliny, noviny, seno.
4. P?i prvn?m mrazu ke? lze zabalit. K tomu budete pot?ebovat prov?zek, kter?m se v?tve sva?uj? naho?e, do spir?ly. V?tve se v t?to podob? nebudou o sebe ot??t v?trem a zachovaj? se maxim?ln? ??stka ovocn? pupeny.
5. Kdy? sn???, zhutn?te ji kolem z?kladny ke?e a pot? ji zcela napl?te ryb?zem.
6. Pokud se boj?te po?kozen? v?tv? motouzem, pak pou?ijte jin? zp?sob zakryt? rostliny. Opatrn? pokl?dejte v?tve co nejbl??e k zemi. Vr?ek zakryjte b?idlic?. D?ky tomu budou v?hony chr?n?ny p?ed ??inky v?tru a mrazu.
7. Mlad? rostliny je vhodn? zabalit podle principu hrozny a zakopat se zeminou.

P??prava ke?? bobul? na zimu:

Pamatuj si to ??dn? p??prava Do zimy zachr?n? ke? ryb?zu p?ed mrazem. St?v? se, ?e po odstran?n? zimn? ?kryt vr?t? se mrazy, p?ikryjte rostlinu sl?mou a star?mi p?ikr?vkami, abyste zachovali ?rodu.

Pokud pou?ijete metodu oh?b?n? v?honk? k zemi, budete muset brzy na ja?e otev??t ke?, aby se mohly pln? tvo?it pupeny a nov? v?honky.

P??e o ryb?z po sklizni zahrnuje velk? mno?stv? ?innost? kter? se doporu?uj? dodr?ovat pro z?sk?n? sklizn?.

Sledujte rostlinu a v?as ji o?et?ete proti ?k?dc?m. ?roda toti? z?vis? na va?? v?asn? p??i.

- jedna z nejobl?ben?j??ch bobul? ve va?en?. ?ern? kysel? bobule se pou??vaj? k v?rob? dezert?, d?em?, l??iv?ch n?poj? a kompot? v konzerv?.

P??prava m?sta v?sadby a p?dy
?ern? ryb?z nejl?pe roste na otev?en?m prostranstv?, slunn? m?sta, snadno sn??? ??ste?n? zast?n?n?. Nes?zejte ryb?z v chladu, otev?en? m?sta nebo „mrazov? j?my“. Poslou?? ka?d? dob?e odvodn?n? p?da, kter? dok??e udr?et vlhkost. ?ern? ryb?z nejl?pe roste v p?d? dob?e vyhnojen? hnojem. P?ed v?sadbou p?idejte do p?dy dostatek dob?e prohnil?ho hnoje nebo zahradn?ho kompostu.

1. Ze v?ech bobulovit? ke?e?ern? ryb?z je snad nejobl?ben?j??. Je cen?n pro svou zimn? odolnost, ranou plodnost a produktivitu. A co se t??e obsahu vitam?nu C v bobul?ch, je lep?? ne? jahody, citrony, jablka, hru?ky a hrozny, na druh?m m?st? ??pky a...
2. Prvn? popis t?to rostliny poch?z? ji? ze st?edov?ku a prvn? kresba ryb?zu (ale i angre?tu) je uvedena v knize L. Fuchse, vydan? v roce 1542 v Basileji. Z?rove? za?ala rychl? etapa p?stov?n? ryb?zu. Nejd??ve...
3. Sazenice ryb?zu, kter? maj? na ja?e jeden nebo dva v?honky, vykop?v?m ne p??mo do zem?, ale ka?d? obal?m f?li?. V ??stech star? film Nasypu nejprve ???n? ?ed? p?sek ve vrstv? 2-3 cm a star? odle?el? humus,...
4. Na podzimn? v?sadba??zky, nap??klad ryb?z, zako?e?uj? mnohem l?pe ne? na ja?e. Jedna okolnost v?ak zasahuje - vlivem chladu na ja?e ??zky vy?n?vaj? z p?dy. A aby nevyschly, mus? b?t ihned...
5. Pro?ez?v?n? ke?? bobulovin, jako je pro?ez?v?n? jablon? a hru?n?, by nem?lo b?t zah?jeno, dokud neexistuje jasn? c?l. Bez zohledn?n? biologick?ch n?rok? ryb?zu, angre?tu, malin?ku na podm?nky prost?ed? a bez znalosti vlastnost? jejich r?stu...
6. P?ed n?kolika lety jsem koupil v jedn? z b?lorusk?ch ?kolek p?t ??zk? ?ern?ho ryb?zu odr?d Belorusskaya Sladkaya, Velikan a Karelskaya. Na ja?e jsem zasadil ??zky na sv? m?sto obvykl?m zp?sobem. Jsou dob?e zako?en?n? a dal??...

Jak spr?vn? sb?rat ryb?z? Jak? podm?nky jsou nutn? pro skladov?n? ryb?zu?

P?i p?eprav? bobul? ryb?zu na velk? vzd?lenosti je t?eba plody skl?zet ve f?zi technick? zralosti, ale lehce vybarven?. B?hem p?epravy doch?z? k dozr?v?n? a ?pln?mu vybarven? bobul?. P?eprava ryb?zu by ale nem?la trvat d?le ne? jeden t?den. Pokud jsou bobule ur?eny k okam?it? spot?eb? nebo k okam?it?mu prodeji, pak je lze skl?zet ve f?zi konzumn? zralosti, kdy bobule z?skaj? barvu charakteristickou pro tuto odr?da .

? Zlat? ryb?z v Ned?vno se stal mezi zahradn?ky velmi popul?rn?. Jeho bobule se vyu??vaj? nejen tradi?n? – jed?, vyr?b? se z nich d?em, ???va a v?no – ale p?stuj? se i ke?e zlat? ryb?z pro dekorativn? ??ely. Ale bu? opatrn?! Z v?tv? zlat?ho ryb?zu ?aj neuva??te! Pupeny a mlad? listy jsou velmi jedovat?, proto?e obsahuj? slou?eniny kyseliny kyanovod?kov?.

Zr?n? bobul? ryb?zu do zna?n? m?ry z?vis? na teplot? vzduchu v obdob? kv?tu. Pokud kveten? prob?hne rychle, pak t?m?? v?echny bobule v hroznu dozr?vaj? sou?asn?. Pokud kveten? trv? dlouhou dobu, pak bobule v hroznu dozr?vaj? nerovnom?rn?. Nav?c bobule na rovnom?rn? osv?tlen?ch hroznech dozr?vaj? rychleji ne? na ke??ch, kde jsou plody nerovnom?rn? osv?tlen?. Z velk? ??sti z?le?? na st??? ke?e. ??m mlad?? ke?, t?m m?n? v?tv? m?, proto je osv?tlen? lep?? a rovnom?rn?j??. Na star??ch ke??ch stejn? odr?dy se dozr?v?n? bobul? zpozd?.

Ryb?z je vhodn? sb?rat do ?indelov?ch ko?? o objemu 2-3 litry nebo pou??vat pro sb?r otev?en? boxy-z?sobn?ky s kapacitou do 6 kg. P?i ru?n?m sb?ru ryb?zu je vhodn? pou??t p?ekli?kov? podnosy. Pokud jsou bobule ur?eny k prodeji nebo p?eprav? k dal??mu zpracov?n?, pak je nejlep?? pou??t krabice nebo ko?e v?t?? kapacity (do 12 kg).

?erven? a b?l? ryb?z Je zvykem je sb?rat spole?n? se ?t?tci. Je to zp?sobeno t?m, ?e v?echny bobule t?chto druh? dozr?vaj? sou?asn?, nav?c slupka ?erven?ho a b?l?ho ryb?zu je velmi tenk? a p?i trh?n? bobul? ze ?t?tce doch?z? k po?kozen? slupky, co? vede k ztr?ta ???vy a po?kozen? du?niny bobul?.

Jinak doch?z? ke zr?n? bobul? a stupni jejich uchycen? u ?ern?ho a zlat?ho ryb?zu. T?m?? u v?ech odr?d ?ern?ho ryb?zu bobule nedozr?vaj? sou?asn? a jsou n?chyln? k opad?v?n?. V tomto ohledu je nutn? skl?zet ?ern? ryb?z ve dvou f?z?ch.

Bobule ryb?zu je nutn? sb?rat za such?ho po?as? a bobule odstra?ovat kart??i. Skl?z? se plody, kter? dos?hly konzumn? zralosti. Pokud m?te v ?myslu skladovat bobule, mus?te je skladovat v den sb?ru. Nejprve mus?te odstranit v?echny nahnil? a nemocn? plody. Pot? se ryb?z su?? a rozkl?d? plastov? s??ky o rozm?rech 21 x 25 nebo 38 x 21 cm, s kapacitou 0,5 a 1-1,5 kg. Okraje s??k? jsou sva?eny a um?st?ny do mraz?ku. V m?st?, kde je ryb?z skladov?n, by m?la b?t udr?ov?na teplota od -1 °C do 0 °C a relativn? vlhkost 85-95 %.

Ne? si vychutn?te skv?lou chu? ryb?zu, po??dn? se naba?te ?ivin a s jej? pomoc? zlep?it jeho podlomen? zdrav? je pot?eba ud?lat je?t? n?co. No, myt? rukou je samoz?ejm?, o tom nemluv?me. Rozhovor bude o tom, jak tyto ke?e s ryb?zem naj?t, nasb?rat z nich bobule (a mo?n? i listy) a pochoutku uchovat.

Mysl?me si, ?e ka?d? v?, kde ryb?z roste. Tady, jak se ??k?, nejsou ??dn? probl?my. Tuto plodinu lze nal?zt t?m?? na ka?d?m zahradn?m pozemku. A pokud jste ze zapomn?tlivosti takov? ke? na sv?m pozemku nevysadili, pak oto?te sv?j pohled k sousedovi. Ryb?z tam ur?it? najdete. Ale bez ohledu na to, jak moc se v?m sb?haj? sliny p?i pohledu na zral? a ??avnat? bobule, st?le byste nem?li p?el?zt plot bez povolen?. Tohle nen? dobr?. Je to o to hor??, ?e existuje jin? cesta ven. V?dy m??ete nasb?rat jeden nebo dva kbel?ky divok?ho ryb?zu. Jen je pot?eba zn?t ta m?sta.

Divoce ale roste jen jeden druh ryb?zu – ?ern? ryb?z. ?erven? se v p??rod? vyskytuje pouze jako kultura p?stovan? um?le. A pokud jste se nestarali o to, abyste ji zasadili v?as, pak draz? ?ten??i kousni si lokty. Ztratili jsme hodn?. Jedin? cesta ven je obchod.

V cel? oblasti rostou ke?e divok?ho ryb?zu st?edn? p?smo Rusk? Federace. Dokonce je jich mnoho Z?padn? Sibi?. Ryb?z velmi miluje vlhkost, tak?e je nejjednodu??? se s n?m setkat vlhk?ch m?stech, kde je hodn? vody pot?ebn? pro v??ivu. Jedn? se o okraje ba?in, niv, vlhk?ch les? a luk. Vyzbrojte se proto kbel?ky a vydejte se do hou?t?. Ale p?esto se postarejte o budoucnost a vysa?te si na zahrad? p?r ke?? ryb?zu.

Tak jsme zjistili, kde ryb?z roste. Te? mus?me zjistit kdy. Je jasn?, ?e pokud se rozhodnete sb?rat ryb?z n?kde v lednu, pak ani po ly?ov?n? v?ech les?, ba?in a z?plavov?ch oblast? pravd?podobn? nenajdete alespo? jednu bobule. Ani sez?na. A nen? ani sez?na list?. Kdy by se tedy m?ly sb?rat?

Doba sb?ru list? ryb?zu je kv?ten a ?erven. Tehdy jsou nejv?ce obohaceny ?ivinami. Zde je t?eba poznamenat, ?e v lidov? medic?na Pou??vaj? se pouze listy ?ern?ho ryb?zu. ?erven? pou??v? pouze bobule, tak?e z t?chto ke?? m??ete samoz?ejm? sb?rat listy, ale ne praktick? aplikace nenajdete je.

Bobule se na ke?i objevuj? o n?co pozd?ji, v posledn?ch dvou letn?ch m?s?c?ch – ?ervenci a srpnu. V tuto chv?li je t?eba jej sb?rat, p?i?em? bystr? oko profesion?la si v?imne t?ch nejzralej??ch na ke??ch.

Nejlep?? ?as na sb?r nejen ryb?zu, ale i v?eho ostatn?ho l??iv? rostliny- den novolun?. St?v? se, ?e Slunce a M?s?c maj? obrovsk? vliv na na?i planetu. A d?ky tomuto vlivu gravita?n? s?la Zem? b?hem novolun? znateln? kles?.

Ve dnech novolun? jsou rostliny, v?etn? ryb?zu, nejv?ce napln?ny ?ivinami. A vrchol zde nast?v? v poledne, ve dvan?ct hodin. To je optim?ln? okam?ik pro sb?r ryb?zu. Ale to jsou jemnosti. A tak hlavn? je neud?lat chybu s m?s?cem.

P?i sb?ru ?erven?ho a ?ern?ho ryb?zu bu?te opatrn? – sna?te se nepo?kodit samotn? ke?.

Existuje dal?? m?sto pro sb?r ryb?zu, d??ve zm?n?n? - obchod. Zde nemus?te bloudit k?ov?m - op?t nedaleko od domova. Pokud je tedy n?kdo l?n? p?stovat ryb?z letn? chaty nebo lov v les?ch na divokou zv??, pak by toto m?sto m?lo b?t vhodn?.

Zde informace o sb?ru kon??. Proto poj?me d?l.

Tady je, dlouho o?ek?van? bobule, v kbel?ku. U? nem?m chu? k j?dlu - sn?dl jsem p??li? mnoho, kdy? jsem to sb?ral z ke?e. Cht?l bych si to ulo?it na m?s?c nebo dva nebo t?i. Ale jak? Nyn? se o tom dozv?te. Ale v?e je v po??dku. Za?n?me s listy. Byly sb?r?ny d??ve, v kv?tnu a? ?ervnu, a budete se muset pot?kat s jejich d??v?j??m skladov?n?m.

Skladov?n? list? ?ern?ho ryb?zu je velmi jednoduch?m zp?sobem. K tomu sta?? prov?st jeden mal? proces - su?en?. Pr?v? d?ky n?mu z?skaj? listy ?ern?ho ryb?zu nov? ?ivot, jeho? d?lka bude z?le?et pouze na v?s. A p?esto si v?imneme, ?e pokud nem?te ?as pou??t listy t?to rostliny do dvou let, ztrat? sv? l??iv? vlastnosti a klidn? si je m??ete p?idat do sv? sb?rky v herb??i.

Pokud m?sto va?eho bydli?t? m?stsk? byt, a ne d?m na vesnici, pak jsou podm?nky pro su?en? samoz?ejm? omezen?. U? nen? mo?n? jen tak rozlo?it listy na verandu na slunci a ?ekat, a? se dostav? po?adovan? v?sledek. Ale m??ete pou??t lod?ii nebo balkon. Pokud bude su?en? list? prob?hat na voln?m prostranstv?, pak se sna?te ud?lat v?e pro to, aby v?tr va?e listy neodnesl n?kam do nezn?m?ch d?lek. V opa?n?m p??pad? p?jde ve?ker? va?e pr?ce do odpadu.

Ne ka?d? v?ak m? balkony a lod?ie. Ale je to v po??dku. Listy na su?en? um?st?te dovnit? bytu (nap??klad na parapet, po odlo?en? novin). No, nebo na jin?m, pro v?s pohodln?j??m m?st?. Je velmi d?le?it?, aby se jednalo o such? m?sto. Zv??en? obsah vlhkost ve vzduchu povede k hnilob?. Krom? toho by m?sto m?lo b?t tepl? a sv?tl?. Jinak m??e proces su?en? trvat velmi dlouho.

Listy by m?ly b?t rozlo?eny na noviny v jedn? vrstv?. To je nezbytn?, aby se listy navz?jem nezakr?valy a nezasahovaly do odpa?ov?n? vlhkosti. V opa?n?m p??pad? budou horn? vrstvy blokovat cestu ke sv?tlu a teplu t?m spodn?m, pro kter? to bude znamenat dr?en? v tmav? a studen? sk??ni.

Pokud jsou spln?ny podm?nky su?en?, budete muset po?kat asi t?den. Listy zk?ehnou a vy m??ete sebev?dom? ??ct, ?e jste dos?hli sv?ho – uschly. Vlo?te do s??ku a ulo?te.

V podstat? tot?? m??ete ud?lat s bobulemi. Na tepl?m, such?m a sv?tl?m m?st? ji polo?te na noviny a po?kejte. Nezapome?te, ?e jednu bobule nelze polo?it na druhou, jinak hnij?. Rovn?? se nedoporu?uje odkl?dat su?en?. Je vhodn? za??t p??mo v den odb?ru.

Bobule polo?en? na novin?ch se ?asem zmen?uje. Kdy? je jej? vzhled za??n? siln? p?ipom?nat rozinky (ztvrdne), pak pozn?te, ?e uschlo.

Su?en? listy a plody se samoz?ejm? nemohou srovn?vat s ?erstv?mi, pokud jde o bohatost ?ivin. A bobule p?irozen? ztrat? v?echno chu?ov? vlastnosti. Ale prosp??n? vlastnosti plody a listy z?st?vaj? velmi siln?. A hlavn? v?c je, ?e tyto vlastnosti jsou zachov?ny, prakticky nezm?n?ny, po pom?rn? dlouhou dobu.

Ryb?z m? mimochodem jeden d?le?it? rozd?l od ostatn?ch bobul?. Vitam?n C v n?m obsa?en? d?ky sv?mu slo?en? na rozd?l od v?t?iny ostatn?ch rostlin nemiz? v prvn?ch dnech skladov?n?, ale v ryb?zu je nad?le po dlouhou dobu.

Dal??m zp?sobem je zmrazen?. Pou??v? se p?edev??m ke skladov?n? bobul?, proto?e uchov?v?n? ?erstv?ch list? v lednici je nepraktick?. Je?t? pohodln?j?? je je su?it.

Chladni?ka je nejvhodn?j??m m?stem pro skladov?n? zmrazen?ho ryb?zu. Nebo sp??e ne v samotn? lednici, ale v jej?m mraz?ku. Toto je jedin? m?sto v byt?, kde je z?porn? teplota.

P?ed vlo?en?m bobul? do mraz?ku je d?kladn? omyjte.

Mra?en? ryb?z bude chutnat po m?s?ci ?i roce t?m?? stejn? jako ?erstv?. Zmra?en?m n?co ztrat?, bude v n?m m?n? ?ivin ne? v su?en?m ryb?zu, ale co se d? srovnat s ?erstv?m ryb?zem s ?ajem, kdy? je venku prosinec, v?ude kolem jsou z?v?je a venku kv?l? v?nice?

Pokud jste si mra?en? ryb?z ulo?ili do zimy, m??ete ho p?esunout n?kam ven, t?eba na stejn? balk?n. Mraz?k u? nen? pot?eba, p??roda za n?j ud?l? v?e.

Vezm?me stejnou lednici. Ale pouze mraz?k u? to nebudeme pot?ebovat. Bobule lze tak? skladovat p?i pozitivn?, i kdy? n?zk? teplot?. A k tomu nemus? b?t ?pln? zmrazen?. ?asov? r?mec se samoz?ejm? v?razn? zkr?t?.

Jin? zp?sob nem? s lednic? nic spole?n?ho. Obvykle se pou??v? p?ed p??pravou gul??e. K tomu se ryb?z navrchu pokryje silnou vrstvou cukru. Jen tak d?l dlouhodob? Takov? ryb?z nem??ete nechat, jinak za?nou kvasit a postupn? se zm?n? na v?no.

Sb?r a skladov?n? list? a bobul? ?erven?ho a ?ern?ho ryb?zu je velmi d?le?itou, prim?rn? z?le?itost?, kter? je po??tkem rozmanit?ho vyu?it? t?to rostliny ?lov?kem. To je ?pln? prvn? krok na cest? k d?emu, marshmallows, ?aj?m a n?lev?m z ryb?zov?ch list?.